Etykietowanie na plastikowych naczyniach wielokrotnego użytku. Rozwiążmy to razem: szkody i zalety plastikowych przyborów Plastikowe naczynia do przechowywania żywności

Najpopularniejsze materiały polimerowe (rodzaje tworzyw sztucznych):

• Polichlorek winylu (PVC)
• Polipropylen
• Polietylen
• Polistyren
• Poliwęglan

Wykorzystuje się je do produkcji tworzyw technicznych i spożywczych.

Tworzywa sztuczne wykorzystywane do produkcji wyrobów mających kontakt z żywnością i asortymentem dziecięcym muszą zostać poddane badaniom na zgodność z normami sanitarno-higienicznymi oraz posiadać atest. Producent ma obowiązek oznakować swoje produkty. Plastik przeznaczony do kontaktu z żywnością ma ogólnie przyjęte oznaczenie „szkło i widelec”. Może zawierać informację, że jest przeznaczony do zimnych, luzem lub gorących potraw, do użytku w kuchence mikrofalowej lub do zamrażania, czasami wskazując zakres temperatur.

Na przykład „Płatki śniegu” oznaczają, że pojemnik nadaje się do zamrażania żywności, „piec z falami” – że naczynia można podgrzewać w kuchence mikrofalowej, a „płyty prysznicowe” oznaczają, że pojemniki można myć w zmywarka. Oznaczenie to jest również używane przez niektórych rosyjskich producentów.

Szkoda

Szkodliwość plastiku

Plastik w czysta forma Jest to materiał dość słaby, kruchy - pęka pod wpływem światła i topi się pod wpływem ciepła. Aby zwiększyć wytrzymałość, dodaje się do niego stabilizatory. Dzięki temu plastik jest mocniejszy, ale także bardziej toksyczny. Z tego powodu wydaje się szkody spowodowane plastikowymi naczyniami.

Same polimery są obojętne, nietoksyczne i nie „migrują” do żywności. Jednak substancje pośrednie, dodatki technologiczne, rozpuszczalniki, a także produkty rozkładu chemicznego mogą przedostawać się do żywności i działać toksycznie na człowieka. Plastik w pewnych warunkach uwalnia toksyczne związki, które dostając się do organizmu człowieka, negatywnie wpływają na jego zdrowie.

Proces ten może zachodzić podczas przechowywania żywności lub jej podgrzewania. Ponadto materiały polimerowe podlegają zmianom (starzeniu), w wyniku czego uwalniają się z nich produkty zniszczenia. Ponadto Różne rodzaje tworzywa sztuczne stają się toksyczne, gdy różne warunki- niektórych nie można podgrzewać, innych nie można prać itp. Nieprawidłowa operacja staje się główny powód szkody spowodowane plastikowymi przyborami kuchennymi.

Amerykańscy naukowcy twierdzą, że aż 80% substancji „plastikowych” występujących w organizmie człowieka pochodzi z materiałów konstrukcyjnych i wykończeniowych, w szczególności z popularnych plastikowych okien, mebli, ale przede wszystkim z naczyń: z plastiku spożywczego, wszelkiego rodzaju związków przejść do żywienia. Producenci krajowi, upewnij się, że certyfikowane przybory plastikowe są całkowicie bezpieczne – jeśli są używane zgodnie z przeznaczeniem.

Korzyść

Zalety naczyń plastikowych

Kompaktowy, lekki, higieniczny, niska cena, łatwość obsługi pozwalają na używanie plastikowych naczyń poza domem - w drodze, na świeżym powietrzu itp. Nie wymagają mycia i czyszczenia. Dlatego rośnie potrzeba używania plastikowych przyborów kuchennych. W restauracjach używa się także plastikowych naczyń. fast food, letnie kawiarnie i bary z przekąskami.

Plastikowe przybory kuchenne: jak używać

Do plastikowe przybory nie są szkodliwe zdrowia, należy go używać wyłącznie zgodnie z jego przeznaczeniem. Plastik spożywczy różne marki ma różne właściwości. Jedna marka tego surowca polimerowego przeznaczona jest do produkcji butelek na wodę, druga do butelek na napoje gazowane. Kubki na jogurt są wykonane z tworzywa sztucznego, które pozwala na uzyskanie w procesie formowania lekkości i... tania pojemność, neutralny w stosunku do tłuszczu mlecznego, a pucharki budyniowe powinny być odporne na cukier.

Eksperci podkreślają: w żadnym wypadku nie należy używać plastikowych opakowań jako pojemników do przechowywania żywności, a jednorazowych zastaw stołowych nie należy używać wielokrotnie. Opakowania jednorazowe należy używać wyłącznie jednorazowo.

Jak plastik zareaguje na kontakt ze składnikami, do których nie był przeznaczony i jakie związki mogą w tym przypadku powstać, nikt nie badał. Szczególnie podstępne są tłuszcze i kwasy, które potrafią wydobyć z tworzyw sztucznych wolne, toksyczne związki.

Potraw o dużej zawartości cukru i tłuszczu nie należy gotować w plastikowych pojemnikach. Są podgrzewane do punktu, w którym tworzywo sztuczne topi się i odkształca. Musisz je ugotować specjalne dania, wytrzymujący nagrzewanie do 140, 180 i więcej C.

Na ponowne użycie Jednorazowa plastikowa zastawa stołowa została uszkodzona na skutek działania zewnętrznego warstwa ochronna i zaczynają wydzielać się substancje rakotwórcze - formaldehyd, fenol, kadm, ołów.

Nie należy pić alkoholu z jednorazowych plastikowych szklanek. Każdy plastik zawiera substancje toksyczne, które nie rozpuszczają się w zwykłych zimnych napojach, ale nie wytrzymują atak chemiczny alkohol.

Uwalnianie różnych związków z tworzywa sztucznego zwiększa się wielokrotnie po podgrzaniu. Dlatego w kuchence mikrofalowej można używać wyłącznie specjalnych pojemników przeznaczonych do tego celu.

W domu natychmiast usuń folię opakowaniową z żywności. Odetnij to Górna warstwa z produktów przechowywanych w opakowaniach plastikowych.

Do przechowywania żywności nie należy używać opakowań jednorazowych. Przechowuj żywność w szklanych i ceramicznych pojemnikach. Jeśli to możliwe, staraj się unikać produktów pakowanych w plastik, preferując produkty luzem.

Kupuj żywność dla niemowląt wyłącznie w szkle lub kartonie. Nie używaj plastikowych pojemników na żywność dla niemowląt. Nie podgrzewaj w kuchence mikrofalowej żywności w plastikowych pojemnikach.

Nie trzymaj wody w wodzie przez dłuższy czas filtry dzbanowe. Rano i wieczorem resztę wody należy zastąpić świeżą. Plastikowy dzbanek na wodę, który zmętnieje, należy wyrzucić.

Również opakowania jednorazowe nie były przeznaczone do prania, więc efekt może być nieprzewidywalny.

Każdy materiał polimerowy starzeje się pod wpływem światła, ciepła, ogrzewania i kontaktu z wszelkiego rodzaju substancjami. Następnie staje się mętny, pochłania zapachy i składniki z zawartości oraz uwalnia toksyczne substancje.

Producenci żywności wskazują, że trwałość dotyczy nie tylko samego produktu, ale także jego opakowania. Dotyczy to przede wszystkim konserw. Można w nich znaleźć na przykład toksyczną substancję - bifenol.

Wyłożone folią z tworzywa sztucznego zawierającą bifenol powierzchnia wewnętrzna puszki aby metal nie miał kontaktu z żywnością. Stąd bifenol może przedostać się do zawartości.

Zaleca się zastąpienie żywności konserwowej żywnością świeżą lub mrożoną.

Przenieś żywność z otwartych puszek do szklanych pojemników, nawet jeśli mówimy o o krótkotrwałym przechowywaniu (pod wpływem tlenu korozja puszek gwałtownie wzrasta, a zawartość ołowiu i cyny w żywności zaczyna gwałtownie rosnąć).

Toksyny mogą gromadzić się w organizmie latami, rujnując zdrowie. Nawet niewielkie ilości są trujące w przypadku długotrwałego narażenia.

Kupuj żywność, plastikowe naczynia i folię spożywczą tylko u znani producenci i tylko w sprawdzonych sklepach.

Obecnie istnieją jednorazowe zastawy stołowe wykonane z materiałów przyjaznych dla środowiska czyste materiały- trzcina, bambus, na bazie skorupki jaj, a także papierowe zastawy stołowe wykonane z tektury.

DODATKOWO

Etykietowanie przyborów plastikowych

Aby uprościć sortowanie tworzyw sztucznych, opracowano specjalne międzynarodowe oznaczenie - trójkąty utworzone przez strzałki z liczbą w środku. Wewnątrz trójkąta znajduje się liczba wskazująca rodzaj tworzywa sztucznego. Poniżej trójkąta znajduje się skrót literowy wskazujący rodzaj tworzywa sztucznego.

PET Politereftalan etylenu: butelki do napojów gazowanych, wody, soków, produktów mlecznych, olejów roślinnych, produktów kosmetycznych itp.

Mrożony gotowe posiłki w tacach, w których można je podgrzewać w kuchence mikrofalowej lub piekarniku, wykonane są z krystalizowanego politereftalanu etylenu. Jego właściwości pozostają niezmienione w zakresie od -40° do +250°С. To prawda, że ​​​​niektóre marki mogą utracić niezbędną odporność na ciepło po poddaniu ich głębokiemu chłodzeniu.

Kupuj napoje wyłącznie w butelkach PET i nie używaj ich ponownie.

PP Polipropylen: wyroby medyczne, zakrętki do butelek, gorące naczynia, folie do pakowania żywności

Naczynia wykonane z polipropylenu (oznaczenie PP) są bezpieczniejsze. Szkło polipropylenowe wytrzymuje temperatury do +100°C. Z polipropylenowych szklanek można pić gorącą herbatę lub kawę; w wykonanych z nich talerzach można podgrzewać jedzenie w kuchence mikrofalowej. Jednak w kontakcie z mocnymi napojami i alkoholem uwalnia formaldehyd lub fenol. Jeśli napijesz się wódki z takiego kieliszka, ucierpią nie tylko Twoje nerki, ale i wzrok. Formaldehyd jest również uważany za czynnik rakotwórczy.

PS Polistyren: naczynia jednorazowe, kubki na nabiał, jogurt, folia elektroizolacyjna

Styropian jest obojętny na zimne płyny. Ale kiedy naczynia kuchenne ze styropianu zetkną się z gorąca woda lub alkoholu, zaczyna wydzielać toksyczny związek (monomery) – styren. Nie zaleca się umieszczania gorących potraw na styropianowych talerzach. Płyty styropianowe są często używane w letnich kawiarniach do grillowania. A wraz z gorącym mięsem i ketchupem klient otrzymuje także dawkę toksyn – styrenu, które gromadzą się w wątrobie i nerkach.

Kubki jednorazowe można używać wyłącznie do wody. Lepiej nie pić z nich kwaśnych soków, napojów gazowanych, gorących i mocnych napojów. Niektóre ekspresy do kawy wykorzystują kubki styropianowe. Oznacza to, że nie można z nich pić gorącej kawy ani herbaty.

Zakup produktów natychmiastowe gotowanie(te, które wystarczy zalać wrzącą wodą), zwróć uwagę na opakowanie (kubek, torebka, talerz). Chociaż Rospotrebnadzor i jednostki certyfikujące monitorują bezpieczeństwo materiałów, jednak producenci często stosują opakowania ze styropianu. Dlatego lepiej jest przełożyć potrawę do naczyń ceramicznych lub emaliowanych i następnie zalać ją wrzątkiem.

Ochłodź żywność przed przechowywaniem jej w pojemniku. Do gorących potraw i kuchenek mikrofalowych należy używać wyłącznie specjalnych pojemników.

Jeśli na plastiku nie ma oznaczeń, można dotykiem odróżnić PS od PP - styropian trzeszczy i pęka, a polipropylen marszczy się. Również podstawowe osobliwość butelki styropianowe - niebieskawy kolor pojemnika. A po naciśnięciu paznokciem plastiku PS zawsze pozostaje biaława blizna (pasek); na plastiku PP pojemnik pozostanie gładki.

Polietylen HDP duża gęstość: worki do pakowania, worki na śmieci

PVC Polichlorek winylu: konstrukcja i Materiały dekoracyjne, meble, obuwie, artykuły medyczne, bidony, folia spożywcza

Podczas podgrzewania żywności z naczyń wykonanych z PCV mogą wydzielać się syntetyczne dioksyny kuchenka mikrofalowa, zamarznięta woda zamrażarki. Dioksyny gromadzą się w ludzkiej tkance tłuszczowej i przez bardzo długi czas (nawet do 30 lat) nie są eliminowane z organizmu. Uwolnione dioksyny powodują raka (zwłaszcza raka piersi).

Polietylen o małej gęstości LDP ( niskie ciśnienie): butelki dla detergenty i jadalne oleje roślinne, zabawki, fajki, torby plastikowe.

Inne rodzaje tworzyw sztucznych to opakowania wielowarstwowe lub tworzywa sztuczne łączone.

Majonezy, ketchupy i inne sosy, przyprawy, soki, dżemy, gotowe zupy i płatki zbożowe wymagające podgrzewania, sprzedawane w workach. Worki takie wykonane są z wielowarstwowych folii łączonych. Wybór folii zależy od właściwości produktu, okresu i warunków jego przechowywania. Zupy, kasze, dania główne pakowane są w worki z folii wysoka temperatura topienie. Naczynia w takim opakowaniu można podgrzewać w kuchence mikrofalowej lub gotować bezpośrednio w torbie. Takie naczynia wytrzymują temperatury od -40 do +230° C i więcej. Jednak fizjolodzy nadal zalecają spożywanie ich rzadziej.

Naczynia wykonane z melaminy (spolimeryzowanego formaldehydu) - jest biała, błyszcząca (przypomina porcelanę), jest lżejsza i nie pęka. Po stuknięciu naczynia z melaminy nie wydają dźwięku dzwonienia, ale tępy dźwięk.

Używanie takich przyborów jest niezwykle niebezpieczne. Aby wzmocnić naczynia, można do nich dodać azbest, co jest zabronione nawet w budownictwie (takie naczynia przybywają do Rosji z Turcji, Jordanii i Chin). Nie można go używać do gorących potraw. Po wylaniu naczyń z melaminy gorąca woda, formaldehyd zaczyna rozpuszczać się w wodzie. Formaldehyd i azbest mogą powodować raka. Aby wzór na takiej płycie trwał długo, farby zawierające metale ciężkie, przede wszystkim ołów.

Plastik stał się integralną częścią Nowoczesne życie. Wykorzystuje się go do produkcji toreb, butelek, fajek wodnych, naczyń i pojemników na żywność. Zapewnia to stały kontakt plastiku z żywnością woda pitna, co zdaniem wielu ekspertów negatywnie wpływa na zdrowie człowieka.

Obecnie do produkcji artykułów gospodarstwa domowego powszechnie stosuje się pięć głównych rodzajów tworzyw sztucznych: polichlorek winylu, poliwęglan, polistyren, polietylen i polipropylen. Co więcej, ten ostatni jest oficjalnie uznany za bezpieczny dla człowieka i dopuszczony do stosowania we wszystkich krajach świata, w szczególności w Rosji, Unii Europejskiej i USA.

Ale niektórzy naukowcy nie ostrzegają konsumentów przed ciągłym używaniem przyborów kuchennych i innych artykuły gospodarstwa domowego wykonany z polipropylenu. Według nich negatywny wpływ tego plastiku na organizm ludzki nie pojawia się od razu, ale po kilkudziesięciu latach. Są przekonani, że polipropylen może potencjalnie powodować wiele poważnych chorób, w tym raka.

Aby ustalić prawdę w tej kwestii, należy bardziej szczegółowo zbadać, czym jest polipropylen, w jaki sposób uzyskuje się ten materiał i jakie ma właściwości. Ponadto ważne jest, aby dowiedzieć się, jak prawidłowo używać produktów polipropylenowych – do czego się nadają, a jakie nie.

Produkcja

Polipropylen produkowany jest poprzez ogrzewanie, a następnie prasowanie surowców syntetycznych. Najwyższej jakości materiał produkowany jest pod wysokim ciśnieniem, co zapewnia wytrzymałość i pełne bezpieczeństwo tworzywa. Polipropylen ten wykorzystywany jest do produkcji naczyń stołowych z tworzyw sztucznych, opakowań do jogurtów, serów topionych, półproduktów i innych. produkty żywieniowe.

Ma wysoką odporność na ciepło, wytrzymując do 150 ℃. Dlatego takie plastikowe pojemniki można umieścić w kuchence mikrofalowej bez przenoszenia żywności do szkła lub naczynia ceramiczne. Kubki wykonane z wysokiej jakości polipropylenu nadają się do picia gorącej herbaty, kawy i innych napojów.

Jedyne ograniczenie dotyczy wyłącznie alkoholu. Faktem jest, że polipropylen podczas interakcji z cieczą zawierającą alkohol może uwalniać toksyczną substancję - formaldehyd. Ilość tej substancji jest niezwykle mała, aby wyrządzić znaczną szkodę ludziom, ale u niektórych osób może wywołać poważne alergie.

Do produkcji zastawy stołowej i pojemników na żywność nie wolno stosować polipropylenu otrzymywanego pod średnim i niskim ciśnieniem.

Wyjaśnia to fakt, że technologie produkcji polipropylenu Niska jakość wymagają obowiązkowej obecności katalizatora – niklu, który może powodować znaczne szkody dla zdrowia ludzkiego.

Szkoda

Mówiąc o niebezpieczeństwach związanych z polipropylenem, większość ludzi zastanawia się, jak poważna jest szkodliwość plastikowych zastaw stołowych dla ludzi? I to nie przypadek, ponieważ tysiące ludzi codziennie korzysta z talerzy, widelców i kubków wykonanych z polipropylenu podczas przerw na lunch, przekąsek w niedrogich kawiarniach, ulicznych straganach i piknikach.

Liczne badania wykazały, że plastikowe naczynia kuchenne nie są tak bezpieczne jak szklane czy ceramiczne. Okazało się, że polipropylen jest w stanie aktywnie oddziaływać z tłuszczami, zwłaszcza roślinnymi i masło, uwalniając do żywności fenol i formaldehyd, które są niebezpieczne dla ludzi.

Ponadto, według niektórych doniesień, toksyczne substancje z tworzyw sztucznych mogą przedostawać się do żywności pod wpływem wysokich temperatur i długotrwałego kontaktu z żywnością. Ale czy to oznacza, że ​​używanie plastikowych przyborów i pojemników jest niezdrowe?

Wyniki licznych badań, podczas których naukowcy wstrzykiwali do żołądków szczurów duże dawki pyłu polipropylenowego, nie wykazały żadnego negatywnego wpływu plastiku na organizm zwierząt doświadczalnych.

Dopiero długotrwałe wdychanie porów powstałych podczas podgrzewania polipropylenu powyżej 200℃ powodowało podrażnienie błon śluzowych oczu i narządów oddechowych u szczurów. Zatem plastikowe przybory kuchenne nie są szkodliwe dla ludzi, jeśli konsumenci nie naruszają zasad ich używania.

Ale naczynia kuchenne z polipropylenu nie są najbardziej trwałe i bezpieczne. Najwyższy pozytywne właściwości posiada plastikowe naczynia wykonane z surowców poliwęglanowych. Dzięki temu artykuły gospodarstwa domowego wykonane z poliwęglanu mogą wytrzymać bardzo wysokie temperatury i mają wytrzymałość 200 razy większą niż wytrzymałość szkła.

Ponadto poliwęglan jest materiał obojętny i dlatego nie reaguje z jedzeniem i napojami. Np woda mineralna można przechowywać w butelkach poliwęglanowych przez 1 rok bez utraty swoich korzystnych właściwości.

Ale poliwęglan zostanie omówiony bardziej szczegółowo w innym artykule i tutaj omawiamy kwestię bezpieczeństwa polipropylenu dla zdrowia ludzkiego, w szczególności polipropylenu rury wodne. Temat ten jest niezwykle istotny, ponieważ obecnie istnieje powszechna wymiana przestarzałych metalowe rury do nowoczesnych plastikowych.

Wiele osób boi się tego trendu, ponieważ nie wierzą w nieszkodliwość rur polipropylenowych i boją się o zdrowie swoje i swoich bliskich. Inni bez problemu zgadzają się na instalację plastikowe rury w swoich domach i mieszkaniach, nie interesując się podstawowymi zasadami ich funkcjonowania.

Na początek warto podkreślić to jak najbardziej w bezpieczny sposób Do zaopatrzenia w zimną wodę stosuje się rury polipropylenowe. Wyjaśnia to fakt, że podczas interakcji z niskimi temperaturami takie rury nie wydzielają niebezpiecznych toksyn, a zatem nie wpływają na jakość wody.

Niektóre w przeciwnym razie sytuacja dotyczy zaopatrzenia w ciepłą wodę i systemów centralne ogrzewanie. Faktem jest, że plastik po dłuższym ogrzewaniu może uwalniać toksyczne substancje, takie jak fenol i formaldehyd. Aby jednak tak się stało, temperatura wody w rurach musi być wyjątkowo wysoka, podczas gdy w rzeczywistości rzadko przekracza ona 75℃.

Dlatego szkodliwość rur z tworzyw sztucznych uważa się za mocno przesadzoną, ponieważ nie mają one zauważalnego wpływu na organizm ludzki. Ale to dotyczy tylko produkty wysokiej jakości, a rury wykonane z polipropylenu niskiej jakości mogą powodować poważne szkody dla zdrowia i znacznie skrócić oczekiwaną długość życia.

Aby uniknąć takich konsekwencji, musisz wiedzieć, jak wybrać rury polipropylenowe w sklepie i na rynek budowlany i zawsze przestrzegaj tych zasad. Oto kilka najważniejszych:

1. Kupuj tylko wysokiej jakości rury z tworzyw sztucznych od znanych producentów, które gwarantują, że nie zawierają szkodliwych związków chemicznych;
2. Należy odmówić zakupu, jeśli produkt ma zbyt silny zapach chemiczny;
3. Po zainstalowaniu rur w toalecie, łazience lub kuchni należy dobrze przewietrzyć pomieszczenie przez 2-3 dni.

Korzyść

Oczywiście produkty wykonane z polipropylenu również mają korzystne właściwości. Dzięki temu jednorazowe naczynia plastikowe są wysoce higieniczne i pomagają uniknąć przenoszenia wielu niebezpiecznych chorób. Ponadto nie pęka i ma minimalną wagę, dlatego wygodnie jest zabrać go ze sobą w każdą podróż.

Rury polipropylenowe mają również całą listę pozytywnych cech, które czynią je tak popularnymi. Wśród nich należy zwrócić uwagę na następujące przydatne właściwości:

• Niska cena. Rury polipropylenowe są znacznie tańsze niż ich metalowe odpowiedniki;
• Łatwy i szybki montaż. Do łączenia rur z tworzyw sztucznych nie ma potrzeby używania spawarki;
• Nie ciężka waga. Niska waga znacznie ułatwia dostawę i montaż rur polipropylenowych;
• Odporność na korozję. Rury z tworzyw sztucznych absolutnie nie podlegają rdzy;
• Higiena. W rurach z tworzyw sztucznych prawie nie tworzy się płytka nazębna;
• Niezawodność. Pomimo powszechnego przekonania o kruchości konstrukcje plastikowe rury polipropylenowe są bardzo niezawodne i mogą trwać co najmniej 30 lat;
• Odporność na wahania temperatury. Takie rury nie boją się nagłych zmian temperatury.

Wniosek

Z powyższego wniosek sam w sobie nasuwa się, że nawet samym ekspertom trudno jest powiedzieć, dlaczego dokładnie polipropylen jest szkodliwy dla zdrowia. Negatywny wpływ Nie udowodniono jeszcze działania tego materiału na człowieka, dlatego w niemal wszystkich krajach świata wykorzystuje się go do produkcji naczyń i fajek wodnych.

Tym, którzy mają wątpliwości, czy polipropylen jest szkodliwy, można doradzić, aby w miarę możliwości chronili siebie i swoich bliskich przed kontaktem z plastikiem. W tym celu wszystkie elementy wykonane z polipropylenu można zastąpić produktami wykonanymi z materiałów bardziej przyjaznych dla środowiska, a rury z tworzyw sztucznych można zastąpić nowoczesnymi rurami metalowymi wykonanymi z miedzi lub stali nierdzewnej.

Plastik od dawna stał się powszechny w każdej rodzinie. Współczesne dzieci są na nią narażone od urodzenia, popijając plastikowe butelki mleko podgrzewane w kuchence mikrofalowej. Czy jednak stać nas na tak beztroskie podejście do plastiku? Jak bezpieczne jest to naprawdę? Czy wybrać plastikowe naczynia do produktów spożywczych, czy może wykorzystać sprawdzone, stare naczynia? Jeśli martwisz się plastikiem, może użyj papierowych przyborów kuchennych? Wysokiej jakości dania od producenta na stronie internetowej http://bumposuda.ru

Zwróciliśmy się z tymi pytaniami do wiodących ekspertów w tej dziedzinie Przemysł spożywczy. Odpowiedzi otrzymane w tym artykule przeczytasz.

Jakie rodzaje tworzyw sztucznych są stosowane w przemyśle

Obecnie istnieje kilka rodzajów tworzyw sztucznych, które można wykorzystać do różnych celów. Plastik sam w sobie nie jest toksyczny, ale dla formacji niezbędne cechy Do każdego rodzaju tworzywa sztucznego stosuje się różne chemiczne plastyfikatory, sole metali ciężkich, stabilizatory i inne substancje. Kiedy są wystawione na bezpośrednie działanie promieni słonecznych, wysokich lub niskich temperatur, wszystkie niebezpieczne chemikalia zaczynają uwalniać się do produktu, który znajduje się w plastikowym pojemniku.

Ważny

Każdy rodzaj tworzywa sztucznego posiada oznaczenie wskazujące jego przeznaczenie. Używanie plastiku niezgodnie z jego przeznaczeniem doprowadzi do uwolnienia się z niego substancji toksycznych, co w małych ilościach może powodować Reakcja alergiczna, a w dużych przypadkach - zatrucie organizmu i poważne choroby.

Rodzaje plastikowych przyborów kuchennych

Jakie oznaczenia powinny być na plastiku?

1. Melamina. Często nie zaznaczone. Ten typ plastiku używa się do produkcji przyborów kuchennych, które na każdym kroku są sprzedawane na rynku. Talerze i pasty do smarowania różne formy i rozmiary z pięknymi, jasnymi wzorami często kuszą przechodzącą gospodynię domową do zakupu tak niedrogiego cudu do swojej kuchni. A teraz w kuchni talerz zaczyna pilnie służyć gospodyni, wchodząc do kuchenki mikrofalowej, aby podgrzać jedzenie lub do lodówki w celu przechowywania.

Ale, nie każda gospodyni domowa wie, że tanie dania z targu są BARDZO toksyczne. Melamina jest zakazana w wielu krajach. Trucizna wydzielająca się z tego rodzaju plastiku pod wpływem wysokich lub niskich temperatur powoduje zaburzenia żołądkowe i wątrobowe, osłabia wzrok i powoduje choroby skórne. Tacki melaminowe można wykorzystać do krojenia chleba lub zimnych kanapek.

Ważny

Jeśli od dłuższego czasu masz w domu naczynia melaminowe, które mają zarysowania lub uszkodzenia konstrukcji spowodowane farbą ołowiową, musisz je wymienić. Okres trwałości takich naczyń mniej niż rok. Nie zaleca się używania tego naczynia do gotowania produktów spożywczych.

Producenci wysokiej jakości pojemników plastikowych zawsze umieszczają na swoich produktach oznaczenia, które określają przeznaczenie pojemnika.

1. CechowaniePP jest naszym odpowiednikiem PP. Najbezpieczniejszy rodzaj plastikowych przyborów do jedzenia. Tworzywo PP wykorzystywane jest do produkcji butelek do karmienia, pojemników do przechowywania żywności, okulary jednorazowe a nawet do produkcji folię spożywczą. Takie dania nie boją się ani wysokich, ani niskie temperatury, dopuszczony do użytku w kuchence mikrofalowej.

Ale zabrania się przechowywania w nim naturalnych tłuszczów i napojów alkoholowych. Tłuszcze i alkohole niszczą strukturę plastiku, a substancje uwalniane do produktów mogą powodować gwałtowne pogorszenie widzenia.

1. CechowaniePS – nasz odpowiednik PS. Tworzywa sztuczne z tym oznaczeniem są również często wykorzystywane do produkcji tacek na żywność. Przechowywane jest w nim mięso, ryby, jaja. Każda gospodyni domowa nie raz kupowała w supermarkecie opakowania przypominające piankę. Plastik PS przeznaczony jest do przechowywania żywności w lodówce. W produkcji do tego plastiku często dodaje się: pierwiastki chemiczne, które umożliwiają formowanie go w kubki jednorazowego użytku. Można z nich pić zimne napoje.

Ale, tworzywo to nie toleruje wysokich temperatur. Ale często wychodzimy z takich okularów wcześnie rano lub o godz zimny okres Od lat pijemy gorącą kawę na ulicy.

1. CechowaniePET lubPETE – nasz odpowiednik PET. Ten rodzaj plastiku służy do przechowywania napojów bezalkoholowych. Często kupujemy soki, wodę i inne napoje dla dzieci w butelkach wykonanych z tego plastiku. Z tego rodzaju tworzywa sztucznego produkowane są również jednorazowe naczynia plastikowe do produktów spożywczych. Olej roślinny można przechowywać w plastikowych butelkach PET.

Ale, trwałość tego tworzywa sztucznego wynosi jeden rok. Nie kupuj produktów w sklepach, których termin ważności dobiega końca, ponieważ produkt zawarty w ponadrocznej butelce jest już nasycony szkodliwymi dla organizmu chemikaliami. Naczynia wykonane z tego tworzywa są również odporne na wysokie temperatury i przeznaczone są do przechowywania żywności w temperaturze pokojowej.

1. CechowanieHDPE jest naszym odpowiednikiem HDPE. Pojemniki wykonane z tego rodzaju tworzyw sztucznych znajdują szerokie zastosowanie w branży chemii gospodarczej.

Ale plastikowe miski, tace, kubki i inne przydatne artykuły gospodarstwa domowego są często wykonane z tego rodzaju plastiku.

1. CechowanieV lubPVC jest naszym odpowiednikiem PVC. Ten rodzaj tworzywa wykorzystywany jest do produkcji rur z tworzyw sztucznych, wykładziny podłogowe, pojemniki na silną chemię gospodarczą.

Ale w połączeniu z różnymi dodatkami chemicznymi można uzyskać tanie surowce do produkcji plastikowe butelki duże objętości do magazynowania wody, tłuszczów jadalnych, naczyń jednorazowych. Ten rodzaj plastiku jest najbardziej niebezpieczny dla organizmu.

Ważny

Jeżeli pojemniki z PCV są narażone na bezpośrednie działanie światło słoneczne, to w ciągu tygodnia przechowywany w nim produkt zostanie zatruty substancjami rakotwórczymi.

Łatwo przekonasz się, że pojemnik jest wykonany z PCV – wystarczy przycisnąć butelkę paznokciem, a na pojemniku pojawi się wgnieciony biały ślad od paznokcia; inne tworzywa sztuczne nie pozostawiają białego śladu.

1. CechowanieLDPE jest naszym odpowiednikiem MDV. Ten rodzaj plastiku uznawany jest za bezpieczny dla przemysłu farmaceutycznego i spożywczego. Produkowane są z niego różne opakowania i folie.

Ale Nie zaleca się jednak zamrażania żywności w tej folii; lepiej jest użyć do tego specjalnej folii spożywczej.

1. CechowanieINNE – Inne. Naczynia z tym oznaczeniem są bardzo trwałe i odporne różne temperatury dlatego często wykorzystuje się go w restauracjach. Ten rodzaj tworzywa sztucznego uznawany jest za bezpieczny dla środowiska.

Ale, gdy naczynia wykonane z tego plastiku ulegną uszkodzeniu lub po upływie terminu przydatności do spożycia zaczyna wydzielać się z nich czynnik rakotwórczy, który może powodować cukrzycę lub brak równowagi hormonalnej ciało.

Ogólne zasady używania przyborów plastikowych

• Do naczyń jednorazowych należy używać wyłącznie tych z symbolem „szkło, widelec”. Jeśli ikona jest przekreślona, ​​oznacza to, że w tym naczyniu nie można przechowywać żywności.
• Jeśli naczynia są uszkodzone, nie używaj ich, lepiej je zastąpić naczyniami wykonanymi z innego materiału.
• Staraj się unikać gotowania potraw w kuchence mikrofalowej w plastikowych pojemnikach, nawet jeśli sprzedawca zapewnił Cię, że da się to zrobić – Twoje zdrowie jest najważniejsze. Do tych celów nadają się również kuchenki mikrofalowe.
• Należy także unikać używania plastiku do przechowywania żywności w lodówce.
• Wychodząc na zewnątrz, zostawiaj plastikowe butelki z napojami w cieniu lub przykryj je, aby chronić je przed promieniami słonecznymi.
• Nie spalaj plastikowych naczyń. W wyniku spalania uwalniana jest ogromna ilość toksycznych substancji. Plastik należy wrzucać do specjalnych pojemników na śmieci.

Bezpieczne plastikowe przybory w samolotach

Jeśli zajdzie pilna potrzeba, możesz użyć jednorazowych plastikowych przyborów kuchennych; nie wyrządzą ci one od razu krzywdy. już wiesz i wiesz, jaki rodzaj plastiku nie jest szkodliwy dla dziecka.

Jeśli jeszcze nie zdecydowałeś, czy kupić plastikowe naczynia do produktów spożywczych, skorzystaj z porad ekspertów, którzy nie polecają plastikowych naczyń do regularnego używania w domu.

Wykorzystanie i zastosowanie tworzyw sztucznych stało się częstym zjawiskiem Dla nowoczesne społeczeństwo. Sami tego nie zauważając, możemy powiedzieć, że plastikowe przedmioty poważnie wdarły się do naszego życia. Przecież na co dzień używamy wyrobów z tworzyw sztucznych. Plastikowe pojemniki, naczynia, butelki, torby, pojemniki do przechowywania żywności – tego wszystkiego używamy na co dzień.

Produkcja pięciu rodzajów tworzyw sztucznych jest obecnie powszechna. Polipropylen jest uważany za najpopularniejszy rodzaj tworzywa sztucznego. Ten plastik powoduje minimalne szkody dla zdrowia. Ponieważ jednak naczynia polipropylenowe mają stały kontakt z żywnością i wodą, może to nadal negatywnie wpływać na nasze zdrowie. Istnieje duża liczba mity na temat polipropylenu. Trzeba będzie to bliżej zbadać.

Produkty wykonane z polipropylenu

Tworzywo polipropylenowe produkowane jest poprzez ogrzewanie i dalsze prasowanie surowców syntetycznych. Dzięki wysokiemu ciśnieniu możliwe jest uzyskanie materiału najwyższej jakości, który staje się trwały i najbardziej w bezpieczny sposób Plastikowy. Jest bardzo szeroko stosowany w produkcji przyborów plastikowych, pojemników na jogurty i ser topiony, przetworzona żywność, napoje gazowane i inne różnorodne produkty.

Główną zaletą polipropylenu jest odporność na ciepło i stosunkowo wysokie temperatury. Maksymalna temperatura jaką ten plastik wytrzymuje wynosi 150 0 C. Ułatwia nam to życie i oszczędza czas, gdyż żywność można podgrzewać w kuchence mikrofalowej już w plastikowym pojemniku, bez konieczności używania naczyń szklanych czy ceramicznych. W miejscach Żywnościowy dania z tworzywo polipropylenowe bardzo szeroko stosowany do gorącej kawy i herbaty oraz innych produktów.

Bardzo ważne jest, aby wiedzieć jedno: nie należy używać kubków polipropylenowych do napojów alkoholowych, ponieważ alkohol w kontakcie z plastikiem uwalnia formaldehyd, który jest toksyczna substancja. Przy ciągłym stosowaniu może wystąpić ciężka reakcja alergiczna.

Naukowo ustalono już, że plastik wytwarzany pod niskim ciśnieniem jest niebezpieczny w przypadku stosowania w przedmiotach mających kontakt z żywnością.

Korzyści ze stosowania naczyń kuchennych z polipropylenu

Produkty wykonane z polipropylenu mają własne oznaczenie, które jest wskazane PP. To tworzywo sztuczne ma trzy stopnie odporności na ciepło - wysoki, średni, niski. Oznaczenie to wskazuje, że są najbezpieczniejsze po podgrzaniu; można je używać do podgrzewania w kuchenkach mikrofalowych. Można go stosować także w zmywarkach. Należy wziąć pod uwagę oznaczenia na dnie naczynia.

Dlatego na półkach sklepowych, w placówkach gastronomicznych i w domu można znaleźć produkty z tego właśnie plastiku. Z tego materiału powstają również pokrywki do słoików, których używamy na co dzień.

Pozytywne cechy produktów polipropylenowych:

• Dotyczy polipropylenu przyjazne dla środowiska tworzywo sztuczne, dlatego jego zastosowanie jest szeroko stosowane w medycynie.
• Takie dania mają wysokie właściwości higieniczne, chroni nas przed rozprzestrzenianiem się wielu szkodliwych chorób.
• Wyróżnia się także dużą wytrzymałością, np. przy lekkim uderzeniu czy upadku nie pęknie.
• Produkty z tworzyw sztucznych są lekkie.
• Nie koroduje.
• Niska cena.
• Nie pochłania obcych zapachów.
• Jednorazowych naczyń polipropylenowych nie trzeba myć ani czyścić po jedzeniu, wystarczy wyrzucić je do pojemnika na śmieci.

Te cechy sprawiają, że tworzywo to jest bardzo popularne i praktyczne. Można go znaleźć w każdym domu. Aby mieć pewność, że z niego skorzystasz, zaleca się jego użytkowanie wyłącznie zgodnie z jego przeznaczeniem, przestrzegając zaleceń i warunków temperaturowych.

Szkodliwość dla ludzi w wyniku używania zastawy stołowej z polipropylenu

Poza korzyściami produkty polipropylenowe może wyrządzić krzywdę ludziom, jeśli będzie używany nieprawidłowo lub do innych celów. Mają bardzo niewiele wad w porównaniu z innymi rodzajami tworzyw sztucznych, ale nadal istnieją. Należy to wziąć pod uwagę.

Przyjrzyjmy się niektórym wadom produktów polipropylenowych:

• Surowo zabrania się spożywania napojów alkoholowych w opakowaniach polipropylenowych; stwarza to zagrożenie dla życia i zdrowia ludzi. Może to mieć wpływ na nerki i wzrok. Wpływa także na centralny układ nerwowy.
• Jednorazowe naczynia plastikowe przeznaczone są do jednorazowego użytku.
• Nie zaleca się kupowania wyrobów polipropylenowych od nieznanych producentów bez oznaczenia rodzaju tworzywa.
• Unikaj kontaktu z ogniem.
• Niepolecane długoterminowe przechowywanie produkty w plastikowym pojemniku.

Takie były wady używania plastikowych przyborów kuchennych. Ogólnie rzecz biorąc, ma dobre pozytywne cechy. Na prawidłowe użycie jest to całkowicie bezpieczne.

Zalecenia, które przyniosą same korzyści ze stosowania plastikowych przyborów kuchennych

Produkty wykonane z polipropylenu uważane są za bezpieczne. Dlatego cieszą się dużym zainteresowaniem.

1. Nie zaleca się wielokrotnego używania naczyń jednorazowych.
2. Pojemniki na żywność wykonane z polipropylenu należy wymienić na nowe po upływie ok 5-6 miesięcy od momentu użycia.
3. Nie przechowuj długi czasżywność w pojemniku polipropylenowym, wtedy nie będzie niebezpieczna.
4. Kupując, zwracaj uwagę na jakość produktów.
5. Bardzo często pozbawieni skrupułów producenci wykorzystują w swojej produkcji plastikowe pojemniki nieżywnościowe, dlatego zawsze należy zwracać uwagę na oznakowanie.
6. Gdy nieprzyjemny zapach na produktach, należy je wyrzucić.
7. Przedmioty wykonane z polipropylenu należy utylizować w następujący sposób Odpady z gospodarstw domowych, która trafia do zakładów przetwarzania odpadów. Ponieważ ten plastik rozkłada się w glebie bardzo długo, a po spaleniu zaczyna wydzielać niebezpieczne toksyczne substancje.

Krajowi naukowcy twierdzą, że certyfikowana zastawa stołowa z polipropylenu jest bezpieczna, ale tylko pod warunkiem, że jest używana zgodnie z jej przeznaczeniem, z zachowaniem terminów i zasad przechowywania. Jeśli ktoś nadal martwi się o swoje zdrowie, zawsze jest alternatywa. Możesz używać naczyń wykonanych z papieru lub bambusa.

Cześć.

Dziś chciałbym porozmawiać o niebezpieczeństwach związanych z plastikowymi naczyniami. Wielu z nas wykorzystuje takie naczynia do przechowywania lub transportu żywności. Naczynia plastikowe jest bardzo wygodny w użyciu, tani i w wielu przypadkach uważany za znacznie skuteczniejszy niż naczynia wykonane z żelaza czy szkła.

W naszych aktywnych czasach, gdzie trzeba „kręcić się jak wiewiórka w kole”, żeby coś w życiu osiągnąć, nie zawsze da się przechowywać żywność w żelaznych lub szklanych pojemnikach (zajmują dużo miejsca, mają duża waga i rozmiar). Ludzie coraz częściej sięgają po naczynia plastikowe, które są bardzo praktyczne i lekkie, pozwalają na wygodne przenoszenie jedzenia czy spożywanie posiłków.

Poziom sprzedaży zastawy stołowej z tworzyw sztucznych z roku na rok wzrasta. Produkuje się dużą liczbę jednorazowych zastaw stołowych o różnym przeznaczeniu: kubki, talerze, pojemniki do przechowywania żywności itp. Producenci twierdzą, że ich produkty nie szkodzą zdrowiu ludzkiemu, jeśli przestrzegane są instrukcje użytkowania. Niestety niewielu z nas zna te instrukcje. Ale na próżno...

Co to jest plastik? Sam plastik jest kruchy materiał polimerowy, jest uważany za nietoksyczny i nie szkodzi zdrowiu ludzkiemu. Jednak producenci, aby poprawić jego trwałość i wytrzymałość, dodają specjalne składniki chemiczne, które w pewnych warunkach są szkodliwe dla zdrowia.

Przybory plastikowe występują w różnych typach. Dostępne w materiałach: polipropylen, polietylen, poliwęglan, polistyren i polichlorek winylu. W zależności od składu tworzywa sztucznego produkt wykorzystuje się do różnych celów.

Takie przybory muszą wskazywać, w jakich warunkach można ich używać. Producent umieszcza na swoim produkcie specjalne oznaczenie, które wskazuje, w jakim celu można go używać. Najczęstsze znaki to: „widelec ze szklanką”, „płatki śniegu”, „talerze pod prysznicem” itp. . Takie znaki informują konsumenta, że ​​produkt nadaje się do kontaktu z żywnością i że dozwolone są pewne manipulacje z tworzywem sztucznym (na przykład mycie wodą lub wysoką/niską temperaturą).

Producent wskazuje także rodzaj tworzywa sztucznego. Najczęściej jest to liczba w trójkącie, która wskazuje, z jakiego materiału jest wykonany. plastikowy pojemnik. Sprawdź tabelę znakowania:

TABELA OZNACZEŃ TWORZYW SZTUCZNYCH

1. Politereftalan etylenu (PET) jest oznaczony liczbą "1" .
2. Polietylen o małej gęstości (HDPE lub HDPE) jest oznaczony liczbą "2" .
3. Polichlorek winylu (PVC lub PVC) jest oznaczony liczbą "3" .
4. Polietylen wysokie ciśnienie(LDPE lub LDPE) jest oznaczony liczbą "4" .
5. Polipropylen (PP) jest oznaczony numerem "5" .
6. Polistyren (PS) jest oznaczony numerem "6" .
7. Mieszanka różnych tworzyw sztucznych (INNE) oznaczona jest liczbą "7" .

Najczęściej znacznik umieszcza się na dnie naczyń. Jeśli chcesz kupić plastikowe naczynia, koniecznie szukaj liczby w trójkącie. Przyjrzyjmy się bliżej szkodom, jakie może wyrządzić plastik. różne rodzaje jeśli użyte nieprawidłowo:

SZKODY PLASTIKOWEJ ZASTAWY STOŁOWEJ

1. Politereftalan etylenu (PET) .

Materiał ten uznawany jest m.in. za przyjazny dla środowiska. Producenci z niego produkują kubki jednorazowe, talerze, słoiki, pudełka, butelki. Okres trwałości takich pojemników wynosi jeden rok. Niestety materiał ten ma słabe właściwości ochronne. Wpuszcza cię promienie ultrafioletowe, powietrza, co prowadzi do skrócenia czasu przechowywania żywności.

Ponadto producent może dodać dodatkowe składniki chemiczne (dikole, ftalany lub inne substancje toksyczne), aby poprawić niezawodność swoich produktów. Wtedy taki plastik może zaszkodzić zdrowiu ludzkiemu. Główną zasadą jest to, aby nie używać ponownie pojemników PET, ponieważ z czasem ulegają one zniszczeniu. właściwości ochronne i wydzielają się toksyczne substancje.

Ponadto po podgrzaniu uwalnia się formaldehyd, dlatego nie należy podgrzewać naczyń wykonanych z politereftalanu etylenu (na przykład w kuchence mikrofalowej).

Polietylen niskociśnieniowy (HDPE).

Uzyskuje się go pod niskim ciśnieniem. Materiał ten jest zawarty w różnych puszkach, butelkach i foliach. Przeważnie sztywne pojemniki. Może być ponownie użyty. Można śmiało powiedzieć, że jest to jeden z najbezpieczniejszych tworzyw sztucznych. Posiada wysoką twardość, wysoką wytrzymałość, doskonałą odporność chemiczną na tłuszcze, kwasy i zasady. Temperatura topnienia: +129-135. Ma większą kruchość, mniejszą absorpcję wody i przepuszczalność pary.



2. Polietylen o dużej gęstości (LDPE) .

Materiał jest bardzo lekki i trwały. Różne opakowania plastikowe (elastyczne), torby, folie, pojemniki do przechowywania detergentów i niektóre butelki plastikowe (np olej roślinny). Dla innych jest uważany za przyjazny dla środowiska ze względu na swoje właściwości. Stosowany do kontaktu z żywnością. Temperatura topnienia wynosi około 110 stopni. Jest odporna na rozdarcia i odkształcenia. Jest odporny na działanie promieni słonecznych.

http://beregite-zdorovje.ru/uploads/dolzen_znat_kazduj/posuda_pvh.jpg" alt="(!JĘZYK:Naczynia plastikowe LDPE" title="Zastawa stołowa z tworzywa LDPE">!}

3. Polichlorek winylu (PVC lub PVC) .

Bardzo odporny na kwasy, różne oleje, rozpuszczalniki.

Naczynia wykonane z tego materiału są bardzo powszechne. Produkują butelki na wodę i są również zawarte w niektórych foliach opakowaniowych. Produkują także nakrętki do butelek plastikowych (np. po oleju roślinnym). Nie wolno używać naczyń zawierających polichlorek winylu długie przechowywanie dowolne produkty.

Aby uzyskać odporność na kolor lub uderzenia, producenci dodają dodatkowe dodatki: plastyfikatory, zmiękczacze, pigmenty i tak dalej. Dodatki te są niebezpieczne dla ludzi.

Niezastosowanie się do warunków użytkowania będzie skutkować niebezpieczne substancje- ftalany, dwutlenek, bisfenol A, metale ciężkie i chlorek winylu (jest to substancja bardzo toksyczna, która może być bardzo szkodliwa dla zdrowia). Naukowcy udowodnili, że kiedy nadużywanie wydziela się chlorek winylu, który przenika do produktów spożywczych.

Produktów wykonanych z polichlorku winylu nie można podgrzewać. Podczas spalania wydzielają się toksyczne substancje (bardzo niebezpieczne dla ludzi). Mogą wystąpić zaburzenia równowagi hormonalnej, obniżona odporność, choroby onkologiczne lub niepłodność.



4. Polipropylen (PP).

Do produkcji żywności używa się polipropylenu folia opakowaniowa, kubki po jogurtach, talerze, łyżki, pokrywki do różnych pojemników, butelki dla niemowląt, pojemniki na gorącą żywność. Materiał wytrzymuje wysokie temperatury (do +100 C), dzięki czemu można napić się gorącej herbaty lub kawy.

Nie można pić alkoholu z polipropylenu, ponieważ wydziela się formaldehyd i fenol. Substancje te gromadzą się w organizmie i niszczą wątrobę i nerki. Występuje upośledzenie wzroku, zakłócenia w pracy przewód pokarmowy(możliwy wrzód).

Eksperci zabraniają również używania takich pojemników do przechowywania tłuszczu. W kontakcie z tłuszczem ścianki ochronne plastiku ulegają zniszczeniu i uwalniają się formaldehyd i inne toksyczne substancje. Zabrania się podgrzewania produktów polipropylenowych powyżej 100 stopni.



5. Polistyren (PS).

Producenci używają tego rodzaju plastiku do tworzenia pojemników i kubków na jajka. Nie podgrzewaj naczyń wykonanych ze styropianu, ponieważ uwalnia on niebezpieczne substancje toksyczne. Zdecydowanie nie zaleca się przechowywania gorącej żywności.

Zaletą styropianu jest jego odporność na zimno, co sprawia, że ​​nadaje się do zimnych potraw.

W przypadku nieprawidłowego obchodzenia się z nim może wydzielać się substancja rakotwórcza – styren. Cierpi funkcja rozrodcza człowieka. Z takich pojemników nie można pić alkoholu ani gorącej herbaty. Naczynia przeznaczone są wyłącznie do potraw zimnych. Wskazane jest minimalizowanie użycia tego rodzaju plastiku w życiu codziennym.

6. Mieszanka różnych tworzyw sztucznych (INNE) .

Mieszanka różnych tworzyw sztucznych lub polimerów niewymienionych powyżej. Opakowania oznaczone tym numerem nie nadają się do recyklingu i ich żywotność dobiegła końca. koło życia na wysypisku śmieci.

Wielu producentów stosuje kombinacje różnych tworzyw sztucznych. Służy do produkcji butelek dla niemowląt i butelek na wodę.

Bardzo powszechnym składnikiem jest poliwęglan. Przy nieprawidłowym obchodzeniu się z naczyniami (bardzo długotrwałe użytkowanie) poliwęglan uwalnia toksyczny pierwiastek – bisfenol A. Bisfenol A zaburza procesy fizjologiczne w organizmie, zaburza metabolizm i powoduje brak równowagi hormonalnej. Nie zaleca się używania plastikowych przyborów kuchennych oznaczonych INNE.

Zapoznaliśmy się z głównymi rodzajami materiałów wykorzystywanych do produkcji przyborów plastikowych i dowiedzieliśmy się, jakie stwarzają zagrożenie. Niestety w dzisiejszych czasach prawie nie da się obejść bez plastikowych przyborów kuchennych. Dlatego konieczne jest minimalizowanie szkód wynikających z ich stosowania. Eksperci zalecają, co następuje:

WSKAZÓWKI DOTYCZĄCE KORZYSTANIA Z TWORZYW STOŁOWYCH

1. Konieczne jest ścisłe używanie plastikowych przyborów zgodnie z ich przeznaczeniem.
2. Nie wlewaj gorącej wody do plastikowych pojemników.
3. Nie kupuj naczyń, jeśli widzisz, że były robione rok temu (im dłużej będą przechowywane, tym więcej chemii otrzymasz).
4. Zaleca się, aby dziecko korzystało wyłącznie ze szkła.
5. Podczas karmienia dziecka unikaj plastikowych butelek (lepiej kupić butelkę szklaną).
6. Nie przechowuj żywności w plastikowych pojemnikach.
7. Kupuj wodę w szklanych pojemnikach w sklepie.
8. Pojemniki jednorazowe są surowo zabronione.
9. Nie przechowuj żywności w plastikowych torebkach w lodówce.