Figi - użyteczne właściwości i szkody. Zastosowanie fig w leczeniu chorób kobiecych, kaszlu i ciąży. Suszone i świeże figi: użyteczne właściwości i przeciwwskazania

Informacje ogólne

Figi to niezwykle kontrowersyjny produkt. Pomimo tego, że zawiera naprawdę wiele przydatnych pierwiastków śladowych, w tym karoten, pektyny, żelazo i miedź, owoce te zawierają duża liczba cukier, w niektórych odmianach jego zawartość sięga 71%. Z tego powodu owoc ten nie jest polecany osobom z cukrzycą.

Zawartość kalorii w surowych figach to 74 kcal na 100 g, a suszonych - 257 kcal.

Maksymalną ilość cukru znajdziemy w przejrzałych owocach, które poza sezonem najczęściej trafiają na sklepowe półki. Teraz, jesienią miłośnicy fig, mają okazję cieszyć się nie tylko smakiem, ale także zaletami tej jagody. Musisz wybrać gęste i elastyczne owoce, bez wgnieceń i nacięć. Pamiętaj, że figi są produktem łatwo psującym się, więc przechowuj je w świeży zaleca się nie dłużej niż trzy dni, wtedy zaczyna tracić zarówno smak, jak i korzyści. Jeśli figi są nadal nieświeże w lodówce, radzimy używać ich do gotowania, jak dokładnie - powiemy na końcu materiału.

Korzyści z fig

• Figi mają działanie przeciwgorączkowe i przeciwzapalne, dlatego polecane są przy przeziębieniach, zapaleniu migdałków i innych podobnych schorzeniach.
• W Medycyna ludowa figi są znane jako wierny asystent w walce z chorobami układu sercowo-naczyniowego. Oczywiście nie zalecamy opierania kuracji tylko na tych owocach, ale radzimy wspierać danie główne. Figi zawierają imponującą ilość potasu, który korzystnie wpłynie ogólne warunki zdrowia, aw szczególności na statkach.

• Wspominając już układ sercowo-naczyniowy, dodajemy, że figi dzięki zawartemu w nim enzymowi ficynie wspomagają resorpcję skrzepów krwi naczyniowych, a także pomagają w normalizacji częstości akcji serca.
• Figi są również bogate w błonnik, który szybko nasyca i na długo zaspokaja uczucie głodu. Owoce te mogą być świetną przekąską na przekąskę w środku dnia pracy.
• Uważa się, że figi pomagają zwalczać kaca, zmniejszając wszystkie objawy związane z tym schorzeniem - nudności, pragnienie, bół głowy i ogólne osłabienie. Wynika to z dużej zawartości w nim trzech ważnych dla naszego organizmu pierwiastków – potasu, magnezu i wapnia.

Szkoda fig

Przeciwwskazań do stosowania fig jest niewiele, a związane są one przede wszystkim z wysoką zawartością cukru w ​​tej jagodzie. Świeże figi nie są polecane osobom z cukrzycą i ostrymi chorobami przewodu pokarmowego. To samo dotyczy suszonych fig, ponieważ procent cukru w ​​nich tylko wzrasta.

Co gotować z figami

Figi są bardzo smacznymi przetworami, dżemami i syropami, bardzo dobrze prezentują się również w kompotach i lemoniadach. W niektórych Kraje wschodnie robi się z niego nawet wszelkiego rodzaju nalewki, ale najczęściej figi są używane do przygotowania deserów, co w zasadzie jest logiczne, biorąc pod uwagę ilość zawartego w nim cukru. Nie oznacza to jednak, że nie należy eksperymentować z tym owocem i nie próbować dodawać go do dań głównych. Świetnie zaprzyjaźnia się też z mięsem i dobrze komponuje się (zwłaszcza z czerwonym), najważniejsze jest znalezienie odpowiednich proporcji.

Zapiekanka z twarogu z figami

Składniki:

Twaróg - 500 g
Śmietana - 4 łyżki. l.
Cukier - 7-9 łyżek. l.
Jajka - 2 szt.
Suszone figi - 150 g
Stopiony masło– 40 gramów
Mąka pszenna - 150-200 g
Wanilina do smaku

Metoda gotowania:

1. Wymieszaj twarożek, śmietanę, cukier, jajka, wanilię i roztopione masło.
2. Dodaj mąkę do mieszanki twarogowej. Dodać drobno posiekane figi.
3. Weź niezbyt głębokie naczynie do pieczenia i posmaruj je olejem słonecznikowym.
4. Włóż miksturę do foremki i piecz w piekarniku przez 35-40 minut w temperaturze 180 stopni.
5. Można go spożywać zarówno na ciepło, jak i na zimno. Podawać z syropami i kwaśną śmietaną.

Tost z figami

Składniki:

Chleb pełnoziarnisty
Ser kozi
figi
Miód
Orzechy włoskie

Metoda gotowania:

1. Rozłóż ser na kromkach chleba (niektórzy wolą trochę podgrzać kanapki w kuchence mikrofalowej, aby trochę roztopić ser, ale jest to opcjonalne).
2. Wlej trochę miodu na ser. Na wierzchu ułożyć plastry figi i posypać pokruszonymi orzechami.

Pieczone figi z mascarpone

Składniki:

Czerwony wino wytrawne- 4 łyżki. l.
Cukier - 2 łyżki. l.
Suszone figi - 170 g
Orzechy włoskie - 2,5 łyżki
Ser mascarpone - 2 łyżki
Ocet balsamiczny do smaku

Metoda gotowania:

1. W rondelku wymieszaj wino, ocet i cukier i gotuj na średnim ogniu, aż cukier całkowicie się rozpuści. Nie zapomnij zamieszać.
2. Odetnij szypułki z fig i wrzuć je do garnka. Gotuj jeszcze przez 5 minut.
3. Syrop z wina figowego wlać do formy do pieczenia, posypać smażonym orzechy włoskie i wyślij do piekarnika nagrzanego do 190 stopni.
4. Piecz około 30 minut, aż figi wchłoną większość płynu.
5. Wyjmij figi z piekarnika i pozwól im ostygnąć (nie dłużej niż 15 minut).
6. Na talerz wyłożyć kilka łyżek mascarpone, położyć na nich ciepłe figi, polać pozostałym syropem.

Figi wcale nie są owocem (choć powszechnie tak się to nazywa), ani warzywem, ani nawet jagodą! wyjątkowa roślina reprezentuje kwiatostany, które praktycznie nie są przechowywane przez długi czas, dlatego najczęściej w Rosji znajdują się suszone kwiatostany.

Ale mimo to korzyści i szkody dla figi są w 100% zachowane. Posiadając specyficzny smak, owoce te wymagają ostrożnego podejścia do siebie w zakresie gotowania.

Smakują słodko, cukier, trochę miodu. W składzie nie ma konkretnych witamin czy minerałów, które można by wyizolować w specjalnym stężeniu, jak np. bogaty w kwas foliowy w specjalnej postaci.

Historia słodkiej jagody

Owoce figowe rosną na drzewie figowym. Według legendy to właśnie z liści tego drzewa Adam i Ewa tworzyli ubrania. Roślina jest uważana za jedną z najstarszych na świecie, a jej ojczyzną jest Azja Mniejsza. Figi były używane przez starożytnych Greków.

Drzewo żyje 200 lat, w tym okresie roślina daje piękne zbiory. Głównymi dostawcami są Grecja, Turcja i Iran.

Przydatne właściwości różnych typów

Korzyści i szkody wynikające z fig dla organizmu są prawie takie same dla suszonych i świeżych. Oba mają dobry wpływ na układ pokarmowy ze względu na wysoką zawartość błonnika, pektyn. Wchodzący w skład owocu kwas galusowy ma dobre działanie antyseptyczne, dlatego polecane są w duże ilości po zatruciu.

To samo można powiedzieć o fig dla układu sercowego. Tutaj może być nawet trochę zazdrosny, ponieważ jagoda z drzewa figowego zawiera ogromną ilość potasu. ten sam minerał. Należy zauważyć, że korzyści z suszonych fig dla serca będą nieco wyższe, ponieważ w środku powstaje fenol, kwas tłuszczowy które chronią przed chorobami serca, miażdżycą. Działanie świeżego jest następujące:

• obniża poziom cholesterolu;
• stymuluje wydalanie potu, żółci, doskonale sprawdza się w leczeniu przeziębień;
• zawiera dużo wapnia, przydatnego dla zębów i szkieletu;
• obniża poziom cukru w ​​cukrzycy;
• niszczy grzyby;
• poprawia stan strun głosowych i migdałków.

W ten sposób przydatne są suszone figi: zwiększa wytrzymałość seksualną, pomaga przy zapaleniu oskrzeli i astmie, służy do płukania gardła przy bólu gardła (podobnie jak w przypadku świeżego produktu). Oba gatunki mają korzystne właściwości dla odporności, kondycji krwi i zapobiegania powstawaniu komórek nowotworowych dzięki ogromnej ilości przeciwutleniaczy w składzie.

Do jakich chorób jest używany?

Jagoda winna, podobnie jak owoc feijoa, ma ogromne zalety w leczeniu różnych ostrych infekcji wirusowych dróg oddechowych. Świetnie sobie radzi z wysoka temperatura i infekcje, a nawet leczy choroby, takie jak zapalenie migdałków i zapalenie oskrzeli. Kwiatostany są zawarte w diecie na gruźlicę. Użyj w dietetyczne jedzenie na inne choroby:

• jakiekolwiek zapalenie jamy ustnej;
• nadciśnienie;
• choroby nerek i żołądka;
• prawie wszystkie choroby naczyniowe;
• wysoka lepkość krwi;
• zaparcie;
• niedokrwistość i choroba wątroby.

W cukrzycy obowiązują ograniczenia w stosowaniu świeżych jagód wina, a suszenie jest surowo zabronione.

Szkody i przeciwwskazania

Owoce drzewa figowego mają przeciwwskazania do stosowania:

• skłonność do dny moczanowej;
• zaburzenia wymiany kwasu szczawiowego;
• choroby zapalne układu pokarmowego;
• choroby trzustki;
• zapalenie trzustki;
• wrzód żołądka i zapalenie żołądka.

W przypadku kamicy moczowej musisz jeść tylko kilka kawałków tygodniowo, nie więcej. Nie należy dać się z nimi ponieść nawet przy normalnym zdrowiu, ponieważ niekontrolowane stosowanie może prowadzić do nieprzewidzianych reakcji ze strony przewodu pokarmowego.

Jak wybrać i przechowywać?

Spadam korzystne cechy ponieważ brane są pod uwagę figi, możesz zacząć wybierać odpowiednie przekąski. Uprość to. Świeże kwiatostany mają równomierny wygląd, nie powinny mieć zgniłych ani pomarszczonych boków, ale pachną świeży produkt owoce. Jeśli czuć kwaśny zapach fermentacji, należy odmówić jedzenia, ponieważ jagody zaczynają gnić.

Ponieważ suszone jagody winne są najczęściej spotykane na rynku, musisz mieć możliwość ich wyboru. Na kwiatostanach nie powinno być płytki nazębnej, a jeśli pod tym względem, wręcz przeciwnie, sugeruje to obecność białawego nalotu na właściwe owoce, wtedy owoc z takim nalotem jest stary i bez smaku. Skóra nie jest jasna, żółtawa lub jasnobrązowa.

Świeże figi można przechowywać w lodówce tylko przez 3 dni:

• po zakupie jest dobrze umyty i wysuszony;
• owinąć serwetką i włożyć do szklanego pojemnika;
• naczynie wyjmuje się w lodówce.

Papier pochłania całą wilgoć i pozwala dłużej zachować dobroczynne działanie owocu dla organizmu oraz jego świeżość.

Suszone figi dobrze trzymają się ciemne miejsce w niskich temperaturach przez sześć miesięcy. Na targowiskach i sklepach kwiat figowy jest najczęściej sprzedawany w pudełkach lub koszach, ale można go również spotkać w postaci koralików - figa jest nawleczona na sznurek. Niektóre gospodynie domowe preferują ten typ, uważając go za najsmaczniejszy.

Ale obok przypraw i silnie pachnących substancji nie należy przechowywać owoców figi.

Jak jeść?

Nie każdy wie, jak jeść świeże figi, ponieważ mają bardzo specyficzny smak. Kandyzowany suchy produkt jest wstępnie moczony w wodzie przez 2-3 godziny, ale niektórzy po prostu spłukują i spożywają w tej formie.

Wykonane ze słodyczy pyszny dżem, ale jest w nim znacznie mniej witamin, a także grubych włókien. Świetna opcja– jedz świeże owoce z różnymi serami. Kroi się go na ćwiartki i łączy z winogronami, orzechami obok serów. Owoc doskonale zaburza smak sera i pozwala robić przyjemne przerwy między stosowaniem jednego lub drugiego rodzaju nabiału.

Odchudzanie z figami

Zawartość kalorii w świeżych owocach nie przekracza 40-45 kcal na 100 g, ale suszone owoce mają wskaźnik 200-230 kcal na podobną objętość. Aby schudnąć, wystarczy codziennie dodawać do diety 2-3 kwiatostany, można mieszać słodycz z twarogiem lub jogurtem, dodawać do ciastek, robić pyszne puree i.

Przepisy na zdrowie

Z pachnących kwiatostanów możesz gotować nie tylko pyszne przepisy do codziennego menu, ale także prawdziwe mikstury lecznicze, które pomogą szybko pozbyć się gorączki, bólu gardła, kaszlu. Oto na przykład przepis na robienie fig z mlekiem na kaszel:

• mleko 3,2%;
• fig - 6 sztuk na 2 szklanki płynu.

Przepis pomoże nie tylko usunąć kaszel, ale także poprawi stan strun głosowych. Przepis jest szczególnie przydatny dla śpiewaków w zimnych porach roku.

Po dokładnym umyciu kwiatostanów kroi się je na połówki, miąższ obiera, składa do mleka i na średnim ogniu. Gdy mleko się zagotuje, przykryj rondelek, zawiń w ciepły ręcznik. Odwar należy podawać przez około godzinę. W ciągu jednego dnia musisz wypić całą zawartość.

Jeśli w ogóle nie lubisz pić, mogą po prostu przepłukać gardło. W tym celu suszone owoce nalewa się gotowanym mlekiem przez 40 minut.

Sałatka ze słodkich owoców

Delikatne jagody świetnie komponują się z tofu! Przydatne i szkodliwe właściwości figi dla ciała są doskonale wyważone. Świeże kwiatostany są cienko krojone, mieszane z serem, krojone w kostkę. Wszystko układa się na talerzu posypanym czerwoną papryką. Danie możesz udekorować listkami mięty lub bazylią cytrynową.

Cukierki z jagodami winnymi

Suszone słodkie jagody są łatwe do zrobienia pysznych, zdrowych słodyczy bez cukru. Aby to zrobić, weź około 0,25 kg kwiatostanów, 100 g gorzkiej czekolady. W razie potrzeby dodaj orzechy włoskie lub migdały, łyżkę proszku kakaowego.

Suche jagody krótko moczy się w gorącym płynie. Następnie jest suszona, a czekolada drobno wcierana, podgrzewana w kąpieli wodnej. W razie potrzeby płynną mieszankę można doprawić łyżką masła.

Kroimy w poprzek, faszerujemy mielonymi orzechami włoskimi. Następnie słodycze formuje się w standardowe trufle, zanurza w roztopionej czekoladzie i układa na ruszcie. Następnie każdy cukierek należy zawinąć w proszek kakaowy i umieścić w lodówce na kilka godzin.

Koszt fig jest dość wysoki, ale biorąc pod uwagę, że lepiej nie jeść więcej niż 3-4 sztuki dziennie, wystarczy 1 kg na długi czas. Dodanie produktu do odpowiedniej diety jest po prostu konieczne dla tych, którzy przeszli ze szkodliwych słodyczy na suszone owoce i orzechy, ponieważ kwiatostany figowca mogą całkowicie zastąpić szkodliwy cukier!

Jakie są przydatne figi dla kobiet i mężczyzn? W tym artykule przeczytasz o dobroczynnych właściwościach fig. Z pewnością słyszałeś, że ten owoc jest bardzo bogaty w minerały i witaminy. I to naprawdę miłe, że ostatnie lata zaczął pojawiać się coraz częściej w świeżej formie. Najzdrowsze są oczywiście świeże figi.

Jakie są korzyści z fig dla mózgu

Przede wszystkim figi są przydatne do aktywności umysłowej. Dodatkowo korzystnie wpływa na mózg. Figi chronią ten najważniejszy narząd przed różnymi chorobami.

Przydatne właściwości fig dla serca i krwi

Figi są bardzo przydatne dla układu krążenia i sercowo-naczyniowego. Dzięki niemu:

• obniża się poziom cholesterolu;
• może pozbyć się, a także zapobiegać anemii;
• poprawia skład krwi;
• zmniejsza ryzyko chorób serca i naczyń.

Notatka! Figi obniżają poziom cukru we krwi, ale tylko świeże. Suszone figi są przeciwwskazane u osób z cukrzycą.

Jakie są przydatne figi na przeziębienia

Jakie właściwości fig powinien znać każdy? Poza tym, że jest to bardzo smaczny owoc)

Figi są często używane w leczeniu przeziębienia. I to nie jest zaskakujące! W końcu ten owoc ma właściwości napotne i przeciwgorączkowe. Dzięki figom łagodzi się ból gardła i stany zapalne dróg oddechowych.

Jakie są przydatne figi dla kobiet

Figi są bardzo korzystne dla skóry i włosów. Sprawia, że ​​jest doskonały kosmetyki, po zastosowaniu którego wygląd zewnętrzny osoba jest znacznie ulepszona. Ponadto produkty do skóry i włosów po figach są bardziej niezawodnie chronione przed chorobami i negatywnym wpływem środowiska.

Przydatne właściwości fig dla naszej skóry

Białe figi są dobre same w sobie, a niebieskie figi świetnie nadają się do sałatek.

Ponieważ figi na naszych szerokościach geograficznych z reguły pochodzą z importu, Następna wskazówka może wydawać się obciążeniem budżetu rodzinnego. Nawet w szczycie sezonu za kilogram fig, w zależności od regionu, trzeba będzie zapłacić od 180 do 450 rubli.

Leczniczy kompres ze świeżych fig pomaga leczyć:

Czym są przydatne figi? Obniża poziom cukru we krwi, ale tylko świeży! Suszone figi są przeciwwskazane u osób z cukrzycą.

• modzele;
• ropnie;
• słabo gojące się rany.

Dojrzałe figi również:

• ma działanie moczopędne i łagodnie przeczyszczające;
• może być stosowany w astmie oskrzelowej;
• przydatne w leczeniu chorób śledziony i wątroby.

Przeciwwskazania do stosowania fig

Ten owoc nie jest wyraźnym alergenem, takim jak owoce cytrusowe (czytaj), dlatego prawie każdy może go zjeść. Co więcej, okres jego obecności na naszych półkach szybko się skraca, a my chcemy mieć czas na delektowanie się egzotycznym smakiem!

Pamiętajcie więc: fig nie należy jeść przy podagrze, zapaleniu trzustki i ostrych chorobach. przewód pokarmowy. Również suche figi przeciwwskazane do stosowania cukrzyca i otyłość (prawie wszystkie suszone owoce są wysokokaloryczne i bogate w cukier).

Trudno przecenić zalety fig: są niezastąpione dla kobiet i ich urody, a także dla diabetyków. Figi pomogą przy przeziębieniu!

Jak widać figi są naprawdę przydatne owoce. Ponadto nie tylko dobroczynne właściwości fig są dobre, wiele osób je bardzo lubi. egzotyczny wygląd i przyjemny smak. Zwłaszcza jeśli natkniesz się na duże i soczyste owoce To niezrównana przyjemność! I to bardzo przyjemne, że z tego owocu otrzymuje się bardzo smaczne potrawy.

Czy figi są częścią twojej diety?

Korzyści i szkody wynikające z fig dla ciała kobiet i mężczyzn są znane ludzkości od czasów biblijnych. Ten owoc jest podobny do tego, który został opisany w czasach świetności cywilizacji. Starożytna Grecja. I podobnie jak szlachetny wawrzyn, figa jest otoczona mnóstwem mitów i legend, ponieważ jest to jedna z najstarszych roślin uprawianych przez człowieka.

Co to jest?

Figa lub figa jest owocem drzewa figowego lub pospolitego drzewa figowego (fig.). Czasami nazywa się to jagodą wina. Rośnie w regionach subtropikalnych w całym Globus.

Zdjęcie pokazuje, jak wygląda owoc figowy i drzewo, na którym dojrzewa.

Jest duża liczba różne odmiany drzewo figowe.

Poniżej dwie dobrze znane odmiany: ciemna – „Black Mission” i zielona „Kadota”.

Oczywiście odmian fig jest znacznie więcej. Ich kolor waha się od jasnożółto-zielonego do czarnego. Wiele brązowych odmian.

Pogarszać

• 19 g węglowodanów (2,8 grama to fruktoza);
• 3 g błonnika;
• 7% dziennej dawki potasu;
• 6% mangan, witamina K i B6;
• 4% magnez, wapń, tiamina.

• 63,9 g węglowodanów (z czego prawie 23 gramy to fruktoza);
• 9,8 włókna;
• 26% Dzienna dieta mangan;
• 19% witaminy K i potasu;
• 17% magnezu;
• 16% wapnia;
• 14% miedzi;
• 11% żelaza;
• 6% witamina B6 i tiamina;
• 5% witaminy B2.

Oprócz witamin, mikroelementów i błonnika roślinnego figi zawierają inne związki bioaktywne, co wyjaśnia, dlaczego figi są przydatne dla organizmu człowieka. W szczególności są to związki polifenolowe i flawonoidy o działaniu przeciwutleniającym. W suszonych jagodach składniki te są znacznie większe niż w świeżych.

Więcej w suszonych figach i wszystkich innych przydatnych związkach. Tak więc w ½ szklanki świeżych jagód jest tyle wapnia, co w ½ szklanki mleka. A tylko jedna suszona jagoda zawiera tyle wapnia, co jajko.

W suszu jest jednak więcej szkodliwych składników (cukrów). I trzeba o tym pamiętać, włączając figi w diecie.

Korzystne cechy

Naturopaci czasami tłumaczą korzyści płynące z fig dla organizmu również tym, że są one zawarte w liczbie. Chociaż teoria żywności zasadowej i kwaśnej nie ma rygorystycznego poparcia naukowego, żywność zasadowa zazwyczaj zawiera naturalne składniki diety roślinne, które są niewątpliwie ważne dla zdrowia.

Korzystne właściwości fig i przeciwwskazania do jego stosowania są podobne do. Oba owoce są bogate w cukier. Dlatego są korzystne dla organizmu tylko wtedy, gdy są spożywane w niewielkich ilościach. Jeśli zjesz dużo jagód winnych, będzie to szkodliwe, nieprzydatne. Ponieważ nadmierna ilość cukru jest niebezpieczna dla zdrowia.

Czy możesz jeść podczas odchudzania?

Suszone i świeże figi mają dobroczynny wpływ na organizm osób odchudzających się. Na przykład ten produkt zmniejsza się przewlekłe zapalenie i normalizuje mikroflorę jelitową. A to jest ważne dla utraty wagi.

Jednak figi (zarówno świeże, jak i suszone) nie są owocem, na którym powinni się oprzeć ci, którzy schudną. Ponieważ jest w nim za dużo cukrów, na których nigdy nie będziesz w stanie schudnąć. Dlatego ci, którzy chcą się pozbyć nadwaga Możesz włączyć figi do swojej diety. Ale tylko w ograniczonych ilościach.

Obliczenia można dokonać na podstawie zawartości fruktozy w jagodach, ponieważ cukier ten jest najbardziej tuczący.

Osoby odchudzające się mogą spożywać nie więcej niż 15 gramów fruktozy dziennie. Pod względem liczby fig oznacza to, że możesz zrobić:

500 gramów świeżych owoców;

60 g - suszone (trzy rzeczy).

Ale to tylko dotyczy fruktozy. Oprócz tego na ryc. znajdują się inne cukry. Dlatego całkowita ilość fig, na które może sobie pozwolić odchudzanie, będzie mniejsza. Około 300 gramów na świeże jagody i 2 sztuki na suszone.

Odpowiedzi na często zadawane pytania dotyczące tego owocu

Figi: owoc czy jagoda?

Owoce to owoce drzew i krzewów. Ponieważ figa jest owocem drzewa figowego, jest owocem.

Botanicznie owoce mogą odnosić się do różne rodzaje. Na przykład mogą to być pestki lub jagody.

Owocem drzewa figowego jest sykon, a nie jagoda. Dlatego z botanicznego punktu widzenia figi to nie jagody. Jednak w języku rosyjskim nazywa się to jagodą, na przykład winem.

Które figi są zdrowsze: świeże czy suszone?

Owoc drzewa figowego jest jednym z tych rzadkich owoców, które po wysuszeniu wcale nie tracą swoich właściwości leczniczych. A nawet je pomnóż.

Dlatego nie ma sensu gonić za świeżymi jagodami. Co więcej, nie odniesiesz sukcesu, ponieważ bardzo szybko się psują. I dlatego od niepamiętnych czasów figa była używana głównie w postaci suszonej, nawet tam, gdzie rosła.

Czy figi mogą być? karmienie piersią?

Tak. Jest to możliwe i konieczne.

Owoc drzewa figowego jest bogaty w wapń – pierwiastek śladowy, którego matki karmiące potrzebują w dużych ilościach.

Jednocześnie figa nie tylko dostarcza wapń, ale także zmniejsza jego utratę z moczem, ponieważ dostarcza potas do organizmu. Dokładnie tak niski poziom potas jest często przyczyną wypłukiwania wapnia.

Czy można jeść figi w czasie ciąży?

Tak. Chroni kobiety w ciąży przed wystąpieniem chorób wirusowych, zapobiega anemii, zapobiega zaparciom, wypełnia siła życiowa, wzmacnia kości itp.

W rzeczywistości wszystkie zalety fig są ważne dla ciała kobiety, która spodziewa się dziecka.

Jak wybrać świeże figi?

Owoce drzewa figowego rzadko trafiają na nasz stół świeże. Okres zbiorów jest krótki. Co więcej, zbiera się je dopiero wtedy, gdy są w pełni dojrzałe. Ponieważ figi oskubane na zielono nie będą w stanie dojrzeć.

Dlatego figi nie znoszą dobrze transportu. To jest najbardziej psujący się owoc. W podartej formie są przechowywane tylko przez kilka dni. Dlatego dość trudno jest kupić świeże figi. Ale jeśli nadal masz taką możliwość, zwróć uwagę na to, że jagody:

• powinien być miękki, ale nie za bardzo;
• muszę mieć jasny kolor dojrzałe owoce (nawet jeśli ta odmiana jest zielona, ​​musi to być „dojrzała zielenina”);
• ogon powinien być zakrzywiony, a skórka lekko pomarszczona (jeżeli skórka jest błyszcząca i gładka, to owoc jest niedojrzały, choć wygląda atrakcyjniej).

Nigdy nie kupuj świeżego drzewa figowego, na którym widać ślady pleśni lub plam. Nawet całkowicie czysty, łagodny owoc jest przechowywany tylko przez kilka dni. Jeśli już zaczął się pogarszać, zostało mu kilka godzin życia.

Jak przechowywać świeże figi?

W lodówce. W papierowej torebce lub w plastikowym pojemniku ze szczelnie zamkniętą pokrywką.

Owoce nie mogą być układane jeden na drugim. Muszą leżeć w jednym rzędzie.

Maksymalny termin chrapanie - trzy dni.

Jak jeść świeże figi?

Świeże figi spożywa się bez skórki. Na miazgę można dostać się na kilka sposobów. Oto jeden z nich.

1. Odetnij lub odkręć ogon.
2. Wykonaj cięcie poprzeczne.
3. Włóż czubek noża między skórkę figi a jej miąższ. I wytnij na głębokość około 2 cm.
4. Następnie pociągnij za skórę. Musi się czołgać.
5. Na tyłku owocu trzeba będzie ponownie odciąć resztki skórki.

Jak jeść suszone figi?

Łatwiejsze niż świeże.

Można go po prostu zjeść bez obierania czegokolwiek (wraz ze skórką). Tylko pamiętaj, aby najpierw go umyć.

Jeśli figa jest za twarda, można ją wylać gorąca woda i przytrzymaj przez kilka minut.

Przykłady zastosowań leczniczych

1. Aby wyeliminować przewlekłe zaparcia, namocz 2-3 figi w szklance na noc ciepła woda. A rano zjedz je z wodą, w której leżały na noc. W sezonie świeżych fig wystarczy na śniadanie zjeść 2-3 jagody.
2. Aby zwiększyć wytrzymałość seksualną, wieczorem moczyć 2-3 jagody. Tylko nie w wodzie, ale w mleku. I jedz rano z mlekiem.

Przepis na figi z mlekiem na kaszel

Składniki: mleko i figi na szklankę mleka - jeden owoc.

• Podgrzej mleko do temperatura pokojowa.
• Jagody winne muszą być dokładnie umyte. Ponieważ suszone figi są zwykle używane, przed zanurzeniem owoców w mleku dobrze jest nie tylko je umyć, ale także ugotować na parze we wrzącej wodzie.
• Postaw pojemnik z mlekiem na ogniu i zagotuj.
• Zmniejsz ogień, zamknij pokrywkę i gotuj przez godzinę.
• Następnie zdejmij garnek z ognia i zawiń go w koc. A następnie pozwól mu całkowicie ostygnąć. A potem po prostu włóż go do lodówki.

Pij ciepłe mleko, w którym figi zostały ugotowane. Zjedz same jagody - nie wyrzucaj ich.

Przeciwwskazania i skutki uboczne

Przy stosowaniu w dozwolonych ilościach (300-400 gram świeżych owoców, kilka suszonych jagód) figa nie szkodzi zdrowiu. Z wyjątkiem przypadków alergii na nią, która rozwija się u osób uczulonych na kauczuk naturalny i inne rośliny z rodziny Mulberry.

Również figa może zaszkodzić pacjentom z cukrzycą i osobom przygotowującym się do interwencji chirurgicznych.

Ale w przypadku używania fig w dużych ilościach istnieją przeciwwskazania. W rzeczywistości ten owoc nie jest zalecany do jedzenia w dużych ilościach. Co więcej, nie jest to wymagane.

Aby czerpać korzyści z fig dla organizmu, wystarczy je odrobina: w owocach, zwłaszcza suszonych, stężenie związków poddanych obróbce jest wysokie.

W ilościach przekraczających dozwolone, jagody winne:

• powoduje biegunkę, ból brzucha i wzdęcia;
• nasila objawy dny moczanowej i kamieni nerkowych;
• może prowadzić do podrażnienia górnych dróg oddechowych.

Ale najważniejsze, co szkodzi figom spożywanym w dużych ilościach, to przedawkowanie cukrów, które całkowicie neutralizują wszystkie dobroczynne właściwości owoców.

Jeśli więc w małej ilości figa działa przeciwzapalnie, zapobiega miażdżycy i pomaga w odchudzaniu, to spożywana w dużych ilościach prowadzi do przybierania na wadze, nasilenia stanów zapalnych, występowania chorób serca i naczyń.

A wszystko dlatego, że szkodliwy efekt cukier ma właściwości lecznicze.

Korzyści i szkody wynikające z fig dla ludzkiego ciała: wnioski

Dobroczynne właściwości fig związane są z obecnością w jego składzie błonnika, witamin, minerałów i przeciwutleniaczy.

Negatywny wpływ na zdrowie wynika głównie z wysokiej zawartości cukru.

A zatem, aby korzyści z fig przewyższały szkodliwość, owoce należy jeść tylko w niewielkich ilościach: kilka kawałków suszonych owoców, 300-400 gramów - świeże.

Główne przeciwwskazania do stosowania - cukrzyca i alergie.

Figi, jako bardzo cenna roślina, której ludzkość bardzo długi czas(jest uważana za najstarszą roślinę uprawną). Zwykłe słodkie figi, zwane inaczej drzewem figowym, są używane jako żywność (świeża, suszona, suszona, w postaci dżemu) oraz jako lekarstwo. Lecznicze właściwości fig dla ludzi są po prostu nieocenione.

Co to jest figa

Figi sądrzewo z rodzaju Ficus, które można znaleźć tylko w subtropikach: południowe wybrzeże Półwyspu Krymskiego, Gruzja, Armenia, Uzbekistan, Abchazja, Egipt. Roślina ma wiele innych nazw - figa, figa, drzewo figowe, drzewo figowe, ryc. Świeże owoce w zależności od odmiany mają inny kolor. Może być żółty, złoty, zielony, niebieski, a nawet prawie czarny. Samo drzewo może osiągnąć wysokość 10-13 metrów, ale w żadnym wypadku nie jest to najważniejsze. Same owoce mają największą wartość dla zdrowia. Trochę mniej, ale liście i korzeń też się przydają.

Co to są przydatne figi

Przydatne właściwości figkolosalne i skład chemiczny bardzo bogata. Najzdrowsze są jagody. Zawierają ogromną ilość tłuszczów, białek, witamin (A, B, PP, C, β-karoten). Pośród przydatne substancje okazały się ważnymi pierwiastkami śladowymi, takimi jak potas, magnez, wapń, sód, fosfor, miedź, żelazo, a także kwasy i kumaryny. W winnej jagodzie można znaleźć dużo glukozy i fruktozy.

Drzewo figowe ustępuje tylko orzechom pod względem zawartości potasu. Właściwości lecznicze fig są szeroko stosowane w celach medycznych: w leczeniu kaszlu, astmy oskrzelowej, anemii, bielactwa, jako środek przeciwgorączkowy i tachykardia. Pomaga dobrze przy wzroście wątroby, kamieni nerkowych. Ma silne działanie moczopędne, przeczyszczające. Liście jagody winnej zawierają substancje przyspieszające gojenie się ran.

Korzyści z suszonych fig

Ten owoc ma wiele właściwości leczniczych. Najczęściej spożywa się ją w postaci suszonej, ponieważ jagody figowe nie są dobrze przechowywane i są słabo transportowane.Przydatne właściwości suszonych figsą różnorodne. Na przykład:

• dobrze oczyszcza jelita z toksyn, toksyn (ze względu na działanie przeczyszczające jagoda normalizuje procesy trawienia);
• pomaga skutecznie przezwyciężyć przeziębienia (kaszel, ból gardła, gorączka);
• jest lekarstwem na astmę oskrzelową i tachykardię;
• leczy choroby zapalne kobiet;
• pomaga pozbyć się kamieni nerkowych i kamieni Pęcherz moczowy;
• zwiększa stężenie hemoglobiny, pomaga w leczeniu anemii (ze względu na wysoką zawartość żelaza);
• leczy powiększoną wątrobę.

Suszone jagody winne są dobre na system nerwowy. Przy regularnym stosowaniu poprawia aktywność umysłową, normalizuje wszystkie procesy nerwowe i jest mediatorem dobrego samopoczucia.

Korzyści ze świeżych fig

Jagody figowe mają właściwości lecznicze.świeże figiZwyczajowo stosuje się w chorobach nerek, pęcherza moczowego, wątroby. Sok z jagód winnych można stosować do wycierania twarzy przy chorobach skóry (wysypki, trądzik, inne stany zapalne). Mogą leczyć grzyby, reumatyzm. Ze względu na wiele użytecznych substancji, które składają się na świeże drzewo figowe, jest ono wykorzystywane w przemyśle kosmetycznym. Ekstrakt leczniczy stosowany jest w kosmetyce, perfumerii (produkty do ciała, twarzy i kąpieli). Jednocześnie niedojrzała jagoda jest niejadalna i zamiast zdrowego i smacznego miąższu zawiera biały, mleczny sok.

Figi - przydatne właściwości dla kobiet

Korzyści z fig dla kobietrozpoznawany przez długi czas. Naukowcy potwierdzili, że ta jagoda ma pozytywny wpływ na zdrowie kobiety, pomaga dobrze wyglądać. Ponieważ zawiera dużo wapnia, jedząc figi można zapomnieć o wypadaniu włosów i złej kondycji paznokci. Substancje zawarte w owocach mają pozytywny wpływ na zdrowie podczas menstruacji. Pomagają złagodzić ból, przezwyciężyć wybuchy emocjonalne podczas PMS. Figa jest z powodzeniem stosowana w chorobach zapalnych żeńskich narządów płciowych, jej przydatność jest niezaprzeczalna.

Jakie są przydatne figi dla mężczyzn

Drzewo figowe uważane jest nie tylko za panaceum dla kobiet, ale także dla mężczyzn. Dobrze wpływa na potencję (uważa się, że figa doskonale wzmacnia potencję nawet u mężczyzn w podeszłym wieku), zapobiega zapaleniu gruczołu krokowego i pomaga zapomnieć o tego rodzaju dolegliwościach. Aby to zrobić, kilka owoców wlewa się wrzącą wodą lub moczy w mleku, a podawaną mieszankę przyjmuje się doustnie 1-2 razy dziennie.Figi dla mężczyznbardzo przydatne i mogą zastąpić wiele leków chemicznych.

Figi z mlekiem na kaszel

Figi na kaszelto wspaniałe narzędzie. Owoc pomaga pozbyć się kaszlu, bólu gardła, podniesiona temperatura, został wymyślony do spożycia z mlekiem. Przepis jest prosty: musisz wziąć 2-3 suche sadzonki i szklankę mleka. Proces gotowania: pokrojone owoce należy wymieszać z wrzącym mlekiem i gotować przez około 2 minuty. Następnie zdejmij z ognia i pozostaw na około godzinę. Możesz dodać szczyptę cukru, aby osłodzić miksturę.

Figi w ciąży

W czasie ciąży przyjmowanie leków jest szkodliwe dla kobiety, więc figa będzie najlepsza opcja. Figa pozwala leczyć przeziębienia i kaszel bez ingerencji szkodliwych leków, w żaden sposób nie wpływa na zdrowie matki i dziecka. Lekarze zalecają przyjmowaniefigi podczas ciążyza wsparcie wymagany poziom witaminy. Kiedy kobiety w ciąży mogą mieć problemy z trawieniem (zaparcia, zaburzenia itp.), muszą jeść 2-3 owoce dziennie. Pomoże to przywrócić normalny proces trawienia.

Figi do odchudzania

Wiele już powiedziano o zaletach jagód winnych jako leku. Ale prawie nikt nie wie o jego korzyściach dla utraty wagi. Zawiera substancje balastowe, które zapobiegają pojawieniu się głodu. Jeśli zamiast zwykłego posiłku jesz co najmniej 1-2 owoce dziennie, możesz schudnąć w krótki czas i z korzyściami zdrowotnymi. W którejfigi na odchudzaniebardzo ważne. Pomaga oczyścić organizm z toksyn, obniżyć poziom cholesterolu i łagodzić zaparcia. Korzystne właściwości tej rośliny to doskonały wynik do utraty wagi.

Figi - przeciwwskazania

Figa ma właściwości lecznicze, ale jeśli planujesz jeść figi, musisz wziąć pod uwagę przeciwwskazania, w przeciwnym razie możesz zrobić sobie wiele krzywdy. Owoc ten nie powinien być stosowany na zapalenie żołądka, zapalenie trzustki, dnę moczanową, cukrzycę (w suszonych owocach jest duża ilość cukru). Suszone drzewo figowe jest zabronione dla osób otyłych (w postaci suszonej jest bardzo kaloryczne). Należy dokładnie rozważyć użycie tego produktu przed ważne wydarzenia ponieważ ma silne działanie przeczyszczające.

Wideo: korzyści z fig dla ciała