Tave s teflonskim i keramičkim premazom. Keramička tava: recenzije i preporuke

U posljednje vrijeme ljudi su sve više počeli koristiti keramičke tave zbog jednostavnosti njihove njege. obilježje Takva jela su činjenica da tijekom kuhanja proizvodi u njemu ne izgaraju, zadržavaju sočnost, ne gube vitamine i korisne minerale. Osim toga, raznolikost boja keramičkog premaza omogućuje ljudima da odaberu ne samo korisna, već i lijepa jela.

Na tavu sa keramički premaz služio te Dugo vrijeme, trebali biste pratiti seriju jednostavna pravila njegov ispravan rad.

To se posebno odnosi na njegovu prvu upotrebu. Nakon što iz trgovine donesete keramičku tavu, obavezno je operite Topla voda sapunom i osušite mekom krpom. To je učinjeno kako bi se poboljšala svojstva neprijanjanja ove posude. Zatim se keramička površina mora podmazati biljnim mastima ili uljem.

Sljedeći korak je stvrdnjavanje posude na vatri. Tek nakon toga potrebno ga je lagano obrisati. Istina, prije bilo kakve manipulacije, svakako pročitajte upute o tome kako se brinuti za keramičku tavu, koja je pričvršćena uz kupljeni proizvod.

Neće biti suvišno obraditi tavu obloženu keramikom na isti način kao tava od lijevanog željeza. Da biste to učinili, u tavu ulijte 4-5 žlica soli i dobro je zagrijte. Zbog činjenice da sol može izvući svu suvišnu vlagu iz mikropukotina na keramičkoj površini, vijek trajanja keramičkih posuđa značajno će se povećati. Nakon zagrijavanja sa solju, nanesite na radna površina tave malo biljno ulje a posuđe zagrijte na vatri.

Što se tiče pranja keramičke posude, trebali biste biti izuzetno oprezni. Keramičko posuđe, naravno, može se prati pribor za pranje posuđa i koristite deterdžente. Međutim, iskusni profesionalci koji već dugi niz godina rade u kuhinji i znaju puno o posuđu, nikako ne preporučamo pranje keramičke posude, jer je već otporna na razne nečistoće.

Pranje takvog posuđa smanjuje zaštitni sloj koji se ne lijepi i pridonosi stvaranju pukotina u posudi. Naravno, posudu možete isprati vodom, ali nemojte koristiti klor ili proizvode koji sadrže lužine ili kiseline. Štoviše, suzdržite se od upotrebe tvrdih spužvica ili abrazivnih sredstava za čišćenje.

Keramička tava - pravila njege

Kada domaćin kuha hranu u keramičkoj posudi, obično koristi manje ulja nego tava od lijevanog željeza. Istina, nemojte misliti da je neprianjajući premaz lijek za izgaranje. Nemojte si laskati, jer hrana u takvoj tavi može lako izgorjeti.

Neljepljivi premaz štiti tavu od lijepljenja za površinu zagorene hrane, ali ne odolijeva činjenici da hrana može izgorjeti. A to znači da kuhanje u takvim jelima treba biti uz obavezno dodavanje ulja ili neke vrste masti u potrebnoj količini.

Osim toga, keramička tava nije bez nedostataka, kojih se uvijek morate sjećati. Na primjer, keramičko posuđe ne podnosi nagle promjene temperature. Za nju je ovo gotovo smrtna presuda, stoga nemojte pretjerivati. Iako ovu vrstu oštećenja možda nećete vidjeti prvi put, na površini posude mogu se stvoriti mikropukotine.

Još jedan značajan nedostatak keramičkih tava je njegov visoka cijena. Ne može si svatko priuštiti kupnju. Više ekonomična opcija razmatra se kupnja tave obložene teflonom.

Dakle, kako očistiti keramičku tavu? Kako biste spriječili stvaranje mikropukotina na vašoj keramičkoj tavi, morate stalno paziti da nagle promjene temperature ne utječu na njezinu površinu. Na primjer, ako trebate pripremiti hranu za koju ste upravo izvadili hranu iz hladnjaka, bolje je da ih ne stavljate odmah na tavu, već da prije početka kuhanja ostavite u prostoriji 15 minuta. postupak.

Hrana će se malo zagrijati. Osim toga, tijekom kuhanja keramičko posuđe uvijek koristite bambus, drvo, najlon kuhinjski pribor. Metalne žlice, vilice, lopatice se ne preporučuju, unatoč činjenici da je keramički premaz vrlo izdržljiv. Zašto biste riskirali!

Ne zaboravite da plamen tijekom kuhanja u keramičkoj tavi ne smije biti prejak, ne smije lizati njegove stranice. A potpuno prazna tava ne smije stajati na vatri.

Kako očistiti keramičku tavu? Nakon što koristite posudu, operite je u toploj vodi, pazeći da koristite mekanu spužvu. Nikada nemojte koristiti metalne strugotine, najlon ili abrazivna sredstva deterdženti. Za čišćenje su bolji blagi i sigurni deterdženti, a bolje je i bez njih.

Pridržavajući se ovih jednostavnih pravila, značajno ćete produžiti vijek trajanja svoje keramičke tave, pogotovo zato što ni jedna tava nema iste prednosti koje ima keramičko posuđe. A ona je, kao što znate, nedavno bila u velikoj potražnji među potrošačima.

Treba ga oprati u toploj vodi s blagim deterdžentom i obrisati suhom krpom. Kako biste poboljšali njegova svojstva neljepljivanja i zaštitili premaz, ulijte površinu biljnog ulja ili masti i zagrijavajte na vatri nekoliko minuta. Nakon toga, ponovno obrišite premaz mekom krpom, sada ga možete početi koristiti. Prije ovih manipulacija, pročitajte upute za, točno će reći koliko je potrebno da se stvrdne.

Briga za svoju keramičku tavu

Keramički premaz je vrlo krhak i osjetljiv na razne utjecaje, pa ga je potrebno pravilno njegovati. Tavu perite samo mekim spužvama i sigurnim deterdžentima. Nemojte koristiti čelične četke, najlonske spužve i abrazivna sredstva za čišćenje, te nikada ne čistite masnoću limunskom kiselinom, sodom ili klorom. Ako površina nije masna, možete je jednostavno isprati vodom. Operite posudu u toploj vodi, jer ne podnosi promjene temperature. Ako na keramičkoj površini ima puno masnoće, na spužvu možete staviti malo octa. Obrišite nakon pranja mekani ručnik. Tijekom skladištenja nemojte stavljati drugi pribor na površinu posude.

Keramička tava se može prati u perilici posuđa, ali samo na nježnom ciklusu.

Zbog činjenice da je keramički premaz osjetljiv na promjene temperature, hrana se na njemu ne može odmrznuti. Ako želite pržiti smrznute mesne okruglice ili dinstati povrće, prvo ih odmrznite na sobnoj temperaturi ili unutra. Zatim zagrijte tavu na laganoj vatri, tek nakon toga možete početi kuhati. Ne kuhajte na jakoj vatri, ne voli visoke temperature. Plamenik ne smije biti veći od promjera kako plamen ne bi dosegao bočne stijenke. Ako na premazu nema ogrebotina, hrana neće izgorjeti, a može se koristiti i manje ulja. Nakon kuhanja posudu ne stavljajte na hladnu površinu.

Ne ostavljajte praznu posudu na vatri duže vrijeme, inače se kasnije na hrani može pojaviti neukusna zagorjela korica.

Prilikom kuhanja koristite samo pribor za jelo od mekanih materijala koji ne grebe - silikonske, bambusove ili drvene lopatice. Nemojte premještati hranu iz tave čeličnim žlicama ili vilama kako ne biste izgrebali površinu.

Keramička tava ne može se koristiti na indukciji

Vijek trajanja posuđa neljepljivo posuđe ovisi o njezi. Naučite kako koristiti keramičku tavu odmah nakon što je kupite.

Poštivanje svih nijansi skladištenja i pravila uporabe značajno povećava trajanje rada. Zapamtite da oštećenje premaza negira sve prednosti šareno oslikane u reklamama.

Prva upotreba nakon kupnje

Ako još niste kupili ovu praktičnu tavu, uzimajući u obzir vrstu, oblik, debljinu dna, proizvođača i druge nijanse.

Nakon kupnje keramičke tave pripremite je za prvo kuhanje:

1. Temeljito isperite spužvom i bezalkalnim deterdžentom pod toplom vodom.
2. Osušite mekom kuhinjskom krpom.
3. Stavite na štednjak i upalite laganu vatru.
4. Stavite nekoliko žlica kamena stolna sol(ovo je potrebno za potpuno uklanjanje vlaga).
5. Zagrijte sol nekoliko minuta i uklonite.
6. Ulijte malu količinu rafiniranog biljnog ulja.
7. Temeljito rasporedite ulje po cijeloj površini unutarnja površina tave.
8. Nakon minutu maknite posudu s vatre i ostavite da se ohladi.
9. Suhim papirnatim ručnikom uklonite višak masnoće s površine.

Ne preporučuje se za pranje perilica suđa, čak i ako je proizvođač tu mogućnost naveo na pakiranju. Prilikom pranja u stroju morate podesiti niska temperatura i provjerite ima li deterdženta nedostatak lužina u sastavu.

Sada se može koristiti keramička tava, promatrajući Opća pravila i preporuke proizvođača.

Njega i skladištenje

Keramički premaz je otporniji na habanje i izdržljiviji od teflona. Međutim, oksidni film na površini može se oštetiti nepravilnom njegom ili skladištenjem. Da biste to izbjegli, dovoljno je slijediti jednostavna pravila:

• Odaberite deterdžente bez abraziva, lužina, kiselina ili njihovi spojevi u sastavu.
• Koristite samo spužve od meke pjene ili tkanine.
• Uvijek pažljivo uklonite višak vlage s površine posude prije nego što je spremite ili stavite na štednjak.
• Obrišite mekim, upijajućim kuhinjskim ručnicima.
• Voda za pranje ne smije prelaziti četrdeset stupnjeva Celzija.
• Dajte prednost ručni način pranje.
• Uvijek provjerite postavljena temperatura vode kada koristite perilicu posuđa.
• U nedostatku kontaminacije, preporuča se jednostavno ukloniti višak masnoće s površine pomoću meke maramice ili papirnati ručnici . To će značajno povećati trajanje rada. Budući da keramika "ne voli" vlagu.
• Ako se pranje ne može izbjeći, bolje je uzeti običnu toplu vodu s dodatkom male količine otopine octa umjesto deterdženata.

Ako tijekom skladištenja presavijate jednu posudu u drugu, obavezno obložite keramičku posudu s obje strane mekom krpom ili višeslojnim papirnatim ubrusima. Pa ti i dalje višak vlage riješite se i spriječite moguće strugotine ili ogrebotine.

Temperaturni režim

Posude obložene keramikom mogu izdržati vrlo visoke temperature, do 450 stupnjeva Celzija. Ali istovremeno su vrlo negativno reagiraju na nagle promjene temperature:

• ne stavljajte hladnu tavu na vrući štednjak;
• neka hrana iz hladnjaka stigne sobna temperatura prije nego ih počnete pržiti ili zagrijavati;
• ne ostavljajte praznu posudu na štednjaku da se zagrije;
• nemojte slati posuđe ispod hladna voda odmah nakon kuhanja;
• ako se prskanje nanosi valjanjem, a ne lijevanjem, onda se kategorički ne preporučuje dugo kuhati ništa na jakoj vatri.

Za koje je posuđe prikladno keramičko posuđe?

Keramičke tave, zahvaljujući tehnologiji proizvodnje, odlikuju se visokom toplinskom vodljivošću. Stoga su idealni niske i srednje temperature. Osim toga, takva se jela razlikuju po svojoj "nesklonosti" prekomjernoj vlazi. Sve ove karakteristike čine tave obložene keramikom idealnim za kuhanje nekih jela, a nimalo prikladnima za druge.

Što se može kuhati

Prije svega, to je dijetalna i zdrava namirnica kojoj pri kuhanju nije potrebno puno masnoće niti visoke temperature. Za kuhanje slobodno koristite keramičku tavu:

• omleti;
• kajgana;
• palačinke;
• pirjano i pasivirano povrće;
• kotleti i mesne okruglice;
• pržena i pirjana perad;
• pirjana svinjetina ili govedina;
• variva od mesa i povrća;
• riblja jela;
• umaci;
• prženje za juhe i žitarice.

Za grijanje se može koristiti keramičko posuđe. Međutim, proizvodi moraju biti stajati izvan hladnjaka i postići sobnu temperaturu. Na lijevane posude Također možete kuhati mesne i riblje odreske jer ih je potrebno kratko pržiti na jakoj vatri.

Ne smije se koristiti keramičke tave za kuhanje jela koja zahtijevaju dugotrajno izlaganje visokim temperaturama. To uključuje:

• jela od mesa, ribe i povrća s dugim prženjem na visokoj temperaturi;
• palačinke;
• jela u kojima se proizvodi šalju na vatru u hladnom stanju;
• odresci (za tave premazane metodom valjanja).

Pravila rada

Neki jednostavni savjeti, koji će vam pomoći da shvatite kako pravilno koristiti tavu s neljepljivim keramičkim premazom:

1. Obavezno dovršite sve potrebne korake nakon kupnje.
2. Pažljivo pročitajte upute proizvođača.
3. Unatoč prisutnosti neljepljivog premaza, dodajte barem minimalni iznos biljna mast pri prženju.
4. Pazite da promjer dna nije manji od promjera plamenika kako biste izbjegli oštećenje keramike.
5. Vatra ne smije dodirivati ​​bočne stijenke, inače mogu promijeniti boju (moguće su i mikropukotine na površini).
6. Promatrati temperaturni režim i ne dopustite da varira.
7. Ako više plamenika radi u isto vrijeme, upotrijebite platnene ili silikonske rukavice za pećnicu prije nego dodirnete ručku kako biste izbjegli opekline.
8. Izbjegavajte metalne lopatice ili bilo koji drugi metalni pribor za miješanje ili okretanje hrane tijekom kuhanja.
9. Ne koristite keramiku za kuhanje jela koja nisu preporučena.
10. Slijedite sve upute za njegu i skladištenje, uključujući upute proizvođača.

Nepravilno skladištenje ili potpuno zanemarivanje pravila korištenja tava s keramičkim premazom značajno smanjuje njihov vijek trajanja. To se posebno odnosi na modele s prešanim premazom.

Gledajte da kuća bude uredna, a posuđe dugo služi i da je sigurno.

Ne mogu zamisliti kuhinju. Njegova uporaba omogućuje stvaranje ukusnih jela. Stoga odabiru tava treba pristupiti promišljeno i odgovorno. Danas je najpopularnija keramička tava. U takvoj tavi hrana ne gori, površina se ravnomjerno zagrijava i temperatura se održava dugo vremena. Osim toga, lako se brine za njega.

Tave se razlikuju po boji, obliku, veličini i materijalu izrade. Među svim dostupnim vrstama jela, vrijedi istaknuti tavu s keramičkim premazom. U ovom članku internetska publikacija "Moj izbor" govori o tome kako odabrati pravu keramičku tavu. Prije svega, potrebno je istaknuti broj karakteristične značajke keramičke tave, uključujući:

Materijal za pokrivanje tave

Premaz posude je izrađen od keramičkog kompozita koji se naziva termolon. Za razliku od ostalih tava ovu vrstu ne sadrži perfluorooktansku kiselinu koja osigurava svojstva neprijanjanja i drugo kemijske tvari, koji imaju tendenciju da se istaknu i talože na hrani kada se zagrije. Ova značajka omogućuje vam da razgovarate o sigurnosti tave za ljude.

Svojstva keramičke tave

Tava s keramičkim premazom ima svojstva otporna na toplinu i habanje. Ova svojstva nam omogućuju razgovor o dugoročno korištenje posuđa. Na primjer, aluminijske posude propadaju prilično brzo. Tava s keramičkim premazom može se po svojim svojstvima usporediti s tavama od čelika i lijevanog željeza.

Hrana u tavi obloženoj keramikom se ne lijepi i ne lijepi. Zahvaljujući ovoj osobini, tava se lako čisti. perilica suđa i ruke.

Materijal od kojeg je tava napravljena

Materijal od kojeg je proizvod izrađen omogućuje ravnomjerno zagrijavanje tava i dobro prženje hrane.

Keramičke posude se izrađuju od različitih materijala: aluminij, nehrđajući čelik i tanki ekstrudirani aluminij.

Keramička posuda od tlačno lijevanog aluminija je lagana, ravnomjerno se zagrijava i ne može se deformirati. Među svim vrstama keramičkih tava smatraju se najboljima.

Keramičke tave od nehrđajućeg čelika imaju iste karakteristike kao i prethodni tip tava, samo je cijena dosta visoka.

Keramičke tave od tankog ekstrudiranog aluminija su jeftine, ali to je zbog funkcionalnih kvaliteta i vijeka trajanja.

Posljednja karakteristika tave je izgled i širina raspon modela. Možete odabrati tavu različite veličine, bilo kojeg oblika i sheme boja.

Pravila za odabir keramičke posude

Kako bi tava s keramičkim premazom zadovoljila sve gore navedene značajke i ne bi bila običan lažnjak, morate ga ispravno odabrati. Prilikom odabira tave, morate obratiti pozornost na sljedeće točke:

1. Težina proizvoda. Što je tava teža, to bolje. To znači da su stijenke i dno debeli, što sprječava izgaranje i lijepljenje hrane. Posuda se ne deformira tijekom udaraca, što ukazuje na dug vijek trajanja.

2. Materijal za proizvodnju - termolon. Svi ostali materijali od kojih se izrađuju tave imaju nedostatke. Na primjer, lijevano željezo se zagrijava dugo vremena, pod utjecajem visokih temperatura može promijeniti oblik, a također je prilično teško. Ne hrđajući Čelik jeftin i sadrži nikal, što negativno utječe na zdravlje ljudi.

3. Premazivanje tepsije. Keramički premaz vam omogućuje da kuhate ukusno i zdrava hrana za tijelo. Ako uzmemo u obzir teflon, tada vam s jedne strane omogućuje kuhanje dijetalne hrane, ali s druge strane, na visokim temperaturama, premaz emitira štetne tvari i lako se grebe.

Kako se brinuti za keramičku tavu

Keramičke tave imaju mnoge prednosti, uključujući dizajn, sigurnost upotrebe i ekološku prihvatljivost. Ali ova tava zahtijeva određeni pristup brizi za nju, a to je zbog keramičkog premaza.

Kako bi tava dugo služila, prvo što trebate učiniti nakon kupnje je oprati je na toplom sapunasta voda i osušite mekim ručnikom. Za ovaj proces i općenito za pranje keramičke posude nije preporučljivo koristiti perilicu posuđa. Ako još uvijek morate koristiti tehniku, tada temperatura vode treba biti minimalna kako se ne bi oštetio oksidni film.

Prije prve uporabe, preporuča se da pažljivo pročitate upute koje ste dobili uz posudu. U ovom priručniku naći ćete zanimljiva činjenica. Prije nego što prvi put koristite tavu obloženu keramikom, ulijte u nju malo biljnog ulja i dovedite je do stvrdnutog stanja. Ovaj proces će poboljšati svojstva neprijanjanja posuđa.

Kada koristite tavu, bolje je koristiti rukavice za pećnicu, rukavice ili ručnike. Ručke se tijekom kuhanja mogu ili ne moraju zagrijati. Sve ovisi o trajanju pripreme jela. Stoga, kako se ne biste opekli, vrijedi koristiti gore navedene stvari.

Za miješanje, stavljanje ili vađenje hrane iz posude preporuča se koristiti bambusovo, najlonsko, silikonsko ili drveno posuđe. Pribor od metala strogo je zabranjeno koristiti, jer oštećuje površinu posuđa.

Pravilna svakodnevna njega tave povezana je ne samo s pranjem, o čemu ćemo raspravljati u nastavku, već i s ispravnim odabirom temperature i plamenika.

Prvo, keramička tava ne voli nagle promjene temperature. Stoga je proizvode koji će se koristiti za kuhanje jela u tavi bolje nabaviti iz hladnjaka unaprijed (najmanje 15 minuta prije početka kuhanja). U tavu je potrebno uliti ulje nakon što se hrana malo zagrije.

Drugo, tava ne smije stajati prazna na vatri. Inače će se formirati korica velika količina ulja.

Treće, promjer plamenika mora odgovarati promjeru dna posude. Ako je plamenik veći, počet će gorjeti bočne strane uređaja i zagrijavati ručku. Sve će to dovesti do ružnog izgled i gubitak boje.

Stoga je za kuhanje bolje koristiti srednju ili nisku temperaturu. Strogo je zabranjeno koristiti visoka temperatura ili jaka vatra.

Sada razmotrite proces pranja keramičke posude. Tava se ispere u toploj vodi mekom spužvom. Upotreba čelične vune, najlona, ​​abrazivnih sredstava za čišćenje, klora i limunska kiselina zabranjeno. Ako se nakon kuhanja mast ne ispere, tada u vodu možete dodati malo octa i u njoj oprati tavu.

Olga Nikitina

Vrijeme čitanja: 7 minuta

A A

Neizostavan atribut koji se nalazi u svakom domu u svakoj kuhinji je tava. Isprva je bio od lijevanog željeza, a zatim su se pojavile teflonske posude. Sada su keramičke posude postale popularne.

Vrijedi li obratiti pažnju i odabrati u korist tave s keramičkim premazom, i Kako odabrati pravu keramičku tavu?

Mitovi i istina o keramičkoj tavi, prednosti i nedostaci keramičke tave

• "Tave s keramičkim premazom jednako su nesigurne za zdravlje kao i teflonske tave."
  To je mit. Ako je a štetan učinak na tijelu teflona (uz značajno zagrijavanje, oslobađa toksine) je već dokazano, onda je u keramičkoj tavi sve drugačije. Sastav neljepljivog premaza keramičke posude ne sadrži politetrafluoroetilen, a ta plastika je prisutna u teflonskim tavama; u proizvodnji se ne koristi perfluorooktanska kiselina, koja je toksična i kancerogena. Neljepljivi keramički premaz posude sastoji se od prirodni sastojci: glina, kamen, pijesak, stoga se smatra ekološki prihvatljivim posuđem za ljudsko zdravlje.
• „U tavi obloženoj keramikom moguće je kuhati hranu gotovo bez ulja.” Ovo je dokazana činjenica. U keramičkoj tavi vrlo je dobro kuhati jela bez dodavanja masti i ulja, što je u skladu s pravilima zdrave i dijetalne prehrane. U tavi obloženoj keramikom dobro je kuhati ručkove i večere za cijelu obitelj.
• “Sa svakim zagrijavanjem, organski supstituenti koji omogućuju kuhanje bez ulja isparavaju i nestaje učinak neprijanjanja.” . To je mit. Visokokvalitetna keramička tava s vremenom ne gubi svoja svojstva - ako se, naravno, pravilno brine.

Uzmite u obzir prednosti i slabe strane keramička tava.

Prednosti keramičke tave

• Može se prati u perilici posuđa;
• Dopušteno je pranje s deterdžentima;
• Moguće je koristiti metalne oštrice, uređaje;
• Gusta struktura (površina tave gotovo da nema pora), čime se izbjegavaju mnoge ogrebotine i oštećenja, tj. tave s keramičkim premazom otporne su na habanje;
• Keramika se može bojati razne boje, tako da postoji mogućnost da odaberete tavu u onom koji vam se sviđa paleta boja, umjesto da ga kupujete u uobičajenom crnom tonu.

Nedostaci keramičkih posuda

• Pokvari se od naglih promjena temperature (zabranjeno je staviti zagrijanu tavu pod mlaz hladne vode);
• Postaje neupotrebljiv od dugotrajnog namakanja;
• Nije prikladno za indukcijski štednjaci i ploče za kuhanje, jer za takve plamenike koristi se posuđe gdje postoji metalno magnetsko dno, a u takvim posudama ono je od keramike.
• Visoka cijena keramičkih tava (u usporedbi s teflonom).

Ako već kupujete tave s keramičkim premazom, onda se odlučite za poznati zaštitni znakovi koji jamče za svoje proizvode.

5 tajni za odabir prave keramičke tave - kako odabrati pravu keramičku tavu?

A ipak - kako odabrati pravu keramičku tavu?

1. Provjerite proizvodne tvrtke i njihovi službeni predstavnici u vašoj regiji.
2. Istražite naš asortiman keramičkih posuda pažljivo proučite njihove karakteristike.
3. Saznajte ograničenja cijena za ovaj proizvod Pročitajte recenzije potrošača.
4. Tave s keramičkim premazom izrađene su od lijevanog željeza, čelika ili lijevanog aluminija . Svaki slučaj ima svoje nijanse. Ako odaberete posudu od lijevanog željeza, trajat će jako dugo, ali morate uzeti u obzir da se takva tava polako zagrijava i prikladna je za proizvode koji zahtijevaju dugo toplinska obrada. I za brza hrana, na primjer, palačinke ili kotleti, tave na bazi čelika i aluminija su izvrsne. Kada birate između lijevanih i žigosanih keramičkih posuda, bolje je odlučiti se za lijevane, jer. trajniji su i kvalitetniji.
5. Usredotočite se na debljinu dna. O ovom pokazatelju ovisi vijek trajanja keramičke tave. Ako je debljina manja od 4 mm, vrlo brzo će se deformirati i neće biti prikladna za kuhanje. Ako značajno prelazi 4 mm, tada će, sukladno tome, težiti mnogo više. Tvoj izbor.

Ne zaboravite da čak i super-kvalitetna keramička tava zahtijeva odgovarajuću njegu . Kako bi vam "vjerno" služio dugi niz godina, pridržavajte se pravila za njegovo održavanje navedena u uputama.

Ako je vaš izbor tave s keramičkim premazom uspješan (kupit ćete markiranu tavu kvalitetna tava), a vi ćete se pridržavati svih pravila za njegovu upotrebu, a zatim vaša kupnja - sigurna, izdržljiva i pouzdana keramička tava - oduševit će vas, a kuhanje na njemu bit će samo užitak!

Ako vam se svidio naš članak i imate li razmišljanja o njemu, podijelite s nama! Jako nam je važno znati Vaše mišljenje!