Co oznacza tłuszcz w różnych obszarach ciała? Rodzaje dystrybucji tłuszczu

Wśród kobiet różne rodzaje figurki. U wielu osób powstają złogi tłuszczu różne strefy ciała: niektóre mają krągłe biodra, inne mają problemy w okolicy brzucha. Oczywiście istnieje również predyspozycja genetyczna, ale eksperci uważają, że istnieją argumenty wskazujące, że gromadzenie się tłuszczu w tym czy innym miejscu wskazuje na pewne zaburzenia w organizmie.

Ciężkie biodra i rolki do tyłu

Grube fałdy na plecach wyglądają bardzo nieestetycznie. Utrudniają dobór ładnej bielizny i noszenie obcisłych ubrań. W większości przypadków oznacza to uzależnienie od węglowodanów, w wyniku czego organizm wytwarza nadmierną ilość insuliny. Możesz rozwiązać problem, zastępując „szybkie” węglowodany zdrowymi - warzywami, owocami, pieczywem pełnoziarnistym.

Pulchne kolana i problematyczne łydki

Jeśli tłuszcz gromadzi się w dolnej części nóg, nie przeszkadza to zbytnio w umiejętności pięknego ubierania się, ale nakłada szereg ograniczeń, dodatkowo pojawia się uczucie ciężkości. W większości przypadków oznacza to, że w organizmie jest nadmiar płynów, że dana osoba spożywa dużo węglowodanów, wody, słodkich i słonych potraw, które je zatrzymują. Jest tylko jedno wyjście - spróbuj ograniczyć w swojej diecie wszystkie pokarmy, które powodują problem.

Ramiona, klatka piersiowa

Jeśli w tych obszarach gromadzi się tłuszcz, często wskazuje to na nadmiar hormonu estrogenu. Być może kobieta przyjmuje doustne środki antykoncepcyjne, które są przyczyną jej nadmiaru, dlatego należy porozmawiać z lekarzem w sprawie doboru nowych środków antykoncepcyjnych.

Tłuszcz po bokach

Fałdy tłuszczu „wypływające” z dżinsów i spódnic czasami wskazują na dysfunkcję tarczycy, gdy hormony tarczycy sprzyjają odkładaniu się tłuszczu w tych obszarach. Należy także zwrócić uwagę na spożycie soli metale ciężkie, które mogą znajdować się w paście do zębów i wodzie z kranu, spróbuj usunąć je z organizmu.

Tłuszczu z brzucha

Bardzo często po trudnym okresie, kiedy dana osoba jest zanurzona stresująca sytuacja zauważa, że ​​jego brzuch stał się pulchniejszy. Nie jest to zaskakujące: w tym stanie organizm ma tendencję do wytwarzania nadmiernych ilości hormonu kortyzolu, co ostatecznie prowadzi do odkładania się tłuszczu w tym obszarze. Aby pozbyć się nadmiaru, należy najpierw uporządkować system nerwowy, a po drugie, wykonuj trening cardio, aby poprawić metabolizm.

Prawie każda kobieta, nawet ta najszczersza, jest niezadowolona z pewnych części swojego ciała – wystającego brzucha, pełnych bioder, pulchnych kolan, szerokiej talii czy bezkształtnych ramion. Niektórzy skupiają się na walce z tymi objawami poprzez stosowanie diet, inni rezygnują z nich, uznając to za coś, czego nie da się skorygować, a okazuje się, że rozwiązanie problemu czasami jest stosunkowo proste.

Do niedawna uważano, że przyczyną specyficznego rozmieszczenia złogów tłuszczu w organizmie są geny. Według większości ekspertów odpowiadają one za liczbę komórek tłuszczowych w tej czy innej części ciała. Jednak szereg ostatnich badań przeprowadzonych w różnych laboratoriach na całym świecie wykazało, że genetyka ma tu znaczenie tylko częściowo - w większym stopniu rozkład odkładania się tłuszczu zależy od stylu życia i odżywiania.

Niewłaściwa dieta i codzienna rutyna, brak równowagi hormonalnej, toksyny i stres to główni „dystrybutorzy” naszego tłuszczu.

Jeśli zadajesz sobie pytanie: „Dlaczego tyję tylko w nogach lub brzuchu?”, jeśli zastanawiasz się: „Dlaczego nie chudnę równomiernie?”, to być może ten artykuł pomoże Ci zrozumieć te problemy i całkowicie je rozwiązać .

Dlaczego tłuszcz odkłada się na brzuchu

Istota problemu:

Twój brzuch wygląda na wybrzuszony i wzdęty o każdej porze dnia

Nawet jeśli schudniesz, Twój brzuch nie stanie się płaski

Każdy przyrost masy ciała wpływa przede wszystkim na żołądek

Możliwe przyczyny

Złogi tłuszczu w okolicy brzucha są powiązane z poziomem stresu. Pod wpływem stresu nadnercza uwalniają hormon kortyzol, który sprzyja tworzeniu się poduszki tłuszczowej wokół brzucha.

Niedawne badania przeprowadzone przez naukowców z Uniwersytetu Yale (USA) wykazały, że nawet szczupłe kobiety mają nadmiar tkanki tłuszczowej w okolicy brzucha, jeśli są regularnie narażone na stres. Według naukowców dzieje się tak dlatego, że tłuszcz trzewny (wewnętrzny) ma znacznie więcej receptorów kortyzolu niż zwykły tłuszcz podskórny. W końcu główna lokalizacja tłuszczu trzewnego znajduje się wokół narządów wewnętrznych i w jamie brzusznej.

Dlatego tłuszcz na brzuchu jest głównym problemem mieszkańców megamiast, gdzie poziom stresu jest o rząd wielkości wyższy niż w małych miastach i na wsi.

Jak to naprawić

Dobra wiadomość jest taka, że ​​nie musisz biegać ani wykonywać żadnych forsownych ćwiczeń.

Wręcz przeciwnie, są wręcz przeciwwskazane, jeśli chcemy pozbyć się wystającego brzucha, bo... może powodować nadmiar kortyzolu we krwi (ciężki wysiłek fizyczny to także stres dla organizmu). Nie ma też sensu pompować mięśni brzucha. W najlepszym przypadku za pomocą mięśni brzucha można ucisnąć jamę brzuszną, wizualnie ją zmniejszając, ale nie pozbywając się samego tłuszczu. Ponadto w ściśniętych, tłustych narządach krążenie krwi może być zaburzone.

Na tej podstawie najbardziej akceptowalne typy aktywność fizyczna spaceruje i uprawia jogę.

Występ brzucha może być również spowodowany zaburzeniem równowagi mikroflory jelitowej. Cukier, zboża i owoce cytrusowe mogą powodować silną fermentację w jelitach, przyczyniając się do wzdęć. Niepożądane są także pokarmy takie jak kawa, sól, alkohol, które przyczyniają się do stresujących warunków.

Ale ryby lub kurczak, buraki, słodkie ziemniaki, zielone warzywa, awokado i oliwki mogą pomóc w redukcji tłuszczu z brzucha, ponieważ mają pozytywny wpływ na równowagę kortyzolu we krwi.

Dlaczego tłuszcz odkłada się na nogach

Istota problemu:

Masz grube golenie (trudno zapiąć buty w Twoim rozmiarze)

Masz problemy ze snem

Czy ciągle odczuwasz ciężkość w nogach?

Możliwe przyczyny

Opuchnięte, ciężkie nogi mogą być skutkiem braku odpoczynku w nocy, częstych wybudzeń podczas snu lub niewystarczającej głębokości snu. Głęboki sen to faza snów (szybkie ruchy gałek ocznych), w tym momencie ciało regeneruje się i odnawia. Jeśli budzisz się w nocy i pamiętasz swoje sny, oznacza to, że śpisz płytko.

Jak to naprawić

Nie ma jednego konkretnego czasu na sen, wszystko w tej kwestii jest bardzo indywidualne. Jednak dla zdecydowanej większości ludzi 7-9 godzin snu można uznać za normalne.

Aby poprawić jakość snu, należy z kilkugodzinnym wyprzedzeniem zrezygnować z pokarmów zawierających węglowodany, zwłaszcza słodyczy, które pobudzają do aktywności. Chyba nie warto mówić, że produkty zawierające kofeinę - kawa, czekolada, herbata, kakao itp. są również zabronione. Lepiej nie pić nawet nieszkodliwej wody tuż przed pójściem spać, w przeciwnym razie ciśnienie krwi spadnie. pęcherz moczowy będzie zakłócać spokojny sen.

Zły sen może być spowodowany brakiem witaminy B, dlatego Twoja dieta powinna być uzupełniona produktami takimi jak ryby, chuda wołowina, jajka, jogurt i orzechy.

Unikaj patrzenia na ekrany telewizorów, laptopów, telefonów itp. przed pójściem spać, lepiej poczytać książkę lub wziąć kąpiel.

Dlaczego tłuszcz gromadzi się w górnej części ciała

Istota problemu:

Masz grube skrzydła po bokach

Twoje ramiona są pełne

Tłuszcz odkłada się w górnej części klatki piersiowej i pod pachami

Możliwe przyczyny

W większości przypadków takie rozmieszczenie tkanki tłuszczowej wiąże się z obecnością toksyn w organizmie.

Niedawne badania nad toksyną bisfenolem A występującą w nowoczesnych opakowaniach żywności (np. plastikowe butelki) wykazało, że odkładanie się tłuszczu jest efekt uboczny toksyczne działanie bifenolu A. Ponadto tłuszcz może odkładać się w miejscach nienaturalnych dla organizmu.

Jak to naprawić

We wspomnianym badaniu wyeliminowanie z diety ochotników całej żywności pakowanej i przetworzonej na trzy dni obniżyło poziom BPA o 77%.

Aby poprawić efekt detoksykacji, bardzo pomocna jest joga Bikram, którą wykonuje się w pomieszczeniu nagrzanym do 40 0 ​​​​C. Świetnie nadaje się do pozbycia się tłustych „skrzydeł” i tłustych dłoni, a wysokie pocenie usuwa toksyny.

Dlaczego tłuszcz odkłada się w talii?

Istota problemu:

Jesteś szczupła, ale masz pełną talię

Kiedy zakładasz dżinsy, po bokach nad nimi tworzy się gruby koralik.

Spokojnie chwytasz tłuszcz z boku rękami

Możliwe przyczyny

Najprawdopodobniej jesz dużo słodyczy.

Tłuszcz w okolicach talii jest zazwyczaj oznaką tego, że organizm nie wytwarza insuliny w wystarczającym stopniu lub nie jest w stanie sobie z nią poradzić. duża ilość cukier z pożywienia.

Jak to naprawić

Jeśli wyeliminujesz lub przynajmniej ograniczysz spożycie słodyczy, możesz pozbyć się tłuszczu z talii o 50%, zachowując jednocześnie ogólną kaloryczność diety.

Ponadto tego typu otyłość może być spowodowana stresem, np. tłuszczem trzewnym, dlatego należy poświęcić co najmniej 15 minut na relaks.

Pokarmy bogate w przeciwutleniacze, takie jak jaskrawo kolorowe warzywa, jagody lub zielona herbata, pomagają ustabilizować poziom cukru we krwi. Cynk może wiązać insulinę z receptorami w komórkach, dlatego warto włączyć do swojej diety produkty bogate w cynk – wołowinę czy pestki dyni.

Chodzenie i picie wystarczającej ilości płynów pomoże spalić tłuszcz w talii i wypłukać wszelkie pozostałe toksyny.

Dlaczego moja twarz jest pełna?

Istota problemu:

Masz księżycową twarz

Kiedy przybierasz na wadze, odbija się to przede wszystkim na Twojej twarzy.

Masz pełną szyję i podwójny podbródek

Możliwe przyczyny

Najprawdopodobniej za często pijesz alkohol.

Opuchnięta, pełna twarz jest oznaką nadmiernego spożycia alkoholu lub zatrzymania płynów w organizmie. Osoby pijące regularnie mają zazwyczaj szczupłe ciała i pełne twarze. Dodatkowo alkohol powoduje odwodnienie skóry, co objawia się wiotczeniem szyi, a nad nią – podwójnym podbródkiem.

Choć może to zabrzmieć dziwnie, alkohol z jednej strony odwadnia, a z drugiej pomaga zatrzymać wodę w organizmie.

Jak to naprawić

Zmniejsz spożycie alkoholu.

Wykonuj masaże i ćwiczenia mięśni twarzy i szyi, co niemal natychmiast poprawia drenaż limfatyczny i wygląd twarze. Można stosować specjalne kremy i olejki do masażu.

Dlaczego tłuszcz odkłada się na udach?

Istota problemu:

Masz płaski brzuch, wąską talię, ale grube biodra

Standardowe garnitury nie są dla Ciebie odpowiednie ze względu na różnicę w rozmiarze góry i dołu

Twoja budowa przypomina gruszkę

Możliwe przyczyny

Jest to być może jedyny przypadek, który ma prawie 100% przyczynę genetyczną.

Dobra wiadomość jest taka, że ​​w kilku badaniach wykazano, że odkładanie tłuszczu na udach jest najbezpieczniejszym miejscem dla zdrowia. Jest mniejsze prawdopodobieństwo, że dostaniesz cukrzyca lub choroby układu sercowo-naczyniowego.

Jak to naprawić

Zdaniem ekspertów, jedynym sposobem na pewną poprawę sytuacji jest wykluczenie z diety produktów sojowych (ewentualnie roślin strączkowych) i długie, wielogodzinne spacery na świeżym powietrzu.

„Węższa talia - dłuższe życie„- niestety nie jest to już tylko piękna figura retoryczna, ale aksjomat. Tłuszcz w okolicy brzucha to nie tylko defekt estetyczny, ale realne zagrożenie na oczekiwaną długość życia i jego jakość, co przekonująco potwierdzają liczne badania w Rosji i za granicą.

Mniej warstwa tłuszczu na brzuchu, tym większe prawdopodobieństwo, że nigdy nie zetkniesz się z tak poważnymi chorobami, jak udar, zawał serca, astma, cukrzyca, choroby wątroby, onkologia i trudności z poczęciem.

Przeczytaj artykuł do końca, a dowiesz się:

• jaki obwód talii świadczy o zdrowiu
• jaki rodzaj tłuszczu gromadzi się w okolicy talii
• dlaczego tłuszcz z brzucha jest naprawdę niebezpieczny
• jakie metody na redukcję brzucha są całkowicie bezużyteczne, a które naprawdę działają?

Zacznijmy od pomiarów talii

Za pomocą miarki zmierz obwód talii i porównaj wyniki z danymi poniżej.
Aby mieć pewność, że pomiar talii jest dokładny i jak najbardziej dokładny, wykonaj pomiar w następujący sposób:

1. stój prosto, nie garb się, wyprostuj ramiona, weź spokojny, głęboki oddech;
2. przyłóż początek miarki do pępka;
3. owiń taśmę wokół talii, wracając do punktu początkowego, upewniając się, że taśma jest równoległa do podłogi i nie wbija się w ciało;

Normalny obwód talii u kobiet wynosi do 82 cm, u mężczyzn do 94. Wszystko powyżej tych wartości jednoznacznie wskazuje na rzeczywiste lub potencjalne problemy zdrowotne.

Kolejnym ważnym wskaźnikiem zdrowia metabolicznego jest stosunek talii do wzrostu.

Ten prosty test na to pozwala wysoki stopień niezawodność w wykrywaniu insulinooporności, czyli stanu, w którym komórki organizmu tracą zdolność reagowania na hormon insulinę.

Aby określić swój współczynnik, podziel obwód talii w centymetrach przez wzrost w centymetrach.

Zwykle stosunek talii do wzrostu powinien być mniejszy niż 0,49 jednostki.

Wskaźnik wynoszący 0,5 jednostki i więcej z dużą wiarygodnością wskazuje na insulinooporność.

Stan insulinooporności powoduje, że nawet bardzo rygorystyczne ograniczenia dietetyczne nie pozwalają na utratę wagi. Jeszcze większe obawy budzi fakt, że insulinooporność często poprzedza cukrzycę typu 2.

Jeśli mieścisz się w normie, możesz bezpiecznie zamknąć artykuł, wszystko jest w porządku. Jeśli miałeś mniej szczęścia, zastanówmy się, dlaczego tak się stało i co zrobić.

Jaki rodzaj tłuszczu gromadzi się w okolicy talii?

Złogi tłuszczu w naszym organizmie są niejednorodne. Istnieją dwa główne typy: podskórny i trzewny.

Pierwszy typ – podskórna warstwa tłuszczu wyznacza kształt naszego ciała. Leży płytko i zakrywa mięśnie. Nadmiar tłuszcz podskórny w obszarze talii nie daje zauważalnego efektu negatywny wpływ na temat stanu zdrowia. Największym problemem, jaki powoduje, jest to, że pogarsza kontury ciała, powodując ich rozluźnienie.

Drugi typ jest trzewny lub tłuszcz wewnętrzny. Leży głęboko, obejmując wszystkie narządy jamy brzusznej. Często to właśnie te rezerwy tworzą efekt dużego „piwnego” brzucha, ale ich szkodliwość dla zdrowia nie ogranicza się do tego.

Dlaczego tłuszcz z brzucha jest naprawdę niebezpieczny?

Tłuszcz trzewny (wewnętrzny) nie masa obojętna. Jest to ogromna liczba aktywnych metabolicznie komórek, które wytwarzają około 30 hormonów i inne substancje chemiczne. Większość z nich może negatywnie wpływać na pracę wątroby, serca, naczyń krwionośnych i jelit. Zespół problemów towarzyszących otyłości wisceralnej nazywa się zespołem metabolicznym. Faktycznie mówimy oże tłuszcz staje się częścią układu hormonalnego i prowadzi do gwałtownego zmniejszenia wrażliwości tkanek na insulinę, zaburzeń metabolizmu węglowodanów i lipidów.

Jak schudnąć w okolicy brzucha?

Na szczęście posiadanie głębokich rezerw tłuszczu nie jest wyrokiem śmierci. Z tą chorobą można i należy walczyć, ale do wyboru metod należy podchodzić bardzo ostrożnie.

Co na pewno nie pomoże?

• twardy niskokaloryczny (do 1000 kcal dziennie);
• całkowita lub częściowa odmowa spożycia tłuszczów, białek lub węglowodanów;
• trening sportowy do wyczerpania (m.in. pompowanie brzucha, hala hop, obręcze);
• tabletki i cudowne jagody (takie jak goji, palma afrykańska, garcynia itp.);

Wszystkie powyższe metody raczej pogorszą sytuację niż przybliżą ją do ulgi. Wiesz równie dobrze jak ja, że ​​im częściej stosujesz diety, tym większe jest prawdopodobieństwo, że nie schudniesz, ale przybędziesz na wadze. Jednocześnie każdy nieudany eksperyment z „odchudzaniem” prowadzi do redukcji niedoborowej tkanki mięśniowej i zastąpienia jej tłuszczem.

Ta zmiana w składzie ciała prowadzi do tego, że każda nowa próba odchudzania na kolejnej diecie przynosi coraz mniejsze rezultaty, zmniejsza się, organizm włącza awaryjny tryb oszczędzania, w efekcie - waga niezmiennie rośnie, talia staje się szersza . Z wiekiem problem ten się nasila.

Co naprawdę pomoże zredukować tłuszcz z brzucha?

Na tłuszcz trzewny nie poradzą sobie masaże, zabiegi SPA czy okłady kosmetyczne – są one zupełnie bezużyteczne. Ale jednocześnie jest bardzo wrażliwy na zmiany jakości i kaloryczności pożywienia, aerobową aktywność fizyczną i poziom kortyzolu – stres.

Mając to na uwadze, istnieją 3 główne strategie redukcji tkanki tłuszczowej z brzucha.

1. zbilansowana dieta z rozsądnym deficytem energetycznym;
2. wystarczająca aerobowa aktywność fizyczna;
3. rozwijanie umiejętności radzenia sobie ze stresem bez spożywania jedzenia.

Przyjrzyjmy się bliżej każdemu kierunkowi.

Zmiany diety

Zacznij od określenia spożycia kalorii potrzebnego do utraty wagi.

Aby to zrobić, oblicz tempo metabolizmu, a następnie zmniejsz uzyskaną wartość o około 500 kilokalorii. Dzięki temu określisz dzienną podaż kalorii, co pozwoli Ci schudnąć, ale organizm nie przejdzie w tryb oszczędzania, a zapasy tłuszczu, w tym te znajdujące się na brzuchu, zostaną wykorzystane jako brakująca energia.

Aby obliczyć wartość metaboliczną, której możesz użyć różne metody na przykład wzór Mifflina-San Geora. Jeśli obliczenia sprawiają Ci trudności, użyj.

Staraj się mieć ich jak najwięcej w swojej diecie naturalne produkty i mniej odpadów spożywczych (przetwory mięsne, wypieki fabryczne, produkty wysoko przetworzone oznaczone jako „Lite”, „Diet” i tym podobne).

Co uważamy za naturalną (pełną) żywność?

Wszystkie produkty, które zostały minimalnie przetworzone:

• mięso lub drób, mięso niemielone, gotowe kotlety, kiełbasa lub kluski;
• ryby świeże (mrożone), inne niż konserwy i paluszki rybne;
• płatki zbożowe, a nie kaszki błyskawiczne i musli;
• owoce sezonowe, soki niepakowane;
• masło zamiast lekkich smarowideł;
• oliwa z oliwek, a nie „lekki” majonez;
• twarożek, a nie pasta twarogowa lub;
• jogurt bez cukru, produkt niezawierający mleka z owocami;
• kawa naturalna, a nie substytut 3 w 1
• woda, nie napoje gazowane (w tym Zero, Lite, 0 kalorii)

Najbardziej ważny krok Aby pozbyć się tłuszczu z brzucha, nastąpi wyraźna redukcja lub jeszcze lepiej całkowita eliminacja następujących pokarmów:

1. (fruktoza, dekstroza, maltoza, cukier kokosowy, syrop owocowy, syrop z topinamburu, pekmez). Unikaj produktów zawierających fruktozę jako słodzik. Unikaj półek ze słodyczami „dietetycznymi” w sklepach – wszystkie zawierają fruktozę, która w czystej postaci jest jeszcze większym złem niż cukier;
2. węglowodany o wysokim indeksie glikemicznym (powyżej 70)

Aby zachować zbilansowaną dietę, stosuj proste zasadyżywienie określone w artykule „”.

Jeśli potrzebujesz pomocy w zaplanowaniu diety, aby zapewnić prawidłową i bezpieczną utratę wagi -.

Obejmuje to chodzenie w nieco szybszym tempie niż zwykle, bieganie, taniec, jazdę na rowerze, stepper, orbitrek, nordic Walking.

Aby ćwiczenia były jak najbardziej produktywne, tj. dawać największe rezultaty w jednej jednostce czasu, staraj się je wykonywać w strefie tętna spalającej tłuszcz. Wyznaczenie tej strefy jest bardzo proste:

Ćwiczenia brzucha, brzuszki i schylanie się pomagają utrzymać ogólną sprawność fizyczną, dobrze wzmacniają gorset mięśniowy, ale nie wpływają bezpośrednio na utratę wagi w okolicy brzucha. Dlatego nie ma sensu skupiać się wyłącznie na tego typu ćwiczeniach.

Kontrolowanie poziomu stresu metodami nieżywnościowymi

Wysoki poziom kortyzolu, hormonu stresu, jest jednym z głównych czynników prowokujących odkładanie się tłuszczu na brzuchu i talii. To właśnie kortyzol bezpośrednio wpływa na wzrost i powoduje wręcz nieodpartą ochotę na zjedzenie czegoś.

Oczywiście nie da się całkowicie pozbyć stresu z naszego życia, jednak konieczne jest jego kontrolowanie. Wystarczająca aktywność fizyczna bez fanatyzmu, jak wspomniano powyżej, i dobry sen () pomagają obniżyć poziom kortyzolu.

Kochani, mam nadzieję, że udało mi się Was przekonać, że otyłość na brzuchu to nie wyrok śmierci, a jedynie poważny powód, aby zadbać o swoje zdrowie. Problemu nie da się rozwiązać samodzielnie; potrzebne są Twoje działania. Zacząć od stopniowe zmiany w żywieniu – w pierwszej kolejności zrezygnuj ze śmieciowego jedzenia, stopniowo zastępując je zdrowszymi i lepszej jakości. Wzmocnij tę umiejętność. Następnie dodaj więcej ruchu w tempie spalającym tłuszcz, a wspaniałe rezultaty z pewnością pojawią się już wkrótce.

Każdy stracony gram i centymetr to Twój krok w stronę zdrowszego, dłuższego i szczęśliwszego życia!

Nasz organizm nauczył się przechowywać wszystkie główne składniki pożywienia w rezerwie.- tak, na wszelki wypadek. Magazynuje cukier w wątrobie, białka w żołądku, ale miejsce wybrane dla tłuszczów znajduje się pod skórą. Chcesz schudnąć? Będziemy musieli wyruszyć na wojnę z własnym ciałem! Aby zwyciężyć, trzeba umiejętnie walczyć. Ten artykuł wiele Cię nauczy!

Tłuszcze... Co to jest? Skąd oni pochodzą? Dlaczego odkładają się pod skórą? I ogólnie, dlaczego są potrzebne? A może nie warto ich jeść? Brzmi to rozsądnie, bo tłuszcz sprawia nam tyle problemów z naszą sylwetką!

Pierwszy etap konwersji tłuszczu: jedzenie

Wszystko jasne: usiedliśmy przy stole i napełniliśmy się jedzeniem. Zatem „przetwarzanie” tłuszczów przez organizm rozpoczyna się w jamie ustnej, kiedy gruczoły ślinowe wydzielają ślinę nasyconą specjalnymi enzymami trawiennymi. Następnie wydaje się, że do tej pracy powinien włączyć się żołądek. Co dziwne, tłuszcze nie są jego profilem. Więc po prostu przepuszcza je przez siebie i wysyła dalej do jelit. I tutaj tłuszcze zostaną strawione i wchłonięte do krwi. Swoją drogą, po co nam te same tłuszcze? A czy nie lepiej ich w ogóle nie jeść?

Oddajmy głos nauce

• Tłuszcze są paliwem energetycznym organizmu
• Tłuszcze są niezbędnym składnikiem budulcowym skóry, włosów, paznokci...
• Tłuszcze są „surowcem” do produkcji hormonów.

Drugi etap konwersji tłuszczu: rozkład

Tłuszcze różnią się od węglowodanów i białek tym, że nie rozpuszczają się w wodzie. Okazuje się, że wodę trzeba czymś zastąpić, prawda? Nasz organizm wydziela żółć specjalnie ze względu na tłuszcze. Całkowite rozpuszczenie tłuszczów jest dla niej zbyt trudne. Ale wie, jak „rozdzielić” tłuszcze na mikroskopijne krople - trójglicerydy. A jelita mogą sobie z nimi poradzić.

Słowo do nauki

Trójgliceryd to trzy cząsteczki Kwasy tłuszczowe, „przyklejony” do cząsteczki glicerolu. W jelitach część trójglicerydów łączy się z białkami i wraz z nimi rozpoczyna swoją podróż po organizmie.

Trzeci etap konwersji tłuszczu: podróż

Tak, trójglicerydy nie mogą podróżować samodzielnie. Zdecydowanie potrzebują pojazd, która nazywa się „lipoproteiną”. Lipoproteiny są różne i każda ma swoje własne zadanie.

• Chylomikrony powstają w jelitach z tłuszczów i białek nośnikowych. Ich zadaniem jest transport tłuszczu pozyskanego z pożywienia z jelit do tkanek i komórek.
• Lipoproteiny z bardzo duża gęstość– transportują także tłuszcz do różnych tkanek i komórek, ale pobierają go wyłącznie w wątrobie.
• Lipoproteiny o małej gęstości dostarczają również tłuszcze z wątroby do tkanek organizmu. Co za różnica? Faktem jest, że po drodze te lipoproteiny „wychwytują” cholesterol z jelit i rozprowadzają go po całym organizmie. Jeśli więc w naczyniach utworzyły się cholesterolowe skrzepy krwi, jest to groźne choroba sercowo-naczyniowa, to tutaj jest winowajca – lipoproteiny o małej gęstości.
• Lipoproteiny o dużej gęstości mają jedną funkcję - dokładnie odwrotną. Przeciwnie, te lipoproteiny gromadzą cholesterol w całym organizmie i transportują go do wątroby w celu zniszczenia. Bardzo przydatne połączenia.

Słowo do nauki

Te szczegóły pomagają zrozumieć, że spożywanie tłustych potraw nie zwiększa automatycznie poziomu cholesterolu w organizmie. Do ryzykownej sytuacji dochodzi, gdy organizm ma za dużo lipoprotein o małej gęstości (tych, które pomagają przechowywać cholesterol), a za mało lipoprotein o dużej gęstości (tych, które pomagają usuwać cholesterol). I jest to czynnik czysto genetyczny. Jest jeszcze czynnik arytmetyczny. Dzieje się tak, gdy zjadasz tak dużo tego samego cholesterolu, że żadne lipoproteiny nie wystarczą, aby go usunąć. Oto kolejne odkrycie naukowe. Ustalono, że cholesterol jest szczególnie wysoki w tłuszczach zwierzęcych. Ale tłuszcze roślinne są pod tym względem znacznie zdrowsze. Wydawać by się mogło, że powinniśmy jeść mniej tłuszczów zwierzęcych, a więcej roślinnych. Nieważne jak to jest! Korzystny wpływ tłuszczów roślinnych odczujemy tylko w jednym przypadku: jeśli całkowicie zastąpimy nimi zwierzęta.

Czwarty etap konwersji tłuszczu: czy powinniśmy odłożyć trochę tłuszczu?

Jeśli organizm otrzymuje więcej, niż potrzebuje, w grę wchodzi enzym zwany lipazą. Jego zadaniem jest ukrycie w komórkach tłuszczowych wszystkiego, co niepotrzebne.

Słowo do nauki

Lipaza jest swego rodzaju kluczem, który otwiera drzwi komórek tłuszczowych w kierunku tłuszczów. Komórki tłuszczowe mogą przyjąć dużo tłuszczu i puchnąć jak balon. To jest właśnie odpowiedź, że tyjesz. Jeśli wzrośnie jedna komórka tłuszczowa, a nawet sto, nikt tego nie zauważy. Jeśli jednak zjesz za dużo tłuszczu, niezliczone ilości komórek tłuszczowych znajdujących się pod skórą natychmiast spuchną. I nie możesz ukryć tego przed wzrokiem. Ponadto, lipaza może wydawać polecenie namnażania komórek tłuszczowych. I napełni je także tłuszczem. Najgorsze jest to, że komórek tłuszczowych nie można zniszczyć. Kiedy próbujesz schudnąć, lipaza „otwiera” komórki tłuszczowe i uwalnia tłuszcz, który następnie „wypala się” podczas ćwiczeń. Patrzysz w lustro: ani kropli tłuszczu! Tymczasem wszystkie komórki tłuszczowe tam są, ale wyglądają jak przekłute balony. Gdy tylko zrezygnujesz ze sportu, lipaza zaczyna ponownie wypełniać je tłuszczami.

Dlaczego jest tak dużo tłuszczu?

Organizm magazynuje w rezerwie nie tylko tłuszcze, ale także węglowodany. Załóżmy, że zjadłeś węglowodany o wartości 100 kalorii. Zatem organizm musi wydać około 23 kalorii, aby zaoszczędzić pozostałe 77 kalorii. Ale aby zaoszczędzić 100 dodatkowych „tłustych” kalorii, potrzebujesz tylko 3 kalorii. Pozostałe 97 kalorii jest Twoje! Okazuje się więc, że rezerwy tłuszczu są zawsze największe.

Czynniki przyczyniające się do odkładania się tłuszczu w organizmie:

• Wiek (im jesteś starszy, tym łatwiej odkłada się tłuszcz)
• Płeć (kobiety szybciej gromadzą tłuszcz)
• Przejadanie się (jesz za dużo)
• Siedzący tryb życia (nie potrzebujesz energii z tłuszczu)
• Nadmiar lipazy (czynnik dziedziczności)
• Stres nerwowy(wbrew powszechnej opinii, stres powoduje tycie)
• Nawyk jedzenia tłustych potraw (mówimy o cechach kuchnia narodowa)
• Czynniki genetyczne (waga jest dziedziczona).

Etap piąty: zużycie zapasów

W jaki sposób aktywność fizyczna pomaga pozbyć się zbędnych kilogramów? I tak. Po pierwsze, organizm reaguje na wysiłek fizyczny poprzez spożywanie glikogenu – cukru zmagazynowanego w organizmie. I dopiero wtedy, gdy wydatkuje swoje rezerwy „cukru”, w grę wchodzą złogi tłuszczu. Dzieje się to około pół godziny po rozpoczęciu treningu aerobowego, tj. dokładnie wtedy, gdy wiele osób zwykle go składa.

Zmiana sylwetki

Tak dużo mówi się o genetyce! Na przykład, jeśli twoja mama była gruba, nie możesz uniknąć tego samego losu. W rzeczywistości wszystko nie jest takie straszne. Geny determinują 25% składu Twojego ciała. Tylko ćwiartka! Dotyczy to ilości komórek tłuszczowych oraz miejsca ich gromadzenia (w pasie czy na biodrach i pośladkach). Jeśli więc naprawdę jesteś podobny do mamy, jest to najprawdopodobniej spowodowane tym, że masz z nią te same nawyki żywieniowe: przejadasz się tak samo jak ona. Jeśli zaczniesz ćwiczyć i przejdziesz na dietę, będziesz wyglądać zupełnie inaczej. Swoją drogą, nie ma co rezygnować z ćwiczeń siłowych. Mięśnie to stan w państwie. Podobnie jak mózg, nie śpią nawet wtedy, gdy śpisz i zużywasz energię. Im więcej masz mięśni, tym większe jest dzienne zapotrzebowanie na kalorie. Czy boisz się, że zamienisz się w męskiego kulturystę? Przyrost mięśni o 12-25 kg jest zauważalny wizualnie. Jednak kulturyści robią to od dziesięcioleci. Niech Bóg sprawi, że przytyjesz choć 5-8 kg!

Kobietom, które są „jabłkami”, łatwiej jest pozbyć się nadmiaru tłuszczu niż kobietom, które są „gruszkami”. Tłuszcz wokół talii jest 5 razy bardziej plastyczny niż tłuszcz wokół bioder i pośladków. Ale kobiety z sylwetką „gruszki” również mają swoje własne metody. Po pierwsze, musisz zrozumieć, że „spalanie” tłuszczu jest częścią ogólnego metabolizmu. Nie zdarza się, żeby metabolizm był spowolniony, a tłuszcz szybko się „spalał”. Oto twoja pierwsza sztuczka. Jedz często – co 2-2,5 godziny, ale w małych porcjach. Ta technika naprawdę „podkręca” tempo metabolizmu, a co za tym idzie, „spalanie tłuszczu”. Drugi. Więcej aerobiku! Wszystkie te 40-45-minutowe zajęcia aerobowe nie są dla Ciebie. Co najmniej 4-5 dni w tygodniu ćwicz aerobik przez półtorej do dwóch godzin! I dalej. Tłuszcz „spala” tlen. Potrzebujesz aerobiku na świeżym powietrzu. Tylko na świeżym powietrzu! Trzeci. Nawet nie próbuj przejść na „rygoryczną” dietę zawierającą mniej niż 1200 kalorii! Udowodniono, że wręcz przeciwnie, takie diety spowalniają tempo metabolizmu, co automatycznie zmniejsza tempo „spalania tłuszczu”!

Skąd organizm czerpie energię?

Energia potrzebna do podniesienia sztangi lub przeprowadzenia biegu przełajowego może pochodzić z dwóch źródeł. Są to glikogen (węglowodany) i tłuszcz. Jak więc zmusić się do utraty większej ilości tłuszczu? Oto powody, które wpływają na „wybór” organizmu:

• Jedzenie, które jadłeś przed treningiem (jeśli zjesz coś bogatego w węglowodany, np. sałatkę jarzynową, owsiankę, owoce lub czekoladę, wówczas organizm jako główne źródło energii wybierze nie tłuszcz, ale wstępnie zmagazynowany cukier – glikogen).
• Czas trwania treningu (im dłużej trenujesz, tym więcej spalisz tłuszczu)
• Intensywność ćwiczeń (im większe obciążenie, tym większe zużycie glikogenu)
• Rodzaj ćwiczeń (aerobik spala więcej tłuszczu, sprzęt do ćwiczeń spala więcej glikogenu)
• Poziom sprawności (im większe masz doświadczenie sportowe, tym więcej spalasz tłuszczu)
• Węglowodany przyjmowane podczas treningu (jeśli zdecydujesz się na wypicie lub zjedzenie czegoś słodkiego, wydasz więcej glikogenu).