لوحة على مقلاة. صودا الخبز أو رماد الصودا. الغليان مع رماد الصودا

في محاولة لإرضاء الأطباق الشهية محلية الصنع والأطباق الذواقة ، غالبًا ما يتعين على المضيفة استخدام مقلاة. لكن ليس من الممكن دائمًا دعمها في نظافة تامةلذلك ، غالبًا ما تظهر رواسب الكربون عليها. اللويحة التي تظهر هي نتيجة تأثير حراري على الدهون والزيوت المستخدمة في تحضير مجموعة متنوعة من الأطباق.

في بعض الأحيان ، تحترق بقايا الطعام بشدة في قاع وجدران الطبق بحيث لا يمكن مسحها في المرة الأولى. بمرور الوقت ، تصلب طبقة البلاك وفي المرة التالية التي تستخدم فيها المقلاة ، تتحول إلى سخام ، ويصبح من الصعب إزالته في كل مرة. لذلك ، من أجل استعادة المقلاة إلى جمالها السابق وتألقها ، تحاول ربات البيوت إيجاد طرق للتعامل مع هذه المشكلة.

ومع ذلك ، بسبب حقيقة أن المقالي لديها تغطية مختلفة، استخدم الطرق الصحيحة لتنظيفها.

مزيلات المقلاة التي يتم شراؤها من المتجر

اختيار الأموال ل إزالة السخام والدهون القديمةواسع جدا اليوم. يستخدمها العديد من ربات البيوت ولم يصاب بخيبة أمل أبدًا. إنها ليست فعالة جدًا فحسب ، ولكنها تتطلب أيضًا حدًا أدنى من الوقت لإزالة البلاك. الحديث عن سلبيات المواد الكيميائية المنزلية، ثم لديها منهم ، وجادة. أثناء الاستخدام ، تنبعث منها مركبات سامة غير آمنة للصحة. ولكن يمكن تجنب ذلك إذا اتبعت قواعد السلامة. قبل تنظيف الأطباق ، من الضروري ارتداء قفازات مطاطية ، ويجب أن تكون النوافذ في الغرفة مفتوحة جيدًا أثناء هذه العملية.

خلال ذلك الوقت تستخدم ربات البيوت المواد الكيميائية المنزليةلإزالة السخام ، تمكنوا من معرفة أي منهم هو الأنسب لمهمتهم. أعطيت تقييمات جيدة لأحواض التنظيف Amway ، "Shumanit" من الشركة المصنعة Bagi ، ومنتجات Mister Muscle. يمكن لأي من المنتجات المذكورة أعلاه توفير التأثير المطلوب إذا اتبعت التعليمات الموجودة على العبوة بالضبط. تعمل الأدوات على نفس المبدأ: تحتاج إلى وضع محلول على المقلاة ، وتركه لعدة ساعات ، ثم إزالته باستخدام إسفنجة عادية.

كيف تنظف مقلاة من الحديد الزهر منذ سنوات من السخام؟

المقالي من الحديد الزهر لسبب ما منذ عدة عقوديستمر استخدامها بنشاط من قبل العديد من ربات البيوت. لا يسمحون لك بالطهي فقط طعام لذيذولكن من السهل أيضًا العناية بها. لكن سبب رئيسيتعود الشعبية إلى قوتها غير العادية: بغض النظر عن الإجراءات العدوانية التي تتعرض لها هذه الأواني ، فإن هذا لا يؤثر على حالتها بأي شكل من الأشكال. لإزالة الودائع من مقلاة من الحديد الزهريمكنك استخدام العلاجات الشعبية الراسخة.

معظم طرق معروفةمتصلمع توفير تأثيرات حرارية أو ميكانيكية أو كيميائية على بنية المادة. لقد أثبتت أفضل الطرق لإزالة رواسب الكربون ، والتي سيتم وصفها أدناه ، نفسها. يمكنك استخدامها في المنزل وبدون بذل مجهود كبير ، يمكنك إعادة المقلاة إلى نظافتها الأصلية.

كيف تغسل المقلاة من السخام: طرق فعالة

تنظيف المقلاة باستخدام موقد اللحام

كيف بهذه الطريقة تبرزمن معظم الآخرين هو أمنها المطلق. إذا لم تجد أسرتك موقدًا ، فيمكنك إشعال حريق في الفناء. جوهر هذه الطريقة هو حرق السخام من المقلاة بالنار. يترتب على ذلك أنك تحتاج أولاً إلى قلب المقلاة رأسًا على عقب ، ثم تسخينها بقوة موقد اللحام.

بعد الأطباق ساخنة، والتي يمكن فهمها من خلال مظهرها - سوف تحترق اللوحة أمام أعيننا ، يجب غمس المقلاة في وعاء به ماء بارد، وبعد ذلك يبقى فقط لفركه برفق باستخدام منشفة معدنية عادية. وفقًا للعديد من المراجعات ، لا تستغرق طريقة تنظيف المقلاة من السخام أكثر من نصف ساعة مساعد المطبخمتألقة مع التردد.

كيفية إزالة السخام القديم بالخارج والداخل بالرمل؟

هذه طريقة للتعامل مع السخاميشبه إلى حد ما ما ورد أعلاه ، ولكن له أيضًا خصائصه الخاصة. من الضروري إشعال نار متوسطة الشدة على الموقد ووضع مقلاة من الحديد الزهر عليها. بعد ذلك ، يجب طهي الأطباق لعدة ساعات حتى يمكن قليها جيدًا. في بعض الأحيان لا يعمل في المرة الأولى نتيجة مرغوبة، لذا كن مستعدًا لحقيقة أنه سيتعين عليك تنفيذ هذا الإجراء بشكل متكرر ، وتأكد من تركه يبرد بعد كل تسخين في المقلاة.

بعد دورة القلي الأولى يسكب الرمل في المقلاةكبيرة بما يكفي لملء الحاوية بالكامل. بعد ذلك ، يتم وضع المقلاة على الموقد ، ولكن هذه المرة يتم الاحتفاظ بها لمدة ساعتين تقريبًا.

وفقا للاستعراضات هذه الطريقة فعالة للغاية. العيب الوحيد هو أنه عليك الانتظار وقتًا طويلاً حتى ينفجر السخام.

كيفية إزالة السخام القديم بالخل في المنزل؟

التأثير الرئيسي عند استخدام هذه الأداةنظرا لأنها مستوى عالالحموضة التي تسمح لك بتدمير الدهون التي هي أساس أي سخام. إذا حدث أنك لم تجد الخل في منزلك ، فيمكنك استخدام حامض الستريك العادي بدلاً من ذلك ، ولكن قم بتخفيفه بالماء أولاً.

تتم عملية إزالة السخام من المقلاة على النحو التالي:

• اسكب كمية كافية من الخل أو الحمض في الأطباق حتى تملأ الحجم بالكامل.
• بعد ذلك ، توضع الصينية في الفرن وتُسخن لعدة ساعات.
• يكفي غليان الخل لعدة ساعات لسقوط السخام من على الجدران ، وبعد ذلك يمكنك بسهولة إعادة المقلاة إلى المقلاة. هذه الأنواع.

طرق بديلة

علاج شعبي فعال - الفحم المنشط

إذا كنت لا تحب ذلك لسبب ما الطرق المذكورة أعلاه لإزالة رواسب الكربونمن المقلاة ، فبالتأكيد ستحب هذه الطريقة ، وهي ليست بسيطة جدًا فحسب ، ولكنها فعالة أيضًا. ليس عليك حتى بذل الكثير من الجهد لإزالة البلاك. لتحقيق النتيجة المرجوة ، ستحتاج إلى ما لا يقل عن 10 أقراص من الدواء الموصوف ، والتي يجب سحقها إلى مسحوق ، ثم شطف المقلاة بالماء وتركها تجف.

نحن نولي اهتمامًا خاصًا لحقيقة أن المقلاة يجب أن تظل مبللة ، ولكن يجب ألا يكون هناك ماء على هذا النحو. بعد ذلك ، يُسكب المسحوق من الأقراص فيه ويترك لمدة ساعة حتى يعمل. بعد انقضاء الوقت المحدد ، سيكون عليك فقط مسح الأسطح بإسفنجة وأي عامل تنظيف لديك.

كيفية تنظيف المقلاة بإسفنجة معدنية؟

منشفة معدنية - جهاز فعال جدالتنظيف المقلاة من السخام ، حيث يتكون هيكلها من حلزونات صلبة متصلة بشكل واحد. حتى عند التعارف الأول بقطعة قماش معدنية ، ليس من الصعب تخمين كيفية استخدام هذا الجهاز. ومع ذلك ، يجب أن تأخذ في الاعتبار أنك تحتاج إلى غسل الأطباق بعناية شديدة ، وإلا فقد تتلف سطح الأطباق.

لتسهيل غسل رواسب الكربون من سطح المقلاة ، يوصى بتسخينها أولاً ، وبعد ذلك فقط تبدأ التنظيف. يرجى ملاحظة أنه لا يمكن استخدام هذه الطريقة إلا لـ منتجات الحديد الزهرالتي ستتحمل بسهولة مثل هذا التأثير العدواني.

كيف تغلي وعاء محترق بالصابون؟

بادئ ذي بدء ، أنت بحاجة تحضير صابون الغسيل، والتي يجب سحقها إلى رقائق على مبشرة جيدة. بعد ذلك ، يجب وضعها في قدر ، صب الماء ، وضعها على الموقد وتغلي.

عادة يمكن تحقيق النتيجة المرجوة إذا تم غليان المقلاة في المحلول لعدة ساعات.

كيف تغلي السخام بالملح والصودا والخل؟

استغل الفرصة هذه الطريقة في التعامل مع السخامتستطيع كل ربة منزل ذلك ، لأنه بسيط للغاية ولا يتطلب الكثير من الجهد أو الاستخدام معدات خاصة. لإزالة رواسب الكربون ، فأنت بحاجة إلى أكثر المكونات بأسعار معقولة والتي يمكن العثور عليها في أي مطبخ. يتم توفير تأثير التطهير بواسطة منتجات معروفة مثل صودا الخبزو 9٪ خل التفاح.

جوهر هذه التقنية هو كما يلي:

كيف تنظف مقلاة غير لاصقة؟

مستخدم، إزالة السخام القديم من مقلاة بالتفلونأو طلاء السيراميك ليس كذلك مشكلة كبيرةلربات البيوت. يتم شرح ذلك بكل بساطة - لا تتغذى الدهون على سطح هذه المواد ، وذلك بسبب تأثير الطلاء الذي يحمي الطعام من الاحتراق. لذلك ، بعد الاستخدام المطول في المقلاة ، يمكن فقط تكوين طبقة ملحوظة بالكاد ، والتي يسهل إزالتها.

• للقيام بذلك ، ضع المقلاة في ماء ساخن وادعمها حتى يبدأ الدهن في الخروج من الجدران والأسفل.
• بعد ذلك ، خذ الإسفنج المعتاد وثلاث مقالي. عادة ، بعد الإجراء الأول ، تختفي اللويحة تمامًا.

لكن ضع في اعتبارك ذلك لإزالة البقع من الأطباق، مع طلاء السيراميك أو تفلون ، يحظر استخدام مناشف خشنة. لا تستخدم المواد الكيميائية المنزلية التي تحتوي على مكونات كاشطة. تحتاج أيضًا إلى معرفة كيفية الاستخدام المقالي السيراميكعليك توخي الحذر الشديد: بالإضافة إلى اتباع التوصيات المذكورة أعلاه ، يجب حماية الأسطح من التغيرات المفاجئة في درجة الحرارة. لذلك ، لا يمكن غسلها إلا بالماء الدافئ.

كيفية إزالة الطعام المحروق من مقلاة الألمنيوم؟

في كثير من الأحيان ، عندما المضيفة في مقلاة من الألومنيومأو رواسب قوية من معدن ناعم آخر ، بعد المحاولة الأولى لإزالته ، تفقد الأمل في أنه سيكون من الممكن استعادة لمعانها الأصلي. مقرف جدا مظهر خارجيتكتسب الأطباق بسبب الحساسية العالية للمواد للتأثيرات المختلفة.

كبير بشكل خاص خطر عليهعنيف التنظيف الميكانيكي. تحتاج أيضًا إلى توخي الحذر عند استخدام المواد الكيميائية المنزلية التي تحتوي على مكونات شديدة القلوية أو الحمضية. يوصى بتنظيف هذه الأحواض بمنتجات خاصة مصممة للعناية بالأطباق ذات الطلاء. وفقًا لبعض ربات البيوت ، يمكن لصودا الخبز العادية أن تزيل تمامًا رواسب الكربون من مقلاة الألمنيوم.

خاتمة

مشكلة تشكل السخام في المقلاةمألوف لكل مضيفة ، ولكن لا يعرف الجميع كيفية التخلص منه بسرعة وسهولة. عادة بعد أن جربوا القليل تخزين الأمواللإزالة السخام ، تستسلم ربات البيوت ويفقدن الثقة في أنه لا يزال من الممكن استعادة النظافة السابقة للمقلاة.

ومع ذلك ، هناك ما يكفي طرق فعالة وسهلة الاستخدام، والتي يمكنك في المنزل إزالة السخام القديم من المقلاة. بالطبع من الصعب أن أوصي به. طريقة عالمية، والتي ستكون قادرة على تنظيف المقلاة بعد الاستخدام الأول ، لأن الحالات مختلفة. لكن لا تيأس إذا كانت أي من الأساليب لا ترقى إلى مستوى التوقعات. بعد كل شيء ، إذا لم يتم تنظيف المقلاة لعدة سنوات ، فربما يتعين عليك معالجة جدرانها وأسفلها أكثر من مرة لإزالة طبقة غير سارة.

السخام على أواني المطبخ (في مقلاة) مشكلة تواجهها حتى ربات البيوت الأكثر نظافة ونظافة. تتشكل رواسب الكربون نتيجة حرق الدهون والسخام خارج الأطباق وداخلها. من الصعب بشكل خاص التعامل مع السخام المتكون في المقلاة.هذا الشيء غير سار سواء من الناحية الجمالية أو من نقطة عمليةرؤية.

إذا حدثت المشكلة في السطح الداخلي، إذن فهو مضر بالصحة ، فهو مصدر للمواد المسرطنة. إذا كانت هناك طبقة غير سارة تغطي المقلاة من الخارج ، فيمكن أن تدخن عند تسخين الأطباق ، بالإضافة إلى ذلك ، يمكن أن تزيد بشكل كبير من وزن أدوات المطبخ ، اعتمادًا على سمك الطبقة.

ولكن قبل الشروع في إجراء إزالة هذه اللويحة المستمرة ، من الضروري القيام بذلك بشكل واضح تحديد المادة التي صنع منها المقلاة.لأن الطريقة التي تعمل مع مقلاة الألمنيوم يمكن أن تكون ضارة بسطح السيراميك.

• الهضم.سوف تحتاج:منشفة معدنية ، وعاء واسع (يجب وضع مقلاة فيه بالكامل) ، عبوتين من الغراء (سيليكات) ، حوالي نصف كيلوغرام من الصودا. تمتلئ القدر بالماء وتضاف إليه جميع المكونات وتغلي. تُغمس مقلاة في هذا الخليط وتُطهى بهذا الشكل. من 2 إلى 8 ساعاتاعتمادًا على درجة التلوث ، يتم فرك الطبقة اللينة أخيرًا من البلاك بإسفنجة. هذه الطريقة جيدة لإزالة التطهير الداخلي والخارجي.
• خل مع ملح. هذه الطريقة مصممة لتنظيف المقلاة من الداخل. يُسكب في قاع الطبق: يُضاف حوالي 3 ملاعق كبيرة من الملح والخل. يتم إحضار كل شيء حتى الغليان وبعد بضع دقائق ، يتم إدخال نصف كوب من الصودا في الخليط. من الضروري تحقيق التبخر الكامل للسائل ، ثم غسل الأوساخ المتبقية بالماء.
• الهضم بصابون الغسيل.من الضروري تناول صابون الغسيل المبشور (بمقدار قطعتين) ، عبوة من الصودا ، نصف كوب زيت نباتيوكوب من الغراء ، وكذلك قدر. تُمزج المكونات في قدر مع الماء وتُغلى. يتم غلي المقلاة الملوثة في هذا الخليط لعدة ساعات حتى يمكن غسل رواسب الكربون بسهولة من الأطباق بفرشاة.
• نضع المقلاة على النار أو الفرن، وتكلس بهذه الطريقة لعدة ساعات. كبديل ، قد يكون موقد اللحام مناسبًا أيضًا (فقط لا تنسَ السلامة).
• ملح.إذا كانت الطبقة ودرجة السخام صغيرة ، فيمكنك استخدامها ملح عادي. يجب سكبه في المقلاة في طبقة متساوية ، مغطاة بقطعة قماش مبللة ، والسماح لها بالوقوف على هذه الحالة لبعض الوقت (قد يستغرق ذلك أكثر من يوم واحد) ، ثم مسح البلاك بإسفنجة.
• حمض الليمون. يتم تحضير محلول بسيط بمعدل 1 ملعقة صغيرة من الحمض لكل لتر من الماء. يغلي هذا المركز مع المقلاة حتى يذوب السخام.
• المواد الكيميائية المنزلية. من حيث المبدأ ، جميع المنتجات الفعالة المخصصة لتنظيف أسطح المواقد والأفران مناسبة أيضًا لمكافحة السخام على الأطباق ، ولا سيما المقلاة. ليس من الصعب التعرف على هذه الأموال ؛ كقاعدة عامة ، تظهر كلمات "مزيل الدهون" ، "مزيل البلاك" ، "مضاد للدهون" في أسمائها. يجب استخدامها بدقة وفقًا للتعليمات ، حيث يمكن أن تكون هذه الأموال عدوانية للغاية. أيضًا ، بعد هذا التنظيف ، من الضروري شطف المقلاة بعناية خاصة.

الوقاية

إذا كانت المقلاة المصنوعة من الحديد الزهر جديدة ، فمن الأسهل منع تكون التلوث على سطحها.

للقيام بذلك ، يكفي اتباع قواعد بسيطة:

• يجب تنظيف أواني الطهي المصنوعة من الحديد الزهر فور طهيها وقبل أن تبرد.
• لا تغسل الحديد الزهر في غسالة الصحون ، فأنت تحتاج إلى القيام بذلك يدويًا.
• عند استخدام المقلاة المصنوعة من الحديد الزهر لأول مرة ، يجب إشعالها بزيت دوار الشمس ثم شطفها بالماء دون استخدام أي وسيلة. بعد ذلك فقط يمكنك البدء في الطهي.

لا تستخدم الفرش المعدنية للتنظيف. للتغلب على التلوث ، اشطف المقلاة بالماء وامسحها بمنشفة يمكن التخلص منها.

تنظيف مقلاة الألمنيوم

لتنظيف مقلاة الألمنيوم ، كل نفس الطرق المستخدمة في مقلاة الحديد الزهر مناسبة. ومع ذلك ، ضع في اعتبارك أن الألمنيوم أكثر مواد لينةمن الحديد الزهر ، لذلك يجب عدم استخدام مناشف أو فرش معدنية عند تنظيفها. التنظيف بالرمل والمساحيق الكاشطة غير مناسب ، يجب أن يؤخذ ذلك في الاعتبار عند اختيار عامل كيميائي. في هذه الحالة ، ستكون الصودا علاجًا أكثر ملاءمة.

من الضروري تغطية السطح المبلل للأطباق به لمدة ساعة ، ثم مسح التلوث برفق.

طلاء تفلون

إذا تشكل السخام داخل وعاء التفلون ، فهذا يعني أن الطبقة غير اللاصقة فقدت خصائصها. من غير المرغوب فيه استخدام مثل هذا المقلاة. لتنظيف مثل هذا المقلاة من الخارج ، تحتاج إلى حل بسيط منظف. من الضروري غلي الأطباق فيه. حتى أسهل في هذه القضيةاستخدم غسالة الصحون.

ماذا تفعل مع مقلاة السيراميك

• للتنظيف يمكنك استخدام اسفنجة الميلانين. سوف تتعامل مع التلوث دون الإضرار بطلاء المقلاة.
• الغليان في محلول منظف مناسب أيضًا.
• بالنسبة للأوساخ الصغيرة ، ستساعد وسادة قطنية مبللة بالكحول. استخدمه لتنظيف السطح برفق.
• عدة دورات من الغسيل في غسالة الأطباق في الوضع اللطيف ستفي بالغرض. هام قبل الاستخدام غسالة الأوانيتأكد من أن هذا النوع من الغسيل مسموح به لهذه المقلاة بالذات.

في الفيديو ، كيفية إزالة / إزالة السخام من المقلاة:

يمكن دائمًا استبدال العشاء المحترق بعشاء جديد مطبوخ عليه بعجلةطبق بسيط. ومع ذلك ، تبقى المشكلة: كيف تغسل المقلاة من الاحتراق؟بالطبع ، هناك إجابة لهذا السؤال ، وهي تتكون من عدة طرق فعالة ، سيسمح لك استخدامها بسهولة وبسرعة وبدون عواقب كبيرة بتنظيف القدر والمقلاة وأدوات المطبخ الأخرى التي عانت من الرقابة. من قبل المضيفة في عملية تحضير الطبق.

اعتمادًا على الطبق الذي حدث مثل هذا الحادث غير السار مع - مطلي بالمينا أو المعدن أو التفلون أو الألومنيوم أو الفولاذ المقاوم للصدأ - يتم أيضًا اختيار التقنية المناسبة.

بالنسبة لأولئك الذين لا يعرفون كيفية غسل المحترق من مقلاة المينا ، نقترح أن تتعرف على أبسطها وأكثرها بطريقة فعالة. تتكون هذه الطريقة من غلي الماء العادي المملح في وعاء محترق من المينا. يمكنك أيضًا إضافة القليل من صودا الخبز ، أي جعل المحلول مركّزًا بشكل مضاعف. عندما يغلي كل هذا الخليط لمدة 1-2 ساعة ، يجب ترك مقلاة مطلية بالمينا أو أدوات مطبخ أخرى لنقعها في المحلول لمدة 6-8 ساعات.

وبالتالي ، إذا بدأت العملية برمتها ، على سبيل المثال ، في المساء ، فحينئذٍ في اليوم التالي سوف تقوم بتنظيف الوعاء بالمحترق عدة مرات بشكل أسرع. علاوة على ذلك ، يوصى بتنظيف هذه الأطباق بفرشاة مناسبة فقط ، لأنه عند استخدام الطحن أو المكونات العدوانية الأخرى ، يمكنك ببساطة خدش المينا. نتيجة لذلك ، لاحقًا ، سيحترق الطعام فيه باستمرار.

من أجل التخلص من بقع سوداءأو اصفرار يتشكل داخل وعاء المينا بعد التنظيف من الاحتراق ، يوصى باستخدام التبييض الأكثر شيوعًا. تحتاج فقط إلى إضافة القليل من المُبيض إلى الماء وغلي المحلول الناتج في الأطباق مرة أخرى. عند الانتهاء من هذه المرحلة من غسل صينية المينا من اللون الأصفر بعد إزالة الحرق ، يجب شطف الأطباق جيدًا.

على الأكثر نصيحة بسيطةالإجابة على سؤال كيفية غسل المقلاة من الداخل هي استخدام المنظفات. أي ، مباشرة بعد السخام المتشكل ، يتم إضافته بكمية كبيرة بما يكفي إلى قدر من الماء وإشعال النار فيه. ثم يتم تصريف الماء المغلي بمنظف غسل الأطباق كمادة مستخدمة فيه استنزاف المجاري، ويفرك المقلاة بالسخام بإسفنجة صلبة عادية لغسل الأطباق. هذه التقنيةلغسل صينية المينا من السخام ، من الجيد أن تتم عملية التنظيف على الفور ، وسيأخذ المينا مظهره الأصلي مرة أخرى.

طريقة لإزالة الاحتراق من مقلاة من الستانلس ستيل

كيف تغسل مقلاة الفولاذ المقاوم للصدأ من الاحتراق؟ طريقة يمكن الوصول إليها ومثبتة هي التالية. ستحتاج إلى مكونات مثل الماء والخل والملح. اسكبيها في قدر واتركيها في "حساء" مشابه طوال الليل. يمكنك استخدام محلول من الماء مع الملح والصودا (بدلًا من الخل). في حالة عدم وجود أي من الوسائل ، يمكنك ببساطة نقع المقلاة في الماء المغلي ، ثم تنظيف العجين المنقوع طوال الليل بإسفنجة لغسل الأطباق. يتم تنظيف أطباق التفلون المحترقة بنفس الطريقة.

الأهمية!في أي حال من الأحوال ، عند غسل رواسب الكربون من مقلاة من الفولاذ المقاوم للصدأ ، لا تستخدم الكاشطات وفرشاة الحديد ، لأنها ستترك خطرة مزيد من الاستغلالخدوش الأواني الفخارية.

لغسل الحرق الذي تشكل على مقلاة مطلية بالتفلون ، ما عليك سوى غلي محلول غير قلوي فيه أو تركه لينقع في الماء لمدة 8-10 ساعات. لا ينصح بتنظيف هذه الأطباق باستخدام قوة عظيمةالضغط ، وكذلك الفرشاة الصلبة أو المساحيق الكاشطة. تعتبر الطبقة التالفة من التفلون شديدة السمية لجسم الإنسان ، والطعام الذي يحترق في مثل هذه الأطباق سيصبح شديد الخطورة عند تناوله.

طريقة غسل الأواني المحروقة من الألمنيوم

تعرف العديد من ربات البيوت السوفييتات بثقة كيف يغسلن مقلاة الألمنيوممن الاحتراق ، تم اختبار طرقها وتطبيقها بنجاح بواسطة طهاة شباب حديثين.

لذلك ، فإن إحدى هذه الوسائل لإزالة رواسب الكربون ليس فقط من الألومنيوم ، ولكن حتى من المطلي و تجهيزات المطابخ غير القابل للصدأ — كربون مفعل. ستحصل على نتيجة إرشادية بشكل خاص عند حرق الحليب.

استخدام الفحم النشط كوسيلة لإزالة المحترق من الأطباق يتكون من عدة مراحل. تسلسلهم كما يلي:

• طحن بضعة أقراص إلى حالة مسحوق ؛
• املأ الجزء السفلي من القدر المحترق بالمسحوق الناتج واتركه لمدة 30-45 دقيقة ؛
• املأ الأطباق بالسخام والفحم بالداخل بالماء واتركها لمدة 30 دقيقة أخرى للنقع النهائي للكتلة بأكملها ؛
• يمكنك الآن تنظيف المقلاة المنقوعة بهذه الطريقة بأي منظف لغسيل الأطباق.

الخل علاج آخر يقوم بعمل ممتاز لإزالة السخام من أطباق الألومنيوم. يمكنك استخدام عصير الليمون الطازج أو حمض الستريك كبديل. طريقة استخدامه بسيطة: يُسكب خل المائدة على الجزء السفلي المحترق من قدر الألومنيوم ، ويجب تغطيته بغطاء وتركه جانبًا لمدة 2-2.5 ساعة. ثم يتم تنظيف الأطباق وغسلها بالمنظفات. بفضل الخل ، سيتم غسل أطباق الألمنيوم ليس فقط من الاحتراق ، ولكن أيضًا من السواد الناتج عن ذلك.

بالنسبة للمعادن ، يكون الوضع أبسط بكثير.

النصيحة!يمكنك غسل الأواني المعدنية من السخام باستخدام ماء ساخنو 1 ملعقة كبيرة. ملاعق من الصودا.

بادئ ذي بدء ، سوف تحتاج إلى ترك هذا الخليط ينقع لمدة ساعة تقريبًا في قاع المقلاة المحترقة ، وبعد ذلك (الخليط) سوف يحتاج إلى الغليان لمدة 10-15 دقيقة على النار. في النهاية ، عندما يبرد المحلول ، تُغسل الأطباق بمنظف عادي وتُشطف المقلاة عدة مرات تحت المياه الجارية.

قم بتنظيف المقلاة من السخام وإزالة الأوساخ من الداخل والخارج وغسل الألومنيوم والتفلون و أطباق السيراميكممكن بوسائل مختلفة.

طبقة كثيفة ومتينة للغاية من الدهون المحترقة تتغذى بسرعة على السطح. إذا لم يتم التخلص منه على الفور ، فحينئذٍ ينمو المقياس وبعد فترة زمنية معينة ستصبح مشكلة كيفية تنظيف المقلاة من رواسب الكربون ذات صلة وتتطلب حلاً فوريًا.

طرق تنظيف الأحواض من مواد مختلفة

تنتقل مجموعة متنوعة من الطرق التي تسمح لك بتنظيف المقلاة من السخام عبر قنوات مختلفة ، بما في ذلك القنوات الفموية. أكثر التقنيات شهرة هي أحواض الزهر المتينة والموثوقة.

طريقة 1

يوصي أحدهم بإذابة صودا الغسيل (100 جم) وغراء السيليكات (80 جم) في عشرة لترات من الماء ، ووضع المقلاة تمامًا هناك وغليها لمدة ثلاثين دقيقة. إذا لزم الأمر ، يمكنك أيضًا محاولة تطبيق تركيبة الصابون عن طريق وضع صابون الغسيل في الماء ، وتحويله إلى رقائق صغيرة بسكين أو فركه ببساطة. بعد الغليان ، يُزال المحلول المراد تنظيفه بغمره ويترك ليبرد. المرحلة الأخيرةيصبح علاجًا شاملاً بإسفنجة صلبة ، فمن الممكن والمعدن ، السطح بأكمله.

هذه التقنيات قابلة للتطبيق أيضًا إذا كنت ترغب في إضفاء مظهر لامع على الألمنيوم. أدوات المطبخلكن الاسفنجة في المرحلة النهائية تؤخذ طرية حتى لا تتلف السطح.

الطريقة الثانية

طريقة شائعة لتنظيف المقلاة من السخام ، والتي تستخدمها العديد من ربات البيوت ، هي التكليس في فرن تقليدي. يُملأ منتج الحديد الزهر بالرمل المغسول ويوضع على نار متوسطة. يعتمد الفاصل الزمني على درجة التلوث ويتراوح من ساعتين إلى ست ساعات. يجب أن تكون مستعدًا لرائحة الاحتراق والدخان ، لذلك يتم توفير تهوية للغرفة. بعد إطفاء الفرن تبقى الصينية بداخلها حتى تبرد. الأطباق التي تم إزالتها سهلة بما يكفي للنقر عليها كائن خشبيبحيث ينهار كل الميزان.

الطريقة الثالثة

الخل متوفر دائمًا في أدوات المطبخ. يتم تحضير محلول من جزء واحد من 9٪ خل وثلاثة أجزاء من الماء بكمية تجعل جزءًا منه لا يزال في الحاوية بعد ملء المقلاة. توضع الأطباق على موقد بدرجة حرارة منخفضة لعدة ساعات. عندما يتبخر محلول الأسيتيك ، يضاف. أثناء الإجراء ، تحتاج إلى فتح النوافذ بسبب الحادة رائحة معينة. بعد إزالة المقلاة ، ينظفون بفرشاة صلبة ويغلي الماء بعصير الليمون أو الصودا لتحييد الحمض.

أسرار أخرى

إذا كانت المقلاة جديدة بما فيه الكفاية ، فإن المقلاة المشكلة لا تزال كافية طبقة رقيقةتتم إزالة الدهون المحترقة عن طريق فركها بقوة بملح جزء كبير إلى حد ما. يظهر تأثير جيد لمركب التنظيف Sanklin ، إذا قمت ببساطة بصبه على التلوث وتنظيفه بعد عشرين دقيقة.

تُغسل أواني المطبخ المطلية بالنيكل بشكل ممتاز بالملح المذاب في الخل بنسبة حجم 1: 2 ، على التوالي.

من البنوك الخنازير القديمة نصائح مفيدةمن المعروف أن مغلي البازلاء يمكن أن يساعد في تألق البرونز مع وجوه متجددة. بعد تحضير خليط من الماء ، الأمونياوالطباشير بنسبة 4: 2: 1 ، على التوالي ، وبدون جهد ، يمكنك مسح رواسب الكربون من منتجات النحاس والكوبرونيكل والنحاس الأصفر.

طحن الكربون المنشط إلى مسحوق (15 قرصًا) ، وصبه في المناطق الملوثة المبللة لمدة ساعة ، ثم معالجته بأي مركب تنظيف مخصص للأطباق. يجب ألا يغيب عن الأذهان الجهود الكبيرة عند محو السخام اسفنجة معدنيةصالح لمنتجات الحديد الزهر الحقيقي بدون طلاءات مبتكرة. يمكنهم حتى أن يتحملوا الطريقة المتطرفةمثل حرق الأوساخ باستخدام موقد اللحام. لا يمكن إجراء مثل هذه التجربة إلا على في الهواء الطلقامتثالا للتدابير الأمنية. إن تجديد تجهيزات المطابخ المصنوعة من الألومنيوم بهذه الطريقة هو بطلان.

عصري عموم تفلونأسهل في التنظيف من الملوثات المحتملة. تنظيف التراكيب الكيميائية، الموصى بها لهذه الأغراض ، شديدة العدوانية ، وبالتالي فهي أكثر ملاءمة لإجراءات النظافة خارج الأطباق.

• لها الهلام بدرجة عاليةالتشبع بمكونات التنظيف التي تسمح بالاحتفاظ بها في الأماكن المعرضة للسخام لمدة ساعة تقريبًا. هذه المرة كافية لتليين الأوساخ على السيراميك أو الأطباق المغطاة بالتفلون ثم غسلها بإسفنجة.
• البخاخات الحديثة لا تتطلب مجهودات مفرطة لتنظيف المقلاة من السخام ، فهي تسمح بعد رش كل الأسطح بالخارج بها ، في خمس دقائق فقط ، بغسل الأوساخ المتقشرة. هذا الإجراء مناسب بشكل خاص لتنظيف أطباق التفلون بعناية.
• الوسائل التي ينصح بجلدها قبل وضعها في الرغوة ، حسب التعليمات ، تذوب بنسبة معينة في الماء. يتصرفون بسرعة كافية. يتم توزيع الرغوة بالتساوي على جميع الطائرات من الخارج لمدة 15 دقيقة. بعد ذلك ، باستخدام إسفنجة رغوية ، بدون مجهود ضغط ، نظف قاع وجوانب مقلاة السيراميك أو بطبقة تفلون تتطلب العناية.

سائل وسائل خاصةتظهر نتائج جيدة في الممارسة. عند العمل معهم ، يجب أن تحمي يديك بالقفازات. خوارزمية الإجراءات قياسية. عمر السائل ربع ساعة منطقة المشكلة، تُنظف بإسفنجة وتُشطف جيداً بالماء.

تنظيف فعال للسخام داخل المقلاة

مشاكل كيفية وكيفية غسل المقلاة من السخام ، حتى لا تفقد خصائصها الإيجابية ، لا يتم تجنبها حتى من خلال أحدث المنتجات. في ترسانة المضيفات هناك ما يكفي طرق فعالة، مما يسمح لك بإزالة رواسب الطعام المحروق ، مع مراعاة التحذير الذي يفيد بأنه ، بالإضافة إلى المنتجات ذات طلاء التفلون ، تحتاج إلى التعامل معها بحذر.

طريقة 1

صب الملح في المقلاة - ويفضل أن يكون خشنًا أو عاديًا رمل النهروتسخين. إن اكتساب صبغة بنية من الملح بمثابة إشارة لنهاية الإجراء. يمكنك إخراج الأطباق من الموقد إلى الحامل لتبرد ، لكن من الأفضل تركها في مكانها. يتم سكب المادة السائبة (يجب حفظ الرمل لإعادة استخدامه) ، ويجب مسح السطح بقطعة قماش ناعمة.

الطريقة الثانية

عند تنظيف المقلاة من السخام ، يكفي وجود صابون غسيل في المنزل. يتم فركها أو تسويتها بسكين في طبق سيراميك أو منتج بأي منها طلاء غير لاصق(يكفي ربع قطعة قياسية) ، صب الماء والحرارة حتى تظهر أولى علامات الغليان. بعد ذلك ، يجب إخراج المنتج من الموقد والاحتفاظ به لمدة ساعتين. بعد تجفيف المحلول ، يكفي إزالة بقايا السخام المنقوعة بإسفنجة بمنظف تقليدي.

الطريقة الثالثة

تساعد أيضًا صودا الخبز المذابة في الماء (تكفي خمس ملاعق كبيرة لتر واحد). توضع مقلاة مملوءة بالكامل بهذا المحلول على نار متوسطة ويُترك السائل ليغلي لمدة عشرين دقيقة. الأطباق تبرد على الموقد المغلق. يبقى لشطف السطح بقطعة قماش ناعمة.

الطريقة الرابعة

إنها مناسبة لمقلاة تفلون ، متقلبة نوعًا ما في اختيار طرق التنظيف ، طريقة الغليان فيها بالتركيب التالي: وسيلة مخصصة للأطباق - بيولان ، أسطورة ، إلخ (100 جم) ، رماد الصودا (زجاج) ، غراء السيليكات (100 مل). هذا المبلغ محسوب لترين. يغلي المحلول لمدة ساعة تقريبًا ثم يبقى في الوعاء ليوم آخر.

هنا تأتي اللحظة التي يطرح فيها السؤال " كيف تنظف المقلاة؟"لا يمنحك راحة. الرواسب السخامية والدهنية في المقالي باقية مشكلة عالميةكل ربات البيوت اللواتي يعشقن الطبخ في المنزل ، لكننا سنخبرك ونوضح لك بالفيديو كيفية التعامل معه.

تنظيف المقلاة من سنوات السخام ليس أكثر تجربة ممتعة. إن التخلص من طبقة سميكة من الدهون المحترقة أمر صعب للغاية لدرجة أنك في بعض الأحيان لا ترغب في إضاعة الوقت في "فرك" لا معنى له باستخدام مكشطة ، وهناك رغبةمجرد رمي المقلاة بعيدا. ومع ذلك ، لا توافق كل ربة منزل على توديع "مساعدها" المحبوب ، الذي يقلي الفطائر بشكل رائع.

تم تجهيز المقالي الحديثة بطبقة من التفلون أو السيراميك ، والتي لا تتشكل عليها رواسب السخام والدهون. يكاد يكون من المستحيل "تدخين" الأطباق التي تحتوي على مثل هذا الطلاء. إنه مريح للغاية في الحياة اليومية بسبب طلاءه غير اللاصق. بالإضافة إلى ذلك ، فإن غسل مثل هذا المقلاة أسهل بكثير من الحديد الزهر ، لأنه أدوات المائدة الحديثةأخف بكثير من أواني وأواني الحديد الزهر الجدة.

ومع ذلك ، فإن هؤلاء "المعاصرين" لهم عيوبهم. في الأواني غير اللاصقة ، مذاق الطعام المطبوخ ليس جيدًا كما هو الحال في القدور القديمة المصنوعة من الحديد الزهر.بالإضافة إلى ذلك ، هناك جدل مستمر حول "ضرر" هذا الطلاء الفريد الذي لا يحترق عليه شيء. لذلك ، تستمر معظم ربات البيوت في طهي شرحات اللحم والفطائر في أواني مصنوعة من الحديد الزهر ، والتي تتضخم بمرور الوقت مع "معطف أسود".

لذلك ، دعونا نتعرف على كيفية تنظيف المقلاة من السخام. المنظفات والمنظفات سوف تتعامل بشكل جيد مع مشكلة السخام الخفيف.سائل غسيل الصحون "فيري" يحارب بشكل فعال الرواسب الدهنية في المقالي. المنظف قادر على التعامل حتى مع طبقة سميكة من السخام الدهني ، ولكن من الأفضل عدم إحضاره إلى هذا.

من المهم غسل المقلاة بعد كل طبخ ، ولا تنتظر حتى تغطى بطبقة سوداء سميكة من السخام.

هناك العديد من نظائرها التي تدمر الدهون بنشاط. على سبيل المثال ، "مستر ماسل مضاد للدهون" يمكن أن يدمر حتى الدهون القديمة في المقلاة المحروقة. إزالة الطبقة العلياالدهون ، يمكنك تنظيف المقلاة بسرعة من السخام. حتى كريم التنظيف من سانيتا سيساعدك على تنظيف المقلاة المحروقة ، بالطبع ، باستخدام مكشطة معدنية.

قبل تنظيف المقلاة ، تأكد من ارتداء قفازات مطاطية لحماية يديك من التعرض للمواد الكيميائية الضارة. جهاز التنفس الصناعي لن يؤذي أيضًا. لا تنس أنه لا يزال مواد كيميائيةالتي ، بعبارة ملطفة ، ليس لها تأثير جيد جدًا على صحة الإنسان.

قبل تنظيف المقلاة ب مواد كيميائية، فكر مرتين. بعد كل شيء ، ستطبخ فيه الطعام لجميع أفراد الأسرة ، بما في ذلك الأطفال.

كيف تنظف المقلاة من الخارج؟

قلة من الناس يعرفون كيفية تنظيف المقلاة من السخام من الخارج. من الأسهل بكثير تنظيف الأطباق من الداخل ، ولكن إليك كيفية إزالة الرواسب الدهنية المدخنة الخارجمحبوب مقلاة حديدهو بالفعل سؤال.

النجار الذي تم تشكيله تحت التأثير لهب مباشر، بعد فترة توقف عن الغسيل بالمنظفات العادية والمنظفات. بمرور الوقت ، لم يعد من الممكن غسلها. لكن لا تيأس ، أيها المضيفات ، ولا تعتقد أن الوقت قد حان لتوديع مقاليك المفضلة.

هناك العديد من الأساليب التي تم إثباتها على مر السنين. تم استخدامها أيضًا من قبل أجدادنا ، وفي حياة عصريةلم ينسوا ، لأنه من الممكن التخلص من سنوات عديدة من السخام فقط بمساعدتهم.

1. لهب النار.

من خلال العمل على السطح المعدني للمقلاة ، تبدأ النار في تجفيف رواسب الكربون وإذابة الدهون. يمكنك تسخين قدر محترق في المنزل فوق موقد مفتوح أو على نار أو بموقد غاز. إذا قررت تنظيف المقلاة بهذه الطريقة في الشقة ، افتح كل النوافذ ، بل قم بعمل مسودة. رائحة تدمير البلاك الدهني لن تكون أكثر متعة. لذلك من الأفضل أن تأخذ موقد غاز، مقلاة - مباشرة إلى الشارع.

من أجل القيام بكل شيء بشكل صحيح وعدم تفاقم الموقف أكثر ، من الضروري وضع المقلاة على حامل معدني وحرقها بنيران مفتوحة من جميع الجوانب. إذا كانت المقلاة الخاصة بك مقبض خشبي، ثم تصرف بحذر قدر الإمكان أو ارفض طريقة التنظيف هذه تمامًا.

إذا كانت مغطاة بالسخام مقلاة الألومنيوم، لا ينصح بإبقائه فوق نار مفتوحة لفترة طويلة ، حيث يمكن بسهولة أن يتشوه.

ستلاحظ كيف خلال عملية التسخين سوف يتقلص السخام ويسقط إلى قطع. يمكنك تسريع هذه العملية إذا التقطت السخام المقشر قليلًا بسكين.

2. التأثير الميكانيكي.

يمكن إزالة رواسب الكربون بفرشاة حديدية باستخدام مثقاب بفوهة معدنية وطاحونة. المستخدمة حاليا لهذا التقنية الحديثة، واستخدمت جداتنا أجهزة مرتجلة أخرى.

سيساعدك زوجك الحبيب في تنظيف الكربون من المقلاة بفوهة معدنية للحفر. اسمحوا ان تأكد من ارتداء النظارات الواقية وجهاز التنفس الصناعي، لأن جزيئات السخام الصغيرة المنهارة ستطير في كل الاتجاهات. لا تنظف منزلك بهذه الطريقة.، من الأفضل ترك رجلك يذهب إلى المرآب أو إلى الشارع ، وإلا ستجد "رقائق سوداء صغيرة من السخام" خلف الأثاث أو أجهزة المطبخ لفترة طويلة.

الطريقة التالية مشابهة للطريقة السابقة ، فقط من الضروري استخدامها لتنظيف السخام من المقلاة طاحونة. إن ماكينة الصنفرة الحزامية أو اللامتراكزة أو الاهتزازية هي الأكثر فعالية.

من الضروري طحن المقلاة حتى يختفي السخام تمامًا. في هذه الحالة ، سيكون لها جزيئات صغيرة ، لذلك من الضروري ارتداء قناع ونظارات واقية. لا يمكن الحديث عن طحن في شقة. يجب أن يكون تنظيف المقلاة من السخام بالمطحنة في المرآب فقط أو في الخارج.

3. حل عالمي.

حل خاص يمكن تحضيره في المنزل ينظف السخام من مقلاة من أي مادة. هذه الأداة مناسبة أيضًا للأطباق الحديثة الدقيقة.يمكن أيضًا تنظيف المقلاة المحترقة من السخام بمثل هذا العلاج الشعبي.

من أجل إعداد حل خاص بشكل صحيح ، تحتاج إلى تخزين المكونات التالية:

• • 500 غرام من صودا الخبز العادية
  • قطعة من صابون الغسيل بنسبة 72 في المائة ؛
  • عبوتين من غراء السيليكات.

إذا وجدت كل شيء ، فيمكنك البدء في الطهي علاج عالميباتباع تسلسل الإجراءات التالي:

بعد هذا " إجراءات المياه"حتى أقدم السخام يمكن إزالته بسهولة بسكين.

أيًا كانت الطريقة التي تختارها ، بعد التنظيف ، يجب شطف المقلاة جيدًا تحت الماء الجاري.. في حالة استخدام محلول خاص ، يُنصح بغلي المقلاة ماء نظيففي غضون نصف ساعة.

في الختام ، أود أن أقول إنك لن تحير بشأن كيفية تنظيف الجزء الخارجي من المقلاة من السخام إذا كنت تغسله بانتظام بعد كل قلي.

كيفية تنظيف مقلاة من الحديد الزهر والفولاذ والتفلون والسيراميك؟

تنظيف المقلاة من السخام له خصائصه الخاصة ، اعتمادًا على المادة المصنوع منها. على سبيل المثال ، من المستحيل تنظيف وعاء التفلون بالوسائل التي تم استخدامها لتنظيف مقلاة من الحديد الزهر ، نظرًا لأن التفلون لطيف أو طلاء السيراميكلن تصمد أمام التأثير العدواني القاسي. في هذه المقالة ، ستجد كل أنواع الخيارات لتنظيف مقلاة خاصة بك.

من أجل تنظيف الأطباق بشكل صحيح من البلاك المحترق الدهني ، تحتاج إلى فهم ما هو عليه. ناجار- عبارة عن مزيج من المكونات الدهنية والأكاسيد التي تنطلق من أي سطح معدني أثناء التعرض درجات حرارة عالية. ويترتب على ذلك أنه من الضروري التخلص منه في أسرع وقت ممكن ، لأن دخول جزيئات السخام المحترقة إلى الطعام التأثير السلبيعلى صحة الإنسان.

من الأفضل عدم السماح لتلك اللحظة الحرجة عندما تبدأ القطع المحترقة السوداء في التقشر والسقوط في الطعام. يجب التخلص من السخام على الفور. لكن لا تنس أن السبائك المختلفة تتطلب النهج الفردي. كيفية تنظيف المقلاة بالضبط من الداخل والخارج من السخام ، سننظر في المزيد في الجدول.

نأمل أن تكون قد وجدت مقاليك في القائمة واختر الأنسب لك. افضل طريقهتنظيفه من السخام. صدق أنه في المنزل ، بمساعدة الوسائل المرتجلة ، لا يمكن القيام بذلك بشكل أقل فعالية من استخدام منتجات العناية الباهظة الثمن لنوع معين من الأسطح. لكن أهم شيء أريد أن أقوله ، أيها المضيفات الأعزاء ، هو العناية بالمقالي وتنظيف أسطحها في الوقت المناسب لمنع تكون السخام.

تنظيف الدهون القديمة والسخام بالعلاجات الشعبية

إن مسألة تنظيف الدهون القديمة والسخام من المقلاة بالعلاجات الشعبية تهم المزيد والمزيد من ربات البيوت. في الحياة العصرية ، ليس لدينا دائمًا وقت لتنظيف الأطباق من الدهون المحترقة في الوقت المناسب. لذلك ، بعد مرور بعض الوقت ، نلاحظ أنه في المقلاة المفضلة لديك ، والتي قدمتها لك والدتك ، أ طبقة سميكةالسخام الأسود.

هذا عندما نلتقط رؤوسنا ولا نعرف كيفية تنظيفها من هذه الطبقة الرهيبة من الدهون والسخام ، والتي لا يمكن إزالتها حتى باستخدام منشفة معدنية.

لكن لا ينبغي أن تنزعج ، لأن لدي بعض الأسرار في المتجر لحل هذه المشكلة غير السارة. صدق أنه بعد تطبيق أي منها ، سيترك السخام والدهون القديمة بسرعة مقلاةك المفضلة.

1. صابون الغسيل.

إذا أكلت الطبقة الدهنية في المقلاة لدرجة أن جميع المنتجات المجربة لم تعد مفيدة ، سيساعدك صابون الغسيل العادي في التعامل مع هذه المشكلة:

• • صر نصف صابون الغسيل بنسبة 72 بالمائة على مبشرة خشنة ؛
  • صب الرقائق في المقلاة واملأ بالماء ؛
  • اغلي محلول الصابون لمدة نصف ساعة ؛
  • يمكنك الآن إطفاء النار وترك الأطباق جانبًا لمدة 40 دقيقة أخرى ؛
  • في نهاية الوقت المحدد ، اغسل المقلاة جيدًا باستخدام إسفنجة صلبة أو قطعة قماش ؛
  • اشطفها جيدًا واغليها بالماء النظيف.

2. الخل وحمض الستريك.

سيساعدك حامض الستريك وخل المائدة على إزالة الدهون القديمة من جدران المقلاة أو المقلاة:

• • صب بعض الماء في الحاوية واشعل النار ؛
  • انتظر حتى يغلي ، واسكب نصف كوب من خل المائدة فيه ؛
  • أضف ملعقة كبيرة من حامض الستريك.
  • أطفئ النار واترك الطبق الدهني يقف لمدة 45 دقيقة ؛
  • سيؤدي تفاعل الخل وحمض الستريك إلى تدمير أقدم الدهون التي كافحت لكشطها بسكين.

هذا العلاج غير مناسب لأدوات الطهي المصنوعة من الألومنيوم.

3. الغراء سيليكات.

لتنظيف المقلاة من السخام بغراء السيليكات ، يجب عليك تنفيذ الإجراءات التالية:

• • صب 10 لترات من الماء في وعاء كبير أو وعاء آخر ؛
  • إضافة 100 جرام من غراء السيليكات أو غراء PVA و 150 جرام من بيكربونات الصوديوم ؛
  • اغمر المقلاة هناك واتركها تغلي لمدة نصف ساعة ؛
  • قم بإيقاف تشغيل محلول الغليان واتركه ليبرد ؛
  • بعد أن يبرد المقلاة تمامًا ، قم بإزالة السخام القديم باستخدام مكشطة معدنية.

بالإضافة إلى كل ما سبق العلاجات الشعبية، التعامل بشكل فعال مع الدهون ، والتي ترتبط ارتباطًا وثيقًا بالمقلاة الخاصة بك ، ستكون قادرًا على ذلك اسفنجة نايلون ومنظف فرن . يكفي وضع كمية صغيرة من المنظف على مقلاة باردة وفركها على السطح بالكامل ، ثم استخدام إسفنجة من النايلون والماء الساخن لتنظيف المقلاة من الداخل والخارج. بفضل قوامه الكثيف ، يزيل النايلون بفعالية أي أوساخ.

لتحقيق أقصى تأثير ، ضع منظف الفرن على طبق دهني وضعه في كيس بلاستيكي ، اربطه بإحكام واتركه طوال الليل. في الصباح ، يمكنك غسل المقلاة بإسفنجة نايلون.

لن تصدق عينيك ، لكن لن يكون هناك أثر للدهون. حتى عند اللمس ، فإن الإناء "يصرخ" بسبب النظافة.