يبدو من الواضح أن الماء البارد يتجمد أسرع من الماء الساخن ، لأنه في ظل ظروف متساوية ، يستغرق الماء الساخن وقتًا أطول ليبرد ثم يتجمد لاحقًا. ومع ذلك ، آلاف السنين من الملاحظات ، وكذلك التجارب الحديثةأظهر أن العكس هو الصحيح أيضًا: في ظل ظروف معينة ماء ساخنيتجمد أسرع من البرد. توضح قناة العلوم Sciencium هذه الظاهرة:

كما هو موضح في الفيديو أعلاه ، فإن ظاهرة تجمد الماء الساخن أسرع من الماء البارد تُعرف باسم تأثير مبيمبا ، الذي سمي على اسم إيراستو مبيمبا ، وهو طالب من تنزانيا صنع الآيس كريم في عام 1963 كجزء من مشروع مدرسي. كان على الطلاب إحضار خليط الكريمة والسكر ليغلي ، وتركه يبرد ، ثم وضعه في المجمد.

بدلًا من ذلك ، وضع إيراستو الخليط دفعة واحدة ، ساخنًا ، دون انتظار حتى يبرد. نتيجة لذلك ، بعد 1.5 ساعة ، تم تجميد خليطه بالفعل ، لكن خليط الطلاب الآخرين لم يتم تجميده. مفتونًا بهذه الظاهرة ، بدأ مبيمبا في دراسة المشكلة مع أستاذ الفيزياء دينيس أوزبورن ، وفي عام 1969 نشروا ورقة تقول إن الماء الدافئ يتجمد أسرع من الماء البارد. كانت هذه أول دراسة تمت مراجعتها من قبل الأقران من هذا النوع ، لكن الظاهرة نفسها مذكورة في أوراق أرسطو التي يعود تاريخها إلى القرن الرابع قبل الميلاد. ه. لاحظ فرانسيس بيكون وديكارت أيضًا هذه الظاهرة في دراستهما.

يسرد الفيديو عدة خيارات لشرح ما يحدث:

1. يعتبر الصقيع عازلًا للكهرباء ، وبالتالي فإن الماء البارد يخزن الحرارة بشكل أفضل من الزجاج الدافئ الذي يذوب الجليد عند ملامسته له.
2. يحتوي الماء البارد على غازات مذابة أكثر من الماء الدافئ ، ويتكهن الباحثون بأن هذا قد يلعب دورًا في معدل التبريد ، على الرغم من أنه لم يتضح بعد كيف.
3. يفقد الماء الساخن المزيد من جزيئات الماء من خلال التبخر ، مما يترك القليل من التجمد
4. يمكن أن يبرد الماء الدافئ بشكل أسرع بسبب زيادة التيارات الحرارية. تحدث هذه التيارات لأن الماء في الزجاج يبرد أولاً على السطح والجوانب ، مما يتسبب في غرق الماء البارد وارتفاع الماء الساخن. في الزجاج الدافئ ، تكون التيارات الحرارية أكثر نشاطًا ، مما قد يؤثر على معدل التبريد.

ومع ذلك ، في عام 2016 ، تم إجراء دراسة مضبوطة بعناية ، والتي أظهرت عكس ذلك: الماء الساخن يتجمد بشكل أبطأ بكثير من الماء البارد. في الوقت نفسه ، لاحظ العلماء أن التغيير في موقع المزدوج الحراري - الجهاز الذي يحدد الاختلافات في درجات الحرارة - بمقدار سنتيمتر واحد فقط يؤدي إلى ظهور تأثير مبيمبا. أظهرت دراسة لأعمال أخرى مماثلة أنه في جميع الحالات التي لوحظ فيها هذا التأثير ، كان هناك إزاحة للمزدوجة الحرارية في حدود سنتيمتر واحد.

في الصيغة القديمة الجيدة H 2 O ، يبدو أنه لا توجد أسرار. لكن في الواقع ، الماء - مصدر الحياة وأشهر سائل في العالم - محفوف بالعديد من الألغاز التي لا يستطيع حتى العلماء حلها في بعض الأحيان.

هنا أكثر 5 حقائق مثيرة للاهتمامعن الماء:

1. الماء الساخن يتجمد أسرع من الماء البارد

خذ إناءين من الماء: صب الماء الساخن في إحداهما والماء البارد في الأخرى ، وضعيهما في الفريزر. سيتجمد الماء الساخن أسرع من الماء البارد ، على الرغم من أنه منطقياً ، يجب أن يتحول الماء البارد إلى جليد أولاً: بعد كل شيء ، يجب أن يبرد الماء الساخن أولاً إلى درجة حرارة باردة ، ثم يتحول إلى ثلج ، بينما الماء البارد لا يحتاج إلى التبريد. لماذا يحدث هذا؟

في عام 1963 ، إيراستو ب.مبيمبا ، طالب في المدرسة الثانوية المدرسة الثانويةفي تنزانيا ، أثناء تجميد مزيج الآيس كريم المحضر ، لاحظت أن المزيج الساخن يتجمد في الفريزرأسرع من البرد. عندما شارك الشاب اكتشافه مع مدرس الفيزياء ، سخر منه فقط. لحسن الحظ ، كان الطالب مثابرًا وأقنع المعلم بإجراء تجربة ، والتي أكدت اكتشافه: في ظل ظروف معينة ، يتجمد الماء الساخن بشكل أسرع من الماء البارد.

تسمى ظاهرة تجمد الماء الساخن أسرع من الماء البارد بتأثير مبيمبا. صحيح ، قبل ذلك بوقت طويل خاصية فريدةلاحظ أرسطو وفرانسيس بيكون ورينيه ديكارت الماء.

لا يفهم العلماء طبيعة هذه الظاهرة تمامًا ، ويشرحونها إما باختلاف انخفاض درجة حرارة الجسم ، أو التبخر ، أو تكوين الجليد ، أو الحمل الحراري ، أو تأثير الغازات المسيلة على الماء الساخن والبارد.

لاحظ من Х.RU إلى موضوع "الماء الساخن يتجمد أسرع من الماء البارد".

نظرًا لأن قضايا التبريد أقرب إلينا ، الثلاجات ، فسنسمح لأنفسنا بالتعمق في جوهر هذه المشكلة وإبداء رأيين حول طبيعة هذه ظاهرة غامضة.

1. قدم عالم من جامعة واشنطن تفسيرا لظاهرة غامضة معروفة منذ زمن أرسطو: لماذا يتجمد الماء الساخن أسرع من الماء البارد.

هذه الظاهرة ، التي تسمى تأثير مبيمبا ، تستخدم على نطاق واسع في الممارسة العملية. على سبيل المثال ، ينصح الخبراء سائقي السيارات بصب الماء البارد بدلاً من الماء الساخن في خزان الغسالة في الشتاء. لكن ما الذي يكمن وراء هذه الظاهرة؟ وقت طويلظلت مجهولة.

قام الدكتور جوناثان كاتز من جامعة واشنطن بالتحقيق في هذه الظاهرة وخلص إلى أن المواد الذائبة في الماء تلعب دورًا مهمًا فيها ، والتي تترسب عند تسخينها ، وفقًا لـ EurekAlert.

تحت مذاب المواد ديشير كاتز إلى بيكربونات الكالسيوم والمغنيسيوم الموجودة في الماء العسر. عندما يتم تسخين الماء ، تترسب هذه المواد ، وتشكل قشورًا على جدران الغلاية. تحتوي المياه التي لم يتم تسخينها على هذه الشوائب. عندما تتجمد وتتكون بلورات الجليد ، يزيد تركيز الشوائب في الماء 50 مرة. هذا يقلل من درجة تجمد الماء. يوضح الدكتور كاتز: "والآن يجب أن يبرد الماء حتى يتجمد".

هناك سبب ثان يمنع تجميد الماء غير الساخن. يقلل خفض نقطة تجمد الماء من فرق درجة الحرارة بين المرحلتين الصلبة والسائلة. يقول الدكتور كاتز: "نظرًا لأن المعدل الذي يفقد به الماء الحرارة يعتمد على هذا الاختلاف في درجة الحرارة ، فإن الماء الذي لم يتم تسخينه يكون أقل عرضة للتبريد".

وفقا للعالم ، يمكن اختبار نظريته تجريبيا ، لأن. يصبح تأثير مبيمبا أكثر وضوحًا في حالة الماء العسر.

2. ينتج الأكسجين بالإضافة إلى الهيدروجين بالإضافة إلى البرودة الجليد. للوهلة الأولى ، تبدو هذه المادة الشفافة بسيطة للغاية. في الواقع ، الجليد محفوف بالعديد من الألغاز. الجليد الذي صنعه الأفريقي إيراستو مبيمبا لم يفكر في المجد. كانت الأيام حارة. أراد ثلج الفاكهة. أخذ كرتونة من العصير ووضعها في الفريزر. لقد فعل ذلك أكثر من مرة ، وبالتالي لاحظ أن العصير يتجمد بسرعة خاصة ، إذا وضعته في الشمس قبل ذلك - فقط قم بتسخينه! يعتقد التلميذ التنزاني الذي يتصرف بعكس الحكمة الدنيوية أن هذا أمر غريب. هل من الممكن أنه لكي يتحول السائل إلى جليد بشكل أسرع ، يجب أولاً تسخينه؟ كان الشاب مندهشًا جدًا لدرجة أنه شارك التخمين مع المعلم. أبلغ عن هذا الفضول في الصحافة.

حدثت هذه القصة في الستينيات. الآن أصبح "تأثير مبيمبا" معروفًا جيدًا للعلماء. ولكن لفترة طويلة ظلت هذه الظاهرة التي بدت بسيطة لغزا. لماذا الماء الساخن يتجمد أسرع من الماء البارد؟

لم يجد الفيزيائي ديفيد أورباخ حلاً حتى عام 1996. للإجابة على هذا السؤال ، أجرى تجربة لمدة عام كامل: قام بتسخين الماء في كوب وبرده مرة أخرى. إذن ماذا اكتشف؟ عند تسخينها ، تذوب فقاعات الهواء في الماء تتبخر. يتجمد الماء الخالي من الغازات بسهولة أكبر على جدران الوعاء. يقول أورباخ: "بالطبع ، الماء الذي يحتوي على نسبة عالية من الهواء سوف يتجمد أيضًا ، ولكن ليس عند درجة الصفر المئوي ، ولكن فقط عند سالب أربع إلى ست درجات". بالطبع ، سوف تضطر إلى الانتظار لفترة أطول. لذلك ، الماء الساخن يتجمد قبل الماء البارد ، هذه حقيقة علمية.

لا تكاد توجد مادة تظهر أمام أعيننا بنفس سهولة ظهور الجليد. يتكون فقط من جزيئات الماء - أي جزيئات أولية تحتوي على ذرتين هيدروجين وأكسجين. ومع ذلك ، ربما يكون الجليد هو المادة الأكثر غموضًا في الكون. لم يتمكن العلماء من شرح بعض خصائصه حتى الآن.

2. التبريد الفائق والتجميد "السريع"

يعلم الجميع أن الماء يتحول دائمًا إلى جليد عندما يبرد إلى 0 درجة مئوية ... إلا في بعض الحالات! مثل هذه الحالة ، على سبيل المثال ، هو "التبريد الفائق" ، وهي خاصية جدا ماء نظيفتظل سائلة حتى عند التبريد بدرجة حرارة دون درجة التجمد. هذه الظاهرة أصبحت ممكنة من خلال حقيقة أن بيئةلا يحتوي على مراكز أو نوى من التبلور ، مما قد يؤدي إلى تكوين بلورات الجليد. وهكذا يبقى الماء في صورة سائلة ، حتى عند تبريده إلى درجات حرارة أقل من صفر درجة مئوية. يمكن بدء عملية التبلور ، على سبيل المثال ، عن طريق فقاعات الغاز ، والشوائب (الملوثات) ، سطح غير مستوحاويات. بدونهم ، سيبقى الماء الحالة السائلة. عندما تبدأ عملية التبلور ، يمكنك مشاهدة كيف يتحول الماء شديد التبريد على الفور إلى ثلج.

شاهد مقطع الفيديو (2901 كيلوبايت ، 60 ج) بواسطة Phil Medina (www.mrsciguy.com) وانظر بنفسك >>

تعليق.يظل الماء شديد السخونة سائلاً أيضًا حتى عند تسخينه فوق نقطة الغليان.

3. ماء "زجاج"

بسرعة ودون تردد ، حدد عدد الدول المختلفة للمياه؟

إذا أجبت ثلاثة (صلب ، سائل ، غاز) ، فأنت مخطئ. يميز العلماء ما لا يقل عن 5 حالات مختلفة من الماء في شكل سائل و 14 حالة من الجليد.

تذكر الحديث عن المياه فائقة التبريد؟ لذلك ، بغض النظر عن ما تفعله ، عند درجة حرارة -38 درجة مئوية ، حتى أنقى المياه فائقة البرودة تتحول فجأة إلى ثلج. ماذا يحدث مع مزيد من الانخفاض

درجة الحرارة؟ عند درجة حرارة -120 درجة مئوية ، يحدث شيء غريب للماء: يصبح شديد اللزوجة أو لزجًا ، مثل دبس السكر ، وعند درجات حرارة أقل من -135 درجة مئوية ، يتحول إلى ماء "زجاجي" أو "زجاجي" - صلبالذي يفتقر إلى التركيب البلوري.

4. خصائص الكمماء

على المستوى الجزيئي ، الماء أكثر روعة. في عام 1995 ، أجرى العلماء تجربة على تشتت النيوترونات أعطت نتيجة غير متوقعة: وجد الفيزيائيون أن النيوترونات التي تستهدف جزيئات الماء "ترى" 25٪ من بروتونات الهيدروجين أقل مما كان متوقعًا.

اتضح أن سرعة أتوثانية واحدة (10-18 ثانية) أمر غير عادي تأثير الكم، و صيغة كيميائيةالماء بدلاً من المعتاد - H 2 O ، يصبح H 1.5 O!

5. هل للماء ذاكرة؟

يدعي الطب المثلي ، وهو بديل للطب التقليدي ، أنه حل مخفف المنتجات الطبيةيمكن أن تقدم تأثير الشفاءعلى الكائن الحي ، حتى لو كان عامل التخفيف كبيرًا جدًا بحيث لا يتبقى شيء في المحلول سوى جزيئات الماء. يشرح أنصار المعالجة المثلية هذا التناقض بمفهوم يسمى "ذاكرة الماء" ، والذي بموجبه يكون للماء على المستوى الجزيئي "ذاكرة" للمادة بمجرد أن يذوب فيها ويحتفظ بخصائص محلول التركيز الأصلي بعد ذلك. يبقى جزيء واحد من المكون فيه.

أجرى فريق دولي من العلماء بقيادة البروفيسور مادلين إينيس من جامعة كوينز في بلفاست ، الذي انتقد مبادئ المعالجة المثلية ، تجربة في عام 2002 لدحض هذا المفهوم بشكل نهائي. وكانت النتيجة عكس ذلك. وبعد ما قال العلماء ، وتمكنوا من إثبات حقيقة تأثير "ذاكرة الماء" ، إلا أن التجارب التي أجريت تحت إشراف خبراء مستقلين لم تؤد إلى نتائج ، ولا تزال الخلافات حول وجود ظاهرة "ذاكرة الماء" مستمرة.

الماء له العديد من الأشياء الأخرى خصائص غير عاديةالتي لم نغطيها في هذه المقالة.

المؤلفات.

1. 5 أشياء غريبة حقًا عن المياه / http://www.neatorama.com.
2. سر الماء: تم إنشاء نظرية تأثير أرسطو- مبيمبا / http://www.o8ode.ru.
3 - نيبومنياختشي ن. أسرار طبيعة جامدة. المادة الأكثر غموضًا في الكون / http://www.bibliotekar.ru.

هذا صحيح ، على الرغم من أنه يبدو مذهلاً ، لأنه في عملية التجميد ، يجب أن يمر الماء المسخن بدرجة حرارة الماء البارد. وفي الوقت نفسه ، يتم استخدام هذا التأثير على نطاق واسع ، على سبيل المثال ، تمتلئ ساحات التزلج على الجليد والشرائح بالماء الساخن في الشتاء ، وليس ماء بارد. ينصح الخبراء سائقي السيارات بصب الماء البارد بدلاً من الماء الساخن في خزان الغسالة في الشتاء. تُعرف المفارقة في جميع أنحاء العالم باسم "تأثير مبيمبا".

تم ذكر هذه الظاهرة في وقت من الأوقات من قبل أرسطو وفرانسيس بيكون ورينيه ديكارت ، ولكن في عام 1963 فقط اهتم أساتذة الفيزياء بها وحاولوا التحقيق فيها. بدأ كل شيء عندما لاحظ تلميذ المدرسة التنزاني إراستو مبيمبا أن الحليب المحلى الذي استخدمه لصنع الآيس كريم يتماسك بشكل أسرع إذا تم تسخينه مسبقًا واقترح أن الماء الساخن يتجمد أسرع من الماء البارد. التفت إلى مدرس الفيزياء للتوضيح ، لكنه سخر فقط من الطالب قائلاً: "هذه ليست فيزياء العالم ، لكنها فيزياء مبيمبا".

لحسن الحظ ، زار دينيس أوزبورن ، أستاذ الفيزياء بجامعة دار السلام ، المدرسة ذات يوم. والتفت إليه مبيمبا بنفس السؤال. كان الأستاذ أقل تشككًا ، وقال إنه لا يستطيع الحكم على ما لم يره من قبل ، وعند عودته إلى المنزل ، طلب من الموظفين إجراء التجارب المناسبة. يبدو أنهم أكدوا كلام الصبي. على أي حال ، في عام 1969 ، تحدث أوزبورن عن العمل مع Mpemba في مجلة "Eng. الفيزياءتعليم". في نفس العام ، جورج كيل من الكندي الوطني مجلس البحوثنشر مقالًا يصف الظاهرة باللغة الإنجليزية. أمريكيمجلةمنالفيزياء».

هناك عدة تفسيرات محتملة لهذه المفارقة:

• يتبخر الماء الساخن بشكل أسرع ، وبالتالي يقلل حجمه ، ويتجمد حجم أصغر من الماء بنفس درجة الحرارة بشكل أسرع. في حاويات محكمة الإغلاق ، يجب أن يتجمد الماء البارد بشكل أسرع.
• وجود الكسوة الثلجية. حاوية مع ماء ساخنيذوب الجليد في الأسفل ، وبالتالي يحسن التلامس الحراري مع سطح التبريد. الماء البارد لا يذيب الثلج تحته. مع عدم وجود بطانة ثلجية ، يجب أن يتجمد وعاء الماء البارد بشكل أسرع.
• يبدأ الماء البارد في التجمد من الأعلى ، مما يؤدي إلى تفاقم عمليات الإشعاع الحراري والحمل الحراري ، وبالتالي فقدان الحرارة ، بينما يبدأ الماء الساخن في التجمد من الأسفل. مع التحريك الميكانيكي الإضافي للماء في الحاويات ، يجب أن يتجمد الماء البارد بشكل أسرع.
• وجود مراكز التبلور في الماء المبرد - المواد المذابة فيه. مع وجود عدد قليل من هذه المراكز في الماء البارد ، يكون تحويل الماء إلى جليد أمرًا صعبًا ، وحتى التبريد الفائق ممكن عندما يظل في حالة سائلة ، مع درجة حرارة دون الصفر.

تم نشر تفسير آخر مؤخرًا. قام الدكتور جوناثان كاتز من جامعة واشنطن بالتحقيق في هذه الظاهرة وخلص إلى أن المواد الذائبة في الماء تلعب دورًا مهمًا وتتسارع عند تسخينها.
بالمواد المذابة ، يقصد الدكتور كاتز بيكربونات الكالسيوم والمغنيسيوم الموجودة في الماء العسر. عندما يتم تسخين الماء ، تترسب هذه المواد ، يصبح الماء "لينًا". الماء الذي لم يسبق تسخينه يحتوي على هذه الشوائب وهو "عسر". عندما تتجمد وتتكون بلورات الجليد ، يزيد تركيز الشوائب في الماء 50 مرة. هذا يقلل من درجة تجمد الماء.

هذا التفسير لا يبدو مقنعًا بالنسبة لي ، لأنه. يجب ألا ننسى أن التأثير وجد في تجارب الآيس كريم وليس مع الماء العسر. على الأرجح ، أسباب الظاهرة هي فيزيائية حرارية وليست كيميائية.

حتى الآن ، لم يتم تلقي أي تفسير لا لبس فيه لمفارقة مبيمبا. يجب أن أقول إن بعض العلماء لا يعتبرون هذه المفارقة جديرة بالاهتمام. ومع ذلك ، فمن المثير للاهتمام أن يكون تلميذ بسيط قد حقق اعترافًا بالتأثير الجسدي واكتسب شعبية بسبب فضوله ومثابرته.

تمت الإضافة في فبراير 2014

كُتبت المذكرة في عام 2011. ومنذ ذلك الحين ، ظهرت دراسات جديدة لتأثير مبيمبا ومحاولات جديدة لشرحها. وهكذا ، في عام 2012 ، أعلنت الجمعية الملكية للكيمياء لبريطانيا العظمى مسابقة دوليةلكشف اللغز العلمي لـ "تأثير مبيمبا" مع صندوق الجائزة 1000 جنيه. تم تحديد الموعد النهائي في 30 يوليو 2012. الفائز كان نيكولا بريجوفيك من مختبر جامعة زغرب. نشر عمله الذي حلل فيه محاولات سابقة لشرح هذه الظاهرة وتوصل إلى استنتاج أنها غير مقنعة. النموذج الذي اقترحه يعتمد على الخصائص الأساسية للماء. يمكن للمهتمين العثور على وظيفة في http://www.rsc.org/mpemba-competition/mpemba-winner.asp

لم ينته البحث عند هذا الحد. في عام 2013 ، أثبت الفيزيائيون من سنغافورة نظريًا سبب تأثير ميبمبا. يمكن العثور على العمل في http://arxiv.org/abs/1310.6514.

مقالات ذات صلة على الموقع:

مقالات أخرى من القسم

تعليقات:

أليكسي ميشنيف. ، 06.10.2012 04:14

لماذا يتبخر الماء الساخن بشكل أسرع؟ لقد أثبت العلماء عمليًا أن كوبًا من الماء الساخن يتجمد أسرع من الماء البارد. لا يستطيع العلماء تفسير هذه الظاهرة لعدم فهمهم جوهر الظواهر: الحرارة والبرودة! الحرارة والبرودة هي أحاسيس جسدية ناتجة عن تفاعل جسيمات المادة ، على شكل ضغط مضاد لموجات مغناطيسية تتحرك من جانب الفضاء ومن مركز الأرض. لذلك ، كلما زاد الاختلاف المحتمل لهذا الجهد المغناطيسي ، زادت سرعة تبادل الطاقة بواسطة طريقة الاختراق المضاد لموجة إلى أخرى. وهذا هو ، عن طريق الانتشار! رداً على مقالتي ، كتب أحد المعارضين: 1) ".. الماء الساخن يتبخر بشكل أسرع ، ونتيجة لذلك هناك القليل منه ، فيتم تجميده بشكل أسرع" سؤال! ما هي الطاقة التي تجعل الماء يتبخر بشكل أسرع؟ 2) في مقالتي نتحدث عن كوب زجاجي وليس عن حوض خشبي يستشهد به الخصم كحجة مضادة. ما هو غير صحيح! أجب على السؤال: "ما سبب تبخر المياه في الطبيعة؟" الموجات المغناطيسية ، التي تنتقل دائمًا من مركز الأرض إلى الفضاء ، وتتغلب على الضغط المضاد لموجات الضغط المغناطيسي (التي تنتقل دائمًا من الفضاء إلى مركز الأرض) ، في نفس الوقت ، ترش جزيئات الماء ، منذ الانتقال إلى الفضاء ، يزداد حجمها. هذا هو توسيع! في حالة التغلب على موجات الانضغاط المغناطيسية ، يتم ضغط أبخرة الماء هذه (مكثفة) وتحت تأثير قوى الضغط المغناطيسية هذه ، يعود الماء إلى الأرض على شكل ترسيب! بإخلاص! أليكسي ميشنيف. 6 أكتوبر 2012.

أليكسي ميشنيف. ، 06.10.2012 04:19

ما هي درجة الحرارة. درجة الحرارة هي درجة الإجهاد الكهرومغناطيسي للموجات المغناطيسية مع طاقة الانضغاط والتمدد. في حالة توازن هذه الطاقات ، تكون درجة حرارة الجسم أو المادة في حالة مستقرة. إذا كانت حالة التوازن لهذه الطاقات مضطربة ، تجاه طاقة التمدد ، فإن الجسم أو المادة تزداد في حجم الفضاء. في حالة تجاوز طاقة الموجات المغناطيسية في اتجاه الانضغاط ، يتناقص حجم الجسم أو المادة في الفضاء. يتم تحديد درجة الإجهاد الكهرومغناطيسي من خلال درجة تمدد أو تقلص الجسم المرجعي. أليكسي ميشنيف.

مويسيفا ناتاليا، 23.10.2012 11:36 | VNIIM

أليكسي ، أنت تتحدث عن بعض المقالات التي تحدد أفكارك حول مفهوم درجة الحرارة. لكن لا أحد يقرأها. من فضلك أعطني الرابط. بشكل عام ، وجهات نظرك حول الفيزياء غريبة جدًا. لم أسمع قط عن "التوسع الكهرومغناطيسي للجسم المرجعي".

يوري كوزنتسوف ، 04.12.2012 12:32

تم اقتراح فرضية مفادها أن هذا هو عمل الرنين بين الجزيئات والجاذبية الدافعة للعقل بين الجزيئات التي تولدها. في الماء البارد ، تتحرك الجزيئات وتهتز بشكل عشوائي ، بترددات مختلفة. عندما يتم تسخين الماء ، مع زيادة تردد التذبذب ، يضيق مداها (ينخفض ​​اختلاف التردد من الماء الساخن السائل إلى نقطة التبخر) ، تقترب ترددات التذبذب للجزيئات من بعضها البعض ، ونتيجة لذلك يحدث الرنين بين الجزيئات. عند تبريده ، يتم الحفاظ على هذا الرنين جزئيًا ، ولا يموت على الفور. حاول الضغط على أحد أوتار الجيتار ذات الرنين. الآن دعنا نذهب - سيبدأ الخيط في الاهتزاز مرة أخرى ، وسوف يستعيد الرنين اهتزازاته. لذا في الماء المتجمد ، تحاول الجزيئات الخارجية المبردة أن تفقد سعة وتواتر الاهتزازات ، لكن الجزيئات "الدافئة" داخل الوعاء "تسحب" الاهتزازات للخلف ، وتعمل كاهتزازات ، وتعمل الجزيئات الخارجية كرنانات. ينشأ الانجذاب العاطفي * بين الهزازات والرنانات. عندما تصبح القوة الدافعة مزيد من الطاقة، بسبب الطاقة الحركية للجزيئات (التي لا تهتز فحسب ، بل تتحرك خطيًا أيضًا) ، يحدث التبلور المتسارع - "تأثير مبيمبا". الاتصال الدافع غير مستقر للغاية ، ويعتمد تأثير Mpemba بشدة على جميع العوامل المصاحبة: حجم المياه المجمدة ، وطبيعة تسخينها ، وظروف التجميد ، ودرجة الحرارة ، والحمل الحراري ، وظروف نقل الحرارة ، وتشبع الغاز ، والاهتزاز وحدة التبريد، والتهوية ، والشوائب ، والتبخر ، وما إلى ذلك. ربما حتى من الإضاءة ... لذلك ، فإن التأثير له الكثير من التفسيرات ويصعب أحيانًا إعادة إنتاجه. لنفس السبب "الرنان" ماء مغلييغلي أسرع من غير المغلي - الرنين لبعض الوقت بعد الغليان يحتفظ بشدة اهتزازات جزيئات الماء (فقدان الطاقة أثناء التبريد يرجع أساسًا إلى فقدان الطاقة الحركية للحركة الخطية للجزيئات). مع التسخين المكثف ، تغير جزيئات الهزاز الأدوار مع جزيئات الرنان مقارنة بالتجميد - تردد الهزازات أقل من تردد الرنانات ، مما يعني أنه لا يوجد تجاذب بين الجزيئات ، بل تنافر ، مما يسرع الانتقال إلى آخر حالة التجميع(زوج).

فلاد 11.12.2012 03:42

حطم عقلي ...

أنطون ، 04.02.2013 02:02

1. هل هذا الانجذاب المحفز للعقل كبير حقًا لدرجة أنه يؤثر على عملية نقل الحرارة؟ 2. هل هذا يعني أنه عندما يتم تسخين جميع الأجسام إلى درجة حرارة معينة ، فإن جزيئاتها الهيكلية تدخل في صدى؟ 3. لماذا يختفي هذا الرنين عند التبريد؟ 4. هل هذا هو تخمينك؟ إذا كان هناك مصدر ، يرجى الإشارة. 5. وفقًا لهذه النظرية ، يلعب شكل الإناء دورًا مهمًا ، وإذا كان نحيفًا ومسطحًا ، فلن يكون الفرق في وقت التجمد كبيرًا ، أي يمكنك التحقق من ذلك.

جودرات ، 11.03.2013 10:12 | ميتاك

يحتوي الماء البارد بالفعل على ذرات نيتروجين والمسافات بين جزيئات الماء أقرب منها في الماء الساخن. أي الاستنتاج: الماء الساخن يمتص ذرات النيتروجين بشكل أسرع وفي نفس الوقت يتجمد بسرعة أكبر من الماء البارد - وهذا مشابه لتصلب الحديد ، حيث يتحول الماء الساخن إلى جليد ويتصلب الحديد الساخن عند التبريد السريع!

فلاديمير ، 03/13/2013 06:50

أو ربما هذا: كثافة الماء الساخن والجليد أقل من كثافة الماء البارد ، وبالتالي لا يحتاج الماء إلى تغيير كثافته ، حيث يضيع بعض الوقت في هذا ويتجمد.

أليكسي ميشنيف ، 2013/03/21 الساعة 11:50 صباحًا

قبل الحديث عن صدى الجسيمات وجاذبيتها وذبذباتها ، من الضروري فهم السؤال والإجابة عليه: ما هي القوى التي تجعل الجسيمات تهتز؟ منذ ذلك الحين ، بدون الطاقة الحركية، لا يمكن ضغطها. بدون ضغط ، لا يمكن أن يكون هناك توسيع. بدون التوسع ، لا يمكن أن يكون هناك طاقة حركية! عندما تبدأ في الحديث عن رنين الأوتار ، فقد بذلت جهدًا أولاً لجعل أحد هذه الأوتار يبدأ في الاهتزاز! عند الحديث عن الانجذاب ، يجب أولاً وقبل كل شيء الإشارة إلى القوة التي تجعل هذه الأجسام تنجذب! ادعي ان كل الجثث مضغوطة الطاقة الكهرومغناطيسيةالغلاف الجوي والذي يضغط على جميع الأجسام والمواد و الجسيمات الأوليةبقوة 1.33 كجم. ليس لكل سم 2 ، ولكن لكل جسيم أولي ، لأن ضغط الغلاف الجوي لا يمكن أن يكون انتقائيًا ، فلا تخلط بينه وبين مقدار القوة!

دوديك ، 05/31/2013 02:59

يبدو لي أنك نسيت حقيقة واحدة - "يبدأ العلم حيث تبدأ القياسات". ما هي درجة حرارة الماء "الساخن"؟ ما هي درجة حرارة الماء "البارد"؟ المقال لا يقول كلمة واحدة عن ذلك. من هذا يمكننا أن نستنتج - المقال كله هراء!

غريغوري ، 06/04/2013 12:17

دوديك ، قبل أن يطلق على مقال ما هراء ، يجب على المرء أن يفكر في التعلم ، على الأقل قليلاً. وليس مجرد قياس.

ديمتري ، 12/24/2013 10:57 ص

تتحرك جزيئات الماء الساخن بشكل أسرع من الماء البارد ، وبسبب هذا هناك اتصال وثيق بالبيئة ، يبدو أنها تمتص كل البرودة ، وتتباطأ بسرعة.

إيفان ، 10.01.2014 05:53

من المدهش ظهور مثل هذا المقال المجهول على هذا الموقع. المقال غير علمي تمامًا. انطلق كل من المؤلف والمعلقين الذين يتنافسون مع بعضهم البعض بحثًا عن تفسير للظاهرة ، دون أن يكلفوا أنفسهم عناء معرفة ما إذا كانت هذه الظاهرة قد لوحظت على الإطلاق ، وإذا كان الأمر كذلك ، في ظل أي ظروف. علاوة على ذلك ، لا يوجد حتى اتفاق على ما نلاحظه بالفعل! لذلك يصر المؤلف على الحاجة إلى شرح تأثير التجميد السريع للآيس كريم الساخن ، على الرغم من أنه من النص بأكمله (والكلمات "تم اكتشاف التأثير في تجارب مع الآيس كريم") يترتب على ذلك أنه هو نفسه تجارب مماثلةلم تضع. من المتغيرات الخاصة بـ "تفسير" الظاهرة المدرجة في المقالة ، يمكن ملاحظة أنه تم وصف تجارب مختلفة تمامًا ، في ظروف مختلفةبمحاليل مائية مختلفة. يشير كل من جوهر التفسيرات والمزاج الشرطي فيها إلى أنه حتى التحقق الأولي من الأفكار التي تم التعبير عنها لم يتم تنفيذه. سمع شخص ما عن طريق الخطأ قصة غريبة وعبّر عن استنتاجه التخميني. أنا آسف لكنه ليس جسديًا بحث علمي، ومحادثة في غرفة التدخين.

إيفان ، 01/10/2014 06:10

بخصوص التعليقات الواردة في المقال حول تعبئة البكرات بالماء الساخن وخزانات الغسيل الباردة. كل شيء بسيط من وجهة النظر الفيزياء الابتدائية. تمتلئ حلبة التزلج بالماء الساخن فقط لأنها تتجمد بشكل أبطأ. يجب أن تكون الحلبة مستوية وسلسة. حاول أن تملأه بالماء البارد - سوف تحصل على نتوءات و "تدفقات" ، لأن. سوف يتجمد الماء بسرعة دون أن يتاح له وقت للانتشار في طبقة موحدة. وسيتاح للواحد الساخن وقت للانتشار في طبقة متساوية ، وسوف يذيب الجليد الموجود والنتوءات الثلجية. مع الغسالة ، ليس الأمر صعبًا أيضًا: لا فائدة من سكب الماء النظيف في الصقيع - إنه يتجمد على الزجاج (حتى ساخنًا) ؛ ويمكن أن يتسبب التجمد الساخن في تكسير الزجاج البارد ، بالإضافة إلى احتوائه على الزجاج حرارة عاليةالتجميد بسبب التبخر المتسارع للكحوليات في طريقها إلى الزجاج (مع مبدأ التشغيل لغو لا يزالالجميع مألوف؟ - تبخر الكحول وبقايا الماء).

إيفان ، 01/10/2014 06:34

لكن في الحقيقة هذه الظاهرة ، من السخف التساؤل عن سبب إجراء تجربتين مختلفتين في ظروف مختلفة بشكل مختلف. إذا تم إعداد التجربة بشكل نظيف ، فأنت بحاجة إلى تناول الماء الساخن والبارد من نفس الشيء التركيب الكيميائي- خذ ماء مغلي مبرد مسبقا من نفس الغلاية. تصب في أوعية متطابقة (على سبيل المثال ، أكواب رقيقة الجدران). نحن لا نضع الثلج ، ولكن على نفس القاعدة الجافة ، على سبيل المثال ، طاولة خشبية. وليس في الفريزر الصغير ، ولكن في منظم الحرارة الضخم بدرجة كافية - أجريت تجربة قبل عامين في البلد ، عندما كان الطقس باردًا مستقرًا في الخارج ، حوالي -25 درجة مئوية. يتبلور الماء عند درجة حرارة معينة بعد إطلاق حرارة التبلور. تتلخص الفرضية في القول بأن الماء الساخن يبرد بشكل أسرع (هذا صحيح ، وفقًا للفيزياء الكلاسيكية ، فإن معدل نقل الحرارة يتناسب مع اختلاف درجة الحرارة) ، لكنه يحتفظ زيادة السرعةيبرد حتى عندما تكون درجة حرارته مساوية لدرجة حرارة الماء البارد. السؤال هو ، كيف يختلف الماء الذي تم تبريده إلى درجة حرارة +20 درجة مئوية في الخارج عن نفس الماء بالضبط الذي تم تبريده إلى درجة حرارة +20 درجة مئوية قبل ساعة ، ولكن في غرفة؟ الفيزياء الكلاسيكية (بالمناسبة ، لا تعتمد على الثرثرة في غرفة التدخين ، ولكن على مئات الآلاف والملايين من التجارب) تقول: نعم ، لا شيء ، ديناميكيات التبريد الإضافية ستكون كما هي (فقط الماء المغلي سيصل إلى +20 نقطة لاحقًا ). وتظهر التجربة نفس الشيء: عندما تكون هناك بالفعل قشرة صلبة من الجليد في كوب من الماء البارد في البداية ، فإن الماء الساخن لم يفكر حتى في التجميد. ملاحظة. لتعليقات يوري كوزنتسوف. يمكن اعتبار وجود تأثير معين ثابتًا عندما يتم وصف شروط حدوثه وإعادة إنتاجه بشكل ثابت. وعندما تكون لدينا تجارب غير مفهومة بشروط مجهولة ، يكون من السابق لأوانه بناء نظريات لتفسيرها وهذا لا يعطي شيئًا من وجهة نظر علمية. P. حسنًا ، من المستحيل قراءة تعليقات أليكسي ميشنيف بدون دموع من العاطفة - يعيش الشخص في نوع من العالم الخيالي لا علاقة له بالفيزياء والتجارب الحقيقية.

جريجوري ، 01/13/2014 10:58 صباحًا

إيفان ، أفهم أنك تدحض تأثير مبيمبا؟ غير موجود ، كما تظهر تجاربك؟ لماذا هي مشهورة جدًا في الفيزياء ، ولماذا يحاول الكثيرون شرحها؟

إيفان ، 02/14/2014 01:51

مساء الخير جريجوري! يوجد تأثير تجربة غير دقيقة. لكن ، كما تفهم ، هذا ليس سببًا للبحث عن أنماط جديدة في الفيزياء ، ولكنه سبب لتحسين مهارة المجرب. كما أشرت في التعليقات ، في جميع المحاولات المذكورة لشرح "تأثير مبيمبا" ، لا يستطيع الباحثون حتى التعبير بوضوح عن ما يقيسونه بالضبط وتحت أي ظروف. وتريد أن تقول إن هؤلاء فيزيائيون تجريبيون؟ لا تجعلني أضحك. التأثير ليس معروفًا في الفيزياء ، ولكن في المناقشات العلمية الزائفة في المنتديات والمدونات المختلفة ، والتي أصبح البحر الآن فيها. كتأثير فيزيائي حقيقي (بمعنى نتيجة لبعض القوانين الفيزيائية الجديدة ، وليس نتيجة لتفسير غير صحيح أو مجرد أسطورة) ، يدركه الأشخاص البعيدين عن الفيزياء. لذلك لا يوجد سبب للتحدث كتأثير مادي واحد عن نتائج التجارب المختلفة التي تم إعدادها في ظل ظروف مختلفة تمامًا.

بافل ، 02/18/2014 09:59

حسنًا ، يا رفاق ... مقال عن "معلومات السرعة" ... بلا إهانة ... ؛) إيفان محق في كل شيء ...

جريجوري ، 02/19/2014 الساعة 12:50 مساءً

إيفان ، أوافق على أن هناك الكثير من المواقع العلمية الزائفة تنشر مواد مثيرة لم يتم التحقق منها الآن.؟ بعد كل شيء ، لا يزال تأثير Mpemba قيد الدراسة. علاوة على ذلك ، يقوم علماء من الجامعات بإجراء أبحاث. على سبيل المثال ، في عام 2013 ، تمت دراسة هذا التأثير من قبل مجموعة من جامعة التكنولوجيا في سنغافورة. انظر إلى الرابط http://arxiv.org/abs/1310.6514. يعتقدون أنهم وجدوا تفسيرا لهذا التأثير. لن أكتب بالتفصيل عن جوهر الاكتشاف ، لكن في رأيهم ، يرتبط التأثير بالاختلاف في الطاقات المخزنة في روابط الهيدروجين.

مويسيفا ن. ، 02/19/2014 03:04

لكل من يهتم بالبحث عن تأثير Mpemba ، لقد استكملت قليلاً مادة المقالة وقدمت روابط حيث يمكنك التعرف على أحدث النتائج (انظر النص). شكرا على التعليقات.

إلدار ، 24/02/2014 04:12 | ليس من المنطقي سرد ​​كل شيء

إذا حدث تأثير Mpemba حقًا ، فيجب البحث عن التفسير ، كما أعتقد ، في التركيب الجزيئي للماء. الماء (كما علمت من الأدبيات العلمية الشعبية) لا يوجد كجزيئات H2O فردية ، ولكن كمجموعات من عدة جزيئات (حتى العشرات). مع زيادة درجة حرارة الماء ، تزداد سرعة حركة الجزيئات ، وتتفكك المجموعات ضد بعضها البعض ولا يتوفر الوقت لروابط التكافؤ للجزيئات لتجميع مجموعات كبيرة. يستغرق تكوين العناقيد وقتًا أطول بقليل من إبطاء سرعة الجزيئات. ونظرًا لأن المجموعات أصغر ، فإن تكوين الشبكة البلورية يكون أسرع. في الماء البارد ، على ما يبدو ، تمنع التجمعات الكبيرة والمستقرة إلى حد ما تكوين شبكة ؛ يستغرق تدميرها بعض الوقت. رأيت بنفسي تأثيرًا مثيرًا للفضول على شاشة التلفزيون ، عندما بقي الماء البارد في جرة بهدوء سائلاً لعدة ساعات في البرد. ولكن بمجرد التقاط الجرة ، أي أنه تم تحريكها قليلاً من مكانها ، تبلور الماء الموجود في الجرة على الفور ، وأصبح معتمًا ، وانفجر الجرة. حسنًا ، الكاهن الذي أظهر هذا التأثير فسره بحقيقة أن الماء قد كرس. بالمناسبة ، اتضح أن الماء يغير لزوجته بشكل كبير حسب درجة الحرارة. نحن ، كمخلوقات كبيرة ، لا نلاحظ ذلك ، ولكن على مستوى القشريات الصغيرة (مم وأقل) ، وحتى البكتيريا ، فإن لزوجة الماء عامل مهم للغاية. أعتقد أن هذه اللزوجة تُعطى أيضًا بحجم مجموعات المياه.

جراي ، 15/03/2014 05:30

كل ما نراه من حولنا هو خصائص سطحية (خصائص) ، لذلك نحن نأخذ للطاقة فقط ما يمكننا قياسه أو إثبات وجوده بأي شكل من الأشكال ، وإلا فإنه طريق مسدود. لا يمكن تفسير هذه الظاهرة ، تأثير مبيمبا ، إلا من خلال نظرية حجمية بسيطة توحد جميع النماذج الفيزيائية في بنية تفاعل واحدة. في الواقع الأمر بسيط

نيكيتا ، 06/06/2014 04:27 | السيارات

ولكن كيف تجعل الماء يبقى بارداً ولا يكون دافئاً عندما تدخل السيارة!

أليكسي ، 03.10.2014 01:09

وها هو "اكتشاف" آخر أثناء التنقل. المياه في زجاجة بلاستيكيةيتجمد بشكل أسرع مع الفلين المفتوح. من أجل المتعة ، جربت عدة مرات في الصقيع الشديد. التأثير واضح. مرحبا المنظرون!

يوجين ، 12/27/2014 08:40

مبدأ المبرد التبخيري. نأخذ زجاجتين محكم الإغلاق بالماء البارد والساخن. نضعها في البرد. يتجمد الماء البارد بشكل أسرع. الآن نأخذ نفس الزجاجات بالماء البارد والساخن ، نفتحها ونضعها في البرد. سيتجمد الماء الساخن أسرع من الماء البارد. إذا أخذنا حوضين من الماء البارد والساخن ، فإن الماء الساخن سوف يتجمد بشكل أسرع. هذا يرجع إلى حقيقة أننا نزيد الاتصال مع الغلاف الجوي. كلما زاد التبخر ، زادت سرعة انخفاض درجة الحرارة. هنا من الضروري ذكر عامل الرطوبة. كلما انخفضت الرطوبة ، كلما كان التبخر أقوى وزاد التبريد.

رمادي تومسك ، 03/01/2015 10:55

GRAY ، 15.03.2014 05:30 - تابع ما تعرفه عن درجة الحرارة ليس كل شيء. هناك شيء آخر. إذا قمت بتكوين نموذج فيزيائي لدرجة الحرارة بشكل صحيح ، فسيصبح هو المفتاح لوصف عمليات الطاقة من الانتشار والذوبان والتبلور إلى مثل هذه المقاييس مثل زيادة درجة الحرارة مع زيادة الضغط ، وزيادة الضغط مع زيادة درجة الحرارة. حتى النموذج الفيزيائي لطاقة الشمس سوف يتضح مما سبق. انا في الشتاء. . في أوائل ربيع عام 20013 ، بعد النظر في نماذج درجة الحرارة ، قمت بتجميع نموذج درجة الحرارة العامة. بعد شهرين ، تذكرت مفارقة درجة الحرارة ، ثم أدركت ... أن نموذج درجة الحرارة الخاص بي يصف أيضًا مفارقة مبيمبا. كان هذا في مايو - يونيو 2013. تأخرت بسنة ، لكن هذا للأفضل. نموذجي المادي عبارة عن إطار متجمد ويمكن تمريره للأمام وللخلف ولديه المهارات الحركية للنشاط ، وهو نفس النشاط الذي يتحرك فيه كل شيء. لدي 8 فصول دراسية وسنتين في الكلية مع تكرار الموضوع. لقد مرت 20 سنة. لذلك لا يمكنني أن أنسب أي نوع من النماذج الفيزيائية للعلماء المشهورين ، وكذلك الصيغ. اسف جدا.

أندري ، 08.11.2015 08:52

بشكل عام ، لدي فكرة عن سبب تجميد الماء الساخن بشكل أسرع من الماء البارد. وفي توضيحاتي ، كل شيء بسيط للغاية إذا كنت مهتمًا ، فاكتب لي بريدًا إلكترونيًا: [بريد إلكتروني محمي]

أندري ، 08.11.2015 08:58

أنا آسف لأنني أعطيت الخطأ صندوق بريدهذا هو البريد الإلكتروني الصحيح: [بريد إلكتروني محمي]

فيكتور ، 23/12/2015 10:37 صباحًا

يبدو لي أن كل شيء أبسط ، فالثلج يتساقط معنا ، إنه غاز مبخر ، مبرد ، لذلك ربما يبرد بشكل أسرع في الصقيع لأنه يتبخر ويتبلور على الفور بعيدًا عن الارتفاع ، والماء في الحالة الغازية يبرد أسرع منه في السائل )

بيكجان، 01/28/2016 09:18

حتى لو كشف شخص ما عن قوانين العالم هذه المرتبطة بهذا التأثير ، فلن يكتب هنا. من وجهة نظري ، لن يكون من المنطقي الكشف عن أسراره لمستخدمي الإنترنت عندما يتمكن من نشرها على موقع شهير. المجلات العلميةوإثبات ذلك شخصيًا أمام الناس. إذن ، ما سيكتب عن هذا التأثير هنا ، كل هذه الأغلبية ليست منطقية.)))

الإسكندرية ، 02/22/2016 12:48 مساءً

مرحبًا المجربون ، أنت محق في قولك إن العلم يبدأ من حيث ... ليس القياسات ، ولكن الحسابات. "التجربة" - حجة أبدية لا غنى عنها لأولئك المحرومين من الخيال والتفكير الخطي أساءت الجميع ، الآن في حالة E \ u003d mc2 - هل يتذكر الجميع؟ تحدد سرعة الجزيئات المتطايرة من الماء البارد إلى الغلاف الجوي مقدار الطاقة التي تحملها بعيدًا عن الماء (التبريد - فقدان الطاقة). سرعة الجزيئات من الماء الساخن أعلى بكثير والطاقة المنقولة بعيدًا (معدل تبريد الكتلة المتبقية من الماء) هذا كل شيء ، إذا تركت من "التجربة" وتذكرت الأساسياتعلوم

فلاديمير ، 25/04/2016 10:53 ص | ميتيو

في تلك الأيام التي كان فيها التجمد نادرًا ، تم تجفيف المياه من نظام تبريد السيارات في مرآب غير مدفأ لأسطول السيارات بعد يوم عمل حتى لا يتم إذابة كتلة الأسطوانة أو المبرد - أحيانًا معًا. تم سكب الماء الساخن في الصباح. في حالة الصقيع الشديد ، بدأت المحركات بدون مشاكل. بطريقة ما ، بسبب نقص الماء الساخن ، تم سكب الماء من الصنبور. تجمد الماء على الفور. كانت التجربة باهظة الثمن - تمامًا مثل تكلفة شراء واستبدال كتلة الأسطوانة والرادياتير لسيارة ZIL-131. من لا يؤمن فليراجع. و Mpemba جربوا الآيس كريم. في الآيس كريم ، يحدث التبلور بشكل مختلف عن الماء. جرب قضم قطعة من الآيس كريم وقطعة من الثلج بأسنانك. على الأرجح لم يتجمد ، بل أصبح سميكًا نتيجة التبريد. والمياه العذبة ، سواء كانت ساخنة أو باردة ، تتجمد عند 0 درجة مئوية. ماء بارد - سريع وقت حاراللازمة للتبريد.

واندرر، 06.05.2016 12:54 | إلى أليكس

"c" - سرعة الضوء في الفراغ E = mc ^ 2 - صيغة تعبر عن تكافؤ الكتلة والطاقة

ألبرت ، 07/27/2016 08:22

أولا ، القياس مع أجسام صلبة(لا توجد عملية تبخر). النحاس الملحوم مؤخرا أنابيب المياه. تتم العملية عن طريق التسخين موقد غازإلى نقطة انصهار اللحام. وقت تسخين وصلة واحدة مع أداة التوصيل حوالي دقيقة واحدة. لقد قمت بلحام مفصل واحد مع أداة التوصيل وبعد بضع دقائق أدركت أنني قمت بلحامها بشكل خاطئ. استغرق الأمر قليلاً لتمرير الأنبوب في أداة التوصيل. بدأت في تسخين المفصل مرة أخرى بموقد ، ومن المدهش أن الأمر استغرق 3-4 دقائق لتسخين المفصل حتى نقطة الانصهار. كيف ذلك!؟ بعد كل شيء ، لا يزال الأنبوب ساخنًا ويبدو أن هناك حاجة إلى طاقة أقل بكثير لتسخينه إلى نقطة الانصهار ، ولكن تبين أن كل شيء عكس ذلك. يتعلق الأمر كله بالموصلية الحرارية ، والتي تكون أعلى بكثير بالنسبة للأنابيب المسخنة بالفعل والحدود بين الأنبوب المسخن و أنبوب باردتمكنت خلال دقيقتين من الابتعاد عن التقاطع. الآن عن الماء. سنعمل بمفاهيم الوعاء الساخن وشبه الساخن. في وعاء ساخن ، تتشكل حدود درجة حرارة ضيقة بين الجسيمات الساخنة عالية الحركة والجسيمات الباردة بطيئة الحركة ، والتي تتحرك بسرعة نسبيًا من المحيط إلى المركز ، لأنه عند هذه الحدود ، تتخلى الجسيمات السريعة عن طاقتها بسرعة (باردة ) بالجسيمات الموجودة على الجانب الآخر من الحدود. نظرًا لأن حجم جزيئات البرودة الخارجية أكبر ، فإن الجسيمات السريعة تعطيها طاقة حرارية، لا يمكن تسخين جزيئات البرودة الخارجية بشكل ملحوظ. لذلك ، تحدث عملية تبريد الماء الساخن بسرعة نسبية. من ناحية أخرى ، تتمتع المياه شبه المسخنة بموصلية حرارية أقل بكثير ، كما أن عرض الحدود بين الجزيئات شبه الساخنة والجسيمات الباردة أوسع بكثير. يحدث الإزاحة إلى مركز مثل هذه الحدود العريضة بشكل أبطأ بكثير مما يحدث في حالة السفينة الساخنة. نتيجة لذلك ، يبرد الوعاء الساخن أسرع من الوعاء الدافئ. أعتقد أنه من الضروري اتباع ديناميكيات عملية تبريد الماء بدرجات حرارة مختلفة عن طريق وضع عدة مستشعرات لدرجة الحرارة من منتصف إلى حافة الوعاء.

ماكس، 11/19/2016 05:07

تم التحقق منه: في يامال ، في الصقيع ، أنبوب به ماء ساخن يتجمد ويجب تسخينه وليس باردًا!

أرتيم ، 09.12.2016 01:25

صعب لكني اعتقد ان الماء البارد اكثر كثافة من الماء الساخن افضل من الماء المغلي ثم هناك تسارع في التبريد اي يصل الماء الساخن إلى درجة الحرارة الباردة ويتجاوزها ، ونظراً لأن الماء الساخن يتجمد من الأسفل وليس من الأعلى كما هو مذكور أعلاه ، فهذا يسرع العملية كثيراً!

الكسندر سيرجيف, 21.08.2017 10:52

لا يوجد مثل هذا التأثير. واحسرتاه. في عام 2016 ، نُشر مقال مفصل عن الموضوع في Nature: https://en.wikipedia.org/wiki/Mpemba_effect من الواضح أنه إذا تم إجراء التجارب بعناية (إذا تم إجراء عينات من الماء الدافئ والبارد الشيء نفسه في كل شيء باستثناء درجة الحرارة) ، لم يتم ملاحظة التأثير.

معمل الرأس ، 08/22/2017 05:31

فيكتور ، 10/27/2017 03:52 ص

"هو حقا." - إذا لم تفهم المدرسة ما هي السعة الحرارية وقانون الحفاظ على الطاقة. من السهل التحقق - لهذا تحتاج: رغبة ، رأس ، يدا ، ماء ، ثلاجة وساعة منبه. كما أن ساحات التزلج ، كما يكتب الخبراء ، مجمدة (مملوءة) بالماء البارد ، وبالمياه الدافئة تسوي الجليد المقطوع. وفي الشتاء ، تحتاج إلى صب السائل المضاد للتجمد في خزان الغسالة ، وليس الماء. سيتجمد الماء على أي حال ، والماء البارد سيتجمد بشكل أسرع.

ايرينا ، 01/23/2018 10:58

ظل العلماء في جميع أنحاء العالم يكافحون مع هذه المفارقة منذ زمن أرسطو ، وتبين أن فيكتور وزافلاب وسيرجيف هم الأذكى.

دينيس ، 02/01/2018 08:51

كل شيء صحيح في المقال. لكن السبب مختلف بعض الشيء. في عملية الغليان ، يتبخر الهواء المذاب فيه من الماء ، وبالتالي ، عندما يبرد الماء المغلي ، تكون كثافته أقل من كثافة الماء المغلي. المياه الخامنفس درجة الحرارة. أسباب أخرى ل الموصلية الحرارية المختلفةباستثناء الكثافات المختلفة ، لا.

هيدلاب ، 03/01/2018 08:58 | معمل الرأس

إيرينا :) ، "علماء العالم بأسره" لا يحاربون هذه "المفارقة" ، بالنسبة للعلماء الحقيقيين ، لا توجد هذه "المفارقة" ببساطة - يمكن التحقق من ذلك بسهولة في ظروف قابلة للتكاثر بشكل جيد. ظهرت "المفارقة" بسبب التجارب غير القابلة لإعادة الإنتاج للصبي الأفريقي مبيمبا وتضخمت من قبل "العلماء" المماثلين :)

تأثير مبيمبا أو لماذا يتجمد الماء الساخن أسرع من الماء البارد؟ يعتبر تأثير Mpemba (مفارقة Mpemba) مفارقة تنص على أن الماء الساخن في ظل ظروف معينة يتجمد بشكل أسرع من الماء البارد ، على الرغم من أنه يجب أن يمر بدرجة حرارة الماء البارد أثناء عملية التجميد. هذه المفارقة هي حقيقة تجريبية تتعارض مع الأفكار المعتادة ، والتي بموجبها ، في ظل نفس الظروف ، يحتاج الجسم الأكثر حرارة إلى مزيد من الوقت ليبرد إلى درجة حرارة معينة أكثر من الجسم الأكثر برودة ليبرد بنفس درجة الحرارة. لوحظ هذه الظاهرة في ذلك الوقت من قبل أرسطو وفرانسيس بيكون ورينيه ديكارت ، ولكن فقط في عام 1963 ، وجد تلميذ المدرسة التنزاني إراستو مبيمبا أن خليط الآيس كريم الساخن يتجمد بشكل أسرع من المزيج البارد. كطالب في مدرسة ماجامبا الثانوية في تنزانيا ، فعل إيراستو مبيمبا العمل التطبيقيتشغيل طبخ. كان عليه أن يصنع الآيس كريم محلي الصنع - يغلي الحليب ويذوب السكر فيه ويبرد درجة حرارة الغرفةثم ضعه في الثلاجة للتجميد. على ما يبدو ، لم يكن مبيمبا طالبًا مجتهدًا ومماطلًا في الجزء الأول من المهمة. خوفًا من أنه لن يكون في الوقت المناسب بنهاية الدرس ، وضع الحليب الذي لا يزال ساخنًا في الثلاجة. ولدهشته ، تجمد حتى قبل حليب رفاقه ، الذي تم تحضيره وفقًا لتكنولوجيا معينة. بعد ذلك ، جربت Mpemba ليس فقط مع الحليب ، ولكن أيضًا بالماء العادي. على أي حال ، لكونه طالبًا بالفعل في مدرسة مكواوا الثانوية ، فقد سأل الأستاذ دينيس أوزبورن من الكلية الجامعية في دار السلام (بدعوة من مدير المدرسة لإلقاء محاضرة عن الفيزياء للطلاب) حول المياه: "إذا أخذت حاويتان متطابقتان بهما كميات متساوية من الماء بحيث يكون الماء في إحداهما 35 درجة مئوية ، والآخر - 100 درجة مئوية ، ووضعهما في الفريزر ، ثم في الثانية سيتجمد الماء بشكل أسرع. لماذا ا؟ أصبح أوزبورن مهتمًا بهذه القضية وسرعان ما في عام 1969 ، مع مبيمبا ، نشروا نتائج تجاربهم في مجلة "تعليم الفيزياء". ومنذ ذلك الحين ، أطلق على التأثير الذي اكتشفوه اسم تأثير مبيمبا. حتى الآن ، لا أحد يعرف بالضبط كيف يفسر هذا التأثير الغريب. العلماء ليس لديهم نسخة واحدة ، على الرغم من وجود العديد منها. يتعلق الأمر كله بالاختلاف في خصائص الماء الساخن والبارد ، ولكن لم يتضح بعد الخصائص التي تلعب دورًا في هذه الحالة: الاختلاف في التبريد الفائق أو التبخر أو تكوين الجليد أو الحمل الحراري أو تأثير الغازات المسالة على الماء في درجات حرارة مختلفة. تكمن المفارقة في تأثير مبيمبا في أن الوقت الذي يبرد خلاله الجسم إلى درجة الحرارة المحيطة يجب أن يكون متناسبًا مع اختلاف درجة الحرارة بين هذا الجسم والبيئة. تم وضع هذا القانون من قبل نيوتن ومنذ ذلك الحين تم تأكيده عدة مرات في الممارسة العملية. في نفس التأثير ، يبرد الماء عند درجة حرارة 100 درجة مئوية إلى 0 درجة مئوية أسرع من نفس كمية الماء عند 35 درجة مئوية. ومع ذلك ، فإن هذا لا يعني بعد وجود مفارقة ، حيث يمكن أيضًا تفسير تأثير Mpemba من حيث فيزياء معروفة. فيما يلي بعض التفسيرات لتأثير Mpemba: التبخر يتبخر الماء الساخن بشكل أسرع من الحاوية ، مما يقلل من حجمه ، ويتجمد حجم أصغر من الماء عند نفس درجة الحرارة بشكل أسرع. يفقد الماء المسخن إلى 100 درجة مئوية 16٪ من كتلته عند تبريده إلى 0 درجة مئوية. تأثير التبخر له تأثير مزدوج. أولاً ، يتم تقليل كتلة الماء المطلوبة للتبريد. وثانيًا ، تنخفض درجة الحرارة بسبب انخفاض حرارة تبخر الانتقال من طور الماء إلى طور البخار. اختلاف درجة الحرارة نظرًا لحقيقة أن الفرق في درجة الحرارة بين الماء الساخن والهواء البارد أكبر - ومن ثم يكون التبادل الحراري في هذه الحالة أكثر كثافة ويبرد الماء الساخن بشكل أسرع. التبريد الفرعي عندما يتم تبريد الماء إلى أقل من 0 درجة مئوية ، فإنه لا يتجمد دائمًا. في ظل ظروف معينة ، يمكن أن يخضع للتبريد الفائق مع الاستمرار في البقاء سائلاً عند درجات حرارة أقل من نقطة التجمد. في بعض الحالات ، يمكن أن يظل الماء سائلاً حتى عند درجة حرارة -20 درجة مئوية. والسبب في هذا التأثير هو أنه لكي تبدأ بلورات الجليد الأولى في التكون ، يلزم وجود مراكز لتكوين البلورات. إذا لم تكن في الماء السائل ، فسيستمر التبريد الفائق حتى تنخفض درجة الحرارة بدرجة كافية بحيث تبدأ البلورات في التكون تلقائيًا. عندما تبدأ في التكوّن في السائل فائق التبريد ، فإنها ستبدأ في النمو بشكل أسرع ، وتشكل طينًا جليديًا يتجمد ليشكل جليدًا. الماء الساخن هو الأكثر عرضة لانخفاض درجة الحرارة لأن تسخينه يزيل الغازات الذائبة والفقاعات ، والتي بدورها يمكن أن تكون بمثابة مراكز لتكوين بلورات الجليد. لماذا يتسبب انخفاض حرارة الجسم في تجميد الماء الساخن بشكل أسرع؟ في حالة الماء البارد ، الذي لا يتم تبريده بشكل فائق ، يحدث ما يلي. في هذه الحالة طبقة رقيقةسيتشكل الجليد على سطح السفينة. تعمل طبقة الجليد هذه كعازل بين الماء والهواء البارد وتمنع المزيد من التبخر. سيكون معدل تكوين بلورات الجليد في هذه الحالة أقل. في حالة الماء الساخن الذي يخضع للتبريد الفرعي ، لا يحتوي الماء المبرد تحت التبريد على طبقة سطحية واقية من الجليد. لذلك ، فإنه يفقد الحرارة بشكل أسرع من خلال الجزء العلوي المفتوح. عندما تنتهي عملية التبريد الفائق ويتجمد الماء ، يُفقد قدر أكبر من الحرارة وبالتالي يتشكل المزيد من الجليد. يعتبر العديد من الباحثين في هذا التأثير أن انخفاض حرارة الجسم هو العامل الرئيسي في حالة تأثير مبيمبا. الحمل الحراري يبدأ الماء البارد في التجمد من الأعلى ، مما يؤدي إلى تفاقم عمليات الإشعاع الحراري والحمل الحراري ، وبالتالي فقدان الحرارة ، بينما يبدأ الماء الساخن في التجمد من الأسفل. يفسر هذا التأثير من خلال شذوذ في كثافة الماء. كثافة الماء قصوى عند 4 درجة مئوية. إذا قمت بتبريد الماء إلى 4 درجات مئوية ووضعه في درجة حرارة منخفضة ، فإن الطبقة السطحية من الماء ستتجمد بشكل أسرع. لأن هذه المياه أقل كثافة من الماء عند 4 درجات مئوية ، فإنها ستبقى على السطح مكونة طبقة باردة رقيقة. في ظل هذه الظروف ، ستتشكل طبقة رقيقة من الجليد على سطح الماء لفترة قصيرة ، لكن هذه الطبقة من الجليد ستكون بمثابة عازل يحمي الطبقات السفلية من الماء ، والتي ستبقى عند درجة حرارة 4 درجة مئوية. لذلك عملية أخرىسيكون التبريد أبطأ. في حالة الماء الساخن ، الوضع مختلف تمامًا. طبقة سطحيةسيبرد الماء بسرعة أكبر بسبب التبخر والاختلاف الكبير في درجات الحرارة. كما أن طبقات الماء البارد أكثر كثافة من طبقات الماء الساخن ، لذا فإن طبقة الماء البارد سوف تغرق للأسفل ، مما يرفع الطبقة. ماء دافئإلى السطح. يضمن دوران الماء هذا انخفاضًا سريعًا في درجة الحرارة. لكن لماذا لا تصل هذه العملية إلى نقطة التوازن؟ لشرح تأثير Mpemba من وجهة النظر هذه للحمل الحراري ، سيكون من الضروري افتراض أن طبقات الماء الباردة والساخنة مفصولة وأن عملية الحمل الحراري نفسها تستمر بعد ذلك. معدل الحرارةسينخفض ​​الماء إلى أقل من 4 درجة مئوية. ومع ذلك ، لا توجد بيانات تجريبية تؤكد هذه الفرضية القائلة بأن طبقات الماء الباردة والساخنة مفصولة في عملية الحمل الحراري. الغازات المذابة في الماء يحتوي الماء دائمًا على غازات مذابة فيه - أكسجين و نشبع. هذه الغازات لديها القدرة على خفض درجة تجمد الماء. عندما يتم تسخين الماء ، يتم إطلاق هذه الغازات من الماء بسبب قابليتها للذوبان في الماء عند درجة حرارة عاليةأقل. لذلك ، عندما يتم تبريد الماء الساخن ، هناك دائمًا عدد أقل من الغازات المذابة فيه مقارنة بالماء البارد غير الساخن. لذلك ، تكون درجة تجمد الماء الساخن أعلى وتتجمد بشكل أسرع. يعتبر هذا العامل أحيانًا هو العامل الرئيسي في تفسير تأثير مبيمبا ، على الرغم من عدم وجود بيانات تجريبية تؤكد هذه الحقيقة. الموصلية الحرارية يمكن أن تلعب هذه الآلية الدور الأساسيعندما يتم وضع الماء في الفريزر حجرة الثلاجةفي حاويات صغيرة. في ظل هذه الظروف ، لوحظ أن الحاوية التي تحتوي على الماء الساخن تذوب ثلج المجمد تحتها ، وبالتالي تحسين الاتصال الحراري بجدار الفريزر والتوصيل الحراري. نتيجة لذلك ، تتم إزالة الحرارة من وعاء الماء الساخن أسرع من الحاوية الباردة. في المقابل ، الحاوية بالماء البارد لا تذوب الثلج تحتها. تمت دراسة كل هذه الظروف (بالإضافة إلى غيرها) في العديد من التجارب ، ولكن لم يتم الحصول على إجابة واضحة على السؤال - أي منها يوفر استنساخًا بنسبة 100٪ لتأثير مبيمبا. لذلك ، على سبيل المثال ، في عام 1995 ، درس الفيزيائي الألماني ديفيد أورباخ تأثير التبريد الفائق للماء على هذا التأثير. اكتشف أن الماء الساخن ، الذي يصل إلى حالة التبريد الفائق ، يتجمد عند درجة حرارة أعلى من الماء البارد ، وبالتالي أسرع من الأخير. لكن الماء البارد يصل إلى حالة التبريد الفائق أسرع من الماء الساخن ، وبالتالي يعوض التأخر السابق. بالإضافة إلى ذلك ، تناقضت نتائج Auerbach مع البيانات السابقة بأن الماء الساخن قادر على تحقيق المزيد من التبريد الفائق بسبب قلة مراكز التبلور. عند تسخين الماء ، يتم إزالة الغازات المذابة فيه ، وعند غليانه تترسب بعض الأملاح المذابة فيه. حتى الآن ، يمكن التأكيد على شيء واحد فقط - إن إعادة إنتاج هذا التأثير يعتمد بشكل أساسي على الظروف التي يتم فيها إجراء التجربة. على وجه التحديد لأنه لا يتم إعادة إنتاجه دائمًا. O. V. Mosin

ماء- مادة بسيطة إلى حد ما من وجهة نظر كيميائية ، ومع ذلك ، لها عدد من الخصائص غير العادية التي لا تتوقف أبدًا عن إبهار العلماء. فيما يلي بعض الحقائق التي يعرفها القليل من الناس.

1. أي ماء يتجمد بشكل أسرع - بارد أم ساخن؟

خذ إناءين من الماء: صب الماء الساخن في إحداهما والماء البارد في الأخرى ، وضعيهما في الفريزر. سيتجمد الماء الساخن أسرع من الماء البارد ، على الرغم من أنه منطقياً ، يجب أن يتحول الماء البارد إلى جليد أولاً: بعد كل شيء ، يجب أن يبرد الماء الساخن أولاً إلى درجة حرارة باردة ، ثم يتحول إلى ثلج ، بينما الماء البارد لا يحتاج إلى التبريد. لماذا يحدث هذا؟

في عام 1963 ، لاحظ طالب تنزاني يدعى Erasto B. Mpemba ، أثناء تجميد خليط الآيس كريم المحضر ، أن المزيج الساخن يتجمد بشكل أسرع في المجمد من المزيج البارد. عندما شارك الشاب اكتشافه مع مدرس الفيزياء ، سخر منه فقط. لحسن الحظ ، كان الطالب مثابرًا وأقنع المعلم بإجراء تجربة ، والتي أكدت اكتشافه: في ظل ظروف معينة ، يتجمد الماء الساخن بشكل أسرع من الماء البارد.

الآن تسمى ظاهرة تجمد الماء الساخن أسرع من الماء البارد " تأثير مبيمبا". صحيح ، قبله بوقت طويل ، لاحظ أرسطو وفرانسيس بيكون ورينيه ديكارت هذه الخاصية الفريدة للمياه.

لا يفهم العلماء طبيعة هذه الظاهرة تمامًا ، ويشرحونها إما باختلاف انخفاض درجة حرارة الجسم ، أو التبخر ، أو تكوين الجليد ، أو الحمل الحراري ، أو تأثير الغازات المسيلة على الماء الساخن والبارد.

2. إنها قادرة على التجميد على الفور

الجميع يعرف هذا ماءيتحول دائمًا إلى جليد عند التبريد إلى 0 درجة مئوية ... إلا في بعض الحالات! مثل هذه الحالة ، على سبيل المثال ، هي التبريد الفائق ، وهي خاصية الماء النقي جدًا ليظل سائلاً حتى عند تبريده دون درجة التجمد. تصبح هذه الظاهرة ممكنة بسبب حقيقة أن البيئة لا تحتوي على مراكز أو نوى تبلور يمكن أن تثير تكوين بلورات الجليد. وهكذا يبقى الماء في صورة سائلة ، حتى عند تبريده إلى درجات حرارة أقل من صفر درجة مئوية.

عملية التبلوريمكن أن تحدث ، على سبيل المثال ، عن طريق فقاعات الغاز ، والشوائب (التلوث) ، وسطح الحاوية غير المستوي. بدونها ، سيبقى الماء في حالة سائلة. عندما تبدأ عملية التبلور ، يمكنك مشاهدة كيف يتحول الماء شديد التبريد على الفور إلى ثلج.

لاحظ أن الماء "شديد السخونة" يظل سائلاً أيضًا حتى عند تسخينه فوق درجة غليانه.

3. 19 حالة من الماء

بدون تردد ، حدد عدد الدول المختلفة للمياه؟ إذا أجبت بثلاثة: صلب ، سائل ، غازي ، فأنت مخطئ. يميز العلماء ما لا يقل عن 5 حالات مختلفة من الماء في شكل سائل و 14 حالة في شكل متجمد.

تذكر الحديث عن المياه فائقة التبريد؟ لذلك ، بغض النظر عن ما تفعله ، عند درجة حرارة -38 درجة مئوية ، حتى أنقى المياه فائقة التبريد ستتحول فجأة إلى ثلج. ماذا يحدث عندما تنخفض درجة الحرارة أكثر؟ عند درجة حرارة -120 درجة مئوية ، يبدأ شيء غريب في حدوث الماء: يصبح شديد اللزوجة أو لزجًا ، مثل دبس السكر ، وعند درجات حرارة أقل من -135 درجة مئوية ، يتحول إلى ماء "زجاجي" أو "زجاجي" - مادة صلبة يفتقر إلى التركيب البلوري.

4. الماء يفاجئ علماء الفيزياء

على المستوى الجزيئي ، الماء أكثر إثارة للدهشة. في عام 1995 ، أجرى العلماء تجربة على تشتت النيوترونات أعطت نتيجة غير متوقعة: وجد الفيزيائيون أن النيوترونات الموجهة إلى جزيئات الماء "ترى" 25٪ من بروتونات الهيدروجين أقل مما كان متوقعًا.

اتضح أنه عند سرعة أتوثانية واحدة (10-18 ثانية) يحدث تأثير كمي غير عادي ، والصيغة الكيميائية للماء بدلاً من H2O، يصبح H1.5O!

5. ذاكرة الماء

بديل للطب الرسمي علاج بالمواد الطبيعيةيجادل بأن المحلول المخفف لدواء ما يمكن أن يكون له تأثير علاجي على الجسم ، حتى لو كان عامل التخفيف كبيرًا جدًا بحيث لا يتبقى شيء في المحلول سوى جزيئات الماء. يشرح أنصار المعالجة المثلية هذه المفارقة بمفهوم يسمى " ذاكرة الماء"، وفقًا لذلك ، يكون للماء على المستوى الجزيئي" ذاكرة "لمادة تم إذابتها فيه مرة واحدة ويحتفظ بخصائص محلول التركيز الأولي بعد عدم بقاء جزيء مكون واحد فيه.

أجرى فريق دولي من العلماء بقيادة البروفيسور مادلين إينيس من جامعة كوينز في بلفاست ، الذي انتقد مبادئ المعالجة المثلية ، تجربة في عام 2002 لدحض هذا المفهوم إلى الأبد. كانت النتيجة عكس ذلك. بعد ذلك قال العلماء إنهم تمكنوا من إثبات حقيقة التأثير " ذاكرة الماء". ومع ذلك ، فإن التجارب التي أجريت تحت إشراف خبراء مستقلين لم تسفر عن نتائج. الخلافات حول وجود الظاهرة " ذاكرة الماء" استمر.

يحتوي الماء على العديد من الخصائص غير العادية الأخرى التي لم نقم بتغطيتها في هذه المقالة. على سبيل المثال ، تختلف كثافة الماء باختلاف درجة الحرارة (كثافة الجليد أقل من كثافة الماء) ؛ الماء كبير جدا التوتر السطحي؛ في الحالة السائلة ، الماء عبارة عن شبكة معقدة ومتغيرة ديناميكيًا من مجموعات المياه ، وسلوك المجموعات هو الذي يؤثر على بنية الماء ، إلخ.

حول هذه والعديد من الميزات الأخرى غير المتوقعة ماءيمكن قراءتها في المقال خصائص الماء الشاذة"، مؤلفه مارتن شابلن ، الأستاذ بجامعة لندن.