Mga maliliit na kasangkapan: mga katulong sa pagluluto. Mga kagamitan sa kusina para sa isang malusog na diyeta Ang pinakamainam na hanay para sa isang malusog na diyeta

Ang malusog na pagkain ay hindi lamang isang popular na kilusan, ngunit halos isang pangangailangan sa mga kondisyon ng kapaligiran ngayon. Upang mabayaran ang meryenda sa pagtakbo, ito ay nagkakahalaga ng paghahanda ng malusog at malusog na pagkain sa bahay.

Ang pagtatanim ng mga gulay at damo sa bahay, pinananatiling sariwa, pagluluto nang walang pagkawala ng mga sustansya at bitamina - lahat ng ito ay makakatulong mga espesyal na kasangkapan dapat mayroon sa bawat kusina.

Steamer Lotus Plus™, kulay abo, Joseph Joseph

Ang pagluluto ng singaw ay isa sa mga haligi kung saan nakatayo ang isang malusog na diyeta. Ang isang naka-istilong steamer na gawa sa mataas na kalidad na polypropylene ay isang bagong reincarnation ng metal insert sa mga kalderong pamilyar mula pagkabata, ngunit mas magaan at mas moderno. Mayroon din itong mga adjustable na gilid, na nagbibigay-daan dito upang magkasya sa iba't ibang laki ng palayok. Maaaring gamitin bilang isang colander o mangkok ng prutas at kendi.

Presyo: 1 150 kuskusin.

Lalagyan ng imbakan ng gulay Eco Salad

Panatilihing sariwa ang mga gulay at salad matagal na panahon isang naka-istilong lalagyan na partikular na idinisenyo para sa pag-iimbak ng mga ito ay makakatulong. Ang mga gulay ay maaaring direktang hugasan sa takip ng lalagyan, pagkatapos ay ibuhos ang tubig sa isang espesyal na lalagyan na may takip at ilagay ito sa refrigerator. Sa lalagyang ito, ang mga gulay at salad ay mananatiling sariwa at kapaki-pakinabang na materyal hanggang tatlong linggo.

Presyo: 2 190 kuskusin.

Greenhouse SOCKER

Ang mga gulay ay hindi lamang maiimbak ng mahabang panahon, ngunit lumaki din sariling apartment. Makakatulong ito sa greenhouse mula sa IKEA, na nagbibigay magandang kondisyon para sa pagpapaunlad ng binhi at paglago ng halaman. Nagbibigay ang steel frame at polystyrene panel pinakamainam na temperatura na maaaring iakma gamit ang mga panel ng bubong.

Presyo: 1 299 kuskusin.

Bodum seed sprouting jar

Ang pagpapatuloy ng tema ng lumalagong pagkain sa bahay, ito ay nagkakahalaga ng pakikipag-usap tungkol sa Bodum Grow Green glass jar, na espesyal na idinisenyo para sa pagtubo ng butil. Ang mga sprouts ay may maraming mga kapaki-pakinabang na sangkap at bitamina, ginagamit ang mga ito sa maraming mga recipe at isa sa mga pangunahing elemento ng mga light salad. Ang trigo, soybeans, bakwit, lentil at iba pang butil ay sisibol sa loob ng 3-5 araw.

Presyo: 2 499 kuskusin.

Kit sa paggawa ng salad

Ang isa pang kailangang-kailangan na bagay sa kusina ay isang multifunctional na hanay ng mga kapaki-pakinabang na item mula sa Hoff, na kinabibilangan ng mga grater at kutsilyo para sa pagputol ng pagkain. iba't ibang laki at mga form, isang lalagyan para sa mga kutsilyo, isang lalagyan na may pusher para sa pagpapatuyo ng mga halamang gamot at berry, isang colander basket at isang malawak na mangkok. Ang lahat ng mga bahagi ay gawa sa mataas na kalidad na food grade plastic.

Presyo: 1 790 kuskusin.

Herb Zipper Knife

Magugustuhan ito ng mga mahilig sa pampalasa at halamang gamot. nakakatulong na gamit HerbZipper, na nagsisilbing mabilis na paghiwalayin ang mga dahon mula sa mga tangkay ng iba't ibang mga halamang gamot. Madali at maginhawang iproseso ang thyme, rosemary at iba pang mga halamang gamot dito: ilagay lamang ang tangkay sa isa sa mga butas ng isang angkop na sukat at hilahin ang tangkay sa pamamagitan nito - ang mga dahon ay hiwalay sa tangkay.

Presyo: 500 kuskusin.

Stripper LooseLeaf Kale at Greens

Isa pang bagay na katulad ng pag-andar, ngunit may mas malawak na hanay ng mga aksyon. Ang madaling gamiting tool sa kusina na ito ay madaling nag-aalis ng matigas na gitnang tadyang mula sa lettuce, repolyo, singkamas, beets at higit pa. malusog na gulay. walong butas magkaibang diameter gawing madali ang pagbabalat ng parehong malalaking dahon ng repolyo at manipis na mga sanga ng rosemary o oregano. Tamang-tama para sa berdeng smoothies at mga setting ng mesa at binabawasan ang basura ng pagkain.

Bawat taon mayroong higit pa at higit pa sa mga sumusunod nito, na hindi nakakagulat sa mga kondisyon modernong ekolohiya at partikular na nauugnay para sa mga residente malalaking lungsod. At isa sa mga pangunahing posisyon sa paglaban para sa kalusugan ay tamang nutrisyon.

Mayroong maraming iba't ibang at kung minsan ay magkasalungat na rekomendasyon para sa pang-araw-araw na diyeta. Ngunit lahat ay sasang-ayon na ang isa at kalahati hanggang dalawang litro ng tubig, prutas, gulay at masustansyang meryenda ay ang batayan ng mga bitamina, sustansya at kagalingan. At upang ang pang-araw-araw na paghahanap ng malusog na pagkain ay hindi maging isang parusa, makakatulong ang mga gamit sa bahay malusog na pagkain.

Mga uri, layunin at mga bagong pagkakataon sa larangan ng wastong nutrisyon

• juicer;
• dehydrator;
• awtomatikong germinator;
• case at accessories para sa pag-iimbak ng mga nabubulok na produkto.

Ang ganitong set ay magbibigay ng pang-araw-araw na diyeta na mayaman sa mga bitamina at benepisyo. Tingnan natin ang mga device at layunin.

Ang pinakamainam na hanay para sa wastong nutrisyon

Mga juicer- maaari naming sabihin na ang pangunahing pamamaraan para sa isang malusog na diyeta. Alam ng lahat, alam, ginagamit. Para sa araw na ito sila malaking pagpipilian: mula sa makina hanggang sa automated na pambahay, maaari kang pumili mula sa aming catalog.

Mga dehydrator– ay hindi na bago. Ang ganitong pamamaraan para sa Wastong Nutrisyon - pinakamahusay na paraan panatilihin ang lahat ng mga benepisyo ng mga prutas at berries, pahabain ang kanilang buhay sa istante. Binubuo ito sa pagpapatayo - sa exit makakakuha ka ng kapaki-pakinabang na pagpapatayo sa bahay nang walang mga preservative, syrup at kemikal.

Mga germinator- isang pagbabago sa merkado ng mga kagamitan sa bahay. Nakuha ang ideya ng mga benepisyo ng paglaki ng malusog na mga gulay sa mismong windowsill, nilikha ng mga tagagawa pinakamahusay na pagpipilian para sa pag-unlad nito.

Bumili kami gamit ang cashback hanggang 10% sa online store na Coreal

Bumili ng kagamitan para sa isang malusog na diyeta - alagaan ang iyong sarili sa kalidad at kapaki-pakinabang na mga produkto na kung saan ang iyong katawan ay magpapasalamat sa iyo. Malalaman mo kung ano mismo ang ginawa ng mga pinatuyong prutas, anumang oras ay maaari kang magkaroon ng masustansyang meryenda na may mga sariwang damo kahit na sa taglamig, at ang pagpapalayaw sa iyong sarili ng mga natural na juice ay magiging mas madali kaysa dati.

Nag-aalok din kami pinakamahusay na mga presyo, malawak na pagpipilian at sertipikadong kalidad ng produkto.

Paghahatid sa buong Russia at isang bonus accumulative system para sa mga kasunod na pagbili. Kahit anong tingin mo dito, madali at kumikita ang Coreal!

Mayroong isang malaking bilang ng mga produkto sa merkado ngayon iba't ibang kagamitan dinisenyo upang gawing mas madali ang buhay at makatipid ng oras. Hindi lihim na madalas ang mga ad...

Marahil ang isang gumagawa ng tinapay ay ang gadget sa kusina na pinangarap ng sinumang maybahay kahit isang beses, ang kapakinabangan at mga benepisyo nito ay tinalakay ...

Ngayon sa mga tindahan makikita mo isang malaking assortment mga kagamitan para sa kusina, salamat sa kung saan maaari mong mabilis na magluto ng masarap at masustansyang pagkain. Pagkakaiba-iba...

Pagdating sa tindahan, ang mga pananaw ng mga customer na sumusunod sa mga prinsipyo ng malusog na pagkain at gustong magbawas ng timbang ay madalas na naaakit sa mga electric dryer ng gulay at prutas. Matagal na sila...

Ang sariwang kinatas na juice ay mahusay na tool upang pagyamanin ang katawan ng mahahalagang bitamina at mineral. Ang mga juice ay agad na hinihigop ng katawan, gawing normal ang kondisyon nito at…

maging malusog sa modernong lipunan- hindi lamang isang pangangailangan, kundi isang pagnanais na makasabay sa mga oras, upang magkaroon ng kamalayan sa ...

Ang multicooker ay dumating na sa halos lahat ng bahay. Ang kaginhawahan nito ay hindi maaaring maliitin. Sa isang mabagal na kusinilya, maaari kang magluto ng anumang ulam: yogurt, inihaw, sopas, ...

Ang electric meat grinder ay isang imbensyon ng ika-20 siglo, na lubos na pinadali ang paghahanda ng tinadtad na karne para sa mga maybahay. Sa paglipas ng mga taon ng pagkakaroon nito, ang appliance sa kusina na ito ay napabuti nang higit sa isang beses,…

Ang Cezve o cezve ay isang espesyal na sisidlan na hugis kono para sa paggawa ng kape, na naimbento noong Imperyong Ottoman. Uminom,…

Paano pumili ng tamang kagamitan sa kusina

Dryer para sa mga gulay at prutas

Ngayon, halos walang nagpapatuyo ng prutas at gulay hurno, dahil ang mga prutas pagkatapos ng naturang pagproseso ay nawawala ang lahat ng kanilang mga kapaki-pakinabang na katangian.

Ito ay mas mahusay na mag-ani ng pagkain gamit ang isang electric dryer, na mabilis at maingat na patuyuin ang mga prutas nang kaunti o walang pansin mula sa babaing punong-abala. Sa mga pagsusuri tungkol doon, iminungkahi na basahin sa isang hiwalay na artikulo.

Turk para sa paggawa ng kape

Ang bawat tao'y mahilig sa kape, at ang pinaka-kilalang mga mahilig sa kape ay mas gusto na magluto ng nakapagpapalakas na inumin na ito sa isang Turk, na isang perpektong lalagyan para sa paggawa ng pulbos na sangkap.

Ang mga Turko ay aluminyo, tanso, pilak, tanso at kahit na luad - tungkol sa kung paano, maaari kang makipag-usap nang maraming oras, literal na ang bawat lalagyan ay may sariling mga pakinabang at disadvantages.

Tandaan ang isang panuntunan lamang: dapat maliit ang volume ng Turk, naglalaman ng mga likido sa eksaktong isang tasa.

Gilingan ng karne

Ngayon, kakaunti ang mga tao na nag-twist ng karne sa isang karaniwang cast-iron na gilingan ng karne, na nagbibigay sa proseso ng maraming mahalagang oras at pagsisikap. Sa uso, na maaaring literal na bungle ng mahusay, makatas na tinadtad na karne sa loob lamang ng ilang minuto at i-save ang babaing punong-abala mula sa mga problema na nauugnay sa maingat na gawaing ito.

Paano pumili ng ideal de-kuryenteng gilingan ng karne? Ang pangunahing bagay sa mga kasangkapan sa sambahayan- kapangyarihan. Kung mas malakas ang iyong device, mas matagumpay nitong haharapin kahit ang pinakamahirap na gawain sa pag-twisting ng karne.

Juicer

Kahit isang baso ng sariwang juice, na piniga isang minuto ang nakalipas, ay nagbibigay sa iyong katawan ng kinakailangang enerhiya at perpektong pumapawi sa uhaw. Paano pumili ng isa na perpekto para sa iyong mga pangangailangan? Una sa lahat, isaalang-alang ang pagbili ng isang all-purpose juicer na maaaring juice ng anumang prutas, kahit na patatas.

Pagkatapos ay bigyang pansin ang kapangyarihan ng aparato - ang isang de-kalidad na juicer ay maaaring magproseso ng isang malaking halaga ng mga prutas at gulay sa loob lamang ng isang minuto o dalawa. Ito rin ay nagkakahalaga ng pagbibigay pansin sa tatak, dahil ngayon maraming mga kagamitan sa merkado na mabilis na nasira o gumagana nang napakasama.

Pan

Kung hindi ka available Cast-iron na kawali, pumili ng ceramic - isa sa hindi maikakaila na mga pakinabang nito ay ang ibabaw ng mga pinggan ay hindi madaling scratched, at ang mga bahagi ng mga pinggan ay kahanga-hanga lamang, hindi sila nahuhulog sa panahon ng pagprito o nilaga.

Tungkol doon, pati na rin ang mga review tungkol sa device na ito, basahin sa isang hiwalay na artikulo.

taga gawa ng tinapay

Sa kabila ng katotohanan na ang mga multicooker ay halos pinatalsik ang mga makina ng tinapay mula sa merkado, ang huli ay nasisiyahan pa rin sa isang tiyak na katanyagan sa mga mas gustong magluto ng mga produktong panaderya sa bahay, nang hindi nalalagay sa panganib ang kalusugan ng iyong pamilya, dahil ang tinapay na binibili sa tindahan ay kadalasang naglalaman ng mga nakakapinsalang additives.

Ang isang mahalagang papel sa pagpili ng perpektong aparato para sa iyong mga pangangailangan ay nilalaro ng kapangyarihan ng huli. Payo ng eksperto kung paano ka matutulungan na gumawa ng tamang desisyon.

Upang kumain ng tama, kailangan mo ng ilang kagamitan sa kusina at appliances na kailangan mong piliin nang matalino. Makinig sa mga pagsusuri at payo ng mga propesyonal, mawalan ng timbang nang mabilis at may kasiyahan!

Ang isang malusog na pamumuhay (HLS) ay cool at sunod sa moda. Libu-libo ang huminto sa paninigarilyo at, gaya ng sinasabi nila, sumakay sa ski. Mga tagagawa mga kasangkapan sa sambahayan napagtanto nila na maaari silang kumita ng pera dito at nagsimulang gumawa at magposisyon ng maraming mga aparato - bilang mga aparato para sa isang malusog na pamumuhay. Sa taong ito ang segment ay aktibong umuunlad, ito ay naging popular at kawili-wili. Kabilang sa maraming "malusog" na mga bagong produkto, napili namin ang nangungunang limang: lumitaw ang mga ito sa pagbebenta sa Russia noong 2017 at magiging may-katuturan sa susunod na taon. Panoorin ang video at basahin ang bersyon ng teksto.

Panasonic oven - singaw, kombeksyon, mga recipe

Ipinakilala ng Japanese ang isang tunay na healthy lifestyle oven sa Russia noong 2017. Maaari itong maging isang double boiler, convection oven o lahat nang sabay-sabay - magluto na may convection at singaw. Tatlong mga setting ng singaw - maliit, katamtaman at malaki. Apat na convection mode: fermentation, roasting, steam roasting at healthy browning (walang mantika). Available ang malawak na hanay ng temperatura (190-230°C). Ang pagluluto ay posible sa dalawang antas nang sabay-sabay.

Panasonic NU-SC101. Gastos — 26,000 rubles*

Ang pagkakaroon ng mga awtomatikong recipe at mga auto-program para sa paghahanda ng iba't ibang mga produkto at pinggan ay ginagawang posible na lutuin ito kahit na para sa mga hindi masyadong bihasang chef. Ang oven ay compact, ang dami ng working chamber ay hindi masyadong malaki - 15 liters, ngunit ang buong manok ay magkasya. Elektronikong kontrol may rotary control. May kasamang dalawang baking sheet, dalawang rack at isang cookbook bilang regalo. Ang presyo, gayunpaman, ay nakakagat: ang mga Hapon ay malinaw na kumukuha ng pera hindi lamang para sa kagamitan, kundi pati na rin, gaya ng dati, "para sa tatak".

Pangunahing Mga Tampok ng Panasonic NU-SC101:

− kapangyarihan: 1230 W
− Pinakamataas na temperatura: 230°C
− mga sukat (H×W×D): 35.5×35.1×45.5 cm
− dami: 15 l
− lalagyan ng tubig: 300 ml
− timbang: 10.8 kg
− double glazed na pinto

*Lahat ng mga presyo sa materyal ay kasalukuyang sa araw ng paglalathala.

Blender Electrolux - para sa fitness at tahanan

Mahusay para sa paggawa ng smoothies o protina cocktail at, nang walang pagbuhos kahit saan, dinala ito sa kanya sa gym, sa trabaho o para sa isang run. Ito ang magagawa mo sa bagong Electrolux fitness blender. ESB2900. Kasama sa set ang tatlong plastik na baso (dalawa sa 300 ml at isa sa 600): palitan lang ang takip gamit ang chopper knife sa regular na isa at iyon na - magdala ng malusog na masarap kung saan mo ito kailangan. Ang stick ay isang malamig na nagtitipon na makakatulong na panatilihing malamig at sariwa ang mga nilalaman.

Electrolux ESB2900. Gastos - 9 000 rubles

Ang blender ay mayroon ding lalagyan ng chopper (0.5 l), kaya maaari mong, halimbawa, magdagdag ng mga mani sa mga smoothies at cocktail, at sa pangkalahatan ay magagamit ito para sa pagluluto sa bahay. Ang gilingan (gilingan ng kape) ay kasama rin sa kit - mas maraming nalalaman. Mayroong dalawang bilis. Mayroong pulse mode. Ang kapangyarihan ng compact at cute na blender na ito ay 300 W: hindi mo kailangang gumiling ng yelo dito, ngunit kakayanin nito ang natitira. Hindi ka rin makakatawag ng budget blender. Dagdag na bayad "para sa malusog na pamumuhay", tila.

Pangunahin Mga Pagtutukoy Electrolux ESB2900:

− kapangyarihan: 300 W
− dalawang bilis ng pagpapatakbo
− pulse mode
− katawan: hindi kinakalawang na Bakal at plastik
− mga tasa at gilingan na lumalaban sa epekto
− BPA-free na baso at chopper plastic
- takip ng tasa na may mga hawakan - madaling dalhin

Samsung Microwave - Airfryer

Mayroong maling kuru-kuro na ang pagkain sa microwave ay hindi malusog. Hindi ito totoo. Bukod dito, dahil sa kawalan, halimbawa, ng pakikipag-ugnay sa tubig na kumukulo (tulad ng sa pagluluto), mayroong mas maraming bitamina at nutrients na natitira sa mga produkto. Noong 2017, dinagdagan ng mga Koreano ang isang na, sa pangkalahatan, "malusog" na aparato - isang microwave oven - na may air grill, na agad na dinala ito sa segment ng malusog na kagamitan sa pamumuhay, at pinapayagan din itong makapasok sa aming TOP.

Samsung MW3500K ( MG23K3575AS). Gastos - 11,000 rubles

sa microwave Ang Samsung MW3500K, bilang karagdagan sa pag-andar ng airgil, na nagbibigay-daan sa iyo upang magluto nang ganap na walang langis o may pinakamababa nito, mayroong isang kawili-wiling mode na panandaliang nagpapatagal sa pagluluto at "nag-aayos" ng isang pampagana na crust (nagbubukas ang grill).

Ang oven ay maaari ding panatilihing mainit ang ulam, mag-defrost at magluto ng mga pinggan mula sa mga lutuing pandaigdig gamit ang mga auto recipe. Ang bio-ceramics sa loob ng cooking chamber ay ginagawa itong mas malinis at madaling linisin.

Pangunahin mga pagtutukoy ng samsung MW3500K:

− dami: 23 l
− pinakamataas na kapangyarihan- 2300 W
− lakas ng microwave — 800 W
− anim na antas ng lakas ng microwave
− kapangyarihan ng grill (painit)
− 15 auto program para sa aerogrill
− mga sukat (H×W×D): 27.5×48.9×39.2 cm
− timbang: 13 kg

Hotpoint sous vide set - sa bahay, parang sa isang restaurant

Nasubukan mo na ba ang sous vide dish na niluto sa vacuum package sa mababang temperatura (hanggang 90 degrees)? Sa magagandang restaurant, uso na sila ngayon. Kung hindi mo pa nagagawa, siguraduhing subukan ito. Ang mga pinggan ay nakukuha hindi lamang malusog (matipid paggamot sa init- ang mga kapaki-pakinabang na sangkap ay mas mahusay na napanatili), ngunit napakasarap din - dahil vacuum packaging pinapanatili ang lahat ng mga juice at lasa.

Hotpoint SV GHX0 VS GHB0. Gastos - 15,000 rubles

Ang Hotpoint SV GHX0 VS GHB0 ay isang set na nagbibigay-daan sa iyo na masira ang iyong sarili at ang iyong pamilya ng mga sous-vide dish nang mas madalas. May kasama itong high-precision immersion heater-thermostat (nagpapainit ng tubig) na may lakas na 1300 W, isang vacuum cleaner at isang aklat na may 50 recipe para sa isang malusog na diyeta. Pinapayagan ka ng elektronikong kontrol ng pampainit na kontrolin ang oras at temperatura ng pagluluto. Magbibigay ito ng senyales kapag handa na ang ulam at patayin kung "naramdaman" na walang sapat na tubig.

Ang presyo para sa tulad ng isang simple, sa pangkalahatan, aparato (kahit na mayroong dalawa sa kanila), siyempre, ay hindi masyadong makatao. Ngunit ang bagay ay naka-istilong, kaya sa ngayon ito ay ganoon. Malamang, sa panahon ng 2018 dapat nating asahan ang hitsura ng mga naturang set mula sa mga kakumpitensya (matagal nang ginagawa ng mga Intsik ang mga ito, hindi lang talaga sila nagkikita sa ating merkado), na maaaring humantong sa isang pagbawas sa presyo.

Mga Pangunahing Tampok Hotpoint SV GHX0 VS GHB0:

− kapangyarihan: 1300 W
− unibersal na pagkakabit sa mga pinggan
− awtomatikong pagsara nang walang tubig
− timer
− termostat
- naririnig na signal para sa pagluluto

Alam ng lahat na ang kusina ay nangangailangan ng kalan at refrigerator. Paano kung maliit mga kasangkapan sa sambahayan? Napakaraming uri na maaaring nakakalito. At nang walang ilang device, napakahusay namin sa lahat - kailangan ba talaga ang mga ito?

Ang lahat ng maliliit na kagamitan sa kusina ay maaaring nahahati sa mga sumusunod na kategorya:

• para sa pagluluto ng pagkain
• para sa paggiling at paghahalo
• para sa paggawa ng inumin
• iba pang kagamitan

Sa artikulong ito at sa pagpapatuloy nito, susuriin natin kung anong mga function ang maliit na mga kasangkapan para sa pagluluto, at mababasa mo ang tungkol sa iba pang kagamitan sa Quartblog sa malapit na hinaharap. Manatiling nakatutok!

Microwave

Ano ang ginagawa niya? Ang hirap isipin modernong kusina walang Microwave oven. Sa loob nito, maaari kang magpainit at mag-defrost ng pagkain, magluto ng mga semi-finished na produkto at simpleng pagkain, at may advanced na functionality, maghurno ng mga kumplikadong dish at grill.

At kailangan ba ito? Pinapadali ng microwave ang buhay: mas maginhawang magpainit ng pagkain kaysa sa kawali o sa kasirola, at mas mabilis ang pag-defrost. Kung walang espasyo para sa microwave, maaari kang bumili ng oven na mayroong microwave function.

Roaster (mini oven, electric oven)

Ano ang ginagawa niya? Ang appliance na ito ay isang compact substitute para sa oven, microwave at toaster. Ang mga kakayahan ng bawat mini-oven ay nakasalalay sa laki at pag-andar nito: ang ilan ay nakayanan lamang ang pag-init at mabilis na pagluluto, habang ang iba ay halos kasing ganda ng mga ganap na oven.

At kailangan ba ito? Kung mayroon kang malaking kusina at mayroon ka nang oven, at microwave, at toaster (o hindi mo ito kailangan), kung gayon ang roaster ay walang silbi para sa iyo. Kung hindi, ito mahusay na pagpipilian makatipid ng espasyo at pera.

Multicooker at steamer

Ano ang ginagawa niya? Pinagsasama ng klasikong multicooker ang mga function ng pressure cooker, rice cooker, porridge cooker, steamer at bread maker. Hindi sa banggitin ang katotohanan na sa tulong ng isang mabagal na kusinilya maaari kang magluto ng nilagang, sopas o compote nang hindi man lang binubuksan ang kalan. Ang ilang mga modelo ay may advanced na pag-andar: maaari silang magprito, magprito at gumawa ng mga lutong bahay na yoghurt. Kung ang lahat ng nasa itaas ay kailangan mo lamang magluto ng mga steamed dish, pagkatapos ay pumili ng isang conventional double boiler - mas mababa ang gastos nito.

At kailangan ba ito? Ang isang mabagal na kusinilya o double boiler ay isang malaking pagtitipid ng oras at pagsisikap. Dahil sinusubaybayan mismo ng device ang lahat ng proseso, hindi mo kailangang makapagluto at hindi mo kailangang mag-alala na may masusunog o kumukulo. Ang mga device na ito ay compact, ngunit kailangan mo pa ring maghanap ng isang lugar para sa kanila, at ang mga multicooker na may mahusay na pag-andar ay hindi mura (ngunit mas mura pa kaysa sa isang average na oven), kaya nasa iyo na ipagkatiwala ang pagluluto sa isang multicooker o tumayo sa tabi ng kalan iyong sarili.

Sino ang lalong kapaki-pakinabang para sa isang multicooker:

• mahilig sa malusog na pagkain;
• ang mga nasa isang diyeta;
• mga batang magulang;
• ang mga may kaunting libreng oras;
• mga hindi mahilig o hindi marunong magluto.

air grill

Ano ang ginagawa niya? Ang convection grill ay gumaganap ng mga function ng isang mini-oven, microwave at bahagi ng mga function ng isang multicooker: bilang karagdagan sa pag-ihaw, maaari itong magprito, nilaga, singaw, magluto, manigarilyo, maghurno, magpainit muli, tuyo, at iba pa. Buong listahan ang mga function ay depende sa partikular na modelo. Ang convection oven ay mukhang isang glass bowl na may takip, at ang pagluluto ay nagaganap ayon sa parehong prinsipyo tulad ng sa isang convection oven - dahil sa mainit na hangin.

At kailangan ba ito? Kung kailangan mo ang mga paraan ng pagluluto sa itaas, hindi ka makakarating sa oven o mini-oven. Kadalasan ang pagpipilian ay sa pagitan ng isang slow cooker at isang air grill, ngunit ito ay isang hiwalay na malaking paksa. Kung mayroon kang air grill sa bahay, maaari mong iwanan ang oven, iyon ay, makatipid ng espasyo set ng kusina at manalo ng pera.

electric grill

Ano ang ginagawa niya? Ang aparatong ito, ayon sa prinsipyo ng pagpapatakbo, ay mas katulad ng isang grill pan kaysa sa isang klasikong grill sa isang rehas na bakal. Ang naka-emboss na ilalim at takip ng appliance press at nagpapainit ng pagkain mula sa magkabilang panig, na tinitiyak ang mabilis, kahit na pagluluto at kaakit-akit na mga guhit. Bilang karagdagan sa karne at gulay, maaari mong gamitin ang electric grill upang gumawa ng toast at mainit na sandwich.

At kailangan ba ito? Nagbibigay-daan sa iyo ang electric grill na mabilis at madaling maghanda ng masarap na almusal o pangalawang pagkain, ngunit pinapalitan ng paggamit ng oven o grill pan.

barbecue

Ano ang ginagawa niya? Ang tunay na barbecue sa bahay na walang barbecue ay totoo. Ang mga skewer ay karaniwang may patayong hugis: ang mga skewer ay naka-install sa paligid sentral na mapagkukunan init at patuloy na paikutin upang ang kebab ay inihurnong pantay.

At kailangan ba ito? Walang ideya kung paano magtiis hanggang sa magandang panahon upang pumunta sa barbecue? Gusto mo bang sorpresahin ang iyong mga bisita? Sa kasong ito, kailangan mo ng barbecue. Ngunit tiyak na hindi ito kasama sa listahan ng mga ipinag-uutos na kagamitan sa kusina.

toaster

Ano ang ginagawa niya? Binibigyang-daan kang makakuha ng ilang katakam-takam na hiwa ng toasted bread para sa almusal sa isang minuto. Ang isang magandang bonus - ang antas ng litson ay madaling kinokontrol, at ang pag-shutdown ay awtomatikong nangyayari, iyon ay, ang tinapay ay hindi masusunog.

At kailangan ba ito? Kung ang toast ay regular sa iyong menu, ang appliance ay magiging lubhang kapaki-pakinabang. Ang tinapay ay magiging mas masarap kaysa sa isang kawali, at mas mabilis kaysa sa oven. Tanging isang mini-oven (roaster) ang maaaring makipagkumpitensya sa isang toaster.

Tagagawa ng sandwich at waffle

Ano ang ginagawa niya? Kadalasan ang parehong aparato na may mapagpapalit na mga pagsingit ay maaaring hawakan ang paghahanda ng mga maiinit na sandwich, sandwich at waffle, ngunit ibinebenta din ang mga hiwalay na aparato. Sa mekanikal, ang isang sandwich o waffle maker ay katulad ng isang electric grill at maaari pa itong palitan kung mayroong isang insert na may ribs.

At kailangan ba ito? Kung mayroon kang electric grill, magagawa nito nang maayos ang trabaho ng isang tagagawa ng sandwich, kahit na mas malaki ang sukat nito. Ngunit kung gusto mo ring magluto ng mga waffle, puff o kulot na pancake, maghanap ng isang modelo na may mga mapagpapalit na pagsingit para sa mga gawaing ito.

taga gawa ng tinapay

Ano ang ginagawa niya? Ang sariwang lutong bahay na tinapay mula sa oven - kung ito ay isang kasiyahan na pinahahalagahan mo, ang makina ng tinapay ay makakatulong sa iyo: kailangan mo lamang na i-load ang mga sangkap ng recipe dito, at gagawin nito ang natitira, kabilang ang pagmamasa ng kuwarta.

At kailangan ba ito? Ang lahat ay nakasalalay sa iyong pagmamahal sa tinapay. Karamihan sa mga multicooker ay mayroon ding pag-andar ng makina ng tinapay, hindi banggitin ang oven, ngunit ang kuwarta ay kailangang mamasa sa pamamagitan ng kamay. Baka maghanap ka ng magandang panaderya malapit sa bahay?

fryer

Ano ang ginagawa niya? Maginhawang kabit para sa pagluluto ng french fries, donuts at iba't ibang pagkain sa crispy breadcrumbs. Binubuo ito ng isang lalagyan kung saan ibinubuhos ang langis, at isang mesh basket para sa pagpapababa ng mga produkto. Ang ilang mga fryer ay maaari ding gamitin para sa fondue.

At kailangan ba ito? Maliban kung, siyempre, kumain ka lamang ng malalim na taba (na hindi malamang), maaari mo itong lutuin sa isang simpleng malalim na kawali / kasirola o slow cooker. Oo, ito ay mas mabilis at mas madaling magluto sa isang espesyal na fryer, ngunit magagawa mo nang wala ito.

gumagawa ng crepe

Ano ang ginagawa niya? Isang maliit na bilog na tile na may non-stick na ibabaw at pare-parehong pag-init: ibuhos ang kuwarta dito at ipamahagi ito o isawsaw ito sa kuwarta (ito ay tinatawag na submersible pancake maker) at - voila! - ang pinakamanipis na pancake ay handa na para sa almusal.

At kailangan ba ito? Ang mga pancake ay mas manipis at mas mabilis na lutuin, kaya sa bisperas ng Shrovetide o para sa malaking pamilya magiging kapaki-pakinabang ang device. Ngunit kung ayaw mong maghanap ng lugar sa ilalim ng gumagawa ng crepe, madaling mapapalitan ito ng isang kawali at kasanayan.

kusinilya ng itlog

Ano ang ginagawa niya? Nagpakulo ng itlog. Ginagawa lamang ito sa singaw, kaya ang protina ay mas malambot. Tutulungan ka ng mga espesyal na setting na makuha ang itlog ng tamang consistency: hard-boiled, "pouched" o soft-boiled. Ang mga silicone egg cooker ay espesyal na idinisenyo upang madaling magluto ng mga nilagang itlog.

At kailangan ba ito? Maraming mga maybahay ang naniniwala na ang aparatong ito ay ganap na hindi kailangan sa kusina, dahil hindi napakahirap na pakuluan ang mga itlog sa isang kasirola gamit ang isang timer upang makuha ang nais na resulta.

gumagawa ng yogurt

Ano ang ginagawa niya? Magluto tayo lutong bahay na yogurt, fermented baked milk, kefir at kahit cottage cheese na gawa sa gatas at sourdough.

At kailangan ba ito? Kung ang pagawaan ng gatas ay isang mahalagang bahagi ng iyong diyeta at gusto mong kontrolin ang mga hilaw na sangkap, ang isang gumagawa ng yogurt ay mag-ugat sa iyong kusina.

Freezer

Ano ang ginagawa niya? Binibigyang-daan kang maghanda ng pinong ice cream nang walang mga ice crystal sa bahay.

At kailangan ba ito? Kung gusto mo ang delicacy na ito at gusto mong mag-eksperimento sa mga lasa, gagawin ng device na ito magandang karagdagan sa kagamitan sa kusina. Ngunit, siyempre, hindi ito sapilitan.