Blacha do gotowania. Powierzchnie do smażenia. Jak wybrać blachę do pieczenia i pieczenia w piekarniku

Zastosowanie: w domu do gotowania potraw na parze. Istota wynalazku: zestaw przyborów metalowych składa się z metalowa skrzynka z wieczkiem i wkładką grubość ścianki całego zestawu wynosi 1,5 - 2 mm. Wkład wykonany jest w formie połączenia durszlaka i patelni w jedną całość z perforacjami w górnej połowie ścianki bocznej z odstępem 10 mm pomiędzy otworami o średnicy 3 mm. Liczba rzędów otworów może się różnić w zależności od wysokości wkładki. 3 chory.

Oferowane urządzenie stanowi zestaw naczynia metalowe z trzech pozycji. Przeznaczone do gotowania na parze potraw: mięsa, ryb, warzyw, pierogów. Zestaw jest stemplowany blacha o grubości 1,5-2,0 mm, wykonane z aluminium, ze stali nierdzewnej. Wynalazek ilustruje rysunek, na którym na FIG. 1 przedstawia patelnię płaskodenną z nitowanymi uchwytami; 2 - pokrywa z nitowanym uchwytem; na ryc. 3 - wkładka - misa stożkowa płaskodenna z kołnierzem podporowym wygiętym względem siebie o 90° Oś pionowa. W górnej połowie bocznej ściany znajduje się 6 rzędów otworów o średnicy 3 mm w odstępie 10 mm. Otwory 2, 4, 6 rzędów są przesunięte w poziomie o 5 mm w stosunku do 1. rzędu. Wymiary zestawu zależą od średnicy palnika domowego kuchenka elektryczna. Rozmiar zewnętrznej średnicy patelni zależy od średnicy palnika. W zależności od wielkości palników zestaw może być wykonany w kilku modyfikacjach. Nowość konstrukcji polega na połączeniu patelni z durszlakiem, czyli tzw. dwa elementy w jeden. Wkład (rys. 3) wykonany jest w formie półstożkowej misy z kołnierzem podporowym wygiętym o 90° w stosunku do osi pionowej. W górnej połowie bocznej ściany, na wysokości 15-20 mm od kołnierza, wykonuje się perforację: 6 rzędów otworów o średnicy 3 mm w odstępie 10 mm. Ponadto rzędy 2, 4, 6 są wiercone z poziomym przesunięciem 5 mm w stosunku do 1. rzędu. Zasada działania. Na dno garnka wlej wodę i zagotuj. Wkładkę z potrawą wkłada się do garnka, zamyka pokrywką i podgrzewa. Para wchodząca przez otwory gotuje żywność. Zestaw zapewnia gotowanie na parze, gdzie kalorii własny sok nie gotują się w wodzie, lecz pozostają na dnie wkładu, co poprawia jakość i smak potraw. Równomierny przepływ pary przez sześć rzędów otworów wentylacyjnych przyspiesza czas gotowania w porównaniu do smażenia na patelni o 1/4. Zestaw składa się z trzech elementów, jest łatwy w użyciu, łatwy w montażu i łatwy do czyszczenia. Można go wykonać z tanich materiałów, na przykład aluminium, przy użyciu opanowanych technologii. Dzięki temu może być produkowany masowo, co zapewnia niski koszt produkcji. W porównaniu do swojego odpowiednika (patent USA nr 3141455, 1984) zestaw jest bardziej konstruktywny i zaawansowany technologicznie.

Prawo

METALOWY ZESTAW NACZYŃ DO GOTOWANIA NA PARZE, składający się z metalowego korpusu z pokrywką i wkładem, charakteryzujący się tym, że grubość ścianki całego zestawu wynosi 1,5 - 2 mm, wkład wykonany jest w formie połączenia durszlaka i patelni na jedną część z perforacją w górnej połowie bocznej ścianki z odstępem 10 mm pomiędzy otworami o średnicy 3 mm, liczba rzędów otworów może się różnić w zależności od wysokości wkładki.

Jest to najpopularniejszy materiał, z którego wykonane są pojemniki i przybory mające kontakt z żywnością. Stal nierdzewna ma dobre właściwości antykorozyjne, trwałość i niską wagę. Warto jednak wziąć pod uwagę, że materiał ten nie zawsze jest w tym przypadku odporny na agresywne środowisko; specjalne związki celów spożywczych.

Oczywiście najlepiej przechowywać żywność w pojemnikach stalowych lub szklanych, ponieważ popularna dziś pianka propylenowa nie każdemu odpowiada niezbędne wymagania. Ponadto jego żywotność jest znacznie krótsza niż w przypadku produktów wykonanych ze stali.

Wiele osób interesuje się tym, jak odróżnić stal nierdzewna przeznaczona do kontaktu z żywnością z materiału nienadającego się do przechowywania żywności? Aby odpowiedzieć na to pytanie, warto zastanowić się nad zaletami, cechami i klasyfikacją tego metalu.

Zalety stali nierdzewnej przeznaczonej do kontaktu z żywnością

Jeśli mówimy o zaletach stali nierdzewnej przeznaczonej do kontaktu z żywnością, warto podkreślić:

• bezpieczeństwo środowiskowe materiału;
• łatwość konserwacji;
• odporność materiału na większość chemikaliów;
• odporność na zużycie;
• zgodność z normami rozpuszczania metali ciężkich.

Ponadto od dawna udowodniono, że zamiast patelni powłoka nieprzywierająca O wiele zdrowsze jest używanie naczyń wykonanych ze stali nierdzewnej przeznaczonej do kontaktu z żywnością. Najlepsze są wykonane z tego samego materiału płyty grzewcze i powierzchnie lodówek.

Która stal nierdzewna jest uważana za nadającą się do kontaktu z żywnością?

Nadaje się do przechowywania i przygotowywania żywności - jest metalem wysokostopowym zawierającym 25% chromu. To dzięki temu pierwiastek chemiczny stopy słyną ze swoich właściwości antykorozyjnych. W przypadku kontaktu z agresywnym środowiskiem na powierzchni metalu tworzy się specjalna warstwa. folia ochronna. Dzięki tej warstwie wierzchniej metal nie rdzewieje.

Ponadto do stali nierdzewnej przeznaczonej do kontaktu z żywnością dodawany jest tytan, molibden, nikiel i inne składniki chemiczne, które dodatkowo zwiększają właściwości antykorozyjne materiału.

Gatunki GOST i stali nierdzewnej

Jeśli mówimy o normach państwowych, nie określają one zasad związanych ze stalą nierdzewną. Dlatego ekspertom trudno jest odpowiedzieć, w jakim materiale zaleca się go stosować Przemysł spożywczy. Z kolei producenci tego metalu nierdzewnego odpowiadają, że niezależnie od marki, nadaje się on do produkty żywieniowe.

Czy normy naprawdę nie mówią nic o stali nierdzewnej przeznaczonej do kontaktu z żywnością? GOST 5632-72 jest chyba najbliższy dokument normatywny, które można wykorzystać przy wyborze najlepszego stopu do użytku domowego. W tym Norma państwowa mówi o markach i odpornych na korozję i przyjrzyjmy się bliżej tej klasyfikacji.

08Х18Н10

Pod tą marką produkowana jest austenityczna, odporna na korozję stal nierdzewna. Europejski odpowiednik - Ten materiał nie jest magnetyczny. Znajduje zastosowanie we wszystkich sektorach przemysłu i handlu.

Materiał ten ma niską cenę i dobra jakość. Jest często stosowany w przemyśle spożywczym, ale tylko pod warunkiem, że metal nie ma kontaktu z roztworami sody kaustycznej lub sulfaminy.

12Х18Н10Т

Europejskim odpowiednikiem tej marki jest AISI 321. Ta żaroodporna stal również nie jest magnetyczna. Stal nierdzewna tej marki jest często wykorzystywana do produkcji elementów armatury pieców, wymienników ciepła i kolektorów wydechowych. Chodzi o to, że ta stal nadaje się do stosowania w wysokie temperatury od 600 do 800 stopni.

08Х13

Europejskim odpowiednikiem tego materiału jest AISI 409. Stal ta jest szeroko stosowana do produkcji przyborów kuchennych i sztućców. Tę stal nierdzewną do kontaktu z żywnością najczęściej można znaleźć w sklepach. Materiał zyskał taką popularność dzięki wysoki stopień przyczepność i zdolność przystosowania się do różnych warunków pracy.

To danie można bezpiecznie podgrzać lub przechowywać w zamrażarce.

20Х13-40Х13

Ten rodzaj stali należy do tej kategorii materiały kompozytowe Dlatego często wykorzystuje się go do produkcji zlewozmywaków domowych i przemysłowych, a także do produkcji naczyń do higienicznej lub termicznej obróbki żywności. Europejskim odpowiednikiem tej marki jest AISI 420. Jeśli naczynie kuchenne nosi jedno z tych oznaczeń, można je bezpiecznie kupić do użytku domowego. Ta stal nierdzewna nie rdzewieje, toleruje nagłe zmiany temperatury, a także jest materiałem dość plastycznym i odpornym na zużycie.

12Х13

W Europie materiał ten produkowany jest z oznaczeniem AISI 410. Stal tego typu coraz częściej wykorzystywana jest do produkcji urządzeń do winiarstwa, przetwórstwa spożywczego i produkcji alkoholu. Oprócz, ten materiał Charakteryzuje się zwiększoną wytrzymałością cieplną w środowisku lekko agresywnym.

08Х17

W Europie stal ta jest produkowana pod marką. Ta stal nierdzewna jest niezbędna, jeśli żywność w naczyniu jest poddawana działaniu ciepła. Ten typ ma najwyższą wytrzymałość. Jednakże materiał ten szybko odkształca się w środowisku siarki. Jednocześnie stal nierdzewna nie rdzewieje i wytrzymuje obciążenia mechaniczne. Zaleca się kupowanie patelni z tego materiału, ponieważ 08X17 charakteryzuje się wysokim współczynnikiem przewodzenia ciepła.

Wszystkie inne materiały są używane specjalne warunki, ich koszt jest znacznie wyższy. Jednak nie każdą stal nierdzewną można bezpiecznie używać do gotowania i przechowywania żywności. Aby nie zagłębiać się w to, czym stal nierdzewna przeznaczona do kontaktu z żywnością różni się od stali nierdzewnej technicznej, znacznie łatwiej jest przeczytać kilka przydatne rekomendacje. Pozwolą szybko określić, czy dany surowiec nadaje się do spożycia. Wiedza ta jest przydatna dla każdego konsumenta dbającego o swoje zdrowie.

Jak odróżnić stal nierdzewną spożywczą od technicznej?

Aby określić skład stopu antykorozyjnego, a także możliwość jego zastosowania w życiu codziennym, możesz zapisać marki wymienione powyżej. Jeśli takie oznaczenia znajdują się na naczyniach, oznacza to, że nadają się one do przygotowywania i przechowywania żywności.

Ale czasami zdarza się, że na twoich oczach jest materiał nieznanej marki, a sprzedawca upiera się, że ten stop jest całkowicie przyjazny dla środowiska i nie może zaszkodzić ludziom. W takim przypadku wystarczy umieścić metal w 2% roztworze octu i poczekać na reakcję. Jeśli zmienił się odcień materiału, stał się ciemny, lepiej go nie używać. Stałość koloru wskazuje, że stal nierdzewna rzeczywiście jest przeznaczona do kontaktu z żywnością. To może być użyte.

Istnieje inna metoda, z której często korzystają konsumenci po zapoznaniu się z informacjami na temat identyfikacji stali nierdzewnej przeznaczonej do kontaktu z żywnością. Używają do tego magnesu. Ale warto to zrozumieć Ta metoda całkowicie nieskuteczne, ponieważ stal nierdzewna może być magnetyczna lub niemagnetyczna. W związku z tym użycie magnesu w żaden sposób nie pomoże określić, czy materiał nadaje się do spożycia.

Wybierać najlepszy metalowy warto zapoznać się z informacjami o produkcie i poprosić sprzedawcę o załączone dokumenty. Wszelkie przybory muszą być produkowane zgodnie z określonymi normami i wymaganiami. Jeśli na produkcie nie ma oznaczenia, lepiej odmówić takiego produktu. W przeciwnym razie możesz kupić przybory niskiej jakości, które są niebezpieczne dla zdrowia ludzkiego.

Powierzchnie do smażenia w przypadku restauracji i fast foodów stołówki i kawiarnie są dziś szeroko stosowane w Moskwie jako alternatywa dla patelni kuchennych.

Zalety powierzchni do smażenia

• Urządzenie nagrzewa się równomiernie, dzięki czemu witaminy i przydatny materiał czas poświęcany na gotowanie ulega skróceniu, a produktywność wzrasta.
• Wysoki poziom trwałość – powierzchnia nie ulega zarysowaniu sztućcami.
• Urządzenie posiada boki na obwodzie zapobiegające rozpryskiwaniu się tłuszczu, a także rynienkę do odprowadzania cieczy.
• Zakres możliwe temperatury- od 50 do 300 stopni (ustawianie za pomocą regulatora), co pozwala na smażenie różnorodnych potraw, od delikatnych krewetek po wołowinę.
• Urządzenie jest kompaktowe i z łatwością zmieści się nawet w małej przestrzeni kuchennej.
• Posiada awaryjne odcięcie napięcia, które uruchamia się przy temperaturach powyżej 350 stopni oraz wskaźnik pokazujący kucharzom, że powierzchnia jest włączona, co eliminuje występowanie sytuacji awaryjnych.

Przed zakupem powierzchni do smażenia należy zwrócić uwagę na parametry specyfikacje, koszty i opinie użytkowników. Wszystkie te informacje można uzyskać na naszej stronie internetowej.

Funkcje wyboru powierzchni do smażenia

• Elektryczne i urządzenia gazowe, co zależy od dostępności energii, w pierwszym przypadku nawiązywane jest połączenie zwykłe gniazdo przy napięciu 220 woltów, ale dla urządzeń duża moc Wymagane jest napięcie 380 woltów. Wybierając, pamiętaj o tym powierzchnie elektryczne Nagrzewają się nieco dłużej niż gazowe.
• Struktura powierzchni - gładka - do smażenia owoców morza i drobiu, jajek i naleśników, falista - do gotowania dużych kawałków mięsa po usmażeniu pozostają na nich atrakcyjne ciemne paski; Połączona powierzchnia podzielona jest na dwie strefy (gładką i falistą), dla każdej z nich ustawiane są osobne temperatury.
• Materiał wykonania. Sprzęt szklano-ceramiczny jest najbardziej higieniczny, ale nie odporny na wstrząsy; żeliwo i stal węglowa nie ulegają zarysowaniom i są łatwe do czyszczenia. Powierzchnie pokryte teflonem wymagają ostrożnego obchodzenia się i specjalne narzędzia obrócić produkt.
• Powierzchnia - uzależniona od ilości siedzenia w hali i popularność lokalu.
• Sprzęt podłogowy lub stołowy jest pierwszym dla dużych przedsiębiorstw, ponieważ ma dużą moc, drugi jest mobilny i kupowany do kawiarni lub handlu na świeżym powietrzu.

Materiały i narzędzia, których autor użył do stworzenia tego pieca solarnego:
1) sklejka odporna na wilgoć o grubości około 3 mm
2) odpowiednia może być również blacha o grubości 0,5 mm, pokrycie dachowe lub blacha ocynkowana
3) klocki drewniane 4 na 4 mm
4) kilka desek o grubości 20 mm i łącznej długości 400 cm
5) wąska listwa do mocowania szkła
6) lustra
7) czarna farba żaroodporna
8) para szyb o wymiarach 500 na 500 mm
9) uchwyty
10) gwoździe, śruby
11) układanka
12) widziałem
13) młotek
14) śrubokręt
15) metalowe nożyczki
16) uszczelniacz silikonowy
17) wełna mineralna

Przyjrzyjmy się procesowi produkcyjnemu piekarnik solarny, główne elementy jego etapów projektowania i montażu.

Po znalezieniu i przygotowaniu wszystkich materiałów niezbędnych do budowy pieca solarnego autor przystąpił bezpośrednio do budowy ramy głównej pieca.

Do tego drewniany klocek Wycięto 4 stojaki. Główna część pieca zostanie zainstalowana na tych stojakach za pomocą śrub i gwoździ. Regały wykonywane są parami: 2 tylne mają długość 52,6 cm, a 2 przednie mają długość 26,7 cm.

Różnica w długości stojaków jest wykonywana specjalnie w celu uwzględnienia nachylenia pieca, co jest konieczne, aby był wystawiony na działanie promieni słonecznych pod kątem prostym.

Ściany nośne ramy pieca solarnego wykonano z arkusza sklejki o wymiarach 150 cm na 150 cm. Dolna część Rama ma wymiary 60,5 na 67,5 cm i również jest wykonana ze sklejki.

Następnie wszystkie części ramy są składane w jedną konstrukcję:

W kolejnym kroku autor przystąpił do wykonania ramki pod szybę, która przykryje komorę do przygotowania przyszłego pieca solarnego. Rama została wykonana z desek o długości 549 mm i szerokości 60 mm. Deski te są ze sobą połączone, a wewnątrz powstałej ramy zainstalowana jest szyna, na której zostanie przymocowane szkło.

W celu montażu zmontowanej ramy należy przygotować miejsce na ramie głównej pieca solarnego. Rodzaj ramy pomocniczej jest również wykonany z desek i małych prętów, dzięki czemu wewnętrzny otwór ma rozmiar ramy do montażu szkła. Prawie wszystkie mocowania wykonywane są przy użyciu zwykłych gwoździ.

Następnie zmontowaną ramę z szyną do mocowania szkła montuje się na przygotowanej platformie w rama nośna piekarnik solarny.

Następnie autor zaczął tworzyć komorę do gotowania. Jego autor zdecydował się wykonać go z blachy o grubości 0,5 mm. Blachę znakowano, a następnie wykonywano nacięcia w taki sposób, aby po złożeniu uzyskać coś w rodzaju pudełka, które następnie mocowano w ramie pieca solarnego za pomocą gwoździ.

Następnie za pomocą metalowych nożyczek wycina się metalową część w miejscu, w którym nastąpi nagrzanie. Po bokach wykonuje się nacięcia, wykonuje się zagięcie, a arkusz wkłada się do przyszłego pieca i zabezpiecza. To w tym metalowym pudełku będzie gotowane jedzenie.

W celu zwiększenia wydajności grzewczej i temperatury wewnątrz komory, powierzchnia wewnętrzna metalowe pudło pomalowane czarną farbą żaroodporną.

Następnie autor wyciął szybę, którą następnie przymocował do ramy uszczelniacz silikonowy. Zawiasy zostały zamontowane na górnej belce ramy, na której mocowana jest szyba. Do tych zawiasów zostanie przymocowana pokrywa piekarnika solarnego. Sama pokrywa jest wycięta z arkusza sklejki, dzięki czemu po zamknięciu całkowicie chroni szybę piekarnika solarnego. NA wewnętrzna część osłony zostały przymocowane do lusterek.

Aby ułatwić otwieranie osłony lustra i szklanej płyty, autor zdecydował się na przymocowanie do nich zwykłych uchwytów.

Każda gospodyni domowa chciałaby mieć w swojej kuchni wszystko, czego potrzebuje do przyjemnego i przyjemnego spędzania czasu wygodny proces gotowanie. Wyspecjalizowane sklepy sprzedają dania na każdą okazję. Wybierając jednak np. blachę do pieczenia, trzeba kierować się pewnymi zasadami.

Rodzaje blach do pieczenia

Aby móc cieszyć się gotowaniem różnorodnych ciast, pieczonych potraw i nie tylko, bardzo ważne jest, aby w swoim arsenale mieć wysokiej jakości blachę do pieczenia. Ten przedmiot uniwersalny pomoże Ci przygotować ogromną ilość pyszności dla całej rodziny. Warto zauważyć, że naczynia piekarnikowe są klasyfikowane jako zdrowe jedzenie, dlatego naczynie do pieczenia powinno znajdować się w każdym domu. Nowoczesne blachy piekarnika wyposażone są w powłokę nieprzywierającą, która znacznie upraszcza proces pieczenia i zużywa bardzo mało oleju.

W sklepie można znaleźć ogromną ilość różne rodzaje blachy do pieczenia:

• z bokami lub na płasko;
• perforowane lub pełne;
• emaliowany;
• cyna;
• Stal nierdzewna;
• silikon;
• ceramiczny;
• żeliwo.

Formy silikonowe

Prawdziwym odkryciem dla kulinarnych znawców okazała się silikonowa blacha do pieczenia, która ma wiele niezaprzeczalnych zalet:

• odporność na temperatury od – 55 do +280 stopni;
• nie zajmuje dużo miejsca;
• nie pali palców przy wyjmowaniu z piekarnika;
• W trakcie użytkowania nie wymagają regularnego smarowania.

Pieczenie w takich formach nie przypala się i dobrze wychodzi. Silikonowe blachy do pieczenia można stosować w kuchenkach mikrofalowych i piekarnikach. Można je łatwo umyć i wygodnie przechowywać. Nawet przy długotrwałym użytkowaniu Twoja pleśń nie przesiąknie obcymi zapachami, dzięki czemu można ją stosować do pieczenia dań słodkich i słonych. Warto jednak zauważyć, że miękkość formy silikonowej można przypisać wadom, ponieważ jeśli napełnisz ją płynnym ciastem, przenieś ją do piekarnik będzie problematyczne. Producenci o to zadbali i niektóre modele mają już metalową ramkę.

Szklana patelnia

Wiele gospodyń domowych uważa szklaną blachę do pieczenia za najbezpieczniejszą, najwygodniejszą i najbardziej estetyczną. Dzięki przezroczystości produktu można obserwować proces wypieku. Szkło nie nadaje żywności obcych zapachów i smaków oraz długo utrzymuje swoją temperaturę. gotowe danie. Można kupić owalne, okrągłe lub prostokątny kształt z pokrywką i bez. Jeśli kupiłeś taki model, zaleca się jego podgrzanie przed włożeniem blachy do piekarnika. W przeciwnym razie forma może pęknąć, ponieważ szkło nie toleruje zmian temperatury.

Żeliwo

Cechą szczególną tej blachy do pieczenia jest jej wyjątkowa trwałość, ponieważ niektóre gospodynie domowe mają taki przedmiot, odziedziczony po babci. Jednocześnie jest doskonale użytkowany i nie traci na jakości oraz Charakterystyka wydajności. Wśród wad tego typu można zauważyć znaczną wagę. Ponadto produkt jest bardzo delikatny, dlatego należy uważać z blachą do pieczenia, aby jej nie połamać.

Ceramiczny

Cechą szczególną tego modelu są unikalne „oddychające” ściany. Dzięki temu możesz piec różne potrawy, zachowując wszystko korzystne cechy, ponieważ żywność będzie marnować się w piekarniku i nie będzie gotowa. Ceramika nie emituje szkodliwe substancje po podgrzaniu, co jest kolejną zaletą modelu. Wadą ceramicznej blachy do pieczenia jest porowatość materiału, która może prowadzić do zniszczenia formy na skutek przedostania się płynu do pęknięć. Trudno jest umyć takie prześcieradło: trzeba je wstępnie namoczyć detergentem.

Aluminium

Kształt ten dobrze przewodzi ciepło, skracając w ten sposób czas gotowania. Lekka dania to kolejny plus, dzięki któremu możesz przygotować wypieki i zabrać je ze sobą na wizytę. Aluminiowa blacha do pieczenia jest dla Ciebie idealna, jeśli zdecydujesz się upiec ciasteczka, tartaletki, tartaletki lub kruche ciasteczka. Pieczenie dużych ciast wymaga innego urządzenia.

Stal węglowa

Wyboru na pojemnik stalowy warto dokonać dla tych, którzy planują regularnie korzystać z blachy do pieczenia z piekarnikiem. Jest to najpopularniejszy i tania opcja, za pomocą którego można przygotować szeroką gamę potraw. Stosowanie blachy stalowej żaroodpornej jest łatwe. Dobrze czyści, nie zmienia zapachu i smaku potraw, a także oszczędza Twój czas. Jednak ważny jest wybór trwałego metalu, który się nie ugina.

Jak wybrać blachę do pieczenia i pieczenia w piekarniku

Wybierając blachę do piekarnika w sklepie, zaleca się zwrócenie uwagi na następujące punkty:

1. Kupuj modele z pokrywką. Bez tego naczynie będzie się nagrzewać nierównomiernie, przez co może przypalić się na brzegach i nie przypalić w środku.
2. Zwróć uwagę nie tylko na obecność nieprzywierającej powierzchni, ale także na jej odporność na zarysowania.
3. Jeśli lubisz gotować domowe ciasteczka i bułki, wybierz blachę do pieczenia z niskimi bokami.
4. Aby przygotować biszkopty, wybierz arkusze o wysokości ścianki 2,5 cm lub większej.
5. Nie oszczędzaj pieniędzy, kupując naczynia kuchenne niskiej jakości, które nie wyglądają dobrze. To nie potrwa długo.
6. Perforowana blacha do pieczenia pomaga szybciej upiec wypieki bez przypalania i nadmiar wilgociłatwo odparowuje.
7. Do grillowania kurczaka, ryb czy warzyw wybierz modele z rusztem lub perforowanym dnem.

Gdzie kupić i ile to kosztuje

Bardzo opcja budżetowa tace piekarnika to modele aluminiowe. Koszt takiego urządzenia zaczyna się od 300 rubli. Modele wykonane ze stali węglowej, w zależności od rozmiaru, obecności pokrywy lub silikonowych uchwytów, kosztują od 400 do 1500 rubli. Ceramika, szkło lub żeliwo będą kosztować 1500-2000 rubli. Możesz kupić blachę do pieczenia w hipermarketach ze sprzętem lub sklepach internetowych z dostawą, ale wcześniej przejrzyj zdjęcia, cechy i materiały użyte do jej produkcji.