Strona 1 z 4

Uprawa kawy w domu

Do uprawy drzewa kawowego w domu potrzebne będą: niepalone ziarna kawy lub sadzonki kawowca.

Rozważmy metodę rozmnażania kawy z nasion, Główne pytanie gdzie zdobyć ziarna kawy do uprawy w domu, możesz kupić w sklepie zielone, niepalone ziarna kawy i spróbować wyhodować roślinę z nasion kawy, prawdopodobieństwo wzrostu jest bardzo małe. Możesz poprosić znajomych, którzy mają już roślinę owocową, kilka owoców drzewa kawowego, dojrzałe brązowo-czerwone owoce kawy, obierz kawę ze skórki i miąższu, która ma słodki smak i działa tonizująco, ziarno zwykle składa się z dwóch połówek, każda połówka to pełnoprawne drzewo kawowe, które kiełkuje bardzo szybko. Nasiona kawy można kupić w kwiaciarni, ale zamiast kupować nasiona, lepiej kupić gotową, porośniętą roślinę, która ma 3-4 miesiące. Przyjrzyjmy się teraz bardziej szczegółowo wszystkim sposobom uprawy kawy.

Owoce kawy od zielonych po dojrzałe i przejrzałe

Rodzaj kawy lub drzewo kawowe (Coffea) obejmuje około 50 gatunków zimozielonych lub liściastych krzewów rosnących dziko w tropikalnej Afryce, na Madagaskarze i na Wyspach Mascarene. małe drzewa. Jak roślina ozdobna drzewo kawowe po raz pierwszy uprawiany w ogrody botaniczne i szklarnie.

Nasiona kawowca na ogół bardzo szybko tracą żywotność, a im świeższe nasiona, tym większe prawdopodobieństwo, że wykiełkują. Jeśli dostaniesz w ręce suszone zielone ziarna kawy, wlej wodę do talerza i umieść tam ziarna kawy na jeden dzień; po 24 godzinach na ziarnach powinien wykluć się zarodek korzenia; posadź ziarna kawy, które zaczęły kiełkować w a oddzielny garnek. Z setek nasion, które usuniesz z rośliny, nawet po kilku miesiącach tylko kilka wykiełkuje. Ci, którzy chcieliby napić się kawy w domu, powinni zwrócić na to uwagę.

Na dwa tygodnie przed siewem nasion przygotuj luźne, wodochłonne i oddychające podłoże: odparuj ziemię darniową, wymieszaj ją z piaskiem i przesianym torfem w proporcji (1:2:2).

Obrane nasiona kawy umieszcza się w garnku wypełnionym podłożem, płaską stroną do dołu, w odległości 3 cm od siebie. Po wciśnięciu nasion w glebę na głębokość 1 cm podlewamy podłoże różowym roztworem nadmanganianu potasu i przykrywamy uprawy szkłem.

Nie zapomnij przewietrzyć garnków, wytrzeć i obrócić szybę; Kiedy pojawiają się sadzonki, czas wentylacji jest stopniowo zwiększany.

Pierwsze kiełki kawy pojawią się za dwa miesiące, bądź cierpliwy.

Kawa w wieku 4 miesięcy utworzyła już główny liść, który z czasem opadnie

Kawa to roślina bardzo bezpretensjonalna i wdzięczna. W pierwszym roku życia tempo wzrostu jest skromne - średni wzrost wynosi 15-20 cm, ale z czasem roślina zaczyna rozgałęziać się samodzielnie, bez dodatkowego przycinania.

W wieku 9 miesięcy drzewo kawowe rozpoczyna tworzenie pierwotnej korony;

Musimy starać się jak najmniej ingerować niezależne życie rośliny. Przycinanie jest wymagane tylko w ostateczności - gdy krzew stanie się zbyt duży w stosunku do pomieszczenia, które chcesz mu zapewnić.

Drzewa kawowe rozwijające się z sadzonek nie muszą tworzyć korony: początkowo wyrastają z jednym pniem, a w drugim roku z przebudzonych bocznych pąków pachowych pnia wyrastają gałęzie szkieletowe. Zbyt długie boczne pędy kawy są przycinane, aby zapewnić blask koronie i obfite kwitnienie. Owocowanie drzewek kawowych wyhodowanych z nasion rozpoczyna się po 5-6 latach, gałązki kawowca rosną dość ciekawie, podobnie jak choinka bożonarodzeniowa. Rozciągają się pod kątem prostym do tułowia. Dlatego korona okazuje się rozprzestrzeniać. To z powodu tej korony często pojawiają się trudności, ponieważ roślina musi być umieszczona bliżej światła, bardzo kocha światło

W pierwszych latach życia konieczne jest coroczne przesadzanie do doniczki o średnicy co najmniej 5 cm większej, w przeciwnym razie zamiast zakwitnąć po raz pierwszy od 4 lat, kawa nie zakwitnie w ogóle. Można zastosować dowolną glebę – odpowiednią pod rośliny doniczkowe lub krzewy, bogatą składniki odżywcze, uporządkowany i niezbyt luźny.

Spryskiwanie kawy nie jest konieczne, ale nie zaszkodzi. Drzewo kawowe należy przetrzeć z kurzu wilgotną gąbką, a kawę poddać ciepłemu prysznicowi. Temperatura zwykle dla rośliny doniczkowe. Zalecane jest zimowanie w temperaturze 16-18°C. Ale dorosłe rośliny dobrze znoszą niższe temperatury, do 10-12°C, ale zawsze w bardzo jasnym miejscu i z rzadkim podlewaniem.

Kawa to bardzo atrakcyjny krzew o symetrycznej koronie i błyszczących ciemnozielonych liściach. Z wiekiem jasnobrązowa kora odchodzi od pnia. Tak więc otaczająca ziemia jest dosłownie usiana cienkimi wiórami.

Latem kawę można zabrać na zewnątrz, umieszczając ją w cieniu drzewa, jeśli ustawi się ją bezpośrednio pod światłem promienie słoneczne kawa szybko zwiędnie; latem drzewo kawowe uwielbia cień na zewnątrz.

Drzewo kawowe ma 9 lat.

Młode sadzonki kawowca należy przesadzać co roku. Gdy drzewo zacznie owocować, nie trzeba już tak często przesadzać, średnio raz na trzy do czterech lat. Należy to zrobić wiosną. Przed przesadzeniem rośliny należy zapewnić drenaż w nowym pojemniku. Sprawdź korzenie rośliny, usuń zgniłe i chore. Odpowiedni jest prawie każdy skład gleby, co najważniejsze, przy słabej kwasowości. Na przykład to: gleba darniowa - 40%, gleba liściasta - 30%, piasek rzeczny– 20%, torf wysoki – 10%. Ta gleba dobrze nadaje się do sadzonek arabiki. Można i należy stosować nawozy. Jako nawóz można stosować zarówno obornik zwyczajny, jak i specjalne związki zmineralizowane. Wióry rogowe lub mączka kostna (200 g na 10 kg gleby) są idealnym źródłem łatwo przyswajalnego fosforu.

Drzewo kawowe na zewnątrz

Kwitnienie drzewa kawowego trwa od 2 do 10 dni, aromat kwiatów nie jest tak silny jak owoców cytrusowych.

Ziarna kawy od dawna są znane jako środek orzeźwiający. Zawierają kofeinę – ok. 2%, kwasy organiczne, węglowodany, tłuszcze, białka, aminokwasy, minerały. W kreowaniu smaku i aromatu napoju główna rola Rolę odgrywa kwas chlorogenowy i związki estrowe powstające podczas prażenia ziaren, a o działaniu fizjologicznym decyduje alkaloid – kofeina.

Musisz poczekać, aż jagody całkowicie dojrzeją. Nabiorą wiśniowego koloru i będą miękkie w dotyku. Następnie postępujemy tak samo jak na plantacjach kawy: zbieramy nasiona, myjemy je, oddzielamy od miąższu i błonek i suszymy. Możliwe są dalsze opcje: ktoś będzie próbował je rozprowadzić lub sam zasiać. Naturalnym instynktem ogrodnika jest pomnażanie tego, co posiada. Możesz też go upiec i uzyskać ziarna, z których powstanie pełnowartościowy napój.

Koniecznie spróbuj kawy z własnych zbiorów. Z dojrzałe jagody wybierz ziarna i namocz je w wodzie na 12 godzin (to oczyści je ze śluzu). Suszyć ziarna przez 7-10 dni. Następnie wstawić do piekarnika na 2-3 godziny w temperaturze 70-80°C. Bez tych procedur ziarna kawy nie nabiorą pożądanego smaku. Ostudzone nasiona po wysuszeniu smażymy na patelni, ciągle mieszając, aż do jasnobrązowego koloru. Ponownie ostudzić i smażyć do zmroku brązowy. Dopiero po tych zabiegach kawę można zmielić i przygotować jako napój.

Prawdziwej kawy wysokiej jakości obecnie trudno znaleźć w zwykłych sklepach, a jeśli już ją znajdziemy, to jest ona bardzo droga. W takich przypadkach pojawia się jedno rozwiązanie: samodzielnie uprawiać kawę. I choć czynność ta wymaga nakładu pracy i długiego oczekiwania, pół kilograma wyselekcjonowanych ziaren zebranych z jednego drzewa w domu będzie najlepszą nagrodą dla miłośników tego aromatycznego i orzeźwiającego napoju.

Uprawa drzewa kawowego w domu

Miłośnicy roślin domowych przy wyborze ziaren kawy preferują Arabikę. I ta decyzja jest całkowicie uzasadniona:

1. Arabika to popularna odmiana o przyjemnym smaku, która znalazła rzesze fanów na całym świecie.
2. W przeciwieństwie do Robusty drzewo Arabiki jest krótsze.
3. Jeśli szukasz dziwacznej odmiany, istnieje duże prawdopodobieństwo, że kupisz coś zupełnie innego, niż szukałeś.

Biorąc pod uwagę opisane powyżej niuanse, Arabica pozostaje kawą numer 1 do uprawy w domu. O tym, czym Arabika różni się od Robusty pisaliśmy.

Skąd zdobyć nasiona kawy do sadzenia

Nasiona kawy do sadzenia można kupić w wielu sklepach ogrodniczych, jednak pomimo bogactwa oferowanej odmiany, warto wybierać odmiany Rabusta lub Arabica. Gatunki te najlepiej zakorzeniają się w domu.

Główną zasadą przy wyborze zbóż jest sprawdzenie ich wieku: tylko ziarna nie starsze niż dwa lata wykiełkują i zamienią się w pełnoprawne drzewo.

Przygotowanie gleby

Glebę do sadzenia kawy należy przygotować na dwa tygodnie przed sadzeniem. Przede wszystkim należy podgrzać ziemię w piekarniku przez kilka minut – dzięki temu uzyskamy właściwości gleby zbliżone do właściwości gleby, w której rośnie kawa. naturalne warunki.

Lepiej kupić specjalną glebę w tych samych działach i sklepach ogrodniczych, a kwasowość gleby powinna być niska. Dokładnych wskaźników nie podano, ale można samodzielnie określić, czy poziom kwasowości jest zadowalający. Aby to zrobić, należy wlać do gleby niewielką ilość octu, a jeśli w kontakcie z glebą zacznie bąbelkować, oznacza to, że można w nim posadzić kawę. W przeciwnym razie kwasowość można zmniejszyć, mieszając glebę z kredą lub popiołem.

Jak kiełkować ziarna kawy

Ziarna kawy mają twardą, zieloną otoczkę zewnętrzną. Ten warstwa ochronna chroni wnętrze przed wpływami zewnętrznymi, ale także zapobiega kiełkowaniu ziarna, dlatego taką osłonę należy zniszczyć - nazywa się to „skaryfikację”.

Porośnięte ziarna arabiki

Możesz zniszczyć taką muszlę, zanurzając ją w roztworze siarki lub kwas chlorowodorowy, ale po pierwsze, nie każdy ma pod ręką takie środki, a po drugie, jeśli nie obliczysz stężenia, możesz uszkodzić same wnętrza, a nasiona w tym przypadku nie wykiełkują, dlatego bardziej preferowana jest metoda mechaniczna.

Polega na zniszczeniu osłony ochronnej nożem lub papier ścierny, który należy energicznie pocierać o słoje po zaokrąglonej stronie.

Następnie ziarno utrzymuje się w roztworze stymulującym wzrost (najlepiej Kornevin). Roztwór możesz przygotować samodzielnie, rozcieńczając sok z aloesu wodą w stosunku 1:20.

Jak sadzić drzewo kawowe w domu

Najpierw musisz zdecydować o miejscu lądowania. To będzie stałe miejsce drzewo kawowe, ponieważ regularne przesuwanie doniczki może negatywnie wpłynąć na wzrost i wielkość zbiorów. W związku z tym należy wcześniej pomyśleć o lokalizacji doniczki i wybrać ją tak, aby padała na nią wystarczająca ilość światła, ale pojemnik nie przeszkadzał w chodzeniu, a ziarno kawy było wygodne.

Pierwsze kiełki kawy

Do doniczki wsypuje się ziemię i sadzi się w niej przygotowane nasiona kawy płaską częścią do dołu, przy czym ziarna należy ostrożnie wcisnąć w ziemię na głębokość jednego centymetra. W domu lepiej posadzić kilka nasion na raz, ponieważ nie wszystkie wykiełkują, a odległość między nimi powinna wynosić co najmniej cztery centymetry.

Następnie nasiona kawy podlewa się słabym roztworem nadmanganianu potasu (ale nie za dużo), a doniczkę przykrywa się przezroczyste szkło aby wywołać efekt cieplarniany. Szklankę należy codziennie wyjmować z doniczki na pół godziny, aby gleba nasyciła się tlenem, a gdy z ziemi pojawią się pierwsze pędy, czas wentylacji można wydłużyć do dwóch do trzech godzin.

Arabikę podlewa się codziennie osiadłą wodą o temperaturze pokojowej. W takich warunkach w ciągu kilku tygodni pędy staną się mocniejsze i wydłużone, a na nich pojawią się liście. Jeśli są ich co najmniej dwie pary, jest to sygnał, że nadszedł czas, aby przesadzić każde drzewko kawowe do osobnego pojemnika.

Etapy wzrostu drzewa kawowego

W warunkach naturalnych Średnia wysokość osiąga 5-6 metrów wysokości, ale w domu liczba ta nie przekracza czterech metrów, a nawet wtedy w rzadkich przypadkach. Wysokość półtora metra uważa się za normalną, a dla odmiany Arabica, która jest specjalnie hodowana do uprawy w takich warunkach, jest to normalna średnia.

Okresy kwitnienia kawy występują wiosną i latem. O tej porze roku pojawiają się owoce podobne kształtem, kolorem i wielkością do małych jagód wiśni. Z biegiem czasu owoce zaczynają nieznacznie zwiększać swój rozmiar i stają się coraz bardziej nasycone kolorem, a od jasnoróżowego odcienia stopniowo zmieniają się w jaśniejsze kolory. Ale same ziarna, które gotuje się na napój, znajdują się w tych owocach i należy je odciąć pod koniec roku, kiedy „jagody” stają się jaskrawoczerwone.

Temperatura i oświetlenie

Trudność uprawy polega na różnicy między warunkami dzikiej przyrody i w domu. Kawa rośnie w regionach o klimacie umiarkowanym, gdzie nie występują gwałtowne zmiany temperatury średniorocznej, dlatego latem temperatura w pomieszczeniu, w którym znajduje się doniczka z drzewem, nie powinna przekraczać +25 stopni, a zimą niedopuszczalne jest jej obniżanie poniżej +15 stopni.

Drzewo musi mieć także zapewnione dobre i stabilne oświetlenie naturalne – wtedy drzewo będzie rosło szybciej, obficie kwitło i dawało plony. duże żniwa. Ale też przesadzaj światło słoneczne Nie jest to również możliwe i dopóki drzewo nie osiągnie wieku dwóch lat, lepiej ukryć je przed bezpośrednim działaniem promieni słonecznych (szczególnie podczas upałów).

Konieczne jest również lekkie cieniowanie drzew kawowych w okresie wiązania owoców. Należy to jednak zrobić, zamykając go zasłoną lub przegrodą: nie należy przesuwać doniczki, ponieważ zmiana kąta padającego światła może negatywnie wpłynąć na aktywność kwitnienia, a drzewo może nagle zrzucić liście.

Pielęgnacja drzewa kawowego

Główny nacisk przy pielęgnacji drewna powinien być położony na wilgotność powietrza: poziom wilgotności w pomieszczeniu powinien być powyżej średniej i do tego można użyć środki techniczne w postaci nawilżaczy powietrza lub po prostu codziennie rozkładaj mokre szmaty na podłodze w pokoju obok ziaren kawy. Konieczne jest również spryskiwanie liści arabiki za pomocą butelki ze spryskiwaczem raz na jeden lub dwa dni.

Podlewanie

Letnie podlewanie Arabiki w domu

Podczas podlewania należy przestrzegać tych samych zasad, co przy uprawie innych roślin domowych. Latem podlewanie odbywa się w miarę wysychania gleby (a zdarza się to często), a zimą podlewanie ogranicza się do minimum. Do nawadniania należy używać wyłącznie wody osiadłej, podgrzanej do temperatury o kilka stopni wyższej niż temperatura pokojowa.

Od wiosny do jesieni raz w tygodniu silniejsze rośliny domowe można nawet podlewać kawą z prysznica, ale zabieg ten można wykonywać maksymalnie 1-2 razy w tygodniu. Co miesiąc, raz podczas następnego podlewania, należy dodać kilka kropli do wody. kwas cytrynowy Lub ocet jabłkowy za wsparcie wymagany poziom kwasowość gleby.

Kawa rośnie w gorących krajach i wydaje się, że drzewo powinno łatwo tolerować ciepło i brak wilgoci, ale odmiany domowe, przy braku regularnego podlewania, zaczynają szybko więdnąć, a nawet jeśli drzewo zakwitnie, nie przyniesie owoców jeśli stale pomijasz podlewanie lub podajesz drzewu niewystarczającą ilość wody.

Najlepszy opatrunek

Mówiąc, jak dbać o drzewo kawowe, nie możemy zapominać o nawozach. Muszą być stosowane raz na dwa tygodnie w okresie kwitnienia: w tym celu należy użyć dowolnego suplementy mineralne w postaci płynnej w dawce ściśle określonej w instrukcji. Idealnymi nawozami do kawy są te, którymi karmi się rośliny z rodziny azalii. Dodatkowo można zastosować napar z dziewanny lub odchodów kurczaka.

Konieczne jest zapewnienie wystarczającej ilości potasu w glebie: jeśli nie ma go wystarczającej ilości, na liściach zacznie pojawiać się brązowawa obwódka, ale można to szybko skorygować, dodając do gleby rozpuszczony siarczan potasu (20 gramów tego produktu rozcieńcza się w dziesięciu litrach wody).

Przenosić

Na początku każdej wiosny należy przesadzić arabikę do większych doniczek. Procedurę tę powtarza się co roku, aż drzewo osiągnie wiek pięciu lat. Następnie przeszczepy można wykonywać co trzy lata. Doniczki powinny mieć nie tylko dużą średnicę, ale także na tyle wysokie, aby były rozwinięte system korzeniowy drzewo kawowe nie czuło się zakłopotane.

Wszystkie momenty przeszczepu pokazano na poniższym filmie:

Lamówka

W przypadkach, gdy drzewo kawowe urośnie większe niż oczekiwano i zacznie opierać się o sufit, można je przyciąć, ale lepiej nie zakłócać procesów formowania korony, jeśli nie jest to konieczne. Przycinanie w domu może być również konieczne, gdy arabika osiągnie wiek dziesięciu lat, kiedy niektóre gałęzie zaczynają słabnąć i stale zrzucają liście. Takie gałęzie można bezpiecznie odciąć.

Obejrzyj film przedstawiający proces cięcia:

W artykule pisaliśmy o tym, dlaczego liście kawowca żółkną, wysychają lub stają się czarne.

1. Staraj się chronić drzewo kawowe przed innymi roślinami domowymi. Zapobiegnie to powszechnym chorobom kwiatów domowych.
2. Po otrzymaniu pierwszych zbiorów nie próbuj prażyć i mielić wszystkich ziaren. Ogranicz porcję do 2–3 naparów, a pozostałe ziarna przygotuj do sadzenia.
3. Posadź jak najwięcej nasion kawy. Pozwoli to zmniejszyć ryzyko w przypadku, gdy nie wszystkie drzewa kawowe wykiełkują, co zdarza się często.
4. Arabika nie lubi częstych zmian, dlatego staraj się nie zakłócać drzewa bez dobrego powodu.
5. Nie należy mylić procesu lignifikacji z chorobami drzew, ale może się to zdarzyć. Wynika to ze specyfiki procesu. Najpierw pojawiają się na zielonym pniu brązowe plamy, po czym cały pień staje się brązowy. Po pewnym czasie kolor zmienia się na jaśniejszy.

Obejrzyj poniższy film przedstawiający cały proces uprawy:

Przy odpowiedniej pielęgnacji kawa nie ma problemów z kwitnieniem i owocowaniem, a ze względu na jej bezpretensjonalność i stosunkowo dużą odporność na choroby szczególnie zaleca się jej spożywanie środki zapobiegawcze przeciwko szkodnikom i chorobom, w większości przypadków nie jest to konieczne.

Najważniejsze jest zapewnienie dostępu do słońca i wody zgodnie z harmonogramem, a wtedy możesz na to liczyć dobre zbiory kawa, która będzie smakować dwa razy lepiej, wiedząc, że ziarna kawy zostały wyhodowane własnymi rękami.

Prawie każdy uwielbia mocną, orzeźwiającą kawę. Jednak, ku naszemu najgłębszemu żalowi, w naszym kraju nie uprawia się kawy – mamy zatem tylko dwie możliwości wypicia prawdziwej, świeżej kawy: albo udać się do kraju, w którym kawa jest produkowana (kraje w Afryce i Azji), albo… drzewo kawowe w domu! Tak, tak, nie zdziw się – to możliwe i nie będzie trudne. A poza tym bardzo ładnie wygląda i wygląda drzewo cytrynowe- te same skórzaste, duże i gładkie liście o ciemnozielonym kolorze, a wysokość rzadko przekracza 1,5 metra. W kątach liści znajdują się kwiaty przypominające jaśmin (choć nieco większe) i przyjemnie pachnące. Następnie z tych kwiatów dojrzewają owoce wielkości wiśni, ale nie okrągłe, ale lekko wydłużone: najpierw zielone, potem czerwone, a na końcu czarno-niebieskie. Co więcej, na jednej gałęzi mogą znajdować się zarówno kwiaty, jak i zielone owoce, a także czerwone, zarówno czerwone, jak i czarne i niebieskie. Faktem jest, że owoce kawy mogą nie dojrzewać w tym samym czasie. Po dojrzewaniu można je zrywać, prażyć, mielić – i cieszyć się aromatem świeżej, naturalnej kawy „od własny ogród». Jak sprawić sobie i swojej rodzinie tak egzotyczną przyjemność?

Kilka faktów z historii kawy

Teraz kawa arabska (grupa Arabica) jest słusznie uznawana za najlepszą kawę. I nie bez powodu – faktem jest, że według legendy napój kawowy pojawił się w Arabii w XII-XIII w. za sprawą arabskiego mułły. Pewnego dnia zobaczył, że kozy po zjedzeniu liści i jagód kawowca stały się aktywne, podekscytowane i zwinne. Mulla postanowił spróbować podać swoim uczniom napar z ziaren kawy – żeby to zrobili więcej siły i energię do modlitwy. Napar zadziałał – po czym inni ludzie zaczęli pić kawę, żeby dodać sobie energii. DO XVII wiek kawa stała się powszechna w Azji, Europie i Ameryce. Stał się obowiązkowym elementem rozmaitych ceremonii, oznaką gościnności (np. u Beduinów, gdy do filiżanki gościa wsypano cztery łyki kawy, co oznaczało: „Wypij i wyjdź”). Na Wschodzie zaczęto budować kawiarnie i wkrótce stały się one bardziej popularne niż meczety! Następnie w niektórych miejscach zakazano kawiarni, ale nie zniechęciło to ludzi do kawy: w Europie kawa pojawiła się najpierw we Włoszech, a następnie rozprzestrzeniła się do Anglii i innych krajów. Tutaj też próbowano ograniczyć liczbę kawiarni, np. Angielski król Karol II nazwał kawiarnie „szkołami rebeliantów” i nakazał zamknięcie około 3000 z nich, ale opinia publiczna zmusił go do porzucenia swojego pomysłu.

Kawa jest obecnie uprawiana głównie w Ameryce Łacińskiej i jest szeroko reprezentowana przez odmiany Java i Mocha. Najlepsza kawa Uznana jest odmiana Robusta uprawiana w Afryce Środkowej, która jest mrozoodporna i ma ostry smak. Ten rodzaj kawy jest zwykle używany do przygotowywania kawy rozpuszczalnej. Liberyjskie odmiany kawy uprawiane są głównie w Afryce i nie są importowane za granicę, dlatego niezwykle trudno jest ją znaleźć w sklepach.

W mieszkaniu zwykle uprawia się kawę arabską, w rzadkich przypadkach uprawia się kawę liberyjską lub brazylijską.

Drzewa kawowe rozmnażają się na dwa sposoby: przez sadzonki i nasiona. Ci, którzy uprawiają kawę w domu, nie są zgodni co do tego, która metoda rozmnażania jest najlepsza - możesz więc pozostawić ten wybór sobie. Musisz tylko wiedzieć, że zwykłe nasiona kawy zakupione w sklepie nie nadają się do sadzenia drzewa kawowego: nasiona bardzo szybko tracą żywotność podczas przechowywania. Ponadto drzewo kawowe wyhodowane z nasion przyniesie owoce nie wcześniej niż 3-4 lata po posadzeniu. Jeśli zdecydujesz się posadzić drzewo kawowe za pomocą sadzonek, zacznie ono owocować wcześniej, choć będzie rosło dłużej.

Gdzie mogę dostać sadzonki lub odpowiednie nasiona? Faktem jest, że sadzonki należy pobrać z gałęzi ze środkowej części korony drzewa kawowego, które już owocuje. Nasiona należy pobrać z nowo dojrzałych owoców, z których usunięto miąższ - i lepiej sadzić nasiona od razu, nie zostawiając ich „na później”. Dlatego sadzonki lub nasiona musisz brać tylko od znajomych, którzy mają już własne drzewo kawowe - ponieważ w zwykłym sklepie dla letnich mieszkańców raczej nie znajdziesz potrzebnych materiałów.

Jeśli zdecydujesz się posadzić drzewo kawowe za pomocą sadzonki, musisz spełnić szereg warunków:

Jeśli posadzisz kilka sadzonek obok siebie, ich liście nie powinny się zakrywać;

Sadzonkę należy przyciąć ukośnie dwiema parami liści, a dolną część gałęzi pozostającą pod liśćmi należy zarysować igłą, aby sadzonka szybciej się zapuściła;

Aby pobudzić wzrost i ukorzenienie, przed sadzeniem należy rozpuścić jedną czwartą tabletki heteroauksyny w 0,5 litra wody i w tym roztworze umieścić koniec sadzonki na 4 godziny, następnie nałożyć proszek na dolne cięcie sadzonki. węgiel drzewny;

Lepiej jest sadzić sadzonki w mieszaninie przesianego torfu i perlitu z dodatkiem słabego roztworu nadmanganianu potasu; można również użyć zwykłej gleby zawierającej torf wysoki i nawozy organiczne (obornik) i nieorganiczne (mineralne);

Po posadzeniu sadzonki należy ją podlać tym samym słabym roztworem nadmanganianu potasu;

Po posadzeniu sadzonki wskazane jest zbudowanie mini szklarni, ponieważ drzewa kawowe uwielbiają ciepło, po czym nie można zapomnieć o regularnej wentylacji i opryskiwaniu samych sadzonek - w tym przypadku pierwszy pączek obudzi się za miesiąc i połowa;

Temperaturę u korzeni należy utrzymywać na poziomie 25-27 stopni;

Sadzonkę należy przesadzić nie wcześniej niż wytworzy nową parę liści;

Jeżeli na ukorzenionych sadzonkach pojawią się pąki, nie ma potrzeby ich usuwania – nie zahamują one rozwoju samego kawowca.

Jeśli zdecydujesz się zasiać nasiona kawowca, nie zapomnij o następujących ważnych rzeczach:

Do sadzenia musisz wziąć dobrze dojrzałe owoce z dwoma nasionami - wtedy będziesz miał większą szansę, że drzewo kawowe rzeczywiście wyrośnie;

Przed sadzeniem nasiona kawy pozbawione miąższu należy umyć w słabym roztworze nadmanganianu potasu;

Glebę, w której będziesz sadzić nasiona, należy przygotować na dwa tygodnie przed sadzeniem: odparuj ziemię darniową i wymieszaj ją z piaskiem i przesianym torfem wysokim (proporcja 1:2:2);

Po oczyszczeniu i przemyciu nadmanganianem potasu nasiona układa się płaską stroną do dołu na przygotowanej glebie w odległości około 3 cm od siebie i wciska w ziemię na głębokość około 1 cm;

Następnie nasiona podlewa się słabym roztworem nadmanganianu potasu i przykrywa taflą szkła;

Doniczkę z roślinami należy ustawić w ciepłym miejscu o stałej temperaturze około 20 stopni i podlewać z umiarem – wówczas sadzonki pojawią się po 1-1,5 miesiąca;

Uprawy należy codziennie wentylować, wycierać i odwracać szybę, a po wykiełkowaniu wentylacja powinna jeszcze bardziej wzrosnąć;

Sadzonki można przesadzać po pojawieniu się na nich 2-3 par liści;

Sadzonki należy przesadzać pojedynczo do różnych doniczek. mały rozmiar, po czym należy umieścić je w cieniu, a gdy sadzonki zakorzenią się, umieść je w jasnym miejscu ze stałym napływem świeże powietrze;

Sadzonka stopniowo staje się drzewem - najpierw na zielonej korze pojawiają się brązowe plamy, następnie powiększają się i łączą ze sobą, po czym rozjaśniają się, a kora nabiera charakterystycznego koloru;

W przypadku kawowców wyhodowanych z nasion nie dochodzi do tworzenia się korony: początkowo rosną one jako pojedynczy stół, a w drugim roku z nowych pąków wyrastają nowe gałęzie, zaleca się przycięcie zbyt długich pędów bocznych, tak aby że korona jest bardziej bujna.

Jeśli chodzi o przesadzanie drzew kawowych, młode drzewa, które jeszcze nie owocują, należy sadzić co roku, a te, które już owocują, co 3-4 lata. Co więcej, lepiej zrobić to wiosną.

Przed przesadzeniem należy ułożyć drenaż na dnie nowej doniczki, ostrożnie usunąć zgniłe korzenie z sadzonek i przygotować glebę. Ogólnie rzecz biorąc, już ukorzenione drzewo kawowe nie jest wymagające pod względem składu gleby; jedynym warunkiem jest lekko kwaśny odczyn pH (około 5-5,5). Do ponownego sadzenia kawowca arabskiego idealna jest następująca gleba: 40% - ziemia darniowa, 30% - ziemia liściasta; 20% - piasek rzeczny; 10% - torf wysoki.

Pielęgnacja drzewa kawowego

Drzewo kawowe to dość bezpretensjonalna roślina. Jedyne, czego potrzebuje, to światło, ciepło i umiarkowane podlewanie. Latem i jesienią – czyli w porze chłodnej – polecane jest drzewo kawowe warunki temperaturowe w okolicach 16-22 stopni częste i obfite podlewanie latem i umiarkowane podlewanie zimą, ponieważ przy nadmiernym podlewaniu korzenie mogą po prostu gnić. Oświetlenie jest bardzo ważny punkt dla dobrego wzrostu drzewa kawowego, spróbuj umieścić dzbanek z kawą w oświetlonym i słoneczne obszary mieszkanie. To prawda, że ​​\u200b\u200btrzeba wziąć pod uwagę jeden szczegół - zbyt dużo słońca nie jest zbyt dobre, szczególnie dla młodych sadzonek, ponieważ prowadzi to do żółknięcia i marszczenia delikatnych liści.

Aby drzewo kawowe rosło i rozwijało się, musi znajdować się w jasnym, dobrze wentylowanym pomieszczeniu Średnia temperatura 20-25 stopni (najniższa granica to 16 stopni w zimie). Ale pomimo tego, że temperatura przyssawki jest zbyt niska dla drzewa kawowego, nie powinna ona również znajdować się w pobliżu urządzenia grzewcze- ponieważ wysuszają powietrze, co może mieć szkodliwy wpływ na Twoje drzewko, ponieważ ono naprawdę uwielbia wilgotną atmosferę!

Jeśli chodzi o żerowanie, drzewa kawowe bardzo lubią sole azotu i potasu (3 g soli potasowej i 5 g azotan amonowy na 1 litr wody). Najlepiej nawozić późną wiosną i przez całe lato – w okresie szczególnie szybkiego wzrostu. Dodatkowo do tego nawozu można dodać nawozy organiczne.

Okres uśpienia jako taki w drzewie kawowym praktycznie nie jest wyrażony - niemniej jednak występuje zimą i objawia się potrzebą umiarkowanego podlewania i utrzymywania drzewa w jasnym miejscu w niskiej (16-20 stopni) temperaturze.

Niektóre cechy uprawy drzew kawowych w domu

Stan liści kawowca może wiele powiedzieć o jego potrzebach. Na przykład, jeśli w powietrzu nie ma wystarczającej ilości wilgoci, liście prawdopodobnie zaczną wysychać. Jeśli kwasowość gleby, w której rośnie drzewo kawowe, jest niska, liście stracą kolor. Jeśli drzewo kawowe odczuwa nadmiar słońca, podobnie jak człowiek otrzymuje „ oparzenie słoneczne„: liście żółkną i pojawiają się na nich brązowe plamy. Jeśli nieco przesadzisz z podlewaniem drzewa, liście mogą zacząć gnić i odpadać. Jeśli woda, którą podlejesz tę roślinę, będzie bardzo twarda, na liściach pojawią się brązowe plamy, które mogą się zwijać. Wodę można zmiękczyć za pomocą prostych tabletek do zmiękczania wody, które można kupić w sklepie domowe środki chemiczne lub w sklepie dla letnich mieszkańców. Jest jeszcze jedno rozwiązanie – wystarczy namoczyć małą torebkę torfu w 3 litrach wody.

Głównymi szkodnikami drzewa kawowego są łuski, przędziorek i grzyb sadzy, który pojawia się na liściach rośliny, jeśli dostanie się do zbyt dużej ilości niska temperatura(10-12 stopni). Grzyb sadzy może spowodować śmierć drzewa kawowego.

Aby zrobić kawę z ziaren uprawianych w domu, należy je zebrać, usunąć miąższ i wysuszyć. na dworze. Następnie włóż je na zwykłą patelnię, smaż na brązowo, zmiel w młynku do kawy - i możesz zaparzyć kawę (w ilości 1 łyżki kawy na szklankę wrzącej wody)! Można po prostu zalać zmieloną kawę wrzącą wodą i pozostawić na około godzinę.

Nawiasem mówiąc, drzewa kawowe uprawiane w domu owocują bardzo mało - jest mało prawdopodobne, aby uzyskać więcej niż 500 g ziaren. Ale w końcu nawet taka ilość kawy wyhodowanej własnymi rękami może być bardzo cenna i dać niezapomniany smak i aromat. I będzie to bardzo ładne drzewo dobra dekoracja Twoje mieszkanie.

Kawa to ulubiony napój wielu ludzi na świecie. Działa orzeźwiająco na organizm ludzki, poprawia wydajność i dodaje energii. Jednak niewiele osób wie, że kawę można uprawiać na balkonie. Miłośnikom tego napoju nie przychodzi na myśl zobaczenie w swoim domu rośliny zwanej drzewem kawowym. Jak uprawiać kawę? Nie jest to trudne. Przede wszystkim musisz zdobyć nasiona, ale pamiętaj, że nasiona muszą być świeże, ponieważ suszone nasiona nie wykiełkują. Ale to nie wszystko - przed posadzeniem nasion należy oczyścić całą miąższ i umyć je w roztworze nadmanganianu potasu.

Ustawianie sceny

Należy przygotować glebę i rozsiać nasiona w odległości 3-4 cm. Gleba powinna składać się z gleby liściastej i piasku w równych częściach. wystarczy położyć go na ziemi i nie posypywać, bo ziarna mogą gnić w ziemi. Potem dla nasion niezbędną opiekę. Aby to zrobić, należy je podlać i oczywiście przykryć szkłem lub polietylenem, aby gleba zawsze pozostawała wilgotna. Ale nie zapomnij też o okresowej wentylacji - około dwa razy w tygodniu, chociaż pamiętaj, aby temperatura nie spadła poniżej 20 stopni. Przy odpowiedniej pielęgnacji nasiona powinny wykiełkować w ciągu 2 miesięcy. Jeśli chodzi o przesadzanie, jest to możliwe dopiero po pojawieniu się kilku par liści.

Gdzie najlepiej umieścić drzewko?

Drzewo kawowe należy umieścić w dobrze oświetlonym miejscu, ale należy unikać bezpośredniego światła słonecznego. Jeśli promienie trafią na liście, na liściach mogą pojawić się plamy, co oznacza, że ​​roślina została spalona. Jeśli takie plamy już się pojawiły, roślinę należy uratować - umieścić w słabiej oświetlonym miejscu lub osłonić przed słońcem. Jeśli plamy nie znikną, przyczyną może być przeciąg, w którym roślina stoi.

Podlewanie

Regularne podlewanie i zamgławianie jest niezbędne w przypadku kawy, ponieważ roślina ta nie może rozwijać się w suchym środowisku. W przeciwnym razie liście mogą wyschnąć. Jeśli kawa już trochę wyschła, możesz ją przywrócić za pomocą kąpieli wodnych. Ale zdarza się, że to nie pomaga, ponieważ przyczyną może być system korzeniowy, być może zalałeś roślinę. Następnie należy pozostawić glebę do wyschnięcia bez podlewania. Całkiem normalny proces liczy się to, czy wyschną dolne liście drzewo - dzieje się to w miarę wzrostu rośliny.

Możliwe choroby

Zdarzają się przypadki, gdy liście kawy stają się czarne - może to powodować niedobór żelaza. Następnie należy nakarmić roślinę jakimś nawozem zawierającym żelazo lub po prostu wbić do doniczki kilka gwoździ.

Były czasy, kiedy drzewa kawowe uważano za egzotyczne, ale teraz można je uprawiać w domu. Oczywiście każdy miłośnik kawy chciałby mieć taką roślinę, zwłaszcza, że ​​teraz nie stanowi to już problemu. Drzewo kawowe nie tylko pięknie pachnie i kwitnie, ale także wydaje owoce. Nie każdą odmianę kawy można uprawiać w domu, ponieważ niektóre mają bardzo wysokie drzewa, co jest niewygodne w warunkach wewnętrznych i wymaga specjalnej przestrzeni.

Drzewo kawowe najlepiej uprawiać sadząc sadzonki, ale można też rozmnażać z fasoli, tylko jak już wspomniano, świeżej fasoli. Jeśli posadzisz sadzonki, bardzo łatwo będzie wyhodować drzewo kawowe, ale niewiele osób wie, że jeśli zrobisz wszystko poprawnie, wyhodowanie z fasoli również nie będzie trudne.

Jeśli chodzi o odmianę, lepiej jest w domu i jeśli ziarna są w pełni dojrzałe. Niemal stuprocentową gwarancję dają nasiona zerwane bezpośrednio z drzewa, a nie kupione w sklepie. Ziarna kupowane w sklepie raczej nie wykiełkują. Jeśli zrywa się ziarno z drzewa, należy je natychmiast zasadzić w ziemi, gdyż szybko traci zdolność wzrostu. Bardzo ostrożnie należy także wybrać glebę – powinna być lekko kwaśna, luźna i wolna od zanieczyszczeń.

Do sadzenia należy również przygotować ziarna kawy. W tym celu należy go obrać z zewnętrznej łupiny i umieścić w roztworze nadmanganianu potasu na około godzinę. Po tym czasie należy usunąć ziarno pęsetą. Konieczne jest posadzenie ziarna w małej doniczce, ponieważ po wzroście roślinę można przesadzić. Na dno doniczki należy wlać drenaż, a następnie przygotowaną ziemię. Ziarna kawy posadź na głębokość 1 cm Każdy wie, że jedna strona ziaren jest płaska, a druga okrągła, więc kawę też trzeba odpowiednio posadzić - tak, aby płaska strona znajdowała się na dole, a okrągła strona na dole. powierzchnia. Ułatwi to kiełkom kawy przedostanie się na powierzchnię. Po posadzeniu zboża należy je obficie podlać i stworzyć warunki szklarniowe. Aby to zrobić, przykryj garnek szklanką i umieść go w jasnym miejscu. Temperatura w garnku nie powinna być niższa niż 19 stopni i nie wyższa niż 24.

Podlewanie ziarna jest wymagane raz na trzy dni i tylko na patelni. Gleba powinna pozostać stale wilgotna, dlatego należy sprawdzić, czy w doniczce jest wystarczająca ilość wilgoci. Jeśli to nie wystarczy, należy podlać więcej. Kiedy roślina zacznie rosnąć, nie należy na tym etapie spulchniać gleby.

Aktywny wzrost

Jeśli wszystko zostanie wykonane poprawnie, za kilka miesięcy będzie można zobaczyć pierwsze pędy. Następnie możesz zacząć przyzwyczajać roślinę do temperatury pokojowej. Możesz zacząć od okresowej wentylacji. Aby to zrobić, po prostu wyjmij szybę na chwilę, ale nie na długo, a następnie przykryj ją ponownie. Po pewnym czasie powłokę można całkowicie usunąć. Jeśli uda ci się wyhodować drzewo kawowe, nie jest to pełne zwycięstwo, ponieważ opieka nad nim również odgrywa dużą rolę.

Gotowe drzewko kawowe powinno stać w miejscu, w którym oświetlenie będzie rozproszone, a temperatura powietrza latem będzie wynosić około 23-25 ​​stopni, a zimą 15-17 stopni. Ważne jest również, aby nie dopuścić do wyschnięcia gleby, ponieważ roślina może wyschnąć, a w przyszłości całkowicie umrzeć. W gorące letnie miesiące kawowiec potrzebuje więcej wilgoci, dlatego należy go podlewać codziennie, a aby uniknąć przelania, można w pobliżu rośliny postawić pojemnik z wodą. Woda, którą należy podlać na drzewie, musi zostać osadzona. Zimą konieczne jest podlewanie raz w tygodniu. Drzewo kawowe uwielbia wodę, dlatego zaleca się codzienne spryskiwanie go osiadłą wodą.

Roślina ta ma jeszcze jedną cechę - nie lubi przeciągów i nie lubi stać w pobliżu innych roślin domowych. Kiedy drzewo rośnie, należy je wiosną uszczypnąć, aby pobudzić kwitnienie.

Aby drzewo kawowe wydało owoce, należy odpowiednio i stale o nie dbać. Aby to zrobić, należy w odpowiednim czasie usunąć lub odchwaścić chwasty, a także potraktować je środkami grzybobójczymi i owadobójczymi. Leki te są potrzebne do ochrony roślin przed szkodnikami i chorobami. Jeśli chodzi o owoce, to kiedy odpowiednia opieka pojawiają się nie wcześniej niż dwa lata później.

Jeśli dobrze o nią zadbasz i umiesz uprawiać kawę, roślina nie tylko zachwyci Cię swoją obecnością, ale także wyda owoce, które są naturalną kawą.

Wiele osób uważa, że ​​kawowce nie tolerują bliskości innych roślin, jednak nie jest to do końca prawdą, gdyż taka nietolerancja zdarza się bardzo rzadko. Jeśli celem jest uzyskanie owoców, drzewo należy umieścić w bardzo jasnym miejscu, ponieważ kawa uwielbia światło. W gorących tropikach drzewa kawowe nie mają dużo słońca, są bardziej w cieniu, ale w naszych warunkach klimatycznych roślina domowa należy umieścić na parapecie południowym. Jeśli umieścisz drzewo kawowe w innym, nie tak jasny pokój, wtedy nie będzie dobrze rosła i na pewno nie przyniesie owoców. Drzewo kawowe kocha rozproszone światło, a także nie lubi zmieniać pozycji. Jeśli obrócisz drzewo, liście będą rosły równomiernie, ale drzewo nie wyda owoców.

Najlepszy opatrunek

Jeśli chodzi o karmienie, drzewo kawowe należy karmić co 7-10 dni w okresie aktywnego wzrostu. Ale lek należy zmieniać - co drugi raz napar wodny z dziewanny i nawóz mineralny z mikroelementami. Wiosną można podlewać większością azotu, natomiast jesienią roślina potrzebuje więcej potasu. Kiedy owoce zaczną się tworzyć, lepiej dodać fosfor do gleby. Źródłem fosforu jest mączka kostna, która dobrze się wchłania.

Drzewo kawowe wymaga zapylenia, ale na pierwszy rzut oka jest to niemożliwe w domu. Chociaż możesz użyć wacika i zanurzyć go w każdym kwiatku jeden po drugim i przejść do kolejnego kwiatka.

Przenosić

Młode rośliny kawowca należy przesadzać co roku, ale starsze drzewa można przesadzać po dwóch do trzech latach.

Łatwe przesadzanie kawy niezbędny proces. Należy to robić wiosną co dwa lata. Ale nie powinieneś brać za dużo duży garnek natychmiast lepiej za każdym razem zwiększać doniczkę o 2-3 centymetry. Doniczka może być wąska, ale wysoka, ponieważ drzewo kawowe ma bardzo rozwinięty system korzeniowy. Ważne jest, aby jak najmniej ingerować w samodzielne życie rośliny i nie przycinać jej niepotrzebnie. Liście lub gałęzie można przycinać tylko wtedy, gdy drzewo nie mieści się już w pomieszczeniu, w którym rośnie.

Roślina lepiej rozmnaża się przez nasiona i łatwiej jest wyhodować pełnoprawne drzewo kawowe. Rzadziej stosuje się rozmnażanie przez sadzonki. Po posadzeniu zboża drzewo zaowocuje dopiero w trzecim roku, a jeśli nie zachowa właściwości rośliny matecznej, może w ogóle nie owocować.

Drzewo kawowe nie jest trwałe, ponieważ w wyniku ciągłego owocowania gałęzie stają się nagie i tracą siłę. Aby odmłodzić takie drzewo, możesz odciąć koronę 8-10 centymetrów od ziemi i z tych pędów uformować nową.

Uprawa za pomocą sadzonek

Jeśli wyhodujesz drzewo kawowe z sadzonek, może ono owocować już w pierwszym roku, czyli zaraz po ukorzenieniu drzewo może zakwitnąć. Sadzonki te zachowują wszystkie właściwości drzew matecznych, dzięki czemu owoce są duże i jest ich dużo. Ale drzewo rośnie z cięcia znacznie wolniej niż z ziarna.

Sadzonki wykorzystuje się z pędów zeszłorocznego wzrostu, tylko ze środkowej części korony. Są ścięte ukośnie dwiema parami liści. Aby pobudzić tworzenie korzeni, dno sadzonki drapie się igłą. Przed sadzeniem sadzonki traktuje się roztworem heteroauksyny, a następnie pozostawia w tym roztworze na 4 godziny. Po tym czasie sadzonki są usuwane i sproszkowane Dolna część węgiel w proszku. Sadzonki należy sadzić pionowo w mieszaninie przesianego torfu i perlitu. Ogonki, w których znajduje się dolna część liści, są zakopane do połowy w ziemi. Musisz tylko upewnić się, że sąsiednie ogonki nie stykają się ze sobą. Po posadzeniu ogonków ziemię należy podlać roztworem nadmanganianu potasu i przykryć polietylenem lub szkłem, aby ogonki rosły w warunkach szklarniowych. Dzbanek z łodygą kawy należy ustawić na parapecie w południowej części pokoju, ale nie w miejscu nasłonecznionym. Temperaturę podłoża należy utrzymywać na poziomie 25-27 stopni. Taką szklarnię należy okresowo wietrzyć, otwierając szybę na kilka minut. Pierwsze pąki powinny pojawić się po około 40 dniach.

Przesadzanie sadzonek możliwe jest dopiero wtedy, gdy pojawią się nowe pary liści. Jeśli wcześniej w jednej doniczce posadzono kilka sadzonek, to po pojawieniu się nowych liści przesadza się je do oddzielnych doniczek. Jako glebę stosuje się mieszaninę teren darniowy, piasek i torf. Drenaż układa się na dole, a następnie glebę. Sadzonki należy sadzić, podlewać i umieszczać w jasnym miejscu.

Jeśli sadzonki zapuściły korzenie i pojawiły się na nich pąki, nie należy ich usuwać, ponieważ nie będą zakłócać rozwoju drzewa, a jedynie przyniosą pierwsze pełne owoce.

Drzewa kawowe zaczną owocować dopiero po całorocznej pielęgnacji, która obejmuje odchwaszczanie, nawożenie i zwalczanie szkodników.

Uprawa drzew kawowych nie jest taka trudna. Konieczne jest posiadanie odpowiednio dużego parapetu lub dobrze izolowanej werandy. Roślina ta wymaga dużo miejsca, ponieważ drzewo kawowe może dorastać do dwóch metrów. Oczywiście można go kształtować zwięźle, ale jest to dość trudne.

Etiopia jest powszechnie uznawana za kolebkę drzewa kawowego. To stąd napój ten rozprzestrzenił się najpierw do krajów arabskich, a dopiero potem do Europy i innych kontynentów. Głównymi producentami kawy w naszych czasach są kraje Ameryka Południowa(największe z nich to Brazylia), Indie i Sri Lanka.

Ostatnio wielu fanów egzotyczne rośliny nauczyłem się uprawiać ten produkt warunki pokoju, to właśnie zostanie omówione w tym artykule.

Cechy sadzenia drzewa kawowego

Drzewo kawowe można rozmnażać przez sadzonki lub nasiona. Wiele osób uprawiających drzewa kawowe w domu wciąż spiera się, która metoda jest najlepsza. Dlatego wybór w tej kwestii możesz pozostawić sobie.

Należy pamiętać, że nasiona zakupione w sklepie nie nadają się do sadzenia, ponieważ przechowywane przez długi czas mogą szybko stracić żywotność. Drzewo kawowe wyhodowane z nasion zaczyna owocować po około 3-4 latach. Nasiona najlepiej jest pobierać z dojrzałych owoców, z których usunięto już miąższ.

Jeśli zdecydujesz się posadzić drzewo kawowe za pomocą sadzonek, zacznie ono owocować wcześniej, ale będzie rosło dłużej. Aby to zrobić, musisz wziąć gałąź owocującego drzewa kawowego, najlepiej ze środka korony.

Sadzenie za pomocą sadzonek

Aby prawidłowo posadzić drzewo za pomocą cięcia, należy spełnić następujące warunki.
Liście sadzonek nie powinny się wzajemnie blokować.
Sadzonkę należy przyciąć ukośnie dwiema parami liści, a dolną część gałęzi zadrapać igłą, aby sadzonka szybciej się zapuściła.

Aby pobudzić i przyspieszyć wzrost, przed sadzeniem rozpuść heteroauksynę (ćwierć tabletki w 0,5 litra wody) i umieść sadzonkę w tym roztworze na 3-4 godziny, następnie nałóż sproszkowany węgiel drzewny na dolne cięcie.
Najlepiej sadzić sadzonki w mieszaninie perlitu i torfu, dodając do niej słaby roztwór nadmanganianu potasu. Można ją sadzić także na zwykłej glebie zawierającej nawozy organiczne i nieorganiczne.
Po posadzeniu sadzonki należy podlać słabym roztworem nadmanganianu potasu.

Po posadzeniu wskazane jest zbudowanie mini szklarni dla sadzonki, ponieważ drzewo kawowe uwielbia ciepło. Następnie należy regularnie spryskiwać sadzonki i je wentylować.
Konieczne jest utrzymanie temperatury korzenia na poziomie 24-26 stopni.
Sadzonkę należy przesadzić dopiero po wypuszczeniu nowej pary liści.

Uprawa przez nasiona

Jeśli zdecydujesz się zasadzić drzewo kawowe za pomocą nasion, technologia będzie nieco inna.
Aby zasadzić drzewo kawowe, potrzebujesz świeżych nasion z dopiero co dojrzałych owoców - przyczynia się to do szybkiego wzrostu rośliny. Przed zabiegiem należy oczyścić nasiona z miazgi i wypłukać je w roztworze nadmanganianu potasu. Glebę pod siew należy przygotować z kilkutygodniowym wyprzedzeniem.

Umyte i obrane nasiona układa się na ziemi płaską stroną do dołu, w odległości 4 cm od siebie, a następnie wciska w ziemię na głębokość 1 cm. Po posadzeniu nasiona należy podlać słabym roztworem nadmanganianu potasu i przykryj je taflą szkła.

Doniczkę z siewem należy umieścić w ciepłym miejscu o regularnej temperaturze 20 stopni. Konieczne jest regularne wietrzenie upraw, a także odwracanie i wycieranie szyby.

Sadzonkę można przesadzić dopiero wtedy, gdy pojawi się kilka par liści. Należy je przesadzać pojedynczo, do osobnych, średniej wielkości doniczek. Następnie należy je umieścić w cieniu, a po zakorzenieniu umieścić w jasnym miejscu z ciągłym dopływem świeżego powietrza, uważając, aby uniknąć przeciągów.

Najbardziej odpowiednią odmianą do uprawy w pomieszczeniach zamkniętych jest odmiana arabska.
. Gleba do sadzenia musi być przepuszczalna dla powietrza i przepuszczalna dla wody: gleba szklarniowa (2 części), gleba liściasta(3 części), torf wysoki i płukany piasek rzeczny (1 część).
. Aby zapobiec zakwaszeniu gleby, włóż do doniczki kilka kawałków węgla drzewnego (objętość 1 cm).
. Do sadzenia weź doniczkę z wysokimi krawędziami, przy obowiązkowym zastosowaniu drenażu.
. Drzewo kawowe nie lubi bezpośredniego światła słonecznego.
. Idealna temperatura do przechowywania rośliny w domu latem to 22-25° C, zimą nie mniej niż 15° C. Aby korzenie rośliny były ciepłe w chłodne dni, pod doniczkę należy umieścić drewnianą podstawkę.
. Podlewaj drzewo kawowe osiadłą miękką wodą. Latem jest bardzo obficie, zimą - raz w tygodniu. W okresie wzrostu należy spryskać roślinę wodą o temperaturze pokojowej (z wyjątkiem kwitnienia).
. Nawóz stosuje się raz w miesiącu. W tym celu wykorzystywane są rozwiązania dla rodziny róż. Możesz posypać ziemię suchą dziewanny.
. Owoce kawy dojrzewają w ciągu 6-8 miesięcy. Dojrzały owoc przypomina czerwoną wiśnię, o średnicy 1-2 cm W domu z jednego dojrzałego drzewa można zebrać do 1 kilograma.

I na koniec przydatny film