Indicadores quantitativos da criação de porcos na Rússia. Criação de porcos. Raças de porcos. A suinocultura como negócio

A carne de javali era usada como alimento por ancestrais distantes homem moderno sete mil anos atrás. E porcos domesticados apareceram pela primeira vez em China antiga de onde se espalharam para a Europa e o resto do mundo. A onívora e a despretensão nas condições de alimentação e manutenção fizeram dos porcos uma das principais fontes de carne da Terra.

Em termos de números, o número de suínos está confiante entre os três primeiros, perdendo apenas para bovinos e ovinos, e sua população está em constante crescimento. Suas inúmeras vantagens contribuem para a popularidade significativa desses animais: a carne de porco é caracterizada por alto sabor e teor calórico. Além disso, os porcos são caracterizados por um rápido desenvolvimento e fertilidade significativa. Uma ninhada de um parto varia de dez a quatorze leitões, dependendo da raça do animal.

Estas e muitas outras vantagens determinaram o elevado estatuto da suinocultura no economia nacional. O maior aumento na indústria de criação de porcos caiu nos dias da URSS. Durante os anos dos planos quinquenais, fazendas estatais inteiras foram organizadas para a criação de porcos e pessoal apropriado foi treinado. Após o colapso União Soviética Esta indústria tem estado em um longo período de recessão.

E agora na Federação Russa há um renascimento gradual da criação de porcos. Se antes na suinocultura o foco era o crescimento do produto bruto, hoje a principal tarefa é reduzir o custo da carne suína e melhorar suas qualidades comerciais.

De acordo com dados de 2012, o número de porcos na Rússia foi de 6,6 milhões de indivíduos. Até o momento, a suinocultura é a indústria de desenvolvimento mais dinâmico e tem todos os pré-requisitos para salvar ainda mais a tendência positiva.

De acordo com dados da pesquisa de 2010, as posições de liderança no número de porcos na Rússia foram ocupadas pelos Distritos Federais do Volga e da Sibéria. O número de porcos neles era respectivamente 25 e 18 por cento do número total animais em todo o país.

Mas, apesar do vasto território e grande população, A Federação Russa nem está entre os dez maiores produtores mundiais de carne suína. Hoje, o número de porcos no mundo é de aproximadamente 2,7 milhões de indivíduos. O líder indiscutível aqui é a China, que cria mais da metade da população mundial de porcos. Em 2005, o número de porcos na China era de 8,8 milhões de cabeças. Além da China, os cinco primeiros em número de suínos são Estados Unidos, Brasil, Alemanha e Espanha.

Distribuição da população suína por mapa geográfico de forma alguma uniforme. A maior densidade de suínos em Extremo Oriente, no Norte e América do Sul e países europeus. Seu menor número é observado nos países muçulmanos da Ásia e norte da África onde a fé é um obstáculo à criação de porcos. Os muçulmanos consideram o porco um animal "sujo", criando e comendo a carne do que é pecaminoso. O número de porcos na Índia também é pequeno: no budismo, o porco é considerado um símbolo da ignorância, que, na opinião deles, é um dos principais vícios humanos.

Nas últimas duas décadas, a população mundial de suínos aumentou significativamente. A introdução de modernas tecnologias progressivas na criação de suínos aumentou significativamente a produtividade desses animais. É possível que mais atenção à criação de porcos os coloque em primeiro lugar na produção mundial de carne.

A suinocultura é considerada a direção mais lucrativa na pecuária. Isso se deve ao fato de que esses animais ganham peso rapidamente e são despretensiosos na alimentação. No entanto, não esqueça que, como qualquer negócio, este exigirá investimento, risco e participação constante no negócio.

Como começar a criar porcos

A suinocultura como negócio só pode ser considerada por quem preparou um plano específico e está disposto a se engajar na criação de animais dia após dia. Apesar de o negócio iniciado exigir grandes investimentos e paciência, os resultados que ele pode trazer compensarão totalmente todos os esforços. A suinocultura é dividida em duas áreas: criação de animais para carne e criação, que não é considerada um negócio independente. Por si só, não é lucrativo. A carne de porco é sempre um produto popular. O resultado da produção é carne, gordura, couro e sangue. Eles são adquiridos por salsichas, oficinas, redes de mercearias e revendedores do mercado. Os enchidos defumados e a banha podem ser armazenados por um longo tempo, o que permite aumentar a duração da venda dos produtos sem piorar o sabor. É a venda de carne que torna esse negócio lucrativo.

Se um nós estamos falando o para as necessidades de sua família dentro do mesmo celeiro, você pode prescindir cálculos complexos. Mas tempo e dinheiro ainda precisam ser investidos.

A suinocultura para pecuaristas iniciantes deve começar com um plano de negócios. Deve levar em consideração aspectos como a organização da fazenda, possíveis mercados, compras de ração, raças de suínos e seu custo, custos de manutenção. Separadamente, é necessário definir todos os possíveis riscos e formas de reduzi-los. Para iniciar um negócio de forma eficaz, recomenda-se atrair profissionais experientes entre os quais deve haver um especialista em gado.

Organização da fazenda

Considerando a suinocultura como um negócio, o foco deve ser na fazenda. A sala deve ser clara, limpa e sem correntes de ar. A área ideal para um rebanho de 300 cabeças é de 5.000 m². metros. Isso permitirá colocar nele residências, escritórios e salas de produção, bem como um laboratório.

Atenção especial quando várias opções dispositivos agrícolas devem ser dados para a remoção de estrume. Este é um fator muito importante para o cumprimento das normas sanitárias e higiênicas e, portanto, para o crescimento saudável do gado.

Igualmente importante é o equipamento que será instalado na fazenda. Os equipamentos para criação de suínos devem atender aos requisitos mais recentes para excluir doenças dos animais. O sucesso do negócio depende de quão moderno ele será. Os líderes na produção e desenvolvimento desses equipamentos permanecem empresas europeias. As fazendas modernas são equipadas de tal forma que a maior parte do processo ocorre automaticamente. Estes incluem sistemas de alimentação electrónica e áreas separadas para inseminação da porca, parto, criação de leitões e engorda. Na Rússia, essas fazendas ainda são uma raridade. Ele usa equipamentos com 15-20 anos. Metade não funciona. O resultado dessa atividade são as perdas.

Compra de porcos

Para organizar uma fazenda para um criador de porcos iniciante, os especialistas recomendam a compra de um rebanho de 300 cabeças. Não deve haver mais de 10 touros no rebanho, pelo menos 150 porcas, este será o principal potencial de reposição do rebanho. Quase metade do gado precisará ser engordado e vendido para arrecadar fundos. comprar porcos dezenas melhor de diferentes proprietários para evitar o acasalamento de animais com pedigree próximo. A escolha deve ser feita com um especialista em gado ou veterinário experiente, que determinará imediatamente o estado de saúde do animal. Se houver muitos indivíduos com aparência insalubre na fazenda onde se planeja comprar leitões, é melhor não arriscar. E procure outro fazendeiro. Em qualquer caso, isso deve ser feito em fazendas de criação.

Raças de porco

No total, existem cerca de 100 raças de porcos no mundo. Para selecionar o gado, você precisa estudá-lo cuidadosamente. Cada um deles tem seus prós e contras. Os porcos são criados para carne, banha e bacon. As raças de porcos diferem em termos do que mais pode ser obtido deles. Existem diferenças em sua fertilidade e resistência à mudança regime de temperatura. Eles diferem na cor da pele e temperamento.

Na Rússia, 32 raças de porcos são usadas ativamente. As fotos de alguns deles são apresentadas a seguir.

1. Branco grande. A raça mais comum na Rússia e na CEI.

2. Landrace.

Mesmo de fora você pode ver como todos esses representantes são diferentes.

A criação de porcos como negócio tem o objetivo principal - criar o gado e fornecer descendentes para reabastecer o rebanho. Para fazer isso, é necessário levar em conta todos os fatores, incluindo a época do ano.

Criar porcos é melhor começar no início da primavera. Esses animais são muito termofílicos. Durante a estação quente, um porco de 25 kg se transforma em um porco de 115 kg. Com tal massa, eles já estão prontos para venda. Os leitões que tiveram tempo de nascer no período quente ficarão mais fortes e ganharão peso mais rapidamente.

Para um crescimento normal, os porcos precisam beber muito. Se o abastecimento de água não for automatizado, deve ser fornecido de outra maneira. Deixar um bebedouro com água não é recomendado, pois pode ser facilmente virado. Os animais ficarão sem água.

Os porcos são muito positivos em relação à alimentação. A alimentação deve ser balanceada de acordo com a idade. O ganho de peso normal deve ser de 0,5 kg por dia.

Tecnologias de criação de porcos

As tecnologias de criação para esses animais têm muitas diferenças. Mas todos eles se relacionam com a alimentação e manutenção do rebanho. Cada agricultor escolhe aquele que lhe é economicamente mais aceitável e cumpre as tarefas estabelecidas.

As tecnologias diferem em sua abordagem, algumas são projetadas para a livre circulação do rebanho. Outros o bloqueiam completamente e se concentram em manter o animal em uma gaiola estreita.

Existem vários dinamarqueses, brasileiros, alemães, canadenses, Tecnologia finlandesa. Cada um deles tem seus oponentes e apoiadores. Na Rússia, a tecnologia de criação de porcos em hangares está ganhando popularidade. Isso é muito econômico em termos de construção de uma fazenda.

Quem já iniciou este negócio afirma unanimemente que, com qualquer tecnologia, fatores importantes para obter lucro são matéria-prima(suínos), investimentos de qualidade em seu cultivo e preços de mercado no momento da entrega dos produtos.

Desenvolvimento da criação de porcos na Rússia

Na Rússia, a criação de porcos está se desenvolvendo mal. Como negócio, este tipo de criação de animais não é rentável para os pequenos fazendas. Isso se deve ao fato de que as novas tecnologias que se baseiam nas capacidades equipamento moderno, não são implementados na maioria das fazendas. As fábricas russas que produziam equipamentos para criação de porcos pararam quase completamente. O que leva ao uso de velhas tecnologias de uso intensivo de energia para manter os animais. Isso afeta os custos e reduz a lucratividade da produção.

A criação de porcos na Rússia é representada por maiores empresas que não renunciaram a seus cargos por vários anos.

TOP-5 produtores de carne suína de maior sucesso na Rússia

Como pode ser visto na tabela, o aumento da produção é óbvio. Mas em escala nacional, esse número é muito pequeno. Recentemente, o desenvolvimento da suinocultura começou a ser dado Atenção especial. Isso se deve à reorientação da Rússia para o mercado interno e à proibição da importação de carne da Europa e dos Estados Unidos. Para o desenvolvimento de fazendas, o governo planeja alocar subsídios especiais.

A maioria das pessoas que têm alguma parcela em campo mais cedo ou mais tarde pensa em começar seu próprio negócio. Como mostra a prática, a criação de porcos é a direção mais popular para os agricultores iniciantes. Em primeiro lugar, mesmo durante uma crise, as pessoas compram carne, e a carne suína, especialmente a de alta qualidade, está sempre em demanda no mercado.

Em segundo lugar, para obter lucro, é necessário criar um animal e vender carne. Mas, como em qualquer outro negócio, há dificuldades aqui. Antes de começar a criar leitões, você precisa considerar cuidadosamente todas as nuances: desde a escolha da raça até as regras de cuidado e alimentação.

Estatisticamente, criação de porcos domésticos ocupa o segundo lugar (depois da avicultura) no ranking das atividades agrícolas mais rentáveis. As porcas por ano dão à luz até três vezes e "trazer" cerca de trinta leitões. Mas esse resultado só pode ser alcançado se os animais forem bem cuidados.

Os benefícios de criar porcos em casa devem ser considerados em vários aspectos:

Seleção de leitões

Não existe uma resposta única para a pergunta: “Qual raça de porco é melhor?”. O próprio agricultor deve fazer uma escolha com base em qual objetivo ele estabeleceu ao começar a criar leitões. Podem distinguir-se vários tipos de raças: gordurosas (predomina a banha), carne (predomina a carne), toucinho (a mesma quantidade de gordura e carne) e universal. A vantagem deste último é que o próprio agricultor pode regular o teor de carne e gordura na carcaça. Depende das condições de detenção e.

Especialistas do Centro Analítico de Especialistas em Agronegócios "AB-Center" www.site prepararam outro. Seguem abaixo alguns trechos do estudo.

A suinocultura na Rússia em 2016 mostrou uma tendência positiva no crescimento da pecuária e da produção de carne.

Porcos

O número de porcos na Rússia em fazendas de todas as categorias em 1º de janeiro de 2017 totalizou 22.033,3 mil cabeças. Em relação a 1º de janeiro de 2016, a pecuária aumentou 2,4% ou 526,8 mil cabeças, até 1º de janeiro de 2015 - 2,9% ou 614,1 mil cabeças, até 1º de janeiro de 2014 - 12,7% ou 2.487,2 mil cabeças.

Na estrutura da população suína, 83,4% representavam organizações agrícolas, 14,6% - para famílias, 2,0% - para fazendas camponesas.

Uma análise das tendências de longo prazo mostra um aumento no número de suínos em 5 anos em 27,7%, em 10 anos - em 36,1%.

Em 2016, o número de suínos na Rússia atingiu o nível de 1995, enquanto em relação a 1990, há uma diminuição no número de gado - em 42,5%. Ao mesmo tempo, devido à melhoria dos indicadores de qualidade (como rotatividade do rebanho), a produção de suínos nesse período (ao comparar os dados de 1990 e 2016) diminuiu ligeiramente.

O número de porcos por região. Avaliação 2016

A região de Belgorod é a líder em número de suínos em 01 de janeiro de 2017 - 4.137,4 mil cabeças. Um ano antes, esse número era de 3.954,4 mil cabeças. A participação da região de Belgorod no número total de suínos na Federação Russa é de 18,8%.

Na região de Kursk em 01 de janeiro de 2017, o número de suínos totalizou 1.480,9 mil cabeças (6,7%), o que representa 8,1% ou 111,1 mil cabeças a mais que em 01 de janeiro de 2016.

O terceiro lugar é ocupado pela região de Tambov - 990,8 mil cabeças, o que representa 9,1% ou 82,9 mil cabeças acima da mesma data de 2016. A participação da região no total do gado russo foi de 4,5%.

Na região de Chelyabinsk, em 01 de janeiro de 2017, o número de porcos totalizou 751,1 mil cabeças. Para efeito de comparação, em 01 de janeiro de 2016 - 676,1 mil cabeças. A participação da região na população total da Federação Russa estava no nível de 3,4%.

6. Região de Voronezh - 713,7 mil cabeças, participação no gado todo-russo - 3,2%.

7. região de Krasnoyarsk- 618,7 mil cabeças, 2,8%.

8. Região de Lipetsk - 567,3 mil cabeças, 2,6%.

9. região de Altai- 561,4 mil cabeças, 2,5%.

10. Região de Tver - 525,7 mil cabeças, 2,4%.

11. Região de Omsk - 506,0 mil cabeças, 2,3%.

12. República do Tartaristão - 465,1 mil cabeças, 2,1%.

13. República do Bascortostão - 450,5 mil cabeças, 2,0%.

14. região de Rostov- 411,2 mil cabeças, 1,9%.

15. Região de Kemerovo - 410,1 mil cabeças, 1,9%.

16. Território Stavropol - 395,5 mil cabeças, 1,8%.

17. região de Novosibirsk- 379,3 mil cabeças, 1,7%.

18. Região Orel - 374,8 mil cabeças, 1,7%.

19. região de Krasnodar- 365,2 mil cabeças, 1,7%.

20. região de Tyumen- 342,4 mil cabeças, 1,6%.

O número de suínos em 1º de janeiro de 2017 em fazendas de todas as categorias nas regiões não incluídas no TOP-20 totalizou 6.748,0 mil cabeças (30,6% do número total de suínos na Rússia).

Produção de carne suína na Rússia em 2016

Em 2016, a Rússia produziu 3.388,4 mil toneladas de carne suína em peso de abate (4.346,1 mil toneladas em peso vivo). No ano, o volume de produção em peso de abate aumentou 9,3% ou 289,7 mil toneladas, em 5 anos - 39,6% ou 960,8 mil toneladas, em 10 anos - 99,4% ou 1.689,2 mil toneladas. Os volumes de 2016 superaram os volumes de 1991 e quase se igualaram aos de 1990.

A estrutura da produção de suínos em 2016 foi distribuída da seguinte forma: 80,5% caíram em organizações agrícolas, 18,2% - em famílias, 1,3% - em fazendas camponesas.

Produção de carne suína por região. Avaliação 2016

O principal produtor de carne suína em 2016 é a região de Belgorod. O volume de produção da região em 2016 foi de 613,9 mil toneladas em peso de abate (787,4 mil toneladas em peso vivo). A participação na produção de carne suína toda russa é de 18,1%. Em relação a 2015, a produção aumentou 5,1% ou 29,6 mil toneladas.

A região de Kursk em 2016 está em segundo lugar com uma participação de 6,6% Produção total carne suína na Rússia (225,0 mil toneladas em peso carcaça). No ano, a produção aumentou 11,1% ou 22,4 mil toneladas.

Em 2016, a região de Tambov produziu 156,8 mil toneladas de carne suína em peso de abate (201,1 mil toneladas em vida). A participação da região no volume total de produção é de 4,6%. Para efeito de comparação, em 2015, a região produziu 147,4 mil toneladas de carne suína.

O quarto lugar no ranking de regiões em 2016 foi ocupado pela região de Pskov, onde produziram 119,3 mil toneladas em peso de abate (153,0 mil toneladas em vida), o que representa 45,9% ou 37,5 mil toneladas a mais que em 2015. A participação da região de Pskov na produção total de carne suína russa foi de 3,5%.

Compartilhar região de Voronezh no volume total de produção de suínos em 2016 foi de 3,4% ou 114,2 mil toneladas em peso de abate (146,5 mil toneladas em vida). No ano, a produção aumentou 31,2% ou 27,2 mil toneladas.

Além dessas regiões no TOP-20 maiores regiões produtores de suínos em fazendas de todas as categorias em 2016 incluíram:

6. região de Chelyabinsk(volume de produção - 108,0 mil toneladas em peso de abate, participação na produção total de suínos - 3,2%).

7. Território de Krasnoyarsk (92,2 mil toneladas, 2,7%).

8. Região de Lipetsk (88,9 mil toneladas, 2,6%).

9. Território de Altai (81,4 mil toneladas, 2,4%).

10. Região de Tver (80,8 mil toneladas, 2,4%).

11. Região de Omsk (76,4 mil toneladas, 2,3%).

12. República do Tartaristão (75,8 mil toneladas, 2,2%).

13. República do Bascortostão (66,8 mil toneladas, 2,0%).

14. Território de Krasnodar (66,8 mil toneladas, 2,0%).

15. Região de Tyumen (61,2 mil toneladas, 1,8%).

16. República de Udmurt(55,8 mil toneladas, 1,6%).

17. Região de Rostov (54,9 mil toneladas, 1,6%).

18. Região de Novosibirsk (54,6 mil toneladas, 1,6%).

19. região de Sverdlovsk(53,7 mil toneladas, 1,6%).

20. Território Stavropol (53,0 mil toneladas, 1,6%).

A produção total de suínos em 2016 em granjas de todas as categorias nas regiões não incluídas no TOP-20 foi de 1.089,0 mil toneladas em peso de carcaça (32,1% da produção total de suínos).

A demanda por carne suína permaneceu consistentemente alta por muitos anos. Diante desse fato, muitos investidores investem na construção de grandes granjas de suínos, o que, via de regra, se justifica por lucros expressivos. Mas quão lucrativo será criar porcos em casa?

Nesta área, muito depende das qualidades pessoais de uma pessoa, sua diligência e capacidade de trabalhar com animais, bem como a disponibilidade de um número suficiente de compradores atacadistas e varejistas na região de vendas pretendida.

As nuances da criação de porcos em casa

Na verdade, a criação de gado é uma tarefa bastante difícil e demorada. Este tipo de atividade não tem apenas vantagens, mas também desvantagens que os agricultores iniciantes devem considerar. As principais vantagens da criação de porcos incluem:

Principal desvantagens da suinocultura são considerados:

• Cuidados com animais muito difíceis. Para os agricultores iniciantes, os processos de reprodução e alimentação adicional dos leitões nascidos são bastante difíceis.
• A complexidade dos processos de trabalho. Ao criar porcos em casa, o principal trabalho é feito manualmente.
• certos riscos. Os animais, especialmente em tenra idade, são suscetíveis a doenças perigosas, que podem levar à infecção e morte em massa toda a população suína.
• A necessidade de investimento de capital significativo. Esse tipo de atividade exige um capital inicial considerável, nem sempre adequado para agricultores iniciantes.
• Se você decidir se envolver completamente na criação de porcos, precisará levar todas as etapas muito a sério. processo preparatório: desde a compra de ração até o equipamento do chiqueiro.

Quais raças são melhores para uma fazenda doméstica

Antes de comprar leitões, atenção especial deve ser dada ao estudo várias raças porcos e seus características características. Cada raça de porcos foi criada por criadores, levando em consideração: características climáticas região; disponibilidade da base forrageira necessária; certas condições de detenção.

Mais de 40 raças de porcos são criadas na Rússia, que são condicionalmente dividido em 3 categorias principais:

• rochas gordurosas;
• carne ou outras raças de bacon;
• raças gerais.

pedras gordurosas os porcos têm um exterior especial, caracterizado por uma enorme parte frontal do corpo. Este tipo de porco é diferente alto teor gordura subcutânea, uma vez que aos 6 meses de idade, o crescimento muscular pára nos leitões e os processos de acumulação de gordura são ativados.

Os representantes mais típicos desta espécie incluem as seguintes raças:

1. Preto Grande.
2. Breitovskaya.
3. Raça Meishan.
4. Mirgorodskaya.
5. Bashkir.

Em raças tipo de carne, em contraste com as rochas de sebo, a parte frontal do corpo é menos maciça, com uma parte traseira bastante desenvolvida. As raças bacon são caracterizadas por um sistema muscular mais bem desenvolvido e uma pequena quantidade de gordura subcutânea. Os porcos das raças Bacon são caracterizados por um crescimento rápido e, com alimentação devidamente equilibrada, atingem um peso superior a 100 quilos aos seis meses de idade.

As raças de carne de porco mais famosas incluem:

• Estoniano.
• Raça Duroc.
• Raça Landrace.
• raça Tamworth.
• Hampshire.

Raças universais são um cruzamento entre as raças Greasy e Meat. Os porcos dessas raças crescem rapidamente e diferem porque, após o abate, permitem que o agricultor obtenha não apenas carne, mas também uma certa quantidade de gordura. As raças mais comuns deste tipo são:

1. Yorkshire.
2. Siberiano.
3. Barriga vietnamita.
4. Estepe ucraniano branco.
5. Livenskaya.

Os maiores porcos são encontrados entre representantes de carne e raças universais.

É bom que o local destinado à criação de porcos já tenha instalações adequadas para esses fins, pois a construção de um novo prédio custará ao agricultor pelo menos um milhão de rublos.

Outra vantagem seria ter um pedaço de terra com uma área de 25-35 acres em que você pode cultivar várias culturas de forragem adequadas para alimentar porcos.

No território de uma fazenda de suínos doméstica deve estar equipada com:

• piquete para caminhada do gado;
• celeiro;
• poço de estrume;
• palheiro.

No prédio principal da fazenda O microclima deve ser mantido que mais contribuirá crescimento rápido leitões. A criação e a manutenção de suínos em casa devem ser realizadas em conformidade com todas as normas estabelecidas.

A altura dos tetos do prédio para criação de porcos não deve exceder 2,5 metros, o que economizará o custo de iluminação, aquecimento e ventilação das instalações. Temperatura no celeiro não deve cair abaixo de 16 graus, e nos compartimentos onde os animais recém-nascidos são mantidos, é necessário o uso de aquecimento local, que fornecerá uma temperatura dentro de 30 graus.

É muito importante notar que os leitões são frequentemente expostos a vários resfriados e não tolera cru e ar frio. É necessário assegurar constantemente que umidade do ar no chiqueiro não ultrapassou 70%.

A criação de porcos não requer nível avançado luz, os leitões crescem e se desenvolvem bem em uma sala relativamente escura.

Deve ser dada especial atenção piso em um chiqueiro, pois o conforto de manter os animais depende disso. O piso de cimento não é adequado para este tipo de instalações, pois é bastante frio e pode provocar doenças nas articulações dos porcos. Normalmente, os pisos são feitos de betonilha em que as placas tratadas com agentes anti-sépticos são colocadas.

Chiqueiro dividido por partições em várias zonas, alguns currais contêm javalis, outros - porcas com marrãs.

Compra de leitões

Após a conclusão do trabalho principal de organização da fazenda, é possível comprar leitões. Para excluir a opção de endogamia, é melhor comprar animais jovens de diferentes fornecedores.

O mais correto seria comprar jovem com 2 meses de idade pois após este período os leitões param de se alimentar do leite da porca e passam a se alimentar sozinhos com ração mais grossa.

Leitões saudáveis ​​precisam ser selecionados por várias razões:

1. Na idade de 2 meses, uma porca saudável pesa pelo menos 13 kg. Se o peso do leitão estiver abaixo desse indicador, isso pode indicar que o animal tem uma doença.
2. Um animal saudável se comporta ativamente e não tem ferimentos.
3. Leitão Leitão tem cor rosa sem manchas visíveis e vermelhidão.
4. O leitão deve ficar de pé com confiança e mostrar interesse aumentadoà comida.
5. Um plano de negócios para a criação de suínos deve incluir um item de renovação de gado, pois no futuro você terá que iniciar e criar 2-3 novos javalis, que substituirão os produtores mais antigos no futuro.

reprodução

Para obter uma prole saudável, a criação de porcos em casa deve estar sob o controle constante do agricultor. Primeiro, você precisa criar ou alugar um javali jovem e saudável, do qual poderá obter uma prole de qualidade.

Há cerca de 10 porcas por produtor, que também são obrigadas a ter boa saúde e idade de acasalamento. As fêmeas trazem a prole mais numerosa e forte no terceiro ano de vida.

O período de gestação geralmente dura cerca de 115 dias. O número de descendentes é 8 a 12 leitões, cada um dos quais pesa 1,2-1,4 kg. Se o peso de um leitão recém-nascido não ultrapassar 700 gramas, ele é descartado, pois a probabilidade de sobrevivência desse indivíduo é muito pequena.

Javalis que não se destinam a reprodução adicional castrado com 3 semanas de idade. Esse procedimento é muito importante, pois os castrados apresentam menos agressividade e ganham peso de forma mais intensa.

Alimentando

Criadores de porcos inexperientes acreditam que os porcos podem ser alimentados com absolutamente qualquer alimento. É claro que os porcos são onívoros e crescerão com quase qualquer dieta oferecida a eles, mas a qualidade e a quantidade de carne obtida permanecerão em um nível muito baixo.

Então, qual é a melhor comida para alimentar porcos para ganhar peso? Em grandes fazendas de suínos, é usado um método exclusivamente seco de alimentação de suínos usando misturas combinadas. Em uma granja doméstica de suínos, seria mais apropriado usar método molhado alimentando com a inclusão na dieta:

• vários cereais;
• desperdício de comida;
• vegetais;
• lacticínios.

NO período de inverno o agricultor pode ter problemas com a disponibilidade de ervas e vegetais frescos. Neste caso, você terá que mudar porcos para ração seca. A alimentação de animais com alimentos compostos não impacto negativo no ritmo de seu desenvolvimento e podem ser aplicadas com sucesso na ausência de disponibilidade de alimentos alternativos. À medida que você ganha experiência, você aprenderá a determinar qual tipo de alimento é melhor para seus animais de estimação.

Para o pleno desenvolvimento do suíno, a dieta deve incluir vários aditivos alimentares, que contêm as vitaminas e minerais necessários, o que contribui para um crescimento mais intensivo do animal e reforça a sua imunidade. Esses aditivos podem ser misturados com alimentos compostos secos ou diluídos em alimentos líquidos preparados para suínos.

Para obter grande sucesso, o agricultor deve trabalhar constantemente para aumentar a produtividade dos suínos, selecionando melhores condições criação de animais e experimentação da composição da ração.

Sempre vale a pena prestar atenção ao feedback de outros produtores sobre novas marcas de rações compostas e outras inovações na produção de suínos. No abordagem certa a criação de porcos será muito Negócio rentável, os produtos resultantes serão vendidos com sucesso e você não se arrependerá do esforço despendido.