Porzeczka biała: sadzenie, pielęgnacja, przycinanie i rozmnażanie. Czarna porzeczka: sadzenie i pielęgnacja, przycinanie i rozmnażanie Sadzenie i pielęgnacja porzeczki remontowanej

Ze wszystkich odmian porzeczek czarne porzeczki uważane są za najzdrowsze i najbardziej aromatyczne. Aby jednak roślina kwitła i cieszyła się dobrymi zbiorami, ważne jest przestrzeganie prostych zasad pielęgnacji i poznanie małych sztuczek podczas sadzenia. Poniżej omówimy szczegółowo, gdzie, jak i kiedy najlepiej sadzić sadzonki czarnej porzeczki, a także o cechach przycinania i nawożenia tego krzewu jagodowego.

O czym należy pamiętać podczas lądowania?

Sadzenie czarnych porzeczek nie jest tak skomplikowanym procesem, jak mogłoby się wydawać na pierwszy rzut oka. Najważniejsze jest, aby wybrać odpowiedni czas i miejsce do sadzenia, a także przygotować glebę. Najpierw omówmy cechy gleby optymalnej dla czarnej porzeczki.

Podkładowy

Gleby gliniaste są idealne dla porzeczek. Rośnie słabo na obszarach kwaśnych i podmokłych, więc tam potrzebne będą dodatkowe. Praca przygotowawcza. Aby zmniejszyć kwasowość, należy go najpierw dodać do ziemi podczas kopania wiosną lub jesienią. wapno gaszone lub popiół drzewny.

Oświetlenie

Aby krzew dobrze owocował, a jagody były dojrzałe i słodkie, roślina potrzebuje dużo słońca. Dlatego wybierając miejsce do sadzenia, należy preferować dobrze oświetlone obszary ogrodu.

Dystans

Porzeczki zwykle wyrastają na duże i szerokie krzewy, co jest dobre, ponieważ im większy krzew, tym więcej zawiera jagód. Duże krzewy mają zazwyczaj dobrze rozgałęzione pędy system korzeniowy, co oznacza, że ​​potrzebują wystarczającej odległości między roślinami. Zaleca się sadzenie ich w rzędach, w odległości między nimi co najmniej 1,8 metra, a między krzewami w rzędzie - co najmniej 70 centymetrów. Wtedy rośliny będą miały wystarczająco dużo miejsca i składników odżywczych.

Nawóz wstępny

Nawóz można stosować zarówno jesienią, przygotowując miejsce, jak i bezpośrednio przed sadzeniem porzeczek. W drugim przypadku lepiej zrobić to z półtoratygodniowym wyprzedzeniem, aby minerały miały czas wchłonąć się w glebę i nie spalić korzeni rośliny. W najpilniejszym przypadku nawóz można zastosować na kilka dni przed sadzeniem i dobrze wymieszać z podłożem. Wkładanie nawozu bezpośrednio do dołków jest ryzykowne, gdyż może poważnie uszkodzić korzenie.

Nawozy mogą być organiczne (humus, obornik, odchody kurze) lub mineralno – złożone lub zawierające jeden z niezbędnych minerałów, takich jak fosfor, potas czy azot.

Czas zejścia na ląd

Najkorzystniejszym czasem do sadzenia jest późna jesień, około dwa do trzech tygodni przed nadejściem chłodów. Zwykle czarne porzeczki sadzi się jesienią na przełomie października i listopada.

Podczas sadzenia na wiosnę ważne jest, aby nie przegapić odpowiedni moment— porzeczki kwitną jako jedne z pierwszych, dlatego należy je sadzić jak najwcześniej.

Sadzenie: przewodnik krok po kroku

Pierwszą rzeczą, którą robimy, to w wybranym miejscu w ziemi wykopanym i oczyszczonym z chwastów dołek. Aby to zrobić, musisz wykopać dół o głębokości do pół metra i szerokości odpowiadającej wielkości systemu korzeniowego. Jeśli zdecydujesz się zastosować nawóz do samego dołu, zrób to i poczekaj kolejny tydzień. Sadząc wiosną, przygotowanie dołka należy rozpocząć jesienią.

Teraz możesz rozpocząć sadzenie. Ważne jest, aby korzenie rośliny były wilgotne przed i podczas sadzenia. Najlepiej umieścić korzenie w wodzie na 2-3 godziny przed sadzeniem, aby nasyciły się wodą.

Nie ma znaczenia, czy posadzisz cienką gałązkę, czy mały krzew, musisz to zrobić pod kątem. Umieść roślinę w dołku gdzieś pod kątem 60 stopni, tak aby trzy dolne pąki znalazły się w ziemi. Dzięki temu sadzeniu krzew stanie się szerszy i wytworzy więcej pędów.

Po posypaniu korzeni ziemią należy lekko zagęścić (ale nie zagęścić!) wierzchnią warstwę gleby i obficie podlać krzak. Należy odciąć nadziemną część pędu, pozostawiając jedynie trzy dolne pąki. To przycinanie zapobiegnie przedwczesnemu starzeniu się krzewu.

Powyżej omówiliśmy sposób sadzenia sadzonek czarnej porzeczki . Ale istnieje inny sposób rozmnażania tej rośliny - przez sadzonki.

Do tego potrzebne będą sadzonki z trzema do czterech pąków o długości 18-20 cm. Należy je ciąć wiosną lub jesienią.

Następnie sadzi się je w przygotowanej i wolnej od chwastów glebie, w odległości 12-15 centymetrów między nimi. Nad ziemią pozostaje tylko jeden pączek. Powszechnym sposobem rozmnażania rośliny jest sadzenie sadzonek czarnej porzeczki.

Pielęgnacja porzeczek

Nie wystarczy prawidłowo sadzić czarne porzeczki, ponieważ bez odpowiedniej pielęgnacji nawet najsilniejsza roślina może umrzeć. Dlatego ważny jest nie tylko odpowiedni krój, ale i pielęgnacja.

Podlewanie

Porzeczki uwielbiają wilgoć, dlatego terminowe podlewanie jest podstawą dobrobytu krzaka na Twojej stronie. Podlewanie jest szczególnie ważne, gdy jagody dojrzewają - wtedy będą duże i soczyste. Inaczej, nawet jeśli obfite kwitnienie możesz dostać pomarszczone, małe i kwaśne jagody.
To prawda, że ​​\u200b\u200btutaj również ważne jest zachowanie umiaru - zbyt obfite podlewanie na glebach gliniastych może prowadzić do gnicia korzeni.

Spulchnianie i ściółkowanie

Nie mniej ważne jest rozluźnienie. Utrzymując luźną wierzchnią warstwę gleby, zapewniasz korzeniom rośliny wystarczającą ilość tlenu. Dobrze jest także usunąć chwasty.

Ściółkowanie (przykrycie) wierzchniej warstwy gleby zatrzyma jak najwięcej wilgoci i zapobiegnie kiełkowaniu chwastów. Jako ściółkę możesz użyć siana, gazet, posiekanych wierzchołków chwastów, pomidorów, opadłych liści itp. Nie należy używać liści orzecha włoskiego ani trocin sosnowych, gdyż mogą one pogorszyć właściwości gleby. Używając gazet jako ściółki, należy pamiętać, że podczas kwitnienia należy je usunąć, ponieważ w tym okresie na powierzchnię wychodzą pożyteczne dla rośliny owady.

Nawóz

Czarne porzeczki należy karmić nie tylko wiosną, ale także w ważne etapy sezonowe życie rośliny: kwitnienie i tworzenie jagód. Jako paszę możesz użyć obornika kurzego rozpuszczonego w wodzie, popiele lub złożonym nawozie w granulkach. Przy stosowaniu tego ostatniego lepiej przykryć granulki warstwą ziemi lub ściółki.

Lamówka

Najlepszy sposób na przycinanie krzewów późna jesień lub wczesną wiosną. Osiąga to trzy ważne cele - przerzedzenie krzewu, odmłodzenie i usunięcie chorych pędów.

Przerzedzanie pozwoli zapobiec zagęszczeniu krzewu, zapewni dobry dostęp światła słonecznego wszystkim pędom, a co za tym idzie lepsze dojrzewanie jagód. Aby to zrobić, około 20 procent pędów jest usuwanych ze środka krzaka. Konieczność rozcieńczenia można łatwo określić wizualnie.

Odmładzanie krzewu odbywa się poprzez usuwanie starych gałęzi. Dzięki temu zostaje zwolnione miejsce dla młodych pędów, a roślina owocuje dłużej i wydajniej.

Usuwając chore pędy, zapobiegasz infekcji pobliskich zdrowych pędów, a tym samym poprawiasz zdrowotność krzewu. Najczęściej chore pędy można również łatwo rozpoznać po ich wyglądzie. Można je zauważyć nawet podczas kwitnienia i owocowania. Jeśli na pędzie prawie nie było kwiatów i jagód, najprawdopodobniej jest chory i można go bezpiecznie usunąć.

Czarna porzeczka- popularny kultura ogrodowa, niezwykle zdrowe i smaczne. Porzeczki są szeroko stosowane w gospodarstwo domowe: jest zjadany świeży, robić konfitury, dżemy, galaretki i konfitury.

Z jagód przygotowuje się kompoty i soki, różne nalewki, likiery i wina. Z artykułu dowiesz się kiedy i jak sadzić porzeczki, pielęgnować od sadzenia po zbiór jagód, prawidłowe przycinanie krzewów, rozmnażanie przez sadzonki, zwalczanie szkodników, popularne odmiany porzeczki

Wieloletni krzew z rodziny agrestu. Wysokość krzewów dochodzi do 2 metrów z puszystymi jasnozielonymi pędami, które z wiekiem zmieniają kolor na brązowy.

System korzeniowy jest włóknisty i sięga do głębokości 20-40 cm.

Krzew porzeczki składa się z gałęzi w różnym wieku, rozmieszczonych na różnych poziomach, dzięki czemu porzeczka owocuje przez 12-15 lat.

Wiosną w temperaturze +5 stopni pąki puchną, kwitnienie pojawia się w temperaturze +11 +15 stopni, z tego powodu wpływają na nie wiosenne przymrozki.

Większość odmian porzeczek nie wymaga zapylania i jest też mrozoodporna. Do konserwacji używa się liści porzeczki (bardzo pachnącej), parzy się z nich także herbatę.

Jagody mają słodko-kwaśny smak, mocny aromat i są bogate w witaminy i mikroelementy. Wysoka zawartość witaminy C sprawia, że ​​porzeczki są bardzo zdrowe, dobre lekarstwo w celu zapobiegania chorobom.

Sadzenie porzeczek

Kiedy sadzić sadzonki czarnej porzeczki

Porzeczki rozmnaża się przez sadzonki, nakładanie warstw i dzielenie krzewu. Młode zielone sadzonki zakorzeniają się i zaczynają rosnąć w dowolnym momencie sezonu wegetacyjnego rośliny.

Jak sadzić sadzonki jesienią

Porzeczkę czarną najlepiej sadzić jesienią, na początku października. Przed nadejściem wiosny sadzonki zapuszczą korzenie i szybko urosną.

Porzeczki nadają się na żyzną glebę, najlepiej lekką glinę o odczynie lekko zasadowym. Lepiej sadzić sadzonki w oświetlonych miejscach, w przypadku cienia jagody nie będą słodkie, a plony zmniejszą się.

Przed sadzeniem glebę wykopuje się na głębokość 20-22 cm i stosuje nawozy: 2-4 kg nawozu organicznego, 100-150 g superfosfatu, 20-30 g siarczanu potasu na 1 m2 ziemi.

Dołek do sadzenia ma średnicę 50 cm i głębokość do 40 cm, odległość między krzewami wynosi 1,5 metra. Do dołka wlać pół wiadra wody, posadzić sadzonkę tak, aby szyja korzeniowa znalazła się na głębokości 5 cm, wyprostować korzenie. Posyp korzenie trochę ziemią, zalej pół wiadra wody i wypełnij otwór do góry.

Ściółkuj wierzchnią warstwę gleby humusem lub torfem. Odetnij pędy sadzonek na wysokości 10-15 cm od ziemi, pozostawiając tylko 4-5 pąków.

Jak dbać o czarne porzeczki

Pielęgnacja roślin na wiosnę nie jest trudne i wygląda następująco:

Usuń pąki dotknięte roztoczami;

Wykop krzaki i ściółkuj ziemię humusem lub obornikiem wokół krzaków;

Zapewnij wystarczające podlewanie w okresie wzrostu i kwitnienia;

2-3 razy w tygodniu usuwamy chwasty i spulchniamy ziemię pod roślinami na głębokość 6 cm. Jeśli gleba wokół krzaka jest ściółkowana, spulchnianie nie jest wymagane;

Po spędzeniu zimy przycinanie sanitarne porzeczki;

Wczesną wiosną traktuj krzewy przed szkodnikami i chorobami;

Zastosuj nawozy azotowe;

W okresie kwitnienia obserwuj i sprawdzaj kwiaty. W przypadku wykrycia podwójnych kwiatostanów należy je usunąć, aby uniknąć rozprzestrzenienia się na inne krzewy.

Pielęgnacja porzeczek latem

Podlewanie odgrywa ważną rolę podczas pielęgnacji porzeczek w upalne lato. Utrzymuj także czystość między krzakami i terminowo usuwaj chwasty. Nawozić nawozami organicznymi wraz z podlewaniem. Cały czas sprawdzaj krzaki, a jeśli zostaną zidentyfikowane szkodniki lub choroby, podejmij działania, ale nie traktuj ich chemikaliami na trzy tygodnie przed dojrzewaniem jagód; środki ludowe. Kiedy jagody zaczną dojrzewać, należy je zbierać indywidualnie i selektywnie - tylko dojrzałe w miarę dojrzewania.

Pielęgnacja porzeczek jesienią

Po zbiorach należy podlać porzeczki, a także poluzować glebę. W drugiej połowie września zastosować nawozy: organiczne i mineralne, przeprowadzić także przycinanie formujące krzewów porzeczek. Jesienią musisz rozpocząć rozmnażanie i sadzenie porzeczek. Na zimę przeprowadza się leczenie zapobiegawcze przeciwko szkodnikom i chorobom.

Leczenie szkodników i chorób

Wczesną wiosną, jeszcze zanim pąki pęcznieją, potraktuj 1% roztworem karbofosu, siarczanu miedzi lub Mieszanka Bordeaux. Gleba również wymaga leczenia. Jesienią usuń wszystkie opadłe liście z obszaru, na którym porzeczki nie będą się w nich rozmnażać. Jesienią należy przeprowadzić leczenie zapobiegawcze tymi samymi lekami.

Podlewanie porzeczek

Po śnieżnej zimie roślina nie potrzebuje obfitego podlewania. W przeciwnym razie, jeśli było mało śniegu, konieczne jest regularne podlewanie. W okresie wzrostu, tworzenia jajników i dojrzewania jagód podlewaj rośliny ciepłą wodą co 5 dni. Zużycie wody wynosi około 20-30 litrów na 1 m2 powierzchni, gleba powinna być zwilżona do głębokości 40 cm. W przypadku suchej jesieni porzeczki na zimę obficie podlewać.

Karmienie porzeczką

Nowe krzewy posadzone w tym roku mają wystarczającą ilość nawozu do wzrostu i rozwoju, ale gdy osiągną już 2 lub więcej lat, należy je regularnie nawozić. Wiosną zastosuj nawóz azotowy. Dla roślin dwuletnich: 40-50 g mocznika; dla roślin 4-letnich i więcej wystarczy 20 g.

Jesienią pod każdym krzakiem zastosuj 4-6 kg nawozu organicznego - obornik, kompost, odchody kurczaków. Do organicznego dodać 50 g superfosfatu i 15 g siarczanu potasu.

Eksperci zalecają spędzenie go latem (czerwiec-lipiec) dokarmianie dolistne trzykrotnie następującym roztworem: oddzielnie rozcieńczyć 3 g kwasu borowego, 35 g siarczanu miedzi, 5 g nadmanganianu potasu, wymieszać wszystko z 10 litrami wody. Po zachodzie słońca lub w pochmurny dzień spryskaj krzaki mieszanką.

Kiedy i jak przycinać porzeczki

Przycinanie porzeczek na wiosnę- przeprowadzane w celu uzyskania dobrych plonów, usunięcia zbędnych i słabych pędów, aby roślina nie marnowała na nie energii. Najwięcej jajników wytwarzają zeszłoroczne przyrosty na gałęziach w wieku 4-5 lat. Gałęzie starsze niż 6 lat należy przyciąć. Suszone i uszkodzone gałęzie są przycinane. Wiosną, przed otwarciem pąków, pędy zamarzniętych i połamanych gałęzi są skracane, a główne przycinanie odbywa się jesienią, po opadnięciu liści.

Przycinanie jesienią- pęd pierwszego roku przycina się na wysokości 10-15 cm od poziomu gleby. Dwuletnie krzewy są uwalniane od zerowych pędów, pozostawiając 3-5 silnych gałęzi. 3- i 4-letnie krzewy są wolne od pędów zerowych, pozostawiając 3-6 najbardziej rozwiniętych. Staraj się wycinać słabo rozwinięte i słabe pędy pośrodku krzaków. Przycina się wierzchołki zeszłorocznych gałęzi, pozostawia się 2- i 3-letnie gałęzie z 3-4 pąkami na każdej gałązce, a resztę odcina się. Gałęzie starsze niż 6 lat są całkowicie usuwane. Pokazano schemat cięcia.

Prawidłowe przycinanie porzeczek - wideo

Czarną porzeczkę rozmnaża się przez sadzonki drzewiaste lub zielone.

Zdrewniałe sadzonki

Jest to najtańszy i najwygodniejszy sposób - materiał do sadzenia jest dostępny o każdej porze roku. Sadzonki do ukorzeniania można sadzić od wiosny do jesieni. Długość ciętych sadzonek wynosi około 20 cm i grubość 8-10 mm (odpowiedni jest środek pędów jednorocznych, pędy wyrastające z korzenia lub 3-letnie gałęzie), zaleca się wycinanie ich ze zdrowych roślin .

Podczas cięcia sadzonek górne cięcie wykonuje się nad pąkiem w odległości 1 cm ostrym sekatorem, a dolne cięcie pod dolnym pąkiem.

Najczęściej sadzonki sadzi się wiosną, ale lepiej sadzić sadzonki jesienią, kiedy pąki wchodzą w okres uśpienia: w przypadku czarnych porzeczek jest to połowa września - początek października.

Sadzonki sadzi się w odległości 10-15 cm między roślinami i 40 między rzędami, dzięki czemu można dbać o porzeczki latem i wygodnie kopać do sadzenia stałe miejsce. Lepiej jest ściółkować glebę 3-5 cm próchnicy, zapobiegnie to wysychaniu gleby. Również dobra opcja użyje folii, w której wcześniej wykonano otwory na sadzonki. Podlewanie jest potrzebne umiarkowanie, nie dopuść do wyschnięcia gleby. Latem nie zapomnij nakarmić łóżek dziewanną i odchwaszczać chwasty.

Jeśli krzewy zdążą się uformować do jesieni, można je przesadzić na stałe miejsce, jeśli nie, pozostaw je na kolejny sezon.

Zielone sadzonki

Zielone sadzonki są ukorzenione tylko w szklarni. Długość cięcia wynosi 5-10 cm z trzema zielonymi liśćmi. Sadzonki umieszcza się w wodzie w celu uformowania korzeni i po 2 tygodniach przesadza się je do lekkiej mieszanki gleby torfowej. Przez pierwsze 3 tygodnie spryskaj sadzonki wodą, aby zapewnić lepsze przeżycie. Po 1 miesiącu folię można usunąć, jeśli liście pozostają zielone i elastyczne, folię usuwa się całkowicie.

Zwalczanie chorób i szkodników czarnej porzeczki

Choroby porzeczek

Lista powszechnych chorób porzeczek:

-- septoria- białe plamy, kanciaste lub okrągłe plamy na liściach, najpierw brązowe, potem jasne z ciemną obwódką;
-- antraknoza- małe plamki z małymi brązowymi guzkami, liście wysychają i opadają zaczynając od dolnych gałęzi;
-- frotte- widać brzydkie kwiaty o liliowym odcieniu, a liście na młodych pędach ściemniają, porzeczki przestają owocować;
-- szara zgnilizna- brązowe plamy na liściach porzeczki;
-- mączniak- biały luźny nalot na jagodach i liściach, który zamienia się w brązowy film;
-- mozaika w paski- na liściach wokół głównych nerwów można zauważyć żółty wzór;
-- rdza kolumnowa- pojawia się na liściach: małe żółte plamki na górnej stronie, narośla z zarodnikami na dolnej stronie żółty kolor w postaci włosów.

Leczenie nie zawsze daje rezultaty – choroby wirusowe nie są leczeni. Najlepsza profilaktyka właściwa pielęgnacja porzeczek przez cały sezon i reakcja na najmniejsze objawy chorób. Aby zapobiegać, wczesną wiosną, zanim pąki pęcznieją, spryskaj glebę i krzewy czarnej porzeczki roztworami mieszanki Bordeaux, karbofosu lub siarczanu miedzi.

Porzeczkowe szkodniki

Szkodniki porzeczkowe, gatunki, które często można spotkać:

-- piła o bladonogich nogach- gąsienice zjadają liście, pozostawiając jedynie żyły;
-- dwuletni zwój liściowy- uszkodzić pąki i jagody;
-- ćma- uszkodzone jagody dojrzewają wcześniej niż oczekiwano;
-- strzelaj do mszyc- Powoduje uszkodzenie liści żywiąc się sokami. Liście zwijają się, wysychają, pędy przestają rosnąć i wyginają się;
-- roztocz nerkowy- uszkadza nerki wdzierając się do nich na zimę i wyjadając je od środka;
-- przędziorek- liście stają się marmurkowe, wysychają i opadają;
-- muszki żółciowe- wyjadają pędy porzeczek od środka, co prowadzi do ich śmierci. Muszki kwiatowe uszkadzają pąki, po czym opadają;
-- piłeczka owocowa- powoduje uszkodzenie jagód czarnej porzeczki, jagody przybierają fasetowany kształt.

Każdy rodzaj szkodnika jest zwalczany w miarę pojawiania się na krzakach. Środki do pielęgnacji mogą być ludowe lub chemiczne – sam zdecyduj, co wybrać. Ale po przeprowadzeniu profilaktyki wczesną wiosną, gdy cały śnieg jeszcze się nie stopił (pąki są jeszcze uśpione), zalej krzaki porzeczek z konewki wrzącą wodą. W ten sposób zniszczysz szkodniki na gałęziach i w ziemi pod krzakami. Po stopieniu śniegu potraktuj glebę i krzaki mieszanką Bordeaux lub siarczan miedzi.

Pielęgnacja i zwalczanie szkodników bez środków chemicznych - wideo

Do uprawy nadają się odmiany odporne na zimę regiony północne - Kenta Goliata, Lia jest płodna, Neapolitański.

Można je również podzielić na odmiany wczesne, średnie i późne ze względu na dojrzewanie.

Najpopularniejsze odmiany:

-- Białoruski słodki- wczesny, odmiana samopłodna Z duże jagody, odporny na roztocza nerkowe i antraknozę;
-- Premiera- wczesna odmiana o dużych jagodach o deserowym smaku. Wysoka wydajność. Odporny na kleszcze;
-- Moskwa- odmiana wczesna, zimotrwała, samopylna, o dużych owocach i średniej wydajności;
-- Gigant Boskop - odmiana średniowczesna z dużymi słodko-kwaśnymi jagodami;
-- Mistrz Primorskiego- wczesna odmiana o potężnych krzewach, pomarszczonych liściach i dużych, okrągłych owocach zebranych na długich gronach. Mają zimotrwalosc i wysoką wydajność;
-- Czarodziejka- średni okres dojrzewania jagód, niski krzew z dużymi błyszczącymi owocami. Wysoka wydajność, odporność na szkodniki i choroby;
-- Skarb - średnia klasa z niskim krzewem i smacznymi, dużymi jagodami. Odmiana wysokowydajna. Umiarkowanie odporna na mączniaka prawdziwego i roztocza pączkowego;
-- Serenada Oryola- odmiana średniopóźna o średniej wielkości jagodach i wysokim plonie. Odporny na choroby i szkodniki;
-- Brutto- odmiana późna o ponadprzeciętnej wysokości krzewu. Duże jagody o masie 5 g, wysoka wydajność. Odporny na choroby grzybowe i średnio odporny na roztocza;
-- Kenta- odmiana późna z nisko rosnącymi krzewami i rozłożystymi duże liście. Jagody są duże, kwaśne w smaku, mają wysoką wydajność.

Jest to niewielka część wymienionych odmian czarnej porzeczki z całej odmiany, na podstawie której dokonujesz wyboru warunki pogodowe Twój region.

Życzę wysokich zbiorów jagód!

Porzeczka (łac. Ribes)- rodzaj roślin z rodziny agrestu, który obejmuje do dwustu gatunków roślin, z których około pięćdziesiąt występuje powszechnie na półkuli północnej. W XI wieku porzeczki pojawiły się w ogrodach klasztornych Rusi, a dopiero potem zawędrowały do ​​krajów europejskich. Porzeczki są bardzo popularną rośliną ogrodniczą w naszym kraju. Oprócz porzeczek czarnych i czerwonych uprawia się dziś także porzeczki białe i złote, przy czym porzeczki czarne przeważają nad innymi rodzajami zarówno jako najsmaczniejsza jagoda, jak i najzdrowsza.

Oprócz tego, że można go z pożytkiem spożywać na świeżo, robi się z niego dżemy, galaretki, kompoty, przygotowuje się wina, syropy, likiery i likiery. Porzeczki są również poszukiwane w medycynie, jako surowiec dla przemysłu farmaceutycznego.

Posłuchaj artykułu

Sadzenie i pielęgnacja porzeczek

• Lądowanie: Jest to możliwe wczesną wiosną, ale lepiej jest wczesną jesienią.
• Oświetlenie: jasne światło.
• Gleba: gleba niekwaśna, dobrze przepuszczalna i nawożona.
• Podlewanie: regularnie, mniej więcej raz na pięć dni, wydając 20-30 litrów wody na 1 m² działki: gleba powinna być wilgotna do głębokości 30-40 cm. Porzeczki białe i czerwone są mniej kochające wilgoć.
• Lamówka: Wiosną przeprowadza się czyszczenie sanitarne, a jesienią, w okresie opadania liści, przeprowadza się główne przycinanie czarnych porzeczek. W przypadku porzeczek białych i czerwonych wystarczające jest przycinanie wiosenne.
• Karmienie: jeśli gleba została wypełniona nawozami przed sadzeniem porzeczek, nawożenie rozpoczyna się dopiero w trzecim roku: azot jest nanoszony na miejsce wczesną wiosną, trzy dolistne dokarmianie krzewów odbywa się w czerwcu-lipcu, jesienią gleba w obszar korzeni jest wykopany obornikiem, kompostem lub odchody z kurczaka oraz z nawozem fosforowo-potasowym.
• Reprodukcja:łukowate nawarstwianie, zielone i zdrewniałe sadzonki oraz ukorzenianie dwuletnich gałęzi.
• Szkodniki: bladonogie, owocowe i żółte piłeczki, dwuletnie zwójki, ćmy, pędy, mszyce żółciowe i czerwone galasowe, ćmy, pająki i pąki roztoczy, chrząszcze szklane, muszki żółciowe.
• Choroby: antraknoza, septoria, biała plamistość, frotte, szara zgnilizna, rdza kubkowa i kolumnowa, martwica pędów i gałęzi, mączniak prawdziwy, mozaika pasiasta, martwica nektrii.

Przeczytaj więcej o uprawie porzeczek poniżej.

Krzewy porzeczek - opis

Porzeczka to wieloletnia roślina krzewiasta, zwarta lub rozłożysta, o wysokości od jednego do dwóch metrów, z puszystymi jasnozielonymi pędami, które z wiekiem brązowieją. Co roku z uśpionych pąków wyrastają nowe pędy. Kłącze porzeczki to potężny system, osiągający głębokość 60 cm. Trzy- lub pięcioklapowe liście porzeczki mają średnicę od trzech do dwunastu centymetrów, ząbkowaną krawędź, są ciemnozielone w górnej części talerza i owłosione wzdłuż. żyły na dolnej stronie. Kwiaty w kształcie dzwonka, jasnofioletowe lub różowawe, zebrane są w opadające grona.

Owocem jest pachnąca jagoda. Kolor i wielkość jagody zależy od rodzaju i odmiany porzeczki. Porzeczki kwitną w maju-czerwcu i owocują w lipcu-sierpniu. Owocowanie rozpoczyna się już w drugim roku po posadzeniu. Oprócz tak popularnych upraw jak truskawki, poziomki, maliny, jeżyny i borówki, porzeczki uprawia się nie tylko w prywatnych ogrodach, ale także na skalę przemysłową. Porzeczki są krewnymi wszechobecnie uprawianego agrestu jagodowego.

Sadzenie porzeczek

Kiedy sadzić porzeczki

Wśród upraw ogrodniczych i jagodowych porzeczki są długowieczne, zaczynają owocować w następnym roku po posadzeniu, a jeśli porzeczki są pielęgnowane na odpowiednim poziomie, jeden krzew może owocować przez ponad piętnaście lat. Dlatego naszym zadaniem jest wyjaśnienie Państwu tak ważnych kwestii dla długowieczności upraw, jak sadzenie i pielęgnacja porzeczek. Najlepszym terminem sadzenia porzeczek jest początek jesieni, chociaż w szczególnych przypadkach można sadzić porzeczki wiosną.

Do sadzenia wybiera się dwuletnie sadzonki porzeczki z trzema korzeniami szkieletowymi. Sadzonkę kupioną w sklepie należy dokładnie sprawdzić, aby nie kupić chorego lub słabego egzemplarza.

Porzeczki wolą rosnąć w miejscach nasłonecznionych, osłoniętych od wiatru, na dobrze przepuszczalnej, niekwaśnej glebie. Jeśli chcesz zmniejszyć kwasowość gleby na miejscu, przed posadzeniem porzeczek dodaj do gleby 300-800 g wapna na m² w celu kopania. Oprócz wapna należy dodać 2-4 kg nawozu organicznego, a także 100-150 g granulowanego superfosfatu i 20-30 g siarczanu potasu na każdy m² ziemi. Głębokość kopania wynosi 20-22 cm.

Sadzenie porzeczek jesienią

Otwory do sadzenia porzeczek powinny mieć wymiary około 55 x 55 i głębokość około 45 cm. Odległość między nimi wynosi od półtora do dwóch metrów. Do każdego otworu dodaje się wiadro próchnicy, 100 g superfosfatu i 45 g chlorku potasu. Aby uniknąć spalenia systemu korzeniowego sadzonki, nawóz posypuje się warstwą gleby o grubości 7-9 cm. Należy wykopać doły i dodać do nich nawóz na kilka tygodni przed sadzeniem sadzonek, aby gleba się zagotowała czas się uspokoić.

Sadzonki zanurza się w dołkach pod kątem 45°, tak aby szyja korzeniowa znajdowała się na głębokości 5 cm. Korzenie są ostrożnie wyprostowane: jest to konieczne, aby z pąków zakopanych w ziemi zaczęły tworzyć się dodatkowe korzenie i pędy - tak potężne krzewy porzeczki z dużą liczbą silnych gałęzi. Lekko posyp korzenie ziemią, zagęść ją, podlewaj sadzonki w ilości pół wiadra wody na każdy krzak i wypełnij otwór ziemią do góry. Następnie zrób bruzdę wokół krzaka i wlej do niej wodę.

Ściółkuj ziemię pod krzakiem humusem, aby po podlaniu nie utworzyła się skorupa. Przytnij pędy sadzonki na wysokości 10-15 cm od ziemi, tak aby na krótkich resztkach pędów pozostało tylko 4-5 pąków, a kawałki możesz wbić w wilgotną glebę, gdzie prawie na pewno się przyjmą źródło.

Sadzenie porzeczek na wiosnę

Jeśli za wszelką cenę chcesz sadzić porzeczki na wiosnę, zrób to zanim zacznie płynąć sok, aż pąki na sadzonkach zaczną się otwierać. Cała niedogodność sadzenia porzeczek na wiosnę polega na tym, że na początku sezonu wegetacyjnego okres, w którym można sadzić porzeczki, jest zbyt krótki – rośliny zaczynają rosnąć zbyt wcześnie, a gleba może nie nagrzać się jeszcze do temperatury niezbędnej do ukorzenienia sadzonki. Dobrze, jeśli odgadniesz wykopanie dziury jesienią, a gleba w niej zdążyła się osadzić, to ułatwi ci zadanie.

Pielęgnacja porzeczek

Pielęgnacja porzeczek na wiosnę

Jak dbać o porzeczki w sezonie wegetacyjnym? Dla wygody podzieliliśmy ten okres na trzy części według pór roku. Uprawa porzeczek i pielęgnacja ich wiosną nie jest trudna i obejmuje następujące czynności:

• usuń pąki dotknięte roztoczem, a jeśli dotknięta jest większość pąków, odetnij pędy na krzaku prawie do podstawy;
• płytko wykop krzak i ściółkuj ziemię wokół niego obornikiem lub próchnicą;
• zapewnić wystarczające podlewanie porzeczek w okresie wzrostu i kwitnienia;
• przynajmniej 2-3 razy w tygodniu usuń chwasty z terenu i spulchnij ziemię pod krzakami na głębokość 6-8 cm. Chochoł pomaga uniknąć częstego spulchniania;
• przeprowadzać sanitarne przycinanie porzeczek po zimie;
• wczesną wiosną przeprowadzić zapobiegawcze leczenie porzeczek przeciwko szkodnikom i chorobom;
• w maju, gdy porzeczki zaczną kwitnąć, obejrzyj kwiaty i w przypadku znalezienia podwójnych kwiatostanów wytnij je, a jeśli zjawisko to rozprzestrzeni się na jakimś krzaku, wyrwij krzew, aby podwójny kwiatostan nie rozprzestrzenił się na inne rośliny;
• nawozić porzeczki nawozami azotowymi.

Pielęgnacja porzeczek latem

Podlewanie, którego naprawdę potrzebują porzeczki, staje się szczególnie ważne w gorącym sezonie. O tym, jak i kiedy go podlewać, przeczytasz w specjalnym dziale. Konieczne jest również monitorowanie czystości gleby między krzakami i terminowe usuwanie chwastów. W czas letni musisz karmić porzeczki nawozami organicznymi, łącząc je z podlewaniem.

Uważnie monitoruj zdrowie roślin i natychmiast reaguj na najmniejsze zmiany w ich wyglądzie, ale nie traktuj porzeczek środkami chemicznymi przeciwko chorobom lub szkodnikom później niż trzy tygodnie przed dojrzewaniem jagód; Kiedy jagody zaczną dojrzewać, zbieraj je selektywnie w miarę dojrzewania: czarne porzeczki - po jednej jagodzie, czerwone i białe - w frędzle.

Pielęgnacja porzeczek jesienią

Po zbiorze porzeczki wymagają podlania, a następnie spulchnienia gleby. Pod koniec września porzeczki zasila się nawozami organicznymi i mineralnymi oraz przeprowadza się sanitarne i formacyjne przycinanie krzewów. Jednocześnie zajmują się sadzeniem i rozmnażaniem porzeczek. Jeżeli jesień okaże się sucha, należy przeprowadzić obfite przedzimowe podlewanie porzeczek oraz zabiegi zapobiegawcze przeciwko szkodnikom i patogenom, które osiadły na zimę w korze pędów lub w glebie pod krzakami.

Przetwarzanie porzeczek

Jak wiadomo, zdrowe rośliny rzadko dotknięte chorobami lub szkodnikami, ale konieczne jest zapobiegawcze leczenie roślin. Jak opryskiwać porzeczki, aby bezboleśnie przetrwały sezon i wydały obfite, wysokiej jakości zbiory, zwłaszcza że wczesną wiosną wraz z przebudzeniem pąków chorobotwórczych bakterii, grzybów, a także zimujących larw szkodliwych owadów w pęknięciach kory porzeczki lub w najwyższa warstwa gleba.

Zanim pąki na krzakach puchną, potraktuj porzeczki jednoprocentowym roztworem karbofosu, mieszanki Bordeaux lub siarczanu miedzi. Możesz spryskać porzeczki nitrafenem, nie zapominając o leczeniu gleby na miejscu. Gdy sezon wegetacyjny dobiegnie końca, zgrab wszystkie opadłe liście i usuń je z miejsca, aby szkodniki nie osiedliły się w nich na zimę, oraz wykonaj profilaktykę jesienną, opryskując krzaki porzeczek i otaczającą je glebę wymienionymi już preparatami.

Podlewanie porzeczek

Jeśli zima była śnieżna, to krzewy porzeczek na wiosnę częste podlewanie nie będzie potrzebny, ponieważ gleba zostanie nasycona stopioną wodą. Jeśli nie było śniegu i w ziemi jest mało wilgoci, będziesz musiał regularnie podlewać porzeczki. W okresie tworzenia jajników i wypełniania jagód, szczególnie przy suchym upale, porzeczki wymagają zwilżania gleby ciepłą wodą mniej więcej raz na pięć dni. Aby gleba zamoczyła się na głębokość 30-40 cm, przybliżone zużycie powinno wynosić 20-30 litrów na m² powierzchni.

Konieczne jest wlanie wody pod krzak, aby krople wilgoci nie spadły na owoce i liście porzeczki. Najlepiej wykonać okrągłe rowki o głębokości 10-15 cm w odległości 30-40 cm od występu korony lub ułożyć wokół krzewów obszary nawadniające, ograniczając ich obwód wałem ziemnym o wysokości 15 cm pod koniec sezonu wegetacyjnego w przypadku suchej jesieni należy przeprowadzić przedzimowe podlewanie porzeczek, co zapewni korzeniom wilgoć do końca zimy.

Porzeczki czerwone i białe nie są tak wymagające pod względem wilgotności gleby.

Karmienie porzeczką

Nowo posadzone krzewy otrzymały wystarczającą ilość nawozu, aby wystarczyły na dwa lata, ale potem przychodzi czas, kiedy konieczne będzie regularne nawożenie. Wczesną wiosną porzeczki potrzebują nawozów azotowych. Młode dwuletnie krzewy będą potrzebowały 40-50 g mocznika, a czteroletnie i bardziej dojrzałe krzewy będą potrzebowały dwóch karmień po 15-20 g Jesienią konieczne jest dodanie czterech do sześciu kilogramów nawozu organicznego do gleby pod każdym krzakiem - obornik, obornik lub kompost, w ilości 50 g superfosfatu i 15 g siarczanu potasu. To jest wymagane minimum.

Czym jeszcze karmić porzeczki? wzmocnić jej odporność na choroby i szkodniki oraz położyć podwaliny pod dobre zbiory? Eksperci zalecają trzy dolistne dokarmianie porzeczek w okresie od czerwca do lipca: 3 g kwasu borowego, 5 g nadmanganianu potasu i 35 g siarczanu miedzi rozcieńcza się osobno i miesza z 10 litrami wody. Krzewy opryskuje się tą kompozycją po zachodzie słońca lub w pochmurny, bezwietrzny dzień.

Przycinanie porzeczek

Przycinanie porzeczek na wiosnę

Przycinanie porzeczek jest konieczne, aby roślina mogła w pełni owocować, nie marnując energii i składników odżywczych na niepotrzebne i słabe pędy. Większa liczba jagód tworzy się na ubiegłorocznych przyrostach cztero- i pięcioletnich gałęzi. Dlatego gałązka porzeczki starsza niż sześcioletnia jest obciążeniem dla rośliny i należy ją usunąć. Konieczne jest również oczyszczenie krzaka z gałęzi, które są wysuszone i dotknięte szkodnikami lub chorobami. Jeśli na czas usuniesz niepotrzebne pędy, porzeczka, jeśli jest czarna, może owocować nawet przez dwadzieścia lat, a jeśli jest czerwona, to przez piętnaście lat.

Kiedy i jak przycinać porzeczki? Główne przycinanie odbywa się jesienią, po opadnięciu liści, a wiosną, przed otwarciem pąków, pędy zamarznięte przez zimę są skracane do zdrowej tkanki oraz wycinane są połamane i martwe gałęzie. Latem można uszczypnąć końcówki młodych pędów, aby pobudzić ich krzewienie i nadać krzewowi prawidłowy kształt.

Przycinanie porzeczek jesienią

W przypadku porzeczek w pierwszym roku wzrostu, jeśli pamiętasz, podczas sadzenia wszystkie pędy są odcinane na wysokości 10-15 cm od poziomu gruntu. Krzewy drugiego roku życia są wolne od pędów zerowych, pozostawiając tylko 3-5 najsilniejszych z nich, które w przyszłości staną się gałęziami szkieletowymi. Na krzewach porzeczek trzeciego i czwartego roku wycina się zero pędów, pozostawiając 3-6 najbardziej rozwiniętych. Nie dopuścić do zagęszczenia krzaków; wyciąć słabo rozwinięte i słabe pędy ze środka krzaka. Przycinamy wierzchołki zeszłorocznych pędów.

Gałęzie drugiego i trzeciego roku są przycinane, pozostawiając od dwóch do czterech pąków na każdej gałęzi. W tym wieku, przy właściwym i terminowym przycinaniu, krzew jest całkowicie uformowany. W kolejnym etapie pojawiają się gałęzie starsze niż sześcioletnie, które należy wyciąć u nasady. Wszystkie pozostałe gałęzie są cięte zgodnie z opisanym schematem.

Przycinanie porzeczek czerwonych i białych

Wiosną przycina się porzeczki czerwone i białe. Zasada i schemat przycinania są takie same jak w przypadku porzeczek czarnych, z tym że wierzchołki przyrostów nie są ściskane, a pędy drugiego i trzeciego roku nie są skracane. Wystarczy usunąć gałęzie starsze niż siedem lat (w przypadku tego typu porzeczek są one uważane za stare), wyciąć niepotrzebne nowe pędy, połamane lub chore gałęzie. Jeśli stara gałąź nadal wydaje owoce, przytnij ją do najbliższego mocnego rozwidlenia. Wydłuży to jego żywotność i okres owocowania.

Rozmnażanie porzeczek

Jak rozmnażać porzeczki

Najczęściej porzeczki rozmnaża się wegetatywnie - przez łukowate nawarstwianie, zdrewniałe lub zielone sadzonki oraz ukorzenianie dwuletnich gałęzi z krzaka. Porzeczki czerwone dobrze rozmnażają się przez nakładanie warstw, ale gorzej przez sadzonki. Rozmnażanie nasion Uprawę porzeczek mogą uprawiać tylko specjaliści, a dla ogrodnika-amatora jest to metoda długa i zawodna, dlatego nie będziemy opisywać, jak rozmnażać porzeczki przez nasiona.

Rozmnażanie porzeczek przez sadzonki

Sadzonki porzeczki wykonuje się dwoma rodzajami sadzonek - zielonymi i zdrewniałymi. Rozmnażanie przez zdrewniałe sadzonki- najtańszy sposób, ponieważ materiał do sadzenia można zdobyć o każdej porze roku. Sadzonki porzeczki można sadzić w celu ukorzeniania zarówno jesienią, jak i wiosną. Lepiej jest zbierać sadzonki na początku zimy, przed silnymi przymrozkami, które mogą zniszczyć pąki porzeczek.

Sadzonki o długości 18-20 cm i grubości 8-10 mm lepiej wycinać ze środka jednorocznych pędów wyrastających z korzenia lub z trzyletnich gałęzi. Aby zabezpieczyć je przed sadzeniem, należy uszczelnić dolną i górną część roztopionym smołą ogrodniczą lub parafiną – dzięki temu nie stracą wilgoci podczas przechowywania. Sadzonki zawija się w lekko wilgotny papier, następnie w polietylen i zakopuje w śniegu lub umieszcza w lodówce. Wczesną wiosną sadzonki sadzi się na grządkach treningowych pod kątem 45° w odległości 15 cm od siebie w rozstawie rzędów o szerokości 20 cm. Dolny koniec sadzonki pokryty parafiną jest odcinany ukośnie; podczas sadzenia sadzonka jest zakopana tak, aby nad powierzchnią pozostały tylko dwa pąki.

Łóżka są obficie podlewane i ściółkowane trocinami, humusem lub drobnym torfem. Nad łóżkiem instalowane są łukowe podpory o wysokości do pół metra, na które rozrzucany jest polietylen, który usuwa się dopiero, gdy na sadzonkach pojawią się pierwsze liście. Konieczne jest umiarkowane podlewanie, ale nie należy dopuszczać nawet do krótkotrwałego przesuszenia gleby. Latem grządkę należy odchwaścić, podlać i nakarmić dziewanną. Jesienią z sadzonek powstają sadzonki o wysokości od 30 do 50 cm z jednym lub dwoma pędami. Najbardziej rozwinięte z nich można przesadzić na miejsce stałe już tej jesieni, natomiast słabsze można hodować przez kolejny rok.

Rozmnażanie porzeczek przez zielone sadzonki

Zielone sadzonki można ukorzenić tylko w szklarni. To prawda, jest inny sposób, godny uwagi. Sadzonki pobiera się z dobrze rozwiniętych pędów, ale wierzchołek nie służy do ukorzeniania. Długość sadzonki z dwoma zielonymi liśćmi powinna wynosić 5-10 cm. Sadzonki umieszcza się w wodzie, po dwóch tygodniach tworzą korzenie o długości 10-12 mm, a sadzonki przesadza się do worków z ziemią, w których wykonano dołki. wykonane wcześniej w celu odprowadzenia nadmiaru wody. Podlewaj sadzonki co 2-3 dni, aby gleba w worku miała konsystencję śmietany. Po 7-10 dniach podlewanie zmniejsza się, aby gleba osiągnęła normalną gęstość.

Sadzonki należy przechowywać w domu do maja; do tego czasu powinny osiągnąć wysokość 50-60 cm. Przed sadzeniem worki są cięte, a sadzonki zakopywane ukośnie w glebie na głębokość 15 cm niż rosły w worku.

Rozmnażanie porzeczek przez nakładanie warstw

Najprostszym i najbardziej niezawodnym sposobem rozmnażania porzeczek jest nakładanie warstw. Ta metoda pozwala uzyskać mocne sadzonki z mocnym systemem korzeniowym w ciągu zaledwie jednego roku. Jako warstwę stosuje się zdrową, dwuletnią gałązkę porzeczki, która rośnie ukośnie na obrzeżu krzewu, dzięki czemu można ją łatwo przygiąć do ziemi.

Wykop pod nią bruzdę na głębokość 10-12 cm, zagnij gałąź i ułóż ją wzdłuż bruzdy tak, aby wierzchołek gałęzi o długości 20-30 cm wystawał z bruzdy. Zabezpiecz środkową część warstwy w bruździe metalowym wspornikiem lub hakiem drucianym. Przez całe lato regularnie wypełniaj bruzdę ziemią i wodą. Jesienią stanie się pełnoprawną sadzonką z dobrze rozwiniętym systemem korzeniowym i kilkoma gałęziami, którą można wykopać i przesadzić na stałe miejsce.

Choroby porzeczek

Odmiany porzeczek

Odmiany porzeczek różnią się nie tylko kolorem jagód, ale także czasem ich dojrzewania. Według tego kryterium dzieli się je na wczesne, średnio wczesne, średnie, średnio późne i późne.

Wczesne odmiany obejmują:

• Perła– odmiana czarna o bardzo dużych (do 6 g) słodkich jagodach;
• Wenus– czarna porzeczka z jagodami do 5,5 g, słodko-kwaśna, wysoki krzew;
• Czarne BMW– czarne słodkie jagody o masie do 7 g, krzew energiczny, zwarty;
• Jonkera Van Tetsa– bardzo duże czerwone jagody o słodko-kwaśnym smaku;
• Ural biały– porzeczka biała, duży, słodki, rozłożysty krzew.

Odmiany średnio wczesne:

• Baszkirski gigant– czarne, bardzo duże jagody o słodko-kwaśnym smaku, o dużej odporności na choroby i szkodniki;
• Białoruski słodki– bardzo duże słodkie czarne porzeczki;
• Umka– biała porzeczka z dużymi słodkimi jagodami, krzew energiczny, wyprostowany.

Odmiany średnie:

• Sanyuta– czarne jagody o masie do 5,5 g, słodko-kwaśny, energiczny, zwarty krzew;
• Osipovskaya słodka– odmiana porzeczki czerwonej o dużych słodkich jagodach, krzew lekko rozłożysty, energiczny;
• Imperialny żółty– porzeczka żółta, która jest w rzeczywistości wysokowydajną odmianą porzeczki białej z drobnymi jagodami o słodko-kwaśnym smaku na średniej wielkości, średnio rozłożystych krzewach;
• Wersal biały– odmiana porzeczki białej o owocach dużych i średnich, o słodko-kwaśnym smaku.

Odmiany średnio późne:

• Rocznicowa Kopanya– czarna porzeczka ze słodko-kwaśnymi jagodami, krzew energiczny, zwarty;
• Rolanda– porzeczka czerwona o słodko-kwaśnym smaku, odmiana zimotrwała, odporna na grzyby.

Późne odmiany:

• Leniwa osoba– czarna porzeczka z bardzo dużymi słodkimi jagodami, krzew energiczny, zwarty;
• Walentynówka– jagody bardzo duże jak na czerwone porzeczki, o kwaśnym smaku, idealne do robienia galaretek.

Obecnie tego typu rośliny cieszą się coraz większą popularnością wśród ogrodników. egzotyczny wygląd jak złote porzeczki. Wzbudza zainteresowanie swoimi walorami dekoracyjnymi - jej kwiaty o różnych odcieniach żółtego mają silną siłę przyjemny aromat, a liście jesienią nabierają jasnych, różnorodnych kolorów. Kolor jagód jest również zróżnicowany: brązowy, pomarańczowy, różowy, czerwony, niebiesko-czarny, żółty - to zależy od odmiany. Jednak smak jagód złotej porzeczki jest znacznie gorszy od smaku czarnej, czerwonej i białej.

Porzeczkowe hybrydy

Dziś powszechnie znane są tylko dwie hybrydy porzeczek. Joszta- hybryda wystającego agrestu, agrestu pospolitego i czarnej porzeczki, wyhodowana w 1970 roku. Hodowcy pracowali nad tym przez około czterdzieści lat. Yoshta rośnie na potężnych, rozłożystych krzewach o wysokości około półtora metra i tej samej średnicy. Krzew jest bezkolcowy, jagody o masie do 5 g, z gęstą skórką, czarne z fioletowym odcieniem, zebrane w grona po 3-5 sztuk, mają przyjemny smak gałki muszkatołowej. Hybryda jest odporna na mróz oraz niektóre choroby i szkodniki, żyje 20-30 lat i jest powszechna w Europie Zachodniej.

Kroma- szwedzka hybryda porzeczek i agrestu z dużymi, bardzo gładkimi czarnymi jagodami do 2 cm średnicy, podobnymi do jagód joshta, zebranych w gronach po 3-5 sztuk. Krom nie ma aromatu porzeczek, smak jagód przypomina jednocześnie agrest i porzeczki. W szwedzkich warunkach jagody dojrzewają do połowy lipca.

50 5 1 Porzeczki: sadzenie i pielęgnacja, przycinanie i rozmnażanie 4.62 Ocena 4.62 (50 głosów)

Po tym artykule zwykle czytają

Porzeczki (łac. Ribes) należą do rodzaju rodziny agrestu, która liczy około 200 gatunków roślin. Krzewy porzeczki pojawiły się po raz pierwszy w XI wieku w ogrodach klasztornych Rusi, dopiero później dowiedzieli się o nich w Europie, gdzie zyskały ogromną popularność. W naszym kraju porzeczki są jedną z najbardziej ukochanych i rozpowszechnionych jagód, które uprawiają letni mieszkańcy i ogrodnicy na swoich działkach. My szczególnie uwielbiamy czarne porzeczki, które są najzdrowszymi i najsmaczniejszymi jagodami ze wszystkich pozostałych rodzajów porzeczek. Spożywa się go zarówno na świeżo, jak i do kompotów, galaretek oraz do wykorzystania w przyszłości: mrożony i przerabiany na dżemy, a także wykorzystuje się go do produkcji win, likierów i likierów aromatycznych. Oprócz czarnych porzeczek nie mniejszą popularnością cieszą się porzeczki czerwone i białe, bogate w witaminy i mikroelementy. Z wyjątkiem korzystne właściwości Jagody, aromatyczne liście porzeczek, które służą do konserwowania i parzenia herbaty, również mają działanie lecznicze. Liście porzeczki są bogate w witaminę C i są stosowane w celu zapobiegania przeziębieniom.

Porzeczka to krzew jagodowy z rodziny agrestu, średniej wysokości (20-40 cm) o charakterystycznych liściach. Porzeczki należą do krzewów szybko rosnących i zaczynają owocować już rok po posadzeniu.

Żywotność wynosi 20 lat dla porzeczek czerwonych i 15 lat dla porzeczek czarnych, jednak krzew jest w stanie szybko się rozmnażać. Główne rodzaje porzeczek to czarne i czerwone, różniące się kolorem jagód i charakterystycznym zapachem właściwym czarnym porzeczkom, ze względu na zawartość w nich olejków eterycznych. Istnieją jednak również inne odmiany: porzeczka żółta, hodowana na kontynencie amerykańskim, porzeczka biała i wiele gatunków krzyżowanych.

Hodowcy wyhodowali aż 700 gatunków różne odmiany jagody charakteryzują się odpornością na szkodniki i choroby, odpornością na mączniaka prawdziwego, plamistością, odpornością na wiosenne przymrozki i zwiększona produktywność, co pozwala na jego hodowlę różne regiony na terytorium Federacji Rosyjskiej.

Porzeczki mają wiele przydatnych właściwości, dzięki czemu można wykorzystać samą jagodę, jej liście i gałązki do:

1. Poprawia elastyczność układu naczyniowego.
2. Zmniejszenie stężenia cukru we krwi.
3. Leczenie zapalenia skóry i chorób oczu.
4. Terapia miażdżycy, redukcja ciśnienie krwi; zwiększenie siły naczyń włosowatych układu krążenia.
5. Leczenie chorób gardła i kaszlu.
6. Terapia przeziębień i chorób zakaźnych.
7. Leczenie stanów zapalnych w okolicy dróg moczowych oraz jako środek moczopędny.

Jak prawidłowo sadzić porzeczki w otwartym terenie

Ogólnie rzecz biorąc, krzew jest dość bezpretensjonalny pod względem warunków uprawy, jednak do uzyskania wysoki plon Aby uzyskać najlepsze właściwości witaminowe i odżywcze, należy przestrzegać szeregu zasad.

Krzew jest wrażliwy na reżim wzrostu wodno-powietrznego, ponieważ długość jego korzeni, do 50 cm, znajduje się w górnej warstwie gleby i nie może wchłaniać wilgoci z głębszych warstw gleby. Należy to wziąć pod uwagę przy wyborze miejsca lądowania, ponieważ tak też jest podsiąk jest czynnikiem niebezpiecznym, a zbyt sucha wymaga częstego podlewania.

1. Wybór miejsca i przygotowanie gleby

Za najlepsze warunki do uprawy porzeczek uważa się dobrze oświetlony obszar gleby, reprezentujący nizinę, zbocze lub wzgórze o średnim stopniu wilgotności. Stopień oświetlenia zależy od tego, jak długo porzeczka jest wystawiona na bezpośrednie działanie promieni słonecznych w ciągu dnia.

Czas świecenia krzewu promienie słoneczne powinno wynosić co najmniej pół dnia w przypadku czarnych porzeczek; na czerwony - co najmniej 2/3 dnia.

Miarę wilgotności terenu ocenia się na podstawie poziomu wód gruntowych w pobliskiej studni, który nie powinien być wyższy niż 0,5-1 m. Wyraźnie uregulowane są również wymagania dotyczące kwasowości gleby; Porzeczki najlepiej sadzić w miejscu pewnego wzniesienia reliefu, zawierającego do 0,5 m warstwy żyznej, zabezpieczonej zarówno przed bezpośrednim wpływem prądów wiatrowych, jak i przed stojącym powietrzem.

2. Wybór czasu lądowania

Krzew można sadzić wiosną od nadejścia ciepłej pogody do momentu otwarcia pąków poprzez sadzonki lub uprawę warstwową oraz jesienią we wrześniu-październiku. Metoda sadzenia jesiennego jest uważana za najlepszą, ponieważ jej zastosowanie tworzy Lepsze warunki przeżywalność rośliny i jej wejście w fazę szybkiego rozwoju na początku wiosny.

3. Obróbka i przygotowanie gleby

Lepiej sadzić krzewy w odległości 1 m od sąsiednich krzewów oraz w odległości 1,5-2 m i 3-4 m od innych krzewów i drzew owocowych. Wymagana ilość krzewy do sadzenia ustala się pod warunkiem, że przy normalnej pielęgnacji porzeczki plonują od 2 do 3 kg z krzaka.

4. Gleba pod porzeczki i nawozy

Jako materiał do sadzenia lepiej wybrać sadzonki o długości 15-20 cm, z dobrze rozgałęzionym systemem korzeniowym i bez oznak szkodników i chorób. Wymiary dołu do sadzenia wynoszą 40 * 40 * 40 cm; lepiej wykopać dół na kilka tygodni przed sadzeniem lub jesienią poprzedniego roku, aby zapewnić niezbędne osiadanie gleby.

Konieczne jest przygotowanie dwóch warstw gleby do sadzenia krzewu:

1. Pierwsza składa się z ziemi wykopanej z dołka, zmieszanej z torfem, kompostem lub nawozami z dodatkiem małych dawek dodatków mineralnych i ma wysoką wartość biologiczną; służy do zasilania korzeni znajdujących się poniżej nich na poziomie.
2. Drugi składa się również z żyznej gleby usuniętej z dołu bez nawozów.

5. Proces sadzenia w otwartym terenie

Trzymając krzak jedną ręką, umieść go nad pierwszą warstwą gleby, tak aby korzenie były wolne. Następnie posyp drugą warstwą ziemi, pamiętając, że krzak powinien wystawać ponad powierzchnię. Posadzony krzew jest obficie podlewany, nawet jeśli sadzenie odbywa się w deszczowy dzień.

Wokół posadzonego krzewu tworzy się okrąg pnia drzewa o średnicy 40-50 cm, dodaje się warstwę ściółki, torfu lub trocin bez wpływu na samo sadzenie.

Po posadzeniu krzew porzeczki przycina się do wysokości 7 cm nad ziemią. Zabieg ten jest konieczny, aby nadziemna część rośliny zrównała się z systemem korzeniowym.

Pielęgnacja porzeczek

1. Podlewanie

Krzew charakteryzuje się dość dużym poborem wilgoci, o którą konkuruje, wydając energię niezbędną do uformowania plonu. W przypadku dorosłych krzewów maksymalne zużycie wilgoci występuje podczas wzrostu pędów, podczas tworzenia jagód (czerwiec) i po zbiorach w celu magazynowania wilgoci do tworzenia następnych zbiorów (wrzesień).

Ważne jest, aby w tym okresie zapewnić wystarczającą ilość wilgoci, ponieważ w przeciwnym razie jagody będą małe, a niedojrzałe jagody odpadną.

Aby ograniczyć wpływ okresów suszy na porzeczki, należy je pielęgnować poprzez podlewanie 1,5-2 wiadrami wody na krzak. Konieczne jest również podjęcie działań mających na celu zatrzymanie wilgoci w glebie, dla których na obwodzie pod krzakiem nakłada się warstwę ściółki o grubości do 10 cm, składającą się z opadłych liści, odchwaszczonych chwastów i drobno posiekanych cienkich gałązek.

2. Karmienie

Gdy prawidłowe lądowanie krzewów, przez kilka lat nie jest wymagane nawożenie w postaci nawozów. Dalsze odżywianie odbywa się poprzez dodanie 4-5 kg ​​nawozu lub torfu i 40 g nawozy mineralne złożony skład, superfosfat (100-150 g) i chlorek wapnia (30-40 g) pod krzakiem wczesną wiosną lub jesienią przed poluzowaniem.

W przypadku braku odżywiania roślin jagody z czasem stają się małe i zawierają mniej składników odżywczych.

3. Przycinanie porzeczek

Za najlepszy czas na przycinanie krzewów uważa się późną jesień, po opadnięciu liści, kiedy wyraźnie widoczne są chore i uszkodzone pędy. Przycinanie krzewów porzeczek rozpoczyna się od usunięcia starych i uszkodzonych pędów z poziomu gruntu i pokrycia ich specjalnym wywarem.

Kolejnym etapem przycinania jest usuwanie młodych, słabo rozwiniętych lub uszkodzonych przez choroby gałęzi. Następnie krzew przerzedza się, usuwając 15–30% pędów w różnym wieku kierować wilgoć i składniki odżywcze nie na wzrost młodych gałęzi, ale na tworzenie plonu na dojrzałych sadzonkach. Idealnie po przycięciu krzew powinien mieć 12-15 zdrowych pędów w różnym wieku.

Podczas przycinania należy wziąć pod uwagę, że nadmierne rozrastanie się krzewu jest niewygodne i powoduje zanieczyszczenie jagód podczas złej pogody. Aby zapewnić sadzenie zadbane i gatunki kulturowe, wykonuje się podpory, stosuje się kraty i rozciągnięty sznurek. Jednak „wybrany” krzew nie powinien być zbyt ciasny, aby uniknąć uszkodzenia gałęzi i zakłócenia przepływu soków.

4. Przeszczep

Przeszczep przeprowadza się w przypadkach, gdy konieczne jest odmłodzenie porzeczek, brak niezbędnych składników odżywczych do wzrostu i rozwoju plantacji w miejscu poprzedniego wzrostu lub konieczność sadzenia ukorzenionych młodych pędów, warstw lub sadzonek. Zasady przesadzania pod względem terminu, doboru gleby, podlewania i nawożenia nie różnią się od sadzenia zwykłego.

5. Choroby i szkodniki

1. Mączniak prawdziwy, który stanowi zagrożenie dla młodych liści i pędów czarnej porzeczki, objawia się pojawieniem się na ich powierzchni białych nalotów; liście osłabiają się, ciemnieją i ulegają deformacji. Leczenie odbywa się poprzez usunięcie i spalenie dotkniętych liści i pędów oraz jesienne przetwarzanie Topaz.
2. Antracoza, septoria, to dwa rodzaje chorób wywołanych działaniem grzyba, w wyniku których na powierzchni liści powstają ciemne i ciemne plamy. brązowe kolory, później zmieniając się w brązowy odcień. Dotknięty krzew jest bardziej podatny na przymrozki, charakteryzuje się zmniejszonym plonowaniem i wczesnym opadaniem liści. Leczenie polega na usuwaniu liści i zakopywaniu ich w glebie; zaleca się traktowanie rośliny preparatami na bazie miedzi przed otwarciem pąków, przed i po kwitnieniu.
3. Terry, objawiający się deformacją młodych liści, nabyciem ich wydłużonego kształtu z dalszym pogorszeniem wygląd kwiaty, pojawienie się podwójności i śmierć krzewu. Dotknięty krzak należy wykopać i spalić.
4. Roztocze pączkowe objawia się silnym obrzękiem pąków, które wraz z sąsiednimi gałęziami są usuwane i spalane, zanim krzew wejdzie w fazę pączkowania. Pozostały krzak przed i bezpośrednio po kwitnieniu spryskuje się Actellikiem; jeśli nie ma efektu, krzak należy wykopać i spalić.
5. Szkło porzeczkowe uszkadza gałęzie porzeczek, co zewnętrznie objawia się ich letargiem, wysychaniem i zwiększoną kruchością. Uszkodzenie porzeczki przez szkło można zdiagnozować, badając przekrój gałęzi. W przypadku uszkodzenia istnieją dość szerokie przejścia - puste przestrzenie o ciemnym kolorze. Po wykryciu choroby wszystkie dotknięte pędy są usuwane i spalane, po kwitnieniu krzew traktuje się Actellikiem.
6. Mszyce pędów agrestu objawiają się tym, że larwy mszyc urodzone w okresie pęcznienia pąków atakują młode pędy i liście, wysysając z nich sok. Uszkodzenia spowodowane przez mszyce prowadzą do zmian w kształcie liści, zwiększając ryzyko ich uszkodzenia podczas zimowania z powodu zimna. Aby leczyć tę chorobę, krzew traktuje się Actellikiem podczas pękania pąków.
7. Czerwonogłowe mszyce objawiają się pojawieniem się spuchniętych liści na dotkniętych obszarach. Walka z mszycami polega na traktowaniu porzeczek Actellikiem przed utworzeniem pąków, po kwitnieniu oraz w sierpniu-wrześniu.

Pielęgnacja sezonowa i sadzenie

Pielęgnacja krzewów obejmuje okresowe rozluźnianie obszaru korzeniowego przez cały sezon. Do zwalczania chwastów stosuje się środki owadobójcze i odchwaszczające ręcznie i mulczowanie. Zwalczanie chwastów przeprowadza się dwa razy w roku jesienią, po zbiorach lub wiosną wraz z zastosowaniem nawozów. Poluzowanie odbywa się na głębokość 8-10 cm za pomocą widelca, łopaty lub motyki.

W okresie wegetacyjnym należy uważnie monitorować otwarcie pąków, gdzie oznaką ich uszkodzenia przez roztocza będzie ich obrzęk, ale brak otwarcia. Jeśli szkodnik atakuje więcej niż 3 pąki, cała gałąź jest usuwana. Przez cały sezon należy spryskać krzak 2-3 razy 1-2% roztworem mieszanki Bordeaux lub siarczanu miedzi.

Reprodukcja

Używając sadzonek, które są przygotowane w następujący sposób. Pęd krzewu o grubości ponad 7 mm i długości 20 cm, zawierający na korpusie co najmniej 4-6 pąków, jest odcinany po obu stronach. Dolne cięcie wykonuje się pod kątem 45°, górne powinno mieć kąt prosty, następnie sadzonkę umieszcza się na noc w pojemniku z wodą.

Następnie sadzonki sadzi się w ziemi, zachowując między sobą odległość 10-15 cm, tak aby nad powierzchnią ziemi pozostały co najmniej 3-4 pąki. Glebę wokół posadzonych sadzonek podlewa się, zagęszcza i ściółkuje torfem lub kompostem na głębokość 4-5 cm. Ta metoda rozmnażania krzewów dobrze nadaje się do tworzenia żywopłotów.

Stosowanie warstw poziomych wykonywanych wiosną, w okresie dojrzałości gleby. Gleba w pobliżu sadzenia powinna być luźna i zaopatrzona w nawozy. Młode, zdrowe gałązki porzeczki zakopuje się w przygotowanych wcześniej bruzdach na głębokość 5-7 cm.

Młode pędy pionowe, które pojawiają się po pewnym czasie na wysokości 6-8 cm od poziomu gruntu, co 2-3 tygodnie są spulchniane i obsypywane mieszanką ziemi i próchnicy. Jesienią ukorzenione sadzonki przesadza się, ostrożnie oddziela od sadzenia i przesadza.

Odpowiedzi na często zadawane pytania

1. Umieszczając porzeczki na miejscu z poprzednikiem roślinnym, rośliny kwiatowe, sadzenie będzie zaopatrzone w składniki odżywcze przez wystarczająco długi czas i będzie lepiej owocować, ponieważ będzie zlokalizowane na glebach niezużytych.
2. Nie zaleca się sadzenia krzewów w miejscu, gdzie wcześniej rosły agrest lub porzeczki, gdyż gleby mogą po kilku latach zmęczyć się monokulturą i gromadzić toksyny.
3. W celu bardziej aktywnego zapylenia porzeczek przez owady zaleca się opryskiwanie w okresie kwitnienia roztworem 1 litra wody z 1 łyżką. kochanie.
4. Zaleca się sadzenie porzeczek w grupach krzewów obok siebie, a nie pojedynczych krzewów, ponieważ w pierwszym przypadku zapewnione jest lepsze zapylenie krzewów, co zwiększa ich płodność.