Dzikie winogrona Amur, sadzenie i pielęgnacja. Winogrona Amur - odporne na zimę i odporne

Winogrona są ulubieńcem większości ogrodników. Jednocześnie wielu unika sadzenia jej na swojej posesji, obawiając się kapryśnej natury tej rośliny. Wszyscy to wiedzą wino podatna na wiele chorób, bojąca się mrozu i wymagająca stałej pielęgnacji. Winogrono jest tradycyjnie uważane za południowe, roślina kochająca ciepło. Jednak nie wszystkie odmiany są tak kapryśne, na przykład odmiana winogron Amur jest odporna niskie temperatury, on potrzebuje minimalna opieka i przynosi obfite żniwo.

Najłatwiejszy sposób na piękny trawnik przed domem

Oczywiście, że widziałeś idealny trawnik w kinie, na alei, a może na trawniku sąsiada. Ci, którzy kiedykolwiek próbowali zagospodarować teren zielony na swojej stronie, z pewnością powiedzą, że wymaga to ogromnego nakładu pracy. Trawnik wymaga starannego sadzenia, pielęgnacji, nawożenia i podlewania. Jednak tylko niedoświadczeni ogrodnicy myślą w ten sposób o innowacyjnym produkcie od dawna; płynny trawnik AquaGrazz.

Niesamowite właściwości winogron Vitis amurensis lub Amur wiążą się z faktem, że odmiana ta została wyhodowana przez A.I. Potapenko z dzikiej liany amurskiej. W naturalnym, dzikim środowisku winogrona te rosną w lasach Daleki Wschód Rosja i północno-wschodnie Chiny. W porównaniu do winogron uprawnych, zwłaszcza białych, dzikie winogrona amurskie mają małe jagody, jak na zdjęciu poniżej.

Po wielu latach pracy rosyjski hodowca A.I. Potapenko opracował unikalną odmianę uprawną. Jednocześnie smak Amura praktycznie nie jest gorszy od jego południowych, kochających ciepło krewnych.

Przeprawa przez dziką winorośl amurską gatunki kulturowe, umożliwiło opracowanie mieszańców o wysokiej mrozoodporności.

Wszystkie wyhodowane hybrydy winogron Amur wyróżniają się niezwykłą wigorem wzrostu. Winorośl amurska dobrze znosi obciążenie ciężkimi gronami.

Winogrona amurskie są odporne na mączniaka i mniej podatne na oidium niż inne odmiany. Niektóre hybrydy (Pamyat Potapenko, przełom Amur - One, Pamyat Starinova, Cabernet Smolensky, Belamur itp.) mają wysoką odporność na tę chorobę. Co więcej, osy nie wpływają na niektóre hybrydy.

Ogólnie główna cecha Winogrona Amur - niesamowita witalność. Ma niesamowitą moc samoleczenia.

Wszystko to sprawia, że ​​nadaje się do uprawy na obszarach ryzykownych dla uprawy winorośli. regiony północne.

Oprócz smaku winogrona Amur są aktywnie wykorzystywane jako dekoracyjny bluszcz. Winogrona amurskie zaczynają wypuszczać liście stosunkowo późno, w połowie drugiej połowy maja. Amur pokazuje całe swoje piękno jesienią, kiedy jego liście nabierają bogatych czerwonych, różowawych, pomarańczowych i szkarłatnych kolorów (jak na zdjęciu powyżej). Jesiennym pięknem mogą się z nim równać tylko dzikie winogrona.

Odmiany winogron Amur

Od czasu uprawy dzikich winogron amurskich wyhodowano dziesiątki różnych mieszańców. Najbardziej znany z nich:

Przełom Amura (Odin) - pierwszy udomowiony A.I. Potapenko hybryda winogron Amur.

1. Przełom amurski ma duże, czarne jagody (jak na zdjęciu poniżej) o wadze do 4 gramów.
2. Poszczególne jagody mogą mieć słabszą pigmentację i być ciemnoróżowe. Pęczki ważą od 400 g do 1 kg.
3. Odmiana jest dość słodka, dlatego Odin jest aktywnie wykorzystywany do produkcji soków i wina.
4. Przełom amurski jest szczególnie odporny na różne choroby i toleruje nawet czterdziestostopniowe mrozy.

Winogrono amurskie Triumph to silnie rosnąca odmiana, dojrzewająca pod koniec sierpnia.

1. Jagody są dość duże, koloru ciemnoróżowego.
2. Poszczególne grona osiągają masę 1 kg. Co ciekawe, z biegiem lat wielkość gron i ogólna płodność odmiany Triumph tylko wzrastają.
3. Triumph dobrze znosi mrozy do –40°C i ma dobrą odporność na powszechne choroby winogron.

Jak wygląda Triumph możecie zobaczyć na zdjęciu z Internetu.

Winogrono amurskie Voldemar bardziej niż inne przypomina dzikie winogrona.

1. Ma wysoką, potężną winorośl, duże ciemnozielone liście i pachnące, małe, zielonkawe kwiaty.
2. Jagody tej odmiany są małe, o średnicy nie większej niż 1 cm. Kwitnienie rozpoczyna się w maju i trwa do końca czerwca. Owoce dojrzewają do września.
3. Odmiana ta nie wymaga szczególnej pielęgnacji, wystarczy okresowe podlewanie, nawożenie i usuwanie zgrubiałych pędów.

Złoty Potapenko to jeden z najskuteczniejszych gatunków uzyskanych z nasion przełomowej odmiany Amur.

1. Złoty Potapenko ma żółte jagody o wadze od 2,5 do 3,5 g, masa grona od 300 do 500 g.
2. Złota Potapenko dobrze znosi mróz i jest odporna na większość chorób. Zbiory dojrzewają w połowie sierpnia.
3. Dzięki zawartości cukru wynoszącej 20-22% Zoltoy Potapenko jest jedną z najbardziej udanych odmian Amura.

Ze względu na swoje właściwości smakowe jest aktywnie wykorzystywany do produkcji wina.

Nowa (wczesna) rosyjska to jedna z najszybciej dojrzewających odmian.

1. Dojrzewa pod koniec lipca - na początku sierpnia.
2. Podobnie jak większość mieszańców amurskich, ta odmiana nie boi się przeziębienia i chorób.
3. Grona są ciężkie, od 500 gr. do 1 kg.
4. Osobliwość różne odmiany Amurety polegają na tym, że wszystkie hybrydy są wewnątrzgatunkowe.
5. Dzięki temu zachowały wyjątkowość korzystne cechy, które posiadają dzikie winogrona.

Hybrydy amurskie zawierają najcenniejszy przeciwutleniacz – resweratrol. Amur zawiera wielokrotnie więcej tego przeciwutleniacza niż jego biały południowy krewny.

Odmiana winogron Amur „Złoty Potapenko”

Uprawa i pielęgnacja

Amur rośnie różne sposoby: przez nasiona, poprzez sadzonki i siewki.

Amurety z powodzeniem sadzi się jako nasiona.

1. Okres trwałości nasion w szczelnie zamkniętych opakowaniach wynosi do 5 lat.
2. Przy siewie jesiennym, po zimnej stratyfikacji, pierwszych pędów można się spodziewać już po miesiącu.
3. Siew odbywa się na głębokość 1,5 cm.

Winogrona amurskie, w przeciwieństwie do większości odmian uprawnych, mogą rozmnażać się przez zielone sadzonki.

1. Sadzi się sadzonki otwarta przestrzeń bez obróbka wstępna używki.
2. W celu ukorzenienia sadzonki są pokryte włókniną.
3. Szybkość ukorzeniania sadzonek wynosi około 30-40%. W przeciwieństwie do innych odmian winorośli, ukorzenione zielone sadzonki winogron amurskich łatwo zimują (na zdjęciu).

Sadzonki winogron Amur mają również wysoką zdolność kiełkowania. Sadzenie ich nie różni się niczym od sadzenia zwykłych winogron. Uprawa amura jest bardziej skuteczna, gdy jest sadzona luzem, gleby kwaśne. Warto wziąć pod uwagę, że wszystkie hybrydy Amur uwielbiają wilgoć.

Opieka. Hybrydy winogron Amur są niezwykle bezpretensjonalne. Krzyżując dzikiego amurskiego z gatunkami uprawnymi, hodowcy uzyskali mieszańce o dużej mrozoodporności, które nie wymagają specjalnego schronienia na zimę. Dzięki temu, że jedna trzecia winorośli zamarza zimą, krzew nie wymaga kształtowania ani przycinania, zawsze jest w optymalnej formie.

Winogrona to roślina uprawna, która ma wiele odmian. Winogrona uprawia się nie tylko do produkcji owoców, ale także do celów dekoracyjnych. Jednak w większości przypadków obie funkcje są łączone. Najwięcej jest odmiany Amur najlepsza opcja. Winogrono to jest popularne wśród wielu ogrodników.

Warto zauważyć, że odmiana Amur została opracowana przez hodowców. Winogrona pochodzą z Chin, z Dalekiego Wschodu. Wygląd przypomina winorośl. Pęczki są luźne. Jeśli w pobliżu miejsca, w którym rosną winogrona, znajduje się jakiś budynek, winogrona natychmiast się na niego wspinają. Są sytuacje, gdy roślina wznosi się do trzydziestu metrów w górę. Średnica pnia może osiągnąć 20 centymetrów. Wysoka prędkość tworzenie pędów - Charakterystyka Odmiana amurska. W ciągu jednego roku winogrona dorastają do 250 centymetrów. Podczas gdy inne odmiany nie tolerują dobrze przesadzania i przycinania, odmiana Amur nie boi się takich procedur.

Warto zauważyć, że odmiana ta toleruje mrozy do 40 stopni. Dlatego winogrona Amur otrzymują dużo pozytywne opinie od ogrodników.

Na winoroślach tworzy się ich całkiem sporo duże liście. W rozpiętości osiągają 30 centymetrów. Na początku maja odmiana Amur zaczyna kwitnąć. Kwiaty mają małe żółte kwiatostany.

Na początku ich wygląd jest niepozorny, ale zapach jest niesamowity. Jagody tej odmiany osiągają średnicę 15 milimetrów. Skórka jest gruba, miąższ dość słodki. W niektórych rodzajach winogron Amur zawartość cukru sięga 24 procent. Pęczki są dość duże. Z owoców można przygotować kompoty, soki i dżemy.

Winogrona amurskie rozmnaża się na trzy sposoby: przez nasiona, sadzonki lub odrosty. Rozmnażanie rozpoczyna się jesienią. Gdy tylko winogrona zostaną zebrane, nasiona można natychmiast zasadzić. Jednak dopiero po pięciu latach winogrona wyhodowane z nasion zaczną kwitnąć.

Aby winogrona dobrze się rozwijały i owocowały, potrzebują do 70 centymetrów opadów rocznie. Jeśli opadów jest mało, winogrona należy dodatkowo podlać. Wszystkie odmiany winogron Amur mają wysoki plon. Winorośl dojrzewa równolegle z owocami.

Zastosowanie winogron Amur jest dość zróżnicowane. Przede wszystkim jagody są spożywane na surowo. Soki, wina i kompoty, a także dżemy są doskonałe. W niektórych sytuacjach można zaobserwować, jak tę odmianę sadzi się jako roślinę ozdobną.

Winogrona Amur: opis odmiany i zdjęcie

Istnieje wiele odmian winogron Amur. Przyjrzyjmy się więc niektórym z nich:

Przełom Amura to odmiana, która rośnie bardzo szybko. Owoce dojrzewają w połowie sierpnia. Jagody mają kolor różowy, smak jest bardzo słodki. Z tej odmiany przygotowywane są pyszne soki i wina.

Agat Donskoj to odmiana, która produkuje najsmaczniejsze i najbardziej pożywne jagody. Jagody mają owalny kształt. Warto zauważyć, że Agat Donskoj jest odporny na różne choroby i mrozy.

Powiedzmy od razu, że to nie wszystkie odmiany gatunku Amur. Opisaliśmy tylko najsmaczniejsze i największe gatunki. Aby winogrona dobrze się rozwijały i dawały dużo owoców, należy o nie odpowiednio dbać.

Roślinę trzeba posadzić po słonecznej stronie. Najlepiej sadzić winogrona w środowisku kwaśnym i luźne gleby. Pamiętaj, aby podlać roślinę.

Zapaleni ogrodnicy doskonale wiedzą, że winogrono Amur nie boi się niskich temperatur, dobrze przystosowuje się do proponowanych warunków i można je uprawiać zarówno w południowych, jak i północnych regionach kraju. Następnie porozmawiamy o odmianach i cechach tej kultury.

Charakterystyka

Winogrona mają średni termin dojrzałe, wykorzystywane jako żywność w swojej naturalnej postaci oraz do produkcji wina. Liana wygląda jak mocna łodyga z liśćmi i luźnymi gronami, szybko oplata płot, może dorastać do 30 m wysokości, a średnica pnia sięga 20 cm. Roślina szybko tworzy pędy, wzrost może osiągnąć do 2,5 m rocznie , łatwo toleruje przycinanie i potrzeby w takim zabiegu.

Owoce z winnicy można zbierać na przełomie sierpnia i września. Z 1 hektara w dobrym roku uzyskuje się od 60 do 80 centów jagód. Grona mają kształt stożka, waga każdego z nich dochodzi do 1 kg, a na pędzie tworzą się do 3 sztuk. Ciekawy jest również opis jagód: mają kształt owalny lub sutkowaty, każda waży 2,5-4 g. Kolor owoców może być żółty, jak odmiana Golden Potapenko, lub ciemnoróżowy. Smak jagód jest słodki, zawartość cukru wynosi do 22%.

Wideo „Pielęgnacja winogron”

Z tego filmu dowiesz się, jak prawidłowo dbać o winogrona Amur.

Zalety i wady

Do zalet kultury zalicza się wysoki stopień mrozoodporność, co umożliwia uzyskanie dobre zbiory nawet podczas lądowania w północnym regionie kraju. Imponująca jest także żywotność rośliny i jej zdolność do szybkiej regeneracji po uszkodzeniach spowodowanych złą pogodą. Ceniona jest trwała odporność na choroby, łatwość pielęgnacji i doskonały smak owoców.

Wśród wad jest niemożność uzyskania bardzo wysoki plon, ponieważ plony są wysokie, a także potrzeba odpowiedniego i ciągłego przycinania, w przeciwnym razie winnica stanie się po prostu dekoracyjna.

Odmiany odmianowe

Przed zakupem sadzonek musisz mieć informacje o odmianach Amur.

Jeden z nich nazywa się Proryv, jagody są kolorowe ciemny kolor na powierzchni możliwa jest pigmentacja. Owoce są słodkie i służą do produkcji wina i soków. Kultura charakteryzuje się odpornością na niskie temperatury i infekcje.

Triumph wymaga jedynie regularnego karmienia i nawożenia, ma dobrą odporność i odporność na ataki owadów. Owoce dojrzewają pod koniec kwietnia, są duże, o jasnej skórce.

Voldemar to wysoka i mocna winorośl o ciemnozielonych liściach, które wyglądają jak dzika winnica. Owoce średniej wielkości zbierane są bliżej września.

Do popularnych odmian mrozoodpornych winogron Amur należy Zolotoy Potapenko. Zawartość cukru w ​​jagodach wynosi około 25% i powstają z nich pyszne wina.

Aby uzyskać biel, wykorzystano nasiona pierwszego z opisanych powyżej gatunków, które łączy; najlepsze cechy dzika kultura i europejskie odmiany stołowe.

Cechy uprawy

Sadzonki najlepiej zakorzeniają się na terenach o luźnej i kwaśnej glebie. Roślina kocha wilgoć, podlewanie jest ważne dla młodych pędów. Dojrzałe winnice nie cierpią z powodu suszy, chociaż można je podlewać z umiarem, w przeciwnym razie kwiatostany mogą spaść, a owoce będą powoli dojrzewać.

Gleba w pobliżu winnicy jest ściółkowana słomą, trociny, sucha trawa lub mech. Aby utrzymać wilgoć przez długi czas, podlewanie zatrzymuje się na tydzień przed kwitnieniem.

Dzikie winogrona amurskie rosną w naszej daczy od prawie 10 lat. Otaczające potężną pergolę specjalnie zbudowaną dla niej dzikie winogrona dodają wyjątkowości projektowanie krajobrazu działka, zapewnia niesamowitą architekturę krajobrazu. Prawie całkowicie bezpretensjonalny dla naszych surowych warunki zimowe(minus 45 bez wiatru lub minus 30 z wiatrem), nadal wymaga niewielkiej ochrony, ale tylko przed bezpośrednim zimnym wiatrem.

Doświadczenie w zakładaniu dzikich sadzonek winogron i ich przetrwaniu przez zimę

Uprawialiśmy te winogrona w naszym letnim domku po prostu. Aby nie ryzykować sadzenia w ziemi, niezależnie od tego, czy sadzonki się zakorzenią, czy nie, na wiosnę pobrali od sąsiada 10 sadzonek winogron, włożyli je do wody i po 25 dniach każda sadzonka rozwinęła potężny system korzeniowy. Sadzone w środku lata. Wszyscy się przyzwyczaili.

Dopiero podczas pierwszej śnieżnej zimy sadzonki winogron Amur przetrwały, podczas drugiej, bezśnieżnej zimy, zginęły trzy najbardziej zewnętrzne pędy, znajdujące się w całkowicie wentylowanym miejscu wystającym zza domu. Wygląda - mówi się to głośno, ponieważ same dzikie winogrona znajdują się w odległości około pięciu metrów od domu. Pozostałe siedem roślin żyje i nie wieje.

Oznacza to, że biorąc pod uwagę, że winogrona rosną w lesie bez wiatru, wystarczy niewielka ochrona, aby mogły się rozwijać. A niektórzy „eksperci” mylą się, pisząc o obowiązkowym osłanianiu dzikich winorośli środkowy pas Rosja i dalej na północ. To jakby zdjąć tę samą pięciometrową winorośl ze wspornika i przykryć ją. Dzikie winogrona rosną w zawrotnym tempie. W sezonie udaje się jedynie podciąć przyrost, który przytłacza środek pergoli i próbuje opadać na ziemię z boków. Warte najpotężniejszego Zielona ściana.

Po drugiej stronie pergoli ogrodowej przez około osiem lat rosła trawa cytrynowa Dalekiego Wschodu, ale mączniak prawdziwy okazał się silniejszy niż jakiekolwiek środki chemiczne. Teraz na swoim miejscu powojnik wygodnie się gnieździ i mieni się gwiazdami kwiatów, u podstawy których się znajduje.

Gleba do sadzenia winogron Amur

Każda gleba jest odpowiednia dla winogron. Na początku rozwoju domek letni mieliśmy prawie stałą glinę, rozcieńczoną torfem. Ale jak miłe słowo i kot jest zadowolony, każda roślina jest zadowolona z dobrej gleby, i to właśnie próbowaliśmy zrobić. System korzeniowy bardzo potężna, dorasta do 3 metrów, spokojnie znosi suszę.

Podlewanie

Podlewamy okazjonalnie, najwyżej raz w tygodniu (oczywiście patrzymy na pogodę), ale obficie.

Walka z mączniakiem prawdziwym

Opryskiwanie winogron Amur wczesną wiosną 1% Mieszanka Bordeaux. W okresie wegetacyjnym toczy się zacięta walka mączniak Roztwór Bajkał EM-1 i Topaz dwukrotnie, jak w przypadku porzeczek. Ale mamy ten problem ze względu na zbyt dużą wilgotność w lecie i pusty, opuszczony obszar po jednej stronie, gdzie gromadzą się wszelkiego rodzaju infekcje.

Jak smakują winogrona?

Jagody dzikich winogron Amur są małe i jest ich niewiele. Smakują kwaśnie, ale można je trochę przeżuć. Ale to, czego nie można im odebrać, to likier, który robią palce lizać! Nie uprawiano tu winogron. Niebo i ziemia.

Likier z dzikich winogron Amur jest najlepszy!

Z mojego wieloletniego doświadczenia mogę powiedzieć, że im „dziksze” są owoce, tym lepsze, smaczniejsze i bardziej aromatyczne są z nich nalewki. Dotyczy to również likierów z czułem wiśnię i śliwki wiśniowe, które tu rosną. Ale wyróżnia się szczególnie mocnym aromatem i niesamowitym smakiem. Dziewczyny krzyczą!