Prilagodljiva sposobnost stabla jabuke Jonagold na Krimu. Jonagold (jabuka): opis sorte, fotografija. Sletanje i njega

Prilagodljiva sposobnost stabla jabuke Jonagold na Krimu.  Jonagold (jabuka): opis sorte, fotografija.  Sletanje i njega
Prilagodljiva sposobnost stabla jabuke Jonagold na Krimu. Jonagold (jabuka): opis sorte, fotografija. Sletanje i njega

Jabuke Jonagold pojavio se zbog ukrštanja prilično popularnih sorti, kao što su i. Američki uzgajivači stvorili su ovo voće. Zbog visoke otpornosti na mraz, jabuke se mogu uzgajati i u zemljama sa hladnom klimom.

Dovoljno veliki plodovi okruglog oblika u prosjeku su teški do 220 g. Plod je istovremeno obojen žuto i zelene boje, ali u isto vrijeme ima jarko narandžasto ili crveno rumenilo (vidi sliku). Raznolikost jabuke Jonagold prekriven tankom, glatkom i prilično elastičnom kožom, ispod koje se nalazi gusta, ali prilično sočna pulpa.

Skladištenje i transport

Jabuke Jonagold se beru početkom septembra, ali se preporučuje da se konzumiraju samo neko vreme. U skladištu, na primjer, ili u podrumima, voće zadržava svježinu i izgled do januara, a ako se stavi u hladnjak, jabuke se mogu čuvati do aprila. osim toga, plodovi se ističu po svojoj visokoj prenosivosti.

Korisne karakteristike

Mnoge zanima, posebno žene, koliki je kalorijski sadržaj jabuke Jonagold? Možete biti mirni u ovoj raznolikosti niske kalorije, što vam omogućava da jedete voće bez straha da ćete naštetiti figuri. Osim toga, ove jabuke su veoma zdrave. Tako mogu značajno ojačati imuni sistem, zbog sadržaja vitamina C u njima.

Upotreba u kuvanju

Jabuke Jonagold najčešće se koristi za pravljenje sokova, kao i pirea i suvih prahova za hrana za bebe . Plodovi su pogodni za upotrebu kao punjenje za razna peciva. Osim toga, ovo voće je pogodno za pravljenje različiti deserti, a od njega pravite i džem i džem. Od jabuka Jonagold, sudeći po recenzijama kuhara, možete napraviti vrlo ukusan kompot.

Šteta jabuka Jonagold i kontraindikacije

Štetu Jonagold jabuke mogu donijeti individualna netolerancija na proizvod, iako su to zaista izolirani slučajevi. Druge kontraindikacije nisu utvrđene.

Potrebna su 2 oprašivača različite sorte

ocjena: 5

Stabla jabuke ove sorte su snažna, nakon sadnje su rasla vrlo brzo. Kruna nije sklona pretjeranom zadebljanju, s tim nema mnogo problema. Mješovito plodonošenje, jabuke se formiraju na različitim granama. glavna karakteristika sorte po tome što pripada triploidu, potrebna su mu 2 oprašivača odjednom. Idared, Orange Peepin i Jonathan najbolje odgovaraju. Plodovi na stablu se formiraju krupni, sazrevaju istovremeno, manje od 180 grama se ne dobijaju. Pod dobrim vremenskim uslovima i pravilnom njegom, bilo je moguće dobiti divove od po 250 grama. Kožica jabuka je vrlo glatka, gusta i elastična, prekrivena voskom. Stoga nema problema sa transportom i skladištenjem. Plodovi su veoma ukusni, a pulpa sočna i prilično gusta. Sorta je univerzalna, jabuke su pogodne za konzumaciju svježe, te za konzerviranje, pečenje, sušenje. Ja obično berem krajem septembra, ali potpuno sazrevanje nastupa tek u januaru. Očuvanost sorte je šik, jabuke se bez posebnih trikova čuvaju u podrumu do aprila. Plodovanje je počelo u trećoj godini nakon sadnje, na maksimalna snaga stabla jabuke izašla su sa 10 godina. Jedno stablo daje minimalno 55 kg godišnje.

Dugo čuvana

ocjena: 5

Drvetu jabuke su potrebna najmanje 2 oprašivača. Kada sam uzeo sadnice, Jonathanovo drvo je već raslo na lokaciji, a susjedi imaju stabla jabuka, to je sasvim dovoljno. posađeno na uobičajen način: Sipao sam pepeo, đubrivo u jamu, zemlja na našem jugu je plodna, ne morate da se trudite. U početku sam obilno zalijevao i oko korijena iskopao rupe kako bi kisik mogao ući. Drveće je dobro raslo, brzo su se pojavili listovi i nove grane. Uradio sam oblikovanu rezidbu, ali je kruna i dalje sferna, grane rastu gotovo pod pravim uglom od starije drvo teže je žeti. Godinu dana kasnije pojavili su se prvi plodovi, veliki, po 200 grama, zelenkasti, ali sa rumenilom, kožica je tvrda, sjajna, meso je sočno. Prve godine su jabuke bile kisele, zatim su postale slađe. Jabuke su stare 5 godina, sakupim od njih skoro 30 kila. Sakupljam u septembru, dok su plodovi još zeleni, onda ih čuvam u suvoj, provetrenoj prostoriji, a do zime će sazreti, postati rumeni i sočni. Leže do samog proleća i ne gube ukus. Obično sve ide u upotrebu, žena pravi pekmez, stavlja nešto u kulinarske poslove, a mi većinu toga pojedemo. dobra stabla jabuke, odličan prinos, ukusna sorta, samo se često razboljevaju, bez obzira kako ih prskali.

Raznolikost za amatera

ocjena: 5

Jabuka Jonagold rodi mi već četvrtu godinu zaredom. Stablo brzo raste i dobro podnosi orezivanje. Voli sunce, pa ga ne treba saditi pored visokih razgranatih stabala, poput oraha. Drvo je posebno nepretenciozno, produktivno.
Važna stvar - ova sorta se ne oprašuje, potrebna su najmanje dva oprašivača. Imam Champion i Idared, već su stari, ali kao oprašivači savršeno obavljaju svoju funkciju.
Jabuke su veoma dobre za zimnica. Do sada je stablo mlado, a prinos je prilično nizak - do 15 kg. Plodovi su srednje veličine, okruglog oblika, ponekad sa crveno-narandžastim buretom. Sočne, slatke, blago kisele, kora je tvrda, zbog toga dobro podnose transport.
Voće čuvam u podrumu do februara-marta. Tri stabla obezbeđuju mojoj porodici jabuke do proleća.
Neki posebni Care Jonagold ne zahtijeva, prerađujem od bakalara i lisnjaka, kao i od krastavosti (obavezno).
Zimska otpornost je ispod prosjeka. Drveće slabo podnosi nagle promjene temperature. Na našem Kubanu, kao i na Krimu, u stepi i zapadnoj šumskoj stepi, drveće dobro preživljava zime.

Ukusne i sočne jabuke

ocjena: 5

Ovu sortu jabuka poznajem odavno. Imamo na prigradsko područje in Voronješka oblast drveće je posađeno prije 5 godina i sada je počelo da daje punu žetvu. Dobro podnose zimu, ali nemamo mrazeve veće od 28-30 stepeni. Čitao sam da na nižim temperaturama drveće može umrijeti. Ne umotavamo stabla drveća, oni bez problema prezimljuju. Aktivno je počeo da daje plod u 3. godini. Sa jednog stabla sakupili smo oko 5 kilograma jabuka. Jabuke sazrijevaju sredinom krajem septembra. Ljeti obavezno pažljivo zalijevajte stabla nekoliko puta, posebno ako je ljeto suvo. Plodovi ovih stabala jabuke su veliki. Često ima 4-5 komada po kilogramu, ne više. U kontekstu - blago žućkasto meso, čvrsto. U potpunosti stiču svoj ukus do sredine zime. Može se čuvati u frižideru do aprila. Dobro za sok - ispada slatko i kiselo, bogato.

Samo za južne regije

ocjena: 4

Plod jabuke Starkrimson jedan je od najljepših. Oni su bogate karminske boje (ponekad dobijaju ljubičasta nijansa), sa sjajnom kožom, sa svijetlim bijelim potkožnim mrljama. Oblik je konusnog oblika sa 4 noge. Svi plodovi su veliki, formirani iste veličine i sazrijevaju u isto vrijeme. Kvaliteti ukusa su odlični. Okus je bogat slatko-kiseo, pulpa je gusta, sočna i veoma aromatična. Nezreli plodovi imaju zelenkasto meso, kada su potpuno zreli postaje svijetložuto. Kvalitet čuvanja jabuka je neverovatan. To je olakšano debelim premazom od voska na gustoj koži. Tokom skladištenja, ukus se poboljšava, a ne pogoršava. Produktivnost je obilna i stabilna, nema očiglednih fluktuacija. Drveće ne raste posebno veliko, krošnja je rijetka. Ima malo grana, ali su u isto vrijeme debele i moćne. Plodovanje je počelo 3. godine nakon sadnje uz postepeno povećanje zapremine. Glavni nedostatak sorte su niske otpornosti na mraz. Uz blagi pad temperature, izdanci se smrzavaju. Stoga je sorta pogodna samo za uzgoj u južnim regijama zemlje. Stabla jabuke također ne vole pretjerano suvo tlo, u nepovoljnim vremenskim uvjetima potrebno je redovno zalijevanje.

Kira Stoletova

Jabuke Jonagold popularne su u cijelom svijetu i odlikuju se visok prinos. Hibrid je uzgojen u New Yorku od sorti Jonathan i Golden Delicious. Plodovi su krupni i dugo zadržavaju svježinu i okus.

  • Karakteristike sorte

    Postoji preko 100 vrsta sa Opće karakteristike sa ovom jabukom. Slične varijante mogu varirati vanjske karakteristike i kvaliteti ukusa.

    Opis stabla i plodova

    Krošnja stabla jabuke ima ovalni oblik početne faze razvoja stabla, ali se tokom godina, uz rubove, počinje maziti, formirati okruglog oblika. Grane rastu u širinu i zauzimaju veliki prostor.

    Iako se pupoljci otvaraju prilično brzo, mladi izdanci se pojavljuju sporo. Plodovi koji se pojavljuju ne ranije od godinu dana nakon sadnje obično formiraju jajnike na grančicama i izraslinama.

    Ako posadite drveće na sadnice otporne na mraz, one mogu živjeti do 35 godina, a ako na gomilama srednje visine - do 25 godina.

    Jabuke ove sorte su prilično velike i teže od 150 do 250 g. Opis sugerira da je njihov oblik okrugao, ali ponekad postoje plodovi blago spljošteni s obje strane, s hrapavostima u predjelu čaške. Kora ploda je prosečne debljine i slatkastog je ukusa.

    Kalorijski sadržaj jabuke je 45 kcal na 100 g. nutritivnu vrijednost ima sljedeće karakteristike:

    • ugljikohidrati - 12 g;
    • masti - 0,5 g;
    • proteini - 0,5 g.

    Ponekad je plod prekriven nekom vrstom zarđale mreže. Meso ploda ima svijetložutu nijansu i gustu strukturu, a aroma privlači svojom slatkoćom. Često je boja jabuke žuto-zelena sa crvenim rumenilom sa strane i bliže stabljici. Pulpa ima slatko-kiseli ukus sa različitim stepenom trpkosti.

    prinos

    Prva berba se može obaviti već 2-3 godine nakon sadnje stabla. U prosjeku, tokom prvih 10 godina, može dati 15 kg jabuka u jednoj godini plodonošenja. U budućnosti se za svaku sezonu sa jednog stabla ubere oko 60 kg usjeva. Jabuke sazrijevaju sredinom septembra, kada se na njihovoj bočnoj strani pojavi ljubičasta nijansa.

    Oprašivači i klonovi

    Uzgajivači su uzgojili veliki broj klonova ove sorte. Među njima su i ove sorte:

    • plodovi s glatko rastegnutom crvenom grimizom po cijeloj površini - Rubin-Star, Jomured;
    • jabuke jarko crvene, blago mutne boje - King Jonagold, Jonika;
    • sorte tamnocrvenih boja, na kojima su ponekad vidljive pruge - Jonagold Decosta, Jonagored;
    • voće, čija boja varira od najviše svijetle boje do najmračnijeg, - Novaio;
    • voće svijetle boje sa jasnim linijama - Wilmut.

    Otpornost na mraz

    Sorta jabuke se češće naziva ranom zimom, jer. bere se krajem septembra. At pravilno skladištenje voće možda neće izgubiti svoj ukus do sredine proleća. Preporučuje se uzgoj drveta u regijama sa umjereno hladnim zimama, jer. niske temperature su opasne za njega.

    Otpornost na bolesti i štetočine

    Stablo jabuke Jonagold može dobro podnijeti bolesti i štetočine kada se primjenjuje. specijalnim sredstvima i rješenja. Opis sugerira da je kultura najčešće zahvaćena krastavošću, ali ova sorta je otporna na nju.

    Česte štetočine drveća kao što su jabuke su mrtvački moljac, jabučni moljac, svilene bube i dr. Pepelnica je jedan od glavnih neprijatelja kulture, jer znaci ove bolesti mogu se pojaviti u bilo koje doba godine. Ova bolest je poznata po pojavi bijelih mrlja na lišću (spore gljivica).

    Ako se ništa ne preduzme, mrlje potamne i šire se po stablu: na izbojcima i plodovima. U proljeće se izdanci moraju tretirati bordo otopinom. U periodu kada pupoljci počinju cvjetati, preporučuje se prskanje stabla proizvodima s visokim sadržajem bakra.

    Rastuće regije

    Regije za uzgoj ove sorte jabuka su prilično raznolike i zauzimaju velike površine sa umjereno hladnim zimama. Na takvim mjestima klima je pretežno umjerena i topla. Drvo jabuke možete uzgajati u Ukrajini, Bjelorusiji, Americi, u centralnim i južnim dijelovima Rusije.

    Slijetanje

    Sorta jabuke Jonagold voli dobro osvijetljena mjesta, pa je za njega bolje izdvojiti područje koje neće biti potamnjeno.

    Mjesto slijetanja treba imati sljedeće parametre: prečnik - 1 m i dubinu - 70 cm Dno ove jame treba biti labave konzistencije. Preporučuje se da se popuni polovina udubljenja plodno tlo sa nečistoćama đubriva.

    Postavite sadnicu u rupu. Istovremeno, imajte na umu da mjesto vakcinacije treba biti 10 centimetara iznad nivoa tla. Namutite korijenje po cijeloj površini i pospite zemljom.

    Zalijte drvo sa do 40 litara vode. Tokom razvoja stabla jabuke potrebno mu je osigurati obilno zalijevanje i prihranu.

    Takođe, udaljenost na kojoj se drveće treba saditi zavisi od vrste stabla: patuljasti (2 m), polupatuljasti (3 m) i bujni (3,5 m).

    Care

    Primiti dobra žetva na jesen bi trebalo provesti niz mjera za poljoprivrednu tehnologiju, koji uključuje ove osnovne postupke:

    • zalivanje. Stablo jabuke Jonagold je sorta otporna na suhu, ali ipak zahtijeva obilno zalijevanje. Neophodno je postati veliki sočno voće bez obzira vremenskim uvjetima. Sadnice posebno zahtijevaju zalijevanje, za koje voda pomaže da se bolje apsorbira minerali iz tla;
    • prihrana je korisna u svim periodima formiranja stabla, unosi se pod sam koren i prostor oko njega. Preporučuje se povremeno orati tlo u blizini stabljike kako bi zrak dobro zasitio sve slojeve tla i zasitio korijenski sistem. Za zimu je potrebno malčirati stablo jabuke humusom, sijenom ili humusom;
    • orezivanje krošnje igra važnu ulogu u formiranju zdravog stabla. Mladice se ne preporučuje rezati dok se ne formira glavni dio stabla. Kruna se formira 2-3 godine nakon sadnje. AT prolećni period potrebno je izvršiti sanitarnu, oblikovanu i podmlađujuću rezidbu, uz pomoć kojih je moguće prenijeti većinu hranjivih tvari u plodove, uklanjajući nepotrebne grane. Postoji nekoliko pogodnih oblika krune: čašasta, grmolika i vretenasta. Ako je uključeno ranih datuma izvršiti orezivanje grana koje rastu, za više kasni termin razvoja stabla, preporučuje se sječenje bočne krošnje.

    Dozrijevanje, berba i skladištenje plodova

    Uzmite svoju prvu žetvu ispravno pristajanje a njega je moguće već 2-3 godine nakon sadnje stabla jabuke. U budućnosti će se broj plodova samo povećavati. Jabuke počinju da sazrijevaju od sredine septembra, a branje možete početi već početkom oktobra.

    Tokom ovog perioda, plod će imati žućkastu boju sa ružičastim mrljama. Ponekad se mogu pojaviti čak i zeleni plodovi, ali ne brinite o tome. Tokom nekoliko mjeseci, jabuka će sazrijeti i dobiti crvenkastu nijansu.

    Puna zrelost se uočava već u januaru, kada plod dobija svoj najbolji ukus i aromu.

    Količina prinosa zavisi od starosti stabla:

    • 7-8 godina - do 15 kg jabuka;
    • 9-13 godina - možete dobiti do 50 kg voća;
    • jabuke starije od 13 godina donose do 80 kg sa svakog stabla.

    Jabuke možete čuvati u frižideru na temperaturi od 2-3°C. Ovakvim pristupom ova sorta može trajati do aprila. Što je viša temperatura na kojoj će se čuvati usjev, to će manje vremena jabuke moći da ostanu jestive.

    Raznolikost vrsta

    Sa raznim ukrštanjima drveća, dosta popularne sorte Stabla jabuke Jonagold:

    • Kralju. Voće žuta boja sa crvenim mrljama. Ima visoku otpornost na bolesti i mraz. Po svojoj strukturi, to su niska stabla sa jabukama težine 150 g;
    • Morens je najpopularnija sorta sorte, koja ima visoke ocjene okusa - do 5 bodova. Plodovi su težine do 230 g i čuvaju se do 7 mjeseci od oktobra. Plodovi su otporni na niske temperature i dobar imunitet.
  • Jonagold je američka jabuka sa kasnim zimskim plodovima. Primljeno 1943. u Ženevskoj oplemenjivačkoj stanici (New York, SAD) ukrštanjem 2 sorte - x. Početkom 1970-ih sorta je poslata na primarno ispitivanje, a od sredine 1980-ih u plantaže koje pripadaju naučne institucijeŠumostepe i stepe Ukrajine prošli su širok proizvodni test. Na području južnog Polisja ovo stablo jabuke testirano je uglavnom na kosturnicima otpornim na mraz. Treba napomenuti da u početku nova sorta nije izazvao veliko interesovanje američkih uzgajivača i njegova ispitivanja su završena u Sjedinjenim Državama već 1953. godine. Šezdesetih godina prošlog vijeka Jonagold je doveden u evropske zemlje (Belgija, Holandija), gdje su se pojavile njegove prve velike plantaže. I tek nakon aktivnog širenja stabla jabuke u Evropi kod kuće su ga se sjetili. Na teritoriji Sovjetski savez sorta je počela da se distribuira 1970-ih, a 1980-ih se već uzgajala u svim republikama SSSR-a. Popularnost ovog stabla jabuke u cijelom svijetu nije izblijedjela do danas, njegov udio na svjetskom tržištu čini značajan obim prodaje jabuka.

    Drveće je snažno i brzo raste. Krošnja u mladoj dobi je široko ovalna, kod odraslih stabala je sferna, srednje zadebljana. Skeletne grane, kada se udaljavaju od debla, formiraju širok ugao (bliže pravoj liniji). Ekscitabilnost bubrega je iznad prosjeka, sposobnost formiranja izdanaka je prosječna. Plodovanje je koncentrisano na kolčatki, voćnim grančicama i jednogodišnjim prirastima.

    Period cvatnje pada na srednji rok. Triploidna sorta (zahteva najmanje 2 oprašivača). Slobodnim oprašivanjem vezuje se od 9 do 21% plodova. Među najboljim oprašivačima za Jonagold su sorte: Jonathan, Cox Orange Pipin, Elstar.

    Plodovi su natprosječni i veliki (težina jabuke obično varira od 170 do 220 g, najveći primjerci mogu doseći 250 g), jednodimenzionalni, okrugli ili okruglo izduženi, blago kupasti, sa rebrastim na čaškama (bolje izraženo u krupni plodovi). Koža je srednje debljine, glatka, elastična, gusta, sjajna, sa voštanim premazom. Glavna boja ploda je zelenkasto-žuta, pokrivna boja zauzima ne više od 2/3 površine jabuke i izražena je kroz prilično svijetlo, mutno prugasto narančasto-crveno rumenilo.

    Pulpa je žute boje, guste teksture, sočna, hrskava, odličnog, vrlo osebujnog, ali skladnog kiselkasto-slatkog ukusa, sa trpkošću. Degustacijska ocjena okusnih kvaliteta jabuka Jonagold - 4,6 - 4,8 bodova. Raznolikost univerzalne namjene: svježi, konzervirani, sokovi, kompoti, pirei, suvi praškovi za dječju hranu, džemovi, džemovi, deserti.

    Period zrelosti plodova koji se može izvaditi pada u septembru (često krajem mjeseca, ovisno o mjestu rasta). Uobičajeno je da se berba kada glavna boja ploda postane žuto-narandžasta (bez "zelenkasti") uz dodatak ružičastog rumenila. Plodovi dostižu punu zrelost u januaru. Plodovi se čuvaju dugo: u frižideru do aprila. Transportabilnost sorte je veoma visoka.

    Ranozrelost stabla jabuke je visoka: stabla rađaju od 3. godine nakon sadnje. Prinos je takođe visok: sa stabala starih 5-7 godina bere se do 10-15 kg plodova, u dobi od 10-12 godina stabla jabuke daju do 40-55 kg plodova.

    Zimska otpornost je niska (ispod prosjeka): stabla izuzetno nepovoljno podnose promjenu od obične zime do ekstremne za određenu regiju. U uslovima Krima, Stepe i zapadne šumske stepe, drveće dobro podnosi zime poznate ovim regionima uz pristojnu agrotehničku njegu na podlogama M.9 i MM.106, dok se prilično formiraju. visoke prinose. U ekstremnim zimama stabla su značajno oštećena, dugo se ne obnavljaju u potpunosti, a prinos je osjetno smanjen. Tako, na primjer, u uslovima južne Polisije Ukrajine, u oštroj zimi 1986-1987. stabla u dobi od 6 godina na M.3 smrzla su se za 3,0-4,0 poena kada je temperatura zraka pala na minus 35,9 °C. U proleće je stanje stabala procenjeno na 2,0–3,0 poena: drvo skeletnih i poluskeletnih grana bilo je smeđe boje, udeo oštećene kore na deblu dostigao je 50–70% ukupne površine, do 65% voćne formacije su smrznute, neke poluskeletne grane su otpale, izdanci su rasli vrlo sporo. Nakon toga (od 1987. do 1992.) smrznuta stabla se nisu u potpunosti oporavila, što je donosilo niske prinose (od 7 do 18 kg po stablu). 1993. godine ovo drveće je počupano.

    Otpornost stabla jabuke Jonagold na krastavost je srednja, na pepelnicu niska.

    Očigledne prednosti sorte su: krupni, veoma lepi plodovi odličnog ukusa; visoke stope produktivnosti, prerano sazrevanja i očuvanja kvaliteta; mogućnost raznovrsne upotrebe voća u kulinarstvu i proizvodnji.

    To značajne nedostatke uključuje: nije dovoljno visoki nivo zimska otpornost i otpornost na glavne bolesti.

    Budući da je stablo jabuke Jonagold vrlo popularno u cijelom svijetu, pojavili su se brojni klonovi (ukupno ih ima više od 100 vrsta), koji po pravilu imaju intenzivniju boju. Oni su uslovno podeljeni u 5 grupa:

    1. Mutanti sa jarko crvenim prugastim (prošaranim)-pjegavo-zamućenim rumenilom: Wilmut ( Wilmuta), New Jonagold ( Novi Jonagold) itd.
    2. Mutanti sa jarko crvenom zamućenom bojom pokrova: Jonika ( jonica), Jonagold King ( Jonagold King), Nicobel ( Nicobel), zlatnoljubičasta ( Goldpurpur) itd.

    3. Mutanti sa prosječnom bojom ploda između jarko crvene i tamnocrvene: Novio ( Navajo).
    4. Mutanti s tamnocrvenim rumenilom zamagljenim po cijeloj površini ploda, na kojima se mogu pojaviti potezi: Jonagored (Jonagored), Jonagold Decosta (Jonagold Decosta), Romagold ( Romagold).
    5. Mutanti sa jednoličnim tamnocrvenim rumenom zamućenim po cijeloj površini ploda: Jomured (Jomured), Marnika ( Marnica), Rubinstar ( Rubinstar).

    Naziv sorte: Jonagold

    Sinonimi: br

    Roditelji: Golden Delicious x Jonathan

    Zavičajna sorta: SAD, 1943

    Period zrenja: jesen, sredina septembra

    Opšti opis i činjenice iz istorije.

    Triploid. Sorta počinje da daje plodove za 2-3 godine.

    Plodovi se čuvaju oko 7 mjeseci i dobro se transportuju.
    Plodovi su vrlo tržišni i atraktivni. Dobio je dobru boju od Jonathana i dobar okus od Golden Deliciousa.

    Šire se klonovi intenzivnije boje ploda: Jonagored, Jonika, Wilmut i drugi:

    Jonagold Decosta, veća i bogatija svijetlo grimizna boja (Belgija);

    Jonagold king- niskorastuće, mljevene, svijetlocrvene čvrste boje, vrlo otporne na zimu, vrlo otporne na bolesti i sušu (Belgija).


    veličina drveta: velika, kruna zaobljena

    Najbolja lokacija:
    puno sunca, podstiče jarku obojenost voća

    Podloga: niskorastuća po shemi 4 x 1,5 m, odnosno 5 x 2 m srednje veličine.

    Tlo: zavisno od podloge

    Vrijeme cvatnje: kasno

    vrsta plodova: mješovito.

    oprašivači:
    cvjeta u isto vrijeme, osim Golden Deliciousa - Idared, Alkmene, Melrose, Spartan. Samoneplodna. Loš oprašivač.

    Boja ploda: glavna boja je žuta, integument je svijetlo narandžasto-crvena gusto prugasta zamagljena rumenila na osvijetljenom dijelu ploda

    Oblik i veličina ploda: Plodovi su srednji i veliki od 150 gr i više. Oblik je okrugao, blago zakošen na vrhu. Plodovi su jednodimenzionalni, glatki.

    Ukus ploda: Meso je svetlo kremasto, veoma sočno, gusto, prijatno slatkasto, sa skladnom i snažnom sortnom aromom, koja podseća na ukus sorte Jonotan.

    Produktivnost: visoka, daje proizvode niske cijene

    Štete od štetočina: krasta, rak, umjerena monilijalna opekotina, protiv pepelnica gotovo potpuno stabilan, umjereno oštećen bakalara, malo truo.

    Oblikovanje: vreteno, grm, zid ploda, ................................ parangala

    zimska otpornost: ispod prosjeka, kratkog vijeka zimski mrazevi; za umjerenu i toplu klimu

    Tolerancija na sušu: prosjek

    Namjena sorte: za svježu hranu
    .................................... ... u kuvanju;
    za pravljenje sokova;
    ........................................ za pravljenje jakog jabukovača;

    Poteškoće u rastu: prosjek