Layout da adega. Adega acima do solo faça você mesmo: instruções passo a passo. Características de design deste edifício

23.11.2019

Tipos e características de caves

Não confunda adega e porão. Construir uma adega em sua dacha com suas próprias mãos pode se resumir a simplesmente cavar um buraco e organizá-lo minimamente. A escolha do tipo de estrutura depende de muitos parâmetros, por exemplo, da finalidade a que se destina, da condições climáticas região, capacidade financeira, etc. Além disso, ao escolher o tipo e os materiais para construir com as próprias mãos uma adega numa casa de campo, é necessário levar em consideração a sua localização.

Separadamente edifício em péÉ mais fácil construir do que, por exemplo, construir uma adega debaixo da casa, mas esta opção exigirá mais materiais e, portanto, mais financiamento. Será mais barato fazer armazenamento sob um edifício residencial ou anexo, mas esta opção é limitada em termos de espaço.

A disposição da adega permitirá por muito tempo conservas e outros produtos

Uma das opções mais populares é uma adega de gelo. Ele lida bem com a função de armazenamento de alimentos a longo prazo, mesmo na estação quente, e é especialmente procurado em regiões do sul. É bastante difícil e caro construir com as próprias mãos este tipo de adega numa casa privada, mas o resultado é caracterizado por características de alto desempenho, durabilidade e fiabilidade.

Outro uma boa opção Este edifício é um armazém de duas secções. Via de regra, este tipo é utilizado quando é necessário evitar a mistura de odores de diversos vegetais e frutas que são armazenados simultaneamente na adega. Para construir tal instalação de armazenamento, você precisa menos materiais do que para uma geleira.

Um tipo separado de adega é uma adega. É utilizado para armazenar produtos vitivinícolas; possui características e nuances de design próprias que devem ser levadas em consideração na implementação. construção correta porão Via de regra, nesse armazenamento você pode armazenar não só vinho, mas também diversas conservas.

Uma adega possui características de projeto que devem ser levadas em consideração na fase de planejamento da construção

As nuances de organizar uma adega com as próprias mãos em um nível elevado de água subterrânea

Ao escolher um local de armazenamento, é muito importante levar em consideração fatores como a umidade total do solo e o nível do lençol freático. Quanto mais baixo for, mais fácil será construir a estrutura e menos frequentemente serão necessários reparos. Se estamos falando sobre sobre uma estrutura independente, você deve escolher o local mais alto do seu site. É melhor determinar o nível do lençol freático quando ele está no máximo, ou seja, na primavera ou no outono. Se houver um poço ou furo no local, você poderá determinar a elevação máxima usando-os, caso contrário, será necessário perfurar um poço separadamente.

Será um pouco mais difícil construir uma adega se o lençol freático estiver próximo. Como fazer isso da maneira mais eficiente possível? Em primeiro lugar, é necessário prestar muita atenção à impermeabilização da estrutura. Além disso, com alta umidade do solo, vale a pena utilizar para melhor impermeabilização da adega das águas subterrâneas. Materiais de construção, caracterizado por maior resistência à água. Neste caso, não se deve usar madeira ou compensado, mas sim dar preferência ao concreto e ao tijolo.

Esquema de adega separada: 1 - fundação; 2 - etapas; 3 - cerca de proteção; 4 - paredes; 5 - abóbada de teto; 6 - ventilação; 7 - impermeabilização; 8 - solo a granel

Conselho util! Você pode verificar o nível das águas subterrâneas sinais folclóricos. Para isso, é necessário deixar um pedaço de lã no canteiro de obras e ovo, e cubra-os com uma panela de barro por cima. Se pela manhã houver orvalho na lã e no ovo, então o lençol freático está próximo, mas se houver apenas orvalho na lã, está longe.

Recomendações para construir uma adega com as próprias mãos: como fazê-lo da forma mais eficiente possível

Independentemente do tipo de construção que você escolheu ou dos materiais que vai usar, há uma série de recomendações gerais que você deve seguir ao construir uma adega passo a passo com suas próprias mãos:

se você for usar elementos de madeira, então devem ser pré-tratados com uma impregnação especial para protegê-los dos efeitos nocivos da umidade;
É melhor começar a construir uma adega no verão, quando o nível do lençol freático está mais baixo. Neste caso, o solo ficará mais seco e o risco de alagamento da estrutura será mínimo;
fornecer armazenamento eficiente produtos, é muito importante considerar o sistema de ventilação;
se pretende que a estrutura mantenha a temperatura desejada, recomenda-se que ao construir uma adega com as próprias mãos faça duas portas separadas por um vestíbulo;

Para realmente construir boa adega, você precisa estudar cuidadosamente as características dos materiais e tipos de estruturas

atenção especial também deve ser dada ao isolamento térmico, pois assim a temperatura ideal na adega será garantida em qualquer época do ano;
A escolha das ferramentas e materiais para construção é muito importante, por isso você deve se familiarizar com antecedência com as vantagens e desvantagens Vários tipos. A construção em si deve ser executada na ordem claramente recomendada.

Características de uso de vários materiais

Na maioria das vezes, materiais como tijolo ou blocos de concreto. Eles toleram melhor alta umidade e baixas temperaturas, e também são caracterizados pela durabilidade, confiabilidade e custo relativamente baixo. Ao construir uma adega de tijolos com suas próprias mãos, você deve levar em consideração os recursos características de desempenho cada tipo deste material:

bloco de concreto ou tijolo de espuma é caracterizado por maior fragilidade, portanto essas variedades não são recomendadas para uso na construção de armazenamento subterrâneo;
o tijolo sílico-calcário é mais durável, mas reage muito mal à alta umidade. Isto significa que um edifício feito a partir dele não pode orgulhar-se de uma longa vida útil;

O material ideal para a construção de paredes de adegas é o tijolo vermelho.

o tijolo vermelho é a opção ideal para uma adega numa casa privada. Como tornar uma construção com este material o mais eficiente possível pode ser aprendida com inúmeras instruções passo a passo de especialistas.

Se você decidir usar blocos de concreto na construção, com certeza precisará de equipamentos de construção especializados, pois são caracterizados pelo grande peso. Uma adega feita com eles durará muito tempo e manterá bem a temperatura.

Além disso, ao construir com as próprias mãos uma adega numa casa, pode utilizar tijolos já utilizados, se o seu estado o permitir. E se você for simplesmente forrar uma cova de barro com tábuas de madeira, elas devem ser cuidadosamente tratadas com anti-sépticos para evitar o apodrecimento.

Observação! Uso Laje de concreto, reforçado com metal, também é possível. Mas neste caso será muito difícil manter a temperatura desejada, por isso este material não deve ser utilizado no prédio onde você vai armazenar alimentos.

Diagrama de uma adega de tijolos semienterrada

Adega faça você mesmo na dacha: guia de construção passo a passo

A adesão estrita à sequência de ações é a chave adega adequada. Como tornar a construção o mais eficiente possível, gastando o mínimo de tempo e esforço nela? Por esta trabalho de instalação deve ser feito em uma determinada ordem.

Arranjo do poço

A grama é retirada da área selecionada, após o que o terreno é nivelado e feitas marcações. Muitas fotos de uma adega do tipo faça você mesmo mostram que equipamentos de construção especializados costumam ser usados para construir um poço, mas se isso não for possível, você pode usar pás e pás. A vantagem de trabalhar com ferramentas manuais é que permite manter a estrutura do solo. Se o solo na área selecionada estiver solto, as paredes da cava devem ser inclinadas para evitar desmoronamento.

Construindo uma adega com as próprias mãos. Etapa 1: cavar um buraco

As dimensões da adega dependem unicamente da sua necessidade, mas lembre-se que o tamanho da cava deve ser 0,5 m maior que o tamanho da própria estrutura. No processo de construção de uma adega com as próprias mãos, cavou terra fértil pode ser distribuído por toda a casa de verão. Após o término da obra, a regularidade do fundo deve ser medida com um nível e corrigida se necessário.

Construção da fundação

Embora seja possível prescindir desta etapa (simplesmente preenchendo o fundo da cava com brita ou com betume), a disposição da fundação aumentará o nível de impermeabilização da adega das águas subterrâneas. Como tornar a base o mais eficiente possível, mas não muito cara? Para fazer isso, você pode usar uma estrutura de reforço, sobre a qual você despeja mistura de concreto. A altura de fundação recomendada é de cerca de 40 cm. A instalação da fundação é um pré-requisito para a construção de uma adega numa casa de campo com as próprias mãos, se o lençol freático estiver próximo. Vídeos temáticos na internet vão te ensinar como fazer a base corretamente.

Construindo uma adega com as próprias mãos. Etapa 2: estabelecer a base

Parede

Se você usar tijolos para construir um porão embaixo de sua casa com suas próprias mãos, precisará de várias ferramentas especializadas. Isso inclui espátula, linha de argamassa, martelo de pedreiro, nível de argamassa e balde de argamassa. Para maior eficiência, você deve contar com a ajuda de outra pessoa.

Uma mistura de argila e areia ou cimento pode ser usada como argamassa para unir os tijolos. Na construção com as próprias mãos de uma adega subterrânea ou acima do solo, o assentamento deve começar pelos cantos, e a primeira fileira deve ser assentada sem o uso de argamassa para planejar com mais precisão a posição da parede. Os tijolos das fileiras seguintes devem ser cravados na argamassa até que a espessura da costura seja de aproximadamente 12 mm.

Construindo uma adega com as próprias mãos. Etapa 3: construir paredes

Conselho util! Certifique-se de usar um nível de construção e um fio de prumo ao colocar paredes. Usando o primeiro, você verifica a uniformidade do assentamento do tijolo e, com o segundo, a correção dos ângulos.

Instalação DIY de piso de adega

Ao construir um teto, é melhor usar tábuas de madeira. Se a estrutura estiver sendo construída sob uma casa, as vigas podem ser usadas como teto, e o teto de uma adega acima do solo na dacha é feito com as próprias mãos, passo a passo, com lajes PKZh ou ardósia. Neste caso, a superfície pode ser plana ou em empena.

O isolamento térmico do teto é feito de acordo com o mesmo princípio do isolamento térmico telhado comum– a distância entre as vigas de madeira e material de cobertura preenchido com uma camada de isolamento térmico.

Construindo uma adega com as próprias mãos. Etapa 4: instalação do teto

Tipos e características de instalação de piso na adega

Existem muitas opções diferentes para a disposição do piso de uma adega; a melhor opção depende das suas preferências, da finalidade da construção, das características do solo e de outros fatores. Você também deve se familiarizar com antecedência com as especificidades de cada método; isso o ajudará a construir uma adega com suas próprias mãos de maneira rápida e eficiente. As instruções em vídeo e foto podem facilitar muito o processo de instalação.

Chão de terra- o mais simples e opção barata. Existe um equívoco de que o piso correto da adega deve ser apenas de barro, mas não é assim. Mesmo o solo bem compactado não protegerá o ambiente da umidade e do mofo.

Se, no entanto, decidir fazer um piso de terra na adega, a base deve ser cuidadosamente nivelada e compactada, após o que é derramada uma camada de cascalho com cerca de 10 cm de espessura. A vantagem desta opção é o custo zero de instalação, mas são muitos. mais desvantagens. Estes incluem um elevado risco de inundação e uma grande probabilidade de os elementos metálicos enferrujarem e os elementos de madeira apodrecerem.

Adega com piso de areia a granel

Piso de concreto– uma boa opção para proteger a sala de águas subterrâneas elevadas. A betonilha pode funcionar não só como revestimento de piso, mas também como base para a instalação de outros materiais.

Para construir um piso de concreto é muito importante nivelar a superfície, após o que é instalada uma almofada de brita e areia com 15-20 cm de espessura. A areia deve ser bem umedecida e compactada e derramado betume por cima. A fim de base de concreto foi o mais durável possível; uma grade de metal pode ser instalada no topo da camada de betume. Depois disso, você pode começar a despejar concreto.

Você pode instalar a camada impermeabilizante sobre uma almofada de areia ou sobre concreto. No segundo caso, é necessário colocar outra camada de concreto por cima.

Piso de barro- uma opção confiável, mas muito trabalhosa em termos de instalação. Requer grande quantidade alto materiais de qualidade, por isso é usado raramente. A argila é considerada um dos materiais mais ecológicos. É assentado sobre uma base de brita de 10-15 cm de espessura, que pode ser impregnada com betume. Sob a argila vale a pena instalar uma camada de impermeabilização de feltro ou outro material, e as fissuras que possam se formar após a secagem são seladas com uma mistura argilo-cal.

O piso da adega autoconstruída é de concreto.

Cobertura de tijolo– forte, durável e de aparência atraente. Além disso, o material é bastante barato e fácil de instalar. O piso de tijolos é colocado sobre uma camada de brita fina ou cascalho e uma argamassa de argila é colocada por cima. Os tijolos são ligeiramente cravados na argamassa, próximos uns dos outros. Você também pode martelar argamassa de cimento nas costuras entre os tijolos usando uma escova dura.

Chão de madeira– utilizado em caves acima do solo ou onde as águas subterrâneas são muito profundas. Antes da instalação, a madeira deve ser tratada com impregnações especiais para prolongar sua vida útil. Tábuas de madeira são montadas sobre toras de madeira, que, por sua vez, são colocadas sobre uma base de brita e argila. É melhor fixar as placas com parafusos auto-roscantes, mas você pode simplesmente pregá-las.

Observação! Para cada um dos materiais você precisará de um conjunto separado de ferramentas, que é melhor adquirir com antecedência.

Exemplo de dispositivo de ventilação: 1 - para adega embaixo da casa; 2 - para uma adega independente

Projeto e instalação de um sistema de ventilação de adega

Se você estiver construindo uma estrutura no solo, o fluxo de ar para a adega pode ocorrer naturalmente através de pequenas aberturas. Para estruturas subterrâneas, a ventilação deve ser de alimentação e exaustão. A saída do tubo de exaustão deve estar localizada próxima ao teto e o tubo de sucção deve estar localizado próximo ao chão. Muitas fotos do tipo "faça você mesmo" de uma adega de uma casa de campo mostram que as saídas de ventilação estão equipadas com cortinas especiais, o que permite controlar com maior precisão a temperatura do ambiente.

Instalação de escadas e portas

Se a adega estiver sendo construída embaixo da casa ou se precisar economizar espaço, você deve fazer com as próprias mãos uma escada quase vertical para a adega. Como torná-lo o mais seguro possível para a descida? Recomenda-se a utilização de corrimãos. Fotos da escada de acesso à adega com as próprias mãos mostram que ela pode ser construída a partir de pranchas de madeira, fixado diretamente no solo, bem como em tijolo ou outros materiais.

As portas são montadas em opções de design baseadas no solo; em outros casos, uma escotilha é usada; Fazer uma escotilha de adega com as próprias mãos é bastante simples.

A adega está equipada com uma escada metálica

Fazendo uma escotilha

Se a adega estiver localizada sob uma casa ou anexo, uma escotilha é usada como divisória de entrada. Você pode comprar uma escotilha para o porão ou fazer você mesmo. A segunda opção permitirá que você obtenha um design que atenda exatamente às suas necessidades. Auto-instalação hachura inclui as seguintes etapas:

um local para a futura entrada é selecionado. É muito importante que o acesso seja o mais simples possível e não cheio de prateleiras, gavetas e outros objetos;
As dimensões da escotilha são determinadas. Tudo depende da sua necessidade, mas seus parâmetros não devem ser inferiores a 75x75 cm Para que o ambiente fique hermético, as bordas laterais da escotilha devem ser revestidas com selante;
uma tampa de escotilha para adega está sendo feita. Como torná-lo leve e durável? Para isso, o melhor é utilizar tábuas de madeira impregnadas com óleo secante. Eles são conectados entre si por ripas e uma folha de compensado é pregada em um lado da tampa. Se estamos falando de um porão em um prédio residencial, então a parte superior da tampa da escotilha pode ser revestida com o mesmo revestimento de pavimentos, como o chão ao seu redor. Vale a pena considerar que se você planeja instalar uma portinhola sob os ladrilhos, seu projeto deve ser feito de materiais suficientemente duráveis e capazes de suportar todas as cerâmicas. Se preferir usar aço, para a tampa será necessária uma chapa com espessura de pelo menos 3 mm, que é soldada a uma moldura de metal;

Diagrama de uma escotilha de porão

uma alça está anexada. A melhor opção seria um design especial oculto ou dobrável. Se a adega estiver localizada em um local não residencial ou se houver necessidade de economizar dinheiro, você poderá usar uma maçaneta normal;
as dobradiças estão aparafusadas. Podem ser dobradiças normais de porta ou dobradiças de carro com molas. Última opção facilitará a abertura da tampa e a fixação em qualquer posição.

Existem muitas respostas para a questão de como fazer uma escotilha de adega com as próprias mãos, por isso você deve escolher a opção que mais se adapta ao seu caso particular.

Fiação e iluminação

Devido ao fato de o projeto da adega proporcionar alta umidade, a fiação deve ser isolada de forma confiável. A melhor opção para fiação é fios de cobre com dupla camada de isolamento. As lâmpadas devem ser colocadas nos locais mais secos e equipadas adicionalmente com tampas de proteção. É estritamente proibido fazer tomadas durante a construção de uma adega. Como tornar a fiação o mais segura possível pode ser visto em vídeos de treinamento de especialistas.

As lâmpadas da adega devem ser colocadas em locais secos e equipadas com tampas

Instalação de impermeabilização na adega

Como já foi mencionado, o isolamento da umidade é um ponto muito importante na hora de construir com as próprias mãos uma adega em uma casa de campo. Como tornar a impermeabilização mais eficaz - existem muitas opções, e a escolha da melhor depende do nível de umidade do solo e das características de design do edifício.

A impermeabilização pode ser externa ou interna. A externa é feita ainda na fase de construção, enquanto as paredes externas são revestidas com materiais isolantes e instalados drenos, poços de drenagem e outros projetos. O isolamento interno é feito após a construção da adega. Neste caso, antes de utilizar materiais isolantes, deve-se drenar as águas subterrâneas, caso contrário o trabalho será ineficaz.

Tipos de materiais utilizados para impermeabilização interna

Se você fez uma adega em sua casa de campo com suas próprias mãos de concreto à prova d'água, é improvável que precise de revestimento adicional material isolante. Mas para uma estrutura de tijolos você pode usar as seguintes opções de impermeabilização:

mástique ou betume - utilizado nos casos em que o nível do lençol freático está abaixo do nível do solo. A solução é aquecida e camada fina aplicado em paredes, resultando na formação de uma película impermeável confiável;

Material impermeabilizante tipo membrana

a impermeabilização penetrante é a opção mais cara, mas também a mais eficaz. É bom porque aumenta não só o nível de resistência das paredes à umidade, mas também a resistência ao gelo. Além disso, a impermeabilização penetrante veda de forma confiável todas as fissuras e microporos, é caracterizada por uma longa vida útil e é instalada rapidamente;
a argamassa polimérica à base de cimento é um dos materiais mais confiáveis e fáceis de aplicar para impermeabilização. Ele se ajusta perfeitamente às paredes e as protege de forma confiável contra danos mecânicos;
isolamento de umidade tipo membrana - consiste em vários polímeros, entre os quais a borracha líquida à base de betume é muito popular.

Observação!É muito importante ter uma ventilação eficaz para uma impermeabilização confiável de uma adega em uma casa de campo com as próprias mãos. Como construir um sistema de ventilação para que o excesso de umidade não se condense no armazenamento? A instalação de um sistema de alimentação e exaustão é mais adequada para isso.

Esquema de térmica e impermeabilização da adega

Procedimento para instalação de impermeabilização

Numerosas fotos de uma adega em uma casa particular mostram que a impermeabilização pode ser escondida sob a decoração painéis de parede. Isto não é um pré-requisito, mas afeta apenas aparência paredes As nuances da instalação de uma camada impermeabilizante dependem do tipo de material escolhido.

A impermeabilização com betume ou mástique das paredes da adega por baixo da casa com as próprias mãos, em regra, não é difícil. Para isso, as paredes devem primeiro ser rebocadas, sendo melhor aplicar a impermeabilização propriamente dita em duas camadas. Antes que o revestimento esteja completamente seco, recomenda-se polvilhar com areia fina e seca.

Antes de instalar o isolamento penetrante contra umidade, a superfície das paredes deve ser completamente limpa de sujeira e poeira e depois umedecida com água. Após vários dias de aplicação da camada isolante, ela também precisa ser constantemente umedecida. Paredes de concreto Antes de instalar a impermeabilização penetrante, eles são tratados com escova de aço.

Um dos mais opções eficazes proteção contra umidade - impermeabilização penetrante

Para aplicação borracha líquida, as paredes devem ser niveladas e limpas. Em seguida, aplica-se o primer na superfície e aplica-se um impermeabilizante com pincel, espátula ou rolo. Materiais de Decoração pode ser montado diretamente sobre uma camada de borracha líquida após secagem. Fotos de adegas, por exemplo, mostram que as paredes são revestidas com painéis de madeira.

A mistura cimento-polímero é aplicada em paredes bem umedecidas com espátula dentada ou pincel. É melhor fazer isso em várias camadas.

Instalação DIY de prateleiras na adega: fotos e instruções

Prateleiras e racks são elementos integrantes de qualquer adega e porão. Existem vários tipos de estantes para adega, que podem ser adquiridas em lojas especializadas, mas é muito mais fácil e econômico fazer você mesmo. As opções mais populares são as seguintes:

As estantes de madeira são uma das respostas mais comuns à questão de como fazer uma estante na adega. O material é ecologicamente correto e fácil de usar, sendo preferível utilizar madeira com seção transversal de 100x100 mm e tábuas de 3 a 4 cm de espessura para estantes. O esquema de instalação é muito simples - as estantes são feitas de madeira, nas quais as estantes são feitas de madeira. soquetes são cortados para proteger as prateleiras. Para que as prateleiras de madeira durem mais, elas são impregnadas com compostos especiais;

Dimensões de montagem estante de madeira para a adega

As estantes de concreto são uma boa opção se você quiser saber como tornar as prateleiras da sua adega o mais duráveis e resistentes possível à umidade. Para criar estantes de concreto, podem-se utilizar lajes de concreto armado ou nichos nas paredes que são preenchidos com betonilha;
prateleiras em cantoneira de aço – utilizadas em salas com nível baixo umidade, caso contrário as estruturas podem começar a enferrujar muito rapidamente. Para fazer uma prateleira na adega para latas, via de regra, usa-se uma máquina de solda, mas você pode conviver com parafusos auto-roscantes simples. Primeiro, as molduras são feitas de ripas de metal e, em seguida, as prateleiras são fixadas nelas;
as estantes de plástico são uma das opções mais econômicas e simples, que se diferenciam pelo seu aspecto atraente e resistência à umidade. No entanto, o plástico não tolera muito bem baixas temperaturas, por isso não pode se orgulhar de durabilidade.

Conselho util! Ao se perguntar como fazer com as próprias mãos uma prateleira na adega e que material escolher para isso, leve em consideração o nível de umidade do ambiente, bem como o peso médio das latas e caixas que serão armazenadas nas prateleiras . O concreto pode suportar facilmente cargas muito pesadas, mas o plástico não pode se orgulhar disso.

Existem prateleiras de madeira ao longo das paredes da adega

Com os mesmos materiais você pode fazer caixas para batatas na adega. Via de regra, estão equipados com tampas removíveis, que são instaladas se necessário. Independentemente do material escolhido, na estação quente é recomendável levar prateleiras e gavetas para secar ao ar livre. Isso evitará a ocorrência de mofo e a proliferação de patógenos.

Terminada a construção e disposição interior da adega, pode-se pensar na decoração exterior da estrutura elevada. Sua opção depende unicamente de suas preferências - você pode simplesmente derramar uma colina de terra ou decorá-la com grama ou grama ornamental, transformando-o em um elemento de paisagismo. Durante o processo de construção de uma adega com as próprias mãos, utilize instruções em vídeo e fotos que o ajudarão a levar em conta todas as nuances e a organizar um ambiente prático e funcional.

É difícil substituir a adega de uma casa de campo por uma geladeira: só uma sala especial pode acomodar vegetais e dezenas de potes de saladas, geléias e picles, preparados com carinho por zelosas donas de casa. Uma das opções populares não é aproveitar a cave de um edifício residencial, mas sim construir com as próprias mãos uma adega não muito longe da casa, fazendo um original acabamento externo e equipar o interior ao seu gosto.

É necessário distinguir entre dois conceitos - adega e cave. O cômodo que fica em uma casa abaixo do primeiro andar, ou seja, abaixo do nível do solo, costuma ser chamado de porão. A sua área é na maioria das vezes igual à área da casa, pelo que pode acomodar facilmente várias unidades de utilidade. Podem existir arrecadações (incluindo adega), sala de caldeira, lavandaria e, com isolamento térmico cuidadoso, uma divisão adicional ou piscina. Uma opção comum é uma garagem espaçosa combinada com uma oficina.

A adega tem uma finalidade mais específica - serve apenas para armazenar alimentos: colheita sazonal da horta ou enlatados. As instalações estão equipadas grande quantia prateleiras, racks, suportes convenientes, bem como sistema de ventilação e isolamento térmico planejado, criando o modo mais adequado para armazenar legumes frescos. Para alguns produtos existe uma geleira (freezer natural). A adega pode situar-se quer na cave de um edifício residencial, quer numa zona separada, numa cave ou num edifício acima do solo. Construir uma adega em uma casa de campo com as próprias mãos não é mais difícil do que construir um mirante ou uma casa de banhos.

Uma adega individual é uma oportunidade de decorar o seu quintal com uma construção original do mais incrível design, refletindo a orientação estilística de todo o terreno.

Cantaria, formato incomum, portas pesadas com dobradiças e ferrolhos de ferro - e esta não é uma simples adega de aldeia, mas um fragmento de um antigo castelo

Autoconstrução de adega semienterrada

A opção mais comum adega rural– semi-encastrado. Permite matar dois coelhos com uma cajadada só: decorar o território com uma construção original e criar condições óptimas para armazenar legumes e frutas.

Características de design deste edifício

Toda a estrutura está dividida em duas partes de tamanhos diferentes, uma das quais acima do solo e a segunda totalmente enterrada. A profundidade da parte inferior depende em grande parte do nível das águas subterrâneas. Se permitir, a profundidade de armazenamento chega a 2,3-2,5 m. A altura da parte superior depende da finalidade. Se este for apenas um vestíbulo decorativo, então é pequeno em área e limitado em altura porta da frente, igual à altura de uma pessoa. Se a parte aérea desempenha o papel de cozinha de verão, sala de jantar ou casa de hóspedes, a altura do teto pode ser de 2,5 m.

A vontade de construir uma adega semienterrada surge normalmente quando a cave da casa não se destina ao armazenamento de alimentos, sendo também necessária a construção de um edifício adicional, por exemplo, uma cozinha de verão. Claro que precisamos disso plano detalhado trabalho e diagrama da estrutura futura. Pode-se utilizar qualquer material para as paredes da adega, pois sua construção é semelhante à construção uma casa comum com porão. Via de regra utiliza-se tijolo, concreto, pedra e a madeira é excelente para a parte aérea.

Um excelente exemplo de adega campestre semienterrada: um pequeno vestíbulo de pedra com telhado de madeira sobe acima do solo e o armazenamento é subterrâneo

Adega semienterrada: a – vista superior; b – na seção; 1 – camada de isolamento térmico; 2 – cal de acabamento; 3 – camada superior- azulejo; 4 – revestimento betuminoso; 5 – fixação com trava de argila; 6 – base

O piso da parte subterrânea é concretado, às vezes parando com argila compactada. Ideal para pisos vigas de madeira. Todas as partes da estrutura: paredes, pisos, tetos são revestidos com isolamento térmico a partir de materiais disponíveis, por exemplo, graxa de argila. Opção perfeita– utilização de impermeabilizantes modernos: lã mineral, betume e revestimentos poliméricos.

Conecta ambas as camadas escotilha conveniente, cujas dimensões são determinadas tendo em conta os contentores transportados - sacos, caixas, baldes, latas.

A escada que leva ao porão geralmente se parece com uma escada comum. Se o piso térreo não for aquecido adicionalmente, a parte superior está equipada com uma escotilha

Regras gerais para a construção de uma adega independente:

A construção é realizada durante a estação quente.
A elevação é ideal para construção de adega.
Um pré-requisito é equipar as instalações da adega com ventilação.
As peças de madeira são tratadas adicionalmente com um anti-séptico.
A porta de entrada está localizada com lado norte.

Parte subterrânea - adega

Primeiro você precisa cavar um buraco, que é meio metro maior que o porão em cada direção. Uns 50 cm extras serão úteis quando você precisar impermeabilizar paredes ou instalar comunicações. As paredes são feitas de tijolos, blocos de concreto ou pedras. Se eles forem toras de madeira ou madeira, então cada parte deve ser tratada com um agente especial contra podridão e mofo. Muitas vezes, uma estrutura monolítica de concreto é feita em forma de pedestal: preparam a fôrma, constroem uma espécie de malha a partir da armadura e preenchem-na com argamassa de concreto. Para proteger cantos e juntas, utiliza-se feltro para telhados. Após a desmontagem da fôrma, as paredes de ambos os lados são rebocadas com argamassa de cimento.

Existe uma solução para evitar esperar muito tempo que o concreto seque. Em vez de um preenchimento monolítico, você pode usar folhas de cimento-amianto, gravado em revestimento de madeira. A parte externa da estrutura instalada deve ser revestida com mástique betuminoso.

O gesso para impermeabilização externa de parede difere do usual: contém massa betuminosa, que é um excelente material hidrorrepelente

Uma camada de drenagem serve como proteção contra as águas subterrâneas, que podem não só aumentar a umidade interna, mas também destruir paredes. Pode comunicar com um poço de drenagem escavado junto à adega. Cascalho, tijolos quebrados, pedras pequenas e brita são usados como materiais de drenagem.

Se a adega for construída em declive ou em vala, deve-se cuidar do escoamento da água cavando pequenos sulcos mais acima na encosta

A base do edifício é protegida por uma almofada à prova de umidade: uma camada de tijolo quebrado ou brita é derramada, compactada e preenchida com betume aquecido.

Instalação de ventilação

Para evitar o acúmulo de gases perigosos no subsolo e o aparecimento de excesso de umidade por condensação, é necessária a instalação de ventilação - um sistema primitivo composto por apenas um tubo. Um tubo galvanizado barato com um diâmetro de 10-15 cm é adequado. Uma extremidade vai para a sala onde os vegetais são armazenados e a outra vai para fora. Uma solução mais avançada envolve a presença de dois tubos: um localizado sob o teto é destinado à exaustão, o segundo, acima do piso, ao ar fresco.

Estrutura acima do solo – câmara mortuária

A parte aérea é construída por último, quando as obras de apetrechamento da adega estão totalmente concluídas, é feito um castelo de barro e aterro. Deve ser mais largo que a parte inferior para proteger o subsolo das baixas temperaturas, chuva e derretimento da neve da parte superior.

Existem várias opções para construir um túmulo - desde um vestíbulo em miniatura até uma sala espaçosa. Se o seu objetivo principal é proteger a escotilha que conduz ao subsolo, basta boa impermeabilização e uma porta bem ajustada. Se você planeja fazer um quarto completo adequado para estadias frequentes, por exemplo, uma cozinha de verão, terá que levar a melhoria mais a sério. Atenção especial deve ser dada à disposição do telhado, ao isolamento térmico e ao revestimento das paredes. A fase final A construção da adega diz respeito à decoração interior.

A adega, localizada parcial ou totalmente subterrânea, mantém naturalmente a temperatura ideal para armazenar produtos frescos e enlatados

A decoração interior da adega inclui não só pavimentos e revestimentos ou rebocos de paredes, mas também a instalação de estantes, caixas e caixas para armazenamento de colheitas

Projeto aéreo

Existem muitas ideias para construir um túmulo. Às vezes é difícil distingui-lo de um gazebo comum ou de uma cozinha de verão: não muito longe da casa há uma casa bem cuidada com janelas, e ninguém dirá que embaixo há um porão espaçoso com uma dúzia de prateleiras.

Muitas vezes, para a construção de uma adega, não é a cave da casa que se utiliza, mas sim uma espaçosa divisão subterrânea por baixo cozinha de verão– conveniente e prático

Muitos edifícios só podem ser chamados de porão. Toda a sua aparência sugere que atrás da porta estão escondidos ricos alimentos para o inverno, e talvez até adegas. Esses edifícios são diferentes design original: cantaria deliberadamente áspera, configuração incomum do telhado, poderosas portas de carvalho.

Uma adega cercada por terra por todos os lados é mais fácil de construir em uma área atravessada por uma pequena ravina, vala ou vala cavada artificialmente

As caves de barro com o chamado aterro são as mais fáceis de identificar: estão rodeadas por todos os lados por um aterro de terra coberto de relva ou de um canteiro de flores.

Preservar legumes frescos até a nova colheita é a principal tarefa de todo proprietário casa de verão. As adegas para armazenamento de vegetais ajudam nisso, que diferem das adegas comuns porque precisam ser criadas microclima ideal para que os alimentos permaneçam frescos e não apodreçam. Além disso, a cultura deve ser protegida de roedores e doenças que podem começar a se desenvolver em temperaturas ou umidade elevadas.

Neste artigo você aprenderá como construir uma adega para armazenar vegetais com suas próprias mãos e como organizar um depósito de vegetais em seu interior. Além disso, o artigo fornecerá exemplos de disposição de caixas e recipientes para armazenamento de vegetais, e fotos e vídeos ajudarão a organizar adequadamente a adega embaixo da casa.

Adega para guardar legumes: como construir e equipar

Existem vários tipos de caves para armazenamento de vegetais. Os mais populares são subterrâneos, acima do solo e semienterrados.

Se você está planejando organizar um cômodo sob um prédio residencial ou garagem, uma estrutura subterrânea é adequada para você. Acima do solo e semienterrado, via de regra, são edifícios separados e são erguidos se o lençol freático da área estiver muito próximo da superfície.

Avaliação do terreno e composição do solo

Antes de construir uma adega num terreno, é necessário avaliar objetivamente as características do local, a composição do solo e o nível das águas subterrâneas, uma vez que não só o tipo de armazenamento, mas também as características da sua construção dependerão de esse.

A avaliação do nível das águas subterrâneas é uma das condições mais importantes para a construção. Se os riachos subterrâneos estiverem localizados próximos à superfície, não é recomendável aprofundar muito a adega, pois na primavera o ambiente ficará inundado de água. EM nesse casoé melhor dar preferência ao armazenamento acima do solo.

Observação: Se o lençol freático estiver próximo, é melhor construir uma adega em uma colina natural, ou em um pequeno monte, despejado manualmente. Isto protegerá os vegetais e as preparações da humidade.

Se o nível do lençol freático for baixo, pode-se fazer uma cave por baixo da casa ou garagem. Mas neste caso é necessário avaliar a composição do solo. Isso determinará quais materiais de impermeabilização e isolamento deverão ser usados para criar um microclima ideal no armazém. Considerado o melhor solo de argila, que tem alta densidade e não permite a entrada de umidade no armazenamento. Se o seu local tiver solo arenoso, o buraco cavado para o porão precisa ser ainda mais compactado ou, o melhor de tudo, concretado.

Seleção de materiais ideais

A escolha dos materiais para construção refere-se principalmente ao revestimento do piso e das paredes da cava. A maneira mais fácil é concretar o porão, mas existem outras opções que não exigem compra materiais adicionais(Imagem 1).

Figura 1. Visão geral dos materiais populares para construção de adegas

Em primeiro lugar, a adega pode ser feita de terra. Mas este projeto só é adequado para áreas com solo denso. Nesse caso, basta cavar um buraco no local, mas as paredes são feitas com leve inclinação para evitar o desabamento do solo. O piso é completamente compactado, adicionando aproximadamente 10-15 cm de tijolo quebrado ou pequena brita. O teto é reforçado com suportes e coberto com mistura de argila.

Observação: A versão de barro é mais adequada para armazenar batatas. Nesse porão, é criado um microclima ideal para os tubérculos, e eles praticamente não murcham durante o inverno.

Se você tiver recursos financeiros, espaço interior pode ser revestido com pedra ou tijolo. Este projeto é mais durável que o de barro ou adega de concreto, e também permite criar facilmente um microclima adequado para vegetais frescos. No entanto, a construção de tal porão requer certas habilidades no assentamento de pedra ou tijolo.

Tecnologias e nuances da construção

A construção do porão do tipo "faça você mesmo" é realizada usando uma determinada tecnologia. Primeiro, você precisa escolher o site certo. Independentemente do tipo de adega, uma área seca numa pequena colina é mais adequada para ela. Isso tornará mais fácil proteger o interior do ambiente da umidade e economizar na impermeabilização do ambiente (Figura 2).

Se a adega estiver localizada embaixo da casa, tente construí-la em uma área onde o lençol freático não fique a mais de meio metro da base do porão. Se local adequado não foi encontrado e o depósito deve ser construído em local baixo; o piso do depósito é adicionalmente compactado com uma camada de areia e cascalho;

Observação: A forma ideal do porão é quadrada e retangular. É mais conveniente colocar prateleiras, racks e recipientes em tal sala.

Muitas vezes, a adega é um edifício separado, composto por duas partes: um depósito enterrado no solo e uma câmara mortuária - uma pequena casa que serve função protetora. Também pode ser usado para armazenar ferramentas e equipamentos.

Figura 2. Esquema para construir uma adega para vegetais com as próprias mãos

Para que a adega seja confiável e os vegetais nela contidos permaneçam frescos por muito tempo, é necessário levar em consideração as seguintes características da construção do armazém:

É melhor fazer paredes de material durável: madeira, tijolo ou concreto;
A porta é feita no lado norte para limitar o fluxo de ar fresco no verão;
As paredes são isoladas imediatamente após a construção e a cobertura é revestida com um material que não transmite bem o calor.

Depois de escolher um local para construção, eles começam a cavar uma cova. É melhor decidir com antecedência quantos produtos serão armazenados na sala e calcular sua área para que todos os vegetais e preparações caibam livremente nas prateleiras e prateleiras, e também haja espaço livre para corredores.

A cova acabada deve ser compactada colocando uma camada de argila gordurosa no chão e compactando-a. A argila é colocada em camadas separadas e cada uma delas é compactada. As mesmas manipulações devem ser feitas com as paredes da cava. O piso e as paredes são revestidos com tábuas de madeira ou uma fina camada de concreto.

Um teto é feito de tábuas de madeira ou vigas sobre o poço. Por cima é colocada uma camada de isolamento térmico (argila, argila expandida ou solo denso) e também é instalada uma escotilha isolada. Além disso, no seu interior é necessário equipar fornecer ventilação, fazendo um furo em uma das paredes ao nível do solo.

Construção de adega para armazenamento de vegetais

Depois de cavada e compactada a cava, é necessário iniciar a disposição interna do embasamento e o revestimento das paredes externas e do telhado.

A disposição da adega inclui revestimento de paredes externas e internas para isolamento térmico e proteção contra umidade. Para isolamento externo, você pode usar espuma de poliestireno comum ou feltro, mas esse isolamento deve ser revestido na parte superior com compensado ou placas de fibra.

Além disso, a impermeabilização e o isolamento devem ser feitos em ambientes internos. Também é necessário fornecer prateleiras de armazenamento, gavetas, recipientes e compartimentos para vegetais frescos.

Como embainhar

O interior das paredes da adega deve ser isolado para que a temperatura ideal seja mantida no interior. Conforme mencionado acima, o isolamento externo pode ser feito com espuma de poliestireno ou lã mineral. Porém, deve-se levar em consideração que o poliestireno expandido é facilmente danificado por roedores, por isso o material deve ser tratado com impregnações especiais e revestido externamente com placas de compensado ou fibra (Figura 3).

Figura 3. Métodos de revestimento externo e interno

Além disso, o isolamento das paredes externas e internas é realizado apenas sobre superfície previamente preparada. Para isso, é necessário nivelar a superfície, massajar e caiar as paredes. cal apagada para proteger contra fungos.

Em alguns casos, o isolamento da parede não é suficiente para manter temperatura ideal. Neste caso, é necessário isolar adicionalmente o piso: faça mesa de concreto, coloque uma camada densa em cima dele filme plástico, instale toras e coloque isolamento no espaço entre elas. O piso é forrado com tábuas na parte superior e coberto com impregnação de óleo e tinta.

Recipientes e caixas para armazenamento de vegetais

Você pode comprar caixas prontas para guardar verduras, mas se tiver tábuas e vigas, você mesmo pode fazer (Figura 4).

Observação:É aconselhável fazer recipientes e caixas com tábuas afastadas umas das outras. Isso garantirá a circulação de ar necessária e evitará o apodrecimento prematuro dos produtos.

A colocação de caixas e contêineres no subsolo deve ser planejada com antecedência para que seu tamanho e localização possam ser calculados com precisão.

Se você planeja colocar recipientes uns sobre os outros, tente manter a prateleira inferior a 10 centímetros ou mais do chão. Desta forma, você pode limpar facilmente o ambiente sem mover as gavetas.

Figura 4. Tipos de caixas para armazenamento de vegetais

Ao colocar as caixas umas sobre as outras, coloque vigas de madeira entre elas, o que criará espaço livre para circulação de ar. Ao armazenar vegetais no chão, as divisórias são feitas de tábuas. Esta condição é especialmente relevante se frutas e vegetais forem armazenados na mesma adega. A divisória evitará que os cheiros dos diferentes vegetais se misturem e a comida estragará mais lentamente.

É aconselhável organizar caves separadas para legumes e frutas, mas se isso não for possível, podem ser colocados no mesmo armazém, mas à distância máxima possível um do outro.

O autor do vídeo lhe dará mais informações úteis sobre design de interiores adegas para armazenamento de vegetais.

Temperatura ideal na adega para armazenamento de vegetais

A temperatura ideal para armazenar vegetais é considerada zero grau, mas ao armazenar alimentos no porão é preciso levar em consideração que cada tipo de vegetais e frutas requer suas próprias condições de temperatura e umidade (Tabela 1).

Observação: Tradicionalmente, acredita-se que em temperaturas zero a umidade deve ser mantida entre 70-95%. Se a temperatura for mais baixa, os vegetais podem congelar e, se for mais alta, começarão a apodrecer.

Tabela 1. Temperatura ideal de armazenamento para vários vegetais no porão

Se você planeja usar um cômodo para armazenar toda a colheita, certifique-se de organizar um sistema fornecimento e ventilação de exaustão e isolar as paredes e pisos. Isso ajudará a criar um microclima ideal e a prevenir o desenvolvimento de bactérias que causam apodrecimento.

Batatas e cenouras

Antes de armazenar esses vegetais, é necessário inspecionar cuidadosamente a colheita e remover todas as frutas danificadas e podres. Caso isso não seja feito, durante o armazenamento os espécimes afetados causarão danos aos demais.

Para armazenar batatas por muito tempo, você precisa fazer o seguinte:(Figura 5):

Remova o solo restante e seque os tubérculos em um local fresco e escuro;
A temperatura é mantida em +2+4 graus em humidade relativa não mais que 90%;
Todos os tubérculos são classificados em grandes e pequenos e colocados em caixas ou cestos separados com orifícios localizados a alguma distância do chão. Não deixe que as caixas ou as próprias batatas entrem em contacto com o chão ou as paredes. Isso reduzirá a circulação de ar e diminuirá o tempo de armazenamento.

Figura 5. Métodos para armazenar batatas e cenouras na adega

As cenouras podem ser armazenadas de várias maneiras, mas antes de tudo, as pontas são cortadas e as próprias raízes são ligeiramente secas. EM mais cenouras Você pode colocá-los em camadas em caixas, polvilhando cada camada com areia ou serragem de pinheiro. Você também pode armazenar cenouras abertas sacos de plástico. Mas, se você tiver uma colheita pequena, cada cenoura pode ser mergulhada em uma solução de argila e deixada secar.

Beterraba e repolho

Para conservar a beterraba por mais tempo, também é necessário cortar a parte superior e deixá-la por várias horas. ao ar livre para que as raízes sequem (Figura 6).

Observação: A principal condição para o sucesso do armazenamento da beterraba é o frescor, por isso é necessário fornecer ventilação no porão e monitorar regularmente o nível de umidade.

Mais adequado para armazenar beterraba caixas de madeira com espaços entre as ripas. Mas não devem ser instalados no chão, mas sim sobre uma pequena plataforma de madeira a uma distância de 15-20 cm do chão e das paredes.

Figura 6. Opções de armazenamento de repolho e beterraba no porão

Conservar o repolho em uma adega normal é bastante difícil, pois esse vegetal requer umidade relativamente alta - 90-98%. O melhor é pendurar as cabeças da couve pela raiz, numa corrente de ar, imediatamente após a colheita, para que sequem. Quando chega a geada, o repolho pode ser levado para o porão, mas é melhor armazená-lo no mesmo estado suspenso.

Cebola e alho são armazenados secos. Eles podem ser trançados e pendurados nas paredes. Mas você pode fazer diferente: corte as pontas, coloque as cabeças em uma meia velha e pendure na parede (Figura 7).

Figura 7. Métodos de armazenamento de cebola e alho

É impossível colocar cebola e alho em armazenamento subterrâneo, porque temperatura elevada dentro de casa fará com que os vegetais apodreçam rapidamente.

As características de armazenamento de vários vegetais no porão são mostradas no vídeo.

Desinfecção de adega para armazenamento de vegetais

Antes de armazenar os vegetais, o porão deve ser inspecionado para tomar medidas oportunas para eliminar fungos, mofo ou sinais de danos bacterianos (Figura 8).

Observação: Se a desinfecção for ignorada, os fungos começarão a se desenvolver ativamente no armazenamento, o que levará à rápida deterioração da colheita em condições de alta umidade.

A primeira etapa da desinfecção é o tratamento das paredes com sulfato de cobre. A seguir, é necessário retirar todos os restos de mofo com uma espátula ou raspador, rebocar novamente as paredes e pintá-las.

Você também deve inspecionar o porão em busca de danos causados por roedores. As fissuras nas paredes e pisos devem ser seladas com lã de vidro e concreto, e veneno para camundongos e ratos deve ser espalhado por toda a área de armazenamento ou instaladas armadilhas especiais.

Como tratar uma adega para guardar vegetais

O armazenamento subterrâneo de vegetais deve ser tratado anualmente contra bactérias e fungos. Se estas medidas não forem tomadas, as paredes ficarão mofadas e as colheitas apodrecerão.

Existem várias maneiras de tratar uma adega destinada ao armazenamento de vegetais. Para fazer isso, você pode usar produtos químicos especiais e remédios populares, disponível em mãos.

Meios especiais

Existem especiais produtos químicos, o que ajudará a eliminar rapidamente o fungo e evitar a propagação de roedores. Por exemplo, para evitar danos aos vegetais por roedores, as instalações são fumigadas com bombas de enxofre.

Observação: Para tratar uma adega média, bastam duas bombas de enxofre, que são colocadas sobre uma superfície metálica, incendiadas e deixadas dentro de casa por um dia. Depois disso, o ambiente deve ser bem ventilado para eliminar o odor desagradável.

A desinfecção diz respeito não apenas às paredes e ao chão da sala, mas também às prateleiras e gavetas. Se forem de madeira, devem ser levados ao sol, secos e tratados com anti-sépticos especiais.

Figura 8. Métodos de desinfecção da adega: cal apagada, sulfato de cobre e bombas de enxofre

As paredes do armazém são lavadas com solução a 10% sulfato de cobre. Ele permite que você se livre de todos os sinais de fungos e mofo. Porém, após esse tratamento, todas as superfícies devem ser branqueadas com cal apagada.

Remédios populares

A maneira mais fácil de desinfetar as paredes da adega é caiá-las com uma solução de cal apagada. Todas as superfícies são primeiro limpas de poeira e detritos e depois cobertas com uma espessa camada de cal. Como componente desinfetante adicional, você pode adicionar um pouco de sulfato de cobre ou permanganato de potássio a um balde de cal. Você também pode tratar áreas gravemente danificadas por fungos com uma solução de refrigerante e vinagre.

O principal objetivo da adega é armazenar conservas, legumes e frutas. Mas nem toda adega pode garantir a vida útil dos alimentos. Portanto, você deve prestar atenção especial à construção do seu contrapiso. O principal é decidir para que fins é necessário.

Numa adega com temperatura de -7 graus, vários produtos podem ser armazenados durante cerca de um ano. Portanto, muitas donas de casa valorizam e usam essas instalações para armazenamento a longo prazo de vegetais e frutas. Afinal, sua principal vantagem em relação a uma geladeira é a capacidade.

Tal construção é um passo sério, por isso o trabalho deve ser baseado em diagramas e desenhos das caves. Para entender qual opção é mais adequada, você pode olhar a foto da adega. Existem muitas opções na Internet. A imagem mostrará um layout finalizado do edifício, falta apenas combiná-lo.

O que é importante durante a construção?

Ao construir uma adega com suas próprias mãos, você deve seguir as seguintes recomendações:

o uso de materiais de madeira requer pré-tratamento por meios especiais. Este procedimento protege o ambiente da umidade;
o verão é a época ideal para instalar uma adega, pois o lençol freático é baixo;
É aconselhável equipar imediatamente um sistema de ventilação;
É melhor construir duas portas dentro do depósito. Isso permitirá manter a temperatura correta;
para temperatura ideal recomenda-se fornecer isolamento térmico;
pense em todo o equipamento com antecedência para não se atrasar depois obras de construção devido à sua ausência.

Instruções sobre como fazer uma adega

Lugar

É necessário escolher um local para a futura adega. Áreas secas e elevadas são mais adequadas; no futuro, não haverá necessidade de instalação de impermeabilização. Neste caso, não há risco de entrada de umidade. A escolha da profundidade depende da vontade do proprietário, aproximadamente 2 a 3 metros.

Deve ser assegurada uma certa distância entre a base da adega e lençóis freáticos(50 cm), caso contrário poderão ocorrer inundações.

Material

A construção de uma adega deve ser abordada com responsabilidade, tendo em conta todas as nuances, caso contrário os problemas são inevitáveis. Outro ponto principal é a escolha do material para construção.

Pedra natural, madeira, tijolo vermelho e outros são adequados para tais fins. O forro de madeira é necessário na construção de uma adega de barro. É melhor evitar estruturas metálicas, pois são exigentes quanto às condições climáticas.

Ventilação

Este elemento é necessário para combater o acúmulo de umidade e gases. Na maioria das vezes, é usado um tubo que conecta o interior e a superfície da adega. Mas você pode instalar dois tubos que servirão como exaustor.

Vantagens

Uma adega embaixo da casa, construída com as próprias mãos, tem muitas vantagens:

salvamento de sites;
fácil de usar. Especialmente no inverno, você pode descer rapidamente e subir com a mesma rapidez;
a impermeabilização e a drenagem subterrânea ajudam a esquecer a umidade;

Características da adega acima do solo

Ao construir uma adega acima do solo, é importante considerar o nível do solo. Tal sala é construída na superfície da terra, em oposição às estruturas subterrâneas. A adega acima do solo ocupa menos espaço, não inunda, funciona o ano todo, tem um tamanho impressionante e é muito conveniente de usar.

No entanto, tal extensão requer trabalhos de engenharia hidráulica. O armazenamento necessita de manutenção: limpeza e desinfecção periódicas.

Há uma adega térrea três tipos: acima do solo, semienterrado, enterrado. Você pode construir essas salas com suas próprias mãos, usando tijolos, toras ou concreto.

Características de construção de uma adega

As bebidas vínicas requerem armazenamento especial, pois isso afeta suas características gustativas. Construir uma adega é muito popular.

Nessa sala é importante fornecer um sistema de isolamento térmico. Materiais porosos fechados são ideais para a construção de uma adega. Eles são responsáveis pela manutenção da temperatura.

A porta de entrada deve estar bem vedada. A penetração excessiva de ar afetará negativamente a qualidade do vinho. Quaisquer materiais são adequados para o piso, desde que não emitam elementos químicos nocivos.

As garrafas de bebidas são armazenadas na horizontal e não é recomendado movê-las. Todos os equipamentos necessários devem ser boa qualidade usando materiais naturais.

A construção deve ocorrer de acordo com todas as instruções necessárias, evitar trabalho adicional e danos ao produto.