Jak założyć strusi biznes. Dokumentacja i rozpoczęcie pracy. Krótka informacja dla początkujących o hodowli strusi

Wszyscy wiedzą, że hodowla strusi to bardzo dochodowy biznes. Pyszne mięso, bujne pióra, mocna skóra i duże jajka to świetna opcja na zarabianie pieniędzy, ponieważ kupujący nie każą ci czekać. Ale co trzeba zrobić, aby stać się właścicielem dochodowej hodowli strusi?

Zanim zrozumiemy, jak sprawić, by hodowla ptaków była dochodowym biznesem, spróbujmy dowiedzieć się, dlaczego strusie są ogólnie atrakcyjne. Ci „Afrykańczycy” są bardzo posłuszni i spokojni, co sprawia, że ​​ich utrzymanie na farmach jest dość wygodne (więcej na ten temat dowiesz się z filmu).

Jajka

Wczesne dojrzewanie płciowe zapewnia szybkie pozyskiwanie jaj od samic, które zaczynają składać w wieku półtora roku. Uważa się, że jajka są bardzo przydatne, ponieważ zawierają wiele przydatnych substancji. Nawiasem mówiąc, bardzo często ten produkt jest oferowany na świąteczny stół jako specjalny przysmak, więc strusie domowe są dochodowym biznesem.

Sprzedaż piskląt i dorosłych

Jeśli hodowla ptaków na pewno przynosi widoczne efekty, możesz sprzedać pisklę lub dorosłego ptaka egzotycznemu kochankowi. W szczególności cena za strusia może sięgać nawet 100-200 dolarów, w zależności od wieku, a osoba dorosła będzie kosztować rolnika 1000 „zielonych”. Najdroższe są dwuletnie samce: ich cena sięga 1200 dolarów za sztukę.

Tłuszcz

Budynki

Eksperci są przekonani, że podział na grupy wiekowe poprawia produkcyjność ptaków i ich prawidłowy rozwój. Tak więc dorośli powinni być umieszczani w osobnych boksach. Aby uzyskać lepszą jakość życia, potrzebują co najmniej 10 metrów kwadratowych. m wolnego terytorium dla jednej osoby. Jak to wygląda można zobaczyć na filmie.

Młode zwierzęta potrzebują dodatkowego ocieplenia, dlatego ważne jest, aby ich „pokoje” były jasne i ciepłe. Co najmniej 6 mkw. m dla każdego należy przeznaczyć na rosnące pokolenie, które jest trzymane w domu.

chodzenie ptaków

Ponieważ strusie są stworzeniami mobilnymi, muszą zapewniać chodzenie. Kojec dla ptaków to najlepsza opcja do celów takich jak hodowla strusi. Należy pamiętać, że para ptaków będzie potrzebować około 0,4 ha przy długości działki co najmniej 40 m.

Przykładowy biznesplan

1. Zazwyczaj młode zwierzęta kupowane są jednak w dojrzałym wieku w celu dalszej hodowli ptaków w domu. Uważa się, że do szybkiego startu potrzeba co najmniej 25 rodzin strusi. Jedna rodzina składa się z jednego mężczyzny i dwóch kobiet.
2. Na pewno będziesz potrzebować inkubatora, w którym będą przechowywane jaja. Jego pojemność powinna wynosić około 75 jaj.
3. Młode zwierzęta będą potrzebowały pudełka, więc Ty też będziesz musiał je kupić.
4. Osobną pozycją będzie działka i architektura krajobrazu. Na pewno będziesz musiał budować kojce i stragany, a także wydawać pieniądze na ogrzewanie i zaopatrzenie w wodę.
5. Oczywiście karmienie będzie również uwzględnione w biznesplanie fermy strusi. Do tuczenia jednego osobnika potrzeba około 400 kg paszy rocznie.
6. Będziesz także musiał wystawić dokumenty, które pozwolą Ci zaangażować się w tę działalność.
7. Pracownicy, którzy będą pracować na twoim gospodarstwie, to kolejny ważny element, bez którego nie możesz się obejść. Co najmniej będziesz potrzebował co najmniej jednego zoologa i weterynarza - specjalistów, którzy są gotowi zadbać o zdrowie twoich ptaków.

Eksperci uważają, że w pierwszym roku będziesz musiał wydać dużo pieniędzy, jednak po pewnym czasie hodowla strusi na pewno się zwróci, a Twoje „podopieczne” z pewnością przyniosą Ci zysk.

W rezultacie Twoje koszty wyniosą około 17 000 USD. Ale przez pierwszy rok możesz uzyskać dochód w wysokości około 10 000 USD. Za drugi - 20 tysięcy dolarów.

Wideo „Jak rozpocząć hodowlę strusi”

W tym filmie dowiesz się, jak rozpocząć hodowlę strusi.

Hodowla strusi w naszym kraju to jeden z najbardziej poszukiwanych i egzotycznych rodzajów działalności. Ferma strusi to rodzaj start-upu, który sprawdził się w Rosji i jest jedną z niewielu wolnych nisz biznesowych.

Rejestracja i organizacja działalności

Aby zorganizować i zarejestrować gospodarstwo hodowlane, konieczne jest zebranie ogromnej ilości pozwoleń i przygotowanie terenu. Dodatkowo warto wziąć pod uwagę wymagania kontroli sanitarnej, inspekcji przeciwpożarowej oraz znaleźć stabilne źródła surowców do karmienia ptaków.

Utrzymanie tak egzotycznego przedsiębiorczego startu nie jest łatwe - wielu Rosjan nie jest przyzwyczajonych do jedzenia „nieznanego” mięsa i woli przepłacać kupując wołowinę lub wieprzowinę (w skrajnych przypadkach kurczak). Dlatego oprócz załatwienia kilku spraw biznesowych, warto zadbać o reklamę produktu tak, aby był poszukiwany.

Wymagana dokumentacja

Organizacja każdego rodzaju działalności rozpoczyna się od wyjazdu do urzędu skarbowego w celu zarejestrowania działalności gospodarczej.

Ferma drobiu to duże przedsiębiorstwo, więc lepiej byłoby otworzyć LLC. Założyciel firmy nie ponosi odpowiedzialności za zobowiązania firmy środkami osobistymi lub majątkiem. Wszelkie koszty finansowe są koniecznie pokrywane ze środków i majątku firmy.

Można to zrobić, pisząc oświadczenie o chęci zostania założycielem. Prześlij go w określony sposób za pośrednictwem strony internetowej usług publicznych lub bezpośrednio do terytorialnych organów podatkowych.

Ponadto będziesz musiał zebrać szereg dokumentów prozakładowych od różnych urzędów. Obejmują one:

1. Certyfikat weterynaryjny dla każdego ptaka (można go otrzymać od sprzedawcy przy zakupie lub w służbie weterynaryjnej miasta (regionu, terytorium), w którym będzie znajdować się ferma drobiu);
2. Świadectwo sanitarne dla obiektu (pomieszczenia i warunki przetrzymywania muszą zostać sprawdzone przez inspekcję sanitarną miasta w celu uzyskania zezwolenia na prowadzenie działalności);
3. Zgodność przeciwpożarowa (w kojcach i na samym gospodarstwie należy zapewnić skuteczny system gaśniczy, sporządzony jest „uczciwy plan” ze znakami dotyczącymi rozmieszczenia gaśnic i sposobów wyjścia z terenu);
4. Dokumenty dotyczące zgodności pasz, wody pitnej, warunków temperaturowych;
5. Pozwolenie komisji ochrony pracy (w sprawie przestrzegania warunków pracy);
6. Umowa dotycząca składowisk i składowisk odpadów.
7. Książki sanitarne dla pracowników.

Pomieszczenia i wyposażenie

Wybór lokalu i terenu do trzymania zwierząt to najważniejszy etap całej działalności. Jeśli weźmiemy pod uwagę liczbę osobników w rodzinie - 25 sztuk, całkowita powierzchnia gospodarstwa powinna wynosić co najmniej 9 hektarów ziemi. Spośród nich część gruntów należy przeznaczyć na wybiegi i pastwiska, boks i blok kwarantanny (dla ptaków chorych, osłabionych i nowo przybyłych).

Aby zapewnić odpowiednią opiekę ptakom na fermie, należy zainstalować specjalny sprzęt. Pełną listę niezbędnego wyposażenia można znaleźć w każdym poradniku dotyczącym pielęgnacji strusi. Jednak na początkowym etapie, gdy hodowca ma ograniczone środki finansowe, lepiej zaopatrzyć się w „zestaw niezbędnych”:

1. Karmniki dla ptaków.
2. Pijący.
3. Środki do czyszczenia kału i innych rzeczy - taczki, łopaty, węże z opryskiwaczem.
4. Miejsca do spania.
5. Lampy światła dziennego.
6. Dodatkowe źródła ciepła.
7. Dodatkowe szyby wentylacyjne.
8. Lampy termiczne.
9. Środki do czyszczenia ptaków.

Pomimo tego, że struś nie wymaga specjalnej pielęgnacji i jest absolutnie wybredny w jedzeniu, jego dieta musi być zbilansowana, a temperatura i wilgotność w pomieszczeniu powinna być zbliżona do warunków klimatycznych „ciepłej wiosny”.

Lista dodatków paszowych i produktów spożywczych dla strusi bez wątpienia obejmuje następujące składniki:

• fluor, wapń, magnez, selen, żelazo, jod;
• siano, słoma;
• pokrzywa, komosa ryżowa, kiszonka, lucerna;
• nasiona słonecznika, pestki dyni, kukurydza, owies, soja, orzeszki ziemne, pszenica;
• warzywa i świeże owoce.

W straganach powinny znajdować się wodociągi i kanalizacja, poidła z czystą wodą pitną, duże okna zapewniające wystarczającą ilość światła słonecznego wpadającego do pomieszczenia, lampy fluorescencyjne (istotne w zimie), dodatkowe szyby wentylacyjne (dla obfitego przepływu tlenu).

Personel

Ferma strusi, jak każde inne przedsiębiorstwo hodowlane, wymaga obowiązkowego zespołu specjalistów do sprzątania, opieki nad zwierzętami, zakupu paszy i organizacji pracy, a także badania i leczenia ptaków.

Dlatego personel roboczy fermy drobiu powinien obejmować:

1. Lekarz weterynarii.
2. Środki czyszczące.
3. Oficer ds. opieki nad ptakami.
4. Kierownik Zakupów i Sprzedaży.
5. Organizator wycieczek (jeśli gospodarstwo będzie wykorzystywane do generowania dodatkowego dochodu).

Co można uzyskać z hodowli strusi?

Dochód z hodowli strusi zależy bezpośrednio od wielkości dostaw i specyfiki fermy. Jeśli hodowca liczy na sprzedaż mięsa, skóry - cena będzie jedna. Przy sprzedaży piór do produkcji akcesoriów i biżuterii jest inaczej.

Wielkość przyszłego „zysku netto” przedsiębiorstwa waha się od 200 do 250 euro (na strusia), biorąc pod uwagę stałe dostawy do kilku klientów.

Jeśli chodzi o wartość całkowitego dochodu ze sprzedaży mięsa, skór i piór (czyli w kilku kierunkach na raz), można uzyskać znacznie więcej.

Sprzedaż produktów

Sprzedaż gotowych produktów musi być starannie zaplanowana z uwzględnieniem specyfiki regionu. Jeśli gospodarstwo znajduje się w obszarze turystycznym, bardziej opłaca się sprzedawać mięso do restauracji i kawiarni, gdzie każdy (częściej turyści) może spróbować tak egzotycznego rodzaju produktu. Lub sprzedaj stausyatina na rynkach - dla lokalnych mieszkańców, jeśli w mieście (regionie lub terytorium) nie ma hodowli zwierząt, a ludzie muszą kupować inne rodzaje mięsa po wygórowanych cenach.

Jeśli ferma drobiu znajduje się w pobliżu dużego miasta, lepiej sprzedać pióra i skóry strusie. Będą wykorzystywane przez producentów do tworzenia oryginalnych akcesoriów, galanterii skórzanej i niedrogiej jasnej biżuterii.

Finansowy komponent przedsiębiorstwa

Każda działalność gospodarcza ma na celu osiągnięcie zysku. Jedni przedsiębiorcy osiągają pożądany efekt minimalizując koszty - co jest niemożliwe w hodowli zwierząt (w przeciwnym razie zwierzęta zachorują i nikt ich nie kupi), inni - dążą do otwarcia firmy na mało znanym terenie, aby stworzyć markę i kilkukrotne zwiększenie zysków poprzez reklamę i popularyzację produktu (usługi).

Koszt otwarcia i utrzymania

Na całkowity koszt założenia i utrzymania fermy strusi składa się kilka czynników:

1. Koszt piskląt i ich utrzymania to 500 000 rubli.
2. Zapłata podatku gruntowego i podatku dochodowego w wysokości 600 000 rubli.
3. Wynagrodzenie pracowników wynosi 300 000 rubli.
4. Budowa i przygotowanie lokalu - 600 000 rubli.

Tak więc łączna kwota początkowej inwestycji wynosi 2 miliony rubli.

Wielkość przyszłych dochodów

Jak wspomniano powyżej, ugruntowany system marketingowy i poszukiwanie nowych sposobów rozwiązywania problemów przedsiębiorczych może przynieść właścicielowi fermy strusi co najmniej 250 euro za ptaka (lub 14 000 rubli). Zakup jednej rodziny (25 osób) będzie kosztował 700 000 rubli, bez podatków i innych wydatków biznesowych.

Okres zwrotu

Całkowity okres zwrotu, przy dochodach w wysokości 700,00 rubli miesięcznie, wyniesie tylko kilka miesięcy. Dokładniej, 4. Nie ma jednak idealnego biznesplanu, nie da się przewidzieć wszystkiego od i do.

Rozwiązywanie problemów przedsiębiorczych w mało zbadanym obszarze jest jednocześnie dość proste i trudne. Konsumenci, którzy są bardzo wrażliwi na jakość żywności i nie są przyzwyczajeni do kupowania „zasadniczo nowego produktu”, mogą po prostu nie zwracać uwagi na mięso strusia. A nabywcy wyrobów skórzanych i biżuterii raczej nie kupią niczego, wiedząc, że jest zrobiony ze skóry strusia.

Dlatego, aby zarobić na swoim przedsiębiorstwie, należy najpierw dobrze przemyśleć rynek sprzedaży i wprowadzić reklamę w rotację, aby przyciągnąć uwagę przyszłych konsumentów.

Hodowla strusi jako firma ma wiele zalet, dlatego wielu interesuje: jak otworzyć hodowlę strusi? O wszystkich niuansach w tym materiale.

Korzyści z otwarcia fermy strusi

Hodowla strusi jako firma ma wiele zalet:

1. Bardzo wysoka rentowność (w przypadku kompetentnej realizacji biznesplanu hodowli strusi można uzyskać duże dochody).
2. Duże zapotrzebowanie (mięso drobiowe jest produktem dietetycznym i ma wysoką zawartość białka, co sprawia, że ​​jest bardzo popularne; osobno można sprzedawać odchody, pióra i jajka).
3. Odporność zwierząt na zmiany klimatyczne (strusie są bardzo bezpretensjonalne i nie boją się zmian temperatury, nie wymagają specjalnego odżywiania i pielęgnacji, można je rozmnażać nawet w zimnych regionach kraju).
4. Hodowla strusi jest dostępna nawet dla początkujących przedsiębiorców.

Niestety w tym przypadku są oczywiste niedociągnięcia:

• niewielka ilość specjalistycznej literatury niezbędnej do szkolenia;
• wysoki koszt kurcząt do hodowli;
• wysoki koszt jaj do inkubatorów;
• wysokie ryzyko epidemii wśród ptaków;
• przed pierwszym zyskiem co najmniej 3-4 miesiące;
• potrzeba dużej działki pod gospodarstwo rolne;
• konieczność zatrudnienia dodatkowego personelu, w tym lekarza weterynarii;
• konieczność zdania komisji atestacyjnej w służbie weterynaryjnej.

Aby ocenić, czy opłaca się założyć firmę, należy wziąć pod uwagę wszystkie wymienione niuanse.

Przydatne produkty

Gospodarstwo hodowlane strusi może produkować jednocześnie kilka rodzajów produktów:

1. Pióra - każdy ptak produkuje do 0,5 kg piór wykorzystywanych w optyce i sztuce użytkowej. Koszt kilograma może osiągnąć 10 tysięcy rubli.
2. Jajka - szczególne zapotrzebowanie na ten produkt jest uzasadnione nie tylko jego wysoką wartością odżywczą, ale także dużymi rozmiarami. Średnio jedno jajko waży około kilograma i można z niego nakarmić do 8 osób. Wykorzystywane są również do robienia pamiątek. Cena detaliczna jajka może osiągnąć 1000 rubli.
3. Mięso - jak już wspomniano, ten produkt jest poszukiwany jako produkt dietetyczny. Cena za kilogram mięsa wynosi 750 rubli.
4. Tłuszcz - każda tuszka ptaka zawiera do 8 kg tłuszczu wykorzystywanego przez kosmetologów.
5. Skóra - używana do wyrobu butów. Cena - od 7 tysięcy rubli za 1,5 metra kwadratowego.

Niewielki dochód można również uzyskać, organizując wycieczki do swojej farmy. Nie musisz szukać klientów.

Osobliwości

Największą korzyść można uzyskać, sprzedając młode strusie, ale w tym przypadku jest jedna globalna wada związana z trudnością w uzyskaniu niezbędnych zezwoleń. W przyszłości nastąpi szereg różnych kontroli.

Możesz zaangażować się w pełny cykl hodowlany - ilość papierkowej roboty jest znacznie mniejsza. Jest jeszcze jeden minus - może minąć rok, zanim zysk zostanie osiągnięty, ponieważ trzeba poczekać, aż strusie dorosną do wystarczającej masy.

Wymagania żywieniowe dla zwierząt są znacznie luźniejsze niż w przypadku hodowli dla plemienia. Nie musisz zajmować się codziennym czystym upierzeniem i mniej monitorować wygląd zwierząt. Zysk w tym przypadku jest nieco niższy, ale bardziej stabilny, łatwiej znaleźć nabywców.

Bardziej szczegółowy biznesplan dotyczący hodowli strusi jest dostępny bezpłatnie pod adresem.

Rentowność

Koszt jednego strusia w wieku miesiąca to 10 tysięcy rubli. Aby założyć firmę zajmującą się hodowlą strusi, potrzebujesz około 2 samców i 15 samic, więc zakup ptaka zajmie około 170 tysięcy rubli.

Koszt ich utrzymania jest niski: na jednego ptaka trzeba będzie wydać około 4 tysięcy rubli (w sumie - nieco mniej niż 70 tysięcy rubli).

W ciągu roku samica znosi do 60 jaj, co będzie stanowić około 900 jaj z całej fermy. Możesz je sprzedać za około milion rubli. Sama sprzedaż jaj w pełni opłaca początkową inwestycję w zakup i utrzymanie. Dobry zysk będzie można uzyskać już od drugiego roku działalności.

Jednocześnie powstaje główna populacja drobiu. Całkowitą masę dzieli się na dwie części, pierwsza wysyłana jest na rzeź, na mięso, a druga to żywiec młodych zwierząt. Średni stosunek wynosi 3 do 1.

Jeśli nie sprzedasz wszystkich jaj, ale część zostawisz do inkubacji, koszty znacznie się zmniejszą. Rozważmy przykład, kiedy połowa jest pozostawiona do inkubacji. W ciągu roku pogłowie w gospodarstwie osiągnie 450 sztuk. Część wysyłana jest do hodowli i sprzedaży, część przygotowywana jest na mięso. Ubój ptaka ma sens, gdy jego waga osiągnie co najmniej 100 kg, co zajmuje około roku.

Od 100 kg wagi uzyskuje się około 50 kg mięsa, można je sprzedać w cenie 500 rubli za kilogram. Z jednego ptaka okazuje się więc do 25 tysięcy rubli zysku. Tak więc hodowla strusi jako biznes jest bardzo opłacalna, o czym świadczą liczne recenzje.

Karmienie

Strusie to jeden z najbardziej bezpretensjonalnych ptaków pod względem diety. Nie oznacza to jednak, że można je karmić wszystkim, co ma pod ręką. Aby osiągnąć maksymalną skuteczność, należy uważnie monitorować dietę - musi być nie tylko pożywna, ale także zbilansowana. Wśród głównych produktów należy wyróżnić: owoce i warzywa, siano, ziemniaki, dodatki mineralne, naleśniki i zboża, zioła.

Ważne jest, aby nie zapominać, że ptaki będą potrzebowały wody: poidła powinny być rozmieszczone na całym terytorium, woda w nich musi być okresowo zmieniana.

Personel

Samodzielne zarządzanie dużym gospodarstwem nie będzie możliwe. Będziemy musieli zatrudnić pracowników, którzy będą karmić ptaki, sprzątać woliery i dokonywać uboju.

Ponadto przy raportowaniu przydatny jest księgowy, który zajmuje się finansową stroną przedsiębiorstwa. W przyszłości warto zatrudnić własnego lekarza weterynarii.

Na wczesnych etapach pracy, przy odpowiednich umiejętnościach, jedną lub więcej ról może przejąć właściciel gospodarstwa.

Dokumentacja i rozpoczęcie pracy

Jak zacząć w tej dziedzinie? Jednym z etapów otwierania fermy strusi jest rejestracja firmy. Jak tylko to zrobisz, powinieneś znaleźć działkę o wystarczającej powierzchni, na której będzie zlokalizowane przedsiębiorstwo. Według ekspertów na populację 50 strusi trzeba będzie przeznaczyć około 5 hektarów.

Hodowla strusi jest również bardzo opłacalna, ponieważ ptaki te nie boją się rosyjskich zim, więc nie trzeba będzie budować specjalnych konstrukcji, co ponownie wpływa na wielkość inwestycji. Wystarczy znaleźć starą stajnię lub oborę. Ważne jest tylko zapewnienie ogrzewania w pomieszczeniu, ponieważ temperatura powinna wynosić od 15 stopni Celsjusza. Gospodarstwo nie obejdzie się bez instalacji wodno-kanalizacyjnych.

Obecnie w celu hodowli strusi aktywnie wykorzystuje się trzy główne metody hodowli strusi. Kluczową różnicą między nimi jest tempo dojrzewania osobników:

• Metoda intensywna polega na wykorzystaniu inkubatorów do hodowli ptaków z jaj. Wymaga to stosunkowo niewielkiej powierzchni. Wśród obowiązkowych procedur pielęgnacyjnych: czyszczenie piór, sprzątanie terenu, dezynfekcja poideł i karmników, szczepienia i okresowe kontrole przez lekarza weterynarii.
• Metoda ekstensywna polega na umieszczeniu ptaków w warunkach jak najbardziej zbliżonych do naturalnych. Jednocześnie kontakt między strusiami a obsługą jest ograniczony do absolutnego minimum. Do użytkowania potrzebny jest znacznie większy obszar.
• Hybrydowy lub półintensywny wykorzystuje obie wymienione powyżej metody.

W przypadku hodowli strusi jako firmy w domu najczęściej stosuje się tę drugą opcję. Do pracy rolnik będzie potrzebował kurnika. Może być zbudowany z dowolnego materiału, ale wysokość sufitu musi wynosić co najmniej 3,5 metra.

Jednocześnie powierzchnia kurnika powinna być taka, aby każda osoba dorosła miała co najmniej 10 metrów kwadratowych, dla piskląt wystarczy 1 metr kwadratowy. Dla rodzin należy wydzielić osobne miejsca.

W samym kurniku zaleca się stosowanie naturalnego oświetlenia. Należy zapewnić osobne pomieszczenie na kwarantannę dla osób dorosłych. Kluczową cechą kwarantanny powinna być wymiana powietrza. Powinien być zorganizowany w taki sposób, aby jeden ptak nie powodował choroby wszystkich innych.

Pozostaje zwrócić uwagę na podajniki i poidła, które można również wykonać ze zwykłych starych opon. Zabronione jest używanie opcji metalowych - ptaki mogą łatwo zranić się o nie.

Wypas powinien przylegać do kurnika. Wysokość ogrodzenia wynosi od 2,5 m, ponieważ ptak może przeskoczyć ogrodzenie o niższej wysokości. Wskazane jest zaokrąglanie wszystkich rogów, ponieważ ptaki łatwo ulegają zranieniu. Całkowita powierzchnia wybiegu do chodzenia powinna być bardzo duża - co najmniej 1200 metrów kwadratowych na ptaka. Jako osłonę najlepiej użyć trawy pastewnej, która jest okresowo koszona.

Mięso i jajka z farmy strusi są najbardziej poszukiwane w branży restauracyjnej. Niektóre można sprzedać w kawiarniach lub dużych sieciach handlowych. Jednak na początkowym etapie prac jest mało prawdopodobne, aby możliwe było zawarcie opłacalnej umowy z dużymi nabywcami.

Zamiast tego część produktu można sprzedać znajomym, a za ich pośrednictwem innym osobom. Niektóre produkty pracy są również poszukiwane wśród rolników. Oczywiście w tym przypadku zysk będzie znacznie niższy, ale z czasem wolumeny wzrosną.

Jeśli chodzi o same ptaki i skórę, w pierwszym przypadku nowymi klientami staną się inni hodowcy, aw drugim producenci drogich ubrań i butów.

Z biegiem czasu, gdy marka będzie zyskiwać na popularności, zapotrzebowanie na kampanie reklamowe na dużą skalę będzie się zmniejszać, główny nacisk na nie należy położyć przy otwieraniu gospodarstwa od podstaw. Przy planowaniu przedsięwzięcia należy wziąć pod uwagę koszty reklamy.

Plan biznesowy

Pozostaje zwrócić uwagę na tak ważny etap, jak sporządzenie biznesplanu, który pokaże dokładnie, jak opłacalna jest farma strusi jako firma. Obejmuje wszystkie wydatki związane z rozpoczęciem działalności, a także planowany dochód. W skrócie można to przedstawić w formie tabeli (kwoty są przybliżone):

Wideo: hodowla strusi.

Uwaga! Darmowy biznesplan udostępniony do pobrania poniżej jest przykładem. Biznesplan, który najlepiej odpowiada warunkom Twojej firmy, musi zostać stworzony z pomocą specjalistów.

Rolnik, a obecnie odnoszący sukcesy prywatny przedsiębiorca z regionu Włodzimierza, opowiada Aleksander Petrakow, właściciel farmy strusi. Aleksander miał już małą farmę. Kupił inkubator i kilkadziesiąt strusich jaj w Holandii i rozpoczął swój niezwykły biznes. Sam Aleksander, jego żona i dwoje dzieci pracują na małej farmie. Egzotyczne mięso i strusie jajko wzbudziły duże zainteresowanie, a Aleksander z łatwością znalazł rynek w postaci dwóch hipermarketów spożywczych.

Biznesplan dotyczący hodowli strusi. Tworzymy niedrogo!

Wstęp. Egzotyczny – jako sposób na zarabianie

Urodziłem się i wychowałem we wsi. Całe życie zajmowałem się chłopską robotą i nie sądzę, żebym się tego wstydził. Lubię uprawiać ziemię i pracować na swojej ziemi.

Jednak zarabianie pieniędzy uczciwą, chłopską pracą jest trudne, jeśli nie niemożliwe. Oczywiście nie umarliśmy z głodu, ale nie było też dodatkowych pieniędzy. Uprawa ziemniaków i cieląt jest trudna do wzbogacenia się.

Potrzebny był jakiś niezwykły pomysł. Coś, co może wyróżnić mnie na tle reszty rolników i pozbyć się konkurencji.

I pewnego pięknego dnia w telewizji zobaczyłem program o farmie strusi w Kanadzie. Strusie żyją na świeżym powietrzu, a klimat jest tam ostrzejszy niż Włodzimierza. Zainspirowałam się i chciałam spróbować hodowli strusi na mojej farmie.

Biznesplan jako początek wszystkiego

Jednak jeden pomysł nie zaprowadzi Cię daleko. Nie mam wyższego wykształcenia, nie miałam pojęcia, gdzie kupić strusie jaja i inkubator. Tak, i szczerze mówiąc było mało darmowych pieniędzy. Szczerze mówiąc, było jedno pragnienie pracy i zarabiania pieniędzy, ale nie było jasnego planu.

Następnie postanowiłem zrobić plan tego, co muszę najpierw zrobić i jakie problemy rozwiązać:

• Ile pieniędzy będzie potrzebnych na zakup sprzętu i jajek?
• Co dokładnie musisz kupić?
• Gdzie najlepiej kupić sprzęt i jajka?
• Jakie dodatkowe budynki będą musiały powstać dla strusi?

Od każdego z tych pytań zależał sukces całego biznesu. Gdy tylko raz popełniłem błąd, mogłem pożegnać się z pomysłem posiadania strusi w rejonie Włodzimierza.

Jak znalazłem wszystkie odpowiedzi

Moja żona zasugerowała, że ​​potrzebuję biznesplanu, który musi być opracowany kompetentnie i ściśle indywidualnie. Oczywiście sam nie mogłem wykonać takiej pracy. Nie mam żadnych ekonomistów, których znam, nie dało się im też zapłacić szalonych pieniędzy.

Internet uratował dzień. Przez czysty przypadek udało nam się z żoną znaleźć witrynę, która zawiera różne plany biznesowe.

Udało mi się znaleźć plan w Internecie, który wymaga zbudowania od podstaw farmy strusi i nie mógłbym być szczęśliwszy.

Możesz pobrać biznesplan ze strony za bardzo skromne pieniądze i nie zrobi to dziury nawet w naszym skromnym budżecie.

Ten plan nie uwzględnia wszystkich subtelności i niuansów, ale moja żona i ja, nawet bez specjalnego wykształcenia, byliśmy w stanie go sobie przypomnieć w ciągu pięciu dni.

W ten sposób za niewielką kwotę otrzymaliśmy plan działania, który odpowiadał na wszystkie postawione pytania.

Dzięki temu planowi w ciągu sześciu miesięcy założyliśmy mały inkubator i wyhodowaliśmy kilka własnych strusi, które staną się podstawą początkowej populacji.

Hodowla strusi na fermie strusi

Kilka przydatnych informacji i krótka prezentacja biznesplanu hodowli strusi:

Biznesplan strusia

Taki rodzaj działalności jak hodowla strusi afrykańskich jest w naszym kraju praktycznie nierozwinięty. Łączną liczbę tych ptaków w Rosji szacuje się na 5000 do 6000 osobników, czyli tysiące razy mniej niż liczba bydła lub świń.

Jednocześnie mięso, jaja i skóra strusia mają wysokie właściwości konsumpcyjne, na rynku cenione są strusie pióra i pisklęta. Gatunek ten łatwo przystosowuje się do różnych warunków klimatycznych, rzadko choruje i szybko się rozmnaża.

Biorąc pod uwagę fakt, że w Rosji koszty pasz, energii elektrycznej, pracy i dzierżawy gruntów są stosunkowo niskie, rentowność takiego biznesu może być dość wysoka.

Negatywne aspekty pomysłu na biznes to początkowe wymagania inwestycyjne związane z wysokimi kosztami dorosłych ptaków, potrzeba dość obszernych wolier i specjalnego wyposażenia.

Istnieją również zagrożenia, z których głównym jest brak zrównoważonego popytu na produkty ze strusia. W nowoczesnych warunkach inwestycje zwracają się w ciągu dwóch lat.

Tabela nr 1. Potencjał konsumencki ferm strusi w Rosji

Struktura kosztów

Główne jednorazowe koszty organizacji farmy strusi to (w tysiącach rubli):

• Skup ptaków dorosłych w ilości 75 sztuk - 6500;
• Zakup sprzętu - 480;
• Budowa budynków gospodarczych - 120;
• Inne wydatki - 100.

Całkowita kwota to 7,2 miliona rubli.

Strusie są ptakami poligamicznymi, najbliższy naturalnym warunkom jest stosunek samców do samic 1:2, 25 rodzin będzie składać się z 25 samców i 50 samic.

Koszt jednego ptaka może wynosić od 50 do 100 tysięcy rubli, silnie zależy od płci, wieku i wielkości osobnika. Na afrykańskiej sawannie strusie aktywnie poruszają się przez całe życie, a jednym z warunków ich utrzymania jest obecność przestronnych wybiegów.

Jest to więcej niż opłacane przez ich wysokie zdolności reprodukcyjne i wysoki koszt piskląt.

W wyposażeniu znajdują się inkubatory (sprawdziły się dobrze przebudowane domowe inkubatory do jaj kurzych i kaczych), linie do karmienia strusi, grzejniki zapewniające komfortowe warunki do trzymania młodych zwierząt.

W dłuższej perspektywie dużo większe znaczenie mają miesięczne wydatki, których wielkość ma największy wpływ na rentowność takiego biznesu.

Tabela nr 2. Wzrost uczestników rynku produkcji drobiu w Rosji

Największe znaczenie mają (w tysiącach rubli miesięcznie):

• Zakup żywności dla strusi - 400;
• Koszty badań reklamowych i marketingowych - 35;
• Płatność dzierżawy ziemi i wydatków rolnych - 65;
• Wynagrodzenie - 200.

Razem 700 tysięcy rubli miesięcznie lub 8,4 miliona rocznie.

Dorosły struś o wadze 100-150 kilogramów zjada około kilograma paszy, pisklęta do 12 miesiąca życia - około pół kilograma. Jednocześnie należy wziąć pod uwagę, że zapotrzebowanie na witaminy i minerały jest duże w prawie każdym wieku, co stawia wysokie wymagania jakości paszy.

Struktura dochodów

Przy obecnym poziomie cen mięsa strusia, żywych piskląt i dorosłych ptaków, wielu ekspertów uważa koszty uboju za nieodpowiednie, a najważniejsze miejsce w dochodach zajmują ptaki żywe (dane w tysiącach rubli miesięcznie):

• Żywy ptak - 3500;
• Jajka - 1125;
• Pióro - 435;
• Turystyka - 300.

Łącznie około 5,36 miliona rubli.

Ogólnie rzecz biorąc, mięso i tłuszcz strusia są bardzo cenione w przyrządzaniu dietetycznych potraw, a w krajach europejskich są bardzo popularne, podobnie jak skóra strusia, która pod wieloma względami przewyższa skórę innych zwierząt.

Wraz ze wzrostem popytu na takie strusie produkty mięso strusie będzie mogło również odgrywać istotną rolę w strukturze dochodów.