Drzewa na gleby alkaliczne. Jak znormalizować równowagę kwasowo-zasadową gleby? Oznaki gleby alkalicznej na terenie

Drzewa na gleby alkaliczne.  Jak znormalizować równowagę kwasowo-zasadową gleby?  Oznaki gleby alkalicznej na terenie
Drzewa na gleby alkaliczne. Jak znormalizować równowagę kwasowo-zasadową gleby? Oznaki gleby alkalicznej na terenie

Wielu ogrodników i ogrodników, na początkowych etapach swojej działalności w dziedzinie uprawy roślin uprawnych, boryka się z paradoksalnym problemem - wydano ogromną ilość pieniędzy i pracy, przez całe lato bez ugięcia pielęgnowali, odchwaszczali, podlewali i nawozili owoce drzewa i pędy ogrodowe, w wyniku czego zbiory są bardzo niespokojne i niespokojne zarówno pod względem jakości, jak i objętości. Ale rośliny sadzone były zgodnie ze wszystkimi zasadami, wszystkie zalecenia były przestrzegane podczas uprawy, wszystkie środki niezbędne do wzrostu były przeprowadzane regularnie i terminowo. A do duszy początkującego agrarnego wkrada się podejrzenie, że coś przeoczył na samym początku, mówiąc w przenośni, na starcie maratonu, by osiągnąć rekordowe zbiory. Popełniono elementarny błąd, niestety powszechny – nie uwzględniono cech gleby na obszarze przeznaczonym pod uprawy roślin uprawnych.rośliny.

Cechy równowagi kwasowo-zasadowej gleby:

Dopóki człowiek nie ma do czynienia z uprawą roślin, czy to owoców, warzyw czy kwiatów, niewiele osób myśli, że zwykła górna warstwa gleby żyznej, tzw. rośliny, bakterie, owady i małe zwierzęta, rodzaj podziemnego świata.

W tej chwili interesują nas całkowicie wskaźniki glebowe, które mają wpływ na ogrodnictwo i ogrodnictwo, a także oczywiście na kwiaciarstwo, więc racjonalnie jest na razie pominąć ekscytujące życie zwierząt z owadami.

Proponuję rozważyć najbardziej ważne kryteria różnice w glebie i jej stanie, które dramatycznie wpływają na wzrost upraw owoców i warzyw. Głównymi czynnikami, według których oceniana jest gleba, są kwasowość, żyzność, powietrze reżim wodny, skład mechaniczny.

Skład gleby.

Jeśli chodzi o skład mechaniczny gleby, dzieli się na trzy główne typy:

  • Gleby gliniaste;
  • gleby gliniaste;
  • Gleby piaszczyste.

Pomiędzy tymi głównymi typami zdefiniowano kilka połączonych typów przejściowych, że tak powiem, podtypów. Ustalenie związku gleby z określonym typem nie jest trudne, jest wiele sposobów, ale najbardziej podstawowym jest zwilżenie kawałka ziemi wodą i zwinięcie z niej czegoś w rodzaju opaski uciskowej w dłoniach. Jeśli ta procedura nie jest możliwa do wykonania, opaska uciskowa kruszy się podczas zwijania - mamy próbkę piasku lub piaszczysta gleba. Druga opcja: opaska uciskowa zwinięta, ale podzielona na małe segmenty - u nas ręce lekkie ił. W przypadku, gdy opaska uciskowa okazała się ciągła, praktycznie bez znaczących pęknięć, można ją zamknąć w pierścień - trzymamy odpowiednio ciężką glinę lub glinę.

Przy uprawie roślin bardzo ważny jest skład mechaniczny gleby, wpływa on na liczbę kluczowe czynniki. Głównymi pochodnymi, które bezpośrednio zależą od składu gleby, są przewodność wilgoci i tryb nasycenia powietrzem. Najbardziej negatywnymi cechami lekkich gleb piaszczystych jest to, że składniki organiczne są z nich łatwo wypłukiwane, gleby gliniaste mają problem z odwrotnym kierunkiem, często doświadczają stagnacji wody z powodu ograniczonej przepuszczalności wilgoci, dotyczy to zwłaszcza okres wiosenny kiedy topnieje śnieg. Między innymi gleby gliniaste nagrzewają się znacznie gorzej rośliny ciepłolubne nie tolerują zimowych mrozów, są bardzo trudne w obróbce, latem wysychają, pękają, uszkadzają system korzeniowy. Nie bez powodu najbardziej pożądaną glebą dla ogrodnika czy ogrodnika jest lekka lub przynajmniej średnia glina.


Dobór roślin w zależności od rodzaju gleby.

Zasadniczo skład mechaniczny gleby można zmieniać w pożądanym kierunku. Ten pomysł brzmi tylko słowami, ale w rzeczywistości jest to kolosalny, można powiedzieć, tytaniczny proces pod względem kosztów pracy, bardziej racjonalne jest podejście do tego problemu od tyłu i zbieranie roślin lub odmian, które tego typu dostępna gleba będzie korzystna.

Gleby piaszczyste preferują: wiesiołek, burak ćwikłowy, kocimiętka, gipsówka, smoła, goździkowiec, sosna czarna, jałowiec, herbata kurylska, czyszczenie kaustyczne, tymianek, aster rumiankowy, adonis wiosenny, kocia łapka, nadmorska Armenia.

Mała lista „miłośników” tlenku glinu: szałwia, klon, sztuczna pomarańcza, ogony, głóg, irga, róże, irys, berberys.

Ale w tym przypadku nie wszystko jest jasne, bycie właścicielem kraju lub działka ogrodowa z odrobiną określony typ gleby, a dokonując systematycznego wprowadzania nawozów organicznych w celu zwiększenia produktywności, za kilka lat korzystnie zmieni skład gleby w pozytywnym kierunku. Pod nawozy organiczne oznacza zgniły obornik, torf lub humus kompostowy. Bardzo pomocny w poprawie składu gleby przy uprawie ogrodniczej lub uprawy ogrodnicze stosowanie ściółki, która stopniowo gnije i rozkłada się, co roku nasyca glebę materiałem organicznym.

Kwasowość gleby.

Nie mniej niż ważny wskaźnik gleba jest jej kwasowością, a także dla normalnego wzrostu kwaśna gleba jest po prostu niezbędna do normalnego wzrostu, podczas gdy dla innych przedstawicieli flory obecność kwasu jest nieuniknioną śmiercią. Istnieje kilka metod określania obecności kwaśnego środowiska w glebie, ale najbardziej elementarna i dokładny sposób- użyj elektronicznego pH-metru, umieszczając jego metalową sondę w miejscu, które chcesz zmierzyć, na szczęście jest duża różnorodność i umiarkowany koszt w sprzedaży tych urządzeń.

Gleba kwaśna.

Obecność kwaśnego środowiska jest również łatwa do określenia wizualnie, świadczy o tym charakterystyczne zielonkawe kwitnienie na powierzchni gleby, które powstaje dzięki mikroskopijnym mchom i porostom, dla których kwas w glebie jest bardzo korzystny. Jeśli mięta, skrzyp, dąb veronica, pachnący kłos, jaskier płożący, turzyca, toriza, babka wielkolistna, fiołek trójbarwny, ozhika, szczupak - gleba w tym miejscu jest kwaśna, jej pH wynosi 3,0-5,5 . Kwasowość gleby charakteryzuje się również „rdzawym” kolorem stojącej wody w kałużach i białawą słoną, podobną do popiołu warstwą na płytkiej głębokości od powierzchni.

Kwaśna gleba w domku letnim daje niepowtarzalną okazję do stworzenia ogródka z mchu, a po dodaniu do gleby wapna i osiągnięciu pH 5,5 można uprawiać rododendrony, wrzosy, azalie, łubin, a nawet borówkę brusznicę. Poczuj się komfortowo na tej ziemi i rośliny warzywne- marchew, pomidory, krwiste, dynia i rzepa.

Jeżeli teren „zamieszkują” chwasty: rumianek wonny, perz, oset, lucerna, ptaszek górski, koniczyna, powój, podbiał, łopian, łopian, to mamy glebę lekko kwaśną o 5,0–6,7 ph. Fasola i groch, cukinia i bakłażan, szpinak, ogórki i kapusta uprawiane na glebie o takim wskaźniku kwasowości będą bardzo zadowolone ze swoich zbiorów. to jest to samo odpowiednia gleba na lewkoy, chryzantemy, pierwiosnki i róże.

Uziemienie neutralne.

Gleba obojętna, której wartość pH wynosi około 6,0–7,5, charakteryzuje się obecnością pokrzywy, koniczyny czerwonej i komosy ryżowej jako chwastów. To właśnie obfity wzrost pokrzywy na stanowisku jest bardzo chwalebnym znakiem - jego system korzeniowy korzystnie przyczynia się do powstawania czarnego próchnicy. Po usunięciu wszystkich tych chwastów można spokojnie przystąpić do sadzenia wszystkich odmian kapusty, buraków, cebuli i papryki, wymienione uprawy zaowocują szczególnie obficie. Nawiasem mówiąc, dla większości kwiatów ogrodowych, z wyjątkiem oczywiście wymienionych powyżej, gleba neutralna będzie bardzo korzystna.

Gleba alkaliczna.

Łatwo założyć, że jeśli jest gleba kwaśna, to musi być jej antypoda - zasadowa. Wymieniamy na nim dziko rosnące rośliny, wskazując na środowisko alkaliczne: rogata stopa, maki, gęsi łapy. Jest również preferowany przez wielu rośliny uprawne: liliowy, piwonie, magnolia, lawenda, berberys, wiciokrzew, tulipany, orlik, barwinek, lewkoj, powojnik, irga, zawilec, głóg, rozmaryn.

Jak zmienić równowagę kwasowo-zasadową gleby.

Niewątpliwie im bardziej kwasowość gleby jest zbliżona do wskaźników neutralnych, tym jest ona bardziej żyzna. Na glebach nadmiernie kwaśnych lub nadmiernie zasadowych warzywa i owoce rosną znacznie gorzej, ich rozwój jest powolny, częściej chorują, system korzeniowy jest osłabiony. Dlatego bardzo rozsądne jest dążenie do uzyskania na jego terenie gruntu, który jest akceptowalny nie tylko pod względem składu mechanicznego, jak wspomnieliśmy powyżej, ale również zbliżony do neutralnego. Jak to osiągnąć?

Nic trudnego do zmniejszenia kwasowości, przy każdym jesiennym kopaniu przeprowadza się tak zwane wapnowanie gleby. Istota tej techniki jest następująca: do gleby wprowadza się wapno gaszone lub kredę. Ilość wprowadzanego wapna zmienia się w zależności od kwasowości, przyjmuje się od około 30 do 50 kilogramów na sto metrów kwadratowych. Efekt takiego wapnowania utrzymuje się przez 5-7 lat, następnie należy go powtórzyć.

Wapno lub inne materiały zawierające ten składnik można aplikować jednocześnie z obornikiem, rozrzucając wymaganą ich ilość na powierzchni przygotowanej powierzchni. Następnie gleba jest wykopywana przez godzinę, w tym przypadku obornik musi być zepsuty, starzony przez rok, a najlepiej dwa. Inną metodą jest użycie świeżego obornika, miejsce jest najpierw przekopywane jesienią, a obornik jest po prostu rozrzucany po powierzchni, a następnie wiosną wapnuje się i ponownie przekopuje.

Jeśli gleba jest zasadowa i chcesz ją zamienić na obojętną, w tym przypadku pomoże zwiększenie kwasowości. Do takich celów stosuje się barwnik siarkowy lub gips, ponownie stosunek dobiera się w zależności od stężenia alkaliów w glebie, ale nie więcej niż 150-250 gramów na sto metrów kwadratowych. Ogólnie rzecz biorąc, takie manipulacje zaleca się przeprowadzać etapami, przy użyciu niewielkich ilości gipsu lub siarki, około 50 gramów na sto metrów kwadratowych, ale co sześć miesięcy, stopniowo osiągając niezbędną równowagę kwasowo-zasadową gleby. Należy zachować ostrożność, ponieważ w zależności od składu mechanicznego wiele gleb jest w stanie przywrócić równowagę zasadową lub odwrotnie, niektóre składniki mogą pełnić rolę katalizatora i żartować, zamieniając glebę w nadmierną kwasowość.

Reżim wodny gleby.

Wilgotność tzw. reżimu wodnego gleby jest bardzo ściśle związana ze składem mechanicznym. Im wspanialszy gleba tym lepiej zachowuje życiodajną wilgoć dla korzeni roślin ogrodowych i ogrodowych. Problem wysychania gleba można go łatwo rozwiązać zwiększając podlewanie i zapobiegając nadmiernemu parowaniu, pokrywając powierzchnię warstwą ściółki. Nieco bardziej problematyczne jest radzenie sobie z wygórowaną wilgotnością, dotyczy to głównie terenów nizinnych, bagiennych, przesyconych. Ale nie wszystko jest tak beznadziejne, nierozsądne jest oczywiście doradzanie sadzenia w kraju świerka, jodły lub sosny, mistrzów w pochłanianiu wilgoci, chociaż w zależności od tego, kto co ma obszar wiejskiej chaty, ale irysy, turzyce, arnik czy paproć z łatwością „wysuszą” wilgotną nizinę w ogrodzie.

Skład gleby w dużej mierze determinuje normalną wegetację roślin przez cały sezon i obfite zbiory jesienią. Szczególnie ważny jest stosunek składników kwasowych i zasadowych.

W zależności od wartości pH wszystkie gleby dzielą się na trzy duże grupy: zasadowe, obojętne i kwaśne. W przypadku ogromnej większości kultur najkorzystniejsze są miejsca o odczynie obojętnym lub lekko zasadowym.

Niestety rzeczywistość nie zawsze odpowiada pragnieniom ogrodników, którzy często muszą brać dodatkowe środki osiągnąć wymagany poziom kwasowość.

W szczególności na obszarach, które są zbyt zasadowe lub zbyt kwaśne, wzrost i rozwój roślin są znacznie spowolnione z powodu słabej absorpcji składników odżywczych. W związku z tym konieczne jest regularne wykonywanie czynności wapnowania na stronie.

Oznaki gleb kwaśnych

Zanim rozpoczniesz czynności alkalizujące, upewnij się, że gleba w Twojej okolicy ma pH poniżej 6,5. Jak to zrobić? Istnieje kilka sposobów, zarówno naukowych, jak i ludowych.

  • Najdokładniejszy bilans kwasowo-zasadowy Twojej witryny można określić, wysyłając próbki gleby z różnych punktów do specjalnego laboratorium. Ale taka analiza kosztuje i nie zawsze jest dostępna.
  • Mini-laboratorium można urządzić w domu. W tym celu należy zakupić zestaw do określania poziomu kwasowości gleby i badania zgodnie z załączoną instrukcją.
  • Inną domową opcją jest zakup specjalnego papierka lakmusowego i przygotowanie roztworu gleby przez zmieszanie 20 gramów ziemi z 50 gramami wody. Zanurz pasek wskaźnikowy w roztworze. Jeśli nabierze czerwonawego odcienia, odczyn gleby jest kwaśny, a jeśli staje się zielony, jest neutralny. Kolor niebieski wskazuje na odczyn alkaliczny.
  • Jeśli właśnie nabyłeś kawałek dziewiczej ziemi do użytku, łatwo jest określić kwasowość na podstawie roślin, które ją pokrywają. Na gleby kwaśne przeważają skrzyp, podbiał, turzyca i szczaw.
  • Istnieją inne domowe środki do testowania. Przygotuj napar równe części liście porzeczki i czeremchy. Szczypta kwaśnej ziemi zanurzona w tej kompozycji zabarwi ją na kolor kolor różowy: Im intensywniejszy odcień, tym niższa wartość pH. Możesz z grubsza określić poziom kwasowości obserwując kolor czubków buraków. Na glebach zasadowych i obojętnych liście tej rośliny nabywają zielony kolor, ale im są bardziej czerwone, tym niższa wartość pH.

Jak zmienić równowagę kwasowo-zasadową?

Zbyt kwaśne gleby hamują rozwój roślin. Dzieje się tak z powodu nadmiaru żelaza, manganu i glinu, które mają tendencję do akumulacji, a także dlatego, że kwasowość uniemożliwia namnażanie się pożytecznych mikroorganizmów i robaków. Dlatego też w glebach o niskim pH rośliny sadownicze i warzywne mają trudności z przyswajaniem wapnia i magnezu.

Aby zwiększyć żyzność gleb kwaśnych, regularnie wapnuje się je wapnem gaszonym, mąką dolomitową, pokruszoną kredą, popiołem drzewnym i innymi materiałami. Częstotliwość obróbki, w zależności od składu mechanicznego gleby, waha się od 3–4 lat do gleby piaszczyste, do 5-6 lat - do glin i iłów.

W wyniku wapnowania Wartość odżywcza gleba podnosi się, a rośliny zaczynają lepiej wchłaniać substancje przydatne do wzrostu: azot, wapń, fosfor, molibden i magnez. Aby wapnowanie działało poprawnie, muszą być spełnione pewne warunki wstępne:

  • Alkalizacja powinna być przeprowadzana regularnie. Interwał zależy od składu mechanicznego gleby.
  • Przy stosowaniu nawozów wapniowych należy zwrócić uwagę na obecność takich ważny element jak magnez. To właśnie optymalna równowaga wapnia i magnezu jest kluczem do pomyślnego rozwoju roślin po wapnowaniu gleby, ponieważ w przypadku braku tego ostatniego pozytywne działanie wapna zostanie zniwelowane. Jeśli nawóz nie zawiera magnezu, należy go dodatkowo dodać.
  • Skuteczność wapnowania znacznie zwiększają organiczne i nawozy mineralne. Szczególnie przydatne będą nawozy obornikowe, potasowe i borowe, a także superfosfat.
  • Należy zauważyć, że tylko gleby kwaśne o pH poniżej 5,5 wymagają wapnowania, ale na glebach lekko kwaśnych i obojętnych wpływ takich środków będzie bardzo słaby. Ponadto wapnowanie jest niezbędne do poprawy gleb po ich technogenicznym zanieczyszczeniu, nawet jeśli według innych wskaźników są one całkiem odpowiednie do uprawy roślin i uzyskania dobrych zbiorów.
  • Dawka wapna zawsze zależy od dwóch głównych wskaźników: poziomu pH i struktury gleby. Im bardziej kwaśna gleba, tym więcej potrzeba nawozu, ale przy tej samej wartości pH, ciężkie iły i gliny potrzebują jeszcze CaCO3. Przy pH poniżej 4,5 na glebach lekkich dawka nawozu powinna wynosić 8–9 kg na sto metrów kwadratowych, na glebach ciężkich 9–12 kg, a przy pH około 5 o połowę mniej.
  • Najskuteczniej działa jednorazowa aplikacja pełnej dawki CaCO3. Jednak w razie potrzeby możesz się zepsuć całkowity na kilka przyjęć, co najmniej połowę za pierwszym razem.
  • Czas wapnowania zbiega się z jesiennym lub wiosennym kopaniem gleby. Skuteczność wydarzenia wzrasta wraz z jednoczesnym wprowadzeniem opatrunki mineralne i organiczne, i zawsze powinieneś zaczynać od CaCO3.
  • Lepiej stosować nawóz sypki (bez grudek), a czynności wykonywać przy spokojnej i suchej pogodzie.

Źródło: http://OnWomen.ru/kak-sdelat-pochvu-shhelochnoj.html

Po określeniu kwasowości gleby nadszedł czas, aby zastosować tę wiedzę w praktyce. Jeśli wszystko jest w porządku z pH i jest bliskie neutralnemu (wartość 6,0-7,5), to nie musisz nic robić. Ale jeśli zakres wartości się rozszerzył, należy dostosować kwasowość.

Większość roślin toleruje pH gleby w zakresie od 5,5 do 8,5. I w ta sprawa nadzwyczajne środki nie są wymagane, a całe dostosowanie kwasowości można sprowadzić tylko do wprowadzenia b o wyższe niż zwykle dawki nawozów organicznych, takich jak kompost i gnijący obornik.

Tak, zwiększenie zawartości materii organicznej w glebie ma korzystny wpływ zarówno na gleby lekko kwaśne, jak i lekko zasadowe, zbliżając ich kwasowość do obojętnej. poziom pH gotowy kompost blisko 7,0 (neutralny), dlatego dodanie go do gleby jest dla niego tak korzystne.

Oprócz kompostu dobrze pomaga obfite mulczowanie.

Jeśli gleba jest zbyt kwaśna lub zasadowa, to stosowanie do niej nawozów organicznych nie może być ograniczone. Wymagane są tutaj bardziej drastyczne środki.

Jak usunąć kwasowość gleby

Najprostszym sposobem na odkwaszenie gleby, aby była mniej zakwaszona (czyli podniesienie wartości pH), jest dodanie do niej mielonego wapna. Wapno działa jak neutralizator kwasów. Może składać się z węglanu wapnia i magnezu lub węglanu wapnia.

Nazywa się je odpowiednio wapieniem dolomitowym (mączka dolomitowa) lub wapieniem kalcytowym. Wapno w formie gaszonej (wapno puchowe) stosuje się do gleby pod koniec sezonu.

Przynoszą średnio 300-400 gramów na metr kwadratowy, a następnie kopią na głębokość 20 centymetrów.

Oprócz wapna popiół drzewny zmniejsza również kwasowość gleby. Oprócz wapnia zawiera wiele innych przydatnych substancji.

Wymywanie gleby

Gleby alkaliczne są korygowane w następujący sposób. Na początku sezonu wegetacyjnego należy pokryć leczony obszar warstwą torfowca (mchu torfowego) o grubości 5 centymetrów.

Następnie należy dobrze wykopać glebę, aby torfowiec zmieszał się z najwyższa warstwa co najmniej 10 centymetrów. Torfowiec (torfowiec) to środowisko kwaśne o pH około 4,0, które zbytnio zwiększa kwasowość. gleba alkaliczna.

Takie rozdrabnianie gleby nie następuje szybko, a powtarzanie zabiegu jest możliwe przez kilka lat.

Ale ta metoda jest bardzo droga w przypadku dużych obszarów. Na dużych obszarach bardziej uzasadnione będzie stosowanie granulowanej siarki.

Zastosuj równomiernie 3-5 kilogramów granulowanej siarki na sto metry kwadratowe(sto). W przypadku gleb piaszczystych zmniejsz ilość o jedną trzecią.

W tym przypadku siarka wchodząc w kontakt z wodą deszczową i podsiąk, tworzy kwas siarkowy, który równoważy nadmierną zasadowość gleby.

Po uprawie gleby wykonaj nowe testy na kwasowość w przyszłym roku i powtórz czynności naprawcze, jeśli to konieczne.

Ważna uwaga - nigdy nie przekraczaj wymaganych norm substancji wprowadzanych do gleby. Lepiej powtórzyć procedurę później, jeśli jeden raz nie wystarczy.

Rozsądne podejście

Przed dodaniem środków naprawczych do gleby zastanów się, jakie rośliny zamierzasz tu sadzić. Lepiej jest pogrupować rośliny w sąsiedztwie, które mają podobne preferencje co do składu i kwasowości gleby. A w przypadku niektórych roślin nie trzeba niczego dostosowywać. Na przykład borówki lubią kwaśne gleby o pH w zakresie 4,0-5,0.

Nawiasem mówiąc, należy tutaj zrozumieć, że roślina kocha nie kwas jako taki, ale te mikro- i makroelementy, które są najbardziej dostępne dla danej kwasowości gleby.

Dlatego są też przeciwnicy wprowadzania do gleby jakichkolwiek substancji, takich jak wapno, argumentując, że w ten sposób przywracając kwasowość, jednocześnie zaburzamy równowagę pierwiastków w glebie dodając do niej nadmiar wapnia, magnezu itp.

A to, jak twierdzą, z formalnie „dobrą” kwasowością gleby, tworzy w niej nadmiar niektórych pierwiastków, co również może nie podobać się roślinom.

Opowiadają się za normalizacją równowagi pH tylko poprzez stosowanie nawozów organicznych: kompostu, mączki kostno-krwistej, obornika, alg itp. Jest też taki punkt widzenia. A jeśli masz możliwość ulepszania gleby w swoim ogrodzie czy ogródku warzywnym tylko poprzez obficie wprowadzanie różnorodnej materii organicznej, może warto posłuchać.

W każdym razie wprowadzenie materii organicznej do gleby nie zaszkodzi.

Mamy nadzieję, że nasze proste wskazówki pomoże Ci przywrócić normalną kwasowość gleby w Twojej okolicy. Powodzenia i dużych zbiorów!

Źródło: http://siteogorod.ru/kak-korrektirovat-kislotnost-pochv.html

Wielu ogrodników ma problemy z pielęgnacją niektórych roślin. Takie problemy napotykają ogrodnicy, którzy zaczynają uprawiać rośliny wrzosu lub paproci. Faktem jest, że te rodziny proszą o pewną dbałość o siebie, jeśli chcesz zobaczyć, jak twoja roślina będzie rosła i rozwijała się.

Do roślin wybrednych należą również takie kwiaty jak: lilie, hortensje, łubiny i tym podobne rodzaje upraw.

Głównym błędem przy pielęgnacji takich roślin jest nieuważne podejście do gleby, w której rośnie kwiat, faktem jest, że wszystkie rośliny potrzebują pewnego poziomu kwasowości.

Do takich wybrednych roślin, o których mówiliśmy wcześniej, potrzebujesz najbardziej wysoki poziom kwasowość gleby, w przeciwnym razie mogą zacząć widzieć. Przy pielęgnacji takich roślin należy zmierzyć poziom pH, powinien on znajdować się na pasku 4 lub niższym.

Prawdopodobnie wielu ogrodników napotkało problem kwasowości w glebie, ale duża liczba ludzie walczyli o jej obniżenie. Wszystko to polega na tym, że prawie wszystkie warzywa, jagody, drzewa owocowe i inne warzywa wymagają pH niskiego lub neutralnego. W niektórych przypadkach wymagana jest nawet gleba alkaliczna.

A kiedy ogrodnicy zamierzają hodować rodziny wrzosowe lub inne podobne rośliny, takie uprawy potrzebują pewnego poziomu kwasowości w glebie. Zanim zaczniesz zakwaszać glebę, musisz dowiedzieć się, jaką masz glebę, aby znaleźć najlepszą glebę dla swojej rośliny.

Jak określane jest pH?

Istnieje kilka opcji określania poziomu kwasowości gleby:

metoda laboratoryjna

Pierwszy poziom oznaczalności można przypisać metodom laboratoryjnym. Jeśli chcesz uzyskać dokładne dane na temat swojego poziomu pH i nie oszczędzisz na to pieniędzy. Następnie musisz skontaktować się ze specjalnymi laboratoriami.

Laboratoria te nazywane są gleboznawstwem. Specjaliści pobiorą niezbędne próbki z Twojej witryny, za pomocą tego materiału będą mogli przeprowadzić wieloaspektowe badanie i podać dokładne wyniki poziomu kwasowości w całym kraju.

W domu

Drugą opcją jest określenie poziomu kwasowości w domu. Ale używając tej metody, nie będziesz w stanie określić dokładnego poziomu kwasowości swojej gleby. Ta metoda pomoże Ci zaoszczędzić pieniądze i z grubsza określić poziom kwasowości. Aby określić poziom, musisz wykonać następujące czynności:

Metoda papierków lakmusowych

Będziesz potrzebował papierka lakmusowego i roztworu gleby. Roztwór powinien być osadzony i dobrze wymieszany. Aby określić poziom kwasowości należy zanurzyć papierek lakmusowy w tym roztworze i obserwować, jak papier zmienia kolor.

Jeśli papier ma niebieski odcień, oznacza to, że gleba ma środowisko alkaliczne. Jeśli na papierze zaczął pojawiać się czerwony kolor, oznacza to, że w Twojej glebie dominuje kwaśne środowisko. Jeśli na papierze stołowym pojawi się żółto-zielony odcień, możemy śmiało powiedzieć, że w Twojej glebie oba środowiska są równe, a w glebie jest środowisko neutralne dla roślin.

Możesz też z grubsza określić poziom kwasowości i zasadowości, wtedy powinieneś spojrzeć na kontrast koloru, który pojawił się na papierku lakmusowym. Na przykład im jaśniejsza czerwień, tym bardziej kwaśna będzie twoja gleba. Również z zasadowym pH.

Ze specjalistycznymi testami

Do następnej metody będziemy potrzebować specjalnych testów, które można kupić w wielu sklepach ogrodniczych. Ta metoda jest najdokładniejsza ze wszystkich domowych testów. Wszystko, czego potrzebujesz do przeprowadzenia testu, znajdziesz w instrukcji testu.

Metoda z improwizowanych materiałów

Ostatnia metoda, ale nie mniej skuteczna. Aby przeprowadzić test nie musimy robić nic skomplikowanego i nie musimy niczego kupować. Ponieważ prawie każdy ma w domu wszystkie niezbędne rzeczy. Do testu potrzebujemy sody i kwasu octowego.

Ta metoda nie sprawi Ci żadnych trudności. Aby określić środowisko, będziesz musiał również zabrać trochę ziemi ze swojej witryny.

Podziel go na dwie części, wlej trochę octu do jednej z nich, a do drugiej dodaj szczyptę sody i podążaj za reakcją. Jeśli gleba, do której wlałeś ocet, zaczęła bulgotać i syczeć, oznaczało to, że w glebie dominowało środowisko alkaliczne.

Ponadto, jeśli reakcja zaczęła przejawiać się w kontakcie z sodą, oznacza to, że w ziemi dominuje kwaśne środowisko.

Określ poziom pH wody

Jeśli nie chcesz robić żadnych badań, ta metoda jest dla Ciebie. Aby to zrobić, musisz dowiedzieć się, jaki jest poziom pH twojej wody. Nic do tego nie jest potrzebne. Cóż, poza tym, jaką wodę podlewasz swoją ziemię.

Jeśli podlewasz ziemię wodą wodociągową, najprawdopodobniej twoja gleba jest zdominowana przez środowisko alkaliczne. Ponieważ rurociąg wykorzystuje zasady do dezynfekcji wody. W takim przypadku twoja gleba musi nieznacznie zwiększyć poziom kwasowości.

Najlepiej podlewać glebę przefiltrowaną wodą, ponieważ po takiej wodzie Twoja gleba będzie jak najbliżej neutralnego środowiska. Ale ta metoda podlewania jest uważana za bardzo kosztowną, ponieważ konieczne będzie podlewanie dużej liczby roślin, a to będzie wymagało dużej ilości przefiltrowanej wody.

Dla tych, którzy nie są szczególnie zaznajomieni ze wskaźnikiem pH, wyjaśnimy teraz trochę. Poziom pH waha się od 0 do 14 punktów. Im wyższe pH, tym bardziej zasadowe. Również w odwrotnej kolejności. Na przykład i dla lepszego zrozumienia kwas octowy ma pH 0, a produkty gospodarstwa domowego mają pH 14.

Jak zwiększyć kwasowość gleby

Przed przystąpieniem do utleniania gleby w ogrodzie konieczne jest poznanie jej składu mechanicznego. Metoda, którą trzeba będzie zastosować do zwiększenia kwasowości, będzie bezpośrednio zależeć od składu gleby.

Pierwsza metoda jest idealna dla ładnych luźne gleby. W tym przypadku Najlepszym sposobem doda do gleby dużą ilość materii organicznej.

Kompost, obornik lub mech torfowiec to najlepszy materiał organiczny.

Gdy zachodzi proces próchnicy, pH gleby zacznie znacznie spadać, aby proces był bardziej wydajny i widoczny. Potrzebna będzie duża ilość materii organicznej.

Druga metoda jest odpowiednia tylko dla gęstej i ciężkiej gleby, taka gleba nazywana jest głównie glebą gliniastą. W takim przypadku, aby zwiększyć kwasowość, będziesz potrzebować dużo czasu i dużo więcej siły. Jeśli zdecydujesz się na pierwszą opcję z taką glebą, nie należy się spodziewać niczego dobrego. Ponieważ z pomocą związki organiczne podniesiesz tylko poziom zasadowości gleby.

  • Jednym ze sposobów na zwiększenie kwasowości gleby jest dodanie siarki do gliny. Z biegiem czasu gleba gliniasta zacznie zamieniać się w kwas siarkowy. Aby obniżyć pH z 7 do 4,5. Potrzeba około kilograma siarki na kwietnik o wymiarach trzy na trzy metry. Wcześniej mówiliśmy, że proces zwiększania kwasowości trwa długo, w ten sposób objawia się jak najlepiej. Ponieważ efekt tej manipulacji będzie widoczny dopiero po roku.
  • W następnej metodzie potrzebujemy siarczanu żelazawego. Również tą drogą jest najszybszy możliwy z gliniasta ziemia. Do tej metody potrzebny będzie jeden kilogram siarczanu żelazawego na 15 metrów kwadratowych ziemi. Po tej metodzie rezultaty będą widoczne po kilku tygodniach. Ta prędkość wynika z faktu, że ta substancja jest znacznie mniejsza niż siarka, a temperatura medium również na to wpływa.
  • Ostatnim sposobem jest użycie mocznika lub innych nawozów o wysokiej zawartości amoniaku. Najważniejsze w Ta metodaże w żadnym wypadku nie należy używać różnych mieszanek zawierających azotan wapnia i potasu.

Jak utrzymać odpowiedni poziom kwasowości

Kiedy osiągniesz wymagany poziom pH, nie powinieneś od razu się odprężać, ponieważ tylko połowa trudnej drogi została zakończona.

Aby Twoje rośliny zaczęły prawidłowo rosnąć, musisz utrzymać ten poziom kwasowości.

Ponieważ niewielkie odchylenia od wymaganego poziomu pH należy pilnie podjąć, w przeciwnym razie możesz pożegnać się ze swoją rośliną.

Jednym ze środków nadzwyczajnych jest użycie siarki, ta substancja jest najbardziej optymalna dla Twojej rośliny, ponieważ w żaden sposób jej nie zaszkodzi, a także stopniowo obniży poziom pH, aby Twoja roślina nie napotkała stresujące sytuacje. Aby jak najbardziej nie zaszkodzić roślinie, należy dodawać siarkę tylko do wilgotnej gleby i nie dotykać korzeni rośliny.

Świetne są również naturalne zakwaszacze, które w żaden sposób nie szkodzą glebie i mają długotrwały efekt. Takimi substancjami są próchnica liściowa i makuch bawełniany.

W żadnym wypadku nie należy stosować kwasu octowego, oczywiście da to szybki i widoczny efekt. Ale ten efekt będzie trwał nie tylko przez krótki czas, ale także po kwas octowy w glebie giną wszystkie pożyteczne bakterie i grzyby, które już się nie pojawią.

przez większość efektywny sposób jest dodanie siarczanu glinu do warstwy przynęty, tę manipulację należy wykonywać raz w roku. Ale kiedy dodasz siarczan, upewnij się, że korzenie rośliny pozostają nienaruszone.

Źródło: http://sornyakov.net/fert/kislaya-pochva.html

Większość upraw ogrodniczych bardzo reaguje na niezgodność kwasowości gleby z warunkami jej wzrostu. Dlatego czasami bardzo konieczne jest sprawdzenie kwasowości gleby.

Jeśli próbka gleby zostanie zwilżona octem i nastąpi reakcja, jak podczas mieszania sody oczyszczonej z octem, to ziemia ma odczyn zasadowy.

Kwasowość gleby można sprawdzić wskaźnikiem papierowym. Takie wskaźniki są sprzedawane w sklepach ogrodniczych. zwilżyć próbkę gleby wraz z papierowym wskaźnikiem wodą deszczową lub destylowaną. Spójrz na kolor wskaźnika.

Zielona gleba alkaliczna;

Kolor niebieski wskazuje na neutralną glebę;

Żółty oznacza glebę lekko kwaśną.

Jeśli papier zmieni kolor na różowy lub czerwony, oznacza to kwaśną glebę.

Jak zmienić kwaśną glebę w obojętną lub zasadową?

Każdy gatunek rośliny preferuje glebę, w której naturalnie rosli jego przodkowie. Dlatego niektórzy uwielbiają kwaśną glebę, inne rośliny dobrze rosną na ziemiach zasadowych. Wiele roślin na ogół preferuje gleby obojętne lub zasadowe.

Jeśli masz kwaśną glebę i chcesz posadzić roślinę, która dobrze radzi sobie na glebach obojętnych lub zasadowych, możesz ją zobojętnić. Przed posadzeniem rośliny dodaj do gleby mączkę kostną.

Wzbogaca glebę w wapń, czyniąc ją obojętną lub zasadową, w zależności od ilości zastosowanego nawozu. Dodatkowo stymuluje kwitnienie. Mąka fosforowa służy również do zmiany kwasowości gleby, jednak jako nawóz jest słabo przyswajalna przez roślinę.

Dlatego, aby upiec dwa ptaki jednym kamieniem, mąkę fosforową miesza się z nawozami organicznymi. Dzięki temu kwaśna gleba zostaje zneutralizowana, a rośliny otrzymują łatwo przyswajalny nawóz.

Jak zmienić glebę alkaliczną w obojętną lub kwaśną?

Są rośliny, które dobrze rozwijają się w kwaśnej glebie.

Jeśli zdecydujesz się sadzić rośliny iglaste, rododendrony, azalie, hortensje czy wrzosy, wtedy wystarczy im kwaśna gleba. Na nim dobrze się rozwijają, obficie kwitną.

W celu przemiany ziem alkalicznych lub obojętnych w kwaśne stosuje się saletrę amonową, mocznik i siarczan amonu.

Są to nawozy mineralne, które służą do zwiększenia plonu roślin uprawnych.

Jak określić skład istniejącej gleby?

Według składu mechanicznego gleby dzieli się na:

gliniasty

gliniasty

piaszczysta glina

Piaszczysty.

Zazwyczaj do sadzenia roślin w pojemnikach można kupić glebę o dowolnej konsystencji lub kwasowości.

Jeśli masz już ziemię, a chcesz posadzić inną roślinę, która wymaga innego składu gleby, w takim przypadku musisz ustalić, co to jest, jaki jest jej skład mechaniczny.

Jeśli weźmiesz trochę wilgotnej ziemi między dłonie i przekręcisz próbkę, możesz określić jej skład po uformowaniu wałka. Jeśli walec jest wystarczająco elastyczny i składa się w pierścień bez pęknięć, to mamy do czynienia z glebą gliniastą.

Jeśli walec zwinie pierścień, a na owalu pojawią się wady, oznacza to, że w dłoni masz gliniastą ziemię.

Jeśli weźmiesz ziemię w dłonie i spróbujesz wytoczyć z niej wałek, ale to nie działa, to jest to gleba piaszczysta lub piaszczysta.

Gleba piaszczysta jest widoczna wizualnie. Wymyka się jej z rąk.

Jaka jest kwasowość torfu i jak ją zmniejszyć

Co to jest torf? Są to rozłożone szczątki roślin bagiennych. Zwykle torf ma kwasowość 45pH. Im wyższa jakość torfu, tym jest żyzniejszy i mniej kwaśny. W celu zmniejszenia kwasowości do 1 m³ torfu dodaje się około 25 kg mineralnego nawozu fosforowego (fosforanu).

Jednocześnie nawóz w glebie kwaśnej zamienia się w formę dostępną dla rośliny. Zaletą fosforytu jest również to, że jest przyjazny dla środowiska. Jeśli nie ma nawozu fosforowego, można go zmieszać z 12 kg Popiół drzewny. To także doskonały i nieszkodliwy nawóz dla roślin. Wapno stosuje się również w celu zmniejszenia kwasowości torfu.

W takim przypadku konieczne jest dodanie 12 kg wapna.

Właściwości torfu

Wielu ogrodników używa gleby torfowej do poprawy składu istniejąca gleba. Jest w stanie wchłonąć dużą ilość wilgoci i zatrzymać ją, stopniowo oddając ją roślinom.

Istnieje kilka roślin, takich jak hortensje, azalie, które można uprawiać w torfie, ponieważ rośliny te lubią kwaśną glebę.

Jednocześnie konieczne jest polepszenie struktury torfu poprzez zmieszanie go z piaskiem lub drobna glina ekspandowana aby poprawić jego przepuszczalność.

Jeśli kupiłeś torf, trzymaj go wilgotnym. Faktem jest, że po wysuszeniu torf bardzo powoli nasyca się wilgocią.

Gleba średnio kwaśna nadaje się na truskawki, agrest, ziemniaki. Aby zakwasić glebę, jako nawóz dodajemy zgniłe igły lub trociny z drzew iglastych i olchę.

Jako ściółkę można użyć igieł, trocin i kory. Świeże trociny wyciągają azot z gleby. Jeśli zdecydujesz się z nich skorzystać, dodaj pod rośliny nawozy azotowe, aby nie zubożać ziemi. Herbata i kawa są również używane jako ściółka. Nie tylko zatrzymują wilgoć i nawożą glebę, ale także chronią rośliny przed ślimakami.

Dodaj kwas szczawiowy lub kwas cytrynowy(2 łyżki na wiadro wody) i ocet jabłkowy lub winny (100 g na wiadro). Wodę można zakwasić kwasem siarkowym lub nowym nieużywanym elektrolitem z akumulatora. Należy pamiętać, że stężenie kwasu siarkowego wchodzącego w skład elektrolitu zależy od jego gęstości. Siarka koloidalna może być również stosowana jako środek utleniający.

Na glebach lekko kwaśnych o pH 6 wskazane jest uprawianie fasoli, kopru, pomidora, bakłażana, kukurydzy, melona, ​​cukinii, chrzanu, szpinaku, rzodkiewki i rabarbaru. Na glebach średnio kwaśnych o pH od 5 do 6 mogą rosnąć ziemniaki, papryka, szczaw, fasola i kabaczek. Na glebach o pH poniżej 5 wszystko słabo rośnie. uprawy warzyw.

Rozwój roślin na glebach kwaśnych jest gorszy, ponieważ składniki odżywcze są w niedostępnej formie. W glebach z nadkwasota Bakterie chorobotwórcze i szkodniki aktywnie się rozmnażają. Bakterie glebotwórcze są praktycznie nieobecne w takich glebach.

Do określenia kwasowości gleby można zastosować kilka metod. Najtańszą metodą jest użycie papierka lakmusowego zgodnie z instrukcją. Jeśli to możliwe, możesz zamówić analizę gleby w laboratorium agrochemicznym.

W przypadku braku możliwości przeprowadzenia analizy lub laboratorium, możliwe jest określenie przybliżonego wskaźnika zakwaszenia gleby przez chwasty rosnące na stanowisku. Na glebach silnie kwaśnych wolą rosnąć skrzyp, Ivan da Marya, babka, szczaw koński i szczawik. Na glebach średnio kwaśnych i lekko kwaśnych rośnie perz, koniczyna, podbiałek, fiołek psi.

Wśród niezliczonych odmian i mieszańców papryki słodkiej są takie jak np. papryka Ramiro, której popularność jest dosłownie globalna. A jeśli większość warzyw na półkach supermarketów jest bezimienna i prawie niemożliwe jest ustalenie ich przynależności odmianowej, to nazwa tej papryki Ramiro z pewnością będzie na opakowaniu. A jak pokazało moje doświadczenie, o tej papryce warto wiedzieć o niej i innych ogrodnikach. Dlatego powstał ten artykuł.

Najbardziej pracowity czas to jesień. Nie jest już gorąco, rano jest gęsta rosa. Ponieważ ziemia jest jeszcze ciepła, a liście zaatakowały już z góry, tworząc bardzo szczególny mikroklimat w warstwie powierzchniowej, grzyby są bardzo wygodne. Zbieracze grzybów są również wygodne w tym czasie, szczególnie rano, kiedy jest chłodniej. Czas na spotkanie obu. A jeśli nie zostaną sobie przedstawieni – poznajcie się. W tym artykule przedstawię Wam egzotyczne, mało znane i nie zawsze grzyby jadalne podobny do koralowców.

Ajvar z papryki - kawior warzywny lub gęsty sos warzywny z papryka z bakłażanem. Papryki do tego przepisu są pieczone i przez dość długi czas są również duszone. Dodaj do ajvary cebula, pomidory, bakłażan. Do zbioru na zimę kawior jest sterylizowany. Ten bałkański przepis nie jest dla tych, którzy lubią przygotowywać szybko, niedogotowane i niedopieczone – nie o ajvar. Generalnie do sprawy podchodzimy szczegółowo. Do sosu wybieramy najbardziej dojrzałe i mięsiste warzywa na rynku.

Pomimo prostych nazw („lepki” lub „klon wewnętrzny”) i statusu nowoczesnego substytutu hibiskusa domowego, abutilony dalekie są od najprostszych roślin. Dobrze rosną, obficie kwitną i zachwycają zdrowym wyglądem zieleni tylko w optymalne warunki. Na cienkie liście szybko pojawiają się wszelkie odchylenia od komfortowego oświetlenia lub temperatur oraz naruszenia w opiece. Aby wydobyć piękno abutilonów w pomieszczeniach, warto znaleźć dla nich idealne miejsce.

Naleśniki z cukinii z parmezanem i pieczarkami - pyszny przepis ze zdjęciem dostępnych produktów. Zwykłe naleśniki z dyni można łatwo zmienić w nudne danie, dodając do ciasta kilka pikantnych składników. W sezonie na cukinię poczęstuj swoją rodzinę naleśnikami warzywnymi z leśnymi grzybami, jest nie tylko bardzo smaczny, ale i satysfakcjonujący. Cukinia to wszechstronne warzywo, nadaje się do farszu, przetworów, dań głównych, a nawet słodyczy. pyszne przepisy- z cukinii powstają kompoty i dżemy.

Pomysł uprawy warzyw na trawie, pod trawą i w trawie jest początkowo przerażający, dopóki nie poczujesz naturalności procesu: w naturze wszystko dzieje się w ten sposób. Z obowiązkowym udziałem wszystkich żyjących w glebie stworzeń: od bakterii i grzybów po krety i ropuchy. Każdy z nich wnosi swój wkład. Tradycyjna uprawa ziemi z kopaniem, spulchnianiem, nawożeniem, zwalczaniem wszystkich tych, których uważamy za szkodniki, niszczy biocenozy, które tworzyły się przez wieki. Co więcej, wymaga Wysokie koszty praca i zasoby.

Co zrobić zamiast trawnika? Żeby całe to piękno nie żółkło, nie bolało, a jednocześnie wyglądało jak trawnik… Mam nadzieję, że mądry i bystry czytelnik już się uśmiecha. W końcu odpowiedź nasuwa się sama - jeśli nic nie zostanie zrobione, nic się nie wydarzy. Oczywiście istnieje kilka rozwiązań, które można zastosować i z ich pomocą zmniejszyć powierzchnię trawnika, a tym samym zmniejszyć pracochłonność jego pielęgnacji. Proponuję rozważyć alternatywne opcje i omówić ich zalety i wady.

Sos pomidorowy z cebulą i słodką papryką - gęsty, pachnący, z kawałkami warzyw. Sos szybko się gotuje i jest gęsty, ponieważ ten przepis zawiera pektynę. Takie preparaty należy przygotowywać pod koniec lata lub jesienią, gdy warzywa na grządkach dojrzeją pod słońcem. Z jasnych, czerwonych pomidorów otrzymujesz ten sam jasny domowy ketchup. Ten sos to gotowy dressing do spaghetti, można go też po prostu posmarować chlebem - bardzo smaczny. Dla lepszej konserwacji możesz dodać trochę octu.

W tym roku często widziałem obraz: wśród luksusowej zielonej korony drzew i krzewów, gdzieniegdzie, jak świece, wierzchołki pędów „płoną”. To jest chloroza. Większość z nas wie o chlorozie z lekcji. biologia szkolna. Pamiętam, że to brak żelaza... Ale chloroza to pojęcie niejednoznaczne. I nie zawsze rozjaśnienie liści oznacza brak żelaza. Czym jest chloroza, czego naszym roślinom brakuje w chlorozie i jak im pomóc, powiemy w artykule.

Warzywa po koreańsku na zimę - pyszna koreańska sałatka z pomidorami i ogórkami. Sałatka jest słodko-kwaśna, pikantna i lekko pikantna, bo przygotowana jest z przyprawą do koreańskiej marchewki. Koniecznie przygotuj kilka słoików na zimę, mroźna zima Ta zdrowa i pachnąca przekąska będzie bardzo przydatna. Do przepisu można użyć przejrzałych ogórków, lepiej zbierać warzywa późnym latem lub wczesna jesień kiedy dojrzeją na dworze pod słońcem.

Jesień to dla mnie dalie. Mój zaczyna kwitnąć już w czerwcu, a przez całe lato sąsiedzi spoglądają na mnie przez płot, przypominając mi, że obiecałem im kilka bulw lub nasion do jesieni. We wrześniu w zapachu tych kwiatów pojawia się cierpka nuta, wskazująca na zbliżające się zimno. Czas więc zacząć przygotowywać rośliny na długą mroźną zimę. W tym artykule podzielę się swoimi sekretami jesienna pielęgnacja za wieloletnie dalie i przygotowanie ich do przechowywania na zimę.

Do tej pory wysiłki hodowców wyhodowały, według różnych źródeł, od siedmiu do dziesięciu tysięcy (!) odmian jabłoni uprawnych. Ale z ich ogromną różnorodnością w prywatnych ogrodach z reguły rośnie tylko kilka popularnych i lubianych odmian. Jabłonie to duże drzewa z rozłożystą koroną i nie można uprawiać wielu z nich na jednym obszarze. Ale co, jeśli spróbujesz wyhodować kolumnowe odmiany tej rośliny? W tym artykule omówię takie odmiany jabłoni.

Pinjur - bakłażański kawior z bakłażana ze słodką papryką, cebulą i pomidorami. Osobliwość dania - bakłażany i paprykę najpierw piecze się, następnie obiera i długo dusi w piecyku lub w rondlu z grubym dnem, dodając resztę warzyw wskazanych w przepisie. Kawior jest bardzo gęsty, o jasnym, bogatym smaku. Moim zdaniem ta metoda gotowania jest najlepsza ze wszystkich znanych. Choć jest to bardziej kłopotliwe, wynik rekompensuje koszty pracy.

Reakcja środowiska glebowego jest dla wielu gatunków roślin swoistym „przejściem”, od którego zależy, czy mogą żyć w danych warunkach. W glebach kwaśnych wzrasta zawartość jonów żelaza, molibdenu i glinu, co jest toksyczne dla niektórych roślin, a korzystne dla innych.

Oznaczanie kwasowości gleby
Doświadczeni hodowcy kwiatów, przed zaludnieniem ogrodu zielonymi mieszkańcami, dokładnie badają właściwości gleby na miejscu. Kwasowość gleby można określić kilkoma metodami, z których najprostszą jest dokładne zbadanie, które rośliny rosną na miejscu jako „dziki”.
Na glebach średnio i silnie kwaśnych spotkamy torfowiec, wełniankę, łękowatą, kocią łapkę, szczaw, dąb mariannik, babkę lancetowatą, szczaw pospolity, jaskier płożący, skrzyp, fiołek trójbarwny, dąb veronica, szczupak białobrody. Na glebach lekko kwaśnych i obojętnych rośnie bezwonny rumianek, podbiał pospolity, koniczyna, powój polny, koniczyna biała, perz rozłogowy. nagietek błotny, miotła, jaskier trujący, mącznica lekarska, sedumnik pospolity, belozor bagienny, fiołek pospolity, rdzeń łąkowy, trzcina piaskowa, oset polny.
Gleby zasadowe będą „rozdawane” przez smołę białą, ostróżkę, mak, barwiącą pępowinę, lucernę w kształcie półksiężyca, turzycę włochatą, pryszczycę rogatego i gęsi łapy.
Można też zastosować metodę „babci”: zalać wrzątkiem liście porzeczki lub wiśni (użyć destylowanej lub woda deszczowa), pozwól wodzie ostygnąć i opuść do niej kawałek ziemi. Reakcję ośrodka określić na podstawie koloru roztworu: czerwony - kwaśny, niebieski - lekko kwaśny, zielony - obojętny. Więcej dokładna definicja kwasowość, skontaktuj się z laboratorium agrochemicznym.
Poprawa gleby
Więc określiłeś kwasowość gleby na swoim obszarze. Jeśli jest lekko kwaśny lub obojętny, nie będzie problemów z udanym „zasiedleniem” ogrodu. Jeśli jest silnie kwaśny lub zasadowy, bardzo trudno będzie stworzyć harmonijne kompozycje roślinne, ponieważ jest bardzo niewiele roślin, które wytrzymają takie warunki. Na glebach kwaśnych pomocne może być wapnowanie. Do tego celu wapno gaszone, mąka dolomitowa, jesion, torf wysoki. Pamiętaj, że wapna nie można stosować jednocześnie z obornikiem, w przeciwnym razie rośliny nie wchłoną części azotu zawartego w oborniku. Jeśli wapnowanie jest prowadzone prawidłowo, następne może być potrzebne dopiero po czterech do pięciu latach. W przypadku roślin preferujących gleby kwaśne do dołów do sadzenia w miejscu o odczynie obojętnym lub zasadowym dodaje się torf wysoki, ziemia iglasta, nawozy mineralne o odczynie kwaśnym (ważne, aby z nimi nie przesadzić).
Dobór roślin Większość ogrodu nadal będzie musiała być obsadzona roślinami dostosowanymi do warunków glebowych. Zgodnie z ich preferencjami dotyczącymi gleby rośliny można warunkowo podzielić na kilka grup:
skromny
Mogą rosnąć w każdych warunkach glebowych. Jest to najobszerniejsza grupa, do której zalicza się berberys, jarzębina, brzoza, spirea, shadberry, klon, pomarańcza, rokitnik, derain, ligustr, liliowy itp.
wolą kwaśną glebę
Roczniki: Clarkia, Godetia, Nemesia. Byliny: naparstnica, łubin, błyskawica, sinica. Krzewy: klon palmowy, derein kanadyjski, hortensja (G. paniculata dobrze rośnie na glebach obojętnych), wierzba szwajcarska i włochata, schizofrenia japońska, kalina Berkwood. Osobno wspominamy rododendrony, eriki i wrzosy, których różnorodność odmian pozwala tworzyć oszałamiająco piękne ogrody wrzosowe z płynnymi przejściami z jednego zabarwienie do innego. Z powodzeniem wpasują się tu iglaki, które świetnie czują się na kwaśnych glebach.
Miłośnicy gleby alkalicznej
Jednoroczne „nie mogą żyć” bez lipy: amarantus, aster chiński, goździk chiński, buława; byliny: chryzantema, krwawnik pospolity, lawenda, zawilec, aster alpejski, obrieta, gipsówka, lewkoj, jesion biały, ból pleców, tymianek, juka kłująca i mydlnica lekarska. Z cebulek tulipany i cebula dobrze reagują na wprowadzenie wapna. Drzewa i krzewy preferujące lekko zasadowy odczyn środowiska to wiciokrzew, pęd, bukszpan, frajer, forsycja, krzew czereśnia, leszczyna, skumpia, wierzba włóczni.
Jak widzisz, nie rozpaczaj, jeśli gleba w Twojej okolicy jest zbyt kwaśna lub zasadowa. Oczywiście będzie to czynnik ograniczający komponowanie kompozycji, ale co? trudniejsze zadanie, tym więcej przyjemności sprawi Ci jego rozwiązanie.
Notatka:

Odpoczynek w Karelii to świetna okazja, aby dotknąć niesamowitego piękna tego iście nieziemskiego północnego regionu. Burzliwe rzeki, niekończące się lasy, na których, jak się wydaje, nigdy nie postawiła żadna ludzka stopa, błękitne jeziora i zdrowe świeże powietrze- to wszystko dotyczy Karelii. Każdego roku setki tysięcy turystów przyjeżdżają do Karelii na wakacje i zatrzymują się w hotelach w Karelii. Ludzi od razu urzeka nieskazitelne piękno tego regionu. I rzeczywiście, to magiczne piękno nie może nie wywołać dzikiej rozkoszy. Ale region Kareli jest nie tylko bogaty w przyrodę - architekturę starożytnych kościołów i klasztorów wysp Sołowki, Walaam i Kiży docenili goście z całego świata. Specjalna atmosfera północy i prawdziwe śnieżne zimy Karelii sprawiły, że region ten jest idealnym miejscem do świętowania Nowego Roku. Wypoczynek w Karelii słynie również z aktywnego wypoczynku. Karelia oferuje wszystkim miłośnikom sportu nie tylko piesze wędrówki, ale także ekscytujące narciarstwo, wędkarstwo, łowiectwo, wycieczki rowerowe i wiele, wiele więcej.