Uradi sam topla ljetna kuhinja na selu. Kako opremiti svoju ljetnu kuhinju na dachi: najbolji projekti sa fotografijama. Gdje izgraditi zatvorenu kuhinju

Ljeti se parite u kući, ako možete potrošiti vrijeme svježi zrak? Nije najbolje dobra ideja. A kuhanje ili pravljenje tvista je još gore. Mnogo je ugodnije i korisnije provoditi vrijeme pod nadstrešnicom ili u laganoj, ventiliranoj zgradi koju mnogi nazivaju "ljetna kuhinja". Lako je izgraditi ljetnu kuhinju vlastitim rukama, posebno otvorene opcije.

Otvorena ljetna kuhinja: pogledi i fotografije

Otvoreno je vjerovatnije otvorena sjenica ili veranda. Vrlo dobra opcija za toplu sezonu. Ne u svim regijama, čak i ljeti, možete dugo boraviti napolju. Onda prave zatvorene ljetne kuhinje - to je već mala kuća, koji se može izgraditi korištenjem bilo koje tehnologije koja vam se čini najprivlačnijom.

Ljetna kuhinja - dogradnja

Počnimo s otvorenim površinama. Ako planirate svoju glavnu aktivnost prebaciti na svježi zrak tokom ljeta, to će biti praktičnije ljetna kuhinja pričvrstiti na postojeću kuću. U ovom slučaju to rade. Najčešće ga prvo otvore. Najlakši način je napraviti drveni nastavak. U vrlo otvorenoj verziji, to bi jednostavno mogli biti stubovi koji podupiru krov.

Najjednostavnija opcija je nekoliko stubova koji podržavaju lagani krov - ljetna kuhinja je spremna vlastitim rukama

Ova opcija je vrlo dobra za južne regije, gdje veći dio godine možete ostati napolju koliko god želite. Za sjevernije regije ili ako je ovo dom stalni boravak, obično odluče da proširenje učine zatvorenijim. Prvo prave ograde, a onda često razmišljaju o pokrivanju raspona nečim drugim: žele produžiti „period upotrebe“. Kao rezultat toga, otvorena ljetna kuhinja postaje zatvorena.

Najčešći materijal za ovu vrstu proširenja je drvo. Fleksibilan je, oprašta mnoge greške, koje se kasnije mogu ispraviti bez rastavljanja konstrukcije, tako da je lako raditi i bez vještina. Takođe je lagan, pa se temelj za ljetnu kuhinju od drveta može napraviti laganim - stubastim ili

Drugi najpopularniji materijal je cigla ili dekorativni kamen. Ako imate direktne ruke i pratite tehnologiju, amaterski programeri mogu raditi s ovim materijalom. Ne biste se trebali baviti gradnjom kuće bez iskustva, ali možete pokušati sastaviti stupove i pregrade za ljetnu kuhinju.

Ali budući da ni stup od cigle ili kamena više nije težak stotinu kilograma ili više, za njega je potreban čvršći temelj. Ako uzmemo u obzir da će i on preuzeti opterećenje sa krova, onda ćemo morati napraviti stubove ili šipove dobre nosivosti.

Sa strane kuće - otvorena terasa sa pećnicom i roštiljem

Ako razmišljate o stavljanju zidovi od cigle, bolje je odmah sipati temelj od šipova, a traku zakopati ispod dubine smrzavanja. Ako ova opcija nije prikladna - dubina smrzavanja je velika ili tlo to ne dopušta, morat ćete napraviti monolitnu ploču ili napustiti pregrade od cigle, praveći ih drugom tehnologijom, čak i od istog drveta ili od Isto drvo Dobra stvar kod ljetne kuhinje je to što znate sve karakteristike dizajna do najsitnijih detalja, možete naknadno modernizirati zgradu.

Samostojeća zgrada

Neki ljudi baš ne vole kuhinjske mirise koji mogu ući u kuću iz proširenja. Onda grade mala zgrada na određenoj udaljenosti od kuće. Prisutnost ljetnih kuhinja gotovo je obavezan atribut privatnih kuća u južnim regijama. Prije ere klimatizacije, kuhanje na vrućini u zatvorenom je bilo pravo mučenje: visoka temperatura “napolju”, zagrijani zidovi, pa čak i toplota iz šporeta – uslovi su bili pakleni, dok su se i ostale prostorije zagrevale. Zato su napravili barem male odvojene kućice za sjenice, u koje su se smjestili šporet na plin i cilindar sa tečnim gasom u selima su napravili malu peć. Neki su čak kuhali na šporetu "kirogaz" ili primus.

Moderna tehnologija kontrole klime može eliminirati sve ove neugodnosti, ali samostojeće ljetne kuhinje se i dalje grade. Često se koriste i kao kuća za goste - nakon što su ih napravili.

Većina jeftina opcija- stubovi koji podupiru krov. Mogu biti drvene, ciglene ili kombinovane - sastoje se od kamene podloge i drvene ploče. Ovo najbolja opcija sa stajališta rada: drvo je zaštićeno od utjecaja većine padavina, a pritom težina nije velika.

Jedna od lakih opcija

Od čega napraviti pod

Pod u takvoj kuhinji može biti od dasaka. Lakše je to učiniti, ali mnogi su zbunjeni činjenicom da će drvo ostati gotovo bez zaštite. Postoje dva načina za rješavanje problema. Prvi je korištenje učinkovitih zaštitnih impregnacija - poput ulja za drvo ili voskova namijenjenih vanjskoj upotrebi. Ne stvaraju sjajnu površinu, ali dobro štite od vlage i prljavštine. Upotreba lakova za ljetne kuhinje nije najbolja ideja. Počinju pucati i pucati da bi se obnovio premaz, stari se mora potpuno ukloniti, dok ulja i vosak zahtijevaju samo temeljno čišćenje nakon sušenja;

Ova terasa je tretirana Pinotex uljem za terasu

Drugi način je korištenje ne drva, već drvo-polimer kompozit(DPK). To su ploče koje se sastoje od mješavine drvenih vlakana i polimera. Izgledaju i osjećaju se vrlo poput drveta. Jedina razlika je u tome što gotovo ne mijenjaju veličinu ovisno o vlažnosti, iako je prisutna toplinska ekspanzija. Takve ploče se nazivaju "decking" ili "planken" ovisno o profilu ploče. Tu je i "baštenski parket". Ovo je obloga od istog materijala, samo sastavljena u panele, poput parketa. Mogu se jednostavno položiti na tlo, bez ikakve pripreme.

Terasa i pod u ljetnoj kuhinji su izrađeni od WPC - drvo-polimer kompozita

Prednosti WPC uključuju dug period rad bez promjene originalnih svojstava. Datira desetljećima unazad, ali uvelike varira ovisno o proizvođaču. Nedostatak je što cijena nije najpristupačnija. To može biti zbog činjenice da je tehnologija relativno nova, još nije posebno savladana, iako postoje ruski proizvođači sličnih proizvoda.

Kamen ili specijalizirane pločice bolje podnose vremenske uvjete, ali postavljanje takvog poda nije lak zadatak. Ako ga jednostavno položite na šljunčano-pješčanu nasipu i pustite da se upije u jesen, u mraznom vremenu pločice mogu popucati ili se odbiti. Moramo napraviti izolovanu monolitna ploča, prateći svu tehnologiju: sa slojem pijeska i šljunka, izolacijom, armaturom, betoniranjem. Dimenzije ove ploče su 50-60 cm veće po obodu od planiranog objekta. Općenito, troškovi i rad su ozbiljni, iako je zgodan za korištenje.

Jedna od opcija poda je velika betonske ploče izrađen od betona visokog kvaliteta

Nakon vremena kada beton dobije čvrstoću (trebalo bi proći najmanje 2 sedmice, a to je na prosječnoj temperaturi od +20°C), premaz se može polagati. Možete koristiti kamene ploče - kamen izrezan na slojeve, možete koristiti porculanski kamen ili pločice otporne na mraz.

Jednostavnija opcija je polaganje površine pločama za popločavanje. Ali ovo je izuzetno ljetna opcija. Ali - bez muke oko temelja.

Ako gradite ljetnu kuhinju vlastitim rukama na dachi, ovo je možda najbolja opcija. Ispada jeftino i praktično.

Zatvorena ljetna kuhinja

Oni koji žele da imaju celosezonski letnji prostor za okupljanja ili kuvanje, postavljaju trajnije objekte. Najčešće su to zgrade tehnologija okvira- brzo i relativno jeftino, skuplje, ali više kapitala - od trupaca ili drveta.

Opcija "okvir" - regali od drveta obloženi pločom

U slučaju okvirne zgrade, sve je vrlo jednostavno: regali napravljeni od drveta postavljaju se u malim koracima (možete čak i spojiti daske zajedno), a zatim se s obje strane oblažu nekom vrstom završni materijal. Koja je vrsta po vašem izboru, bilo da se radi o lajsni - drvenoj ili plastičnoj, blokhouse ili bilo kom drugom materijalu. Da bi se uštedio novac, unutrašnjost se često oblaže šperpločom, vlaknastim pločama, gipsanim pločama, OSB-om ili nečim sličnim. Po želji se može izolirati. Okvir je obložen s jedne strane, postavljena je izolacija (obično mineralna vuna), a s druge strane postavljena je obloga. Možete izolirati ne samo odmah, već nakon nekog vremena, samo morate ukloniti oblogu s jedne strane.

Kako izgleda "kostur" ljetne kuhinje koristeći tehnologiju okvira?

Još jedna prednost okvirne konstrukcije je da joj se može dati bilo koji oblik, a temelj može biti relativno lagan - ovisno o tlu - šip ili traka. Takvi temelji su takođe potrebni za drvene zgrade- od trupaca ili drveta. Ovdje su sva pravila ista. Važno je pronaći ili naručiti projekat, ali montaža je stvar tehnike.

Naravno, možete graditi od bilo kojeg drugog materijala - od blokova pjene do cigle ili čak ruševina. Sve je u iznosu koji planirate ili možete potrošiti na ovu zgradu. Također će biti jeftino graditi od pjenastog betona, gaziranog betona, nekih građevinskih blokova i ćerpića. Šljunak, kao i ćerpić, može se napraviti samostalno, tako da je izbor materijala na vama, a zatim se sve gradi po svim pravilima. Postoji samo jedno odstupanje: izolacija za ljetnu kuhinju ili nije urađena uopće, ili se radi minimalno. Još jedna stvar - grijanje u pravilu nema, a to se također mora uzeti u obzir pri odabiru materijala za izgradnju i završnu obradu.

Foto reportaža izgradnje ljetne kuhinje sa otvorenom verandom

Gradila se ljetna kuhinja sa mogućnošću “sjedenja napolju”. Stoga je odabrana opcija s otvorenom verandom. Osnova kuće je sastavljena od drveta 200*200 mm, unutrašnji zidovi su od 150*100 mm. Sviđa mi se izgled kočije, ali je bezbožno skup, pa je drvo obrezano kako bi se stvorio sličan reljef.

Temelj je izrađen od stuba. Jer laka konstrukcija, tlo je normalno, stupovi su ukopani samo 60 cm.

Uprtač je sastavljen od drveta 200*200 mm. Prethodno je impregniran antiseptikom. Uglovi su povezani kao i obično - napravljeni su rezovi. Poprečne grede su postavljene na metalne ploče u obliku slova U. Greda nije bila čvrsto pričvršćena, jer bi i dalje dolazilo do uzdizanja, tako da bi zgrada mogla „hodati“.

Regali su napravljeni od drveta 200*200 mm, unutrašnje punjenje od 150*100 mm.

Zidovi su montirani prilično brzo i bez problema: nije bilo rezova, samo su komadi drveta potrebne dužine prikovani za stupove. Krov je sljemenjak, sa mali ugao nagib S jedne strane, produžetak rogova je veći - kako bi se stvorila nadstrešnica sa strane verande, koja će je također pokriti od kosih kiša.

Plafonska obloga je od neobrađene daske, koji je potom realiziran na našoj vlastitoj mašini.

Plafonska obloga - daska

Dizajn ljetne kuhinje: fotografija

Nakon izgradnje ljetne kuhinje, javlja se još jedan problem: potrebno ju je ukrasiti. Aranžman uključuje ne samo izbor stola i stolica, već je potrebno i nekako organizirati radni prostor, negdje za spremanje hrane za štednjak, koji se često ovdje postavlja.

Udoban boravak u seoska kuća ili na dachi je nezamislivo bez uređenja prostora za rekreaciju na otvorenom. Postoji mnogo mogućnosti dizajna za ljetne blagovaonice i kuhinje. Možete naručiti prostrani paviljon sa zastakljenom prostorijom, štednjakom i namještajem u skladu s bojom zidova, ili možete napraviti ljetnu kuhinju vlastitim rukama vrlo jednostavnog dizajna od otpadnog materijala. Sve zavisi od potreba i budžeta porodice. Glavna stvar je pogoditi sa peći i rasporedom prostorije.

Ono što je važno u dizajnu ljetnih kuhinja

Prednosti ljetne kuhinje u potpunosti se ostvaruju u toploj sezoni, posebno za odmor na selu ili duži boravak u seoskoj kući. Dacha u pravilu nema svoju zasebnu ugostiteljsku jedinicu sa trpezarijom. Osim toga, ljeti nema želje da se pari u vrućoj prostoriji dacha dok pripremate hranu. U ovom slučaju, izgradnja ljetne kuhinje vlastitim rukama uvelike će pojednostaviti život ljetnih stanovnika i turista.

Ljetna kuhinja i pokrivena nadstrešnica dostupni su u velikoj većini modernih privatnih domaćinstava i imanja. Njihova struktura se malo razlikuje od dacha opcija, ali je opća ideja dizajna ljetne kuhinje približno ista.

Danas ljetna kuhinja uključuje tri glavna elementa:

• Pećnica sa napom i sistemom grijanja;
• Nadstrešnica nad kuhinjskim dijelom i blagovaonom;
• Tvrda podloga od betona, ali češće je to platforma popločana pločama za popločavanje, ili čak pod od drvenih ploča ili dasaka.

Moderna ljetna kuhinja privatne stalne kuće obično se izrađuje u obliku produžetka, kao u videu:

To čini konstrukciju lakšom za proizvodnju i smanjuje troškove njene izgradnje. Udaljene ili odvojene verzije ljetne kuhinje uvijek su dizajnirane u obliku sjenice ili nadstrešnice, s barem jednim čvrstim zidom koji pokriva kuhinjski prostor i gozbu od propuha i znatiželjnih pogleda ljudi koji prolaze.

Mogućnosti dizajna ljetne kuhinje

Prije nego što odlučite kako izgraditi ljetnu kuhinju vlastitim rukama, morat ćete odrediti maksimalni budžet za buduću zgradu, mjesto za njenu izgradnju i, shodno tome, odlučiti kakav dizajn vidite da je najprikladniji za vaše potrebe.

Najčešće se ljetna kuhinja za dachu gradi u jednoj od sljedećih opcija:

1. Jednostavan kompaktni dizajn čajne kuhinje koja zauzima mali prostor ispod nadstrešnice, smješten na udaljenosti od kuće ili glavnog rekreacijskog prostora. Često ovaj dizajn kuhinje predstavlja tri kvadratnih metara u obliku štednjaka i kuhinjskog pribora, zatvorenog od vjetra i kiše, u neposrednoj blizini otvorene terase;
2. Potpuno opremljena soba od 10-15 m2, koja vam omogućava postavljanje dodatnog roštilja ili kamenog roštilja za roštilj. Prostrani kuhinjski prostor u pravilu je odvojen od blagovaonice jednostavnom pregradom, šankom ili malim prostorom;
3. Ljetna kuhinja u obliku punopravnog zatvorenog prostora sa sistemom ventilacije i grijanja zraka. U takvom dizajnu uvijek postoji hladnjak, šank i mala polupodrumska soba sa zalihama hrane.

Savjet! Veoma je važno odabrati pravo mjesto za ugradnju ljetne kuhinje. To je samo sjenica sa šporetom i frižiderom. U dizajnu čak i najjednostavnije kuhinje prije svega treba postojati kanalizacijski sustav za odvod vode i, po mogućnosti, sam vodovod.

Kako napraviti jednostavnu ljetnu kuhinju

Glavni problemi koje treba riješiti prilikom uređenja ljetne kuhinje svode se na sljedeću listu:

1. Problem odabira prave jednostavne peći i profesionalnog ugradnje unutra kuhinjski prostor. Istovremeno, morat ćete riješiti jednostavan i istovremeno pažljiv zadatak prolaska dimnjaka kroz krovište;
2. Prostorija treba da bude udobna, topla i istovremeno dobro provetrena, ali bez propuha. Stoga je najbolje odabrati jednostavnu lokacija u uglu zgrade ili upotrebu žičani dijagram sa zidovima i prozorima;
3. U dizajnu kuhinjskog prostora, najveći dio bi trebao biti blagovaonica. Iz prakse je poznato da najviše najbolja opcija Lako će se postaviti trpezarijski sto duž kuhinjske ploče, kao na slici.

Dizajn najjednostavnijih opcija ljetne kuhinje

Najjednostavniji uređaj za ljetnu kuhinju može se usporediti s ugostiteljskim mjestom, na primjer, kao na fotografiji:

Teško je zamisliti nešto jednostavnije od ljetne kuhinje prikazane na fotografiji. Ipak, ovo je punopravna ljetna kuhinja. Štaviše, idealan je za male vikendice i vikendice. Instalirano na drveni pod, podignuta iznad zemlje, jednostavna kuhinjska konstrukcija je u potpunosti prekrivena sekcijskim nadstrešnicom, što omogućava efikasno korištenje raspoloživog prostora. U takvim uslovima možete kuhati i opuštati se bez straha od hipotermije na vlažnom tlu ili betonu.

Za tvoju informaciju! Ova ljetna kuhinja koristi štednjak sa plinskim cilindrom i napu, što rezultira minimalnim otpadom i zagađenjem u usporedbi s opcijom na drva.

Pogodniji dijagram jednostavne ljetne kuhinje može se vidjeti na fotografiji ispod.

U prvom slučaju, ljetna kuhinja se nalazi u jednostavnoj zastakljenoj prostoriji heksagonalna sjenica. Trpezarija se nalazi ispod pričvršćena nadstrešnica. Zatvoren dizajn Kuhinjski prostor garantuje sanitaciju i higijenu i promoviše normalno skladištenje hrane. Trpezarijski sto i stolice se pomeraju ispod nadstrešnice, što ne ometa mogućnost ulaska i izlaska iz prostorije. Ovakvu ljetnu kuhinju vlastitim rukama gradi tim od tri osobe u roku od deset radnih dana. Cijena jednostavne konstrukcije je oko 25 hiljada rubalja.

Od jednostavnih opcija za kuhinjske prostore danas, ovo je najpraktičniji i najprikladniji dizajn, koji ljetni stanovnici često kopiraju za svoje parcele.

U drugom slučaju, ideja jednostavne ljetne kuhinje razvijena je i dopunjena unošenjem dvije izmjene u dizajn. Prvo, kuhinjski prostor sjenice je povećan i izdužen, što je omogućilo ugradnju peći na drva bez ugrožavanja radnog prostora. Umjesto šesterokutne sjenice koristi se konvencionalna pravokutna struktura okvira. Drugo, transformisana je trpezarija letnje kuhinje. Sada je umjesto nadstrešnice natkrivena zatvorena prostorija i otvoreni prostor ispred ulaza u kuhinju. Slični dizajni za jednostavne kuhinjske zgrade prilično su popularni za male seoske kuće nalazi se u blizini ribnjaka ili rijeke.

Okvir ljetne kuhinje, krov i grede okvira ostakljenja sastavljeni su od drvenih greda. Podovi u zatvorenom i na otvorenom su napravljeni od decking boards, izrađen od piljevine i polipropilenskog veziva.

Za vlastitu vikendicu, bez gužve pomoćne zgrade, možete izgraditi relativno jednostavan univerzalni dizajn kuhinjski prostor u kojem su šporet i trpezarijski sto pod jednim krovom, foto. Najteži dio projekta je postavljanje kamene peći. Čak i najjednostavnija pećnica jeste složen uređaj, pa će ovo područje rada morati povjeriti profesionalcima. Preostali elementi su stubna podloga, konstrukcijski okvir, nosači i krov mogu se relativno lako napraviti vlastitim rukama.

Ali, za razliku od prethodne opcije, ova kuhinja je zaista ljetna već u mjesecu listopadu postat će prilično problematična za korištenje zbog njenog jednostavnog otvorenog dizajna.

Izgradnja okvirne kuće za jednostavnu ljetnu kuhinju

Klasična verzija ljetne kuhinje može se nazvati dizajnom prikazanim na fotografiji. Kuhinjski prostor je okvirna kuća. Zidovi kuće su građeni iz dva dijela - cigle i drveta. Stražnji zid je od crvene cigle, kao nastavak osnove peći i radni prostor kuhinje. Na kraju prostorije nalaze se dvokrilna drvena vrata jednostavnog dizajna, na suprotnoj strani zidani kamin i dimnjak sa zajedničkom kapuljačom. Prednji zid ima trodelne zastakljene prozore engleski tip. Dimenzije objekta su 4x3 m, što je više nego dovoljno za ovu vrstu konstrukcije.

Priprema temelja i izrada zidane osnove zida i peći

Izgradnja ljetne kuhinje vlastitim rukama, fotografija počinje uređenjem temelja. Stražnji zid je od crvene cigle, jednostavan zid debljine pola cigle. Sve zadnji zid kuhinjski prostor će zauzimati jedna velika pećnica i baza od cigle ispod stola. Stoga, u prvoj fazi, jednostavan plitki temelj, ojačan rešetkom od toplo valjanih šipki prečnika 10 mm.

Traka širine 55 cm se izlije duž konture u obliku slova P, kako bi se pored peći ugradila lijeva strana zidovi i teška konstrukcija kamina na suprotnoj strani. Ostatak konture je ispunjen trakom pravilne širine.

Nakon izlijevanja temelja postavljaju se vertikalni stubovi nosači na koje će se kasnije postaviti dvovodni krov.

Štednjak za ljetnu kuhinju ima jednostavan i istovremeno originalan dizajn. Dimna peć se nalazi na krajnjoj lijevoj strani objekta. Dimni plinovi iz peći se odvode kroz unutrašnjost keramička cijev, položen ispod ploče stola.

Druga peć i kamin su postavljeni sa desne strane. Dakle na jednostavan način moguće je kombinirati dvije peći i kamin ispod jednog dimnjaka. Sama konstrukcija kamina je relativno jednostavna, a ako imate vještine peći, možete ga postaviti i sami. Glavna ugaona peć mora biti izgrađena po svim pravilima nauke o pećima, sa komorom za sagorevanje obloženom šamotnom ciglom.

Krovna konstrukcija

Instalirano vertikalni nosači vezani horizontalnom gredom na koju su montirani vertikalni regali, greben i rafter sistem. Na površinu rogova postavlja se hidroizolacija, a za polaganje pločica se popunjavaju letvice obloge. U više jednostavna verzija Krov se može napraviti od valovitog lima ili bitumenske šindre.

Pod u kuhinji je obložen jednostavnim klinker pločicama na pješčanoj podlozi. Za konstrukcije s peći na drva ili ugljen, ova opcija je mnogo sigurnija od drvenih podova. Prednji zid zgrade je ojačan horizontalnom poprečnom gredom, nakon čega je obložen lajsnom i umetnuti prozorski okviri. Na fasadni okvir je nabijena i okačena drvena greda dupla vrata, što čini otvor dovoljno širokim da omogući protok svjetlosti i svježeg zraka večernji sati.

Zaključak

Bilo koju verziju ljetne kuhinje koja vam se sviđa može se relativno lako sastaviti vlastitim rukama ako koristite stare tradicionalne tehnologije za izgradnju nadstrešnica i sjenica. Istovremeno, većina troškova, na primjer, za uređenje krova ili podova, može se smanjiti korištenjem jednostavnijih i jeftinijih materijala. U ljetnoj kuhinji ne možete uštedjeti samo na jednoj stvari - na kvalitetnoj montaži peći koliko će cijela drvena konstrukcija trajati ovisi o njenom radu i pouzdanosti.

Izgradnja ljetne kuhinje vlastitim rukama uključuje odabir jedne od opcija za izgradnju ove vrste. Konstrukcija može biti otvorena ili zatvorena, uključujući ostakljene ljetne kuhinje. Budući da nije bezbedno postaviti roštilj ili roštilj ispod nadstrešnice, prigradska naselja su obično opremljena ljetnim kuhinjama. Izgradnja takve strukture u kratko vrijeme uključuje korištenje opcije modularne ljetne kuhinje.

Baštenska zgrada za kuvanje treba da služi dobro sklonište od lošeg vremena, tako da se može zastakliti za udobniju upotrebu. Priloženo ili odvojeno stojeća kuhinja letnji tip mora biti u skladu s pejzažnim dizajnom. Zatvorena kuhinja s roštiljem ili roštiljem na parceli može se grijati na različite načine. Obično su takve prostorije opremljene kupatilom i tekućom vodom, tako da mogu savršeno nadopuniti stambenu zgradu prigradsko područje, čineći potonju multifunkcionalnom.

Budući da se ljetne kuhinje u zatvorenom/spoljašnjem dizajnu značajno razlikuju po dizajnu, razlikuju se i temelji ovih objekata. Prije postavljanja temelja za ljetnu kuhinju u sjenici ili na verandi, morat ćete pažljivo proučiti topografiju područja dodijeljenog za izgradnju, kao i ispitati nivo podzemne vode. Temelj za ljetnu kuhinju može biti tri vrste:

1. Stupasti (dubina 0,5 m). Pogodno za područja sa uzdignutim i neravnim tlom.
2. Pojas (dubina 0,3 m). Pogodan za prostore sa nepunim tlom i ne zahtijeva dodatnu izolaciju.
3. Ploča (dubina 0,15 m). Nije pogodno za pokretna tla jer ima tendenciju klizanja.

Za bilo koju vrstu temelja koristi se hidroizolacija od krovnog filca. Ljetna gradnja otvorenog tipa s pomoćnim blokom ne zahtijeva postavljanje trakastog temelja ili izlijevanje betonska platforma u potpunosti. Ako su zidovi ljetne kuhinje u sjenici ili na verandi izrađeni od blokova pjene, onda temelj za zgradu mora biti jak. Prije postavljanja temelja, morat ćete izračunati površinu temelja buduće zgrade prema dizajnu ljetne kuhinje s pomoćnom jedinicom i štednjakom.

Tokom izgradnje temelja tip pojasa raspored prostorije se uzima u obzir ako je zatvorena. Za otvorenu zgradu označeni su potporni stupovi, od kojih bi trebalo biti 6 ako ljetna kuhinja ima pravokutni oblik. Svaki od dva reda treba da ima 3 oslonca. Prije izgradnje temelja za ljetnu kuhinju, morat ćete pripremiti sljedeće vrste alata i materijala:

1. Fittings.
2. Fasteners
3. Board.
4. Beam.
5. Nivo.
6. Lopata.
7. Rulet.
8. Uže.
9. Primer.
10. Pijesak.
11. Drobljeni kamen (20 mm).
12. Saw.
13. Bušilica.
14. Šrafciger.
15. Lopata.
16. Uže.

Za izgradnju samostojeće verande, šupe, pomoćne zgrade ili sjenice, mini-greda sa male veličine. Ljetna kuhinja od mini drva je funkcionalna prostorija koja se može koristiti kao dodatni dodatak za odlaganje opreme. Popularna opcija je ljetna kuhinja tipa okvir-panel.

Koristeći uže, morat ćete odrediti perimetar gradilišta, a područje se može izravnati lopatom. Bilo koju konstrukciju gradimo tek nakon izrade plana i izrade dijagrama koji pokazuje dubinu rovova za zidanje. Veličina jama može biti 40x40 cm, a njihova dubina - 0,6-0,7 cm. Nije potrebno miješati otopinu 2 puta.

Vezanje temelja drvetom

Izgradnja ljetne kuhinje od drveta ili trupaca uključuje ugradnju remena. Kuća od brvnara napravljena prema svim pravilima zahtijeva poštivanje određenog slijeda radnji. Praćenje uputa omogućit će vam da izbjegnete uništavanje baze, čiji je popravak gotovo nemoguć.

Sloj pijeska od 10 cm ulijeva se u jame za temelj ljetne kuhinje od trupaca ili drveta, a zatim se materijal zbija. Izlivaju se 2 bloka od šljunka položena na vrh betonski malter. U sredinu jame se postavlja građevinska igla koja treba da bude 25-30 cm iznad nivoa zemlje.

Sljedeći red blokova od šljake polaže se preko prethodnog, a zatim se puni malterom. Nakon toga možete započeti polaganje trećeg reda. Postavljeni stubovi moraju biti smješteni na istom nivou.

Zatim možete započeti ugradnju trake, koja se sastoji od 2 reda drvenih greda koje su međusobno spojene. Drvene grede moraju biti dobro premazane korišćenim mašinskim uljem. Zatim se materijal mora ostaviti da se osuši.

Za postavljanje podne prečke predviđeno je nekoliko rupa za klinove u gredama donjeg reda. Drvene grede gornjih redova moraju sadržavati žljebove koji omogućavaju formiranje osnove podne obloge. Svaki žljeb treba imati dubinu jednaku ½ debljine grede i širinu koja odgovara debljini prečke.

Zatim se na stupove postavlja krovni materijal, a grede koje se nalaze ispod su pričvršćene na stupove. Zatim se izbuše posebne rupe za klinove, koji se provlače kroz njih i učvršćuju maticama. Gotovi pojas se provjerava s nivoom zgrade duž cijelog perimetra.

Položeni gornji red greda se zakucava, a zatim se grede ubacuju u utore. Metalne ploče se koriste za jačanje unutrašnjih spojeva podova. Nakon što otopina dobije snagu, čije trajanje može biti 3-7 dana, možete započeti izgradnju platforme, koja je osnova za pod.

Zatvorenu ljetnu kuhinju od drveta učiniti atraktivnijom izgled, morat ćete napraviti slijepi dio oko buduće zgrade. To se može učiniti dok temelj za okvirnu ljetnu kuhinju jača. Glavna funkcija slijepog područja je zaštita temelja od viška vlage.

Uređenje parcele za ljetnu kuhinju

Prije izgradnje ljetne kuhinje potrebno je postaviti platformu za pod. Kao materijal za polaganje poda možete koristiti obložene pločice, kamen ili prirodno drvo. Svi navedeni materijali su univerzalni, otporni su na temperaturne promjene, prljavštinu i vlagu.

Drveni podovi mogu se postaviti samo u ljetnoj kuhinji zatvorenog tipa. Ovaj podni materijal brzo se propada pod utjecajem vanjskih faktora. Za postavljanje poda ljetne kuhinje u dvorištu ljetne vikendice prikladne su keramičke pločice koje se lako postavljaju. Da biste izvršili takvu podnu oblogu, morate slijediti upute koje uključuju sljedeće korake:

• pripremiti pločice, ljepilo i nazubljenu lopaticu;
• nanesite ljepilo na površinu pločice i počnite formirati prvi red iz ugla;
• položite proizvod, izravnajte ga i pritisnite;
• koristite posebne križeve za stvaranje glatkih i lijepih uglova;
• kontrolirati ravnomjernost zida pomoću nivoa zgrade.

Ako postavljate ljetnu kuhinju s roštiljem, onda ne morate prekrivati ​​pod. Da biste napravili visokokvalitetni pod od keramičkih pločica, morate izvršiti sljedeće korake:

1. Završite sve okrenute šavove.
2. Uklonite prašinu i rastvor.
3. Obradite šavove posebnom supstancom.

Kao pod u ljetnoj kuhinji, možete koristiti ne samo keramičke pločice, ali i druge opcije:

• obrađena ploča prekrivena linoleumom;
• obična ploča tretirana antiseptikom koji sprječava utjecaj štetnih insekata, stvaranje plijesni i plijesni;
• prirodni kamen(mermer, peščar, škriljac, krečnjak);
• klinker pločice tretirane zaštitnim rastvorima.

Nedostatak prirodnog kamena je njegova visoka cijena. Među prednostima klinker pločice, koji je prošao toplinsku obradu, može se razlikovati:

• visoka čvrstoća;
• jednostavnost instalacije;
• nivo apsorpcije vode;
• minimalno opterećenje temelja;
• razne boje;
• estetski izgled;
• niska cijena.

Ako projekt uključuje štednjak za ljetnu kuhinju, tada će premaz od klinker pločica biti sigurniji od drvenog poda. Prostor u ljetnoj zgradi za kuhanje mora biti ravan, jer su namještaj i kućanski aparati postavljeni na podu.

Zidovi ljetne kuhinje

Budući da ljetna kuhinja u vrtu može biti ne samo zatvorena, već i otvorena, zidovi konstrukcije često nisu predviđeni. Ako sjenica s roštiljem izgleda kao produžetak kuće, onda bi zid glavne zgrade trebao biti jedini. Krov otvorene kuhinje obično se oslanja na potporni stubovi, podignuta na temelju. Kako ne biste morali svake godine popravljati krov, morate unaprijed izračunati svoje finansijske mogućnosti prilikom odabira krovni materijal. Veličina zatvorene ljetne kuhinje može biti veća od otvorene, jer dostupnost grijanja, vodovoda i kanalizacije ovisi o vrsti konstrukcije. Zatvorena veranda sa kuhinjom može se izgraditi sa WC-om i tušem, a ne samo sa štednjakom. U zidovima takve zgrade trebaju biti prozori. Dizajn pejzaža može se ukrasiti pergolom s biljkama penjačicama.

Pod jednim krovom sa otvorenom ljetnom kuhinjom može se nalaziti pomoćni blok za odlaganje opreme, blagovaonica, te dio za dječje igre i razonodu odraslih. Za izradu zidova zgrade sa prostorom za rekreaciju i kuhinjom mogu se koristiti različiti materijali:

• drvo;
• pjenasti beton;
• metal;
• cigla;
• polikarbonat itd.

Sobna peć je napravljena od vatrostalne opeke. Vanjski zidovi su obloženi sporednim kolosijekom, drveni štitovi. Iznutra se za oblaganje koristi gips ploča ili obloga. Prije izolacije zidova ljetne zgrade izvana, potrebno je izvršiti hidroizolaciju.

Principi izgradnje krova ljetne kuhinje

Krov ljetne kuhinje ima konstrukciju koja se sastoji od palube i okvira. Prije nego što počnete s uređenjem krova, morate odabrati materijal, koji može biti polikarbonat, drvo, metalne pločice, valoviti limovi, itd. Pod se postavlja na oblogu i pričvršćuje na nju pomoću pričvršćivača. Vrste krovnih konstrukcija za uređenje ljetne kuhinje mogu biti sljedeće:

1. Stan.
2. Pitched.
3. Arched.
4. Dome.

Za opremanje kuhinje kvalitetan krov, dozvoljeno je postaviti sloj topline i hidroizolacije ispod poda. Bilo koja od navedenih vrsta krovišta može se napraviti polikarbonatom. Ovaj materijal je posebno relevantan ako je ljetna kuhinja u potpunosti izrađena od polikarbonata.

Ravan krov zgrade treba napraviti sa blagim nagibom. Polikarbonat monolitnog tipa ima najbolje karakteristike, dakle, od materijala debljine 8-10 mm možete napraviti visokokvalitetne krovna konstrukcija sjenice sa ljetnom kuhinjom ili nadstrešnicom nad ulazom u zgradu. Za izradu kupolastih ili lučnih konstrukcija možete koristiti ćelijski polikarbonat.

Prilikom odabira krovnog materijala potrebno je uzeti u obzir dizajn ljetne kuhinje. Ako montaža krova nije planirana iznad posebno stojeće zgrade, a iznad dogradnje kuće, onda bi krovni materijal trebao biti isti kao i kod glavne konstrukcije. Krov za ljetnu kuhinju izrađuje se vlastitim rukama sljedećim redoslijedom:

1. Metalni okvir je izrađen od profila debljine 4-5 cm i ugaonih elemenata.
2. Splavi se postavljaju uzimajući u obzir širinu standardni list krovni materijal.
3. Letva se izvodi u koracima od 40-50 cm.
4. Paneli postavljeni na okvir od metalnog profila su fiksirani.
5. Kraj krovnog materijala je zatvoren, što zahtijeva profil ili traku.
6. Duž rogova se buše rupe u koracima od 40 cm.

Pravilna ugradnja krova zahtijeva korištenje zaptivač za krovove, čiji je izbor određen vrstom korištenog materijala. Tržište nudi neutralne smjese koje nisu u stanju uništiti krov. Korisni su za brtvljenje spojeva i pričvršćivanje krovnih ploča.

Sami napraviti krov ljetne kuhinje nije posebno teško. Sve radove potrebno je izvoditi korak po korak, upoznajući se sa zamršenostima rada s određenim krovnim materijalom. Prije kupovine krovnih materijala, morate uzeti u obzir dimenzije planirane konstrukcije.

Kako biste zaštitili ljetnu kuhinju na otvorenom od vremenskih nepogoda, možete koristiti sušivo ulje za oblaganje zidova i stropova. Pod je obično lakiran. Unutrašnji zidovi unutrašnji prostori su obloženi tapetama. Ekonomično i popularno je unutrašnje uređenje ljetne kuhinje izdržljivim MDF pločama, pogodnim za negrijane prostorije.

Finishing Unutrasnji dizajn određena je ljetna kuhinja sa roštiljem opšti stil dizajn vikendice. Preporučuje se korištenje otpornih na vlagu i kvalitetnih materijala, koji se mogu uspješno kombinovati jedni s drugima. Barski pult će vam omogućiti da odvojite blagovaonicu i kuhinju.

Posebnu pažnju treba obratiti na namještaj, koji treba biti završen u skladu s vrstom konstrukcije: kauč presvučen tkaninom neće biti prikladan za otvorenu kuhinju koja nije ostakljena. Radna ploča treba da se nalazi pored sudopera. Stolice i trpezarijski sto, kao i ostali nameštaj za letnju kuhinju, treba da budu što udobniji, jer su namenjeni za opuštanje i jelo.

Budući da ljetna kuhinja u kombinaciji s kupaonicom, ili obična proširenja otvorenog tipa, ne bi trebala biti izložena na ulici za javni pogled od strane prolaznika, potrebno ju je zatvoriti posebnom ogradom. U tu svrhu obično se koriste valoviti listovi ili ploče.

Velika važnost pridaje se funkcionalnosti prostorije koja može uključivati ​​roštilj, roštilj ili roštilj. Za spremanje posuđa, unutrašnjost ljetne kuhinje treba uključivati specijalni namještaj: ormari, vitrine ili police prekrivene zavjesama. Dizajn ljetne kuhinje, koja je produžetak kuće, mora odgovarati stilu interijera glavne zgrade.

Bez obzira koliko je zgodan i promišljen dizajn seoske kuće, rijetko seoska kuća bez postavljanja ljetne kuhinje vlastitim rukama. WITH rano proleće Prije duboke jesenje hladnoće, najveći dio kuvanja, pripreme, obrade i čuvanja uroda odvija se u ljetnoj kuhinji. Ovdje pripremaju hranu za cijelu porodicu i opuštaju se uveče tokom ljeta, tako da se kuhinja s pravom može nazvati centralnim mjestom u dachi.

Kako pronaći pravo rješenje za ljetnu kuhinju

Ljetni projekti i opcije seoska kuhinja otprilike isti broj kao i same dače. Često, da uštede novac, vlasnici biraju najviše jednostavna kola otvorena ljetna kuhinja u obliku preuređene sjenice ili terase. Ljetna kuhinja se obično koristi kao pomoćna prostorija kako bi se kuća oslobodila mirisa i potoka vrućeg zraka iz peći, a vlasnici i gosti od zagušljive ljetne atmosfere. Većina prostorija je zaštićena od kiše i sunca tendama i lažnim zidovima, ali ipak otvorene ljetne kuhinje, vrlo lijepe i elegantne na slikama, zapravo ostaju naseljene samo tri do četiri mjeseca u godini. U hladnim i kišnim sezonama, otvorena ljetna kuhinja se pretvara u seoska nadstrešnica za opremu, a vlasnici se moraju useliti u kuću, zaboravljajući na rekreaciju na otvorenom.

S praktične tačke gledišta, zatvorene ljetne kuhinje na selu su praktičnije. Pravilno odabrane dimenzije i raspored prostora će osigurati udobne uslove u kuhinji nije ništa lošije nego u otvorenoj verziji. Kuhinjski prostor na dachi je živi organizam u kojem je sve važno, od lokacije zgrade do nijansi interijera, svaki detalj mora biti promišljen, nacrtan na papiru, pa čak i pogledati fotografije projekata za zatvoreno ljeto kuhinja na dachi data u dostupnim izvorima.

U početku, prije nego što glavnu ideju projekta stavite na papir, formulirajte za sebe opcije za rješavanje najosnovnijih tehničkih problema:

• Priroda izgradnje zatvorene ljetne kuhinje, njena veličina i lokacija zgrade u odnosu na dachu i lokaciju;
• Kako i od kojih materijala je najpogodnije izgraditi ljetnu kuhinju;
• Uređenje sistema odvodnje i vodosnabdijevanja, vodova za napajanje, ventilacije;
• Kako urediti zatvorenu ljetnu kuhinju, urediti glavne kuhinjske atribute - štednjak, hladnjak, napu i kuhinjski namještaj.

Savjet! Većina racionalna odluka

planirat će prostorije ljetne kuhinje u fazi projektiranja seoske kuće i lokacije glavnih zgrada.

U ovom slučaju, dvije zgrade se mogu izgraditi na istom temelju, pa čak i sa zajedničkim zidom, što uvelike pojednostavljuje i smanjuje troškove procjene izgradnje.

Za razliku od otvorene verzije kuhinje, koja se može postaviti pod nadstrešnicu ili u sjenicu, bez mnogo obzira na njenu lokaciju, zatvoreno kolo pretpostavlja postojanje izolovanog temelja, plafona i zidova, što znači da ga je potrebno postaviti sa zavjetrinske strane, bliže bunaru, dalje od septičke jame ili drenažne jame.

Postoji nekoliko opcija za lokaciju zatvorene ljetne kuhinje:

Bitan! Zatvorena kuhinja, za razliku od otvorene verzije, zahtijevat će pun temelj koji podržava relativno masivnu strukturu zgrade.

Izgradnja zatvorene kuhinje na otvorenom je malo skuplja, ali nema problema s izravnavanjem temelja i krovova dvije zgrade, štoviše, dizajn ljetne ugostiteljske jedinice može biti potpuno drugačiji od glavne zgrade dacha.

U takvu prostoriju možete ugraditi mali plinski štednjak sa cilindrom za propan, koji će biti dovoljan da zagrije prostoriju i pripremi hranu za porodicu.

Svojim rukama gradimo zatvorenu kuhinju

Dizajn zatvorene ljetne kuhinje odabire se ovisno o klimi i da li se dacha koristi od novembra do marta. Za srednja zona i sjevernim geografskim širinama, preporučljivo je izgraditi zatvoreni kuhinjski prostor u obliku proširenja vikendice od blokova pjene, na čvrstoj osnovi. Zidovi od pjenastog betona savršeno zadržavaju toplinu u prostoriji, čak i uz značajnu temperaturnu razliku, a tokom ljetnih vrućina rade kao termos.

Za južne regije, okvirna konstrukcija od drveta s velikom površinom zastakljenja bit će praktičnija i, što je još važnije, - visoki plafoni. Ovakav raspored zatvorene kuhinje pruža odličnu ventilaciju, čak i ako su zidovi obloženi gipsanim ili OSB pločama. Osim toga, u ljetnim vrućinama mnogo je ugodnije biti u kući od drveta nego u zgradi od betona, kamena ili valovite ploče.

Ljetna kuhinja od pjenastog bloka

Tehnologija dodavanja zatvorene ljetne kuhinje od pjenastog betona praktički se ne razlikuje od konstrukcijske sheme za bilo koja druga mala proširenja od pjenastog betona. Materijal za kuhinjsku kutiju koštat će red veličine jeftinije, i ispravan dizajn neće ni biti potreban samostalno grijanje, biće dovoljna mala peć-šporet od livenog gvožđa.

Biće moguće započeti rad na zatvorenoj kuhinji ne ranije nego u četvrtoj ili petoj godini završetka izgradnje dacha. Izrađujemo temelj za kuhinju prema istoj shemi kao i za dachu. Najčešće je to plitki trakast temelj, ojačan čeličnom armaturom, koji će se morati spojiti na čelični okvir temelja dacha. Istovremeno, morat ćete postaviti kanale ispod kanalizacijske cijevi i vodovoda.

Pod u zatvorenoj kuhinji mora biti izolovan punjenjem ekspandirane gline ispod betonska košuljica ili polaganje ploča EPS. Ako dimenzije zatvorene kuhinjske kutije ne prelaze 3x4 m, tada se broj pojaseva armaturnih šipki može smanjiti na dva, po jedan u gornjem i donjem zidnom okviru.

Za otprilike šest mjeseci kutija će se slegnuti i moći će se postaviti krov, ugraditi prozore i izvesti dekorativnu završnu obradu. Zatvorena ljetna kuhinja ovog tipa može se koristiti kao dodatna prostorija za cvijeće i sadnice u jesensko-zimskom periodu. Na sličan način možete izgraditi zatvorenu kuhinju koja se nalazi odvojeno od glavne zgrade dacha. Ali u praksi se takvi projekti rjeđe provode, jer koštaju mnogo više od produžetka.

Unutrašnji zidovi mogu biti premazani pješčano-cementni malter, i prekrijte strop gipsanim pločama i obojite ga emulzijom na bazi vode, kao u stambenim prostorijama dacha, ali nije sve tako jednostavno. Svaki iskusni ljetni stanovnik potvrdit će da se dizajn interijera zatvorene ljetne kuhinje ozbiljno razlikuje od obične kuhinje:

Bitan! U kamenoj prostoriji zatvorene ljetne kuhinje lako možete ugraditi kamin ili peć na drva. Često, radi mogućnosti korištenja ljetno vrijeme na selu se gradi peć na drva od cigle ili kamena i ljetna kuhinja.

S obzirom na činjenicu da u relativno kratak periodŽetva, priprema i konzerviranje jednostavno troše ogromnu količinu plina i struje takvo rješenje će pomoći u ozbiljnoj uštedi energetskih resursa.

Osim toga, proširenje kuće može se napraviti na bazi šipova ili stupaca, zbog veze sa nosivi zid dacha, moguće je osigurati potrebnu krutost kutije bez upotrebe tradicionalnih armaturnih pojaseva za pjenasti beton. Ako sastavite nastavak od čelični profil, tada zidovi mogu biti u potpunosti od stakla, ili u ovom slučaju od dvostrukog stakla, kao na slici.

Kombinovane i drvene zatvorene ljetne kuhinje

Kutija za ljetnu kuhinju ne mora biti izgrađena u potpunosti od kamena i pjenastog betona. Često se od betona i cigle grade punopravni temelji i dio zidova do nivoa prozorskih otvora. Ostali zidovi od sredine izrađeni su tehnologijom okvira od metalni profil, čelične cijevi ili drvene grede. Takvi dizajni omogućuju vam da izgradite pećnicu od cigle ili instalirate ložište od lijevanog željeza, napustite strop i napravite krov s velikim nagibom zabatnog krova.

Visoki plafoni garantuju ugodne uslove za život u kuhinji u bilo koje doba godine, po letnjim vrućinama i zimskim hladnoćama.

Dizajn zatvorenih kuhinja nije ograničen na kamene i kombinirane zgrade. Nema smisla graditi zatvorenu ugostiteljsku jedinicu od kamena i cigle ako se dacha koristi samo u proljeće i ljeto. Lakše je i jeftinije sastaviti okvir ili u potpunosti drvena verzija, biće jeftinije i praktičnije.

Jedno od najpopularnijih rješenja je korištenje gotovih projekata i dizajna zatvorenih drvenih sjenica za ljetne vikendice. Ovo pojednostavljuje izradu rasporeda ljetne kuhinje i smanjuje troškove projektiranja zgrade. Kao primjer možemo navesti jednu od najpopularnijih finskih građevina projektovanih po projektu “Villa Albatross”, često korištenu kao ljetna drvena kućica, zatvorena drvena sjenica i, naravno, ljetna kuhinja.

Prednosti korištenja takve sheme su očigledne:

1. Konstrukcija zgrade ljetne kuhinje gotovo je u potpunosti izrađena od borovih dasaka i drvene građe. Ovo pojednostavljuje konstrukciju i omogućava vam da sastavite kutiju za sobu za nekoliko dana;
2. Zatvorena kuhinja ima veliku staklenu površinu. Po lijepom vremenu, otvoreni prozori omogućavaju postizanje atmosfere i uslova u zatvorenom prostoru ljetne kuhinje na nivou koji je uporediv s otvorenim površinama i nadstrešnicama;
3. Temelj je napravljen od šipova i azbestno-cementnih cijevi. U jednom potezu, problem hidroizolacije i izolacije zatvorene zgrade rješava se punjenjem ekspandirane gline i polaganjem lima ekstrudiranog polistirena.

Za tvoju informaciju! Osmougaoni oblik zgrade odabran je vrlo dobro. Osim optimalno korišćenje unutrašnji prostor, zaobljeni bočni zidovi daju dodatnu stabilnost struktura okviračak i na otvorenim, dobro provetrenim prostorima dacha.

Neobičan oblik zidova zahtijeva upotrebu posebnog oblika traka i greda za pod od dasaka, kao što je prikazano na dijagramu. Krov konstrukcije mora biti sastavljen od osam zasebnih kosina, ali koristeći originalnu tehnologiju kupole, kao u videu:

Pod unutar zatvorenog prostora ljetne kuhinje može se ostaviti daskom, ili položiti laminiranom OSB pločom ili linoleumom. Ako se tretira antiseptikom i konzervansom koristi se za ljetnu kuhinju drvene grede i ploča, tada nema problema s uklanjanjem viška vlage iz atmosfere prostorije. U suprotnom, nakon nekoliko mjeseci drvo će početi brzo upijati vodu i deformirati se sa stvaranjem pukotina i pukotina.

Po potrebi se može izolirati zatvorena ljetna kuhinja duž vanjske površine zidova tradicionalna tehnologija prikazano na dijagramu. Mineralni filc se polaže na zidove i učvršćuje gipsane mreže i nanosi se sloj prajmera i dekorativne žbuke. Uglovi i osnovni dio su obloženi umjetnim kamenom.

Na sličan način možete izvesti dekorativnu završnu obradu u stilu danske kuće, kada je površina zidova kuhinje obrađena vodootpornom gipsanom pločom, a elementi dasaka i greda okvira i stropa ostaju otvoreni, kao u slika.

Zanimljiva rješenja za izgradnju zatvorene kuhinje

Često, prilikom izgradnje ljetne kuhinje, morate tražiti originalna rješenja za najbolnije probleme povezane s uređenjem i rasporedom prostorije. Možda, s gledišta dizajna, takve zgrade nisu remek-djela dizajna, ali u praktičnom smislu, bez sumnje, to su najprikladnija i najpromišljenija rješenja.

Optimalna lokacija štednjaka u zatvorenoj kuhinji

Na primjer, pravila Sigurnost od požara Roštilj, roštilj i finske mangale sa otvorenim plamenom ložišta potrebno je premjestiti na udaljenost od najmanje dva metra od drvenih i zapaljivih materijala. Ako trebate u ljetnu kuhinju ugraditi roštilj s napom, najlakši način da to učinite je prema dijagramu prikazanom na fotografiji.

Dizajn zatvorene kuhinje izrađen je u obliku proširenja okvirne dače. Ovo rješenje omogućava da ljetna konstrukcija bude vrlo lagana i kruta. Čvrstoća okvira postavljenog na temelj od pilota dovoljna je da se jedan od bočnih zidova napravi u obliku staklene ploče za cijelu visinu stropova. Glavni problem je što je teški zid peći ili kamina sa dimnjakom izmješten izvan ljetne zgrade i obložen prirodnim kamenom i farbanim valovitim čeličnim limom.

Tradicionalno, peć na drva zahtijeva određene modifikacije u unutrašnjosti vanjske kuhinje, na primjer, zidovi i stropovi su obično obloženi drvom u stilu kuće od trupaca ili drva. Područje oko peći u projektu mora biti uređeno nezapaljivi materijali, posebno u zoni susjedstva dimnjak do podnih greda i ispred pepelnice i ložišta.

Odlična opcija je opremiti ljetnu kuhinju na selu s električnim štednjakom i pećnicom. Dostupnost električne energije je kritična za preradu i skladištenje hrane, ali svjetlo na selu može se ugasiti na mnogo sati, pa se u unutrašnjosti često nalazi plinski štednjak s cilindrom, mikrovalna pećnica i konvencionalni električni štednjak. osim toga, iskusni ljetni stanovnici znaju da mogu sačuvati i preraditi ubrane usjeve u salate i džemove električni štednjak na dachi je teško zbog niske toplotne snage.

Mogućnosti ostakljenja i interijera za zatvorenu ljetnu kuhinju

U ljetnim vrućinama, zatvorena kuhinja u seoskoj kući može se pretvoriti u pravi pakao ako veličina prozora i rad ventilacijskih sistema ostavljaju mnogo želja. Najjednostavnije rješenje uključuje ugradnju za drvo okvirna zgradačetiri do pet prozora umjesto tradicionalnih dva prozorska otvora.

Vrata se mogu otvoriti u režimu ventilacije ili širom otvoriti, u zavisnosti od vremenskih uslova i temperature vazduha u seoskoj kući.

Osim toga, tradicionalna zatvorena kuhinja od kamena uvijek je bila inferiorna u odnosu na otvoreni plan u smislu osvjetljenja i količine. sunčeva svetlost prodire u prostoriju. Danas za modernu vikendicu i ljetnu kuhinju maksimalni iznos Prirodna rasvjeta postaje neprepoznat standard u izgradnji ljetnih seoskih kuća.

Bez obzira da li je zatvorena kuhinja spojena sa prostorom vikendice ili je dizajnirana kao zasebna zgrada, što su prozori veći, to je veća udobnost unutar zgrade. U ovom slučaju, važno je ne samo zastakliti zatvorenu kuhinju, već pravilno postaviti prozorske otvore u strukturu zgrade.

Tradicionalno, zatvorena ljetna kuhinja u seoskoj kući podijeljena je u dvije glavne zone - blagovaonicu i radnu. Mesto gde članovi porodice sede za ručak ili se opuštaju uz šoljicu čaja trebalo bi da bude što je moguće više otvoreno sunčevim zracima. Opremite radni prostor veliki prozori nema smisla, jer zbog visoka vlažnost i temperaturnim promjenama, staklo će se redovno zamagljivati ​​kondenzacijom i isparenjima od svega što se kuha na šporetu.

Osim toga, važno je pravilno ugraditi prozor za peć od cigle, ako ga ima u letnjoj sobi. Takav prozor se postavlja da usisava vazduh izvan kuhinje tokom hladnih vremena kako bi se izbegao propuh i gubitak toplote u prostoriji.

Za male ljetne kuhinje, često u kombinaciji sa zatvorena veranda, kao izuzetak, veličina prozora se može povećati do maksimuma.

Za ljetnu kuhinju u kombinaciji s vidikovcem i blagovaonicom, veličina prozora je maksimalno povećana što je prostorija veća, to je teže postići dobar nivo osvjetljenja. Prozor može doći do podruma i zauzimati više od polovine površine zidova.

Enterijer je veoma lep i Unutrasnji dizajn ljetna kuhinja, dekorisana bajcanim drvom i prirodnim kamenom. Često se takvim rješenjima pribjegava ako je ljetna kuhinja dio ljetne kuće, izgrađene od drveta ili zaobljenih trupaca.

Za tradicionalniji kamen i okvirne zgrade Koristi se unutrašnja završna obrada pločom ili dekorativnom žbukom. Dio zidova uz peć ili peć može se obložiti pločicama ili keramičkim mozaikom.

Da bi se riješili nedostataka svojstvenih zatvorenim i otvorenim shemama ljetne ugostiteljske jedinice, na dachi se često grade kombinirane opcije, u kojima se neki zidovi i okviri prozora mogu ukloniti. Istovremeno se izoluju zidovi, pod i plafon, a nakon što se uklonjeno staklo vrati, takve prostorije se lako mogu pretvoriti u zatvorene ili zimska opcija.

Zaključak

Najneobičnija i najpraktičnija od svih zatvorenih ljetnih kuhinja može se nazvati zgradom u seoskoj kući, sastavljenom iz morskog kontejnera od 20 stopa, fotografija. Teško je ostati u takvoj prostoriji na vrućini, ali u proljeće i jesen gradnja u potpunosti ispunjava očekivanja. Ako je mjesto za buduću dachu upravo kupljeno i nema punopravne zgrade pogodne za privremenu upotrebu, kao što je kuhinja, takva zatvorena zgrada može istovremeno služiti kao mjesto za skladištenje opreme i nekih dodataka na dachi, čak i skuter ili hodni traktor. Nakon toga, dovoljno je pokriti prostoriju ciglama, napraviti punopravnu pećnicu i kanalizaciju, a možete savršeno pripremiti večere i sačuvati voće i povrće u zemlji dugi niz godina.

Gdje drugdje, ako ne na ljetnoj vikendici, možete se potpuno odmoriti od rutinskih gradskih problema? Kako je lijepo imati roštilj na svježem zraku i provesti prijatno veče u krugu rodbine i prijatelja. Mjesto u kojem je ugrađena pećnica za pripremu svakodnevne hrane i roštilj, kao i udoban prostor sa stolom za ručavanje, mnogima je od nas poznato kao ljetna kuhinja. Ugodna ljetna kuhinja na selu, opremljena i originalno uređena vlastitim rukama, često postaje omiljeno mjesto za zajedničko druženje svih članova porodice.

Postoji na desetine vrsta objekata za pripremu i jelo. Ako kao polaznu tačku uzmemo stepen otvorenosti kuhinjskog prostora, onda se kuhinje dijele na otvorene i zatvorene.

Otvorene kuhinje izgledaju kao sjenice ili verande pričvršćene za kuću

Otvorena ljetna kuhinja vlastitim rukama, zbog odsustva zidova, omogućava vam vizualno stvaranje efekta slobode. Glavni elementi otvorene kuhinje su šporet, mašina za pranje sudova i kuhinjski nameštaj.

Materijal koji se koristi za izradu takvih konstrukcija je često: kamen za temelje i drvo za samu zgradu. Krov je uređen po želji vlasnika. Neki od njih ne izrađuju posebno nadstrešnicu kako bi postigli maksimalno jedinstvo s prirodom na lokaciji. Želeći izgraditi ljetnu kuhinju u seoskoj kući bez krova, vlasnici su izdvojili mjesto za izgradnju ispod krošnje drveta.

Glavna prednost otvorene kuhinje– dobro su provetreni, nije im vruće tokom vrelog leta.

Zatvorene kuhinje izgledaju kao punopravna kuća. Takvi se dizajni mogu koristiti ne samo ljeti, već i tijekom cijele godine

Opremljene zatvorene ljetne kuhinje mogu poslužiti povoljno mjesto za prenoćište, svojevrsni lovački dom za ljubitelje aktivnosti na otvorenom i samo privremena ostava. Zatvorene kuhinje grade se uglavnom od šperploče, obloga i gipsanih ploča. Želja stvarati više robusna konstrukcija, koji će trajati nekoliko decenija, kao materijal za izradu se biraju blokovi od kamena, opeke i pjene.

Izgradnja ljetne kuhinje vlastitim rukama uz uštedu finansijski troškovi ima još jednu prednost - sposobnost kombinovanja Građevinski materijali, eksperimentiranje i stvaranje originalnih dizajna.

Kuhinja je uspješno kombinirana s roštiljem i roštiljem, kao i verandom ili sjenicama

Bez obzira od kojih materijala će biti izgrađena struktura, glavna stvar je da kuhinja bude zgodna i udobna. Bilo bi sjajno da kuhinju dovedete do vode i opremite je odvodom kroz cijev izvan zgrade.

Odvajanje prostora za ugodan kutak

Mjesto za kuhinju, gdje će cijela porodica svakodnevno provoditi dovoljno vremena za stolom za ručavanje, odabrano je tako da je pogodno za snabdijevanje električnom energijom, vodom i drugim komunikacijama. Kuhinju je najpoželjnije urediti dalje od pomoćnog prostora sa kućnim ljubimcima, kao i toaleta i gomile komposta.

Prilikom planiranja izgradnje ljetne kuhinje, čiji će materijal biti drvo ili drugi materijal otporan na vatru, preporučljivo je održavati razmak od 8-10 m između lako zapaljivih zgrada.

Vrlo dobra opcija je kada se kuhinja nalazi direktno iznad podruma. Ovo rješenje će vam omogućiti da sve potrebne proizvode stavite pri ruci. A tokom perioda čuvanja, lako je spustiti podrum do hladnih vremena. Položaj kuhinje na blagom nagibu osigurat će neovisnu odvodnju kišnice i otopljene vode.

Kratak pregled tehnologije gradnje

Izgradnja temelja počinje odabirom lokacije, izravnavanjem površine i označavanjem budućeg gradilišta. Ako gradimo ljetnu kuhinju vlastitim rukama u otvorenom dizajnu, onda alternativa temeljima može biti jednostavna platforma, ukopana doslovno 10-15 cm da biste je opremili, potrebno je ukloniti navedeni sloj zemlje. punjenje dna nastale jame pijeskom. Nakon toga sve dobro zbijete i obložite pločama za popločavanje, ciglom i daskama.

Ispod trajnije konstrukcije postavlja se trakasti ili stupasti tip temelja, koji se produbljuje na 50-80 cm Za relativno lagane zgrade od drvenih greda postavlja se stubni temelj. Sastoji se od kamenih ili ciglenih stupova koji se nalaze na jednakoj udaljenosti duž cijelog perimetra zgrade, koji prihvataju i raspoređuju opterećenje koje stvara konstrukcija.

Podloga od trake može podnijeti opterećenje težih konstrukcija od kamenih, ciglenih i pjenastih blokova. Riječ je o rovu ispunjenom betonom, koji se nalazi po obodu cijele zgrade.

A ovako izgleda temelj od ploča:

Pločasti temelj je jedna od najtrajnijih vrsta temelja. Ali to će zahtijevati i najviše resursa

Faze izgradnje temelja direktno ovise o dizajnu koji ste odabrali. U osnovi, ovaj proces se odvija u nekoliko faza:

• Iskopavanje. Duž označenog perimetra uklanja se sloj zemlje dubok najmanje pola metra.
• Zbijanje pješčanog jastuka čija je debljina 15-20 cm.
• Izgradnja same osnove. U povoljnim vremenskim uslovima, izliveni temelj se stvrdne u roku od nedelju dana.
• Uređenje poda čija je osnova pješčani jastuk od 15 cm. Zbijeni pijesak se prekriva slojem lomljenog kamena i izlije cementni malter. Ako želite pod postaviti pločice, možete ga postaviti direktno na betonsku košuljicu.

Primjer izgradnje trakastog temelja:

Nivo poda ljetne kuhinje treba da bude najmanje 5 cm iznad nivoa tla. To će spriječiti ulazak vode i širenje po podu otvoreni prostor tokom kiše

Faza #2 - podizanje zidova i ugradnja peći

Drveni konstrukcijski elementi pričvršćeni su vijcima i samoreznim vijcima. Preporučljivo je napraviti konstrukcije od greda metalni uglovi. Vanjski zidovi objekta mogu se obložiti pločama debljine 20 mm, a unutrašnji zidovi gipsanim pločama, pločom ili istom pločom.

Najlakši način za izgradnju kuhinje je od drvenog ili metalnog okvira prekrivenog daskama

Razmišljajući o tome kako izgraditi ljetnu kuhinju od cigle, kamena ili pjenastih blokova, treba uzeti u obzir da će izgradnja zgrade zahtijevati poznavanje materijala za zidanje i vještine izgradnje zidova. Za izgradnju ljetnih kuhinja često se koristi tehnologija polaganja jedne cigle ili čak pola cigle.

Ako želite da ugradite peć unutar prostorije, u ovoj fazi izgradnje morate ovo područje obložiti ciglama

Isti posao može se obaviti za uređenje radnog prostora prostorije s pećnicom za roštilj:

U budućnosti, prilikom izgradnje krova, potrebno je predvidjeti instalaciju auspuha za uklanjanje toplote i dima iz radnog prostora.

Peć na drva može samo naglasiti jedinstven enterijer ljetna kuhinja, korištenjem za kuhanje značajno će se uštedjeti energetski resursi

Za opremanje peći koristi se posebna šamotna cigla, koja je otporna na visoke temperature, ali je u isto vrijeme odličan provodnik topline, zagrijavajući prostoriju prilično brzo.

Prilikom podizanja zidova zgrade, ne zaboravite to za zatvorena verzija kuhinje moraju imati jedan ili više prozora

Prozori od poda do plafona – cijelom visinom zida – izgledaju vrlo impresivno u ljetnoj kuhinji. Ovo rješenje omogućava ne samo unošenje dodatne sunčeve svjetlosti u prostoriju, već i vizualno proširenje prostora. Šavovi između otvora i okvira mogu se zatvoriti silikonskim brtvama.

Faza #3 – ugradnja krova, ugradnja prozora i vrata

Najjednostavnija opcija za implementaciju je konfiguracija ravnog i kosog krova. Pored lakoće gradnje, uređenost kosi krov je jeftinija aktivnost. Međutim, najčešće je krov napravljen od dvovodnog krova.

Najrasprostranjeniji u izgradnji ljetne kuhinje je dvovodni krov, koji vam omogućava da zgradi date veću harmoniju i potpunost.

Krovni okvir je izrađen od uzdužnih i poprečnih greda. Krovni materijal zgrade često je škriljevac, crijep i metalne pločice. Izbor materijala temelji se na skladnoj kombinaciji s drugim strukturnim elementima. Kada planirate opremiti prostoriju koja se može koristiti u hladnoj sezoni, preporučljivo je predvidjeti korištenje termoizolacijskog sloja, koji može biti polistirenska pjena ili mineralna vuna.

Ako planirate izgraditi nadstrešnicu umjesto krova, tada se krovni materijal može koristiti kao krovni materijal, valovito staklo ili polikarbonat.

Prilikom ugradnje treba uzeti u obzir da se listovi materijala moraju širiti izvan perimetra konstrukcije kako bi se osigurala pravilna drenaža vode. U završnoj fazi postavljaju se prozori i vrata.

Mogućnosti završne obrade prostorija

Podovi u prostoriji se mogu postaviti daskama od 20 mm, koje se naknadno lakiraju i farbaju u zanimljivu nijansu boje. Stropovi prostorije također se mogu obložiti daskama i prekriti slojem ulja za sušenje. Korištenje kao plafonska obloga suhozidom, možete diverzificirati dizajn radeći s kombinacije boja enterijer

Prilikom odabira predmeta za interijer, preporučljivo je dati prednost originalnim stvarima od porculana i gline, kovanim elementima i rezbarenim drvetom, koji mogu istaknuti ukus svog vlasnika.

Dizajn ljetne kuhinje u seoskoj kući trebao bi se kombinirati s drugim zgradama na lokaciji. Odlično je ako su izrađene od istih materijala i u istoj paleti boja

Pažljivo lakirani pod od dasaka bit će dostojna alternativa parketu podna obloga. Podne pločice također ne izgledaju manje zanimljivo u dizajnu ljetne kuhinje.

Prečke i grede koje podupiru krov izgledat će zanimljivo, slično onima koje su se ranije koristile u selima

Osim funkcionalnog elementa interijera - peći, dizajn možete upotpuniti odabirom proizvoda izrađenih u etno stilu

Kada se sami odlučuju kako napraviti ljetnu kuhinju, vlasnici parcela imaju odličnu priliku da sagrade originalnu strukturu koja će im omogućiti da uživaju u obrocima i da se dobro provedu u cosy room dok se osećate jedno sa prirodom.