Весенняя защита садовых растений от вредителей и заболеваний. Персиковое дерево: описание, посадка, уход за деревом

Персик красив и во время цветения, и когда весь усыпан вкусными плодами, но посаженое дерево не приживется без грамотного ухода. В статье описаны методы размножения персика, условия, необходимые для его выращивания, размещены фото многих сортов.

Сорта и разновидности персика

Различают 3 разновидности персика:

• персик;
• нектарин;
• персик Потанина.

Стараниями селекционеров выведено множество сортов. По срокам созревания они подразделяются на ранние, средние и поздние. К наиболее распространенным относятся следующие сорта:

• «Редхейвен» . Ранний, дает крупные желто-оранжевые плоды овальной формы с красным бочком, сочной нежной, очень вкусной мякотью. Крупная косточка отделяется легко. Морозы переносит плохо.

Сорт «Редхейвен»

• «Бархатистый» . Созревает рано, но приживается только в южных областях. Плоды среднего размера, круглые, желтые с румянцем. Косточка маленькая, крепко вросшая в мякоть.
• «Ранний Кубани» . Зимостойкий, урожайный, желтые плоды небольшие, но очень вкусные. Созревают в июле.
• «Джаминат» . Среднепоздний персик. Плоды большие удлиненные, ярко-желтые с краснотой, немного сплюснутые по бокам. Оранжевого цвета мякоть сладкая, немного с кислинкой. Косточка, легко отделяющаяся от мякоти. Заморозки переносит не очень хорошо.
• «Ставропольский розовый» . Плоды имеют светло-желтую с розовым, бархатистую поверхность. Мякоть нежная, кисло-сладкая. Время созревания плодов - конец августа. Сорт морозоустойчив.

Сорт «Ирганайский поздний»

• «Ирганайский поздний» . Поверхность желтых средних по величине плодов, покрыта живописными красными пятнами. Сорт поздний, не очень устойчив к морозам, плоды созревают в сентябре.

Внимание! Выбирая сорт, ознакомьтесь с его характеристиками, чтобы не приобрести деревце, которое не сможет прижиться в климатических условиях вашего региона.

Особенности посадки персика

Место для посадки персика следует подбирать тщательно. Не будет он расти в низинах, на продуваемых ветром участках. Идеально подходит южная сторона с обилием солнца, с хорошей защитой от ветра. Нежелательные для персика предшественники - бахчевые, клубника , пасленовые.

Под саженец персика готовят яму 0,5 х 0,5 х 0,5 м. Прививку оставляют, возвышающейся над землей на 50 мм. Вновь посаженное деревце обильно поливают.

Персику хорошо подойдет для посадки солнечный участок сада

При посадке в обедненный грунт, весной в посадочную яму следует внести смесь из хлористого калия и суперфосфата (по 50 г), а также 300 г древесной золы и 8 кг компоста или перегноя. Осенью в яму насыпают перегной, сверху укрывают 20 см слоем грунта, а затем опускают саженец.

Совет. Чтобы корни персика не вымерзли холодной зимой, при посадке в яму поместите наполненный черноземом, полиэтиленовый пакет большого размера и высаживайте в него деревце. Оставшимися на поверхности краями пакета, можно закрывать почву после полива.

Как ухаживать и чем удобрять

Уход заключается в обрезке, поливе, борьбе со всевозможными болезнями и вредителями. Засуху персик переносит стойко, но развитие и плодоношение тормозится. Поэтому, если долго не было дождя, под дерево подливают 2 ведра воды с температурой около 25 градусов каждые 2 недели. Слишком щедрый полив, особенно во время созревания плодов, может привести к их растрескиванию.

При перекопке участка весной, под деревья вносят азотсодержащие удобрения для лучшего развития и образования обильной завязи. Осенью минеральные удобрения не вносят, только органику и то раз в 2 года.

Деревья нужно регулярно обрезать

На зиму желательно защитить приствольный круг и корни от грызунов, разложив вокруг лапник. Ствол дерева укутывают рубероидом или ветошью.

Совет. Воспользуйтесь таким способом защиты молодого дерева при подготовке в зиму: вкопайте по бокам 2 опоры, наденьте на них мешок, закрыв весь саженец. Присыпьте его края землей. Сделайте несколько отверстий - дереву нужно дышать.

Чтобы долго получать хорошие урожаи, необходима . При этом применяют несколько видов этой процедуры:

1. Формирующая, увеличивающая плодоношение и качество урожая. Формировать крону следует начинать уже при посадке дерева.
2. Прореживающая, дающая возможность для развития сильных побегов.
3. Оздоравливающая, когда по весне удаляются больные или подмерзшие ветки.
4. Омолаживающая, применяющаяся для омоложения персика в возрасте более 7 лет. Стимулирует обильное плодоношение.

Плод персика

Размножение персика

Размножают персик косточками, прививкой черенками. Для большинства садоводов-любителей наиболее приемлемым является первый способ. Чтобы добыть посадочный материал, берут плоды деревьев, произрастающих в том же районе. Саженцы, выросшие из косточек импортных плодов, у нас не приживутся. Персик, из которого планируется взять косточку, должен быть спелым и иметь идеальный, как на фото, вид. Дальше поступают так:

1. Отбирают несколько косточек, очищают от мякоти, помещают в емкость с влажными опилками или песком.
2. Убирают на зиму в темное, холодное место для прохождения процедуры стратификации.
3. Высаживают весной косточки с проклюнувшимся ростком в вазон с торфом, удобренным перегноем.
4. Поливают умеренно. Когда сформируется корневая система и само деревце, вазон переносят на солнечное место с температурой 18-20 градусов.

Быстро дают всходы семечки персика, добытые из косточек

Меньше времени занимает другой метод. При этом извлеченную из плода косточку сначала промывают, а затем раскалывают и добывают из нее семечки. Помещают семя дня на 3 в теплую воду, ежедневно меняя ее на свежую. Когда семена разбухнут, их высаживают в горшки на глубину до 10 см, по одному в каждый. Землю поливают, накрывают емкость прозрачным материалом. Следят, чтобы земля не заплесневела, для чего парничок проветривают каждый день.

Внимание: персиковые семена не обладают хорошей всхожестью. Высаживайте их много, а из тех, что проросли, выбирайте самые сильные.

Опытные садоводы размножают персик прививкой черенка. В качестве подвоя подходит абрикос , терн, вишня войлочная . Заготовку черенков выполняют в ноябре-декабре из 1-2-летних побегов. Зимуют они в погребе или под укрытием на улице. Прививают в марте такими же методами, как и другие деревья.

Болезни, вредители и борьба с ними

Врагов у персика не так уж много, но все они вызваны грибками и очень серьезные. Без профилактики вырастить полноценное дерево невозможно:

Вредителей, поселившихся в коре, уничтожают путем обработки ствола известью с небольшим количеством медного купороса.

Выращивание персика - дело непростое, без постоянного внимания вряд ли получится хороший результат, но если все делать правильно, то дерево будет регулярно радовать обильным урожаем.

Особенности выращивания персика: видео

Как вырастить персик: фото

Всегда считалось, персиковое дерево, его весеннее цветение и обильный урожай – привилегия самых южных регионов страны. Начиная с середины прошлого века, селекционеры и любители продвигают культуру в среднюю полосу. Персик может потеснить абрикосы в дачных садах, потому что более устойчив к возвратным заморозкам, и сеянец из косточки наследует материнские качества. Полсотни любителей Подмосковья уже более 10 лет культивируют персик в кустовой форме.

Описание персикового дерева

Садовые сорта происходят от персика обыкновенного, кустарниковой или одностволовой формы. Высота дерева может достигнуть 9 метров, но чаще встречаются развесистые деревья 3-4 метров. Корневая система у персика поверхностная, находится в плодородном слое до 70 см. Персики любят тепло, свет и обильный полив. Плодоносит дерево в течение 20 лет, начиная со второго года после укоренения.

Дерево персик относится к перекрестно опыляемым видам. Несколько рядом растущих сортов повысят плодоношение каждого, тем более, если создать конвейер плодов с июля по сентябрь, собирая экземпляры разного срока созревания. Лежкость у персиков невысокая.

Морозостойкими персиковые деревья назвать нельзя. Они теряют часть корней при зимних заморозках -25 , если они продолжаются более трех дней. Сутки корни выдержат лютый мороз 30-35 градусов. Малый период покоя будит дерево при зимних ростепелях, случающихся зимой.

Нежный персик трудно переносит зимовку. Крона не выдерживает без укрытия морозы -20 , при этом погибают плодовые почки и прошлогодний прирост. Утешает, что у дерева персика велика самовосстанавливающая способность и уже через год снова зацветет подмороженное дерево.

Агротехника персика для каждой климатической зоны

Деревом выращивать персик принято в климатических зонах с мягким климатом. При этом формируют чашевидную, пронизанную лучами солнца, крону деревьев, расположенных на расстоянии не менее 3 метров.

Для районов с холодными зимами больше подходит кустовая форма и загущенные посадки. Здесь формируют плодовые звенья из нижних побегов. Низко расположенные ветви легко укрыть в зиму, обеспечив сохранность плодовых почек.

Приобретать следует только саженцы районированных и рекомендованных сортов персиков. Хороший результат получают садоводы, выращивая дерево из косточки персика местного сорта.

Уход за персиком круглогодичный, и включает приемы, позволяющие создать условия для длительного ежегодного плодоношения. Поэтому агротехника персика на Кавказе и в Подмосковье включают одни операции, но выполняются они по различной технологии:

• сроки посадки и сорта;
• формирование молодого и плодоносящего дерева;
• полив и подкормки;
• защита от вредителей и ;
• подготовка к зимовке и весеннее пробуждение дерева.

Каждое из этих мероприятий основывается на практических приемах, помогающих требовательному дереву выжить во враждебных для него условиях.

Как вырастить плодоносящее персиковое дерево в Подмосковье

Исследования, проведенные учеными Ботанического сада, изучавших опыт любителей садоводов в Подмосковье по выращиванию персиков, позволили сделать некоторые выводы:

1. Сеянцы, выращенные из косточек местных сортов, сохраняют материнские качества, если взяты от корнесобственного персика. Сеянцы от подвоев бесплодны.
2. Корнесобственные персики проявляют большую стойкость к местным условиям.
3. Предлагается формировать плодовое дерево так, чтобы придать кустовую форму, оставляя преимущественно молодой прирост.
4. Деревья нужно высадить так, чтобы среди зимы их можно было укрыть. От северного ветра создать экран даже в летнее время.
5. Использовать саженцы, привитые на миндаль и алычу. Абрикос Жардель для персика – неудачный подвой.

Как ухаживать за персиковым деревом? Примером правильной агротехники для средней полосы может служить сад любителя Костецкого. Урожай с каждого из 20 персиков в 2011 году составил по 30 кг с дерева. Такие результаты он получил, приспосабливаясь к запросам южан в течение 20 лет.

Рекомендации для тех, кто интересуется выращиванием персиков в Подмосковье:

1. Посадка нескольких сортов саженцев с расстоянием между лунками 3х4 метра.
2. Весеннее вырезание сухих, слабых, неплодоносящих веток. После цветения требуется прореживание, удаление лишней завязи, тогда плоды достигают 150-200 г веса.
3. Защита – 4 раза весной опрыскивание 1% медным купоросом против курчавости листьев, дырчатой пятнистости.

Удобряет садовод растения круглый год. Через год рассыпается 3 кг/кв. м площади участка перегной в смеси и калийной солью на всю площадь сада осенью. Ранней весной удобрять жидкой органикой ежегодно. Зимой в каждую лунку высыпается больше полведра древесной золы. Весной, когда почки набухают, в приствольный круг вносится 300 г комплексного удобрения, заливается 5-6 ведрами воды. После цветения вносится жидкая 10% органика в приствольный круг в количестве 3-4 ведра. В августе подкормка повторяется с добавлением на ведро полстакана суперфосфата.

Осенью, когда листва опадет, каждое дерево получает еще по 10 ведер воды. Затем земля мульчируется перегноем. Около ствола всегда остается пространство, чтобы не допустить опрелости.

Получение персикового сеянца из косточки

Если взять косточку от корнесобственного местного сорта персика, она передаст сеянцу устойчивость к климатическим особенностям, размер и вкус материнского плода. Как вырастить персик из косточки? Можно вырастить дома, в горшке. Для этого косточку нужно подержать в воде 4 суток, потом вынуть, расколоть косточку, а ядрышко посадить в горшок.

Для весенней посадки персиков необходимо провести искусственную стратификацию зимой. В прохладном месте косточку хранят всю зиму во влажном песке. Весной косточка лопнет, покажется проросток, его нужно устроить в кадку.

Можно с осени разложить косточки в хорошо подготовленную почву на расстоянии 10 см. Весной они взойдут, к осени достигнут высоты 1,5 м, дадут боковые веточки. Далее их рассаживают в подготовленные посадочные ямы.

Осенью молодые растения рассаживают, не обрезая верхние веточки, но немного укорачивают корешки. Весной, наоборот, прищипывают верхушки, начиная формирование дерева.

Весна – самый ответственный период в уходе за персиком

Природа пробуждается. Именно в это время у садовода начинается страда по защите персика от вредителей и болезней, а для формирования будущего урожая.

Уход за персиком весной заключается в своевременном освобождении веток и корней от защитного укрытия, чтобы не создать опрелости ствола. Одновременно следует проводить защитные мероприятия, выполнять подкормки в соответствие графику. Как только начнут набухать цветочные почки, в течение 3 недель у садовода наступает время формирования кроны. Мероприятие ответственное, требующее практических навыков и хорошо заточенных инструментов. Как правильно провести обрезку персиков весной, посмотрите видео для начинающих:

Основные цели весенней обрезки:

• избавить дерево от жирующих веток;
• освободить для плодоносящих побегов доступ солнечных лучей;
• убрать старые ветки, на которых уже мало плодоносных побегов.

При этом необходимо помнить, обрезка является операцией, в ходе которой можно ослабить дерево. Она должна быть максимально щадящей. Нельзя сразу после обрезки закрывать влажный срез садовым варом. Наложить защитный слой можно через 3-4 дня, чтобы не получить камедетечения.

Только ухоженное, сильное дерево может стать украшением сада и приносить вкусные ароматные плоды.

Весенняя обрезка персика - видео

• саженец или косточка персика
• садовые инструменты: лопата и мотыжка
• удобрения
• упорство

Персик — очень древнее растение, известное ещё 3 тысячи лет назад. Родиной персика считается Китай, откуда он был перенесён на Ближний Восток. Персик относится к семейству розовых и имеет два вида — обыкновенный (кожица покрыта лёгким пушком) и гладкий (нектарин) . В среднем персиковое дерево способно приносить урожай до 120 кг в течении 15 лет. Лучше всего персик растёт в субтропическом климате, где его высота достигает восьми метров. Персик теплолюбив и не переносит температур ниже -25°C.

Стоит знать, когда и как цветёт персик. Обычно в середине апреля ветви дерева покрываются бледно-розовыми либо белыми одиночными цветками, крупными или мелкими, в зависимости от сорта. Особенностью процесса цветения является появление бутонов до первых листьев. Период цветения длится до 12 дней. Первые плоды появляются в среднем через 120 дней. При этом рекомендуется обрывать завязи менее 2 см длиной.

Часто возникает вопрос — как вырастить персик из косточки? Ответ прост: осенью берётся нечервивая косточка спелого плода с корнесобственного (непривитого) дерева, кладётся на неделю в воду, которую нужно каждый день менять. Далее необходимо просушить косточку и, поставив на ребро, осторожно надколоть её, не повредив ростка внутри. Косточка высаживается в грунт на глубину 8 см на расстоянии пары метров от взрослых деревьев. Весной лучше обильно поливать росток и подкармливать перегноем. При достижении высоты в 70 см рекомендуется произвести небольшую обрезку ветвей, а на следующий год можно смело формировать крону дерева. Первый урожай ожидается на третий год после посадки косточки.

Если же ждать первых плодов три года кажется слишком долго, то можно использовать саженцы. Вот основные советы, как посадить персик. Выберите южную, обязательно хорошо освещённую сторону, на которой предыдущие года не выращивалась клубника, бахча, а также не было клевера и паслёновых культур. Глубина и ширина ямы около 50см, на дно кладутся удобрения, далее ровно ставится саженец и корни дерева засыпаются разрыхлённой почвой. Сверху нужно насыпать навоз, 300 гр древесного угля, 50 гр суперфосфата или хлористого калия и вылить три ведра воды. Временем высадки может быть как весна, так и начало осени. Зимой саженец стоит укрыть мешком с соломой или же картонной коробкой. Летом дерево поливают 2 ведрами воды на 1 кв метр.

При выращивании этого фруктового дерева важно знать, как обрезать персик. Первый раз эту процедуру производят при достижении деревом высоты в 70 см. Далее рекомендуется обрезать каждую весну старые и сухие ветви, а места срезов обрабатывать садовым варом. Это позволяет омолодить дерево и увеличить его жизнеспособность. Осенняя обрезка характерная лишь для южных районов. Также при выборе сорта не забывайте, что лучше всего посадить дерево местных сортов, что повысит ваши шансы на получение хороших урожаев. Не пожалейте трудов, чтобы ранней весной любоваться нежными цветами, а летом наслаждаться тонким ароматом и естественной красотой вкуса этого фруктового деликатеса.

Цветение персика

Цветы

С древних времён персиковое дерево почиталось как священное. Красивый оттенок цветущего персика имеет своё, отличное от сливы и других плодовых культур очарование. Местности, славящиеся выращиванием этих фруктов, прекрасны в любое время года, особенно весной. Их можно назвать настоящим персиковым царством.
Время цветения придет еще не скоро, но почему бы заранее не изучить приемы фотосъемки, чтобы потом, когда настанет момент, не теряя времени отправиться фотографировать, используя полученные советы не только для съемки цветущих персиков, но и для любых других цветущих садовых растений.

Приемы фотосъёмки:

1. Попытайтесь показать красоту «персикового царства», фотографируя широкоугольным объективом.
2. Сфотографируйте крупным планом отдельную ветку или цветы персика.
3. Используйте поляризационный светофильтр, чтобы повысить насыщенность цвета и более четко отобразить линию гор.
4. Сделайте отрицательную компенсацию экспозиции, чтобы цвет лепестков был глубже.
5. Поэкспериментируйте с мультиэкспозицией - это создаст интересный эффект смягчения.
6. Попробуйте создать фотоснимки с весенними пейзажами, поместив в кадр иные объекты, помимо цветущего персика.

Вам понадобятся:

Объектив
Лучше всего иметь не только широкоугольный объектив, но и объектив для макросъёмки

Штатив и спусковой тросик
Помогут избежать нерезкости снимков из-за дрожания рук

Поляризационный светофильтр
Используется, чтобы добавить насыщения цвета и контрастности. В камерах с автоматической фокусировкой используйте циркулярный поляризационный светофильтр (C-PL filter)

1. Попытайтесь показать красоту «персикового царства», фотографируя широкоугольным объективом.

На фото 35-А автор хотел с помощью камеры с широкоугольным объективом показать широко раскинувшееся кругом поле персиковых деревьев, настоящее царство. Снимки, сделанные горизонтально и вертикально производят часто очень разное впечатление, поэтому попробуйте фотографировать в двух вариантах, и потом сравнить результаты.

Базовой настройкой для ландшафтной съёмки (съемки пейзажа) является закрытая диафрагма, а, следовательно, максимальная глубина резко изображаемого пространства по всему полю, до бесконечности. Глубина резко изображаемого пространства перед и за точкой фокуса соотносятся как один к двум, поэтому, чтобы все объекты кадра получились чётко, наведите резкость (расположите окно фокусировки) на точку примерно на расстоянии в одну треть позади объекта съемки. Если у вас на камере есть режим предварительного просмотра, то используйте его перед срабатыванием затвора, чтобы удостовериться, что все необходимые объекты в кадре попадают в область резко изображаемого пространства.

Если погода ясная, мы советуем сделать снимок цветущего персика с низкой точки, на фоне голубого неба. Фото 35-В было сделано от самого основания дерева, снизу вверх, большую часть кадра занимает цветущий персик, являющийся главным объектом снимка. При такой композиции можно фотографировать и с автоматической фокусировкой, но лучше все-таки для надежности вручную навести фокус на находящийся на переднем плане объект.

Для съёмки садов персиковых деревьев лучше всего подходит раннее утро. Кроме того, что боковое освещение высветлит вертикальные плоскости стволов деревьев и придаст объёмность изображению, ранняя съемка также позволит избежать в поле зрения большого скопления людей, которое обычно бывает позже днём в популярных туристических местах.
Важно также соблюдать нормы поведения при съёмке. Если вы фотографируете во время работ, предупредите находящихся рядом людей и заручитесь их согласием, чтобы не причинять им беспокойство.

2. Сфотографируйте крупным планом отдельную ветку или цветы персика.

При съёмке отдельной ветки важна сбалансированность количества цветов. На фото 35-С декоративный персик. Были выбраны две свисающих ветви, поэтому снимок был сделан вертикально. Две ветви по цвету дополняют друг друга, создавая сбалансированный снимок.

При макросъёмке цветов выбирайте из множества претендентов особо впечатляющие по форме образцы. Персик имеет более насыщенный цвет ветвей в сравнении со сливой и вишней, и если их будет много, цветы могут выглядеть бледными, поэтому старайтесь выбирать композицию так, чтобы ветки не слишком бросались в глаза в кадре.
Также важно правильно выбрать свет, чтобы цветы смотрелись наиболее красиво. Если, к примеру, цветы находятся в тени, можно направить на них свет с помощью отражателя, и показать всю прелесть цветовых оттенков. Фото 35-D сделано при практически отвесно падающих встречных лучах. Молодые листья привносят в кадр зелень, оттеняющую цветы.

3. Используйте поляризационный светофильтр, чтобы более чётко отобразить линию гор.

В местностях, в которых развито выращивание персиков, можно найти виды, где позади полей персиковых деревьев возвышаются горы. Широко раскинувшаяся персиковая роща на фоне величественной горной гряды - это картина, которую непременно стоит запечатлеть на снимках.

В пору, когда персиковые деревья в полном цвету, даже в ясную погоду горы часто окутаны дымкой, и поэтому на фото получаются нечёткими. В подобных ситуациях очень пригодится поляризационный светофильтр. Его использование несколько повышает контрастность и насыщенность цвета, позволяя добиться более чёткого изображения на снимках горной гряды. Сочетание цветов - остатков снежных шапок на вершинах, голубого неба и насыщенного розового оттенка цветов персика благодаря фильтру смотрится особенно ярким (Фото 35-Е).

4. Сделайте отрицательную компенсацию экспозиции, чтобы цвет лепестков был глубже.

Как правило, фотографировать можно и с автоматическим замером экспозиции, однако в случаях, описанных далее, есть необходимость в компенсации. В зависимости от ситуации и условий съёмки, определяйтесь, какова необходимая степень компенсации экспозиции. В современных цифровых камерах это совсем не сложно!

Чтобы оттенок цветков получился более насыщенным, попробуйте сделать небольшую отрицательную компенсацию экспозиции. Оптимальны значения в диапазоне -0.5~-1.0. Фото F сделано с автоматическим замером, Фото 30-G - с компенсацией экспозиции -0.7. При их сравнении видно, что на втором снимке оттенки красного более насыщенны, и это усиливает впечатление от фотографии.

Если фоном для снимка служит ясное небо, его яркость может выразиться в недостаточной экспозиции (Фото 35-Н), поэтому требуется положительная компенсация. Фото 35-G сделано с компенсацией +1.5, и потому получилось светлее, и оттенок цветов - более впечатляющим. Экспериментируйте с коррекцией экспозиции смелее и выбирайте лучшее!

5. Поэкспериментируйте с мультиэкспозицией – это создаст интересный эффект смягчения.

В съёмке цветов для создания небольшого размытия часто используется софт фильтр, однако любопытно попытаться фотографировать и с применением мультиэкспозиции. Примером может послужить фото 35-J: эффект размытости фокуса несколько отличается от того, что создают софт-фильтры, и если ваша камера позволяет делать снимки с мультиэкспозицией - обязательно попробуйте её при съёмке.

Сфокусируйтесь вручную, сделайте отрицательную компенсацию экспозиции на одну ступень. Компенсацию необходимо делать столько раз, сколько раз вы экспонируете кадр (в данном случае, дважды). Включите режим мультиэкспозиции и первый раз щёлкните затвором с обычной фокусировкой на объекте. При втором экспонировании сместите фокус с помощью кольца фокусировки ближе на передний план, это приведёт к желаемой размытости. Будьте внимательны - если фокус смещать наоборот, за объект, должного эффекта смягчения изображения не будет.

6. Попробуйте создать фотоснимки с весенними пейзажами, поместив в кадр иные объекты, помимо цветущего персика

В пору, когда в полном цвету персиковые деревья, вокруг распускается и множество других цветов. Попытайтесь запечатлеть буйство весеннего цветения, создавая композиции из персиковых деревьев и растущих рядом цветов.

Фото 35-L, как и предыдущее, было сделано в соответствии с правилом «две трети». Соревнование полевой зелени, жёлтого цвета одуванчиков, синего - вероники персидской и насыщенного розового оттенка персика послужило для создания прекрасного снимка.

Также, наверное, интересным сюжетом для съёмки станет мирная весенняя картина работающих фермеров, или туристов, наслаждающихся видом цветущих деревьев. Фото 35-М передаёт атмосферу выходного весеннего дня: люди делают наброски рощи персиков в полном цвету на фоне горной гряды, ещё покрытой остатками снега.

Фотосъёмка: Nikon Support Center, Садао Томия.
Русская редакция : Евгений Швед, член Гильдии Рекламных Фотографов, Москва

alika2010.wordpress.com

Описание и особенности сорта персика Донецкий желтый

Плоды всех сортов персика ценятся за сочность, изумительный вкус и аромат, их употребляют не только в свежем виде, но делают вкусные джемы, повидло, желе, цукаты, добавляют в торты и пирожные. А о пользе персика можно сказать очень многое – он помогает улучшить деятельность сердечно-сосудистой системы, нормализовать работу печени, способствует образованию гемоглобина, обладает очищающим свойством, широко применяется в диетическом питании и как общеукрепляющее средство.
Все эти качества присущи и такому прекрасному сорту персика, как Донецкий желтый. Этот высокоурожайный сорт, который появился в Донецком представительстве Института садоводства. Он был выведен усилиями селекционера Л.И. Тараненко в 1960 году. Специалисту удалось создать новый качественный сорт персика из тех семян, которые были привезены из города Геленджика. Долгий период времени сорт размножался специалистами Донецкого питомника, а несколько позже стал популярен не только на территории Донбасса и других регионов Украины, но и в России.

Плодовое дерева типа Донецкий желтый представляет собой высокорослую культуру, имеющую достаточно густую крону круглой формы . Листья также отличаются большим размером, имеют красивый темно-зеленый оттенок, а однолетние побеги наоборот светло-зеленого цвета, однако на них можно увидеть интересный карминовый загар. Цветки персика также очень большие, имеют приятный розовый оттенок. Донецкий желтый является самоплодным сортом, его плоды имеют вес приблизительно до 150 г, некоторые могут достигать 220 г.

Для плодов характерна круглая форма, порой они бывают формы широкого овала, несколько приплюснуты по обеим сторонам, также достаточно виден визуально на поверхности специфический брюшной шов. Плоды имеют кожуру бледно-желтого оттенка с изысканным размытым румянцем на поверхности. У недоспевших персиков цвет кожицы является зеленовато-желтым – таким же, как и мякоть фрукта. По консистенции она плотная, непосредственно возле кожуры имеет желто-оранжевый цвет. Вкус Донецкого желтого можно назвать достаточно сладким, имеющим приятную кислоту. Косточка у плода больших размеров, от мякоти ее отделить практически невозможно. При дегустации специалистами данный сорт персика получил хорошую оценку 4, 9 балла.

По продолжительности вегетативного периода данный сорт плодового дерева очень близок к Киевскому раннему, но его потребность в наличии тепла в это время больше. Так же, как и контрольный сорт Киевский ранний, Донецкий желтый начинает плодоносить не ранее, чем на третий год после высадки, а максимальное количество урожая можно ожидать на четвертый год. Скороплодность средняя, в благоприятные для зимовки цветковых почек годы количество собранного с каждого плодового дерева урожая может составить около 50 – 60 кг.

Плюсы и минусы

Большинство сортов персиков сегодня являются приспособленными к нашим климатическим условиям.
Но все же перед тем, как приобретать для своего садового участка какую-либо разновидность персикового дерева, следует ознакомиться с его особенностями. Сорт Донецкий желтый обладает массой неоспоримых достоинств, за что он вот уже многие годы любим опытными и начинающими садоводами.

Среди них хорошая устойчивость культуры к сильным морозам. Как показывает опыт, в один из годов деревья Донецкого желтого перемерзли на 1, 7 балла, тогда как у сортов Киевский ранний и Редхейвен этот показатель составил более 2 баллов. Кроме того, описываемый нами сорт имеет отличные восстановительные свойства – даже те деревья, которые вымерзают до уровня выпавшего снега, на следующий год способны полностью восстановить силы и давать хороший урожай. Если говорить о зимостойкости цветковых почек, то тут Донецкий желтый имеет более высокие показатели, нежели большинство других крупноплодных сортов.

Имеет крупные плоды высокого качества, которые отличаются хорошими вкусовыми свойствами. Также фрукты нормально переносят транспортировку, но только в том случае, если их перевозить недозрелыми, так как при полном вызревании способны покрыться неприятными темными пятнами.

К недостаткам стоит отнести неодновременное дозревание мякоти плодов, а также возможное поражение мучнистой росой и курчавость листьев.

В целях не допустить курчавости, которая чаще всего приводит к скручиванию и отмиранию листиков в начале мая, делает плоды мелкими и тормозит их нормальное созревание, отбирает силы для правильного роста и развития у самого дерева, следует проводить профилактическую обработку специальными препаратами.

Видео «Обрезка персика»

На видео продемонстрировано, как грамотно проводить обрезку персика и какие инструменты для этого нужны.

Когда зацветает персик?

цветение персиков Персик на самом деле относится к семейству розовых и включает в себя два вида: обыкновенный и гладкий, то есть нектарин. Лучше всего персику живётся в тёплом субтропическом климате, так как он не выносит температуру ниже -25 градусов по Цельсию. В Грузии персиковые деревья покрываются своими красивыми и нежными цветочками бледно – розового или белого цвета примерно в середине апреля. Один раз, я помню, персики зацвели 8 апреля, потому что пришла особо тёплая ранняя весна. Период цветения персиковых деревьев длится где – то до 12 дней.

Цветение персика, зависит от его вида, от размещения дерева тоже. Если ваш персик растет в тени, то соответственно и зацветет он позже чем персик на солнышке. В среднем, это уже в середине апреля, можно увидеть цветение персика. Очень красивые цветы у персика с розовым оттенком, крупные по размеру, похожие как у абрикоса. Цветение персиковых садов, это просто рай для пчел. Это и еще очень красиво, если попасть в такой сад во время цветения. Самые большие и красивые сады персиков, можно увидеть в Крыму. Обидно именно то, что как раз во время цветения персика, нужно обрезать его ветки, для того чтобы урожай персика был крупным и сладким, так жалко эти цветущие ветки обрезать и бросать на землю.

Когда зацветает персик?

Вероятно, это зависит от климатической зоны и актуальных погодных условий. В прошлую субботу (11 апреля) были в одном из садовых центров (магазин, аналогичный российским Вс для сада и огорода)- саженцы в горшках уже выставлены на улицу и роскошно цветут.

Не удержалась-сделала снимсок.

Пока у персика не появились листья после зимнего сезона он начинает цвести. И припадает это цветение на средний и последний месяцы зимы. Уже с весны у персика появляются листья и цветки опадают.

Самый пик цветения, когда мы можем наблюдать розовые цветки на персиковых деревьях, припадает на февраль, так что сейчас самое подходящее время, чтобы насладиться цветением персика.

Цветение персика, зависит от его вида, от размещения дерева тоже. Если ваш персик растет в тени, то соответственно и зацветет он позже чем персик на солнышке.

В среднем, это уже в середине апреля, можно увидеть цветение персика. Очень красивые цветы у персика с розовым оттенком, крупные по размеру, похожие как у абрикоса.

Цветение персиковых садов, это просто рай для пчел. Это и еще очень красиво, если попасть в такой сад во время цветения. Самые большие и красивые сады персиков, можно увидеть в Крыму.

Обидно именно то, что как раз во время цветения персика, нужно обрезать его ветки, для того чтобы урожай персика был крупным и сладким, так жалко эти цветущие ветки обрезать и бросать на землю.

У нас в этом году первый раз зацвел персик, молодой саженец, вчера только заметила на нем цветочки (конец апреля, западная Беларусь). Какие они красивые! Раньше я любовалась цветущими вишнями и абрикосами, но персик их превзошел в красоте.

В более теплых регионах, конечно, зацветает он раньше.

Персики по цветению разделяют на три вида: ранний, средний и поздний период цветения. Разница между периодами цветения разных сортов персика составляет примерно 2-2,5 недели (16-17 дней).

Ранние сорта персиков в Крыму цветут уже в марте, в центральной части Украины персики зацветают намного позже абрикос, в конце апреля (при хорошей погоде), а в основном персики на Украине цветут в мае.

Сколько дней цветет персик? Персик цветет до двух недель (10-12 дней).

Я несколько лет прожила в солнечной Грузии, где цветение персиков каждый раз повергало меня в огромное восхищение. Персик на самом деле очень древнее растение, его родина — это Китай.

Персик на самом деле относится к семейству розовых и включает в себя два вида: обыкновенный и гладкий, то есть нектарин. Лучше всего персику живтся в тплом субтропическом климате, так как он не выносит температуру ниже -25 градусов по Цельсию.

В Грузии персиковые деревья покрываются своими красивыми и нежными цветочками бледно розового или белого цвета примерно в середине апреля. Один раз, я помню, персики зацвели 8 апреля, потому что пришла особо тплая ранняя весна. Период цветения персиковых деревьев длится где то до 12 дней.

Персик зацветает довольно рано, но опять же все зависит от региона проживания и от климата. В северных районах персик вообще не растет, так как он очень любит тепло.А цветение его начинается как правило в апреле месяце, где-то может позже зацвести.

Персик ( Persica )

Персик, персиковое дерево (лат. Persica ) - древесное растение семейства Розовых, родственник миндалевого дерева. Персик обыкновенный (Persica vulgaris) – представляет собой дерево, высотой до 8 м, с розовыми цветками, появляющимися раньше листьев. Родина персика – Китай, в настоящее время эта страна занимает 1-е место по его промышленному выращиванию.

Персик – теплолюбивое дерево. Большинство сортов плохо переносит температуру ниже -25°C. Деревья достигают высоты до 4 м, с кроной до 6 м в диаметре. Цветет персик в середине или конце апреля, в течении 10-12 дней. Персики ранних сортов созревают через 3 месяца после цветения, средне-ранние – через 3-4 месяца, поздние – через 4-5 месяцев.

Плодоносит персик обычно через 2-4 года после посадки, в течении 10-15 лет. В зависимости от сорта плоды имеют разный вес – от 200 до 300 г, опушенные или гладкие (нектарины), круглые или приплюснутые (инжирные). Персиковые деревья отличаются высокой урожайностью, с одного дерева можно получить 30-50 кг плодов. Кстати, персики входят в тройку самых вкусных плодов наряду с апельсинами и манго.

Виды персиковых деревьев:

• Персик обыкновенный (Persica vulgaris) – или Персик настоящий, с опушенными плодами. В составе вида персика обыкновенного выделено две разновидности: с розовидными цветками (Persica vulgaris rosaeflora) и с колокольчатыми цветками ( Persica vulgaris campanulaeflora).
• Нектарин (Persica nucipersica ) – персики без опушения или голоплодные персики.
• Персик Потанина (Persica potaninii ) – или Миндаль Потанина.
• Инжирный персик или Персик ферганский (Persica ferganensis ), или Китайский персик – персики с приплюснутыми плодами. Родственник миндалевого дерева.

Персики для выращивания в Украине – популярные сорта:

Ранние сорта : созревание плодов в июле – первой половине августа:

• Лесостепной . Урожайный сорт персика, одного дерева можно получить 30-50 кг плодов. Плоды среднего размера (90-150г), созревают в средине июля - начале августа, мякоть хорошо отделяется от косточки.
• Нектарин киевский . Среднеурожайный сорт – 20-30 кг с дерева. Плоды среднего размера (60-80г), время созревания – первая половина августа. Вкус кисло-сладкий, косточка полуотделяется от мякоти.
• Киевский ранний . Персик среднего роста, зимостойкий (-27-33°C ), высокоурожайный. Плоды среднего размера (85-150г), созревают в средине июля. Мякоть сочная, нежная. Плодоношение наступает с 3 года после посадки.
  

Средние сорта : созревание плодов в августе:

• Славутич . Отличается повышенной зимостойкостью, урожайный (30-50 кг с дерева). Среднерослый, плодоносит на 3-4 год после посадки, во второй половине августа. Плоды средние (80-140г), мякоть отделяется от косточки.
• Любимец. Высокоурожайный сорт – до 50-60 кг с дерева. Плоды большие (150-170г), созревают во второй половине августа. Мякоть легко отделяется от косточки.
• Нектарин Майн Гранд . Высокоурожайный сорт - 50-70 кг с дерева. Плоды крупные (150-200г), созревают в средине августа. Мякоть сочная, высоких вкусовых качеств. В плодоношение вступает на 3-4 год. Отличается повышенной зимостойкостью.
  

Средне-поздние сорта : созревание плодов в конце августа:

• Августовский . Отличается крупноплодностью. Плоды весом от 170-180г до 250-300г, сочные, кисло-сладкие, мякоть хорошо отделяется от косточки.
• Белый Лебедева . Засухоустойчивый, морозостойкий сорт персика. Плоды средние (140-160г), созревают в конце августа.
• Донецкий желтый . Самоплодный сорт, не нуждается в опылителях. Плоды весом от 130-150г до 220г, сочные, сладкие с приятной кислинкой. Урожайность высокая 50-60 кг с дерева.
  

Три правила обрезки персика - когда и как обрезать персик. Для этого немного поговорим о биологии персикового дерева. Цветки яблони переносят заморозки до - 3 °C, а цветки персика до - 5 °C, а в самих бутонах ещё больше до - 7 °C переносит заморозки (ночные, весенние), которые очень опасны для него.

А в завязи - 1 °C уже хватает для того, чтобы она погибла. Поэтому ответ однозначен - как можно позже обрезать персик, тем самым оттягивая его цветение.

А персики цветут очень долго до 20 дней, цветёт не одновременно, т.е на одной ветке могут быть и цветки и завязи, фаза розового бутона.

Если же мы обрежем персик - было на нём несколько тысяч цветков, а оставим несколько сотен. И он буквально у нас зацветёт за несколько дней, сформирует завязи и завязи эти попадут под морозы. Этого не стоит допускать. Ну вообще родиной персика считается Северный Китай из этого напрашивается вывод что это устойчивое растение, даже более того холодные зимы благотворно влияют на образование цветочных почек, завязей.

Перепады температур от + °C тёплых к - °C холодным очень плохо влияет на развитие растений. И персики неуспевшие войти в покой погибают. Климат он везде разный от сухих субтропиков на юге до умеренного континентального климата в придворных районах, центральной части. Ну это всё была теория, но вот опыт сын ошибок трудных - сейчас и поговорим об практике.

Первое правило к обрезанию персика.

Обрезку персику нужно делать по цвету весной со второй половины апреля по начало мая. И всегда при такой технологии урожаи будут хорошие. Как можно позже мы обрежим персик, тем самым мы сохраним урожай.

Правило второе по обрезке персиков.

Это правило грубой или санитарной обрезки персика. Почувствуйте себя в роли скульптора, нужно взять в руки режущий инструмент и обрезать всё лишнее на дереве. Но теперь нужно сказать немного ещё о биологии растения. Есть две особенности у него, персик очень светолюбивое растение, тени оно не переносит.

Вторая особенность - основная масса питательных веществ устремляется к верхушке этого дерева по вертикальным веткам, и наша задача вот этой санитарной обрезки - снизить крону у персика. Потому что вот эти питательные вещества они поступают вверх и выгоняют весь урожай туда на периферию. Вследствие обедняются нижние ветки и дерево просто напросто погибает. Всё что выше 2.5-3 м. это уже не персик, а кандидат в дрова. Через 3-4 года это дерево ослабнет и пропадёт.

Теперь поговорим об обрезке персика - обрезка это хирургическая операция. Инструмент должен быть для обрезки чистым и продезинфицированным. Для этого применяют такой препарат медицинский - называется хлоргексидина биглюконат. Это хороший антисептик, противомикробный он, вирусы уничтожает, фунгицидными свойствами обладает. Ним обрабатывается секатор, обработка производится после обрезки каждого дерева.

И вот мы приступаем к обрезке, в первую очередь главный враг персика - это вертикально растущие побег, ветка, они обкрадывают все остальные ветви, поэтому их срезают (на шип). Затем убираем мы больные ветки, засохшие ветки, не очень здоровые (на шип).

Для чего обрезать ветки на шип - древесина персика очень мягкая, и подвержена разного рода болезням и после обрезки как только засохнут эти пенёчки-шипики их нужно обработать садовым варом. Вар сейчас продаётся в тюбиках - это удобно и очень хорошо. Эту обработку обязательно нужно произвести.

Убираем веточки внутри дерева, осветляем крону. И получается у нас чаша, побеги растущие под углом 45 градусов. Таким образом мы осветлили крону, удалили вертикально растущие побеги и букетные веточки (это была наша задача) и выполнили второй этап обрезки.

Третье правило обрезания персиковых деревьев.

Приступаем к главному по обрезке - получить плоды хорошие, и заложить фундамент урожая будущего года. Для этого существует технология обрезки, называется она по разному - либо на сучок замещения, плодовое звено, плодовая пара. Ну чтобы понятней было остановимся мы на плодовом звене.

Всё что превышает 45 градусов удаляем безжалостно. И так наша задача сформировать в этом году, вырастить хороший урожай и заложить основу урожая на следующий год.

На дереве делаем обрезку по парам верхняя ветка обрезается на 1/3 на плодоношение, а рядом нижняя обрезается на 2 почки из которых вырастут 2 побега (плодоносящий и замещающий) и операция повторится опять весной. Персик плодоносит только на побегах годичного прироста.