O que cozinhar na mesa festiva para o ano novo. Ano Novo O que cozinhar para este Ano Novo

O que cozinhar na mesa festiva para o ano novo.  Ano Novo O que cozinhar para este Ano Novo
O que cozinhar na mesa festiva para o ano novo. Ano Novo O que cozinhar para este Ano Novo

O Ano Novo é um feriado mágico. Basta celebrá-lo com barulho e diversão, fazer um desejo, jogar as cinzas de um pedaço de papel, com um desejo secreto escrito nele, em uma taça de champanhe borbulhante, pois a próxima está ao virar da esquina.

E já é difícil lembrar o que estava escrito naquele querido pedaço de papel, como estava o tempo no último feriado, o símbolo do ano que se encerra é vagamente lembrado, no entanto, as donas de casa lembram exatamente uma coisa - o que estava em seu último mesa de férias do ano e já estão se atormentando com pensamentos - o que seria preparar para as férias que se aproximam para surpreender todos os convidados, agradar a casa e apaziguar o mestre oriental do ano?

Quais devem ser os pratos e bebidas de Ano Novo

O próximo ano de 2017, de acordo com o calendário oriental, será realizado sob os auspícios do Galo de Fogo. O que se sabe sobre o Galo? Ele é um pássaro, embora doméstico, e simples, mas ao mesmo tempo muito belicoso, irascível e "inflamável".

Em alguns países, a briga de galos se tornou um esporte separado. Este pássaro sempre mantém a disciplina em seu galinheiro, e suas galinhas subordinadas sabem quem é o chefe da casa.

O que o galo come é conhecido por todos - são grãos, legumes e frutas. Obviamente, as preferências do futuro proprietário do ano devem ser levadas em consideração ao compilar o menu para a mesa do Ano Novo.

Aqui estão três condições, observando que, ao preparar os pratos de Ano Novo, você pode satisfazer tanto o Galo de Fogo quanto os convidados que se reuniram para celebrar o Ano Novo 2017:

  • Todos os pratos na mesa do Ano Novo devem ser brilhantes e coloridos, como o próprio Galo. Para conseguir esse efeito, o envolvimento de cores vivas ousadas na receita dos ingredientes ajudará;
  • Não se esqueça que o galo é um pássaro herbívoro, o que significa que as receitas devem ser leves, não apenas como homenagem ao símbolo do ano, mas também para dar aos convidados a oportunidade de experimentar tudo o que está na mesa, e não ir com uma sensação de peso no estômago, descansar em casa durante todo o fim de semana;
  • Natural da aldeia, o Galo está habituado à comida simples, pelo que não vale a pena “incomodar-se” com receitas dos chefs dos restaurantes de elite, marinando uma pêra em vinho de 1812 e recheando-a com camarão. Mas isso não significa que será possível atirar de volta com o “Casaco de Pele” e o “Olivier” de plantão, sem eles, é claro, em nenhum lugar, mas é melhor cozinhar um prato em que não haja exóticos ingredientes, no entanto, os ingredientes usuais e familiares aparecerão sob uma luz incomum.

Então, o que cozinhar para comemorar o Ano Novo 2017 saboroso e bonito?

Gratinado: receita culinária


Ingredientes Quantidade
batatas - 8-10 peças
creme de leite - teor de gordura 20% - 150 gramas
creme - teor de gordura 25% - 300 gramas
alho - 4 cravos
cogumelos - 4 grandes
noz-moscada - 1/3 colher de chá
queijo - 200 gramas
salsa ou coentro - meio feixe
bacon - 100g
sal, pimenta, uma mistura de ervas da Provence - gosto
azeite - 1º. a colher
Tempo de preparo: 90 minutos Calorias por 100 gramas: 220 kcal

Um excelente acompanhamento para o prato principal será um dos pratos mais antigos da cozinha clássica francesa. Traduzido para o russo, o nome do prato significa “crosta” e, de fato, seu destaque é a crosta dourada de queijo.

Claro que é gratinado. Para a mesa de Ano Novo, é conveniente para facilitar o preparo, uma aparência festiva brilhante e servir em porções.

Descasque as batatas limpas e corte-as em círculos com não mais de meio centímetro de espessura. Enquanto isso, coloque o bacon congelado na geladeira por 15 minutos para que você possa cortá-lo em fatias o mais finas possível.

Cogumelos cuidadosamente lavados cortados em tiras finas ao longo das pernas. Prepare o molho - bata o creme de leite com o creme com um liquidificador, em seguida, adicione os dentes de alho picados, noz-moscada, sal, pimenta, especiarias e leve com um liquidificador até ficar homogêneo.

Agora é a vez do queijo - ele precisa ser ralado no ralador menor, para que no forno fique mais "fofo" e dê a crosta que os franceses chamavam de gratinado. Cada forma, e deve haver 6 delas, pode ser panelas de barro, untar moldes de papel alumínio descartáveis ​​especiais com óleo.

Assim, começa a embalagem dos ingredientes. Os componentes do prato ficarão em camadas, mas ligeiramente inclinados, como se imitassem escamas de peixe.

Camadas alternadas assim: batatas-bacon - cogumelos e assim por diante, até o topo da forma, então tudo isso deve ser derramado com molho e polvilhado com queijo ralado.

Você precisa assar o gratinado no forno, aquecido a 200 graus por 45 minutos, até atingir a famosa crosta dourada. Sirva imediatamente, quente, guarnecido com ervas.

Carne de porco recheada com ameixas

Ingredientes:

  • 1,5 kg de alcatra;
  • 20 ameixas sem caroço;
  • 5 dentes de alho;
  • 1 copo de vinho tinto seco;
  • 4 colheres de sopa. colheres de sementes de mostarda;
  • Sal, pimenta do reino;
  • 1 colher de chá de tomilho.

Antes de cozinhar, a carne deve ser bem lavada em água corrente e enxugada com uma toalha. Agora você precisa fazer cortes (transversais) a cada centímetro e meio, sem cortar até o final de três centímetros.

Despeje o vinho em um pequeno recipiente, coloque-o no fogão e, mexendo sempre, aqueça até uma temperatura próxima à fervura, mas não deixe ferver. Retire o vinho quente do fogo e coloque ali as ameixas picadas grosseiramente, deixando marinar por 20 minutos.

Pique grosseiramente 5 dentes de alho e misture com ameixas secas, depois de escorrer o vinho.

Todos os cortes na carne cuidadosamente sal, pimenta, rale com tomilho e polvilhe com sementes de mostarda. Recheie cada corte com ameixas e deixe a carne recheada na geladeira por uma hora e meia.

Pré-aqueça o forno a 200 graus. Enrole a carne em papel alumínio, coloque no forno e deixe cozinhar por 40 minutos. Após esse tempo, vire a embalagem e asse por mais 40 minutos. Em seguida, com cuidado, atento à alta temperatura do forno, desdobre o papel alumínio para permitir que a carne doure por 10 minutos.

Salmão com crosta de nozes

Ingredientes:

  • Filé de salmão - 1 - 1,5 kg;
  • Pão ralado - 5 colheres de sopa;
  • Manteiga - 30 gramas;
  • Mostarda - 5 colheres de sopa;
  • Mel - 2 colheres de sopa;
  • Nozes - 10 peças;
  • Verdes de salsa - meio maço;
  • Sal, pimenta preta moída;
  • Óleo vegetal refinado - 1 colher de sopa;
  • Limão - 1 peça.

Este prato é ao mesmo tempo muito inesperado, refinado, saboroso e fácil de preparar. Exatamente o que você precisa para a mesa de Ano Novo 2017.

Primeiro você precisa fazer todo o trabalho preparatório. Em uma panela pequena, derreta a manteiga, o mel, adicione a mostarda. Pique finamente a salsa lavada e seca e misture com a farinha de rosca e as nozes descascadas e trituradas.

Coloque o peixe, cortado em porções (sem espinhas vertebrais), em uma forma untada, onde será preparado o prato. Regue cada pedaço com mel e molho de mostarda e polvilhe com farinha de rosca.

Coloque o molde no forno, pré-aquecido a 190 graus. O peixe é cozido por 30 minutos. Na hora de servir, decore com fatias finas de limão.

Provence tian

Ingredientes:

  • Abobrinha - 5 unidades;
  • Tomates frescos - 5 peças;
  • cebola roxa - 3 peças;
  • Berinjela - 3 peças;
  • Água filtrada - 50 ml;
  • Manjericão, fresco ou seco;
  • Tomilho - 1 colher de chá;
  • Alho - 3 dentes;
  • Bacon - 100g;
  • Sal, pimenta preta moída;
  • Óleo vegetal refinado - 3 colheres de sopa.

Este clássico prato francês é baseado em vegetais generosamente temperados com especiarias. Ele complementará perfeitamente qualquer prato de carne ou peixe.

Alguém achará essa receita para a mesa de Ano Novo inadequada, porque o inverno está a todo vapor do lado de fora da janela, mas se você usar tomates e alho frescos, e o restante dos vegetais estiver congelado, você terá um tian real, de maneira alguma inferior à cozinha mediterrânea clássica.

Prepare a abobrinha lavada em fatias de meio centímetro de espessura. Faça o mesmo com tomates, cebolas e berinjelas. Use uma prensa para fazer uma polpa de alho e coloque-a em uma assadeira redonda na qual o prato será cozido.

Agora coloque os legumes em um círculo em um círculo para que eles se alternem um após o outro. Cubra o fundo do molde com água e óleo vegetal com um dedo de altura. Sal e pimenta os legumes.

O principal destaque do prato são as especiarias. Em nenhuma circunstância eles devem ser negligenciados. Adicione manjericão, tomilho. Envie tian ao forno pré-aquecido a uma temperatura de 200 graus por 50 minutos.

Reveillon festivo no estilo tradicional e com a extravagância inerente ao galo.

Como fazer sanduíches quentes em uma frigideira Se você acha que é impossível torná-los um prato festivo, está enganado porque tudo depende do recheio.

Sirva carpa quente assada em creme azedo - você obtém uma verdadeira obra-prima.

Fondue "Noite Quente 2017"

É hora da sobremesa. Já que no próximo ano o anfitrião da celebração não será um simples, mas um Galo Fiery, então por que não estar na mesa não uma sobremesa comum, mas um fondue flamejante?

Ingredientes:

  • Creme com teor de gordura de 30% - 200 ml;
  • Chocolate amargo - 200 gramas;
  • Conhaque - 30ml;
  • Mel - 1 colher de sopa;
  • Nozes picadas, amêndoas - 1 colher de sopa cada;
  • Qualquer fruta fresca, biscoito em cubos.

Prepare uma panela de fondue, coloque sua tigela em banho-maria. Misture o chocolate (pré-quebrar em cubos), creme, nozes, mel, conhaque para obter uma massa quente homogênea.

Depois de atingir a uniformidade, reorganize a tigela em um suporte, acenda uma vela. Pedaços de frutas cozidos, biscoito, espetos, mergulhe em uma massa quente e perfumada e aproveite o Réveillon com a família e amigos!

coquetel maria natal

Ingredientes para 1 porção:

  • 1 parte de vodca;
  • 3 partes de suco de tomate;
  • Fatia de limão;
  • Uma pitada de sal.

Este é, naturalmente, o conhecido Bloody Mary. A cor deste coquetel está em perfeita harmonia com a mesa do Ano Novo 2017. Pois bem, o nome foi inventado especificamente para atender a este feriado tão querido.

O principal neste coquetel é a observância da ordem dos componentes. Esses coquetéis são geralmente chamados de "shots", do inglês curto - curto. Portanto, em uma pequena pilha na proporção de 1: 3, primeiro você precisa derramar suco de tomate grosso. (Suco deve ser três vezes mais vodka).

O suco de tomate deve ser espesso para que possa reter a vodka em sua superfície e evitar que ela "atenda em suas profundezas". Então você precisa adicionar uma pitada de sal ao suco de tomate, esprema o suco de uma fatia de limão e só então, despeje cuidadosamente a vodka sobre a lâmina da faca.

A quantidade de vodka deve ser três vezes menor que a quantidade de suco. É melhor se a vodka estiver gelada. Este coquetel é preparado imediatamente antes de ser bebido, caso contrário, os ingredientes se misturarão.

Quais alimentos gostam especialmente do Galo

Se, ao compilar o cardápio, a tarefa não é apenas alimentar saborosamente a família e os convidados, mas também apaziguar o dono do próximo ano por seu patrocínio adicional ao longo de 2017, você precisa se lembrar do principal tabu - não deve haver frango na mesa de Ano Novo.

A carne de frango é uma parte tão integral de mais da metade dos pratos de Ano Novo que muitos podem ficar com medo e decidir que simplesmente não há nada para cozinhar agora, já que não haverá frango na mesa. Não é nada disso!

Aqui está apenas uma lista aproximada de produtos que podem e devem ser usados ​​na preparação de pratos festivos de Ano Novo:

  1. Acima de tudo, os vegetais devem estar na mesa. Podem ser saladas, espetos de legumes, legumes assados ​​no forno em panelas e legumes recheados. Há um número ilimitado de opções de culinária;
  2. Não se esqueça das frutas. Eles não são apenas adicionados a sobremesas, eles são usados ​​para petiscar vinhos, decorar mesas, adicionar pratos quentes, colocar em saladas;
  3. Deve haver muito verde na mesa. Apesar de ser inverno lá fora, você terá que obter mais verdes diferentes para adicioná-lo a todos os tipos de pratos e decorar a mesa para que ela esteja “florescendo”;
  4. Não economize em produtos de farinha. Tortas caseiras, pequenos sanduíches de canapés - o Galo de Fogo vai aprovar tudo isso, e os reunidos na mesa festiva vão gostar. E se você fizer pão para sanduíches com as próprias mãos de acordo com alguma receita única - com gergelim, alho, cominho ou tomate, outros definitivamente apreciarão;
  5. Cereais e cereais são o principal alimento do Galo. Se em vez das batatas usuais, o arroz se tornar um acompanhamento do prato principal, isso diversificará e facilitará o menu de Ano Novo;
  6. Bem, o que é o Ano Novo sem ... carne! Bem, você não pode ter uma galinha, e você não precisa. Todo mundo come bastante ao longo do ano, mas pernil de porco habilmente cozido, vitela ou cordeiro de acordo com uma receita especial para experimentar no Ano Novo é outra questão;
  7. Como o pássaro da aldeia será gerenciado em 2017, os laticínios também devem estar na mesa - é melhor temperar saladas não com maionese que se tornou chata por tantos anos, mas com creme azedo e molho de verduras, você deve definitivamente colocar um prato de queijo na mesa - será um excelente lanche para vinho e champanhe;
  8. Das bebidas alcoólicas, todos vão escolher com o que comemorar o feriado a seu gosto, no entanto, os coquetéis na mesa devem ser obrigatórios. Bonito, bem decorado, com guarda-chuvas, canudos e fatias de frutas. Afinal, não é à toa que rabo de galo é traduzido como “rabo de galo”!

Como, junto com o Ano Novo, está planejado um encontro de aves, embora Fiery, seria apropriado usar o estilo country no design da mesa. Neste sentido, o princípio principal é a simplicidade, naturalidade, proximidade com a natureza e o campo.

O contraste entre o fogo do Galo e a sua origem rural dá uma enorme margem às ideias de design da anfitriã, que se prepara para dar as boas-vindas ao Ano Novo de 2017. À primeira vista, uma mesa simples será preenchida com detalhes brilhantes e coloridos:

  • Pratos de porcelana branca favorecem pratos brilhantes;
  • Toalhas e guardanapos devem ser de linho ou algodão;
  • Os guardanapos devem ser vermelhos brilhantes - porque o Galo é Fiery;
  • Deve haver o maior número possível de acessórios feitos de materiais naturais na mesa - uma bandeja de madeira, uma cesta de vime para pão, um saleiro de madeira;
  • Você pode cumprimentar o Galo de Fogo colocando pequenas velas em castiçais vermelhos na mesa.

Feliz Ano Novo 2017!

A mesa festiva, na qual toda a família se reúne em um feriado, deve ser rica e variada, mas ao mesmo tempo deve ser útil. O Galo de Fogo, que entra em direitos, aconselha a não se entregar a frescuras. Toda dona de casa se pergunta o que cozinhar para o ano novo de 2017 do que respeitar este pássaro orgulhoso, para que o ano seja um sucesso, para que a mesa esteja sempre cheia.

A mesa de Ano Novo no ano do Galo, além de pratos bonitos e deliciosos, deve ser lindamente decorada, é melhor pensar em todos os detalhes com antecedência para que a idéia geral seja seguida.

Produtos a partir dos quais é preferível cozinhar

O galo é um pássaro, e orgulhoso e com alta presunção, por isso é melhor respeitá-lo com a ausência de um pássaro na mesa. É melhor substituir os ovos nas saladas e na massa por outra coisa.

Deve haver cereais na mesa. O Galo adora milho, trigo, mingau de cozinha ou pilaf, cada membro da família deve comer um par de colheres em homenagem ao Galo.

Concentre-se em legumes e frutas, isso tornará a mesa leve e útil e, além disso, bonita. A beleza da mesa nesta passagem de ano é uma das condições mais importantes, cortar e servir como num restaurante, belos pratos, decoração são as principais condições.

Qualquer carne, exceto frango, peixes de todas as variedades, é aceitável, como caviar, frutos do mar. Você não deve cozinhar para o futuro, o Galo não gosta de gastos desnecessários, não gosta de gastadores, ele é muito prudente e econômico. Tente calcular a quantidade de comida para que todos tenham o suficiente, mas não caiam na lixeira pela manhã. A extravagância da anfitriã sairá de lado, o dono do ano não apreciará isso.

Decoração de mesa

Uma mesa elegantemente decorada, reluzente de cristal, cheia de pratos coloridos, rosetas de flores, ao gosto do Galo. Concentre-se em pequenas rosetas com ramos de abeto, decoradas com fios de pérolas artificiais, simbolizam o ovo. As penas brilhantes, coloridas, com madrepérola, também darão a atmosfera certa.

Pegue as melhores louças, talheres de prata, taças de cristal e copos de shot. Fios dourados com lantejoulas enroladas nas taças de vinho são um presente maravilhoso para o Galo, que adora tudo brilhante.

Certifique-se de colocar velas na mesa, você pode derramar milho em copos de vinho e colocar velas em milho. Eles vão aguentar bem e o painço para o Galo estará no lugar.

Pratos de Ano Novo para o Galo

É importante que todos os pratos sejam decorados, coloridos e saudáveis. Várias receitas podem ser tiradas da culinária vegetariana, elas resolverão o problema da utilidade dos alimentos. Tanto saladas frescas de legumes e frutas quanto legumes assados, legumes em um churrasco com carne, são úteis porque não são cozidos, o que significa que mantêm suas propriedades benéficas.


Arroz com frutos do mar ou legumes - um acompanhamento ideal para qualquer prato de carne, ou como um prato quente separado. Produtos simples, facilidade de preparo, conformidade com a nutrição do pássaro - tudo está certo nesses pratos. Não abuse dos óleos e frite, é melhor refogar ou cozinhar no vapor: uma alimentação saudável é uma das condições mais importantes para o início do ano do Galo de Fogo.

legumes assados devem estar na mesa como um símbolo de simplicidade e abundância, serão muito à mesa, fáceis de digerir e muito bem servidos com ervas frescas, creme, molhos com alho ou queijo.

"Arenque sob um casaco de pele" é melhor cozinhar com a adição de maionese caseira, que é menos calórica, leve e mais saudável. Existem muitas opções para sua preparação, e cada anfitriã escolherá a melhor opção para si mesma. Você pode organizá-lo não apenas em camadas, mas na forma de um rolo, na forma de um galo, onde é possível decorar sua cauda em cores diferentes.

saladas de legumes com azeite, molhos de soja, limão e mostarda devem certamente estar na mesa. O tempo mínimo gasto na cozinha, o design bonito e os benefícios são as condições mais importantes para a mesa do Ano Novo.

cereais germinados - o que deve estar na cabeceira da mesa. Uma xícara de trigo jovem, milho, faz o centro de sua festa. Nova vida, brotos frescos brotados para suas férias, simbolizam nova vida, abundância e crescimento familiar. O galo marcará seu escrúpulo em uma abordagem séria aos negócios e concederá saúde e bem-estar.

Carne assada, rolos de carne com legumes e ervas - pratos saudáveis ​​e bonitos. Os homens ficarão especialmente satisfeitos com carne na brasa, churrasco perfumado, pãezinhos e carne de porco cozida. Tente escolher carne magra, não cozinhe para o futuro, seja mais econômico, mais econômico com a comida - não irrite o culpado do Ano Novo. A melhor mesa festiva do Ano Novo 2017 é variada e saudável.

Peixes e frutos do mar, coquetéis do mar, caviar - não economize na gama destes produtos bonitos e saudáveis. Um grande prato com um cocktail do mar diversifica a ementa, vai agradar aos apreciadores de marisco ou às pessoas cuja dieta restringe o consumo de carne. Os molhos de limão e azeite realçarão ao máximo o sabor dos frutos do mar. Peixe assado na brasa com ervas aromáticas, especiarias, servido com vinhos brancos, refrescos de frutas é uma ótima opção para quem não come carne.

Mingau de leite as crianças serão apreciadas, a quem você explica que o cereal deve estar em primeiro lugar na véspera de Ano Novo para que o Galo cumpra todos os seus desejos e para que eles ganhem força para a celebração do Ano Novo.

Lanches, tanto quente quanto frio, tente diversificar, adicione verduras, azeitonas, azeitonas, use óleos vegetais para molhos. Não tenha medo de usar alho, ervas aromáticas, mostarda e rábano, e evite molhos complexos com álcool.

Cortes de carne de produtos naturais, preparados por conta própria ou adquiridos de agricultores - as melhores salsichas e iguarias. Eles não contêm intensificadores de sabor, corantes prejudiciais. Tente tornar sua tabela útil.

Álcool para a festa de Ano Novo, você deve escolher escrupulosamente. Então, o que deve estar na mesa de Ano Novo de 2017 do álcool? O galo é propenso ao pathos, mas ao mesmo tempo - não gosta de bêbados, que não sabem saborear, que não conhecem limites, cerveja.

É melhor parar nos vinhos: tinto - para carne, branco - para peixe assado, espumantes e champanhe - para frutas e doces. Evite álcool forte, e se preferir vodka ou uísque, diversifique sua mesa com coquetéis, pois haverá alguém em sua empresa que fará qualquer uma das misturas mais famosas para você.

Suas preferências, amor pelos entes queridos, o desejo de surpreender os convidados - é isso que você pode decorar a mesa perfeitamente. As crianças ficarão felizes em ajudá-lo e ficarão orgulhosas por terem participado da confusão geral pré-feriado.

Para que o próximo ano seja bem sucedido, deve-se ouvir os desejos de seu "mestre" - o Galo de Fogo. Este camarada é ativo, teimoso, temperamental, mas perspicaz. Suas receitas fáceis de pratos quentes para o Ano Novo de 2017 o agradarão sem usar muito óleo e gordura. Frango de qualquer forma deve ser excluído do menu e deve ser dada preferência a […]

A atmosfera de Ano Novo está sempre cheia não apenas de magia, mas também de preparativos pré-feriados. Cada anfitriã está intrigada sobre o que cozinhar para a mesa de Ano Novo, quer criar lanches interessantes para o Ano Novo de 2017 para surpreender convidados e entes queridos. Na Internet você pode encontrar muitas receitas interessantes e novas, e até combinar várias ideias […]

De acordo com o calendário oriental, o símbolo de 2017 será o Galo de Fogo Vermelho - um homem brilhante, determinado, teimoso e ao mesmo tempo um bom homem de família. Portanto, este ano é melhor adiar viagens e tentar criar harmonia e uma atmosfera de compreensão mútua com a ajuda de uma mesa lindamente posta, usando as receitas de Ano Novo para 2017, […]

Tendo bastante travessuras e caretas para nós, o Macaco travesso está prestes a nos deixar, cedendo seu lugar de honra ao Galo de Fogo - o dono de 2017, uma natureza apaixonada, emocional, ativa e adoradora de aventura e aventura. Mas ao mesmo tempo, segundo as estrelas, o Galo valoriza a família e as tradições.

Antes que tenhamos tempo de olhar para trás, chegará o Ano Novo de 2017. Todos já estamos nos perguntando o que cozinhar para o Ano Novo? Há tantas coisas pela frente! É hora de traçar um plano de ação e cardápio, pensar na decoração da casa, mesa e presentes para os entes queridos. Mas para isso, você concordará, é necessário conhecer melhor o dono do próximo ano, estudar seus hábitos e preferências de gosto.

Comecemos, talvez, pelo fato de que o Galo, embora seja Fiery, é um pássaro da aldeia. Ele acorda cedo, mantém a ordem com um olhar atento, trata toda a sua casa com cuidado. Mas frugal não significa ganancioso. O dono do ano é hospitaleiro, adora fartura, guloseimas fartas, mas sem frescuras. Bem, isso está a nosso favor! Ao planejar um cardápio para o Ano Novo de 2017 e pensar no que cozinhar para o Ano Novo, você não deve reinventar a roda. , saladas para o Ano Novo, pratos principais e sobremesas de Ano Novo para o Ano Novo, agradarão a qualquer empresa.

A mesa de Ano Novo 2017 deve ser despretensiosa, mas certamente brilhante e bonita. O galo é um pássaro brilhante, que sabe muito sobre beleza. Este pássaro vai gostar de legumes multicoloridos lindamente e incomumente cortados (tomates, pimentões, pepinos frescos, cenouras) e verdes dispostos em grandes pratos planos. Petiscos em forma de canapés e tortinhas, sanduíches, pãezinhos com vários recheios, bem como vários cortes de carne, enchidos e queijos colocados sobre folhas de alface e decorados com ervas e legumes vão deliciar-se. Dizem que o Galo gosta muito de queijo, então você pode experimentar fazer aperitivos e saladas com queijo.

Nosso convidado Fiery não é contra a presença de preparações caseiras na mesa: pepinos, tomates, cogumelos em conserva. Portanto, sinta-se à vontade para obter suprimentos das adegas preciosas e colocá-los na mesa festiva. O galo geralmente é um adepto de tudo o que é natural, não respeita temperos químicos e pratos excessivamente picantes e gordurosos.

As saladas na mesa festiva, como alguns horóscopos culinários nos aconselham, devem ser preparadas completamente sem ovos e carne de frango. Uma demanda incrível em nossas realidades russas, você não acha? Como fazer no Ano Novo 2017 sem o tradicional "Olivier", "Arenque sob um casaco de pele", "Mimosa", saladas com frango cozido ou defumado e muitos outros? De jeito nenhum! A propósito, o Ano Novo Chinês virá apenas em 28 de janeiro. E, no entanto, o frango é a carne mais acessível na Rússia, e não podemos ficar sem ela. Portanto, é improvável que o Galo se ofenda se você usar frango ou ovos na culinária. E todos nós entendemos que um galo não é uma galinha, e uma galinha não é um galo.

Certifique-se de colocar uma de suas saladas favoritas na forma de um galo, faça uma cauda na forma de tiras de vegetais coloridas e brilhantes ou, polvilhando generosamente verduras picadas na salada, coloque um galo feito de um ovo de galinha no centro da salada. Faça um bico, asas e cauda de pimentão multicolorido, uma vieira de cenoura fresca e olhos de pimenta preta. Bem, será que o nosso Galo resiste a tamanha beleza?! Aliás, tanto os lanches quanto as saladas de Ano Novo também podem ser servidos na mesa festiva em barquinhos feitos de legumes, frutas ou em formas de massa.

Segundos dias de Ano Novo, agora vamos falar sobre eles. O que cozinhar para o Ano Novo? Carne de porco, cordeiro e carne bovina podem ser servidas na mesa. Em uma palavra, qualquer coisa, o principal é não ser muito gordo. Aqueles que têm medo de perturbar o símbolo do ano provavelmente não cozinharão seu frango assado favorito para a mesa do Ano Novo. Mas em vão! Em primeiro lugar, o ano do Galo realmente chegará quase no final de janeiro. E em segundo lugar, aqui você também pode fazer um compromisso: você não pode servir o frango, por assim dizer, “na sua forma pura”, mas vamos servi-lo com um intrincado acompanhamento de vegetais ou assá-lo no forno com batatas, pimentão e berinjela. Parece um frango, mas não - este é um prato diferente. Decidiu não arriscar? Há muitas opções para cozinhar aves para o Ano Novo: cozinhe um pato com maçãs ou um peru recheado. Nosso convidado emplumado vai adorar deliciosas caçarolas de legumes com cogumelos, guisado.

Não se esqueça dos pratos de peixe. O peixe pode ser assado separadamente, junto com os legumes, para fazer deliciosos bolinhos de peixe. Além disso, se não for possível comprar salmão ou truta, cozinhe a cavala assada no forno com legumes e limão. Acontece incrivelmente saboroso, perfumado e certamente atrairá parentes e convidados.

Você se lembra do ditado: “A galinha bica grão por grão”? Portanto, durante a virada do ano, você deve seguir uma regra simples: não coma até a saciedade, mas coma um pouco para ter forças para se divertir, porque o Galo adora diversão.
O que pode realmente surpreender o Galo de Fogo é o cozimento de Ano Novo. Pode ser qualquer número. Tortas e tortas com vários recheios, bolos originais decorados com creme e vários biscoitos na forma de árvores de Natal, flocos de neve, bonecos de neve, estrelas não são proibidos. As sobremesas para o Ano Novo também podem incluir saladas de frutas, sorvetes, frutas cobertas de chocolate, árvores de Natal de merengue e muito mais. O vôo da sua imaginação na preparação e decoração de sobremesas não se limita. Deve haver muitos alimentos doces. É por isso que este feriado mágico existe.

Algumas palavras sobre bebidas. Champanhe tradicional e desta vez terá o seu lugar de honra na mesa festiva. Além disso, você também pode comprar algo mais forte: vodka, conhaque, bom vinho, coquetéis originais (a propósito, a palavra coquetel na tradução significa “rabo de galo”), mas isso não significa que tudo isso deva ser bebido em grandes quantidades, aqui, como na comida, você precisa de uma medida. As crianças podem preparar deliciosos batidos.

Você também precisa arrumar a mesa para agradar o Galo de Fogo. Para esta ocasião, uma toalha de mesa vermelha é perfeita. Se você tiver azul ou verde, tudo bem também. Utensílios de servir, se possível, também levem um brilhante. O Galo irá apreciar tal serviço. Para agradá-lo completamente, coloque a mesa em estilo rústico: toalhas de lona, ​​guardanapos. Não use plástico, dê preferência aos pratos de vidro, madeira, cerâmica ou porcelana. Castiçais de madeira, vasos de vime e cestos darão a uma noite mágica uma sensação de calor e conforto em casa. Coloque colheres de pau em saladas - bonitas e originais. Pratos quentes podem ser servidos diretamente em panelas de barro.

E o mais importante, ao colocar a mesa, não esqueça de colocar um prato com grãos germinados ou apenas alguns cereais no centro. Este é um deleite para o símbolo do ano. Você pode colocar o mesmo prato embaixo da árvore de Natal e sentar um galo ao lado dele - um brinquedo macio, de cerâmica ou de madeira - para que o Galo de Fogo veja que é bem-vindo e aguardado ansiosamente nesta casa. Então ele, por sua vez, fará todo o possível para tornar suas férias brilhantes e inesquecíveis, e o Ano Novo de 2017 o mais feliz de sua vida.

Larisa Shuftaykina

A que está associado o Ano Novo? Com uma árvore de Natal, claro, fogos de artifício e estrelinhas, presentes e, claro, pratos deliciosos. E as recomendações para preparar uma mesa festiva ajudarão a tornar a reunião solene do ano memorável e não muito pesada para o estômago.

Como você já entendeu, na edição de hoje da nossa revista feminina, falaremos sobre como preparar uma mesa festiva de Ano Novo. Abaixo você encontrará muitas fotos, receitas, dicas e truques sobre como e quais pratos cozinhar para o Ano Novo de 2017.

Salada "Galo"

O que é uma mesa de Ano Novo sem saladas?

Como já se tornou uma tradição cozinhar cem com foco no calendário oriental, 2017 do Galo de Fogo não será uma exceção. O galo é um dono zeloso. Ele gosta de pratos naturais e simples. É muito bom decorar a mesa com muitos doces, por exemplo, tortas.

Arenque sob um casaco de pele

Verdes com legumes - atenção especial. E para um lanche - pequenos sanduíches com legumes e ingredientes de carne. Para bebidas - vinhos, tinturas ou coquetéis. E é aconselhável adicionar licores ou vinhos de frutas a todos os pratos com molho alcoólico.

Se houver um pequeno prato com grãos na mesa, esse movimento tornará a composição festiva mais interessante, e o dono do ano vai gostar. Para criar a atmosfera apropriada desde o início da festa - uma salada de coquetel.

Afinal, as férias não estão completas sem saladas. E além das opções usuais para o Ano Novo de 2017, você pode cozinhar novas receitas ainda não testadas.

Portanto, a salada de ar é um prato saudável e incomum. Frite meio quilo de champignon em óleo quente com cebola picada, pimenta e sal a gosto.

Corte em cubos uma dúzia de palitos de caranguejo. Tinder em um ralador fino seis ovos cozidos e misturar os ingredientes. Para vestir - maionese. A salada é colocada em um prato grande em um slide e decorada com queijo macio por cima.

Uma salada coreana picante atrairá aqueles que preferem pratos "com caráter". Na culinária, a consistência é importante. Comece com cem gramas de feijão verde. É frito em óleo quente até dourar. Coloque em uma toalha de papel, esfrie, alivie o excesso de óleo.

Enquanto isso, refogue seis cogumelos e espalhe em papel toalha para esfriar. Os componentes são combinados e são adicionados cem gramas de cenoura coreana e oito azeitonas. Sal e pimenta a salada conforme necessário, e insista antes de servir por cerca de uma hora na geladeira. O prato acabado é decorado com pinhões e ervas.

Boneco de neve de ovos e legumes

Para uma salada com molho de alho e queijo, três ovos cozidos são cortados em tiras. Tantos tomates e cento e cinquenta gramas de palitos de caranguejo, cortados em tiras, são adicionados a eles. O queijo duro completa a lista de ingredientes, você precisará esfregar cem gramas.

Para um molho perfumado, passas de alface, esprema um par de dentes de alho, misture com queijo. Espalhe o prato acabado em anéis ou figuras. Decore com folhas de alface, ervas ou pinhões.

Salada "Delícia"

É aconselhável recusar frango na mesa: o Galo não gosta de comer seus parentes! E na forma usual, os ovos de galinha não devem estar na mesa. Mas eles também não são proibidos em saladas, e na forma de bonecos de neve com espetos (ver foto) são bastante apropriados. Para realmente agradar o Galo, você pode substituir os ovos de galinha por codorna. E para o prato principal, é melhor levar menos gordura e óleo. Aperitivos com legumes, ervas e carne magra ficam ótimos. E você não deve exagerar com picante.

Os melhores alimentos para uma refeição festiva são azeitonas, especiarias, queijos e peixes. Peixe assado, salmão ou truta são muito bons. E decorado com batatas.

Coquetéis - Escolha do Anfitrião do Ano 2017

Coquetel, rabo de galo - uma bebida mais relevante do que nunca. É por isso que deve estar na mesa! Para preparar o coquetel “Mood”, coloque o fundo de um elegante copo alto com gelo, misture três partes de vinho de cereja e uma de rum escuro. Coca-Cola é adicionada à mistura.

Vários vegetais

Decore a bebida com uma fatia de limão ou uma fruta. A palha também ficará ótima. Sim, vai demorar um pouco para cozinhar.

Leva mais tempo para preparar o coquetel de champanhe. Para ele, vermute, champanhe e açúcar se misturam igualmente. Adicione o suco de limão à mistura e mexa. A bebida é resfriada na geladeira e despejada em copos. Decore cada um com guarda-chuvas e rodelas de limão. É aconselhável despejar a bebida em copos com o tema de Ano Novo, você pode até desenhar flocos de neve à mão e não se esqueça do gelo.

Originalidade e simplicidade - a tendência de 2017

O pedantismo é o que distingue o dono do próximo 2017. Ele gosta do clássico, ama a simplicidade e aprecia a elegância. Mas não, não, e algo extravagante surgirá no curso normal dos eventos. Portanto, deve haver um “destaque” na mesa!

Ovos de codorna em vez de frango!

Acompanhamentos, legumes, cortes, frutas - deve haver o maior número possível na mesa festiva. E o lugar para saladas! O Galo não gosta de refeições pesadas. Não para ele e frito com sal e álcool forte. Uma boa ideia para um banquete - sushi. A carne não é necessária, então o dono do ano está satisfeito. Ele gosta de pratos de arroz e peixe. É maravilhoso decorar a mesa com pratos de camarão e outros frutos do mar. E com eles, guisados, caçarolas e legumes frescos harmonizam maravilhosamente no paladar. E a gelatina não será supérflua.

E para o tradicional "Arenque sob um casaco de pele" você pode cozinhar maionese caseira. E dê originalidade ao prato servindo em forma de rolinho ou árvore de Natal, porcionado em pratos e guarnecido com ervas.

Se você não pode ficar sem carne, por exemplo, uma festa está planejada fora da cidade, na natureza, então as panelas com cordeiro e legumes são perfeitas. Carne bovina e suína não são proibidas. Por que não cozinhar um Schnitzel Wiener em vez do pato ou frango habitual? O galo pode não ficar muito chocado e irritado com os pratos de frango, mas é melhor não arriscar.

Quanto às sobremesas, não há receitas. Só é importante levar em consideração que alimentos pesados, como um grau forte, interferem na concentração, e o futuro dono do ano não tolerará isso.

E há requisitos para servir. Toalha de mesa macia e lisa, dourada, rosa e o melhor de tudo - branca. Toalhas e guardanapos combinando. Pratos - cerâmica, madeira ou vidro. É muito bom focar na cor rústica. Nada de plástico! Não se esqueça dos copos de água. Decore a mesa com muitas velas vermelhas e douradas. A atmosfera receberá um mistério mágico e elegância.

Segundo a lenda, o Ano Novo de 2017 elimina todos os problemas e dificuldades, permitindo que você comece uma nova vida a partir de uma página limpa. É por isso que é importante se preparar para essa celebração com antecedência. E vale a pena começar pelo menu. A mesa não deve quebrar com a abundância de pratos: o Galo adora economizar dinheiro em um grau razoável. Mas também não adianta economizar: a média áurea é sempre ótima.

Pratos quentes, saladas, petiscos, cortes, sobremesas, bebidas alcoólicas e não alcoólicas devem ostentar na mesa festiva. Snacks são preferidos brilhantes e originais. Pratos de carne e peixe são imperdíveis. Um prato de vegetais é melhor. Batata muito boa.

Bebidas de férias são especiais. Aqui é o melhor lugar. Ótimo para licor de cedro. Para ele, duzentos gramas de pinhões e um terço de um copo de açúcar são colocados em uma jarra limpa. Complete com meio litro de vodka e coloque o recipiente por um mês em um local escuro. A bebida final é completada com vodka e servida.

Tortas com vários recheios

O que há para o prato quente?

Pratos quentes são preparados nas cores do feriado: legumes vermelhos e amarelos, marrom dourado ... Receitas com peixe e batatas são mais adequadas para o papel de comida leve. Para salmão rosa assado, o peixe é cortado, preparando filés. Ele é cortado em vários pedaços. Coloque o peixe em uma assadeira untada e adicione os temperos, despeje sobre o suco de limão. Generosamente untado com maionese, o salmão rosa é deixado de molho.

Enquanto isso, as cebolas são cortadas em meio anéis, as cenouras são raladas e os legumes são levemente fritos em uma panela. Frite coloque em cada pedaço de peixe, polvilhe com tempero para peixe. Meio anéis cortam os tomates e cobrem o peixe por cima. Todos colocados no forno por três quartos de hora e assados ​​a uma temperatura de 180 graus. O prato é servido quente.

Uma ótima opção quente são as batatas com creme de leite e queijo. Graças ao queijo, o picante é sentido e o creme azedo dá ternura. Faz um excelente acompanhamento com peixe ou carne. Um quilo de batatas é descascado, lavado e cortado em círculos finos. Esfregue grosseiramente 200 gramas de queijo.

A forma é generosamente untada com manteiga e espalhe as batatas em uma camada fina. Rega abundantemente com creme de leite, todo o prato precisa de cerca de 450 gramas, pimenta, sal e especiarias são adicionadas. Em seguida é uma camada de queijo ralado. Em seguida, todas as camadas são repetidas novamente. Asse o formulário preenchido a duzentos graus por vinte e cinco minutos.

O prato acabado é colocado em pratos, usados ​​como acompanhamento para a carne. E para cozinhar batatas com champignon, não são necessárias habilidades nem conhecimentos especiais. Mas será um excelente prato festivo para donas de casa iniciantes. Eles começam cortando a cebola em meias argolas finas e fritando até ficar macia em trinta gramas de manteiga.

Em seguida, duzentos e cinquenta gramas de champignon são cortados em fatias finas, adicionados à cebola e fritos, temperados com sal e pimenta, por dez minutos. Adicione meia colher de chá de páprica, um par de dentes de alho e ervas à panela. Tudo é misturado, duzentos e cinquenta mililitros de creme de leite, o leite é adicionado, misturado novamente, salgado e cozido por quatro a cinco minutos em fogo baixo.

Metade das batatas descascadas e fatiadas são colocadas em um molde untado com manteiga, salgados, despejados com o molho resultante, cobertos com papel alumínio e cozidos no forno por três quartos de hora a duzentos graus. A folha é removida e o prato é deixado no forno por mais um terço de hora.

Receitas de saladas originais para o Ano Novo 2017

Um lugar especial no próximo 2017 é ocupado pelas saladas de Ano Novo. A ênfase está em receitas interessantes e fora do padrão. Para a salada Rapture, 450 gramas de cogumelos são limpos, cortados em tiras e fritos em óleo vegetal. Algumas cebolas são cortadas em meio anéis finos e adicionadas aos cogumelos, fritando até dourar.

300 gramas de filé de frango são lavados, cozidos e cortados em pedaços pequenos. Três pepinos são esfregados grosseiramente. Lubrifique o fundo do prato com maionese. Espalhe a cebola com cogumelos sobre ela. Em seguida, após untar com maionese, vem o filé. Isto é seguido por 250 gramas de cenouras coreanas, depois - pepinos e no final - verdes.

A salada "Cute Cockerel" parece muito interessante. Para cozinhar, ferva e descasque 350 gramas de batatas. 200 gramas de linguiça defumada são cortadas em tiras. Corte finamente 250 gramas de champignon e complemente com 200 gramas de maçãs cortadas em tiras. Tudo é misturado e temperado com maionese. Em um prato, eles dão à salada a forma de um galo, decoram com fatias de pimenta, ervas, azeitonas.

Lanches exigem saciedade. Mas eles não devem interromper o apetite entre os pratos principais. Uma ótima ideia é o pão pita recheado frito. Corte e frite a cebola, 100 gramas de salsicha, pimentão. Os tomates são adicionados aos ingredientes e cozidos por dez minutos. Alho picado - no final.

Super Lanches 2017

Lavash é cortado em retângulos. Espalhe o recheio com uma colher na borda, despeje a maionese e feche o rolo. Pão pita recheado é frito até dourar em óleo vegetal. Eles comem quente.

Para os canapés de Ano Novo, pequenos quadrados de pão são fritos até dourar. Deixe esfriar e pincele com uma fina camada de queijo derretido. O peixe vermelho é cortado do tamanho de um pedaço de pão e colocado em um pão. Em cima do peixe - um círculo de pepino em conserva fresco ou salgado e azeitona. Não é recomendado armazenar tal aperitivo. Portanto, é preparado antes de servir, não com antecedência.

Muito saboroso aperitivo de abobrinha com tomate. Para ela, três abobrinhas, cortadas em rodelas, regue, pimenta, enrole na farinha e dê até dourar no óleo. Enquanto os legumes esfriam, prepare um molho de maionese, três dentes de alho e endro, se desejar. Os tomates são cortados em círculos, untados com molho e cada círculo é colocado entre os anéis de abobrinha. Você pode aplicar.

E nada de sobremesas...

O manjericão de requeijão é uma ótima opção para uma sobremesa de Ano Novo! Não precisa assar. Em meio copo de leite, um saco de gelatina é diluído por um terço de hora até inchar. Até ficar homogêneo, misture um quarto de quilo de queijo cottage com meio copo de creme de leite, essa quantidade de açúcar em pó e sachês de açúcar de baunilha. Alguns anéis de abacaxi são cortados em pedaços pequenos.

Leite com gelatina é aquecido, não para ferver. A massa é despejada na coalhada e misturada. Pedaços de abacaxi são adicionados e deixados para endurecer, despejados em uma forma bonita, por 4-5 horas na geladeira.

É muito bom que na mesa sejam apresentados pratos da cozinha nacional. Não sirva alimentos semi-acabados e enlatados. Rolinhos de panqueca, ninhos de batata com recheio de cogumelos ou de carne, carne gelatinosa, tomate em molho de mostarda e peixe empanado são uma boa diversificação da mesa festiva. E as donas de casa mais responsáveis, para agradar o Galo, preparam uma salada com grãos germinados.

Para impressionar os convidados, você terá que gastar muito tempo preparando uma obra-prima. Mas o esforço vale a pena: um leitão assado inteiro, com couve e batatas, ou um lúcio recheado serão muito apreciados.

Se não houver vontade e tempo para mexer na cozinha o dia todo, você pode servir vitela picante com frutas secas, costelinha de porco com mel ou salmão com molho de mostarda. E para um acompanhamento - legumes grelhados ou feijão cozido, se as batatas forem muito comuns. Arroz verde muito bom.

E no final da festa festiva - bolos caseiros. E biscoitos perfumados caseiros, rolo de chocolate e bolos de iogurte são perfeitos para a mesa de Ano Novo de 2017. Se uma sobremesa de frutas for planejada, é melhor mantê-la simples. Saladas de frutas, peras assadas no vinho, creme brulee de morango e maçãs com mel são deliciosas e rápidas. E o dono do próximo ano será muito apreciado por licores caseiros e bebidas de frutas.

É ótimo se a mesa estiver cheia de pratos saborosos e leves. Mas a reunião do Ano Novo não é uma festa contínua. Portanto, não se concentre apenas na comida. Deve haver tempo para dançar, para competições e para passear pela cidade de Ano Novo. Então a reunião correrá bem e você não terá que se lembrar da noite festiva como uma série de pratos sucessivos.

Então vamos resumir!

O que deve estar na mesa no Ano Novo de 2017?

Os 10 melhores pratos de férias:

1. Prato / pires pequeno com grãos ou cereais
2. Claro, salada Olivier!
3. Muitas verduras, legumes e saladas diferentes
4. Canapé com caviar vermelho e ervas
5. Carne - suína ou bovina
6. Pratos de peixe, camarão ou outros frutos do mar
7. Todos os tipos de cortes de carne e queijo
8. Batata assada com creme de leite e queijo (+ cogumelos)
9. Vários doces
10. Frutas

Mais uma pequena dica! Tente evitar ao máximo a carne de frango e os ovos. Com um pouco de criatividade, você pode substituir facilmente, por exemplo, frango por peru (ou peixe) e ovos de galinha por codorna. Desejamos a todos uma ótima mesa de festas e um maravilhoso Ano Novo 2017!

Que prato quente cozinhar para o Ano Novo 2020? Que pratos quentes para o Ano Novo 2020 irão encantar os convidados e a família? Que receitas de pratos quentes para o Ano Novo 2020 serão especialmente boas? Escolher um prato quente para o Ano Novo 2020 não é uma tarefa fácil. Escolha uma receita para um prato quente para o Ano Novo 2020 com uma foto - há muitos deles em nosso site, para que todos possam escolher um prato quente para o Ano Novo 2020.

Pratos quentes para a mesa do Ano Novo 2020, quentes para o Ano Novo 2020 são, em primeiro lugar, pratos de carne. Bolo de carne, peru inteiro assado, frango recheado, ganso ou pato com maçãs cativam só pelo nome. Assado, estrogonofe de carne, rolinhos de repolho ou costeletas se tornarão um prato quente festivo para a mesa do Ano Novo 2020, se você aplicar um pouco de imaginação a eles, adicione um ingrediente original. Uma alternativa à carne no cardápio do Ano Novo são os pratos quentes de peixe, que geralmente são preparados com salmão, truta, esturjão e peixe do mar para o Ano Novo. Por exemplo, aperitivos de salmão quente, salmão recheado, cavala assada. Peixe quente para o novo ano de 2020, cujas receitas com fotos você encontrará no site, se encaixarão perfeitamente no menu.

De quente para o Ano Novo, você pode cozinhar pratos mais leves de cogumelos e vegetais - julienne, champignons recheados, batatas assadas. Ao escolher um prato quente para o Ano Novo de 2020, lembre-se que servir e uma bela decoração são muito importantes para o Ano Novo. Pratos de panela quente, grelhados, carnes flambadas são opções vantajosas para todos.

2020 é o ano do rato, e este roedor guloso certamente vai adorar os pratos quentes de Ano Novo. Para agradar o rato (rato), que é o símbolo deste ano, você pode usar frango e outros pássaros para pratos quentes - cozinhe um ganso de Ano Novo, pato ou até um elegante prato de codorna. Ou recheie o pássaro com arroz, trigo sarraceno, milho ou outros grãos. Certifique-se de usar queijo em pratos quentes de Ano Novo: é muito bom ao assar. E o mais importante - um rato é louco por ele. Para quente na mesa de Ano Novo 2020, você pode assar carne, cordeiro, fazer bolo de carne, cozinhar molho de cogumelos. Em geral, qualquer carne. Aqui podemos lembrar a lenda de que o rato foi o primeiro a vir ao Buda, mas montado em um touro. Você pode dizer isso à mesa para os convidados e oferecer-lhes um prato de carne quente. Ou lembre-se do rato chef do desenho animado e cozinhe ratatouille, um delicioso ensopado de legumes. Para um rato, peixe frito ou assado também será muito útil. Não se esqueça que os dois pratos principais na China para o Ano Novo são bolinhos e peixe. Ambos podem ser seu prato quente para o novo ano de 2020. Assim, o peixe quente para o novo ano de 2020, cujas receitas com fotos você encontrará no site, se encaixam perfeitamente no menu. Se você pretende desenvolver um tema chinês na sua mesa de Réveillon 2020, não se esqueça do arroz, que pode ser servido tanto como sushi (de novo, peixe) quanto como acompanhamento para pratos quentes de Ano Novo. E ele é branco, e este é o ano do rato branco. Além disso, o macarrão de Ano Novo, amado no leste, é adequado como prato quente para o Ano Novo de 2020. Ao escolher um prato quente para o Ano Novo de 2020, lembre-se que servir e uma bela decoração são muito importantes para o Ano Novo. Mais branco este ano, é a cor de 2020. Toalhas de mesa, guardanapos, velas irão ajudá-lo a decorar a mesa de Ano Novo e servir solenemente os pratos quentes de Ano Novo. Receitas com fotos serão muito úteis para preparar e decorar um prato quente de Ano Novo, especialmente receitas passo a passo. Quentes para o Ano Novo, as receitas com fotos são especialmente populares porque simplificam o processo de cozimento. E você encontrará muitas dessas receitas em nosso site. Deixe seu prato quente para o Ano Novo 2020 se tornar o mais delicioso! E não se esqueça de nos enviar a sua receita de um prato quente para o Ano Novo com uma foto.