Jakie dania przygotować na stół noworoczny. Jakie oryginalne dania można przygotować na nowy rok Co należy przygotować na nowy rok
Moi przyjaciele, co roku świętujemy to rodzinne święto na całym świecie - Nowy Rok. I co roku dręczy nas pytanie: ? Ktoś patrzy na Feng Shui, ktoś przygotowuje noworoczne menu według kalendarza wschodniego.
Tym razem przyjedzie do nas Kogucik, ale nie prosty, ale ognisty. Ten ptak jest z natury wegetarianinem, ale żadna uroczystość nie jest kompletna bez dań mięsnych. Można do niego dodać mięso z warzywami i owocami.
Oprócz wybierania prezentów i prezentów dla rodziny i przyjaciół, gospodyni będzie musiała „złamać głowę” - W co się ubrać na Nowy Rok 2017, Co powinno być na stole, Jakie ciekawe i smaczne przepisy do wyboru.
Dla każdej rodziny, na każde święto, zwłaszcza na Nowy Rok, są tradycyjne potrawy. Ale lekkie przekąski i świąteczne sałatki zawsze pozostaną niezmienione na noworocznym stole. Nikt nie wyobraża sobie styczniowych wakacji bez sałatki Olivier i śledzia pod futrem. A jakie inne przepisy na sałatki możesz dodać do menu?
Co ugotować na Nowy Rok 2017 - Sałatki: przepisy kulinarne ze zdjęciami
Teraz wielu ma tendencję do znajdowania pomysłów za pomocą horoskopów. Nawet ci, którzy tak naprawdę w nie nie wierzą, wciąż w nie patrzą i pożyczają dobre rady. A na progu od 2016 do 2017 roku spieszy nam rok Koguta. A więc przygotujmy sałatkę Kogucik.
Sałatka z koguta na Nowy Rok 2017 - 5 ciekawych i prostych przepisów
Sałatka "Kogucik"
Będziesz potrzebować głównych składników:
- filet z kurczaka (200 gramów),
- 100 gram marynowanych grzybów,
- świeży ogórek i marchewka,
- kilka kurzych jaj
- zielenina, śmietana i sól do smaku.
Cały proces gotowania trwa nie dłużej niż 1 godzinę:
- ugotowany i schłodzony filet z kurczaka pokrój w drobną kostkę;
- następnie drobno posiekaj marynowane grzyby i ogórek;
- jajka ugotować i pokroić na równe 4 plastry (trzeba posypać żółtkiem sałatkę - jakby tworzyło tło);
- ugotuj marchewki i podziel na pół (siekamy jedną część, drugą - zostawiamy koguta do dekoracji);
- wymieszać kurczaka, pieczarki, ogórek, marchew, śmietanę w osobnej misce i sól do smaku;
- połóż go na talerzu w szkiełku jak na zdjęciu, stwórz głowę koguta i małe kurczaki;
- z drugiej połowy marchewki wycinamy dziób, przegrzebek i brodę (zgodnie z twoją wyobraźnią);
- na wierzch tartym żółtkiem i udekoruj zieleniną (oczy można przygotować z oliwek lub, jeśli to możliwe, z czarnego kawioru).
Drugi przepis na koguta noworocznego
(tym razem sałatka noworoczna będzie ptysiowa):- ugotuj całego kurczaka w wodzie z cebulą i papryką (możesz też dodać przyprawy dla wspaniałego smaku mięsa);
- musisz pokroić 1 świeżego pomidora i ananasa w puszkach (wystarczy 5 krążków) na małe kawałki;
- weź duży płytki talerz i umieść mięso z kurczaka w pierwszej warstwie i obficie posmaruj majonezem (nie zapominaj, że kształt sałatki przypomina kształt naszego noworocznego ptaka - Koguta);
- posol drugą warstwę posiekanych pomidorów i ananasów, a także cienką warstwę majonezu;
- następną trzecią i ostatnią warstwą będzie kukurydza w puszkach (wystarczy pół słoika) i znowu majonez;
- pozostaje „małym interesem” - aby ozdobić naszą gotowaną sałatkę zieleniną, możesz wyciąć skrzydełka i ogon dla koguta z papryki i ogórków.
Sałatka Noworoczna w formie Smażonego Kurczaka i Pieczarek
- weź kurczaka i smaż na złoty kolor;
- następnie umyj pieczarki i usmaż je oraz kurczaka z cebulą;
- przygotować obrane orzechy włoskie, groszek konserwowy;
- sól, posmaruj majonezem i wymieszaj wszystkie składniki;
- połóż na talerzu w formie koguta; udekoruj ziołami i warzywami.
Sałatka francuska „Kurczak” z rybą
Będziesz potrzebować- 4 jajka,
- 1 puszka sardynek (można też saury),
- ser twardy (150 gramów),
- marchewki - 1 sztuka
- i cebula - 1 średnia głowa.
A teraz proces gotowania:
- pierwsza warstwa (kształt dowolny, chociaż teraz w nadchodzącym roku koguta - kurczak lepiej sobie poradzi) ułożyć ugotowane białko jaja, oddzielone od żółtka i starte na średniej tarce (można posmarować majonezem lub kwaśna śmietana), sól;
- zetrzyj ser i ułóż drugą warstwę;
- otwórz słoik ryb i zetrzyj sardynki widelcem i połóż na wierzchu sera - trzecią warstwę;
- posyp drobno posiekaną cebulę czwartą warstwą;
- następnie warstwa startej marchwi;
- ostatnia warstwa - szósta, będzie rozkruszone żółtkiem w całej masie;
- na końcu sałatki, przed podaniem na stole noworocznym, udekoruj zieleniną, zrób oczy z wiewiórek i oliwek, brodę z małych pomidorów, kępkę marchewki lub słodkiej papryki.
Sałatka „Kogucik” na Nowy Rok z paluszkami krabowymi
Aby przygotować tak pyszną sałatkę noworoczną, będziesz potrzebować- jajka kurze (wystarczą 3 sztuki),
- małe opakowanie paluszków krabowych,
- pół puszki kukurydzy,
- jedna żarówka,
- pomidory (najlepiej małe)
- frytki (tylko 8-10 sztuk),
- oliwki, majonez i sól do smaku.
Jak gotować:
- Po ugotowaniu jajek oddziel białko od żółtka i drobno je posiekaj;
- spuścić płyn z puszki kukurydzy w puszkach;
- drobno posiekaj cebulę i paluszki krabowe;
- wymieszaj wszystkie składniki z majonezem, z wyjątkiem białka;
- bierzemy talerz i z powstałej masy układamy kształt koguta;
- posyp posiekanym białkiem na wierzchu - nasz ptak dostanie upierzenie;
- pokrój oliwki w paski i wyłóż z nich skrzydła, ogon i oczy;
- dziób i nogi formujemy z frytek;
- z pomidora - przegrzebek i broda;
- podawaj do stołu, dekorując ziołami;
- a nasza sałatka gotowa - czy to nie prosty przepis?
Jakie sałatki ugotować jeszcze na Nowy Rok 2017 - nowy wybór 7 najsmaczniejszych
Aby zaskoczyć gości, krewnych i przyjaciół smakiem i wyrafinowaniem stołu na Nowy Rok, wybraliśmy dla Ciebie najsmaczniejsze i najprostsze przepisy na sałatki.
Sałatka "Plaster pomarańczy"
Co ugotować na Nowy Rok 2017 - Sałatka z pomarańczy Do sałatki, której potrzebujesz
- filet z kurczaka (300-400 gramów),
- ser twardy (150 gramów),
- pieczarki marynowane (200 gramów),
- jajka (4-5 sztuk),
- dwie marchewki, dwie cebule,
- olej roślinny, czosnek (2-3 główki),
- majonez lub kwaśna śmietana.
Przygotowanie sałatki:
- gotować mięso i marchewkę i pokroić w małe paski;
- ugotuj jajka i oddziel żółtka od białek i zetrzyj;
- podsmażyć drobno posiekaną cebulę i wymieszać z jedną trzecią marchewki;
- ser drobno zetrzyj;
- drobno posiekaj grzyby;
- następnie ułóż na płaskim talerzu warstwa po warstwie w formie plastra pomarańczy (każdą warstwę polej dużą ilością majonezu lub kwaśnej śmietany lub obiema naraz);
- pierwsza warstwa to mieszana cebula i marchewka; drugi to mięso;
- trzecia to grzyby, kolejna warstwa to białka jaj;
- na wierzchu wszystkich warstw posmaruj majonez w miejscu, w którym powinny znajdować się plastry i posyp startą marchewką.
Sałatka „Revnivets” na Nowy Rok z krakersami i kurczakiem
Będziesz potrzebować:- mięso z kurczaka (200 g.),
- Kapusta pekińska,
- papryka,
- kukurydza w puszce,
- ser mozzarella, białe grzanki,
- sezam, mandarynka i majonez do smaku.
Jak przygotować sałatkę:
- gotować mięso i pokroić w kostkę;
- drobno pokrojona papryka i kapusta;
- dodać kukurydzę, ser i krakersy, polać sokiem z trzech plasterków mandarynki;
- posyp sezamem;
- wszystko wymieszaj i dodaj majonez.
-
A co powiesz na sylwestra bez tradycyjnego dania - "Olevier" - w każdej rodzinie ta sałatka zajmuje główne miejsce na świątecznym stole. Postanowiliśmy jednak ugotować go w postaci przyszłego właściciela - Koguta.
Będziesz potrzebować jak zawsze:- kiełbasa gotowana (gram 200),
- ziemniaki, marchewki, jajka,
- zielony groszek konserwowy, ogórki (mono świeże lub marynowane),
- majonez i sól do smaku
- do dekoracji - zielenie (pietruszka i koperek), papryka (czerwona i zielona).
Jak gotować sałatkę „Olivier” w postaci koguta:
- gotować ziemniaki i marchewki w mundurach;
- ostudzić, obrać i pokroić w kostkę, włożyć do osobnej miski;
- dodaj ogórki i kiełbasę pokrojoną w tę samą kostkę;
- ugotuj jajka i oddziel żółtka od białek, posiekaj białka;
- dodaj groszek, sól i wymieszaj wszystkie składniki otrzymane z majonezem;
- na odpowiednim naczyniu ułóż sałatkę w postaci koguta i pokrusz żółtko jajka na wierzchu;
- pozostaje tylko ozdobić znaczące części ciała ptaka cienkimi paskami pieprzu;
- to wszystko - sałatka „Olivier” w postaci symbolu nowego roku Koguta jest gotowa.
-
Wszyscy oczywiście wiedzą o sałatce „Śledź pod futrem”, a tym razem przygotujemy oryginalne danie - pod futrem będziemy mieli kolejną rybę - soloną makrelę, a także w formie bułki.
Główne składniki, a także ze śledziem:- buraki (3 średnie bulwy),
- ziemniaki (5 małych)
- marchewki (2 sztuki),
- jajka (2 sztuki),
- cebula, lekko solona makrela (1 średnia ryba),
- majonez, sól i pietruszka do dekoracji.
Gotowanie bułki „Futro z makrelą” (nawiasem mówiąc, zamiast makreli możesz wziąć dowolną inną rybę):
- wszystkie warzywa, z wyjątkiem cebuli, gotować w mundurkach, ostudzić, wyczyścić i wstawić do lodówki na 2-3 godziny;
- również ugotuj jajka i potrzyj na drobnej tarce;
- kroimy rybę i oddzielamy filet od kości;
- jak jajka - na tarce nacieramy buraki, marchewki, ziemniaki;
- drobno posiekaj cebulę i filet z makreli i wymieszaj;
- ułożyć warstwami na folii spożywczej - pierwsza warstwa to buraki, następnie marchewki (nieco węższe niż buraki), posmarować majonezem, ziemniakami i ponownie majonezem, jajkami i majonezem, w środku położyć rybę z cebulą i zwinąć w bułkę;
- owinąć rolkę folią i schować do lodówki na 2-3 godziny;
- następnie zdejmij folię i odetnij krawędzie rolki; udekoruj według własnych upodobań.
-
- ugotuj 200-300 gramów fileta z kurczaka w osolonej wodzie, ostudź i pokrój na dowolne kawałki;
- ziemniaki gotowane w skórkach (4 sztuki), obrać i natrzeć na średniej tarce;
- jajka na twardo (4 sztuki) wcierane na grubej tarce;
- pieczarki kroimy w plastry (800-900 gramów, można użyć innych) i smażymy na patelni do odparowania płynu, dodajemy olej roślinny i cebulę (1 cebula), kroimy na półpierścienie - smażymy do ugotowania (zrób nie zapomnij o soli i pieprzu do smaku) ;
- weź 1 ogórek i pokrój go w plasterki na pół;
- połóż ziemniaki na płaskim talerzu i zrób siatkę majonezową - pierwsza warstwa;
- druga warstwa to pół pokrojonego ogórka;
- trzecia warstwa to mięso z kurczaka i ponownie siatka majonezu;
- kolejna warstwa to smażone pieczarki z cebulą, siatka majonezowa;
- ułóż pozostałe ogórki i siatkę majonezu;
- przed ostatnią warstwą - jajka i majonez;
- ostatnia - udekoruj plastrami ananasa i pestkami granatu (możesz dodać zieleninę dla odmiany);
- i voila, noworoczna sałatka z kurczaka, grzybów i ananasa jest gotowa.
Sałatka "Jodełka"
Cóż, jak mogłoby być bez atrybutu uniwersalnego święta - drzewa noworocznego? Co ugotować na Nowy Rok 2017 - oczywiście sałatka w formie choinki. Ta sałatka będzie mieszana, a Ty też możesz ją ptyś - zdecyduj sam.
Czego potrzebujesz:- filet z kurczaka (200 gramów),
- jajko kurze - 3 sztuki,
- pieczarki - 400 gramów,
- cebula - 300 gramów,
- kukurydza w puszkach - pół puszki,
- majonez - 1 puszka 230 gramów,
- ser twardy - wystarczy 100 gramów,
- sól i pieprz mielony do smaku,
- natka pietruszki i koperek do dekoracji, garść pestek granatu.
Cóż, teraz, jak ugotować sałatkę choinkową na Nowy Rok:
- gotuj wszystko, co jest ugotowane - filet z kurczaka, jajka;
- pieczarki usmażyć z cebulą, posypać pieprzem i posolić;
- pokrój mięso, jajka, ser i wymieszaj z grzybami;
- połóż na talerzu w formie choinki;
- drobno posiekaj koperek i posyp choinkę, udekoruj kukurydzą i granatem (wygląda jak bombki na choince);
- wytnij gwiazdę z papryki i połóż ją na wierzchu - sałatka Yolochka jest gotowa.
-
Jeśli nadal nie zdecydowałeś, co ugotować na Nowy Rok 2017 z sałatek, to sałatka z bransoletki z granatu jest Twoim rozwiązaniem. Jest prosty, pyszny i łatwy w przygotowaniu.
Proces gotowania:- ugotować filet z kurczaka, jajka, marchewki i ziemniaki, ostudzić i obrać;
- zetrzyj ziemniaki i marchewkę na grubej tarce;
- kurczak pokrojony lub podzielony na włókna;
- drobno posiekaj jedną cebulę;
- usmażyć obrane orzechy włoskie (200 gramów) i posiekać;
- także posiekaj jajka na twardo i ugotuj nasiona granatu;
- weź talerz i połóż szklankę na środku (najlepiej z równymi ścianami, aby później łatwo ją wyciągnąć);
- teraz ułóż ugotowane produkty warstwa po warstwie - kurczak, cebula, ziemniaki, marchew, orzechy, jajka (smaruj każdą warstwę majonezem);
- posyp sałatkę grubo na wierzchu pestkami granatu;
- wstaw do lodówki na 2-3 godziny i gotowe.
Jakie ciekawe przekąski na Nowy Rok 2017 gotować na świątecznym stole?
Żadne święto nie jest kompletne bez oryginalnych przekąsek, zwłaszcza tak wspaniałego jak Nowy Rok. Noworoczne przekąski na świątecznym stole nie tylko dekorują, ale także rozgrzewają apetyt przed daniami głównymi.
Co ugotować z noworocznych przekąsek na ten rok Koguta 2017? Możesz ograniczyć się tylko do zimnych przystawek i podawać na ciepło jako główną. I przez całe wakacje możesz stawiać na stole zarówno zimne, jak i gorące przekąski.
Wybraliśmy dla Was najprostsze, najciekawsze i oryginalne przekąski - by tak rzec, nowe przekąski na 2017 rok.
Co ugotować na Nowy Rok: Przepisy na 5 najsmaczniejszych noworocznych przekąsek
Wszystkie przekąski można przygotować według własnej wyobraźni, nie tylko na Nowy Rok, ale także na każde inne święto czy urodziny.
Przekąska „Pawi ogon”
Ten prosty, ale oryginalny przepis na zimne przekąski zaskoczył nas pięknym, zdrowym i smacznym zestawem produktów. Dla pikantnych miłośników.
Jakich składników potrzebujesz:- bakłażan, ogórki i pomidory (po 2 sztuki),
- oliwki, ser, majonez, czosnek i sól.
Jak ugotować lekką przekąskę „Pawi ogon”:
- aby bakłażany nie były bardzo gorzkie, należy je pokroić, dużo solić i moczyć w wodzie przez pół godziny, a następnie dokładnie spłukać;
- usmażyć bakłażana z obu stron i położyć na ręczniku papierowym - usunąć nadmiar oleju;
- pokrój ogórki i pomidory w kółka, a pół pomidorów w kółka;
- do startego sera dodać posiekany czosnek i wymieszać z majonezem;
- ułożyć bakłażany w kształcie pawia na płaskim talerzu, warstwa po warstwie na wierzchu - pomidor, ser z czosnkiem, ogórek; na wierzchu ogórka oliwkowego, pokrojonego na pół; półokręgi pomidorów uzupełniają ogólny obraz.
-
Ta przystawka doda pikanterii i oryginalności Twojemu stołowi. Na pierwszy rzut oka tę przystawkę można pomylić z prawdziwymi mandarynkami.- Marchewki i jajka (po 2 sztuki) ugotować i oczyścić;
- zetrzyj ser topiony (2 sztuki) na średniej tarce, dodaj do niego starte jajka na twardo;
- posiekaj czosnek i dodaj do powstałej masy;
- następnie drobno posiekaj jedną pęczek koperku i wszystko wymieszaj z majonezem;
- z tej mieszanki tworzymy kulki; drobno natrzyj marchewki i przykryj nasze kulki serowe;
- udekoruj talerz według własnych upodobań.
-
Przygotowany ze smażonymi pieczarkami i serem.- Przede wszystkim musisz lekko podsmażyć cebulę (4-5 cebul);
- dodaj do niego posiekane grzyby (pieczarki 500 gramów), sól, pieprz i smaż na dużym ogniu, aż grzyby będą gotowe;
- następnie przepuść powstałą masę przez maszynkę do mięsa - posiekaj;
- połóż pierwszy arkusz chleba pita pokrojonego na 4 części na folii (potrzebujesz 2 chleba pita, czyli powinieneś otrzymać 8 arkuszy);
- a potem warstwa masy grzybowej, a na wierzchu kolejny arkusz chleba pita;
- i tak dalej warstwa po warstwie - okazuje się, że jest to ciasto warstwowe;
- posmaruj górę i boki kwaśną śmietaną;
- zetrzyj ser i posmaruj ciasto przystawką;
- rozgrzej piekarnik do 180 stopni i ustaw na krótki czas - aby tylko ser się stopił;
- wyjmij i pokrój na małe porcje;
- udekoruj zielenią, jak chcesz.
-
- Bierzemy buraki i pocieramy drobną tarką.
- Następnie połóż go na gazę i naciśnij, aby uzyskać sok z buraków.
- Ziemniaki ugotować w skórkach, ostudzić, obrać i zetrzeć na drobnej tarce.
- Cebulę i filet śledziowy pokroić w drobną kostkę.
- Z ziemniaków robimy małe naleśniki, a na środek wkładamy śledzie z cebulą.
- Obracamy brzegi placka ziemniaczanego i rzeźbimy jagodę.
- Zanurz na krótko w soku z buraków i połóż na talerzu.
- Udekoruj sezamem i natką pietruszki.
- Oto taka apetyczna noworoczna przekąska, która ozdobi Twój świąteczny stół, a goście zmiecie ją „na jeden i dwa”.
-
Pikantna przekąska w postaci bułek z szynką doda noworocznym potrawom noworoczny asortyment.- Szynkę pokroić w cienkie plasterki.
- Ugotuj jajka i posiekaj. Zetrzyj ser.
- Do ukształtowania masy dodajemy twaróg i wlewamy jogurt bez dodatków.
- Dodaj zmiażdżony ząbek czosnku i drobno posiekaną zieleninę (koperek, pietruszka, pióra cebuli).
- Wszystko lekko posolić, wymieszać i posmarować kawałkiem szynki.
- Zwijamy go w rolkę i zapinamy tak, aby nie rozpadał się wykałaczką.
- Nałóż na naczynie i w razie potrzeby udekoruj zieleniną.
Co ugotować na Nowy Rok 2017 - znasz przepisy na noworoczne sałatki i przekąski. W każdym razie pokaż swoją wyobraźnię - stwórz oryginalny świąteczny stół noworoczny. Dodaj zapał, a słowa pochwały spłyną na ciebie ze wszystkich stron.
Szczęśliwego Nowego Roku Koguta 2017!
Dlatego z takim niepokojem wielu się nadrabia menu noworoczne 2020, szukam przepisy na Nowy Rok 2020 ze zdjęciami i łamią sobie mózgi pytaniami Co ugotować na Nowy Rok 2020?” i „jak gotować dania noworoczne”? Menu na Nowy Rok 2020, przepisy na dania noworoczne, przepisy na stół noworoczny, rozważne gospodynie domowe zastanawiają się z góry. Jeśli w rodzinie są dzieci, zaczynają być omawiane przepisy noworoczne dla dzieci. Jedni szukają prostych przepisów noworocznych, inni - oryginalnych przepisów noworocznych, jeszcze inni - tradycyjnych potraw noworocznych. Na Zachodzie w tej chwili ludzie są najczęściej zainteresowani tylko przepisem na noworoczne ciasteczka, ale nasi ludzie podchodzą do tego problemu dokładniej i wolą gotować noworoczne gorące dania, drugie dania noworoczne. Noworoczne menu na 2020 rok w zasadzie musi być skomponowane ze smakiem w sensie dosłownym i przenośnym. Jeśli macie jakieś niezrealizowane przepisy kulinarne i kulinarne pragnienia, marzenia, święta noworoczne - czas na nie. Dania na stole noworocznym 2020 mogą być bardzo różnorodne.
Dla tych, którzy już zaczęli opracowywać menu noworoczne, wybierz przepisy, a tym, którzy są zainteresowani kalendarzem wschodnim, przypominamy, że symbolem nowego roku 2020 według kalendarza chińskiego jest Szczur lub Mysz, więcej dokładnie jest to rok szczura z białego metalu. Astrologowie już opracowują swoje horoskopy, aby przewidzieć, co szykuje dla nas rok szczura. Powiemy Ci, co ugotować na rok szczura na stole noworocznym. Przeczytaj więcej o menu noworocznym w roku szczura.
Przygotowanie do obchodów Nowego Roku to bardzo kłopotliwe zadanie, dlatego lepiej wcześniej wybrać noworoczne przepisy kulinarne na rok szczura. Przepisy na dania noworoczne na rok szczura mają prostą zasadę: ten gryzoń powinien je lubić. Noworoczne menu na rok szczura musi zawierać różne sałatki. Warzywa, owoce, mięso - szczur smakosz uwielbia wszystko, co smaczne, zjada warzywa, owoce, mięso i ryby. Przepisy noworoczne na rok szczura (2020) można przygotować za pomocą orzechów, grzybów, szczur również bardzo je uwielbia. I oczywiście s-s-s-s-r-r! Noworoczne przepisy dla dzieci na rok szczura, możesz gotować z owoców i warzyw, możesz piec ciasta, babeczki w postaci szczurów i myszy. Oryginalne przepisy noworoczne na rok szczura dla dzieci można przygotować z gotowanych jajek, wyciąć kagańce z warzyw i owoców oraz uformować wesołego gryzonia z tłuczonych ziemniaków. Fajnie byłoby ozdobić naczynia dla dzieci na rok szczura lub rok myszy wizerunkiem myszy, narysować sylwetkę myszy kremem, ułożyć ją z suszonych owoców, orzechów.
Przepisy na stół noworoczny w roku szczura (2020) nie wymagają niczego zupełnie zaskakującego, ale z drugiej strony szczur uwielbia jeść pyszne jedzenie, a do tego jest bardzo ciekawski. Odpowiednie będą również noworoczne dania mięsne, ponieważ szczury są wszystkożerne. Jako dodatek do stołu noworocznego możesz zaoferować gościom i szczurowi rodzaj zbóż, ziaren, które z pewnością polubi ten gryzoń.
Aby szybko i poprawnie przygotować pyszne dania noworoczne, skorzystaj z przepisów noworocznych ze zdjęciami na rok szczura. Specjalnie dobrane potrawy noworoczne ze zdjęciami na rok szczura. Przepisy na nowy rok 2020 ze zdjęciami podpowiedzą Ci krok po kroku, jak zrobić dowolne danie. Mamy nadzieję, że nasze przepisy noworoczne pomogą Ci przygotować naprawdę pyszne dania noworoczne i nie ma znaczenia, czy używałeś skomplikowanych przepisów noworocznych, czy prostych przepisów noworocznych. Rok Szczura przyniesie Ci szczęście 1 stycznia, kiedy członkowie rodziny i goście podziękują Ci za wspaniały noworoczny stół. Byłoby również miło dla Ciebie i Twoich gości wymyślić odpowiednie noworoczne nazwy potraw, dzięki temu noworoczny stół 2020 będzie jeszcze bardziej oryginalny i psotny, przepisy ze zdjęciami pokażą, jak możesz pokazać swoją kreatywność i zrobić ten proces jest jeszcze przyjemniejszy. I nie zapomnij zrobić noworocznych przepisów ze zdjęciami podczas procesu gotowania.
Nowy Rok to najbardziej ulubione święto Słowian w każdym wieku. Aby była udana i niezapomniana na długo, należy wcześniej przemyśleć wszystkie szczegóły – od stroju po prezenty dla bliskich. Zastanówmy się, jak uczcić Nowy Rok 2017 i jakie powinno być menu na twoim stole, aby uspokoić dumnego ptaka i osiągnąć jego przychylność.
Uczta sylwestrowa to nie zwykła kolacja, ale okazja do zgromadzenia całej rodziny, okazania gościnności zarówno zaproszonym przyjaciołom, jak i patronowi roku – Ognistemu Kogutowi. A on, jak wiadomo, jest mistrzowskim i niezwykłym ptakiem, a świąteczne menu powinno odpowiadać jego gustom, aby przyciągnąć szczęście i dobrobyt do domu.
Podstawowe zasady przygotowania stołu
Zastanawiając się nad świątecznym menu należy pamiętać, że Kogut preferuje dobrobyt połączony z prostotą. Tak więc stół noworoczny w 2017 roku powinien być urozmaicony, satysfakcjonujący, ale bez zbędnych ozdobników i przysmaków. Za podstawę najlepiej jest wziąć tradycyjną kuchnię rosyjską. W menu powinny dominować wszelkiego rodzaju warzywa i zioła. Nie oznacza to jednak, że należy zrezygnować z mięsa - wybierz dowolne mięso inne niż drób. Przystawki i sałatki powinny być lekkie, bez dodatku majonezu.
Kogut uwielbia też słodycze, dlatego na stole muszą się znaleźć dania deserowe, najlepiej porcjowane. Jako aperitif nadają się lekkie koktajle. Na danie główne proponujemy gościom likiery, likiery, nalewki i wina.
Świąteczne przekąski i sałatki na Nowy Rok 2017
Oczywiście nie należy odmawiać ugotowania sałatki Olivier, ukochanej przez wszystkich członków rodziny, lub”. Sałatki francuskie można prezentować zarówno w formie tradycyjnej, jak i w formie rolek. Ale ciężkie, obfite sałatki powinny znajdować się na stole jak najmniej. Najlepszym dressingiem do sałatek jest olej roślinny (słonecznikowy lub oliwkowy). Jeśli nie wyobrażasz sobie życia bez sosów, lepiej ugotuj je samemu z naturalnych produktów, ponieważ Kogut nie toleruje sztuczności, a takie jedzenie będzie mniej szkodliwe dla organizmu. Aby przygotować majonez, dokładnie ubij 2 jajka, 3 łyżki. sok z cytryny, 1 łyżeczka musztarda, trochę soli i pieprzu i 1 łyżka. Oliwa z oliwek.
Nie możemy zapomnieć o odpowiednim zaprojektowaniu świątecznego stołu na nowy rok 2017, rok ognistego Koguta. Upewnij się, że masz czerwone elementy, czy to obrus, serwetki czy naczynia. Postaw na stole piękne świece, bo żywiołem nadchodzącego roku będzie ogień. Pod koniec porcji dodać czerwone owoce - mandarynki, pomarańcze, jabłka.
Nie bój się eksperymentować z potrawami! I smacznego w sylwestra!
Nadchodzi nowy rok 2017! Według kalendarza wschodniego (chińskiego) w tym roku patronatem będzie Ognisty (Czerwony) Kogut. Niech projekt stołu noworocznego, a także kulinarne przepisy noworoczne na 2017 rok, sprawią, że Kogut zapragnie szczęścia jednej lub drugiej rodzinie. A do tego nie będzie zbyteczne sporządzenie odpowiedniego menu noworocznego w przeddzień wakacji i przygotowanie takich noworocznych potraw, które zachwycą właściciela roku swoimi kolorami, smakiem, lekkością i radością.
Spośród wszystkich znaków kalendarza wschodniego kogut jest najbardziej wyrazisty, bardzo towarzyski. Nadaje temu rokowi szczególną witalność, która pomaga osobom ceniącym tradycje wspinać się po szczeblach kariery i promować rozwój osobisty.
Mając na uwadze, że Kogut, choć nie jest chciwym ptakiem, to jednak umiarkowanie oszczędny, należy tak skomponować menu noworoczne 2017, aby dania na stole tego dnia były dość proste, bez dodatków, ale żeby było jest ich dużo i mogą być do zaspokojenia i zachwycenia wszystkich biesiadujących przy stole.
Pamiętaj, aby wziąć udział w deserach owocowych. Potrawy warzywne, zielenie - powinny być ukoronowaniem tego Nowego Roku. Na razie odłóż na bok przepisy na kurczaka. Kogut nie wybaczy ci takiej „zdrady” w menu noworocznym 2017. Ale sprawisz mu przyjemność, jeśli postawisz miskę zboża na środku stołu, którą Kogut kocha bardziej niż inne smakołyki.
Do dań głównych na ciepło na Nowy Rok 2017 możesz polecić przepisy kulinarne z mięsa (wołowina, wieprzowina, królik). I oczywiście noworoczne dania z ryb i owoców morza mogą stać się głównymi na świątecznym stole w 2017 roku.
Na przekąskę doskonały, który z powodzeniem sprawdzi się w duecie z klasycznym „Olivierem” lub innymi tradycyjnymi przekąskami noworocznymi.
Jako deser Kogut będzie zadowolony, jak wspomniano powyżej, z mieszanek owocowych, ciast ozdobionych owocami i jagodami. Ale możesz zrobić ciasto jogurtowe lub twarożek. Takie słodkie danie spodoba się również właścicielce roku.
Pamiętaj, że Kogut bardzo szybko się upija, choć nie przeszkadza mu lekki aperitif. Dlatego mocne napoje alkoholowe nie są pożądane przy stole noworocznym. Ale możesz zaoferować gościom szampana, a także kolorowe jasne koktajle, lekkie alkoholowe lub bezalkoholowe. Odpowiednie są również napoje owocowe, lemoniada z owoców lub jagód w różnych kolorach.
Świąteczny stół i naczynia na nim powinny być urozmaicone. A co najważniejsze jasne, pięknie zdobione, wielokolorowe. Kogut to stworzenie, które uwielbia święta we wszystkich jego przejawach. I byłbym zadowolony, gdyby goście przy stole noworocznym w 2017 roku ucieszyli gospodarzy i rozweselili ich tęczą potraw na każdy gust.
Nowy Rok 2017 według kalendarza wschodniego odbędzie się pod znakiem Ognistego Koguta. Na pierwszy rzut oka ten ptak wydaje się prosty, ale ma zarozumiały i snobistyczny charakter, dlatego nie będzie łatwo zadowolić właściciela w nadchodzącym roku.
Przygotowując się do Sylwestra, ważne jest, aby wszystko przemyśleć w najdrobniejszych szczegółach, aby nie popaść w bałagan i nieumyślnie rozgniewać Koguta Fanfarona. Co ugotować na stole sylwestrowym 2017, aby zadowolić wymagającego ptaka, zaskoczyć gości niezwykłymi potrawami, a jakie przepisy wykorzystać, aby wakacje zamieniły się w kulinarną ekstrawagancję?
To zadanie nie jest łatwe, ale nie ma rzeczy niemożliwych, jeśli podejmiesz sprawę z ufnością w swoje możliwości i szczerym pragnieniem zadowolenia bliskich. Przygotowując menu, należy wziąć pod uwagę kilka zasad, których znajomość pozwoli uniknąć wielu błędów. Więc,
- Pierwszą zasadą jest to, że w te święta nie można gotować z mięsa drobiowego. Będziesz musiał zrezygnować nie tylko z tego tak znanego i niewątpliwie smacznego produktu, ale nawet z jajek, choć podawanych zbyt dosadnie – na przykład nadziewanych. Ale możesz gotować, używając jajek jako składników tych samych sałatek lub ciastek.
- Zasada druga - więcej zieleni, warzyw i owoców. Jest to zrozumiałe, ponieważ kogut jest ptakiem, który żywi się pokarmami roślinnymi. Na świątecznym stole mile widziane są również przepisy ze zbóż i roślin strączkowych. Co nie jest godną alternatywą dla znudzonych ziemniaków? Ryż, kasza bulgur, kasza kukurydziana, fasola, przy odpowiednim ugotowaniu i podaniu, mogą stać się prawdziwą atrakcją kulinarnego programu! Możesz gotować sałatki, dania główne, desery, kawałki warzyw i owoców. Jednym słowem im więcej, tym lepiej.
- Trzecia zasada jest prosta, ale gustowna. Receptury w pełni spełniające rygorystyczne wytyczne właścicielki roku są łatwe w przygotowaniu, nie wymagają egzotycznych składników, mocnego smażenia i są umiarkowanie doprawione przyprawami.
Po przyjęciu tych przydatnych zaleceń przejdźmy do najważniejszej rzeczy - wyboru potraw na świąteczny stół. A co pysznie gotować na nowy rok 2017, podpowiedzą przepisy ze zdjęciami poniżej. Wszystkie są dość proste w przygotowaniu, nie wymagają specjalnych kosztów materiałowych i specjalnych umiejętności szefa kuchni. Po prostu sprawdź wymienione dania, a na pewno sam zrozumiesz, co lepiej gotować.
Dania noworoczne - proste, ale... wykwintne
Ponieważ nie chcemy, aby najbliższe 12 miesięcy minęło pod znakiem niechęci do nas przez wybrednego Koguta, ugotujemy pierwsze gorące dania z wieprzowiny, jagnięciny i owoców morza. Taki wybór pozwoli zapamiętać je jako święto, w którym tradycyjne upodobania kulinarne mieniły się nowymi smakami.
Wieprzowina ze śliwkami - niezwykła i piękna
Tak więc, decydując, co ugotować na nowy Rok Koguta 2017, zauważamy, że upieczenie najdelikatniejszej wieprzowiny ze śliwkami i wytrawnym czerwonym winem będzie korzystne (brzmi magicznie, prawda?).
Na dobrze umytym i wysuszonym ręcznikiem mięsie (lepiej wziąć kuper), naciąć w regularnych odstępach 1,5 cm przez 30 minut w ciepłym czerwonym winie. Mięso jest następnie zawijane w folię i umieszczane w piekarniku nagrzanym do 200°.
Danie piecze się przez 40 minut, następnie odwraca i smaży w takiej samej ilości. 10 minut przed gotowaniem folia otwiera się, co pozwala wieprzowinie zrumienić się i pokryć złocistą skórką.
Soczysta jagnięcina z kością - niezrównana miękkość i smak
Również apetycznie, jak na zdjęciu wygląda jak kolejne danie noworoczne - jagnięcina z kością. Kawałki jagnięciny z kością są ubijane, doprawiane przyprawami (sól, pieprz, tymianek, bazylia), cebulą, krojone w krążki i marynowane przez pewien czas na zimno. Następnie są wysyłane na patelnię grillową, gdzie są smażone z obu stron do połowy ugotowane. Ostateczną miękkość jagnięciny uzyskuje przez pieczenie w piekarniku.
Roladki wieprzowe i wędzone jagnięce - ciekawe połączenie
Cenisz kreatywność? Następnie spróbuj zaskoczyć gości i samego Koguta niezwykłym połączeniem wędzonej jagnięciny i delikatnej wieprzowiny, robiąc z nich oryginalne bułeczki. Na pokrojoną w kostkę wieprzowinę soloną i pieprzoną (850 g) kładzie się twardy ser (250 g), pokrojony w plastry.
Posypane warstwą wędzonej jagnięciny (250 gr). Następnie wszystko to jest zwinięte w rolkę i związane nitką trafia do piekarnika na 1-1,5 godziny. Podczas serwowania gościom wątek jest usuwany. Te bułki sprawdzają się zarówno jako samodzielne danie, jak i jako przekąska.
Uczta rybna - łosoś pod skórką z orzechów
Prawdziwym odkryciem dla gospodyń domowych, które kochają proste przepisy, jest łosoś z orzechami.
Najpierw robimy sos, którym zostanie nalana ryba. Aby to zrobić, rozpuść masło, wymieszaj z miodem i musztardą. Posiekaną pietruszkę wymieszać z bułką tartą i posiekanymi orzechami. Rybę kroimy na porcje, usuwając w razie potrzeby kości kręgosłupa, zalewamy sosem i posypujemy bułką tartą. Kładziemy go na wysmarowanej formie i wysyłamy do piekarnika nagrzanego do 190 ° przez 30 minut. Podając gościom łososia, podawaj z plasterkami cytryny.
Hołd dla tradycji - ryba z sosem
Gotowanie ryby z sosem według tradycyjnej rosyjskiej receptury będzie wspaniałą niespodzianką dla Gości i Koguta. Bierzemy filet rybny (łosoś, pstrąg, okoń morski), sól, posypujemy sokiem z cytryny. Rozłóż naczynie do pieczenia wysmarowane olejem roślinnym, posiekaną cebulą, na której kładziemy porcje ryb skórą do dołu. Piecz, aż filet stanie się biały (30 minut).
Wymieszaj śmietanę, cebulę, sól i przyprawy i zalej rybę, doprowadzając do gotowości przez kolejne 15 minut. Podawać na noworocznym stole posypanym ziołami.
Chińska egzotyka - krewetka z sosem
Gotowanie na stół noworoczny 2017 i nieużywanie owoców morza to nonsens. Naprawiamy to nieporozumienie, przygotowując kolejne pyszne i oryginalne danie - krewetki z sosem, mając pod ręką nasze przepisy ze zdjęciami. Czas gotowania trwa około pół godziny, a samo danie cieszy nie tylko wyśmienitym smakiem, ale także obniżoną zawartością kalorii.
Tak więc masło, czosnek i śmietanę układa się na rozgrzanej patelni i doprowadza do wrzenia. Obrane krewetki z drobno posiekaną natką pietruszki dusi się w sosie przez 10 minut, a następnie układa na osobnym naczyniu, podczas gdy sos nadal się pali. Gdy zgęstnieje, ponownie dodaj do niej krewetki i gotuj jeszcze przez kilka minut. Danie podawane na ciepło z ryżem lub makaronem.
Jarmark Warzywny - sałatka dla każdego
Oferujemy przygotowanie sałatki warzywnej, z której wymagający Kogut na pewno będzie zachwycony, a noworoczny stół zyska tylko! Najważniejsze, że sam możesz regulować skład tego ciekawego dania. Najważniejszym punktem tej niezwykle jasnej i łatwej do przygotowania przystawki jest to, że wszelkie (!) Świeże warzywa są krojone w niezbyt cienkie plasterki i układane w misce, w której pośrodku umieszcza się filiżankę gotowanej wieprzowiny lub szynki.
Do sałatek nadają się ogórki, pomidory, papryka, zielona sałata, kapusta pekińska, cebula, czosnek, pikantne warzywa. Oddzielnie podawane są warzywa z różnymi sosami: śmietanowym, kremowym, majonezem domowym, dressingiem z jogurtu naturalnego z różnymi przyprawami lub czosnkiem. Dzięki temu każdy z gości będzie mógł „ułożyć” własną sałatkę warzywną ze swoich ulubionych składników i ponownie doprawić do swoich upodobań. A kogut jest zadowolony, a goście pyszni.
Serwujące cuda - sałatka z paluszków krabowych w pomarańczowych koszyczkach
Jeśli chcesz oryginalności i jasnych kolorów, zdecydowanie musisz przygotować sałatkę z paluszków krabowych w pomarańczowych koszach na stół noworoczny. A jak to zrobić, podpowiedzą Ci nasze przepisy. Mieszając jajka na twardo, miąższ pomarańczowy, paluszki krabowe, kukurydzę w puszkach w osobnej misce, solejąc i ubierając majonezem, zajmujemy się najciekawszą rzeczą - serwowaniem. W połówkach pomarańczy, wcześniej obranych z miąższu, z brzegami wyciętymi na całym obwodzie w formie ząbków, umieszczamy naszą sałatkę - voila, niesamowite danie na nowy rok 2017 gotowe!
Sałatka na ciepło w bułkach - apetyczna i satysfakcjonująca
Spędziwszy sporo czasu, możesz stworzyć kolejne kulinarne arcydzieło na podstawie naszych przepisów ze zdjęciami - ciepłą sałatkę w pikantnych bułeczkach. Gotowanie nie jest takie trudne: wymieszaj pokrojone w kostkę wędzone mięso lub kiełbasę, gotowane ziemniaki, kiszone ogórki, tarty ser, słodką paprykę i majonez. W przypadku bułek sezamowych ostrożnie odetnij wierzch i usuń miąższ. Włóż powstałą sałatkę do środka i piecz w piekarniku, aż ser zacznie się topić. Przed podaniem przykryj bułkę wcześniej przyciętym wierzchem.
Triumf czułości - roladki z łososia
Wspaniała przekąska na nowy rok 2017 może być przygotowana z lekko solonych kawałków łososia, pokrojonych w cienkie plasterki. Wewnątrz każdego paska ryby umieszczamy dowolny twaróg zmieszany z ziołami (pietruszką, zieloną cebulką) i ostrożnie zwijamy plastry jak bułki. Odstawiamy na zimno na 1-2 godziny, a następnie kładziemy na naczyniu, uprzednio przykrytym liśćmi zielonej sałaty.
Smacznie i szybko - bułki pita z szynką lub rybą
Jako wariant poprzedniej przekąski możesz ugotować bułki pita z szynką lub dowolną lekko soloną wędzoną rybą. Aby to zrobić, weź chleb pita, posmaruj go cienką warstwą twarogu, ułóż na wierzchu szynkę lub rybę pokrojoną w cienkie talerze, zwiń ją w bułkę i włóż do zamrażarki na 10-15 minut. Następnie wyjmij go z lodówki, pokrój w plasterki i podawaj.
Nasze przepisy ze zdjęciami pomogą Ci ustawić oszałamiający stół na nowy rok 2017, który odbędzie się pod przewodnictwem Koguta. Przyjrzyj się bliżej opisywanym tu potrawom, a może dodając coś własnego, stwórz nowe kulinarne arcydzieła. Powodzenia!