Jak wyhodować obfite plony zdrowej kapusty bez chemii. Uprawa kapusty: proste sztuczki na duże zbiory Tradycyjne podlewanie kapusty

Kapusta to warzywo witaminowe, bez którego wielu po prostu nie wyobraża sobie swojej diety. Produkt służy do przygotowania sałatek, dań gorących, konserwowania. Pomimo tego, że w każdym ogrodzie istnieje kultura, nie wszyscy mieszkańcy lata zwracają należytą uwagę na podlewanie. Z tego powodu roślina słabo rośnie, często choruje, a czasem nawet nie wiąże głów. Jak nawadniać kapustę, aby zebrać jak najwięcej żniw?

Informacje o kulturze

Kapusta to roślina ogrodowa o dużych liściach, które zamykają się i tworzą gęstą główkę kapusty. Kultura zaowocuje obficie, jeśli woda i opatrunek pogłówny zostaną zastosowane w odpowiednim czasie. Wybierając gatunek do uprawy, należy wziąć pod uwagę jego cechy, warunki pogodowe.

młoda kapusta

Jakie odmiany są najbardziej poszukiwane:

• Czerwiec - wczesna dojrzała odmiana, której główki dojrzewają 60-65 dni po posadzeniu sadzonek. Maksymalna masa gęstych jasnozielonych głów kapusty wynosi 2,5 kg;
• Cossack F1 to bardzo wczesna odmiana. Główki kapusty dojrzewają po 65-70 dniach od wysiewu. Waga owoców - 1,5 kg. Gatunek odporny na choroby grzybowe i szkodniki;
• Aggressor F1 to późno plenna odmiana. Masa zaokrąglonej płaskiej głowy często dochodzi do 4,5 kg;
• Amager 611 to odmiana późna, której okres wegetacyjny trwa 150-160 dni. Główki gęste, zielonobiałe. Waga - 4-5 kg;
• Śnieżka - czas wegetacji wynosi 145-160 dni. Przy starannej pielęgnacji główki kapusty dorastają do 4 kg. Ze względu na gęstą strukturę może być przechowywany przez 6 miesięcy;
• Centurion to roślina hybrydowa. Od momentu sadzenia do zbioru mija 100-110 dni. Masa główki kapusty waha się od 3 do 3,5 kg. Posiada wysoką odporność na wiele chorób z rodziny krzyżowych.

Jak prawidłowo podlewać kapustę?

Ważny! Kapustę zaleca się podlewać lekko ciepłą wodą. Optymalna temperatura płynu do nawilżania gleby w grządce ogrodowej z roślinami z rodziny Cruciferous wynosi + 18- + 23 C. Jeśli roztwór do nawadniania nie jest ciepły, ale zimny, rośliny doznają silnego wstrząsu i przestają się rozwijać. Co więcej, w wyniku regularnego nawadniania wodą z lodem, główki formują się powoli lub w ogóle nie są związane.

Aby doprowadzić płyn do pożądanej temperatury, dzień przed manipulacją wlewa się go do czarnych beczek, które umieszcza się w dobrze oświetlonym miejscu. W regionach południowych pojemniki są umieszczone w półcieniu, ponieważ woda przegrzewa się pod palącymi promieniami. Nie można używać gorącej wody do podlewania kapusty.

Jak często podlewać kapustę? Interwał zależy od warunków klimatycznych regionu uprawy i warunków pogodowych w bieżącym roku. Im wyższa średnia dzienna temperatura, tym więcej wilgoci potrzebuje uprawa do normalnego wzrostu. W porze deszczowej pod rośliny podlewa się wodę sporadycznie lub wcale.

Podlewanie pierwszych pędów kapusty

Jak często podlewać sadzonki różnych odmian kapusty? Aby ułatwić roślinom zakorzenienie się, wodę aplikuje się 2-3 razy dziennie. Najlepszy czas na podlewanie to poranek i wieczór. Nie da się nawadniać roślin w ciągu dnia, ponieważ woda szybko wyparuje i nie zdąży ich nasycić. Zgodnie z tym schematem wszelkiego rodzaju kapustę podlewa się przez 2 tygodnie. Jeśli na stałe miejsce zamieszkania wybrano szklarnię, częstotliwość nawadniania jest dostosowywana w zależności od stanu gleby. Aby nadmiar wilgoci szybko odparował, pomieszczenie należy otworzyć.

Jak prawidłowo podlewać sadzonki kapusty? Glebę w kasecie lub skrzynkę na sadzonki delikatnie zwilża się małą konewką. Podlewanie odbywa się w miarę wysychania podłoża.

Notatka! Podlewanie kapusty odmianowej po posadzeniu powinno być regularne, ale umiarkowane. W tym ważnym okresie nadmiar wilgoci jest tak samo szkodliwy dla kultury, jak jej brak. Ponieważ sadzenie w otwartym terenie jest decydującym krokiem, który decyduje o tym, czy ogrodnik będzie miał domowe warzywa, do tego procesu należy podejść bardzo skrupulatnie.

Intensywność podlewania zależy bezpośrednio od sezonu wegetacyjnego. Tak więc świeżo posadzone sadzonki i rośliny tworzące główkę kapusty najbardziej potrzebują wilgoci. Jeśli chodzi o ramy czasowe, najobfitsze podlewanie późnej kapusty przypada na sierpień-wrzesień, a początek - na czerwiec.

Aby korzenie nie ucierpiały w kontakcie z substancjami odżywczymi, zwiększaj ilość wody podczas każdego nawożenia wierzchniego. We wszystkie pozostałe dni wegetacji gleba powinna być umiarkowanie wilgotna. Nie można doprowadzić łóżka do stanu bagna lub pustyni. Ile wody potrzebuje ta roślina? Średnia wartość kapusty dorosłej wynosi 12 litrów na 1 m2. powierzchnia m, 2 razy w tygodniu.

Ważny! Podlewanie zatrzymuje się na 2-3 tygodnie przed zbiorem, ponieważ nadmiar wilgoci powoduje pękanie główek kapusty. Zasada ta dotyczy zwłaszcza odmian późno dojrzewających, których owoce pozostawia się do długotrwałego przechowywania.

Łóżka z kapustą

Sposoby nawilżenia gleby

Istnieje kilka sposobów na doprowadzenie wody do ogrodu. Cechy każdego z nich:

1. Wzdłuż bruzd. Do zagłębień wykonanych między rzędami wprowadzana jest woda. Ta metoda służy tylko do nawadniania dojrzałych krzewów. Główną zaletą jest optymalna wilgotność do wiązania i dojrzewania głów kapusty, wadą jest to, że gleba może być podmokła;
2. Tryskający. Jak podlać kapustę? Podlewanie odbywa się od góry na roślinach, w wyniku czego nawilżana jest nie tylko gleba i liście, ale także powietrze w ogrodzie. Ta metoda jest uważana za najbardziej optymalną, ponieważ przesycenie gleby wilgocią jest prawie niemożliwe. Ponadto podlewanie można łączyć z aplikacją nawozów i insektycydów. Ale metoda ma również wady: gleba jest nierównomiernie zwilżona, skorupa po podlaniu;
3. Nawadnianie kroplowe. Najnowsza, ale nie mniej skuteczna od dwóch poprzednich metoda nawadniania roślin ogrodowych. Jego istota polega na tym, że woda jest dostarczana bezpośrednio pod korzeń przez wąż nawadniający z małymi otworami. Taki system może być stosowany w trudnym terenie i w niesprzyjających warunkach atmosferycznych. Co więcej, woda do podlewania kapusty wymaga znacznie mniej niż przy użyciu innych metod. Nawadnianie kroplowe ma również wady: wysoki koszt sprzętu i konieczność oczyszczania wody.

Który sposób jest lepszy? Wszystkie są skuteczne, dlatego powinieneś wybrać najlepszy dla swoich roślin w oparciu o własne preferencje, sytuację fizyczną i finansową.

Sposoby łączenia podlewania i górnego opatrunku

Bardzo popularne jako nawóz to:

1. Amoniak. 50 ml substancji dodaje się do 5 litrów wody i sadzonki podlewa się pod korzeń. Taki górny opatrunek nasyca roślinę niezbędnymi pierwiastkami śladowymi i pełni funkcję środka owadobójczego. Każdy szkodnik omija „pachnące” łóżko;
2. Jod. Podczas formowania się liści i dojrzewania głów kapusty kapustę podaje się roztworem 5 kropli jodu i 10 litrów wody. Przetwarzanie odbywa się po podlaniu lub deszczu. Aby uniknąć kontaktu z koncentratem, podlewanie kapusty odbywa się w kombinezonie ochronnym;
3. Mieszanka mieszana. Aby przygotować roztwór, dodaj 15 g mocznika i chlorku potasu, 23 g superfosfatu do standardowego wiadra;
4. Superfosfat i popiół drzewny. W wiadrze z wodą wymieszaj 3 łyżki. fosforan, 1 łyżka. popiół.

Kapusta pekińska szczególnie dobrze reaguje na połączenie aplikacji wody z aplikacją złożonych nawozów mineralnych.

Aby zebrać dobry plon kapusty, musisz odpowiednio dbać o rośliny, których jednym z głównych etapów jest podlewanie. Woda do upraw warzywnych jest stosowana w zależności od warunków pogodowych i sezonu wegetacyjnego. W podlewaniu kapusty bardzo ważne jest trzymanie się złotego środka, dlatego zanim zaczniesz postępować zgodnie z planem podlewania, musisz sprawdzić stan gleby.

Prawdopodobnie nie ma ani jednego ogrodu, w którym nie uprawiano by tak rodzimej rosyjskiej rośliny warzywnej jak kapusta. Warzywo to zostało sprowadzone z wybrzeży Morza Śródziemnego, ale pomimo różnorodności rosyjskiego klimatu doskonale zakorzeniło się w naszych daczach i przydomowych działkach. Uprawa przyzwoitej kapusty nie jest trudna, ale w tym celu musisz dowiedzieć się, na jakie choroby podatna jest ta uprawa i jakie szkodniki nie są przeciwne „chrupaniu” liści kapusty.

W poprzednim artykule z cyklu „Rolnictwo ekologiczne: biologiczna ochrona przed szkodnikami i chwastami” strona mówiła o tym, jakie ekologiczne metody zwalczania chorób i szkodników stosuje się w rolnictwie ekologicznym, a w artykule „Choroby i szkodniki ogórka – chronimy sami bez chemii” wymyśliliśmy, jak dbać o ogórki, bez używania szkodliwych chemikaliów. Dzisiaj porozmawiamy o uprawie kapusty, rozważymy metody biologicznego zwalczania szkodników i chorób tej rośliny.

Obecnie istnieje wiele rodzajów kapusty. Są to dobrze znane białe odmiany, które były uprawiane w czasach starożytnej Rosji. Kalafior i czerwona kapusta rozpowszechniły się w Rosji na początku XX wieku. Książki kucharskie z tego okresu wspominają również o kalarepie, zwanej „kapustą repina”. Odmiany takie jak Bruksela, Sabaudia i brokuły zaczęto uprawiać w naszym kraju już w drugiej połowie ubiegłego wieku.

Nie bez powodu kapusta zakorzeniła się na naszych ziemiach o niestabilnym klimacie. Cechą tej kultury jest to, że spokojnie toleruje mrozy do minus 3 stopni, a Savoy od temperatury minus 5 staje się jeszcze smaczniejszy.

Pomimo różnorodności odmian, technologia rolnicza do uprawy każdego z nich nie różni się szczególnie. Kapusta uwielbia wodę. Przy niewystarczającym podlewaniu prawie niemożliwe jest wyhodowanie dobrego plonu, ponadto podczas podlewania należy obserwować jednolitość, w przeciwnym razie możliwe jest pękanie głowy.

Najlepiej uprawiać kapustę na glebach gliniastych bogatych w materię organiczną o obojętnej kwasowości, a przy glebach o odczynie kwaśnym wapno nanosić późną jesienią lub wczesną wiosną w proporcji 4-5 kg ​​na 10 m2. Taka uprawa jest doskonałym zapobieganiem większości chorób grzybowych, w tym tak groźnej chorobie jak kilu kapuściana, którego zarodniki giną w środowisku zasadowym.

Najodpowiedniejszym nawozem dla każdej odmiany kapusty jest zgniły łajno krowie lub dobrze dojrzały kompost. Użycie niedojrzałego kompostu lub świeżego obornika powoduje, że liście są wodniste, pozbawione smaku i niestabilne na różne choroby. Aby główka kapusty urosła, musi otrzymać dużo jedzenia. Dlatego nawet na bardzo żyznych glebach należy zastosować odpowiednio dużą ilość nawozu organicznego pod kapustę (8-10 wiader obornika lub kompostu na 10 m2). Każdy rodzaj sfermentowanego naparu z pokrzywy, rozcieńczony wodą w stosunku 1:5, dobrze reaguje na top dressing. Pierwszy opatrunek górny należy przeprowadzić 2-3 tygodnie po posadzeniu sadzonek, a następnie - w odstępie dwóch tygodni 5-6 razy.

Z kapusty można ugotować wiele smacznych i zdrowych potraw, wiele odmian jest doskonale przechowywanych przez całą zimę i jest źródłem niezbędnych witamin i minerałów. Jednak nie tylko ludzie kochają kapustę za jej soczyste, chrupiące liście. Ta kultura w ogrodzie ma wiele szkodników, którym musisz nauczyć się opierać.

szkodniki kapuściane

Różnorodne owady latające i skaczące czasami sprawiają ogrodnikowi wiele kłopotów. Do głównych groźnych szkodników kapusty należą: kapusta (kapusta biała), pchły krzyżowe i pluskwy, mucha kapuściana i nagie ślimaki.

biała kapusta

Ten szkodnik jest szeroko rozpowszechniony na prawie całym terytorium Rosji i sąsiednich krajów. Belyanka zjada nie tylko kapustę, ale także wszystkie inne kultury rodziny krzyżowej (rzodkiewka, rzepa, rzodkiew, rzeżucha i inne).

Kapusta to motyl o białych skrzydłach z czarną obwódką. Te motyle żywią się nektarem kwiatowym, łączą się w pary i składają jaja na spodzie liścia kapusty. Z jaj wylęgają się żółtawo-zielone gąsienice z czarnymi plamkami, które żywią się liśćmi kapusty, pozostawiając jedynie ich centralne żyłki.

Dobrym efektem w walce z tym szkodnikiem jest spryskiwanie kapusty roztworem popiołu drzewnego w ilości 2 szklanki popiołu i łyżka mydła w płynie na 10 litrów wody.

Jeśli gąsienic jest niewiele, można je zbierać ręcznie. Niektórzy ogrodnicy w grządkach z kapustą układają patyki z zawieszonymi na nich skorupkami jaj. Uważa się, że muszla odstrasza kapustę, która ma zamiar złożyć jaja. Motyl bierze skorupę za własne podobne stworzenia i „myśli”, że terytorium jest już zajęte.

Opryskiwanie grządek kapustą naparem z pomidorów lub wywar ze skórki cebuli odstraszy kapustę białą niezwykłym zapachem i nie będzie się rozmnażać w łóżkach.

Pchły krzyżowe i pluskwy

Szkodniki te powodują znaczne szkody we wszystkich uprawach kapustnych, a kapusta jest szczególnie dotknięta nimi. Pchełki krzyżowe to małe czarne chrząszcze o wielkości do 3 mm z podskakującymi tylnymi nogami. Pluskwiaki krzyżowe to owady o jaskrawych kolorach - czerwone, żółte lub białe paski, plamki lub kreski na czarnym lub zielono-metalicznym tle.

Pchły i pluskwy zeskrobują wierzchnią warstwę liści i wysysają soki roślinne, powodując żółknięcie, więdnięcie i wysychanie kapusty. Owady te są szczególnie niebezpieczne dla sadzonek. Duża liczba szkodników w ogrodzie może doprowadzić do śmierci młodych roślin.

Dość skutecznym sposobem zwalczania w okresie masowego pojawiania się pcheł i pluskiew jest opylanie grządek kapusty mieszaniną pyłu tytoniowego z puchem wapnem lub popiołem w stosunku 1: 1. Ta procedura jest przeprowadzana kilka razy w odstępie 4-5 dni. Przy niewielkiej liczbie owadów można zbierać ręcznie, a aby złapać pchły, umieścić na łóżkach chorągiewki z materiału, posmarowane nieschnącym klejem.

mucha kapuściana

Ten niebezpieczny szkodnik jest podobny do zwykłej muchy domowej. Składa jaja w ziemi u podstawy łodygi, z której wylęgają się białe larwy o długości około 8 mm. Larwy mogą przemieszczać się z jednej rośliny na drugą, podgryzając łodygę i sięgając wzdłuż niej do korzenia. Uszkodzone rośliny stają się niebieskawo-liliowe, słabo rosną, więdną i obumierają.

Głównym wrogiem muszki kapuścianej i jej larw są takie drapieżne owady jak biegaczowate, które żywią się larwami szkodników. O tym, jak przyciągnąć te pożyteczne owady na naszą ziemię, rozmawialiśmy w artykule „Biologiczna ochrona przed szkodnikami i chwastami”.

Głównym zadaniem w walce z muszką kapuścianą jest uniemożliwienie jej składania jaj. W tym celu można posypać ziemię wokół rośliny popiołem lub wapnem (larwy giną w środowisku zasadowym), można też zbudować mechaniczną przegrodę w postaci tekturowego kołnierza o średnicy 10 cm, który nakłada się na podstawa łodygi. Taka bariera uniemożliwia larwom dotarcie do kapusty. Dobrze mulczowana gleba służy również jako ochrona przed muchami kapuścianymi, ale ściółka jest doskonałą kryjówką dla ślimaków i jest niebezpieczna w użyciu na grządkach kapuścianych.

nagie ślimaki

Ślimaki to robakopodobne mięczaki, które mają ostry ząbkowany język, którym wgryzają się w liście i mogą je zjadać do samej ziemi. Ślimaki stają się aktywne w deszczową wilgotną pogodę, żerują w nocy, a w ciągu dnia chowają się pod różnymi schronieniami (deski, sterty gałęzi, trawa). Jeśli na terenie jest dużo szkodników, takie schronienia można sztucznie zrobić na łóżkach i wykorzystać jako pułapki, spod których można ręcznie zbierać ślimaki w ciągu dnia.

W walce ze ślimakami pomaga napar z ostrej papryki przygotowany według następującego przepisu: 1 kg papryki miażdży się, zalewa 10 litrami wody i podaje przez dwa dni. Następnie doprowadza się do wrzenia i nalega na kolejny dzień, następnie pieprz jest mielony, powstałą mieszaninę wyciska się i filtruje. Taki koncentrat można użyć od razu lub przechowywać zakorkowany w ciemnym, chłodnym miejscu. Aby leczyć łóżka kapusty, 125 gramów koncentratu rozcieńcza się w 10 litrach wody, dodaje się 40 gramów mydła do prania rozcieńczonego w gorącej wodzie, a glebę spryskuje się w miejscach, w których gromadzą się i żerują ślimaki.

Jeśli posypiesz ziemię wokół kapusty proszkiem musztardowym, ślimaki nie będą mogły dostać się do twojego ogrodu, świeżo zmielone wapno i mieszanka popiołu i wybielacza mają ten sam efekt.

Dobrą ochroną przed wszystkimi powyższymi szkodnikami będą różne rośliny posadzone w pobliżu kapusty. Jeśli posadzisz czosnek wokół łóżek, mucha kapuściana nigdy do niego nie poleci. Bazylia, mięta, koperek, kolendra odstraszą pchły, pluskwy i kapustę. A trawa z ogórecznika o szorstkich liściach nie przepuszcza ślimaków do kapusty.

Do chwili obecnej wielu ogrodników stosuje materiały włókninowe do przykrywania, takie jak lutrasil, spunbond i agril, do zwalczania latających szkodników. Szkodniki po prostu nie mogą zbliżyć się do pokrytych nimi roślin.

Choroby kapusty

Nie mniej niż szkodniki kapusta może cierpieć na różne choroby wywoływane przez grzyby i inne mikroorganizmy glebowe. Choroby te pojawiają się podczas długotrwałej deszczowej pogody lub z powodu niewłaściwych praktyk uprawy. Najgroźniejsze choroby kapusty to: kiła, zażółcenie (więdnięcie fuzariozy), czarna noga i biała zgnilizna.

Kapusta Kila

Najgroźniejsza choroba grzybicza, najczęściej atakująca biel i kalafior. Pierwszymi objawami choroby są: opóźnienie wzrostu, żółknięcie i więdnięcie, narośla na korzeniach o różnym kształcie (kuliste, pęcherzykowate, wrzecionowate). Kila najczęściej zaraża kapustę rosnącą na podmokłych, kwaśnych glebach o niedostatecznej ilości składników odżywczych.

Kapusta Kila to podstępna choroba, którą łatwiej zapobiegać niż leczyć (uszkodzonych roślin nie można uratować). Po dotarciu do ogrodu zarodniki tego grzyba mogą pozostać tam przez 6-8 lat, a ich usunięcie będzie niezwykle problematyczne. Stępkę można wprowadzić do gleby, sadząc zakupione chore sadzonki. Dlatego przy zakupie należy dokładnie rozważyć korzenie młodych roślin i starać się nie kupować sadzonek od przypadkowych osób na rynku.

Aby zapobiec chorobie, w przypadku zwiększonej kwasowości gleby konieczne jest jej wapnowanie jesienią lub wiosną w ilości 200-300 gramów wapna puszystego na 1 mkw. Ziemia. Do tych celów możesz użyć mąki dolomitowej w tych samych ilościach.

Wczesne sadzenie sadzonek pomoże zapobiec chorobie, ponieważ zimna ziemia jest mniej niebezpieczna - kil nie rozwija się w niskich temperaturach. Aby uniknąć infekcji, do dołków nie należy wsypywać świeżego obornika ani kompostu, popiół drzewny nakładany na glebę podczas sadzenia pomaga zapobiegać chorobie.

Ważne jest, aby jeśli kapusta została dotknięta kiłą, to rośliny kapustne nie powinny być sadzone w miejscu jej wzrostu przez 6 lat. Chorych roślin nie należy umieszczać na pryzmie kompostu, należy je zebrać i spalić.

Szuler

Choroba grzybicza, która atakuje kiełki nasion i młode sadzonki. Obecność choroby można określić przez przerzedzenie i zaczernienie podstawy łodygi z utworzeniem charakterystycznego zwężenia. Łodyga gnije i jest łatwo wyciągana z ziemi.

Wysoka wilgotność i gwałtowne wahania temperatury powietrza, a także gęste nasadzenia i słaba wentylacja mogą wywołać rozwój choroby. Należy zauważyć, że czarna noga najczęściej rozwija się na sadzonkach kapusty uprawianej w szklarniach.

Aby zapobiec wystąpieniu choroby, glebę przed sadzeniem nasion należy potraktować roztworem nadmanganianu potasu o kolorze malinowo-fioletowym. Obsypanie ziemi przesianym popiołem, warstwą 1-2 cm, pomoże uniknąć zalegania wody podczas podlewania sadzonek.Zaobserwowane chore rośliny należy natychmiast usunąć z ogrodu.

Zażółcenie (więdnięcie fuzariozy)

Ta bardzo szkodliwa choroba jest typowa dla wczesnych odmian kapusty białej i może również ulec zarażeniu kalafior, brukselka i brokuły. Czynnikiem sprawczym choroby jest mikroorganizm glebowy, który przenika przez korzenie lub uszkadza roślinę do jej części gruntowej. Utrudnia to przepływ wody w uprawie, a kapusta więdnie. Ta choroba jest szczególnie niebezpieczna w suchą, upalną pogodę. W tym czasie więdnięcie Fusarium może doprowadzić do całkowitej śmierci Twojego ogrodu. Optymalna temperatura gleby do infekcji wynosi 15-17 stopni, a temperatura i wilgotność powietrza nie mają szczególnego znaczenia dla tego patogenu. Głównym wskaźnikiem rozwoju choroby jest żółto-zielony kolor liści i utrata przez nie turgoru. Następnie chore liście odpadają, wzrost głowy spowalnia i wygina się.

W przypadku znalezienia zainfekowanych roślin należy je natychmiast usunąć z ogrodu. Niestety, dziś nie ma wiarygodnych środków do walki z tą plagą, dlatego naukowcy opracowali odmiany odporne na żółknięcie. Jeśli wiesz, że w Twoim ogrodzie może wybuchnąć epidemia, najlepiej wykorzystać je do uprawy. Do najbardziej odpornych odmian kapusty białej należą: Kolobok, Extra, Triumph, Novator, Valentina i wiele innych, wśród których szczególnie odporne są kolorowe, Guarantee i Moscow Canning.

biała zgnilizna

Dość powszechna choroba grzybicza, która atakuje większość odmian kapusty. Szczególnie dotknięte są rośliny sadzone na ciężkich glebach gliniastych.

Biała zgnilizna dotyczy przede wszystkim szyjki korzeniowej i dolnych liści kapusty. Zainfekowane tkanki odbarwiają się, wyglądają na wodniste, a na ich powierzchni tworzy się powłoka przypominająca bawełnę białą grzybnię. Z biegiem czasu grzybnia gęstnieje, zamieniając się w duże czarne plamy o różnych kształtach. Biała zgnilizna jest szczególnie szkodliwa podczas przechowywania, choroba ta znacznie obniża wskaźniki "zachowania jakości" - kapusta zarażona tym grzybem nie jest przechowywana przez długi czas.

Biała zgnilizna zwykle rozwija się podczas deszczowej pogody lub wysokiej wilgotności w szklarniach. Obecnie nie istnieją skuteczne środki zwalczania tej choroby i do tej pory nie udało się opracować odmian odpornych na tę chorobę. Dlatego głównym sposobem zapobiegania rozwojowi białej zgnilizny jest obserwowanie płodozmianu i właściwych praktyk rolniczych podczas uprawy kapusty. Późniejsze sadzenie nasion i sadzenie sadzonek przeznaczonych do celów nasiennych pomoże zmniejszyć podatność roślin. Zbiór kapusty przed mrozem ochroni plon przed rozwojem choroby podczas przechowywania. Jeśli zostaną znalezione ogniska infekcji, zarówno w łóżkach, jak iw piwnicach, innych magazynach warzywnych, należy je natychmiast usunąć i zniszczyć przez spalenie.

Inne problemy podczas uprawy kapusty

Aby wyhodować przyzwoity plon kapusty, konieczne jest przestrzeganie optymalnego trybu podlewania i nawożenia. Jeśli technika uprawy zostanie z jakiegokolwiek powodu naruszona, możliwe stają się problemy, takie jak pękanie głowy lub rozwój zgnilizny wierzchołkowej.

Główki pękają, gdy okres powolnego wzrostu zostaje gwałtownie zastąpiony bardziej energicznym rozwojem, podczas gdy górne liście już przestają rosnąć i twardnieją, a wewnętrzne zaczynają gromadzić masę, w wyniku której główka pęka. Zjawisko to wiąże się z gwałtowną zmianą warunków pogodowych, gdy zimna i sucha pogoda gwałtownie zmienia się w ciepłą i wilgotną. Pękanie głowy można zaobserwować przy nierównomiernym podlewaniu i nierównomiernym stosowaniu nawozów organicznych.

Górna zgnilizna kapusty wygląda jak obumieranie brzegów górnych liści i wiąże się z irracjonalną, niezrównoważoną dietą. Przejawem tego problemu jest nadmiar azotu i potasu w glebie oraz brak wapnia i fosforu. W rozwiązaniu problemu pomoże wprowadzenie do gleby fosforytów w proporcji 2,5 kg na 10 m2.

Kapusta uważana jest za wartościowy produkt dietetyczny zawierający dużą ilość niezbędnych dla człowieka witamin i mikroelementów. Dania z kapusty są stosowane w różnych dietach mających na celu stabilizację i redukcję wagi, normalizację metabolizmu. Po opanowaniu prostych technik techniki rolniczej, przestudiowaniu naturalnych metod ochrony przed szkodnikami i chorobami, możesz całkowicie zrezygnować ze stosowania szkodliwych chemikaliów, co da ci możliwość zapewnienia rodzinie produktu przyjaznego dla środowiska, co jest szczególnie ważne w naszych czasach.

Powiązane wideo

Często początkującym mieszkańcom lata wydaje się, że nie ma nic trudnego do uprawy kapusty: w końcu tak doskonałe główki kapusty rosną co roku na polach kołchozów. Ale kiedy próbujesz uprawiać kapustę na wsi, często spotykasz się z tym, że nie ma takiej uprawy! Dzieje się tak, ponieważ nie są przestrzegane ważne praktyki rolnicze, o których opowiem w tym artykule.

Jeśli chcesz wiedzieć, jak wyhodować dobry plon kapusty na zewnątrz, pamiętaj o tych pięciu ważnych wskazówkach, bez których nie otrzymasz dużej i mocnej kapusty.

1. Reżim temperaturowy

Jednym z największych błędów początkujących ogrodników jest niewiedza, że ​​kapusta nie znosi upału i suszy. Dlatego nie sadź go w szklarniach lub szklarniach! Dobry plon kapusty uzyskasz tylko na otwartym terenie. Możesz hodować sadzonki w szklarni (to prostsze niż), a wtedy koniecznie musisz przesadzić sadzonki kapusty na otwarty teren.

Optymalna temperatura do wzrostu kapusty to 22 stopnie. Wraz ze wzrostem temperatury tempo wzrostu kapusty zwolni, a jeśli gleba również wyschnie, roślina w ogóle przestanie rosnąć.
Dlatego w bardzo upalne dni konieczne jest zacienienie łóżka, zaleca się wykonanie baldachimu na kapustę, aby roślina była w cieniu i traciła mniej wilgoci. Baldachim może być wykonany z białego spunbond lub z juty.

2. Regularne podlewanie

Pękanie głowy to kolejny problem mieszkańców lata, którzy podlewają kapustę tylko raz w tygodniu, w weekendy. Bez wilgoci wzrost główek kapusty spowalnia, a przy obfitym podlewaniu gwałtownie przyspiesza. Zbyt szybki wzrost rośliny, spowodowany nadmierną wilgocią, prowadzi do pękania główek.
Aby tego uniknąć, musisz ocieniać głowy i ściółkować glebę. A jeśli po długiej suszy mocno pada, warto przyciąć (np. łopatą) korzenie rośliny z jednej strony, aby ograniczyć dopływ wilgoci.

3. Pielęgnacja gleby

Bardzo ważne jest spulchnianie podłoża co 1-2 tygodnie. Warto też hillingować roślinę - zwiększy to jej stabilność. Wczesne i średnie odmiany kapusty można nabijać dwa razy w sezonie, a późne trzy. Najlepszym momentem na hilling będzie czas po deszczu lub podlewaniu, gdyż wtedy ziemia będzie dobrze przylegać do łodygi rośliny.

4. Zwalczanie szkodników

Innym problemem, z którym borykasz się podczas uprawy kapusty na zewnątrz, są szkodniki owadzie, które mogą pozostawić cię bez dobrych zbiorów. Trzeba z nimi walczyć!

W sprzedaży dostępne są skuteczne leki do zwalczania szkodników kapusty. Ale ci, którzy nie chcą używać chemii na swojej stronie, mogą skorzystać z następującej ekologicznej metody:

Mieszanka popiołu i kudły (1:2, jedno pudełko zapałek na 2 m2) działa odstraszająco. Musisz zapylać główki kapusty i glebę pod nimi dwa do trzech razy w tygodniu, ale wcześniej warto zwilżyć rośliny - przyczynia się to do przyczepności mieszanki.

5. Górny opatrunek

A ostatnią rzeczą, bez której nie można wyhodować dobrego zbioru kapusty, jest top dressing.
Po posadzeniu kapusty w ziemi musisz ją nakarmić! Top dressing wczesnych odmian przeprowadza się dwa razy w sezonie. Odmiany średnie i późne należy karmić od trzech do czterech razy w ciągu sezonu.
Nawozy (pół litra dziewanny, 30 g azofoski i 15 g „Moździerza” lub „Kemira”) należy rozcieńczyć w 10 litrach wody i dozować po jednym litrze do każdej studzienki.

Menu artykułów:

8 zasad wyboru nasion!
Wybierz najlepszą odmianę kapusty

Wybór nasion kapusty nie jest taki trudny, jeśli znasz podstawowe kryteria wyboru. Najczęstsze kryteria wyboru nasion to:

region uprawy.

Odmiany kapusty są hodowane specjalnie do uprawy w niektórych regionach. Na torbie nasion zawsze jest wskazane, gdzie można uprawiać tę odmianę kapusty. Jeśli region wzrostu nie jest wskazany, można to zrozumieć na podstawie tablicy, która wskazuje: kiedy siać, sadzić sadzonki i po ilu dniach zebrać. Im dłużej trwa uprawa kapusty, tym cieplejszy region jest potrzebny do jej uprawy.

Typ gleby.

Posłuchaj audycji radiowej:

Kapusta chińska i pekińska. (Michaił Worobiow)

Różne odmiany kapusty przeznaczone do uprawy na różnych glebach. Dlatego bardzo ważne jest, aby dowiedzieć się, na jakiej glebie wybrana przez Ciebie odmiana kapusty daje najlepsze plony. Niektóre odmiany lepiej rosną na czarnoziemach, a inne na glebach szarych.

Daty dojrzewania.

Wyróżnia się trzy grupy dojrzewania kapusty: wczesne (okres dojrzewania 50-120 dni), średnie (okres dojrzewania 90-170 dni) i późne (okres dojrzewania 160-270 dni). Wybierając nasiona, biorąc pod uwagę ten wskaźnik, musisz wybierać nasiona zgodnie z wymaganymi rodzajami dojrzewania, a nie wszystkie tego samego typu. Tłumaczy się to tym, że kapusta wczesna, średnia i późna jest potrzebna na własne potrzeby.

Powołanie uprawianej kapusty.

Musisz zdecydować, w jakim celu uprawiasz kapustę: do sałatek, do kiszonej kapusty lub do świeżego przechowywania. Kupując nasiona, informacje te muszą być wskazane na opakowaniu lub na etykiecie, jeśli nasiona nie są zapakowane.

Odporność na choroby i szkodniki.

Różne odmiany mają różne cechy, w szczególności są odmiany odporne na choroby i szkodniki oraz odmiany bardziej wydajne, ale mniej odporne. Dlatego w zależności od tego, jak będziesz dbać o swoją kapustę w przyszłości, musisz wybrać odmiany o odpowiednich właściwościach.

Odporność kapusty na pękanie.

Wskazane jest, aby wybierać odmiany kapusty odporne na pękanie, aby później nie było dodatkowych problemów z uprawą tego rodzaju warzyw.

Odmiany kapusty z selekcji lokalnej.

Wskazane jest, aby wybierać odmiany kapusty hodowane w tym samym regionie, w którym mieszkasz. Takie odmiany są najlepiej przystosowane do warunków Twojej strefy przyrodniczej i klimatycznej. Chociaż nie należy zapominać o odmianach selekcji zagranicznej, które również charakteryzują się dobrym plonowaniem i stabilnością.

Certyfikat jakości.

Ponieważ zdecydowałeś się na odmianę, przed zakupem musisz poprosić sprzedawcę o certyfikat jakości. To pozwoli ci uzyskać prawdziwą odmianę kapusty, a nie podróbkę. Jeśli zostałeś oszukany, możesz otrzymać odszkodowanie w licencjonowanych punktach sprzedaży nasion.

Wybór nasion kapusty jest bardzo ważny dla uprawy wysokiej jakości sadzonek. Dlatego większość ogrodników przywiązuje dużą wagę do tej sprawy, ponieważ od tego zależy jakość przyszłych zbiorów. Przy wyborze należy pamiętać, że uprawa kilku odmian kapusty to duża gwarancja sukcesu. Im większa odmiana, tym większe prawdopodobieństwo uzyskania dobrych zbiorów z co najmniej kilku odmian. Doświadczeni ogrodnicy, którzy mają listę odmian, którym ufają, i tak kupują nowe odmiany. Pozwala to poszerzyć swoje możliwości w zakresie uprawy wysokiej jakości plonu kapusty.

Jak uprawiać sadzonki kapusty w szklarni

Etapy uprawy sadzonek kapusty w szklarni

Uzyskanie wysokiej jakości sadzonek w szklarni ma swoje własne cechy, które należy wziąć pod uwagę, biorąc pod uwagę główne etapy uprawy tych roślin:

Staranny dobór odmian i mieszańców kapusty

Nie każda odmiana lub hybryda może wyprodukować dobre sadzonki w szklarni, dlatego należy wybierać tylko te odmiany, które są specjalnie hodowane do uprawy w takich miejscach. Musisz wybrać:

• nasiona wysokiej jakości (odmiany lepiej nadają się do uprawy sadzonek w szklarni, a nie mieszańców);
• nasiona odmian wczesnych, średnich i późnych.

Przygotowanie gleby w szklarni

Zwykła żyzna gleba jest odpowiednia do uprawy sadzonek kapusty w szklarni, ale w obliczeniach lepiej jest ją mieszać z torfem i popiołem:

• 4 części żyznej gleby;
• 1 część torfu;
• 1 kilogram popiołu drzewnego na całą powierzchnię przeznaczoną na szklarnię.

Wybór optymalnego czasu siewu nasion kapusty

W przypadku kapusty o różnych okresach dojrzewania potrzebne są różne terminy siewu:

• nasiona odmian wczesnych można wysiewać od końca marca do połowy kwietnia;
• nasiona średnich odmian kapusty można wysiewać od początku kwietnia do końca miesiąca;
• nasiona późnych odmian kapusty można wysiewać od początku kwietnia do początku maja.

Wysiew nasion kapusty

Nasiona kapusty przed siewem w szklarni muszą być suche. Nasiona kapusty należy wysiewać w następującej kolejności:

1. Najpierw musisz wykonać wymaganą liczbę linii, których odległość powinna wynosić od 15 do 20 centymetrów, a głębokość nie powinna przekraczać 3-5 centymetrów.
2. Następnie linie należy obficie podlewać.
3. Nasiona wysokiej jakości nie powinny być gęsto wysiewane (powinno być 3-5 na 1 centymetr kwadratowy).
4. Po wysianiu rzędy należy posypać ziemią, tak aby nasiona zanurzono na głębokość nie większą niż 2 centymetry i co najmniej 1 centymetr.
5. Każda linia z nową odmianą musi być oznaczona bokiem z odpowiednim napisem.

Dbanie o sadzonki kapusty w szklarni

Po wykiełkowaniu młode sadzonki wymagają starannej pielęgnacji:

1. Szklarnia musi być szczelnie izolowana, aby zapewnić optymalną temperaturę zarówno w dzień (16-20), jak i w nocy (10-12).
2. Sadzonki należy podlewać w odpowiednim czasie, aby gleba nie wyschła.
3. Kiedy pojawią się pierwsze prawdziwe liście (i wcześniej, jeśli to konieczne), musisz potraktować sadzonki kapusty środkiem owadobójczym przeciwko pchłom krzyżowym.
4. Kiedy sadzonki mają w szklarni 4 prawdziwe liście, należy wylać warstwę 3-5 cm: ziemię, piasek, torf lub drobne trociny. Odbywa się to tak, że sadzonki tworzą równą łodygę.
5. Jeśli sadzonki w szklarni są zbyt gęste, należy je przerzedzić. W tym celu słabo rozwinięte sadzonki pękają lub są odcinane u nasady. Po przerzedzeniu sadzonki należy obficie podlewać.
6. Jeśli to konieczne, możesz po 1-2 tygodniach spryskać sadzonki roztworem bionawozów. Dzięki temu sadzonki będą się rozwijać lepiej i szybciej.

Hartowanie sadzonek kapusty

Twardnienie jest niezbędne dla sadzonek kapusty uprawianej w szklarni. Odbywa się w 3 etapach:

1. Pierwszy etap rozpoczyna się, gdy temperatura na dzień przekracza 15 stopni. Następnie w słoneczne dni sadzonki należy otwierać najpierw na 15 minut, a następnie co tydzień wydłużać czas o 10-15 minut, w zależności od pogody.
2. Drugi etap zaczyna się, gdy temperatura nie spada poniżej 8 stopni nawet w nocy. Następnie w szklarni musisz zostawić małe okienko, aby zapewnić stałą wentylację powietrza przez całą dobę. Ponadto sadzonki muszą przez 1-2 godziny całkowicie się otworzyć.
3. Trzeci etap rozpoczyna się na 1-2 tygodnie przed sadzeniem sadzonek w otwartym terenie. Następnie przez większość dnia sadzonki powinny być całkowicie otwarte.

Sadzenie sadzonek kapusty w otwartym terenie

Uprawa sadzonek w szklarni kończy się sadzeniem w otwartym terenie. Musisz to zrobić zgodnie z zasadami:

1. Wyciągaj sadzonki tylko przy obfitym podlewaniu rzędów.
2. Wskazane jest przesadzanie sadzonek kapusty w pochmurny dzień lub po południu, kiedy słońce zbliża się już do zachodu słońca.
3. Dla lepszego przeżycia pożądane jest traktowanie korzeni sadzonek stymulatorami wzrostu.
4. Doły należy obficie podlewać.
5. Pożądane jest mulczowanie ziemi w sadzonkach, aby wilgoć nie wyparowała szybko.

Jak pokazują niektóre doświadczenia ogrodników, łatwiej jest uzyskać wysokiej jakości sadzonki białej kapusty w szklarni, nawet przy minimalnej opiece i kosztach. H ale jednocześnie w żadnym wypadku nie powinniśmy zapominać o szkodnikach, takich jak pchły krzyżowe. Konieczna jest ochrona sadzonek przed nimi w odpowiednim czasie, aby nie było za późno, w przeciwnym razie szkodniki te mogą zniszczyć młode sadzonki w ciągu kilku dni. Wszystkie inne procedury uprawy sadzonek kapusty są podobne do uprawy innych sadzonek.

Jak uprawiać sadzonki kapusty w domu

Sekwencja uprawy sadzonek kapusty w domu

Uprawa sadzonek na balkonie lub w mieszkaniu nie jest trudna, najważniejsze jest przestrzeganie kolejności wszystkich procedur:

Selekcja i przygotowanie nasion

Pierwszy etap to taki, w którym decyduje się:

• wygląd przyszłej uprawy;
• odmiany lub mieszańce;
• czas dojrzewania;
• ilość;
• poziom jakości nasion i przygotowania do siewu.

Przed siewem nasiona należy przygotować, jeśli producenci tego nie zrobili. Należy je uporządkować, wybierając duże i nienaruszone nasiona. Pożądane jest również odkażenie i nasączenie roztworem biostymulatorów, które są na rynku w dużych ilościach.

Ryż. Jak uprawiać sadzonki kapusty

Ustalenie terminu siewu nasion

Po wysianiu nasion kapusty pędy mogą pojawić się za 5-7 dni ją. Jednocześnie w przypadku kapusty o różnych okresach dojrzewania istnieją różne okresy od początku kiełkowania do sadzenia w otwartym terenie:

• wczesne odmiany - 42-52 dni;
• średnie odmiany - 32-42 dni;
• późne odmiany - 45-52 dni.

Nasiona kapusty o różnych terminach siewu należy wysiewać, biorąc pod uwagę czas, w którym zamierzamy sadzić sadzonki kapusty w otwartym terenie (od końca marca do maja).

Przygotowanie mieszanek gruntowych

Aby wyhodować sadzonki w pudełkach lub innych pojemnikach, musisz kupić gotowe mieszanki ziemi lub przygotować własną:

• sodowa ziemia, torf i piasek w równej ilości wszystkich składników;
• biohumus, włókno kokosowe w proporcji 2:1;
• zwykła żyzna gleba z dodatkiem biohumusu lub torfu;
• tabletki torfowe;

Przygotowanie kontenera

Ważne jest, aby pojemnik, w którym będą rosły sadzonki kapusty, był szeroki, ale nie głęboki (nie więcej niż 10 centymetrów). Ponadto pojemnik należy odpowiednio przygotować:

• na dnie wszystkich pojemników powinna znajdować się odpowiednia liczba otworów drenażowych ( dla powierzchni 20 centymetrów kwadratowych minimum 3 otwory);
• mieszanki gliniane należy wlewać tylko do połowy pojemników.

Wysiew nasion kapusty

Proces siewu nasion jest ważny i tutaj musisz zrobić wszystko dobrze:

1. Przed sadzeniem ziemię należy podlać różowym (słabym) roztworem nadmanganianu potasu w celu dezynfekcji.
2. Do siewu wykonuje się płytkie rowki (0,7-1,7 cm), odległość między nimi wynosi co najmniej 3 centymetry.
3. Rowki należy obficie podlewać przegotowaną wodą o normalnej temperaturze.
4. Nasiona wysiewa się w odległości 1,7-2,5 centymetra od siebie. 1-3 nasiona wysiewa się w małych pojemnikach (kubkach).
5. Rowki pokryte są cienką warstwą ziemi i lekko zagęszczane palcem.
6. Następnie wszystkie pojemniki należy przykryć celofanem i poczekać na pojawienie się sadzonek.
7. Pierwsze pędy powinny pojawić się za 5-7 dni, następnie celofan jest usuwany. W przypadku sadzonek kapusty pożądane jest, aby temperatura wynosiła od 15 do 20 stopni, aby rośliny nie rozciągały się szybko.

Zapobieganie szkodnikom i chorobom

Oprócz zwykłej pielęgnacji (podlewanie, karmienie sadzonek) konieczne jest podjęcie środków zapobiegawczych, aby zapobiec pojawieniu się chorób i pcheł:

• dezynfekcja gleby podczas siewu nasion;
• podlewanie tylko między rzędami (wykonane są specjalne rowki) i na ścianach bocznych w małych pojemnikach;
• traktowanie sadzonek insektycydem z pcheł krzyżowych (w przypadku kapusty ta procedura jest bardzo ważna);
• okresowe spulchnianie wierzchniej warstwy gleby w pojemnikach;
• dokarmianie sadzonek raz na dwa tygodnie bio-nawozami (najlepiej raz w tygodniu, ale nawozy należy rozcieńczyć wodą w proporcji określonej przez producenta i spryskać liście).

Zasadniczo takie środki zapobiegawcze zapobiegną występowaniu choroby czarnej nogi i szkodników. Jeśli sadzonki są chore, należy wyrwać uszkodzone rośliny, a do pojemnika wsypać cienką warstwę popiołu i zmniejszyć intensywność podlewania.

owocobranie

Ta procedura jest ważna dla uprawy wysokiej jakości sadzonek, ale nie jest obowiązkowa. Sadzonki średniej jakości można uzyskać bez zbioru. Zbieranie sadzonek kapusty odbywa się w następującej kolejności:

1. Kiedy pojawią się 2-3 prawdziwe liście, sadzonki muszą przestać podlewać przez 2-3 dni.
2. Następnie sadzonki przesadza się do dużych pojemników. W takim przypadku musisz usunąć część korzenia sadzonek (jedna trzecia jego długości). W ten sposób system korzeniowy będzie się lepiej rozwijał, co zwiększy obszar żerowania sadzonki, a to z kolei doprowadzi do intensywnego wzrostu.
3. Sadzonki po zbiorze należy dobrze podlewać i karmić oraz przechowywać przez 2-3 dni w temperaturze 18-20 stopni.
4. Następnie należy zapewnić optymalny reżim temperaturowy: w ciągu dnia - 15-19 stopni, w nocy - 10-13 stopni. W tym czasie sadzonki można już wywieźć na przeszklony balkon lub do szklarni, gdzie temperatura w dzień iw nocy będzie optymalna dla wzrostu kapusty.

hartowanie

Ten proces jest jednym z najważniejszych i rozpoczyna się, gdy nadarzy się okazja. Zwykle proces utwardzania kapusty odbywa się w 3 etapach:

1. Gdy temperatura powietrza na dzień przekracza 15 stopni. W tym czasie otwiera się okna na sadzonki lub wywozi je do słonecznych miejsc na 15-20 minut.
2. Gdy w nocy temperatura nie spada poniżej 9 stopni. W tym czasie sadzonki można zostawić na noc przy otwartym oknie lub na nieoszklonym balkonie.
3. Na tydzień przed sadzeniem sadzonki w pojemnikach należy przewieźć na miejsce, w którym będą sadzone.

Sadzenie sadzonek na przygotowanym terenie

Sadzonki kapusty bardzo dobrze się zakorzeniają, jeśli przeszły wszystkie etapy twardnienia, ale podczas sadzenia należy przestrzegać kilku zasad:

1. Pożądane jest sadzenie sadzonek po południu;
2. Lepiej sadzić sadzonki razem z glinianą grudą, jeśli nie jest to możliwe, korzenie należy namoczyć w specjalnych roztworach odżywczych ze stymulatorów wzrostu.
3. Jeśli pogoda jest gorąca, pożądane jest stworzenie sztucznego cienia dla sadzonek kapusty przez pierwsze 1-2 dni.

Każdy ogrodnik poradzi sobie z uprawą sadzonek kapusty w domu. Uprawa sadzonek odniesie sukces, jeśli przeprowadzisz doskonałe przygotowanie wszystkich składników. Dlatego też należy temu zagadnieniu poświęcić dużo uwagi, gdyż przy odpowiednim przygotowaniu sam proces uprawy przebiegnie bez niespodzianek i kłopotów.

Jak wybrać dobre gotowe sadzonki na rynku?

Tak więc wybór sadzonek kapusty według znaków zewnętrznych ...

Sadzonki kapusty wybiera się tylko za pomocą znaków zewnętrznych, a to w większości przypadków wystarczy. Główne zewnętrzne oznaki wysokiej jakości sadzonek kapusty to:

1. Sadzonki kapusty o liliowo-zielonym kolorze łodygi (nogi) są lepsze niż jasnozielone(oznaka nadmiaru azotu).
2. Sadzonki czystej zielonej kapusty(oznaka nadmiaru azotu) w większości przypadków ma nieuformowany system korzeniowy(nie pasuje) niż z odcieniem fioletowym, w którym system korzeniowy jest dobrze rozwinięty.
3. Rośliny o okrągłych liściach wytwarzają główki kapusty okrągłe, czasem lekko spłaszczone. Rośliny o owalo-podłużnych liściach dają również owalne główki kapusty, lekko podłużne.

Jak ustalić, gdzie jest wcześnie, a gdzie późna kapusta

Na podstawie łodyg i liści siewek łatwo określić, czy jest to kapusta wczesna czy późna. Te znaki obejmują:

1. Cienka i krótka łodyga (noga) siewek od szyjki korzeniowej do pierwszych liści oraz małe liście wskazują, że jest to kapusta wczesna. Z takich sadzonek będzie można uzyskać małe główki kapusty z krótkimi szypułkami.
2. Gruba i krótka łodyga (noga) siewek od szyjki korzeniowej do pierwszych liści oraz dość duże liście wskazują, że jest to kapusta wczesna. Z takich sadzonek będzie można uzyskać duże główki kapusty z krótkimi szypułkami.
3. Gruba i dość długa łodyga (noga) siewek od szyjki korzeniowej do pierwszych liści oraz duże liście wskazują, że jest to kapusta późna. Z takich sadzonek będzie można uzyskać duże główki kapusty z długimi szypułkami. W takim przypadku główka kapusty będzie luźna i nie zwarta.
4. Cienka i długa łodyga (noga) siewek od szyjki korzeniowej do pierwszych liści oraz małe liście wskazują, że jest to kapusta późna. Z takich sadzonek będzie można uzyskać małą i zwartą kapustę z długimi szypułkami.

Którą sadzonkę lepiej wybrać na rynku

Oprócz określenia jakościowych cech zewnętrznych należy zwrócić uwagę na opakowanie i wytrzymałość sadzonek:

1. Zakupione sadzonki lepiej zapakować w wilgotną szmatkę i mocny papier. Jeśli kupiłeś sadzonki w plastikowej torbie, lepiej natychmiast je przepakować, to znaczy owinąć wilgotną szmatką i owinąć mocnym papierem na wierzchu.
2. Nie ma potrzeby kupowania sadzonek, które są mocno związane w osobnych wiązkach po 10 sztuk. W ten sposób sprzedawca może ukryć zły system korzeniowy i kruchość sadzonek.
3. Sadzonki nie muszą być ciasno przylegające do siebie, to znaczy wilgotna szmatka nie powinna być ciasno zaciśnięta wokół pęczka sadzonek.
4. W żadnym wypadku nabyte sadzonki kapusty nie powinny być umieszczane w wodzie, ponieważ system korzeniowy bardzo cierpi z tego powodu.

Wybór sadzonek kapusty nie jest tak prosty, jak mogłoby się wydawać na pierwszy rzut oka. Dzięki dużej różnorodności materiału do sadzenia na rynku i pozbawionym skrupułów sprzedawcom często można kupić „świnię w worku”. Dlatego musisz kupować sadzonki od zaufanych sprzedawców, a najlepiej od przyjaciół, sąsiadów lub krewnych. Dzięki temu będziesz mniej lub bardziej pewny przyszłych zbiorów. W większości przypadków nadal można określić jakość sadzonek, ale jest to niemożliwe w przypadku odmiany, więc ten parametr opiera się wyłącznie na zaufaniu do sprzedawcy. W większości przypadków uprawia się odporne odmiany kapusty, które nie są kapryśne w pielęgnacji i szybko rosną. Nie trzeba więc kupować pozornie odmianowych, ale drogich sadzonek, które mogą okazać się zwyczajne.

Kapusta bez sadzonek

Gdzieś pod koniec kwietnia, jak topnieje śnieg, wykopuję doły, potem wrzucam do nich obornik i tam wrzucam nasiona kapusty, trzy, cztery rzeczy do jednego dołka i podlewam. Następnie biorę pięciolitrowe butelki, odcinam ich dno i kładę je na otworach, aby wszystkie nasiona znalazły się w środku. Następnie możesz podlewać na zewnątrz bez wyjmowania butelek. Po trzech lub czterech dniach kapusta kiełkuje. Kiedy trochę dorośnie, zostawiam jeden korzeń pod każdą butelką, resztę wyrzucam - te kruche, a te dobre przesadzam do innych dołków i też wkładam butelki. I kiedy sadzonki są już duże , całkowicie czyszczę butelki.

W sumie sadzę dwadzieścia korzeni, a przez całe lato i jesień jestem z kapustą. Na przełomie czerwca i lipca można już ciąć. Po ścięciu głowy powstaje znacznie więcej małych główek, później również odrastają.

Sadzenie sadzonek kapusty w ziemi

Przydatna informacja:

Wszyscy wiedzą, że kapusty nie można uprawiać dłużej niż 3 lata w tym samym miejscu, ponieważ kapustę dotyka wiele szkodników i chorób. Ich patogeny gromadzą się w obszarze uprawy kapusty. Dlatego kasta może być uprawiana w tym samym miejscu nie dłużej niż 3 lata, po czym strona musi odpoczywać przez co najmniej 4 lata. Najlepszymi uprawami prekursorowymi do uprawy kapusty są ziemniaki, pomidory, uprawy dyni, rośliny strączkowe, cebula i buraki. Sadzonki kapusty nie należy sadzić po innych uprawach kapustnych: rzodkiewce, rzodkiewce, wilcza jarzynowa, rzepa, rzepa. Bez odpowiedniego sadzenia sadzonek kapusty mogą wystąpić niepożądane straty, których można uniknąć, jeśli dobrze zaplanujesz wszystkie swoje działania.

Wybór i przygotowanie grządek do sadzenia sadzonek kapusty

Łóżko, na którym będzie uprawiana kapusta, ma ogromne znaczenie dla uzyskania wysokiej jakości plonu. Dlatego ogrodnicy przygotowują łóżko ogrodowe od jesieni:

Sadzenie sadzonek kapusty

Na wcześniej przygotowanym łóżku, na wiosnę, gdy temperatura w nocy wraca do normy (co najmniej 8 stopni Celsjusza), zaczyna się sadzić sadzonki kapusty:

Od momentu posadzenia sadzonek kapusty ogrodnik wciąż musi wykonać dużo pracy, aby uzyskać dobre zbiory. Mimo to bez prawidłowego i terminowego sadzenia sadzonek kapusty może w ogóle nie zakorzenić się w nowym miejscu. Ponadto sadzonki można sadzić bardzo gęsto lub rzadko, co prowadzi do zacienienia roślin lub nieefektywnego marnowania ziemi. Sadzenie sadzonek kapusty jest ważnym etapem przejściowym w uprawie tej rośliny, dlatego bardzo ważne jest, aby wszystko robić dobrze i na czas. Tylko w ten sposób można uzyskać przyzwoity plon kapusty, który będzie równoważny włożonej pracy.

SEKRETY ZDROWEJ KAPUSTY

(te wskazówki pochodzą z Internetu, oryginalne źródło nie jest znane)

Przepis: czym wypełnić dziury przed sadzonkami

Zaleca się zasypianie w dziurach humus i dodaj 1 łyżkę skorupki jajka, 1 łyżkę popiołu i 1 łyżeczkę superfosfatu i 1 łyżeczkę musztardy w proszku. Jest to konieczne, aby aby larwy szkodzące korzeniom nie zaczęły się rozwijać. Wszystko dobrze wymieszaj i zalej gorącą wodą z nadmanganianem potasu. Gdy dziury ostygną, posadź wcześniej podlewane sadzonki. Ściółka z humusem, podlewaj codziennie przez 3-4 dni z rzędu, a następnie podlewaj po 3-4 dniach.

Jeśli istnieje zagrożenie mróz przykryj pięciolitrowymi butelkami wody, odcinając spód. Po 2 tygodniach wsypać nawóz azotowy: 1 łyżka stołowa na 10 litrów wody - 0,3 litra na roślinę. Po kolejnych 2 tygodniach wlać superfosfat: namoczyć 2 łyżki stołowe w gorącej wodzie na dzień, mieszając od czasu do czasu, aby mieszanina nie zgęstniała, następnie wymieszać z 10 litrami wody i wlać 1 litr na roślinę. Podlewaj dziewanną co 2 tygodnie.

Mieć dobry jajnik głów

Zalej 1 raz borem i molibdenem, aby jajnik był dobry, a przy korzeniach posyp pyłem tytoniowym lub popiołem.

Z gąsienic

posyp naparem z cebuli i łusek czosnku, powiesić pasierbów pomidora. Spryskać roztworem musztardy: 2 łyżki stołowe na 10 litrów wody + 1 łyżeczka czarnej lub czerwonej ostrej papryki + 1 łyżka mydła w płynie.

Z białego

wbij kołki, a następnie przybij do nich kubki po jogurcie i przyklej do nich szmaragdowy papier samoprzylepny.

JAK POZBYĆ SIĘ GĄSIENIC NA KAPUŚCIE BEZ CHEMIKALIÓW.

(Ta rada pochodzi również z Internetu. Ale według opinii czasami to działa, czasami nie. , więc coś takiego)

Bierzemy wiadro (lepiej nie brać ocynkowanego), wlewamy do niego gorącą (prawie wrzącą wodę), dodajemy pół litra popiołu, mieszamy, przykrywamy pokrywką i zostawiamy do zaparzenia na jeden dzień.

Następnego dnia, dokładnie do tej zawartości, zetrzyj pół kostki mydła do prania (można użyć resztek). Wymieszaj i odstaw ponownie na jeden dzień.

Teraz, po dokładnym wymieszaniu, możesz użyć tego naparu przeciwko gąsienicom. Bierzemy kadzi i ostrożnie wlewamy ten roztwór do środka kapusty. Gąsienice wypalają się - następnego dnia znikną, a kapusta pozostanie zdrowa.

Możesz to przetwarzać kilka razy w sezonie, kiedy pojawiają się gąsienice.

Ostrzeżenie: przepis, który nie działa

OCET DO ZWALCZANIA SZKODNIKÓW KAPUSTY

(ta wskazówka pochodzi z internetu i on nie pracuje!!! )

Kapustę spryskujemy 70% octem stołowym: jedna łyżka na 10 litrów. woda.

Natychmiast zamieszaliśmy ocet i przerobiliśmy kapustę. Tym samym roztworem spryskano rzodkiew, chrzan, rzodkiew, szczaw, brukiew, rzepę.

Jest to jedna z głównych upraw warzyw. Ceniony jest ze względu na różnorodność gatunkową, wszechstronne zastosowanie (świeże, marynowane, konserwowe, marynowane, suszone), długotrwałe przechowywanie świeżej żywności z zachowaniem witaminy C oraz właściwości lecznicze i dietetyczne. Zawarty w kapuście kwas winowy zapobiega otyłości, a witaminopodobna substancja U (ulcus) zapobiega powstawaniu wrzodów.

Najlepsze ultra wczesne i wcześnie dojrzałe odmiany kapusty dojrzewające w 90-120 dni od wysiewu: czerwiec, wczesny .

Siew sadzonek. Sadzonki wczesnej kapusty białej z grudką sadzi się w wieku 40-55 dni w dniach 25 kwietnia-5 maja o powierzchni karmienia 50x50 cm. W tym celu wygodna jest gotowa mieszanka ogrodowa, do której dodaje się 5 g (jedną łyżeczkę) do każdego dołka. Ziemię kompostową można nałożyć w garści, a drewno lub popiół torfowy - dwa pudełka zapałek. Studnie są dobrze nasączone przed sadzeniem, wlewając do każdej co najmniej 1 litr wody, a jeśli gleba jest kwaśna, warto dodać do wody świeżo gaszone wapno (200 g na wiadro wody).

Aby chronić rośliny przed muchą kapuścianą, studnie dodatkowo podlewa się roztworem karbofosu. Jeśli jest 30% n.e. karbofos wystarczy 20 g na 10 litrów wody. Zastosuj również 10% k. e. karbofos lub 10% sp, zwiększając dawkę do 60 g przy tej samej ilości wody. We wszystkich przypadkach dodaj 0,5 litra roztworu do każdego dołka. Diazinon (Bazudin) - 5% granulowany, skuteczny również przeciwko muszce kapuścianej. Stosuje się bezpośrednio po posadzeniu w spulchnioną glebę (między rzędami, powierzchownie wokół roślin) w ilości 20 g na 10 m2. m.

Sadzonki kapusty sadzi się tak, aby nie wypełniać pąka wierzchołkowego - „serca”. Ziemia wokół rośliny jest dobrze ściśnięta, ponownie podlewana, a następnie podlewane miejsca posypuje się suchą ziemią, aby nie powstała skorupa.

Na uwagę zasługuje sposób sadzenia sadzonek wczesnej kapusty bez podlewania. Sadzonki uprawiane w doniczkach torfowych sadzi się w ziemi w dniach 15-30 kwietnia, kiedy w glebie występuje duża podaż wilgoci. W otworze o głębokości 10-12 cm dodaje się 300 g ziemi kompostowej lub próchnicznej, łyżeczkę siarczanu amonu i chlorku potasu (każdy), półtorej do dwóch łyżek superfosfatu i dobrze miesza z ziemią. Doniczka z sadzonkami jest zagłębiana w dołek tak, aby jej górna krawędź znajdowała się 3–5 cm niżej od poziomu gleby.Do doniczki dodawana jest z boków bardziej wilgotna gleba i silnie zagęszczana. Luźną, suchą ziemię posypuje się na wierzch warstwą 3-5 cm, co ochroni glebę przed parowaniem. Sadzenie to zapewnia 100% przetrwanie sadzonek. Po zakończeniu sadzenia korytarze są poluzowane, a jeśli pada deszcz, poluzowanie przejść jest powtarzane.

Dalsza pielęgnacja kapusty podczas pierwszego sadzenia: podlewanie, nawożenie, rozluźnianie, hilling; po drugie: te same techniki, z wyłączeniem podlewania. W pierwszym okresie ważne jest zbudowanie silnego wylotu liści, który zapewni zbiory. Sprzyja temu obfite podlewanie - 1 - 2 razy w tygodniu (2 - 3 litry na roślinę). Raz na 10 dni podlewanie łączy się z górnym opatrunkiem z dziewanną (1: 10) lub ptasimi odchodami (1 - 15). Przy pierwszym górnym opatrunku pod rośliną dodaje się pół litra roztworu, a następnie po 1 litrze. Gdy na roślinach uformuje się 6-7 dobrze rozwiniętych liści, są one spudded. Jeśli kolor liści jest blady, do 10 litrów roztworu dziewanny można dodać 15 g mocznika. Odmiany wcześnie dojrzewające zbierane są na przełomie czerwca i lipca.

Najlepsze odmiany kapusty w połowie sezonu : Sława Gribovskaya 231, Slava 1305, Belorusskaya 455, Losinoostrovskaya 8, Nadieżda, Taininskaya; odmiany średnio późne : Dar i Ładożskaja 22; późne odmiany : Moskwa późny 15, Zimnyaya Gribovskaya, Zimovka 1474, Amager 611 i nowe kilo-odporne odmiany kapusty Moskovskaya późna 9 i Winter Gribovskaya 13.

Najlepszym poprzednikiem kapusty są pomidory. W uprawie jesiennej, prowadzonej na głębokość 25 - 30 cm, 4 kg obornika i 20 g chlorku potasu na 1 m2. m, do obróbki wiosennej na głębokość 20-25 cm - 15 g mocznika i 30 g superfosfatu na 1 m2. m.

Odmiany kapusty w połowie sezonu sadzi się w odległości 60x60 cm, późne - 70x70 cm, w dołkach obficie podlewanych wodą. Zagęszczenie późnej kapusty zielonymi uprawami znacznie zwiększa plon z jednostki powierzchni. Ta technika jest szczególnie odpowiednia do ogrodów zbiorowych. Jednocześnie zielenie wysiewa się wcześniej (25 kwietnia - 5 maja) niż sadzi się kapustę (15 - 25 maja), z pięcioliniowymi wstążkami, z odległością między środkowymi liniami 25 cm, skrajnym 20, między wstążkami 50 cm Przed sadzeniem kapusty zielone uprawy zaznacza się w poprzek rzędów 70 cm, kapustę sadzi się na przecięciu zaznaczonych rzędów z zielonymi w odległości 70 cm, w dwóch kierunkach. Takie zagęszczenie daje dodatkowy wzrost plonu zieleni do 2 kg lub więcej na 1 m2. m.

Po zbiorze kapustę zieloną obficie podlewa się gnojowicą, rozcieńcza wodą 1:10 z dodatkiem 60 g mieszanki nawozów ogrodniczych na 10 litrów roztworu. Pod każdą rośliną dodaje się 2 litry roztworu, a następnie są spudded. Po deszczu lub podlewaniu korytarze są rozluźnione. Kapustę późną można również zagęszczać kalafiorem, sadząc ją nie w odstępach między rzędami, ale w rzędach między sadzonkami kapusty późnej.

Kapusta późna, przeznaczona do solenia i przechowywania w stanie świeżym, jest zwykle zbierana w pierwszej dekadzie lub w połowie października. Jeśli główki kapusty zaczęły pękać, a czas zbiorów jeszcze nie nadszedł, korzenie roślin muszą zostać wyrwane. Aby to zrobić, wystarczy kilkakrotnie obrócić główkę kapusty w jednym kierunku. Niskie temperatury i krótkotrwałe przymrozki nie wpływają negatywnie na jakość kapusty.