الکل در دوران باستان وجود داشته است، اما در حال حاضر پیشرفت فن آوری های تولید در حال انجام است. سال به سال، نوشیدنی های جدید حاوی مقدار زیاد یا کم الکل در بازار ظاهر می شود و تعداد شهروندان مشروب الکلی رو به افزایش است. مصرف الکل در سراسر جهان متفاوت است. کشورهایی وجود دارند که نوشیدنی های این نوع به طور کلی ممنوع است، اما حتی در آنجا به مقدار کم توسط بازدیدکنندگان یا گردشگران مصرف می شود.

پرنوش ترین کشورهای جهان: پویایی و آمار

مؤسسات آماری مانند Statista به عنوان مبنا:

• سطح فروش مشروبات الکلی؛
• داده های بررسی جمعیت؛
• ویژگی های فرهنگی و عوامل دیگر

لازم به ذکر است که داده ها گاهی اوقات کمی متفاوت است. هدف از رتبه بندی و تحقیق این است که به دولت کشورها نشان دهد که مشکلات جدی وجود دارد.

• بلژیک (12.6 لیتر)؛
• فرانسه (11.5 لیتر);
• آلمان (11.03 لیتر);
• مجارستان (10.88 لیتر)؛
• لهستان (10.71 لیتر).

این نشریه خاطرنشان می کند که سطح مصرف آبجو را نیز در نظر گرفته است. بلژیک به دلیل فرهنگ توسعه یافته نوشیدن این نوشیدنی، جایگاه اول را در بین کشورهای نوشیدنی به خود اختصاص داده است. در اینجا اغلب مست می شود. این کشور 1600 نوع مختلف نوشیدنی الکلی تولید می کند.

داده های تحلیلی از Statista

طبق آمار، سطح مصرف الکل در جهان یا در حال افزایش است یا دوباره کاهش می یابد. نمی توان ادعا کرد که استاندارد پایین زندگی مردم، شهروندان را به نوشیدن بیشتر تشویق می کند. نمودارها خلاف این را نشان می دهند. علاوه بر این، ویژگی های فرهنگی نیز تأثیر دارد: کشورهای مسلمان از مشکل مستی آگاه نیستند. استثنا نیجریه است. در این کشور، تعداد مسلمانان حداقل 50٪ است، اما این مانع از تبدیل شدن او به مشروب ترین در قاره آفریقا نشد. در آمار جهانی سازمان جهانی بهداشت، این ایالت در ده کشور اول قرار دارد.

18 کشور پر مصرف الکل در جهان در سال 2020

در فهرست پرنوش‌ترین کشورهای جهان، در کنار اقشار فقیر و در حال توسعه، افراد توسعه‌یافته اقتصادی با سطح درآمد بالا قرار دارند. این نشان می دهد که مشکل اصلی مستی فرهنگ نوشیدن است.

مردم گاهی اوقات مراقب الکل قوی هستند، اما از مقدار زیادی شراب، آبجو، کوکتل استفاده می کنند. در آلمان، جمهوری چک و سایر کشورهای جهان، تعطیلات آبجو به طور رسمی برگزار می شود. سنتی شده اند و تعداد زیادی گردشگر را به خود جذب می کنند.

Oktoberfest در آلمان

یکی دیگر از دلایل افزایش تعداد افراد مشروب الکلی در جهان و در برخی کشورها، مد شدن الکل است. ظهور کوکتل های کم الکل در شیشه ها و بطری های روشن در بازار روسیه، بلاروس و سایر کشورها منجر به بالاترین جهش در مستی شده است. مقدار کمی الکل اتیلیک، و فرد شروع به فکر می کند که هیچ چیز وحشتناکی اتفاق نخواهد افتاد. قابل ذکر است که دو سال پیش سازمان جهانی بهداشت بلاروس را به عنوان کشوری که بیشترین میزان مصرف الکل را مصرف می کند، شناسایی کرد. امروز او خط 27 را اشغال می کند.

مشکل در دسترس بودن الکل را فراموش نکنید. در مناطق مسکونی مالدیو، هند و امارات متحده عربی، یافتن یک بطری الکل بسیار دشوار است.

در کشورهایی که در جدول بالا ارائه شده است، الکل موجود است، قیمت آن متفاوت است به طوری که هر ساکن می تواند هزینه نوشیدن را داشته باشد.

آمار خلاصه ایالت ها - رهبران رتبه

بیایید عملکرد کشورهایی را که در چندین سال نمایندگی می کنند مقایسه کنیم. این به شما این امکان را می دهد تا متوجه شوید که وضعیت چقدر سریع در حال تغییر است. ما به شما خواهیم گفت که چه چیزی بر عملکرد و قرار گرفتن در رتبه بندی کشورهایی که بیشترین میزان مصرف الکل را دارند تأثیر می گذارد.

در اروپای غربی، الکل به جوانان بالای 18 سال و گاهی زودتر فروخته می شود. کنترل خاصی روی این موضوع وجود ندارد. کشورها به طور جداگانه قوانینی را تصویب می کنند که فروش خود الکل و جایگزین را محدود می کند. در کشورهای اسکاندیناوی، الکل بسیار گران است، در اینجا دولت علاقه مند به درمان شهروندان وابسته است.

در طول سال های گذشته، WHO کاهش قابل توجهی در مصرف مشروبات الکلی در روسیه مشاهده کرده است. وزارت بهداشت گزارشی از کارهای انجام شده ارائه کرد و گفت: به دلیل موارد زیر روند مثبتی به وجود آمده است:

• ممنوعیت فروش محصولات قوی در شب؛
• ممنوعیت فروش الکل در موسسات ورزشی، پزشکی و آموزشی و همچنین در مجاورت آنها؛
• افزایش نرخ مالیات غیر مستقیم

شهروندان مشروب مصرف قابل توجه آبجو و کوکتل را کنار گذاشته اند، در میان جوانان شروع به مصرف کمتر قوی ترین الکل، ودکا و کنیاک کرده اند. مشکل اصلی حل نشده در دسترس بودن یک جانشین است. به یاد بیاورید که در سال 2016، 77 نفر بر اثر استفاده از لوسیون آرایشی جان خود را از دست دادند. تنتور به طور رسمی از طریق دستگاه های مخصوص توزیع شد.

آمار مصرف الکل در جهان

مصرف شدید الکل در اروپای شرقی رو به افزایش است. اگر در مورد آلمان صحبت کنیم، ساکنان این کشور آشامیدنی شروع به نوشیدن بیشتر شراب کردند.

در لهستان، جایی که نوشیدنی های سنتی تنتور هستند، با عواقب اعتیاد به الکل دست و پنجه نرم می کنند. لهستانی ها با تجارت با گردشگران به سرعت متوجه شدند که این یک مشکل شده است. نوجوانان و دانش آموزان شروع به نوشیدن کردند.

در مورد سیشل، ظاهر این ایالت در بین هجده نوشیدنی تصادفی نیست: رشد تعداد گردشگران بر آمار لیست تأثیر می گذارد.

در قلمرو دو قاره آمریکا، سه رهبر برتر مصرف الکل به شرح زیر است:

• اروگوئه - 10.8 لیتر؛
• سنت لوسیا - 9.9 لیتر؛
• ایالات متحده آمریکا - 9.8 لیتر.

افسانه در مورد روسیه به عنوان نوشیدنی ترین کشور جهان

اخیراً کشور ما در بین ده ایالت برتر قرار گرفت که عنوان نوشیدنی را یدک می کشد. با این حال، افسانه در مورد میزان نوشیدنی مردم در روسیه برای مدت بسیار طولانی وجود داشته است. برای خارجی ها، بزرگترین کشور جهان به طور سنتی با بالالایکا، خرس، ماتریوشکا و ودکا مرتبط است که وطن آنها روسیه نیست. چرا این اتفاق می افتد؟

دلیل ارتباط با مشروب خواران در فرهنگ نوشیدن نهفته است. در روسیه مدتهاست که نوشیدن در هر مناسبتی مرسوم بوده است: تعطیلات، غم و اندوه، گفتگوی صمیمانه، یک آشنایی جدید. نسل بزرگسال به جوانان آموزش می داد و هیچ صحبتی از طعم دادن به یک نوشیدنی قوی وجود نداشت.

داده های Rosstat بر اساس مناطق

امروز روسیه پر مصرف ترین ایالت نیست، اما نمی توان این مشکل را نادیده گرفت. 18 برتر نشان می دهد که ما در موقعیت آسیب پذیری قرار داریم: در عین حال، روند نزولی در مصرف الکل وجود دارد، از سوی دیگر، ارزش آستانه شهروندان وابسته. قابل توجه است که از بین تمام نوشیدنی ها، ملت ودکا (51٪) را ترجیح می دهد. مصرف آبجو به ازای هر نفر 74.1 لیتر در سال است. برای مقایسه، در جمهوری چک این رقم دو برابر بیشتر است.

بنابراین، پرنوش ترین کشور جهان مولداوی است. اما آیا کشورهایی وجود دارند که الکل در آنها ممنوع است؟

مناطق عاری از مشروبات الکلی

مدتهاست که شناخته شده است که "قانون خشک" روشی برای مبارزه با مستی نیست. بر اساس آمار، حجم مصرف در حال افزایش است و درآمدها به جیب افراد بی شرف می افتد. اما ایالت هایی وجود دارد که الکل به دلیل ویژگی های فرهنگی ممنوع است.

ممنوعیت اصلی نوشیدنی های حاوی اتانول برای مسلمانان در قانون ذکر نشده است، بلکه در قرآن ذکر شده است. با این حال، تعدادی از کشورها عجله کردند تا این اقدام را روی کاغذ بنویسند. از جمله:

• امارات متحده عربی (3.8);
• ایران (1.0);
• عربستان سعودی (0.2).

در پرانتز تعداد لیترهای نوشیدنی جمعیت در سال برای هر یک طبق آمار آمده است. ممنوعیت مصرف الکل در برخی از ایالت های هند وجود دارد. در این کشور نگرش نسبت به مست ها منفی است. در ایالت گجرات الکل کاملا ممنوع است. بنابراین هند با اعتیاد به الکل دست و پنجه نرم می کند، مصرف در سال 5.7 لیتر برای هر نفر است.

مصرف مشروبات الکلی در کویت به حدی کم است که این کشور را کشوری غیرمعمول به حساب می آورند

سازمان بهداشت جهانی کشورهایی که مشروب نمی‌خورند را به‌صورت زیر طبقه‌بندی می‌کند:

• کویت؛
• سومالی؛
• لیبی؛
• موریتانی؛
• بنگلادش

بقیه الکل می نوشند.

همانطور که از آمارها مشخص است، پر شرب ترین کشور جهان امروز نیز با وجود شراب در بازار دست و پنجه نرم می کند. فراموش نکنید که هر نوشیدنی حاوی اتانول در ترکیب برای سلامتی مضر است. یک فرد مست نمی تواند خود را کنترل کند، رشد کند، از زندگی لذت ببرد.

2015/08/28 ساعت 18:07 · پاولوفاکس · 139 470

10 تا پر مصرف ترین کشورهای جهان برای سال 2018-2019

بر اساس یک کلیشه قدیمی، معمولاً اعتقاد بر این است که روس‌ها، ایرلندی‌ها و بریتانیایی‌ها مشروب‌ترین ملت‌های جهان هستند. اما نظرسنجی های سالانه تصویر کاملاً متفاوتی را نشان می دهد. مردم فهرست شده حتی در میان پنج کشور برتری که جمعیت آنها بیشترین مصرف الکل را دارد، قرار ندارند. پرنوش ترین کشورهای جهان 2018-2019 - چه کسی از نظر نوشیدنی از کره زمین جلوتر است؟ بیشتر در این مورد در مقاله ما.

باید بگویم که دیدگاه های زیادی در مورد مشروبات الکلی وجود دارد. برخی از پزشکان معتقدند که الکل بد است. برخی دیگر به این واقعیت توجه می کنند که هنگام استفاده از آن، رعایت اندازه مهم است و سپس شراب، به عنوان مثال، حتی می تواند به عنوان یک عامل شفابخش عمل کند. به هر حال، تعداد کسانی که در بسیاری از ایالت ها از الکل سوء استفاده می کنند فراتر از همه هنجارهای مجاز است، که نمی تواند نگران کننده باشد.

10. اسلوونی و دانمارک

رتبه دهم در بین کشورهای پرمصرف جهان در سال 2018-2019 به اشتراک گذاشته شده است. اسلوونیو دانمارک. در اینجا جمعیت 10.6 لیتر مشروبات الکلی در سال مصرف می کند. در میان ساکنان این کشورها آبجو از ارزش بالایی برخوردار است و شراب در رتبه دوم قرار دارد. در شهر ماریبور اسلوونی، قدیمی ترین تاکستان های اروپا وجود دارد که بیش از 400 سال قدمت دارند - Stara Trta. خوب، دانمارک در سرتاسر جهان به خاطر برندهای آبجو Tuborg و Carlsberg شناخته شده است.

9.

در رتبه نهم پر شرب ترین کشورها قرار دارد که به خاطر تاکستان هایش معروف است. 10.8 لیتر - این میزان الکل است که در اینجا توسط یک ساکن متوسط ​​15 ساله و بالاتر در اینجا مصرف می شود.

8. اسپانیا و پرتغال

بعدی بیا و کشور پرتغالبا شاخص 11.4 لیتر مشروبات الکلی در سال. آفتاب داغ به این کشورها امکان می دهد تاکستان های عالی را پرورش دهند. بنابراین مصرف شراب در این دو حالت پر شرب در رتبه اول قرار دارد. در رتبه دوم محبوبیت آبجو قرار دارد که بسیار ارزان تر از شراب است.

اسپانیا رتبه سوم جهان را در تولید شراب دارد، اما از نظر مساحت کل تاکستان، رتبه اول را دارد. حدود 90 نوع انگور در اینجا کشت می شود.

7.

متوسط ​​مردم ایرلندی 11.6 لیتر الکل در سال می نوشند. بنابراین، این کشور در بین پنج کشور برتر الکلی در جهان قرار نگرفت. گینس، معروف ترین آبجو تیره در جهان، در اینجا تولید می شود. علاوه بر این، ایرلند برای انواع مختلف ویسکی مشهور است. اما الکل در اینجا بسیار گران است - یک پیمانه آبجو می تواند تا دو یورو قیمت داشته باشد و قیمت یک بطری ویسکی تا 25 یورو می رسد.

6.

در رتبه ششم در میان کشورهای پرمصرف قرار دارد. بله، ما هنوز وارد این لیست نه خوشایند شدیم. روس ها به طور متوسط ​​حدود 15 لیتر الکل برای هر نفر در سال مصرف می کنند. محبوب ترین نوشیدنی های قوی در بین ساکنان روسیه ودکا و آبجو است. محققان خاطرنشان می کنند که سال به سال افراد بیشتری وجود دارد که شراب را از بین محصولات الکلی انتخاب می کنند.

5.

جایی که 16.30 لیتر مشروبات الکلی در سال مصرف می شود، رتبه پنجم را در فهرست کشورهای پر مصرف در سال 2018-2019 دارد.

آیا می دانستید که میدوس لیتوانیایی قدیمی ترین نوشیدنی الکلی است که بر پایه عسل، مخمر و آب ساخته شده است؟ لیتوانی سه نوع مید و بسیاری از شهد عسل، تنتور و مومیایی تولید می کند.

4.

او از نظر میزان مصرف الکل (16.47 لیتر) مقام چهارم را به خود اختصاص داد.

آبجو چک سابقه ای طولانی و غنی دارد. Pilsner، Radegast و Velkopopovicky Kozel معروف ترین برندهای آبجوسازی چک در جهان هستند. تولید آبجو در اینجا به لطف سلت ها در قرن دوازدهم آغاز شد. این نوشیدنی به قدری محبوب شد که پس از چند سال تقریباً در همه خانه ها دم می شود. در کشور و شراب سازی توسعه یافته است. اکنون این امیدوارکننده ترین شاخه کشاورزی در جمهوری چک است. بیشتر تاکستان ها در موراویا واقع شده اند، به همین دلیل است که شراب های چک را موراویا نیز می نامند.

در پراگ، می توانید تقریباً تمام انواع محلی شراب و آبجو را بچشید - تعداد زیادی از میخانه ها و بارها در پایتخت کشور واقع شده اند.

3.

رتبه سوم در فهرست کشورهایی که جمعیت آنها بیشترین مصرف الکل را در سال 2018 داشته اند به آن تعلق دارد استونی.تالین بارها به عنوان آرام ترین، فرهنگی ترین و رمانتیک ترین شهر اروپایی شناخته شده است. با این وجود سالانه 17.24 لیتر مشروبات الکلی در اینجا مصرف می شود. در شهر قدیمی، مرکز تاریخی تالین، نه تنها می‌توانید ساختمان‌های قدیمی را تحسین کنید، بلکه می‌توانید یک شب را در معروف‌ترین رستوران محلی، Olde Hansa، که مبلمان آن شبیه قرون وسطی است، سپری کنید. شمع ها، میزهای بلوط و غذاهایی که شوالیه ها می توانستند در زمان های قدیم بخورند - در چنین فضایی، دست خود به یک لیوان آل می رسد. در غیاب آن آبجو نیز مناسب است.

2.

رتبه دوم در فهرست کشورهایی که بیشترین مصرف الکل را در آن ها دارد، قرار گرفت. 17.47 لیتر - این مقدار است که ساکنان آن به طور متوسط ​​در سال می نوشند. این کشور به دلیل محصول ملی خود - گوریلکا که از قرن هفدهم شناخته شده است، شناخته شده است. حداقل شواهد مستند از ودکای اوکراینی که در آن زمان "شراب داغ" نامیده می شد، به آن زمان بازمی گردد. تولید کنندگان محصولات الکلی با کیفیت بالا در اوکراین وجود دارند که خود را به خوبی در جهان ثابت کرده اند. اول از همه، این Nemiroff است. معروف ترین محصول این برند عسل اوکراینی با ودکا فلفلی است.

1.

او در فهرست کشورهایی که بیشترین میزان مصرف الکل را دارند، مقام اول را به خود اختصاص داد. طبق اعلام سازمان جهانی بهداشت، امسال مصرف سرانه کشور 17.5 لیتر بوده است. لازم به ذکر است که محققان نتوانستند اطلاعاتی در مورد آبجوسازی خانگی به دست آورند، بنابراین ارقام واقعی بالاتر از ارقام رسمی اعلام شده است. بدین ترتیب بلاروس در سال های 2018 تا 2019 به پر مصرف ترین کشور جهان تبدیل شد.

نرخ بحرانی مصرف الکل بر اساس WHO و میانگین جهانی

در همین حال، هنجار بحرانی مصرف الکل در سال به ازای هر نفر، طبق گفته سازمان بهداشت جهانی، 8 لیتر است. اگر میانگین جهانی مصرف مشروبات الکلی را در نظر بگیریم، تقریباً 6 لیتر الکل در سال برای هر نفر است.

در کشورهای مختلف چه می نوشند

باید در نظر داشت که انواع مختلفی از محصولات الکلی در مناطق مختلف جهان مصرف می شود. در فرانسه، پرتغال و اسپانیا عمدتاً شراب می نوشند. آبجو و شراب در کشورهایی مانند آلمان، بلغارستان، بلژیک و سوئیس به یک اندازه از احترام بالایی برخوردار هستند. هر چه کشور در شمال قرار دارد، مشروبات الکلی قوی بیشتری در آن مصرف می شود. اینها عبارتند از: جمهوری چک، کانادا، اسلواکی، دانمارک، ایالات متحده آمریکا، انگلستان، فنلاند، ژاپن، نروژ.

آیا می دانستید که حدود 48 درصد از جمعیت جهان در طول زندگی خود هرگز الکل را لمس نکرده اند؟

انتخاب خوانندگان:

چه چیز دیگری برای دیدن:

الکل از دیرباز جزء جدایی ناپذیر زندگی بیشتر افراد در نظر گرفته شده است. از آن زمان، کمی تغییر کرده است. و حتی بیشتر، هر سال تعداد افراد مشروب الکلی افزایش می یابد. الکل در تعطیلات، در تعطیلات، مهمانی های شرکتی نوشیده می شود. برخی آن را صرفاً نمادین می نوشند، در حالی که برخی دیگر خود را ناخودآگاه می نوشند.

بر اساس گزارش سازمان جهانی بهداشت (WHO)، فهرستی از کشورها بر اساس میزان مصرف الکل برای سال‌های 2017-2018 تهیه شده است. بنابراین، 12 کشور پر مصرف الکل در جهان!

1: بلاروس

بلاروس پر مصرف ترین کشور جهان است.

به گفته سازمان بهداشت جهانی، سال گذشته بیشتر اوکراینی‌ها و روس‌ها فقط در بلاروس مشروب می‌نوشیدند. در اینجا هر ساکن به طور متوسط ​​17.5 لیتر می نوشد. الکل در سال علاوه بر این، نوشیدنی های قوی توسط 47٪ مردم ترجیح داده می شود، آبجو، تنها 17٪، سایر الکل ها -32٪، و شراب بسیار کم - 4٪ است. زنان نیز به طور متوسط ​​7 لیتر نوشیدنی را دوست دارند. در سال. این ارقام رسمی هستند، اما ظاهراً ارقام واقعی بسیار بالاتر هستند، زیرا اطلاعات مربوط به تولید مهتاب در بلاروس محافظه کار به دست نمی آمد.

2: اوکراین

در اوکراین، 17.4 لیتر الکل برای هر نفر در سال وجود دارد. بازار الکل در کشور بسیار ضعیف تنظیم شده است، بنابراین تعداد جوانان وابسته به الکل در حال افزایش است. ودکا و آبجو محبوب ترین الکل هستند و پس از آن شراب در رتبه سوم قرار دارد. اوکراینی ها بیشتر به دلیل قیمت مقرون به صرفه در مقایسه با مارک های اروپایی ترجیح می دهند شراب های تولید داخل بنوشند.

3: استونی

در جایگاه سوم این فهرست، استونی قرار دارد. نوشیدنی ملی تالین قدیمی است. با وجود این واقعیت که پایتخت کشور بارها عنوان "شهر فرهنگ" را دریافت کرده است، استونیایی ها حتی بیشتر از روس ها می نوشند: 17.2 لیتر. به ازای هر نفر در سال. از بین نوشیدنی های الکلی، آبجو در اینجا ترجیح داده می شود. قیمت آن 3 دلار برای یک لیوان است، آلو یا سایر الکل ها حدود 5 دلار است. مردم محلی دوست دارند زمان خود را در بارهای شلوغ بگذرانند. بازدید از شهر قدیمی، جایی که رستوران های شیک بسیاری وجود دارد، برای یک گردشگر جالب خواهد بود.

4: جمهوری چک

نوشیدنی ملی Becherovka است. یک ساکن جمهوری چک به طور متوسط ​​16.4 لیتر در سال می نوشد. نوشیدنی گرم آبجو تقریباً 160 لیتر است. به ازای هر نفر آبجو در این کشور بخشی از فرهنگ است، قرن هاست که در اینجا دم می شود. برندهای معروف چکی Velkopopovicky Kozel، Radegast و Pilsner کلاسیک انواع آبجو هستند. میخانه های زیادی در اینجا وجود دارد که آبجو می فروشند و در پراگ رستورانی وجود دارد که بیش از پنج قرن قدمت دارد! در اینجا غذاهای چک، انواع آبجو (تاریک، روشن، قهوه، موز) را امتحان خواهید کرد و حال و هوای جمهوری چک قدیمی را احساس خواهید کرد. دولت به طور فعال در صنعت شراب سرمایه گذاری می کند. شراب های چک را موراویا می نامند زیرا بیشتر تاکستان ها در موراویا رشد می کنند.

5: لیتوانی

به گفته مدیر بخش بیماری‌های مزمن غیرواگیر و ترویج سبک زندگی سالم دفتر اروپایی WHO، در لیتوانی یک ساکن به طور متوسط ​​16 لیتر الکل مصرف می‌کند. همانطور که سخنگوی سازمان جهانی بهداشت به خبرنگاران گفت:

طبق آخرین تخمین‌ها، این کشور (لیتوانی) را به یکی از کشورهایی که بیشترین میزان مصرف الکل را در جهان مصرف می‌کنند تبدیل می‌کند.

6: روسیه

در سال 2017-2018، مصرف الکل توسط جمعیت اندکی کاهش یافت، اما این کشور همچنان وارد رتبه بندی بیشترین مصرف کنندگان الکل در جهان شد. متوسط ​​روسی ها 15.1 لیتر در سال می نوشند. الکل زنان نیمی از آن را مصرف می کنند - 7.8 لیتر. نوشیدنی ملی ودکا است. در روسیه، ودکا و آبجو ترجیح داده می شود، یک عادت کاملاً روسی برای انتخاب "سفید" به سایر کشورهای پس از اتحاد جماهیر شوروی مانند مولداوی، بلاروس، قزاقستان و غیره گسترش یافته است. در این کشورها است که فرد تمایل بیشتری دارد. ، نوشیدن الکل، برای رسیدن به حالت مسمومیت شدید، در اسرع وقت. ورود روسیه به رتبه بندی کشورهایی که بیشترین میزان مصرف الکل را دارند تا حد زیادی به دلیل هزینه نسبتاً پایین الکل در مقایسه با اروپا - 4 دلار در هر نیم لیتر و استاندارد پایین زندگی است. اخیراً تعداد روس هایی که شراب را به سایر نوشیدنی های الکلی ترجیح می دهند افزایش یافته است.

7: فرانسه

در فرانسه مصرف الکل خالص در سال برای هر نفر 14.2 لیتر است. آبجو به تنهایی در کشور سالانه سرانه 35.5 لیتر نوشیده می شود. تصویر یک فرانسوی کاملاً سنتی است - این افراد به آرامی شراب را می نوشند و از هر جرعه لذت می برند. در آمریکا، فرانسوی‌ها را اسنوب‌های اشباع‌شده در نظر می‌گیرند، اما حتی در آنجا نیز نمی‌توانند این واقعیت را انکار کنند که "استخرهای پارویی" هنوز طعم عالی دارند. در این کشور علاوه بر شراب، در زمینه غذا نیز تسلط کامل دارند. به طور کلی، در فرانسه، شراب خوب با غذاهای خوشمزه همراه است، این دو مفهوم در اینجا مانند باگت و پنیر بری جدایی ناپذیر هستند. می توان آن را ساده تر بیان کرد - به ندرت زمانی که خوردن با نوشیدن شراب همراه نیست.

8: آلمان

نوشیدنی ملی اسناپ است. آلمانی ها به طور متوسط ​​11.7 لیتر مصرف می کنند. محصولات الکلی به خصوص در اینجا آبجو از احترام بالایی برخوردار است که طبق استانداردهای محلی ارزان است. این کشور به شایستگی در فهرست کشورهایی که بیشترین میزان مصرف الکل را در جهان مصرف می کنند قرار دارد، زیرا الکل در همه جا فروخته می شود: در مغازه ها، در پمپ بنزین ها، در دکه های روزنامه فروشی. آلمانی ها لیبرال هستند، نوشیدن آبجو در پارک روی نیمکت و سایر مکان های عمومی ممنوع نیست. جشنواره های آبجو زیادی در آلمان وجود دارد که از چند روز تا دو هفته طول می کشد. بیش از 12 میلیون نفر در جشنواره Oktoberfest، جشنواره برداشت شرکت می کنند و آبجو در اینجا تا 13 دلار برای هر لیتر لیوان قیمت دارد.

9: ایرلند

طبق آمار رسمی، یک ایرلندی معمولی 11.6 لیتر می نوشد. نوشیدنی های الکلی در سال ایرلند به خاطر ویسکی خود و برند ملی آبجو گینس که تقریباً توسط همه نوشیده می شود، مشهور است، زیرا کالری آن کم است (198 کیلو کالری). در این کشور بود که کتاب رکوردهای گینس در سال 1954 برای حل اختلاف در مورد اینکه کدام آبجو بهتر است ایجاد شد. در این کشور مست کردن غیرممکن است، الکل گران است: میانگین قیمت یک لیوان آبجو در بارها 6 دلار است و یک بطری ویسکی می تواند تا 30 یورو قیمت داشته باشد.

10: پرتغال

پرتغالی ها تقریباً 11.4 لیتر می نوشند. الکل برای 1 نفر در سال. نوشیدنی ملی بندر است، اما بیشتر اوقات شراب و آبجو می نوشند. شراب سازان پرتغالی به باغ های انگور خود افتخار می کنند. این کشور شراب را بیشتر ترجیح می دهد و به دنبال آن آبجو را ترجیح می دهد که بسیار ارزان تر است: برای یک لیوان بزرگ آبجو در سوپرمارکت باید تقریباً 3.5 دلار بپردازید.

11: مجارستان

رتبه بعدی در رده بندی کشورهایی که بیشترین میزان مصرف الکل را دارند، مجارستان است. در اینجا آنها 100 گرم بیشتر می نوشند - 10.8 لیتر. به ازای هر نفر در سال. این کشور به خاطر شراب هایش مشهور است، مجارستان دارای تاکستان های فراوان و 22 منطقه پرورش شراب است. شراب در اینجا عمدتاً در بارها می نوشند، جایی که قیمت آن از 2 دلار برای هر لیوان است. بوداپست دارای بسیاری از بارها با طراحی منحصر به فرد است که می توانید در آنها استراحت کنید و برقصید، و مجارستانی ها دوست دارند و می دانند چگونه سرگرم شوند.

12: اسلوونی

تکمیل کننده رتبه بندی پرنوش ترین کشورهای جهان اسلوونی است. شهروندان این کشور 10.7 لیتر می نوشند. نوشیدنی های قوی در سال برای 1 نفر. و لازم نیست الکل سخت باشد. در اسلوونی بیشتر آبجو و شراب می نوشند و هر دو با استانداردهای اروپایی ارزان نیستند: میانگین هزینه یک بطری نیم لیتری 2.15 دلار است. آنها عاشق نوشیدنی های ملی در اینجا هستند: شراب از تاکستان های باستانی خود، آبجو از برند اسلوونیایی Union و Lasko.

در پایان، من می خواهم اضافه کنم - مراقب سلامتی خود باشید. و اگر هنوز می خواهید نوشیدنی بنوشید، نوشیدنی های الکلی باکیفیت بخرید و مهمتر از همه، از الکل سوء استفاده نکنید!

خبرهای جالب را در عکس از دست ندهید:

• 
  12 ایده عاشقانه برای جشن سالگرد
• 
  ایده های اصلی برای تزئین تخم مرغ عید پاک
• 
  وسایل خانه زندگی خاص خود را دارند
• 
  کمد و رومیزی دو در یک

یک عقیده قوی و ثابت وجود دارد که روس ها یکی از فراوان ترین ملت های نوشیدنی هستند. اما یک چیز سرسخت و غیرقابل انکار وجود دارد - اینها اعداد و شاخص های آماری هستند. قبل از بحث و انتقال ایده به توده ها، باید خود را با آمار مسلح کنید. داده های "خشک" مفهوم احساسی ندارند، آنها فقط پیشنهاد می کنند خود را به حقیقت مسلح کنیم و وضعیت فعلی امور را با هم مقایسه کنیم.

با قضاوت بر اساس آخرین داده های به دست آمده توسط وزارت بهداشت فدراسیون روسیه، مصرف سرانه الکل در روسیه به سمت کاهش مداوم پیش می رود. در تجزیه و تحلیل، کارشناسان نتایج اتخاذ شده در سال های 2010 و 2015 را مقایسه کردند. و اوضاع در سال 2016 چگونه بود، آیا دلیلی برای شادی داریم؟

طبق آمار، میزان مصرف الکل در روسیه رو به کاهش است

طبق استانداردهای پذیرفته شده سازمان ملل، مصرف سرانه 8 لیتر الکل اتیلیک رقم بسیار نگران کننده ای است. و نه تنها برای هر فرد، بلکه برای کل یک ملت خاص. به هر حال، تعداد نسبتاً زیادی از کشورها در طبقه بندی قرار می گیرند که از این سطح فراتر رفته است. به ویژه، بر اساس شاخص های سال 2015، رتبه بیشترین مصرف کنندگان به شرح زیر است:

سرانه مصرف مشروبات الکلی در فدراسیون روسیه از 13.6 لیتر (طبق داده های سال 2015) به 11.6 لیتر (طبق آمار تا دسامبر 2016) کاهش یافته است.

بنابراین، با توجه به آنچه که آمار اعتیاد به الکل در روسیه نشان می دهد، نمی توان روس ها را بیهوده در بین "بیشترین الکل" ها قرار داد؟ اگر ارقام به دست آمده را مطالعه کنید، مشخص می شود که برخی از کشورهای دارای فرهنگ توسعه یافته در مصرف الکل افراط می کنند. و اگر آنها به "رکورد" کشور ما نرسند، تفاوت عملاً نامحسوس است.

ویژگی های مقایسه ای مصرف الکل در روسیه و اتحاد جماهیر شوروی

با توجه به نتایج آمارهای قبلی، پیش‌بینی سازمان جهانی بهداشت برای کشورمان کاملاً مطلوب است. در روسیه، روند نزولی در این رقم نامطلوب وجود دارد. بنابراین، آیا دلیلی برای خوشحالی وجود دارد؟ بله، اما متاسفانه بسیار کوچک است.

ما به سوء استفاده ادامه می دهیم

مهم نیست که چگونه اعداد دریافتی را اشتباه می گیرید، آنها را به یک درجه یا دیگری مقایسه نکنید، روس ها الکل می نوشند و بسیار سخت است. با توجه به شاخص های موجود، به طور متوسط، در پس زمینه سوء استفاده از محصولات حاوی الکل در فدراسیون روسیه، میزان مرگ و میر از 75-85000 برای هر 100500 نفر متغیر است. یعنی با شمارش تعداد الکلی‌ها در روسیه می‌توان گفت که هر سال از 1400 شهروند روسیه در اثر سوء مصرف الکل جان خود را از دست می‌دهند.

این رقم با توجه به وسعت کشور ما و تعداد افراد ساکن در آن کم نیست. دانستن این نکته ضروری است که افرادی که به الکل معتاد هستند و از اعتیاد به الکل رنج می برند، هیچ شانسی برای زندگی ایمن تا سنین پیری ندارند، زیرا طبق همین آمار، از بین آنها:

1. 60.70 درصد از پانکراتیت خواهند مرد.
2. 62.10 درصد جان خود را خواهند گرفت.
3. 68.7 درصد در نتیجه سیروز کبدی خواهند مرد.
4. 24.5 درصد به دلیل بیماری های سیستم قلبی عروقی جان خود را از دست خواهند داد.

دلایلی که افراد را به سمت الکل سوق می دهد

با مطالعه داده های ارائه شده توسط آمار مصرف الکل در روسیه و مقایسه آنها با شاخص های سایر کشورها، می توان نتیجه گرفت که مشکل مستی تقریباً برای همه کشورهای توسعه یافته جهان مطرح است. چه علل جهانی مقصر این وضعیت هستند؟

شهرنشینی فعال

کارشناسان استدلال می کنند که شهرنشینی در حال تبدیل شدن به یکی از مقصران اصلی توسعه سریع الکلیسم است. این امر به دلیل خروج ساکنان از روستاها و روستاها باعث افزایش شدید جمعیت شهرها شد. حقایق تاریخی نشان می دهد که با مبادله یک زندگی آرام و سنجیده روستایی با پویایی شهرهای بزرگ، اکثر مردم نمی توانند با استرس های فزاینده کنار بیایند و به آرامش مستی می روند.

شهرنشینی یکی از دلایل رشد اعتیاد به الکل است

فجایع و مشکلات اجتماعی

علاوه بر این، و به شدت رشد اعتیاد به الکل در روسیه، بحران های اقتصادی، فجایع، تهدید رو به رشد استفاده از سلاح های کشتار جمعی را افزایش داد. به هر حال، در واقعیت های جنگ سرد در پس زمینه یک فاجعه هسته ای قریب الوقوع، افزایش قابل توجهی در رشد اعتیاد به الکل مشاهده شد. سایر مشکلات اجتماعی نیز در این امر نقش داشته است. به ویژه افزایش بیکاری.

در فدراسیون روسیه، نرخ بیکاری 5.6٪ است، در حالی که در اتحادیه اروپا این ارقام حدود 12٪ است که رشد مصرف الکل را تحریک می کند. در اینجا می توانید ارقام ایالات متحده در سال 2013 را مشاهده کنید. مقامات کشور توانستند نرخ بیکاری را از 9.5 به 5.4 درصد کاهش دهند. این امر همچنین باعث یک روند نزولی آشکار در میزان کل مصرف الکل شد.

مشکلات اجتماعی

در مورد روسیه، افزایش تعداد مصرف کنندگان را می توان با این واقعیت توضیح داد که طی 25-30 سال گذشته کشور ما تغییرات زیادی را تجربه کرده است:

• اجتماعی؛
• اقتصادی؛
• سطح سیاسی

فروپاشی بی‌رحمانه دولت عظیم و فوق‌قدرت، که اتحاد جماهیر شوروی بود، باعث نابودی جهانی همه ارزش‌های ایجاد شده در طول سال‌ها و جهان‌بینی درونی شهروندان ما شد. رشد اعتیاد به الکل نیز به دلیل این واقعیت است که جهان بینی و ارزش های متفاوت (برای آن دوره) هرگز ایجاد نشد. جمعیتی که حمایت خود را در سطح اجتماعی از دست داده است، سطح فقر را به شدت افزایش داده است.

طبق نتایج آماری، حدود 10 درصد از شهروندان روسیه با مشکلات دائمی مواد غذایی خوب و مغذی مواجه هستند.

و کاهش در افزایش قیمت محصولات حاوی الکل، که در طول فروپاشی اتحادیه مشاهده شد، همچنین باعث افزایش شدید اعتیاد به الکل شد. مردم که شغل خود را از دست داده بودند و در شرایط فعلی راه چاره ای نمی دیدند برای دلداری به مشروبات الکلی رفتند.

پیامدهای اعتیاد به الکل در واقعیت های کشور

طبق استانداردهای تعیین شده سازمان ملل، مصرف الکل بیش از 8 لیتر در سال به ازای هر نفر یک شاخص بسیار جدی است. با عبور از این خط، انحطاط تدریجی یک ملت واحد آغاز خواهد شد. اعتیاد به الکل منجر به کاهش امید به زندگی می شود.

در روسیه، میانگین امید به زندگی در حال افزایش است

اگر میانگین امید به زندگی را مقایسه کنیم، در روسیه 10-15 سال کمتر از کشورهای اتحادیه اروپا است.

چه انتظاری می توانیم داشته باشیم

مصرف محصولات حاوی الکل در بین ساکنان کشور ما رو به کاهش است. این توسط آمار مصرف الکل در روسیه در طول سال ها مشهود است، به ویژه، با استفاده از داده های Rosstat و WHO، ما می توانیم تأیید این را ببینیم. مقایسه کنید که چگونه حجم محصولات الکلی فروخته شده به روس ها تغییر کرده است. ارقام مربوط به دوره نیمه اول سال (ژانویه تا مرداد) است:

1. 2014: 72.3 میلیون دکالیتر.
2. 2015: 65.5 میلیون دکالیتر (-7.4 درصد).
3. 2016: 64.7 میلیون دکالیتر (-1.3٪).

برای تکمیل تصویر، می توانید خود را با آمارهای به دست آمده توسط بودجه های عمومی مختلف و وزارت بهداشت فدراسیون روسیه مسلح کنید. بنابراین:

نسبت افراد غیر مشروب به مصرف کنندگان

بنیاد "افکار عمومی". این آمار در پایان سال 2015 انجام شد:

• 42٪ چندین بار در سال الکل مصرف می کنند.
• 37٪ از مردم روسیه یک سبک زندگی کاملاً هوشیار دارند.
• 19٪ 2-3 بار در ماه می نوشند.
• 12 درصد 3-4 بار در هفته الکل مصرف می کنند.

مرکز تحلیلی "لوادا سنتر". این نظرسنجی در سال 2017 انجام شد:

• 40 درصد از شهروندان ما اصلا الکل نمی نوشند.
• 38٪ چندین بار در ماه نوشیدنی می نوشند.
• 22 درصد در هفته با الکل استراحت می کنند.

کاهش مصرف مشروبات الکلی

وزارت بهداشت روسیه. با توجه به داده های به دست آمده روند زیر مشاهده می شود:

• در سال 2015، مصرف الکل (سرانه) از 13.6 لیتر به 11.7 لیتر کاهش یافت.
• در طول دهه جاری (داده های دسامبر 2016)، این سطح از 18.2 لیتر به 10.4 لیتر کاهش یافته است.

مرکز علمی و عملی نارکولوژی (مسکو).استفاده از محصولات حاوی الکل در بازه زمانی 2011 تا 2016 تقریبا 1/3 کاهش یافته است. یعنی از 18 لیتر اولیه سرانه به 12.8 لیتر در سال کاهش یافت.

کاهش رشد مصرف مشروبات الکلی سخت

در دوره 2012-2015. تولید ودکا در کشور ما تقریباً 2 برابر کاهش یافته است. به خصوص:

1. سال 2013 (برای اولین بار در تاریخ فدراسیون روسیه) با مصرف تند و تقریباً 2 برابری ودکا مشخص شد. سهم استفاده از این عرقیات نسبت به سال 95 50 درصد کاهش داشته است.
2. در سال 2014، سهم مصرف ودکا در سطح 45٪، شراب - 11٪، آبجو - 41٪، مابقی توسط سایر مشروبات الکلی اختصاص داشت.

کاهش تعداد مسمومیت های الکلی

در دوره 2003-2013. تعداد مرگ و میر ناشی از مسمومیت با الکل در روسیه تقریبا 3 برابر کاهش یافته است. اگر در سال 2003 این تعداد به 30 مورد مرگ در هر 100000 تن می رسید، اما در سال 2013 این رقم با 10 مورد متفاوت بود.

کاهش میزان الکل تولید شده در فدراسیون روسیه

تولید ودکا، به دلیل کاهش تقاضا، به طور پیوسته رو به کاهش است. به عنوان مثال، در سال 2012، حدود 100 میلیون دکالیتر الکل قوی تولید شد. سپس مانند سال 2015 این حجم به 60 میلیون دکالیتر کاهش یافت. اگر تولید آبجو را در نظر بگیریم، تصویر در آنجا کاملاً گلگون است: تولید آن نیز در حال کاهش است: از 11.5 میلیارد لیتر (2007) به 7.3 میلیارد لیتر (2015).

مسکو، 10 مه - ریانووستی، ماکسیم روبچنکو.وزارت بهداشت تخمین می زند که از سال 2006 مصرف الکل در روسیه تقریباً 40 درصد کاهش یافته است. سازمان بهداشت جهانی نیز به نوبه خود بیان می کند که امروزه به طور متوسط ​​​​روسی ها 3.5 لیتر کمتر از ده سال قبل در سال الکل می نوشند. پشت این شاخص ها چیست و در کدام کشورها بیشتر می نوشند - در مطالب RIA Novosti.

بازی های آماری

این باور عمومی مبنی بر اینکه روس ها بزرگترین مصرف کنندگان الکل در جهان هستند به طور فزاینده ای با واقعیت در تضاد است. سال هاست که مصرف مشروبات الکلی در کشور و با سرعتی سریع در حال کاهش است. داده های بخش های مختلف تا حدودی متفاوت است - WHO می گوید حدود 13.9 لیتر سرانه در سال، وزارت بهداشت و Rospotrebnadzor - حدود ده لیتر. در ماه ژانویه، وزیر بهداشت روسیه ورونیکا اسکورتسووا گفت که طی پنج تا هفت سال گذشته، مصرف الکل 80 درصد کاهش یافته است. به هر حال همه قبول دارند که در روسیه هر سال کمتر و کمتر می نوشند و این روند بیش از یک دهه است که ادامه دارد.

تنها در سال 2017، مصرف الکل 0.3 لیتر کاهش یافته است - این یک و نیم بطری ودکا (0.5 لیتر الکل)، 4.5 لیتر شراب خشک یا 10 لیتر آبجو سبک است.

در نتیجه، روسیه در حال حاضر حتی در سه کشور برتر مصرف کننده نوشیدنی (لیتوانی - 18.2 لیتر، بلاروس - 16.4 لیتر، مولداوی - 15.9 لیتر)، رتبه چهارم را اشغال کرده و کمی جلوتر از رومانی، جمهوری چک، کرواسی، بلغارستان

بر اساس برآوردهای سازمان جهانی بهداشت، 13.9 لیتر الکل مصرفی در روسیه سرانه معادل 34.75 لیتر ودکا است. به گفته پورتال Tsenomer، میانگین قیمت ودکا امروز 693 روبل در هر لیتر است. بنابراین، به طور متوسط، 24081 روبل برای نوشیدن هزینه می شود. متوسط ​​حقوق در سال 2017 35845 روبل در ماه (430 هزار در سال) است. این بدان معناست که روس ها 5.9 درصد از درآمد خود را صرف الکل می کنند. یعنی بیشتر از مشکل دارترین کشورهای اتحادیه اروپا از نظر مستی و سه برابر بیشتر از میانگین اروپایی ها.

از سوی دیگر، متوسط ​​حقوق در استونی 1242 یورو در ماه، به ترتیب 5.6 درصد، 835 یورو است.

با این حال، Märt Leesment، تحلیلگر ارشد در بخش آمار استونی، ادعا می کند که متوسط ​​بزرگسالان استونیایی تنها 108 یورو در سال برای الکل خرج می کنند، یعنی هفت برابر کمتر. نمی توان فهمید که حق با چه کسی است، اداره آمار استونی یا یورواستات، اما واضح است که نباید چنین رتبه بندی ها را خیلی جدی گرفت.

نتیجه گیری های غیر منتظره

Terje Andreas Eikemu، استاد جامعه شناسی در دانشگاه علم و صنعت نروژ، به روزنامه نروژی Aftenposten توضیح داد: "برای اولین بار، جمعیت چندین کشور از نظر سبک زندگی، سلامت و شرایط کار مورد مطالعه قرار گرفت." قبلا انجام نشده است."

برخی از نتایج کاملاً غیرمنتظره بودند. به طور خاص، معلوم شد که افراد ثروتمند و تحصیل کرده بیشتر از افراد با موقعیت اجتماعی پایین نوشیدنی می نوشند.

Eikemu خاطرنشان می کند: "به نظر می رسد مصرف الکل به طور کلی با تحصیلات عالی مرتبط است." این امر به عنوان مثال الکل را از سیگار کشیدن که منحصر به لایه های پایین جامعه است متمایز می کند. "مصرف مشکل ساز الکل بیشتر مشخصه اقشار پایین تر است."

نتیجه‌گیری شگفت‌انگیز دیگر این است که مصرف الکل نسبت به سایر عوامل بسیار دیر بر سلامت انسان تأثیر می‌گذارد. Eikemu می‌گوید: «شرایط مهم‌تر هستند و می‌توانند به ما بگویند که چرا ما به روشی که می‌نوشیم می‌نوشیم.

علاوه بر این، کارشناسان اطمینان می دهند که ممنوعیت ها (به عنوان مثال، فروش الکل در زمان های خاص) بهترین راه برای مبارزه برای یک سبک زندگی سالم نیست. Eikemu می گوید: "تحقیق ما نشان داده است که برای اکثریت قریب به اتفاق کشورها، بهبود رفاه شهروندان و بهبود شرایط کاری مهم تر است. مبارزه با مستی، البته، مهم است، اما ابتدا باید تلاش کنیم." مردم این فرصت را دارند تا با عزت زندگی کنند تا مردم به عنوان یک عادت مراقب سلامتی خود باشند.

وزارت بهداشت روسیه و سازمان بهداشت جهانی بعید است با این نتیجه موافق باشند و اطمینان دهند که کاهش مصرف الکل در روسیه دقیقاً با محدودیت ها مرتبط است.

وزارت بهداشت روسیه معتقد است که ممنوعیت خرده فروشی مشروبات الکلی از ساعت 23:00 تا 8:00 صبح، و همچنین ممنوعیت مشروبات الکلی در کودکان، موسسات آموزشی، پزشکی و اماکن ورزشی، نقش مهمی در تغییرات آماری مثبت

یک سوال فرهنگی

به دلایل واضح، مشکلات مربوط به مستی در کشورها و مناطقی که اسلام در آنها گسترده است، ایجاد نمی شود. بنابراین، طبق گزارش سازمان جهانی بهداشت، شهروندان کویت، لیبی، موریتانی و پاکستان (0.1 لیتر در سال برای هر نفر)، عربستان سعودی و بنگلادش (هر کدام 0.2 لیتر)، مصر، نیجر و یمن (0.3 لیتر) هستند.

در روسیه هم همینطور است. کارشناسان پروژه فدرال "روسیه هوشیار" رتبه ای از "هوشمندترین" و "نوشابه ترین" مناطق کشور را جمع آوری کرده اند. مکان ها بر اساس امتیازهایی که با در نظر گرفتن حجم فروش انواع محصولات الکلی، تعداد مرگ و میر ناشی از مسمومیت با الکل، جرایم ارتکابی در حالت مستی، ثبت نام شهروندان نزد پزشک معالج، تخلفات در زمینه مشروبات الکلی تعیین شده بود، توزیع شد. گردش و ساعات ممنوعیت فروش مشروبات الکلی در طول روز.