خیار دیوانه - دو گیاه مختلف با همین نام. خیار وحشی: قوانین کشت و روش های کاربرد

" خیارها

خیار وحشی یا خیار خاردارعموماً یک گیاه علف هرز در نظر گرفته می شود: لیانا به مراقبت خاصی نیاز ندارد و می تواند به تنهایی کاشته شود. ساقه‌های بافنده بلند یکساله‌ها از نظر ظاهری شبیه قسمت هوایی یک خیار معمولی هستند و توانایی پخش سریع در امتداد زمین و ردیابی در امتداد تکیه‌گاه‌های مجاور را دارند. با توجه به بافت فعال و توانایی رشد شاخه ها تا 6 متر، خیار وحشی اغلب در طراحی منظره استفاده می شودبرای ایجاد یک پرچین

خیار وحشی - گیاه یک ساله متعلق به جنس انگور و خانواده کدو. می توان آن را با ویژگی های زیر متمایز کرد:

ساقه با موهای کوتاه سفت پوشیده شده است. در یک فصل، ساقه های خزنده میوه خاردار می توانند از 50 سانتی متر تا 6 متر رشد کنند.

در طول کل انگورها به طور مساوی روی دمبرگ های بلند توزیع شده اند برگ هایی شبیه به برگ های خیار خوراکی: به شدت به چندین لوب تشریح می شود.

قسمت پایینی تیغه های برگ سبز روشن با کرک های سفید کوتاه پوشیده شده است. در نزدیکی صفحات برگ آنتن هایی وجود دارد که با آنها به تکیه گاه ها می چسبد.

در خرداد وارد مرحله گلدهی می شود و تا اوایل پاییز گل می دهد. سفید-سبز گل های مادهخزنده ها به صورت منفرد یا جفت رشد می کنند، خزنده های نر در گل آذین های کوچک جمع آوری می شوند.

صرف نظر از جنسیت گلها از 6 گلبرگ تشکیل شده و در بغل برگ قرار دارند. در طول گلدهی، رایحه شیرین دلپذیری از گل آذین متصاعد می شود.

پس از پایان گلدهی، میوه ها را از فاصله ای شبیه به خیار معمولی روی تاک می بندند، فقط شکل آنها گردتر است و خارها بسیار بلندتر از خارهای میوه یک گیاه کشت شده است.

میوه های تنظیم شده به صورت خاموش رنگ می شوند رنگ سبز، آ پس از بلوغ قهوه ای می شوند. پوست میوه نزدیک به رسیدن تغییر می کند، ساختار ظریف آن را به سختی تغییر می دهد.

داخل میوه خاردار، در دو محفظه، هر کدام 4 دانه قهوه ای یا سیاه وجود دارد که از نظر شکل شبیه دانه های کدو تنبل هستند. به محض رسیدن میوه، منفجر می شود و دانه ها را در اطراف خود می پاشند.

اگر در فصل رشد بارندگی زیاد بود، آب از میوه پاشیده می شود که بذرها را چندین متر از گیاه مادر دور می کند.

برای جلوگیری از خود کاشت کنترل نشدهمیوه ها قبل از ترک خوردن باید قطع شوند.

استفاده در طب سنتی

از ساقه ها، میوه ها و ریزوم های خشک شدهجوشانده های شفابخش، تنتور، پودرها را آماده کنید.

• آماده سازی از آن اثر ضد باکتریایی، ملین و ادرارآور دارد.
• دارویی مبتنی بر میوه خاردار به عنوان یک عامل ضد کرم و ضد تومور استفاده می شود.
• دم کرده خیار وحشی تجویز می شود شفا دهنده های عامیانهبرای درمان مالاریا، بیماری های التهابی کبد، کاهش تورم؛
• پودر برای بیماری های قارچی استفاده می شود.

قبل از استفاده از داروها، باید با پزشک خود مشورت کنید.

با وجود استفاده از آن در بسیاری از اهداف دارویی, گیاه بسیار سمی است. پوست در تماس با آب لیانا با سوختگی و زخم پوشیده شده است.

خوردن میوه تازه یا قسمت سبز روی زمین باعث می شود مسمومیت شدیدکه با استفراغ، سردرد، اسهال همراه با خون، خواب آلودگی خود را نشان می دهد.

منشا خیار وحشی

باغبانان کنجکاو عجیب و غریب لیانا فقط یک قرن پیش از آمریکای شمالی آورده شدند.

در این مدت کوتاه، خیار وحشی از باغ های گیاه شناسی اروپا به مناطق آزاد تمام اروپا نقل مکان کرد و به سرعت در سراسر قاره پخش شد. اکنون می توان آن را در سیبری، قفقاز، چین و حتی ژاپن یافت..

کاربرد در کشور

با توجه به ویژگی خاص تاک، ساقه ها را به سرعت رشد کنید و فضای اطراف آنها را با آنها ببافید. اغلب برای محوطه سازی استفاده می شود کلبه های تابستانیو همچنین برای عسل.

در قرن گذشته، یک گیاه خزنده اغلب تزئین می شد مکان های عمومی. حالا آنها از یک گیاه ایجاد می کنند پرچین، آنها را با بالکن ها و تراس ها و همچنین دیوارهای اتاق های مرتفع تزئین کنید.

لیانا در نزدیکی یک پرده مخصوص کاشته می شود که هدف آن مخفی کردن جعبه ها، اتاق های ابزار و موجودی از مهمانان است. به خصوص در دوره گلدهی و رسیدن میوه هایی که تغییر رنگ می دهند زیبا به نظر می رسد.

گل های لیانا ساطع می کنند رایحه دلپذیرکه زنبورها را جذب می کند، بنابراین این گیاه را اغلب می توان در نزدیکی کندوها یافت.

درباره استفاده از خیار وحشی در کلبه تابستانی آنها:

مشکلات در رشد

هر گیاه در باغ نیاز به مراقبت از صاحب دارد. برای اینکه کشت خیار وحشی برای باغدار فایده و شادی داشته باشد، باید از این گیاه مراقبت کرد.

از آنجایی که لیانا در مراقبت بسیار بی تکلف است و نیازی به ایجاد ندارد شرایط خاص, نکته اصلی در مراقبت کنترل گسترش آن است.

واقعیت این است که گیاه قادر به کاشت مستقل در منطقه اطراف است. بنابراین، کاشت گیاه در نزدیکی حصارهایی که دور از باغ های خود و همسایه قرار دارند، توصیه می شود.

اگر از خیار وحشی مراقبت نکنید، او می تواند بیشتر سایت را تصرف کند.

برای جلوگیری از خود کاشت فراوان، توصیه می شود میوه ها را قبل از رسیدن بچینیدیا وجین نهال های جوانه زده در بهار که از نظر ظاهری بسیار شبیه به کدو تنبل هستند.

برای پاک کردن محل از انگورهای بالغ، فقط قبل از زمستان ساقه را قطع کنید. حفاری ریزوم ضروری نیست - قبل از شروع بهار به خودی خود می میرد.

خیار وحشی ترکیبی شگفت انگیز از زیبایی، مواد شفابخش و سم خطرناک . از یک گیاه خزنده یک ساله برای تزئین کلبه های تابستانی و رفع مشکلات سلامتی استفاده می شود.

پرورش گیاه عملاً عاری از هرگونه مشکل است، به جز کنترل خود بذری و دادن شکل دلخواه.

گیاهی مانند خیار دیوانه که از خانواده کدو است، در واقع هیچکدام از این دو نیست. آنها شروع کردند به نام خیار به دلیل شباهت قسمت زمین با همنام خوراکی آن. اگرچه خود میوه هیچ ربطی به خیار ندارد. و به دلیل نحوه توزیع دانه ها شروع به خواندن او رابی کردند. این گیاه برای غذا مناسب نیست اما ویژگی های مفیدخیار وحشی اجازه می دهد کاملاً فعالانه از آن به عنوان یک دارو در رسمی استفاده کنید و طب سنتی.

توضیحات گیاه

پاشیدن خیارمعمولی تنها گیاه در نوع خود است: هیچ گونه مشابه دیگری وجود ندارد. ساقه خیار دیوانه خزنده ای است که به سرعت می خزد و در خاک پخش می شود یا از تکیه گاه بالا می رود. طول تاک می تواند به 1.5 متر برسد. برخلاف خیار، این گیاه دارای پیچک هایی نیست که تاک بتواند با آن به تکیه گاه بچسبد.

برگ های گیاه شبیه به برگ های خیار خوراکی شناخته شده است - خشن، قلبی شکل، بیضی شکل، از پایین - نمدی مایل به خاکستری. گل‌ها تک‌جنسی و تک‌پایه‌ای به رنگ زرد و شکل کرولا هستند. از جولای تا اواخر سپتامبر شکوفا می شود. از آنجایی که گل ها مطلقاً هیچ بویی ندارند، توجه حشرات را به خود جلب نمی کنند و گیاهان عسلی محسوب نمی شوند.

میوه آن کدوی آبدار است که ظاهراز راه دور شبیه یک خیار خوراکی است. میوه های مستطیل و بیضی شکل پوشیده از موهای ضخیم به طول بیش از 6 سانتی متر نمی رسد.میوه های این گیاه بلافاصله پس از رسیدن نرم و آبدار هستند، دانه های آن شبیه دانه های بسیار کوچک آفتابگردان است. بعداً بلند شده و متراکم می شوند. ریشه خیار ریشه ای، گوشتی، سفید رنگ است.

خیار دیوانه رایج امروزه در قفقاز، در کریمه و در جنوب روسیه یافت می شود. اغلب می توانید گیاه را روی انبوه زباله ها، در کنار محل های ساخت و ساز، در محل های دفن زباله، نزدیک پرچین ها و نزدیک جاده ها مشاهده کنید.

چرا او "دیوانه" است؟

برای اینکه "آزادانه" و با موفقیت وجود داشته باشد، هر گیاه "توسعه پیدا کرد" راه فردیتوزیع در طبیعت برخی با کمک حیوانات حرکت می کنند، که به راحتی با خارهای خود به آنها متصل می شوند، برخی دیگر به کمک باد تولید مثل می کنند و "حرکت می کنند" و برخی دیگر از پرندگان استفاده می کنند که توسط توت های درخشان و آبدار جذب می شوند.

یکی از راه های اصلیپخش دانه ها یک خیار دیوانه دارد که به آنها شلیک می کند مسافت طولانی(حداقل 6 متر)، به لطف آن نام خود را به دست آورد. میوه های گیاه در اوایل ماه اوت شروع به رسیدن می کنند: آنها زرد می شوند ، ساقه خشک می شود ، گوشت مخاط به دست می آورد. در این لحظه است که فشار در داخل میوه ایجاد می شود، بنابراین اگر به طور تصادفی به قسمتی از خیار دست بزنید، می ریزد و دانه های رسیده همراه با مخاط را شلیک می کند. اگر میوه ها دست نزنند، پس از رسیدن، خود به خود از ساقه منقبض شده می افتند و از سوراخ ایجاد شده از ساقه به بیرون، دور از بوته منقبض شده خارج می شوند.

ویژگی های مفید

از آنجایی که خیار دیوانه انگور سمی است، میوه و سایر اجزای آن را نباید به صورت خوراکی مصرف کرد. مهم: خواص داروییتوضیح دهید که این گیاه 1000 سال پیش مورد استفاده قرار گرفته است. میوه، ریشه و ساقه خیار دارای انواع آلکالوئیدها، عناصر میکرو و ماکرو، ویتامین C و کاروتنوئیدها است.

برای تهیه داروها، ارزش استفاده از ریشه و قسمت هوایی را دارد. مهم: در طول گلدهی، می توانید قسمت هوایی را که به دلیل خواص مفید آن برای بدن مشهور است، برداشت کنید.
برداشت ریشه در پاییز آغاز می شود. ابتدا باید آنها را حفر کرده و از زمین تکان دهید، سپس به طور کامل در آب جاری بشویید. آب سردو در آفتاب یا در یک اتاق گرم خشک کنید. پس از آن، ریشه ها باید در خشک کن یا فر آشپزخانه خشک شوند. مواد اولیه آماده شده را به مدت 1 سال همیشه در ظرف در بسته نگهداری کنید در غیر این صورت تمام خواص دارویی آن را از دست می دهد.

فرآورده های خیار دیوانه دارای اثرات قوی ادرارآور، ضد التهابی، ملین، ضد تومور و ضد مالاریا هستند.

چه چیزی را درمان می کند؟

امروزه استفاده از فرآورده های خیار برای اهداف دارویی بسیار رایج شده است. از این گذشته ، این گیاه به خوبی با بیماری هایی مانند:

• زخم تروفیک؛
• تومورهای رحمی؛
• آبریزش
• زردی؛
• آسیب پوست توسط عفونت و قارچ؛
• بیماری های التهابی پانکراس، کبد و کلیه ها؛
• التهاب مخاط بینی و سینوس های پارانازال؛
• سینوزیت؛
• روماتیسم؛
• نورالژی؛
• بیماری های دستگاه گوارش؛
• آبریزش
• هموروئید؛
• یبوست؛
• ورم؛
• سیاتیک;
• اسهال؛
• دیفتری؛
• نقرس؛
• آمنوره

استفاده از خیار وحشی برای مصارف دارویی بستگی به نوع بیماری و شدت بیماری دارد. فرآورده های این گیاه را می توان به صورت داخلی و خارجی استفاده کرد. اما شما نباید خوددرمانی کنید، بنابراین، قبل از استفاده از هر نسخه ای برای خود یا نزدیکان خود، ابتدا باید اقدامات خود را با پزشک خود هماهنگ کنید و تمام موارد منع مصرف را دریابید. رعایت دوز دقیق محصول داروییاز مسمومیت بدن جلوگیری می کند و ممکن است پیامدهای منفی.

موارد منع مصرف

چون این خیلی گیاه سمی، نیاز به رسیدگی دقیق دارد. هنگام برداشت و کار با مواد اولیه، باید اصول بهداشت فردی را رعایت کنید و حتما دست های خود را با صابون کاملا بشویید تا از نفوذ مواد سمی به بدن، از طریق دهان یا غشاهای مخاطی جلوگیری کنید.

اصلی ترین موارد منع مصرف خیار وحشی بیماری هایی مانند پانکراتیت، بیماری های معده و روده، تمایل به اسهال، ضعف سیستم قلبی عروقی و بارداری است.

خیار هندی یا دیوانه (Ecballium elaterium) - یک گیاه علفی کوهنوردی زیبا گیاه گرمسیریاز خانواده کدو تنبل شکوفه های معطر گل های زرد نارنجیبویی که کمی یادآور گاردنیا است. در پایان گلدهی، میوه های گرد و کمی دراز نارنجی مایل به قرمز روی ساقه های بالارونده ظاهر می شوند. در این دوره، گیاه جذاب ترین به نظر می رسد. با رسیدن پوست میوه، ترک می خورد و گیاه عملا دانه های خود را چندین متر دورتر می زند. برای این ملک او را دریافت کرد نام غیر معمول"خیار پاشیدن". اکثر تنوع محبوبخیار دیوانه - momordica. این نام که از لاتین ترجمه شده است به ما می گوید که خیار نیز "گزنده" است. موضوع این است که در طول رشد گیاه مانند گزنه می سوزد. با ظاهر شدن میوه ها، خاردار از بین می رود.

Momordica در رشد می کند زمین های باغ، تزئین دیوارهای خانه، نرده ها، درختچه ها، تراس ها با ساقه های بافندگی. علاوه بر این، این گیاه را می توان در خانه پرورش داد، برای تزئین پنجره ها، کوره ها، بالکن ها. لازم به ذکر است که علاوه بر ویژگی های تزئینی، خیار دیوانه دارویی است، خواص درمانی، اما آب آن سمی است. بنابراین برای طب سنتی جالب است، اگرچه نباید فراموش کرد که هنگام کار با آن باید مراقب بود.

بیایید به صحبت کردن ادامه دهیم گیاه زینتیخیار دیوانه، ما رشد از دانه ها را در نظر خواهیم گرفت، نحوه کاشت و مراقبت را خواهیم گفت. همچنین نحوه استفاده از موموردیکا در آشپزی و درمان را خواهیم آموخت.

پرورش خیار وحشی از بذر برای نهال

خیار دیوانه - عکسی که در اختیار شما قرار می دهیم کاملاً بی تکلف و نوعی است. توجه ویژهلازم نیست. به راحتی توسط بذرهایی که جوانه زنی نسبتا خوبی دارند تکثیر می شود. فناوری کشاورزی تقریباً مانند کدو تنبل یا کدو سبز است.

درست قبل از کاشت، آنها باید خراشیده شوند، یعنی: به آرامی مالش دهید سمبادهنوک هر دانه دانه های تهیه شده به این روش ریخته می شوند آب گرمبا افزودن 2-3 کریستال پرمنگنات پتاسیم. یک روز بگذارید.

هنگامی که بذرها ریشه های کوچک سفید رنگ می دهند، در گلدان های کوچکی که از قبل با بستر پر شده اند کاشته می شوند. از قسمت های مساوی تشکیل شده است زمین برگ، ذغال سنگ نارس ، هوموس. همچنین کمی اضافه شده است شن و ماسه رودخانه. گلدان ها را در خانه، گرم یا در گلخانه قرار می دهند.

چه زمانی خیار دیوانه را در زمین بکاریم؟

نهال های رشد یافته در آن کاشته می شوند زمین بازفقط زمانی که خطر یخبندان از بین رفته باشد. برای کاشت، مناطق گرم شده یا نیمه سایه باغ را بدون پیش نویس انتخاب کنید.

همچنین، برای خیار دیوانه، اگر خاک کمی اسیدی، سبک، تنفس پذیر و نفوذپذیر به رطوبت باشد، کاشت به خوبی انجام می شود. گزینه خوبخاک رس سبک خواهد بود و خاک های شنی. محل فرود دیگری باید در نزدیکی درختچه ها، پرچین ها، قطب هایی که امکان ردیابی وجود دارد، یا گیاهانی که این فرآیند به آنها آسیبی نمی رساند انتخاب شود.

اکثر بهترین اصطلاحبرای کاشت - دوره ای که درختان سیب محو می شوند.

بردن بزرگترین گیاهانو آنها را با فاصله ردیف 50 سانتی متر قرار دهید. می توانید آنها را بدون بستن مانند خیار رشد دهید یا بگذارید در امتداد آلاچیق، حصار بروند. هنگام کاشت در باغ، گیاهان جوان را در فاصله 35-50 سانتی متری از یکدیگر کاشت می کنند.

کاشت بذر به طور مستقیم در زمین باز

کاشت بذر بلافاصله در زمین امکان پذیر است. از آنجایی که میوه ها در دهه آخر اوت - دهه اول سپتامبر می رسند، این زمان کاشت خیار دیوانه را تعیین می کند، دانه های آن در خاک آماده شده می ریزند. کاشت بذرهای 4 میلی متری صاف و قهوه ای تیره در این مورد بلافاصله به منظور جلوگیری از خشک شدن آنها انجام می شود ... عمق لمس چند سانتی متر است. محل فرود باید با یک قوطی آبیاری شود. بقیه بالا نوشته شده بود.

چه چیز دیگری برای یک خیار دیوانه لازم است، چه نوع مراقبت؟

هنگام انتخاب کشت عمودی، باید موموردیکا را با نور مناسب تهیه کنید. این به شما کمک می کند که به دست آورید برداشت خوبمیوه ها آبیاری در صورت نیاز زمانی که هوا خشک است انجام می شود. در طول رشد فعال - به طور منظم و متوسط.

خیار دیوانه وجین منظم را دوست دارد. و همیشه آن را در یک مکان رشد ندهید.
قبل از کاشت، توصیه می شود هر سوراخ را کود دهید. برای این کار، کود آلی مناسب است. پس از کاشت، گیاهان جوان 2 بار در ماه کوددهی می شوند. به یاد داشته باشید که نهال ها مانند هر کدو تنبل دیگری در معرض چیدن نیستند.

همچنین باید بدانید که اگر گیاهی در خانه یا روی پنجره رشد می کند، باید با مواد معدنی تغذیه شود. کودهای آلی. آنها را می توان در یک فروشگاه تخصصی خریداری کرد.

همچنین کل فصل رشدارزش آن را دارد که هر 14 روز یک بار یک کود معدنی یا آلی کامل تهیه کنید.

کاربرد در آشپزی

میوه های خیار دیوانه کاملاً خوراکی هستند و طعمی شبیه به خرمالو دارند. برای مصرف، از میوه های جوان و هنوز سبز (10 روزه) استفاده می شود، زیرا میوه های رسیده بسیار تلخ هستند. قبل از استفاده، آنها باید حداقل 10-12 ساعت خیس شوند و برای این کار از آب نمک استفاده کنید. اگر بعد از خیساندن هنوز تلخ هستند، یک بار دیگر آب نمک تازه بریزید. وقتی تلخی از بین می رود، پوست نازک آن جدا می شود و از تفاله آن برای تهیه سالاد یا خورش استفاده می شود.

علاوه بر این، میوه ها را می توان مانند خیار معمولی شور، ترشی کرد. علاوه بر میوه ها، غده ها، برگ ها، ساقه های جوان تازه را می توان برای پخت و پز استفاده کرد. آنها به سالاد اضافه می شوند، سوپ سبزیجات سبک تهیه می شود.

درخواست برای درمان

تنتور میوه:

میوه های جوان را جمع آوری کنید، آنها را خوب بشویید آب جاری(پوست را نبرید). به تکه های کوچک برش بزن. یک شیشه سه لیتری نه چندان سفت را پر کنید. حالا نیم لیتر ودکای مرغوب یا الکل رقیق شده را در آنجا اضافه کنید.

شیشه را در یک مکان تاریک و خنک قرار دهید، بگذارید 2 هفته در آنجا بماند. درمان خانگی تمام شده را صاف کنید. توصیه می شود تنتور 1 قاشق چایخوری مصرف کنید. سه بار در روز، با معده خالی. درمان - حداکثر 3 روز. با کمک این دارو سرماخوردگی، روماتیسم، پسوریازیس را درمان می کنند (در این موارد می توانید از آن به صورت خارجی هم استفاده کنید)، برای تقویت ایمنی مصرف کنید.

جوشانده:

از دانه ها برای جوشانده استفاده می شود. حدود 20 گرم از دانه ها را در یک قابلمه بریزید. حالا آنها را با 200 میلی لیتر آب جوش پر کنید. 10 دقیقه روی حرارت خیلی کم بجوشانید. با حوله گرم کنید، 1 ساعت دیگر صبر کنید. آبگوشت صاف شده را نصف لیوان 3 بار در روز مصرف کنید. این ابزار به هموروئید کمک می کند، از آن به عنوان یک ادرار آور استفاده می شود.

گیاه خیار وحشی که از دانه ها، کاشت و مراقبت از آن رشد می کند، که امروز بررسی کردیم، یک گیاه واقعا شگفت انگیز است. حتما آن را در منطقه خود بکارید. این نه تنها باغ شما را جذاب تر می کند، بلکه به خلاص شدن از شر بیماری ها نیز کمک می کند. سلامت باشید!

کیرا استولتوا

خیار وحشی یک نوع فرهنگ غیر معمول از خانواده کدو است. به دلیل توانایی بیرون ریختن دانه ها محبوبیت پیدا کرد. و همچنین برای بی تکلفی در مراقبت و مقاومت در برابر بیماری.

باغبانان از آن برای اهداف تزئینی و در طب عامیانه استفاده می کنند. این گیاه سمی است، بنابراین باید بسیار مراقب آن باشید.

ویژگی های تنوع

این فرهنگ نام خود را از آن گرفته است راه جالبپرورش. به آن اکینوسیستیس یا خاردار نیز می گویند. خیار دیوانه یک ساله است گیاه علفی. تنها نماینده این گونه است. مومودیکا معروف ترین گونه است. در اصل از آمریکای شمالی بود و در قرن نوزدهم به اروپا آورده شد. در حال حاضر در آزور، در دریای مدیترانه، در جنوب روسیه و اوکراین، در آسیای صغیر و آسیای مرکزی توزیع شده است.

AT طبیعت وحشیدر نزدیکی جاده ها، در مکان های زباله یافت می شود. می توانید ببینید که چگونه علف هرزدر نزدیکی دریا.

شرح بوته

فرهنگ شبیه یک خزنده است. به سرعت توسعه می یابد، در امتداد تکیه گاه به سمت بالا کشیده می شود. طول شاخه ها تا 6 متر، اینچ شرایط خوبمی تواند به 10 متر برسد ساقه گیاه بدون پیچک است. در امتداد زمین پخش می شود، پرزهای کوچکی در سطح خود دارد. ریشه سفید، ضخیم، گوشتی است.

شرح برگها: ترتیب روی دمبرگها متناوب، شکل قلب یا مثلثی است. لبه ها دارای دندانه هستند. قسمت بالایی سبز است، قسمت پایینی آن چروکیده، نمدی مایل به خاکستری است. اندازه 5-10 سانتی متر، می تواند به 20 سانتی متر برسد. دمبرگ ها گوشتی هستند، طول آنها 5-15 سانتی متر است.

گل های خیار دیوانه منظم و زرد کم رنگ هستند. آنها تک جنسیتی، تک پایه و به ندرت دوپایه هستند. گل به شکل تاج پنج قسمتی است. پنج پرچم وجود دارد که چهار تای آنها ذوب شده است، پنجمی جداگانه قرار می گیرد. مادگی از سه برچه با تخمدان پایین. عطر دلپذیر است، یادآور بوی گاردنیا است. بنابراین این گیاه حشرات به خصوص زنبورها را جذب می کند. این به طور قابل توجهی باعث افزایش عملکرد باغبانی و محصولات باغی. گلدهی در جولای-سپتامبر رخ می دهد.

توضیحات میوه

پس از گلدهی تشکیل می شوند میوه های آبدار. رنگ سبز یا سبز مایل به آبی است، شکل بیضی است. طول از 3 تا 6 سانتی متر، عرض - 1.5-2.5 سانتی متر دانه ها قهوه ای تیره، سطح آنها صاف، طول حدود 4 میلی متر است. موهای سیخ دار دارند. پوست نازک است. رسیدن در ماه اوت اتفاق می افتد. سپس میوه ها هستند رنگ زرد. اگر آنها را لمس کنید، دانه ها شلیک می کنند. این ناشی از فشار بالا، که در داخل تشکیل می شود (تا 6 اتمسفر). به همین دلیل این گیاه نام خود را گرفت. دانه های خیار دیوانه تا 6 متر پخش می شوند و همه چیز اطراف را با لجن می پاشند. این گونه است که فرهنگ رشد می کند.

اگر به میوه رسیده دست نزنید، از ساقه خشک شده می افتد. سوراخی ایجاد می شود که دانه ها از آن خارج می شوند.

میوه های خیار دیوانه را فقط در سن 10 روزگی می توان خورد. در یک بالغ تر - آنها بسیار تلخ هستند. قبل از استفاده، آنها را به مدت 10-12 ساعت در آب نمک خیس می کنند. این روش را می توان تا زمانی که تلخی از بین برود تکرار کرد. پوست باید برداشته شود. از تفاله آن برای تهیه سالاد یا خورش استفاده می شود.

همچنین از گیاه خیار دیوانه در طب سنتی استفاده می شود. از این گذشته، به دلیل ترکیب ارزشمندی که دارد، دارای خواص مفیدی است. دانشمندان تا به امروز آنها را مطالعه می کنند. این میوه های وحشی حاوی موارد زیر هستند:

• آلکالوئیدها؛
• گلیکوزیدها (الاترین ها، التریسین های A و B)؛
• استرول ها؛
• ترکیبات حاوی نیتروژن؛
• اسیدهای چرب و آلی؛
• پروتئین ها

وجود کاروتنوئیدها، تری ترپنوئیدها، ویتامین C و B1 ثابت شده است.

اجداد ما برای اهداف دارویی نه تنها از میوه های سبز، بلکه از ساقه ها با آب میوه نیز استفاده می کردند. برای بیماری هایی مانند کرم، قطره چکان، هپاتیت و درد مفاصل استفاده می شود. همچنین دارای خواص ضد تومور، ادرارآور، ضد احتقان، جذب و باکتری کش است. آب تازه گیاه برای آبسه، فیستول و بواسیر مفید است. هنگام تهیه آن باید دستکش بپوشید تا دچار سوختگی نشوید.

لازم است از داروهای تهیه شده بر پایه خیار دیوانه زیر نظر پزشک استفاده کنید و وضعیت سلامتی خود را تحت نظر داشته باشید. آنها را در دوران بارداری یا شیردهی مصرف نکنید. مصرف بیش از حد، حالت تهوع، سرگیجه، استفراغ، درد شکم، نبض مکرر را تهدید می کند.

کشت

مومودیکا دوست دارد مکان های آفتابیاما می تواند در سایه جزئی رشد کند. پیش نویس را نمی پذیرد. آنها در نزدیکی تکیه گاه هایی کاشته می شوند که در امتداد آنها تاک پیچ می خورد. باید در نظر داشت که این قابلیت را دارد که به سایر گیاهانی که در نزدیکی آن قرار دارند گسترش یابد.

مناسب ترین خاک برای رشد یک محصول باید دارای ویژگی های زیر باشد:

• نفوذپذیری آب؛
• سهولت؛
• خنثی یا کمی اسیدی.

این معیارها توسط لومی یا خاک های شنی. اگر ترکیب زمین برای کشت مناسب نباشد، می توان آن را اصلاح کرد. برای خنثی کردن اسیدیته بالا، آهک گذاری انجام می شود.

کاشت در زمین باز

Momordica هم با کاشت بلافاصله در زمین باز کاشته می شود و هم راه نهال. می توانید بذر را در فروشگاه بخرید یا خودتان تهیه کنید. برای این کار، میوه را در کیسه ای قرار داده و تکان می دهند. محتوا در آن باقی می ماند. دانه ها شسته می شوند. گاهی اوقات زمانی که گیاه جوانه می زند به سادگی برداشت می شوند. اما پس از آن بسیاری از آنها در جهت نامعلومی پرواز خواهند کرد.

دانه های خیار وحشی را می توان حتی در پاییز وارد زمین کرد. زمستان ها را به خوبی تحمل می کنند و به دلیل طبقه بندی سرد به خوبی جوانه می زنند. آنها ابتدا باید خیس شوند. اما بهتر است بعد از پایان سرما کاشت شود. تقریباً اوایل اردیبهشت است.

محل فرود را مرطوب کنید. فاصله بین بوته ها باید 30-50 سانتی متر باشد.

رشد نهال

آماده سازی بذر گیاه خیار دیوانه باید از ماه آوریل از خراشیده شدن آغاز شود. برای این کار، نوک هر دانه را با کاغذ سنباده بمالید، زیرا پوسته آنها بسیار سفت است. سپس بریزید محلول گرمپتاسیم پرمنگنات. چند روزی بگذارید. برای جوانه زدن بذرها، آنها را در جعبه ای با خاک اره مرطوب یا روی یک باند مرطوب شده با آب، گاز قرار می دهند. دمای اتاق باید 25 درجه سانتیگراد باشد.

پس از ظاهر شدن ریشه های کوچک، بذرها را در فنجان هایی می کارند که با مخلوط خاک پر می شود. برای تهیه آن، به نسبت مساوی مصرف کنید:

• زمین برگ؛
• ذغال سنگ نارس؛
• هوموس؛
• شن و ماسه رودخانه

2 دانه در هر فنجان قرار داده می شود تا بعداً جوانه ضعیف تر از بین برود. رگ ها در خانه رها می شوند یا در گلخانه قرار می گیرند. نکته اصلی این است که گرم باشد.

نهال ها روی آن کاشته می شوند مکان دائمیدر پایان ماه مه فراوان سیراب می شود.

اهميت دادن

پرورش خیار دیوانه به تلاش زیادی نیاز ندارد. در زمین های آن برای اهداف تزئینی کاشته می شود. آنها بالکن ها، دیوارهای خانه، آلاچیق ها را تزئین می کنند، پرچین می سازند. در یک یا دو ماه رشد می کند و سطح مورد نظر را می کارد. گیاه وحشیبه خوبی سازگار می شود شرایط مختلفمحیط.

به دلیل اینکه بذرها را در فواصل طولانی پرتاب می کند می تواند خود بذری کند. بنابراین، همیشه در مکان های مورد نظر رشد نمی کند. در سنین پایین، جوانه ها به راحتی بیرون کشیده و از محل خارج می شوند. همچنین، در طول زمستان، ریشه ها از بین می روند، بنابراین از گسترش قوی فرهنگ نترسید.

آبیاری

علاوه بر نور خورشید، رطوبت نیز عامل مهمی برای رشد میوه های خاردار است. با رطوبت طبیعی طبیعی نیازی به آبیاری اضافی ندارد. اما در هوای خشک تولید آن در حد اعتدال ضروری است. می توانید با سایر محصولات آبیاری کنید.

گارتر

به منظور تامین روشنایی لازم فرهنگ، نرده های عمودی به آن مجهز شده اند. سپس گیاه نمی افتد و نمی شکند. اگر از آن برای سایه زدن آلاچیق ها یا ساختمان های دیگر استفاده می شود، نمی توانید آن را ببندید. پس از همه، او به ساختارها خواهد چسبید.

پانسمان بالا

اگر چه خیار دیوانه معمولی در مراقبت عجیب و غریب نیست، اما برای نمای زیباو رشد سریع بارور می کند. اگر روش کاشت نهال انتخاب شود، برای اولین بار هنگام کاشت در یک مکان دائمی، پانسمان بالا انجام می شود. این کار در اواخر ماه مه در اوایل جولای انجام می شود. به هر سوراخ کاشت نیمی از بیل هوموس داده می شود.

امکان کشت گیاه در منزل. این می تواند یک آستانه پنجره، یک لژیا یا بالکن شیشه ای. اما بعد می آورند کودهای معدنیکه در فروشگاه های تخصصی خرید می کنند.

خیار دیوانه، خیار وحشی، میوه خاردار، مثانه جوجه تیغی - این چیزی است که در بین آماتورها رایج است گیاهان بالاروندهاکینوسیستیس

زیبایی این گیاه دانشمندان اروپایی را که در آمریکای شمالی سفر می کردند، جذب کرد. محققان با خروج از سرزمین اصلی، تاک را با خود بردند. در مدت کوتاهی، این نمونه کمیاب محبوبیت زیادی به دست آورد.

بسیاری از مردم با دیدن اکینوسیستیس که به خودی خود در خیابان ها، میادین، زمین های بایر، نزدیک جاده ها رشد می کند، آن را به عنوان علف هرز انتخاب می کنند. عاشقان دیوانه خیار هرگز با این جمله موافق نیستند: برای رشد یک لیانا در سایت خود، یک پرچین ایجاد کنید یا تزئین کنید. آلاچیق باغ، علیرغم بی تکلف بودن گیاه ، باید کوشش و صبر داشته باشید.

شرح

اکینوسیستیس گیاهی علفی یکساله از خانواده کدو تنبل است که تنها نماینده این گونه است.

ارتفاع تاک از 1.5 تا 6 متر می رسد. لوچ آنتن ندارد، اما کاملاً به تکیه گاه می‌چسبد و آن را با سرعتی باورنکردنی می‌بافد. در 3-4 هفته، او می تواند مساحتی تا 6 متر مربع را مسلط کند.

گیاهی با توده سبز فراوان و ابری از گل آذین های خامه ای نرم، سبک و مطبوع به نظر می رسد. ریشه گیاه بزرگ، گوشتی، میله ای شکل است.

برگ های خزنده حکاکی شده، مثلثی شکل، از نظر ظاهری شبیه برگ های یک خیار معمولی است. قسمت بالایی برگها صاف و سبز است. قسمت زیرین، سبز مایل به خاکستری، در هنگام لمس یادآوری می کند سطح ناهمواراحساس یا احساس کرد.

گلهای این گیاه کوچک، سفید، کرم یا زرد شیری است. دارند فرم صحیح، در گل آذین جداگانه جمع آوری شده است. لیانا یک گیاه تک پایه است. در عین حال گل های نر، کوچکتر و گل آذین های زوج ماده وجود دارد. هنگامی که گل آذین را مشاهده کنید، شبیه خوشه های کرکی کوچکی است که بوی بسیار خوبی دارند.

تصور کنید گردوبه اندازه حدود 6 سانتی متر با پوست سبز اما با خار یا میوه شاه بلوط اسب در مینیاتور. شبیه خیار دیوانه رسیده است.

میوه های جوان این گیاه شبیه خیارهای کوچکی هستند که با لایه ای از موهای نرم پوشیده شده اند. به تدریج، شکل و رنگ آنها تغییر می کند، از سبز بیضی به شکل های گردتر با نوارهای خاکستری نرم و خارهای سخت تبدیل می شود.

در هنگام بارندگی، میوه ها به طور فعال رطوبت را جذب می کنند. داخل جعبه بذر ماده ژله مانندی تشکیل می شود که حاوی دانه هاست. تا زمان بلوغ، مایع منی شروع به تخمیر می کند، گاز آزاد شده در این زمان فشار زیادی ایجاد می کند - حدود 9 اتمسفر.

کوچکترین تماس با میوه، و خیار، با جدا شدن از ساقه، با سرعت سرسام آوری از بوته دور می شود. پوسته بیرونی پرواز می کند و فواره ای از دانه ها را بیرون می ریزد. برای این توانایی غیر معمولبرای تولید مثل در طبیعت، اکینوسیستیس به خیار دیوانه لقب گرفت.

دانه های لیانا در می رسند زمان متفاوت. بیشترین تعداد در سپتامبر می رسد. اگر در این زمان شاخه ها را مختل کنید، می توانید تحت "گلوله باران" واقعی قرار بگیرید. پرواز میوه‌ها با چنان سرعتی اتفاق می‌افتد که اگر وقت نگیرید، می‌توانید کبودی‌ها و برآمدگی‌های خوبی کسب کنید.

باغبان باتجربهبه کسانی که میوه های خاردار در کرت های خود دارند توصیه می شود که دانه های گیاه را در عینک جمع آوری کنند.

کجا رشد می کند؟

در طبیعت، میوه خار در آن رشد می کند اروپای شرقی، آسیای صغیر. در کریمه، در قفقاز یافت می شود. این گیاه در منطقه مرکزی و مرکزی - چرنوزم روسیه توزیع می شود. گسترش تاک به سرعت با خود بذری اتفاق می افتد. این گیاه دانه های خود را در فواصل بسیار طولانی پخش می کند.

در طبیعت، لوچ در هر خاکی کاملاً تسلط دارد: شنی، سنگی، خاک رس، باتلاقی.

هنگام کاشت این محصول در سایت خود، نباید شرایط اسپارتی را برای گیاه ایجاد کنید. برای این، عرف نیست خاک اسیدی. اگر کود آلی برای کاشت به زمین اعمال شود، اکینوسیستیس اثر تزئینی خود را در طول فصل حفظ می کند: از جولای تا پایان سپتامبر.

این گیاه در مناطق آفتابی و سایه به خوبی رشد می کند. آبیاری متوسط ​​را دوست دارد. در برابر دمای شدید مقاوم است، اما پیش نویس ها را تحمل نمی کند.

پرورش و مراقبت

اگر تصمیم به ایجاد یک آلاچیق سایه دار دارید، طاق تزئینییا یک پرچین برای پنهان شدن از چشمان کنجکاو همسایگان - یک خیار دیوانه بسیار است گزینه مناسب. مقداری دانه تهیه کنید و شروع کنید.

در مورد محل کاشت تصمیم بگیرید. اگر یک میوه خار را در نزدیکی حصار، دیوار خانه یا آلاچیق بکارید، نیازی به ایجاد تکیه گاه های اضافی برای آن نخواهید داشت. این گیاه به طور مستقل بر قلمرو ارائه شده به آن تسلط خواهد داشت.

هنگام ایجاد تزئینی ترکیبات منظرهاز درخت انگور می توانید وسایل آماده بخرید یا خودتان بسازید. برای باغبانی عمودیاز طاق ها، داربست ها، آلاچیق ها، متشکل از دیوارهای مشبک چوبی استفاده می شود.

نصب سازه باربرو تقویت کنید تا با اطمینان در برابر توده سبز مقاومت کند و فرو نریزد.

شما می توانید محصولی را با استفاده از نهال یا با کاشت بذر مستقیماً در زمین در بهار یا پاییز بکارید.

کاشت نهال را می توان در ماه آوریل انجام داد.

• هر دانه را با کاغذ سنباده بمالید.
• در گاز مرطوب بپیچید و بگذارید یک شب بماند.
• در خاک اره مرطوب به فاصله 15 سانتی متر از هم قرار دهید یا در جعبه بکارید و هر دانه را در گلوله ای جداگانه بکارید.
• ظرف حاوی دانه ها را گرم بگذارید، اما نه در آفتاب سوزان.
• گیاهان رشد کرده در مکانی دائمی به فاصله 35-50 سانتی متر از یکدیگر کاشته می شوند. قبل از کاشت، خاک را مرطوب کرده و کود آلی بمالید.
• کاشت پس از گلدهی بهتر است. درختان میوه: سیب، گلابی.

کاشت در زمین باز با در نظر گرفتن زمان رسیدن میوه در اواخر اوت - اوایل سپتامبر در خاک گرم شده توسط خورشید انجام می شود. بذرها نیز از قبل با کاغذ سنباده درمان می شوند، خیس می شوند و در خاک تا عمق بیش از 2 سانتی متر در فاصله 50 سانتی متری از یکدیگر کاشته می شوند.

کاشت قبل از زمستان در اکتبر - نوامبر انجام می شود، زمانی که دمای هوا بالاتر از 5 درجه سانتیگراد نیست. فقط از دانه های خشک استفاده می شود.

آموزش گام به گام:

• بذرها را در شیارها بکارید.
• به خواب رفتن لایه بارورزمین به ضخامت 20 سانتی متر؛
• به خوبی مرطوب کنید؛
• مالچ با لایه ضخیم خاک اره و صنوبر.

فرهنگ نیازی به مشاهده و مراقبت دقیق ندارد. شما نیازی به بریدن یا نیشگون گرفتن شاخه ها ندارید. حذف علف های هرز در نزدیکی گیاه فقط برای حفظ ظاهری آراسته از سایت ضروری است.

کافی است گیاه را در صورت نیاز آبیاری کنید و از خشک شدن سیستم ریشه جلوگیری کنید. زیر هر کدام گیاه بالغلازم است بیش از سه لیتر آب بریزید. کوددهی با کودهای آلی هر دو هفته یک بار کافی است.

برای جلوگیری از آبگرفتگی گیاه در کل منطقه سایت، میوه های نارس را از قبل از گیاه جدا کنید. فقط قسمت کوچکی از خیارها را که از دانه های آن برای سال آینده استفاده می کنید برای رسیدن بگذارید.

هنگام برداشت میوه های رسیده، از یک کیسه پلاستیکی شفاف استفاده کنید. کیسه ای را روی شاخه های میوه قرار دهید و آن را به شدت تکان دهید. هنگامی که پوسته خیار می شکند، دانه ها به طور عمدی در کیسه می افتند، نه توسط. این کار از شما در برابر کاشت خود گیاه و تبدیل آن به علف هرزی که در همه جا رشد می کند محافظت می کند.

چگونه اعمال می شود؟

هدف اصلی گیاه خاردار تزئین باغ و کلبه های تابستانی است. گیاهان در پارک ها و میدان ها عالی به نظر می رسند، طراحی منظرکه به سبک طبیعی ساخته شده اند.

در طب عامیانه، خیار وحشی از زمان نفوذ آن به قلمرو اروپا مورد استفاده قرار گرفته است.

حاوی بسیاری از مواد مفید:

• ویتامین C، B؛
• آمینو اسید؛
• آلانتوئین؛
• ترکیبات حاوی نیتروژن؛
• اسیدهای چرب و آلی

برای تهیه جوشانده، تنتور، پماد از قسمت هوایی گیاه استفاده می شود: ساقه، برگ، میوه. از آبمیوه تازه فشرده استفاده کنید.

به عنوان یک دارو برای درمان بسیاری از بیماری ها استفاده می شود:

• کرم قارچی؛
• نقض باز بودن روده؛
• اسهال؛
• قولنج روده؛
• درماتیت؛
• روماتیسم؛
• نورالژی؛
• تومورهای بدخیم رحم؛
• زخم تروفیک؛
• ادم؛
• هپاتیت A؛
• التهاب کلیه ها؛
• التهاب مثانه؛
• سینوزیت

درمان برای زنان باردار و شیرده مبتلا به پانکراتیت منع مصرف دارد.

با دانستن اینکه خیار دیوانه چه بیماری ها و بیماری ها را درمان می کند، می توان این گیاه را نوشدارویی دانست.

طب علمی از میوه خاردار داروهای عامیانه را نمی شناسد و آن را سمی می داند. حاوی استروئیدها و آلکالوئیدهایی است که برای سلامتی انسان خطرناک هستند.

تا انتها خواص فرهنگ مطالعه نشده است. با این حال، دانشمندان خارجی بر برخی تکیه می کنند خواص منحصر به فردگیاهانی که در دوران باستان توسط شفادهندگان چینی کشف شده بودند. یک دانشمند - گیاه شناس از بلغارستان، Stoyanov، تعدادی آزمایش موفق را در سال 1972 بر روی درمان هپاتیت B ویروسی با استفاده از Echinocystis انجام داد. شاید این گیاه جای خود را در میان شناخته شده ها بگیرد داروها. با کمال تعجب، خود اکینوسیستیس هرگز بیمار نمی شود و تحت تأثیر آفات قرار نمی گیرد.

کسانی که قبلاً تجربه رشد داشتند گیاه غیر معمول,توصیه هایی در مورد آن ارائه دهید

• خیار دیوانه برای کسانی مناسب است که می خواهند با ایجاد یک دیوار زنده خانه یا خانه خود را به سرعت و زیبایی تزئین کنند.
• این گیاه به طرز شگفت انگیزی حصار یا آلاچیق را تزئین می کند.
• یک صفحه از فضای سبز کاملاً مناطقی را که نباید در معرض دید عموم قرار گیرند، تزئین و پنهان می کند.
• اگر تغییر دوست دارید و می خواهید از خیار دیوانه جدا شوید، فقط ساقه های گیاه را ببرید و میوه های در حال رسیدن را به موقع جمع آوری کنید.
• کاشت یک لیانای معطر برای جذب زنبورها برای کسانی که زنبورستان دارند به سادگی ضروری است.
• بدون اطلاع از عواقب آن، خوردن خیار وحشی را به خطر نیندازید. بدون این غذای عجیب و غریب زندگی خوبی خواهید داشت.
• به کودکان میوه ندهید، اجازه ندهید بدون نظارت بزرگسالان با آنها بازی کنند.
• تصمیم به تلاش دستور العمل های عامیانهدرمان، با پزشک خود مشورت کنید
• به یاد داشته باشید که هدف اصلی اکینوسیستیس لذت بردن از گلدهی آن است. در منطقه خود یک تاک بکارید، باغ شما دنج و زیبا خواهد شد.

بیشتر اطلاعات بیشتردر مورد خیار دیوانه، ویدیوی بعدی را ببینید.