Indukcijski paneli: reakcija na komandu “Heat” je munjevita. Sve funkcije ploča za kuvanje Šta je režim pojačanja

Ploče za kuhanje mogu biti funkcionalne ili jednostavne. U potonjem slučaju, opremljeni su jednostavnim upravljačkim sistemom i ne razlikuju se po širokoj funkcionalnosti, sistemima zaštite. Skuplji modeli opremljeni su različitim tajmerima i automatizacijom, što ih čini praktičnijim i sigurnijim za korištenje.

Pokušat ćemo ih sve imenovati:

1. Plamenici za kontrolu plina. Ova funkcija je dostupna samo na plinskim pločama za kuhanje. Ako jeste, onda će sistem automatski isključiti dovod plina ako se plamen iznenada ugasi. Prilikom odabira ploče za kuhanje, vrlo je poželjno imati funkciju „upravljanje plinom“, jer ona pruža veću sigurnost;
2. Prisustvo ekspresnog plamenika. Ploče za kuhanje obično imaju ekspres plamenike, iako neki modeli nemaju. Ekspres gorionik ima veću snagu u odnosu na ostale, a kuhanje na njemu traje mnogo manje vremena;
3. Funkcija prepoznavanja posuđa. Neke napredne ploče za kuhanje opremljene su senzorom. Određuje ima li posuđa na gorioniku ili ne. Ako senzor "vidi" da je posuđe uklonjeno sa štednjaka ili se promijenila njihova lokacija u odnosu na centar, automatizacija automatski isključuje plamenik. Ovo je također prilično važna karakteristika koja štedi energiju i malo povećava sigurnost;
4. Prepoznavanje veličine posuđa. Određeni električni modeli koriste senzore koji određuju veličinu posuđa koje se koristi. U tom slučaju gorionik će zagrijati samo zonu koja odgovara površini dna posude. Ovo će eliminisati neke gubitke toplote i povećati efikasnost;
5. Automatsko ključanje. Ova funkcija ubrzava i pojednostavljuje proces kuhanja. Za mjerenje temperature dna posude koriste se posebni senzori. Čim senzori "shvate" da je voda proključala, automatika smanjuje snagu gorionika za održavanje temperature. Ovo eliminiše preteranu potrošnju energije;
6. Indikator preostale toplote. Ova funkcija služi za siguran rad ploče za kuhanje. Ako je ploča za kuhanje vruća za vrijeme ili nakon isključivanja, svijetli crveno, obavještavajući vas da je bolje da je ne dodirujete. Čim temperatura padne, indikator preostale topline će se isključiti. Ovo će signalizirati da se gorionik ohladio;
7. Tajmer. Funkcija vam omogućava da postavite određeno vrijeme rada za određene plamenike, što vam na neki način omogućava automatizaciju procesa kuhanja, iako vrlo primitivno. Postavljanjem tajmera na jedan sat, sistem će automatski isključiti gorionik tačno nakon jednog sata;
8. Električno paljenje. Može se koristiti samo na plinskim pločama za kuhanje. Ova funkcija automatski pali plamen iz slabe struje kada se plin dovede na gorionik. Električno paljenje može biti automatsko ili mehaničko. U prvom slučaju, kada se prekidač okrene, sam sistem pali gas. U drugom slučaju, morate kliknuti na posebno dugme;
9. Sigurnosno isključenje. To je neka vrsta sigurnosnog sistema. Isključuje gorionik ili peć u cjelini ako određeno vrijeme nije primljena nijedna naredba od korisnika. Sistem "misli" da je vlasnik jednostavno zaboravio da ugasi šporet i da ga sam gasi. Ovo često štedi, ali još češće nervira korisnike pri kuhanju jela koja zahtijevaju dugo i sporo kuhanje (žele, na primjer);
10. Dugme za pauzu. Funkcija pauze, kada je aktivirana, stavlja zone za kuhanje u "režim pripravnosti". Istovremeno, rade na minimalnoj snazi ​​i jednostavno održavaju temperaturu. Kada trebate ostaviti štednjak na par minuta, prikladno je koristiti režim pauze.

Što se funkcija tiče, to je sve što imamo. Međutim, još uvijek postoje neke karakteristike ploča za kuhanje kojih morate biti svjesni.

Dizajn DOMINO ploče za kuhanje

"Domino" je modularna serija ploča za kuhanje izrađena u istom stilu. To su uski moduli koji se nalaze na istom stolu, a zajedno su kombinovani u jedan sistem. Od modula ploča za kuhanje možete napraviti sistem plinskih i električnih gorionika, također završiti roštilj, fritezu itd. Čitaj više.

izgleda ovako:

Prisustvo Hi Light, indukcijskih gorionika

Moderne električne ploče za kuhanje koriste Hi Light i indukcijske ploče ili zone grijanja. Često ploče kombiniraju obje opcije - tj. koriste se oba gorionika (obično na pola - 2 indukcijska, 2 Hi Light gorionika).

Hi Light gorionici su valovite trake napravljene od posebne legure koja se brzo zagrijava i pruža dobru toplinu.

Prisutnost indukcijskih plamenika je veliki plus za peć. Već smo napisali princip rada indukcijskih ploča - temelji se na upotrebi indukcijskih zavojnica, koje stvaraju magnetsko polje. Ovo polje zagreva dno specijalnog posuđa veoma brzo, što rezultira veoma velikom efikasnošću. Međutim, postoje specifične prednosti i nedostaci indukcijskih plamenika - ovo je napisano.

Tip korišćenih prekidača

Možda je ovo posljednja karakteristika. Različiti modeli mogu koristiti jednu ili drugu vrstu prekidača. U jeftinim modelima obično se ugrađuju jednostavni, poznati okretni prekidači.

Tu su i ugradbeni prekidači - ovo je naprednija verzija okretnih. Koriste se u skupljim modelima. Kada su udubljene, savršeno se uklapaju u prednju ploču ploče za kuhanje i ne vire. Ne mogu se rotirati u ovom stanju, što olakšava čišćenje ploče.

Prekidači na dodir su treći tip. Skupe električne ploče za kuhanje opremljene su prekidačima na dodir. Da pritisnete dodirno dugme, dovoljan je samo dodir prsta.

Funkcija pojačanja u ploči za kuhanje dizajnirana je za brzo povećanje temperature i kuhanje hrane. Kako koristiti funkciju pojačanja ovisi prvenstveno o receptu za kuhanje. U nekim slučajevima može biti izuzetno korisno, dok u drugim situacijama, naprotiv, šteti kvaliteti jela. Na primjer, "booster" u indukcijskoj ploči za kuhanje vam omogućava da prokuhate vodu oko 3 puta brže nego u normalnom načinu rada. Ali, porast temperature se dešava vrlo kratko, što eliminiše mogući negativan uticaj.

Karakteristike funkcije "Booster".

Ova funkcija nakratko povećava snagu štednjaka. Hrana se zagrijava mnogo brže od standardnog načina rada. Može se aktivirati samo jedna ploča za kuhanje. Obično se daje poseban ključ za omogućavanje funkcije. Na nekim uređajima moguće je uključiti nekoliko pritisaka na jednu tipku; u svakom slučaju morate se fokusirati na upute.

Funkcija može ostati aktivna određeno vrijeme ili dok se ne dogodi određeni događaj. Na primjer, pojačano grijanje će se isključiti kada uklonite posuđe sa ploče za kuhanje. Normalno, ako se tava vrati na površinu u roku od tri minuta, režim Booster će se nastaviti.

Bilješka! Kada se poveća snaga na jednom gorioniku, na drugom, indikator se automatski smanjuje.

Režim može biti aktivan određeno vrijeme. Nakon isteka navedenog vremena, panel će se automatski prebaciti u originalni način rada.

Glavna prednost načina rada je da neko vrijeme (oko 10 minuta) jedan od gorionika može raditi povećanom snagom. Ostali rade na smanjenoj snazi. Ovo vam omogućava da postignete najviše moguće performanse na jednoj od zona za brzo kuhanje.

Bilješka! Vrijednost snage se prikazuje i podešava na kontrolnoj tabli. Parametar se mora fleksibilno prilagoditi u skladu s receptom i proizvodima koji se koriste za kuhanje.

Snaga preostalih gorionika je smanjena, dok se za svaki od njih prikazuje trenutna vrijednost ovog parametra. Panel takođe prikazuje informacije o gorioniku koji radi u režimu za povišenje pritiska. Tajmeri režima rada mogu se podesiti u različitim rasponima (ovisno o proizvođaču i modelu). Većina modela je u stanju da signalizira trenutak zaustavljanja i omogućava podešavanje režima rada do sekunde.

Za koliko je snaga povećana

U većini ploča za kuhanje u dodatnom načinu rada, snaga se povećava za oko 1,5 puta. Da biste to učinili, unutar uređaja, gorionici su kombinirani u parovima. Shodno tome, na bilo kojoj površini s takvom funkcijom postoji par plamenika. Svaki par se sastoji od glavnog i dodatnog plamenika.

U standardnom načinu rada zajedno rade na približno 3,6 kW. Dodatni gorionik može dati glavnom gorioniku oko 0,8 kW. Tako će jedan raditi na 1 kW, a drugi na 2,6 kW. Zbog toga se postižu povećane performanse u "Booster" načinu rada.

Međutim, gornje brojke su samo približne. Specifični indikatori su individualni za svaki pojedinačni model. Za ažurirane podatke pogledajte tehnički list za svaku ploču za kuhanje. Također treba imati na umu da snaga po 1 plameniku ne može premašiti ukupan indikator za cijeli panel.

Sigurnost djeteta dok putuje automobilom važan je zadatak roditelja. Čim se beba pojavi u porodici, treba se pobrinuti za udobno kretanje u vozilu. Posebna auto sjedala i pojačala su u stanju pružiti pouzdanu zaštitu. Koja je razlika između ovih uređaja i kako odabrati onaj pravi za uzrast djeteta?

Šta je pomoćno sedište za decu?

Booster je posebna autosjedalica dizajnirana za siguran boravak djeteta u automobilu tokom putovanja. Takav uređaj ima mnogo razlika od uobičajene autosjedalice. Potonji je opremljen sistemom pojasa u pet tačaka, naslonom za leđa, naslonom za glavu i naslonima za ruke.

U pojačivaču, ovi elementi nedostaju. To je sjedište opremljeno malim naslonima za ruke. Dijete je pričvršćeno standardnim sigurnosnim pojasom. Glavna funkcija pojačala je da fiksira bebu u položaju koji je neophodan za bezbednu upotrebu pojasa.

Ako se roditelji pitaju: što je bolje - booster ili autosjedalica, onda morate krenuti od dobi bebe. Zbog nedostatka naslona, ​​pojaseva i naslona za ruke, nivo sigurnosti je značajno smanjen. Stoga se takvi uređaji mogu koristiti samo za stariju djecu.

Prednosti auto pojačivača

Ove stolice imaju niz pozitivnih karakteristika:

• Mala veličina i lakoća - možete koristiti buster čak iu velikim automobilima, kompaktni su i lagani;
• Dostupnost - takvi uređaji imaju nisku cijenu u odnosu na automobilska sjedala;
• Lakoća upotrebe - fiksiranje djeteta sigurnosnim pojasom u automobilu čini pojačalo praktičnijim za korištenje.

Nedostaci pojačivača

Unatoč gore navedenim prednostima, ovi uređaji imaju neke negativne karakteristike:

• Niži nivo sigurnosti, zbog činjenice da dizajn nema naslone za ruke, naslon i sistem fiksacije u pet tačaka;
• Nedostatak rigoroznog testiranja - tokom faze razvoja, busteri prolaze manje detaljna testiranja u poređenju sa stolicama.

U kojoj dobi se može koristiti pomoćno sjedalo?

Kada kupujete stolicu za transport bebe, obratite pažnju na grupu kojoj proizvod pripada. Boosteri imaju kategoriju 2-3, ali ovaj pokazatelj uopće ne znači starost.

Grupa bustera 2-3 podrazumeva prevoz dece težine 15-36 kg. Starosna kategorija u ovom slučaju je otprilike 3-12 godina. Kao rezultat toga, pojačivač možete koristiti dugo vremena.

Međutim, treba uzeti u obzir da ova vrsta autosjedalice ima nizak nivo sigurnosti, pa pri odabiru treba uzeti u obzir individualne karakteristike određene bebe. Iako proizvođači preporučuju korištenje bustera od 3 godine, obratite pažnju na visinu i građu vaše bebe. Niska i mršava djeca lako mogu iskliznuti iz takve stolice čak i pri naglom skretanju, a da ne spominjemo hitan slučaj.

Stručnjaci preporučuju kupovinu autosjedalice ako je visina djeteta veća od 120 cm. U pravilu, rast dostiže ovu oznaku bliže 5 godina. Stoga, korištenje takvog sjedišta treba biti podložno svim sljedećim uvjetima:

• visina djeteta od 120 cm;
• težina - od 15 kg;
• starost - 3-12 godina.

Može li se booster koristiti umjesto autosjedalice?

Mnogi roditelji postavljaju ovo pitanje, jer booster zauzima malo prostora i pristupačniji je od klasične autosjedalice. Međutim, nemoguće je pronaći nedvosmislen odgovor na ovo pitanje, jer pri odabiru uređaja za siguran boravak bebe u automobilu treba uzeti u obzir nekoliko faktora.

Odmah treba napomenuti da se za djecu mlađu od 3 godine, čija težina ne prelazi 15 kg, auto booster ne može koristiti. To se objašnjava niskim nivoom sigurnosti takve stolice. U ovom slučaju, bolje je koristiti klasičnu verziju takvih uređaja.

Možete koristiti booster umjesto autosjedalice za stariju djecu čija je visina dosegla najmanje 120 cm i teška 15 kg. Teoretski, upotreba uređaja je dozvoljena od 3. godine, iako je u praksi bolje koristiti ga od 5. godine.

Kako odabrati pojačivač?

Ukoliko se odlučite za kupovinu bustera za svoje dijete, obratite posebnu pažnju na izbor, jer od toga ovisi nivo sigurnosti i udobnosti prilikom putovanja u vozilu.

Obavezno obratite pažnju na materijal od kojeg je sjedište napravljeno. Moderni proizvođači nude sljedeće mogućnosti:

1. Pjena. Ovo je najisplativija opcija, koju karakterizira lakoća. Ali zbog krhkosti materijala, takva se stolica može oštetiti čak i ne baš jakim udarcima. Shodno tome, nivo sigurnosti bebe u takvom uređaju je minimalan.
2. Plastika. Svestrani pojačivač. U odnosu na sjedalo od pjene, izdržljivije je i pouzdanije, dok mu je cijena tek nešto veća. Većina roditelja preferira plastične pojačivače.
3. Sjedište sa metalnim okvirom. Najsigurnija opcija, dok ima impresivnu težinu i teže se sastavlja. Ova stolica pruža veći stepen sigurnosti u poređenju sa prethodnim modelima.

Osim toga, pri odabiru bustera, morate obratiti pažnju na krutost, ona bi trebala biti srednja. Prilikom sjedenja materijal se ne smije gužvati ili gubiti oblik. Također je bolje dati prednost modelima s poklopcem koji se može skinuti - to će pojednostaviti čišćenje proizvoda.

Sigurnost bebe tokom putovanja automobilom je veoma važan zadatak za roditelje. A pomoćna stolica će vam pomoći da se nosite s tim. Pažljivo birajte uređaj, a vi ćete svojoj bebi pružiti udobnost i pouzdanu zaštitu.

Indukcijske ploče za kuhanje kombiniraju sve ono što je nedostajalo njihovim plinskim i električnim kolegama. Ova tehnika je funkcionalna, sigurna i kao da je stvorena posebno za Vas. I izgled i mogućnosti indukcijskih panela su impresivni.

Želite li saznati više o karakteristikama ove tehnike? Zatim provedite tri minute na našem članku - i shvatit ćete zašto vam je potrebna indukcijska ploča.

Booster funkcija: kada želite kuhati brže

Indukcijske ploče za kuhanje mogu imati jedan ili više plamenika s ovom funkcijom. Zapravo, to su gorionici povećane snage. Koriste se za kratkotrajno (nekoliko minuta), ali brzo zagrevanje. U poređenju sa konvencionalnim grijanjem, brzina grijanja se povećava za 30% kada je Booster uključen. Ovo je korisna funkcija za:

• lož ulje ili kuvano jelo u tiganju;
• prokuhavanje mlijeka ili zagrijavanje čaja/vode;
• prženje povrća i drugih proizvoda.

Plamenik s funkcijom Booster štedi vam vrijeme i omogućava vam brz rezultat bez gubitka kvalitete!

Funkcija mosta: jedan gorionik je dobar, dva su bolji

Ova funkcija vam omogućava da kombinirate dvije ploče za kuhanje za zajednički rad. I površina grijanja i snaga gorionika su udvostručeni. Takva funkcija je jednostavno neophodna, ako je potrebno:

• kuhajte jelo u posudi povećanog volumena;
• koristite lonac ili roštilj;
• pržiti u velikom tiganju.

Funkcija pauze: vrijeme za pauzu

Ova funkcija stavlja ploče za kuhanje u stanje pripravnosti na određeno vrijeme. Plamenici se ne gase, već nastavljaju da rade na minimalnoj snazi ​​i održavaju određenu temperaturu. Prednost ove funkcije je što indukcijska ploča za kuhanje pamti postavljena podešavanja kada izađete iz stanja pripravnosti. "Pauza" je zgodno rješenje u slučajevima kada:

• morate se malo omesti i napustiti kuhinju;
• obrišite površinu od prolivene tečnosti;
• održavati temperaturu kuvane hrane.

Funkcija "Povratak": kuhanje sa spremljenim parametrima

Glavni zadatak ove funkcije je da se vrati na prethodno sačuvane postavke nakon isključivanja štednjaka. Ako ste navikli kuhati koristeći određenu snagu, temperaturu i vrijeme tajmera, onda svakako trebate aktivirati ovu funkciju. Ona će pomoći:

• brzo pripremiti plamenike;
• ne gubite vrijeme na podešavanje modova;
• kuvajte uobičajena jela "kao prošli put".

Funkcija mosta

Funkcije "Most", "Pauza", "Povratak".

Funkcija "zaštita od pregrijavanja": kuhanje bez "iznenađenja"

Ova funkcija je odgovorna za automatsko isključivanje indukcijske ploče za kuhanje kada se dostigne kritično visoka temperatura. Mehanizam se aktivira ako niko nije dirao ploču određeno vrijeme. Koristite ovu funkciju za:

• pripremiti jelo visokog kvaliteta;
• održavajte ploču za kuhanje čistom;
• eliminisati neprijatne mirise u kuhinji.

Funkcija "Prepoznavanje": radi bez grešaka

Indukcijske ploče za kuhanje mogu otkriti koju vrstu posuđa koristite za kuhanje. Oni određuju ne samo materijal, već i prečnik. I nije samo zgodno, već i sigurno. Vrijedi baciti žlicu umjesto posuđa ili brzo ukloniti posudu - i plamenik će se automatski isključiti. Ova funkcija je korisna ako:

• ušteda električne energije;
• vlastita sigurnost;
• maksimalna efikasnost.

Vrijeme je za kvalitetnu nadogradnju kuhinjskog prostora. Vrijeme je da uživate u svim prednostima indukcijskih ploča za kuhanje!