ما هي الأطباق للتحضير لجدول العام الجديد. ما هي الأطباق الأصلية التي يمكن تحضيرها للعام الجديد ما الذي يجب تحضيره للعام الجديد
أصدقائي ، نحتفل كل عام بهذه العطلة العائلية الممتعة في جميع أنحاء العالم - رأس السنة الجديدة. وفي كل عام نعذب بالسؤال:؟ ينظر شخص ما إلى فنغ شوي ، ويقوم شخص ما بإعداد قائمة العام الجديد وفقًا للتقويم الشرقي.
هذه المرة سيأتي كوكريل إلينا ، لكن ليس بسيطًا ، ولكنه ناري. هذا الطائر نباتي بطبيعته ، لكن لا تكتمل أي احتفال بدون أطباق اللحوم. يمكن إضافة اللحوم إليها بالخضار والفواكه.
بالإضافة إلى اختيار الهدايا والهدايا لعائلتها وأصدقائها ، سيتعين على المضيفة "كسر رأسها" - ما يجب أن ترتديه للعام الجديد 2017 ، ما يجب أن يكون على الطاولة ، ما هي الوصفات الشيقة واللذيذة للاختيار.
لكل عائلة ، في أي عطلة ، خاصة للعام الجديد ، هناك أطباق تقليدية. لكن الوجبات الخفيفة والسلطات الاحتفالية ستظل دائمًا دون تغيير على طاولة العام الجديد. لا أحد يستطيع أن يتخيل عطلة شهر يناير بدون سلطة أوليفييه والرنجة تحت معطف من الفرو. وما هي وصفات السلطة الأخرى التي يمكنك إضافتها إلى القائمة؟
ماذا تطبخ للعام الجديد 2017 - السلطات: وصفات بالصور
الآن يميل الكثيرون إلى إيجاد أفكار من خلال الأبراج. حتى أولئك الذين لا يؤمنون بهم حقًا ما زالوا ينظرون إليهم ويقترضون النصائح الجيدة. وعلى عتبة 2016 إلى 2017 ، عام الديك في عجلة من أمرنا. لذلك دعونا نجهز سلطة كوكريل.
سلطة كوكريل للعام الجديد 2017 - 5 وصفات ممتعة وبسيطة
سلطة "كوكريل"
سوف تحتاج إلى المكونات الرئيسية:
- فيليه دجاج (200 جرام) ،
- 100 جرام من مخلل الفطر ،
- خيار وجزر طازج ،
- زوجان من بيض الدجاج
- الخضر والقشدة الحامضة والملح حسب الرغبة.
لا تستغرق عملية الطهي بأكملها أكثر من ساعة واحدة:
- نقطع شرائح الدجاج المسلوقة والمبردة إلى مكعبات صغيرة ؛
- ثم نقطع الفطر المخلل والخيار جيدًا.
- اسلقي البيض وتقطيعه إلى 4 شرائح متساوية (ستحتاج صفارًا يرش فوق السلطة - كما لو كان يُنشئ خلفية) ؛
- اغلي الجزر ونقسمه إلى نصفين (نقطع جزءًا ، والآخر - نترك الديك للزينة) ؛
- يُمزج الدجاج والفطر والخيار والجزر والقشدة الحامضة في وعاء منفصل والملح حسب الرغبة ؛
- ضعه على طبق في شريحة كما في الصورة ، قم بإنشاء رأس ديك صغير ودجاج صغير ؛
- من النصف الثاني من الجزرة نقطع المنقار والاسقلوب واللحية (حسب خيالك) ؛
- يُسكب الصفار المبشور في الأعلى ويُزين بالخضار (يمكن تحضير العيون من الزيتون أو من الكافيار الأسود ، إذا كان متاحًا).
الوصفة الثانية لديكي رأس السنة الميلادية
(هذه المرة ستكون سلطة رأس السنة الجديدة منتفخة):- اسلقي دجاجة كاملة في الماء مع البصل والفلفل (يمكنك أيضًا إضافة التوابل للحصول على نكهة رائعة للحوم) ؛
- تحتاج إلى قطع 1 طماطم طازجة وأناناس معلب (5 حلقات كافية) إلى قطع صغيرة ؛
- خذ طبقًا ضحلًا كبيرًا وضع لحم الدجاج في الطبقة الأولى ، ودهن المايونيز بسخاء (لا تنس أن شكل السلطة يشبه شكل طائر رأس السنة - الديك) ؛
- يُملح الطبقة الثانية من الطماطم المقطعة والأناناس وطبقة رقيقة من المايونيز ؛
- الطبقة الثالثة والأخيرة التالية ستكون ذرة معلبة (نصف جرة كافية) ومايونيز مرة أخرى ؛
- يبقى "عملًا صغيرًا" - لتزيين سلطتنا المطبوخة بالخضار ، يمكنك قطع الأجنحة والذيل لكوكريل من الفلفل الحلو والخيار.
سلطة للعام الجديد على شكل ديك دجاج مقلي ومشروم
- خذ الدجاج واقليه حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً ؛
- ثم اغسل الفطر واقليهم وكذلك الدجاج بالبصل.
- تحضير الجوز المقشر والبازلاء المعلبة.
- ملح ، دهن بالمايونيز وخلط جميع المكونات ؛
- ضع طبقًا على شكل ديك ؛ يُزين بالأعشاب والخضروات.
سلطة نفخة "دجاج" بالسمك
سوف تحتاج- 4 بيضات،
- 1 علبة سردين (يمكنك أيضًا سمك الصوري) ،
- الجبن الصلب (150 جرام) ،
- جزر - 1 قطعة
- والبصل - 1 متوسط الرأس.
والآن عملية الطهي:
- الطبقة الأولى (الشكل تعسفي ، على الرغم من أنه الآن في العام القادم من الديك - الدجاج سيكون أفضل) وضع بياض بيضة مسلوقة ، مفصولة عن الصفار ومبشورة على مبشرة متوسطة (يمكنك دهنها بالمايونيز أو القشدة الحامضة) والملح.
- ابشر الجبن وافرد الطبقة الثانية ؛
- افتح جرة من السمك وهرس السردين بشوكة وضعها فوق الجبن - الطبقة الثالثة ؛
- يرش البصل المفروم ناعما بالطبقة الرابعة ؛
- ثم طبقة من الجزر المبشور.
- الطبقة الأخيرة - السادسة ، ستكون صفار البيض مفتتًا في جميع أنحاء الكتلة ؛
- في نهاية السلطة ، قبل التقديم على طاولة العام الجديد ، قم بتزيينها بالخضار ، وصنع عيونًا من السناجب والزيتون ، ولحية من طماطم صغيرة ، أو خصلة من الجزر أو الفلفل الحلو.
سلطة "كوكريل" للعام الجديد مع أصابع السلطعون
لتحضير سلطة رأس السنة الجديدة اللذيذة ، ستحتاج- بيض الدجاج (3 قطع كافية) ،
- حزمة صغيرة من عصي السلطعون،
- نصف علبة ذرة ،
- لمبة واحدة
- طماطم (يفضل أن تكون صغيرة)
- بطاطس مقلية (8-10 قطع فقط) ،
- زيتون ومايونيز وملح حسب الرغبة.
كيف تطبخ:
- بعد سلق البيض ، افصل البروتين عن الصفار واقطعه جيدًا ؛
- استنزاف السائل من علبة الذرة المعلبة ؛
- نفرم البصل وعيدان السلطعون ؛
- تخلط جميع المكونات مع المايونيز ، باستثناء البروتين ؛
- نأخذ طبقًا ونضع شكل الديك من الكتلة الناتجة ؛
- يرش البروتين المفروم في الأعلى - طائرنا يحصل على ريش ؛
- نقطع الزيتون إلى شرائح ونضع الأجنحة والذيل والعينين منه ؛
- نشكل المنقار والساقين من البطاطس المقلية ؛
- من الطماطم - الإسكالوب واللحية.
- يخدم على الطاولة ، ويزين بالأعشاب.
- وسلطتنا جاهزة - أليست وصفة بسيطة؟
ما هي السلطات التي يجب طهيها للعام الجديد 2017 حتى الآن - مجموعة مختارة جديدة من 7 ألذ
لمفاجأة الضيوف والأقارب والأصدقاء بذوق ورقي طاولة العام الجديد ، اخترنا لك أشهى وصفات السلطة.
سلطة "شريحة برتقال"
ماذا تطبخ للعام الجديد 2017 - شريحة سلطة برتقالية للسلطة التي تحتاجها
- فيليه دجاج (300-400 جرام) ،
- الجبن الصلب (150 جرام) ،
- مخلل فطر (200 جرام) ،
- بيض (4-5 قطع) ،
- اثنين من الجزر ، اثنين من البصل ،
- زيت نباتي ، ثوم (2-3 رؤوس) ،
- المايونيز أو القشدة الحامضة.
تحضير السلطة:
- يُسلق اللحم والجزر ويقطع إلى شرائح صغيرة ؛
- اسلقي البيض وافصل الصفار عن البياض وصر ؛
- يقلى البصل المفروم ناعماً ويخلط مع ثلث الجزر ؛
- صر الجبن ناعما
- يقطع الفطر ناعما.
- ثم ضعيها على طبق مسطح طبقة تلو الأخرى على شكل شريحة برتقالية (صب كل طبقة بالكثير من المايونيز أو القشدة الحامضة أو كليهما معًا) ؛
- الطبقة الأولى عبارة عن مزيج من البصل والجزر. والثاني هو اللحم.
- والثالث عبارة عن فطر ، والطبقة التالية هي بياض البيض ؛
- فوق جميع الطبقات ، وزعي المايونيز حيث يجب وضع الشرائح ورشيه بالجزر المبشور.
سلطة "ريفنيفتس" للعام الجديد مع البسكويت والدجاج
سوف تحتاج:- لحم الدجاج (200 جم) ،
- الملفوف الصيني،
- فلفل حلو
- ذرة معلبة،
- جبنة موتزاريلا ، خبز محمص أبيض ،
- السمسم واليوسفي والمايونيز حسب الرغبة.
طريقة تحضير السلطة:
- يغلي اللحم ويقطع إلى مكعبات.
- قطع الفلفل والملفوف ناعما.
- يُضاف الذرة والجبن والبسكويت ، ويُسكب عصير ثلاث شرائح من اليوسفي ؛
- يرش السمسم.
- امزج كل شيء وأضف المايونيز.
-
حسنًا ، ماذا عن ليلة رأس السنة الجديدة بدون الطبق التقليدي - "أوليفييه" - في كل عائلة ، تحتل هذه السلطة المكانة الرئيسية على طاولة الأعياد. لكننا قررنا طهيه في شكل مالك العام المقبل - الديك.
سوف تحتاج كما هو الحال دائما:- سجق مسلوق (جرام 200) ،
- البطاطس والجزر والبيض ،
- البازلاء الخضراء المعلبة والخيار (طازج أو مخلل) ،
- مايونيز وملح حسب الرغبة
- للزينة - الخضر (البقدونس والشبت) والفلفل (الأحمر والأخضر).
كيف تطبخ سلطة "أوليفييه" على شكل ديك:
- سلق البطاطس والجزر بالزي الرسمي ؛
- تبرد ، تقشر وتقطع إلى مكعبات ، توضع في وعاء منفصل ؛
- يضاف الخيار والنقانق المقطعة إلى نفس المكعبات ؛
- اسلق البيض وافصل الصفار عن البروتينات ، وقطع البروتينات ؛
- يضاف البازلاء والملح ويخلط جميع المكونات التي تم الحصول عليها مع المايونيز ؛
- على طبق مناسب ، ضع سلطة على شكل ديك صغير وقم بتفتيت صفار البيض في الأعلى ؛
- يبقى فقط تزيين الأجزاء المهمة من جسم الطائر بشرائح رقيقة من الفلفل ؛
- هذا كل شيء - سلطة "أوليفييه" على شكل رمز العام الجديد للديك جاهزة.
-
من الواضح أن الجميع يعرف عن سلطة "الرنجة تحت معطف من الفرو" ، وهذه المرة سنقوم بإعداد طبق أصلي - تحت معطف الفرو سيكون لدينا سمكة أخرى - الماكريل المملح وأيضًا على شكل لفائف.
المكونات الرئيسية وكذلك الرنجة:- البنجر (3 درنات متوسطة) ،
- البطاطس (5 صغيرة)
- الجزر (2 أشياء) ،
- بيض (2 قطعة) ،
- بصل ، ماكريل مملح قليلاً (1 سمكة متوسطة) ،
- مايونيز وملح وبقدونس للزينة.
طهي اللفة "معطف الفرو مع الماكريل" (بالمناسبة ، يمكنك تناول أي سمكة أخرى بدلاً من الماكريل):
- جميع الخضروات ، باستثناء البصل ، تُطهى بالزي الرسمي وتبرد وتنظف وتوضع في الثلاجة لمدة 2-3 ساعات ؛
- يُسلق البيض أيضًا ويُفرك على مبشرة جيدة ؛
- نقطع السمك ونفصل الشرائح عن العظام ؛
- مثل البيض - نفرك البنجر والجزر والبطاطس على مبشرة ؛
- يقطع البصل والماكريل فيليه ناعماً ويخلط ؛
- توضع في طبقات على طبقة تغليف - الطبقة الأولى هي البنجر ، ثم الجزر (أضيق قليلاً من البنجر) ، تشويه بالمايونيز والبطاطس والمايونيز مرة أخرى والبيض والمايونيز ، وتوضع السمك مع البصل في المنتصف وتلف في لفافة ؛
- لف اللفة بفيلم واختبئ في الثلاجة لمدة 2-3 ساعات ؛
- ثم قم بإزالة الفيلم وقطع حواف اللفة ؛ تزيين ترضيك.
-
- غلي 200-300 جرام من شرائح الدجاج في ماء مملح ، بارد ومقطع إلى قطع عشوائية ؛
- البطاطا المسلوقة في قشرتها (4 قطع) ، قشر وافرك على مبشرة متوسطة ؛
- يفرك البيض المسلوق (4 قطع) على مبشرة خشنة ؛
- قطع الفطر إلى شرائح (800-900 جرام ، يمكن أيضًا استخدام أنواع أخرى من الفطر) وقليها في مقلاة حتى يتبخر السائل ، أضف الزيت النباتي والبصل (بصلة واحدة) ، مقطعة إلى نصف حلقات - تقلى حتى تنضج (تفعل لا تنس الملح والفلفل حسب الرغبة) ؛
- خذ خيارًا واحدًا واقطعه إلى شرائح إلى نصفين ؛
- نضع البطاطس على طبق مسطح ونصنع شبكة المايونيز - الطبقة الأولى ؛
- الطبقة الثانية عبارة عن نصف خيار مقطع.
- الطبقة الثالثة عبارة عن لحم دجاج ومرة أخرى شبكة من المايونيز ؛
- الطبقة التالية هي الفطر المقلي مع البصل وشبكة المايونيز.
- ضع الخيار المتبقي وشبكة من المايونيز ؛
- قبل الطبقة النهائية - البيض والمايونيز.
- الأخير - تزيين بشرائح الأناناس وبذور الرمان (يمكنك إضافة الخضر للتغيير) ؛
- وفويلا ، سلطة الدجاج والفطر والأناناس للعام الجديد جاهزة.
سلطة "عظم السمكة"
حسنًا ، كيف يمكن أن يكون بدون سمة عطلة عالمية - شجرة السنة الجديدة؟ ماذا تطبخ للعام الجديد 2017 - بالطبع ، سلطة على شكل شجرة عيد الميلاد. سيتم خلط هذه السلطة ، ويمكنك أيضًا جعلها نفخة - قرر بنفسك.
ماذا تحتاج:- فيليه دجاج (200 جرام) ،
- بيض دجاج - 3 قطع ،
- فطر الفطر - 400 جرام ،
- بصل - 300 جرام ،
- الذرة المعلبة - نصف علبة ،
- مايونيز - 1 علبة 230 جرام ،
- الجبن الصلب - 100 جرام يكفي ،
- الملح والفلفل المطحون حسب الرغبة ،
- البقدونس والشبت للزينة ، حفنة من بذور الرمان.
حسنًا ، الآن ، كيف تطبخ سلطة شجرة عيد الميلاد للعام الجديد:
- طهي كل ما يتم طهيه - شرائح الدجاج والبيض ؛
- يقلى الفطر بالبصل والفلفل والملح.
- يقطع اللحم والبيض والجبن ويخلط مع الفطر ؛
- ضع على طبق على شكل شجرة عيد الميلاد ؛
- يقطع الشبت ناعماً ويرش فوق شجرة عيد الميلاد ، ويزين بالذرة والرمان (يبدو مثل كرات عيد الميلاد على شجرة عيد الميلاد) ؛
- اقطع نجمة من الفلفل الحلو وضعها في الأعلى - سلطة Yolochka جاهزة.
-
إذا لم تكن قد قررت بعد ما يجب طهيه للعام الجديد 2017 من السلطات ، فإن سلطة سوار الرمان هي الحل المناسب لك. إنه بسيط ولذيذ وسهل التحضير.
عملية الطهي:- يُسلق فيليه الدجاج والبيض والجزر والبطاطس ويُترك ليبرد ويُقشر ؛
- صر البطاطس والجزر على مبشرة خشنة ؛
- قطع الدجاج أو تقسيمها إلى ألياف ؛
- يقطع بصلة واحدة ناعما.
- يقلى الجوز المقشر (200 جرام) ويقطع ؛
- يقطع البيض المسلوق ويطهى بذور الرمان.
- خذ طبقًا وضع كوبًا في المنتصف (يفضل أن يكون بجدران متساوية ، بحيث يمكنك سحبه بسهولة لاحقًا) ؛
- ضع الآن المنتجات المطبوخة طبقة تلو الأخرى - الدجاج والبصل والبطاطس والجزر والمكسرات والبيض (قم بتزييت كل طبقة بالمايونيز) ؛
- يرش السلطة مع بذور الرمان بكثافة في الأعلى ؛
- ضعيها في الثلاجة لمدة 2-3 ساعات والانتهاء من ذلك.
ما هي الوجبات الخفيفة المثيرة للاهتمام للعام الجديد 2017 لطهيها على طاولة الأعياد؟
لا تكتمل عطلة واحدة بدون وجبات خفيفة أصلية ، خاصةً عطلة رائعة مثل العام الجديد. الوجبات الخفيفة للعام الجديد على طاولة الأعياد لا تزين فحسب ، بل تسخن أيضًا الشهية قبل الأطباق الرئيسية.
ماذا تطبخ من الوجبات الخفيفة للعام الجديد لهذا العام من الديك 2017؟ يمكنك قصر نفسك على المقبلات الباردة فقط ، وتقديمها ساخنة باعتبارها الرئيسية. ويمكنك وضع كل من الوجبات الخفيفة الباردة والساخنة على الطاولة طوال العطلة.
لقد اخترنا لك أبسط الوجبات الخفيفة وأكثرها إثارة للاهتمام والأصالة - إذا جاز التعبير ، وجبات خفيفة جديدة لعام 2017.
ماذا تطبخ للعام الجديد: وصفات لألذ 5 وجبات خفيفة في العام الجديد
يمكن تحضير جميع الوجبات الخفيفة بناءً على خيالك ، ليس فقط للعام الجديد ، ولكن أيضًا لأي عطلة أو عيد ميلاد آخر.
وجبة خفيفة "ذيل الطاووس"
هذه الوصفة البسيطة والأصلية للمقبلات الباردة فاجأتنا بمجموعة جميلة وصحية ولذيذة من المنتجات. لعشاق التوابل.
ما المكونات التي تحتاجها:- باذنجان وخيار وطماطم (قطعتان لكل منهما) ،
- زيتون ، جبن ، مايونيز ، ثوم و ملح.
كيفية طهي وجبة خفيفة خفيفة "ذيل الطاووس":
- حتى لا يكون الباذنجان مرًا جدًا ، يجب تقطيعه والملح كثيرًا ونقعه في الماء لمدة نصف ساعة ، ثم شطفه جيدًا ؛
- يقلى الباذنجان على كلا الجانبين ويوضع على منشفة ورقية - أزل الزيت الزائد ؛
- قطع الخيار والطماطم إلى دوائر ، ونصف طماطم إلى دوائر ؛
- يضاف الثوم المفروم إلى الجبن المبشور ويخلط مع المايونيز ؛
- نضع الباذنجان على شكل ذيل طاووس على طبق مسطح ، طبقة تلو طبقة في الأعلى - الطماطم والجبن بالثوم والخيار ؛ فوق خيار الزيتون ، مقطعة إلى نصفين ؛ نصف دوائر من الطماطم تكمل الصورة العامة.
-
ستضيف هذه المقبلات البهارات والأصالة إلى مائدتك. للوهلة الأولى ، يمكن الخلط بين هذه المقبلات واليوسفي الحقيقي.- الجزر والبيض (2 لكل منهما) يغلي ونظيف ؛
- صر الجبن المطبوخ (قطعتان) على مبشرة متوسطة الحجم ، أضف إليها البيض المسلوق المبشور ؛
- يقطع الثوم ويضاف إلى الكتلة الناتجة ؛
- ثم نقطع حفنة من الشبت ناعماً ونخلط كل شيء مع المايونيز ؛
- من هذا الخليط نشكل كرات. افركي الجزر جيدًا وغطي كرات الجبن ؛
- تزيين اللوحة حسب رغبتك.
-
محضرة بالفطر المقلي والجبن.- بادئ ذي بدء ، تحتاج إلى قلي البصل قليلاً (4-5 بصل) ؛
- يُضاف إليها الفطر المفروم (الفطر 500 جرام) والملح والفلفل ويقلى على نار عالية حتى يصبح الفطر جاهزًا ؛
- ثم قم بتمرير الكتلة الناتجة من خلال مفرمة اللحم - فرم ؛
- ضع الورقة الأولى من خبز البيتا مقطعة إلى 4 أجزاء على الرقاقة (تحتاج 2 خبز بيتا ، أي يجب أن تحصل على 8 أوراق) ؛
- ثم طبقة من كتلة الفطر ، وفوقها ورقة أخرى من خبز البيتا ؛
- وهكذا طبقة تلو الأخرى - تتحول إلى طبقة كعكة ؛
- دهن الجزء العلوي والجوانب بالقشدة الحامضة ؛
- ابشر الجبن وغطي الكعكة بمقبلات ؛
- قم بتسخين الفرن إلى 180 درجة وضبطه لفترة قصيرة - بحيث يذوب الجبن فقط ؛
- إخراجها وتقطيعها إلى أجزاء صغيرة ؛
- تزيين مع المساحات الخضراء كما يحلو لك.
-
- نأخذ البنجر ونفرك على مبشرة جيدة.
- ثم ضعه على القماش القطني واضغط للحصول على عصير الشمندر.
- اسلقي البطاطس في قشرها ، تبرد ، قشر وابشر على مبشرة جيدة.
- نقطع البصل والرنجة إلى مكعبات صغيرة.
- اصنعي فطائر صغيرة من البطاطس وضعي الرنجة مع البصل في الوسط.
- نلف حواف فطيرة البطاطس وننحت التوت.
- تغمس لفترة قصيرة في عصير الشمندر وتوضع على طبق.
- يُزين بحبوب السمسم والبقدونس.
- إليك وجبة خفيفة شهية في رأس السنة الجديدة ستزين طاولة عطلتك وسيكتسحها الضيوف "على واحد واثنين".
-
ستضيف وجبة خفيفة لذيذة على شكل لفائف لحم الخنزير تشكيلة العام الجديد إلى أطباقك.- نقطع لحم الخنزير إلى شرائح رفيعة.
- يُسلق البيض ويُقطع. صر الجبن.
- لتشكيل الكتلة ، أضف الجبن الرائب واسكب الزبادي بدون إضافات.
- أضيفي فص ثوم مهروس وخضار مفرومة ناعماً (شبت ، بقدونس ، ريش بصل).
- يُملح كل شيء قليلاً ، يُمزج ويُمدّد على قطعة من لحم الخنزير.
- نقوم بلفها في لفافة وربطها حتى لا تنهار باستخدام المسواك.
- نضع الطبق ونزينه بالخضار إذا رغبت في ذلك.
ماذا تطبخ للعام الجديد 2017 - أنت تعرف وصفات السلطات والوجبات الخفيفة للعام الجديد. على أي حال ، أظهر خيالك - قم بإنشاء طاولة احتفالية أصلية لرأس السنة الجديدة. أضف الحماس ، وسوف تمطر عليك كلمات المديح من جميع الجهات.
عام جديد سعيد للديك 2017!
لذلك ، مع مثل هذا الخوف ، يتصالح الكثير قائمة العام الجديد 2020، البحث عن وصفات للعام الجديد 2020 بالصوروتجرف عقولهم بالأسئلة ماذا تطبخ للعام الجديد 2020؟"و" كيف تطبخ أطباق السنة الجديدة "؟ قائمة العام الجديد 2020 ، وصفات لأطباق رأس السنة الجديدة ، وصفات لطاولة العام الجديد ، تفكر ربات البيوت الحكيمات مسبقًا. إذا كان هناك أطفال في الأسرة ، تبدأ مناقشة وصفات رأس السنة للأطفال. يبحث البعض عن وصفات بسيطة للعام الجديد ، والبعض الآخر - وصفات رأس السنة الجديدة الأصلية ، والبعض الآخر - أطباق السنة الجديدة التقليدية. في الغرب ، في هذا الوقت ، يهتم الناس في الغالب فقط بوصفة ملفات تعريف الارتباط للعام الجديد ، لكن شعبنا يتعامل مع هذه المشكلة بشكل أكثر شمولاً ويفضلون طهي أطباق السنة الجديدة الساخنة ، دورات السنة الجديدة الثانية. يجب أن تتكون قائمة العام الجديد لعام 2020 ، من حيث المبدأ ، من الذوق بالمعنى الحرفي والمجازي. إذا كان لديك أي وصفات طهي غير محققة ورغبات في الطهي ، وأحلام ، وعطلة رأس السنة الجديدة - فقد حان الوقت لهم. يمكن أن تكون الأطباق على طاولة العام الجديد 2020 متنوعة للغاية.
بالنسبة لأولئك الذين بدأوا بالفعل في إعداد قائمة العام الجديد ، واختيار الوصفات ، وأولئك الذين يهتمون بالتقويم الشرقي ، نذكركم أن رمز العام الجديد 2020 وفقًا للتقويم الصيني هو الجرذ أو الماوس ، وأكثر من ذلك. على وجه التحديد ، هذه هي سنة الفأر المعدني الأبيض. يصمم المنجمون بالفعل أبراجهم للتنبؤ بما يخبئه لنا عام الفأر. سنخبرك بما يجب طهيه لعام الفأر على طاولة العام الجديد. اقرأ المزيد عن قائمة العام الجديد في عام الفأر.
يعد التحضير للاحتفال بالعام الجديد مهمة مزعجة للغاية ، لذا من الأفضل اختيار وصفات الطهي للعام الجديد لعام الفأر مقدمًا. وصفات أطباق السنة الجديدة لعام الفأر لها قاعدة بسيطة: يجب أن تحبها هذه القوارض. يجب أن تتضمن قائمة رأس السنة الجديدة لعام الفأر أنواعًا مختلفة من السلطات. الخضار والفواكه واللحوم - فأر الذواقة يحب كل شيء لذيذ ، يأكل الخضار والفواكه واللحوم والأسماك. يمكن تحضير وصفات العام الجديد لعام الفأر (2020) باستخدام المكسرات والفطر ، كما يحبها الفئران كثيرًا. وبالطبع ، s-s-s-s-r-r! وصفات السنة الجديدة للأطفال لعام الفأر ، يمكنك طهيها من الفواكه والخضروات ، ويمكنك خبز الكعك والكعك على شكل جرذان وفئران. يمكن تحضير وصفات رأس السنة الجديدة الأصلية للأطفال من بيض مسلوق ، وقطع الكمامات من الخضار والفواكه ، وتشكيل قوارض مبهجة من البطاطا المهروسة. سيكون من الجيد تزيين أطباق الأطفال لعام الفأر أو عام الفأر بصورة الفأر ، ورسم صورة ظلية للفأر بالكريمة ، ووضعها من الفواكه المجففة ، والمكسرات.
وصفات طاولة العام الجديد في عام الفأر (2020) لا تتطلب شيئًا مفاجئًا تمامًا ، ولكن من ناحية أخرى ، تحب الجرذ أكل طعام لذيذ ، وهي أيضًا فضولية للغاية. ستكون أطباق اللحوم للعام الجديد مناسبة أيضًا ، لأن الفئران آكلة اللحوم. كطبق جانبي لطاولة العام الجديد ، يمكنك أن تقدم للضيوف والفئران نوعًا من الحبوب ، الحبوب التي ستحبها هذه القوارض بالتأكيد.
لتحضير أطباق السنة الجديدة اللذيذة بسرعة وبشكل صحيح ، استخدم وصفات رأس السنة الجديدة مع صور لعام الفأر. لقد اخترنا أطباق السنة الجديدة بشكل خاص مع صور لعام الفأر. ستخبرك وصفات العام الجديد 2020 بالصور خطوة بخطوة عن كيفية صنع أي طبق تفضله. نأمل أن تساعدك وصفات العام الجديد لدينا في إعداد أطباق العام الجديد اللذيذة حقًا ، ولا يهم إذا كنت قد استخدمت وصفات السنة الجديدة المعقدة أو وصفات بسيطة للعام الجديد. ستجلب لك سنة الفأر السعادة في الأول من يناير ، عندما يشكرك أفراد العائلة والضيوف على طاولة العام الجديد الرائعة. سيكون من الجيد أيضًا لك ولضيوفك أن يتوصلوا إلى أسماء مناسبة للعام الجديد للأطباق ، وهذا سيجعل جدول العام الجديد 2020 أكثر إبداعًا ومؤذًا ، وستُظهر الوصفات بالصور كيف يمكنك إظهار إبداعك وصنعه هذه العملية أكثر متعة. ولا تنس عمل وصفات رأس السنة بالصور أثناء عملية الطهي.
السنة الجديدة هي أكثر العطلات المفضلة لدى السلاف من جميع الأعمار. من أجل أن تكون ناجحة ولا تنسى لفترة طويلة ، يجب أن تفكر في كل التفاصيل مقدمًا - من الملابس إلى الهدايا للأحباء. دعنا نتعرف على كيفية الاحتفال بالعام الجديد 2017 وما يجب أن تكون القائمة على طاولتك من أجل إرضاء الطائر الفخور وتحقيق مصلحته.
عيد رأس السنة الجديدة ليس عشاءً عاديًا ، ولكنه مناسبة لجمع جميع أفراد الأسرة معًا ، لإظهار كرم الضيافة لكل من الأصدقاء المدعوين وراعي العام - Fire Rooster. وهو ، كما تعلم ، طائر بارع وغير عادي ، ويجب أن تتوافق قائمة الأعياد مع أذواقه من أجل جذب الحظ السعيد والازدهار إلى المنزل.
المبادئ الأساسية لإعداد الجدول
بالتفكير في القائمة الاحتفالية ، يجب أن نتذكر أن الديك يفضل الرخاء مع البساطة. لذلك ، يجب أن يكون جدول العام الجديد في عام 2017 متنوعًا ومرضيًا ، ولكن بدون زخرفة وأطعمة لا داعي لها. من الأفضل أن تأخذ المطبخ الروسي التقليدي كأساس. يجب أن تهيمن على القائمة جميع أنواع الخضروات والأعشاب. ومع ذلك ، هذا لا يعني أنه يجب التخلي عن اللحوم - اختر أي نوع من اللحوم غير الدواجن. يجب أن تكون المقبلات والسلطات خفيفة دون إضافة المايونيز.
يحب الديك أيضًا الحلويات ، لذلك يجب أن تكون أطباق الحلوى موجودة على المائدة ، ويفضل أن تكون مقسمة. كمقبلات ، الكوكتيلات الخفيفة مناسبة. تقدم للضيوف المشروبات الكحولية والخمور والصبغات والنبيذ للطبق الرئيسي.
وجبات خفيفة وسلطات احتفالية للعام الجديد 2017
بالطبع لا يجب أن ترفض طهي سلطة أوليفر المحبوبة من قبل جميع أفراد الأسرة ، أو “. يمكن تقديم سلطة النفخ بالشكل التقليدي وفي شكل لفات. لكن يجب أن تكون السلطات الثقيلة الدسمة على المائدة بأقل قدر ممكن. أفضل صلصة للسلطات هي الزيت النباتي (عباد الشمس أو الزيتون). إذا كنت لا تستطيع أن تتخيل الحياة بدون الصلصات ، فمن الأفضل طهيها بنفسك من المنتجات الطبيعية ، لأن الديك لا يتحمل التصنيع ، وسيكون هناك ضرر أقل للجسم من مثل هذه الأطعمة. لتحضير المايونيز ، اخفقي بيضتين جيدًا و 3 ملاعق كبيرة. عصير ليمون ، 1 ملعقة صغيرة خردل وقليل من الملح والفلفل و 1 ملعقة كبيرة. زيت الزيتون.
يجب ألا ننسى التصميم المناسب للطاولة الاحتفالية للعام الجديد 2017 ، عام الديك الناري. تأكد من وجود عناصر حمراء ، سواء كانت مفرشًا للمائدة أو مناديل أو أطباق. ضع شموعًا جميلة على المنضدة ، لأن النار ستكون عنصر العام القادم. في نهاية التقديم ، أضيفي الفواكه الحمراء - اليوسفي والبرتقال والتفاح.
لا تخف من تجربة الأطباق! وشهية طيبة ليلة رأس السنة الجديدة!
يأتي عام 2017 الجديد! وفقًا للتقويم الشرقي (الصيني) ، سيقام هذا العام تحت رعاية الديك النار (الأحمر). دع تصميم طاولة العام الجديد ، بالإضافة إلى وصفات الطهي للعام الجديد لعام 2017 ، تجعل رغبة الديك في منح الحظ السعيد لعائلة أو أخرى. ولهذا ، لن يكون من غير الضروري إعداد قائمة رأس السنة الجديدة المناسبة عشية العطلة وإعداد أطباق رأس السنة الجديدة التي ستسعد صاحب العام بألوانها وطعمها وخفةها وفرحها.
من بين جميع علامات التقويم الشرقي ، فإن الديك هو الأكثر تعبيرًا ، واجتماعيًا جدًا. إنه يمنح السنة حيوية خاصة تساعد الأشخاص الذين يقدرون التقاليد على الارتقاء في السلم الوظيفي وتعزيز النمو الشخصي.
مع الأخذ في الاعتبار أن الديك ، على الرغم من أنه ليس طائرًا جشعًا ، إلا أنه اقتصادي إلى حد ما ، يجب أن تؤلف قائمة العام الجديد 2017 بطريقة تجعل الأطباق على الطاولة في ذلك اليوم بسيطة للغاية ، بدون زخرفة ، ولكن هناك الكثير منهم ويمكنهم أن يشبع ويسعد كل أولئك الذين يتناولون الطعام على المائدة.
تأكد من حضور أطباق حلوى الفاكهة. أطباق الخضار والخضروات - يجب أن تتوج هذا العام الجديد. ضع وصفات الدجاج جانبًا في الوقت الحالي. لن يغفر الديك مثل هذه "الخيانة" منك في قائمة العام الجديد 2017. لكنك ستسعده إذا وضعت وعاء من الحبوب في وسط الطاولة ، وهو ما يحبه الديك أكثر من الأشياء الجيدة الأخرى.
للأطباق الرئيسية الساخنةللعام الجديد 2017 ، يمكنك التوصية بوصفات الطهي من اللحوم (لحم البقر ولحم الخنزير والأرانب). وبالطبع ، يمكن أن تصبح أطباق الأسماك والمأكولات البحرية في رأس السنة الجديدة هي الأطباق الرئيسية على طاولة الأعياد لعام 2017.
لوجبة خفيفةمثالية ، والتي ستؤدي بنجاح في دويتو مع "أوليفييه" الكلاسيكي أو غيرها من الوجبات الخفيفة التقليدية للعام الجديد.
كحلوىسيكون الديك ، كما ذكر أعلاه ، مسرورًا بخلطات الفاكهة والكعك المزين بالفواكه والتوت. ولكن يمكنك صنع كعكة الزبادي أو الجبن. مثل هذا الطبق الحلو سوف يروق أيضًا لصاحب العام.
تذكر أن الديك يشرب بسرعة كبيرة ، على الرغم من أنه لا يمانع في تناول فاتح للشهية. لذلك ، فإن المشروبات الكحولية القوية غير مرغوب فيها على طاولة العام الجديد. ولكن يمكنك تقديم الشمبانيا للضيوف ، وكذلك الكوكتيلات الزاهية الملونة ، الكحولية الخفيفة أو غير الكحولية. مناسبة أيضًا مشروبات الفاكهة وعصير الليمون المصنوع من الفواكه أو التوت بألوان مختلفة.
يجب أن تتنوع طاولة الأعياد والأطباق الموجودة عليها. والأهم من ذلك ، مشرق ، مزين بشكل جميل ، متعدد الألوان. الديك مخلوق يحب العيد بكل مظاهره. وسأكون سعيدًا إذا كان الضيوف على طاولة العام الجديد في عام 2017 سوف يسعدون المضيفين ويهتفون لهم بأطباق قوس قزح لكل ذوق.
سيقام العام الجديد 2017 وفقًا للتقويم الشرقي تحت علامة Fire Rooster. للوهلة الأولى ، يبدو هذا الطائر بسيطًا ، لكنه يتمتع بشخصية مغرورة ومتعالية ، وبالتالي لن يكون من السهل إرضاء صاحب العام المقبل.
عند التحضير لرأس السنة الجديدة ، من المهم التفكير في كل شيء بأدق التفاصيل حتى لا تتورط في الفوضى وتغضب عن غير قصد Fanfaron Rooster. ما الذي يجب طهيه على طاولة العام الجديد 2017 لإرضاء الطائر المتطلب ، ومفاجأة الضيوف بأطباق غير عادية ، وما هي الوصفات التي يجب استخدامها لتحويل العطلة إلى روعة طهوية؟
هذه المهمة ليست بالمهمة السهلة ، لكن لا شيء مستحيل إذا تعاملت مع الأمر بثقة في قدراتك ورغبة صادقة في إرضاء أحبائك. عند إعداد القائمة ، من المهم أن تأخذ في الاعتبار بعض القواعد ، والتي ستوفر لك معرفتها من العديد من الأخطاء. لذا،
- القاعدة الأولى هي أنه من المستحيل الطهي من لحم الدجاج في هذا العيد. سيتعين عليك التخلي ليس فقط عن هذا ، مثل هذا المنتج المألوف واللذيذ بلا شك ، ولكن حتى البيض ، على الرغم من تقديمه بشكل صريح للغاية - على سبيل المثال ، محشو. لكن يمكنك الطهي باستخدام البيض كمكونات في نفس السلطات أو المعجنات.
- القاعدة الثانية - المزيد من الخضر والخضروات والفواكه. إنه أمر مفهوم ، لأن الديك طائر يأكل نباتات. كما يتم الترحيب بوصفات من الحبوب والبقوليات على طاولة الأعياد. ما هو بديل لا يستحق عن البطاطا بالملل؟ يمكن أن يصبح الأرز والبرغل وحبوب الذرة والفاصوليا ، مع الطهي وتقديم الطعام المناسبين ، من أهم برامج الطهي! يمكنك طهي السلطات والأطباق الرئيسية والحلويات وقطع الخضار والفواكه. باختصار ، كلما زاد عددها ، كان ذلك أفضل.
- القاعدة الثالثة بسيطة ولكنها لذيذة. الوصفات التي تفي تمامًا بالمبادئ التوجيهية الصارمة لسيد العام سهلة التحضير ، ولا تتطلب مكونات غريبة ، وقليًا قويًا ، ومتبلة بشكل معتدل بالتوابل.
بعد اعتماد هذه التوصيات المفيدة ، دعنا ننتقل ، في الواقع ، إلى أهم شيء - اختيار الأطباق لطاولة الأعياد. وما لذيذة الطهي للعام الجديد 2017 ستظهره الوصفات بالصور أدناه. كل منهم سهل التحضير ولا يتطلب تكاليف مادية خاصة ومهارات خاصة للطاهي. ما عليك سوى إلقاء نظرة على الأطباق المدرجة ، وستفهم بنفسك بالتأكيد ما هو الأفضل للطهي.
أطباق السنة الجديدة - بسيطة ولكنها ... رائعة
نظرًا لأننا لا نريد أن تمر الأشهر الـ 12 المقبلة تحت علامة الاستياء ضدنا من قبل الديك الذي يصعب إرضاؤه ، سنقوم بطهي الأطباق الساخنة الأولى من لحم الخنزير ولحم الضأن والمأكولات البحرية. سيسمح لك هذا الاختيار بتذكره كاحتفال ، حيث تتألق تفضيلات الطهي التقليدية بأذواق جديدة.
لحم الخنزير مع البرقوق - غير عادي وجميل
لذلك ، عند تحديد ما يجب طهيه للعام 2017 الجديد للديك ، نلاحظ أنه سيكون من المربح لجميع الأطراف خبز أكثر أنواع لحم الخنزير رقة مع الخوخ والنبيذ الأحمر الجاف (يبدو سحريًا ، أليس كذلك؟).
على اللحوم المغسولة جيدًا والمجففة بالمنشفة (من الأفضل تناول الردف) ، يتم إجراء التخفيضات على فترات منتظمة من 1.5 سم.لمدة 30 دقيقة في النبيذ الأحمر الدافئ. يُلف اللحم بورق القصدير ويوضع في فرن مُسخن مسبقًا حتى 200 درجة.
يُخبز الطبق لمدة 40 دقيقة ، ثم يُقلب ويُقلى بنفس المقدار. قبل الطهي بـ 10 دقائق ، يفتح ورق القصدير ، مما يسمح للحم الخنزير أن يتحول إلى اللون البني ويصبح مغطى بقشرة ذهبية.
لحم الخروف العصير على العظم - نعومة ونكهة لا تضاهى
فاتح للشهية أيضًا ، كما في الصورة يبدو وكأنه طبق آخر لرأس السنة الجديدة - لحم الضأن على العظم. تُخفق قطع لحم الضأن على العظم ، وتُنكَّر بالتوابل (ملح ، فلفل ، زعتر ، ريحان) ، بصل ، تُقطَّع إلى حلقات وتُنقَّع لبعض الوقت في البرد. ثم يتم إرسالها إلى مقلاة الشواء ، حيث يتم قليها على الجانبين حتى تنضج نصفًا. يحصل الخروف على النعومة النهائية عن طريق الخبز ثم في الفرن.
لفائف لحم الخنزير ولحم الضأن المدخن - مزيج مثير للاهتمام
نقدر الإبداع؟ ثم حاول مفاجأة الضيوف والديك نفسه بمزيج غير معتاد من لحم الضأن المدخن ولحم الخنزير الطري ، مما يجعل لفائف أصلية منهم. يتم تقطيع المربعات ولحم الخنزير المملح والفلفل (850 جم) والجبن الصلب (250 جم) ، مقطعة إلى شرائح.
مغطاة بطبقة من لحم الضأن المدخن (250 جم). ثم يتم لف كل هذا على شكل لفة ، ويتم ربطه بخيط ، ويذهب إلى الفرن لمدة 1-1.5 ساعة. عند التقديم للضيوف ، تتم إزالة الخيط. هذه القوائم جيدة كطبق مستقل وكوجبة خفيفة.
وليمة السمك - سمك السلمون تحت قشرة المكسرات
اكتشاف حقيقي لربات البيوت اللواتي يعشقن الوصفات البسيطة هو سمك السلمون مع المكسرات.
أولاً ، نصنع الصلصة التي يُسكب بها السمك. للقيام بذلك ، تذوب الزبدة وتخلط مع العسل والخردل. يُمزج البقدونس المفروم مع فتات الخبز والمكسرات المفرومة. نقطع السمك إلى أجزاء ، ونزيل ، إذا لزم الأمر ، عظام العمود الفقري ، ونسكب الصلصة ونرشها بفتات الخبز. نضعها على شكل مدهون ونرسلها للفرن ، تسخن إلى 190 درجة لمدة 30 دقيقة. يقدم السلمون للضيوف ويقدم مع شرائح الليمون.
تحية للتقاليد - سمك مع الصلصة
سيكون طهي السمك بالصلصة حسب الوصفة الروسية التقليدية مفاجأة رائعة للضيوف وديك. نأخذ فيليه السمك (سمك السلمون ، السلمون المرقط ، سمك القاروس) ، الملح ، نرش عصير الليمون. انشر طبق خبز مدهون بالزيت النباتي مع البصل المفروم ، ونضع عليه قطع السمك مع القشر. اخبزي حتى يصبح الفيليه أبيض (30 دقيقة).
اخلطي القشدة الحامضة والبصل والملح والتوابل واسكبيها فوق السمك حتى يصبح جاهزًا لمدة 15 دقيقة. قدميها على طاولة رأس السنة ، مع رش الأعشاب.
الغريبة الصينية - جمبري بالصلصة
إن طهي طاولة العام الجديد 2017 وعدم استخدام المأكولات البحرية هو هراء. نصحح سوء الفهم هذا من خلال إعداد الطبق اللذيذ والأصلي التالي - الجمبري بالصلصة ، مع وجود وصفات مع الصور في متناول اليد. يستغرق وقت الطهي حوالي نصف ساعة ، ويسعد الطبق نفسه ليس فقط بمذاقه الرائع ، ولكن أيضًا بمحتوى منخفض من السعرات الحرارية.
لذلك ، توضع الزبدة والثوم والقشدة في مقلاة ساخنة وتغلي. يُطهى الروبيان المقشر مع البقدونس المفروم ناعماً في الصلصة لمدة 10 دقائق ، ثم يوضع في طبق منفصل ، بينما تستمر الصلصة في الوقوف على النار. عندما يثخن ، أضف الجمبري إليه مرة أخرى واتركه على نار خفيفة لبضع دقائق أخرى. يُقدم الطبق دافئًا مع الأرز أو المعكرونة.
معرض الخضار - سلطة للجميع
نحن نقدم إعداد سلطة خضروات ، والتي من المؤكد أن الديك المميز سوف يسعد ، وستستفيد طاولة العام الجديد فقط! الشيء الرئيسي هو أنه يمكنك تنظيم تكوين هذا الطبق المثير بنفسك. إن أهم ما يميز هذه المقبلات المشرقة بشكل غير عادي وسهلة التحضير هو أن أي خضروات طازجة (!) مقطعة إلى شرائح ليست رفيعة جدًا وتوضع في وعاء ، حيث يتم وضع كوب من لحم الخنزير المسلوق أو لحم الخنزير في الوسط.
الخيار والطماطم والفلفل الحلو والسلطة الخضراء والملفوف الصيني والبصل والثوم والخضروات الحارة مناسبة للسلطة. بشكل منفصل ، يتم تقديم الخضار مع أنواع مختلفة من الصلصات: القشدة الحامضة ، الكريمية ، المايونيز محلي الصنع ، صلصة الزبادي الطبيعية مع أنواع مختلفة من البهارات أو الثوم. لذلك ، سيتمكن كل ضيف من "تجميع" سلطة الخضار الخاصة به من مكوناته المفضلة ، وتتبيله مرة أخرى حسب رغبته. والديك مسرور والضيوف لذيذون.
خدمة العجائب - سلطة السلطعون في سلال برتقالية
إذا كنت تريد الأصالة والألوان الزاهية ، فأنت بالتأكيد بحاجة إلى إعداد سلطة من عصي السلطعون في سلال برتقالية لطاولة العام الجديد. وكيفية القيام بذلك ، ستخبرك وصفاتنا. خلط البيض المسلوق ، ولب البرتقال ، وعيدان السلطعون ، والذرة المعلبة في وعاء منفصل ، وتمليحها وتتبيلها مع المايونيز ، نحن منخرطون في الشيء الأكثر إثارة للاهتمام - التقديم. في نصفي البرتقال ، المقشر مسبقًا من اللب ، مع حواف مقطوعة حول المحيط بالكامل على شكل أسنان ، نضع سلطتنا - فويلا ، طبق رائع للعام الجديد 2017 جاهز!
سلطة دافئة في خبز - فاتح للشهية ومرضية
بعد أن أمضيت وقتًا طويلاً ، يمكنك إنشاء تحفة طهي أخرى بناءً على وصفاتنا بالصور - سلطة دافئة في الكعك اللذيذ. الطبخ ليس بالأمر الصعب: اخلطي مكعبات اللحم المدخن أو النقانق والبطاطا المسلوقة والخيار المخلل والجبن المبشور والفلفل الحلو والمايونيز. لعمل كعك السمسم ، قم بقطع الجزء العلوي بعناية وإزالة اللب. ضعي السلطة الناتجة بالداخل واخبزيها في الفرن حتى يبدأ الجبن في الذوبان. قبل التقديم ، غطي الكعكة بالجزء العلوي المقطوع مسبقًا.
انتصار الرقة - لفائف السلمون
يمكن تحضير وجبة خفيفة رائعة للعام الجديد 2017 من قطع السلمون المملحة قليلاً ، المقطعة إلى شرائح رقيقة. داخل كل شريحة سمك نضع أي جبن خثارة ممزوج بالأعشاب (البقدونس والبصل الأخضر) ونلف الشرائح بعناية مثل اللفائف. نضعها في البرد لمدة 1-2 ساعة ، ثم نضعها في طبق مغطى مسبقًا بأوراق السلطة الخضراء.
لذيذ وسريع - لفائف البيتا مع لحم الخنزير أو السمك
كنوع من الوجبة الخفيفة السابقة ، يمكنك طهي لفائف البيتا مع لحم الخنزير أو أي سمك مدخن مملح قليلاً. للقيام بذلك ، خذ خبز البيتا ، وقم بتغطيته بطبقة رقيقة من الجبن الرائب ، ثم ضع لحم الخنزير أو السمك المقطّع إلى أطباق رفيعة في الأعلى ، ولفه في لفافة وضعه في الفريزر لمدة 10-15 دقيقة. ثم أخرجيها من الثلاجة وقطعيها إلى شرائح وقدميها.
ستساعدك وصفاتنا بالصور على إعداد طاولة مذهلة للعام الجديد 2017 ، الذي سيعقد تحت قيادة الديك. ألق نظرة فاحصة على الأطباق الموصوفة هنا ، وربما عن طريق إضافة شيء خاص بك ، يمكنك إنشاء روائع طهي جديدة. حظا طيبا وفقك الله!