Como fazer uma moldura de cozinha de verão. Como construir uma cozinha de verão com suas próprias mãos (foto e vídeo). Cozinha de verão no país, opções de design no vídeo

02.11.2019

Uma cozinha de verão simples com churrasqueira e churrasqueira com as próprias mãos.

Esta versão da cozinha de verão é usada apenas para cozinhar em fogo aberto. Inclui churrasqueira, mesa de trabalho e pia sob um dossel. A área de jantar e churrasqueira estão localizadas no local adjacente.

Para a construção da cozinha de verão, o local foi primeiro nivelado, uma camada de cascalho e areia foi colocada sobre ele e os pilares para os pilares de sustentação do dossel foram concretados.

Na próxima etapa, colocamos as telhas no local preparado. Na área destinada à churrasqueira, não haverá telhas, será com areia, apenas decore as bordas do local com telhas de meio-fio. Em seguida, colocamos uma alvenaria circular sob o braseiro com tijolos refratários.

Instalamos o dossel: primeiro, os pilares de suporte, depois os conectamos com vigas de piso, o teto do dossel tem uma inclinação para longe do local. Embainhamos a estrutura da cozinha de verão com tábuas de madeira.

Cobrimos o braseiro com alvenaria decorativa de pedra natural.

Instalamos um telhado de ardósia, embainhamos o interior da cozinha de verão com uma laje de magnesita projetada para uso externo. Instalamos a mesa, pia e churrasqueira.

Essa cozinha de verão pode ser feita com suas próprias mãos em apenas alguns dias de folga.

Cozinha de verão com bar.

O projeto desta cozinha de verão incluiu um dossel para a própria cozinha de verão e uma pérgula para a área de jantar. A cozinha de verão inclui forno, churrasqueira e, futuramente, forno de pizza.

Usando o exemplo desta cozinha, você pode ver que uma cozinha de verão faça você mesmo pode ser construída em várias etapas. Na primeira etapa, tudo está sendo construído, exceto o forno de pizza, que está apenas nos planos até agora, mas não há capacidade de construí-lo e não há meios de contratar um mestre para construí-lo. Foi adiado para o ano que vem.

A ordem do trabalho é padrão - nivelamos o local, concretamos os pilares para os suportes, colocamos uma almofada de cascalho e areia no local, pavimentamos o local.

Porque Como a cozinha de verão está localizada em um canto tranquilo do jardim, decidimos não fechá-la em três lados, mas fazer apenas a parede traseira em branco. Uma simples colocação de seus blocos de concreto forma uma superfície de trabalho. O tampo da mesa foi feito de uma viga de madeira.

O próprio processo de construção de tal cozinha não é muito trabalhoso e qualquer residente de verão pode pagar um projeto de cozinha de verão.

Uma cozinha de verão simples perto de casa com suas próprias mãos.

Ao contrário dos residentes de verão, os proprietários de uma casa particular têm uma vantagem séria - eles não precisam ir a lugar nenhum e o processo de construção pode ser mais calmo e medido. A construção desta cozinha começou com a pavimentação desta bela área em frente à casa com pedra natural combinada com paralelepípedos. Quando o local ficou pronto, decidiu-se que também poderia ser usado para uma cozinha de verão ao lado da casa.

Primeiramente, os pilares foram concretados sob os suportes da cobertura e instalados. Toda a cozinha será feita de lajes de concreto, e as plataformas de apoio também serão concretadas sob elas.

Para fazer uma bancada de concreto, eles fizeram uma cofragem, cobriram com um filme e colocaram o reforço. Os locais para a pia e a churrasqueira foram marcados com recipientes de tamanhos adequados. Após o endurecimento do concreto, a fôrma foi removida e as bordas foram lixadas.

Estamos erguendo uma mesa de nossa cozinha de verão a partir de blocos de concreto, estamos fornecendo entrada de água para um local destinado a uma pia.

Nossa cozinha de verão está quase pronta com nossas próprias mãos - uma pia está instalada, no lado direito da bancada há um lugar para um churrasco, no lado inferior esquerdo há um lugar para um churrasco.

Além disso, um armário de armazenamento foi construído ao lado da cozinha de verão.

Almofadas de móveis que ficarão na área de jantar serão armazenadas aqui.

Cobrimos o telhado da cozinha de verão com policarbonato transparente, finalizamos a cerca decorativa ao redor da cozinha para dar uma aparência mais finalizada ao prédio.

Uma cozinha simples e bonita do tipo faça você mesmo pode realmente ser feita de maneira barata e fácil.

Mas como é agradável jantar ao ar livre no jardim!

Cozinha de verão faça você mesmo ao lado do gazebo.

Um pequeno galpão ao lado do gazebo principal pode ser transformado em uma pequena cozinha de verão.

Móveis de madeira estilizados feitos de materiais recuperados adicionarão uma atmosfera descontraída de conforto a este canto do seu jardim.

Se necessário, você pode pegar uma empresa bastante grande aqui - você só precisa colocar uma mesa grande.

Assim, um dossel simples ao lado do gazebo pode transformá-lo em uma área de jantar para uma cozinha de verão.

Cozinha de verão com forno.

Se você sabe e gosta de cozinhar no forno, não é necessário seguir a moda geral para churrascos e churrasquinhos. Complete uma extensão do seu gazebo, faça um fogão nele - e você terá uma maravilhosa cozinha de verão, diferente das outras.

A propósito, churrasco e churrasco podem muito bem encontrar seu lugar na sua cozinha de verão.

Esta opção é ótima para áreas com verões frios, onde ao ficar perto do fogão está quente, mas quando você se senta para jantar, quer conforto, não frescor refrescante.

Você já tem um gazebo - pode ser usado como sala de jantar em dias frios. E para os dias de verão, você pode simplesmente montar uma mesa entre a casa e o gazebo.

Para o churrasco em si, um dossel comum amarrado a um gazebo e uma pequena mesa de trabalho ao lado para cozinhar serão suficientes para você.

Portanto, se você é criativo com o que já possui, não é necessário construir uma nova estrutura independente para uma cozinha de verão. Ao adicionar pequenos elementos de forma inteligente, você aumentará significativamente a funcionalidade dos edifícios existentes.

Uma cozinha de verão simples faça você mesmo pode ser construída com um orçamento muito modesto, você só precisa ativar sua criatividade e pode ser construída de forma rápida e barata.

Se você abordou esse processo com sabedoria, sempre poderá expandir, completar e melhorar sua cozinha de verão.

Você concorda que uma simples cozinha de verão com suas próprias mãos está ao alcance de cada um de nós?

A construção de uma cozinha de verão com suas próprias mãos envolve a escolha de uma das opções para construir esse tipo. A estrutura pode ser aberta ou fechada, incluindo cozinhas de verão envidraçadas. Como não é seguro colocar uma churrasqueira ou churrasqueira sob um dossel, as áreas suburbanas geralmente são equipadas com cozinhas de verão. A construção de tal estrutura em pouco tempo envolve o uso de uma variante de cozinha de verão do tipo modular.

Um edifício de jardim para cozinhar deve servir como um bom abrigo contra as intempéries, para que possa ser envidraçado para um uso mais confortável. Uma cozinha de verão anexa ou destacada deve estar em harmonia com o projeto paisagístico. Cozinha fechada com churrasqueira ou churrasqueira no local pode ser aquecida de diferentes maneiras. Normalmente, essas instalações são equipadas com banheiro e encanamento, para complementar perfeitamente um edifício residencial em uma área suburbana, tornando-o multifuncional.

Como a cozinha de verão fechada / aberta difere significativamente em seu design, as fundações desses edifícios também serão diferentes. Antes de lançar as bases para uma cozinha de verão em um gazebo ou varanda, você precisará estudar cuidadosamente o relevo do local destinado à construção, bem como investigar o nível das águas subterrâneas. A base para a cozinha de verão pode ser de três tipos:

Colunar (profundidade de ocorrência 0,5 m). Adequado para áreas com solos pesados e irregulares.
Fita (profundidade de ocorrência 0,3 m). Adequado para áreas com solos não porosos, não requer isolamento adicional.
Laje (profundidade de ocorrência 0,15 m). Não é adequado para solos em movimento, pois tende a escorregar.

Para a fundação de qualquer tipo, é usada a impermeabilização de feltro de cobertura. Um edifício de verão do tipo aberto com um bloco de serviços públicos não requer a colocação de uma fundação de tira ou o derramamento de uma plataforma de concreto completamente. Se as paredes da cozinha de verão no gazebo ou na varanda são feitas de blocos de espuma, a base do edifício deve ser poderosa. Antes de colocar a fundação, você precisará calcular a área da fundação do futuro edifício de acordo com o projeto de uma cozinha de verão com um bloco de serviço e um fogão.

Ao construir uma fundação do tipo fita, o layout da sala é levado em consideração se estiver fechado. Para um edifício aberto, os pilares de suporte são marcados, que devem ser 6 se a cozinha de verão for retangular. Deve haver 3 suportes em cada uma das duas fileiras. Antes de construir uma base para uma cozinha de verão, você precisará preparar os seguintes tipos de ferramentas e materiais:

Acessórios.
Fixadores.
Quadro.
Bar.
Nível.
Pá.
Roleta.
Corda.
Primário.
Areia.
Pedra britada (20 mm).
Viu.
Furar.
Chave de fenda.
Pá.
Corda.

Para construir uma varanda independente, galpão, hozblok ou gazebo, eles costumam usar um frigobar, que tem um tamanho pequeno. A cozinha de verão do frigobar é uma sala funcional que pode ser usada como uma extensão adicional para armazenar o estoque. Uma opção popular é uma cozinha de verão do tipo painel de moldura.

Com a ajuda de uma corda, você precisará determinar o perímetro do canteiro de obras e a área pode ser nivelada com uma pá. Construímos qualquer estrutura somente depois de elaborar um plano e desenvolver um diagrama que indique a profundidade das valas para assentamento. O tamanho dos poços pode ser de 40x40 cm e sua profundidade é de 0,6 a 0,7 cm. Não há necessidade de amassar a solução 2 vezes.

Ligando a fundação com uma viga

A construção de uma cozinha de verão a partir de um bar ou tronco envolve amarração. Uma casa de toras feita de acordo com todas as regras exige o cumprimento de uma determinada sequência de ações. Seguir as instruções evitará a destruição da base, cuja reparação é quase impossível.

A areia é derramada nos poços para a fundação da cozinha de verão a partir de um tronco ou madeira com uma camada de 10 cm, depois o material é compactado. 2 blocos de concreto colocados no topo são despejados com argamassa de concreto. Um pino de construção é instalado no centro do poço, que deve estar 25-30 cm acima do nível do solo.

A próxima linha de blocos de concreto é colocada sobre a anterior e depois preenchida com argamassa. Depois disso, você pode começar a colocar a terceira linha. As colunas dispostas devem estar localizadas no mesmo nível.

Em seguida, você pode prosseguir com a instalação das cintas, que são 2 fileiras de barras de madeira, que são batidas juntas. As vigas de madeira devem ser completamente lubrificadas com óleo de máquina usado. Em seguida, o material deve ser deixado para secar.

Para colocar as vigas do piso nas barras da linha inferior, são fornecidos vários orifícios para os pinos. As vigas de madeira das fileiras superiores devem conter ranhuras para permitir a realização da fundação do piso. Cada ranhura deve ter uma profundidade igual a ½ da espessura da viga e uma largura correspondente à espessura da travessa.

Além disso, o material de cobertura é colocado nos pilares e as barras, localizadas abaixo, são fixadas nos pilares. Em seguida, furos especiais são perfurados para os pinos, que são rosqueados neles e presos com porcas. A cintagem acabada é verificada pelo nível do edifício em todo o perímetro.

A linha superior de vigas é pregada e as barras são inseridas nas ranhuras. Para fortalecer as juntas internas dos pisos, são utilizadas placas de metal. Depois de ganhar força com uma solução, cuja duração pode ser de 3 a 7 dias, você pode prosseguir para o dispositivo do site, que é a base do piso.

Para que a cozinha de verão fechada de madeira tenha uma aparência mais atraente, você precisará criar uma área cega ao redor do futuro edifício. Isso pode ser feito enquanto a base para a cozinha de verão do quadro está ganhando força. A principal função da área cega é proteger a fundação da umidade excessiva.

Arranjo de um site para uma cozinha de verão

Antes de construir uma cozinha de verão, você precisa montar uma plataforma para o piso. Como material para colocar o revestimento do piso, você pode usar azulejos, pedra ou madeira natural. Todos esses materiais são universais, são resistentes a temperaturas extremas, poluição e umidade.

O piso de madeira só pode ser instalado em uma cozinha de verão fechada. Este material de piso rapidamente se torna inutilizável sob a influência de fatores externos. Os ladrilhos cerâmicos fáceis de colocar são adequados para instalar o piso de uma cozinha de verão no pátio de uma casa de verão. Para executar esse piso, você deve seguir as instruções, que incluem as seguintes etapas:

preparar azulejos, cola e espátula dentada;
aplique cola na superfície do ladrilho e comece a formar a primeira linha a partir do canto;
coloque o produto, alinhe-o e pressione-o;
use cruzes especiais para criar cantos suaves e bonitos;
controlar a regularidade da alvenaria com um nível de construção.

Se uma cozinha de verão com churrasqueira estiver sendo equipada, o piso pode ser omitido. Para criar um piso de cerâmica de alta qualidade, você deve executar as seguintes etapas:

Termine todas as costuras de frente.
Remova a poeira e a argamassa.
Trate as costuras com uma substância especial.

Como piso para o piso da cozinha de verão, você pode usar não apenas ladrilhos cerâmicos, mas também outras opções:

placa processada coberta com linóleo;
uma placa comum tratada com um anti-séptico que evita a influência de insetos nocivos, a formação de mofo e fungos;
pedra natural (mármore, arenito, ardósia, calcário);
telhas de clínquer tratadas com soluções protetoras.

A desvantagem da pedra natural é o seu alto preço. Entre as vantagens das telhas de clínquer tratadas termicamente estão:

força elevada;
facilidade de instalação;
nível de absorção de água;
carga mínima na fundação;
uma variedade de cores;
aparência estética;
preço baixo.

Se o projeto prevê um fogão para uma cozinha de verão, um piso de clínquer será mais seguro do que um piso de madeira. A área no prédio de verão para cozinhar deve ser plana, pois móveis e eletrodomésticos são colocados no chão.

Paredes de cozinha de verão

Como a cozinha de verão no jardim pode ser não apenas fechada, mas também aberta, as paredes da estrutura geralmente não são fornecidas. Se o gazebo com churrasqueira parecer uma extensão da casa, a parede do prédio principal deve ser a única. O telhado de uma cozinha aberta geralmente é sustentado por pilares de sustentação erguidos na fundação. Para não reparar o telhado todos os anos, é necessário calcular antecipadamente suas capacidades financeiras ao escolher um material de cobertura. As dimensões de uma cozinha de verão fechada podem ser maiores que uma aberta, pois o tipo de construção depende da disponibilidade de aquecimento, encanamento e esgoto. Uma varanda fechada com cozinha pode ser construída com vaso sanitário e chuveiro, e não apenas com fogão. As paredes de tal edifício devem ter janelas. O projeto paisagístico pode ser decorado com uma pérgola com plantas trepadeiras.

Sob o mesmo teto com uma cozinha de verão aberta, pode haver um bloco de serviços para armazenamento de estoque, uma sala de jantar, uma seção para jogos infantis e lazer para adultos. Para a fabricação de paredes de um edifício com banheiro e cozinha, vários materiais podem ser usados:

madeira;
espuma de concreto;
metal;
tijolo;
policarbonato, etc

O fogão dentro da sala é feito de tijolos refratários. Do lado de fora, as paredes são revestidas com tapumes, escudos de madeira. No interior, gesso cartonado ou forro é usado para revestimento. Antes de isolar as paredes de um edifício de verão do lado de fora, é necessário realizar a impermeabilização.

Os princípios do telhado da cozinha de verão

O telhado da cozinha de verão tem uma estrutura composta por um piso e uma moldura. Antes de prosseguir com a disposição do telhado, é necessário escolher um material, que pode ser policarbonato, madeira, telhas metálicas, chapas perfiladas, etc. O piso é colocado na caixa e fixado nela com a ajuda de fixadores. As variedades de estruturas de telhado para organizar uma cozinha de verão podem ser as seguintes:

Apartamento.
arremessado.
Arqueado.
Cúpula.

Para equipar a cozinha com um telhado de alta qualidade, é permitido colocar uma camada de calor e impermeabilização sob o piso. Qualquer um dos tipos de cobertura listados pode ser feito com policarbonato. Este material é especialmente relevante se a cozinha de verão feita de policarbonato estiver totalmente concluída.

O telhado plano do edifício deve ser feito com uma ligeira inclinação. O policarbonato monolítico tem as melhores características, portanto, a partir de um material com espessura de 8 a 10 mm, você pode fazer uma estrutura de telhado de alta qualidade para um gazebo com cozinha de verão ou viseira na entrada do edifício. Para a fabricação de estruturas abobadadas ou arqueadas, você pode usar policarbonato celular.

Ao escolher um material de cobertura, é necessário levar em consideração o design da cozinha de verão. Se a instalação do telhado for planejada não em edifícios separados, mas em extensões da casa, o material de cobertura deve ser o mesmo da estrutura principal. O telhado faça você mesmo para uma cozinha de verão é realizado na seguinte ordem:

Uma armação de metal é feita usando um perfil de 4-5 cm de espessura e elementos de canto.
As vigas são instaladas levando em consideração a largura de uma folha padrão de material de cobertura.
O torneamento é realizado em incrementos de 40-50 cm.
Os painéis colocados em uma estrutura de perfil de metal são fixos.
A extremidade do material de cobertura é fechada, o que requer um perfil ou fita.
Os furos são perfurados ao longo das vigas em incrementos de 40 cm.

A instalação adequada do telhado envolve o uso de um selante de telhado, cuja escolha é determinada pelo tipo de material usado. O mercado oferece composições neutras que não são capazes de destruir o telhado. São úteis para a vedação de juntas e fixação de telhas.

Fazer o telhado de uma cozinha de verão por conta própria não é difícil. É necessário realizar todo o trabalho em etapas, familiarizando-se com os meandros de trabalhar com um ou outro material de cobertura. Antes de comprar materiais de cobertura, é necessário levar em consideração as dimensões da estrutura planejada.

Para proteger a cozinha de verão ao ar livre das intempéries, você pode usar óleo de secagem para cobrir paredes e tetos. O piso geralmente é envernizado. As paredes interiores do espaço fechado são revestidas com papel de parede. Econômica e popular é a decoração de interiores da cozinha de verão com painéis de MDF duráveis, adequados para salas sem aquecimento.

O acabamento do interior da cozinha de verão com churrasqueira é determinado pelo estilo geral de design da casa. Recomenda-se o uso de materiais resistentes à umidade e de alta qualidade que possam ser combinados com sucesso entre si. O balcão do bar permitirá que você separe as áreas de jantar e cozinha.

Atenção especial deve ser dada aos móveis, que devem ser acabados de acordo com o tipo de construção: um sofá estofado em tecido não é adequado para uma cozinha aberta que não seja envidraçada. A bancada deve estar localizada ao lado da pia. Cadeiras e mesa de jantar, assim como o restante dos móveis da cozinha de verão, devem ser o mais confortáveis possível, pois são projetados para relaxar e comer.

Como a cozinha de verão, combinada com uma casa de banho ou uma extensão comum do tipo aberto, não deve ser colocada na rua para visualização pública pelos transeuntes, é necessário fechá-la com uma cerca especial. Para este fim, geralmente são utilizados papelão ondulado ou placas.

É dada grande importância à funcionalidade da sala, que pode incluir churrasqueira, churrasqueira ou churrasqueira. Para armazenar pratos, o interior da cozinha de verão deve incluir móveis especiais: armários, armários ou prateleiras cobertas com cortinas. O design da cozinha de verão, que é uma extensão da casa, deve combinar com o estilo do interior do edifício principal.

Para uma residência de verão, muitos planejam encomendar ou construir uma cozinha de verão com as próprias mãos: este é um design muito simples que permite relaxar ao ar livre e cozinhar ao mesmo tempo. A construção proporciona uma estadia no terreno com conforto especial. Requer o arranjo de um local especial usando materiais improvisados.

Projeto de cozinha simples ou complexo

Se complementarmos a ideia de uma cozinha de verão simples, somente depois de fazer as alterações apropriadas:

O lugar no mirante, reservado para a cozinha, pode ser alongado para instalar um fogão nele.
Substitua o gazebo hexagonal por um edifício retangular comum.
Transforme a sala de jantar do edifício de verão.
Substitua o dossel por uma estrutura fechada convencional.
Deixe a área em frente à entrada do edifício aberta.

Esquemas semelhantes para a construção de edifícios simples para refeições de verão são uma adição popular a pequenas casas localizadas perto de corpos d'água. Para montar o caixilho da estrutura, seu telhado e vigas de esquadrias de vidro, o ideal é utilizar um bloco de madeira. Os pisos internos e externos podem ser dispostos a partir de uma placa de terraço, para a fabricação da qual é utilizada serragem e um aglutinante de polipropileno.

Outra opção para um edifício de verão pode ser uma estrutura em que a cozinha é uma estrutura de estrutura, cujas paredes são construídas de tijolo e madeira, ou seja, consistem em 2 partes. A parede traseira pode ser disposta usando tijolo vermelho.

A parede forrada deve ser uma continuação da base do fogão e do espaço de trabalho da cozinha.
Portas de tábuas de design convencional, compostas por 2 alas, são penduradas no final da sala. Por outro lado, você pode colocar uma lareira com chaminé e exaustor. A parede frontal pode ser emoldurada com uma janela de vidro duplo de três seções. As dimensões da estrutura são geralmente 4x3 m, o que é suficiente para esse projeto.

A própria casa de verão, que não é preenchida com dependências, pode ser equipada com uma estrutura adicional. Pode ser uma cozinha de verão feita de madeira, que é um design universal. Se o projeto envolve colocar um fogão de pedra, essa tarefa é a mais difícil. Será necessária uma base adicional, por isso é melhor confiar o trabalho a artesãos profissionais.

construção de verão simples

Projetos de cozinhas de verão para uma cabana de verão são apresentados em grande número em sites especializados. Você pode escolher uma sala envidraçada ou aberta em todos os lados com lareira e recuperador de calor. Deve ser no mesmo estilo. Por exemplo, móveis podem ser feitos de materiais improvisados. Tudo é determinado pelas necessidades da família e pelo estado do seu orçamento. É importante não calcular mal com a instalação do fogão e a montagem do design da cozinha de verão para dar com as próprias mãos.

As vantagens de um simples edifício de verão podem ser percebidas não apenas na estação quente, mas também no frio. As características da estrutura a equipar devem depender da frequência com que será utilizada: permanente ou exclusivamente no verão. Normalmente, no território de parcelas pessoais, não há unidades de catering separadas com churrasqueira.

É quente no verão e não há nenhum desejo especial de passar o tempo preparando comida. Nesse caso, organizar uma cozinha de verão com as próprias mãos deve facilitar a vida de muitos residentes de verão. Uma cozinha de verão sob um galpão coberto é uma opção ideal para residências particulares. O dispositivo de tal estrutura difere da construção usual de um edifício, mas a ideia geral lembra a construção de gazebos ou varandas com fogão ou churrasqueira. Os elementos incluídos no design da cozinha são os seguintes:

fogão para cozinha de verão com exaustor;
um dossel sobre a cozinha e um lugar para organizar um banquete.

A estrutura tem uma superfície de concreto rígido, geralmente é uma plataforma pavimentada com telhas. Pode ser piso de madeira. A cozinha de verão em uma casa particular geralmente parece uma extensão, o que possibilita criar uma estrutura mais fácil de instalar, o que reduz os custos de construção.

As opções para uma extensão de verão para cozinhar podem ser diferentes. A cozinha de design simples deve estar sob um dossel ou em um gazebo. A presença de uma parede de suporte de carga é a melhor opção para tal edifício, que permite fechar a cozinha e a festa de qualquer corrente de ar.

Opções de cozinha de verão

Você pode começar a resolver o problema decidindo sobre o orçamento do futuro edifício e o local para sua construção. Você deve primeiro imaginar o design futuro, elaborar seu esquema, levando em consideração suas próprias necessidades. Na maioria dos casos, as cozinhas de verão para casas de verão são construídas nas seguintes opções:

Um design de cozinha simples que ocupa pouco espaço sob um dossel.
Uma área com um dossel de 10-15 m², com um local adicional onde você pode cozinhar em uma churrasqueira ou braseiro de pedra.
Espaço fechado equipado com sistema de ventilação e aquecimento do ar.

No primeiro caso, o local deve ser removido do edifício principal ou local de descanso. Muitas vezes, esse tipo de design de cozinha é de 3 m². A opção envolve a instalação de um fogão, a presença de utensílios de cozinha. A sala deve ser fechada do tempo. Geralmente está localizado perto de um terraço ou varanda aberta.

A área de 10-15 m² para a cozinha é espaçosa, proporcionando uma área de jantar e uma divisória regular, um balcão de bar e quartos adicionais. Na cozinha de verão, que possui sistema de ventilação, pode haver uma sala no subsolo para armazenamento de alimentos. A escolha certa de um local para instalar uma cozinha pode envolver a construção de um gazebo, que deve ser equipado com forno e geladeira. Mesmo o projeto mais simples de uma cozinha com churrasqueira deve ter uma calha para drenar a água, possivelmente um cano de água.

Como montar uma cozinha simples

A construção da cozinha de verão é a mais bem-sucedida. Se tal projeto for pensado preliminarmente, ele não causará vários problemas durante sua implementação. A sala é uma estrutura convencional que pode ser construída com as próprias mãos.

Entre as principais dificuldades que precisam ser resolvidas no processo de organização de uma cozinha de verão podem estar as seguintes:

O problema de escolher um fogão convencional com sua instalação dentro da cozinha.
No entanto, será necessário resolver o problema de organizar a chaminé através da cobertura do telhado.

O quarto em si deve ser confortável e aconchegante. Requer excelente ventilação sem correntes de ar. É melhor escolher a colocação de canto usual do edifício ou o esquema de instalação do quadro com paredes e aberturas de janelas. O espaço precisa ter uma área de jantar, então a melhor opção pode ser simplesmente montar uma mesa de jantar ao longo da bancada.

Opções simples para cozinhas de verão são adequadas para casas de verão de tamanhos pequenos, mas também são adequadas para mansões. Uma estrutura de cozinha instalada em um piso de madeira, elevada acima do solo devido a uma base leve, pode ser coberta com um dossel seccional. Isso permitirá que você use o espaço disponível para cozinhar e recrear com segurança. Para tal sala, basta fornecer um fogão de balão a gás e um exaustor. Como resultado, um mínimo de resíduos e poluição pode ser alcançado quando esta opção é comparada com o uso de lenha.

O design da cozinha de verão pode ser colocado dentro de um gazebo hexagonal envidraçado. A sala de jantar está localizada sob um dossel. O design do tipo fechado garante o cumprimento das normas sanitárias e higiênicas, pressupõe o armazenamento normal dos estoques de produtos.

A mesa de jantar e as cadeiras são movidas sob o dossel, o que não interfere na livre circulação da cozinha para a sala de jantar. Para a construção de uma instalação de verão, será necessária uma equipe de 3 pessoas. Pode ser feito em até 10 dias úteis. O preço de um edifício convencional é de aproximadamente 25 mil rublos. Das opções usuais, esse design é mais conveniente e confortável, então os moradores de verão costumam escolher para seus terrenos.

Preparação da fundação e construção do edifício

A cozinha de verão faça você mesmo só pode ser construída em uma base separada. A parede traseira é disposta com meio tijolo de largura de uma amostra vermelha. Um grande fogão e bancada podem ser fixados na parede traseira.

A fase inicial de construção está associada à disposição de uma fundação rasa convencional, reforçada com uma grelha de barras laminadas a quente com secção transversal de 10 mm. Uma fita de 55 cm de largura sob o corpo é frequentemente derramada ao longo do contorno na forma da letra P. É necessária uma fundação sob o forno.

Combinando um fogão com uma lareira

Depois de vazar a base, os suportes colunares são montados verticalmente; posteriormente, um telhado tipo empena pode ser colocado sobre eles. No canto mais distante do prédio, você pode colocar um fogão, possivelmente combinado com uma lareira. Este método simples permite conectar o fogão e a lareira sob uma chaminé comum. A lareira em si é feita de acordo com o esquema usual. O forno é construído de acordo com a tecnologia de colocação do forno. Para o layout da câmara de combustão, são usados tijolos de argila refratária.

Disposição da estrutura do telhado

Para amarrar pilares de sustentação verticais deve-se utilizar uma viga localizada horizontalmente. Os seguintes elementos são instalados nele:

suportes verticais;
corrida de cume;
sistema de treliça.

A impermeabilização é instalada nas vigas e uma caixa de ripas é recheada para colocar telhas. O telhado pode ser feito de chapa perfilada ou telhas. O piso da sala é feito de ladrilhos de clínquer comuns em uma base de areia.

Para estruturas com fogão a lenha ou carvão, esta opção é segura se o piso do prédio for de madeira. A parede frontal da estrutura é reforçada com uma viga horizontal e, em seguida, toda a superfície é costurada com ripa. Depois disso, você precisará inserir uma moldura de janela nele.

Os fixadores devem ser colocados na moldura da fachada e as portas com 2 abas devem ser penduradas. O lúmen sai amplo, o que dá acesso à luz e ao ar, principalmente à noite. A escolha de qualquer opção para uma cozinha de verão deve ser comparada com as próprias capacidades, se houver desejo de implementar o projeto com as próprias mãos.

As opções adequadas não são apenas tecnologias modernas para erguer gazebos, mas também métodos desatualizados. É possível equipar o telhado e o piso com a ajuda de materiais baratos. A duração da operação da estrutura depende da qualidade do trabalho em seu arranjo.

Uma cozinha de verão, seja um simples gazebo com churrasqueira ou uma estrutura sólida com fogão e comunicações, é um edifício essencial em qualquer área. Afinal, a vida no campo é inimaginável sem churrascos, encontros ao ar livre e também sem preservação sazonal de produtos. Neste artigo, apresentamos 11 dicas, 70 ideias para fotos e vários vídeos que vão te ajudar a criar a sua cozinha de verão ideal.

Que cozinhas de verão existem?

Eles podem ser divididos basicamente em três tipos:

Aberto (por exemplo, gazebo de churrasco, terraço ou pátio)- um edifício de estrutura simples sem isolamento, muitas vezes sem paredes (total/parcial) e até mesmo um telhado. Na verdade, uma cozinha de verão aberta é um galpão ou gazebo com churrasqueira / forno e uma área de jantar que só pode ser usada no verão. É bom porque é confortável cozinhar e comer nele e se comunicar com os hóspedes nos dias de verão. Uma cozinha aberta é mais fácil, rápida e econômica de construir do que uma fechada. No inverno, um edifício de verão com um dossel pode ser usado como armazém para armazenar a casa. As desvantagens de uma cozinha aberta incluem o período limitado de uso da estrutura, bem como a falta de proteção de móveis, eletrodomésticos e habitantes da cozinha contra insetos, chuva, vento e sol. Para o inverno, todos os móveis e eletrodomésticos terão que ser limpos em uma sala seca.

Cozinha clássica de verão com churrasqueira e fogão no quintal de uma casa de campo na região de Moscou

Fechado (por exemplo, uma churrascaria ou uma varanda)- uma estrutura / anexo coberto de capitel com isolamento e vidros, por vezes até aquecido durante todo o ano. Na verdade, esta é uma casa real, composta por uma cozinha e uma sala de jantar. A cozinha de verão fechada é boa porque você pode cozinhar e comer mesmo com mau tempo com chuva e ventos. Graças às paredes e telhado de tal casa, você pode equipar uma cozinha completa com geladeira, micro-ondas, gás /fogão elétrico , lava-louças, televisão e outro equipamento. É verdade que em dias quentes, cozinhar em uma cozinha fechada será tão quente quanto na casa principal. Lembre-se também de que sua construção custará mais do que um prédio aberto.

Combinado- este tipo de edifício combina um espaço aberto e coberto sob o mesmo teto. Além disso, esta categoria inclui uma cozinha de verão combinada com banheira. Essa cozinha é boa para todos e tem apenas algumas desvantagens - design duplamente complexo e orçamento aumentado.

Agora vamos ver as características das cozinhas independentes e anexas:

Independente- são bons porque permitem colocar o recuperador longe da casa para que os cheiros, o fumo e o ruído não penetrem na casa. Faz sentido construir uma cozinha de verão independente se você tiver espaço suficiente no local, se tiver, digamos, um belo jardim ou lago, se você quiser decorar a área com um novo edifício agradável.
Ao lado da casa- um terraço ou varanda pode tornar-se uma excelente cozinha de verão, porque é muito mais fácil e barato construir (uma parede já foi erguida) ou reequipar, e é muito conveniente deslocar-se entre a casa e o anexo. É verdade que o menos da cozinha de verão na varanda / terraço é que a fumaça, o calor, o cheiro e a fumaça do fogão entrarão nos alojamentos e parte da cozinha permanecerá.

11 dicas para construir, mobiliar e projetar uma cozinha de verão

Não importa quão pensativa e bonita seja sua cozinha de verão, sua localização infeliz no local pode complicar tanto a construção quanto a operação posterior. Portanto, o lugar é a primeira coisa a se pensar com cuidado.

Do ponto de vista prático, é mais conveniente quando a cozinha de verão está localizada perto de casa. Portanto, é mais fácil para os habitantes da dacha se moverem entre os objetos, e a implementação de comunicações de engenharia é mais barata, rápida e fácil. No entanto, do ponto de vista estético, um local próximo aos "pontos turísticos" do local que você pode admirar (por exemplo, perto de um reservatório ou jardim) é mais adequado. Os seguintes fatores também são bônus: proteção contra o vento, privacidade dos olhos dos vizinhos e proximidade de árvores que podem sombrear o prédio e criar frescor nele em dias quentes.

Cozinha de verão na casa de campo à beira da lagoa

Locais impróprios para uma cozinha de verão: perto da estrada, garagem, banheiro, fossas / fossas de compostagem, galinheiro e outros locais onde cheiros desagradáveis, ruídos, gases de escape, etc. podem interferir no seu descanso.

Dica 2. Churrasqueira, churrasqueira, forno ou complexo de fornos? Resolva este problema antes de desenvolver/selecionar um projeto de cozinha de verão

Se o fogão é o coração da cozinha da cidade, a churrasqueira, a churrasqueira ou o forno podem ser chamados de coração da cozinha do campo. Antes de começar a projetar, pense em que tipo de lareira você precisa: uma grelha, um braseiro, um fogão ou até mesmo um complexo de fogões? A churrasqueira deve ser fixa ou portátil? Carvão ou gás? Com ou sem chaminé? Qual o tamanho e onde a fonte de fogo estará localizada? Depende muito da sua escolha - desde o tipo de fundação até a forma do telhado. Assim, por exemplo, para a construção de um fogão, você terá que cuidar não apenas da fundação, chaminé e forro, mas também fornecer um local para armazenar lenha no projeto.

Compreender as características de diferentes tipos de lareira ao ar livre irá ajudá-lo.

Churrasqueira a gás estacionária embutida em uma estrutura de tijolos

Dica 3. Você quer construir uma cozinha de verão com suas próprias mãos de forma rápida e econômica? Construir um gazebo aberto de madeira, com teto leve, sem paredes sólidas e fogão

Nesse caso, em vez de uma fundação monolítica ou de tiras, você pode usar uma fundação colunar. O edifício em si será composto por 4 (ou mais) pilares e um telhado de uma ou duas águas com um telhado leve, por exemplo, feito de policarbonato. Este é um design muito simples que você pode construir com suas próprias mãos em apenas alguns dias e com um orçamento mínimo.

A seleção de fotos a seguir apresenta opções de design para cozinhas de verão simples.

Uma cozinha simples de verão em uma casa de campo nos subúrbios

Para a construção de uma cozinha de verão com as próprias mãos, é mais fácil usar madeira. É verdade que o larício ou a teca devem ser preferidos ao pinho, pois são mais fortes e, além disso, envelhecem lindamente

Cozinha de verão simples de um bar com telhado inclinado

No entanto, existe uma maneira de fazer uma cozinha de verão com suas próprias mãos ainda mais rápida e barata. Coloque uma laje de pavimentação, monte um ou dois guarda-sóis grandes, arrume os móveis, instale uma pia e uma churrasqueira portátil e comece a cozinhar!

Por um lado, a adega na cozinha de verão é muito útil, porque é muito conveniente armazenar alimentos como na geladeira. Por outro lado, sua criação aumenta significativamente o custo e complica a construção. Especialmente se estivermos falando de um prédio aberto, porque a adega terá que ser isolada e protegida contra vazamentos. Mesmo na casa principal, você pode prescindir de uma adega e um porão, muito menos uma cozinha de verão.

Dica 5. A cozinha de verão, a fachada da casa e a paisagem devem ser projetadas da mesma forma.

Ao escolher ou desenvolver um projeto de cozinha de verão, considerando opções para sua decoração, lembre-se de que ela deve ser combinada com a fachada da casa e outras construções do local. Então você cria um verdadeiro complexo de casas de verão e alcança um senso de ordem. Não é necessário que seja 100% compatível em termos de cores, acabamentos, arquitetura e estilo, mas os objetos devem ter algo em comum. A foto abaixo mostra um exemplo de uma cozinha de verão moderna no terraço de uma casa de madeira feita de madeira.

Quanto mais próxima a cozinha de verão estiver da casa, mais semelhantes devem ser os dois edifícios.
Se houver um objeto no local que esteja fora do "quadro geral", digamos, um balneário construído às pressas, o design da cozinha de verão pode ser planejado de tal forma que combine os recursos do balneário e do lar. Assim, alguma aleatoriedade do edifício será corrigida.

Em uma cozinha aberta, o piso pode ser revestido:

Uma placa de madeira revestida com óleo ou cera para uso externo (laca é menos adequada, pois rachará com o tempo e exigirá repintura).

Cozinha ao ar livre na casa de campo com acabamento de piso feito de tábuas de lariço revestidas com um azul fosco à base de resinas alquídicas

Placa de terraço (feito de compósito de madeira-polímero).

Pedra ou ladrilhos de rua especiais. É verdade que esse piso requer uma base sólida e um grande orçamento.

A propósito, recomendamos evitar um piso muito escuro, pois migalhas, sujeira e poças de água serão especialmente visíveis nele.
Se o piso da cozinha aberta tiver uma ligeira inclinação (1-2 cm), a água da chuva que entrou no interior será drenada por conta própria.

Dica 7. Atenha-se à regra do "triângulo de trabalho" ao planejar sua cozinha

No arranjo das cozinhas, existe uma regra dos chamados. "triângulo de trabalho", que consiste no fato de três áreas de trabalho (pia, fogão e geladeira) estarem razoavelmente próximas umas das outras, formando um triângulo. O ideal é que seja equilátero. Graças a este layout de zonas, a cozinha é o mais conveniente possível.

Na cozinha de verão, essa regra nem sempre é aplicável em sua forma pura, pois pode ser muito pequeno , estreito, alongado, de formato irregular, em vez de fogão, na maioria das vezes usa fogão, churrasqueira ou churrasqueira, e pode não haver geladeira. No entanto, tente chegar o mais próximo possível do ideal e não alinhe as áreas de trabalho em uma linha.

Assim, por exemplo, se em sua cozinha de verão a fonte de fogo for um braseiro e for retirado, a pia e a área de preparação de alimentos devem ser instaladas o mais próximo possível da saída.

Se a cozinha for pequena, você pode construir a cozinha em forma de L. Para uma cozinha estreita (por exemplo, em uma varanda), um layout de duas fileiras pode ser adequado. NO cozinha quadrada O layout em forma de U se encaixa melhor.

Se apenas um layout de linha única for possível em sua cozinha de verão, uma ilha / península móvel compacta ajudará a torná-la mais conveniente.

Dica 8. A área de refeições deve estar a pelo menos 2 m de distância da churrasqueira/fogão

Idealmente, a distância entre a mesa de jantar e a churrasqueira/forno/churrasqueira deve ser de aproximadamente 3 m. Nesse caso, fumaça, calor e odores não incomodam os veranistas, e lascas, cinzas e faíscas não estragam a aparência da área de jantar .

Dica 9. Use móveis que resistam às condições externas

Os móveis de cozinha e de jantar na cozinha de verão devem suportar altas umidades e mudanças de temperatura, portanto, móveis luxuosos de madeira, móveis feitos de aglomerado laminado / MDF, bem como móveis estofados em tecido ou couro devem ser descartados.

Mas para a cozinha de verão, as seguintes opções são adequadas:

Mobiliário em MDF folheado;
Móveis de jardim de madeira (estruturas dobráveis são especialmente adequadas, que no final da temporada de verão podem ser facilmente transferidas para a despensa);
Mobiliário de exterior em ferro forjado;
Móveis de aço inoxidável (se você não quiser limpar o conjunto da cozinha para o inverno, escolha móveis de aço inoxidável);
Móveis de vime em vime natural, vime ou plástico;
Móveis de plástico (por exemplo, policarbonato).

A foto abaixo mostra um exemplo do design de um terraço de cozinha de verão com um conjunto de aço inoxidável para todas as estações.

Nesta seleção de fotos você pode ver ideias para mobiliar uma sala de jantar de verão.

Muitas vezes, os moradores de verão se esquecem de prestar atenção suficiente à iluminação da cozinha de verão. Mas é com sua ajuda que você pode criar um verdadeiro aconchego e conforto.

Idealmente, a luz artificial à noite deve ser suave, uniforme e multinível. Para isso, a sala deve ser iluminada não por um candelabro, mas por várias luminárias: luminárias de piso/pendentes, arandelas de parede, holofotes, pendentes, luminárias de mesa, luminárias de piso e/e guirlandas de lâmpadas.
Com a ajuda da luz, você pode dividir o espaço em zonas, por exemplo, na cozinha e na sala de jantar. Assim, durante as refeições da noite, você terá a oportunidade de esconder a área de trabalho no escuro e iluminar apenas uma bela mesa.

Para tornar mais confortável cozinhar à noite, instale a luz de fundo diretamente acima da área de trabalho. Se você se limitar a uma lâmpada instalada atrás dela, enquanto cozinha, suas costas bloquearão a luz.
Lâmpadas de metal, plástico, madeira e vime com proteção adicional contra a água são adequadas para iluminar uma cozinha aberta de verão. Idealmente, estas devem ser lâmpadas de jardim.

Lanternas movidas a energia solar podem ser instaladas ao redor da cozinha de verão e ao longo do caminho. Eles armazenam energia durante o dia e ligam automaticamente à noite. É verdade que eles dão pouca luz e, em dias nublados, não cobram nada.

Com a ajuda de sebes, pérgulas ou telas de escalada, você pode tornar a cozinha de verão mais isolada, fechando a vista para os lugares inestéticos do local.
Plantações decorativas, canteiros de flores e arbustos podem marcar os limites das zonas, esconder a fundação e simplesmente decorar a cozinha de verão e a visão geral do território.

As cozinhas de verão no país, cujos projetos são apresentados na nossa galeria de fotos, são tão individuais e diversas quanto as tradições de cada família.

Na aparência, podem diferir dos edifícios já existentes no país ou harmoniosamente e complementá-los. E pelo preço - para demonstrar "chique e brilho", para ser uma opção completamente econômica ou um meio de ouro.

Como você está interessado neste tópico, provavelmente já tem uma ideia aproximada de como será a cozinha de verão em sua casa de campo. Ajudaremos você a não perder de vista detalhes importantes, compartilhar ideias interessantes e uma seleção de fotos lhe dará o entusiasmo necessário para implementá-las.

Como começar a trabalhar em seu próprio projeto? Para começar, recomendamos definir uma lista de tarefas que a cozinha de verão realizará.

Funções da cozinha de verão

As dimensões, tipo, layout, conteúdo temático da cozinha de verão no país e muitos outros pontos dependem da finalidade deste edifício.

Afinal, é usado para cozinhar, bem como para colocação:

sala de jantar;
áreas de lazer;
áreas para lavar e guardar louça;
convidado;
churrasqueira ou área de churrasco;
utensílios de cozinha que você não usa com tanta frequência na casa principal;
secadores de roupa, roupa de cama, cogumelos, bagas, frutos e ervas aromáticas;
equipamento de jardim, pesca ou caça.

Na cozinha de verão fechada, você pode mover a máquina de lavar ou lavar louça se não houver lugar para elas na casa.

Levando em conta o fato de que não caberão tantos edifícios em um padrão de 6 acres, será racional encontre um uso para o espaço acima ou abaixo da cozinha.

A adega é útil para armazenar giras e conservas, sementes, tubérculos que não são resistentes à geada, rizomas de plantas e equipamentos do campo. No sótão, você pode equipar um local para secar frutas, cogumelos ou peixes.

É melhor pensar no projeto da cozinha de verão, mesmo na fase de construção da própria dacha (se possível). Em primeiro lugar, é rentável e reduz o custo de reparos.

Um sótão sempre pode ser concluído, mas com uma adega tudo pode ser muito mais complicado. Uma adega isolada e impermeabilizada é útil apenas para armazenar uma variedade de coisas, incluindo lenha.

Seleção de laje

Mesmo nos tempos antigos, a construção de uma casa começou com um fogão. Hoje esse não é o caso, porque existem muitos dispositivos de aquecimento e seu uso geralmente é limitado apenas ao cozimento.

O tipo de fogão deve ser determinado com antecedência - pois depende do que conduzir tubos ou cabos de gás.

Na maioria das vezes, no país, eles colocam um fogão a gás comum. De acordo com a geração mais velha, é mais fácil cozinhar e é mais barato. Se não for possível fornecer gás, você pode usar um tanque de propano ou optar por um fogão elétrico.

Para os amantes de churrasco e grelhados existem cozinhas portáteis que podem ser reorganizadas de ar livre para um dossel e vice-versa.

Os fãs de itens multifuncionais irão apreciar fornos de aquecimento e cozimento ou complexos de fornos. Afinal, um fogão russo, sueco ou holandês pode ser não apenas uma lareira e um meio de cozinhar, mas também uma maneira eficaz de aquecer os cômodos adjacentes da casa - por exemplo, banhos, saunas ou chuveiros.

Ao instalar um tanque de metal perto de tal fogão, você fornecerá água quente à cozinha do país (o que é muito conveniente ao lavar pratos e latas).

Se a aquisição de novos equipamentos ou a construção de estruturas complexas não está incluída em seus planos, e ainda mais quando você busca a máxima proximidade com a natureza e deseja construir uma fonte de fogo com suas próprias mãos, faça um braseiro.

não pretendo adquirir novos equipamentos para doação;
não planeje a construção de estruturas complexas;
não confie em estruturas portáteis;
quer arranjar um lugar para um incêndio -

Construir um braseiro. Esses adereços, úteis no país, podem ser feitos à mão.

A vida no campo é inimaginável sem um churrasco, que você pode fazer com as próprias mãos. (a palavra “construção” é encontrada em outras partes do texto).

Para colocar a área em contato com o fogo, você precisará de um refratário - por exemplo, tijolo refratário, argamassa ou argila. A camada externa do braseiro pode ser decorada com pedra de rio ou de frente.

Uma alternativa de combustível ecológico ao gás e à eletricidade - lenha - reduzirá definitivamente seus custos de aquecimento, especialmente se houver uma floresta próxima. Mas, como tudo, também tem seus inconvenientes, porque cozinhar a lenha requer:

corte e colheita regulares;
armazenar;
limpeza anual da chaminé.

Agora passamos para o próximo passo: selecione o tipo de construção.

Cozinhas de verão fechadas

Fechada, completamente protegida do vento e de outras surpresas meteorológicas, a cozinha de verão vai lidar perfeitamente com o papel de uma casa de hóspedes. E se você fornecer um bom aquecimento, ele será adaptado para moradia no inverno. Exemplos de cozinhas de verão fechadas no país - na foto abaixo.

Uma cozinha de verão do tipo fechado com sofá e área de jantar é uma casa completa e durável com vantagens óbvias. Nem a chuva, nem a neve, nem os mosquitos o expulsarão da mesa, atrapalharão seus planos e, mais ainda - eles não estragarão móveis e eletrodomésticos. Mas para sua construção, são necessários mais materiais.

As paredes são construídas de tijolo, pedra ou concreto de espuma, e o telhado é feito de telhas, ardósia ou papelão ondulado. E para tudo isso você precisa de uma base sólida com uma profundidade de pelo menos 50 cm.

Uma cozinha fechada devidamente projetada e construída funcionará todas as 4 estações do ano, independentemente da zona climática.

Se o quarto de hóspedes estiver localizado na casa principal ou não estiver em seu projeto, o tamanho da cozinha pode ser reduzido. O mínimo necessário para uma cozinha-sala de jantar é uma área de 8-9 metros quadrados, mas quem melhor do que você para saber o número exato.

Dica: para não sufocar enquanto cozinha nos dias quentes de verão, considere transformar uma cozinha fechada em semi-aberta abrindo janelas ou portas adicionais.

Cozinhas abertas de verão

Os edifícios são considerados abertos, nos quais não há paredes total ou parcialmente, e às vezes até um telhado. Estes incluem gazebos, pavilhões, toldos, pátios ou pérgulas.

Esta é uma ótima oportunidade para organizar uma cozinha com churrasqueira ou outra fonte de fogo. Uma cozinha aberta não lhe custará muito. É erguido rapidamente, não requer um exaustor, aquecimento, uma base forte e habilidades profissionais de construção.

Depois de cavar um poço de fundação de 15 a 20 cm de profundidade, você o preenche com areia ou cascalho, soca-o e, em seguida, coloca tábuas, tijolos, pedras ou lajes de pavimentação - essa é a fundação.

Importante: o telhado em uma estrutura aberta deve se estender além do edifício - desta forma, você economizará o máximo possível da chuva oblíqua.

A ausência de paredes à prova de vento e a livre circulação de massas de ar são uma vantagem e uma desvantagem de uma cozinha aberta no país. Por um lado, o vento salva do calor e infla o fogo. Mas na companhia da chuva e do frio, torna a sua estadia na natureza desconfortável, e estruturas abertas - edifícios de curta duração para fins sazonais.

Muitas vezes, as cozinhas de tipo aberto são usadas para equipar áreas de jantar ao ar livre. As divisórias decoradas com plantas ou árvores trepadeiras funcionarão como paredes.

Clematite, trepadeira, uvas, kiwi, trepadeiras - escolha plantas para que elas floresçam por sua vez, e sua cozinha muda constantemente de cor. Um substituto de parede bonito e útil para uma sala de jantar seria um mosquiteiro com um padrão, cortinas longas ou persianas.

Para ter uma ideia da variedade de cozinhas de verão ao ar livre, dê uma olhada nessas fotos.

Combinado

As cozinhas de verão semi-abertas combinam as qualidades positivas dos edifícios internos e externos. Você ainda está no ar fresco, mas não mais sob os quatro ventos.

Uma das paredes pode ser adjacente a uma casa ou outro edifício, permitindo economizar materiais. Duas paredes de pedra permitem equipar uma cozinha de canto, conveniente em termos de ergonomia e localização da sala de jantar.

Combinados também são chamados de cozinhas feitas de materiais diferentes - por exemplo, pedra ou tijolo vai até o nível das janelas e acima - vigas, tecnologias de moldura ou painéis.

Decididas as funções e escolhido o grau de “proximidade” do edifício previsto, procede-se à procura do melhor local para a sua localização.

Localização ideal

Encontrar a melhor localização para um novo edifício talvez seja uma das partes mais difíceis de um projeto. Por colocação, as cozinhas de verão são divididas em dois tipos: edifícios independentes e extensões da casa principal.

Mas aqui está o que considerar. Por um lado, a cozinha de verão no país deve estar mais perto de casa, porque será mais fácil trazer as comunicações. Mas então a fumaça e o calor podem entrar na casa, causando transtornos. Portanto, é importante descobrir em qual direção as massas de ar são direcionadas com mais frequência.

Como qualquer lugar para preparar ou comer alimentos, a cozinha deve estar localizada longe do banheiro, galinheiro, casinha de cachorro, garagem, fossa de compostagem e outras fontes de odores desagradáveis.

Cozinhar ao sol é uma ocupação desagradável, portanto, a proximidade de uma densa copa de árvore não fará mal.

E, claro, todos gostariam de apreciar a magnífica paisagem, jardim ou horta, e não o muro de uma casa vizinha. Neste ponto, um compromisso é possível - uma divisória decorada com plantas trepadeiras, têxteis, vitrais ou decoração que esconda uma vista feia.

Também deve ser levado em consideração que uma cozinha de verão fechada requer uma base profunda.

Opções econômicas

Muitas pessoas sonham com uma cozinha de verão no campo, mas muitas vezes os preços da pedra mais adequada para organizá-la direcionam nosso entusiasmo para outra coisa. E em vão...

Afinal, a cozinha pode ser feita com materiais improvisados, você só precisa ativar sua engenhosidade. Por exemplo, caixilhos de janelas antigos reduzirão o custo de construção de uma cozinha fechada.

É verdade que isso não o livrará da necessidade de estabelecer as bases.

Alternativamente, uma cozinha de verão pode ser feita a partir de um contêiner ferroviário. É possível que seja muito mais barato em comparação com a construção comprar uma casa de mudança pronta que não precise de acabamento adicional.

Mas ainda assim, o projeto de cozinha de verão no país, que se enquadra na categoria de classe econômica, envolve na maioria das vezes um edifício do tipo aberto. E como o conceito de “cozinha de verão simples” é muito individual e extensível, vejamos várias opções diferentes.

1. Fogão, pia e bancadas de trabalho unidas por uma ilha, localizada em um alicerce comum com a casa ao ar livre. Pedra, plástico, aço inoxidável e design cuidadoso protegerão a ilha da influência da umidade, mas você e os pratos cozidos serão salvos pelo toldo instalado nas proximidades.

2. Reorganização de um gazebo, varanda ou terraço em uma cozinha de verão.

3. A ligação de dois edifícios existentes com um telhado comum feito de lona ou materiais impermeáveis mais leves.

4. Estacas ou suportes metálicos trançados com trepadeiras como paredes e telhado de colmo.

5. Arranjo de uma cozinha de verão perto da parede da cerca: resta adicionar um toldo ou um telhado inclinado.

6. Cozinha aberta ou fechada feita de adobe - uma mistura de terra, barro, feno e outros materiais improvisados. É verdade que o adobe é adequado para edifícios em climas quentes e áridos.

E aqui estão mais alguns exemplos de projetos interessantes no final.

Esperamos que nosso artigo tenha inspirado você a criar a cozinha de verão dos seus sonhos!