Como plantar beterraba - um "beco" de beterraba em uma casa de verão. Cultivo de beterraba em campo aberto Plantando sementes de beterraba em uma fita

Plantar beterrabas e cuidar delas em campo aberto é uma questão simples, e jardineiros iniciantes também podem lidar com isso. Quando plantada em solo argiloso, o rendimento é bastante reduzido e a forma da fruta fica feia.

Este vegetal é uma bienal da família Haze. Tolera bem o frio, prefere solos soltos e é extremamente exigente na rega. A forma da colheita de raízes pode ser plana, cilíndrica ou redonda, as boas beterrabas terão uma rica cor vermelha escura.

Então, como plantar beterraba em campo aberto e quando começar a plantar com sementes?

Quando plantar beterraba em campo aberto 2019

O tempo de plantio é muito importante para o rendimento das beterrabas, é melhor plantá-las em campo aberto o mais cedo possível, assim a colheita será melhor. A beterraba é uma planta resistente ao frio, por isso pode ser plantada no início de abril ou um pouco antes - no final de março, se o tempo permitir e o solo estiver suficientemente úmido. A temperatura ideal para a semeadura é de +4°C durante o dia e até -2°C à noite. A última data para o plantio de beterraba é o início de junho.

Dias favoráveis ​​para plantar beterraba de acordo com o calendário lunar em 2019:

• Março - 13, 14, 15, 16, 17, 25, 26
• Abril - 12, 13, 21, 22, 23
• Maio - 20, 23, 24
• Junho - 15, 16, 20, 21

Dica: Para obter uma colheita de beterraba o mais cedo possível até o final de julho, você pode plantar mudas um mês antes de plantar em solo aberto.

Como preparar sementes para plantar

Plantar beterraba com sementes requer uma série de etapas preliminares. Para acelerar a germinação e aumentar os rendimentos, 10 dias antes da semeadura, as sementes são vernalizadas e desinfetadas para prevenir doenças e pragas. Portanto, antes de plantar, você precisa colocar as sementes na água, o melhor é fazer isso em um pequeno recipiente de vidro, pois são necessários apenas 100 ml de água por 100 g de sementes. Depois disso, cubra o frasco com um pano umedecido e deixe por um dia, depois misture delicadamente e adicione um pouco mais de água. Nesse estado, as sementes são mantidas em temperatura ambiente por mais alguns dias.

Quando as sementes incham, elas precisam ser endurecidas para se acostumarem com as temperaturas frias, para isso são colocadas na geladeira por uma semana. Após esse período, as sementes são espalhadas em uma caixa seca.

Para prevenir doenças, as sementes são desinfetadas desta maneira: elas são despejadas com água a uma temperatura de 50 ° C por meia hora. Para que a água não esfrie durante todo esse tempo, é melhor realizar esse tratamento térmico em uma garrafa térmica. Para esfriar e secar as sementes desinfetadas, elas são colocadas em um pano de algodão seco.

Como preparar o solo para o plantio

O plantio de beterraba requer a preparação preliminar não apenas das sementes, mas também do próprio solo. É muito importante que o solo esteja suficientemente úmido, especialmente durante o período em que as beterrabas começam a brotar e se formar. Também vale a pena considerar que a beterraba não gosta de muita água, o excesso de umidade afeta negativamente seu crescimento e rendimento. Ao mesmo tempo, a secura excessiva do solo fará com que os frutos fiquem rígidos e muito duros. Solos ácidos não são adequados para o cultivo de beterraba, um alto nível de acidez do solo leva a um crescimento ruim, as sementes germinam muito lentamente e nem todas.

Os fertilizantes no solo onde o vegetal será cultivado são os mesmos para o cultivo de cenouras. A beterraba adora fertilizantes minerais: nitrogênio, potássio e fósforo, além de boro e manganês. Em vez de fertilizantes, às vezes são adicionadas cinzas comuns ao solo, 3 xícaras por 1 m² de canteiros, misturadas com húmus. Para que as sementes germinem bem, a marga é misturada com húmus ou grama. O solo também pode ser clareado adicionando areia seca a ele.

Para evitar que as beterrabas acumulem nitratos, é impossível aplicar estrume fresco como fertilizantes e exagerar com fertilizantes nitrogenados. É melhor aplicar nitrogênio em várias passagens do que toda a quantidade necessária de uma só vez.

A colheita de raízes adora luz, além disso, uma boa iluminação contribui para uma coloração mais intensa. No entanto, você não deve plantar beterrabas sob o sol escaldante, elas precisam de luz difusa.

Como colher e armazenar colheitas

A colheita é feita no final de agosto (as variedades precoces podem ser colhidas já no final de julho), quando suas folhas ficam secas e amarelas. As colheitas de raízes são claramente visíveis acima do solo. Colha em tempo seco com um forcado, faça-o com cuidado para não danificar as raízes. As raízes são sacudidas do chão e os topos são cortados, deixando um vershok de 2 cm.

Quando as fatias ficarem secas, as beterrabas podem ser armazenadas em local seco e frio. As colheitas de raízes com arranhões e pele descascada são armazenadas menos - até 4 meses. Boas beterrabas que não sofreram doenças e não são suscetíveis a pragas podem ser armazenadas por muito tempo - 8 meses.

Beterrabas de tamanhos diferentes são armazenadas separadamente. Cabeças pequenas (até 10 cm) são armazenadas muito melhor do que frutas maiores. Um armazenamento, porão ou adega é adequado para armazenar beterraba, a temperatura não deve exceder 3 ° C. É perfeitamente armazenado em uma vala, cobrindo os frutos com terra e folhas.

Você também pode armazenar as beterrabas em caixas, depois de enchê-las com serragem. Recipientes com areia forrada no fundo, ou mesmo sacos de plástico ou pano comuns, também são bons para armazenamento. Ela é fornecida com ventilação suficiente para que, devido à umidade, a colheita de raízes não se deteriore antes do tempo. Para proteger contra o excesso de condensado, a colheita é coberta com palha.

A escolha do tipo depende de como o vegetal será usado: para alimentação ou alimentação do gado. Tendo decidido o tipo de beterraba, você pode selecionar variedades.

Diferenças da semeadura de outono

As diferenças na semeadura de outono consistem nos seguintes fatores:

• variedades resistentes ao frio serão necessárias;
• não é necessário germinar as sementes;
• é importante que as sementes e o solo não estejam molhados, caso contrário as sementes germinarão no solo e congelarão.

Cronometragem

O horário de embarque depende das condições climáticas da região: por exemplo, se no sul da Rússia a semeadura já é possível no final de abril, então nos Urais ou na Sibéria - apenas em maio ou mesmo no início de junho.

Saiba mais sobre quando é a melhor época para plantar beterraba.

Para diferentes regiões, foram criadas variedades que correspondem ao clima.

Para a Rússia Central:

• Bola carmesim;
• apartamento egípcio;
• Detroit;
• Boêmia.

Para a região de Moscou:

• Pablo F1;
• Mona;
• Nokhovskaya.

Variedades para os Urais:

• Bikores;
• Podzimnaya A-474;
• Senhora.

Para o Noroeste:

• Matryona;
• Mulato;
• Gelo vermelho.

Para a Sibéria:

• Mondoro F1;
• Masha;
• Senhora F1.

Para o sul da Rússia:

• Bordéus 237;
• Capitão;
• Harmonia;
• Kuban borsch 43.

É possível ir diretamente para o solo?

A beterraba cresce bem ao semear sementes diretamente no solo. O momento do surgimento de mudas depende da temperatura do ar. Se o ar aquecer até 20 °, os brotos eclodirão no quarto dia. Em clima frio (a partir de 5 °), você terá que esperar três semanas.

Passo a passo de como semear

Treinamento

Inventário

Ferramentas de jardim comuns incluem uma pá de baioneta, ancinhos, baldes, regadores, e é preparado para a estação do jardim com antecedência e não apenas para semear beterraba.

É para beterraba que você pode usar um marcador de madeira, semelhante a um ancinho, mas projetado para desenhar linhas para semear.

Benefícios de um marcador:

• com ele é fácil ajustar a profundidade das linhas, depende da pressão na alça do marcador;
• você pode alterar a largura entre as linhas de 80 a 100 cm reorganizando os dentes do marcador.

O solo

Ao escolher um local para o cultivo de beterraba, deve-se levar em consideração o fato de que esta é uma planta que ama a luz. Mesmo a saturação de cor das raízes depende de uma boa iluminação.

Você precisa saber que a beterraba dá uma excelente colheita em solo neutro (turfa ou areia). Em solo ácido, as folhas engordarão e os frutos serão pequenos e duros.

É importante que a temperatura do solo durante a semeadura já seja de pelo menos 10 graus.: quando o solo não estiver aquecido, as raízes serão mal formadas.

Para obter uma boa colheita, o solo deve ser fertilizado. Esta composição de fertilizantes aplicados por 1 sq. m:

• 2 kg de húmus ou composto;
• 14 g de cloreto de potássio;
• 35 g de superfosfato;
• 19 g de nitrato de amónio.

Da terra então desenterrada, faz-se uma cumeeira com terra solta e com uma camada arável de 20-25 cm.

sementes

Para uma melhor germinação das sementes, o seguinte método é usado:

1. as sementes são movidas para selecionar espécimes intactos;
2. em seguida, eles são embebidos por um dia em uma solução de cinza de madeira ou um estimulador de crescimento;
3. depois lavou e secou.

Antes da semeadura, a qualidade das sementes pode ser verificada e a porcentagem de germinação pode ser determinada. Para fazer isso, eles são germinados em um pano úmido. O número de sementes germinadas permitirá calcular a porcentagem de germinação.

As sementes de beterraba costumam ter 80% de germinação, que persiste por muito tempo (por três a cinco anos).

Outro método utilizado é a vernalização. É realizado duas semanas antes da semeadura de beterraba.

O que fazer:

1. sementes, embebidas em água em meio pote de vidro ou panela esmaltada, de molho por 32 horas;
2. em seguida, despeje a água de tal forma que a massa de água e a massa de sementes sejam iguais;
3. deixe as sementes por três a quatro dias até que elas inchem;
4. em seguida, as sementes (camada de até 3 cm) são colocadas na geladeira por uma semana.

Processo de incorporação

Quais culturas crescerão bem depois?

A beterraba é considerada uma cultura exigente para a fertilidade do solo.. A este respeito, é importante o que exatamente cresceu no local de sua futura semeadura.

A beterraba se enraíza bem e dá uma excelente colheita após essas colheitas:

• pimenta;
• pepinos;
• repolho;
• tomates;
• batata;
• ervilhas (depois das ervilhas, você pode cultivar qualquer planta).

Você pode descobrir com mais detalhes sobre o que pode ser plantado após a beterraba, ao lado da colheita e quais predecessores são adequados para ela.

Profundidade

A profundidade de incorporação de sementes no solo depende do seu tipo:

• em solo solto - três a quatro cm;
• em um mais pesado - dois a três cm.

Deve ser lembrado que tanto o embutimento raso quanto o profundo são igualmente indesejáveis. No primeiro caso, as sementes podem secar e, no outro, sua germinação pode ser retardada.

Esquema

As sementes de beterraba são geralmente semeadas em sulcos. Dado que as colheitas de raízes são grandes, a distância entre os sulcos é melhor feita até meio metro. Em casos extremos - pelo menos 25 cm.

A distância entre os brotos deve ser de pelo menos 15 cm, mas é melhor que seja de pelo menos 25 cm.

Os sulcos não devem ser feitos até a borda do cume para que a chuva não lave as sementes.

As sementes semeadas podem ser cobertas durante a noite com um material de cobertura ou filme.

cuidados com brotos

O cuidado consiste nas seguintes atividades:

1. Rega. Quando as mudas aparecem, elas devem ser regadas uma vez por semana. Mas se o verão estiver quente, você pode regar os brotos em dias alternados. Durante o período de crescimento, é necessária rega abundante. É importante derramar água não nas folhas, mas sob as raízes. Três semanas antes da colheita, a rega pára.
2. Capina. As ervas daninhas devem ser removidas, mas apenas quando os brotos ficarem mais fortes, para não danificar as raízes da beterraba.
3. desbaste. Sementes de beterraba semeadas em sulcos dão mudas densas e seu desbaste é obrigatório. O procedimento é realizado três vezes:
   • após o aparecimento de duas ou três folhas cheias, deixando um espaço entre as plantas de 2-3 cm;
   • com a formação de cinco a sete folhas, deixando 4-6 cm entre os brotos;
   • em meados de agosto - com um intervalo de 6-8 cm.
4. top curativo. Para a formação de culturas de raízes e obter uma boa colheita, é necessária a nutrição das plantas. Os fertilizantes contendo nitrogênio são aplicados quando as folhas começam a se formar. Cloreto de potássio e superfosfato são necessários durante a formação de culturas de raízes. A falta de boro leva à formação de vazios e ao apodrecimento do fruto.

Possíveis problemas e dificuldades

As doenças mais comuns - fomose e cercosporose de frutas, bem como pragas, tornam-se problemas no cultivo de beterraba:

• besouros;
• urso;
• nematóide;
• mosca de beterraba;
• beterraba;
• mineração de traças.

As medidas de controle de doenças e pragas incluem:

1. cumprimento da rotação de culturas;
2. escavação profunda do solo no outono;
3. o uso de sementes resistentes a doenças características da beterraba;
4. eliminação oportuna e completa de ervas daninhas e resíduos vegetais;
5. pulverização de plantas com preparações contendo cobre.

Ao cultivar qualquer cultura de jardim, incluindo beterraba, é importante seguir todas as regras de preparação, semeadura e cuidados. Conhecendo-os e cumprindo-os, você pode ter a garantia de obter uma excelente colheita.

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Muito útil e comum nos nossos jardins e hortas colheita de raízes - beterraba. Para que dê uma boa colheita na primavera, deve ser semeado, levando em consideração certas condições.

Como cultivar beterraba: infográfico

Veja o infográfico abaixo para pontos importantes sobre o cultivo de beterraba em sua casa de campo ⇓.

Como plantar beterraba: preparação da terra

Esta fase começa no outono. Neste momento, todas as partes de qualquer planta devem ser removidas dos canteiros. Adicione matéria orgânica ao solo. Em seguida, cave a uma profundidade igual à altura da pá. Se o solo estiver esgotado, fertilizantes minerais devem ser adicionados a ele. Se o solo for muito ácido, deve-se adicionar cal.

É bom que as beterrabas sejam plantadas na primavera, onde batatas, ervilhas ou pepinos cresceram no ano passado.

A cama com beterraba não deve ser sombreada. Caso contrário, as colheitas de raízes não terão uma sombra intensa. Porque só se forma sob luz solar intensa.

Antes de plantar beterraba na primavera, a terra deve ser solta com um ancinho. Então você pode adicionar farinha de dolomita.

Agora a terra está pronta e você pode esperar o momento de plantar beterraba na primavera. É necessário permitir que o solo aqueça até 5ºС. Se isso não for feito, as sementes irão para a flecha e as raízes não se formarão.

Beterraba: plantio e cuidados

Existem duas maneiras de cultivar beterraba. A primeira delas é plantar beterraba com sementes. Para que os brotos apareçam mais rapidamente, eles precisam ser encharcados. Isso é feito em uma solução de estimulante de crescimento ou cinza comum por um dia. Em seguida, as sementes devem ser lavadas em água morna e embrulhadas em um pano seco.

Antes de plantar beterraba, o solo deve ser umedecido. Para fazer isso, desenhe linhas de cerca de 4 cm de profundidade na cama. A distância entre elas deve ser de cerca de 20 cm. Em seguida, as ranhuras regado. Após a absorção da água, é possível plantar beterraba em campo aberto. Como suas sementes são grandes, elas podem ser colocadas no solo uma a uma. Não há necessidade de ter medo de que não haja brotos. Várias plantas sempre crescem a partir de uma dessas sementes. Portanto, as mudas ainda terão que ser desbastadas. Portanto, é melhor plantar beterraba com sementes com menos frequência, para que mais tarde tenha espaço para crescimento. Brotos afinados podem ser usados ​​para compactar outros canteiros. E então a casa trará o máximo benefício. Podemos dizer que quando as beterrabas são plantadas, o padrão de plantio se parece com uma treliça, na interseção da qual as plantas futuras estão localizadas.

Se você plantar beterraba imediatamente em campo aberto, o esquema de plantio também pode ser:

• linha única - as sementes são colocadas em um sulco a uma profundidade de 3 a 4 cm e depois polvilhadas com terra, 40 a 45 cm são deixados entre os sulcos;
• duas linhas - faça dois sulcos com uma distância de 25 cm entre eles, depois um espaço de 50 cm e novamente dois sulcos (linhas) nos quais as sementes são semeadas.

A época de semear as sementes deve ser escolhida para que o solo ainda retenha a umidade da neve do inverno. Normalmente, as datas de plantio de beterraba caem na primeira década de maio. Se a primavera estiver atrasada, esse horário será alterado em uma semana.

Cuidar deles consiste em capina e afrouxamento raro. Durante o seu crescimento, é necessário realizar alguns curativos. Primeiro com adubo orgânico, só um pouco. E depois cinzas ou misturas minerais sem nitratos.

Plantando mudas de beterraba

Este método é adequado se você não quiser se envolver em desbaste. Para aqueles que não se aprofundaram na questão de como plantar beterraba com sementes, você pode cultivá-las com mudas em uma estufa. A distância entre os sulcos é igual a 5-6 cm e as sementes são semeadas a 3 cm de distância. O plantio de mudas é realizado 1 mês antes do planejado para se mudar para um local permanente.

Quando 4 folhas aparecem na planta, isso serve como um sinal de que ela pode ser transplantada. Isso significa que os brotos precisam ser endurecidos, organizando a ventilação da estufa.

Antes de plantar em campo aberto, é bem regada. Eu abaixo cada broto com raízes em uma solução de argila. E eles estão sentados de acordo com o esquema do site.

Quando plantar beterraba

A beterraba pode ser plantada 2 vezes por temporada:

• na primavera, quando o solo aquece bem a uma profundidade de 10 cm, em termos de tempo, é aproximadamente no início de maio;
• outono, para o inverno no final de outubro - início de novembro.

A vantagem do plantio de beterraba de inverno é obter uma colheita mais cedo, pode amadurecer já no final de julho.

O que pode ser plantado depois da beterraba e o que pode ser combinado com o plantio de beterraba

Com base em sua compatibilidade de plantas, você pode descobrir o que plantar depois da beterraba. Por exemplo, você pode escolher couve-flor ou repolho branco. Além disso, a resposta para a pergunta sobre o que plantar depois da beterraba será uma lista que contém:

• pepinos e pimentas;
• tomate e berinjela;
• batata.

Além disso, é possível criar uma cama mista, onde a beterraba crescerá da borda e a couve-flor dentro:

Que tipo de beterraba plantar?

Você pode escolher um dos seguintes tipos:

• sala de jantar;
• popa;
• açúcar.

Escolha do tipo e variedades de beterraba depende da finalidade de seu uso.

Se a casa estiver equipada com uma sala na qual o gado é mantido, será necessário plantar beterraba forrageira. Para isso, você precisa preparar o terreno com antecedência. Adicione fertilizantes minerais e composto a ele. Então cave. As sementes precisam ser classificadas e tratadas. Se houver um desejo, ele pode ser mantido em uma solução estimulante. Mas é permitido semear sem preparação preliminar da semente. O esquema pelo qual é semeado é diferente do descrito acima. Porque as colheitas de raízes crescem muito. A distância entre as ranhuras deve ser superior a 50 cm. Os brotos vizinhos na mesma linha devem ser colocados após 25 cm.

Aqueles que precisam apenas para comida precisarão plantar beterraba de mesa. Esta variedade é particularmente sensível à falta de luz. Portanto, não é aconselhável colocar uma cama com ele no jardim para que não fique sombreado por árvores. Isso também explica o aumento da demanda por capina e desbaste.

Para os amantes, é possível plantar beterraba sacarina. No entanto, requer uma estrutura especial do solo: é desejável que o local não seja turfoso e arenoso. É desejável fertilizar este tipo de beterraba desde a semeadura até a formação de uma colheita de raízes. Durante o crescimento intensivo dos topos, as beterrabas são alimentadas com fertilizantes contendo nitrogênio. Quando chega a hora do desenvolvimento do feto, ela precisa de cloreto de potássio e superfosfato.

A beterraba é uma planta bienal. No primeiro ano após o plantio, a planta cresce uma colheita de raízes e uma grande roseta de folhas. E já no segundo ano, caules e sementes de flores são formados nele.

O tamanho, a forma e o peso das culturas de raízes podem ser diferentes e dependem das condições e variedade de cultivo. A forma pode ser redonda, cônica e até fusiforme, e a casca e a polpa podem ter cores diferentes. Em média, 3-4 kg de raízes podem ser colhidos a partir de 1 m2, mas muitos produtores de hortaliças conseguem um aumento no rendimento de até 4,5-6 kg por 1 m2.

Com que vizinhos plantar beterraba. Acredita-se que esta cultura de raízes não cresce bem ao lado do milho. Um aumento no rendimento pode ser alcançado se você plantar perto das plantações de feijão, tomate, batata e espinafre. A beterraba plantada ao lado de alface, rabanete, rabanete, cebola, couve-rábano e alho também cresce bem.

Regime de temperatura

As sementes germinam a + 5 - 6 graus, os brotos a essa temperatura aparecerão em duas semanas. Eles suportam muito bem o resfriamento de curto prazo até -2 graus. E plantas adultas podem suportar geadas de até -4 graus. A temperatura ideal para o desenvolvimento das plantas é de 18 a 20 graus. Mas quando as beterrabas começam a formar raízes, a necessidade de calor aumenta. Durante este período, a temperatura ideal do ar é de 20-25 ”C.

Onde é o melhor lugar para plantar?É melhor plantar beterraba em solos argilosos soltos, bem drenados e arejados com baixo nível de água subterrânea. Em solos alcalinos e ácidos, a planta dá uma colheita ruim.

A beterraba é uma planta fotófila. Com luz solar insuficiente, as plantas são esticadas, seu rendimento é reduzido. Portanto, escolha locais bem iluminados para o pouso.

Vídeo de plantio de beterraba

Preparação do solo. Aplique fertilizante orgânico no local selecionado para o plantio um ano antes. Se você não fizer isso, aplique húmus ou composto imediatamente antes da semeadura na proporção de 2-4 kg por 1 m2. Se o solo na área for ácido, adicione cal no outono a uma taxa de 300-700 g por 1 m2. Aplique fertilizantes minerais no outono também.

Quando plantar. Plante beterraba na primavera quando a temperatura do solo subir para 5-6 ° C. Se você quiser acelerar o surgimento de mudas, pré-embeba as sementes por um dia em água e, em seguida, mantenha-as em + 18-20 ° C até que as mudas únicas apareçam. Seque um pouco as sementes antes de plantar.

Se você deseja não apenas reduzir o tempo de germinação das sementes e aumentar sua germinação, mas também obter uma grande colheita de beterraba no futuro, realize borbulhamento - saturação de sementes em água com oxigênio por 12 horas.

No jardim, as beterrabas são plantadas em três linhas.

Como plantar. Plante beterrabas nos canteiros em três linhas, plante as sementes a uma profundidade de 4-5 cm. Se o solo da sua área for pesado, plante as sementes a uma profundidade não superior a 3 cm.

A colheita de beterraba muitas vezes depende do clima. Às vezes, as colheitas desta planta congelam. Se você já encontrou esse incômodo, plante beterraba em dois termos: no início e no final de maio. Se as primeiras colheitas congelarem ou começarem a disparar, você terá as segundas, das quais você garante a colheita.

Cuidados com a beterraba

Cuidar de beterraba consiste em desbaste de mudas, afrouxamento do solo, rega regular e fertilização das plantas.

Desbaste de plantio.

O desbaste de beterraba é realizado duas vezes. Desbaste as plantas pela primeira vez na fase de 2 folhas verdadeiras (7-10 dias após a emergência). A distância entre os brotos deve ser de 3-4 cm.Na segunda vez, afinar na fase de 3-4 folhas verdadeiras. Desta vez, certifique-se de que as plantas estejam a uma distância de 8 a 10 cm uma da outra.

O desbaste é melhor feito à noite, após regar ou chover: a planta é fácil de retirar do solo úmido. Embora você não possa retirá-lo, apenas aperte no nível do solo. Este método elimina danos ao sistema radicular das plantas que permanecem no jardim.

Se, ao desbaste, você retirar as plantas para transplantá-las para outro canteiro, lembre-se de que as variedades com uma cultura de raízes alongadas não devem ser mergulhadas. Ao transplantar essas plantas, sua integridade é violada e, como resultado, são formadas raízes deformadas e feias. Mas a colheita não afeta a qualidade da colheita de raízes redondas.

Vídeo como plantar beterraba.

lavoura

Ao cuidar de beterrabas, preste muita atenção ao afrouxamento, não permita a formação de uma crosta no solo. Primeiro, afrouxe o solo a uma profundidade de 3-5 cm, aumente gradualmente a profundidade de afrouxamento para 10 cm. Se as raízes aparecerem no solo, elas devem ser empilhadas.

Como regar

A coisa mais importante no cuidado de qualquer planta é a rega regular. A beterraba é uma planta que ama a umidade. Os canteiros devem ser bem umedecidos antes do plantio e também regados imediatamente após a semeadura. Regue regularmente durante todo o verão. É melhor irrigar por aspersão. Durante a formação e crescimento das raízes, não permita longos intervalos entre as regas. A rega deve ser interrompida um mês antes da colheita.

Como alimentar beterraba

Duas a três mamadas devem ser realizadas durante a temporada.

1. Realize o primeiro imediatamente após o desbaste. Para ela, você precisará de fertilizantes nitrogenados na proporção de 10-15 g por 1 m2.
2. Após o segundo desbaste, aplicar nitrato de amônio (15 g por 1 m2) no solo.
3. Após 15-20 dias, quando as raízes começam a se formar, superfosfato e cloreto de potássio (7,5-10 g por 1 m2).

As beterrabas brotam e crescem sem problemas, mesmo para os residentes de verão iniciantes, mas nem todos ficam doces e bonitos. É verdade que aqueles que entenderam seus requisitos anualmente recebem uma colheita de raízes de alta qualidade.

1. Para que a beterraba cresça doce, você precisa escolher a variedade certa. Variedades domésticas há muito se enraízam em nossos jardins Bordeaux, Incomparável, Bola vermelha e etc
2. Tente plantá-lo em um canteiro bem iluminado. À sombra das árvores, sob a copa do milho, as raízes do girassol crescem sem açúcar, mal coloridas.
3. A planta também é exigente na fertilidade do solo, embora não deva ser semeada imediatamente após a aplicação do estrume: a formação de raízes será retardada e a qualidade será baixa, como dizem, nem sabor nem aparência. Além disso, em terras adubadas, a planta é frequentemente afetada por doenças fúngicas. Mas, sendo semeada após culturas nas quais a matéria orgânica foi introduzida (pepino, repolho), a beterraba formará raízes saborosas e de alta qualidade.
4. Sob a escavação da futura cama de beterraba, são adicionadas até duas colheres de sopa de superfosfato, 1-1,5 colheres de sopa de sulfato de potássio ou uma colher de sopa de nitrophoska e um copo de cinza de madeira por metro quadrado. m.
5. Para que as beterrabas ganhem “doçura” e cresçam sem defeitos, elas são alimentadas com fertilizantes contendo magnésio e boro, por exemplo, magbor. Para que as beterrabas não faltem outros nutrientes, no início da estação de crescimento elas são alimentadas com fertilizantes complexos (colher st. por m²). O nitrogênio é aplicado se as folhas crescerem fracamente na primavera: 2 colheres de chá de uréia por metro quadrado. m. Na fase de formação de culturas de raízes, a cobertura é repetida com fertilizante complexo.
6. No final da temporada, “por doçura”, as beterrabas são “salgadas”: são alimentadas com sal de mesa (uma colher de chá em um balde de água).
7. As belas raízes não podem ser cultivadas sem o desbaste oportuno das mudas. Esta planta tem a capacidade de brotar em cachos, mesmo se você espalhar as sementes na distância certa ao semear. Portanto, no estágio de 2-3 folhas verdadeiras, as mudas são desbastadas, aumentando a distância entre as plantas para 3-4 cm. Após 2-3 semanas, outro desbaste é realizado - até 6-7 cm. "Raro " também não é necessário: as colheitas de raízes crescerão muito, sua qualidade se deteriorará.

Como você pode ver, cuidar de beterraba não é muito diferente de cuidar de todas as outras culturas de raízes. Se você seguir todas essas recomendações não complicadas no outono, obterá uma excelente colheita.

Para cultivar beterraba de mesa doce e saudável, adequada para armazenamento a longo prazo, você precisa conhecer os meandros da tecnologia agrícola desse vegetal. Quem dominar essa ciência tem garantido um cardápio variado de vitaminas para todo o inverno.

A beterraba é despretensiosa e pronta para crescer em todas as latitudes, com exceção do permafrost. Você pode optar por variedades locais lançadas ou experimentar novos híbridos resistentes.

O período de maturação das beterrabas depende da variedade e varia de 80 a 130 dias. Você pode ajustar o tempo de amadurecimento plantando beterraba sob uma estufa ou mudas, germinando as sementes de antemão.

As variedades mais populares adequadas para o cultivo em qualquer condição climática:

Valens- uma variedade madura precoce com carne doce, vermelho escuro, resistente ao frio, longa vida, resistente a doenças.

Ataman- variedade meio-tardia, frutos cilíndricos pesando 300 g, bordô, doce com polpa uniforme, muito bem armazenado.

Cilindro- uma variedade meio-tardia com um fruto vermelho brilhante alongado, cujo peso atinge 500 g, forte imunidade e boa qualidade de conservação.

Podzimnaya- variedade meio-precoce resistente ao frio, resistente à maioria das doenças, frutos arredondados pesando 200 - 400 g com polpa bordô.

herói vermelho- variedade de rendimento médio-precoce, frutos vermelhos escuros cilíndricos com casca fina e polpa uniforme, pesando 200-550 g.

gelo vermelho- variedade meio-precoce, frutos vermelhos brilhantes, com polpa estrutural, peso leve - 200-300 g, bem armazenado.

Bikores- variedade de alto rendimento no meio da temporada, frutas vermelhas brilhantes pesando 200-350 g, mentindo.

Se você planeja comer beterraba durante toda a temporada do seu jardim, precisará plantar variedades precoces e tardias de beterraba.

Datas de desembarque

Mais frequentemente, as beterrabas são plantadas na primavera, quando o ar aquece até 15-18 C. Você pode fazer isso um pouco mais cedo, em abril, plantando sementes não germinadas em uma estufa.

Se a primavera estiver muito fria, você pode mudar a data de plantio para um momento posterior, escolhendo beterrabas de maturação precoce.

As beterrabas de inverno são semeadas com sementes secas antes da geada. Apenas variedades especialmente orientadas são escolhidas para isso. Os locais de plantio são cobertos. Eles começam a crescer no início da primavera e fornecem uma colheita de beterraba no verão. As culturas de raízes amadurecidas no verão não estão sujeitas a armazenamento a longo prazo.

Preparando o solo para beterraba

O solo é desenterrado no outono após uma colheita completa da safra anterior. Componentes orgânicos (composto ou estrume) são aplicados o mais profundamente possível - por 30-35 centímetros. Você pode organizar uma espécie de cama quente, mas com uma fina camada de matéria orgânica, para que tenha tempo de se decompor quando a raiz de beterraba crescer até ela.

A acidez da terra é reduzida espalhando farinha de dolomita, cascas de ovos raladas ou cinzas de madeira.

Aditivos minerais - superfosfato e sulfato de potássio - são melhor aplicados no outono para que tenham tempo de se dissolver no solo. Eles são espalhados secos no jardim antes de cavar a uma taxa não superior a 0,3 kg. por metro quadrado de terreno.

A colheita de raízes se desenvolve melhor em solo solto. Na primavera, é bom re-cavar a cama e cobri-la com turfa ou serragem podre.

Seleção do local, rotação de culturas

Regras para escolher um local para beterraba:

1. as beterrabas amam o espaço, quanto menos as raízes são plantadas umas das outras, mais espaço elas têm para construir barris arredondados;
2. se não houver necessidade de grandes plantações desta cultura de raízes, você pode plantar beterraba de maneira fronteiriça em batatas, pepinos, feijões, ao lado de ervas ou cebolas;
3. a beterraba precisa de irrigação frequente, mas a água estagnada levará à decomposição, o que significa que o leito deve ser colocado próximo à fonte de irrigação em uma área bem drenada;
4. beterrabas não são plantadas duas vezes seguidas em um só lugar, a rotação de culturas é observada com muito cuidado;
5. plantas anteriores para este vegetal são cebola, alho, batata, tomate, berinjela, cenoura, abobrinha;
6. é indesejável plantar beterraba após o repolho e pelo segundo ano consecutivo em um só lugar.

Se você tiver que empurrar qualquer plantação no jardim plantando-a em solo pobre, isso pode ser feito com segurança com beterraba. Você pode garantir seu crescimento por um bom afrouxamento do solo, rega oportuna e fertilizante.

Preparação de sementes

Sementes de beterraba antes do plantio:

• verifique a germinação - despeje em um copo de água salgada, misture e remova os que surgiram;
• endurecer alternando água quente e fria, mantendo-se em cada regime de temperatura por várias horas;
• desinfetado mantendo 12 horas em uma solução fraca de permanganato de potássio;
• estimulado por imersão em um estimulador de crescimento.
• germinar se as sementes estiverem sendo preparadas para o cultivo de mudas de beterraba.

Para o plantio de inverno, você precisa se limitar apenas a verificar a germinação e a desinfecção - sementes excessivamente inchadas podem germinar no inverno e morrer.

Plantando beterraba em campo aberto

As sementes de beterraba são grandes em comparação com a maioria das culturas hortícolas. Semear não será difícil.

As beterrabas são semeadas em sulcos de 3 a 5 centímetros de profundidade com uma distância de 5 centímetros entre si e 20 centímetros entre as linhas.

As colheitas de inverno são aprofundadas em 10 centímetros para que as sementes não morram.

Ao plantar beterraba em campo aberto com mudas, o intervalo é definido em pelo menos 20 centímetros.

Cuidados com a beterraba

O processo de cultivo de beterraba inclui rega, cobertura, afrouxamento e desbaste obrigatório.

A beterraba não requer muita atenção se crescer em bom solo e com rega adequada. Mas se a planta não tiver nutrição, terá um efeito ruim no sabor ou causará doenças.

1. A fomose de frutos e folhas de beterraba se desenvolve com falta de boro e é expressa na aparência de manchas clarificadas na folhagem, também é repleta de curvatura e o aparecimento de cavidades na colheita de raízes.
2. A cercosporose ameaça a umidade excessiva nas camas.
3. Muito nitrogênio no solo resultará em um sabor amargo e terroso para as beterrabas.

Rega e adubação

Após a germinação, as beterrabas devem ser regadas com frequência - uma vez a cada dois ou três dias, alternando a rega com o afrouxamento raso, para não danificar as raízes. Não é necessário germinar esta cultura de raízes. Mas é bom formar um boleto entre as fileiras de beterrabas, ao longo do qual a água derramará. Em caso de erosão do solo, uma fina camada de húmus é adicionada de cima.

O afrouxamento pode ser substituído por mulching. Uma camada de grama seca picada, disposta entre as fileiras, ajudará a conservar a umidade.

Uma aplicação única de fertilizantes minerais antes do plantio é suficiente para a beterraba. Faz sentido realizar cobertura adicional apenas se as plantas estiverem visivelmente atrofiadas.

Como cobertura preventiva, a rega periódica de beterraba com infusões de ervas diluídas ou fertilizantes de levedura é adequada.

Duas ou três vezes por temporada, você pode regar as beterrabas com água salgada na proporção de uma colher de sopa por 10 litros de água. Ou use fertilizantes complexos de acordo com as instruções, por exemplo, Makbor.

As culturas de raízes são mais ativas do que outras culturas na acumulação de nitratos. Ao cultivar beterraba, é melhor optar por fertilizantes naturais.

Densidade ideal de plantio

Um ponto importante no cuidado das beterrabas é o desbaste. É realizado em várias etapas para que o proprietário tenha a oportunidade de avaliar as raízes em crescimento e escolher a melhor delas. As beterrabas devem ser bem regadas antes de cada desbaste.

Quando o primeiro par de folhas aparece, as plantas mais fracas são removidas. Mais tarde, quando o desbaste, os espécimes doentes são removidos, as boas raízes muito espessas podem ser transplantadas para um novo local ou usadas como alimento como verduras.

A partir da distância inicial entre as plantas de 5 centímetros, como resultado, é necessário atingir um intervalo de 15 a 20 centímetros.

Colheita e armazenamento

A beterraba é colhida no outono antes do início do clima frio, quando as folhas da planta murcham. Ao colher, deve-se agir com cuidado, erguendo grandes camadas de terra com uma pá e retirando as raízes uma de cada vez.

A terra é suavemente sacudida da fruta, e é melhor não cortar a corola restante das folhas - basta remover as hastes murchas.

Armazene as raízes de tamanho médio com a pele intacta em uma sala seca a uma temperatura de 2 a 5 C.

Doenças e pragas de beterraba

As principais pragas de qualquer plantação de raízes são toupeiras, ursos e roedores. Pulgas de beterraba, minhocas e lesmas também são perigosas. Além disso, as plantas são afetadas por várias podridões, nematóides.

Esses problemas devem ser tratados, em primeiro lugar, observando a higiene do terreno do quintal - limpeza de alta qualidade, escavação profunda completa e tratamento preventivo de plantações com desinfetantes naturais - cinzas de madeira, pó de tabaco, pó de pimenta.

Essas colheitas de raízes são famosas por sua despretensão e constância. Eles são bem armazenados em adegas e poços de vegetais, economizando substâncias úteis até a primavera. Certifique-se de encontrar um lugar em seu site para beterraba.