Krzewy ozdobne z czerwonymi jagodami na Twojej stronie. Jak nazywa się krzew z czerwonymi gorzkimi jagodami. Trujące dzikie jagody. Krzewy ozdobne z czerwonymi jagodami w Twojej okolicy Krzew z czerwonymi gorzkimi jagodami

W naturze występuje wiele krzewów i drzew, których owoce pomalowane są na różne odcienie czerwieni. Czerwone jagody nie tylko zwiększają dekoracyjność podwórka, ale są również aktywnie wykorzystywane w kuchni, kosmetologii i medycynie. Dzisiaj powiemy Ci, czym są czerwone jagody i jakie są ich zalety.

Korzyści z czerwonych jagód

W botanice jagody to owoce o soczystym miąższu i cienkiej skórce. Rosną głównie na krzewach i roślinach zielnych, znacznie rzadziej na drzewach. Owoce są czarne, żółte, pomarańczowe, białe, niebieskie, czerwone itp. Kolor skórki zależy od rodzaju i odmiany rośliny.

Jagoda to owoc o soczystym miąższu i cienkiej skórce.

Jagody zawierają pektyny, przeciwutleniacze, kwasy organiczne, witaminy i korzystne dla organizmu minerały. Jednocześnie rośliny jagodowe najczęściej mają ujemną zawartość kalorii, dzięki czemu można je bezpiecznie włączyć do codziennej diety w celu utraty wagi. Według naukowców czerwone owoce są dobre dla zdrowia. Bogaty skład witaminowo-mineralny wzmacnia układ odpornościowy, zwiększa odporność organizmu na infekcje i wirusy oraz normalizuje pracę narządów wewnętrznych i układów.

Wideo „Czerwona jagoda i jej zalety”

Ten film przedstawia niektóre uprawy owoców i jagód, które są przydatne dla ludzkiego organizmu.

Lista przydatnych dzikich jagód

Wartość i zalety dzikich jagód znane są od dawna, są stosowane nawet w oficjalnej medycynie i nowoczesnej farmakologii. Są owoce czarne, niebieskie, niebieskie, zielone i czerwone. Te ostatnie są uważane za najbogatsze w przeciwutleniacze.

truskawki

Kultura truskawek zielnych uwielbia światło słoneczne i nie wymaga warunków uprawy.

Truskawki zawierają różne witaminy i minerały, dlatego są aktywnie wykorzystywane do przygotowywania kosmetyków i leków. Korzyści z truskawek w leczeniu anemii zostały naukowo udowodnione.

Truskawki są skuteczne w leczeniu anemii

kalina

Małe jagody o cienkiej czerwonej skórce mają kwaśny smak z lekką goryczką. Często stosowany w medycynie ludowej w profilaktyce i leczeniu przeziębień i chorób wirusowych. Świeżo wyciśnięty sok z kaliny pomaga przy bólach gardła i wrzodziejących procesach jelit i żołądka.

Irga

Irga to wiecznie zielony lub liściasty krzew, który jest aktywnie wykorzystywany w projektowaniu krajobrazu i kształtowaniu krajobrazu w okolicy. Większość odmian i odmian roślin uprawnych jest odporna na suszę i mróz, mało wymagająca dla gleby i oświetlenia.

Popularne w ogrodnictwie gatunki i odmiany irgi o czerwonych owocach: Dammer, Alaunsky, zwykłe i wielokwiatowe.

Kraśnik

Krzewy borówki preferują tereny bagienne, lasy liściaste, świerkowe i jodłowe, gdzie rośnie dużo mchu.

W przypadku błyszczących, jasnoczerwonych jagód charakterystyczny jest słodko-kwaśny smak. Ale aromat owocu jest specyficzny. Ze względu na nieprzyjemny bursztyn, owoce borówki rzadko są spożywane na świeżo. Sok rozcieńczony wodą i miodem zaleca się normalizować ciśnienie krwi i usuwać z organizmu szkodliwe substancje.

Krasnika Irga Kalina

Trawa cytrynowa

Charakterystyczną cechą trawy cytrynowej jest kulista jagoda o wyraźnym cytrynowym smaku. Jednocześnie smak owoców jest nieprzyjemny: jest kwaskowatość z goryczką. Może być używany w kuchni do przygotowywania różnych napojów, w tym domowych win.

Jagody Schisandra mają wyraźny cytrusowy aromat

Jarzębina

Czerwień jarzębinowa jest wysoko ceniona ze względu na swoje walory dekoracyjne i właściwości użytkowe. Tak więc jagody jarzębiny bogate w fitoncydy można wykorzystać do normalizacji poziomu hormonów i wzmocnienia układu nerwowego. Często stosowany jako środek hemostatyczny, napotny lub przeczyszczający.

Cis

Cis iglasty charakteryzuje się powolnym wzrostem. Z tego powodu roślina jest często wykorzystywana do formowania żywopłotów i rzeźb krajobrazowych na skwerach i parkach miejskich. W okresie owocowania na gałęziach drzewa pojawiają się małe pomarańczowo-czerwone jagody.

Dzika róża

O zaletach dzikiej róży można mówić bardzo długo. Bogate w witaminy, minerały, garbniki, kwasy organiczne, fitoncydy i olejki eteryczne owoce są szeroko stosowane w medycynie ludowej i opartej na faktach. Napary i wywary pomagają wzmocnić organizm i pomagają zwalczać objawy beri-beri, zapobiegają rozwojowi anemii, a także chorobom wątroby, nerek i dróg moczowych.

Koszulki z dzikiej róży Rowan

jagody północne

Wielu błędnie uważa, że ​​większość rodzajów i odmian upraw owoców i jagód może być uprawiana tylko w regionach o ciepłym klimacie. Zwracamy uwagę na popularne jagody północne.

Żurawina

Według naukowców żurawina jest liderem wśród roślin jagodowych pod względem ilości witamin i przeciwutleniaczy zawartych w składzie biochemicznym. Jasnoczerwone jagody są bogate w witaminy A, C, K, PP, B1, B2, B3, B6 i B9. Stosowane są przy obniżeniu sprawności fizycznej i umysłowej. Wspomagają odporność, zwiększają odporność organizmu i skutecznie przeciwstawiają się wielu patologiom o charakterze wirusowym i zakaźnym.

Żurawina to skuteczny środek ludowy stosowany w celu zapobiegania pojawianiu się i rozprzestrzenianiu się komórek rakowych.

Przydatne i lecznicze właściwości żurawiny

Kamienna jagoda

Jagody kostne podobne do malin zalecane są w profilaktyce i leczeniu ostrych infekcji wirusowych dróg oddechowych. Pomoc przy anemii, migrenie i beri-beri. Owoce kostne są aktywnie wykorzystywane w kuchni do produkcji i dekoracji przysmaków cukierniczych.

Owoce kostne są używane przy pierwszych oznakach beri-beri

Malina moroszki

Mało kto wie, że moroszki zawierają dużą ilość witamin A i C. Mała czerwono-żółta jagoda jest dużo zdrowsza niż marchewka, cytryna czy pomarańcza. Malina moroszki ma działanie gojące rany, regenerujące, antyseptyczne i przeciwzapalne. Skutecznie zwalcza rozwój komórek nowotworowych oraz korzystnie wpływa na funkcjonowanie układu sercowo-naczyniowego.

Malina moroszki zapobiega pojawianiu się komórek nowotworowych

Południowe uprawy owoców

Regiony południowe są bogatsze w różnorodne uprawy owoców i jagód. Najczęstsze rośliny o czerwonych owocach na południu to:

Arbuz

Największą uprawą jagód jest arbuz. Roślina zawiera dużą ilość witamin A, C, E, PP, B1 i B2, minerałów i innych składników odżywczych. Jednocześnie kaloryczność produktu wynosi tylko 38 kcal na 100 g.

Produkt, który ma działanie moczopędne, sprzyja szybkiemu usuwaniu płynów, toksyn i toksyn z organizmu. Skutecznie zwalcza anemię i wady serca, a także przywraca funkcje rozrodcze u mężczyzn.

Kwaśnica

Berberys, bezpretensjonalny dla klimatu i gleby, jest często wykorzystywany do kształtowania krajobrazu okolicy i terenów parkowych. Krzewy sadzi się w formie żywopłotów i obrzeży.

Wydłużone czerwone jagody zawierają zdrowe węglowodany, witaminy, różne mikro i makroelementy. Berberys ma działanie hemostatyczne, dezynfekujące, przeciwzapalne, przeciwskurczowe, przeciwgorączkowe i przeciwnowotworowe.

Gumi

Krzew owocowo-jagodowy Gumi należy do roślin wysokich. Średnia wysokość rośliny wynosi 2 m. W okresie owocowania krzew jest dosłownie usiany podłużnymi czerwonymi jagodami. Owoce słodko-kwaśne stosuje się w profilaktyce i leczeniu chorób serca, naczyń krwionośnych i narządów układu pokarmowego.

Gumi Berberys Arbuz

Irga

Małe czerwono-fioletowe owoce jagody są aktywnie wykorzystywane w kuchni do przygotowywania deserów, napojów słodkich i alkoholowych. Ponadto zwolennicy tradycyjnej medycyny polecają sok z owoców borówki do leczenia chorób gardła, profilaktyki zawału serca i beri-beri.

Sadzonki Irgi są często sadzone wzdłuż płotów i żywopłotów, tworząc piękne żywopłoty.

Owoce Irgi są stosowane w zapobieganiu zawałom serca i beri-beri

Uprawy ogrodnicze

Nasza lista byłaby niepełna bez odmian ogrodowych. Rozważ najpopularniejsze uprawy owoców w ogrodnictwie z czerwonymi jagodami.

Głóg

Korzyści płynące z głogu są nieocenione w leczeniu chorób układu sercowo-naczyniowego. Owoce głogu są wykorzystywane zarówno w medycynie ludowej, jak i medycynie opartej na faktach. Roślina jest skuteczna w nadciśnieniu, tachykardii, dusznicy bolesnej, zaburzeniach rytmu serca i miażdżycy.

Czerwone jagody są również wykorzystywane w kuchni i kosmetykach domowych. Piękne krzewy są wykorzystywane do kształtowania osobistych działek.

Winogrono

Czerwone winogrona są skutecznym naturalnym przeciwutleniaczem. Roślina bogata jest w witaminy A, C, E, PP i K, a także minerały sód, potas, magnez, fosfor, selen, cynk itp. Posiada wysokie właściwości przeciwzapalne i przeciwbakteryjne.

Winogrona są używane do produkcji rodzynek, napojów bezalkoholowych i napojów alkoholowych, w tym aromatycznych win domowych.

wiśnia

Jedną z najpopularniejszych upraw owoców i jagód w ogrodnictwie jest wiśnia. Odporną na katastrofy pogodowe i bezpretensjonalną roślinę pielęgnacyjną można znaleźć niemal w każdym ogrodzie.

Wiśnie są aktywnie wykorzystywane w gotowaniu do przygotowywania deserów, napojów, sosów, a nawet marynat. Kultura jest nie mniej popularna w medycynie ludowej w celu normalizacji układu pokarmowego i usprawnienia procesów krwiotwórczych.

Wiśniowy Głóg

Dereń

Podłużne, gruszkowate i kuliste jagody derenia zawierają dużą ilość glukozy, fruktozy i kwasów organicznych. Napary i wywary na bazie derenia stosuje się w patologiach jamy ustnej, zaburzeniach żołądkowo-jelitowych, niewydolności żylnej i obrzękach kończyn dolnych.

Owoce derenia mają podłużny kształt gruszki

Truskawka

Pyszne i pachnące truskawki to ulubiona uczta dla dzieci i dorosłych. Truskawki wykorzystywane są w kuchni i cukiernictwie. Ponadto soczyste jagody pomagają zwalczać wiosenne beri-beri oraz zaburzenia w układzie nerwowym. Odwary z liści truskawek polecane są na ból gardła, zapalenie krtani i gardła.

Malina

Maliny bogate w kwasy organiczne normalizują procesy trawienne w organizmie, skutecznie radzą sobie z ostrymi patologiami wirusowymi dróg oddechowych i pomagają wzmocnić układ odpornościowy. W medycynie alternatywnej stosuje się nie tylko owoce, ale także liście malin.

Porzeczka

Wartość czerwonej porzeczki tkwi w wysokiej zawartości przeciwutleniaczy, które zapobiegają powstawaniu i rozwojowi komórek nowotworowych. Małe czerwone jagody mają działanie żółciopędne, moczopędne i ściągające. Produkt polecany na gorączkę i gorączkę.

Porzeczka Malina Truskawka

Trujące rośliny o czerwonych owocach

Nie wszystkie jagody rosnące na drzewie lub krzewie nadają się do spożycia. Niektóre kultury stanowią poważne zagrożenie dla ludzi.

łyko wilka

Śmiercionośna jagoda kolczasta jest szeroko rozpowszechniona w centralnych regionach Rosji. Soczyste jagody o jasnoczerwonym kolorze zawierają trujące i niebezpieczne substancje dla ludzi. Po zjedzeniu może powodować oparzenia błon śluzowych i niestrawność. Przy kontakcie zewnętrznym na skórze pojawiają się pęcherze i obfite wysypki.

Używanie łyka wilczego jagód może powodować niestrawność

wilcze jagody

Licyjskie jagody to rośliny, których owoce są toksyczne dla człowieka. Przedstawicielami tej grupy są wrona czerwonoowocowa, czarny bez czarny, dereza pospolita, biała śnieżyca itp. Owoce tych roślin nie mogą być spożywane, ponieważ mają drażniące i toksyczne działanie na organizm ludzki.

Czerwony czarny bez należy do roślin zwanych kolcowojami

Korzyści płynące z czerwonych jagód są nieocenione, ponieważ można je wykorzystać w kuchni, cukiernictwie, żywieniu, kosmetologii i medycynie tradycyjnej. Nie zapomnij jednak obserwować środka - nadmiar witamin i minerałów jest nie mniej niebezpieczny dla ludzi.

Są to małe, mięsiste lub soczyste owoce zbierane z krzewów i ziół. Musisz zrozumieć, że w botanice owoce są klasyfikowane na swój sposób (pomidor jest uważany za jagodę, a maliny i truskawki za owoce). Aby nie pomylić, owoce różnią się od jagód głównie wielkością. Ludzkość używała jagód przez prawie całe swoje życie: nawet w prymitywnym systemie komunalnym zbieranie pomagało przetrwać. Owoce te cenione są już teraz: za smak, niską kaloryczność i bogaty skład witaminowo-mineralny.

Arbuz

Jest źródłem niezbędnych aminokwasów, przeciwutleniaczy, witamin i minerałów. Ma niską kaloryczność i tłuszcz, ale zawiera błonnik. Te jagody od dawna są używane w kosmetologii, a teraz ich właściwości są aktywnie badane przez lekarzy. Spożywany z umiarem arbuz przyczynia się do utrzymania prawidłowego funkcjonowania układu sercowo-naczyniowego i pokarmowego, przyczynia się również do obrony antyoksydacyjnej organizmu i pomaga zapobiegać rozwojowi wielu chorób przewlekłych.

Kwaśnica

Berberys należy do rodzaju krzewów, rzadziej drzew, rodziny Berberysów. Są to liściaste, półzimozielone (liście częściowo opadają), zimozielone krzewy lub małe drzewa, z żebrowanymi, wzniesionymi pędami, które rozgałęziają się pod ostrym kątem. Kora jest brązowo-szara lub brązowo-szara. Ma też inną nazwę - drzewo karmelowe.

Brusznica

Borówka brusznica to wieloletni, niski, zimozielony, rozgałęziony krzew osiągający wysokość od 10 do 20 cm, liście są małe, ogoniaste, skórzaste, błyszczące. Kwiaty to biało-różowe dzwoneczki o długości 5 mm, zebrane na szczytach gałązek w rzadkich pędzelkach. Kwitnie maj - początek czerwca. Owoce brusznicy to małe, jasnoczerwone jagody o charakterystycznym słodko-kwaśnym smaku. Dojrzewa w sierpniu-wrześniu. Brusznica to dzika jagoda leśna. Występuje w tundrze, a także na obszarach leśnych w strefie klimatu umiarkowanego.

Starszy

Bez czarny to wieloletnia roślina drzewiasta z rodziny wiciokrzewów. Krzew lub małe drzewo do 3-10 m wysokości. Pień i gałęzie są szare. Liście przeciwległe, ogoniaste, pierzaste. Kwiaty są małe, pachnące, kremowe lub żółtawobiałe. Kwitnie od maja do pierwszej połowy czerwca. Starszy owoc jest czarno-fioletowy, podobny do jagód. Dojrzewa w sierpniu - wrześniu.
W naturze czarny bez czarny występuje między krzewami na obrzeżach lasów w środkowej strefie europejskiej części Rosji, na Ukrainie, w krajach bałtyckich i Białorusi, na Krymie, na Kaukazie, w południowo-wschodniej Rosji. Bez czarny rośnie zarówno w miejscach słonecznych, jak i zacienionych. Powielanie odbywa się poprzez dzielenie starych krzewów, nakładanie warstw i wysiewanie nasion.

Winogrono

Już w starożytności winogrona i ich pochodne były cenione nie tylko ze względu na smak, ale także właściwości lecznicze. Współczesna medycyna naukowa potwierdza, że ​​jagody zawierają dużą ilość przeciwutleniaczy, które chronią organizm przed przewlekłymi chorobami układu sercowo-naczyniowego i nerwowego, a także pomagają zwalczać wolne rodniki. Nawet wysoka zawartość cukru nie psuje jagody, ponieważ zawiera również substancje poprawiające wchłanianie glukozy.

jagody goji

Jagody goji ( wspólne dereza) lub Lycium barbarum odnosi się do grupy roślin o wspólnej nazwie zbiorczej „wilcza jagoda”. Nawiasem mówiąc, nie wszystkie rośliny z tej grupy mają toksyczny wpływ na ludzi - niektóre z ich gatunków mają wyjątkowe właściwości lecznicze. Od czasów starożytnych jagoda goji w medycynie chińskiej stosowana była w celu zwiększenia libido u kobiet i mężczyzn, a także w celu podniesienia nastroju i poprawy samopoczucia w sytuacjach stresowych. Uważa się, że roślina ta przyczynia się do walki z komórkami nowotworowymi, poprawia odporność i przedłuża życie.

Borówka amerykańska

Borówka to mały krzew o wysokości do 1 metra z szarymi, gładkimi, zakrzywionymi gałęziami. Liście do 3 cm długości, kwiaty małe, pięciozębne, białe lub różowawe. Owoce borówki są niebieskie z niebieskawym nalotem, soczyste jagody jadalne do 1,2 cm długości.
Czasami jagody nazywane są pijakami lub gonobobelami, ponieważ podobno odurzają i przyprawiają o ból głowy. Ale w rzeczywistości sprawcą tych zjawisk jest dziki rozmaryn, często rosnący obok jagód.
Borówki są zbierane do spożycia w postaci surowej i przetworzonej. Służą do robienia dżemów i wina.

wiśnia

Drzewo lub krzew, zwykle o kilku pniach 1,5-2,5 m wysokości, rzadko do 3 m i więcej.
Liście są ciemnozielone, owalne, poniżej owłosione, silnie pofałdowane, ze spiczastym końcem. Kwiaty są białe, biało-różowe (rzadko różowe), do 2,5 cm średnicy. Owoce wiśni są owalne, dojrzałe, czerwone, o słodkim (czasem kwaśnym) smaku, mniejsze niż zwykłe wiśnie (średnica 0,8-1,5 cm), pokryte drobnym puchem. W zależności od regionu dojrzewają od końca czerwca do końca lipca i prawie jednocześnie na tym samym drzewie; wiśnia owocuje obficie, zwykle w trzecim roku i do 15-20 lat w roku.

Melon

Roślina z rodziny Cucurbitaceae, gatunki z rodzaju Cucumber, hodowla melona, ​​fałszywa jagoda.
Melon to roślina ciepła i światłolubna, odporna na zasolenie gleby i suszę, nie toleruje wysokiej wilgotności. Na jednej roślinie, w zależności od odmiany i miejsca uprawy, można wytworzyć od dwóch do ośmiu owoców o wadze od 1,5 do 10 kg. Owoce melona są kuliste lub cylindryczne, koloru zielonego, żółtego, brązowego lub białego, zwykle z zielonymi paskami. Okres dojrzewania melona wynosi od dwóch do sześciu miesięcy.

Jeżyna

Odwieczny półkrzew z rodzaju Rubus, należący do rodziny Rosaceae. Jeżyna jest szeroko rozpowszechniona na północnych i umiarkowanych szerokościach geograficznych kontynentu euroazjatyckiego, w lasach iglastych i mieszanych, na terenach zalewowych, w strefie leśno-stepowej. Jeżyn ogrodowych praktycznie nie ma, więc miłośnicy tej jagody muszą liczyć na przychylność natury i czekać na dobre zbiory tej dzikiej jagody.

truskawki

Truskawka to wieloletnia roślina zielna z rodziny Rosaceae o wysokości do 20 cm, kłącze krótkie, ukośne, z licznymi przypadkowymi brunatnobrązowymi, cienkimi korzeniami. Łodyga jest wyprostowana, ulistniona, pokryta włoskami. Liście na długich ogonkach, trójlistkowe, powyżej ciemnozielone, poniżej niebieskozielone, delikatnie owłosione. Pędy korzeniowe rozwijają się z kątów podstawowych liści. Kwitnie od maja do lipca. Kwiaty są białe, ułożone na długich szypułkach. Owoc truskawkowy jest fałszywy, błędnie nazywany jagodą. Jest to przerośnięte, mięsiste, pachnące, jasnoczerwone naczynie. Truskawki dojrzewają w lipcu - wrześniu.

Irga

Niesamowita roślina, rodzina Rosaceae. Jest mało wymagająca w warunkach wzrostu, normalnie znosi przymrozki do -40 -50 stopni, aw okresie kwitnienia mrozy do -5 -7 stopni. Irga dobrze rośnie na glebach o różnym składzie i kwasowości. Ale jest warunek niezbędny - jeśli chcesz uzyskać plon dużych, słodkich jagód o aromacie świeżości, musisz zająć słoneczne miejsce na irgę. W związku z tym krzewy borówki amerykańskiej powinny znajdować się w odległości co najmniej 2,5-3 m, chyba że dążymy do uprawy wysokiego żywopłotu, do którego borówka amerykańska jest bardzo odpowiednia.

kalina

łac. Kalina
Czerwona jagoda z dość dużymi nasionami. Kalina dojrzewa pod koniec września po pierwszych przymrozkach. Wcześniej jagoda jest dość kwaśna z goryczką, a pod wpływem lekkich mrozów nabiera słodyczy. Szeroko stosowany w medycynie ludowej.

Dereń

Krzew 5-7 m wysokości, czasem małe drzewo. Dereń jest uprawiany przez ludzkość od bardzo dawnych czasów, historycy donoszą o kościach derenia znalezionych ponad 5 tysięcy lat temu w wykopaliskach osiedli ludzkich znajdujących się na terenie współczesnej Szwajcarii. Obecnie w większości krajów Europy (we Francji, Włoszech, Europie Wschodniej, Ukrainie, Mołdawii, Rosji), na Kaukazie, w Azji Środkowej, Chinach, Japonii i Ameryce Północnej uprawiane są 4 rodzaje derenia.

Truskawka

Truskawka to wieloletnia roślina zielna o wysokości 15-35 cm, należąca do rodziny Rosaceae.
Łodyga jest wyprostowana, liście duże, jasnozielone. Kwiatostan corymbose po 5-12 kwiatów na krótkich gęsto owłosionych szypułkach. Kwiaty są zwykle jednopłciowe, pięciopłatkowe, białe, z podwójnym okwiatem. Pomiędzy początkiem kwitnienia truskawek a początkiem dojrzewania truskawek mija okres od 20 do 26 dni.

Żurawina

Jest to wiecznie zielony krzew o cienkich i niskich pędach. Długość pędów wynosi średnio około 30 cm, jagody dzikiej żurawiny są czerwone, kuliste, o średnicy 8-12 mm. Niektóre specjalnie hodowane odmiany mają jagody do 2 cm średnicy. Żurawina kwitną w czerwcu, zbieranie jagód rozpoczyna się we wrześniu i trwa przez całą jesień. Jagody plantacyjne dojrzewają 1-2 tygodnie wcześniej niż dzikie. Żurawinę można bez problemu przechowywać do wiosny.

Czerwone porzeczki

Porzeczka czerwona to niewielki, wieloletni krzew liściasty z rodziny agrestowatych (Grossulariaceae). W przeciwieństwie do czarnej porzeczki krzewy są bardziej ściśnięte i wydłużone ku górze. Mocne i grube pędy jednoroczne wyrastające z podstawy krzewu przechodzą do jego formowania i zastępowania starych, zamierających gałęzi, ale z biegiem lat ich postępujący wzrost zanika.

Agrest

Krzew wieloletni, wielopienny o długim okresie owocowania i wysokim plonie - do 20-25 kg z 1 krzewu. Krzewy agrestu osiągają do 1,5 m wysokości i do 2 m średnicy. Agrest - roślina o umiarkowanych szerokościach geograficznych, toleruje lekkie zacienienie, ale jest dość wilgotna. System korzeniowy agrestu znajduje się na głębokości do 40 cm, najlepiej umieścić go wzdłuż ogrodzenia w odległości 1-1,5 m od krzaka. Z biegiem czasu rosną, tworząc solidną kłującą ścianę.

Trawa cytrynowa

Trawa cytrynowa to duży krzew pnący z rodziny magnolii. Jego długość sięga piętnastu metrów, a wijąca się wokół drzew trawa cytrynowa przypomina winorośl. Grubość łodygi wynosi 2 centymetry. Roślina przybiera formę krzewu w regionach północnych. Jagody Schisandra są 2-nasienne, jasnoczerwone, soczyste, kuliste, bardzo kwaśne. Nasiona pachną cytryną i mają gorzki, palący smak. Kora korzeni i łodyg również pachnie cytryną, stąd nazwa trawa cytrynowa.

Malina

Krzew liściasty Rubus idaeus, czyli malina pospolita, występuje na całym świecie – od Alaski i Wysp Aleuckich po Hawaje. W ludziach owoce malin są zwykle nazywane jagodami, co nie odpowiada ich definicji w klasyfikacji botanicznej. Z tej pozycji, dla owocu maliny, dokładniejszą nazwą jest „multi-drupe”.
Z listy roślin jagodowych maliny wyróżniają się wysokim stężeniem przeciwutleniaczy, które zapobiegają uszkodzeniom komórek organizmu i zatrzymują proces starzenia. Daje to prawo nazywać maliny „jagodą zdrowia i długowieczności”.

Malina moroszki

Niewielka wieloletnia roślina zielna o płożącym, rozgałęzionym kłączu. Łodyga prosta, wyprostowana. 10-15 cm wysokości, kończy się pojedynczym białym kwiatem. Liście są pomarszczone w kształcie serca, z klapowanym brzegiem. Owoc maliny moroszki jest mieszanką pestkowca, początkowo czerwonawą, a po dojrzałości bursztynowo-żółtą. Malina moroszki kwitnie od maja do zakonnicy, dojrzewa w lipcu, sierpniu. Owoce - kwasowo-ostre, wino.

Rokitnik

Krzew lub nieduże drzewo osiągające wysokość od trzech do czterech metrów z gałęziami pokrytymi małymi kolcami i zielonymi, lekko wydłużonymi liśćmi.
Rokitnik zapylany jest przez wiatr, kwitnie późną wiosną. Owoce są małe (do 8-10 mm), pomarańczowo-żółte lub czerwono-pomarańczowe, owalne. Nazwa tej rośliny „Roitnik zwyczajny” jest bardzo trafna, ponieważ jej jagody na bardzo krótkich szypułkach, na gałęziach siedzą bardzo blisko, jakby tkwiły wokół nich. Jagody mają raczej przyjemny słodko-kwaśny smak, a także specyficzny, niepowtarzalny aromat, który nieco przypomina ananasa. Dlatego rokitnik jest czasami nazywany ananasem północnym lub syberyjskim.

Oliwki

Wiecznie zielone, subtropikalne, wysokie drzewo z rodzaju Olive (Olea) z rodziny Olive (Oleaceae).
Wysokość dorosłego drzewa oliwnego wynosi zwykle od pięciu do sześciu metrów, ale czasami osiąga od 10 do 11 metrów lub więcej. Pień pokryty szarą korą, sękaty, poskręcany, zwykle w starszym wieku pusty. Gałęzie są sękate, długie. Liście są wąskie, lancetowate, szaro-zielone, nie opadają na zimę i odnawiają się stopniowo przez dwa do trzech lat. Kwiaty pachnące są bardzo małe od 2 do 4 centymetrów długości, białawe, w jednym kwiatostanie od 10 do 40 kwiatów. Owocem jest wydłużona oliwka w kształcie owalu o długości od 0,7 do 4 centymetrów i średnicy od 1 do 2 centymetrów, ze spiczastym lub tępym nosem, mięsista, wewnątrz oliwki zawierają pestkę.

Jarzębina

Drzewo do 10 m wysokości, rzadko krzew z rodziny Rosaceae. Owoce jarzębiny są kuliste, jagodowe, czerwone, kwaśne, gorzkie, w smaku lekko cierpkie. Po pierwszych przymrozkach owoce tracą cierpkość, stają się smaczne, nieco słodkie. Kwitnie maj - początek czerwca. Owoce dojrzewają we wrześniu, pozostając na drzewie do późnej zimy.
W naturze jarzębina występuje w lasach i obszarach górskich północnej i środkowej części półkuli północnej. Dość łatwa w pielęgnacji, większość jarzębin wygląda świetnie prawie przez cały rok.

Skręcać

Rybitwa to krzew lub małe drzewo o wysokości 1,5-3 (duże gatunki do 4-8) metrów z licznymi kolczastymi gałęziami. Gałęzie rosną poziomo i kończą się ostrym, grubym kolcem. Młode gałęzie są owłosione.
Liście zakrętu są eliptyczne lub odwrotnie jajowate. Młode liście są owłosione, z wiekiem stają się ciemnozielone, z matowym połyskiem, skórzaste. Owoce tarniny są przeważnie zaokrąglone, małe (10-15 mm średnicy), czarno-niebieskie z woskowym nalotem.

feijo

Do tej pory nie każdy mieszkaniec naszego kraju wie, jak wygląda feijoa. Niektóre z tych egzotycznych jagód są mylone z małym ogórkiem, a inne z awokado. Smak feijoa również jest nieokreślony – zarówno truskawkowy, jak i ananasowy. Wydaje się, że generalnie trudno powiedzieć coś o tej jagodzie na pewno. Uważa się, że feijoa ma ogromną ilość niedoboru jodu, jednak opinia o wysokim stężeniu tego pierwiastka jest kwestionowana. Feijoa nazywana jest „kapryśnym” produktem, ponieważ owoce nie mogą być przechowywane dłużej niż tydzień, ale to tylko częściowo prawda. Prawda o feijoa pomaga w ustaleniu badań, które ostatnio są prowadzone coraz częściej.

Pęcherzyca

Miechunka pospolita (pęcherzyk, czereśnia psia, marunka) to wieloletnia roślina z rodziny psiankowatych o wysokości 50-100 cm Podziemne pędy pęcherzycy są pełzające, zdrewniałe, rozgałęzione. Jego łodygi są wyprostowane. zakrzywione kątowo. Owocem physalis jest kulista, soczysta, pomarańczowa lub czerwona jagoda zamknięta w ognistej pomarańczy nabrzmiałej, przypominającej bańkę. prawie kulisty kielich, dzięki któremu roślina otrzymała swoją nazwę physalis od greckiego słowa „physo”, co oznacza spuchnięty. Roślina kwitnie w maju - sierpniu. Owoce Physalis dojrzewają w czerwcu - wrześniu. Rośnie wszędzie w jasnych lasach, wśród krzewów, na obrzeżach, w wąwozach.

Bylina należąca do rodziny agrestowa, dorasta do 1,5 m wysokości z obniżonymi żółtoszarymi pędami, pod koniec lata brązowieje. Liście porzeczki czarnej są naprzemienne, ogoniaste, trzy-, pięcioklapowe, u góry gołe, u dołu ze złotymi gruczołami wzdłuż żył, o specyficznym zapachu pachnącym, do 12 cm szerokości, kwiaty 7-9 mm długości, fioletowe lub różowawe -szary, pięcioczłonowy, zebrany wzdłuż 5-10 w opadających gronach o długości 3-8 cm Owoc czarnej porzeczki to wieloziarnista czarna lub ciemnofioletowa pachnąca okrągła błyszcząca jagoda o średnicy 7-10 mm. Kwitnie maj - czerwiec, owoce dojrzewają lipiec - sierpień.

Borówka amerykańska

Wieloletni niewymiarowy krzew z rodzaju Vaccinium z rodziny Heather o wysokości 15-30 cm.
Pędy wyprostowane, rozgałęzione, gładkie. Kłącze borówki jest długie, pełzające. Liście eliptyczne, gładkie, jasnozielone, skórzaste, długości 10-30 mm, pokryte rzadkimi włoskami i ząbkowanymi krawędziami. Kwitnie maj-czerwiec. Kwiaty zielonkawobiałe z różowym odcieniem, pojedyncze. Znajdują się na krótkich szypułkach w kątach górnych liści. Borówki są soczyste, czarne, z niebiesko-szarym nalotem, błyszczące. Miąższ ciemnoczerwony, soczysty, miękki, z wieloma nasionami. Dojrzewa w lipcu-sierpniu. Borówki owocują w drugim lub trzecim roku.

czeremcha

Duży krzew lub drzewo liściaste z rodziny Rosaceae, do 10 m wysokości, o gęstej, wydłużonej koronie, matowej, pękającej ciemnoszarej kory, na której wyraźnie wyróżniają się duże rdzawobrązowe lub białe przetchlinki. Wewnętrzna warstwa kory czeremchy jest żółta, o charakterystycznym migdałowym zapachu. Młode gałązki są jasnooliwkowe, krótko owłosione, później wiśniowoczerwone, nagie; kora jest w środku żółta, o ostrym charakterystycznym zapachu. Liście są naprzemienne, krótkie ogonki, podłużne, eliptyczne, zwężone na obu końcach, ząbkowane wzdłuż krawędzi. Białe, silnie pachnące kwiaty zebrane są w wielokwiatowe opadające grona. Kwitnie w maju, owoce dojrzewają w lipcu - sierpniu. Owoc czeremchy to czarny, błyszczący, kulisty, cierpki smak, silnie cierpki pestkowiec z jednym pestkiem. Kamień jest okrągły, jajowaty, falisty z karbem.

Dzika róża

Wieloletnia, dzika roślina z rodziny Rosaceae. Ludzie nazywają to dziką różą. Dzika róża to niski krzew o wysokości od 1,5 do 2,5 m z łukowato zwisającymi gałęziami pokrytymi silnymi cierniami w kształcie sierpa. Młode pędy dzikiej róży są zielonkawoczerwone z kolcami i włosiem przypominającym szydło. Kwiaty różowe lub białoróżowe, z pięcioma wolnymi płatkami, koroną do 5 cm średnicy, kwitnie w maju-czerwcu dzikiej róży. Owoce jagodowe (do 20 mm długości), czerwonopomarańczowe, o różnych kształtach, z licznymi owłosionymi niełupkami, dojrzewają we wrześniu-październiku.

gorzka jagoda

Krzew z rodziny wiciokrzewów o białych kwiatach i gorzkich jagodach

Krzew z rodziny wiciokrzewów, symbol czystości i miłości

Imię męskie: (greckie) dobry zdobywca

Drzewa i krzewy owocowe i jagodowe

. „ŁAZ-2118”

roślina lecznicza

Film Shukshina „...czerwony”

Kwitnie na polu w pobliżu strumienia

Ulubiona jagoda Shukshina

krzew owocowo-jagodowy

Czerwona gorzka jagoda

jagoda ogrodowa

. „...czerwony”, film

Czerwona jagoda-drupe

Jagoda, która rymuje się z malinami

Szukszyn z czerwonych jagód

Co w pieśni kwitnie na polu przy strumieniu?

Czerwona jagoda Shukshina

Nowy samochód od VAZ

Drzewo z kiściami jagód

VAZ „jagoda”

Gorzka jagoda

czerwona jagoda

. "och, kwitnie... na polu przy strumieniu"

Młodsza niezamężna siostra męża

Drzewo z czerwonymi jagodami jadalnymi

gorzka jagoda

Krzew z rodziny wiciokrzewów o białych kwiatach i czerwonych gorzkich jagodach

roślina z rodziny wiciokrzewów

jadalna jagoda

. „... czerwony” (film Shukshin)

. "Och, kwitnie... na polu przy strumieniu"

. „...czerwony”, film

Kwitnie na polu nad strumieniem

VAZ „jagoda”

Zh. w refrenie kalinka, kalinochka, kalinuszka, drzewo i owoc Viburnum opulus. Berry na ogół bierze; jabłka się trzęsą; przerwa kaliny, pęczki. skaz. upamiętniono mosty z kaliny: jest to ścieżka wyłożona chrustem, kalina, droga przez bagno. Kalina rozgrzana do czerwoności, stopiona, pieczona w wolnym spirytusie pod pokrywką mocno wysmarowaną ciastem. Inny widok: Lantana, czarna kalina, dumna, dumna, dumna. Och moja kalina, och malina, chórze. Nie bądź malinami kaliny. Kaliniń drzewo, krzew kaliny. Przełam Kalinka, zwyczaj weselny: na stole przy młodej szynce i adamaszku wina, nadziewanym pęczkiem kaliny ze szkarłatną wstążką; młodzi ludzie są wychowywani i raczeni, chodzą po domach rodziców panny młodej, krewnych i podróżników, a kiedy wracają, przyjaciel niszczy szynkę i zrywając kaliny, rozdaje wino. Kalina, kalina, spokrewnione. do kaliny, drzewa lub owoców, zrobionych z nich itp. Pędy kaliny są pijane ze skrofuli. Kalinowka likier kaliny, na jagodach lub nalewka, na liściach, pędach. Kalinnyak, Psk. ciężko. Kalina, gaj Kalina. Kalinnik, gaj kaliny, krzew; chrust kaliny, dynia piżmowa, na chibouks; ciasto z kaliny; ciasto zagniatane na kalinie; łowca kaliny. Kalinniki mi. wschód dalekie jesienne burze, łuny, błyskawice w imieniu św. Kalinika i lipiec; na północy wczesnojesienne przymrozki, stąd powiedzenie: Niech Bóg błogosławi Kalinniki mgłą, czyli pochmurną pogodą. Kalinka posępna ryba, Cyrinus alburnus

Film Shukshina „...czerwony”

Co w pieśni kwitnie na polu nad strumieniem?

Często można usłyszeć o przypadkach zatrucia grzybami, ale nie zapominajmy, że inne dary natury mogą nam przysporzyć poważnych problemów. Nasz artykuł przybliży Ci rodzaje trujących jagód i nauczy Cię, jak udzielić pierwszej pomocy w przypadku zatrucia nimi.

Trujące jagody: środki ostrożności

Spacerując po lesie, ma się ochotę włożyć do ust uwodzicielsko jasne, piękne i bardzo apetycznie wyglądające jagody, tu i ówdzie przyczepione do gałęzi krzewów i drzew. Czy warto spełnić to pragnienie? Oczywiście, że nie, bo każdy z nich może być trujący dla naszego organizmu.

Oznaki zatrucia jagodami

Różne rodzaje trujących jagód mają ściśle określony wpływ na organizm człowieka, ale postaramy się podkreślić główne objawy wskazujące na zatrucie. Więc rzeczy, o które należy się martwić, to:

• konwulsje
• Szybki puls
• Trudne oddychanie

Pierwsza pomoc w zatruciu jagodami

Pierwszą pomocą jest pobudzenie wymiotów - zabieg ten uwolni żołądek od trującej treści. W tym celu należy podać poszkodowanemu 2-4 szklanki wody (można dodać Węgiel aktywowany- 2 łyżki stołowe. na 500 ml, sól - 1 łyżeczka. 500 ml lub nadmanganian potasu). Procedurę trzeba będzie przeprowadzić kilka razy.

W obecności leków zaleca się podanie pacjentowi węgiel aktywny, garbniki, jak również wszelkie środek przeczyszczający i na serce. W przypadku napadów trzeba będzie użyć wodzianu chloralu. Jeśli nie ma apteczki, możesz dać pacjentowi czarne krakersy, roztwór skrobi lub mleko. Nie zaszkodzi również zrobić lewatywę (jeśli to możliwe). Ofiara musi być ciepło owinięta i zabierz do lekarza.

Las wiciokrzewu

Las wiciokrzewowy - krzew, często spotykany na Uralu i Zachodniej Syberii. Ciemnoczerwone jagody Roślina ta, w przeciwieństwie do wiciokrzewu ogrodowego, jest trująca. Okres dojrzewania odmiany leśnej to lipiec-sierpień.

łyko wilka

Kora wilka - krzew lub małe drzewo. Roślina pospolita w wilgotnych lasach. Europejska część Rosji, a także na Syberii Zachodniej. Podłużne czerwono-pomarańczowe jagodyłyka wilka pojawia się w buszu jesienią. Nawet ich dotknięcie może doprowadzić do zatrucia.

Belladonna lub belladonna

Belladonna jest członkiem rodziny psiankowatych. Piękno daje żniwo czarny z fioletowym odcieniem słodko-kwaśnych jagód o spłaszczonym kulistym kształcie już na początku jesieni. Najczęściej tę trującą jagodę można znaleźć w środkowy pas Rosji.

krucze oko

to bylina ma niską łodygę, na której znajduje się 4-5 liści o dość dużej wielkości i dojrzewa tylko jeden owoc. Krucze oko jest powszechne w całej Rosji. Ten niebiesko-czarna jagoda trochę jak jagody, ale jest bardzo trujący (działa na mięsień sercowy, paraliżując jego pracę).

Śnieżna biel

Okrągłe, białe jagody dojrzewają pod koniec lata, a następnie zimują na roślinie aż do rozpoczęcia upałów. Mimo uwodzicielskiego wyglądu jagody są absolutnie niejadalne. W naszym kraju śnieżycę używa się jako roślina ozdobna.

brodawkowaty euonymus

Warty euonymus jest krzew liściasty lub małe drzewo, często spotykany w Europejska część Rosji. Owoce euonymus są bardzo oryginalne - jagody jasnopomarańczowe ozdobione czarną kropką, i dojrzewają na długiej „nitce” (łodydze zielnej).

Psianka słodko-gorzka

Wilcza gorzko-słodka - półkrzew z drzewną podstawą i długa kręcona łodyga. Czerwone jagody o słodko-gorzkim smaku dojrzewają w czerwcu. Roślina owocuje do października. Nightshade można znaleźć w centralnej Rosji, jak również na Dalekim Wschodzie i Syberii.

kalia bagienna

Kalia bagienna - pełzający hydrofit z dużymi liśćmi w kształcie serca. Jego owoce ( pęczki soczystych czerwonych jagód) dojrzewają pod koniec czerwca. Roślina jest szeroko rozpowszechniona w całej Rosji ( na terenach podmokłych).

Ziele czarnego bzu (śmierdzące)

śmierdzący - wieloletnia roślina zielna należący do rodziny wiciokrzewów. owoce ( małe czarne pestkowce z czerwonym sokiem) pojawiają się w sierpniu-wrześniu. Ta roślina jest najczęściej spotykana w południowych regionach Rosji w górach i na pogórzu.

Privet lub wilcze jagody

ciepłolubny krzew liściasty rodziny oliwne. Możesz spotkać tę roślinę w południowo-zachodniej części Rosji. Czarne i bardzo trujące jagody dojrzewają we wrześniu i długo utrzymują się na gałęziach. Warto o tym wiedzieć trujące są nie tylko owoce, ale także liście.

z cienkimi łodygami i pierzastymi liśćmi. Można go znaleźć w lasach Europejska część kraju. Owoce mają wydłużony owalny kształt, w miarę dojrzewania zmieniają kolor z zielonego na biały, a następnie na czerwony.

wieloletnia roślina zielna z cienką łodygą i dużymi pierzastymi liśćmi na długich ogonkach. Jagody owalne-cylindryczne, lekko spłaszczone i zebrane w pionową szczotkę zmień kolor z zielonego na czarny. Możesz spotkać tę roślinę w europejskiej części Rosji, jak również na Syberii Zachodniej.

Zauważył Aronnika

Aronnik to wieloletnie zioło o zagęszczonym bulwiastym kłączu i przyziemnych liściach przypominających grot włóczni. W sierpniu liście zamierają, a nad ziemią pozostaje łodyga z licznymi czerwonymi jagodami. We wrześniu owoce opadają, a wiosną przyszłego roku pojawia się samosiew.

Zauważył Aronnika

Trujące właściwości posiadają owoce - jagody bluszczu pospolitego, norka dwulistna, konwalia majowa.

trujące jagody może nie tylko zatruć, ale także doprowadzić do śmierci. Dlatego niezwykle ważne jest, aby nie jeść nieznanych owoców, bez względu na to, jak kusząco wyglądają.

©
Kopiując materiały z witryny, zachowaj aktywny link do źródła.

czerwona gorzka jagoda

Alternatywne opisy

gorzka jagoda

Krzew z rodziny wiciokrzewów o białych kwiatach i gorzkich jagodach

Krzew z rodziny wiciokrzewów, symbol czystości i miłości

Imię męskie: (greckie) dobry zdobywca

Drzewa i krzewy owocowe i jagodowe

. „ŁAZ-2118”

roślina lecznicza

Film Shukshina „...czerwony”

Kwitnie na polu w pobliżu strumienia

Ulubiona jagoda Shukshina

krzew owocowo-jagodowy

jagoda ogrodowa

. „...czerwony”, film

Czerwona jagoda-drupe

Jagoda, która rymuje się z malinami

Szukszyn z czerwonych jagód

Co w pieśni kwitnie na polu przy strumieniu?

Czerwona jagoda Shukshina

Nowy samochód od VAZ

Drzewo z kiściami jagód

VAZ „jagoda”

Gorzka jagoda

czerwona jagoda

. "och, kwitnie... na polu przy strumieniu"

Młodsza niezamężna siostra męża

Drzewo z czerwonymi jagodami jadalnymi

gorzka jagoda

Krzew z rodziny wiciokrzewów o białych kwiatach i czerwonych gorzkich jagodach

roślina z rodziny wiciokrzewów

jadalna jagoda

. „... czerwony” (film Shukshin)

. "Och, kwitnie... na polu przy strumieniu"

. „...czerwony”, film

Kwitnie na polu nad strumieniem

VAZ „jagoda”

Zh. w refrenie kalinka, kalinochka, kalinuszka, drzewo i owoc Viburnum opulus. Berry na ogół bierze; jabłka się trzęsą; przerwa kaliny, pęczki. skaz. upamiętniono mosty z kaliny: jest to ścieżka wyłożona chrustem, kalina, droga przez bagno. Kalina rozgrzana do czerwoności, stopiona, pieczona w wolnym spirytusie pod pokrywką mocno wysmarowaną ciastem. Inny widok: Lantana, czarna kalina, dumna, dumna, dumna. Och moja kalina, och malina, chórze. Nie bądź malinami kaliny. Kaliniń drzewo, krzew kaliny. Przełam Kalinka, zwyczaj weselny: na stole przy młodej szynce i adamaszku wina, nadziewanym pęczkiem kaliny ze szkarłatną wstążką; młodzi ludzie są wychowywani i raczeni, chodzą po domach rodziców panny młodej, krewnych i podróżników, a kiedy wracają, przyjaciel niszczy szynkę i zrywając kaliny, rozdaje wino. Kalina, kalina, spokrewnione. do kaliny, drzewa lub owoców, zrobionych z nich itp. Pędy kaliny są pijane ze skrofuli. Kalinowka likier kaliny, na jagodach lub nalewka, na liściach, pędach. Kalinnyak, Psk. ciężko. Kalina, gaj Kalina. Kalinnik, gaj kaliny, krzew; chrust kaliny, dynia piżmowa, na chibouks; ciasto z kaliny; ciasto zagniatane na kalinie; łowca kaliny. Kalinniki mi. wschód dalekie jesienne burze, łuny, błyskawice w imieniu św. Kalinika i lipiec; na północy wczesnojesienne przymrozki, stąd powiedzenie: Niech Bóg błogosławi Kalinniki mgłą, czyli pochmurną pogodą. Kalinka posępna ryba, Cyrinus alburnus

Film Shukshina „...czerwony”

Co w pieśni kwitnie na polu nad strumieniem?

Niesamowite czerwone jagody zachwycają nas w środku lata. Są używane do jedzenia i zewnętrznie. Zawierają antyoksydanty i niewielką ilość kalorii, mają właściwości:

• wzmocnić układ odpornościowy;
• promować spalanie tłuszczu;
• mają pozytywny wpływ na metabolizm;
• pomagają oczyścić organizm z toksyn, toksyn, nadmiaru płynów.

Czy istnieje powszechna nazwa czerwonych jagód? Nie. Każdy gatunek ma swój własny. Na przykład maliny, truskawki, porzeczki. Te jagody są tak apetyczne, szczególnie zimą. Wśród niedociągnięć jest możliwość rozwoju indywidualnych reakcji alergicznych, z wyjątkiem czerwonych porzeczek. Aby zmniejszyć ryzyko alergii, zaleca się spożywanie jagód z kwaśnymi produktami mlecznymi.

A jakie są czerwone jagody, rozważ poniżej.

Truskawki zaczęto nazywać od XVIII wieku truskawkami z gałki muszkatołowej. Ta niesamowita jagoda ma kilka nazw: wysokie, hiszpańskie, piżmowe truskawki. Jest to wieloletnia roślina zielna o wysokości od 15 do 40 cm. Liście są duże o nierównych, postrzępionych krawędziach na krótkich ogonkach, zebrane w rozetę. Kwiaty są białe, od 5 do 12 sztuk, połączone w kwiatostany corymbose. Czerwona jagoda dojrzewa w 20-25 dni od początku kwitnienia. Jest pachnąca, smaczna i zdrowa, nie bez powodu nazywana jest królową jagód. Świeże truskawki mają delikatny miąższ i są bardzo soczyste.

Truskawki hiszpańskie to 88% wody, na skład ilościowy cukrów i kwasów mają wpływ warunki uprawy i odmiana roślin. Czerwony kolor jagód wynika z obecności w nich glikozydu - antocyjanów. Owoce są również bogate w witaminy i minerały.

Czerwona truskawka:

• wzmacnia pamięć;
• wzmacnia seksualność;
• poprawia pracę serca;
• zmniejsza ciśnienie;
• zmniejsza obrzęk i ból;
• ma działanie przeciwzapalne, przeciwdrobnoustrojowe, przeciwnowotworowe;
• uspokaja układ nerwowy;
• poprawia nastrój;
• odświeża oddech;
• uzupełnia ubytki żelaza.

Stosowanie

W medycynie ludowej truskawki stosuje się w leczeniu chorób:

• dna;
• wrzody żołądka;
• infekcje jelitowe;
• cukrzyca
• miażdżyca;
• nadciśnienie;
• bolące gardła.

Świeże maseczki truskawkowe korzystnie wpływają na skórę twarzy: wybielają, poprawiają koloryt, nadają aksamitności i delikatności.

uprawa

Tak przydatną jagodę można uprawiać w letnim domku. Do sadzenia weź krzewy nie starsze niż drugi rok owocowania. Najlepiej zacząć sadzenie truskawek w ciągu miesiąca, począwszy od drugiej dekady sierpnia, a w przyszłym roku uzyskasz dobre zbiory.

Truskawki piżmowe należy sadzić bardzo wczesną wiosną, gdy tylko pozwolą na to warunki pogodowe. Po posadzeniu ziemia jest ściółkowana trocinami lub słomą, w razie potrzeby przykrywana folią lub materiałem okrywającym. 3-4 lata po owocowaniu należy zaktualizować sadzenie truskawek.

Truskawki, maliny – jakie jagody wybrać?

Odpowiadając na to pytanie, większość ludzi woli maliny i nie bez powodu. To magazyn składników odżywczych, a jagody są niesamowicie smaczne i pachnące. Azja jest miejscem narodzin tego wspaniałego krzewu. Istnieje ponad 600 różnych rodzajów tej jagody.

Jest to wieloletni krzew dający dobre plony w jednym miejscu przez 10 lat. Łodyga jest kłująca, prosta. Liście są zielone, jajowate i białawe poniżej. Kwiaty znajdują się w kątach liści i na samym szczycie łodygi. Rozpoczyna kwitnienie pod koniec maja. Owoce zbierane są od czerwca. W opiece bezpretensjonalnej.

• fruktoza i glukoza;
• pektyny, barwniki, garbniki;
• błonnik;
• kwasy organiczne;
• kwas askorbinowy i foliowy;
• żelazo.

Świeże jagody należy spożywać, gdy:

• niedokrwistość;
• choroby przewodu żołądkowo-jelitowego;
• wysoki cholesterol;
• osłabiona odporność;
• jako adiuwant w raku;
• infekcje herpetyczne;
• ze zmianami Staphylococcus aureus.

Spośród przeciwwskazań należy zauważyć:

• choroba nerek;
• dna;
• historia reakcji alergicznych na kwas acetylosalicylowy;
• zaostrzenie chorób przewlekłych (wrzód dwunastnicy i żołądka);
• amyloidoza;
• indywidualna nietolerancja.

Nasiona jagód takie jak truskawki, maliny zawierają dużą ilość cynku, który wpływa na libido.

Używając do pieczenia suszonych zmielonych malin z mąką pszenną w stosunku 1:1, otrzymujemy danie niskokaloryczne. A już jedna szklanka soku malinowego poprawi nastrój i doda sił. Garść jagód, przyjmowana codziennie, działa jak prawdziwy antydepresant, bez żadnych skutków ubocznych.

Wykorzystanie malin w kosmetologii również czyni niesamowite cuda. Maseczki malinowe tonizują, odmładzają, odświeżają twarz. Tłuszcz skóry twarzy będzie mniejszy, jeśli będzie codziennie wycierany kostkami lodu z soku malinowego. Dla naturalnego połysku włosów należy je spłukać wywarem z liści malin.

W domkach letniskowych poczesne miejsce zajmują krzewy malin. Można je sadzić w dowolnej glebie jesienią lub wiosną. Posadzone w rzędach. Do każdego przygotowanego dołka wlej 5-6 litrów wody. Ziemia jest zagęszczona wokół sadzonek, których odległość nie przekracza 50 cm, a plon z krzaka jest wysoki.

Porzeczka

Czerwona porzeczka to również dobrze znany krzew jagodowy.

Od XI wieku jagodę tę uprawiano w Rosji. Znacznie później pojawił się w Europie. Szczególnie duże plantacje tych krzewów znajdują się w Polsce.

Cechy biologiczne

Krzew jagodowy, w zależności od odmiany, ma wysokość do 2,5 mi mocny system korzeniowy. Dorosły krzew wykształcił wieloletnie gałęzie i podstawowe pędy, które zaczynają się rozgałęziać po pierwszym roku.

Liście składają się z trzech lub pięciu płatków i są jasno lub ciemnozielone, a czasem ołowianoszare. Kwiaty są żeńskie i męskie, żółto-zielone, umieszczone na pędzelku. Krzew kwitnie w maju. Owocem są wielonasienne czerwone jagody, które dojrzewają od lipca do sierpnia.

Korzystne cechy

Jagody czerwonej porzeczki zawierają witaminy (B1, B2, C, E, A), pierwiastki śladowe (cynk, selen, jod, żelazo, potas, miedź), garbniki i pektyny.

Porzeczka nie wywołuje reakcji alergicznej, ma właściwości przeciwgorączkowe, żółciopędne i przeczyszczające, pomaga przywrócić siły po chorobie. Obróbka cieplna jagód nie wpływa znacząco na korzystne właściwości.

Przy regularnym stosowaniu:

• poprawia wchłanianie białek;
• praca jelit jest znormalizowana;
• uzupełnia się zapasy żelaza i potasu;
• przyspiesza usuwanie wody z organizmu;
• zmniejsza ryzyko chorób sercowo-naczyniowych;
• rozwój nowotworów ulega spowolnieniu;
• zmniejsza się częstotliwość napadów padaczkowych;
• wzrasta odporność;
• zatrucie zmniejsza się w czasie ciąży.

Właściwości lecznicze liści

Czerwona porzeczka jest ceniona nie tylko za jagody, jej liście mają nie mniej ważne właściwości lecznicze. Są używane zarówno suszone, jak i świeże. Z nich możesz przygotować herbaty, napary i wywary o przydatnych właściwościach:

• herbata ma działanie moczopędne, zwiększa potliwość;
• napar z liści z dodatkiem jagód pomaga pozbyć się stresu;
• herbata służy do płukania gardła i ust;
• wywar służy do leczenia ran;
• napar usuwa z organizmu cholesterol, toksyny i toksyny;
• herbata zwiększa odporność na przeziębienia i choroby wirusowe.

Zastosowanie w kosmetologii

Jagody czerwonej porzeczki są używane w domu do ściągania, oczyszczania i odmładzania maseczek na twarz. Możesz więc odświeżyć twarz, wykonując maskę: zmiażdż jagody czerwonej porzeczki, weź jedną łyżkę stołową i dobrze wymieszaj z dwiema łyżkami kefiru. Nałóż miksturę na twarz przez 20 minut. Spłucz ciepłą wodą i nasmaruj twarz kremem nawilżającym.

Porzeczka, której czerwone jagody i liście wykorzystywane są w celach profilaktycznych i leczniczych, jest rośliną mało wymagającą i daje obfite plony.

kalina

Nasi przodkowie wierzyli, że wiązka czerwonej kaliny zawieszona w rogu chaty odstrasza złe duchy. Ani jeden ślub nie był kompletny bez gałęzi kaliny, które były używane w rytuałach ludowych.

Opis

Dzikie krzewy kaliny występują na brzegach zbiorników wodnych i nisko położonych łąk. Roślina uprawna jest uprawiana na obszarach podmiejskich i wykorzystywana jako żywopłot.

Viburnum vulgaris to krzew dorastający do trzech metrów wysokości, kora ma brązową lub czerwonobrązową barwę. Pięcioklapowe liście z dużymi zębami o jasnozielonym kolorze i biało-kremowych kwiatach wyglądają bardzo pięknie wiosną. Czerwona jagoda z pestką zbiera się w pędzelku i ma kwaśno-gorzki smak.

Kalina to roślina odporna na zimę, nie bojąca się wiosennych przymrozków. Preferuje miejsca oświetlone, ale może rosnąć również w miejscach zacienionych, nie lubi gleb kwaśnych, wymagających wilgoci.

Kwiaty kwitną pod koniec maja. Owoce dojrzewają we wrześniu i mogą długo pozostawać na krzaku, jeśli nie są dziobane przez ptaki. Zaczyna owocować w czwartym roku po posadzeniu na rocznych przyrostach.

Korzystne cechy

Czerwona kalina zawiera dużo cukrów, kwasów organicznych, pektyn i garbników. Jagody, których dobroczynne właściwości są bogate w żelazo, cynk i magnez, są wykorzystywane do wyrobu galaretki, marmolady, prawoślazu. Aby usunąć goryczkę, jagody są zamrażane, gotowane na parze i parzone wrzącą wodą.

Owoce kaliny służą do poprawy pracy serca, mają działanie krwiotwórcze i przeciwskurczowe.

Sok i wywar pomagają przy przeziębieniach i kaszlu, działają wykrztuśnie. Stosuje się je również przy chorobach żołądka i jelit, hemoroidach, różnego rodzaju krwawieniach, nadciśnieniu i astmie.

W przypadku nerwicy, zapalenia skóry i alergii stosuje się wywar z liści i kwiatów rośliny.

Odwary z kory mają działanie hemostatyczne, przeciwskurczowe i ściągające. Służą do krwawień oraz do nawadniania jamy ustnej i gardła.

Skrofule, drgawki, uduszenie, bezsenność leczy się wywar z korzeni. Filiżankę porannej kawy można zastąpić napojem tonizującym z mielonych nasion jagód kaliny.

Tak piękny, użyteczny i bezpretensjonalny krzew będzie mógł bez trudu rosnąć nawet początkujący ogrodnik. Kalina rozmnaża się przez nakładanie warstw.

Naukowcy uważają, że najbardziej przydatna jest czerwona jagoda, której rodzaje opisano powyżej. Zawartość w nich naturalnego przeciwutleniacza antocyjanów pomaga organizmowi człowieka radzić sobie ze szkodliwymi bakteriami.

Wiele krzewów z czerwonymi jagodami, oprócz walorów estetycznych, ma wiele przydatnych właściwości. Uprawa takich roślin w letnim domku to zapewnienie sobie witamin na nadchodzący rok.

Są też piękne rośliny, których owoce zawierają toksyny i są niebezpieczne nie tylko dla zdrowia, ale i życia.

Lista przydatnych dzikich jagód

• Najczęściej, gdy mówią o czerwonych jagodach, pamiętają o kalinie. Ta niesamowita roślina to prawdziwa spiżarnia przydatnych substancji. Kalina znana jest w Rosji od niepamiętnych czasów. Krzew ten dorasta do 2-3 metrów wysokości. Liście składają się z trzech „płatków”. Jagody mają kulisty kształt o jasnoczerwonym kolorze, ich średnica wynosi do 1 cm, a kwitnienie rozpoczyna się pod koniec maja i wczesnym latem. Kalina rośnie prawie we wszystkich regionach Europy i Azji, jest bezpretensjonalna, dobrze znosi silne mrozy i suszę. Kalina to magazyn przydatnych pierwiastków śladowych, w szczególności przeciwutleniaczy. W zimnych porach roku jest skutecznym narzędziem w profilaktyce ostrych infekcji dróg oddechowych. Jagoda nie rośnie z wyjątkiem tundry, jest bezpretensjonalna i odporna na niskie temperatury i szkodniki. Jagody nie boją się obróbki cieplnej, pozostają w nich przydatne składniki. Pomaga w leczeniu bezsenności, jest skutecznym środkiem uspokajającym. Owoce pomagają przezwyciężyć dysfunkcję przewodu pokarmowego.

Nie należy przyjmować osób ze zwiększoną krzepliwością krwi, ponieważ kalina przyczynia się do powstawania skrzepów krwi.

• Jarzębina- To roślina, która nie należy do rodziny krzewów pnących, ale jest również mile widziana przez wielu rolników i podmiejskich właścicieli domów. Zakład od dawna przystosował się do realiów klimatycznych centralnej Rosji. W związku z przemianami klimatycznymi, w ostatnich dwudziestu latach krzewy jarzębiny często można spotkać nawet w regionach północnych, na terenach:

1. Jarosławskaja;
2. Kostroma;
3. Psków i Twer.

Uprawiając rośliny w letnim domku, ogrodnik zabija dwa ptaki jednym kamieniem:

1. rośliny przynoszą smaczne i bardzo przydatne owoce;
2. takie kultury są miłe dla oka i tworzą świąteczny nastrój.

• irga zwyczajna- To krzew o pięknych czerwonych owocach, podobnych do dzikiej róży. Roślina bardzo dobrze znosi zimno. Liście są szerokie i okrągłe. Kwiaty jasne z różowawym odcieniem. Jagody są duże, jaskrawoczerwone. Irga pozioma to krzew o wiecznie zielonym ulistnieniu, rozpościerający się po trawie, zajmujący wszystkie nowe obszary. Jesienią liście stają się pomarańczowe z czerwonawym odcieniem. Wygląda bardzo imponująco. W przypadku takiej rośliny konieczne jest staranne dobranie gleby.
• Dummer irga- To piękny krzew o jasnoczerwonych owocach. Jagody są kwaśne, podłużne, z małym pestkiem. Można go znaleźć tylko w regionach górskich. Łodygi szybko rosną na tym obszarze, podczas gdy na niektórych obszarach same zapuszczają korzenie. Zwykle wysokość wynosi tylko 35 cm, nie więcej, ale ten krzew może zajmować znaczne obszary. Roślina ta występuje na Syberii, w górach Ałtaju. Jesienią liście stają się szkarłatne, jagody są czerwono-różowe i wyglądają bardzo pięknie.

irga zwyczajna

Dummer irga

• Irga wielokwiatowa- To roślina, która osiąga wysokość ponad dwóch metrów. W tym samym czasie łodyga derenia jest nieco obniżona. Liście są ciemnozielone, jesienią przebarwiają się na czerwono. Duże kwiaty tworzą kwiatostany, owoce są szkarłatne i ciemnoczerwone.

• Irga Alaunsky- To roślina zarejestrowana w Czerwonej Księdze. Wysokość nie przekracza dwóch metrów. Podczas kwitnienia pojawiają się małe kwiaty; jagody są najpierw czerwone, potem stają się czarne.

• Cis(Taxus lat) - drzewo iglaste, roślina południowa z małymi czerwonymi jagodami. Czasami nazywa się je „drzewem śmierci”. W starożytności miał wielkie znaczenie sakralne wśród starożytnych Greków i Rzymian. Roślina rośnie bardzo wolno (nie więcej niż jeden milimetr rocznie). Może osiągnąć wysokość dwudziestu metrów. Ta roślina jest długowieczna (do 4500 lat). W ogrodach spotyka się strzyżone cisy, z których wykonuje się żywopłoty, a nawet ozdobne figurki. Pień zawiera toksyny niebezpieczne dla ludzi. Drewno ma silne właściwości bakteriobójcze.

• truskawki może być zarówno dziki, jak i domowy. W sumie istnieje ponad dziesięć gatunków tej jagody:

1. dzika truskawka;
2. truskawki rosnące na równinach;
3. truskawki rosnące na łąkach;
4. truskawka ogrodowa (truskawka).

Truskawki mają liście trójlistkowe, łodygi osiągają długość dziesięciu centymetrów. Korzenie leżą na głębokości 20 cm, kwiaty są zapylane przez owady; na środkowym pasie truskawki kwitną w drugiej połowie maja. Rośnie w lasach na glebach dobrze wilgotnych lub na nizinach.

Poziomki mają małe owoce, zawierają dużą ilość przydatnych pierwiastków śladowych, są dobrym przeciwutleniaczem i jednocześnie są silnym alergenem.

• Kraśnik rośnie na terenach bagiennych, a także w lasach świerkowych na nizinach. Obszarem wzrostu jest południe Syberii i Sachalin. Liście są owalne, do 7 cm długości. Owoce mają średnicę 1 cm Od czasów starożytnych, ze względu na oryginalny zapach, w Rosji istniało drugie imię tych jagód - klopovka. Jagody zawierają dużą ilość flawonoidów, różne kwasy organiczne.

Pomaga w leczeniu ostrych infekcji dróg oddechowych, przyczynia się do normalizacji pracy żołądka i jelit. Jagody są stosowane w leczeniu nadciśnienia.

• Dzika róża należy do rodziny róż. Istnieje wiele odmian tej rośliny. Możesz go spotkać zarówno na północy, jak i na południu Rosji. Roślina jest wytrzymała i bezpretensjonalna, nie wymaga specjalnej pielęgnacji. Owoce zawierają ogromną ilość przydatnych mikroelementów i witamin. W zimnych porach na herbatę często parzone są owoce dzikiej róży, co pomaga wzmocnić układ odpornościowy i poprawić metabolizm. Krzew może czasem dorastać do pięciu metrów, występują też niewielkie, drzewiaste formy tej pięknej rośliny. Dzika róża jest „uzbrojona” w kolce, do zbierania owoców należy używać rękawiczek i odzieży ochronnej. Jagody w pierwszej połowie jesieni przebarwiają się na czerwono, wyglądają bardzo estetycznie. Wielkość owocu może się różnić w zależności od odmiany.

• Trawa cytrynowa- Ta roślina pnąca należy do rodzaju Magnolia. Gałęzie rosną w formie pnączy i osiągają kilka metrów. Owoce są jajowate i duże. Trawa cytrynowa kwitnie w drugiej połowie maja. Smak owocu przypomina smak cytryny (stąd nazwa). Rośnie na Dalekim Wschodzie, w ostatnich latach często był uprawiany w centralnej Rosji, zwłaszcza w regionach czarnoziemnych (regiony Lipieck, Woroneż, Tambow itp.). Roślina zaczyna owocować w drugim roku życia.

Gleba na trawę cytrynową wymaga dobrze przepuszczalnej gleby. Powielanie odbywa się za pomocą sadzonek i warstw.

Północny

• Kamienna jagoda ma również wiele przydatnych związków. Jest często stosowany w celu zapobiegania ostrym infekcjom dróg oddechowych w zimnych porach roku. Jest skutecznym lekiem moczopędnym. Leczy stawy, łagodzi zmęczenie, zapobiega migrenom.

• Malina moroszki należy do rodziny zielnej; rośnie tylko jedną trzecią metra wysokości. Posiada liście z pięcioma „łopatkami”, kształt jest okrągły. Siedlisko, na którym występują gleby bagienne i niziny. Dojrzewa bliżej jesieni. Malina moroszki ma wiele przydatnych właściwości, w Kanadzie uprawiana jest na skalę przemysłową. Maliny moroszki są bogate w witaminy. A (znacznie więcej niż marchewka) i niesamowicie bogata w witaminę C (więcej niż cytryny i pomarańcze). Malina moroszki stosowana jest leczniczo jako środek antyseptyczny i napotny. Jagoda stymuluje przewód pokarmowy, poprawia stan skóry, wspomaga aktywację przemiany materii.

Uprawa tej rośliny na działce ogrodowej jest trudna, konieczne jest przygotowanie do tego gleby, którą należy zalać.

• Żurawina(Vacinium oxycocos) to krzew rosnący na bagnach. Żurawinę można znaleźć w lesie na północy Rosji na terenach podmokłych. Należy do rodziny wrzosów. Gałęzie pełzają po ziemi, jagody mają gorzki smak, zawierają dużą liczbę przydatnych pierwiastków śladowych. Roślina wiecznie zielona, ​​osiąga długość jednego metra. Łodygi są wydłużone i bardzo elastyczne. Liście mają półtora centymetra długości, sadzonki są krótkie. Wielkość owoców ciemnoczerwonego koloru sięga 15 mm, dojrzewają latem i jesienią.

Południowy

• Kwaśnica można znaleźć na południu Europy i na Kaukazie. Jego wysokość rzadko sięga półtora metra. Kwiaty pojawiają się pod koniec maja, czas kwitnienia to dwa tygodnie. Taka roślina bardzo dobrze nadaje się do letniego domku. Berberys dobrze znosi przycinanie, jest wytrzymały i nie wymaga specjalnej pielęgnacji. Pomimo tego, że jest to roślina południowa, berberys doskonale znosi niskie temperatury. Istnieje tylko kilka odmian tej rośliny.

1. „Julian” ( „Julianae”) osiąga wysokość do trzech metrów. Jesienią liście tej rośliny są czerwone, wyglądają bardzo efektownie.
2. "Aureomarginata" ("Aureomarginata")- krzew dorasta do półtora metra. Roślina rośnie na dobrze oświetlonym terenie. Liście o jasnym kolorze ze złotą obwódką.
3. Sortuj „Thunberg”, można go znaleźć na południu Chin. Roślina osiąga wysokość półtora metra. Owoce są gorzkie i nie nadają się do jedzenia. Krzew dobrze znosi suszę i zimno.

juliański

Thunberg

• Gumi- To kultura występująca na południu Chin i na Dalekim Wschodzie. Na południu Rosji można go uprawiać w letnim domku. Owoce w formie kuli osiągają 2,5 cm i przypominają dereń. Dojrzewają w drugiej połowie sierpnia. Jagody są pyszne, w smaku przypominają wiśnie. Gumi dorasta do dwóch metrów wysokości. Lepiej sadzić w miejscach dobrze oświetlonych słońcem. Gumi preferuje glebę neutralną pod względem kwasowości. Rozmnażanie następuje przez sadzonki i nakładanie warstw.

Owoce gumi zawierają ogromną ilość aminokwasów, liście i kwiaty również przynoszą ogromne korzyści. Szczególnie dobrze jest robić wywary i napary z tej jagody, które poprawiają pracę jelit i serca.

• Irga- roślina mało znana. Należy do rodziny krzewów, osiąga wysokość do dwóch metrów. Liście mają piękny owalny kształt, na krawędziach są zęby. Rośnie w Europie, na Kaukazie, Tunezji i Egipcie. Krzew dobrze się rozwija i daje obfite plony. Rozmnażanie odbywa się za pomocą nasion i sadzonek. Irga doskonale znosi okres suchy, mało wymagająca dla gleb.

Z przydatnych elementów warto zwrócić uwagę na obecność dużej ilości witaminy PP, która przyczynia się do prawidłowego funkcjonowania mięśnia sercowego, zapewnia elastyczność ścian naczyń krwionośnych. Irga jest szeroko stosowana w przemyśle kulinarnym jako przyprawa.

Irga

trujące rośliny

Nie wszystkie czerwone jagody są bezpieczne.

• Wolfberry nazywa się wiciokrzew. Rośnie w całej Rosji. Ma piękne kwiatostany. Istnieje kilkadziesiąt odmian wiciokrzewu, są nawet jadalne. Wiciokrzew leśny ma czerwone jagody o kulistym kształcie, często mylony jest z czerwonymi porzeczkami. Toksyny zawarte w takich owocach nie są śmiertelne, ale mogą powodować wymioty, zawroty głowy i biegunkę.
• Łykowa roślina wilka jest śmiertelna. Ten krzew o czerwonych jagodach rośnie w środkowej Rosji aż do koła podbiegunowego. Jagody są podobne do wiśni zarówno pod względem wielkości, jak i koloru. Owoce pojawiają się bardzo wcześnie, już na początku kwietnia. Jagody zawierają niebezpieczne toksyny, a toksyny są również obecne w liściach i gałęziach rośliny.

Taka roślina jest czasami sadzona jako żywopłot. Jeśli zastosujesz dawki homeopatyczne, ta roślina może być używana do celów leczniczych.

Wilcza jagoda

łyko wilka

Uprawy ogrodnicze

• Malina rośnie na południu iw północnych regionach. Różni się wytrzymałością i bezpretensjonalnością od gleb. Jest to krzew o dużej liczbie miniaturowych kolców. Wysokość sięga nie więcej niż dwóch metrów. Możesz spotkać tę kulturę w prawie każdym ogrodzie lub domku letniskowym. Roślina estetycznie wygląda i przynosi pożyteczne owoce, które dojrzewają w drugiej połowie lata. Owocowanie jest niestabilne, roślina nie toleruje niepogody. Maliny zawierają pektyny, które skutecznie usuwają z organizmu metale ciężkie. Jagody zawierają pierwiastki śladowe:

1. retinol (witamina A);
2. witaminy z grupy B;
3. również dużo tokoferolu i witaminy PP.

Są ludzie, którzy mają indywidualną nietolerancję tych jagód.

• Drugi najpopularniejszy krzew o czerwonych owocach - to czerwona porzeczka. Czerwona porzeczka to wieloletnia roślina dorastająca do dwóch metrów. Odnosi się do rodzaju agrestu. Posiada liście z pięcioma „ostrzami”. Jagody rosną w gronach. Roślina rośnie zarówno na północy, jak i południu kontynentu euroazjatyckiego. Gleby nadają się do gliniastych i czarnoziemów. Ta jagoda ma ogromną ilość przydatnych elementów. Jagody są wykorzystywane w przemyśle spożywczym do tworzenia konserwantów i deserów. Do celów leczniczych czerwona porzeczka jest stosowana jako środek przeciwzapalny i przeciwgorączkowy. Czerwona porzeczka ma właściwości antyoksydacyjne, zaspokaja głód i pragnienie.

• wiśnia- Kolejny przydatny owoc, który zawiera ogromną ilość składników odżywczych, zwłaszcza witamin K i PP. Jest też fosfor, wapń, kobalt. Wiśnia nazywana jest „owocem młodości”: dlatego, że jagoda zawiera ogromną ilość przeciwutleniaczy, które odżywiają komórki tkanek. Wiśnia zawiera również rzadki składnik inozytol, który przyczynia się do aktywacji metabolizmu. Warto również zwrócić uwagę na obecność kwasu chlorogenowego, który korzystnie wpływa na nerki i wątrobę. Pektyna, znajdująca się w błonniku, pomaga w usuwaniu związków odpadowych z tkanek. Żelazo przyczynia się do wzbogacenia hemoglobiny.

• Truskawka znany wszystkim. Istnieje ogromna liczba jego odmian, wszystkie mają następujące przydatne właściwości:

1. są dobrym przeciwutleniaczem;
2. przyczynić się do rehabilitacji stawów;
3. może leczyć nerki i wątrobę;
4. może być skutecznym lekiem moczopędnym.

Wśród niedociągnięć można zauważyć:

1. często powodują alergie;
2. osoby z chorym żołądkiem nie powinny jeść truskawek.

• Głóg- dość duża roślina, czasami osiąga wysokość do 6 metrów. W rzadkich przypadkach - do 10 metrów. Gałęzie pokryte długimi cierniami (do 5 cm). Roślina wygląda spektakularnie, to dobry powód, dla którego można ją znaleźć w różnych gospodarstwach. Liście mają podstawę w kształcie klina (długość sięga 7 cm). W ciepłym sezonie liście są ciemnozielone, w październiku ognistoczerwone. Kwiaty są białe z różowawym odcieniem, są połączone w grupy kwiatostanów, których średnica wynosi około 5 cm Jagody są średniej wielkości, o średnicy 1 cm, mają do czterech nasion. Miąższ ma mączystą bazę i może mieć różne kolory. Smak jest jednocześnie przyjemny, kwaśny i słodki.

Głóg to nie tylko atrakcyjna estetycznie roślina - jej jagody mają działanie lecznicze, zawierają ogromną ilość przydatnych pierwiastków śladowych.

• Dereń- To bardzo piękny krzew o bujnej zieleni. Roślina jest popularna w Rosji, nie wymaga specjalnej pielęgnacji. Rośnie bez żadnych problemów. Realistyczne jest zebranie do pięćdziesięciu kilogramów owoców z jednego krzewu. Wysokość czasami sięga pięciu metrów. Korona może osiągnąć kształt piramidy. Dereń kwitnie pod koniec marca, roślina nie boi się powrotnych przymrozków i szkodników. Kwitnienie trwa dwa tygodnie. Kultura jest samopylna, dlatego przy zakupie sadzonek należy to wziąć pod uwagę.

Lepiej sadzić dereń w parze męskiej i żeńskiej. Istnieje wiele odmian derenia, owoce są smaczne i zawierają wiele przydatnych pierwiastków śladowych.

Rośliny domowe z czerwonymi owocami

• Wśród roślin czerwonych jagód, które można uprawiać w domu, warto wyróżnić Nocny cień. W sumie w przyrodzie występuje dziewięćdziesiąt gatunków tej kultury. Nightshade wygląda świątecznie, ta rozpieszczona roślina wymaga szczególnej troski:

1. odpowiedni reżim temperaturowy;
2. terminowe podlewanie.

Roślina kwitnie w miesiącach letnich. Dobrze rośnie po południowej stronie domu, jednak boi się bezpośredniego nasłonecznienia. Dobrze rośnie w temperaturach od 14 do 26 stopni. Jeśli w mieszkaniu jest bardzo zimno, roślina zrzuci liście. Jeśli jest za dużo światła słonecznego, liście się zwijają. Wilgotność atmosfery powinna wynosić co najmniej 55%.

Aby posadzić roślinę, potrzebujesz pojemnika z dobrze przesianą glebą, która musi być dobrze nawilżona. Optymalna dodatnia temperatura kiełkowania nasion wynosi nieco ponad dwadzieścia stopni. Kiedy pojawią się pędy, przed sadzeniem muszą zanurkować co najmniej dwa razy. Psianka rozmnażana jest przez sadzonki macierzyste. W pojemniku, w którym odbywa się sadzenie, dolną warstwę należy wykonać drenażem.

Ta kultura wymaga corocznego przycinania i przesadzania, rozsądniej jest przeprowadzić tę operację w drugiej połowie lutego. Transplantacja odbywa się na podłożu, które ma dobre właściwości oddychające. Zazwyczaj łodygi skraca się o połowę.

Więcej informacji na temat aplikacji i sadzenia psiankowatych można znaleźć w poniższym filmie.

Pyszne mogą być używane nie tylko w kuchni, ale także jako leki i jak każdy lek mają swoje przeciwwskazania. Rozważ korzystne właściwości najsłynniejszych czerwonych jagód i cechy ich zastosowania. Dowiemy się, jak je hodować i jakie użyteczne substancje daje nam natura w postaci jasnych i soczystych owoców.

Truskawka to wieloletnia roślina z rodziny Pink, która jest powszechna w wielu krajach świata: w Ameryce, Europie i Azji Środkowej. Czerwone i soczyste truskawki są bardzo smaczne i pachnące.

Ogonki truskawkowe osiągają wysokość od 5 do 40 cm i kończą się dużymi, trójlistkowymi, owalnymi liśćmi. System korzeniowy jest włóknisty, dobrze rozwinięty. Kwiaty truskawki składają się z pięciu okrągłych białych płatków na krótkiej szypułce, zebranych w kwiatostany tarczycy. Truskawki kwitną od maja do czerwca, proces dojrzewania jagód trwa około 3 tygodnie od początku kwitnienia.

Można uprawiać truskawki w otwartym terenie, dobrze rośnie na glebach czarnoziemnych, od strony południowo-zachodniej.

Konieczne jest okresowe pielenie. Zaleca się przesadzanie truskawek w nowe miejsce po czterech latach.

Truskawki są nie tylko bardzo smaczne i pachnące, zawierają dużą ilość przydatne substancje dla całego ludzkiego ciała. Zawiera witaminy C, A, E, grupa B, kwasy owocowe, żelazo, wapń, mangan, fosfor, karoten, błonnik, pektyny, kwas foliowy, cukier.

Ważny! Truskawki pomagają przezwyciężyć bóle głowy i działają jak aspiryna.

Garść pachnących i smacznych jagód ma właściwości moczopędne i hipoglikemiczne Może być stosowany przez pacjentów z cukrzycą. Stosowany w celu zwiększenia odporności, leczenia kamicy żółciowej, nadciśnienia, egzemy.

szeroko stosowany w kosmetyki poprawiające zdrowie skóry. Truskawki są przeciwutleniaczem i doskonałym afrodyzjakiem, poprawiają nastrój i pomagają przezwyciężyć depresję. Czerwona jagoda jest produktem dietetycznym i poprawia przemianę materii.

Truskawki mogą zaszkodzić ludziom z zapalenie żołądka i wrzody żołądka, a także może powodować alergia.

podoba się wczesną jesienią czerwonymi jagodami. To wiecznie zielony półkrzew należący do rodziny Cowberry. Wysokość pędów wynosi około 20 cm Grube, matowe liście w kształcie elipsy o długości do 3 cm Białe kwiaty dzwonka z różowym odcieniem z czterema płatkami są zbierane w pędzlach. Owoce to błyszczące czerwone jagody w formie kuli o średnicy około 0,8 cm, okres kwitnienia od maja do czerwca.

Borówki rosną w lasach iglastych i mieszanych, w tundrze, na torfowiskach i na górskich łąkach. Ukazuje się na północy Rosji, na Syberii, na Dalekim Wschodzie, także na Kaukazie. Móc. Odpowiednia dla niej jest lekka i równa powierzchnia z glebą piaszczystą, gliniastą lub torfową o wysokiej kwasowości.

znany od dawna. Przygotowuje się z niej pyszne napoje owocowe, dżemy i inne dania, pozostaje użyteczny nawet po obróbce cieplnej. Borówka jest bogata w cały kompleks witamin C, E, A, z grupy B, zawiera pektyny, karoten, fitoncydy i flawonoidy. Zawiera dużo fruktozy, makro- i mikroelementów: wapń, potas, mangan, żelazo, miedź i chrom.

Sok z brusznicy to skuteczny lek, które mogą usprawnić wspomagające funkcje organizmu, pracę układu pokarmowego, poprawić widzenie, pozbyć się chorób skóry i obrzęków. Kwas benzoesowy sprawia, że ​​borówka brusznicy jest naturalnym środkiem antyseptycznym.

Szkodliwa borówka może być na wrzody, dla osób cierpiących na zapalenie pęcherzyka żółciowego i kamienie nerkowe. Osoby z niskim ciśnieniem krwi powinny ostrożnie używać borówki brusznicy, ponieważ obniża ciśnienie krwi.

Malina słodka i pachnąca to półkrzew o wzniesionych, kłujących pędach o wysokości ponad 1,5 m, członek rodziny Rosaceae. Złożone, owalne liście pokryte są drobnymi włoskami. Kwiaty malinowe są białe z zielonkawym odcieniem, do 1 cm średnicy, zebrane w kwiatostany-pędzle.

Owoce są kuliste, składają się z małych pestek pokrytych włoskami, które są połączone w jedną całość na stożkowym naczyniu. Kolor owocu jest czerwony, ale istnieje wiele odmian żółtych. Maliny to bardzo smaczne i zdrowe jagody. Okres kwitnienia malin rozpoczyna się w maju i kończy w czerwcu, dojrzałe jagody pojawiają się wczesnym latem i do sierpnia.

Maliny rosną między krzewami w lasach Ukrainy, Białorusi, Rosji, można je spotkać na Kaukazie, w Azji Środkowej i Karpatach. Oprócz dzikich malin istnieje wiele odmian zdrowych jagód, które możesz.

Maliny mają dwuletni cykl rozwojowy, dobrze rosną w miejscach dobrze oświetlonych, osłoniętych od silnych wiatrów, o neutralnej glebie. Może być uprawiana w rzędach lub pojedynczych krzewach.

Pyszny i pachnący dżem malinowy jest używany od wielu lat, aby leczenie przeziębień jako środek przeciwgorączkowy i napotny.

Maliny zawierają pierwiastki: żelazo, potas, wapń, fosfor, magnez, kwasy organiczne. Soczyste jagody są bogate w witaminy C, A, B, PP, zawierają fruktozę i glukozę, pektyny. Odwary i syropy z malin wzmacniają odporność i obniżają ciśnienie, korzystnie wpływają na pracę jelit. W medycynie stosuje się nie tylko jagody, ale także korzenie. Maliny mają właściwości antyseptyczne.

Olejki eteryczne zawarte w malinach mogą powodować reakcje alergiczne. Również świeży sok malinowy jest przeciwwskazany dla osób cierpiących na zapalenie żołądka lub wrzody żołądka, choroby nerek. Maliny są przeciwwskazane u pacjentów z astmą oskrzelową.

to małe drzewo lub krzew pochodzący z Kaukazu. Jasne owoce derenia mają doskonały smak i właściwości użytkowe, zawierają dużą ilość substancji czynnych.

Wysokość derenia może sięgać 3-6 m, gałęzie pokryte są szarawą korą, ułożoną poziomo. Długość owalnych liści wynosi od 3 do 8 cm Małe złote kwiaty składają się z czterech płatków i są zebrane w kwiatostan parasolowy. Płatki z ostrymi końcami. Soczyste owoce mogą mieć kształt owalny, gruszkowaty lub kulisty. Wewnątrz owocu znajduje się dość duża długa kość. Jagody dojrzewają późnym latem - początek września.

Dereń występuje na wolności, głównie na Kaukazie. Można go znaleźć w ogrodach jako roślina uprawna, w Europie i Azji Środkowej, na Ukrainie, Mołdawii, Rosji.

Włóknisty system korzeniowy wymaga podlewania, dopóki sadzonka nie zakorzeni się. Roślina ta jest długowieczna i może rosnąć przez ponad sto lat.

Owoce derenia są od dawna stosowane w żywności, mają przyjemny aromat, cierpki smak, umiarkowanie słodki z lekką kwaskowatością. Owoce przygotowywane są w wytrawne kompoty, dżemy, marmolady, wino, używane jako przyprawa do różnych potraw. Nasiona są używane jako alternatywa dla kawy, a liście parzone są jak herbata, aby zrobić aromatyczny napój.

Dereń ma: normalizuje ciśnienie krwi, wzmacnia i tonizuje. Zawartość witaminy C w nim jest znacznie wyższa niż w. Zawiera pektyny i fitoncydy, kwasy organiczne, makroelementy (magnez, wapń, potas). Działa korzystnie na przewód pokarmowy i działa przeciwzapalnie.

przeciwwskazany w nadkwaśności i bezsenności, również należy zachować ostrożność u kobiet w ciąży, może powodować alergie.

od wieków ozdabia ogrody i służy jako zielony lekarz. To drzewo lub krzew może dorastać do kilku metrów. Liście od trzech do pięciu płatków umieszcza się na okrągłych pędach, z ostrymi końcami w postaci zębów. Białe kwiaty są zbierane w parasolkę kwiatostanową na końcach młodych pędów. Owoce kuliste, jaskrawoczerwone. Średnica pestek wynosi 0,5-1 cm, wewnątrz znajduje się duża okrągła kość. Okres kwitnienia rozpoczyna się w maju i trwa do czerwca. Owoce dojrzewają jesienią.

Kalina występuje dziko w Europie i Azji, dobrze rośnie w strefie klimatu umiarkowanego. Bardzo bezpretensjonalny i mrozoodporny, toleruje również suszę. może znajdować się w miejscach nasłonecznionych lub lekko zacienionych.

Krzewy kaliny sadzi się w ogrodzie w odległości 2-3 m od siebie. kalina jest cudowna roślina ozdobna o każdej porze roku.

Czerwone jagody kaliny są używane jako lek. Witamina C pomaga przezwyciężyć przeziębienia, wirusy. Kalina jest w stanie obniżyć ciśnienie krwi, leczy kaszel. Jagody zawierają witaminy E, A, P, K, kwasy organiczne, pektyny, fitoncydy, szereg makro- i mikroelementów (żelazo, fosfor, molibden, potas itp.).

Kalina ma kwaśny smak dzięki kwasom organicznym. Ale nie ma sobie równych, poprawia pracę wątroby, serca, przewodu pokarmowego, działa moczopędnie i przeciwgorączkowo.

Nie używaj kaliny niedociśnienie, osoby o wysokiej kwasowości, choroby nerek, kobiety w ciąży.

- krzew ozdobny, rozgałęziony, z cierniami, wysokość ponad 2 m. Liście w kształcie elipsy do 4 cm długości, z małymi zębami. Żółte kwiaty z sześcioma okrągłymi płatkami są zbierane w pędzle. Średnica kwiatów wynosi około 0,7 cm, owoce są podłużne, czerwone, o długości ponad 1 cm, kwaśne w smaku. Berberys kwitnie od połowy wiosny do końca maja. Jagody dojrzewają we wrześniu-październiku.

Berberys występuje w naturze w strefie leśno-stepowej w krajach Europy i Azji, na Kaukazie. Ten krzew ma piękny kształt korony, wygląda bardzo atrakcyjnie jesienią, gdy liście stają się czerwone, zdobi wiele ogrodów i szeroko stosowany przez projektantów krajobrazu.

Najlepiej w dobrze oświetlonych miejscach. Rozmnaża się przez nasiona lub sadzonki i pędy. Lądowanie najlepiej wykonywać jesienią.

Berberys jest szeroko stosowany w kuchni, owoce są suszone i dodawane jako przyprawa do wielu orientalnych potraw. Owoce i liście zawierają dużą ilość alkaloidów, witaminy K, fruktozy, glukozy, kwasów organicznych i pektyn. Z jagód uzyskuje się pyszne soki i dżemy, pachnące sosy.

Berberys jest stosowany w medycynie ludowej, jest wskazany dla pacjentów z nadciśnieniem, ma właściwości antybakteryjne, poprawia funkcje wspomagające organizmu dzięki zawartości witaminy C, leczy choroby wątroby, cukrzycę, działa żółciopędnie.

Przeciwwskazane z niedociśnieniem berberysu, osoby z wysoką kwasowością i krzepliwością krwi, kobiety w ciąży oraz w okresie menopauzy. Długotrwałe stosowanie może prowadzić do zaparć.

Porzeczka

Porzeczka czerwona to wieloletni krzew o wysokości 1-2 m, należący do rodziny agrestu. Liście są ząbkowane, z 3-5 płatami. Kwiaty są małe, żółte, w gronach. Jagody są jasne, czerwone o kwaśnym smaku.

Czerwona porzeczka występuje w całej Eurazji w pobliżu źródeł wody i na obrzeżach lasów. jako krzew ozdobny oraz do pozyskiwania pożytecznych jagód. Do tego nadają się słoneczne miejsca po południowej stronie z gliniastą glebą lub czarnoziemem.

Porzeczka - . Zawiera szczególnie dużo witaminy C, a także witaminy z grupy B, witaminy A, E, K. Kwaśne jagody są bogate w potas, fosfor i wapń, a także żelazo, selen i cynk. Używany w gotowaniu do przygotowywania różnych deserów.

Czerwona porzeczka działa przeciwzapalnie i przeciwgorączkowo, poprawia apetyt i gasi pragnienie. W medycynie ludowej stosuje się jagody i liście porzeczki.

Sok z czerwonej porzeczki przeciwwskazane z zapaleniem żołądka, wrzodami, zapaleniem trzustki i zapaleniem pęcherzyka żółciowego.

Żurawina to wiecznie zielona roślina płożąca należąca do rodziny Heather. Łodygi są elastyczne i cienkie. Liście są małe, podłużne, do 1,5 cm długości, ciemnozielone. Żurawina kwitną późną wiosną - wczesnym latem z różowymi kwiatami na długiej szypułce. Owoce są okrągłe, jaskrawoczerwone, mogą osiągnąć średnicę 1,5 cm, smak żurawiny jest kwaśny.

Żurawina rośnie na terenach bagiennych, w wilgotnych lasach iglastych, na brzegach jezior w regionie północnym. Ta pożyteczna jagoda jest uprawiana na skalę przemysłową na specjalnych plantacjach w USA, Polsce, Kanadzie i Rosji. Żurawina jest bardzo światłolubna, mrozoodporna i mało wymagająca dla gleby. Może być rozmnażany wegetatywnie. Miejsce jest dobrze oświetlone i wilgotne, gleba powinna być torfowa lub podłoże z igłami.

Wartość żurawiny tkwi w jej bogatym składzie witamin, to naturalny przeciwutleniacz. Zawiera główne mikro i makroelementy, witaminy z grup B, C, A, K. Żurawina pomaga chorym na cukrzycę, nadciśnieniu, osobom z chorobami nerek i układu wydalniczego, reumatyzmem i chorobami skóry.

Żurawina jest przeciwwskazana w zapaleniu żołądka i wrzodach o wysokiej kwasowości, a także chorobach wątroby.

- przedstawiciel rodziny Pink, krzew o prostych łodygach pokrytych cierniami. Liście są imparipinate z 5 listkami o długości od 4 do 9 cm Pojedyncze kwiaty są jasnoróżowe o średnicy około 5 cm Owoce są owalne lub kuliste, soczyste, gładkie, do 1,5 cm średnicy, dojrzewają we wrześniu.

Dzika róża rośnie w klimacie umiarkowanym i subtropikalnym, szeroko rozpowszechniona w Azji Środkowej, Ukrainie, Rosji, Białorusi, Mołdawii. jest to możliwe w ogrodzie, jest krewnym róży i ma walory dekoracyjne. Może służyć jako zielony żywopłot. Najłatwiejszym sposobem rozmnażania dzikiej róży są sadzonki. Ta bezpretensjonalna roślina dobrze rośnie na żyznej glebie o umiarkowanej wilgotności w jasnych miejscach.

szczególnie bogaty w witaminę C, a także witaminy A, K, B2, E, keratynę. on ma ma właściwości bakteriobójcze i jest naturalnym przeciwutleniaczem. pomaga szybko leczyć przeziębienia, choroby układu moczowo-płciowego, kamicę żółciową.

Najstarsza metoda przechowywania jagód do długotrwałego przechowywania. W tej formie ich skórka kruszy się, elementy składowe w procesie utraty wilgoci są silnie zagęszczane, ale nie tracą swoich właściwości leczniczych.

Jako lek stosuje się nie tylko owoce, ale także kwiaty i korzenie. Dzika róża pomaga przy chorobach skóry, artretyzmie, anemii.

Wysoka zawartość witaminy C może zwiększać kwasowość, dlatego wrzody i osoby cierpiące na zapalenie błony śluzowej żołądka powinny ostrożnie używać owoców róży. Silne napary mogą uszkodzić szkliwo, długotrwałe stosowanie w dużych ilościach zaburza pracę wątroby i innych narządów wewnętrznych.

- ciernisty krzew lub drzewo z rodziny Rosaceae. Naprzemienne liście z zębami ułożone są w spiralę. Głóg kwitnie kwiatostanami w kształcie tarczycy. Kwiaty są białe z pięcioma płatkami. Owoce - od pomarańczowego do bordowego, kuliste lub wydłużone, jędrne o słodkawym smaku. Owoce mogą osiągać średnicę od 0,5 do 4 cm, dojrzewają na przełomie sierpnia i września.

Głóg rośnie na obrzeżach lasów i brzegów rzek w Eurazji w Ameryce Północnej. Nie jest kapryśny, odporny na suszę i mróz. Dobrze rośnie na glebach żyznych umiarkowanie wilgotnych w miejscach nasłonecznionych.

Ażurowe liście, białe kwiaty i czerwone owoce wyglądają bardzo pięknie od wiosny do późnej jesieni.

Głóg ma kwiaty, owoce i liście są wykorzystywane w medycynie. Owoce mają właściwości przeciwutleniające i są stosowane w leczeniu chorób serca, oczyszczaniu naczyń krwionośnych i poprawianiu krążenia krwi. Zawierają kwas askorbinowy, witaminę K, flawonoidy oraz kwas ursolowy, który rozszerza naczynia krwionośne. Głóg ma dobroczynny wpływ na układ nerwowy, łagodzi stres i uspokaja.

głóg może? szkodzi, jeśli jest spożywany na pusty żołądek lub popijany zimną wodą, są skurcze i kolka jelitowa. Długotrwałe stosowanie głogu w dużych dawkach może spowolnić tętno i przygnębić układ nerwowy.

Kolejny krzew lub drzewo, przedstawiciel rodziny Pink. Gęste gałęzie jarzębiny zwieńczone są długimi i wąskimi liśćmi z ostrymi zębami. Kwitnie białymi kwiatami zebranymi w baldachowe kwiatostany. Okres kwitnienia rozpoczyna się pod koniec maja i trwa do czerwca. Pomarańczowe owoce wielkości grochu, kuliste, o gorzkim i cierpkim smaku. Jarzębina dojrzewa we wrześniu, po przymrozkach robi się słodka, cierpkość znika.

Wiele rodzajów jarzębiny występuje w klimacie umiarkowanym w Europie, Azji i Ameryce Północnej. Grona jarzębiny pięknie prezentują się jesienią i zimą. Zdobiła wiele posiadłości Słowian, w czasach starożytnych wierzono, że jarzębina chroni mieszkania przed złymi duchami. nietrudna, dobrze rośnie na żyznej glebie w dobrze oświetlonym miejscu. Możliwe jest z dojrzałych jagód, konieczne jest pobranie nasion z miazgi i zasianie jesienią do gleby.

Jagody jarzębiny są używane do gotowania, pianek, galaretek, napojów alkoholowych i bezalkoholowych. Kompozycja owoców jarzębiny jest bogata w szereg witamin (C, A, E, B, PP), kwasy organiczne, karoten, flawonoidy i garbniki.

Jagody wykorzystywane są w medycynie ludowej. Jarzębina poprawia metabolizm i trawienie, ma właściwości moczopędne i żółciopędne, może działać przeciwbakteryjnie i poprawiać funkcje wspomagające całego organizmu.

Rowan jest przeciwwskazany u osób o wysokiej kwasowości, z chorobami serca i ze zwiększoną krzepliwością krwi.

Nie wszyscy znają irgę, innego przedstawiciela rodziny Pink. Jest to ozdobny krzew lub niskie drzewo o wysokości do 2,5 m. Proste owalne liście z zębami wzdłuż krawędzi. Kwitnie obficie białymi kwiatami zebranymi w bujne zarośla. Owoce mają kształt jabłka o średnicy do 1 cm, kolor od czerwonofioletowego do ciemnoniebieskiego. Irga dojrzewa pod koniec lipca, aw sierpniu owoce są mięsiste i słodkie.

Irga rośnie w klimacie umiarkowanym w Europie, Afryce Północnej, Ameryce Północnej i Japonii. Krzew łatwo przystosowuje się do nowych warunków, można go spotkać na skalistych zboczach na Kaukazie i Krymie.

Ze względu na bezpretensjonalność, mrozoodporność, dobre właściwości dekoracyjne i produkcyjne wielu ogrodników na swoich działkach. Krzew dobrze rośnie i owocuje w miejscach jasnych, nie jest wybredny w stosunku do gleby. Propagowane przez podzielenie buszu, sadzonek i nasion.

Z jagód robią doskonałe wino, dżemy, pianki. Irga jest również wykorzystywana w medycynie jako źródło witamin i innych przydatnych substancji. Jest szczególnie bogaty w witaminę PP, która korzystnie wpływa na stan naczyń krwionośnych i pracę serca. Owoce poprawiają trawienie, służą do hipowitaminozy.

W kulinarnym szerokim. Suszona jagoda przypomina rodzynki i służy jako nadzienie do ciast, ciast i ciast. Kruszone irgu stosuje się do przygotowania muffinek, zapiekanek, naleśników i placków. Do deserów i drugich dań przygotowywane są sosy z dodatkiem jagód irgi.

Irga może zaszkodzić pacjentom z niedociśnieniem w przypadku indywidualnej nietolerancji. Jagody działają uspokajająco, należy to wziąć pod uwagę zwłaszcza podczas prowadzenia samochodu i nie nadużywać słodkiego deseru.

Trawa cytrynowa to wieloletnia roślina pnąca z rodziny Magnolia. Gałęzie w kształcie liany mogą osiągnąć długość ponad 10 m przy grubości 1-2 cm Proste liście są jajowate, raczej duże. Trawa cytrynowa kwitnie białymi lub różowymi kwiatami zebranymi w pędzel. Okres kwitnienia rozpoczyna się późną wiosną i trwa do czerwca. Owoce trawy cytrynowej są jaskrawoczerwone, kuliste, wielkości czerwonej porzeczki. Smak owoców jest kwaśny z goryczką, a aromat podobny do cytryny. Owoce dojrzewają wczesną jesienią. Trawa cytrynowa jest dość produktywną uprawą, ale owocuje w ciągu roku.

W naturze trawa cytrynowa występuje w Chinach, Japonii, na Dalekim Wschodzie, na Wyspach Kurylskich. Ogrodnicy jako roślina ozdobna i owocowa. Zaleca się uprawę na dwumetrowej kratce w miejscu nasłonecznionym i osłoniętym od chłodu. Roślina dobrze rośnie na glebach lekkich i przepuszczalnych. najłatwiej jest za pomocą sadzonek i warstw.

Trawa cytrynowa jest bogata w witaminy E i C, zawiera olejki eteryczne, kwasy organiczne. Składniki odżywcze występujące w owocach poprawiają funkcjonowanie układu nerwowego, sercowo-naczyniowego, wątroby. Napoje z trawy cytrynowej mają działanie tonizujące.

Trawa cytrynowa jest przeciwwskazana dla osób cierpiących na bezsenność, wysoką kwasowość żołądka i pacjentów z nadciśnieniem.

Malina moroszki to kolejny członek rodziny Rosaceae, wieloletni krzew lub roślina zielna o wysokości około 30 cm, cienkie, wyprostowane łodygi zakończone kilkoma liśćmi. Liście pięcioklapowe, zaokrąglone. Pojedyncze białe kwiaty z pięcioma płatkami pojawiają się w czerwcu-lipcu. Owoce maliny moroszki mają kolor bursztynowy, kształtem podobny do malin, ale smak i aromat są inne. Dojrzewa w sierpniu.

W naturze moroszki występują na bagnistych obszarach półkuli północnej, na Dalekim Wschodzie na Syberii. Produkcja przemysłowa słodkich i zdrowych jagód odbywa się na specjalnych plantacjach w krajach skandynawskich i Ameryce.

Na osobistej działce jest to dość trudne, konieczne jest stworzenie warunków podobnych do jego naturalnego siedliska. Aby to zrobić, konieczne jest wykopanie rowu z hydroizolacją, imitujące bagno i wypełnienie go mieszanką ściółki leśnej i utrzymanie niezbędnej wilgotności. Lepiej rozmnażać maliny moroszki wegetatywnie, trudno jest wyhodować nasiona z nasion.

Malina moroszka jest źródłem kwasu askorbinowego, witamin PP, A, B. Jagoda zawiera kwas jabłkowy i cytrynowy, pektyny i garbniki.

Owoce mogą być spożywane świeże i do produkcji różnych słodkie desery, dżemy, napoje. Maliny moroszki są również spożywane w postaci namoczonej.

Malina moroszki stosowana jest w medycynie jako środek przeciwskurczowy, przeciwbakteryjny i napotny. Jagoda usprawnia pracę przewodu pokarmowego i serca, pomaga w leczeniu chorób skóry.

Maliny moroszki są przeciwwskazane w przypadku wrzodów i osób cierpiących na zapalenie żołądka o wysokiej kwasowości podczas zaostrzenia.

Czy wiedziałeś? W Finlandii malina moroszka jest symbolem narodowym i jest przedstawiona na monecie o nominale 2 euro.

Gumi to piękny krzew ozdobny z pożytecznymi jagodami pochodzącymi z Azji Wschodniej. Należy do rodziny Lokhov, może osiągnąć wysokość ponad 2 m. Liście są eliptyczne, gładkie, podobne do lauru. Kwiaty są białe i pachnące. Jasnoczerwone owoce o podłużnym lub kulistym kształcie z długimi szypułkami i nasionami w środku. Jagody gumi mają około 2 cm długości, podobnie jak dereń, dojrzewają w połowie lata. Smak jagód jest słodko-kwaśny, lekko cierpki, podobny do smaku i.

Gumi pochodzi z Japonii, Chin i Korei, a uprawiany jest również na Sachalinie. W razie potrzeby możesz również na swojej osobistej działce. Krzew uwielbia słońce, glebę żyzną o neutralnej kwasowości. Propagowane przez odkłady, sadzonki i nasiona.

Jagody gumi cenione są przez bogatych, są szczególnie bogate w witaminę C. Zawierają również cenne aminokwasy i metale. Przydatne są nie tylko jagody, ale także kwiaty i liście. Na Wschodzie gumi służy do przedłużania młodości i długowieczności. Działają ogólnie wzmacniająco na organizm, ujędrniają, poprawiają pracę przewodu pokarmowego, zapobiegają miażdżycy i chorobom sercowo-naczyniowym, działają przeciwzapalnie. Jagody słodko-kwaśne są używane w kuchni do przygotowania różnych sosów, napojów i suplementów witaminowych.

Jagody gumi są przeciwwskazane w przypadku indywidualnej wrażliwości i cukrzycy.

Tak więc poznaliśmy główne właściwości najpopularniejszych czerwonych jagód. Krzewy ozdobne są w stanie ozdobić ogród i działkę ogrodową, dać wspaniałe zbiory. Każdy może uprawiać zdrowe jagody, zaopatrywać siebie i swoją rodzinę w witaminowe smakołyki, a także używać ich jako leków.

Czy ten artykuł był pomocny?

Dziękuję za twoją opinię!

Napisz w komentarzach na jakie pytania nie otrzymałeś odpowiedzi, na pewno odpowiemy!

Możesz polecić artykuł znajomym!

35 już razy
pomógł

Oryginalny krzew z czerwonymi jagodami może ozdobić każdą osobistą działkę. To prawdziwa korzyść i oryginalne naturalne piękno ogrodu. Ogromny wybór roślin uprawnych o gorzkich i kwaśnych, dużych i małych jagodach w oryginalny sposób wpasuje się w każdy projekt i stanie się jasnym akcentem.

Najbardziej znanym krzewem o czerwonych gorzkich jagodach jest kalina, która ma wyjątkowe piękno zewnętrzne i wiele przydatnych i leczniczych właściwości. Inny krzew o czerwonych, kwaśnych jagodach jest również szeroko rozpowszechniony na działkach domowych. To jest czerwona porzeczka. Trzecia kultura nie jest do końca krzewem, ale można ją uformować w podobny sposób. Chodzi o jarzębinę.

Kolczasty krzew z czerwonymi jagodami - trzmielinka, dereń, agrest itp. Możesz poznać wszystkie nazwy takich kultur i zobaczyć je na zdjęciu dalej na tej stronie. Ich połączenie pomoże wydobyć jak najwięcej z podwórka, a jednocześnie nada terenowi niezwykły i estetyczny wygląd. Ale bądź ostrożny - niektóre krzewy z czerwonymi jagodami są potencjalnie niebezpieczne dla ludzkiego życia i zdrowia. W żadnym wypadku nie powinieneś sadzić kolcowoju w swoim ogrodzie.

Krzewy ogrodowe irga z czerwonymi owocami

Irga pospolita Ten krzew ogrodowy o czerwonych owocach nie jest szczególnie popularny, choć dobrze znosi zimy i upały. Wysokie łodygi są owłosione, ale z czasem powłoka znika. Liście są szerokie i zaokrąglone. Kwiaty są białe z różowym odcieniem, zebrane w kwiatostany. Jagody są jaskrawoczerwone.

Irga to poziomy lub pełzający wiecznie zielony krzew, którego korona rośnie dziko na szerokość. Liście są owalne, zielone, jesienią stają się pomarańczowoczerwone. Jagody są jasnoróżowe i mogą wisieć przez całą zimę. Gatunek ten wymaga jakości gleby.

Dummer irga. Krzew o czerwonych jagodach rośnie dziko głównie na terenach górskich. Łodygi również pełzają i dlatego mają skłonność do samoukorzeniania się. Wysokość nie przekracza 30 cm, ale szerokość jest bardzo obszerna.

Liście są małe, zaokrąglone, jesienią nabierają fioletowego odcienia. Kwiatostany o czerwonawym odcieniu. Owoce są różowe, długo utrzymują się również na gałązkach i mają piękny wygląd.

Ma hybrydową odmianę Coral Beauty, która jest nieco wyższa niż oryginalna roślina i ma zwiększoną odporność na zimę.

Cotoneaster multiflora rośnie powyżej 2 metrów. Łodygi są lekko owłosione, ale z wiekiem stają się nagie. Młode liście krzewu o czerwonych jagodach mają szarawy kolor, latem stają się zielone, a jesienią czerwone. Kwiaty są stosunkowo duże, tworzą duże kwiatostany. Owoce są jaskrawoczerwone.

Ogólnie dobrze znosi mróz, ale nie jest tak odporny jak Brilliant. Wymagające wartości odżywczych gleby.

Cotoneaster Alaunsky - ten krzew z czerwonymi jagodami jest wymieniony w Czerwonej Księdze. Szeroko rozpowszechniony w górach lub dolinach rzecznych. Dorasta do 2 metrów, ma małe, różowe kwiaty, a jej owoce początkowo są czerwone, a potem zmieniają kolor na czarny.

Głóg - efekt leczniczy i estetyczny

Głóg to duży krzew o czerwonych jagodach lub nieduże drzewo o wysokości do 5 m (czasem 10-12 m) Młode gałęzie są fioletowobrązowe, błyszczące, pokryte rzadkimi, grubymi, prostymi kolcami do 4 cm długości. Jej działanie lecznicze i estetyczne sprawia, że ​​roślina jest szeroko rozpowszechniona w kulturze ogrodniczej.

Liście są naprzemienne, odwrotnie jajowate lub szeroko rombowe z podstawą klinowatą, spiczaste, płytko trzy-siedmioklapowe, ząbkowane, obustronnie krótko owłosione, długości 2-6 cm, osadzone na krótkich ogonkach. Kolor ciemnozielony latem, pomarańczowo-czerwony jesienią.

Kwiaty pięciopłatkowe, białe lub lekko różowe, połączone w gęste kwiatostany baldachogrona o średnicy 4-5 cm, o lekkim specyficznym zapachu.

Owoce krzewu o czerwonych jagodach to jagody o kulistym lub lekko podłużnym kształcie z pozostałym kielichem o średnicy 8-10 mm, z 3-4 nasionami zawierającymi po 1 nasionku. Miąższ jest mączny. Kolor w zależności od gatunku jest krwistoczerwony, brązowawy, pomarańczowy, różowy, żółty lub czarny. Smak jest słodko-kwaśny.

Berberys pospolity - charakterystyka i ciekawe odmiany

Ta odmiana berberysu rośnie głównie w Europie Środkowej i Południowej, a te puszyste krzewy można spotkać również na Kaukazie Północnym. Wysokość rośliny z reguły nie przekracza 1,5 m. Kwiaty krzewu z czerwonymi yagshodami są żółto-białe, zaczynają kwitnąć w ostatniej dekadzie maja, na niektórych obszarach na początku czerwca. Średni czas kwitnienia - 13-20 dni. Idealny do podwórka lub ogrodu warzywnego. Krzew dobrze znosi strzyżenie. Nie wybredny w wyborze lokalizacji: może rosnąć zarówno w półcieniu, jak i na oświetlonych obszarach. Między innymi berberys pospolity z łatwością znosi nawet silne mrozy. Ta odmiana berberysu nadaje się do jedzenia. To niewielka cecha kultury, wtedy rozważymy ciekawe odmiany.

Berberys zwyczajny nie ma tak wielu odmian. Najpopularniejsze z nich to:

1. Berberys Juliana Berberys "Juliana" ("Jilianae") - krzew dorasta do 3 metrów. Jesienią liście stają się jaskrawoczerwone;
2. Berberys „Aureomarginata” („Aureomarginata”) - krzew o wysokości do 1,5 m. Liście są intensywnie zielone ze złotą obwódką. Pożądane jest, aby ta odmiana rosła w oświetlonym obszarze. W przeciwnym razie dekoracyjna kolorystyka zniknie;
3. Berberys Thunberga jest nie mniej dekoracyjny.

Rośnie dziko na zboczach Chin i Japonii. Roślina osiąga wysokość 1,5 m. Wiosną i latem liście berberysu mają żółtawy lub jaskrawoczerwony odcień, a wraz z nadejściem jesieni - brązowy. Kwiaty berberysu Thunberg są zwykle żółte z czerwoną obwódką na brzegach. W porównaniu ze zwykłym berberysem odmiana ta nie kwitnie długo - tylko 8-12 dni. Roślina dobrze znosi zarówno zimno, jak i suszę, nie jest wymagająca dla gleby. Owoce mają gorzki smak i dlatego nie są używane w żywności.

Znany krzew o czerwonych jagodach - dzika róża

Dzika róża (łac. Rósa) to rodzaj dzikich roślin z rodziny Rosaceae. Posiada wiele form kulturowych hodowanych pod nazwą Rosa. Jest to dobrze znany ciernisty krzew o czerwonych jagodach, który obficie rośnie w ogrodach i parkach, w lasach iw domkach letniskowych.

• Krzew liściasty, zwykle 1-5 m wysokości. Czasami występują niskie formy drzewiaste.
• Pędy pokryte są cierniami.
• Liście pierzaste, z przylistkami parzystymi (rzadko proste i bez przysadek), zawierają 5-7 listków.
• Kwiaty są zwykle bladoróżowe o średnicy 4-6 cm. Istnieją formy z kwiatami, które wykazują oznaki podwójności.

Owoc fałszywy (hipantium), owalny lub jajowato-kulisty, w stanie dojrzałym czerwony, pomarańczowy, purpurowoczerwony, z licznymi orzechami w środku. Barwa hypantu wynika z wysokiej zawartości karotenów. Owoce dojrzewają w październiku.

Od czasów starożytnych dzika róża była stosowana w medycynie ludowej do krwawienia dziąseł. Przygotowano również wywar z dzikiej róży, aby przywrócić siłę. Nalewki lecznicze przygotowano z liściastych i korzeniowych części dzikiej róży. Syrop z dzikiej róży z miodem pije się na choroby zapalne i wrzody jamy ustnej.

Malina pospolita i znana

Malina pospolita to ciernisty krzew o czerwonych jagodach, charakteryzujący się rozgałęzieniem. Ma wieloletnie kłącze i charakteryzuje się wyprostowanymi pędami, które mogą osiągnąć wysokość dwóch metrów. Jest to dobrze znana kultura ogrodu i ogrodu warzywnego.

W pierwszym roku pędy są puszyste i tylko ich dolna część pokryta jest małymi i cienkimi brązowymi kolcami. W drugim roku stają się silne i zaczynają owocować, po czym wysychają, a z kłącza wyrastają nowe pędy i rozpoczyna się dwuletni cykl życiowy.

Sama roślina nie tylko przynosi pyszne owoce, ale również ma atrakcyjny wygląd, dlatego popularne jest zdjęcie maliny pospolitej. Na stosunkowo długich ogonkach krzewu znajdują się pierzaste, złożone i naprzemienne liście, mające średnio od pięciu do siedmiu listków, z których górna część jest trójlistkowa i ma przylistki. Białe kwiaty maliny pospolitej są małe i mają pięć płatków.

Czerwone, rubinowe owoce kultury to połączone pestkowce, w uprawach hodowanych przez hodowców jagody mogą być żółte. Nasiona są okrągłe i bardzo małe, ale twarde.

Kultura kwitnie w czerwcu-lipcu, a owoce zaczynają dojrzewać około lipca-sierpnia. Malina pospolita owocuje przez lata jest niestabilna. Na plon ma wpływ pogoda: zimna i deszczowa pogoda uniemożliwia konieczne zapylanie przez owady. Rozmnażanie malin pospolitych odbywa się wegetatywnie lub przez nasiona.

Żurawina pospolita - krzew pnący

Żurawina pospolita (Vaccinium oxycoccos) to kolejny pnący krzew o czerwonych, gorzkich jagodach, który możesz uprawiać w swoim ogrodzie.

• Takson: Rodzina wrzosowatych (Ericaceae)
• Inne nazwy: żurawina bagienna, żurawina czteropłatkowa, vaccinium, mącznica lekarska, winogrono bagienne
• W języku angielskim: żurawina, jagody lekarskie

Łacińskie słowo oxycoccos pochodzi od greckich słów - oxys - ostry, kwaśny i coccus - kulisty, co oznacza "kwaśną kulkę", "kwaśną jagodę", smak owocu. Stara specyficzna nazwa pochodzi od łacińskiego palustris - bagno.

Pierwsi europejscy osadnicy nazywali żurawinę „Żurawiną” (dosłownie „jagody żurawia”), ponieważ otwarte kwiaty na łodygach przypominały im szyję i głowę żurawia. W XVII-wiecznej Nowej Anglii żurawinę czasami nazywano „jagodami niedźwiedzi”, ponieważ ludzie często widywali je jedzące niedźwiedzie.

Żurawina pospolita to wiecznie zielony krzew o czerwonych jagodach i pełzających, cienkich pędach do 80 cm długości. Łodygi są giętkie, zdrewniałe, ciemnobrązowe, ze wznoszącymi się gałązkami kwiatowymi i krótkimi, nitkowatymi, puszystymi gałązkami jednorocznymi. Liście są naprzemienne, skórzaste, błyszczące, ciemnozielone, poniżej nalotu woskowego i miejscami drobnymi włoskami gruczołowymi. Liście o długości 5-16 mm, szerokości 2-6 mm, na krótkich ogonkach, podłużnie jajowate, na wierzchołku ostre, z całymi zawiniętymi brzegami. Kwiaty żurawiny są różowoczerwone, opadające, ułożone pojedynczo lub częściej zebrane w 2-4, rzadziej 6 w baldaszkowate kwiatostany na zeszłorocznych gałązkach. Szypułki długie, kielich z czterema działkami kielicha, korona głęboka czterodzielna, długość 5-7 mm, szerokość 1,5-2 mm. Kwitnie maj-czerwiec, owoce dojrzewają na przełomie sierpnia i września. Wielkość jagód rosnących na bagnach sięga 16 mm.

Razem z żurawiną pospolitą często rośnie inny gatunek - żurawina drobnoowocowa (Vaccinium microcarpum). W Rosji żurawina drobnoowocowa jest uważana za niezależny gatunek, jednak w międzynarodowych bazach danych botanicznych często zaliczana jest do synonimii gatunku Vaccinium oxycoccos. Wszystkie części tej rośliny są mniejsze, średnica jagód wynosi 4-6 mm.

Dereń pospolity - luksusowy krzew ogrodowy

Bardzo trudno jest pomylić słodko-kwaśny smak dżemu z derenia: jest on znany wielu od dzieciństwa. Dereń pospolity jest bardzo popularny wśród ogrodników w naszym kraju ze względu na bezpretensjonalną pielęgnację, łatwą uprawę i różnorodność odmian. Z jednego luksusowego krzewu dereniowego można zebrać ponad 50 kg jagód

Późną jesienią, podczas zbierania grzybów w lesie, ludzie zobaczyli krzew porośnięty jaskrawoczerwonymi jagodami o słodkim smaku. Zabrali krzew do swojego ogrodu. I przez długi czas wyśmiewali się z szaitana, a on postanowił się zemścić. W następnym roku dereń dał ludziom hojne zbiory, ale aby dojrzeć, słońce wykorzystało całą swoją siłę. Dlatego zima była sroga i mroźna. Od tego czasu drugie imię derenia to szaitan-berry, a wśród ludzi jest znak: bogate zbiory derenia zapowiadają srogą zimę.

Dereń pospolity to nisko rozłożysty krzew z czerwonymi owocami lub drzewo o wysokości 2-5 m. W ogrodzie dereń zwykle rośnie jako krzew, aby ułatwić zbiór. Pędy są łatwe do uformowania, tworząc regularną okrągłą koronę piramidalną.

Kwitnienie krzewu następuje wcześnie: na środkowym pasie dereń kwitnie od 30 marca do 20 kwietnia. Nagły zimny trzask lub powracające wiosenne przymrozki nie są straszne dla kwiatów derenia. W mrozie kwiaty kurczą się iw tym stanie utrzymują się do początku upału. Kwitnienie w derenie trwa 12-15 dni, pod koniec krzewu wypuszcza liście.

Uwaga! Kupując i sadząc sadzonki derenia, pamiętaj, że kultura jest samopłodna, więc aby uzyskać plon, musisz posadzić dwa lub więcej krzewów obok siebie.

Kształt i kolor owoców derenia zależy od odmiany: hodowcy wyhodowali odmiany o jagodach gruszkowatych, owalo-cylindrycznych, eliptycznych o czerwonych, bordowych, żółtych, różowych lub pomarańczowych, słodko-kwaśnych w smaku i specyficznym aromacie.

Spójrz na zdjęcie krzewów z czerwonymi jagodami, których nazwy można zobaczyć powyżej na tej stronie:

Kategorie: / / przez

Jagody dobrze orzeźwiają w letnie upały, zawierają ogromną ilość witaminy C, która ma silne działanie przeciwzapalne, a także poprawia odporność. Do ciast i ciast dodaje się jagody, z nich przygotowuje się napoje bezalkoholowe w postaci napojów owocowych, kompotów. Robią dżemy i dżemy.

Jagody są ogólnie doskonałym deserem, ale dopiero po dobrym obiedzie. A jeśli nie ma czasu ani okazji na ugotowanie obiadu, koniecznie zamów tutaj pyszną pizzę z dostawą do domu: http://spb.zakazaka.ru/restaurants/pizza. po prostu musisz spróbować tej pizzy, ponieważ jest naprawdę bardzo smaczna ugotowana. Cóż, po nasyceniu możesz zafundować sobie jagody ...

Dzikie jagody są bardziej pachnące i mają jaśniejszy smak niż te uprawiane w ogrodzie. Odmiana jagód jest niesamowita. Ile smaków, tyle rodzajów jagód rośnie na ziemi. Od znajomych truskawek i malin po egzotyczne mangostany, karambolę i feijoa. Przydatnych właściwości różnych jagód po prostu nie można policzyć. Dzisiaj opowiemy Ci o najbardziej uderzających i interesujących cechach i cechach jagód. Co ciekawe, niektóre jagody w rzeczywistości wcale nie są jagodami. Na przykład, Truskawka- to zarośnięty pojemnik, w którym na powierzchni znajdują się owoce (co nazywamy nasionami). Pyszne, duże, soczyste (jedne z najbardziej lubianych) są niepoprawnie nazywane. W rzeczywistości ta „jagoda”, którą nazywamy truskawkami, jest truskawka ogrodowa. Ale z jakiegoś powodu zakorzeniła się nazwa truskawka, chociaż jest to jeden z rodzajów piżmowych truskawek, których jagody są raczej małe. Co ciekawe, przedsiębiorczy Japończycy nauczyli się uprawiać truskawki wielkości jabłka. Jagoda, którą nazywamy truskawki, mały, ale bardzo smaczny, pachnący i oczywiście zdrowy. Truskawki pobudzają apetyt, regulują trawienie i zapobiegają tworzeniu się kamieni żółciowych. Piękno truskawek polega na tym, że wiele odmian owocuje przez całe lato, a nawet jesień.

Co jeszcze rośnie w ogrodzie?

Porzeczka, czarny, czerwony, biały. Jagoda jest bardzo bogata w wiele korzyści, na przykład:

• Jedna łyżka czarnej porzeczki to cała cytryna w zawartości witaminy C.
• Według zawartości pektyn szklanka czarnej porzeczki to porcja zielonej sałaty.
• Pół szklanki czarnej porzeczki zawiera tyle witaminy B1 co 3 kromki białego chleba.

Istnieje opinia, że ​​dla dzieci najlepiej używać czarnej porzeczki, dla dorosłych - czerwonej, a dla osób starszych - białej. Sok z czarnej porzeczki służy do odmładzania skóry: gazę zwilżoną wodą nasącza się sokiem i nakłada na twarz i szyję na pół godziny, po czym skórę przeciera się kawałkiem lodu. Rezultatem jest zdrowa, świeża cera. - dobra profilaktyka nadciśnienia tętniczego i nie tylko. Oto niepełna lista witamin i pierwiastków śladowych występujących w agrescie:

• witaminy z grupy B,
• Witamina A
• Witaminy C, E, PP,
• Żelazo (Fe)
• jod (I),
• Potas (K)
• Wapń (Ca)
• Magnez (Mg),
• mangan (Mn),
• Miedź (Cu),
• Molibden (Mo).

Agrest jest często nazywany północne winogrona a sposoby jej wykorzystania są bardzo zróżnicowane. Z agrestu robią wino, dżemy, dżemy, galaretki, zamrażają, soliją, marynują, robią z nich sosy do mięsa i ryb. , "mącznica lekarska". Mówią, że w Rosji pierwszy ogród malinowy założył Jurij Dolgoruky. Ten ogród był bardzo duży i niedźwiedzie przychodziły tam, aby ucztować na jagodach. Wszyscy znają jego działanie przeciwgorączkowe, często wystarczy w nocy wypić szklankę herbaty z konfiturą malinową, a przeziębienie znika do rana. Oprócz, maliny – mistrz wśród jagód pod względem zawartości antyoksydantów(substancje zapobiegające starzeniu się organizmu). Najbliższy krewny maliny - jeżyna w Europie pojawił się dopiero na początku XVIII wieku, ale w Ameryce prawdopodobnie zawsze tak było, a dziś w prawie każdym amerykańskim ogrodzie są jeżyny. Na próżno nasi ogrodnicy nie zwracają uwagi na tę jagodę. Jeżyny to doskonały ogólny tonik. Jeżyny w miarę dojrzewania kilkakrotnie zmieniają kolor: zielony, brązowy, czarny. Robią dżem z jeżyn, robią kompoty, jedzą je na surowo. W starożytności z jeżyn produkowano barwnik do tkanin. Nazwa "jeżyna" oznacza "jeż-jagoda", łodyga jest kłująca. Z tego powodu wierzono, że krzaki jeżyn w pobliżu domu chroniły go przed kłopotami. wiśnia, wiśnia ... Miejsce narodzin tej jagody to północ Persji. Stamtąd dotarł do Rzymu i dalej w całej Europie. W XV wieku w Rosji czereśnia stała się jednym z drzew kultowych. Już wtedy zaczęto go stosować w leczeniu chorób. Wykorzystano wszystkie części rośliny: jagody, liście, gałązki, korę. Wiśnia – jeden z mistrzów w ilości kumaryn(substancje normalizujące krzepnięcie krwi i utrzymujące napięcie ciała). Jagody i liście zawierają ogromną ilość fitoncydów (substancji biologicznie czynnych, które zabijają lub spowalniają wzrost bakterii i mikroorganizmów). Dlatego liście wiśni dodaje się do domowych marynat, ponieważ zapobiegają procesom gnilnym, pomagają pustakom przetrwać przez całą zimę. Kolejna bardzo smaczna jagoda z kością - słodka Wiśnia. Drzewo, na którym rosną te jagody, może osiągnąć 30 metrów wysokości. Jagody wiśni w zależności od odmiany mogą być różowe, żółte, czerwone w różnych odcieniach, prawie czarne. Im ciemniejsza jagoda, tym więcej zawiera cukru i kwasów organicznych. Magazyn cennych substancji - rokitnik zwyczajny. Starożytni Grecy traktowali konie liśćmi rokitnika, podczas gdy konie nie tylko wyzdrowiały, ale także zyskały zadbany, zadbany wygląd. Mitologiczny Pegaz bardzo lubił rokitnik. Ptaki również cieszą się tą jagodą z przyjemnością, jeśli właściciele nie mieli czasu na jej zebranie. I robią to dobrze, bo w jagodach rokitnika ponad 190 różnych użytecznych substancji, a zawartość witaminy C jest taka, że ​​tylko rokitnik może dostarczyć je wszystkim mieszkańcom planety. Kolejna jagoda, która nie jest zbyt powszechna w rosyjskim ogrodzie, to wiciokrzew. Rośnie na małych krzakach, bardzo wcześnie dojrzewa, jest to pierwsza jagoda. Jednak na wolności nie wszystkie wiciokrzewy są jadalne, jagody żółte, pomarańczowe i czerwone są trujące. Jadalne odmiany wiciokrzewu wytwarzają owoce wrażliwe na miejsce wzrostu, pogodę, dlatego skład jagód może się znacznie różnić. Istnieje wiele przydatnych substancji, wiciokrzew jest dobry na prawie każdy narząd. Ale jego główną właściwością jest: jagoda młodości, pomaga nam zachować czujność i nie starzeć się dłużej. Tradycyjna medycyna wykorzystuje wiele owoców, na przykład dereń. Te jaskrawoczerwone jagody były używane przez Hipokratesa i Awicennę. Mieszkańcy Taurydy wierzyli, że tam, gdzie jest dereń, leki nie są potrzebne. Dziś dereń wchodzi w skład diety astronautów. Dla niektórych egzotyczne, ale wielu już rośnie wilcza jagoda ogrodowa. Roślina ta jest wynikiem selekcji różnych gatunków psiankowatych dokonanych przez Luthera Burbanka. Przyjemna jagoda o przydatnych właściwościach jest bardzo bezpretensjonalna w uprawie i produktywności. Sunberry, tak zwana jagoda ogrodowa, zawiera tak rzadki pierwiastek, jak: selen, mikroelement spowalniający starzenie się i zapobiegający rozwojowi komórek nowotworowych.

Jagody z lasu

Jagody- wyjątkowe, dorastały bez pomocy człowieka, to tylko naturalny dar. W dzikich jagodach znajduje się wiele ważnych, niezbędnych substancji, poza tym są bardzo smaczne, choć niektóre mają nieco specyficzny smak. Na przykład, brusznica. Ta jagoda praktycznie nie jest słodka, ale jemy ją z przyjemnością. A Finowie organizują nawet mistrzostwa w zbieraniu borówki brusznicy.

Jakie są zalety dzikich jagód? - dobry środek moczopędny kamienna jagoda przywraca metabolizm w organizmie, Borówka amerykańska dobry na choroby żołądka i trzustki, Borówka amerykańska pomaga zachować wzrok, jest również dobrym naturalnym antybiotykiem i przeciwutleniaczem. Jeśli musiałeś zażywać chemiczne antybiotyki, pamiętaj o włączeniu do swojej diety żurawina usuwa z organizmu wszystko, co może mu zaszkodzić i delikatnie stymuluje układ odpornościowy. , ulubiona jagoda A.S. Puszkin, zwany też jagodą królewską, zawiera dwa razy więcej witaminy C i dziesięć razy więcej witaminy A niż pomarańcze. Jest bardzo przydatny w żywieniu dietetycznym, działa przeciwzapalnie, tonizująco.

Co jest egzotyczne?

Nic, co tak smakuje feijo zawiera tyle jodu co owoce morza. Jasnożółta duża jagoda o romantycznej nazwie karambol, w przekroju przybierającym kształt pięcioramiennej gwiazdy, ma przyjemny w smaku wodnisty miąższ. - okrągła jagoda o wielkości 5-7 centymetrów. Skórka jest bardzo gęsta, fioletowa lub brązowa, a biały soczysty miąższ ma kremowy smak, który uważany jest za najbardziej wyrafinowany wśród owoców tropikalnych. ciekawe owoce sinepalum (synsepalum dulcificum) niektórzy nazywają to jagodą, inni owocem. Zmienia zdolność ludzkich receptorów do smakowania jedzenia. Po zjedzeniu tych małych czerwonych jagód poczujesz wszystko, co słodkie: zarówno mięso, jak i ostry sos. Natura rzuca wiele tajemnic. Bardzo mały twardy Pollia Condensata jagoda ma kolor 10 razy intensywniejszy niż którykolwiek z najjaśniejszych kolorów. Nie zmienia się to od czasu do czasu, zielniki stworzone 100 lat temu prezentują tę jagodę tak jasną jak niedawno zerwana. Jednak w tej roślinie nie ma pigmentu, kolor ten uzyskuje się dzięki swojej strukturze, która odbija tylko fale o określonej długości. Szkoda, że ​​te jagody nie są jadalne.

trująca jagoda

Wchodząc do lasu w okresie dojrzewania jagód i grzybów, niedoświadczony laik zapomina, że ​​nie wszystkie są jadalne i bezpieczne. Spośród całej gamy roślin jagodowych należy odróżnić te, które za swoją atrakcyjną i jasną skorupą ukrywają trującą „naturę”. Musisz to wiedzieć sam i wyjaśnić to swoim dzieciom. Pomimo tego, że często zaleca się spożywanie tylko dzikich jagód, które zostały zjedzone przez zwierzęta lub ptaki, to zalecenie nie jest prawidłowe. Niektóre rodzaje owoców jagodowych, które są niebezpieczne dla ludzi, są zjadane przez zwierzęta bez żadnych konsekwencji dla siebie, więc nie jest to wskaźnik ich nieszkodliwości. Klasyfikacja i zdjęcia trujących jagód przedstawiono poniżej.

Głównymi objawami zatrucia wywołanymi przez trujące jagody są: drgawki, drgawki, kołatanie serca, trudności w oddychaniu, podrażnienie przewodu pokarmowego, depresja przytomności, zawroty głowy. Jeśli pojawią się takie objawy, pierwszą rzeczą do zrobienia jest upewnienie się, że ofiara jest spokojna, aby oczyścić żołądek. Aby to zrobić, musisz wypić 2-4 szklanki wody z rozcieńczonym w nim węglem aktywnym (2 łyżki stołowe na 500 ml), sól lub nadmanganian potasu (1 łyżeczka na 500 ml). Wielokrotne powtarzanie tej procedury pomoże wywołać wymioty, uwolnić żołądek od toksycznej substancji. Jeśli masz przy sobie apteczkę, ofiara musi wziąć lekarstwo na serce, a także wszelkie środki przeczyszczające. Jeśli nie masz pod ręką apteczki, pomocne będą krakersy z czarnego chleba, skrobia lub mleko. Ofierze należy zapewnić ciepło i jak najszybciej zapewnić wykwalifikowaną pomoc medyczną.

Trujące jagody: zdjęcia i nazwy

Aby odróżnić owoce niejadalne od zwykłych, należy pamiętać o ich wyglądzie i kształcie. Trujące dzikie jagody mogą nie tylko powodować zatrucie o różnym nasileniu, ale także śmierć. Dlatego będąc w lesie, w żadnym wypadku nie należy jeść ani dotykać gołymi rękami owoców nieznanych krzewów, a także drzew.

Klasyfikacja, które jagody są trujące i niejadalne, które najczęściej występują w naszych lasach, jest następująca:

1. łyko wilka

wilcze jagody

Te trujące dzikie jagody są również popularnie nazywane wilczymi jagodami. Jest to roślina krzewiasta rosnąca w lasach mieszanych. Wiosną kwitnie pięknymi kwiatostanami, bardzo podobnymi do kwiatów bzu. Ale nawet długi zapach tej rośliny może powodować bóle głowy, kaszel, kichanie i katar. Jesienią pojawia się trująca czerwona jagoda o wydłużonym kształcie. Niepożądane jest nie tylko używanie go, ale nawet dotykanie. Kora tej rośliny jest również trująca, co może powodować powstawanie pęcherzy i owrzodzeń na powierzchni skóry.

1. Psianka słodko-gorzka

Krzew rośnie w pobliżu zbiorników wodnych, w wilgotnych wąwozach, lasach dębowych. W medycynie ludowej do leczenia stosuje się owoce psiankowate, ale samodzielne stosowanie jest obarczone zatruciem. Niebezpieczne są zarówno jej czerwone, owalne owoce, jak i liście, które wydzielają nieprzyjemny zapach. Gorzkie owoce są soczyste, z wieloma nasionami, trująca jest również cała zieleń krzewu.

Psianka słodko-gorzka (czerwona)

Toksyczne czarne jagody psiankowate to tylko niedojrzałe owoce. Można jeść w pełni dojrzałe owoce, zawierają dużą ilość witaminy C, liście je się również gotowane. Owoce są okrągłe, czarne, miąższ jest czarno-fioletowy, zawierają trudne do usunięcia barwniki. Świeże owoce wydzielają nieprzyjemny zapach. Psianka występuje nie tylko w lasach, ale także w pobliżu zbiorników wodnych, wąwozów, poboczy dróg. Z owoców czarnej psiankowatej można nawet ugotować dżem.

Występuje w suchych lasach, iglastych i brzozowych, a także na łąkach, krawędziach, strefach stepowych. Jest to niewielka roślina (do 65 cm) o kulistych niebiesko-czarnych lub czerwonych owocach, spiczastych liściach i białych opadających kwiatach. Podczas stosowania, a także przy dotyku, pojawiają się objawy zatrucia z rozstrojem żołądkowo-jelitowym, bólami głowy, dusznością.

Niska roślina z jedną prostą łodygą, na której jeden owoc jest okrągły i czarny. Jagoda ma gorzki smak i nieprzyjemny zapach. Rośnie w lasach iglastych i mieszanych, wśród krzewów. Owoce, liście i kłącza rośliny są równie niebezpieczne dla zatrucia, którego objawami są zatrzymanie oddechu, podrażnienie jelit i upośledzona czynność serca. Liście wpływają na układ nerwowy człowieka, mogą powodować paraliż. Tradycyjna medycyna wykorzystuje kurze oko do leczenia czyraków, do smarowania różnych ran, nalewki alkoholowej i wywaru z liści leczą gruźlicę płuc.

Znany kwiat konwalii ma trujące leśne jagody o barwie czerwonej lub pomarańczowej. Owoce dojrzewają od sierpnia do września, ich stosowanie powoduje drgawki, nudności, zawroty głowy, upośledzenie czynności serca. Kwiaty mają silny, ale przyjemny zapach. Medycyna używa konwalii majowej do leczenia chorób układu krążenia. Ale samoleczenie nie jest zalecane, podobnie jak jedzenie owoców lub umieszczanie bukietów w pomieszczeniach.

Roślina o dużych liściach w kształcie miseczek, na których dojrzewają czerwone jagody, zebrane w duży pęczek. Rośnie na terenach podmokłych. Wraz z najczęstszymi objawami zatrucia kala błotna powoduje podrażnienie błon śluzowych. Świeże liście, łodygi, owoce, a zwłaszcza kłącza są toksyczne.

Wiele osób zna wiciokrzew ogrodowy, ale niewiele osób wie, które jagody są trujące w wiciokrzewach leśnych. Są jasnoczerwone, zebrane w małą wiązkę. Jagody wiciokrzewu przypominają owoce czerwonej porzeczki. Fakt, że niektóre ptaki dziobią owoce wiciokrzewu leśnego, może wprowadzać w błąd co do jadalności jagód, ale są one trujące dla ludzi. Jadalne są tylko borówki wiciokrzewu ogrodowego. Leśne krzewy wiciokrzewu często wykorzystywane są do celów dekoracyjnych.

Euonymus to krzew o wysokości do dwóch metrów. Często sadzi się jako krzew ozdobny o pięknych czerwonych owocach. Jagody uwielbiają ptaki, ale dla ludzi ich stosowanie jest niebezpieczne. Owoce wyglądają jak jasnoczerwony miąższ wystający z różowych pudełek z czarnymi nasionami.

Roślina średniej wysokości (do 60 cm), o dużych, podłużnych, czarnych owocach, występują również w kolorze czerwonym lub białym. Roślina jest bardzo drażniąca wszystkimi jej częściami, jeden dotyk może wywołać silne stany zapalne, którym towarzyszy pojawienie się pęcherzy. Szczególnie silna reakcja substancji trującej objawia się w błonie śluzowej oczu i ust. Podobnie jak wrona o czerwonych owocach, która ma czerwone owoce.

Roślina jest powszechna w górzystych i podgórskich regionach południowej Rosji, owocem są małe czarne jagody z czerwonym sokiem w środku. Małe pachnące białe kwiaty zebrane są w liczne parasole. W przypadku zatrucia śmierć może nastąpić w wyniku zatrzymania akcji serca lub obrzęku płuc. Nagromadzenie oksyhemoglobiny powoduje zabarwienie śluzówki na niebiesko. Jednak świeże, dojrzałe owoce mogą być spożywane w postaci przetworzonej.

Trujące jagody kruszyny w lesie można znaleźć w pobliżu zbiorników wodnych. Owoce kruszyny dojrzewają późnym latem. Kora i owoce kruszyny są używane jako środek na zaparcia i płukanie żołądka. Owoce kruszyny można pomylić z czeremchą. Świeże spożycie powoduje silne wymioty.

Wiele osób widziało cis używany w ozdobnych żywopłotach, ale niewiele osób wie, czym są trujące jagody cisa, zwłaszcza w środku, gdzie brązowe nasiona są ukryte pod mięsistą, prawie nieszkodliwą częścią. Kora, pędy, drewno cisa są również toksyczne. Ekstrakt iglasty może spowodować śmierć człowieka. Trucizna działa paraliżująco, powodując zatrzymanie oddechu i drgawki.

1. Zauważył Aronnika

Jest to roślina wieloletnia o mięsistej łodydze i bulwiastym kłączu. Pod koniec lata liście rośliny kruszą się, pozostawiając łodygi z dużą wiązką gęstych czerwonych jagód. Po spożyciu ciężkie zatrucie, jeśli nie zostanie udzielona pierwsza pomoc, może prowadzić do śmierci.

Zauważył Aronnika

Tak więc wiele trujących roślin, odpowiednio wykorzystanych i przetworzonych, może być pożytecznych, służyć jako lekarstwo na wiele chorób. Jednak w żadnym wypadku nie należy samoleczenia bez umiejętności medycznych, a także spożywania świeżych owoców powyższych toksycznych roślin. Jeśli tak się stanie, należy natychmiast zapewnić poszkodowanemu pomoc medyczną. A co najważniejsze, aby uniknąć nieprzyjemnych konsekwencji, nie możesz używać nieznanej dzikiej jagody, dotykać jej rękami i pozwalać na to dzieciom.

Wiele krzewów z czerwonymi jagodami, oprócz walorów estetycznych, ma wiele przydatnych właściwości. Uprawa takich roślin w letnim domku to zapewnienie sobie witamin na nadchodzący rok.

Są też piękne rośliny, których owoce zawierają toksyny i są niebezpieczne nie tylko dla zdrowia, ale i życia.

Lista przydatnych dzikich jagód

• Najczęściej, gdy mówią o czerwonych jagodach, pamiętają o kalinie. Ta niesamowita roślina to prawdziwa spiżarnia przydatnych substancji. Kalina znana jest w Rosji od niepamiętnych czasów. Krzew ten dorasta do 2-3 metrów wysokości. Liście składają się z trzech „płatków”. Jagody mają kulisty kształt o jasnoczerwonym kolorze, ich średnica wynosi do 1 cm, a kwitnienie rozpoczyna się pod koniec maja i wczesnym latem. Kalina rośnie prawie we wszystkich regionach Europy i Azji, jest bezpretensjonalna, dobrze znosi silne mrozy i suszę. Kalina to magazyn przydatnych pierwiastków śladowych, w szczególności przeciwutleniaczy. W zimnych porach roku jest skutecznym narzędziem w profilaktyce ostrych infekcji dróg oddechowych. Jagoda nie rośnie z wyjątkiem tundry, jest bezpretensjonalna i odporna na niskie temperatury i szkodniki. Jagody nie boją się obróbki cieplnej, pozostają w nich przydatne składniki. Pomaga w leczeniu bezsenności, jest skutecznym środkiem uspokajającym. Owoce pomagają przezwyciężyć dysfunkcję przewodu pokarmowego.

Nie należy przyjmować osób ze zwiększoną krzepliwością krwi, ponieważ kalina przyczynia się do powstawania skrzepów krwi.

• Jarzębina- To roślina, która nie należy do rodziny krzewów pnących, ale jest również mile widziana przez wielu rolników i podmiejskich właścicieli domów. Zakład od dawna przystosował się do realiów klimatycznych centralnej Rosji. W związku z przemianami klimatycznymi, w ostatnich dwudziestu latach krzewy jarzębiny często można spotkać nawet w regionach północnych, na terenach:

1. Jarosławskaja;
2. Kostroma;
3. Psków i Twer.

Uprawiając rośliny w letnim domku, ogrodnik zabija dwa ptaki jednym kamieniem:

1. rośliny przynoszą smaczne i bardzo przydatne owoce;
2. takie kultury są miłe dla oka i tworzą świąteczny nastrój.

• irga zwyczajna- To krzew o pięknych czerwonych owocach, podobnych do dzikiej róży. Roślina bardzo dobrze znosi zimno. Liście są szerokie i okrągłe. Kwiaty jasne z różowawym odcieniem. Jagody są duże, jaskrawoczerwone. Irga pozioma to krzew o wiecznie zielonym ulistnieniu, rozpościerający się po trawie, zajmujący wszystkie nowe obszary. Jesienią liście stają się pomarańczowe z czerwonawym odcieniem. Wygląda bardzo imponująco. W przypadku takiej rośliny konieczne jest staranne dobranie gleby.
• Dummer irga- To piękny krzew o jasnoczerwonych owocach. Jagody są kwaśne, podłużne, z małym pestkiem. Można go znaleźć tylko w regionach górskich. Łodygi szybko rosną na tym obszarze, podczas gdy na niektórych obszarach same zapuszczają korzenie. Zwykle wysokość wynosi tylko 35 cm, nie więcej, ale ten krzew może zajmować znaczne obszary. Roślina ta występuje na Syberii, w górach Ałtaju. Jesienią liście stają się szkarłatne, jagody są czerwono-różowe i wyglądają bardzo pięknie.

irga zwyczajna

Dummer irga

• Irga wielokwiatowa- To roślina, która osiąga wysokość ponad dwóch metrów. W tym samym czasie łodyga derenia jest nieco obniżona. Liście są ciemnozielone, jesienią przebarwiają się na czerwono. Duże kwiaty tworzą kwiatostany, owoce są szkarłatne i ciemnoczerwone.

• Irga Alaunsky- To roślina zarejestrowana w Czerwonej Księdze. Wysokość nie przekracza dwóch metrów. Podczas kwitnienia pojawiają się małe kwiaty; jagody są najpierw czerwone, potem stają się czarne.

• Cis(Taxus lat) - drzewo iglaste, roślina południowa z małymi czerwonymi jagodami. Czasami nazywa się je „drzewem śmierci”. W starożytności miał wielkie znaczenie sakralne wśród starożytnych Greków i Rzymian. Roślina rośnie bardzo wolno (nie więcej niż jeden milimetr rocznie). Może osiągnąć wysokość dwudziestu metrów. Ta roślina jest długowieczna (do 4500 lat). W ogrodach spotyka się strzyżone cisy, z których wykonuje się żywopłoty, a nawet ozdobne figurki. Pień zawiera toksyny niebezpieczne dla ludzi. Drewno ma silne właściwości bakteriobójcze.

• truskawki może być zarówno dziki, jak i domowy. W sumie istnieje ponad dziesięć gatunków tej jagody:

1. dzika truskawka;
2. truskawki rosnące na równinach;
3. truskawki rosnące na łąkach;
4. truskawka ogrodowa (truskawka).

Truskawki mają liście trójlistkowe, łodygi osiągają długość dziesięciu centymetrów. Korzenie leżą na głębokości 20 cm, kwiaty są zapylane przez owady; na środkowym pasie truskawki kwitną w drugiej połowie maja. Rośnie w lasach na glebach dobrze wilgotnych lub na nizinach.

Poziomki mają małe owoce, zawierają dużą ilość przydatnych pierwiastków śladowych, są dobrym przeciwutleniaczem i jednocześnie są silnym alergenem.

• Kraśnik rośnie na terenach bagiennych, a także w lasach świerkowych na nizinach. Obszarem wzrostu jest południe Syberii i Sachalin. Liście są owalne, do 7 cm długości. Owoce mają średnicę 1 cm Od czasów starożytnych, ze względu na oryginalny zapach, w Rosji istniało drugie imię tych jagód - klopovka. Jagody zawierają dużą ilość flawonoidów, różne kwasy organiczne.

Pomaga w leczeniu ostrych infekcji dróg oddechowych, przyczynia się do normalizacji pracy żołądka i jelit. Jagody są stosowane w leczeniu nadciśnienia.

• Dzika róża należy do rodziny róż. Istnieje wiele odmian tej rośliny. Możesz go spotkać zarówno na północy, jak i na południu Rosji. Roślina jest wytrzymała i bezpretensjonalna, nie wymaga specjalnej pielęgnacji. Owoce zawierają ogromną ilość przydatnych mikroelementów i witamin. W zimnych porach na herbatę często parzone są owoce dzikiej róży, co pomaga wzmocnić układ odpornościowy i poprawić metabolizm. Krzew może czasem dorastać do pięciu metrów, występują też niewielkie, drzewiaste formy tej pięknej rośliny. Dzika róża jest „uzbrojona” w kolce, do zbierania owoców należy używać rękawiczek i odzieży ochronnej. Jagody w pierwszej połowie jesieni przebarwiają się na czerwono, wyglądają bardzo estetycznie. Wielkość owocu może się różnić w zależności od odmiany.

• Trawa cytrynowa- Ta roślina pnąca należy do rodzaju Magnolia. Gałęzie rosną w formie pnączy i osiągają kilka metrów. Owoce są jajowate i duże. Trawa cytrynowa kwitnie w drugiej połowie maja. Smak owocu przypomina smak cytryny (stąd nazwa). Rośnie na Dalekim Wschodzie, w ostatnich latach często był uprawiany w centralnej Rosji, zwłaszcza w regionach czarnoziemnych (regiony Lipieck, Woroneż, Tambow itp.). Roślina zaczyna owocować w drugim roku życia.

Gleba na trawę cytrynową wymaga dobrze przepuszczalnej gleby. Powielanie odbywa się za pomocą sadzonek i warstw.

Północny

• Kamienna jagoda ma również wiele przydatnych związków. Jest często stosowany w celu zapobiegania ostrym infekcjom dróg oddechowych w zimnych porach roku. Jest skutecznym lekiem moczopędnym. Leczy stawy, łagodzi zmęczenie, zapobiega migrenom.

• Malina moroszki należy do rodziny zielnej; rośnie tylko jedną trzecią metra wysokości. Posiada liście z pięcioma „łopatkami”, kształt jest okrągły. Siedlisko, na którym występują gleby bagienne i niziny. Dojrzewa bliżej jesieni. Malina moroszki ma wiele przydatnych właściwości, w Kanadzie uprawiana jest na skalę przemysłową. Maliny moroszki są bogate w witaminy. A (znacznie więcej niż marchewka) i niesamowicie bogata w witaminę C (więcej niż cytryny i pomarańcze). Malina moroszki stosowana jest leczniczo jako środek antyseptyczny i napotny. Jagoda stymuluje przewód pokarmowy, poprawia stan skóry, wspomaga aktywację przemiany materii.

Uprawa tej rośliny na działce ogrodowej jest trudna, konieczne jest przygotowanie do tego gleby, którą należy zalać.

• Żurawina(Vacinium oxycocos) to krzew rosnący na bagnach. Żurawinę można znaleźć w lesie na północy Rosji na terenach podmokłych. Należy do rodziny wrzosów. Gałęzie pełzają po ziemi, jagody mają gorzki smak, zawierają dużą liczbę przydatnych pierwiastków śladowych. Roślina wiecznie zielona, ​​osiąga długość jednego metra. Łodygi są wydłużone i bardzo elastyczne. Liście mają półtora centymetra długości, sadzonki są krótkie. Wielkość owoców ciemnoczerwonego koloru sięga 15 mm, dojrzewają latem i jesienią.

Południowy

• Kwaśnica można znaleźć na południu Europy i na Kaukazie. Jego wysokość rzadko sięga półtora metra. Kwiaty pojawiają się pod koniec maja, czas kwitnienia to dwa tygodnie. Taka roślina bardzo dobrze nadaje się do letniego domku. Berberys dobrze znosi przycinanie, jest wytrzymały i nie wymaga specjalnej pielęgnacji. Pomimo tego, że jest to roślina południowa, berberys doskonale znosi niskie temperatury. Istnieje tylko kilka odmian tej rośliny.

1. „Julian” ( „Julianae”) osiąga wysokość do trzech metrów. Jesienią liście tej rośliny są czerwone, wyglądają bardzo efektownie.
2. "Aureomarginata" ("Aureomarginata")- krzew dorasta do półtora metra. Roślina rośnie na dobrze oświetlonym terenie. Liście o jasnym kolorze ze złotą obwódką.
3. Sortuj „Thunberg”, można go znaleźć na południu Chin. Roślina osiąga wysokość półtora metra. Owoce są gorzkie i nie nadają się do jedzenia. Krzew dobrze znosi suszę i zimno.

juliański

Thunberg

• Gumi- To kultura występująca na południu Chin i na Dalekim Wschodzie. Na południu Rosji można go uprawiać w letnim domku. Owoce w formie kuli osiągają 2,5 cm i przypominają dereń. Dojrzewają w drugiej połowie sierpnia. Jagody są pyszne, w smaku przypominają wiśnie. Gumi dorasta do dwóch metrów wysokości. Lepiej sadzić w miejscach dobrze oświetlonych słońcem. Gumi preferuje glebę neutralną pod względem kwasowości. Rozmnażanie następuje przez sadzonki i nakładanie warstw.

Owoce gumi zawierają ogromną ilość aminokwasów, liście i kwiaty również przynoszą ogromne korzyści. Szczególnie dobrze jest robić wywary i napary z tej jagody, które poprawiają pracę jelit i serca.

• Irga- roślina mało znana. Należy do rodziny krzewów, osiąga wysokość do dwóch metrów. Liście mają piękny owalny kształt, na krawędziach są zęby. Rośnie w Europie, na Kaukazie, Tunezji i Egipcie. Krzew dobrze się rozwija i daje obfite plony. Rozmnażanie odbywa się za pomocą nasion i sadzonek. Irga doskonale znosi okres suchy, mało wymagająca dla gleb.

Z przydatnych elementów warto zwrócić uwagę na obecność dużej ilości witaminy PP, która przyczynia się do prawidłowego funkcjonowania mięśnia sercowego, zapewnia elastyczność ścian naczyń krwionośnych. Irga jest szeroko stosowana w przemyśle kulinarnym jako przyprawa.

Irga

trujące rośliny

Nie wszystkie czerwone jagody są bezpieczne.

• Wolfberry nazywa się wiciokrzew. Rośnie w całej Rosji. Ma piękne kwiatostany. Istnieje kilkadziesiąt odmian wiciokrzewu, są nawet jadalne. Wiciokrzew leśny ma czerwone jagody o kulistym kształcie, często mylony jest z czerwonymi porzeczkami. Toksyny zawarte w takich owocach nie są śmiertelne, ale mogą powodować wymioty, zawroty głowy i biegunkę.
• Łykowa roślina wilka jest śmiertelna. Ten krzew o czerwonych jagodach rośnie w środkowej Rosji aż do koła podbiegunowego. Jagody są podobne do wiśni zarówno pod względem wielkości, jak i koloru. Owoce pojawiają się bardzo wcześnie, już na początku kwietnia. Jagody zawierają niebezpieczne toksyny, a toksyny są również obecne w liściach i gałęziach rośliny.

Taka roślina jest czasami sadzona jako żywopłot. Jeśli zastosujesz dawki homeopatyczne, ta roślina może być używana do celów leczniczych.

Wilcza jagoda

łyko wilka

Uprawy ogrodnicze

• Malina rośnie na południu iw północnych regionach. Różni się wytrzymałością i bezpretensjonalnością od gleb. Jest to krzew o dużej liczbie miniaturowych kolców. Wysokość sięga nie więcej niż dwóch metrów. Możesz spotkać tę kulturę w prawie każdym ogrodzie lub domku letniskowym. Roślina estetycznie wygląda i przynosi pożyteczne owoce, które dojrzewają w drugiej połowie lata. Owocowanie jest niestabilne, roślina nie toleruje niepogody. Maliny zawierają pektyny, które skutecznie usuwają z organizmu metale ciężkie. Jagody zawierają pierwiastki śladowe:

1. retinol (witamina A);
2. witaminy z grupy B;
3. również dużo tokoferolu i witaminy PP.

Są ludzie, którzy mają indywidualną nietolerancję tych jagód.

• Drugi najpopularniejszy krzew o czerwonych owocach - to czerwona porzeczka. Czerwona porzeczka to wieloletnia roślina dorastająca do dwóch metrów. Odnosi się do rodzaju agrestu. Posiada liście z pięcioma „ostrzami”. Jagody rosną w gronach. Roślina rośnie zarówno na północy, jak i południu kontynentu euroazjatyckiego. Gleby nadają się do gliniastych i czarnoziemów. Ta jagoda ma ogromną ilość przydatnych elementów. Jagody są wykorzystywane w przemyśle spożywczym do tworzenia konserwantów i deserów. Do celów leczniczych czerwona porzeczka jest stosowana jako środek przeciwzapalny i przeciwgorączkowy. Czerwona porzeczka ma właściwości antyoksydacyjne, zaspokaja głód i pragnienie.

• wiśnia- Kolejny przydatny owoc, który zawiera ogromną ilość składników odżywczych, zwłaszcza witamin K i PP. Jest też fosfor, wapń, kobalt. Wiśnia nazywana jest „owocem młodości”: dlatego, że jagoda zawiera ogromną ilość przeciwutleniaczy, które odżywiają komórki tkanek. Wiśnia zawiera również rzadki składnik inozytol, który przyczynia się do aktywacji metabolizmu. Warto również zwrócić uwagę na obecność kwasu chlorogenowego, który korzystnie wpływa na nerki i wątrobę. Pektyna, znajdująca się w błonniku, pomaga w usuwaniu związków odpadowych z tkanek. Żelazo przyczynia się do wzbogacenia hemoglobiny.

• Truskawka znany wszystkim. Istnieje ogromna liczba jego odmian, wszystkie mają następujące przydatne właściwości:

1. są dobrym przeciwutleniaczem;
2. przyczynić się do rehabilitacji stawów;
3. może leczyć nerki i wątrobę;
4. może być skutecznym lekiem moczopędnym.

Wśród niedociągnięć można zauważyć:

1. często powodują alergie;
2. osoby z chorym żołądkiem nie powinny jeść truskawek.

• Głóg- dość duża roślina, czasami osiąga wysokość do 6 metrów. W rzadkich przypadkach - do 10 metrów. Gałęzie pokryte długimi cierniami (do 5 cm). Roślina wygląda spektakularnie, to dobry powód, dla którego można ją znaleźć w różnych gospodarstwach. Liście mają podstawę w kształcie klina (długość sięga 7 cm). W ciepłym sezonie liście są ciemnozielone, w październiku ognistoczerwone. Kwiaty są białe z różowawym odcieniem, są połączone w grupy kwiatostanów, których średnica wynosi około 5 cm Jagody są średniej wielkości, o średnicy 1 cm, mają do czterech nasion. Miąższ ma mączystą bazę i może mieć różne kolory. Smak jest jednocześnie przyjemny, kwaśny i słodki.

Głóg to nie tylko atrakcyjna estetycznie roślina - jej jagody mają działanie lecznicze, zawierają ogromną ilość przydatnych pierwiastków śladowych.

• Dereń- To bardzo piękny krzew o bujnej zieleni. Roślina jest popularna w Rosji, nie wymaga specjalnej pielęgnacji. Rośnie bez żadnych problemów. Realistyczne jest zebranie do pięćdziesięciu kilogramów owoców z jednego krzewu. Wysokość czasami sięga pięciu metrów. Korona może osiągnąć kształt piramidy. Dereń kwitnie pod koniec marca, roślina nie boi się powrotnych przymrozków i szkodników. Kwitnienie trwa dwa tygodnie. Kultura jest samopylna, dlatego przy zakupie sadzonek należy to wziąć pod uwagę.

Lepiej sadzić dereń w parze męskiej i żeńskiej. Istnieje wiele odmian derenia, owoce są smaczne i zawierają wiele przydatnych pierwiastków śladowych.

Rośliny domowe z czerwonymi owocami

• Wśród roślin czerwonych jagód, które można uprawiać w domu, warto wyróżnić Nocny cień. W sumie w przyrodzie występuje dziewięćdziesiąt gatunków tej kultury. Nightshade wygląda świątecznie, ta rozpieszczona roślina wymaga szczególnej troski:

1. odpowiedni reżim temperaturowy;
2. terminowe podlewanie.

Roślina kwitnie w miesiącach letnich. Dobrze rośnie po południowej stronie domu, jednak boi się bezpośredniego nasłonecznienia. Dobrze rośnie w temperaturach od 14 do 26 stopni. Jeśli w mieszkaniu jest bardzo zimno, roślina zrzuci liście. Jeśli jest za dużo światła słonecznego, liście się zwijają. Wilgotność atmosfery powinna wynosić co najmniej 55%.

Aby posadzić roślinę, potrzebujesz pojemnika z dobrze przesianą glebą, która musi być dobrze nawilżona. Optymalna dodatnia temperatura kiełkowania nasion wynosi nieco ponad dwadzieścia stopni. Kiedy pojawią się pędy, przed sadzeniem muszą zanurkować co najmniej dwa razy. Psianka rozmnażana jest przez sadzonki macierzyste. W pojemniku, w którym odbywa się sadzenie, dolną warstwę należy wykonać drenażem.

Ta kultura wymaga corocznego przycinania i przesadzania, rozsądniej jest przeprowadzić tę operację w drugiej połowie lutego. Transplantacja odbywa się na podłożu, które ma dobre właściwości oddychające. Zazwyczaj łodygi skraca się o połowę.

Więcej informacji na temat aplikacji i sadzenia psiankowatych można znaleźć w poniższym filmie.

Idąc do lasu po jagody, nie zapominaj, że nie wszystkie są jadalne. Często można znaleźć takie, których użycie w najlepszym wypadku spowoduje niestrawność, a w najgorszym wywoła zatrucie z poważnymi konsekwencjami. Dlatego konieczne jest posiadanie wiarygodnych informacji o tym, które dzikie jagody są jadalne i jak wyglądają. Na tej stronie znajdują się nazwy jadalnych jagód i ich zdjęcia wraz z krótkim opisem.

Jadalne żurawiny i jeżyny

Borówka zwyczajna(Vaccinium vitis idaea L.) należy do rodziny borówki brusznicy.

Te jadalne jagody w różnych regionach Rosji mają różne nazwy: borówka (Riazan), borówka, borówka brusznica, bruzinitsa, męczennik (Grodno), borówka brusznica, borówka brusznica (Malor.), borówka brusznica (Belor.), brusniaga (Wiatsk.), brusnyag, brusena (Kostr.), brusenya (Twer. ), rdzeń (grób).

Rozpościerający się. W północnej i środkowej Rosji, na Uralu, na Kaukazie, na Syberii; w lasach i między krzakami.

Opis. Zimozielony rozgałęziony krzew o długości 10-15 cm Jak widać na zdjęciu, te jadalne jagody mają skórzaste, odwrotnie jajowate liście o zakrzywionych krawędziach, usiane kropkowanymi pestkami poniżej. Kwiaty białawe lub różowawe na końcach zeszłorocznych gałązek - opadające frędzle; korona w kształcie dzwonu, 4 zęby; kielich czteroczęściowy, z trzema trójkątnymi ostrymi płatami. Pręciki 8, pylniki owłosione, bez przydatków; kolumna jest dłuższa niż korona. Jajnik 4-komórkowy. Owocem jest jagoda. Jagody są początkowo zielonkawobiałe, potem jaskrawoczerwone.

Te jadalne dzikie jagody kwitną w maju i czerwcu.

jeżyna (Rubus caesius L.) należy do rodziny Rosaceae.

Nazwa tych jadalnych jagód w różnych regionach Rosji: dereza, dubrovka (Viteb.), jeżyna, jeżyna, zhevika (Penz.), Zhivika (Don.), jeżyna, zhevika (Penz.), zhevina (Mogil.), jagody zhovinnik (Belor.), zhovinnik (Grave. ) , ozhina (Krym.), ozhinnik, ezhina (Malor.), azhina (Belor.), kamanika, kamenika, kumanika, kumanikha (Wielki Rosjanin), niedźwiedź (Orzeł), sarabalin, chill.

Rozpościerający się. W centralnej i południowej Rosji oraz na Kaukazie; w lasach i między krzakami. W ogrodach - z czarnymi, ciemnoczerwonymi i żółtymi owocami.

Opis. Kolczasty krzew o długości 1-3 m. Pędy zdrewniałe, wyprostowane lub łukowato zwisające, kanciaste, z mocnymi kolcami prostymi lub zagiętymi w dół. Liście pierzaste, powyżej zielone, poniżej szaro-puszyste, na pędach jałowych po 5, na pędach owocujących po 3 liście. Kwiaty są białe lub różowe, na końcach gałązek zebrane w pędzle. Kwiaty są poprawne. Calyx 5-częściowy, przylegający do płaskiego pojemnika. Płatki 5; wiele pręcików i słupków; kolumny nitkowate, boczne. Połączone owoce - czarne, błyszczące; pestki rosną razem z wypukłą częścią pojemnika.

Kwitnie latem. Roślina miodowa.

Jadalne dzikie jagody owoce pestkowe i jagody

Kamienna jagoda (Rubus saxatilis L.) należy do rodziny Rosaceae.

Często te jadalne jagody w lesie nazywane są: kamenika, kamenka, kamenitsa, kamenitsa (Malor.), kamenichnik, drupe (Arch.), kostyanika (Penz.), kostyanitsa, kostyanitsa (Malor.), kostyanitsa, kostyanitsa, kostyazhnik, kostyaniga, kumanika, kotsezele (Grodno).

Rozpościerający się. W europejskiej Rosji, na Kaukazie, na Syberii; w lasach i między krzakami.

Opis. Wieloletnia roślina zielna. Łodygi i gałązki pokryte są cienkimi kolcami i wystającymi włoskami. Liście są trójlistkowe, długoogonkowe. Kwiaty są białe, zebrane w tarczę na szczycie łodygi. Kielich 5-częściowy, z kolczastymi spiczastymi płatami lancetowatymi. Corolla 5-płatkowa; płatki są małe, liniowo-podłużne. Jest wiele pręcików. Słupek wielu słupków; kolumny są nitkowate. Spójrz na zdjęcie tych jadalnych dzikich jagód: owoc składa się z niewielkiej liczby dużych czerwonych pestek.

Borówka amerykańska(Vaccinium uliginosum). Inne nazwy to gołąb i gonobobel, pijak, pijak, durnik.

Rozpościerający się. Rośnie na torfowiskach, przyczyniając się do powstawania torfu, w krajach zimnych i umiarkowanych; spotyka się z nami na Nowej Ziemi.

Opis. Niewielki krzew z rodziny borówki brusznicy. Gałązki borówki okrągłe, liście odwrotnie jajowate, opadające na zimę, korony kwiatów pięciopłatkowych jajowate, białe z różowym odcieniem, pylniki pręcików z dwoma rogami z tyłu. Jagody są czarne z niebieskim nalotem, wewnątrz zielone.

Jagody są jadalne, robi się z nich dżem i suszy.

Jadalne jagody w lesie moroszki i jagody

Mówiąc o tym, które jagody są jadalne, nie sposób nie przypomnieć sobie „królowej syberyjskich bagien” – maliny moroszki (Rubus chamaemorus L.), należącej do rodziny Rosaceae.

Inne nazwy malin moroszki: vlak, vakhlachka, glazhevina (jagody), glazhevnik (Psk., Kursk), prasowanie (Novg., Olon.), Glyzhi (Psk.), Glazhinnik (Psk., Kursk.), Glazhinina, glazhina (Psk., Novg. .), Glazhovnik, gałka oczna (listopad), Kamenitsa, Komanitsa, Kumanitsa (Twer.), Kumanikha, Kumanika (Twer.), Kumanichina (listopad), Żółta malina, mącznica lekarska, molaki, mohlaki (Kostr.), Morozskaya ( Twer.), malina moroszka, gęsia skórka, porzeczka mchu, rokhkachi (niedojrzała malina moroszka w arch.).

Rozpościerający się. W centralnej i południowo-zachodniej Rosji oraz na Syberii; na torfowiskach.

Opis. Wieloletnia roślina zielna, 8-15 cm, pnące kłącze. Łodyga prosta, prosta, u góry pojedynczy biały kwiat. Liście są zaokrąglone w kształcie nerki, pięcioklapowe. Kielich prosty, z 5 działkami; korona 5-płatkowa, płatki w kształcie serca. Istnieje wiele pręcików wraz z płatkami przymocowanymi do krawędzi wypukłego pojemnika. Słupek jeden z wielu słupków. Owocem jest złożony pestkowiec. Niedojrzały - czerwony, dojrzały - pomarańczowo-żółty. Owoce są jadalne i bogate w witaminę C.

Kwitnie w maju, czerwcu.

Borówka amerykańska (Vaccinium myrtillus L.) z rodziny borówki brusznicy.

Czernica (białoruski), jagoda, borówka, borówka, jeżyna (Grodno), Czernega (Wołog., Sarat.), borówki (Grodno), jagody dristukha (Twer).

Rozpościerający się. W północnej i środkowej Rosji, w Małej Rusi, na Kaukazie, na całej Syberii; w lasach.

Opis. Krzew niski, 15-30 cm, o liściach opadających zimą, ma zdrewniały, poziomy, włóknisty korzeń, z którego wystaje w górę zdrewniała, brązowa, wyprostowana, rozgałęziona łodyga. Gałęzie są zielone, przycięte. Liście są naprzemienne, krótko przycięte, jajowate, tępe lub lekko szpiczaste, drobno ząbkowane, po obu stronach jasnozielone, poniżej żyły siateczkowate. Kwiaty dwupłciowe, nadrzeczywiste, regularne, drobne, opadające, na krótkich szypułkach, na młodych pędach pojedynczo w kątach dolnych liści. Kielich jest suprapestate, w postaci całego lub 4-5-zębowego pierścieniowego grzbietu nad jajnikiem, który jest również zachowany na owocach. Korona zielonkawa z różowym odcieniem, opadająca po kwitnieniu, prawie kulista, z 5- lub 4-zębowym brzegiem, zęby wygięte na zewnątrz. Pręciki, 10 lub 8, wolne, krótsze od korony, z cienkimi, zakrzywionymi włóknami wychodzącymi z obwodu krążka nadprześciennego i dwukomórkowych pylników, z dwoma wyrostkami przypominającymi włosie na grzbiecie i ciągnącymi się u góry
każda w 2 tubach, z otworami na końcach. Jajnik dolny, 5- lub 4-zrazikowy, z łożyskiem osiowym, każde gniazdo z kilkoma zalążkami, pokryte u góry (wewnątrz kwiatu) płaskim krążkiem nadrdzeniowym; od środka wznosi się nitkowata kolumna, lekko wystająca z gardła korony, zakończona prostym piętnem. Owocem jest kulista, wielkości ziarnka grochu, 5- lub 4-komorowa soczysta jagoda z niebieskawym nalotem, zwieńczona wałkiem kubkowym i pozostającą przez pewien czas kolumną, zawierającą kilka małych nasion. Nasiona o czerwonawo-żółtej skórce. Zarodek jest środkowy, prawie prosty, z korzeniem skierowanym w dół.

Kwitnie w maju i czerwcu; jagody dojrzewają w lipcu i sierpniu.

Porzeczka, głóg i wiciokrzew to jadalne dzikie jagody

Porzeczka (żeberka) rozmieszczone w płaskiej europejskiej Rosji, trzy gatunki rosną dziko, na Kaukazie - sześć, większa ich liczba rośnie na Syberii, zwłaszcza wschodniej.

Opis. Rodzaj roślin z rodziny agrestowych charakteryzujący się następującymi cechami: krzewy o naprzemiennych, prostych liściach. Kwiaty znajdują się w gronach. Klomb jest wklęsły, zrośnięty z jajnikiem i przechodzący wzdłuż brzegów w pięć zazwyczaj zielonkawych działek. Istnieje również pięć płatków, za darmo. Tyle pręcików. Jajnik jednokomorowy, wieloziarnisty. Kolumna druga. Owocem jest jagoda.

Najbardziej znane rodzaje porzeczek: czarna porzeczka (Ribes nigrum) i czerwona porzeczka (Ribes rubrum), które rosną dziko w północnej Europie i na Syberii. Różnica między nimi, oprócz koloru jagód, polega na tym, że liście i jagody czarnej porzeczki są wyjątkowo pachnące olejkiem eterycznym, który składa się ze specjalnych gruczołów, które szczególnie gęsto pokrywają dolną powierzchnię liści.

Z soku z czarnej porzeczki powstają również różne syropy i likiery. Spożywane są również jagody z wielu innych rodzajów porzeczek, ale w niewielkich ilościach, a zbiera się je od dzikich okazów.

Głóg (Krategus)- krzew z rodziny Rosaceae.

Rozpościerający się. Występuje dziko w całej Europie Środkowej i często jest hodowany w ogrodach.

Opis. Liście są zawsze cięte, klapowane, pierzasto nacięte, u nasady klinowate. Gałęzie u niektórych gatunków kolcami. Kwiaty o średnicy około 1,5 cm, jak wszystkie różowate, białe, z pięcioma częściami kielicha i korony, licznymi pręcikami i dwu- lub pięciokomórkowym jajnikiem, zebrane są w kręcone kwiatostany, jak jarzębina. Owoce to pestkowce, podobne do jarzębiny, ale pozbawione aromatu i smaku.

Wiciokrzew (Lonicera edulis)

Opis. Krzewy wzniesione, kręcone lub płożące, o przeciwległych całych liściach, główni przedstawiciele rodziny wiciokrzewów. Ponad 100 gatunków jest znanych na prawie wszystkich obszarach półkuli północnej. W Rosji występuje czternaście dziko rosnących gatunków. Kwiaty dość duże (białe, różowawe, żółtawe i niebieskie) najczęściej znajdują się parami w rogach liści lub na końcach gałęzi w kwiatostanach główkowatych. Ze słabo rozwiniętego kielicha wyłania się nieregularna korona rurkowata, podzielona na końcu na pięć płatów. Nieregularność kwiatów zbudowanych według planu pięcioplanowego zależy od połączenia trzech przednich płatków i ich nierównomiernego rozwoju, w wyniku czego korona jest dwuwargowa. Rurka koronowa ma pięć pręcików i długi słupek. Owoce w kształcie jagód siedzą parami i często rosną razem. Górne liście niektórych gatunków rosną razem, tworząc jedną wspólną płytkę lub szeroką krawędź, przez którą przechodzi koniec gałęzi c.

Wiele gatunków wiciokrzewów bardzo często hodowanych jest w ogrodach jako piękne krzewy ozdobne, dobrze nadające się do grup, alejek i altan. Gatunki rosyjskie kwitną na początku lata, czyli pod koniec maja i do połowy czerwca. W centralnej Rosji dość często występuje na obrzeżach lasów i gajów.

Mówiąc o tym, które jagody leśne są jadalne, nie zapominaj, że można jeść tylko owoce Lonicera edulis, a owoce Lonicera xylosteum nie są jadalne.

Rokitnik i rokitnik - jadalne jagody w lesie

Rokitnik(hipopotamy)- rodzaj roślin z rodziny kóz.

Rozpościerający się. Na wolności jest rozprowadzany w Europie Północnej i Środkowej, na Syberii po Transbaikalia i na Kaukazie. Hodowana jest w ogrodach i parkach, głównie jako roślina ozdobna.

Opis. Krzewy, przeważnie cierniste, do trzech do sześciu metrów wysokości. Ich liście są naprzemienne, wąskie i długie, od spodu szarobiałe od gęsto pokrywających je gwiaździstych łusek. Kwiaty pojawiają się przed liśćmi, są jednopłciowe, małe, niepozorne i stłoczone u nasady młodych pędów, pojedynczo w pachwinie łuski okrywającej. Rośliny są dwupienne. Perianth prosty, bifid. U kwiatu męskiego naczynie płaskie, u żeńskiego wklęsłe, rurkowate. Pręciki są cztery (bardzo rzadko 3), słupek jest jeden, z górnym, jednokomórkowym, jednoziarnistym jajnikiem i piętnem dwudzielnym. Owoc jest fałszywy (drupe), składający się z orzecha pokrytego przerośniętym, soczystym, mięsistym, gładkim i błyszczącym naczyniem.

Znane są dwa gatunki, z których najbardziej znany to zwykły (szakłak) rokitnik zwyczajny (Hippophae rhamnoides), wosk, dereza, ivotern, rosnące wzdłuż brzegu morza, wzdłuż brzegów strumieni.

Piękno tej rośliny wynika głównie z liniowo-lancetowatych liści, których górna powierzchnia jest zielona i drobno spiczasta, a dolna, podobnie jak młode gałęzie, jest srebrno-szara lub rdzawo-złota z łuskami w kształcie gwiazdy. Kwiaty są niepozorne i pojawiają się wczesną wiosną. Owoce są mięsiste, pomarańczowe, wielkości groszku, wybieraj nalewki i konfitury.

Znanych jest kilka odmian, szczególnie cenione są osobniki żeńskie, ponieważ jesienią stają się bardzo piękne z pokrywających je mięsistych owoców. Rokitnik rośnie na glebie piaszczystej, rozmnażanej przez potomstwo korzeniowe i sadzonki.

Rokitnik (Frangula).

Opis. Drzewa lub krzewy o liściach naprzemiennych lub przeciwległych, czasem skórzastych i wieloletnich. Kwiaty są małe, przeważnie zielonkawe, biseksualne lub niejednorodne; liczba części to pięć lub cztery. Zbiornik jest wklęsły, często rurkowaty, jajnik wolny, trzy- lub czterokomórkowy. Owoc jest pestkowcem zawierającym od dwóch do czterech nasion, czasami niejawnie otwierającym się, owocnia jest mięsista lub prawie sucha. Nasiona białka. Znanych jest 60 gatunków kruszyny, występujących głównie w krajach o klimacie umiarkowanym.

W medycynie stosuje się różne odmiany kruszyny (kruche, amerykańskie i kłujące). Wszystkie te środki stosuje się jako łagodne środki przeczyszczające, najczęściej w postaci naparu lub płynnego ekstraktu.

Ekonomicznie, dziko rozwijające się w naszym kraju, zasługują na uwagę:

Kruche kruszyna (Frangulaalnus), korushatnik, niedźwiedź - krzew o wysokości do 3-4,5 metra, występujący w całej Rosji na świeżej, żyznej glebie, dobrze tolerowany przez zacienienie korony wysokich drzew i dostarczanie lekkiego czerwonawego drewna, z którego węgiel jest używany do produkcji prochu. Propagowane przez nasiona (pędy w ciągu roku), sadzonki i potomstwo korzeniowe.

Środek przeczyszczający z kruszyny, kolczasty, joster, proskurin i inne nazwy lokalne, powszechne w środkowej i południowej Rosji i na Kaukazie, do 15 metrów wysokości. Preferuje wilgotne gleby i jest szczególnie odpowiednia na żywopłoty. Drewno lite (ciężar właściwy 0,72) jest używane do drobnych wyrobów stolarskich i tokarskich, kora, tak jak dublo i do malowania, jest świeża w kolorze jasnożółtym, sucha w kolorze brązowym.

Jadalne jagody leśne Kalina i jarzębina

Kalina.

Opis. Krzew liściasty z rodziny wiciokrzewów. Liście są przeciwległe, proste, całe, ząbkowane lub klapowane. Kwiaty są zebrane w okółkowe kwiatostany, z regularną koroną w kształcie koła, pięcioma pręcikami i trójkomórkowym jajnikiem, z których dwa gniazda nigdy się nie rozwijają, a z trzeciego pojawia się pestkowiec z jednym spłaszczonym nasieniem (kością), otoczony pochewką chrzęstno-mięsistą, o różnych kształtach.

Znanych jest do osiemdziesięciu gatunków, szeroko rozpowszechnionych w strefie umiarkowanej półkuli północnej. Nasza kalina pospolita (Viburnum opulus) to krzew o kanciastych, ząbkowanych liściach na ogonkach w kształcie gwiazdy. Kwiaty są białe, a zewnętrzne w kwiatostanie są w większości jałowe, ale ich korona jest cztery lub pięć razy większa niż środkowa, płodna. pestkowiec jest czerwony, eliptyczny, spłaszczony. Jej owoce po zamrożeniu są jadalne. Kwiaty i kora wykorzystywane są w medycynie ludowej w postaci herbat, wywarów, naparów. Drewno jest twarde i czasami trafia do małych produktów tokarskich. Rośnie w całej Rosji, rzadko na północy, na obrzeżach lasów i na otwartych przestrzeniach. Odmiany ogrodowe: z czerwonawymi gałązkami i pstrymi liśćmi, karłowate, pełne z różowawymi kwiatami i „śnieżką”, w której wszystkie kwiaty są duże, jałowe, zebrane w kuliste kwiatostany. Czarna kalina, czyli duma, dziko spotyka się w południowej części Rosji, zwłaszcza na Kaukazie, a częściej jest hodowana i dziko żyje. Jej liście są owalne, pomarszczone, poniżej miękkie puszyste, jak ogonki i młode gałęzie. Wszystkie kwiaty są małe, żyzne. Owoce są czarne, owalne.

Proste młode pnie z twardym drewnem, szerokim rdzeniem i ciasno sprasowaną korą półkorkową, służą do przygotowania chibouks, patyków, a czasem do wyplatania koszy i obręczy. Tak zwany klej ptasi gotuje się z kory korzeni, a liście służą do barwienia na słomkowy kolor.

Jarzębina (Sorbus) to rodzaj roślin drzewiastych z rodziny róż.

Rozpościerający się. Na świecie istnieje około 100 rodzajów jarzębiny, z czego około jedna trzecia rośnie w Rosji.

Opis. Liście duże, pierzaste, 11-23 prawie siedzące, podłużne, ostro ząbkowane, w młodości owłosione, potem prawie gołe. Liczne białe kwiaty zebrane są w corymbose kwiatostany. Kwiatostany wydzielają specyficzny zapach. Owoce kuliste lub owalne jasnoczerwone z małymi nasionami. Owoce zawierają dużo witaminy C.

Czy jagody berberysu, czeremchy i dzikiej róży są jadalne?

Kwaśnica (Berberyjczycy)- rodzaj krzewów z rodziny berberysów.

Rozpościerający się. Występuje na północy Rosji po Sankt Petersburg, a także w Europie Południowej i Środkowej, na Krymie, Kaukazie, Persji, Syberii Wschodniej i Ameryce Północnej. Niektóre gatunki występują w Azji Środkowej, w tym w górach Trans-Ili Alatau w Kazachstanie. Na stronie 250: Berberys

Opis. Krzewy zimozielone, półzimozielone lub liściaste, o cienkich, wzniesionych, żebrowanych pędach. Kora jest brązowawa lub brązowo-szara. Liście zbiera się w gronach, po 4 na skróconych pędach. Liście jajowate, przegubowe z krótkim ogonkiem, drobno rzęskowe lub całe. Kwiaty w gronach na krótkich gałązkach bocznych. Korona 6 żółtych płatków, 6 pręcików, 1 słupek Owoc jest jagodowy, jajowaty lub kulisty, o długości 0,8-1,2 cm, czarny lub czerwony. Nasiona terete, żebrowane, brązowe, długości 4-6 mm.

Wiele osób interesuje się tym, czy jagody berberysu są jadalne i jak można je wykorzystać? Owoce tej rośliny wykorzystywane są w kuchni, często w postaci suszonej jako przyprawa do mięsa, do wyrobu sosów i nalewek. Roślina miodowa.

Czeremcha ptasia (Padus avium).

Opis. Roślina drzewiasta z rodziny różowatych, dziko rosnąca w krzewach, w lasach, w całej Rosji, aż po Morze Białe. Rozgałęziona łodyga osiąga do 10 m wysokości. Liście są naprzemienne, podłużno-eliptyczne, spiczaste, ostro ząbkowane, przylistki opadające; na szczycie ogonka u podstawy płytki znajdują się dwa gruczoły. Białe (rzadko różowawe) pachnące kwiaty są zbierane w długie opadające pędzle. Jest pięć działek i płatków, wiele pręcików, jeden słupek. Owocem jest czarny pestkowiec.

Wystarczy przypomnieć korzystne właściwości owoców tej rośliny, a odpowiedź na pytanie „czy jagody czeremchy są jadalne” stanie się oczywista: to wspaniały regenerujący dar lasu, bardzo przydatny dla żołądka i jelit.

Dzika róża (Rubus canina).

Pies różany, dziki, znany pod potoczną nazwą „dzika róża”. W europejskiej Rosji istnieje kilka gatunków dzikich („dzika róża”), z których najczęstsze to: dzika róża, sirbarinnik, serbolina, chiporas, dzika róża, shipshipa.

Opis. Jest to krzew o wysokości do 2 m, rosnący w lasach, wzdłuż wąwozów i na polach. Gałęzie są kolczaste, młode - z prostymi kolcami w kształcie szydła, stare - z wygiętymi kolcami, umieszczone parami na kwitnących gałązkach u nasady ogonków. Liść składa się z pięciu do siedmiu owalnych lub podłużnych ząbków na spodniej stronie niebieskawych liści. Kwiaty są duże, różowe, pojedyncze lub zebrane po trzy (rzadko cztery lub pięć). Działki są całe, przekraczają płatki i zbiegają się ku górze w owocach. Naczynie z owocami jest gładkie, kuliste, czerwone.

Wcześniej jej korzenie używano przeciwko wściekliźnie, stąd łacińska nazwa „canina” (psa róża). Owoce dzikiej róży zawierają dużą ilość witaminy C i stosuje się je w postaci naparu, syropu w profilaktyce i niedoborach witamin.