رسومات حفلات الشواء من المعدن. كيف تصنع نحاسًا بيديك - أنواع ، ميزات البناء ، صور مثيرة للاهتمام. الأبعاد المثلى وسهولة الاستخدام

يعرف خبراء الشواء الجيد بالتأكيد أن الكثير في تحضيره يعتمد على الشواء ، حيث تؤثر المادة والتصميم على تحميص اللحم وطعمه وطعمه. لهذا السبب ، لا يخترع عشاق الشواء وصفاتهم الخاصة لهذا الطبق فحسب ، بل يحاولون أيضًا صنع أجهزة القلي بأيديهم. يعتقد معظمهم أنه من الأفضل صنع نحاس بيديك من المعدن ، وهو أمر جيد جدًا وسهل المعالجة ، علاوة على ذلك ، فهو عملي ودائم.

أنواع حفلات الشواء محلية الصنع وخصائص صنعها

يمكن تقسيم حفلات الشواء المعدنية المصنوعة منزليًا وفقًا لخصائص المستخدم إلى ثلاث مجموعات كبيرة:

• تتطلب لحام الأجزاء في عملية التصنيع ؛
• قابلة للطي ، لا تتطلب اللحام ؛
• نحاس مصنوعة من وسائل مرتجلة.

أيضًا ، تتميز المنتجات بتكوين المواد الخام التي يتم إنشاؤها منها. يمكن أن يكون من الحديد الزهر أو الصفائح المعدنية أو المقاومة للحرارة أو الفولاذ المقاوم للصدأ أو المجلفن.

يمكن أن يتحول المعدن الذي في أيدي حرفي ماهر إلى تحفة حقيقية.

نحاس قابل للطي بدون لحام

هذا النوع من الشواء المعدني هو مخرج لأولئك الذين لا يعرفون أساسيات اللحام ، لكنهم يريدون فعل ذلك بأنفسهم. بالإضافة إلى ذلك ، يمكنك بهذه الطريقة إنشاء نموذج محمول للهيكل ، والذي يمكن في أي وقت تفكيكه ونقله بسهولة في سيارة عادية لقلي الشواء في الطبيعة خارج المنزل. لهذا السبب ، يطلق عليه أيضًا التخييم أو الطي.

يمكن أن تتسع النحاسية القابلة للطي حتى في حقيبة صغيرة

السر الرئيسي لمثل هذا الجهاز هو أن كل جانب مجهز بأخاديد خاصة تربط جميع أجزاء الهيكل معًا ، ولكن كخيار ، يمكن أيضًا استخدام البراغي المقاومة للحرارة للتجميع.

وتجدر الإشارة إلى أن عمل الموقد مع الأخاديد أسهل بكثير ، لأنه لا يتطلب أدوات إضافية للتجميع ، لكن تصنيعها يتطلب دقة خاصة في العمل لضمان سهولة التجميع اللاحقة للمنتج النهائي.

في معظم الحالات ، يتم استخدام الصفائح المعدنية العادية لعمل مثل هذا التصميم ، لكن الأمر يستحق محاولة صنع نحاس قابل للطي من الفولاذ المقاوم للصدأ. هذا الإصدار من الجهاز لقلي الكباب ، على الرغم من أنه أغلى ثمناً بسبب ارتفاع أسعار المواد الاستهلاكية ، إلا أنه يتمتع بميزة لا جدال فيها - فهو لا يخاف من الظروف الجوية السيئة ويمكن أن يكون دائمًا في الشارع ، ولا يعاني من الانتقاء المتكرر ، ولا عرضة للتآكل وبالتالي لن تستمر.عقد واحد.

هيكل من الصفائح المعدنية الملحومة

لإنشاء نحاس ثابت ثابت ، لا يزال من الأفضل استخدام آلة لحام - بهذه الطريقة سيصبح المنتج أكثر موثوقية.

نحاس الصفائح المعدنية

لصنع موقد فولاذي بسيط ، يكفي قطع ولحام خمسة مستطيلات معدنية: قاع ، وقطعتان جانبيتان طويلتان ، وقطعتان جانبيتان قصيرتان.

1. من الضروري تحديد العناصر الموجودة على المعدن أسفل المربع بحيث تكون جميع الزوايا مستقيمة.
2. على كلا الجدارين الجانبيين الطويل ، التراجع قليلاً عن الحافة ، قم بحفر عدة ثقوب متتالية باستخدام مثقاب لتزويد الخشب المحترق بالهواء.
3. بعد ذلك ، قم بلحام جميع الأجزاء معًا ، ووضع الأجزاء بها ثقوب بحيث تكون في الأسفل.
4. يمكن أيضًا لحام أرجل الدعم أو جعلها قابلة للإزالة لتسهيل تخزين الهيكل.

نموذج بسيط وبأسعار معقولة

هذه هي أسهل طريقة لصنع نحاس من المعدن باستخدام آلة اللحام الخاصة بك. إذا كنت تريد شيئًا أكثر جمالية ووظيفية ، فيمكن لحام بعض الأجزاء الإضافية بالجوانب القصيرة للهيكل على شكل أرفف صغيرة بارزة أو مصنوعة من الخشب. سيكون من المناسب وضع أطباق الكباب الجاهز أو برطمانات التوابل اللازمة دائمًا في متناول اليد.

الرفوف على جوانب الموقد مريحة للغاية

نحاس معدني من مواد الخردة

هناك حالات لا يتوفر فيها الوقت أو المال لبناء حفلة شواء كاملة. في هذه الحالة ، يستخدم الحرفيون كل ما هو في متناول اليد في المزرعة: براميل معدنية ، واسطوانات غاز فارغة ، وحتى عجلات سيارات قديمة.

الدور الجديد للبالون الفارغ

غالبًا ما يتم استخدام أسطوانة الغاز لإنشاء نحاس سريعًا ، لأن الحرفي الجيد ، مع جميع الأدوات اللازمة ، يمكنه تحويلها إلى هيكل كامل لطهي الشواء المعطر في غضون أربع ساعات فقط.

إذا لفتت هذه الفكرة انتباهك ، فإليك بعض التوصيات حول كيفية تحويل البالون إلى حفلة شواء أصلية بيديك:

1. تحتاج أولاً إلى العثور على أسطوانة غاز فارغة مناسبة بسعة حوالي 50 لترًا في المزرعة. بالإضافة إلى ذلك ، ستحتاج أيضًا إلى مفصلات باب لتوصيل الغطاء ، وزاوية معدنية وأنبوب.
2. تتمثل الخطوة التالية في إعداد جميع الأدوات اللازمة ، وهي طاحونة ، مطرقة ، مفك براغي ، مفتاح ربط قابل للتعديل ، إزميل.
3. بعد ذلك ، يجب قطع الأسطوانة بالطول إلى جزأين ، بعد التأكد من عدم وجود بقايا غاز فيها يمكن أن تشتعل من الشرارة الناتجة عن المطحنة الزاوية. تحتاج أيضًا إلى قطع أو ضرب الصمام الذي أصبح غير ضروري بمطرقة.
4. يجب تنظيف الهيكل المُجهز من المكثفات المتراكمة بالداخل وسكبها بالماء لبضعة أيام لتنظيفها تمامًا.
5. لعمل غطاء للشواء ، والذي سيحمي الهيكل من المطر ، وإذا لزم الأمر ، قم بتحويله إلى مدخن ، يجب عليك إرفاق الجزء العلوي من الأسطوانة بالجزء السفلي باستخدام مفصلات الباب والحفر.
6. من أجل تجنب تشوه المنتج بسبب ارتفاع درجات الحرارة في المستقبل ، يُنصح بتقوية القاعدة عن طريق لحام زاوية معدنية حول المحيط بالكامل داخل الأسطوانة. يمكن أن تعمل أيضًا كدعم لشواية أو أسياخ. من الأفضل عمل قطع على طول حواف مثل هذا الموقد المرتجل بحيث يمكنك إصلاح سيخ وضع اللحم بأمان ، وحفر عدة ثقوب في الأسفل من أجل الفحم المحترق.
7. آخر التفاصيل هي الساقين. لإنشائها ، يكون الأنبوب المعدني العادي الملحوم في الأسفل مناسبًا.

كباب لذيذ في برميل قديم

وفقًا لمبدأ مماثل ، يمكنك عمل شواء من برميل معدني. هناك خياران هنا. أسهل طريقة هي قطع البرميل إلى جزأين والحصول على نحاسين بسيطين ولكنهما مناسبين أو بناء نموذج شواء أكثر تعقيدًا بغطاء.

تصميم عملي من برميل لطهي الكباب

خيار سريع من نصف برميل

العيب الوحيد لهذه الهياكل هو أنها في شكلها الأصلي ليس لها مظهر أنيق للغاية ، ولكن إذا رغبت في ذلك ، يمكن القضاء على هذا العيب من خلال تزيين نحاس مصنوع منزليًا من مواد مرتجلة مع ملحقات إضافية - مقابض جميلة ، وقواعد ، وزخرفة عناصر مزورة.

يمكن استخلاص أفكار للإلهام حول كيفية صنع وتزيين الموقد المعدني من مجموعات صور عديدة من المنتجات من قبل حرفيين آخرين أو حتى حرفيين بارزين.

حياة جديدة للبرميل

كيفية حساب أبعاد الهيكل بشكل صحيح

قبل أن تصنع نحاسًا من المعدن بيديك ، تحتاج إلى تحديد أبعاده بوضوح ، لأن الفولاذ ليس قماشًا يمكن الانتهاء منه في حالة حدوث خطأ.

الحجم الأمثل لشواء منزلي الصنع

لا توجد معايير صارمة محددة هنا ، ولكن هناك عددًا من التوصيات التي ستجعل التصميم سهل الاستخدام قدر الإمكان:

1. لكي تعمل الموقد ، يجب حساب طوله بناءً على عدد الكباب المخطط المقلية في نفس الوقت. الخيار المثبت عمليًا لا يزيد عن 10 أسياخ لكل متر واحد ، وبالتالي ، إذا كانت الأسرة صغيرة ولم يتم التخطيط للأعياد الضخمة ، فسيكون طول 70 سم كافياً.

يتم تخصيص 10 سم على الأقل لوضع سيخ واحد

1. يعتمد العرض على طول السيخ ، وكقاعدة عامة ، يكون 30 سم إذا كان قياسيًا (يبرز الحامل والنهاية الحادة دائمًا خلف الموقد). حتى لو كانت الأسياخ المستخدمة ذات أحجام غير قياسية ، فعند تحديد العرض ، يجب أن نتذكر أن اللحم مدبب فقط في الجزء المركزي ، ولا يجب أن تجعل الشواية أوسع لمجرد تسخين الهواء من أجل لا شيء.
2. لا يمكن أن يقل عمق الموقد في جميع الأحوال عن 15 سم ، وهذا سيسمح لك بوضع الفحم والحطب في أسفل الموقد حتى لا يلمسوا اللحم. لا ينبغي القيام بعمق شديد أيضًا ، وإلا فإن الهواء الساخن الذي يرتفع لفترة طويلة سيفقد درجة الحرارة.
3. الارتفاع فردي تمامًا ويعتمد على ارتفاع الشخص الذي سيطبخ الشواء في أغلب الأحيان. من السهل تحديده: لهذا تحتاج إلى ثني ذراعك عند الكوع ، كما لو كنت تمسك سيخًا ، وقياس المسافة من الأرض إلى ثني المرفق. في هذا الارتفاع يكون من الأنسب أن يدير الشخص الأسياخ.
4. لحساب ارتفاع الهيكل ، خذ سيخًا ، وثني ذراعك عند الكوع وقم بقياس الارتفاع الذي سيكون مناسبًا لتدوير السيخ.

ارتفاع مريح - حتى ثني الكوع

أما بالنسبة للمواد الخام ، فيمكننا هنا التحدث عن الهياكل المصنوعة من الصفائح المعدنية أو الحديد الزهر أو المقاومة للحرارة أو الفولاذ المقاوم للصدأ أو المجلفن.

يعتبر الحديد الزهر أيضًا مادة خام ممتازة لهذه الأغراض ، لأنه متين وموثوق ويحتفظ بدرجة الحرارة لفترة طويلة. ولكن من غير المرجح أن تنجح عملية بناء نحاس منها بنفسك في المنزل ، لأن المنتجات من هذه المواد ثقيلة جدًا وضخمة.

مادة مثيرة للجدل إلى حد ما هي الفولاذ المجلفن. لا يعد الموقد المصنوع من الصلب المجلفن هو الخيار الأكثر شيوعًا لتصميم اللحوم المقلية ، نظرًا لأن الحرفيين ذوي الخبرة غالبًا ما يختلفون حول سلامة هذا النوع من المواد الخام.

غسالة طبل المقلاة

كما تعلم ، مع التسخين القوي ، يطلق الفولاذ المجلفن مواد سامة ، والتي ، وفقًا لبعض الحرفيين ، يمكن أن تدخل جسم الإنسان جنبًا إلى جنب مع اللحوم المقلية. على الرغم من أن معظم المتخصصين يعتقدون أن الموقد لا يسخن أبدًا لدرجة الحرارة التي يتم عندها إطلاق الزنك من الفولاذ المجلفن.

نحاس سريع من وحدة النظام

جيد جدا في تشغيل منتجات الستانلس ستيل. يمكن تركها ، دون خوف من الصدأ ، في الهواء الطلق حتى في الطقس الرطب أو المطر. يتم حساب العمر التشغيلي للمنتجات المصنوعة من هذه المواد بعشرات السنين. من بين أشياء أخرى ، تبدو المواقد المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ حديثة للغاية وأنيقة ، وتتناسب بشكل متناغم حتى مع تصميم المناظر الطبيعية الأكثر حداثة في الفناء الخلفي.

تبدو منتجات الفولاذ المقاوم للصدأ أنيقة وعصرية للغاية

نسخة من الفولاذ المقاوم للصدأ محلية الصنع

عند اختيار المواد الخام للعمل ، ضع في اعتبارك أيضًا أن سمك المعدن يجب أن لا يقل عن 3 مم ، و 5 مم بشكل مثالي. في هذه الحالة ، سيكون المنتج أثقل قليلاً ، ولكنه أكثر متانة ، ولن يسخن أثناء الاستخدام.

في النهاية ، لا يزال اختيار المواد بيد السيد ، الذي يقرر ما هو أكثر راحة بالنسبة له للعمل معه ، ونوع المنتج الذي يجب أن تكون النتيجة.

فيديو: الشواء افعل ذلك بنفسك

تُباع حفلات الشواء اليوم في نطاق واسع. ولكن إذا كانت لديك تعليمات ومعدات وإمدادات جيدة ، وبالطبع رغبة ، يمكنك صنع نحاس بيديك من المعدن.

افعل ذلك بنفسك نحاس معدني

أنواع البناء

بادئ ذي بدء ، حدد نوع التصميم المستقبلي ، حيث يحدث الموقد:

1. ثابت؛
2. انهيار.

الهياكل الثابتة متعددة الوظائف ، لأنه من خلال إضافة بعض العناصر ، يمكنك أيضًا الحصول على دخان أو شواية. علاوة على ذلك ، فهم قادرون حقًا على تزيين منطقة الضواحي.

لكن الأجهزة المحمولة مضغوطة ، فبفضلها يمكن وضعها بسهولة في صندوق السيارة ، مما يجعلها مثالية للاستجمام في الهواء الطلق. يمكن أن يكون التصميم قابل للطي أو قابل للطي.

ما هو المطلوب في العمل؟

على الرغم من وجود تصميمات مختلفة ، فإن قائمة كل ما تحتاجه هي نفسها بشكل عام. يمكن أن تختلف كمية المواد الاستهلاكية فقط ، لأنه إذا تم التخطيط لتصنيع منتج ثابت كبير الحجم بسقف ، فحينئذٍ ، بالطبع ، ستكون هناك حاجة إلى المزيد من المواد في هذه الحالة. باختصار ، استعد للعمل:

1. اللحام.
2. مفك براغي؛
3. طاحونة مع دوائر عليها ؛
4. ميدان؛
5. الحفر الكهربائية؛
6. الروليت.
7. بانوراما كهربائية
8. صفيحة معدنية بسمك بضعة مليمترات ، برميل حديدي أو أسطوانة ؛
9. عجلات (مطلوبة للشواء القابل للطي) ؛
10. زوايا قياس 2 × 2 سم ؛
11. مقبض ، مفصلات
12. مهمات الربط؛
13. أنبوب مع مقطع مربع 2x2 سم.

ملحوظة! هناك العديد من أنواع التصميمات ، لذا تحقق من أكثرها شيوعًا لاختيار الخيار الأمثل.

افعلها بنفسك من برميل معدني

قد يكون التصميم الموضح في هذه الفقرة من المقالة بدون غلاف أو معه. في الحالة الثانية ، يتم استخدام نصفي الحاوية ، في الحالة الأولى - الكل. ولكن بغض النظر عن الخيار المختار ، يجب عليك أولاً رسم رسم للمنتج المخطط له.

يوجد أدناه شكل يسمح لك بفهم جميع العناصر وأحجامها. إذا كنت ترغب في ذلك ، يمكنك تحسين هذا التصميم ، لكن الرسم النهائي سيساعد في التصنيع في أي حال.

بعد ذلك ، يجب عليك تحضير العناصر التي سيتم من خلالها تجميع الموقد.

ملحوظة! يجب أن يبدأ هذا بالشيء الرئيسي ، ألا وهو البرميل. تحتاج إلى قطعها.

للقيام بذلك ، استخدم إحدى طريقتين:

بعد ذلك ، قم بتنظيف جميع الأقسام بعناية وإزالة النتوءات. بعد ذلك ، حدد أبعاد الزوايا اللازمة لتأطير الفتحة. قم بقطع الأنابيب أو الزوايا للحوامل والأرجل ، ثم قم بإعداد أدوات التثبيت - يُنصح بشراء الأخير بهامش صغير.

الخيار رقم 1

أسهل طريقة لبناء موقد من 1/2 برميل بدلاً من تثبيت الغطاء على الحائط الأمامي. لسهولة الاستخدام ، ابدأ بترتيب الحوامل. في هذه الحالة ، ستكون الأنابيب مطلوبة ، والتي يمكن أن تحتوي على أقسام مستطيلة ومستديرة.

الخطوة 1. إذا لم تتمكن من ثني الأنبوب وفقًا لأبعاد البرميل ، فبعد إجراء حسابات أولية ، قم بلحام زاوية من زوج من الأنابيب ، ثم قم بلحام أنبوبين إضافيين به ، متصلين بالحرف "T". اصنع المحطة الثانية بنفس الطريقة. قم بتوصيلها مع وصلة العبور ، على الرغم من أنه يمكنك استخدام سلة معدنية لتخزين الحطب لهذا الغرض إذا كنت ترغب في ذلك.

الخطوة 2. بعد ذلك ، قم بتركيب 1/2 برميل على هذه الأرجل ولحمها بها. يُنصح بالبدء فورًا في تنظيف اللحامات حتى يتم ترك عنصر الشواء المعدني الذي يعمل بيديك بمفرده.

الخطوة 3. الآن ابدأ العمل على النصف نفسه. أولاً ، قم بلحام الزاوية بحوافها بحيث يبدو التصميم أكثر أناقة. تشكل نوع من الرفوف تضع عليه الأسياخ.

ملحوظة! إذا تم استخدام الموقد أيضًا كشواية ، فقم بتثبيت الرفوف للأخير كما هو موضح في الرسم التخطيطي.

الخطوة 4. إذا كنت تستخدم النصف الثاني من البرميل كغطاء ، فاحرقه بزاوية. لمزيد من الراحة أثناء التشغيل ، قم بتوصيل مقبض وحامل مع مثبتات بالغطاء. يمكنك تثبيته على أحد جانبي الهيكل أو كلاهما.

الخطوة 5. ضع شبكة فوق نصف البرميل بحيث يمكن استخدام الهيكل أيضًا كشواية. لإصلاح الشبكة ، قم بلف حوامل خاصة حول الحواف.

الخطوة 6. اصنع ثقوبًا في جدران النصف السفلي لتحسين الجر.

الخيار رقم 2

هنا لا يلزم قطع البرميل إلى جزأين. بدلاً من ذلك ، قم بقص مستطيل محدد مسبقًا منه. في مثل هذا الموقد ، سيتم حماية الطعام الذي سيتم طهيه على اللهب بشكل موثوق من الرياح بفضل الجدار الخلفي. في الصور تشاهد تركيب شواية.

ملحوظة! إذا لجأت إلى هذا الخيار ، فلن تكون هناك حاجة إلى لحام حواف البرميل - سيتم تنظيفها وتقريبها بدونها.

خلاف ذلك ، يتم تنفيذ العمل بنفس الطريقة الموضحة أعلاه ، ولكن المفصلات متصلة بالغطاء والجزء العلوي من الهيكل. حامل الغطاء في هذا النموذج غير مطلوب ، لأنه عند الانحناء للخلف ، فإنه يقع على الجزء العلوي من العلبة.

ومن الجدير بالذكر أيضًا أن هذا الموقد يمكن أيضًا أن يكون مدخنًا بدوام جزئي. لهذا الغرض ، قم بإرفاق مدخنة بالجانب. كما تعلم ، يوجد في الجزء العلوي من كل البراميل فتحة بها فلين ، والتي يمكنك استخدامها فقط لإصلاح المدخنة. ولكن يجب التخطيط لهذه اللحظة مسبقًا ، قبل البدء في قطع البرميل ، حيث يجب أن يكون الثقب الموصوف موجودًا حصريًا في الجزء العلوي من الجسم.

إذا لزم الأمر ، قم بترتيب الأرفف على جانبي المشوى (كما هو موضح سابقًا). لهذا الغرض ، قم بلحام أقواس حديدية بالجسم ، وقم بتثبيت الطلاء عليها (يمكن أن تكون إما مصنوعة من الخشب أو المعدن).

ملحوظة! كما يتم بناء مواقد الشواء أيضًا من اسطوانات البروبان بطريقة مماثلة. لكن تذكر أنها أضيق ، لذلك سوف تتطلب أسياخًا أقصر.

إذا رغبت في ذلك ، يمكن تجهيز أي شواية مصنوعة من المعدن من تلك الموصوفة أعلاه بعجلات من أجل نقل أكثر ملاءمة. على الرغم من أن هذه الهياكل متحركة فقط في أراضي الموقع ، حيث أنه من غير المناسب نقلها إلى مكان ما.

تعتبر الأسطوانات والبراميل مثالية لصنع الشواء. وهذا يرجع إلى النطاق اللامحدود للخيال. هل ترغب في رؤية هذا بنفسك؟ ثم تأكد من مشاهدة الفيديو أدناه.

فيديو - صنع نحاس من بالون بيديك

نستخدم الصفائح المعدنية

وإذا كنت تستخدم الموقد فقط على الموقع ، دون إخراجها إلى الخارج ، فمن الأفضل عدم تعقيد حياتك ، ولكن اللجوء إلى أبسط خيار لصنع نموذج ثابت. يمكنك فقط تحريكه حول الموقع ، وتثبيته على سطح صلب.

تقليديا ، قم بعمل رسم أولاً. هذا سهل للغاية ، حيث لا توجد عناصر معقدة بشكل خاص في التصميم. بعد شراء كل ما تحتاجه ، قم بعمل فراغات للمكونات المستقبلية ، بناءً على مخطط تم وضعه مسبقًا.

كبديل ، نقترح أن تتعرف على المخطط الذي تم إعداده بالفعل وأن تقوم ، بناءً عليه ، بوضع مخطط خاص بك ، مع إضافة العناصر الضرورية التي ستجعل العملية أسهل وأكثر ملاءمة.

الخطوة الأولى. للعمل ، سوف تحتاج إلى ما يلي:

1. صفيحة معدنية بسمك بضعة مليمترات ؛
2. ركن معدني 1x1 سم لصناعة الاطار والسيقان.

ملحوظة! إذا كان من المخطط تثبيت رف واحد أو رفين ، فسيتطلبون أيضًا زوايا.

الخطوة 2. بعد ذلك ، حدد العناصر الهيكلية المستقبلية على الصفيحة المعدنية. إذا لم يكن المعدن سميكًا جدًا (حوالي 2 ملم) ، فقم بثنيه ببساطة ، وبالتالي التخلص من أعمال اللحام لتوصيل الجسم بالجزء السفلي. في هذه الحالة ، في نهاية العلامة الأولية ، قم بقطع 4 مستطيلات - ستكون النتيجة صليبًا.

الخطوة 3. الجزء المركزي من الصليب سيكون بمثابة الجزء السفلي من العلبة ، والأربعة الأخرى ستكون بمثابة آلات. ثني هذه الجدران بزاوية 90 درجة بالنسبة للعنصر السفلي.

الخطوة 5. في الجزء السفلي من تلك الجوانب الأكبر من الصندوق ، قم بعمل ثقوب بحيث يدخل الأكسجين إلى الفحم. لكن في الجزء العلوي من هذه الجوانب ، قم بعمل قواطع لتسهيل وضع الأسياخ.

الخطوة 5. بعد ذلك ، قم ببناء إطار من الزوايا ، حيث قمت لاحقًا بتثبيت العلبة مع القاعدة أسفل الرفوف.

الخطوة 6. فوق الإطار ، يمكنك تركيب شبكة مصنوعة من الأسلاك الفولاذية. تذكر أنه سيكون من المناسب وضع الأطباق أو لوح التقطيع على هذه الشبكة.

الخطوة 7. من الأسفل ، جهز شبكة أخرى (أو سلة - كما تريد) ، حيث سيتم تخزين الحطب.

ملحوظة! إذا كنت ترغب في ذلك ، يمكنك عمل أنماط مختلفة على الجدران باستخدام نفس السلك.

الخطوة 8 بعد ذلك ، نظف جميع الأسطح بفرشاة معدنية ، ثم دهن بطلاء مقاوم للحرارة - لن يمنع هذا الأخير تكوين التآكل فحسب ، بل يمنع الاحتراق أيضًا.

بمجرد أن يجف الطلاء ، يمكنك البدء في اختبار من بنات أفكارك - نحاس افعلها بنفسك مصنوع من المعدن!

فيديو - نصنع نحاسًا من المعدن

محمولة (قابلة للطي) منفردة من تلقاء نفسها

نلاحظ على الفور أن مثل هذا الخيار القابل للطي سيكون مفيدًا ليس فقط في المنزل ، ولكن حتى في الشقة. نظرًا لاكتنازها ، لا تشغل مساحة كبيرة ، يمكنك وضعها بسهولة على رف في خزانة أو مخزن. يمكنك استخدامه للاستجمام في الهواء الطلق ، وعلى سبيل المثال ، في فناء المبنى الشاهق الخاص بك (باتباع جميع قواعد السلامة من الحرائق ، بالطبع).

ملحوظة! عند التخطيط لمزيد من العمل ، ضع في الاعتبار حقيقة أنه عند طي الهيكل ، سيبدو الهيكل وكأنه حقيبة ، والتي ستحتوي على كل ما قد يكون ضروريًا لقلي اللحوم.

على سبيل المثال ، يبلغ الطول القياسي لأسياخ التنزه 60 سم ، لذلك يمكن أن يبلغ طول الموقد نفسه 65 سم فقط ، وعرضه 45 سم (عند فتحه).

من السهل جدًا صنع التصميم الذي تراه في الصورة بنفسك. لكن للعمل سوف تحتاج:

1. صفائح فولاذية بسمك 3 مم ؛
2. سلك فولاذي ، والذي سيتم استخدامه لتشكيل الشبكة ، كخيار - شبكة جاهزة ؛
3. زوايا 1 × 1 سم لتقوية الجدران وصنع الوقايات ؛
4. قضيب معدني بقطر 0.8 سم للمقبض ؛
5. الحلقات التي تربط نصفي الجسم ؛
6. أرجل قابلة للطي.

الآن ، بعد أن أعدت كل ما تحتاجه ، انتقل مباشرة إلى العمل.

تعليمات التصنيع

الخطوة 1. أولاً ، قم بعمل رسم يوضح جميع الأبعاد اللازمة. سيمنع هذا المراجعات المحتملة للمنتج في المستقبل بسبب عدم الدقة.

الخطوة 2. بعد ذلك ، ارسم العناصر المستقبلية على الصفائح المعدنية ، واقطعها. يجب أن تشمل هذه العناصر:

1. مربع بقياس 40-40 سم ، والذي سيتم تقطيعه لاحقًا إلى مثلثين - تم تصميم الأخير ليحافظ على الهيكل بشكل صارم ؛
2. جداران للحالة - حوالي 40 × 63 سم ؛
3. قطع زاوية معدنية - أربع قطع 63 سم ، أربع قطع من 40 سم - للوقايات والتأطير.

الخطوة 3. ثم انتقل إلى بناء الأرجل القابلة للطي ، باستخدام أدوات تثبيت متحركة (مثل قطع الأثاث) لهذا الغرض. للقيام بذلك ، قم بقطع أربعة شرائح من المعدن بعرض 10 سم ، على الرغم من أنه يمكنك استخدام جميع الزوايا نفسها. يمكن أن يصل طول هذه الشرائط إلى 40-60 سم ، على الرغم من أنه من الجدير بالذكر أنه كلما ارتفعت أرجل الدعم ، كلما كان الهيكل أقل استقرارًا.

ملحوظة! بعد تحضير كل ما تحتاجه ، يبدأ التجميع مباشرة. يجب أن يتم ذلك بعناية خاصة - في هذه الحالة ، لن يختلف منتجك بأي شكل من الأشكال عن "المتجر".

الخطوة 4. أولاً ، نظف الجدران الخلفية والأمامية ، ثم احرق ثلاثة جوانب من كل جدار بزاوية فولاذية.

الخطوة 5. حدد المكان الذي ستوضع فيه الشبكة في الهيكل ، اربط حوامل من الزوايا في الأماكن المناسبة.

الخطوة 7. قم بتوصيل أرجل الدعم بجوانب المنتج بحيث يمكن تحريكها وطيها دون صعوبة كبيرة. لتثبيت الجدران الجانبية بسهولة ، يجب أن يكون للنحاس في وضع الفتح زاوية 45 درجة.

الخطوة 8. من الأعلى ، في الألواح الجانبية ، قم بلحام فتحتين لتركيب المقابض (قضبان معدنية منحنية). إذا كنت ترغب في ذلك ، يمكنك أيضًا وضع خطاف خاص يمنع الهيكل المجمع من الفتح.

في النهاية ، قم بتجميع الموقد بيديك من المعدن ، ثم ضع الشبكة وحاول صنع الشواء الأول.

ملحوظة! لجعل التصميم متعدد الوظائف حقًا ، يمكنك عمل مرفق شواء.

تحقيقا لهذه الغاية ، قم بقص ولحام خمسة عناصر هيكلية. هذه فتحات جانبية خاصة ، منحنية في الأسفل بزاوية 45 درجة (يمكنك تثبيتها إذا لزم الأمر بدلاً من المثلثات على الجانبين). ستحتاج أيضًا إلى شواية للتثبيت في الأعلى وزوج من اللوحات الأمامية بطول كبير. بالمناسبة ، يمكنك العثور على خيار تصنيع آخر مثير للاهتمام من الفيديو أدناه.

فيديو - شواية محمولة

الحماية من الصدأ

يحتاج أي هيكل مصنوع من المعدن دائمًا إلى حماية ضد التآكل. فقط في هذه الحالة سيكون من الممكن تشغيله لفترة أطول ، ولن تتدهور المؤشرات الخارجية بمرور الوقت. يمكنك ، على سبيل المثال ، طلاء نحاس محلي الصنع بالطلاء. لكن تذكر أنه يمكنك فقط استخدام الطلاء المقاوم للحرارة ، والذي يمكن شراؤه من أي متجر سيارات على شكل علبة بخاخ (يتم استخدامه لطلاء كاتمات صوت السيارات).

يمكنك أيضًا اللجوء إلى خيار بديل - أي تغيير هيكل المعدن. هناك عملية (احتراق) يتم خلالها تغطية سطح المعدن بفيلم أسود مقاوم للحرارة. لحرق الموقد بنفسك ، قم أولاً بتنظيفه من الأوساخ والشحوم ، ثم ضع المنتج في محلول من الصودا الكاوية (500 جرام لكل عشرة لترات من الماء) واحتفظ به هناك لمدة ساعة ونصف إلى ساعتين عند درجة حرارة 140 ج.

كاستنتاج

كما ترى ، فإن صنع الموقد ليس إجراءً معقدًا للغاية - مع المعدات اللازمة والحد الأدنى من الخبرة ، يمكنك التعامل معه في حوالي يوم أو يومين ، ولكن في نفس الوقت توفير مبلغ كبير! وإذا تعاملت مع العمل بمسؤولية ، وفعلته بجودة عالية ، فلن يختلف نسلك عمليًا بأي شكل من الأشكال عن نظرائهم في "المتجر".

في الواقع ، هذا كل شيء. حظا سعيدا في عملك!

نحب ، إذا سمح الطقس ، قلي الكباب في الهواء الطلق مع الأصدقاء. ومع ذلك ، إذا كان الطقس لا يسمح ، فنحن أيضًا ... تقلى. لكن في أي طقس ، فإن الشواء بدون شواء ليس بالأمر الخطير. إذا كان لديك منزل خاص أو كوخ خاص ، فيمكنك عمل تركيب ثابت ثابت يجمع بين الموقد والشواء. عادة ما تكون مصنوعة جزئيًا من الطوب أو الحجر الطبيعي ، وجزئيًا من المعدن. إذا لم تكن هناك رغبة في بناء شيء جاد ، فيمكنك لحام نحاس معدني ووضعه في مكان قريب - في الفناء الخلفي تحت مظلة ، في مرآب ، في مخزن ، إلخ. إذا كنت من محبي الترفيه في الهواء الطلق بأي شكل من الأشكال ، فلا يمكنك الاستغناء عن الشواء المحمول. وواحد سيكون مناسبًا للحمل / النقل. إليك كيفية صنع حفلة شواء من المعدن بيديك وستتم مناقشتها بمزيد من التفصيل.

نحن نقلي الكباب عندما يسمح الطقس بذلك ، وعندما لا يسمح بذلك ... لهذا السبب نحتاج إلى نحاس في أي وقت من السنة

حجم الشواية المعدنية

من بين جميع المعلمات الخاصة بالنحاس المعدني ، يبقى ارتفاع الجدران (الجانبي) ثابتًا إلى حد ما: عادة ما يكون في حدود 13-15 سم. وليس لدينا دائمًا القدرة أو الرغبة في الانتظار حتى يتم طهي عدد كبير بما فيه الكفاية. لذا فإن 13-15 سم هو الخيار الأكثر منطقية.

يتم تحديد جميع الأحجام الأخرى لمواقد الشواء المعدنية بناءً على تفضيلاتك أو ظروفك الشخصية:

لا يزال في بعض الأحيان يصنع صفيحة ثانية في الأسفل مع ثقوب طولية مثل المشابك. ربما يكون هذا ضروريًا حتى لا يحترق المعدن الموجود في الأسفل ، لكن من الممكن تمامًا الاستغناء عن هذا الجزء.

لا تختلف تصميمات البرازيير المصنوعة من المعدن في تنوع معين. هذا هو الموقد مع الساقين. تتغير أبعاد الموقد وارتفاع الأرجل. هناك ، بالطبع ، أعمال فنية حقيقية ، ولكن هناك خيارات أبسط للخروج إلى الطبيعة.

نصنع نماذج ثابتة

هناك عدة طرق. إنهما ليسا مختلفين تمامًا ، لكن لا يزال هناك فرق.

الطريقة الأولى: بحد أدنى من اللحامات

يمكن استخدامه إذا كان لديك قطعة معدنية كبيرة بما يكفي لتناسب "الكنس" بأكمله. في هذه الحالة ، حدد جميع الأبعاد الموضحة أعلاه ، واقطع الزوايا "الإضافية". ثم قم بقطع نقاط الانحناء بعناية باستخدام مطحنة: سيكون الانحناء أسهل.

نبدأ كل شيء برسم الأبعاد على لوح من المعدن ، ثم نقطع الزوايا الإضافية (لزيادة حجم الصورة ، اضغط عليها بزر الفأرة الأيسر)

بعد ذلك ، نبدأ العمل مع آلة لحام. لحام المعادن هو الأنسب 2-3 مم. من المحتمل أن يكون الموقد هو أفضل منتج لحام مبتدئ. ليست هناك حاجة لدرزات ضيقة. الثقوب مرحب بها - سوف يتدفق هواء الاحتراق من خلالها. بعد تطبيق أربع طبقات ، نحصل على صندوق شواء جاهز.

ثني الشغل ، ثم لحام اللحامات (لزيادة حجم الصورة ، اضغط عليها بزر الفأرة الأيسر)

إذا تم استخدام معدن رفيع - 1.5-2 مم ، يمكن أن ينحني الجزء السفلي والجدران. لمنع حدوث ذلك ، يمكن تقويتها بزاوية أو أنبوب جانبي.

يمكن تعزيز القاع والجدران - حتى لا تنحني بسبب درجات الحرارة المرتفعة

بعد ذلك ، يبقى لحام الساقين فقط. يمكن أن تكون من الزوايا أو الأنابيب. الخيارات مختلفة ، لكن يمكن استخدام كليهما. كيفية لحام الأرجل من الأنابيب إلى الشواية المعدنية ، انظر الصورة. بالمناسبة ، وفقًا لنفس المبدأ ، يمكنك عمل أرجل لشواء قابل للطي - اختر الأقطار بحيث تتناسب بإحكام. أو قم بلحام الصواميل في الأسفل ، وقطع الخيوط على وصلات ملساء بالقطر المناسب.

كيفية إرفاق أرجل الأنابيب أسفل شواية الشواء المعدنية (لزيادة حجم الصورة ، اضغط عليها بزر الفأرة الأيسر)

طريقة أخرى لعمل الأرجل من الزوايا أو الأنبوب الجانبي. الأمر أسهل هنا: اللحام في الزوايا.

الطريقة الثانية: اللحام كثيرا

هذه الحقيبة مناسبة لك إذا كان لديك معدن ، لكنها متوفرة في قطع صغيرة. ثم قم فقط بقطع الفراغات اللازمة ، ثم قم بلحامها. في هذه الحالة ، بالطبع ، هناك حاجة إلى جودة أفضل: طولها أكبر بكثير.

الطريقة الثانية لعمل شواية معدنية بيديك هي قطع جميع الأجزاء الضرورية للصندوق ثم اللحام (لزيادة حجم الصورة ، اضغط عليها بزر الفأرة الأيسر)

بعد تجميع الصندوق ، يبقى لحام الساقين. لا توجد اختلافات هنا. عدة خيارات موصوفة أعلاه.

كيفية عمل شرفة معدنية لقراءة تجمعات الشواء

الطريقة الثالثة: على إطار الزوايا

يختلف تسلسل الإجراءات عن الخيار الثاني. ربما تكون هذه طريقة أكثر صحة: هناك إطار لن يسمح للمعدن بالانحناء. بشكل عام ، مثل هذا الموقد محلي الصنع أكثر دواما. بعد تسلسل العمل يكون كالتالي:

• قم بلحام الإطار من الزوايا (في الصورة على اليسار) أو أنبوب الملف الشخصي (في الصورة على اليمين)
• لحام الجزء السفلي لها ، ثم الجدران.

حسنًا ، إذا كنت تصنع نحاسًا لنفسك ، بيديك ، فقد يكون من المنطقي توفير سطح عمل و / أو إطار لوضع الأسياخ للراحة ، كما في الصورة أدناه. يتم تعزيز الموقد على طول الحافة العلوية بأنبوب جانبي. يتم لحام التعزيز بحيث يمكن إدخال "الإضافات". لذلك يمكن إدخال الطاولة وحامل السيخ أو عدم إدخالهما حسب الرغبة.

نحاس مصنوع منزليًا من المعدن مع خيارات: طاولة وحامل أسياخ (لزيادة حجم الصورة ، اضغط عليها بزر الفأرة الأيسر)

وبالنسبة لأولئك الذين يحبون القيام بكل شيء بدقة ، هناك فكرة الشواء تحت مظلة. رائع. تم صنع مثل هذا الموقد المعدني بسقف بواسطة عامل لحام مبتدئ بيديه. استخدم هذا المشروع للتدريب:. فكرة جيدة جدا وتنفيذ جيد.

نحاس مصنوع منزليًا تحت مظلة بزاوية "مطبخ" (لزيادة حجم الصورة ، انقر عليها بزر الفأرة الأيسر)

إذا كنت مهتمًا بحفلات الشواء التي يتم إجراؤها بسرعة ولا تتطلب مهارات خاصة ، فاحرص على الانتباه إليها.

افعل ذلك بنفسك منجم قابل للطي مصنوع من المعدن

بالنسبة للرحلات إلى الطبيعة أو الصيد أو صيد الأسماك ، فإن الإصدار القابل للطي خفيف الوزن والمحمول أكثر ملاءمة. توجد منتجات مماثلة في المتاجر لكنها مصنوعة من معدن رقيق جدًا وتستمر لفترة طويلة. لذلك ، من الأفضل عمل شواية محمولة بيديك.

هم من عدة أنواع:

• قابلة للطي.
• مسبقة الصنع.

قابلة للطي (قابلة للطي) لحفلات الشواء في حقيبة وبدون

غالبًا ما يتم صنع الموقد القابل للطي على شكل حقيبة. يأتي البعض مع مقابض حمل. يحتاج البعض الآخر إلى غطاء منفصل أو نوعًا من حقيبة الدبلوماسية.

تعتبر النحاسية في حقيبة السفر فكرة جيدة (لزيادة حجم الصورة ، انقر عليها بزر الفأرة الأيسر)

في هذا التجسيد ، صنع المالك شواية معدنية أسفل الحقيبة الحالية. الأجزاء متصلة بمفصلات الأبواب المعدنية. تم لحامهم بواسطة لحام القوس الكهربائي اليدوي. على وجه التحديد ، في هذا النموذج ، تكون الأرجل رفيعة بشكل مؤلم ، ولكن هذه هي تكاليف الاكتناز.

خيار آخر لشواية التخييم المحمولة. يمكن أيضًا "تعبئتها" في حقيبة ، ولكن يمكنك أيضًا خياطة حقيبة قماشية: رخيصة ومبهجة.

نحاس آخر يمكن وضعه في حقيبة (لزيادة حجم الصورة ، اضغط عليها بزر الفأرة الأيسر)

في هذا الإصدار ، الجزء السفلي مصنوع من أرجل قابلة للطي. تتلاءم الأجزاء المتبقية بالداخل بشكل منفصل. فيما بينها ، يتم تثبيت الجدران الجانبية بسبب التخفيضات التي تصل إلى منتصف الارتفاع في اتجاهات مختلفة.

يظهر تصميم آخر قابل للطي في شكل فيديو.

برازير قابلة للطي

وهي تختلف عن سابقاتها من حيث أنها تتكون من أجزاء منفصلة وغير مثبتة. يجتمعون على الفور. تختلف طرق التجميع - في مكان ما يوجد عدد قليل من البراغي ، في مكان ما - الأخاديد والجروح. ليست هناك حاجة في صناعة اللحام ، لكنك ستحتاج إلى طاحونة بشفرة ماسية أو منشار للمعادن.

يشبه الموقد الجاهز المصنوع من المعدن المعروض في الصورة مصممًا للأطفال. الفكرة مثيرة للاهتمام ، التنفيذ ممتاز. ليست هناك حاجة إلى اللحام ، ولكن من الضروري امتلاك طاحونة موهوبة. إذا لم تكن هناك مهارة بهذا المستوى ، يمكنك إنهاء أصعب الأماكن بمنشار معدني. إذا قررت أن تفعل شيئًا مشابهًا بيديك ، فقم أولاً بتصميم مخطط من الورق المقوى. من المستحسن أن تأخذها بنفس السماكة التي ستستخدم بها المعدن. قم بتجميع التصميم النهائي ، واضبطه بحيث يكون كل شيء مثاليًا. ثم يمكنك نقل الأنماط إلى المعدن.

نحاس مصنوع من المعدن بدون لحام مصنوع من الستانلس ستيل (لزيادة حجم الصورة اضغط عليها بزر الفأرة الأيسر)

تصنع المواقد التالية القابلة للطي وفقًا لنوع تلك التي تباع في المتاجر. في نفوسهم ، يتم تصنيع الأرجل من الزوايا ، ويتم إجراء جروح على شكل ألسنة في الساقين. هذه الألسنة عازمة قليلاً. يتم عمل ثقوب في الجدران الجانبية لهذه النتوءات. عند التجميع ، يتم "تركيب" الجدران الجانبية على الألسنة.

نحاس قابل للطي مصنوع من المعدن - من السهل القيام بذلك بيديك (لزيادة حجم الصورة ، انقر عليها بزر الفأرة الأيسر)

لا يتم تثبيت الجزء السفلي في مثل هذا النموذج من الموقد الجاهز بأي شيء. الجزء السفلي من الجدران الجانبية عازمة إلى الداخل بمقدار 3-4 مم. بعد تثبيتها على الساقين حول المحيط ، يتم الحصول على جانب. الجزء السفلي يناسب هذا الجانب. من خلال خبرة في تشغيل مثل هذا النموذج ، يمكنني القول إن التصميم مهتز تمامًا وعليك التعامل معه بحذر: بعد تثبيته ، لن تحركه ، وإلا فقد ينهار كل شيء. لكن الموقد الخاص بنا مصنوع من معدن رفيع للغاية يبلغ سمكه 1 مم. ربما إذا كنت تستخدم سمكًا كبيرًا ، فلن تكون هناك مشكلة.

يختلف إصدار آخر من الموقد الجاهز عن سابقيه من حيث أن أرجله مزورة. يتم إرفاق الجدران الجانبية بها بسبب اللوحات الخاصة.

نحاس قابل للطي على أرجل مطروقة (لزيادة حجم الصورة ، انقر عليها بزر الفأرة الأيسر)

وسترى أبسط حفلات الشواء المعدنية في الصورة أدناه. مع قطعتين من الزاوية ومطحنة ، يمكن عمل ذلك في بضع دقائق. في حالة فشل الانحناء ، يمكنك حفر ثقوب وربطها بمسمار وصمولة.

أبسط أسياخ معدنية. يمكنك أن تفعل ذلك بنفسك في بضع دقائق

قم بتثبيته فوق النار ، وطرق الأرجل في الأرض. ليست مريحة للغاية ، لكنها سهلة للغاية. على قضية "حريق" سوف ينزل.

كيف ترسم شواية معدنية

إذا كان الصدأ على المعدن يزعجك حقًا ، فسيتعين عليك تنظيفه يدويًا. يُنصح بعدم استخدام أي مواد كيميائية ، والعمل فقط مع الفرش والجلود. إذا رغبت في ذلك ، يمكن رسمها. لكن يجب أن تكون الدهانات مقاومة للحرارة ، بل يجب أن تكون أفضل - مقاومة للحرارة ، لأنها وحدها القادرة على تحمل درجة حرارة حرق الحطب. هناك عدة خيارات:

• الطلاء المقاوم للحرارة CERTA (Certa) يقاوم حتى + 900 درجة مئوية ، وهناك اسم آخر لنفس الطلاء OS-82-03T ؛
• مينا مقاومة للحرارة الصدأ الأوليوم ، يمكن استخدامهحتى + 1093 درجة مئوية ، غير لامع ، متوفر باللون الأبيض والرمادي والأسود ؛
• المينا المقاوم للحرارة (الطلاء) "KO-8101" يقاوم التسخين حتى + 650 درجة مئوية ، وهناك اثني عشر لونًا أساسيًا ؛
• المينا المقاومة للحرارة KO-8111 الحرارية لها أيضًا خصائص مضادة للتآكل ، وتتحمل التسخين حتى + 600 درجة مئوية.

أذا أردت. إنهم يخلقون انطباعًا هائلاً حقًا. حتى أبسطها. في النماذج البسيطة ، يمكنك التدرب.

المخططات

وأخيرًا ، بعض الرسومات. قم بتغيير الأحجام حسب تقديرك ، فلا توجد جريمة في هذا.

رسم نحاس قابل للطي

النحاس المعدني هو الأسهل في التصنيع. لذلك ، فهو الأكثر شيوعًا ، خاصةً بين الأشخاص الذين يحبون القيام بشيء بأيديهم والاسترخاء باستمرار في البلد أو في الطبيعة.

أنواع

برازير مصنوعة من المعدن:

يمكن أن يكون محمولًا قابلاً للطي كليًا أو جزئيًا.

منتجات قابلة للطي

النوع الأول عبارة عن هيكل واحد يمكن طيها حقيبة محمولة. تم تصميم حفلات الشواء المعدنية هذه للسياح. لذلك ، فإن ميزاتها هي:

• أحجام صغيرة
• وزن منخفض نسبيًا.

توفر معظم رسومات حفلات الشواء هذه موقدًا بأبعاد 45x26x16 سم (LxWxH). بالنسبة لشركة كبيرة ، فهي ليست مناسبة جدًا ، لأن طهي الشواء سيستغرق وقتًا طويلاً.

ميزة أخرى من المواقد القابلة للطي الصحيحة هي مادة خاصة. يتم استخدامها لتصنيعها الفولاذ المقاوم للصدأ رقيقة مقاومة للحريق. في الوقت نفسه ، يتم أيضًا صنع جميع الحلقات منه بأيديهم. بفضل هذا ، تبين أن الموقد خفيف الوزن.

الفولاذ المقاوم للصدأ سهل التنظيف من السخام. يكفي المسح بقطعة قماش ، ويعود مظهر المرآة. لذلك ، يمكن وضع نحاس قابل للطي في حقيبة ظهر ولا تقلق من أن شيئًا ما بالداخل سيصبح متسخًا.

كما تصنع المواقد القابلة للطي من الصفائح المعدنية. قد يكون لها الأبعاد المذكورة أعلاه ، وقد تكون أيضًا أكبر. المنتجات ثقيلة بعض الشيء وبالتالي فهي مناسبة للرحلات القصيرة. تعتبر هذه التصميمات خيارًا جيدًا في حالة وجود مساحة صغيرة جدًا في السيارة.

نماذج قابلة للطي وثابتة

يمكن أيضًا طي مواقد الشواء المحمولة القابلة للطي بالكامل بشكل مضغوط. ومع ذلك ، فإن الاكتناز سيكون أسوأ من تلك القابلة للطي. بعد كل شيء ، يوفر المخطط أجزاء كبيرة الحجم. في نفس الوقت المبدعين استخدم رفوف بارتفاع 1 متر. إنها أكبر بكثير من العناصر المماثلة في الشواء القابل للطي. نظرًا لحجمها الكبير وارتفاعها ، تخلق النحاسات المحمولة القابلة للطي راحة كبيرة أثناء طهي الشواء.

توفر النماذج القابلة للطي جزئيًا ورسوماتها إمكانية إزالة الساقين. الموقد هو تصميم متكامل.

الكتل الثابتة لها كتلة كبيرة ، ولا يمكن حملها إلا حول الفناء. تتميز بعدد كبير من العناصر الزخرفية الجميلة. كثير منهم. هذه النحاسات لها نفس النحاسية تقريبًا كما هو الحال في الهياكل القابلة للطي. تم تصميم جميع العناصر الأخرى بشكل جميل وتعتمد على خيال المبدع. غالبًا ما تشبه حفلات الشواء هذه شخصيات من حكايات خرافية وقطار وسيارات وأي عناصر أخرى. تم بناء العديد من البرازيير الثابتة في إطار بسقف.

النموذج المثالي

تعتمد ميزاته على شكل الموقد. كل شكل له أبعاده المثلى.

يحتوي رسم الموقد المعدني الكلاسيكي المستطيل المثالي على الميزات التالية:

1. العرض - 250 مم. هذا يكفي لاستيعاب 6-8 قطع من اللحم. بهذه القيمة ، تتلقى جميع القطع ، بما في ذلك تلك الموجودة في الوسط ، الحرارة من الجدران الجانبية الطولية. هذه الحرارة ضرورية لتشكيل قشرة ذهبية. إذا جعلت العرض أكبر ، فستكون القطع الوسطى بدون قشرة.
2. الطول - حوالي 1 متر. هذا يأخذ في الاعتبار أن السيخ الواحد يجب أن يمثل 8-12 سم ، كما يؤخذ في الاعتبار هامش 5 سم على كلا الجانبين. اتضح أنه يمكن وضع 8 أسياخ في شواء متر. هذا يكفي لشركة عادية. يجب ألا تطول ، لأن الطباخ يجب أن يركض من طرف إلى آخر. إنه أكثر ملاءمة للبقاء في مكان واحد.
3. الارتفاع - 200 ملم. الارتفاع الأمثل - 150 ملم. ومع ذلك ، فإن الحطب مختلف وينبعث من كمية الحرارة الخاصة به.
4. القواطع العموديةفي الجدران الجانبية الطولية. يجب أن يكون طولهم 50 ملم. ستتيح لك هذه القيمة تحديد ارتفاع الأسياخ ، اعتمادًا على نوع الحطب. يجب أن يكون اللحم من 30-70 مم من الفحم.
5. ثقوب في القاع. يجب أن يكون هناك الكثير. يجب أن يكون قطر كل ثقب 10-15 ملم. يجب أن تكون المسافة بين الثقوب وصفوف الثقوب 20-30 مم. قد تشتمل رسومات الموقد المثالي على قاع شبكي. هذا الخيار أفضل ، حيث يزداد تدفق الهواء إلى الفحم. يجب أن تكون الشبكة مصنوعة من سلك بقطر أكبر من 4 مم.
6. سماكةجدران معدنية - 2 ممبل وأفضل 4-6 ملم. سيضمن ذلك عمر خدمة طويل وتوليد الحرارة اللازمة لطهي الشواء.
7. يعتمد ارتفاع الهيكل بأكمله على ارتفاع الطباخ. في معظم الحالات - 1 م.

اقرأ أيضا: برازير من الوسائل المرتجلة

كيف تصنع النموذج المثالي

أولا تحتاج ارسم الرسم الخاص بك. في نفس الوقت ، يتم مراعاة القواعد المذكورة أعلاه. سيسمح لك الرسم بتحديد أبعاد كل جدار جانبي. أثناء الرسم ، يتم تحديدهم من خلال تنفيذ إمكانية تحليل الشواء. إذا أمكن ، يجب زيادة طول الجدران الجانبية بمقدار 2 سم ، وتكون هذه السنتيمترات الإضافية عبارة عن حواف منحنية. وهذا يعني أن 1 سم من كل جانب من الجوانب التي سوف تجاور الرفوف يجب أن تنحني بزاوية 90 درجة. يجب أيضًا ثني 1 سم من الحافة السفلية لجوانب أي نحاس. افعل ذلك داخل الهيكل.

وفقا للرسم المرسومة قطع الصفائح المعدنيةوأنبوب جانبي أو زوايا. يتم حفر ثقوب في القاع. يتم عمل فتحات في الجدران الجانبية الطولية. في حالة الهيكل القابل للطي بالكامل ، يتم عمل فتحتين طويلتين في الرفوف. يجب أن يكون طولها مساويًا لارتفاع الموقد. يجب أن تشكل الخطوط الخيالية التي ستمر عبر الفتحات زاوية قائمة.

إذا تم إنشاء نحاس غير قابل للفصل بيديك ، فسيتم أولاً لحام الجدران الجانبية. بعد ذلك ، يتم لحام الرفوف لهم. يجوز لك اللحام أو لا. سيؤدي ذلك إلى تحسين قابلية التصميم للحمل. في هذه الحالة ، يجب أن يكون كل زوج من الرفوف على شكل الحرف "H". في هذه الحالة ، يجب أن تكون نهايات الرفوف أعلى بمقدار 1-2 سم من القسم الأفقي. للتثبيت الموثوق به ، يمكن لحام 4 مربعات معدنية بارزة بأبعاد 2 × 2 سم على جوانب الموقد على مستوى الجزء العلوي من الرفوف. ستحتاج هذه المربعات والرفوف إلى التثبيت بخطافات على شكل حرف " P ".

لمزيد من الثبات ، يمكنك جعل نهايات الدعامات حادة لدفعها إلى الأرض.

نموذج الحلق

مثل هذا الموقد يشبه زجاجة كبيرة. يتكون التصميم من ثلاثة أجزاء:

1. اسطوانة واسعة. ارتفاعه 180-200 ملم.
2. قطع المخروط. الارتفاع - 100-150 ملم.
3. اسطوانة ضيقة. يبلغ ارتفاعها 100-150 ملم.

يحتوي الجزء السفلي على الكثير من الثقوب فيه. هم ليسوا فقط في الأسفل ، ولكن أيضًا في الجدران الجانبية. الأجزاء العلوية مصنوعة على ارتفاع 130 ملم. يعد وجود الثقوب الجانبية ميزة مثيرة للاهتمام للغاية. لا ينبغي أن تحتوي النحاسات المناسبة على مثل هذه الثقوب ، لأن الكثير من الأكسجين يدخل اللحم من خلالها. يغير العمليات الكيميائية في اللحوم ، والطبق ليس بالطريقة التي ينبغي أن يكون.

ومع ذلك ، في حالة طهي اللحوم على هذه الشواية ، ليس هذا هو الحال لأن الكثير من الحطب يتم حرقه في الموقد بحيث يتم سد الثقوب الجانبية بفعل الفحم. مع الاحتراق التدريجي للفحم ، ستصبح الثقوب حرة ، ولكن حتى هذه اللحظة تكتمل عملية طهي اللحم. نتيجة لذلك ، يتم إهدار بعض الخشب.

الشواء في الهواء الطلق - فرصة لقضاء بعض الوقت مع العائلة والأصدقاء الدافئة لإرضاء أحبائهممجموعة متنوعة من أطباق اللحوم والخضروات على الجمر.

يعتمد طراز فرن الشواء على عدد مرات الاستخدام ومكان تركيبه. أصحاب منزل خاص نصبوا فرنًا حجريًا في حديقتهم. يمكن أن يكون هذا الخيار بمثابة مطبخ صيفي.

يختار عشاق الهواء الطلق الأجهزة المحمولة للنزهة. للشواء في الهواء الطلقحفلات الشواء المعدنية مثالية.

شواية معدنية منزلية الصنع

أفران معدنية في المنزل ثابت, قابلة للطيأو انهيار. بالإضافة إلى ذلك ، تم تجهيز الفرن الثابت بأرفف ، كما أن الطرز القابلة للطي والقابلة للطي ملائمة لوضعها في صندوق السيارة والخروج إلى الريف.

شواية معدنية سهل الفعلبشكل مستقل ، بعد تحديد شروط استخدامه.

مزايا المنتجات المعدنية

تتمتع المنتجات المعدنية بعدد من المزايا مقارنة بالخيارات من المواد الأخرى:

1. التليفون المحمولهيكل مسبق الصنع أو قابل للطي ؛
2. ديمقراطيةالأفران - إمكانية استخدام الخردة ؛
3. سهولة الصيانة, الاكتنازأثناء التخزين
4. قدرة ابق دافىء;
5. قوة.

عيوب

تجدر الإشارة إلى عيوب حفلات الشواء المعدنية:

1. عند تخزينه في الخارج أو في غرفة ذات رطوبة عالية ، يتعرض المنتج لها تآكل.
2. الأفران لا يقصدمن أجل التثبيت في الداخل.
3. الجدران الجانبية وأسفل الشواء تحترق بسرعةإذا كان يصنع صفيحة معدنية بسمك 1-2 ملم.

كيف تصنع حفلة شواء بيديك؟ تصميم المنتج والرسم

يمكن عمل الشواء في المنزل:

• من الورقة سمك 3 مم;
• من المعدن براميل(يوصى باستخدام برميل طعام) ؛
• من الغاز بالون;
• من اسطوانة الغسالة.

بغض النظر عن مادة التصنيع المقصودة ، فإنهم يفكرون أولاً في تصميم المنتج. من السهل العمل مع الرسم رسم.

الصورة 1. على سبيل المثال ، أبسط رسم لشواية معدنية.

المضيف مصمم مع أبعادأفران. يتم تحديد المعلمات بناءً على كمية الطعام المخطط طهيها. يركزون على راحة وصحة إعداد المنتجات.

المرجعي.مناسب للاستخدام المنزلي عرض 30-100 سمو العمق 15-20 سم. على سبيل المثال ، بالنسبة لعشرة أسياخ ، يكون العرض الأمثل للفرن 100 سم.

يتم تجميع مخطط التصنيع بشكل مستقل أو مأخوذ من الإنترنت. يشار إلى أبعاد الأجزاء على الرسم حتى لا يشتت انتباهه بالقياسات في عملية العمل.

اختيار المواد

الأفضل لصنع الفرن صفائح فولاذية. لكن من الأسهل صنعه من مواد لها الشكل المطلوب بالفعل. العناصر على شكل الشواء برميل أو زجاجةمن البروبان.

شواء من برميل معدني أو اسطوانة. صورة

تتم معالجة البرميل أو الأسطوانة المستخدمة أولاً. هم مقلي ل إزالة المواد الضارة، خالٍ من الطلاء.

الصورة 2. البرميل مقطوع إلى نصفين ، لأسباب تتعلق بالسلامة ، تكون الحواف الحادة مثنية ومنسقة.

صورة 3. مع درابزين معدني مجلفن ومقبض ملحوم ، فإن البرميل السابق يشبه إلى حد ما الشواية.

الصورة 4. الأرفف المصنوعة من الألواح الخشبية تضفي على الهيكل مظهرًا نهائيًا ، والشواء جاهز للاستخدام.

أدوات المطلوبة

بالنسبة لخيار التصنيع هذا ، ستحتاج إلى:

• آلة لحام(في حالة عدم القدرة على استخدام اللحام ، يتم تثبيت الأجزاء بمسامير) ؛
• تدريبات;
• مطحنة بانوراما كهربائية;
• البراغي والشدات ومفك البراغي;
• فلز الزوايا والسحابات والمفصلات;
• الروليت ، مربع;
• معدني برميل أو زجاجة.

للحماية من الإصابة أثناء العمل استخدم قناع ونظارات وقفازات.

خطوات التصنيع

1. برميل يقطعفي النصف.
2. بناء موقفلراحة المزيد من العمل. سيكون الحامل بمثابة أرجل شواء. للقيام بذلك ، خذ أنابيب بقطر لا يزيد عن 50 مموالتجهيزات. يتم تحديد ارتفاع الساقين بشكل فردي. يتم حساب أبعاد الحامل وفقًا لمعايير الحامل.
3. نظف الجروحمن المخالفات وتأطيرها بزوايا معدنية.
4. نعلق صرحيث سيتم طهي الطعام.
5. سيكون النصف الثاني من البرميل بمثابة غطاء. لها ملحومةمعدة مسبقا تراكبات، اربط الحلقات وقم بتوصيل كلا النصفين. على الغطاء يربطخشبي يتعامل.
6. على المنصة يربطخشبي أو معدني كونترتوب.
7. حرق الفرنمن الداخل. للقيام بذلك ، صب 0.5-1 لتر من وقود الديزلأشعل النار وانتظر حتى تحترق النار تمامًا. بعد التبريد ، يتم غسل الشواء من السخام وتجفيفها. الخطوة الأخيرة هي تغطية المنتج النهائي بطلاء مقاوم للحرارة.

مهم!يتم حفر فتحات التهوية في الجزء السفلي من المشوى على مسافة لا يزيد عن 5 سموبدء الحفر والانتهاء منه في 2 سممن نهاية الجدار.

سوف تكون مهتمًا أيضًا بـ:

شواء من الصفائح المعدنية. مخطط وأبعاد

ستحتاج إلى بناء فرن من صفائح الفولاذ أدواتفي الاعلى. بدلاً من برميل أو أسطوانة ، يأخذون صفيحة معدنية.

الصورة 5. مخطط تقريبي - يجب قطع هذه التفاصيل من لوح معدني.

• تحملصنع سابقا رسممن الورق إلى المعدن. بمساعدة طاحونة قطع التفاصيلالأطباق الجانبية والأغطية والقيعان.
• الحوافتفاصيل ملحومةآلة لحام. تدريبات يتم ثقبعلى الجدران الجانبية. المسافة بين الثقوب لا يزيد عن 50 مم.
• بمساعدة الحلقات غطاء مرفق.
• يتم تركيب الأرجلمن الزوايا المعدنية. إذا كنت تتمنى لهم لحام كونترتوب.
• نعلق صرللقلي وعمل قطع للأسياخ.

يتم تصنيع النماذج القابلة للطي بنفس الطريقة ، ويتم استخدام البراغي فقط بدلاً من اللحام.

الصورة 6. يجب أن يتم نشر صفيحة فولاذية بمطحنة بعناية فائقة. لكي يكون خط القطع مستويًا ، يمكنك استخدام شريط معدني آخر.

كيف تضع حفلة شواء في الموقع؟

يقع الموقد أو الشواء في الفناء في منطقة الترفيه. تم وضع الأثاث بحيث يمكن الاقتراب من الشواية من الجانبين. ثم يكون من المناسب الطهي معًا ، ويتم اتباع قاعدة السلامة. في حالة نشوب حريق ، يمكن مغادرة المنطقة الخطرة.

بحرص!يتم تسخين الشواية المعدنية بسرعة ، ويمكنك التعامل معها بإهمال حرق.

إذا كانت المنطقة لا تسمح بترتيب أثاث الحدائق حول الشواء ، فسيتم عمل مسار لها. يمكن رصف الطريق بالطوب. مساحة منطقة الاستجمام لا ينبغي أن تكون زلقةخاصة أثناء المطر فتغطى بالحصى أو الأنقاض.