Какие шкафы нужны в кухонном гарнитуре. Какую кухню лучше выбрать? Отличные советы для отличной покупки! Современные кухни в фотографиях

Очень важной и приятной деятельностью в каждой семье является создание «уютного гнездышка». Будь то приобретение жилья или ремонт квартиры, перед владельцами встает немало вопросов по поводу того как именно должны выглядеть комнаты, какого цвета и стиля приобрести мебель. Так как кухня считается сердцем дома, то поговорим сегодня о том, как выбрать кухонный гарнитур.

Этапы выбора гарнитура для кухни

Выбор кухонного гарнитура должен состоять из четырех важных этапов:

• замер габаритов кухни;
• выбор варианта планировки;
• составление проекта;
• покупка идеального гарнитура с учетом предыдущих параметров.

Замер габаритов кухни

Для данной работы необходима рулетка, ручка, блокнот и помощник, который будет держать один конец размерной ленты. Важно измерять следующие горизонтали и вертикали:

• проемы дверей и окон;
• длину и ширину помещения;
• промежуток от пола до подоконника;
• высоту кухни;
• размеры всех элементов, расположенных в помещении (розеток и выключателей, отопительных радиаторов, труб).

Как правильно выбрать кухонный гарнитур с учетом полученных данных? Рекомендуется начертить планировку комнаты с учетом всех размеров, нанеся имеющиеся элементы (двери, окна и прочее).

Подходящая планировка

Перед принятием решения, какой кухонный гарнитур выбрать, важно уточнить несколько аспектов:

• количество требуемой мебели;
• ее месторасположение относительно помещения (линейное, двухрядное, Г- или П-образное);
• перечень имеющейся или приобретаемой бытовой техники и ее вид (встраиваемая или нет);
• наличие денежных средств.

• холодильник;
• плоскость для первичной обработки продуктов;
• мойка, место для отходов, навесной шкафчик для сушки посуды;
• тумба для окончательной работы с продуктами (нарезка и пр.);
• плита для термической обработки готовящегося блюда;
• зона для сервировки стола и приема пищи.

Понятно, что не каждая кухня по размерам вместит перечисленные объекты, но грамотное планирование позволит гармонично вписать все необходимое. Для экономии пространства удобно применять угловую мойку либо шкафчик. Следует выбирать шкафчики для потолка, заняв верхние полки утварью или электроприборами, которые редко используются.

Учитывая тот аспект, что трубы для воды и канализации невозможно перенести, можно считать мойку отправной точкой для планировки. Как выбрать кухню исходя из этого? Следует наметить на плане мойку, под ней модуль для хранения бытовых средств и мусорного ведра, сверху шкафчик для размещения посуды.

Посудомоечную машину рационально поместить возле раковины слева для правшей и, наоборот — для левшей. Далее, рекомендуется поставить модуль для работы с продуктами питания, внутри которого можно хранить бакалею, специи. Самое необходимое также можно поместить в навесной шкафчик над рабочей поверхностью.

Продумайте, где будет стоять микроволновка, мультиварка и прочие необходимые бытовые приборы. Учитывайте, что духовой шкаф удобно устанавливать на уровне глаз отдельно от варочной плоскости.

Отдавайте предпочтение выдвижным ящикам, так как ими удобно пользоваться . На нижнем уровне рекомендуется размещать самые большие для крупной кухонной утвари.

Разработка проекта

Кухню своей мечты удобнее всего чертить на бумаге в клетку в масштабе, с нанесением проемов, труб, розеток, выключателей, батарей. На проекте следует указать местонахождение плиты, мойки, холодильника и прочей мебели.

Для маленького помещения важно максимально использовать стены в верхней части помещения, грамотно расположив там навесные шкафчики. При расстановке мебели следует оставлять достаточно места для проходов, открытия дверок элементов гарнитура.

Правила выбора гарнитура

После того как в голове и на бумаге созрел план для «царства еды», можно выбирать кухонный гарнитур. При этом необходимо принять во внимание ряд параметров:

• требуемые размеры;
• фирма-изготовитель;
• дизайнерское решение и цветовая гамма;
• материалы и фурнитура;
• функциональность.

Размерный ряд

Для удобства приготовления пищи важно выбрать подходящую высоту рабочих плоскостей согласно росту хозяйки. Можно оттолкнуться от общеевропейских стандартов, которые близки к 85 – 90 см. Для навесных шкафчиков разработана удобная линейка высот: 72, 86, 92 см. Оптимальная глубина полок – 30 — 36 см.

Для эстетичности кухонного гарнитура важно соблюдать расстояние между верхними и нижними модулями. Минимальным считается 50 см, оптимальным – 90 см. Многие разработчики мебели рекомендуют отдать предпочтение разноуровневым горизонтальным плоскостям (стол для нарезки, мойка и пр.), чтобы менять положение тела во время готовки и не уставать.

Страна-производитель

Если обратиться с вопросом, как правильно выбрать кухонный гарнитур к продавцу-консультанту крупного мебельного магазина, то он откроет следующие истины:

1. Мебель отечественного производителя отличается от зарубежной более низкой стоимостью, но мало уступает по качеству за счет того, что заводы работают на импортном оборудовании и часто закупают иностранные комплектующие и сырье. При этом фирмы принимают во внимание тот факт, что в домах старой планировки кухни малой площади и разрабатывают малогабаритные модули;
2. Достаточно популярны гарнитуры итальянского производства. Они отличаются роскошью и стильным дизайном. Однако ценовой диапазон приемлем для малой части населения, особенно у мебели известных брендов. При этом такие кухонные разработки годны только для помещений большой площади;
3. Существует масса качественных европейских кухонных модулей от малоизвестных фирм-изготовителей. Но выбирая кухню из данной категории, следует быть внимательными, чтобы не столкнуться с некачественными материалами.

Дизайн

Определяясь с дизайном необходимо выбрать стиль кухни и ее цветовую гамму. При этом рекомендуется учитывать общую стилистику дома либо квартиры. В последнее время наибольшую популярность получили кухни в стиле классика, техно, хай-тек и модерн. Для загородных домов подходит мебель в стиле прованс и кантри.

Стиль

Классический гарнитур характеризуется несколькими параметрами:

• натуральность материалов (дерево);
• металлическая фурнитура;
• лаконичность линий;
• встроенная и замаскированная фасадами бытовая техника;
• балюстрады и объемные карнизы в качестве декора.

Кухонные гарнитуры в стиле техно для смелых личностей. Они основаны на искусственности и полете фантазии. Модули обычно изготавливаются из стекла, металла и камня. Изюминкой данного варианта являются ручки в виде переключателей, разного рода циферблаты и шкалы.

Кухня в стиле «Техно»

Мебель в стиле хай-тек изготавливается из искусственных материалов. Дизайнеры используют для окраски совершенно разные цвета, и компонуют материалы разнообразной фактуры. Выделяются такие гарнитуры определенным световым освещением в виде диодных лент, направленных светильников либо занавесов.

Модерн гармонично вмещает в себя дерзкий хай-тек и строгую классику. Здесь мебель имеет четкие ровные линии и изогнутые формы. Она может быть изготовлена из деревянного массива и дополнена искусственными материалами. Не чужды таким гарнитурам стеклянные модули и каменные элементы, стальные ножки и фурнитура.

Кухня-столовая в стиле «Модерн»

Кухня в стиле кантри сопряжена с разного рода выдумками на тему сельской жизни и природы. Она гармонично сочетает в себе дерево и искусственные материалы, может включать каменные и стеклянные элементы, декорироваться стальными деталями.

Прованс – это милый романтический образ кухни с элементами потертостей, эффекта состаривания, техники декупаж. Здесь могут быть открытые буфеты, стулья с изогнутыми спинками, тяжелые дубовые столы. Основной материал прованса – дерево.

Цвет

Гарнитур в стиле «Модерн» с преобладающими синим и белым цветами

Существуют общепринятые советы по сочетанию цветов, которые следует учитывать при выборе кухни своей мечты. Рекомендуется использовать в декоре не более двух цветов. В том случае, когда модули оформлены несколькими цветами, верхняя часть должна быть на два — три тона светлее нижней.

Гармонично и стильно выглядят кухни из дерева, выдержанные в одном тоне и окрашенные в природные цвета. Для акриловой мебели или из МДФ лучше всего подходят насыщенные яркие тона (желтые, зеленые, синие и пр.). Интересно выглядят контрастные сочетания цветов: черного с белым, красным, оранжевым, белого с синим.

Маленькое пространство следует обставлять мебелью светлого оттенка, чтобы зрительно расширить пространство. Большое помещение можно сделать уютным, выбрав светлый кухонный гарнитур, декорированный яркими элементами.

Материал

Останавливаясь на том или ином материале, следует учитывать несколько рекомендаций:

• дерево не подходит для кухонь с повышенной влажностью;
• фасады должны без труда отмываться от загрязнений;
• глянцевые поверхности сложнее убирать, так как на них остаются отпечатки и разводы.

Рассмотрим три самых популярных материала, используемых для изготовления кухонных гарнитуров:

1. Деревянный массив – имеет высокую стоимость, изготавливается путем соединения цельных брусков с помощью клея. Для создания мебели применяется дуб, сосна, ольха, орех и пр;
2. ДСП – представляет собой плиту, спрессованную из древесных стружек, покрытую влагостойким материалом (ламинат и др.). По периметру мебель защищается кромкой;
3. МДФ – безопасный и экологичный материал, не поддающийся воздействию пара и грибков. Он очень похож на настоящее дерево, но в разы дешевле него. Имеет большое разнообразие фактур и цветов.

Функциональность

Кухня – это место, где хозяйки больше всего трудятся. Для облегчения ежедневной работы по приготовлению еды гарнитур обязан быть удобным и нести функциональную нагрузку. Это возможно при соблюдении ряда требований:

1. Нижние шкафчики кухонного гарнитура должны иметь регулирующиеся ножки, которые позволят не только установить необходимую высоту, но и защитят мебель от контактирования с водой;
2. Не следует отказываться от приспособлений, созданных для снижения трудозатрат и облегчения процесса создания кулинарных шедевров. К таковым относятся контейнеры разной формы и размера, выдвижные плоскости и ящики, накладные мойки, встраиваемые бытовые предметы, магнитные доски для ножей, подвесные крючки, современные светильники;
3. Рекомендуется включать в гарнитур стойки, вращающиеся вокруг своей оси, либо стационарные с вращающимися полками, подвесные ригели, на которых размещается кухонная утварь и емкости со специями. Для экономии пространства подходит мобильный модуль на колесиках;
4. Желательно оснащение кухни подсветкой в тех местах, где она больше всего нужна (над столешницей, плитой, мойкой);
5. Следует отдавать предпочтение столешнице, изготовленной из качественного сырья, так как она максимально контактирует с влагой и продуктами. Идеальным вариантом является цельная конструкция, равная длине кухни.

Материал столешницы

Столешница производится из разного рода материалов:

• МДФ с ламинатом;
• лист нержавейки;
• камень натуральный;
• доска наборная;
• пыль керамическая с резиновыми компонентами;
• каленое стекло.

Хорошо себя зарекомендовал кориан, который создается из минерального вещества, акриловой смолы и пигмента на суперсовременном оборудовании. Он характеризуется повышенной прочностью и долго служит, не поддаваясь даже химическому воздействию.

Гранит также в числе лидеров, так как не вступает в реакцию с кислотами, имеет низкую износостойкость и высокую прочность. А вот мрамор легко разрушается от воздействия кислотой, ударов.

Наиболее популярными, качественными искусственными материалами является кристаллит, варикор, аксилан. Каждый хорошо переносит высокие температуры, гигиеничен и легок в сравнении с натуральными столешницами.

Кухня относится к таким помещениям квартиры, которые играют первостепенную роль в жизни всей семьи. Поэтому, подбирая мебель или кухонный гарнитур, следует сделать все возможное, чтобы одновременно обеспечить максимальную функциональность и максимальный уют, столь необходимые для этого места, где хозяйке предстоит заниматься готовкой пищи и где зачастую собирается вся семья в полном составе.

В сегодняшней нашей статье мы намерены коснуться большого количества аспектов, обусловливающего правильный выбор кухонного гарнитура. Мы специально включаем в нашу статью обильный иллюстративный материал, делая это для того, чтобы это дало пищу для вашей фантазии и вашего личного творчества.

Исходная информация, необходимая для выбора и заказа кухонного гарнитура

Чтобы правильно выбрать кухонный гарнитур и удачно вписать его в помещение кухни, лучше всего заказать его изготовление в хорошо зарекомендовавшей себя специализированной компании. Для этого следует заранее определиться со следующими нюансами:

Размерные параметры и состав гарнитура

Прежде всего, необходимо замерить:

• ширину стен, и их высоту;
• расстояние между подоконниками и полом;
• ширину оконных и дверных проемов.

Раздумывая о составе гарнитура, следует помнить, что он должен обеспечить формирование трех основных центров, образованных холодильником, мойкой и плитой. При каждом из них должны иметься собственные рабочие поверхности.

Высоту рабочих поверхностей следует подбирать с учетом роста хозяйки и ее предпочтений. Однако необходимо учитывать, что стандартная величина этого параметра составляет 85 см.

Знание размерных характеристик кухни позволяет определиться и со стилем заказываемой мебели. Роскошь, представленная, например, классикой или барокко, хороша для больших помещений. В маленьких же кухнях отлично смотрятся современные стили, основой которых является минимализм.

План кухни

План кухонного помещения лучше всего набросать на бумаге, указав на нем расположение:

• оконных проемов;
• дверей;
• нестандартных мест;
• коммуникаций;
• розеток и выключателей.

На основе плана и этих сведений изготовитель сможет предложить на ваш выбор кухонный гарнитур следующих планировок:

• Г-образной, относящейся к самым востребованным и практичным;
• линейной, предполагающей расположение всех компонентов гарнитура в единый ряд;
• П-образной, подходящей для кухонь, не используемых в качестве столовых;
• полуостровной, удобной для кухонь, совмещенных с одной из комнат квартиры;
• островной, подходящей для больших пространств и подразумевающей формирование отдельных «островов» вокруг основных центров кухни.

План кухни следует дополнить перечнем уже имеющейся у вас бытовой техники, а также той, которую вы планируете приобрести.

Лучший фасад на кухонный гарнитур

С какими же фасадами можно выбрать качественный кухонный гарнитур? Выбор возможен среди следующих вариантов:

• Натуральное дерево. Такие фасады требуют очень бережного ухода. Однако они отлично смотрятся в просторных кухнях, подчеркивая явный достаток хозяев.

• МДФ. Подобные фасады являются наиболее распространенными в нашей стране, что обусловлено их высоким уровнем прочности, влагостойкости и температурной устойчивости. Фасады МДФ могут иметь в качестве облицовки:
  • эмалевые краски различные оттенков. Недостаток такого покрытия состоит в том, что на нем очень заметны следы от пальцев и воды, на солнце оно способно выгорать;
  • ПВХ-пленки, отличающиеся дешевизной и нетребовательностью к уходу. Однако следует знать, что подобные пленки способны со временем отслаиваться;
  • натуральный шпон. Хотя стоимость таких фасадов довольно высока, они очень красивы, способны вписаться в интерьер любого стиля и не требовательны к уходу;
  • пластик. При присущей им дешевизне и красоте пластиковые фасады сложно чистятся и легко повреждаются.
• ДСП, также относящийся к материалам, широко используемым для оформления кухонных фасадов.

Любые из этих фасадов могут отделываться алюминиевым профилем, что идеально вписывается в кухни, оформленные в стиле хай-тек.

Конечно, помочь вам выбрать необходимый кухонный гарнитур смогут и фото, и чьи-то советы, но вы должны помнить, что непреложным условием является наличием у фасадов следующих характеристик:

• термостойкость;
• влагостойкость;
• механическая прочность;
• долговечность.

Материал столешницы

Для изготовления столешниц используются:

• древесина, уход за которой довольно сложен;
• ламинированные ДСП, которые довольно недолговечны;
• натуральный камень – прекрасный материал, стоящий, однако, чересчур дорого;
• искусственный камень, сохраняющий достоинства камня натурального при довольно доступной стоимости;
• нержавеющая сталь, отличающаяся большой химической устойчивостью, но подверженная исцарапыванию;
• стекло, которое придает кухне неординарность и которое используется довольно редко в силу своей непрактичности;
• акрил – очень практичный и эстетичный материал.

Цвет фасада

Желательно, чтобы в отделке кухонного гарнитура имелось не более двух цветов. При этом надо стремиться к тому, чтобы верхний ярус был светлее нижнего.

Решая, как выбрать хороший кухонный гарнитур, следует помнить об эффектах различных цветов, используемых в его отделке:

• оттенки натурального дерева наполняют интерьер теплом и естественностью;

• оттенки коричневого расслабляют, создают ощущение безопасности;

• белый цвет идеален для небольших кухонь, он легко комбинируется с любыми другими цветами;

• черные гарнитуры хороши для больших кухонь в стиле хай-тек;

• великолепно смотрятся комбинированные черно-белые гарнитуры;

• кухни пастельных тонов идеальны для залитых солнцем помещений;

• хотя красная мебель довольно красива, ее цвет очень утомляет, поэтому предпочтение лучше отдать розовым или бордовым оттенкам;

• зеленый цвет привносит гармонию и умиротворение, он хорошо смотрится в сочетании с желтым;

• оранжевый цвет придает людям бодрости и будит у них аппетит, он отлично комбинируется с серым и белым;

• сиреневый кухонный гарнитур наполнен необычностью и очень впечатляет.

Таковы основные моменты, которые необходимо учитывать, подбирая и заказывая кухонный гарнитур. Однако изложенные выше рекомендации вовсе не являются истиной в последней инстанции. Приобретая этот важный элемент обстановки, необходимо отталкиваться от собственных вкусов и предпочтений.

В процессе выбора мебели для кухни всегда возникает множество вопросов. И это неудивительно. Ведь требования к кухонному гарнитуру хозяйки предъявляют особенные. Как выбрать кухню, которая станет идеальной для вашей семьи? Время стандартных кухонь давно прошло, теперь потребителям предлагаются разнообразные расцветки и стили мебели. Да и функции её улучшились: чего стоят полки-карусели, ящики-корзинки, специальные стеллажи и разделители для удобства хранения кухонной утвари.

Выбрать кухню своей мечты легко, если знать, чего хочешь

Что необходимо учесть при выборе кухни

Спросите хозяйку, какой она хотела бы видеть свою кухню. Ответ, несомненно, будет таким: «Уютной и удобной». Производители мебели предлагают настолько широкий ассортимент, что он удовлетворит любые потребности. Но, тем не менее, прежде чем заказывать или покупать мебель, ответьте на следующие вопросы:

• На сколько членов семьи должна быть рассчитана мебель? Могут ли готовить одновременно два человека?
• Как часто вы будете принимать пищу на кухне? Сколько человек будет сидеть за столом и сколько раз в день?
• Часто ли вы готовите еду? Возможно, утром вы только пьете кофе, обедаете на работе, а на ужин предпочитаете что-нибудь легкое. Или вы готовите только по выходным. Продумайте, что необходимо вам для комфортного приготовления пищи: обеденный или кухонный стол, а может быть, достаточно будет складного столика.
• Что вы делаете на кухне? Только принимаете пищу, или ещё и стираете, отдыхаете, смотрите телевизор, принимаете гостей. Возможно, у вас есть кулинарные увлечения или вы любите работать на кухне по вечерам.
• Какой цветовой гаммы должна быть мебель на вашей кухне? Выбор зависит не только от ваших личных предпочтений, но и от освещения, цвета стен, пола, потолка.
• Как вы будете использовать имеющееся пространство? Устраивает ли вас размер помещения? Если нет, как вы будете увеличивать площадь? Передвигать стену или объединять кухню с жилой комнатой? Позволяют ли технические условия оборудовать в вашей квартире кухню большего размера или придется довольствоваться тем, что есть?
• Какая площадь рабочей поверхности необходима вам? Какова высота стола? Какую бытовую технику вы планируете разместить в кухне? Необходима информация о габаритных размерах выбранных устройств.
• Нужно ли вам дополнительное освещение?
• Какое количество продуктов вы храните в кухонных шкафах? Нужны ли вам полки для овощей или домашних заготовок на зиму?
• Как вы хотите организовать свое рабочее место? Есть несколько вариантов расположения «рабочего треугольника» — мойки, плиты, холодильника. Подумайте, как вам будет удобнее.
• Нужно ли на вашей кухне место для кормления домашнего животного?
• Имеются ли нестандартные углы, выступы, ниши? Как вы хотите их использовать?
• Где размещены вентиляционные каналы, электрические розетки, водопровод, канализационный сток? Если есть возможность, будете ли вы переносить розетки, мойку?

Ответив себе на все эти вопросы, вы можете отправляться в салон кухонь или вызывать дизайнера на дом.

Какие бывают стили кухни

Если вы уже просматривали фото кухонь в Сети или были в магазине мебели, наверняка, у вас разбежались глаза от разнообразия расцветок, моделей и фактур.

• Кухня в классическом стиле

Кухня в классическом стиле — наиболее распространенный вариант в современных квартирах

Эта мебель никогда не стареет и никогда не выходит из моды. Классические кухни часто деревянные, тяжелые, красивые, резные. Кухню из массива дерева, конечно, может позволить себе не каждая семья. Но если помещение большое, с высокими потолками и большими окнами, кухня в классическом стиле – это то, что вам нужно. А чтобы сэкономить, мебель можно заказать из МДФ – материл этот значительно дешевле, но неплохо имитирует дерево. Атмосфера тут будет спокойной и солидной, поэтому кухня для вас будет любимым местом в квартире.

• Кухня в стиле модерн

Кухню в стиле модерн предпочитают уверенные в себе, успешные жители крупных городов

Это одно из самых популярных направлений. Во главу угла ставится удобство. Все детали до мелочей продуманы. Тут и встроенная бытовая техника, и функциональная рабочая зона, и удобное место для приема пищи. А вот ненужные мелочи на кухне в стиле модерн отсутствуют. Что касается цветовой гаммы, такие кухни обычно не яркие, а светлые и открытые. Интерьер спокойный, не кричащий, многофункциональный.

• Кантри – сельская кухня

Популярность стиля кантри в оформлении кухонь объясняется его обаятельной простотой

Деревянные фасады, плетеная мебель, милые салфеточки и занавесочки, небольшой художественный беспорядок. Поклонники стиля кантри – это люди, которые любят и ценят домашний уют. Мебель можно сделать из МДФ. Бытовая техника в сельских кухнях обычно спрятана. Можно приобрести технику, декорированную под латунь. Кухни в стиле кантри уютны и просты, но в то же время функциональны и удобны.

• Хай-тек

Кухня в стиле хай-тек привлекает своими сдержанными строгими линиями и оригинальным использованием разных цветов

Стиль высоких технологий. Кухня хай-тек – это полная противоположность кухне в стиле кантри. Металл и стекло, хромированные и крашеные фасады, суперсовременная техника и аксессуары. Никаких милых сердцу безделушек на высокотехнологичной кухне быть не должно. Тут не принято загромождать пространство. Кухни в стиле хай-тек уютные, светлые, просторные и очень удобные для хозяек.

Определились со стилем кухонной мебели? Это лишь половина дела. Теперь необходимо выбрать цвет, ведь он влияет не только на ваше настроение, но и на желание употреблять пищу, как утверждают современные ученые. Цветотерапия – древний метод лечения цветом. Издавна считается, что правильное воздействие цветом на организм не только восстанавливает душевное равновесие, но и лечит физические недуги.

Считается, что зеленый цвет привносит в нашу жизнь гармонию и умиротворение, голубой – спокойствие и свежесть, желтый и оранжевый цвета улучшают настроение и аппетит. Усиливает аппетит и красный цвет, но многих людей он раздражает, а вот ярко-синий и голубой цвет, наоборот, уменьшают желание принимать пищу.

Как правильно выбрать кухню: пять шагов к мечте

Если вы затеяли в кухне капитальный ремонт, наверняка вы хотите найти наиболее гармоничное решение с точки зрения эстетики, функциональности и, конечно, цены. Несомненно, кухонный гарнитур должен быть комфортным и эргономичным, но не менее важно, чтобы он по цвету и стилю сочетался с полом, стенами и фартуком для кухни. Например, коричнево-бежевая кухня в классическом стиле будет не очень удачно сочетаться с серым полом и зелеными обоями в красный цветочек. Поэтому имеет смысл продумывать все заранее, возможно, советуясь с дизайнером. Итак, пять важных шагов к новой кухне:

• Шаг первый: выбираем дизайн, цвет, материал

Мы уже говорили, что мебель должна соответствовать дизайну помещения. Кроме того, показатели прочности, термостойкости и влагостойкости должны быть высокими, поскольку кухня – помещение, в котором повышена влажность и температура. Вы можете выбрать тот материал, который вам больше всего нравится. Это может быть ламинированные ДСП, МДФ, массив натурального дерева, ЛДСП с покрытием из пластика, искусственный камень. Если вы решили заказать кухню, вам предложат каталог продукции данной фирмы. По вашему желанию, специалисты разработают индивидуальный дизайн-проект, в котором будут учтены все ваши пожелания.

• Шаг второй: определяем размеры

Чтобы гарнитур гармонично вписывался в планировку помещения, при вычислении размеров необходимо учесть расположение всех инженерных коммуникаций. Можно продумать несколько вариантов расположения мебели и её композиции.

• Шаг третий: подбор элементов

Эргономичность и комфортность гарнитура – это самые важные параметры при выборе мебели. Проектируя элементы, необходимо учитывать размеры техники, которая будет размещена в кухне, а также количество посуды, которую вы будете хранить в шкафах. Основная задача разработки кухни – максимально сократить время, затрачиваемое на приготовление пищи и сервировку стола, а это значит, что композиция должна быть эргономичной.

• Шаг четвертый: техника для кухни

Встроенная техника – удачное решение для тех, кто не хочет загромождать кухню приборами. Сейчас в кухонную мебель можно интегрировать любую технику – от холодильника и варочной поверхности до кофеварки. Заранее выбирайте оборудование, ведь размеры техники и расположение розеток должны быть учтены в разработке дизайн-проекта.

• Шаг пятый: организация пространства

Обязательно рассчитайте площадь гарнитура так, чтобы сохранить соотношение обеденной и рабочей зоны и оставить место для свободного перемещения. Хорошо, если кухонный гарнитур будет занимать не более 20% всей площади помещения. Увеличить свободную площадь можно за счет оптимальной мебели для обеденной зоны: стола и стульев, барной стойки.

Какую кухню лучше выбрать: поговорим о материалах

В производстве кухонной мебели используют разные материалы – и дерево, и камень, и стекло, и хром, а также ДСП или МДФ. Какую кухню лучше выбрать?

• Фасад и корпус вашей кухни

Линейная кухня из натурального дерева выглядит основательно и респектабельно

Обычно заказывают шкафы для кухни из ламинированного ДСП. Этот материал намного дешевле дерева и довольно устойчив к влаге. Фасад (двери) обычно делают из МДФ (практичный материал, оптимальное сочетание цены и качества) или крашенного МДФ (это вариант подороже, но цветные дверцы – модно и красиво), алюминиевого профиля (дорогое удовольствие), из массива дерева (дорого). Выбор фасада зависит в основном от финансовой подготовленности заказчиков. Люди, которые хотят, чтобы кухня служила долго, но не могут позволить себе дорогие фасады, выбирают изделия из МДФ. Оттенков этого материала предлагается более 50, поэтому выбрать есть из чего. Если же вы хотите, чтобы ваша кухня выглядела современно, обратите внимание на фасады из алюминиевого профиля и крашенного МДФ (это материал, которому можно придать гнутую форму).

• Столешница

Кухня в две линии из ДСП с ламинированной столешницей подойдет для большой семьи, предпочитающей домашнюю кухню

Столешниц тоже предлагается великое множество. Выбирайте тот материал, который можете себе позволить и который считаете наиболее практичным. Есть столешницы из натурального и искусственного камня, из ДСП, покрытого пластиком, из закаленного стекла, из алюминия и нержавеющей стали. По текстуре столешницы тоже различны: они могут быть и матовыми, и глянцевыми. Вы можете изготовить эксклюзивную столешницу и самостоятельно, отделав её кафелем, мозаикой.

• Фартук для кухни

Оригинальный фартук для кухни с подсветкой даже самую простую кухню представит в более привлекательном свете

Традиционно для защиты стены рабочей зоны от влаги и брызг жира используется кафельная плитка. Но фартук для кухни может быть из специальных влагостойких панелей, которые намного легче монтировать. Вы можете подобрать их под цвет мебели или столешницы. Уход за таким фартуком прост, достаточно время от времени протирать панели влажной губкой. Как утверждают производители, панели прослужат не менее 10 лет. Предлагаются также фартуки для кухни из закаленного стекла разнообразного дизайна.

Определяемся с вариантом планировки будущей кухни

Угловая (L-образная) светлая кухня в классическом стиле удовлетворит даже самую взыскательную хозяйку

Планировка кухни – это различные варианты расстановки мебели.

L-образная кухня – самый популярный вариант. Он идеален даже для кухонь в малогабаритной квартире. Угловые шкафы очень вместительны.

Линейная кухня по своей популярности занимает второе место. Она отлично подойдет для узких помещений и для кухонь с большой обеденной зоной. Гарнитур может располагаться как в одну, так и в две линии, вдоль параллельных стен.

Модные и удобные кухни – островные и полуостровные. Рабочая зона в них вынесена в центр помещения. В островных кухнях чаще всего выносят газовую плиту и мойку, в полуостровных центром выступает барная стойка. Такое расположение могут позволить себе только владельцы больших кухонь.

П-образная кухня – когда гарнитур располагается вдоль трех стен. Как правило, такие гарнитуры выбирают люди, решившие объединить кухню и гостиную.

Внутренняя начинка и фурнитура

Продумайте, что вы будете хранить в кухонных шкафах. Предусмотрите и ящик для кастрюль, и выдвижной ящичек для столовых приборов, и открытую полочку для микроволновой печи, держатель для бутылок. Дверцы могут быть раздвижными, складными и откидными. Если у вас небольшая кухня, можете запланировать выдвижной дополнительный стол. Обратите внимание на удобные стеллажи и поворотные полки-карусели. Это недешевое удовольствие, но с ним ваша кухня будет намного функциональнее.

Современные кухонные шкафы очень удобны и позволяют эффективно использовать угловое пространство

Что касается фурнитуры, на ней экономить не нужно. Есть варианты на любой вкус и кошелек, предлагаются ручки и ножки для мебели как дорогие хромированные, так и дешевые пластиковые. Если не хотите, чтобы ручки на новой кухне облезли через год-другой, выбирайте металлическую хромированную фурнитуру. Часто цена фурнитуры составляет ¼ стоимости кухни, и это нормально.

Хороший фен-шуй на кухне тоже не будет лишним

Все больше людей обращаются к мудрости Востока, надеясь улучшить качество своей жизни с помощью древнего учения фен-шуй. Согласно ему, кухня – одно из важнейших месть в доме. Очень важно создать в нем поток благоприятных энергий и обеспечить их постоянный приток. Общее правило: используйте как можно чаще каждый бытовой предмет на вашей кухне. Иначе вокруг него будет застаиваться энергия Ци, а неблагоприятная Ша будет накапливаться. Не рекомендуется хранить на кухне редко используемые предметы. Весьма кстати будут комнатные цветы.

На кухне, оформленной в соответствии с требованиями фен-шуй, отсутствуют острые углы

Мастера по фен-шуй считают, что на кухне не должно быть острых углов, направленных на человека, который готовит пищу. Постарайтесь сделать кухню максимально комфортной. Держите помещение в чистоте, регулярно мойте кухонную мебель и окна, проветривайте кухню. По возможности, избегайте скоплений грязной посуды. Вся кухонная утварь и продукты питания должны находиться на своих местах и быть в пределах досягаемости.

Холодильник и плита считаются кормильцами семьи. В частности, плиту связывают с финансовым положением. Плиту лучше всего расположить у южной стены. Чем больше конфорок, тем больше возможностей для притока богатства в семью. Поэтому старайтесь готовить на разных конфорках, чтобы максимально активизировать свои возможности. Не рекомендуется располагать плиту рядом с мойкой или холодильником, ведь Вода и Огонь конфликтуют в цикле пяти стихий.

Плиту желательно расположить так, чтобы готовящий на ней человек видел дверь и всех, кто находится в комнате. Как правило, это сделать сложно, а зеркало над плитой будет смотреться, мягко говоря, странно. Зато зеркальный поднос или вытяжка с полированной поверхностью отлично подойдут.

Желательно, чтобы водопроводные трубы были скрыты от глаз. В противном случае они создают отрицательную энергию.

Это помещение встречает нас и утром, и днем, и вечером, и пусть мы находимся тут не так долго, пребывание должно приносить исключительно положительные эмоции. Тогда вам будет приятен и процесс приготовления пищи, и семейный обед или ужин.

Современные кухни в фотографиях

Кухня-остров в классическом стиле идеально будет смотреться в просторном помещении

Этот кухонный гарнитур имеет необычную цветовую гамму, что делает его не только функциональным, но и очень привлекательным

Уникальная система подсветки все чаще встречается на современный кухнях, ведь ее достоинства очевидны

Удобные выдвижные ящики с разделителями помогут держать в порядке бесчисленные специи и приправы

Тщательно продуманный декор кухни-полуострова в стиле модерн делает ее обстановку элегантной и изящной

Дизайн этой кухни-столовой продуман до мелочей, начиная с удачной цветовой гаммы и заканчивая сочетанием отделочных материалов

В выдвижных ящиках современных кухонных гарнитуров предусмотрены места для всего, что используется на кухне

Кухня в России – не просто вспомогательное помещение, оснащенное бытовыми приборами, не только зона питания. Это очаг в доме, где царят уют и комфорт, место общения, располагающее к откровенности.

Аккуратный и малогабаритный гарнитур включает в себя все самое необходимое, не привлекает к себе ненужного внимания и, вместе с тем, очень прилично смотрится.

С устройством сетей водопровода, канализации, отопления, электроснабжения, установкой розеток для кухонного гарнитура не нужно торопиться. Для определения их местоположения следует брать за основу чертеж установки, на котором будут точно указаны места подключения оборудования.

При выборе кухонного гарнитура следует руководствоваться формой самой кухни, количеством посуды и количеством членов семьи.

Без такого проекта невозможно правильно разместить даже розетки, обеспечивающие электрическим питанием множество приборов от холодильника до подсветки столешницы.

Дизайнеры советуют отходить от прежних громоздких кухонных гарнитуров и отдавать предпочтение полкам и стеллажам хотя бы используя их наверху, вешая на стенах.

Большинство из них подключены постоянно, некоторые расположены группами, отдельные находятся ниже столешницы, какие-то подсоединены скрытно за шкафами. Точной привязки нужна для места подвода газовой трубы, телевизионного кабеля, Интернета.

Низ также можно заполонить удобными шкафами для хранения.

Отдельного внимания требуют: посудомоечная и стиральная машины, кухонная мойка, которые к водопроводу, канализации, электричеству подключаются под рабочей поверхностью.

Кухонные гарнитуры могут быть несколько воздушными.

На кухне часто появляется новое оборудование, для которого необходимо заранее предусмотреть дополнительные возможности.

Верхние шкафы могут быть представлены в виде небольших квадратных или прямоугольных шкафов, развешанных в шахматном порядке.

Обмеры и план кухонной зоны

Для выполнения проекта установки кухонного гарнитура готовится подоснова – обмерный чертеж помещения. Он должен содержать:

• план пола с указанием размеров периметра, привязкой оконных и дверных проемов с открытыми створками, труб и приборов отопления, если они уже установлены (указываются скрытно проложенные коммуникации, когда они смонтированы);
• планы стен с нанесением высоты и ширины, различных проемов, системы отопления (наносятся проложенные коммуникации с точной привязкой выходов из стены, электрические коробки, вентиляционные отверстия, газовый ввод (при наличии).

Нижние шкафы также можно облегчить, разделив поперек привычный стандартный шкаф с дверцами. В свободную зону можно расставить мебель или же поместить кухонные приборы.

На этой основе проект установки выполняется с учетом правила золотого треугольника (плита – мойка – холодильник), которое позволяет правильно размещать приборы, создавать удобство в работе, целесообразно использовать пространство.

Таким образом, можно зрительно расширить пространство кухни.

Минимальные перемещения между главными кухонными объектами достигаются, если по центру рабочей зоны располагают мойку, по бокам на расстоянии вытянутой руки – плиту, холодильник. С учетом размеров помещения они могут образовывать треугольник или выстраиваться линией. Размещая между ними шкафы, столешницы которых являются рабочими поверхностями, можно получить удобную кухню.

Для расширения пространства и без того малой кухни можно просто воспользоваться светлыми фасадами в изготовлении кухонного гарнитура.

Определяем высоту столешницы

Столешница – основная деталь кухонного гарнитура, на ней производится нарезка продуктов, приготовление блюд. 50 лет назад рекомендовалась стандартная высота кухонной столешницы равная 85 см, рассчитанная на женщину среднего роста 163-170 см.

Белые фасады и темные столешницы в классическом стиле – это модно и привлекательно.

Рост современных женщин повысился, новейшие исследования физиологии и эргономики показали, что удобная высота столешницы и оптимальное размещение модулей позволяют на 30% снизить нагрузки на человека. Занимаясь одной и той же работой при разных положениях, можно задействовать вдвое меньше мышц.

Ни один кухонный гарнитур не устанавливается с привычным «фартуком» – панелью между верхними и нижними шкафами.

При высоко расположенной рабочей поверхности количество нагруженных мышц остается неизменным, но усилия возрастают – быстро наступает усталость.

Сегодня подобные пластины делаются из самых различных материалов – пластик, МДФ, фотопечать под стеклом и прочие.

Оптимальная высота столешницы на кухне:

• для человека ростом до 150 см составляет 75-80 см;
• 160-180 соответствуют 85-90;
• при 180-200 комфортна высота 1 м.

Фотопечать под стеклом – это современная «панель», содержащая яркое изображение.

Как правило, подобные вещи требуют внушительных финансовых затрат.

Разноуровневая столешница – шаг к здоровью

От стереотипов сразу отказаться сложно – привыкли к типовым кухонным столешницам единого уровня. Все большую популярность набирает нетипичный (нестандартный) вариант кухонного гарнитура, где процессы выполняются на столах разной высоты.

Если же вы имеете навыки живописи, сделайте такой «фартук» самостоятельно.

Изменение высоты рабочих столов направлено на снижение, распределение усилий на позвоночник в процессе приготовления. Такую мебель найти сложно – ее изготавливают под заказ. Она оригинальна, удобна, хорошо дополняет интерьер.

Разумеется, сегодня можно приобрести или заказать кухонный гарнитур со встроенным освещением в виде ламп, крепление которых осуществляется на верхних шкафах.

Столешницы для мойки и нарезки можно установить выше рекомендованного уровня на 5 см. Тогда работа потребует меньше усилий – при мытье посуды, разделке продуктов можно не наклонять голову. Повышенная столешница позволяет опираться на нее локтями, тем самым разгружая позвоночник.

Для современных людей кухонные гарнитуры должны нести не только функциональную нагрузку, но и доставлять эстетическое удовольствие от приготовления пищи на них.

Основную рабочую поверхность – для таких серьезных работ, как разделка мяса, овощей, подготовка теста, при которых возникают значительные физические усилия, устанавливают на 5 см ниже стандартной величины. На этом же уровне устанавливают варочную поверхность – у хозяйки должна быть возможность, не сгибаясь заглядывать в кастрюли.

И в какой обстановке будет происходить этот процесс влияет не только на наше настроение, но и на качество приготовленной еды.

Требования разной высоты должны настраиваться под человека – наиболее частого пользователя кухонного оборудования. Такие столешницы имеют немаловажный плюс – если у членов семьи разный рост, обеспечивается комфорт всем желающим готовить пищу.

Параметры гарнитура

Не существует единых стандартных размеров кухонного гарнитура, но имеются типовые квартиры – «хрущевки», «сталинки», «брежневки». Их габариты вынуждают производителей мебели прибегать к определенным шаблонам.

Продаваемые гарнитуры обычно выполнены под размеры такого «типового» жилья, но все большая часть кухонной мебели сегодня изготавливается под конкретное пространство, индивидуальные требования.

Комплект гарнитура условно делится на верхние и нижние шкафы – модули, имеющие унифицированные размеры. Это удобно производителям при настройке технологических линий. Встроенные бытовые приборы, которыми начиняются нижние секции, также имеют типовые размеры. Отсюда – глубина шкафов, равная 57 см по боковой поверхности, высота дверцы 72 см, ширина столешницы 60-65 см (с запасом под трубы отопления).

Основная его задача – быть максимально удобным для хозяйки во время приготовления.

Под эти же 72 см выполняются дверцы верхнего ряда шкафов. Общая высота кухонной мебели складывается из этих размеров с учетом расстояния от пола (10-15 см), толщины рабочей поверхности (4-5 см), высоты до верхних секций над ней.

Опираясь на примеры вы можете примерно прикинуть, какой вариант вам понравился.

Типовая ширина шкафов с одной створкой равна 30-50 см, с двумя 60-100. Высота модуля от пола до столешницы 75-100 см.

Правильно подобранный кухонный гарнитур – это не только цветовая гамма, соответствующая помещению и вкусу хозяина, но и его форма, наиболее подходящая для планировки кухни.

Главное соблюсти гармонию, шкафы обязаны дополнять, а не подавлять друг друга. Верхние секции комплекта должны быть менее габаритными в сравнении с расположенными внизу, глубиной не более 30 см. Это позволяет удобнее пользоваться столешницей, избегая ударов головой в процессе приготовления пищи.

И какая модель, кухонного гарнитура будет наиболее практична для вас.

Высота кухонного гарнитура должна быть таковой, чтобы хозяйка могла дотянуться без проблем до полок. Расстояние между нижними и верхними секциями подбирают под рост хозяйки, задают, как правило, около 60 см. Значимая часть комплекта мебели – выдвижные ящики, которые практичны, имеют несколько отделов, их планируют, учитывая высоту от пола до столешницы. Желательно, чтобы уровень нижних модулей регулировался с помощью ножек.

Прежде чем определяться с наполнением гарнитуров, рассмотрим некоторые особенности материала, из которого они изготовлены.

В заключение

Комплект кухонной мебели должен быть предметом гордости хозяйки, а кухня – центром притяжения всей семьи. Удобство, планировка, освещение – все должно доставлять хорошее настроение.

Самый лучший вариант во всех отношениях – натуральный камень для столешниц.

ВИДЕО: Виды планировки кухни. Какую выбрать