Выращиваем клубнику дома на подоконнике круглый год. Как выращивать клубнику в домашних условиях круглый год

Среди различных бизнес-идей далеко не последнее место занимают те, что связаны с выращиванием различных овощных, ягодных культур. Например, кто-то , а кто-то – клубнику, томаты, огурцы. Глядя на людей, зарабатывающих большие деньги в сфере садоводства, невольно начинаешь задумываться о создании собственного бизнеса. Клубника в теплице круглый год как бизнес – одна из самых прибыльных идей в сфере предпринимательства, связанного с садоводством.

Клубнику любят все, особенно дети. При этом уважением и любовью пользуются не только сочные и свежие ягоды, но и заготовки из плодов этой культуры — варенья, джемы могут стать прекрасным кулинарным ингредиентом или настоящим украшением стола зимой. А «своя» свежая ягода в холодные месяцы для многих недостижима вовсе – разве что замороженную разморозить, но это – совсем другая история. Именно поэтому свежая и ароматная клубника всегда пользовалась и будет пользоваться большим спросом на рынке, особенно в зимний период.

Клубника в собственном соку — вкусное лакомство на продажу

На обычном дачном участке клубничный сезон начинается, как правило, в начале или середине лета. Если посадить кусты в теплицу, то можно до холодов успеть получить еще один урожай ягоды. А вот когда теплые дни закончатся, клубнику можно найти разве что на прилавках магазинов. И, стоит отметить, порой за весьма нескромную цену. Именно поэтому клубничный бизнес по праву может считаться отличным способом заработать.

На заметку! Прибыль от клубники можно получать круглый год. Летом это продажа ягоды для приготовления заготовок, зимой же она, вероятнее всего, она попадет на стол в свежем виде.

Если верить статистическим данным, то с каждым годом в России любителей клубники появляется все больше. Показатель потребления этой ягоды увеличивается постоянно примерно на 30%. Именно поэтому идея вложить капитал в выращивание клубники довольно неплохая. Притом, что организовать такой бизнес не так уж и затратно даже для начинающего бизнесмена, особенно если это – заядлый садовод, хорошо знакомый с выращиванием клубники. Тем более что капитально вложиться порой нужно всего лишь раз.

На заметку! Не ждите прибыль от выращивания клубники моментально. Сначала нужно хорошо потрудиться, чтобы потом вкушать плоды своего труда.

Однако важно помнить, что клубника – растение капризное, ей важно обеспечивать постоянное внимание и правильный уход. В противном случае велик риск лишиться всего. Но зато плантация, за которой заботливо ухаживают, отплатит сторицей, одарив вас большим урожаем.

Наилучшим способом выращивания клубники с целью получения прибыли является культивирование ее в теплице.

Достоинства клубничного бизнеса в теплице:

• возможность получить большой урожай на скромных площадях – с 1 гектара грунта можно собрать около 50 тонн ягод;
• хороший спрос на продукцию;
• независимость от погодных условий и климатических поясов – урожай можно собирать в течение всего года;
• минимальные капиталовложения в уже построенный бизнес;
• достаточно быстрая окупаемость;
• возможность найти постоянного потребителя и наладить регулярный сбыт товара.

Недостатки выращивания клубники как бизнеса:

• большие капиталовложения на начальном этапе;
• необходим внимательный и заботливый уход за растениями, особенно важны правильный процесс опыления и длительный световой день (либо организация дополнительного освещения).

Для того чтобы организовать бизнес по выращиванию клубники, вам придется озаботиться подготовкой разрешительных документов. Конечно, можно и нелегально заниматься культивированием этой ягоды, но тогда у вас вряд ли будут постоянные покупатели, да и расширить бизнес будет сложно, ведь вы не сможете на законных основаниях открыть торговые точки. Проще всего на первых порах оформить индивидуальное предпринимательство. При этом, так как вы будете заниматься сельскохозяйственной деятельностью, налогообложение у вас будет более щадящим.

Видео — Единый сельскохозяйственный налог

На заметку! Официальная регистрация предприятия понадобится вам и для взятия займов в банке или получения различных субсидий и дотаций для малого бизнеса – сейчас подобные программы действуют практически по всей России.

Чтобы выращивать клубнику, вам понадобится и земельный участок не менее 120 м 2 , на котором вы установите , которые должны быть оборудованы стеллажами для выращивания ягоды, осветительными приборами, (чтобы хоть немного упростить процесс ухода за плантацией). Также вам может понадобиться различный садовый инвентарь и рабочая сила – все это важно учесть при формировании бизнес-плана и расчетах сроков рентабельности.

Земельный участок можно арендовать либо заниматься выращиванием ягоды на собственном (для начала – в небольших объемах). Но лучше сразу настраиваться на капитальное производство, так как «все, что делается на время, остается навсегда». Такой уж у нас менталитет.

Важно также подумать и о том, как обеспечить постоянное водоснабжение плантации. Нет смысла обустраивать ее далеко от трубопроводов или скважин, так как вы будете тратить много денег на подвоз живительной влаги.

Вам понадобится и оборудование для хранения собранной ягоды до момента ее реализации. Раскупать ее при налаженной системе сбыта будут быстро, но до того момента, как она будет передана в магазин или ресторан, ей нужно где-то храниться.

Также вам могут понадобиться, помимо всего прочего, различные удобрения и добавки для растений, ну и, конечно, вы должны купить сами растения. Клубнику можно выращивать из семян самостоятельно либо приобрести уже подросшую рассаду и просто высадить на участке. Во втором случае плодоношение начнется раньше, но и затраты на приобретение посадочного материала будут выше.

Рентабельность и сбыт

Как говорят эксперты, выращивание клубники окупается быстро. Как правило, времени, чтобы рентабельность составила 100%, необходимо всего не более одного сезона. Все дело в том, что спрос на клубнику будет всегда. Летом он, конечно, несколько падает, но зато зимой вам удастся легко продать всю выращенную продукцию. А затраты на организацию бизнеса, как мы уже говорили, велики только на первых порах – это приобретение теплицы и инвентаря, рассадного материала, аренда участка и прочее.

Для того чтобы бизнес по выращиванию клубники был успешным, важно наладить и связи, благодаря которым будет происходить реализация продукции. Сбыт можно наладить тремя путями.

1. Продажа магазинам, супермаркетам, ресторанам . С этими учреждениями важно заключить контракты на постоянные поставки. Однако следует помнить, что и рестораны, и магазины будут выставлять высокие требования к качеству ягоды – она должна быть не только вкусной, но и привлекательной.
2. Реализация через собственные торговые точки . Не всегда удачный и выгодный вариант, часто остается не проданный товар. Но зато можно продавать ягоду по более высокой цене, чем в первом случае. Также придется потратиться на торговое оборудование, плату аренды и зарплату продавцу.
3. Доставка ягоды на дом . Вариант, который можно организовать в крупном населенном пункте. Продавать ягоду можно через сайты или социальные сети. Однако очень важна хорошая, взрывная рекламная кампания.

На заметку! Зимой заработать на клубнике можно гораздо быстрее, чем летом, так как именно в холодный период года спрос на нее возрастает.

Также, когда у вас появится ягода, вам придется получить еще серию документов, чтобы иметь возможность реализовывать товар. Это декларация соответствия ГОСТу и фитосанитарный сертификат. Как их получить, могут рассказать специалисты Россельхознадзора – там очень много нюансов, которые смогут объяснить только они.

Теплица для клубники

Какой же должна быть теплица для выращивания клубники круглый год? Для начала – капитально построенной, имеющей , утепленной.

Лучше всего строить для клубники теплицу из поликарбоната — этот материал намного лучше удерживает тепло, чем стекло, а вот пленка и вовсе не годится в качестве укрывного материала в зимний период. Проще всего приобрести готовую теплицу, установить ее на фундамент и обязательно продумать в ней систему обогрева. Хорошо, если у конструкции будет также и специальный тамбур на зимний период, чтобы не выпускать теплый воздух из помещения.

Также в теплице должна быть продумана и система проветривания – растениям нужен свежий воздух, к тому же в летний период клубнике будет жарко.

Еще один немаловажный аспект – это освещение. В летний период растениям достаточно и того света, что будет проникать через поликарбонат, а вот в зимний вам придется дополнительно подсвечивать ягоду.

На заметку! Клубника может выращиваться на грядках, а может культивироваться и по так называемой голландской технологии – в мешках. Во втором случае вам понадобится обустройство специальных стеллажей. Кстати, они прекрасно помогут более рационально использовать место в теплице.

В обязательном порядке теплица должна быть оборудована системой капельного полива. Дело в том, что клубника не любит хаотичного увлажнения, ей нравится именно медленный и нежный полив, который не позволит воде попасть на нежные листочки растения и сами ягоды. А это как раз капельный.

Сорта

Немаловажным аспектом в организации клубничного бизнеса является выбор сорта. Это тоже не такое уж простое дело.

Для начала стоит сообщить, что клубнику для выращивания в теплице обычно выбирают:

• самоопыляемую , которая не нуждается в наличии насекомых-опылителей;
• ремонтантную , которая способна цвести несколько раз за сезон и плодоносит постоянно.

На заметку! Многие садоводы считают ремонтантную клубнику хуже по вкусовым качествам, однако на самом деле это не так. Эти сорта также дают вкусный урожай.

Таблица. Сорта клубники для выращивания в теплице.

При выборе сорта обязательно задумайтесь о том, какие условия для нормального развития и роста, а также плодоношения нужны тому или иному виду. Для клубничного бизнеса лучше всего подойдут те, которые не сильно реагируют на изменения светового дня, постоянно цветут и обильно плодоносят, а ягоды дают очень вкусные и ароматные.

Выращивание клубники

Вырастить клубнику можно семенным способом или рассадным. Второй – проще и надежнее, да и урожай вы получите быстрее. Рассаду можно приобрести в специализированном питомнике. Покупайте ту, что выросла из усов первого или второго порядка. Приобретя рассаду, вам необходимо ее высадить в теплицу. Выращиваться ягода может при помощи различных технологий – по традиции на грядках и голландским способом. Рассмотрим подробнее способ традиционный.

Шаг 1. В теплице обязательно правильно сформируйте грядки. Они обычно имеют ширину 1 м, а между ними остаются небольшие проходы. Лучший грунт для клубники – это высыпанные слоями щебенка, песок и чернозем (толщина слоя 6, 10 и 8 см соответственно).

Шаг 2. Удобрите почву, внеся в нее немного минеральных удобрений (например, «Сульфоаммофос») – примерно 10 г на м 2 .

Шаг 3. Сделайте лунки для саженцев клубники в шахматном порядке на расстоянии примерно 30 см друг от друга и глубиной 10 см.

Современные агротехнические методы и технологии сделали возможным выращивание клубники круглый год в нестандартных условиях, к примеру, дома. Многие садоводы-любители всерьез занялись этим увлекательным делом, ведь выращивая садовую землянику дома, можно обеспечивать себя вкусным и полезным продуктом весь год, независимо от сезона. В этой статье мы расскажем, как выращивать клубнику круглый год в теплицах и просто на подоконнике.

Выращивание клубники в тепличных и домашних условиях круглый год может стать прибыльным бизнесом, если наладить непрерывный процесс и нарастить объемы. В последние годы появилось несколько новых методик коммерческого выращивания ягоды, но для домашних условий наиболее приемлемой остается голландская технология, основанная на выращивании клубники исключительно в закрытом грунте с рациональным использованием малых площадей.

Тем, кто еще не знаком с этой технологией и не знает, как вырастить клубнику в маленьком помещении, получив при этом максимальный урожай, следует знать, что методика весьма простая. Ее суть в регулярной посадке новой рассады, которая обеспечивает непрерывный сбор урожая даже холодной зимой. Конечно, достичь этого можно только при создании благоприятных условий для активной вегетации, цветения и плодоношения клубники.

Коммерческое выращивание ягоды по голландской технологии предусматривает использование стационарной теплицы с полным набором оборудования, обеспечивающего растениям дополнительное освещение, капельный полив, регулирующего влажность и температуру. Кроме того, в наличие всегда должно быть необходимое количество рассады, которую высаживают взамен старых кустов (после окончания плодоношения куст просто выбрасывается). Такое предприятие требует финансовых вложений, но его рентабельность настолько высока, что все траты окупаются буквально за первые месяцы.

Если вы не собираетесь сажать клубнику в таких объемах, а планируете выращивать несколько горшков на подоконнике для себя, голландская методика также может пригодиться. Выращивание клубники дома в малых емкостях не требует никаких дополнительных вложений, кроме покупки рассады или семян для ее выращивания, а также приобретения субстрата и горшков. Оцените полезную площадь, планируемую для круглогодичного выращивания, и определитесь со способом размещения емкостей. Согласно голландскому методу, высадка рассады может осуществляться в любые емкости, даже полиэтиленовые пакеты, которые очень удобно подвешивать вертикально.

Видео “Выращивание дома”

Из видео Вы узнаете, как в домашних условиях вырастить клубнику и получить хороший урожай.

Подбор рассады

Для непрерывного сбора клубники нужно регулярно (1 раз/1,5-2 месяца) высаживать новую рассаду, поэтому ее приходится покупать или выращивать самостоятельно. Конечно, собственную рассаду иметь выгоднее, поскольку ее себестоимость намного ниже покупной, но и усилий для этого потребуется немало. Вырастить рассаду можно из семян или заготовить в течение летнего сезона, если имеется грядка в открытом грунте.

Самый простой способ – это укоренение розеток, образующихся летом на усах материнских кустов. Осенью молодые кустики выкапывают на основной плантации и помещают в холод (0…+2°С). В таких условиях рассада может храниться до 9 месяцев, что позволяет обеспечивать ее непрерывную высадку. При отсутствии плантации, рассаду можно вырастить из семян, однако этот процесс займет больше времени и потребует много внимания.

Еще один популярный способ получения качественной рассады – кассетное выращивание саженцев. Оно предполагает размещение уже охлажденных розеток в пластиковые контейнеры с питательным раствором. При кассетном способе корни разрастаются очень интенсивно, буквально по часам, и через 4-5 недель емкость полностью заполняется корнями. Без сомнения, такая рассада очень крепкая и поэтому дает хороший урожай.

Сорта для теплицы

Для круглогодичного выращивания в теплицах следует выбирать ремонтантные сорта, формирующие завязь при нейтральном световом дне. Эта особенность гарантирует волнообразное цветение и плодоношение в течение сезона, что при регулярной высадке рассады позволяет добиться непрерывного плодоношения. Для выращивания в доме больше подойдут ремонтантные ампельные сорта, которые не только принесут вам обильный и непрерывный урожай, но и станут украшением интерьера. Большинство ампельных сортов красиво расплетаются, также их можно высаживать в подвесные кашпо.

Какой бы сорт вы ни выбрали, он должен соответствовать следующим характеристикам:

• быть самоопыляющимся, иначе придется делать эту процедуру вручную;
• обладать высоким иммунитетом к болезням и изменению температуры;
• иметь короткий период вегетации (созревать в ранние сроки);
• быть крупноплодным (чем крупнее ягоды, тем выше урожайность).

Есть много сортов, одновременно обладающих всеми этими качествами: Ананасовая, Сельва, Хоней, Королева Елизавета, Женева, Дарселект, Арапахо, Трибьют, из отечественных: Московский деликатес, Сахалинская и другие.

Подготовка растений к посадке

Прежде чем высадить рассаду в теплицу или горшки ее нужно подрастить и сформировать хорошую корневую систему. Для этого молодые кустики пересаживают в ящики или горшки с субстратом, где они проходят выгонку. Для более активного роста, верхний слой почвы должен быть плодородным и всегда увлажненным. В открытом грунте молодые розетки можно отсадить на другой участок, так называемый питомник, где растения нарастят зеленую массу и корневую систему.

Со снижением температуры до 0°С рассаду выкапывают, листья удаляют, а корешки помещают в питательный субстрат и выносят в холод (погреб, холодильник). В состоянии покоя они хранятся несколько месяцев до высадки в теплицу. Хранение рассады в холоде является основным условием для успешного выращивания клубники по голландской технологии. Его эффективность заключается в том, что при попадании в теплые условия (в теплицу) саженцы быстро просыпаются и начинают активно расти, что приводит к раннему цветению и созреванию ягод.

Выращивание вертикальным способом

Вертикальное размещение грядок существенно экономит пространство, поэтому считается наиболее рациональным. Способ предполагает размещение грядок в вертикальном положении: слоями, ярусами, пирамидами или при помощи подвешивания. В качестве емкости для посадки применимы разные материалы: куски ПВХ труб, полиэтиленовые мешки, пластиковые контейнеры, деревянные ящики.
В том, чтобы приспособить все эти емкости под выращивание клубники, нет ничего сложного:

• мешки или пакеты нужно наполнить субстратом, проделать отверстия на расстоянии 20-25 см в шахматном порядке, высадить в них рассаду и подвесить;
• контейнеры и ящики можно расположить ярусами или пирамидами, а в выступающие части насыпать субстрат и посадить кусты.

Отдельная тема – вертикальная грядка из труб ПВХ. Для ее изготовления понадобятся материалы, да и сам процесс потребует затрат времени и сил. Из материалов будут нужны трубы: большие (15-20 см в диаметре), и тонкие (около 5 см), а также крепеж, заглушки и прочие мелочи. В большой трубе проделываются отверстия диаметром не менее 10 см на расстоянии 20 см – в них будет высаживаться рассада. В тонкой трубе отверстия просверливаются маленькие (2-4 см), она помещается внутрь широкой трубы и используется для равномерного полива по всей длине конструкции.

Далее в пространство между трубами насыпают дренаж и почву, после чего в отверстия высаживают рассаду. Нижний край трубы закрывается заглушкой, а в верхней части к тонкой (внутренней) трубе подводится водоснабжение. Таким образом, клубника равномерно увлажняется и дает прекрасный урожай. Кроме того, что грядки из труб занимают мало места, они еще и очень декоративно выглядят.

Выращивание дома

Круглогодичное выращивание клубники в условиях дома может происходить на балконе или подоконнике. Для посадки рассады можно использовать любые ненужные в хозяйстве емкости, но эффектнее всего, конечно, смотрятся цветочные горшки. Выбирать горшок следует из расчета 3 л объема земли на 1 куст. На дно горшка нужно уложить дренаж, после чего всыпать почвенную смесь, состоящую из перегноя (5 частей) и лиственного грунта (3 части). В домашних условиях удобно использовать гидропонику. В качестве субстрата лучше всего взять кокосовое волокно, но также можно минеральную вату, перлит.

При посадке растений в большую емкость не следует высаживать более трех кустов. Но также важно, чтобы все кусты были одного сорта – пересортица плохо скажется на качестве урожая.

Замена рассады проводится не так часто, как в теплицах: обычные ремонтантные кусты требуют обновления 1 раз в полгода, а ампельные разновидности – 1 раз в год.

Уход за растениями стандартный, но поливать клубнику нужно исключительно капельным способом (при помощи капельной системы, применяемой в медицине). Ампельные сорта нуждаются в установке опор и подвязывании, поскольку их длинные плети очень быстро разрастаются. Вот так при незначительных вложениях сил и времени можно вырастить на подоконнике дома настоящий сад с ароматными ягодами.

Видео “Выращивание круглый год”

Из видео Вы узнаете, как выращивать круглый год клубнику.

Голландская технология выращивания клубники позволяет получать урожай круглодично. Это выгодная идея для малого бизнеса, но в последнее время она заинтересовала и тех, кто выращивает клубнику на приусадебных участках. Важно учесть все детали процесса.

Из названия понятно, что данный способ придуман и используется в Голландии .

По этой технологии создается определенный микроклимат в теплице, который позволяет минимизировать потери от гибели и болезней растения. Рассада так же высаживается круглый год.

Главное отличие от стандартного метода разведения — растение используется единожды, после плодоношения оно заменяется другим. В итоге владелец теплицы имеет постоянный урожай и не имеет потерь от погибших растений.

Рассада должна высаживаться постоянно , только так можно обеспечить непрерывный урожай. Для выращивания всесезонной клубники в теплицах понадобится специализированное оборудование.

При выборе сорта желательно остановиться на ремонтных самоопыляющихся сортах. Первичную рассаду можно прибрести в специальных магазинах, последующую вырастить из усов. Также выращивают рассаду из семян, но это более трудоемкий процесс.

Одной из особенностей метода является отсутствие контакта плодов с грунтом . Поэтому они не портятся и не болеют.

Для экономии места используют вертикальную высадку. Это помогает эффективно использовать малые площади для получения максимальной прибыли.

Преимущества имеют сорта : Сельва, Мария, Барон, Мрак, Трибьют и т.д.

Помимо очевидных преимуществ в технологии существуют и свои сложности :

1. Обеспечение постоянным притоком посадочного материала. Рассада должна быть круглый год. Для мелких объемов производства ее выгодно выращивать, а в промышленных масштабах – закупать.
2. Освещение и климат внутри помещения. Световой день искусственно продлевается, а температура должна быть постоянно комфортной.

Разведение клубники по голландской технологии пошагово

Для начала понадобится оборудование:

1. Тара для выращивания клубники . Это могут быть пластиковые контейнеры или обыкновенные горшки для цветов. Также подходят специальные мешки из полиэтилена с отверстиями или трубы из пропилена. В домашних условиях это можно сделать самому. В помещении ящики можно расставить в несколько ярусов, главное, чтобы всем хватило света.
2. Система полива . Чаще всего используется капельный полив и устройства для обеспечения влажности в помещении.
3. Освещение . К выбору искусственного света нужно подходить внимательно, это основа успеха. Это может быть дневное освещение или профессиональные лампы.

Освещение

Для регулярного урожая световой день желательно продлевать до 12-16 часов . Летом будет вполне достаточно естественного света, а в остальные сезоны придется использовать искусственное освещение.

В теплице устанавливаются фитолампы, или как более бюджетный вариант — обычные, энергосберегающие.

Иногда используются стандартные лампочки с нитью накаливания, но они очень дорого обходятся в плане оплаты электроэнергии.

Полив

Для орошения теплицы используется полив, при котором влага не попадает на наземные части растения . Следовательно, они не болеют, и экономится расход воды.

В теплице устанавливается капельная система полива . Оборудование можно приобрести в специализированных магазинах.

Для маленького производства или для домашней грядки можно использовать пластиковые бутылки, в которых имеются трубочки.

При регулировке полива добиться расхода 3-4 капли в одну минуту. Таким образом, можно добиться достаточного уровня влажности.

Грунт для рассады

Простая земля для такой методики выращивания не подходит. Для изготовления субстрата понадобится перлит – это горная порода. Ее смешивают с торфом.

В качестве грунта используется очищенная почва, желательно суглинистая и с невысокой степенью кислотности, с примесью речного песка и компоста. Плюс стакан золы и опилки с мочевиной .

Создание микроклимата

Эффективность процесса зависит от общего климата, который создается в теплице. Идеальная температура для роста и плодоношения — 18-25 градусов.

При температуре ниже 12 рост замедляется и останавливается образование ягод. Излишняя жара также не приветствуется.

Чтобы на грунте не образовывался грибок, следует контролировать влажность воздуха и по возможности проветривать теплицу. Регулярно проводить опрыскивание .

Влажность воздуха поддерживается в районе 70-80% . Для поддержания нужного уровня влаги практично используют резервуары с водой, расставленные по разным углам теплицы.

Посадка и уход

Рассаживают клубнику в шахматном порядке . Расстояние между растениями примерно 25 см. Если на производстве используется готовая охлажденная рассада, ее предварительно требуется внести в теплое помещение.

Высаживается клубника под небольшим углом . Расстояние между кустами уменьшать нельзя, так как ягода при частой посадке получится мелкая.

Если сорта не самоопыляются, нужно установить пару ульев в помещении, где она растет. Если это домашнее производство опыление можно производить самому с помощью, например, вентиляторов, дуек или кисточки.

Уход за растением не сложный. Все, что требуется поддерживать влажность воздуха и почвы на нужном уровне. Следить за температурой.

После сбора урожая можно использовать растение для получения рассады. Для этого образующиеся усы укореняют.

После этого усы аккуратно извлекают. Затем сортируют по количеству цветоносов и крепости. А потом отправляют на хранение при температуре 0-2 градуса.

Для постоянного фотосинтеза нужно поддерживать уровень углекислого газа . Это делается с помощью поджигания свечей.

Выращивание клубники с помощью методики Нидерландов очень эффективно и помогает получить урожай уже через месяц.

При правильном уходе и соблюдении всех нюансов с одного квадратного метра теплицы можно собрать до 50 кг ягоды .

Каждый второй садовод или просто любитель домашних растений мечтает вырастить не только красивое, но и полезное растение. И практически каждая хозяйка будет не против чтобы такой культурой была клубника. Это и красиво – цветущее растение издаёт приятный аромат, имеет красивый вид, и можно .

Общее понятие ремонтантной клубники

Для того чтобы круглый год наслаждаться вкусными ягодами необходимо знать – какие виды и сорта требуются для размножения. Подробно о том, мы уже писали ранее.

Домашняя клубника круглый год – это вполне реально, если всё правильно организовать.

Опытные садоводы используют для подобных целей исключительно ремонтантные сорта , однако следует знать – какие именно сорта способны плодоносить непрерывно, а какие – только два урожая.

Можно ли выращивать клубнику на подоконнике?

От обычного вида ремонтантные культуры отличаются не только тем, что способны плодоносить несколько раз за тёплый сезон, но и длительностью светового дня. Обычные культуры, как правило, характеризуются созреванием при коротком световом дне, то есть созревают даже в тёмное время суток, если позволяет температурный режим.

Зацвела клубника на подоконнике, ждем первые ягоды.

Отличия у сортов

Ремонтантные культуры разделяются на созревание длинного светового дня и нейтрального светового дня – ДСД и НСД.

Ремонтанты ДСД способны развиваться, и закладывать почки только при наличии длительного освещения – дают урожай два раза за сезон . При этом, как правило, второй урожай отличается более крупными плодами и более высоким общим уровнем урожайности. Однако в этом случае такой вид не отличается особой выносливостью, вследствие чего много кустов после сезона погибает – усыхает.

Ремонтанты НСД характеризуются более крепкой выносливостью, плодоношение характеризуется непрерывностью, не зависит от длины светового дня . Если создаются благоприятные условия, способны давать высокий уровень урожайности около десяти месяцев подряд. Если выращиваются при комнатной температуре, с обеспечением достаточного количества света, погодные условия и климат на них тоже не влияет.

Классификация сортов

Если принято решение выращивать клубнику на подоконнике, следует поинтересоваться в магазине – к какому виду относятся саженцы, как называются.

Основные популярные названия ремонтантов НСД:

• Королева Елизавета;
• Королева Елизавета II;
• Роман F1;
• Тристар;
• Брайтон.

Королева Елизавета

Считается, что Королева Елизавета относится к виду длинного светового дня созревания, однако, многие садоводы все равно предпочитают выращивать её в квартире ввиду больших размеров ягод и высоких вкусовых показателей .

Основные плюсы сорта:

• большое образование усов для размножения;
• величина ягод – 50 граммов;
• красивые цветоносы – приятный декор на окне;
• приятный аромат;
• длительное хранение в свежем и переработанном виде.

В большинстве случаев первую Елизавету выращивают в доме те хозяева, которых устраивает такой период продуктивности клубники ввиду занятости . Остальные сорта – яркие представители своего вида, отличаются регулярным плодоношением, приятным ароматом, красивыми цветоносами, высоким уровнем выносливости.

Правила посадки клубники в домашних условиях

При выборе сорта следует учитывать, что растение будет жить в выбранной ёмкости около трёх лет, так как – снижает иммунитет и продуктивность, удлиняет период адаптации.

Чтобы лишний раз не пересаживать клубнику, нужно сразу выбрать горшок побольше.

Кроме того, взрослая рассада вполне может погибнуть ввиду того, что не способно максимально адаптироваться к новым условиям.

Для одного куста можно использовать ёмкость, объёмом не более трёх литров . Вазон должен быть широким и средним по высоте – не менее двадцати сантиметров. Можно использовать балконные ящики для групповой посадки. В зависимости от размера ящика рассчитывают количество саженцев. Если приблизительный объем ёмкости от десяти до пятнадцати литров – четыре кустика, расстояние между ними – двадцать пять сантиметров.

Подготовка ёмкости

Ёмкость для рассады необходимо правильно подготовить.

• Внизу горшка или ящика должны быть вырезаны отверстия для стока лишней воды, а дно ёмкости заложено дренажной смесью – керамзитом, галькой, битым кирпичом или камушками.
• В качестве субстрата можно использовать универсальную готовую смесь из магазина, которую используют для комнатных растений.
• Но также допустимо применять приготовленную самостоятельно смесь – лесная земля, перегной, гумус, торф, песок .
• Доза подбирается из расчёта две части к одной части.

Посадка саженца

Подкормки

• Подкармливать рекомендуется приблизительно один раз на четырнадцать дней .
• Частота и количество подкормок будет зависеть от состояния рассады, стадии развития, времени года.

Следует помнить, что существует, так называемый, «мёртвый период», когда растение отдыхает – не цветёт, не плодоносит, не выбрасывает пасынков. В это время все функции культуры замирают – растение таким образом отдыхает - нельзя вносить никаких подкормок и удобрений . Можно использовать моноудобрение , а можно – комплекс, состоящий из нескольких веществ.

Алгоритм выращивания

Начинают высадку, как правило, в июле.

Примерно на второй неделе после пересадки саженцев должны появится новые листики.

Это связано с периодом адаптации – чтобы к зиме саженцы смогли адаптироваться, а на весну уже показать результат. Высаживается в объёмный горшок, можно расположить на балконе, с солнечной стороны – на южной или юго-восточной стороне балкона.

Появление результатов – первых дополнительных листиков – ожидается на одиннадцатый день . Если появились молодые листики – растение прочно укоренилось и прижилось. При этом старые листья постепенно отмирают и осыпаются. На тридцатый день можно ожидать зарождения первых початков цветоносов, которые следует удалять для того, чтобы второе цветение принесло более высокие результаты.

Цветоносы

Примерно тридцать седьмой день – раскрываются цветоносы.

На кустиках, посаженных более месяца назад, появляются первые цветки.

Сначала появляются несколько раскрытий – примерно от двух до четырёх соцветий . Длительность цветения колеблется в пределах трёх дней, затем лепестки осыпаются и завязываются первые плоды.

Условный конец цветения, если клубника относится к периоду длинного светового дня созревания, приходится приблизительно на пятьдесят второй день после высадки.

Помогаем цветкам опыляться.

Первые ягоды

Первые ягоды при этом увеличились в размерах, а цветоносы зацветают и отцветают по очереди.

Необходимо следить за стеблями ввиду того, что первые ягоды чрезвычайно крупные – стебли могут поломаться.

Для предотвращения подобного явления под стебли можно подложить валик из ткани или поролон. И также следует помнить о систематическом поливе по мере необходимости. Первая проба созревших ягод обычно происходит на шестьдесят первый день, если выдержаны все меры правильной агротехники.

Деформированные ягоды появляются при недостаточном опылении цветоносов.

Плодоношение круглый год

Для зимнего плодоношения клубнике необходима дополнительная подсветка, вследствие чего увеличится продолжительность дня приблизительно до двенадцати часов.

Дополнительное освещение для домашней клубники.

Температурный режим поддерживается на уровне двадцати градусов по Цельсию . Если для комнатного выращивания используется сорт ДСД, стоит помнить, что длительность активной продуктивности этого вида составляет два или три года.

Если принято решение выращивать ремонтанты НСД, нужно быть готовым к тому, что спад продуктивности может произойти уже через год, а далее нужно будет осуществлять новое рассаживание и разведение молодых саженцев.

Видео о том, как посадить клубнику из семян у себя дома

Если у вас есть минимальный опыт выращивания на подоконниках хотя бы зелени для своего стола, то велико искушение замахнуться на нечто гораздо более интересное, например, получить сочные и ароматные ягоды клубники в разгар зимы. Пробуем!

Можно ли выращивать клубнику на подоконнике и балконе

Ничто не препятствует выращиванию клубники из семян в домашних условиях. Для этого понадобится не так много расходов и усилий. Если сезоном для сбора урожая выбрана зима, то понадобится обеспечить искусственную подсветку. Для этого цели хорошо подходят фитолампы, которые сегодня можно приобрести в тех же магазинах, где продаются горшки и грунт для посадок.

Секрет получения урожая клубники на балконе в правильном выборе посевного материала, который должен быть нетребовательным к условиям выращивания. Наши советы помогут вам получить гарантированно отличный результат.

Сорта клубники для выращивания на окне в домашних условиях

Распространенная ошибка – покупать для выращивания клубники из семян в домашних условиях сорта, предназначенные для теплиц. Подойдут только ремонтантные сорта, нечувствительные к продолжительности светового дня и колебаниям температуры в квартире. Прекрасно подходят и ампельные разновидности, которые сеют в подвесные контейнеры и кашпо.

Чтобы круглый год радовать семью балконной клубникой, стоит обратить внимание на следующие отлично зарекомендовавшие себя ремонтантные сорта:

Как ухаживать после посадки и до сбора урожая, пошагово

Тщательно продумать каждый этап выращивания – это именно то, что позволит увеличить шансы на плодотворное выращивание клубники зимой в домашних условиях. Правильно выбранные сорта хорошо переносят недостаток освещенности, но проявляют требовательность к температурному режиму, а также подкормкам, качеству грунта. Наши советы по выращиванию клубники помогут вам избежать распространенных ошибок и с первого раза получить отличный урожай.

Место

Наилучшим местом для посадок станут южные окна, но восточные и западные в квартире тоже подойдут. Не подходят лишь северные, так как естественное освещение все-таки играет важную роль в росте кустов. Искусственное досвечивание решает эту проблему при выращивании клубники в домашних условиях только отчасти. Также растение крайне чувствительно к сквознякам, поэтому неутепленную лоджию лучше не использовать.

Кроме подоконников и подвесных контейнеров, кашпо можно попробовать использовать многоярусные напольные вазоны. У них только один недостаток – для подхода к такой грядке со всех сторон требуется немало места.

Быстрое созревание ягод напрямую зависит от продолжительности светового дня. В идеале она должна составлять 12 часов. Летом это обеспечить не сложно, а вот зимой понадобится фитолампа. Включать ее нужно не на весь день, а только в утренние часы с 8 до 11, и вечером с 16 до 19. Задать такой режим удобнее всего при помощи специального таймера, с которым и продаются такие лампы.

Температурный режим подбирается достаточно лояльно. Важно не опускаться ниже допустимого минимума. Для клубники он составляет + 18 0 С. Оптимальная влажность – в диапазоне 50-75%. В отопительный сезон воздух в квартирах бывает очень сухим. Решить эту проблему помогает утреннее опрыскивание кустиков из пульверизатора чистой водой комнатной температуры.

В какую емкость сажать

Учитывая, что кустик в одном горшке живет от 2 до 5 лет, лучше всего использовать не пластиковые, а глиняные емкости размером от 3 л. Снизу должно быть достаточное количество отверстий для дренажа, а поддон не слишком мелким. Если же для выращивания клубники на подоконнике используются подвесные ящики, то оптимально брать на 10-15 л, в который можно высадить сразу 4 кустика. На дно ящиков и горшков обязательно кладут мелкие камни, керамзит, измельченную яичную скорлупу.

Однако, важно учитывать тип посадочного материала. В большие горшки можно высаживать только кусты с несколькими листьями. Если же вы проращиваете семена, то вначале их высевают по небольшим стаканчикам. Такой подход вполне оправдан, так как слабая корневая система всходов не способна вытягивать из земли достаточно влаги, чтобы предотвратить ее застой и появление плесени.

В какую почву сажать домашнюю клубнику

Если за грунтом вы идете в специализированный магазин, то можно поискать специальный субстрат, либо приобрести универсальный для овощей или цветущих комнатных растений. Однако, грунт для выращивания клубники в ящиках можно приготовить и самостоятельно. Для этого берут песок, хвойную землю, перегной в равной пропорции. Второй вариант – приготовить смесь из биогумуса и торфа. В результате должна получиться воздушная и чуть влажная смесь, в которую сразу вносят фосфорное удобрение.

Совет: брать землю из огорода нельзя. В ней могут быть вредители и грибковые заболевания. Если же иного выхода нет, то весь объем грунта тщательно пропаривают в духовке не менее получаса при температуре 180 0 С.

Подготовка посадочного материала

Посадочный материал можно приобрести на специализированных рынках и в магазинах. Можно купить семена, но с ними намного больше работы, ведь нужно не просто посеять, но и очень долго пестовать молодые растеньица клубники в кашпо, пока они не наберут достаточную силу для плодоношения. Из всех кустиков выбирают самые крепкие, которые тщательно промывают в обеззараживающем растворе (например, Фитоспорина). Это позволит не опасаться корневой гнили.

Если все же выбран семенной способ, то для всех сортов обязательна стратификация. Семена кладут на влажную марлю, сворачивают и засовывают в герметичный пакет. Его кладут на верхнюю полку холодильника, где им нужно пролежать 2-4 недели.

Непосредственная посадка

Сажать в горшки рассадные кустики для выращивания клубники на балконе следует очень аккуратно, тщательно расправляя корешки так, чтобы они заняли положение во весь свой рост. Если корешок окажется слишком длинным, то его можно укоротить.

Стратифицированные семена высаживают в общий ящик, где их заделывают на минимальную глубину. Потом ящик укутывают пленкой и ставят в теплое место. Там он стоит до тех пор, пока не появятся всходы. Только после этого пленку снимают, а ящик переносят в светлое место. Пересадку в горшки можно выполнять в стадии 2-х настоящих листочков. Идеальное время для выращивания рассады – начало весны или конец лета.

Не забываем и о подкормках:

Комплексным минеральным удобрением рекомендуется удобрять почву с периодичностью 2 раза в месяц.

Болезни и вредители

В естественных условиях клубнику могут подстерегать самые разнообразные болезни и вредители. А на подоконнике в квартире ей грозят чаще всего серая гниль и паутинный клещ. Гниль часто появляется из-за загущения посадки или переохлаждения кустиков. Соблюдение рекомендаций по плотности посадок и контроль температуры в помещении помогут избежать появления болезни.

А вот паутинный клещ – частый гость на оконных плантациях. Избавиться от него поможет настойка чеснока. Два зубчика раздавите и залейте стаканом воды. Два дня нужно настаивать смесь, а потом залить сцеженную жидкость в пульверизатор и опрыскать все кустики.

Сроки появления всходов и сбора урожая

Точные сроки вызревания зависят от сорта. Особенности выращивания клубники состоят в том, что на сроки цветения и появления ягод влияют многие факторы: частота подкормок, продолжительность светового дня, температура в помещении.

В идеале должно пройти 2 месяца с посадки рассады в горшок и до появления первых ягод.

Далее все зависит от сорта, ведь многие цветут и плодоносят непрерывно, а другим требуется месяц на отдых между плодоношениями. Если вы видите, что на растении нет цветов и ягод, значит, пришло время покоя. Нужно остановить усиленный полив и подкормки, пока клубника не отдохнет и не возобновит вегетацию.

Опыление в домашних условиях клубники зимой

Зная, как вырастить клубнику на балконе, нельзя забывать и о ее опылении. В естественных условиях этим занимаются пчелы. А теперь вместо них придется поработать вам.

Берем кисть для акварели и аккуратно проводим ворсом по цветкам, не забывая ни один. Если этого не делать, то ягод либо не будет вовсе, либо они будут деформированными и невкусными.

Как выращивать клубнику в домашних условиях, видео

Теперь вы видите, что выращивание клубники круглый год – не такое сложное дело. Вполне можно попробовать, особенно если есть возможность купить рассаду.