Mitti qayin: u qanday ko'rinishga ega va qaerda o'sadi. Mitti qayin Mitti qayinning balandligi

Mitti qayin, shifer, qayin, qayin qayin, yora - bu qayin oilasidan (Betulaceae) past bo'yli qayinning nomi. Mitti qayin Evropaning shimoliy hududlarida, Kanadada, Rossiyaning shimolida - Yakutiya, G'arbiy Sibir, Kamchatka va Chukotkada o'sadi. Bundan tashqari, o'simlikni Shotlandiya tog'larida va Alp tog'larida dengiz sathidan 300 dan 2200 metr balandlikda topish mumkin.

Umumiy ma'lumotlar va tavsif

Alp kamarida, shoxli va moxli botqoqlarda, Arktika tundrasida mitti qayin daraxtlari doimiy chakalaklarda o'sadi, ular qayin deb ataladi. Nenets tilidan "era" so'zi "buta" deb tarjima qilingan.

Past o'sadigan qayin - balandligi 20 dan 70 santimetrgacha bo'lgan bargli, shoxlangan buta. Ba'zi namunalar 120 sm gacha o'sadi, yosh novdalar mayin va baxmal bo'lib, vaqt o'tishi bilan ular yalang'och bo'lib, qobig'ining rangi jigarrang, jigarrang, qizil-jigarrang.

Barglari yumaloq yoki ovalsimon, uzunligi 5-15 mm, kengligi 10-20 mm, qirralari qirrali, navbatma-navbat joylashgan, 4-5 mm uzunlikdagi kalta novdalarda oʻsadi. Bargning yuqori tomoni quyuq yashil, yaltiroq, pastki tomoni och yashil, yumshoq. Kuzda barglar yorqin qizil rangga aylanadi, shuning uchun o'simlikning chakalakzorlari juda chiroyli ko'rinadi. Yosh barglar yopishqoq, ammo bu xususiyat yosh bilan yo'qoladi.

Mitti qayinning turg'un mushuklari turg'un, tekis, uzunligi 5-15 mm, diametri taxminan 2 mm, sariq gulchangli. Pistillali mushuklar o'sgan poyalarda, cho'zinchoq, cho'zilgan tuxumsimon, uzunligi 5-8 mm, diametri 3-5 mm, rangi ochiq jigarrang. Meva uzunligi 2 mm va kengligi 1 mm bo'lgan yong'oq shaklida, yon tomonlarida qanotlari bilan hosil bo'ladi. Mitti qayin barglari gullashdan oldin gullaydi va maydan iyungacha meva beradi.

Tundrada mitti qayinlar maxsus taktikalar tufayli o'sadi va omon qoladi. Ularning shoxlari erdan past o'sadi, doimiy ravishda qor qatlami ostida yotishga tayyor bo'lib, ularni muzlashdan himoya qiladi. Natijada, oq po'stlog'i bo'lgan odatiy daraxt emas, balki quyuq po'stlog'i va burama, asta-sekin o'sib borayotgan kurtaklar nish bilan sudraluvchi buta hosil bo'ladi. O'sish va rivojlanish jarayonida tuproq va moxga mahkam o'sadigan kurtaklar ustida qo'shimcha ildizlar paydo bo'ladi, shuning uchun ko'pincha sirtda faqat qayin barglari va mushukchalarni ko'rish mumkin.

Ushbu taktika qayin daraxtiga juda katta maydonlarni egallashga va tundraga uzoq masofalarga chuqur kirib borishga imkon beradi.

Shimolda mitti qayin daraxtlari urug'lar bilan ko'paymaydi; Qayin daraxtlari vegetativ tarzda ko'payadi - bu usul yanada ishonchli va samarali.

Shimol aholisi genitoüriner tizim kasalliklarini davolash uchun qayin barglari va kurtaklaridan foydalanadilar. Ulardan tayyorlangan damlamalar va infuziyalar erkaklarning bepushtligiga yordam beradi, potentsialni oshiradi, tuzlar va toshlarni olib tashlaydi. Quviq va buyraklar. Mitti qayin sharbati revmatizm, gut va artritni davolashda ijobiy natijalar beradi.

Bundan tashqari, mitti qayin daraxtlari kiyik va boshqa uy hayvonlari uchun ozuqa bo'lib xizmat qiladi va ular yoqilg'i sifatida ham ishlatiladi.

Turlarning xilma-xilligi

Zamonaviy selektsionerlar kichik yozgi uylarda yoki bog 'uchastkalarida etishtirish uchun mos keladigan mitti qayinning bir nechta navlarini ishlab chiqdilar. Agar oddiy oq tanli qayin 30 yoki undan ortiq metr balandlikda o'sishi mumkin bo'lsa, barcha bo'shliqni to'ldirib, tuproqdan barcha namlikni chiqarib yuborsa va shu bilan boshqa o'simliklarni to'kib tashlasa, mitti qayinlar o'zini kamtarroq tutadi.

Ular 1-3-5 metrdan baland o'smaydi va shimoliy mitti qayin asosida etishtirilgan navlar undan ham kichikroq. Ular juda ko'p soya yaratmaydilar va o'zlarining kattaligi va imkoniyatlari darajasida namlikni iste'mol qiladilar. Shu bilan birga, ular hududni oddiy baland daraxtlardan ko'ra yomonroq, ba'zan esa yaxshiroq bezashadi.

Bunday navlardan biri - Yoshning yig'layotgan qayini (Youngii). Uning maksimal balandligi 5 metrni tashkil qiladi, u o'n yil ichida etib boradi, tojning kengligi atigi 2-3 metrni tashkil qiladi. Shoxlari tol yoki Sophora japonica kabi erga chiroyli tarzda osilgan. Bu xususiyatlar tufayli o'simlik yil davomida dekorativ ko'rinadi - bahorda mayda barglar va mushuklar bilan, yozda va qishda esa sovuq va qor bilan qoplangan.

Yosh qayin

Yosh namunalarning jigarrang qobig'i bor, yoshi bilan u oq rangga aylanadi, qayinga xos qora yoriqlar mavjud.

Oltin xazina navi balandligi 80 santimetrgacha bo'lgan miniatyura qayin daraxti va toj diametri taxminan bir yarim metrga etadi.

Birch Golden Treasure to'siqlarni yaratish, toshli bog'larni, tosh bog'larni va gullarni bezash uchun juda mos keladi.

Ushbu qayinning kurtaklari to'q jigarrang va toj zich. Daraxt Azizilloga yaxshi toqat qiladi, bu yam-yashil toj biriktirish oson kerakli shakl. Barglari yumaloq, uzunligi 5 dan 15 mm gacha, yorqin sariq rangga ega. Kuzda ular binafsha-qizil yoki olovli qizil rangga aylanadi.

Xilma-xillik sovuqqa chidamliligi va suv bosgan joylarda o'sish qobiliyati bilan ajralib turadi, lekin ayni paytda qisqa muddatli qurg'oqchilikka osonlikcha toqat qiladi.

2014 yilda Polshada bo'lib o'tgan "Yashil hayot" ko'rgazmasida nav dekorativligi uchun kumush medalga sazovor bo'ldi.

Foydalanish va qishloq xo'jaligi texnologiyasi

Yillik mitti qayin daraxtlari yapon tosh bog'larini, alp slaydlarini, past binolar yaqinidagi obodonlashtirish maydonlarini, gazebos va sun'iy suv havzalarini yaratish uchun ishlatilishi mumkin.

O'simliklarni yaxshi yoritilgan joylarda yoki qisman soyada ekish yaxshidir. IN tabiiy sharoitlar mitti qayin daraxtlari botqoqlarda o'sishi mumkin, shuning uchun mamlakatda yoki shaxsiy uchastka ular suv bosgan, suvning to'xtab qolgan eritmasi yoki yomg'ir suvi bilan past bo'lgan joyga ekilgan bo'lishi mumkin. O'simlik namlikni yaxshi pompalaydi va bug'lanadi va bu qobiliyat sizning foydangiz uchun ishlatilishi mumkin.

Mitti qayinning ildizlari chuqur yotmaydi, bu begona o'tlar va tuproqni yumshatishda e'tiborga olinishi kerak. Yozda yuqori harorat ta'sirida ildiz tizimining shikastlanishiga yo'l qo'ymaslik va namlik juda tez bug'lanib ketmasligi uchun ildiz zonasi talaş, qarag'ay ignalari, daraxt qobig'i, torf va mox bilan qoplangan.

Qayin daraxtlari quruq joyda o'sadigan bo'lsa, bu choralar ayniqsa zarur. Ekishdan so'ng birinchi marta bog'dagi mitti qayinni mo'l-ko'l va tez-tez sug'orib turing, keyin esa tuproq quriydi.

Ko'chatlarni ekishdan oldin, tuproq qazib olinadi, gumus, torf va qum qo'shiladi, teshiklar chuqurlashtirilmaydi, chunki o'simlikning ildizlari chuqurlikda emas, balki tuproqning kichik qatlami ostida kenglikda o'sadi.

Ekishdan keyingi birinchi yil o'simlikni urug'lantirish kerak emas, lekin keyingi yilning bahoridan boshlab, kuzgacha har oyda o'g'itlash amalga oshiriladi. Yozda azot o'z ichiga olgan o'g'itlar qo'llaniladi - ammiakli selitra va mullen. Kuzda - Kemira-universal kompozitsion yoki nitroammofoska.

Qish uchun past o'sadigan qayin daraxtini yopishning hojati yo'q, u har qanday sovuqda, ayniqsa, uning ildizlari qor qatlami bilan qoplangan bo'lsa, muvaffaqiyatli qishlaydi;

Ko'paytirish

Markaziy Rossiya sharoitida mitti qayin daraxtlari urug'lar bilan ko'paytirilishi mumkin - bu erda ular pishishiga vaqt topadilar. Urug'lar pishganidan so'ng darhol yoki kuzda sovuqdan o'lib qolishidan qo'rqmasdan ochiq erga ekilgan bo'lishi mumkin.

Mitti qayinni ko'paytirishning yana bir usuli - so'qmoqlar. Qalamchalar ichkariga joylashtiriladi toza suv, va ildizlar paydo bo'lgandan keyin ular doimiy joyga ekilgan.

Qatlamlash orqali ko'paytirish tabiatning o'zi tomonidan belgilangan usuldir. Tundrada mitti qayin daraxtlari shu tarzda tarqalib, ildizlari bilan shoxlarga yopishib, oziq-ovqat va o'sish uchun mos bo'lgan har bir er bo'lagiga yopishgan.

Zararkunandalar

Bog'da o'sadigan mitti qayin daraxtlariga mole kriket, shira, trips, qo'ng'iz, bargli arra va burg'u kabi hasharotlar zararkunandalari ham hujum qiladi. O'simlikni himoya qilish uchun uni püskürtün kimyoviy moddalar, yoki xalq davolari- infuziyalar tamaki changi, sarimsoq, achchiq qalampir.

"Oq qayin, men seni yaxshi ko'raman, menga ingichka shoxingni bering." Qadimgi qo'shiqdan olingan bu so'zlar odamlarning ajoyib daraxtga nisbatan nozik his-tuyg'ularini ifodalaydi. Mashhur rus shoiri Sergey Yesenin qor ko‘rpasi ostidagi oq qayin daraxtini tasvirlab, tabiatga hayratini bildirdi. Shishkin, Levitan va Kuindji kabi rassomlar buni o'z rasmlarida suratga olishgan.

Garchi qayin butun Shimoliy yarim sharda Alyaskadan topilgan sovuq Sibir, faqat Rossiyada bunday mashhurlikka erishdi. Qudratli mamlakatning o'zgarmas ramzi bo'lgan daraxt doimo mehr va muhabbat bilan bog'langan.

Daraxt o'z nomini qadimgi slavyanlarning yaxshi boshlanish ma'budasi sharafiga oldi. Shuning uchun, ota-bobolarimiz uni 4 narsaning daraxti deb atashgani ajablanarli emas: tozalash, shifo, noziklik va moylash uchun. Shunday qilib, qayin supurgi yordamida tozalik saqlanib qoldi. Davolash uchun buyraklar infuzioni olingan. Aravaning g'ildiraklari smola bilan yog'langan. Va yoz oqshomlarida daraxtning go'zalligi hayratga tushdi.

Daladan uyga qaytgan kambag'al dehqonlarning kulbalarini qayin nurlari ishonchli tarzda yoritdi. Oq yog'ochdan yasalgan o'ramlardagi qadimiy yozuvlar hamon saqlanib qolgan.

Qizig'i shundaki, mashhur Faberge 1917 yilda qayin daraxtidan hashamatli tuxum yasagan.

Bundan tashqari, birida esdalik tangalari Bu ajoyib daraxt Rossiyada zarb qilingan. Darhaqiqat, qayin buyuk davlat ramzidir.

Mashhur daraxtning umumiy xususiyatlari

Qayin ko'pchilikka tanish bo'lishiga qaramay, uni diqqat bilan ko'rib chiqish zarar qilmaydi. Bu silliq oq po'stlog'li bargli daraxt bo'lib, uning yuzasida quyuq chiziqlar ko'rinadi. Qadimgi daraxtlarda magistralning ildiz qismi kulrang qobiq bilan qoplanadi, ularda chuqur yoriqlar paydo bo'ladi. Uning balandligi 30 metrdan oshishi mumkin. Toj tarqalmoqda. Shunga qaramay, qayin bog'ida har doim juda ko'p yorug'lik bor, bu esa katta zavq bag'ishlaydi.

Qayin daraxti necha yil yashaydi? Ba'zi turlari 400 yilgacha yashaydi. Asosan, o'simlik taxminan 200 yil yashaydi. Har holda, odamdan uzoqroq.

Yosh daraxtning shoxlari jigarrang yoki qizil rangga ega bo'lib, vaqt o'tishi bilan mavimsi rangga ega bo'ladi. Miniatyura boncuklariga o'xshash kichik siğiller ularga teng ravishda taqsimlanadi.

Barglari olmos yoki uchburchak shaklida. Ular odatda uchlari tomon yo'naltirilgan va tishli. Barg plastinkasi bahorda bir oz teri va yopishqoq bo'ladi. Rang - yorqin yashil.

Qayin rangi aprel yoki may oylarida daraxtda paydo bo'ladi. Inflorescences - har xil turdagi sirg'alar. Erkak variantlari yozda paydo bo'ladi va birinchi bo'lib rangli bo'ladi yashil rang, keyin esa jigarrang rangga aylanadi. Har bir sirg'a sovuqdan himoya qilish uchun maxsus suv o'tkazmaydigan modda bilan qoplangan. Aynan shu qobiqda ular qishni o'tkazadilar.

Bahor kelishi bilan erkak mushukcha kattalashadi va sariq stamens tashqariga chiqadi. Gullash davrida ular juda ko'p miqdorda gulchanglarni chiqaradilar.

Oddiy qayinning urg'ochi mushuklari shoxlarning yon tomonlarida paydo bo'ladi. Ular sheriklariga qaraganda ancha qisqaroq, ammo changlanishdan keyin ular daraxtda qoladilar. Erkaklar sirg'alari erga tushadi.

Avgust oyida qayin daraxti allaqachon qishning o'rtalariga qadar pishgan mevalarga ega. Ular shaffof qanotli miniatyura yong'oqlari. Da qulay sharoitlar, darhol unib chiqing.

Har doim namlikka muhtoj bo'lgan qayinning murakkab ildiz tizimi ayniqsa hayratlanarli.

U 3 turdagi ildizlardan iborat:

• asosiy ildiz;
• yon elementlar;
• tasodifiy ildizlar.

Qayinning rivojlanishi davomida asosiy ildiz o'ladi va o'sish biroz sekinlashadi. Shundan so'ng, ildiz tizimining lateral elementlari faol o'sishni boshlaydi turli tomonlar. Qo'shimcha ildizlar deyarli tuproq yuzasida joylashgan va shoxlari yo'q.

Odatda qayin yaqinida bir nechta boshqa daraxtlar bor. asosiy sabab- kuchli ildiz tizimi deyarli barcha foydali moddalarni tuproqdan chiqaradi. Yozgi yozgi uyda qayin etishtirishda siz o'ylashingiz kerak bu xususiyat daraxt.

Qayin ildizlari juda chuqur bo'lmagani uchun, qachon kuchli shamol yosh ko'chatlar shikastlanishi mumkin.

Dastlab, ko'chatlar sekin sur'atda o'sadi, chunki asosiy ildiz o'z pozitsiyalaridan voz kechishga shoshilmayapti. O'lishi bilanoq, lateral ildizlar faol rivojlana boshlaydi va qayin daraxti ildiz otadi.

Bundan tashqari, qayin tuproq jihatidan oddiy emas. U qumli va qumloq tuproqlarda, qora tuproqlarda va hatto qurib qolgan erlarda ajoyib tarzda ildiz otadi. U daryolar va hatto dengizlar qirg'oqlarida joylashgan. Mitti turlari toshloq tuproqlarda va abadiy muzlik bo'lgan tundrada o'sadi.

Oddiyligi tufayli qayin yozgi uyda yaxshi ildiz otadi. U kuzda yoki erta bahorda ekilgan bo'lishi mumkin.

Ekish uchun siz katta, o'rta yoshli daraxtlarni tanlamasligingiz kerak. Ular juda kamdan-kam hollarda yangi hududda ildiz otadi. Ko'chatning optimal yoshi bahorgi ekish- 3 yil. Qishda siz etti yoshli qayin ekishingiz mumkin. Urug'lar yilning vaqtidan qat'iy nazar ekilgan.

Qayin daraxtining umri turlarga va mahalliy sharoitga bog'liq. Umuman olganda, bu 100 yildan ortiq.

Qayin daraxtlarining eng mashhur turlari

Ushbu daraxtni o'rganib, olimlar tabiatda 100 ga yaqin qayin turlari mavjud degan xulosaga kelishdi. Umuman olganda, ular 4 guruhga bo'lingan:

1. Albae. Guruhga qayinlar kiradi oq rang qobiq.
2. Kostata. Daraxtlar qovurg'ali tanasi va qo'pol yuzasi bilan barglari bor.
3. Acuminatae. Ushbu guruhning qayinlari issiqroq kengliklarda o'sadi va katta barglari bilan ajralib turadi.
4. Nanae. Hammasi mitti navlari kichik barglari bilan bu guruhga tegishli.

Keling, Rossiyada topilgan qayin daraxtlarining eng mashhur turlarini ko'rib chiqaylik.

Qayin siğili

Ushbu turdagi qayin balandligi 20 m gacha o'sadi. Uning ingichka osilgan shoxlari va oq rangli po'stlog'li silliq tanasi bor. Qadimgi namunalarda magistralning pastki qismi quyuq kulrang qobiq rangiga ega bo'ladi. Unda chuqur yoriqlar ham paydo bo'ladi.

Bunday qayinning shoxlari qizil yoki jigarrang rangga ega. Ularda mayda qatronli siğillarni ko'rishingiz mumkin. Shuning uchun daraxt turlarining nomi. Bundan tashqari, shoxlari pastga cho'zilganligi sababli, u kumush qayin deb ataladi. Toj ko'pincha kengdir, lekin balog'at yoshida u osilgan novdalar bilan biroz yupqalanadi.

Barglari odatda olmos yoki uchburchak shaklida bo'ladi. Ular xanjar shaklidagi asosga va silliq yuzaga ega. Barglarning qirralari qirrali, uchi o'tkir. Ular, ayniqsa, bahorda daraxt gullaganda, nozik hidga ega.

Bu davrda yalang'och va yopishqoq kurtaklar paydo bo'ladi. Poydevorda ular biroz kengaytirilgan, tepada esa o'tkir uchi bilan.

Qayin mushuklari egizak shoxlarida o'sadi. Changlanishdan keyin mevalar o'z o'rnida qanotli cho'zinchoq yong'oq shaklida o'sadi. Ular yoz oxirida yoki sentyabrda pishib etiladi.

Qaerda siğil qayin har doim o'sadi toza havo va g'ayrioddiy go'zallik. Daraxt aralash o'rmonlarda yoki sof qayin stendlarida uchraydi.

Yog'och mebel va turli xil hunarmandchilik qilish uchun eng yaxshi tabiiy materiallardan biri hisoblanadi. Ko'katlar tibbiyotda qo'llaniladi. Va qayin sharbati noyob sog'lom ichimlikdir.

Yumshoq qayin

Rossiya bo'ylab topilgan eng keng tarqalgan tur - momiq qayin. U mamlakatning Evropa qismida ham, Sibir tundrasida ham o'sadi.

Tabiiy muhitda daraxt boshqa bargli yoki ignabargli qarindoshlar orasida ajoyib his qiladi. Ideal holda, u boshqa daraxtlar bo'lmagan qayin bog'larini yaratadi. Daraxt sovuqqa chidamli va juda past haroratlarga toqat qiladi.

Tukli qayinning fotosuratida siz daraxtga ulug'vor ko'rinish beradigan ajoyib yoyilgan tojni ko'rishingiz mumkin. Balandligi 30 metrgacha o'sadi. Magistralning kengligi taxminan 80 sm ga etadi, uning qobig'i har doim chuqur yoriqlarsiz oq rangga ega. U teginish uchun silliq his qiladi. Yosh ko'chatlar jigarrang yoki qizil magistralga ega bo'lsa-da, hayotning 10-yilida u oq rangga aylanadi va endi o'zgarmaydi.

Kumush qayindan farqli o'laroq, bu turning shoxlari kichik siğillarga ega emas va cho'kmaydi. Yosh ko'chatlarning toji tor va nozikdir. Kattalarda u yoyilgan shaklga ega.

Erkak mushuklar jigarrang rangga ega va yozda yoki kuzda shoxlarda paydo bo'ladi. U erda ular xavfsiz qishlashadi va bahorda ular yosh barglar bilan bir vaqtda o'sadigan urg'ochi mushukchalar bilan uchrashadilar.

Ular aprel yoki may oyining boshida gullaydi, shundan so'ng mevalar cho'zinchoq yong'oq shaklida paydo bo'ladi. Ularning har birida 2 ta shaffof qanot bor, bu daraxtdan uzoqqa uchish imkonini beradi.

Tukli qayinning barglari navbatma-navbat, uzunligi 7 sm gacha, shakli tuxumsimon yoki uchi uchli rombik. Yosh daraxtlarda ular och yashil rangga ega. Ular yoshi bilan qorayadi va kuzda sarg'ayadi.

Qayin Shmidt

Bir kuni taniqli rus olimi yoqimli daraxtning o'ziga xos xususiyatlariga e'tibor qaratdi. Bu Uzoq Sharqqa maxsus ekspeditsiya paytida sodir bo'ldi. U birinchi bo'lib bu noodatiy daraxtni tasvirlagan. U mashhur olim sharafiga Shmidt qayin nomini oldi.

Tabiiy muhitda, Uzoq Sharqdan tashqari, daraxt Yaponiya orollarida, Koreya va Xitoyda joylashgan. Ko'pincha u toshloq tuproqlarda, toshlar yaqinida o'sadi. Turli xilga ulashgan bargli daraxtlar aralash o'rmonlarda. Qizig'i shundaki, yong'in paytida u sog'-salomat qoladi. Uning noyob yog'ochi yonmaydi, shuning uchun u temir qayin nomini oldi.

Daraxt juda ko'p yorug'likni yaxshi ko'radi, shuning uchun o'rmonlarda uning tanasi quyoshga bo'lgan istagi tufayli egri bo'lishi mumkin.

Bu noyob sharqona daraxt ko'pchilikda o'stiriladi botanika bog'lari Moskva va Rossiyaning boshqa shaharlari. Shuning uchun, yosh ko'chatlarni sotib olish va ularni mamlakatda ekish juda mumkin.

Tashqi tomondan, daraxt qayinga juda o'xshamaydi. Uning bir nechta shoxlari magistralga nisbatan 45 graduslik burchak ostida o'sadi. Qayin daraxti balandligi 30 metrgacha o'sadi. Yosh ko'chatlarning qobig'i kulrang yoki jigarrang, shoxlari jigarrang. Qayin yoshi ulg'aygan sari shoxlari qorayib, qora ko'rinishga ega bo'ladi.

Daraxtning barg plastinkasi oval shaklga ega, qirrali ramkaga ega. Temir go'zalligi may oyida gullaydi, undan keyin tuxum shaklidagi yong'oqlar paydo bo'ladi. Ular pishganida shamollar tomonidan turli yo'nalishlarda uriladi. Tegishli tuproqqa tushgandan so'ng, urug'lar unib, chiroyli daraxtlarga aylanadi.

Mitti qayin

Ushbu miniatyura shimoliy go'zalligi Shimoliy yarim sharning sovuq kengliklarida joylashgan. Alp tog'larida, tundra va mox botqoqlarida ham o'sadi.

Mitti qayin 70 sm gacha o'sadigan tarvaqaylab ketgan buta bo'lib, uning shoxlari yumshoq yoki baxmal yuzasiga ega. Po'stlog'ining rangi jigarrang yoki jigarrang.

Barglari oval shaklga ega. Qirralari qirrali. Bargning ustki plitasi quyuq yashil va biroz porloq. Pastki qism- engil, biroz yumshoq. Kuz kelganda ular yorqin qizil rangga aylanadi, bu juda nafis ko'rinadi.

Daraxt barglari gullashdan oldin gullaydi va 2 oy - may va iyun oylarida meva beradi.

Zamonaviy biologlar yaxshi ildiz otgan shimoliy go'zallikning bir nechta turlarini etishtirishdi yozgi kottejlar. Ular kamtarona 5 metrdan oshmaydi, ba'zilari esa undan ham kichikroq.

Dekorativ navlardan biri bonsai yig'layotgan qayin "Junga" hisoblanadi. U 10 yil ichida faqat 5 m balandlikda o'sadi. Miniatyura tojining diametri 2 dan 3 m gacha bo'lgan novdalar o'ziga xos tarzda osilgan bo'lib, tolni eslatadi. Aynan yig'layotgan qayinning o'ziga xos xususiyati yashil go'zallikni biluvchilarni o'ziga jalb qiladi.

Ushbu shaklni saqlab qolish uchun siz qilishingiz kerak dekorativ Azizillo qayin daraxtlari Bu, ayniqsa, erga tegib turgan novdalar uchun to'g'ri keladi. Jarayon daraxt "uxlab yotgan" davrda amalga oshiriladi. Natijada, uchastkada jazirama quyoshdan tirik soyabon paydo bo'ladi.

Erman qayin yoki tosh

Daraxt o'z nomini nemis olimi Georg Ermann xotirasiga oldi. Erman qayini 400 yilgacha yashashi mumkin, shuning uchun u uzoq umr ko'radi.

15 metrgacha o'sadi. Magistral diametri 90 sm ga etadi, bu g'ayrioddiy hodisa hisoblanadi. Tosh qayin qobig'i jigarrang yoki quyuq kulrang. U o'sib ulg'aygan sayin, u yoriqlar bilan qoplanadi, magistralda murakkab zarbalar hosil qiladi.

Shaffof toj magistral bo'ylab kaskadli tik novdalardan iborat. Ushbu turdagi qayinning fotosuratida bu aniq ko'rinadi.

Daraxt alohida g'amxo'rlik talab qilmaydi. Toshloq, unumsiz tuproqlarda oʻsadi. Namlikning etishmasligiga juda yaxshi toqat qiladi. Rossiyaning Uzoq Sharqida, Yaponiyada, Xitoyda va Koreyada o'sadi.

Gilos qayin

Ko'pincha qayinning bu turi shirin yoki yopishqoq deb ataladi. Balandligi 25 metrgacha o'sadi. Yosh daraxtlar piramida shaklidagi tojga ega. Qadimgi qayinlar osilgan novdalardan tashkil topgan yumaloq shaffof tojga ega. Gilos qayinining tanasi qo'pol, chuqur yoriqlar bilan quyuq jigarrang rangga ega. Yosh ko'chatlarda u xushbo'y, baharatlı hidga ega.

Daraxt uzoq umr ko'radi. U toshloq tuproqlarda yaxshi o'sadi, lekin qattiq qishga toqat qilmaydi. Gilos qayini birinchi marta Shimoliy Amerikada qayd etilgan. Hozirgi vaqtda u Boltiqbo'yi davlatlari, Belorussiya va Rossiyada yaxshi ildiz otib bormoqda.

Daryo yoki qora qayin

Bu tur qayinlar orasida eng issiqlikni yaxshi ko'radigan hisoblanadi. U 30 metr balandlikka etadi. Magistralning kengligi 100 sm. Ajurli toj oval barglari bilan bezatilgan oqma novdalardan iborat. Ular yuqorida quyuq yashil, pastda esa oq yoki kulrang.

Po'stlog'i silliq yoki qo'pol bo'lishi mumkin. Rang - kulrang yoki jigarrang. Ba'zi namunalarda qog'ozga o'xshab tozalanadigan kremsi pushti qobig'i bor. Daryo yoki qora qayin AQShda uchraydi va issiqlikni yaxshi ko'radigan daraxt hisoblanadi.

Kareliya qayini

Qayinning bu xilma-xilligi shaklda keladi baland daraxt yoki buta. Daraxtlar 5 dan 8 m gacha o'sadi. Butalar odatda past o'sadi. Kareliya qayinining tanasida siz marmar naqshga o'xshash ko'plab tuberkulyarlarni va tartibsizliklarni ko'rishingiz mumkin. Haqiqatan ham maftunkor daraxt!

Qayin daraxtlarining eng mashhur turlarini ko'rib chiqib, ularning har birining o'ziga xos jozibasi borligini ko'rasiz. Uzun bo'yli va past, nozik va yig'layotgan, "tosh" va "temir" - bularning barchasi odamlarga juda ko'p ijobiy his-tuyg'ularni beradi. Mehribonlik va sevgi ramzi bo'lgan qayin daraxtlari romantik tabiatni go'zal asarlar yozishga ilhomlantirishda davom etmoqda.

Uning shoxlari doimo rus vannalarida tanani to'liq tozalash uchun ishlatiladi. A tar sovuni birinchi sinf deb hisoblanadi tabiiy dori gigiena. Bundan tashqari, qayin bezak hisoblanadi yozgi kottejlar, uni yashil va soya bilan to'ldirish. Va, ehtimol, uning ostidagi hayotning ma'nosi haqida fikr yuritib, siz she'r yoki rasm yozishni xohlaysiz.

Video turlari va qayin daraxtlari navlari

Qayin, ehtimol, barcha turdagi daraxtlarning eng "rus"idir. Barcha avlodlarning klassiklari tomonidan maqtovga sazovor bo'lgan o'simlikni tasavvur qilish qiyin. Buning ajablanarli joyi yo'q: uning qiyofasida birlashtirilgan noyob inoyat va kuch odamlarni yaratishga ilhomlantiradi. Ammo, bundan tashqari, u nafaqat yog'och bilan ta'minlaydigan o'rmonlarning juda qimmatli vakili. Bugun biz ushbu go'zalliklar haqida batafsilroq gaplashamiz, qanday keng tarqalgan va noyob qayin turlari mavjudligini bilib olamiz.

Qayin mamlakatimizdagi eng keng tarqalgan o'simliklardan biridir. Faqat Rossiyada emas, balki Shimoliy Amerika va butun Evropa o'rmonlarida o'sadigan yuzga yaqin qayin turlari mavjud. Qayin daraxtlarining barcha navlarini ikkita katta guruhga bo'lish mumkin:

• daraxtlar (ularning balandligi 30-50 metr orasida o'zgarib turadi va magistral kengligi 1,5 metrga yetishi mumkin);
• butalar (katta, kichik va sudraluvchi turlar).

• Yog'och.
• Qayin daraxti yuqori quvvatga ega, bu uni kontrplak mahsulotlarini ishlab chiqarish uchun ishlatishga imkon beradi.
• Burls - qayin ildizlari, tanasi yoki shoxlarida shakllanishi mumkin bo'lgan o'smalar. Ko'ndalang kesimda burl juda qiziqarli naqshga ega bo'lib, ishlov berilgandan so'ng uni turli xil hunarmandchilik qilish uchun ishlatishga imkon beradi.
• Tar - bu daraxtdan quruq distillash orqali olinadigan maxsus moddadir. U tibbiyotda, qoida tariqasida, turli malhamlar yoki tar sovuni tarkibiga kiradi.
• Bo'yoq. Muayyan ishlov berish bilan o'simlikning barglaridan sariq bo'yoq olinishi mumkin.
• Polen tashuvchisi. Qayin asal ishlab chiqarish uchun ham muhimdir, chunki u muhim gulchang tashuvchisi hisoblanadi. Qayin qobig'i yuqori qatlam
• Bahorda olinadigan qayin sharbati juda foydali. U ham xom, ham turli xil qaynatmalar va siroplarning tarkibiy qismi sifatida ishlatiladi. Bundan tashqari, qayin sharbati asalarichilik asalarilarini boqish uchun ishlatilishi mumkin.
• Dori . Qayinning turli qismlaridan tayyorlangan damlamalar va infuziyalar tibbiyotda diuretik, bakteritsid yoki antipiretik vositalar sifatida ishlatiladi. Keyinchalik, qayin daraxtlarining qanday turlari mavjudligini aniqlashga harakat qilamiz.

Ommabop turlar

Yuqorida aytib o'tilganidek, qayin daraxtlarining ko'p navlari mavjud. Bugun biz ulardan eng mashhurlari haqida gaplashamiz.

Osilgan

Rossiyada qayinning eng keng tarqalgan navi kumush qayindir. U silliq oq po'stlog'i bilan balandligi 3 metrgacha bo'lgan daraxtga o'xshaydi. Yosh daraxtlarda po'stlog'ining ustki qatlami osongina tozalanishi seziladi. "Iste'fodagi qayinlarda" chuqur kulrang jo'yaklar ko'rinadi, ular qobiqning butun yuqori qatlamiga kiradi. Bu navning tanasi juda moslashuvchan, osilgan shoxlari, xanjar shaklidagi barglari va sirg'a gullari bilan tekis.

Ushbu daraxtning o'rtacha umri 100 dan 120 yilgacha bo'lishi mumkin. Daraxt 8 yoshga kelib "kattalar" ga aylanadi, bu vaqtda qobig'ining rangi ham o'zgaradi: jigarrangdan oq rangga aylanadi. Shuni ham ta'kidlash kerakki, kumush qayin keksa yoshda cho'kadi;

Bu o'simlik butun mamlakat bo'ylab tarqalgan, lekin ko'pincha uni markaziy hududlarda va G'arbiy Sibirda topish mumkin. Oddiyligi tufayli u turli iqlim mintaqalarida o'sishi mumkin: u tundrada ham, dashtda ham uchraydi. Qayin juda tez o'sadi, har qanday bo'sh er uchastkasini egallab, boshqa daraxt turlarini siqib chiqaradi.

Bu o'simlik inson xo'jalik faoliyatida keng qo'llaniladi. Shunday qilib, qatronli qayin daraxtlari deyarli erta bahorda yig'iladi va yosh barglar shundan keyin darhol yig'iladi. Qayin qobig'i odatda o'sayotgan daraxt yoki o'lik yog'ochning o'rta qismidan yig'iladi. Erta bahorda qayin sharbati ham olinadi, u tarkibi (suv, maxsus tartibdagi kimyoviy elementlar va organik birikmalar) tufayli massaga ega. foydali xususiyatlar. Ma'lumki, bir gektar kumush qayindan 10 tonnagacha sharbat olish mumkin. Butun yil davomida Ular, shuningdek, chaga (o'zining yashash joyi sifatida bu turdagi daraxtlarning tanasini tanlaydigan dorivor qo'ziqorin) yig'adilar.

mitti

Mitti qayinning ko'rinishi hamma uchun tanish bo'lgan daraxtdan ko'ra past o'sadigan shoxli butani eslatadi. Uning boshqa nomi "Ernik" ehtirosni ta'kidlaganga o'xshaydi bu butadan chakalakzorlarning shakllanishiga. U Rossiyaning shimolida, shuningdek, Evropa, Kanada va Xitoyda o'sadi. Uni Alp tog'larida yoki Shotlandiyaning tog'li hududlarida topish mumkin. Mamlakatimizda uni ko'pincha Yakutiya, Chukotka, Kamchatka yoki Amur viloyatida topish mumkin. Bu tushunarli, chunki bu o'simlik tog'li yoki botqoqli hududlarni va nam tuproqlarni afzal ko'radi.

Mitti qayin - bu o'sishi odatda 2-2,5 metrdan oshmaydigan buta. Mitti turlarining tanasi ham silliq, lekin barglari kichik (2 santimetrgacha), yuqori qismi quyuqroq. Shoxlari odatda tekis bo'ladi. Qobiq odatdagi oq emas, jigarrang-jigarrang. Shuni ta'kidlash kerakki, bu buta juda sekin o'sadi, lekin dunyodagi eng sovuqqa chidamlilaridan biri hisoblanadi. U iqtisodiy faoliyatda kamdan-kam qo'llaniladi: faqat shimoliy qabilalar orasida u yoqilg'i yoki bug'u yemi sifatida ishlatiladi.

kareliyalik

Karelian qayin - turli xil past o'sadigan daraxtlar, magistralda (burl) g'alati o'sish borligi va yog'ochning juda chiroyli naqshli kesilishi bilan ajralib turadi. U, nomidan ko'rinib turibdiki, Kareliyada o'sadi, lekin nafaqat. Ushbu turdagi qayin Rossiyaning boshqa hududlarida, shuningdek, Litvada ham uchraydi. Bu tur yana uchta navga bo'linadi: past bo'yli, o'rta bo'yli, baland bo'yli.

Qayta ishlanganda yog'och quyuq jigarrang va sarg'ish soyalarni beradi. Yog'ochning g'ayrioddiy naqshlari Kareliya daraxtidan idishlar, qutilar, vazalar, soatlar va boshqa suvenirlarni tayyorlash uchun foydalanishga imkon beradi.

Qog'oz

Qog'oz qayin - bu juda kuchli daraxt bo'lib, uning o'sishi osongina 30 metrga etadi. U yosh hayvonlarda pushti rangga ega bo'lib, vaqt o'tishi bilan oq rangga aylanadigan keng, zich qobig'i tufayli o'z nomini oldi. Bu daraxtning barglari juda katta, uzunligi 10 santimetrga etadi. Bu o'simlik juda oddiy va har qanday tuproqda, har qanday yorug'lik bilan o'sishi mumkin.

gilos

Shimoliy Amerika qayin turlari. Bu balandligi 25 metrgacha bo'lgan daraxt. Yosh o'simliklarda piramidal keng toj bor, ular yoshi bilan cho'kishni boshlaydi va to'p hosil qiladi. Po'stlog'i noodatiy quyuq rangga ega (asosan gilos yoki qizil). Uning uzunligi 12 santimetrgacha bo'lgan juda katta barglari bor, perimetri bo'ylab o'sadigan tomirlar mavjud. Bahorda daraxt mo'l-ko'l gullaydi, ko'p sonli uzun mushukchalar hosil qiladi. Daraxt juda tez o'sadi va uzoq umr ko'radi. Chuqur, nam kurtakni afzal ko'radi.

Sariq

Bu balandligi 30 metrga etgan katta daraxt. Vatan hisobga olinadi Shimoliy Amerika(shuning uchun boshqa nom - amerikalik qayin). U ochiq to'q sariq yoki kulrang yoki qizil-jigarrang bo'lishi mumkin bo'lgan juda qiziqarli qobiq rangiga ega. Barglari ham katta: 12 santimetrgacha. O'simlik juda bardoshli va tez o'sadi. Nam, lekin quritilgan tuproqlarni afzal ko'radi. U 300 yilgacha xotirjam yashashi mumkin.

Kichik bargli

Nisbatan qisqa daraxt (15 metrgacha), u ko'pincha gnarli buta sifatida o'sishi mumkin. G'arbiy Sibir, Oltoy yoki Mo'g'ulistonning cho'l vodiylari, daryolari va botqoqlarida tarqalgan. Po'stlog'i sarg'ish-kulrang yoki hatto pushti rangga ega. Barglari juda kichik.

Yumshoq

15 metrli oq tanasi va keng toj bilan ajralib turadigan past daraxt, u qat'iy yuqoriga yo'naltirilgan novdalardan hosil bo'ladi. Barglari porloq, kichik (6 santimetrgacha). Shakllanishdan so'ng darhol barglar yopishqoq va juda xushbo'y. O'simlik soyali va botqoq tuproqlarga yaxshi toqat qiladi.

Uzoq Sharq

Ehtimol, bu guruhdagi eng qattiq o'simlik. Nozikni ifodalaydi tekis daraxt 30 metrli magistral va yoyilgan toj bilan. Juda soyaga chidamli. Yosh o'simliklar, masalan, soyada bo'lmasa, umuman rivojlana olmaydi. Tog' etaklarini afzal ko'radi. Uzoq Sharq qayinini Primorye, Xabarovsk o'lkasida, shuningdek, Xitoy va Shimoliy Koreyaning keng hududlarida topish mumkin.

Ochiq sarg'ish po'stlog'i bilan qoplangan shaggy keng magistral mavjudligi bilan ajralib turadi. Barglari ovalsimon, yirik va zich. Ushbu turdagi qayin 80-100 yilgacha yashashi mumkin.

Junli

Bu Sharqiy Sibir, Rossiya va Koreyaning Uzoq Sharqidagi tog'lar va tog 'tozalari, quyuq ignabargli o'rmonlar florasining vakili. Bu 15 metrli daraxt bo'lib, ko'p sonli bekamu kurtaklari bor. Barglari keng, 9 santimetrgacha, pastki tomirlar bo'ylab yumshoq pubescence bilan qoplangan.

Noyob turlar

Qayin daraxtlarining noyob turlari ham mavjud. Bular, birinchi navbatda, cho'kma qayin, Daurian qayin, Shmidt daraxti, qizil qayin, Dalekarlian qayin va Erman qayinlari. Biz ular haqida batafsilroq gaplashamiz.

"Qayin daraxtlarining navlari" videosidan siz ushbu o'simlik haqida juda ko'p qiziqarli narsalarni bilib olasiz.

Squat

Katta qayin oilasidan yana bir bargli momiq o'simlik. Ko'pincha uni botqoq erlarda topish mumkin G'arbiy Evropa, Mo'g'uliston va Rossiyaning Yevropa qismida. O'simlik balandligi 1 dan 1,5 metrgacha bo'lgan buta hisoblanadi. Shoxlari tekis, barglari juda kichik (3,5 santimetrgacha). Ushbu turdagi qayinning qobig'i silliq, ko'pincha quyuq yoki jigarrang. Qalin qayin Rossiyaning bir qancha viloyatlari va respublikalarining Qizil kitobiga kiritilgan. Bu o'simlik dorivor maqsadlarda ma'lum turdagi dorilarning tarkibiy qismi sifatida ishlatiladi.

Daurskaya

O'sish uchun juda ko'p yorug'lik va namlik talab qiladigan baland o'simlik (balandligi 25 metrgacha). Daurian yoki Koreya qayini Uzoq Sharq, Mo'g'uliston, Xitoy, Koreya va Yaponiyada o'sadi. Qayd etilishicha, u o'sadigan joylarni qishloq xo'jaligi uchun juda muvaffaqiyatli deb hisoblash mumkin.

U asl ochiq tojga ega: yosh o'simliklarda u pushti yoki qizil, kattalar o'simliklarida u quyuq kulrang yoki jigarrang. Qayin qobig'ining tozalangan qatlamlari tushmaydi, lekin magistralda osilgan holda qoladi. Barglari oval va quyuq yashil rangga ega. Ko'mir odatda Daurian qayinidan ishlab chiqariladi va uning yog'ochi ham barcha turdagi hunarmandchilikni tayyorlash uchun ishlatiladi.

Qayin Shmidt

U temir qayin deb ham ataladi. O'simlik balandligi 20 metrga etishi mumkin. U 8 metr balandlikdan boshlanishi mumkin bo'lgan keng, past o'rnatilgan toj bilan ajralib turadi. Daraxtning qobig'i odatda quyuq, kulrang yoki jigarrang. U Primorye, Xitoy va Yaponiyaning toshloq hududlarida o'sadi. Ushbu turdagi qayin daraxti yorug'likni yaxshi ko'radi. Da yaxshi sharoitlar Ushbu turdagi qayinning umri 400 yilgacha yetishi mumkin.

Qizil

Qizil qayin, nomidan ko'rinib turibdiki, qizildan sariq va kul ranggacha bo'lgan g'ayrioddiy qobiq rangi bilan ajralib turadi. Bu balandligi taxminan 5 metr bo'lgan past daraxt. U faqat Qozog'istonda o'sadi va butunlay yo'q bo'lib ketish arafasida.

Dalekarlian

Kichkina yupqa barglari va uzun yig'layotgan shoxlari bilan juda chiroyli o'simlik. Rossiyaning Evropa qismida va Skandinaviya yarim orolida o'sadigan sovuqqa chidamli o'simlik.

Qayin Erman

Daraxt 15-20 metr balandlikda, yoyilgan toj bilan. Ushbu turdagi qayinning qobig'i quyuq kulrang, jigarrang va ba'zan sarg'ish rangga ega. Barglari juda katta (14 santimetrgacha). Bargning yuqori yarmi odatda quyuq yashil rangga ega, pastki yarmi esa engil. Bu daraxt tuproqqa juda oddiy va toshli sirtlarda o'sishi mumkin. Kamchatkada, Oxot dengizi qirg'og'ida, Kuril orollarida, Rossiyaning sharqiy qismida va Yaponiyada tarqalgan. Ko'mir yoki dekorativ hunarmandchilik ishlab chiqarishda ishlatiladi.

Surat 3. Kumush qayin Surat 4. Qayinning squat navi

Video "Oddiy qayin"

Ushbu videoda siz ushbu daraxt haqida juda ko'p qiziqarli narsalarni bilib olasiz.

Shirin qalampirning son-sanoqsiz navlari va duragaylari orasida mashhurligi butun dunyo bo'ylab mashhur bo'lgan Ramiro qalampiri kabilar bor. Va agar supermarketlar javonlaridagi ko'pgina sabzavotlar nomsiz bo'lsa va ularning xilma-xilligi haqida bilish deyarli imkonsiz bo'lsa, unda bu qalampirning "Ramiro" nomi, albatta, qadoqda bo'ladi. Va mening tajribam shuni ko'rsatdiki, bu qalampir boshqa bog'bonlarga bu haqda xabar berishga arziydi. Shu munosabat bilan ushbu maqola yozildi.

Kuz - eng qo'ziqorin davri. Endi havo issiq emas, ertalab kuchli shudring yog'adi. Er hali ham issiq bo'lgani uchun va barglar allaqachon yuqoridan hujum qilib, zamin qatlamida mutlaqo maxsus mikroiqlimni yaratganligi sababli, qo'ziqorinlar juda qulay. Qo'ziqorin yig'uvchilar ham bu vaqtda qulay, ayniqsa salqinroq bo'lgan ertalab. Ikkalasining uchrashish vaqti keldi. Va, agar siz o'zingizni bir-biringiz bilan tanishtirmagan bo'lsangiz, bir-biringiz bilan tanishing. Ushbu maqolada men sizni marjonga o'xshash ekzotik, kam ma'lum va har doim ham qutulish mumkin bo'lmagan qo'ziqorinlar bilan tanishtiraman.

Agar siz band bo'lsangiz, lekin ayni paytda romantikadan xoli bo'lmasangiz, o'zingizning shaxsiy syujetingiz bo'lsa va estetik didingiz bo'lsa, unda ushbu ajoyib bezak butasini - karyopteris yoki Nutwing sotib olish imkoniyatini ko'rib chiqing. U shuningdek, "qanot-hazel", "ko'k tuman" va "ko'k soqol". U haqiqatan ham oddiylik va go'zallikni to'liq birlashtiradi. Karyopteris dekorativlikning eng yuqori cho'qqisiga yoz va kuz oylarida erishadi. Aynan shu vaqtda u gullaydi.

Qalampir ajvar - sabzavotli ikra yoki qalin sabzavotli sous bolgar qalampiri baqlajon bilan. Ushbu retsept bo'yicha qalampir juda uzoq vaqt pishiriladi, keyin ular ham pishiriladi. Ajvarga qo'shing piyoz, pomidor, baqlajon. Qish uchun tuxumni saqlash uchun ular sterilizatsiya qilinadi. Ushbu Bolqon retsepti tez, pishmagan va pishirilmagan tayyorlanishni yaxshi ko'radiganlar uchun emas - ajvar haqida emas. Umuman olganda, biz masalaga batafsil yondashamiz. Sos uchun biz bozorda eng pishgan va eng go'shtli sabzavotlarni tanlaymiz.

Oddiy nomlarga ("yopishqoq" yoki "yopiq chinor") va zamonaviy o'rinbosar maqomiga qaramay yopiq gibiskus, abutilonlar eng oddiy o'simliklardan uzoqda. Ular yaxshi o'sadi, mo'l-ko'l gullaydi va faqat maqbul sharoitlarda ko'katlarning sog'lom ko'rinishini ta'minlaydi. Yoniq ingichka barglar Qulay yorug'lik yoki haroratdan har qanday og'ish va parvarishdagi buzilishlar tezda aniq bo'ladi. Xonalardagi abutilonlarning go'zalligini ochib berish uchun ular uchun ideal joyni topishga arziydi.

Parmesan va qo'ziqorinli qovoqli pishiriqlar - mavjud mahsulotlarning fotosuratlari bilan mazali retsept. Oddiy qovoqli pancakes xamirga bir nechta mazali ingredientlarni qo'shib, osongina qiziqarli taomga aylantirilishi mumkin. Qovoq mavsumida oilangizni yovvoyi qo'ziqorin bilan sabzavotli pancakes bilan erkalang, bu nafaqat juda mazali, balki to'ldiradi; Qovoq universal sabzavot bo'lib, u to'ldirish, tayyorgarlik, asosiy taomlar va hatto shirinliklar uchun mos keladi. mazali retseptlar- qovoqdan kompot va murabbo tayyorlanadi.

Sabzavotlarni o'tda, o't ostida va o'tlarda etishtirish g'oyasi, jarayonning tabiiyligiga singib ketmaguningizcha, dastlab qo'rqinchli: tabiatda hamma narsa shunday sodir bo'ladi. Tuproqdagi barcha tirik mavjudotlarning majburiy ishtiroki bilan: bakteriyalar va zamburug'lardan mol va qurbaqalargacha. Ularning har biri o'z hissasini qo'shadi. Biz zararkunandalar deb hisoblagan barcha narsalarni qazish, yumshatish, o'g'itlash va ularga qarshi kurashish bilan an'anaviy ishlov berish asrlar davomida yaratilgan biotsenozlarni yo'q qiladi. Bundan tashqari, bu juda ko'p mehnat va resurslarni talab qiladi.

Maysa o'rniga nima qilish kerak? Bu go‘zallikning hammasi sarg‘aymasligi, kasal bo‘lib qolmasligi va shu bilan birga maysazorga o‘xshab qolishi uchun... Umid qilamanki, aqlli va zukko o‘quvchi allaqachon jilmayib qo‘ygan. Axir, javob o'zini taklif qiladi - agar siz hech narsa qilmasangiz, hech narsa bo'lmaydi. Albatta, ishlatilishi mumkin bo'lgan bir nechta echimlar mavjud va ularning yordami bilan siz maysazorning maydonini qisqartirishingiz va shuning uchun unga g'amxo'rlik qilishning mehnat zichligini kamaytirishingiz mumkin. O'ylab ko'rishingizni tavsiya qilaman muqobil variantlar va ularning ijobiy va salbiy tomonlarini muhokama qiling.

Pomidor sousi piyoz va shirin qalampir bilan - qalin, aromatik, sabzavot bo'laklari bilan. Sos tez pishiriladi va qalin bo'ladi, chunki bu retseptda pektin mavjud. Sabzavotlar bog 'yotoqlarida quyoshda pishganida, yoz yoki kuzning oxirida bunday tayyorgarlikni qiling. Yorqin, qizil pomidorlar uy qurilishi ketchupini teng darajada yorqin qiladi. Bu sous spagetti uchun tayyor kiyinish bo'lib, uni oddiygina nonga yoyish ham mumkin - juda mazali. Yaxshiroq saqlash uchun siz ozgina sirka qo'shishingiz mumkin.

Bu yil men tez-tez bir rasmni kuzatdim: daraxtlar va butalarning hashamatli yashil toji orasida, u erda va u erda sham kabi, kurtaklarning oqartirilgan tepalari "yonib ketadi". Bu xloroz. Ko'pchiligimiz xloroz haqida darslarimizdan bilamiz. maktab biologiyasi. Esimda, bu temir etishmasligi ... Ammo xloroz - bu noaniq tushuncha. Va barglarning yoritilishi har doim ham temir etishmasligini anglatmaydi. Xloroz nima, xloroz paytida o'simliklarimizga nima etishmaydi va ularga qanday yordam berish kerak, biz sizga maqolada aytib beramiz.

Qish uchun koreys sabzavotlari - pomidor va bodring bilan mazali koreys salatasi. Salat shirin va nordon, achchiq va ozgina achchiq, chunki u koreys sabzi ziravorlari bilan tayyorlanadi. Qish uchun bir nechta bankalarni tayyorlashga ishonch hosil qiling, sovuq qish Bu sog'lom va mazali atıştırmalık foydali bo'ladi. Retsept uchun haddan tashqari pishgan bodringdan foydalanishingiz mumkin, yozning oxirida yoki sabzavotlarni tayyorlash yaxshiroqdir erta kuz ular pishganida ochiq yer quyosh ostida.

Men uchun kuz degani dahlias. Meningkilar iyun oyidayoq gullashni boshlaydilar va butun yozda qo'shnilar menga to'siqdan qarab qarashadi va ularga kuzgacha bir nechta ildiz yoki urug'larni va'da qilganimni eslatishdi. Sentyabr oyida bu gullarning xushbo'y hidida tort notasi paydo bo'lib, yaqinlashib kelayotgan sovuqqa ishora qiladi. Bu uzoq, sovuq qish uchun o'simliklarni tayyorlashni boshlash vaqti keldi degan ma'noni anglatadi. Ushbu maqolada men o'z sirlarimni baham ko'raman kuzgi parvarish orqasida ko'p yillik dahlias va ularni qishki saqlash uchun tayyorlash.

Bugungi kunga kelib, selektsionerlarning sa'y-harakatlari bilan, turli manbalarga ko'ra, yetishtiriladigan olma daraxtining etti mingdan o'n minggacha (!) navi yetishtirildi. Ammo ularning juda xilma-xilligiga qaramay, xususiy bog'larda, qoida tariqasida, faqat bir nechta mashhur va sevimli navlar o'sadi. Olma daraxtlari keng tarqalgan tojli katta daraxtlar bo'lib, ularning ko'pini bitta hududda o'stira olmaysiz. Agar siz ushbu ekinning ustunli navlarini etishtirishga harakat qilsangiz nima bo'ladi? Ushbu maqolada men sizga olma daraxtlarining bu navlari haqida aniq aytib beraman.

Pinjur - shirin qalampir, piyoz va pomidor bilan Bolqon uslubidagi baqlajon ikra. Taomning o'ziga xos xususiyati shundaki, baqlajon va qalampir avval pishiriladi, so'ngra tozalanadi va qovurilgan idishda yoki qalin taglikli idishda uzoq vaqt davomida pishiriladi, retseptda ko'rsatilgan sabzavotlarning qolgan qismi qo'shiladi. Ikra juda qalin, yorqin, boy ta'mga ega bo'lib chiqadi. Menimcha, bu pishirish usuli eng yaxshi ma'lum. Garchi bu qiyinroq bo'lsa-da, natija mehnat xarajatlarini qoplaydi.

Keling, eng ko'plarini batafsil ko'rib chiqaylik muhim o'simliklar tundra
Mitti qayin yoki mitti qayin (Betula papa). Mitti qayin bizning oddiy, tanish qayinimizga deyarli o'xshamaydi, garchi bu o'simliklarning ikkalasi ham yaqin qarindoshlardir ( har xil turlari bir xil turdagi). Mitti qayinning balandligi kichik - kamdan-kam hollarda odamning yarmidan ko'p. Va u daraxt sifatida emas, balki shoxli buta sifatida o'sadi. Uning shoxlari biroz yuqoriga ko'tariladi va ko'pincha er yuzasi bo'ylab tarqaladi. Qisqasi, qayin daraxti haqiqatan ham mitti. Ba'zan u shunchalik kichikki, uning sudraluvchi kurtaklari deyarli butunlay mox-lichen gilamining qalinligida yashiringan va sirtda faqat barglar ko'rinadi. Aytish kerakki, mitti qayinning barglari oddiy qayinnikiga o'xshamaydi, ularning shakli yumaloq va kengligi ko'pincha uzunligidan kattaroqdir. Va ular nisbatan kichik o'lchamlarga ega - kichik mis tangalar kabi. Bargning chetida birin-ketin kichik yarim doira proyeksiyalar mavjud (botaniklar bargning bu chetini krenat deb atashadi). Barglari quyuq yashil, tepada porloq, quyida esa och yashil rangda. Kuzda barglar chiroyli rangga aylanadi - ular yorqin qizil rangga aylanadi. Yilning bu davrida mitti qayinning to'plari g'ayrioddiy rangga ega;
Barglari bilan mitti qayin novdasini birinchi marta ko'rib, kamchiligimiz uni qayin deb aytishimiz mumkin. Agar biz novdada sirg'alarni ko'rsak ham, oldimizda qayin borligini aniqlash qiyin bo'ladi. O'simlikning o'zi kabi, bu sirg'alar mitti, juda qisqa - ularning uzunligi tirnoqdan oshmaydi. Va ularning shakli oddiy qayinnikiga o'xshamaydi - tasvirlar yoki cho'zilgan-ovoid. Pishganida, sirg'alar alohida qismlarga bo'linadi - kichik uch bo'lakli tarozilar va tor membranali qirrasi bilan jihozlangan mayda mevali yong'oqlar. Bu jihatdan mitti qayin oddiy qayindan kam farq qiladi.
Mitti qayin - eng keng tarqalgan tundra o'simliklaridan biri. Uni deyarli butun tundra zonasida topish mumkin. Ayniqsa, tundraning janubiy qismida ko'p bo'lib, u erda ko'pincha chakalakzorlarni hosil qiladi. IN yoz vaqti Kiyik barglarini yeydi. Va mahalliy aholi yoqilg'i uchun zavodning kattaroq namunalarini to'playdi.
Shimolda mitti qayin ko'pincha mitti qayin deb ataladi. Bu nom Nenets "era" so'zidan kelib chiqqan bo'lib, "buta" degan ma'noni anglatadi.

Knotweed viviparous va mitti qayin - barglari va sirg'alari bilan novdalar

Daraxtlar endi o'smaydigan va o'rmon tugaydigan tundrada uning avangardlari mitti qayin chakalakzoridir. Mittining strategiyasi qor plashi himoyasi ostida oldinga siljishdir.

Qordan balandroq narsa o'limga mahkum. Shuning uchun, qayin to'g'ridan-to'g'ri daraxt sifatida o'smaydi, balki bir nechta shoxlarning tekislangan, yoyilgan buta sifatida o'sadi. Agar mox bo'lsa, unda butun buta mox yostig'iga ko'milgan. Faqat sirg'ali shoxlarning uchlari chiqib turadi. Sirg'alar kichik bo'lsa-da, ular oddiy, qayin ko'rinadi.

Daraxt 1 m balandlikdagi kichik, diametri 1,5 sm gacha, dumaloq barglari kalta petiolesda buta hosil qiladi.

Uning yosh kurtaklari dastlab mayda tukli, keyinchalik yaltiroq, kulrang yoki porloq qizil-jigarrang. Barglari dumaloq, kengligi 5 - 15 mm, qirrasi qo'pol tishli, tepasida yaltiroq, quyuq yashil, quyida aniq ventilyatsiya bilan. Kuzda barglar sarg'ayadi.

Barglarning joylashishi muntazamdir. Barglari dumaloq, uzunligi 1,0-2,5 sm va kengligi, dumaloq uchi va keng xanjar shaklidagi asosi, to'mtoq tishli qirralari bor.

Barglari quyuq yashil, tepada porloq, pastda engilroq, yoshligida yopishqoq. Petioles qisqa, uzunligi 4-6 mm.
Gullari mayda, koʻzga tashlanmaydigan, bir jinsli boʻlib, uzunligi 5-15 mm, eni 4-10 mm boʻlgan kalta quloqsimon toʻpgullarda toʻplangan, lateral shoxlari uchida och jigarrang.

Barglar gullashdan oldin gullaydi.

Foto: El Grafo

Foto: El Grafo

Ulardagi yong'oqlar ham standart, qayin, qanotli, kutilganidek.

Ammo ko'k daraxti qanotlarga muhtoj emasga o'xshaydi. Qayin daraxtlarining qanotlari shamolga bardosh berishga mo'ljallangan. U yong'oqlarni uzoqqa olib borishi kerak.

Yernik, tuproqqa bosilganligi sababli, xotirjam yashaydi. Hatto eng shiddatli tundra shamoli ham tundra o'simliklarining qo'pol yuzasi yaqinida uning ishtiyoqini kamaytiradi.

Va shamol qanotli qayin yong'oqlarini olib ketishini kutish oqlanmaydi. Oddiy oq qayin bo'lsa, yozning oxirida, avgust oyida ular allaqachon uchib ketishadi. Mitti qayinning yonida ular hali ham sirg'a kiygan holda qor ostida borishadi. Agar ular avgust oyida yiqilgan bo'lsa, ular behuda bo'lib, ona butaning yonida yiqilib ketishardi.

Bulut, bug'u moxi, mitti qayin, mitti tol - tundra o'simliklari

Buning o'rniga ular bahorda qor erishi bilan paydo bo'ladi. Buloq suvlari ularni olib, yangi joylarga olib boradi.

Qanotlar uzoq o'tmishning aks-sadosi, turning uzoq va o'tkir tarixining xotirasi.

Yernik ularga kerak emas. U qanotsiz yaxshi yashagan bo'lardi. Va qayin daraxtiga har yuz yilda bir marta yong'oq kerak. Nega aynan yuzta bo'lsa, siz qayinning o'sishidan to qarigacha bo'lgan hayotini kuzatsangiz, tushunishingiz mumkin.

Qayin tundra va botqoqlarning og'ir sharoitlariga shunchalik yaxshi moslashganki, hatto uning ko'payishi biologiyasi o'rmon qayinlaridan farq qiladi.

Shunday qilib, agar daraxtlarda urug'lar avgustgacha pishib, keyin shamol tomonidan uchib ketsa, qayinda, yozning oxirigacha pishib, urug'lar qish uchun mushukchalarda qoladi. Va faqat bahorda ular tashqi suvlar bilan ona butasidan uzoqda olib boriladi. Shuning uchun, mitti qayin daraxti urug'larida qanotlarga muhtoj emas, garchi ular boshqa qayin daraxtlari kabi mavjud bo'lsa ham.

Qayin daraxtlari, qayin daraxtlaridan farqli o'laroq, har yili urug'larni rivojlantirmaydi va ular asosan vegetativ yo'l bilan ko'payadi.

Qayinning alohida shoxlari torf yuzasiga bosilib, kutilmagan ildizlarni hosil qiladi va keyingi yil ildiz otish joyidan yangi o'simliklar o'sadi. Shunday qilib, u botqoq bo'ylab asta-sekin, metr metrga "emaklaydi".

Ernik asirlari har qanday joyda emas, faqat hech narsa o'smagan joyda paydo bo'ladi. Bu erda qayinning ittifoqchilari g'ozlardir. G'ozlar o'tni yutadi va bu joyni buloq suvlari yuvib ketadi.

Bu yerga mitti qayin yong‘oqlarini ham olib kelishadi. Albatta, qayin daraxtining qo'lida o'ynaydigan faqat g'ozlar emas. Kiyik tuyoqlari bilan moxli maysazorni sindirib, tuproqni ochishi mumkin.

O'n yilgacha qayin daraxti bir qamchi bilan o'sadi. Agar kiyik uni yemaganida uning keyingi taqdiri nima bo'lishi noma'lum. Bitta dum qoldi. Uning ustida uxlab yotgan kurtaklari bor. Ular o'sib, yangi novdalar berishni boshlaydilar. Qirq yoshga kelib, mitti qayin daraxti allaqachon ikki yoki uchta, hatto beshta shoxiga ega.

Ayoz boshlanishidan oldin, shoxlar erga yotadi.

Agar yotmasalar, muzlab qolishadi. Yotganlarida, ular ildiz otib, tuproqqa mixlanadi. Yotgan shoxlardan yangi shoxlar paydo bo'ladi. Lekin ular qish uchun ham yotishadi. Va ular ildiz beradi. Bu ko'p marta takrorlanadi. Sekin-asta ernik oldinga siljiydi. O'n yil ichida - bir metrga.
Qayin yuz yoshga to'lganda, uning eng qadimgi qismlari nobud bo'ladi. Va yangi novdalar mustaqil hayotni boshlaydi. Va o'lik butaning o'rniga ayiq uzumlari joylashadi.

To'g'ri, bearberry uzoq vaqt davomida boshqa birovning maydonidan foydalanmaydi. Ernik kurtaklari paydo bo'ladi va omon qoladi.

Yong'inlar, agar tez-tez bo'lmasa, qayinning qo'lida o'ynaydi. Yong'inlardan keyin u avvalgidan ham qalinroq o'sadi. Mitti qayin daraxti butun dunyo bo'ylab noyob daraxtlar kabi keng tarqalgani bejiz emas: Skandinaviyadan Osiyoning sharqiy chekkalarigacha. Grenlandiya, Islandiya va Shimoliy Amerikada o'sadi.

Agar qayin yong'oqlarining qanotlari birdan g'oyib bo'lsa, uning taqdirida hech narsa o'zgarmas edi.

Ammo boshqa qayin daraxtlari uchun qanotlarning yo'qolishi fojiaga olib kelishi mumkin. Bu Uzoq Sharqdagi temir qayin bilan sodir bo'ldi. U temirga chidamli yog'ochga ega. Va hatto qobig'i metall, quyma temir rangga ega. Yong'oqlar kichik, biroz kattaroqdir tariq donasi. Bizning barcha qayinlarimiz orasida temir qayin yong'oqlari bilan ajralib turadi. Ularning qanotlari yo'q. Agar mavjud bo'lganda edi, u Uzoq Sharqda hozirgidan ko'ra kengroq o'sadi.

Qanotsiz yong'oqlar ona daraxtining soyabonlari ostiga tushadi.

Va shuning uchun temir qayin faqat Vladivostok yaqinidagi kichik bir er uchastkasida omon qoldi. Hatto Koreya va Xitoyning qo'shni hududlarida ham. Uni zich ignabargli o'rmonda izlash befoyda. Temir qayin daraxtlari eng oson daryolar yaqinidagi tik, qoyali qoyalarda joylashgan.

Deyarli tuproq bo'lmagan joyda. O'rmon soyaboni yopilmaydigan joyda. Va boshqa daraxtlar temir qayinni siqib chiqara olmaydigan joyda.

Temir qayin qatorlari erib ketishining yana bir sababi bor.

Qadimgi kunlarda, yo'q bo'lganda kir yuvish mashinalari, Uzoq Sharq uy bekalari temir qayindan yasalgan yuvish taxtalarini orzu qilishdi. Va mehribon erlar qiz do'stlarini zarur jihozlar bilan ta'minlash uchun qo'llaridan kelganicha harakat qilishdi. Doskalar abadiy qolib ketdi. Ular avloddan-avlodga o'tdi. Va temir qayinning zahiralari eriy boshladi.

Qayin etishtirish, ekishdan keyin parvarish qilish va turlari

Qayin jinsi (Betula) Shimoliy yarim sharning mo''tadil va salqin mintaqalarida joylashgan 40 ga yaqin daraxt va buta turlarini o'z ichiga oladi.

Rahmat dekorativ fazilatlar havodor tojli go'zal daraxt topildi keng qo'llanilishi V landshaft dizayni bog'

Qayin navlari va turlari o'rta zonaning iqlimiga to'liq moslashgan. Madaniyat xarakterlidir tez o'sish va oddiylik. Past dekorativ qayinlar maysazor fonida lenta qurtlari sifatida, shuningdek, guruhlarda, masalan, ignabargli daraxtlar bilan chiroyli tarzda taqdim etiladi.

Turlarga qarab, qobig'i oq, quyuq, sariq yoki hatto bir oz pushti bo'lishi mumkin.

Ildiz tizimi odatda kichik va juda tarvaqaylab ketgan, shuning uchun kuchli shamollarda etarli barqarorlik yo'q.

Qayinga g'amxo'rlik qilish qiyin emas va konteynerlarda ekish mavsum davomida amalga oshirilishi mumkin.

Qayin turlarining dekorativ navlari va nomlari

Kumush qayin (Betula pendula). O'rta zonaning landshaftida klassik qayinning eng mashhur va keng tarqalgan turi.

Uzun, ingichka, yig'layotgan shoxlari bilan 30 m gacha o'sadigan baland daraxt. Turning o'zi bog'ni ko'kalamzorlashtirishda kamdan-kam qo'llaniladi, ammo uning past, oqlangan navlari landshaft dizaynida terilgan o'simliklarga aylandi.

Ushbu turdagi navlar:

"Trostning mitti" - Bilan mutlaqo g'ayrioddiy past o'sadigan nav nozik, igna o'xshash barglarning ochiq, havodor toji bilan;

Qayin "Yungi" (Youngii).

Eng mashhur past navli shakllardan biri. Balandligi 2-3 metrdan oshmaydi, lekin daraxtning o'sishini kesish orqali nazorat qilish mumkin;

"Royal Frost" - bu shokoladli-bordo, yaltiroq barglari bo'lgan daraxt, kuzda bronza rangga aylanadi.

Toj bo'sh, piramidal. Maksimal 10 m gacha o'sadi, deyarli barcha sharoitlarda yaxshi rivojlanadi va zararkunandalarga eng chidamli;

"Oltin bulut" — kichik daraxt, barglari mavsum davomida oltin-yashil bo'lib, "Fastigiata" - daraxtning toji sarv yoki piramidal terak shakliga o'xshaydi.

Qog'oz yoki Canoi qayin (Betula paperifera) Shimoliy Amerikadan.

Oq po'stlog'i siyrak quyuq chiziqlar bilan xarakterlanadi, ba'zida pushti, krem ​​yoki sariq ranglar topiladi. Toj yig'lamaydi, zich. Bu daraxtning qobig'i hindular tomonidan qog'oz sifatida ishlatilgan. Kuzda uchburchak toj va oltin barglari bilan "Renci" navi.

Himoloy gibrid Jakmond(Betula utilis var. Jacquemontii). U katta barglari va silliq qor-oq qobig'i bilan ajralib turadi.

Turlari: "Doorenbos", "Jermyns", "Silver Shadow" va "Grayswood Ghost".

Turlarning navlari Betula qora:

"Kichik qirol" - tez o'sadigan mitti shakli keng yumaloq tojli zich ko'p poyali daraxt;

"Yozgi kaskad" - bu erga etib boradigan yig'layotgan ingichka shoxlarning zich tojiga ega bo'lgan kichik daraxt.

Ham nam, ham quruq tuproqlarda yaxshi o'sadi.

Nana guruhining mitti dekorativ qayin (Betula nana). Bu balandligi 50 sm dan 1 metrgacha bo'lgan past butalar yoki daraxtlardir. Shoxlari quyuq, mayda dumaloq, yaltiroq barglar bilan qoplangan.

Oltin "Oltin xazina" barglari bilan standartdagi ajoyib gibrid. Torf tuproqlarini afzal ko'radi.

"Sehrli globus"- magistraldagi yangi nav, asli Avstraliyadan bo'lib, sharsimon toj va mitti o'sishi bilan ajralib turadi.

Quyoshda o'zini yaxshi his qiladi, o'tkazuvchan, quruq va juda kambag'al tuproqlarni afzal ko'radi.

Saytda qayin daraxti ekish

Qayinning barcha turlari mutlaqo oddiy. O'sish uchun quyoshli joyni yoki engil qisman soyani tanlang. Tuproq talablari past. Madaniyat har qanday tuproqda, ham kambag'al qumli, ham unumdor substratlarda yaxshi o'sadi, lekin suvning turg'unligiga toqat qilmaydi.

Ortiqcha suvga toqat qiladigan va botqoqlarda yaxshi o'sadigan yagona tur - qora qayin.