1/4 sahifa

Uyda qahva etishtirish

Uyda qahva daraxtini etishtirish uchun bizga kerak bo'ladi: qovurilmagan kofe donalari yoki kofe daraxti so'qmoqlari.

Keling, qahvani ko'paytirishning urug'lik usulini ko'rib chiqaylik, Asosiy savol uyda etishtirish uchun qahva donalarini qayerdan olish mumkin, siz do'konda yashil, qovurilmagan qahva donalarini sotib olishingiz va qahva urug'idan o'simlik etishtirishga harakat qilishingiz mumkin, o'sish ehtimoli juda kichik. Siz allaqachon meva beradigan o'simlikka ega bo'lgan do'stlaringizdan, kofe daraxtining bir nechta mevasini, pishgan jigarrang-qizil qahva mevalarini so'rashingiz mumkin, qahvani qobig'i va pulpasidan tozalang, bu shirin ta'mga ega va tonik ta'sirga ega, don odatda. ikki yarmidan iborat bo'lib, har bir yarmi juda tez unib chiqadigan to'liq urug'li qahva daraxti. Siz gul do'konida qahva urug'ini sotib olishingiz mumkin, lekin urug'larni sotib olishdan ko'ra, 3-4 oylik tayyor unib chiqqan o'simlikni sotib olish yaxshiroqdir. Keling, kofe etishtirishning barcha usullarini batafsil ko'rib chiqaylik.

Yashildan pishgan va pishgangacha kofe mevalari

Qahva yoki Kofe daraxti (Coffea) jinsi tropik Afrika, Madagaskar va Maskaren orollarida yovvoyi holda o'sadigan doimiy yashil yoki bargli butalarning 50 ga yaqin turini o'z ichiga oladi. kichik daraxtlar. Qanaqasiga manzarali o'simlik kofe daraxti da birinchi boʻlib yetishtirilgan botanika bog'lari va issiqxonalar.

Qahva daraxti urug'lari odatda o'z hayotiyligini juda tez yo'qotadi va urug'lar qanchalik yangi bo'lsa, ular unib chiqish ehtimoli ko'proq bo'ladi. Agar siz qo'lingizni quritilgan yashil qahva loviyalariga tushsangiz, 24 soatdan keyin bir kun davomida u erda kofe loviyalarini to'kib tashlang, o'sishni boshlagan kofe donalarini ekish kerak; alohida idish. Siz o'simlikdan olib tashlangan yuzlab urug'lardan bir necha oydan keyin ham faqat bir nechtasi unib chiqadi. Uyda qahva ichmoqchi bo'lganlar bunga e'tibor berishlari kerak.

Urug'larni ekishdan ikki hafta oldin, bo'shashgan, suv va nafas oladigan substrat tayyorlang: chimli tuproqni bug'lang, uni qum va elenmiş torf bilan aralashtiring (1: 2: 2).

Tozalangan qahva urug'lari bir-biridan 3 sm masofada, tekis tomoni pastga, substrat bilan to'ldirilgan qozonga joylashtiriladi. Urug'larni tuproqqa 1 sm chuqurlikda bosgandan so'ng, substratni kaliy permanganatning pushti eritmasi bilan sug'orib, ekinlarni shisha bilan yoping.

Idishlarni ventilyatsiya qilishni unutmang, artib oling va stakanni aylantiring; Ko'chatlar paydo bo'lganda, shamollatish vaqti asta-sekin oshiriladi.

Birinchi kofe o'simtalari ikki oy ichida paydo bo'ladi, sabrli bo'ling.

4 oylik qahva allaqachon vaqt o'tishi bilan tushadigan asosiy bargni hosil qilgan

Qahva juda oddiy va minnatdor o'simlik. Hayotning birinchi yilida o'sish tezligi oddiy - o'rtacha o'sish 15-20 sm ni tashkil qiladi, ammo vaqt o'tishi bilan o'simlik qo'shimcha Azizillosiz mustaqil ravishda shoxlana boshlaydi.

9 oyligida qahva daraxti o'zining asosiy toj shakllanishini boshlaydi;

Biz imkon qadar kamroq aralashishga harakat qilishimiz kerak mustaqil hayot o'simliklar. Azizillo faqat oxirgi chora sifatida talab qilinadi - buta siz uni taqdim etishga tayyor bo'lgan xona uchun juda katta bo'lganda.

Ko'chatlardan rivojlanayotgan qahva daraxtlari tojni shakllantirishga hojat yo'q: dastlab ular bir magistral bilan o'sadi, ikkinchi yilda esa skelet filiallari magistralning uyg'ongan lateral aksillar kurtaklari o'sadi. Tojning ulug'vorligini ta'minlash uchun qahvaning juda uzun yon kurtaklari kesiladi mo'l-ko'l gullash. Urug'lardan o'stirilgan kofe daraxtlarining mevasi 5-6 yildan keyin boshlanadi, kofe shoxlari Rojdestvo daraxti kabi juda qiziqarli o'sadi; Ular magistralga to'g'ri burchak ostida cho'ziladi. Shuning uchun, toj yoyilgan bo'lib chiqadi. Aynan shu toj tufayli ko'pincha qiyinchiliklar paydo bo'ladi, chunki o'simlik yorug'likka yaqinroq joylashtirilishi kerak, u juda yorug'likni yaxshi ko'radi.

Hayotning birinchi yillarida har yili diametri kamida 5 sm kattaroq bo'lgan qozonga ko'chirish talab qilinadi, aks holda 4 yil ichida birinchi marta gullash o'rniga, sizning qahvangiz umuman gullamaydi. Har qanday tuproqdan foydalanish mumkin - qozonli o'simliklar yoki butalar uchun mos, boy ozuqa moddalari, tuzilgan va juda bo'sh emas.

Qahvani purkash kerak emas, lekin u zarar qilmaydi. Qahva daraxtini nam shimgichni changdan tozalash va qahvaga iliq dush berish kerak. Harorat uchun odatiy yopiq o'simliklar. 16-18 ° S haroratda qishlash tavsiya etiladi. Ammo kattalar o'simliklari 10-12 ° S gacha bo'lgan past haroratlarga yaxshi toqat qiladilar, lekin har doim juda yorqin joyda va kamdan-kam sug'orish bilan.

Qahva - nosimmetrik toj va porloq quyuq yashil barglari bilan juda jozibali buta. Ochiq jigarrang po'stlog'i yoshi bilan tanasidan uzoqlashadi. Shunday qilib, atrofdagi er tom ma'noda ingichka talaşlar bilan qoplangan.

Yozda, agar siz uni to'g'ridan-to'g'ri ostiga qo'ysangiz, kofeni daraxt soyasiga qo'yib, tashqariga olib chiqish mumkin quyosh nurlari yozda qahva tezda o'ladi, kofe daraxti tashqarida soyani yaxshi ko'radi.

Kofe daraxti 9 yoshda.

Yosh qahva daraxti ko'chatlarini har yili qayta tiklash kerak. Daraxt meva bera boshlaganda, endi tez-tez, o'rtacha har uch-to'rt yilda bir marta qayta tiklash kerak emas. Buni bahorda qilish kerak. O'simlikni ko'chirishdan oldin, yangi idishda drenajni ta'minlang. O'simlikning ildizlarini tekshiring, chirigan va kasallarni olib tashlang. Deyarli har qanday tuproq tarkibi, eng muhimi, zaif kislotalilik bilan mos keladi. Masalan, bu: chimli tuproq - 40%, bargli tuproq - 30%, daryo qumi– 20%, baland torf – 10%. Bu tuproq Arabica ko'chatlari uchun juda mos keladi. O'g'itlar ishlatilishi mumkin va ishlatilishi kerak. Oddiy go'ng va maxsus minerallashtirilgan aralashmalar o'g'it sifatida ishlatilishi mumkin, shoxli talaş yoki suyak uni (10 kg tuproq uchun 200 g) yuqori darajada hazm bo'ladigan fosforning ideal manbai hisoblanadi.

Ochiq havoda kofe daraxti

Qahva daraxtining gullashi 2 dan 10 kungacha davom etadi, gullarning xushbo'yligi tsitrus mevalari kabi kuchli emas;

Qahva loviyalari uzoq vaqtdan beri tetiklantiruvchi vosita sifatida tanilgan. Ular tarkibida kofein - taxminan 2%, organik kislotalar, uglevodlar, yog'lar, oqsillar, aminokislotalar, minerallar. Ichimlikning ta'mi va xushbo'yligini yaratishda asosiy rol donlarni qovurish jarayonida hosil bo'lgan xlorogen kislota va efirga o'xshash birikmalar rol o'ynaydi va fiziologik ta'sir alkaloid - kofein bilan belgilanadi.

Siz rezavorlar to'liq pishguncha kutishingiz kerak. Ular gilos rangiga aylanadi va teginish uchun yumshoq bo'ladi. Keyin, biz qahva plantatsiyalarida bo'lgani kabi, xuddi shunday qilamiz: biz urug'larni yig'amiz, yuvamiz, pulpa va plyonkalardan ajratamiz va quritamiz. Boshqa variantlar mumkin: kimdir ularni tarqatishga yoki o'zlari ekishga harakat qiladi. Bog‘bonning tabiiy instinkti, bor narsasini ko‘paytirish. Yoki siz uni qovurib, to'liq ichimlikni tayyorlaydigan donlarni olishingiz mumkin.

O'z hosilimizdan olingan qahvani albatta tatib ko'ring. Kimdan pishgan rezavorlar donalarni tanlang va ularni 12 soat davomida suvga soling (bu ularni shilimshiqdan tozalaydi). Donalarni 7-10 kun davomida quriting. Keyin pechda 2-3 soat davomida 70-80 ° C haroratda turing. Ushbu protseduralarsiz qahva loviyalari kerakli ta'mga ega bo'lmaydi. Sovutilgan urug'larni quritgandan so'ng, doimo aralashtirib, ochiq jigarrang bo'lgunga qadar qovurilgan idishda qovuring. Yana salqin va qorong'i bo'lguncha yana qovuring. jigarrang. Faqatgina ushbu tartib-qoidalardan so'ng qahva maydalanib, ichimlik sifatida tayyorlanishi mumkin.

Haqiqiy yuqori sifatli qahvani hozirda oddiy do'konlarda topish qiyin, hatto uni topsangiz ham, u juda qimmat. Bunday hollarda, bitta yechim o'zini taklif qiladi: qahvani o'zingiz etishtirish. Va bu faoliyat kuch sarflash va uzoq kutishni talab qilsa-da, uyda bitta daraxtdan yig'ilgan yarim kilogramm tanlangan don bu xushbo'y va tetiklantiruvchi ichimlikni sevuvchilar uchun eng yaxshi mukofot bo'ladi.

Uyda qahva daraxtini etishtirish

Yopiq o'simliklarni sevuvchilar qahva loviyalarini tanlashda Arabica ga ustunlik berishadi. Va bu qaror to'liq oqlanadi:

1. Arabica - bu butun dunyo bo'ylab ko'plab muxlislarni topadigan yoqimli ta'mga ega bo'lgan keng tarqalgan nav.
2. Robustadan farqli o'laroq, Arabica daraxti qisqaroq.
3. Agar siz g'alati navni qidirsangiz, siz izlayotgan narsadan butunlay boshqacha narsani sotib olish ehtimoli yuqori.

Yuqorida tavsiflangan nuanslarni hisobga olgan holda, Arabica uyda etishtirish uchun birinchi raqamli qahva bo'lib qolmoqda. Arabica Robustadan qanday farq qilishi haqida yozgan edik.

Ekish uchun qahva urug'ini qaerdan olish mumkin

Ko'plab bog'dorchilik do'konlarida ekish uchun qahva urug'ini sotib olishingiz mumkin, ammo taklif qilingan navlarning ko'pligiga qaramasdan, Rabusta yoki Arabica navlarini tanlash tavsiya etiladi. Bu turlar uyda eng yaxshi ildiz otadi.

Donalarni tanlashda rioya qilish kerak bo'lgan asosiy qoida ularning yoshini aniqlashdir: faqat ikki yoshdan oshmagan donalar unib chiqadi va to'laqonli daraxtga aylanadi.

Tuproqni tayyorlash

Qahva ekish uchun tuproq ekishdan ikki hafta oldin tayyorlanishi kerak. Avvalo, tuproqni pechda bir necha daqiqa qizdirish kerak - bu tuproq xususiyatlarini qahva o'sadigan tuproqning xususiyatlariga yaqin beradi. tabiiy sharoitlar.

Xuddi shu bog'dorchilik bo'limlarida va do'konlarda maxsus tuproq sotib olish yaxshiroqdir va tuproqdagi kislotalilik past bo'lishi kerak. Aniq ko'rsatkichlar berilmagan, ammo kislotalik darajasi qoniqarli yoki yo'qligini o'zingiz aniqlashingiz mumkin. Buning uchun siz tuproqqa oz miqdorda sirka quyishingiz kerak va agar u tuproq bilan aloqa qilganda qabariqni boshlasa, demak, siz unga qahva ekishingiz mumkin. Aks holda, tuproqni bo'r yoki kul bilan aralashtirish orqali kislotalilikni kamaytirish mumkin.

Qahva donalarini qanday o'stirish kerak

Qahva loviyalari qattiq, yashil tashqi qobiqga ega. Bu himoya qatlami ichki qismlarni tashqi ta'sirlardan himoya qiladi, shuningdek, donning unib chiqishini oldini oladi, shuning uchun bunday qoplamani yo'q qilish kerak - bu "skarifikatsiya" deb ataladi.

Unib chiqqan Arabica loviyalari

Siz bunday qobiqni oltingugurt yoki eritmasiga namlash orqali yo'q qilishingiz mumkin xlorid kislotasi, lekin birinchidan, hamma ham bunday vositalarga ega emas, ikkinchidan, agar siz konsentratsiyani hisoblamasangiz, siz ichki qismlarga zarar etkazishingiz mumkin va bu holda urug' unib chiqmaydi, shuning uchun mexanik usul afzalroqdir.

Bu pichoq yoki himoya qopqog'ini yo'q qilishni o'z ichiga oladi silliqlash qog'ozi, dumaloq tomondan donni kuchli surtish kerak.

Shundan so'ng, don o'sishni rag'batlantiradigan eritmada saqlanadi (Kornevin eng yaxshisidir). Siz aloe sharbatini 1:20 nisbatda suv bilan suyultirib, eritmani o'zingiz tayyorlashingiz mumkin.

Uyda qahva daraxtini qanday ekish kerak

Avval siz qo'nish joyi haqida qaror qabul qilishingiz kerak. Bo'ladi doimiy joy qahva daraxti, chunki idishni muntazam ravishda siljitish o'sishga salbiy ta'sir ko'rsatishi va hosil hajmiga salbiy ta'sir ko'rsatishi mumkin. Shu munosabat bilan, qozonning joylashuvi haqida oldindan o'ylab ko'rish va uni etarli miqdorda yorug'lik tushishi uchun tanlash kerak, lekin idish yurishga to'sqinlik qilmaydi va qahva dona qulay his qiladi.

Birinchi kofe nihollari

Tuproq qozonga quyiladi va unga tayyorlangan qahva urug'lari tekis qismi pastga qarab ekiladi, donalar esa tuproqqa bir santimetr chuqurlikda ehtiyotkorlik bilan bosilishi kerak. Uyda bir vaqtning o'zida bir nechta urug'larni ekish yaxshidir, chunki ularning hammasi ham unib chiqmaydi va ular orasidagi masofa kamida to'rt santimetr bo'lishi kerak.

Keyin qahva urug'lari kaliy permanganatning zaif eritmasi bilan sug'oriladi (lekin juda ko'p emas) va idish qoplanadi. shaffof shisha issiqxona effektini yaratish. Tuproq kislorod bilan to'yingan bo'lishi uchun stakanni har kuni yarim soat davomida qozondan olib tashlash kerak va erdan birinchi kurtaklar paydo bo'lganda, shamollatish vaqtini ikki-uch soatgacha oshirish mumkin.

Arabica o'simligi har kuni xona haroratida o'rnatilgan suv bilan sug'oriladi. Bunday sharoitda, bir necha hafta ichida novdalar kuchayib, cho'zilib ketadi va ularda barglar paydo bo'ladi. Agar ularning kamida ikkitasi bo'lsa, bu har bir qahva daraxtini alohida idishga ko'chirish vaqti kelganligi haqidagi signaldir.

Kofe daraxtining o'sish bosqichlari

Tabiiy sharoitda o'rtacha balandlik; o'rtacha bo'y balandligi 5-6 metrga etadi, lekin uyda bu ko'rsatkich to'rt metrdan oshmaydi, hatto kamdan-kam hollarda. Bir yarim metr balandlik normal hisoblanadi va bunday sharoitda etishtirish uchun maxsus ishlab chiqarilgan Arabica navi uchun bu normal o'rtacha hisoblanadi.

Qahva gullash davrlari bahor va yozda sodir bo'ladi. Yilning bu vaqtlarida shakli, rangi va hajmi bo'yicha mayda gilos mevalariga o'xshash mevalar paydo bo'ladi. Vaqt o'tishi bilan mevalar biroz kattalasha boshlaydi va ranglar bilan to'yingan bo'ladi va och pushti rangdan ular asta-sekin yorqinroq ranglarga aylanadi. Ammo ichimlikni tayyorlash uchun qaynatilgan donlarning o'zi bu mevalar ichida bo'lib, yil oxiriga kelib, "rezavorlar" yorqin qizil rangga aylanganda, ularni kesib tashlash kerak.

Harorat va yorug'lik

O'sishning qiyinligi sharoitlar o'rtasidagi farqdadir yovvoyi tabiat va uyda. Qahva mo''tadil iqlimi bo'lgan hududlarda o'sadi, bu erda o'rtacha yillik harorat keskin o'zgarmaydi, shuning uchun yozda daraxtli idish joylashgan xonadagi harorat +25 darajadan oshmasligi kerak, qishda esa uni pasaytirish mumkin emas. +15 darajadan past.

Daraxt ham yaxshi va barqaror tabiiy yorug'lik bilan ta'minlanishi kerak - bu holda daraxt tezroq o'sadi, mo'l-ko'l gullaydi va hosil beradi. katta hosil. Ammo haddan tashqari oshirib yuboring quyosh nuri Bu ham mumkin emas va daraxt ikki yoshga to'lgunga qadar uni to'g'ridan-to'g'ri quyosh nurlaridan (ayniqsa issiq havoda) yashirish yaxshiroqdir.

Bundan tashqari, meva berish paytida qahva daraxtlarini biroz soya qilish kerak. Ammo buni parda yoki qism bilan o'rash orqali qilish kerak: siz idishni siljitmasligingiz kerak, chunki tushayotgan yorug'lik burchagini o'zgartirish gullash faoliyatiga salbiy ta'sir ko'rsatishi mumkin va daraxt to'satdan barglarini to'kishi mumkin.

Kofe daraxtiga g'amxo'rlik qilish

Yog'ochga g'amxo'rlik qilishda asosiy e'tibor havo namligiga qaratilishi kerak: xonadagi namlik darajasi o'rtacha darajadan yuqori bo'lishi kerak va buning uchun siz foydalanishingiz mumkin. texnik vositalar namlagichlar ko'rinishida yoki oddiygina ho'l lattalarni har kuni qahva loviyalari yonidagi xonaning poliga qo'ying. Bundan tashqari, bir yoki ikki kunda bir marta Arabica barglarini buzadigan amallar shishasi bilan püskürtmek kerak.

Sug'orish

Uyda Arabica yozgi sug'orish

Sug'orishda siz boshqa yopiq o'simliklarni etishtirish bilan bir xil tamoyillarga amal qilishingiz kerak. Yozda sug'orish tuproq quriganida amalga oshiriladi (va bu tez-tez sodir bo'ladi), qishda esa sug'orish minimal darajaga tushiriladi. Sug'orish uchun faqat xona haroratidan bir necha daraja yuqori haroratgacha isitiladigan suvdan foydalaning.

Bahordan kuzgacha, haftada bir marta, kuchliroq yopiq o'simliklar hatto dushdan qahva bilan sug'orilishi mumkin, ammo bu protsedura haftada maksimal 1-2 marta amalga oshirilishi mumkin. Har oyda bir marta, keyingi sug'orish paytida siz suvga bir necha tomchi qo'shishingiz kerak. limon kislotasi yoki olma sirkasi saqlab qolish talab darajasi tuproq kislotaligi.

Qahva issiq mamlakatlarda o'sadi va, aftidan, daraxt issiqlikka va namlik etishmasligiga osonlikcha toqat qilishi kerak, ammo mahalliy navlar, muntazam sug'orish bo'lmasa, tezda quriydi va daraxt gullagan bo'lsa ham, u meva bermaydi. agar siz doimo sug'orishni o'tkazib yuborsangiz yoki daraxtga etarli miqdorda suv bermasangiz.

Yuqori kiyinish

Qahva daraxtiga qanday g'amxo'rlik qilish kerakligini aytganda, o'g'itlar haqida unutmasligimiz kerak. Ular gullash davrida har ikki haftada bir marta qo'llanilishi kerak: buning uchun har qanday foydalaning mineral qo'shimchalar ko'rsatmalarda qat'iy belgilangan dozada suyuqlik shaklida. Qahva uchun ideal o'g'itlar azalea oilasining o'simliklarini boqish uchun ishlatiladigan o'g'itlardir. Bundan tashqari, siz mullen yoki tovuq go'shti infuzionidan foydalanishingiz mumkin.

Tuproqda etarli miqdorda kaliy mavjudligini ta'minlash kerak: agar u etarli bo'lmasa, barglarda jigarrang chegara paydo bo'la boshlaydi, ammo bu tuproqqa erigan kaliy sulfat qo'shilishi bilan tezda tuzatilishi mumkin (20 gramm). ushbu mahsulotning o'n litr suvda suyultiriladi).

Transfer

Har bir bahorning boshida Arabica-ni kattaroq idishlarga ko'chirib o'tkazish kerak. Ushbu protsedura daraxt besh yoshga to'lgunga qadar har yili takrorlanadi. Shundan so'ng transplantatsiya har uch yilda bir marta amalga oshirilishi mumkin. Idishlar nafaqat diametri katta, balki rivojlangan bo'lishi uchun etarlicha baland bo'lishi kerak ildiz tizimi qahva daraxti hech qanday uyat his qilmadi.

Transplantatsiyaning barcha daqiqalari quyidagi videoda ko'rsatilgan:

Kesish

Qahva daraxti kutilganidan kattaroq o'sadigan va shiftga suyanishni boshlagan hollarda, uni kesish mumkin, ammo kerak bo'lmasa, toj shakllanishi jarayonlariga aralashmaslik yaxshiroqdir. Arabika daraxti o'n yoshga to'lganda, ba'zi novdalar zaiflasha boshlaganda va doimiy ravishda barglarni to'kib tashlaganida, uyda Azizillo ham kerak bo'lishi mumkin. Bunday novdalar xavfsiz tarzda kesilishi mumkin.

Kesish jarayoni haqida videoni tomosha qiling:

Qahva daraxti barglari nima uchun sarg'aygan, qurigan yoki qorayganligi haqida maqolada yozgan edik.

1. Qahva daraxtini boshqa yopiq o'simliklardan himoya qilishga harakat qiling. Bu uni mahalliy gullarning keng tarqalgan kasalliklaridan saqlaydi.
2. Birinchi hosilni olayotganda, barcha donlarni qovurishga va maydalashga urinmang. Qismni 2-3 pivo bilan cheklang va qolgan donlarni ekish uchun tayyorlang.
3. Iloji boricha ko'proq qahva urug'ini eking. Bu tez-tez sodir bo'ladigan barcha qahva daraxtlari unib chiqmasa, xavflarni kamaytirishga imkon beradi.
4. Arabica tez-tez o'zgarishlarni yoqtirmaydi, shuning uchun hech qanday sababsiz daraxtni bezovta qilmaslikka harakat qiling.
5. Daraxt kasalliklari bilan lignifikatsiya jarayonini aralashtirmang, ammo bu sodir bo'lishi mumkin. Bu jarayonning o'ziga xosligi bilan bog'liq. Avval yashil magistralda paydo bo'ladi jigarrang dog'lar, shundan keyin butun magistral jigarrang rangga aylanadi. Biroz vaqt o'tgach, rang ochroq rangga o'zgaradi.

To'liq o'sish jarayoni uchun quyidagi videoni tomosha qiling:

To'g'ri g'amxo'rlik bilan qahva gullash va meva berish bilan bog'liq muammolarga duch kelmaydi va uning oddiyligi va kasalliklarga nisbatan yuqori chidamliligini hisobga olgan holda, ayniqsa, uni qabul qilish tavsiya etiladi. profilaktika choralari zararkunandalar va kasalliklarga qarshi ko'p hollarda kerak emas.

Asosiysi, quyosh va suvga jadval bo'yicha kirishni ta'minlash, shundan keyin siz ishonishingiz mumkin yaxshi hosil qahva donalarining o'z qo'llaringiz bilan o'stirilganligini bilib, ikki barobar mazali bo'ladi.

Deyarli hamma kuchli, tetiklantiruvchi qahvani yaxshi ko'radi. Ammo, juda afsuslanamizki, kofe bizning mamlakatimizda yetishtirilmaydi - shuning uchun bizda haqiqiy, yangi kofe ichish uchun faqat ikkita imkoniyat bor: yoki kofe ishlab chiqariladigan mamlakatga (Afrika va Osiyo mamlakatlariga) boring yoki ... o'stiring. uyda qahva daraxti! Ha, ha, hayron bo'lmang - bu mumkin va bu qiyin bo'lmaydi. Va bundan tashqari, u juda chiroyli ko'rinadi va o'xshaydi- quyuq yashil rangdagi bir xil teri, katta va silliq barglari va balandligi kamdan-kam hollarda 1,5 metrdan oshadi. Barglarning qo'ltig'ida yaseminga o'xshash (biroz kattaroq bo'lsa ham) va yoqimli hidli gullar mavjud. Keyin bu gullar gilos o'lchamidagi mevalarga pishadi, lekin yumaloq emas, lekin biroz cho'zilgan: birinchi yashil, keyin qizil va nihoyat qora va ko'k. Bundan tashqari, bitta novdada ham gullar, ham yashil mevalar, ham qizil, ham qizil, ham qora va ko'k bo'lishi mumkin. Gap shundaki, qahva mevalari bir vaqtning o'zida pishmasligi mumkin. Pishganidan keyin ularni terib, qovurish, maydalash va yangi, tabiiy qahvaning xushbo'y hididan bahramand bo'lish mumkin. o'z bog'i». Qanday qilib o'zingizga va oilangizga bunday ekzotik zavq bera olasiz?

Qahva tarixidan bir nechta faktlar

Endi arab qahvasi (Arabika guruhi) haqli ravishda eng yaxshi qahva sifatida tan olingan. Va bu bejiz emas - haqiqat, afsonaga ko'ra, ichimlik qahvasi Arabistonda 12-13 asrlarda arab mullasi tufayli paydo bo'lgan. Bir kuni u echkilar qahva daraxtining barglari va mevalarini yeb, faol, hayajonli va chaqqon bo'lib qolganini ko'rdi. Mulla o'z shogirdlariga kofe donalaridan infuzion berib ko'rishga qaror qildi ko'proq kuch va ibodat uchun energiya. Infuzion ishladi - va shundan keyin boshqa odamlar o'zlariga energiya berish uchun qahva ichishni boshladilar. TO XVII asr kofe Osiyo, Yevropa va Amerikada keng tarqaldi. Bu turli marosimlarning majburiy tarkibiy qismiga, mehmondo'stlik belgisiga aylandi (masalan, badaviylar orasida, mehmonning kosasiga to'rt qultum kofe quyilganida, bu: "Ich va ket" degan ma'noni anglatadi). Sharqda qahvaxonalar qurila boshlandi va tez orada ular masjidlardan ko'ra mashhur bo'ldi! Shundan so'ng, ba'zi joylarda qahvaxonalar taqiqlandi, ammo bu odamlarni qahvadan qaytarmadi: Evropada qahva dastlab Italiyada paydo bo'ldi, keyin Angliya va boshqa mamlakatlarga tarqaldi. Bu erda ular qahvaxonalar sonini cheklashga harakat qilishdi, masalan, Ingliz qiroli Charlz II qahvaxonalarni "qo'zg'olon maktablari" deb atadi va ulardan 3000 ga yaqinini yopishni buyurdi, ammo jamoatchilik fikri uni o'z fikridan voz kechishga majbur qildi.

Qahva hozirda asosan Lotin Amerikasida yetishtiriladi va Java va Mocha navlari bilan keng tarqalgan. Eng yaxshi kofe Markaziy Afrikada etishtiriladigan Robusta navi e'tirof etilgan, u sovuqqa chidamli va o'tkir ta'mga ega. Ushbu turdagi qahva odatda eriydigan qahva tayyorlash uchun ishlatiladi. Liberiya kofe navlari asosan Afrikada etishtiriladi va chet elda import qilinmaydi, shuning uchun uni do'konlarda topish juda qiyin.

Arab qahvasi odatda kvartirada o'stiriladi, kamdan-kam hollarda Liberiya yoki Braziliya qahvasi o'stiriladi;

Qahva daraxtlari ikki yo'l bilan tarqaladi: so'qmoqlar va urug'lar. Uyda qahva yetishtiruvchilar qaysi ko'payish usuli yaxshiroq ekanligiga rozi emaslar - shuning uchun siz bu tanlovni o'zingizga qoldirishingiz mumkin. Do'konda sotib olingan oddiy qahva urug'lari qahva daraxtini ekish uchun mos emasligini bilishingiz kerak: urug'lar saqlanganida juda tez hayotiyligini yo'qotadi. Bundan tashqari, urug'dan o'stirilgan kofe daraxti ekishdan 3-4 yil o'tgach meva beradi. Agar siz qahva daraxtini so'qmoqlar yordamida ekishga qaror qilsangiz, u o'sishi ko'proq vaqt talab qilsa ham, u erta meva bera boshlaydi.

Qaerda so'qmoqlar yoki mos urug'larni olsam bo'ladi? Gap shundaki, so'qmoqlar allaqachon meva beradigan qahva daraxti tojining o'rta qismidagi novdadan olinishi kerak. Va urug'larni pulpa olib tashlangan yangi pishgan mevalardan olish kerak - va urug'larni "keyinroq" qoldirmasdan darhol ekish yaxshidir. Shuning uchun, siz faqat o'z qahva daraxtiga ega bo'lgan do'stlaringizdan so'qmoqlar yoki urug'larni olishingiz kerak - chunki yozgi aholi uchun oddiy do'konda siz kerakli materiallarni topa olmaysiz.

Agar siz kesish yordamida qahva daraxtini ekishga qaror qilsangiz, siz bir qator shartlarga rioya qilishingiz kerak:

Agar siz bir-birining yonida bir nechta so'qmoqlarni eksangiz, ularning barglari bir-birini qoplamasligi kerak;

Kesish ikki juft barg bilan diagonal ravishda kesilishi kerak va barglar ostida qolgan novdaning pastki qismi igna bilan tirnalgan bo'lishi kerak, shunda kesish tezroq ildiz otadi;

O'sish va ildiz otishni rag'batlantirish uchun ekishdan oldin, siz 0,5 litr suvda heteroauxin tabletkasining to'rtdan bir qismini eritib, so'qmoqning uchini 4 soat davomida bu eritmaga qo'yishingiz kerak, so'ngra kesishning pastki qismiga kukun qo'llang. ko'mir;

Kaliy permanganatning zaif eritmasi qo'shilishi bilan elenmiş torf va perlit aralashmasiga so'qmoqlarni ekish yaxshidir, siz shuningdek, yuqori torf va organik (go'ng) va noorganik (mineral) o'g'itlarni o'z ichiga olgan oddiy tuproqdan foydalanishingiz mumkin;

Kesishni ekishdan so'ng uni kaliy permanganatning bir xil zaif eritmasi bilan sug'orish kerak;

Ko'chat ekishdan so'ng, mini-issiqxona qurish tavsiya etiladi, chunki qahva daraxtlari issiqlikni yaxshi ko'radilar, shundan so'ng siz uni muntazam ravishda ventilyatsiya qilishni va so'qmoqlarni o'z-o'zidan püskürtmeyi unutmasligingiz kerak - bu holda birinchi kurtak bir oy ichida uyg'onadi. yarmi;

Ildizlardagi harorat 25-27 daraja saqlanishi kerak;

Kesish yangi juft barg hosil bo'lishidan oldin qayta ekilishi kerak;

Agar ildiz otgan so'qmoqlarda kurtaklar paydo bo'lsa, ularni olib tashlashning hojati yo'q - ular qahva daraxtining rivojlanishiga to'sqinlik qilmaydi.

Agar siz qahva daraxti urug'ini ekishga qaror qilsangiz, quyidagi muhim narsalarni unutmang:

Ekish uchun siz ikkita urug'li yaxshi pishgan mevalarni olishingiz kerak - shunda siz qahva daraxtining o'sishi uchun ko'proq imkoniyatga ega bo'lasiz;

Ekishdan oldin pulpasiz qahva urug'lari kaliy permanganatning zaif eritmasida yuvilishi kerak;

Urug'larni ekadigan tuproq ekishdan ikki hafta oldin tayyorlanishi kerak: chimli tuproqni bug'lang va uni qum va elenmiş baland torf bilan aralashtiring (1: 2: 2 nisbatda);

Kaliy permanganat bilan tozalash va yuvishdan so'ng, urug'lar bir-biridan taxminan 3 sm masofada tayyorlangan tuproqqa tekis tomoni pastga qo'yiladi va erga taxminan 1 sm bosiladi;

Shundan so'ng, urug'lar kaliy permanganatning zaif eritmasi bilan sug'oriladi va stakan bilan qoplangan;

Ekinlar bilan idish taxminan 20 daraja haroratda iliq joyga qo'yilishi va o'rtacha miqdorda sug'orilishi kerak - keyin ko'chatlar 1-1,5 oy ichida paydo bo'ladi;

Ekinlarni har kuni ventilyatsiya qilish, artib, stakanni aylantirish kerak va ko'chatlar paydo bo'lgandan keyin shamollatish yanada kuchayishi kerak;

Ko'chatlar ularda 2-3 juft barg paydo bo'lgandan keyin qayta ekilishi mumkin;

Ko'chatlar bir vaqtning o'zida turli idishlarga ko'chirilishi kerak. kichik o'lcham, shundan keyin ularni soyaga qo'yish kerak va ko'chatlar ildiz otganda, ularni doimiy oqim bilan yorqin joyga qo'ying. toza havo;

Ko'chat asta-sekin daraxtga aylanadi - birinchi navbatda, yashil po'stlog'ida jigarrang dog'lar paydo bo'ladi, keyin ular kattalashib, bir-biri bilan birlashadi, shundan so'ng ular ochiladi va qobig'i o'ziga xos rangga ega bo'ladi;

Tojning shakllanishi urug'lardan o'stirilgan qahva daraxtlarida sodir bo'lmaydi: dastlab ular bitta stol shaklida o'sadi, ikkinchi yilda esa yangi kurtaklardan yangi shoxlar o'sadi va juda uzun yon kurtaklar nishlarini kesish tavsiya etiladi. toj yanada yam-yashil bo'ladi.

Qahva daraxtlarini qayta ekishga kelsak, hali meva bermagan yosh daraxtlarni har yili, mevasini esa 3-4 yilda bir marta ko'paytirish kerak. Bundan tashqari, buni bahorda qilish yaxshidir.

Transplantatsiya qilishdan oldin, yangi potning pastki qismida drenaj yotqizish, ko'chatlardan chirigan ildizlarni ehtiyotkorlik bilan olib tashlash va tuproqni tayyorlash kerak. Umuman olganda, allaqachon ildiz otgan qahva daraxti tuproq tarkibiga talab qilmaydi; Arab qahva daraxtlarini ko'chirib o'tkazish uchun quyidagi tuproq idealdir: 40% - chimli tuproq, 30% - bargli tuproq; 20% - daryo qumi; 10% - baland torf.

Kofe daraxtiga g'amxo'rlik qilish

Qahva daraxti juda oddiy o'simlik. Buning uchun faqat yorug'lik, iliqlik va o'rtacha sug'orish kerak. Yoz va kuzda - ya'ni salqin mavsumda - qahva daraxti uchun tavsiya etiladi harorat sharoitlari 16-22 daraja haroratda, yozda tez-tez va mo'l-ko'l sug'orish va qishda o'rtacha sug'orish, chunki agar juda ko'p sug'orilgan bo'lsa, ildizlar shunchaki chirishi mumkin. Yoritish juda muhim nuqta Kofe daraxtingiz yaxshi o'sishi uchun, shuning uchun kofe idishini yoritilgan joyga qo'yishga harakat qiling quyoshli hududlar kvartiralar. To'g'ri, bir tafsilotni hisobga olish kerak - juda ko'p quyosh, ayniqsa, yosh ko'chatlar uchun juda yaxshi emas, chunki bu tender barglarning sarg'ayishiga va burishishiga olib keladi.

Sizning qahva daraxtingiz o'sishi va rivojlanishi uchun u yorug', yaxshi gazlangan joyda bo'lishi kerak o'rtacha harorat 20-25 daraja (eng past chegara qishda 16 daraja). Ammo so'rg'ichning harorati qahva daraxti uchun juda past bo'lishiga qaramay, u ham yaqin joyda joylashmasligi kerak isitish moslamalari- chunki ular havoni quritadi, bu sizning daraxtingizga zararli ta'sir ko'rsatishi mumkin, chunki u nam muhitni juda yaxshi ko'radi!

Oziqlantirishga kelsak, qahva daraxtlari azot va kaliy tuzlarini (3 g kaliy tuzi va 5 g) juda yaxshi ko'radi. ammoniy nitrat 1 litr suv uchun). Bahorning oxirida va yoz davomida - ayniqsa tez o'sish davrida urug'lantirish yaxshidir. Bundan tashqari, bu o'g'itga organik o'g'itlar qo'shishingiz mumkin.

Qahva daraxtida uxlash davri deyarli ifodalanmaydi - lekin shunga qaramay, u qishda sodir bo'ladi va o'rtacha sug'orish va daraxtni past (16-20 daraja) haroratda yorqin joyda saqlash zaruratida namoyon bo'ladi.

Uyda kofe daraxtlarini etishtirishning ba'zi xususiyatlari

Qahva daraxti barglarining holati uning ehtiyojlari haqida ko'p narsalarni aytib berishi mumkin. Misol uchun, havoda namlik etarli bo'lmasa, barglar quriy boshlaydi. Qahva daraxti o'sadigan tuproqning kislotaligi past bo'lsa, barglar rangini yo'qotadi. Agar qahva daraxti quyoshning haddan tashqari ko'pligini his qilsa, u xuddi odam kabi oladi " quyosh yonishi": barglar sarg'ayadi va ularda jigarrang dog'lar paydo bo'ladi. Agar siz daraxtni sug'orish bilan bir oz ortiqcha ishlasangiz, barglar chirishi va tushishi mumkin. Agar siz bu o'simlikni sug'oradigan suv juda qattiq bo'lsa, barglarda jigarrang dog'lar paydo bo'ladi va ular burishishi mumkin. Siz sotib olishingiz mumkin bo'lgan oddiy suv yumshatuvchi tabletkalar yordamida suvni yumshata olasiz uy kimyoviy moddalari yoki yozgi aholi uchun do'konda. Yana bir chora bor - 3 litr suvda kichik bir qop torfni namlash kifoya.

Kofe daraxti uchun asosiy zararkunandalar o'lchovli hasharotlar, o'rgimchak oqadilar va agar u juda ko'p kirsa, o'simlikning barglarida paydo bo'ladigan sooty qo'ziqorin past harorat(10-12 daraja). Sooty qo'ziqorin qahva daraxtining o'limiga olib kelishi mumkin.

Uyda yetishtirilgan loviyalardan qahva tayyorlash uchun siz ularni to'plashingiz, pulpani olib tashlashingiz va quritishingiz kerak. ochiq havoda. Shundan so'ng, ularni oddiy qovurilgan idishga soling, jigarrang bo'lgunga qadar qovuring, qahva maydalagichda maydalang - va siz kofe qaynatishingiz mumkin (bir stakan qaynoq suv uchun 1 osh qoshiq qahva miqdorida)! Siz shunchaki maydalangan qahva ustiga qaynoq suv quyib, taxminan bir soat davomida pishirishingiz mumkin.

Aytgancha, uyda etishtirilgan qahva daraxtlari juda kam meva beradi - siz 500 g dan ortiq loviya olishingiz dargumon. Lekin, oxir-oqibat, hatto o'z qo'llaringiz bilan yetishtirilgan bu miqdordagi qahva juda qimmatli bo'lishi mumkin va sizga unutilmas ta'm va xushbo'y hid beradi. Va bu juda chiroyli daraxt bo'ladi yaxshi bezak Sizning kvartirangiz.

Qahva sayyoradagi ko'pchilikning sevimli ichimlikidir. U inson tanasiga tetiklantiruvchi ta'sir ko'rsatadi, ish faoliyatini yaxshilaydi va energiya bilan to'ldiradi. Ammo kofe sizning balkoningizda etishtirilishi mumkinligini kam odam biladi. Ushbu ichimlikni sevuvchilar o'z uylarida qahva daraxti deb ataladigan o'simlikni ko'rishni o'ylamaydilar. Qahvani qanday etishtirish kerak? Buni qilish qiyin emas. Avvalo, siz urug'larni olishingiz kerak, lekin siz urug'lar yangi bo'lishi kerakligini yodda tutishingiz kerak, chunki quritilgan urug'lar unib chiqmaydi. Ammo bu hammasi emas - urug'larni ekishdan oldin siz barcha pulpani tozalashingiz va ularni kaliy permanganat eritmasida yuvishingiz kerak.

Sahnani o'rnatish

Tuproqni tayyorlash va urug'larni 3-4 sm masofada yoyish kerak, tuproqqa kelsak, u teng qismlarda bargli tuproq va qumdan iborat bo'lishi kerak. siz faqat uni erga qo'yishingiz va uni sepmasligingiz kerak, chunki donlar erga chirishi mumkin. Shundan so'ng, urug'lar uchun zarur parvarish. Buning uchun siz ularni sug'orishingiz kerak va, albatta, tuproq har doim nam bo'lib qolishi uchun ularni shisha yoki polietilen bilan qoplashingiz kerak. Ammo, shuningdek, vaqti-vaqti bilan ventilyatsiya qilishni unutmang - haftada ikki marta, harorat 20 darajadan pastga tushmasligiga ishonch hosil qiling. To'g'ri parvarish qilinsa, urug'lar 2 oy ichida unib chiqishi kerak. Qayta ekishga kelsak, bu faqat bir necha juft barglar paydo bo'lgandan keyin mumkin.

Daraxtni qo'yish uchun eng yaxshi joy qayerda?

Qahva daraxtini yaxshi yoritilgan joyga qo'yish kerak, lekin to'g'ridan-to'g'ri quyosh nurlaridan qochish kerak. Agar nurlar barglarga tushsa, barglarda dog'lar paydo bo'lishi mumkin, bu o'simlikning kuyganligini anglatadi. Agar bunday dog'lar allaqachon paydo bo'lgan bo'lsa, unda o'simlikni saqlab qolish kerak - kamroq yoritilgan joyga yoki quyoshdan yopilgan joyga qo'ying. Agar dog'lar ketmasa, sabab o'simlik turgan qoralama bo'lishi mumkin.

Sug'orish

Muntazam sug'orish va bug'lash qahva uchun juda muhim, chunki bu o'simlik quruq muhitda rivojlana olmaydi. Aks holda, barglar qurib ketishi mumkin. Agar qahva allaqachon biroz qurigan bo'lsa, uni suv hammomlari yordamida tiklashingiz mumkin. Ammo bu yordam bermaydi, chunki sabab ildiz tizimida bo'lishi mumkin, ehtimol siz o'simlikingizni suv bosgandirsiz. Keyin tuproqni sug'ormasdan quritib qo'yishingiz kerak. Juda normal jarayon ular qurib qolgan bo'lsa, bu hisobga olinadi pastki barglar daraxt - bu o'simlik o'sishi bilan sodir bo'ladi.

Mumkin bo'lgan kasalliklar

Qahva barglari qora rangga aylangan holatlar mavjud - bu temir tanqisligiga olib kelishi mumkin. Keyin siz o'simlikni qandaydir temir o'z ichiga olgan o'g'it bilan boqishingiz yoki qozonga bir nechta mixlarni yopishtirishingiz kerak.

Qahva daraxtlari ekzotik deb hisoblangan paytlar bo'lgan, ammo endi siz uyda bunday daraxtni o'stira olasiz. Albatta, har bir qahvaxon bunday o'simlikka ega bo'lishni xohlaydi, ayniqsa, endi bu muammo emas. Kofe daraxti nafaqat xushbo'y hidlaydi va chiroyli gullaydi, balki meva beradi. Har bir turdagi qahvani uyda etishtirish mumkin emas, chunki ba'zilarida juda baland daraxtlar bor, bu ichki sharoitda noqulay va maxsus joy talab qiladi.

Qahva daraxtini so'qmoqlar ekish orqali o'stirish yaxshidir, lekin siz fasoldan ham ko'paytirishingiz mumkin, faqat yuqorida aytib o'tilganidek, yangi loviya. Agar siz so'qmoqlar eksangiz, qahva daraxtini etishtirish juda oson bo'ladi, lekin ko'pchilik bilmaydi, agar siz hamma narsani to'g'ri qilsangiz, loviyadan etishtirish ham qiyin bo'lmaydi.

Xilma-xillikka kelsak, u uyda va donalar to'liq pishgan bo'lsa yaxshi bo'ladi. To'g'ridan-to'g'ri daraxtdan uzilgan va do'konda sotib olinmagan urug'lar deyarli yuz foiz kafolat beradi. Do'konda sotib olingan donning unib chiqishi dargumon. Agar daraxtdan don yig'ilsa, uni darhol erga ekish kerak, chunki u tezda o'sish qobiliyatini yo'qotadi. Tuproqni ham juda ehtiyotkorlik bilan tanlash kerak - u ozgina kislotali, bo'sh va hech qanday qoldiqsiz bo'lishi kerak.

Qahva donalarini ekish uchun ham tayyorlash kerak. Buning uchun uni tashqi qobiqdan tozalash va taxminan bir soat davomida kaliy permanganat eritmasiga qo'yish kerak. Bu vaqtdan keyin donni cımbız bilan olib tashlash kerak. Donni kichik idishga ekish kerak, chunki o'sishdan keyin o'simlik qayta tiklanishi mumkin. Drenajni potning pastki qismiga, keyin esa tayyorlangan tuproqqa quyish kerak. Qahva loviyalarini 1 sm chuqurlikka eking, har bir kishi donning bir tomoni tekis, ikkinchisi yumaloq ekanligini biladi, shuning uchun siz ham shunga mos ravishda qahva ekishingiz kerak - tekis tomoni pastki qismida va dumaloq tomoni yonib turadi. sirt. Bu kofe nihollarining sirtga o'tib ketishini osonlashtiradi. G'alla ekilganidan keyin uni mo'l-ko'l sug'orish va issiqxona sharoitlarini yaratish kerak. Buning uchun idishni shisha bilan yoping va uni yorqin joyga qo'ying. Idishdagi harorat 19 darajadan past bo'lmasligi va 24 dan yuqori bo'lmasligi kerak.

Donni sug'orish har uch kunda bir marta va faqat panada talab qilinadi. Tuproq doimo nam bo'lib qolishi kerak, shuning uchun idishda etarli namlik borligini tekshirishingiz kerak. Agar bu etarli bo'lmasa, siz ko'proq sug'orishingiz kerak. O'simlik o'sishni boshlaganda, bu bosqichda siz tuproqni bo'shashtirmasligingiz kerak.

Faol o'sish

Agar hamma narsa to'g'ri bajarilgan bo'lsa, unda bir necha oy ichida siz birinchi kurtaklar nishini ko'rishingiz mumkin. Keyin o'simlikni xona haroratiga o'rganishni boshlashingiz mumkin. Vaqti-vaqti bilan shamollatish bilan boshlashingiz mumkin. Buning uchun stakanni uzoq vaqt emas, balki biroz vaqtga olib tashlang va keyin yana yoping. Biroz vaqt o'tgach, qoplama butunlay olib tashlanishi mumkin. Agar siz qahva daraxtini o'stirishga muvaffaq bo'lsangiz, unda bu to'liq g'alaba emas, chunki unga g'amxo'rlik qilish ham katta rol o'ynaydi.

Tayyor qahva daraxti yorug'lik tarqaladigan joyda turishi kerak va yozda havo harorati taxminan 23-25 ​​daraja, qishda esa 15-17 daraja. Tuproqning qurib ketishiga yo'l qo'ymaslik ham muhim, chunki o'simlik qurib ketishi va kelajakda butunlay o'lishi mumkin. Issiq yoz oylarida qahva daraxti ko'proq namlikni talab qiladi, shuning uchun uni har kuni sug'orish kerak va ortiqcha sug'orishni oldini olish uchun o'simlik yaqinida suv idishini qo'yishingiz mumkin. Daraxtga sug'orilishi kerak bo'lgan suvni joylashtirish kerak. Qishda haftada bir marta sug'orish kerak. Qahva daraxti suvni yaxshi ko'radi, shuning uchun uni har kuni o'rnatilgan suv bilan püskürtmek tavsiya etiladi.

Bu o'simlikning yana bir xususiyati bor - u qoralamalarni yoqtirmaydi va boshqa yopiq o'simliklar yonida turishni yoqtirmaydi. Daraxt o'sganda, gullashni rag'batlantirish uchun bahorda uni chimchilash kerak.

Qahva daraxti meva berishini ta'minlash uchun siz unga to'g'ri va doimiy g'amxo'rlik qilishingiz kerak. Buning uchun siz begona o'tlarni o'z vaqtida olib tashlashingiz yoki begona o'tlardan tozalashingiz kerak, shuningdek ularni qo'ziqorin va insektitsidlar bilan davolashingiz kerak. Ushbu dorilar o'simliklarni zararkunandalar va kasalliklardan himoya qilish uchun kerak. Mevalarga kelsak, keyin, qachon to'g'ri parvarish, ular ikki yildan keyin paydo bo'ladi.

Agar siz unga yaxshi g'amxo'rlik qilsangiz va qahva etishtirishni bilsangiz, o'simlik nafaqat mavjudligi bilan sizni xursand qiladi, balki tabiiy qahva bo'lgan mevalarni beradi.

Ko'pchilik qahva daraxtlari boshqa o'simliklarga yaqinlashishiga toqat qilolmasligiga ishonishadi, ammo bu mutlaqo to'g'ri emas, chunki bunday intolerans juda kam uchraydi. Agar maqsad meva olish bo'lsa, unda daraxtni juda yorug' joyga qo'yish kerak, chunki qahva yorug'likni yaxshi ko'radi. Issiq tropiklarda kofe daraxtlari ko'p quyoshga ega emas, ular ko'proq soyada, lekin bizning iqlim sharoitimizda. uy o'simlik janubiy deraza tokchasiga joylashtirilishi kerak. Agar siz qahva daraxtini boshqasiga qo'ysangiz, unday emas yorqin xona, keyin u yaxshi o'smaydi va, albatta, meva bermaydi. Kofe daraxti yaxshi ko'radi diffuz nur, shuningdek, pozitsiyani o'zgartirishni yoqtirmaydi. Agar siz daraxtni aylantirsangiz, barglar bir tekis o'sadi, lekin daraxt meva bermaydi.

Yuqori kiyinish

Oziqlantirishga kelsak, faol o'sish davrida qahva daraxti har 7-10 kunda oziqlanishi kerak. Ammo, preparatni almashtirish kerak - har safar mullen va suv infuzioni mineral o'g'it mikroelementlar bilan. Bahorda siz azotning ko'p qismi bilan sug'orishingiz mumkin, lekin kuzda o'simlik ko'proq kaliy talab qiladi. Mevalar shakllana boshlaganda, tuproqqa fosfor qo'shish yaxshidir. Fosforning manbai - yaxshi so'rilgan suyak uni.

Qahva daraxti changlatishni talab qiladi, lekin birinchi qarashda uyda bu mumkin emas. Garchi siz paxta sumkasidan foydalanishingiz va uni har bir gulga birma-bir botirib, boshqa gulga o'tishingiz mumkin.

Transfer

Yosh kofe o'simliklari har yili qayta tiklanishi kerak, lekin eski daraxtlar ikki-uch yildan keyin qayta tiklanishi mumkin.

Qahvani qayta ekish osonlashdi zarur jarayon. Buni har ikki yilda bir marta bahorda qilish kerak. Lekin siz juda ko'p qabul qilmasligingiz kerak katta idish darhol, har safar potni 2-3 santimetrga oshirish yaxshidir. Idish tor, ammo baland bo'lishi mumkin, chunki qahva daraxti juda rivojlangan ildiz tizimiga ega. Zavodning mustaqil hayotiga imkon qadar kamroq aralashish va uni keraksiz ravishda kesib tashlamaslik muhimdir. Agar daraxt endi o'sadigan xonaga sig'masa, barglar yoki shoxlarni kesishingiz mumkin.

O'simlik urug'lar bilan yaxshiroq ko'payadi va to'liq qahva daraxtini etishtirish osonroq. So'qmoqlar bilan ko'paytirish kamroq qo'llaniladi. Don ekilganidan keyin daraxt faqat uchinchi yilda meva beradi va ona o'simlikining xususiyatlarini saqlab qolmagan bo'lsa, umuman meva bermasligi mumkin.

Qahva daraxti bardoshli emas, chunki doimiy meva berishdan novdalar yalang'och bo'lib, kuchini yo'qotadi. Bunday daraxtni yoshartirish uchun siz tojni erdan 8-10 santimetr kesib, bu kurtaklardan yangisini hosil qilishingiz mumkin.

Qalamchalar yordamida etishtirish

Agar siz so'qmoqlardan qahva daraxtini o'stirsangiz, u birinchi yilda meva berishi mumkin, ya'ni ildiz otgandan so'ng darhol daraxt gullashi mumkin. Bu so'qmoqlar ona daraxtlarining barcha xususiyatlarini saqlab qoladi, shuning uchun mevalar katta va ularning ko'pi bor. Ammo daraxt kesishdan dondan ko'ra sekinroq o'sadi.

Qalamchalar o'tgan yilgi o'sish surgunlaridan, faqat tojning o'rta qismidan foydalaniladi. Ular ikki juft barg bilan obliquely kesiladi. Ildiz shakllanishini rag'batlantirish uchun kesishning pastki qismi igna bilan chiziladi. Ekishdan oldin so'qmoqlar heteroauxin eritmasi bilan ishlov beriladi va keyin bu eritmada 4 soat davomida qoldiriladi. Bu vaqtdan keyin so'qmoqlar olib tashlanadi va changlanadi pastki qismi ko'mir kukuni. Qalamchalar elenmiş torf va perlit aralashmasida vertikal ravishda ekilgan bo'lishi kerak. Barglarning pastki qismi joylashgan petioles erga yarmiga ko'milgan. Siz shunchaki qo'shni petiolelarning bir-biriga tegmasligiga ishonch hosil qilishingiz kerak. Barglar ekilganidan so'ng, er kaliy permanganat eritmasi bilan sug'orilishi va polietilen yoki shisha bilan qoplangan bo'lishi kerak, shunda barglar issiqxona sharoitida o'sadi. Kofe sopi bilan idish xonaning janubiy qismidagi derazaga qo'yilishi kerak, lekin to'g'ridan-to'g'ri quyosh nuri ostida emas. Substrat harorati 25-27 daraja saqlanishi kerak. Bunday issiqxonani vaqti-vaqti bilan bir necha daqiqa davomida stakanni ochish orqali ventilyatsiya qilish kerak. Birinchi kurtaklar taxminan 40 kun ichida paydo bo'lishi kerak.

Siz so'qmoqlarni faqat yangi juft barglar paydo bo'lganda qayta ekishingiz mumkin. Agar bundan oldin siz bitta idishga bir nechta so'qmoqlar ekgan bo'lsangiz, unda yangi barglar paydo bo'lgandan keyin ular allaqachon alohida idishlarga ko'chiriladi. Aralash tuproq sifatida ishlatiladi chimli yer, qum va torf. Drenaj pastki qismga, keyin esa tuproqqa yotqiziladi. Qalamchalarni ekish, sug'orish va yorqin joyga qo'yish kerak.

Agar so'qmoqlar ildiz otgan bo'lsa va ular ustida kurtaklar paydo bo'lgan bo'lsa, unda ularni olib tashlamaslik kerak, chunki ular daraxtning rivojlanishiga to'sqinlik qilmaydi, faqat birinchi to'liq mevalarni beradi.

Qahva daraxtlari faqat yil davomida parvarish qilinganidan keyin meva bera boshlaydi, bu begona o'tlarni tozalash, o'g'itlash va zararkunandalarga qarshi kurashni o'z ichiga oladi.

Kofe daraxtlarini etishtirish unchalik qiyin emas. Etarlicha katta deraza tokchasi yoki yaxshi izolyatsiyalangan veranda bo'lishi kerak. Bu o'simlik juda ko'p joy talab qiladi, chunki qahva daraxti ikki metrgacha o'sishi mumkin. Albatta, siz uni ixcham shakllantirishingiz mumkin, ammo bu juda qiyin.

Efiopiya kofe daraxtining vatani sifatida keng tan olingan. Aynan shu erdan bu ichimlik avval arab mamlakatlariga, keyin esa Yevropa va boshqa qit'alarga tarqaldi. Bizning davrimizda qahvaning asosiy ishlab chiqaruvchilari mamlakatlardir Janubiy Amerika(ularning eng kattasi Braziliya), Hindiston va Shri-Lanka.

Yaqinda muxlislar ko'p ekzotik o'simliklar bilan bu mahsulotni yetishtirishni o'rgandi xona sharoitlari, bu ushbu maqolada muhokama qilinadigan narsa.

Kofe daraxtini ekish xususiyatlari

Qahva daraxti so'qmoqlar yoki urug'lar bilan ko'paytirilishi mumkin. Uyda qahva daraxtlarini o'stiradigan ko'plab odamlar hali ham qaysi usul yaxshiroq ekanligi haqida bahslashmoqda. Shuning uchun, bu masalada tanlovni o'zingizga qoldirishingiz mumkin.

Do'konda sotib olingan urug'lar ekish uchun mos emasligini yodda tutish kerak, chunki ular uzoq vaqt saqlansa, tezda hayotiyligini yo'qotishi mumkin. Urug'dan o'stirilgan qahva daraxti taxminan 3-4 yildan keyin meva bera boshlaydi. Pulpa allaqachon olib tashlangan pishgan mevalardan urug'larni olish yaxshidir.

Agar siz so'qmoqlar yordamida qahva daraxtini ekishga qaror qilsangiz, u erta meva bera boshlaydi, lekin o'sishi uchun ko'proq vaqt kerak bo'ladi. Buning uchun siz mevali qahva daraxtining shoxini olishingiz kerak, tercihen tojning o'rtasidan.

Qalamchalar yordamida ekish

Daraxtni kesish yordamida to'g'ri ekish uchun quyidagi shartlarga rioya qilish kerak.
So'qmoqlarning barglari bir-biriga to'sqinlik qilmasligi kerak.
Kesish ikki juft barg bilan qiyshiq kesilishi kerak va novdaning pastki qismini igna bilan chizish kerak, shunda kesish tezroq ildiz otadi.

O'sishni rag'batlantirish va tezlashtirish uchun ekishdan oldin heteroauxinni (tabletkaning to'rtdan bir qismi 0,5 litr suvda) eritib, bu eritmada 3-4 soat davomida so'qmoqni joylashtiring, so'ngra pastki qismga ko'mir kukuni surting.
Kaliy permanganatning zaif eritmasini qo'shib, perlit va torf aralashmasiga so'qmoqlarni ekish yaxshidir. Shuningdek, u organik va noorganik o'g'itlarni o'z ichiga olgan oddiy tuproqqa ekilgan bo'lishi mumkin.
Ekishdan so'ng, so'qmoqlar kaliy permanganatning zaif eritmasi bilan sug'orilishi kerak.

Ekishdan so'ng, ko'chat uchun mini-issiqxona qurish tavsiya etiladi, chunki qahva daraxti issiqlikni yaxshi ko'radi. Shundan so'ng, siz muntazam ravishda so'qmoqlarni püskürtünüz va ularni ventilyatsiya qilishingiz kerak.
Ildiz haroratini 24-26 daraja ushlab turish kerak.
Kesish faqat yangi juft barg paydo bo'lgandan keyin takrorlanishi kerak.

Urug'lar bilan o'sadi

Agar siz urug'lar yordamida qahva daraxtini ekishga qaror qilsangiz, unda texnologiya biroz boshqacha bo'ladi.
Qahva daraxtini ekish uchun sizga faqat pishgan mevalardan yangi urug'lar kerak - bu o'simlikning tez o'sishiga yordam beradi. Jarayon oldidan urug'larni pulpadan tozalash va kaliy permanganat eritmasida yuvish kerak. Ekish uchun tuproq bir necha hafta oldin tayyorlanishi kerak.

Yuvilgan va tozalangan urug'lar bir-biridan 4 sm masofada, erga tekis tomoni pastga qo'yiladi va keyin ekishdan so'ng, kaliy permanganatning zaif eritmasi bilan urug'larni sug'orish kerak va ularni shisha varaq bilan yoping.

Ekilgan idishni muntazam harorat 20 daraja bo'lgan issiq joyga qo'yish kerak. Ekinlarni muntazam ravishda ventilyatsiya qilish, shuningdek, oynani o'girib, artib turish kerak.

Ko'chatni faqat bir necha juft barg paydo bo'lganda qayta ekish mumkin. Ular bir vaqtning o'zida alohida o'rta kattalikdagi qozonlarga ko'chirilishi kerak. Keyin ularni soyada joylashtirishingiz kerak va ular ildiz otgandan so'ng, ularni doimiy ravishda toza havo oqimi bilan yorqin joyga qo'yishingiz kerak, shashka oldini olishga ishonch hosil qiling.

Uyda etishtirish uchun eng mos nav - arab navi.
. Ekish uchun tuproq havo engil va suv o'tkazuvchan bo'lishi kerak: issiqxona tuprog'i (2 qism), bargli tuproq(3 qism), baland torf va yuvilgan daryo qumi (har biri 1 qism).
. Tuproqning nordon bo'lishiga yo'l qo'ymaslik uchun qozonga bir necha bo'lak ko'mirni (hajmi 1 sm) qo'ying.
. Ekish uchun drenajni majburiy ishlatish bilan baland qirralari bo'lgan idishni oling.
. Qahva daraxti to'g'ridan-to'g'ri quyosh nurini yoqtirmaydi.
. Yozda o'simlikni uyda saqlash uchun ideal harorat 22-25 ° S, qishda 15 ° S dan past bo'lmagan. Sovuq havoda o'simlikning ildizlarini issiq ushlab turish uchun pot ostida yog'och stend qo'ying.
. Qahva daraxtini yumshoq suv bilan sug'orib oling. Yozda u juda ko'p, qishda - haftada bir marta. O'sish davrida o'simlikni xona haroratida suv bilan püskürtmeyi unutmang (gullashdan tashqari).
. O'g'itlar oyiga bir marta qo'llaniladi. Shu maqsadda atirgullar oilasi uchun echimlar qo'llaniladi. Tuproqni quruq mullen bilan sepishingiz mumkin.
. Qahva mevalari 6-8 oy ichida pishib etiladi. Pishgan meva diametri 1-2 sm bo'lgan qizil gilosga o'xshaydi, uyda siz bitta etuk daraxtdan 1 kilogrammgacha hosil olishingiz mumkin.

Va nihoyat, foydali video