Distillash ustuni nimaga o'xshaydi? Distillash ustunining dizayni, diagrammasi va ishlash printsipi. Buni o'zingiz qanday qilish kerak? Nima bilan va qanday quvvatda isitish kerak?

Distillash ustuni murakkab texnik qurilma. Oddiydan ko'ra uni qilish qiyinroq alkogolli mashina. Ammo buni uyda qilish mumkin. Va distillash ustunlari erkin sotilsa ham, hamma ham ularni sotib olish imkoniyatiga ega emas. Bundan tashqari, uyda, ayniqsa, ichida qishloq joylari, doğaçlama materiallar bilan to'la bo'lib, ulardan siz ishlashga yaroqli tuzilma yasashingiz va o'zingizning uy qurilishi ichimligingizdan bahramand bo'lishingiz mumkin. O'z-o'zini qurish sotib olingan mini distillash zavodidan taxminan 2-3 baravar arzonga tushadi.

Strukturaning tarkibiy qismlari

Uy qurilishi qurilmasi zavoddagi hamkasbi bilan bir xil funktsional qismlarga ega. Ustun tuzilishi quyidagi elementlardan iborat:

• Ramka.
• Deflegmator (muzlatgich).
• Burunlar
• Issiqlik izolyatsiyalovchi material.
• Elektron yordamchilar.

Umuman olganda, moonshine qo'shimcha ravishda quyidagilarni o'z ichiga oladi:

• Bobin.

Agar siz o'zingizning distillash ustunini to'g'ri qilsangiz, u 20 litr yoki undan ortiq hajmdagi har qanday tankga o'rnatilishi mumkin. Optimal hajm hisob-kitoblarga ko'ra, 20 dan 50 litrgacha bo'lgan oraliqda. Kichikroq hajmdagi tankdan foydalanilganda, ustunni faqat ish haroratiga qizdirish mumkin bo'ladi va mumkin bo'lgan mahsulot hosilining yarmi olinadi.

Optimal tank hajmidan foydalanish osonroq sozlash imkonini beradi optimal harorat. Rektifikatsiya paytida ushbu parametr sifatli mahsulot ishlab chiqarish uchun asosiy hisoblanadi. Bundan tashqari, 2-3 litr moonshine distillash uchun tayyorgarlik 8-10 litr bilan bir xil vaqtni oladi. Nega ko'proq vaqtni behuda sarflashingiz mumkin bo'lsa, vaqtni samarasiz ishlatishingiz mumkin? Bundan tashqari, bu mahsulot tannarxini pasaytiradi.

Ustunning ishlash printsipi

Mash bir kubga quyiladi, u isitiladi. Natijada, alkogolli bug 'chiqariladi.. Bug 'suyuqlikdan engilroq va ustunning tepasiga ko'tariladi. Qayta oqim kondensatori mavjud bo'lib, u suv oqimi bilan sovutiladi. Natijada, bug 'kondensatsiyalanadi va pastga tushadi, lekin yo'lda u maxsus elementlarga uriladi. Shu bilan birga, pyuresi qaynatishda davom etadi va uning bug'lari yuqoriga qarab oqadi, u erda ular kondensat bilan aralashadi. Bu uzluksiz jarayon rektifikatsiya deb ataladi. Uy qurgan moonshine hali ham yomon emas: distillash ustuni, o'z qo'llaringiz bilan qilingan, dizayn parametrlarini hisobga olgan holda, zavod mahsuloti bilan bir xil xususiyatlarga ega bo'ladi.

Rektifikatsiya natijasida qayta oqim deb ataladigan kondensat bug 'bilan to'yingan bo'ladi. Va bug ', aksincha, balg'am bilan to'yingan. Bu almashinuv natijasida spirtning yuqori konsentratsiyasiga ega bo'lgan eng engil bug 'zarralari yuqoriga ko'tariladi. Uning qaynash nuqtasi suvdan pastroq. Ustunning yuqori qismidan spirt bug'lari tozalash va to'yinganlik uchun qayta oqim kondensatoriga, keyin esa muzlatgichga chiqariladi. Natija toza oy nuridir.

Stolning xususiyatlari

Distillash kubi uchun mos idish, u quyidagi so'rovlarga javob beradi:

• Zanglamaydigan po'latdan iborat.
• U mos hajmga ega - 15−20 litr.

Yangi boshlanuvchilar bosimli pishirgichdan foydalanadilar, lekin optimal ishlash ustunlar katta hajmni talab qiladi.

Kubni isitish:

• Elektr.
• Gaz.

Ko'pchilik kubni o'rnatishga qaror qiladi oshxona pechkasi, lekin ustunning balandligi xalaqit berishi mumkin. Shuning uchun kubni erga qo'yish maqbuldir. Shunga ko'ra, mashni elektr bilan isitish yaxshidir.

Elektr isitish quvvatini tartibga solish osonroq. Shu maqsadda men kubga isitish elementini o'rnatdim va eski televizordan kuchlanish regulyatorini oldim. Chatelier printsipi ishlaydi - ko'proq isitish bilan fusel moylari mahsulot tanasiga kiradi. Ular xavfli. Shuning uchun siz isitishni kuzatishingiz kerak va avtomatlashtirish buni yaxshiroq engadi.

Eslatma! Mash isitish quvvatining silliq sozlanishi hayotni ancha osonlashtiradi. Aks holda, qurilmadan barqaror ishlashga erishish mumkin bo'lmaydi.

Ilova avtomatik tizimlar nazorat qilish mutlaqo kerak emas. Buning uchun moonshine pivo tayyorlash tajribangizni oshirish yaxshiroqdir. Shuning uchun, birinchi navbatda, oddiy mash isitish quvvati regulyatori etarli.

Ammo vaqt o'tishi bilan siz mumkin jarayonni avtomatlashtirish. Bundan tashqari, ko'p odamlar juda qisqa vaqt. Va bu holda avtomatlashtirish tizimi - yaxshi yordam. Moonshine pishirish jarayoni insonning minimal aralashuvi bilan davom etadi. Tayyor texnik yechim, bu quyruqlarning mahsulotga kirishiga to'sqinlik qiladi, ixtisoslashgan do'konda xarid qilish mumkin. Bunday tizimning vazifasi ustundagi harorat optimal bo'lishni to'xtatgan paytda rektifikatsiya qilingan mahsulotni tanlashni to'xtatishdir.

Strukturani qurish va yig'ish

Savol o'zi erishgan Distillash ustuni yarim yo'l deb hisoblanadi. Endi siz strukturaning asosiy tarkibiy qismlarini olishingiz kerak.

Rektifikatsiya tizimining tortmasi quyidagilardan iborat:

• Izolyatsiya va nozulga ega quvurlar.
• Deflegmator. Mahsulot tanlash birligi, sovutish ko'ylagi va harorat sensori o'z ichiga oladi.
• Tashqi aloqa uchun ulanishlar.

Spirtli ichimliklar juda tez yonuvchan bo'lgan uchuvchi moddadir. Ustunning yuqori qismida atmosfera bilan aloqa qilish uchun teshik mavjud. Siz uni ochiq qoldirolmaysiz. Unga trubka kiritishingiz va uning ustiga kauchuk naycha qo'yishingiz kerak. Siz turniketdan ham foydalanishingiz mumkin.

Naychaning uchi suv idishiga tushirilishi kerak.. Pufakchalarning mavjudligi alkogol bug'ining qurilma tashqarisiga tarqalayotganligini ko'rsatadi. Agar ortiqcha bosim bo'lsa va u haddan tashqari issiqlik tufayli yuzaga kelsa, bu baxtsiz hodisadan qochishga yordam beradi.

Ustunli trubka

Bu ustun uchun nozulning o'zi. Bu erda sovuq balg'am va issiq bug 'o'rtasidagi o'zaro ta'sir jarayoni sodir bo'ladi. Ushbu moddalarning aloqa maydonini oshirish uchun plomba moddasi ishlatiladi. Eng keng tarqalgan plomba - idishlarni yuvish uchun metall tozalagichlar. Lekin har qanday zanglamaydigan po'lat sim qiladi. Qadoqlash zichligi 1 litr ustun hajmiga taxminan 250 g ni tashkil qiladi.

Eslatma! Yuvish kiyimlarini to'ldiruvchi sifatida ishlatganda, ularning sifatiga ishonch hosil qilishingiz kerak - bir parcha yuvinish lattasini sho'r eritmada qaynatib oling. Agar mahsulot zanglamaydigan po'latdan boshqa metalldan yasalgan bo'lsa, u holda korroziya belgilari paydo bo'ladi. Sinovdan oldin mahsulotni kesish kerak - ishlab chiqaruvchilar ayyor va ba'zan faqat qo'llaniladi himoya qatlami zanglamaydigan po'latdan yasalgan. Ichki tuzilish ochiq bo'lishi kerak.

Quvur hajmi:

• Minimal diametri 32 mm.
• Talabning uzunligi fraksiyalarga bo'linish sifatiga ta'sir qiladi. Qanchalik uzoqroq bo'lsa, ajralish shunchalik yaxshi bo'ladi.
• Optimal balandlik 40−60 diametrdir.
• Minimal balandlik kamida 20 diametrdir.

Quvurning tashqi tomoni issiqlik izolyatsion qatlam bilan o'ralgan.

Plomba trubkasi ichida ishonchli tarzda o'rnatilishi uchun uning yuqori va pastki qismida zanglamaydigan po'latdan yasalgan to'r qo'yilishi kerak. Quvurda pastdan distillash kubiga, yuqoridan esa - deflegmatorga ulash uchun ip bo'lishi kerak.

Ideal holda, balandligi 1,5 m bo'lishi kerak, bu sizga sof spirtni olish imkonini beradi. Standart versiya - 2 ta tortma, har biri 80 sm.

Men apparatni ro'molcha bilan to'ldiraman va ularni choy süzgeci bilan mahkamlayman. Shu bilan birga, bosim sakrab chiqmaydi. Chiqish tezligi - soatiga 1 litrgacha. Distillash ko'rinadigan darajada qiyin emas.

Deflegmator

Yengil fraktsiyalar qaytarma kondensatorida kondensatsiyalanadi. Qurilma turli dizaynlarga ega bo'lishi mumkin. Amalda, eng oddiy - to'g'ridan-to'g'ri oqim deflegmator. Bundan tashqari, ko'ylak yoki muzlatgichli kondansatkich deb ataladi. Internetda qayta oqim kondensatorining chizmalari mavjud, ammo quyida tavsiflangan variantni qilish osonroq.

Dizayn ikkita quvurdan qilingan turli diametrli va birining ikkinchisiga kiritiladi. Ularning orasiga sovutish ko'ylagi o'rnatilgan.

Komponentlar:

• Sovutish suvining kirish va chiqishi uchun armatura.
• Yuqori qismida atmosfera bilan aloqa qilish uchun quvur mavjud.
• Pastki qismida mahsulotni tanlash uchun fitting mavjud.

Eslatma! Mahsulot sifati buzilmasligini ta'minlash uchun teginish moslamasi va muhr sifatida faqat silikon naychalar va qistirmalardan foydalaning.

Qayta oqim kondensatorini tayyorlash uchun material eski termos yoki oddiy zanglamaydigan quvurlar bo'lishi mumkin. Ichki trubaning diametri nozul trubasiga teng. Agar qo'lingizda payvandlash uskunasi bo'lmasa, lehim dazmolidan foydalaning.

Eslatma! Mutaxassislar mis yoki titandan moonshine rasmlari uchun foydalanishni tavsiya qiladilar. Gap shundaki, mis oltingugurt oksidini o'zlashtiradi va bu moonshine xususiyatlarini yaxshilaydi. Ammo bu material qimmat va u bilan uyda payvandlashsiz ishlash qiyin.

Mahsulotni tanlash moslamasi - bu qayta oqim kondensatorining ichki trubkasiga payvandlangan yuvish vositasi. Quyida joylashgan. Tanlash birligi quyidagi teshiklarni o'z ichiga olishi kerak:

• Namuna olish trubkasi uchun.
• Uni ishlatganda termometr uchun.

Tajribali foydalanuvchilar uchun termometr kerak bo'lmasligi mumkin. Ammo yangi boshlanuvchilar uchun uni o'rnatish tavsiya etiladi. Ustunning ishlash diapazoni 45−55 daraja sovutish suvi. Qayta oqim kondensatori va tortmasining birlashmasida haroratni o'lchashingiz mumkin. Keyin ko'rsatkichlar 77-81 daraja atrofida bo'lishi kerak.

Yaylov tugashidan oldin harorat odatda o'zgarib turadi.

Samarali sovutish uchun vintli spiraldan foydalanish kerak. Keyin oqayotgan suv qayta oqim kondensatori atrofida yaxshiroq egiladi.

Sovutgichni tanlash

Eslatma! Dimroth muzlatgichidan foydalanish tavsiya etilmaydi. Dizayn past qaynash nuqtasi bo'lgan moddalar sovutish zonasini chetlab o'tishi bilan farq qiladi. Xira aylanadigan muzlatgich 160 darajadan yuqori haroratda qaynaydigan suyuqliklar uchun yaxshi.

Havo sovutgichidan foydalanmaslik kerak. Bu holda sovutish samarasiz bo'ladi. Agar distillash ustuniga bug 'idishi biriktirilgan bo'lsa, bu shunday bo'ladi. Ammo bu turdagi qurilmalarda bu kerak emas.

Laboratoriya oynasi sovutgichi ideal alternativ hisoblanadi. Uni har qanday laboratoriya shisha do'konida sotib olish mumkin. Mahsulotni tanlash tezligini tartibga solish uchun reflyuks kondensatoridan sovutgichgacha bo'lgan trubka kran bilan jihozlangan bo'lishi kerak. Siz kran qisqichidan foydalanishingiz mumkin.

Ulanish ketma-ketligi:

• Sovutgichning pastki qismi.
• Muzlatgich.
• Sovutgichning yuqori qismi.
• Qayta oqim kondensatorining yuqori qismi.
• Deflegmator.
• Qayta oqim kondensatorining pastki qismi.
• Aksiya.

Bu yo'l bo'ylab sovutuvchi suv oqadi. Qayta oqim kondensatorining ko'ylagiga issiq kirishi muhimdir.

Fusel yog'ini ajratish bilan hali ham moonshine ideal dizayni distillash ustuni. Agar harorat sharoitlari kuzatilsa, siz eng toza mahsulotni olishingiz mumkin. Ammo u o'zining asl ta'midan mahrum bo'ladi.

Ammo oddiy moonshine - distiller - siz aniq guldasta bilan moonshine olishingiz mumkin. Shu maqsadda dizaynda bug 'tankasi ishlatiladi. Ammo bir nuance bor - xushbo'y guldasta bilan, moonshine distillatida fusel moylarining aralashmalari bo'lishi mumkin.

Diqqat, faqat BUGUN!

Ertami-kechmi, deyarli har bir uy qurilishi spirtli ichimliklarni sevuvchilar distillash ustunini (RC) - sof alkogol ishlab chiqarish uchun qurilma sotib olish yoki qilish haqida o'ylashadi. Siz asosiy parametrlarni har tomonlama hisoblashdan boshlashingiz kerak: quvvat, balandlik, tortma diametri, kub hajmi va boshqalar. Ushbu ma'lumot barcha elementlarni o'z qo'llari bilan qilishni xohlaydiganlar uchun ham, tayyor distillash ustunini sotib olishni rejalashtirganlar uchun ham foydali bo'ladi (bu tanlov qilish va sotuvchini tekshirishga yordam beradi). Ta'sir qilmasdan dizayn xususiyatlari individual tugunlar, biz ko'rib chiqamiz umumiy tamoyillar uyda tuzatish uchun muvozanatli tizimni qurish.

Quvurning (tsar) va nozulning xususiyatlari

Material. Quvur asosan distillash ustunining parametrlarini va apparatning barcha tarkibiy qismlariga qo'yiladigan talablarni aniqlaydi. Sandiqni ishlab chiqarish uchun material xrom-nikel zanglamaydigan po'latdir - "oziq-ovqat" zanglamaydigan po'latdir.

Kimyoviy neytralligi tufayli oziq-ovqat zanglamaydigan po'latdan mahsulot tarkibiga ta'sir qilmaydi, bu talab qilinadi. Xom shakar pyuresi yoki distillash chiqindilari ("boshlar" va "quyruqlar") spirtga distillanadi, shuning uchun rektifikatsiyaning asosiy maqsadi chiqindini aralashmalardan maksimal darajada tozalash va spirtning organoleptik xususiyatlarini bir yo'nalishda o'zgartirmaslikdir. yoki boshqa. Klassik distillash ustunlarida misdan foydalanish noo'rin, chunki bu material biroz o'zgaradi Kimyoviy tarkibi ichimlik va distiller ishlab chiqarish uchun javob beradi (oddiy moonshine hali) yoki mash ustuni (maxsus holat tuzatish).

Qalinligi. Tsarga undan qilingan zanglamaydigan quvur devor qalinligi 1-1,5 mm. Qalinroq devor kerak emas, chunki bu hech qanday afzalliklarga ega bo'lmasdan strukturaning narxini va og'irligini oshiradi.

Burun parametrlari. Ustunning xarakteristikalari haqida ko'krakka murojaat qilmasdan gapirish to'g'ri emas. Uyda tuzatishda kontakt yuzasi 1,5 dan 4 kvadrat metrgacha bo'lgan nozullar ishlatiladi. m/litr Aloqa sirtining maydoni oshgani sayin, ajratish qobiliyati ham ortadi, lekin mahsuldorlik pasayadi. Hududni qisqartirish ajratish va mustahkamlash qobiliyatining pasayishiga olib keladi.

Ustunning mahsuldorligi dastlab oshadi, lekin keyin chiqish quvvatini saqlab qolish uchun operator ekstraktsiya tezligini kamaytirishga majbur bo'ladi. Bu shuni anglatadiki, ko'krakning ma'lum bir optimal o'lchami mavjud bo'lib, u ustunning diametriga bog'liq va unga erishishga imkon beradi. eng yaxshi kombinatsiya parametrlari.

Spiral-prizmatik o'rashning (SPN) o'lchamlari ustunning ichki diametridan taxminan 12-15 baravar kichik bo'lishi kerak. 50 mm diametrli quvur uchun - 3,5x3,5x0,25 mm, 40 - 3x3x0,25 mm, 32 va 28 uchun - 2x2x0,25 mm.

Oldindagi vazifalarga qarab, undan foydalanish maqsadga muvofiqdir turli xil nozullar. Misol uchun, mustahkamlangan distillatlarni ishlab chiqarishda diametri va balandligi 10 mm bo'lgan mis halqalar ko'pincha ishlatiladi. Ko'rinib turibdiki, bu holda maqsad tizimni ajratish va mustahkamlash qobiliyati emas, balki butunlay boshqa mezon - misning oltingugurt birikmalarini spirtdan olib tashlash uchun katalitik qobiliyatidir.

Siz o'z arsenalingizni faqat bittasi bilan cheklamasligingiz kerak, hatto eng ko'p eng yaxshi nozul, oddiygina bunday odamlar yo'q. Har bir aniq muammoni hal qilish uchun eng mos bo'lganlar mavjud.

Ustun diametrining kichik o'zgarishi ham parametrlarga jiddiy ta'sir qiladi. Baholash uchun nominal quvvat (Vt) va unumdorlik (ml/soat) son jihatdan maydonga teng ekanligini yodda tutish kifoya. ko'ndalang kesim ustunlar (kv. mm), ya'ni ular diametrning kvadratiga proportsionaldir. Bir tortmani tanlashda bunga e'tibor bering, har doim ichki diametrni hisobga oling va unga ko'ra variantlarni solishtiring.

Quvvatning quvur diametriga bog'liqligi

Quvur balandligi. Yaxshi ushlab turish va ajratish qobiliyatini ta'minlash uchun, diametridan qat'i nazar, distillash ustunining balandligi 1 dan 1,5 m gacha bo'lishi kerak, agar u kamroq bo'lsa, ish paytida to'plangan fusel moylari uchun etarli joy bo'lmaydi. fusel yog'i tanlovga kirishni boshlaydi. Yana bir kamchilik shundaki, boshlar fraktsiyalarga aniq bo'linmaydi. Quvur balandligi kattaroq bo'lsa, bu tizimning ajratish va saqlash qobiliyatini sezilarli darajada yaxshilashga olib kelmaydi, balki distillash vaqtini, shuningdek, "bosh" va "bosh o'rindiqlar" sonini oshiradi. quvur balandligining oshishi bilan distillash ustunining ajratish quvvati har bir qo'shimcha santimetr uchun ortadi. Quvurni 50 sm dan 60 sm gacha oshirish effekti 140 sm dan 150 sm gacha bo'lgan kattalikdagi tartibdir.

Distillash ustuni uchun kub hajmi

Yuqori sifatli spirtning hosildorligini oshirish uchun, lekin fusel ustunining to'lib ketishining oldini olish uchun kubdagi xom spirtning asosiy miqdori (to'ldirish) 10-20 qadoqlash hajmi oralig'ida cheklangan. Balandligi 1,5 m va diametri 50 mm bo'lgan ustunlar uchun - 30-60 l, 40 mm - 17-34 l, 32 mm - 10-20 l, 28 mm - 7-14 l.

Kub hajmning 2/3 qismiga to'ldirilganligini hisobga olsak, tortmasining ichki diametri 50 mm bo'lgan ustun uchun 40-80 litrli idish, 40 mm uchun 30-50 litrli idish, 20 litrli idish uchun mos keladi. -32 mm uchun 30 litr kub, 28 mm uchun bosimli pishirgich.

Tavsiya etilgan diapazonning pastki chegarasiga yaqinroq hajmli kubni ishlatganda, siz bitta tortmachani xavfsiz olib tashlashingiz va balandlikni 1-1,2 metrgacha kamaytirishingiz mumkin. Natijada, tanlovdan o'tish uchun nisbatan oz sonli barnacles bo'ladi, ammo "bosh o'rindiqlar" hajmi sezilarli darajada kamayadi.

Ustunli isitish manbai va quvvati

Plitalar turi. Moonshine o'tmishi ko'plab yangi boshlanuvchilarni hayratda qoldiradi, ular ilgari oy nurini isitish uchun gaz, induksiya yoki an'anaviydan foydalangan bo'lsalar, deb o'ylashadi. elektr pechka, keyin siz ushbu manbani ustun uchun qoldirishingiz mumkin.

Rektifikatsiya jarayoni distillashdan sezilarli darajada farq qiladi, hamma narsa ancha murakkab va olov ishlamaydi. Ta'minlangan isitish quvvatining silliq sozlanishi va barqarorligini ta'minlash kerak.

Ishga tushirish-stop rejimida termostat bo'yicha ishlaydigan elektr pechkalar ishlatilmaydi, chunki qisqa muddatli elektr uzilishi sodir bo'lishi bilanoq, bug 'kolonnaga oqishini to'xtatadi va balg'am kubga tushadi. Bunday holda, siz yana tuzatishni boshlashingiz kerak bo'ladi - ustun o'z-o'zidan ishlaydi va "boshlarni" tanlaydi.

Induksion pishirgich - bu 100-200 Vt quvvatni bosqichma-bosqich o'zgartiradigan juda qo'pol qurilma va uni to'g'rilashda siz quvvatni muammosiz, tom ma'noda 5-10 Vt ga o'zgartirishingiz kerak. Va kirish voltajining o'zgarishidan qat'i nazar, isitishni barqarorlashtirish mumkin bo'lishi dargumon.

Kubga 40 foiz xom spirt quyilgan gaz plitasi va chiqish joyidagi 96 graduslik mahsulot buni ifodalaydi. o'lim xavfi, isitish haroratining o'zgarishi haqida gapirmaslik kerak.

Optimal yechim isitish elementini ustun kubiga joylashtirishdir zarur quvvat, va sozlash uchun chiqish kuchlanish stabilizatsiyasi bilan o'rni foydalaning, masalan, RM-2 16A. Siz analoglarni ham olishingiz mumkin. Asosiysi, chiqishda barqarorlashtirilgan kuchlanishni olish va isitish haroratini 5-10 Vt ga muammosiz o'zgartirish qobiliyati.

Quvvat bilan ta'minlangan. Kubni maqbul vaqt ichida isitish uchun siz 10 litr xom spirt uchun 1 kVt quvvatdan boshlashingiz kerak. Bu shuni anglatadiki, 40 litr bilan to'ldirilgan 50 litrli kub uchun kamida 4 kVt, 40 litr - 3 kVt, 30 litr - 2-2,5 kVt, 20 litr - 1,5 kVt talab qilinadi.

Xuddi shu hajmda kublar past va keng, tor va baland bo'lishi mumkin. Tanlash mos konteyner, shuni hisobga olish kerakki, kub ko'pincha to'g'rilash uchun emas, balki distillash uchun ham ishlatiladi, shuning uchun berilgan quvvat kubdan chayqalishlar bilan kuchli ko'pik paydo bo'lishiga olib kelmasligi uchun eng qattiq sharoitlar qo'llaniladi. bug 'liniyasiga.

Eksperimental ravishda, isitish elementini joylashtirish chuqurligi taxminan 40-50 sm bo'lsa, 1 kvadrat metr uchun normal qaynash sodir bo'lishi aniqlandi. sm hajmli oyna 4-5 Vt dan ko'p bo'lmagan quvvatni tashkil qiladi. Chuqurlik pasayganda, ruxsat etilgan quvvat oshadi va chuqurlik oshgani sayin kamayadi.

Qaynatish jarayoniga ta'sir qiluvchi boshqa omillar ham mavjud: zichlik, yopishqoqlik va sirt tarangligi suyuqliklar. Emissiya pyureni distillash oxirida, zichlik oshganida paydo bo'ladi. Shuning uchun ruxsat etilgan diapazon chegarasida tuzatish jarayonini o'tkazish har doim muammolarga olib keladi.

Oddiy silindrsimon kublar 26, 32, 40 sm diametrga ega, 26 sm kub oynasining har bir yuzasi uchun ruxsat etilgan quvvatga asoslanib, u 30 sm uchun 2,5 kVtgacha isitish quvvati bilan normal ishlaydi. - 3,5 kVt, 40 sm - 5 kVt .

Isitish quvvatini aniqlaydigan uchinchi omil - purkagichning kirib kelishiga qarshi kurashish uchun quruq bug 'idishi sifatida nozulsiz ustun tomonlaridan birini ishlatish. Buning uchun quvurdagi bug 'tezligi 1 m / s dan oshmasligi kerak 2-3 m / s da himoya ta'siri zaiflashadi va da katta qiymatlar bug 'trubka yuqoriga reflyuks haydab, uni tanlashga tashlaydi.

Bug 'tezligini hisoblash formulasi:

V = N * 750 / S (m/sek),

• N - quvvat, kVt;
• 750 – bug‘ hosil qilish (kub sm/sek kVt);
• S - ustunning tasavvurlar maydoni (kv. mm).

Diametri 50 mm bo'lgan quvur 4 kVtgacha qizdirilganda, 40-42 mm - 3 kVtgacha, 38 - 2 kVtgacha, 32 - 1,5 kVtgacha qizdirilganda chayqalishning oldini oladi.

Yuqoridagi fikrlarga asoslanib, biz kubning hajmini, o'lchamlarini, isitish va distillash quvvatini tanlaymiz. Bu parametrlarning barchasi ustunning diametri va balandligiga mos keladi.

Distillash ustunining qayta oqim kondensatorining parametrlarini hisoblash

Qayta oqim kondensatorining kuchi distillash ustunining turiga qarab belgilanadi. Agar biz qayta oqim kondensatorining ostida suyuqlik yoki bug 'chiqarish bilan ustun qursak, u holda zarur quvvat ustunning nominal kuchidan kam bo'lmasligi kerak. Odatda, bu holatlarda kondansatör sifatida 1 kv.m uchun 4-5 Vt quvvatga ega Dimroth muzlatgichi ishlatiladi. sm yuzasi.

Agar bug 'chiqaruvchi ustun deflegmatordan yuqori bo'lsa, u holda hisoblangan quvvat nominalning 2/3 qismini tashkil qiladi. Bunday holda siz Dimrot yoki "ko'ylak ishlab chiqaruvchisi" dan foydalanishingiz mumkin. Ko'ylakchining foydalanish quvvati dimrotnikidan past va kvadrat santimetr uchun taxminan 2 vatt.

Keyin hamma narsa oddiy: nominal quvvatni foydalanish quvvatiga bo'ling. Masalan, ichki diametri 50 mm bo'lgan ustun uchun: 1950 / 5 = 390 kv. sm Dimrot maydoni yoki 975 kv. "ko'ylak ishlab chiqaruvchi" ga qarang. Bu shuni anglatadiki, Dimrot sovutgichi 3 metrlik xavfsizlik koeffitsientini hisobga olgan holda birinchi variant uchun uzunligi 487 / (0,6 * 3,14) = 2,58 sm bo'lgan 6x1 mm trubadan tayyorlanishi mumkin. Ikkinchi variant uchun uchdan ikkiga ko'paytiring: 2 metrlik xavfsizlik omilini hisobga olgan holda 258 * 2/3 = 172 sm.

Ustun uchun ko'ylak 52 x 1 - 975 / 5,2 / 3,14 = 59 sm * 2/3 = 39 sm, lekin bu xonalar uchun baland shiftlar.

To'g'ridan-to'g'ri oqimli muzlatgichni hisoblash

Agar to'g'ridan-to'g'ri oqim qurilmasi suyuqlik ekstraktsiyasi bilan distillash ustunida sovitkich sifatida ishlatilsa, u holda eng kichik va eng ixcham variant tanlanadi. Ustunning nominal quvvatining 30-40% quvvati etarli.

To'g'ridan-to'g'ri oqimli muzlatgich ko'ylagi va orasidagi bo'shliqda spiralsiz ishlab chiqariladi ichki quvur, keyin ko'ylagi ichiga tanlov boshlanadi va markaziy quvur orqali sovutish suvi beriladi. Bunday holda, ko'ylak qayta oqim kondensatoriga suv ta'minoti trubasiga payvandlanadi. Bu taxminan 30 sm uzunlikdagi kichik "qalam".

Ammo agar bir xil to'g'ridan-to'g'ri oqim birligi universal birlik bo'lgan distillash va rektifikatsiya uchun ishlatilsa, ular Qozog'iston Respublikasi ehtiyojlaridan emas, balki maksimal quvvat distillash paytida isitish.

Yaratish uchun turbulent oqim sovutgichdagi bug ', kamida 10 Vt / sq issiqlik uzatish tezligini ta'minlaydi. sm, taxminan 10-20 m / s bug 'tezligini ta'minlash kerak.

Mumkin diametrlarning diapazoni juda keng. Minimal diametri katta yaratmaslik shartlaridan aniqlanadi ortiqcha bosim kubikli (suv ustuni 50 mm dan ko'p bo'lmagan) va minimal tezlik va maksimal koeffitsientga asoslangan Reynolds raqamini hisoblash orqali maksimal kinematik yopishqoqlik bug '

Keraksiz tafsilotlarga kirmaslik uchun biz eng keng tarqalgan ta'rifni beramiz: "Quvurda bug 'harakatining turbulent rejimini saqlab turish uchun ichki diametri (millimetrda) 6 dan oshmasligi kifoya. marta isitish quvvati (kilovotda).

Suv ko'ylagining shamollashiga yo'l qo'ymaslik uchun suvning chiziqli tezligini kamida 11 sm / s ni saqlab turish kerak, ammo tezlikni haddan tashqari oshirish suv ta'minotida yuqori bosimni talab qiladi. Shuning uchun optimal diapazon 12 dan 20 sm / s gacha deb hisoblanadi.

Bug'ni kondensatsiya qilish va kondensatni maqbul haroratgacha sovutish uchun har bir kilovatt quvvat uchun taxminan 4,8 kub sm / s (soatiga 17 litr) hajmda 20 ° C haroratda suv berish kerak. Bunday holda, suv 50 gradusgacha qiziydi - 70 ° S gacha. Tabiiyki, qishda sizga kamroq suv kerak bo'ladi va foydalanilganda avtonom tizimlar sovutish, taxminan bir yarim barobar ko'p.

Oldingi ma'lumotlarga asoslanib, halqali bo'shliqning tasavvurlar maydoni va ko'ylagi ichki diametrini hisoblash mumkin. Quvurlarning mavjud diapazoni ham hisobga olinishi kerak. Hisob-kitoblar va amaliyot shuni ko'rsatdiki, 1-1,5 mm gacha bo'lgan bo'shliq hammaga mos kelish uchun etarli zarur sharoitlar. Bu juft quvurlarga to'g'ri keladi: 10x1 - 14x1, 12x1 - 16x1, 14x1 - 18x1, 16x1 - 20x1 va 20x1 - 25x1,5, ular uyda ishlatiladigan quvvatlarning butun doirasini qamrab oladi.

To'g'ridan-to'g'ri oqim birligining yana bir muhim tafsiloti bor - bug 'trubasiga o'ralgan spiral. Bunday spiral diametri 0,2-0,3 mm gacha bo'lgan bo'shliqni ta'minlaydigan simdan qilingan. ichki yuzasi ko'ylaklar. U 2-3 diametrga teng qadamlar bilan o'raladi bug 'trubkasi. Asosiy maqsad bug 'quvurini markazlashtirishdir, unda ish paytida harorat ko'ylagi trubkasidan yuqori bo'ladi. Bu termal kengayish tufayli bug 'trubkasi cho'zilib, egilib, kurtkaga suyanib, sovutish suvi bilan yuvilmagan o'lik zonalarni keltirib chiqaradi, buning natijasida muzlatgichning samaradorligi keskin pasayadi. Spiral o'rashning qo'shimcha afzalliklari yo'lni uzaytiradi va sovutish suvi oqimida turbulentlik hosil qiladi.

To'g'ri ishlab chiqilgan to'g'ridan-to'g'ri oqim bloki 15 vatt / sq gacha quvvatdan foydalanishi mumkin. sm issiqlik almashinuvi maydoni, bu tasdiqlangan empirik tarzda. To'g'ridan-to'g'ri oqim blokining sovutilgan qismining uzunligini aniqlash uchun biz 10 Vt / sq nominal quvvatdan foydalanamiz. sm (100 kv. sm/kVt).

Kerakli issiqlik almashinuvi maydoni 100 ga ko'paytirilgan kilovattdagi isitish quvvatiga teng:

S = P * 100 (kv. sm).

Bug 'trubkasi tashqi atrofi:

Locr = 3,14 * D.

Sovutish ko'ylagi balandligi:

H = S / Qo'zi.

Umumiy hisoblash formulasi:

H = 3183 * P / D (kVtdagi quvvat, millimetrdagi bug 'trubasining balandligi va tashqi diametri).

To'g'ridan-to'g'ri oqimni hisoblash misoli

Isitish quvvati - 2 kVt.

12x1 va 14x1 quvurlarni ishlatish mumkin.

Seksiyonel maydonlar - 78,5 va 113 kvadrat metr. mm.

Bug 'miqdori - 750 * 2 = 1500 kubometr. sm/s.

Quvurlardagi bug 'tezliklari: 19,1 va 13,2 m / s.

14x1 quvur afzal ko'rinadi, chunki u tavsiya etilgan bug 'tezligi oralig'ida qolganda quvvat zaxirasiga ega bo'lish imkonini beradi.

Ko'ylak uchun juftlashtirilgan quvur 18x1, halqali bo'shliq 1 mm bo'ladi.

Suv berish tezligi: 4,8 * 2= 9,6 sm3/s.

Halqali bo'shliqning maydoni 3,14 / 4 * (16 * 16 - 14 * 14) = 47,1 kv. mm = 0,471 kv. sm.

Lineer tezlik - 9,6 / 0,471 = 20 sm / s - qiymat tavsiya etilgan chegaralar ichida qoladi.

Agar halqali bo'shliq 1,5 mm - 13 sm / s bo'lsa. Agar 2 mm bo'lsa, unda chiziqli tezlik 9,6 sm/s gacha tushib ketadi va faqat muzlatgichni havoga chiqarishni oldini olish uchun nominal hajmdan yuqori suvni etkazib berishi kerak edi - bu behuda pul sarflash.

Ko'ylak balandligi - 3183 * 2/14 = 454 mm yoki 45 sm. Hech qanday xavfsizlik omili kerak emas, hamma narsa hisobga olinadi.

Natija: sovutilgan qismning balandligi 45 sm bo'lgan 14x1-18x1, nominal suv iste'moli - 9,6 kubometr. sm/s yoki soatiga 34,5 litr.

Nominal isitish quvvati 2 kVt bo'lgan muzlatgich yaxshi ta'minot bilan soatiga 4 litr spirt ishlab chiqaradi.

Samarali va muvozanatli to'g'ridan-to'g'ri oqim distillash moslamasi 1 litr / soat - 0,5 kVt - 10 litr / soat sovutish uchun issiqlik quvvati va suv iste'moli uchun ekstraktsiya tezligi nisbatiga ega bo'lishi kerak. Quvvat yuqoriroq bo'lsa, katta issiqlik yo'qotishlari bo'ladi, agar u past bo'lsa, foydali isitish quvvati kamayadi; Suv oqimi tezligi yuqoriroq bo'lsa, to'g'ridan-to'g'ri oqim pompasi samarasiz dizaynga ega.

Distillash ustuni mash ustuni sifatida ishlatilishi mumkin. uchun uskunalar ustunlarni maydalash o'ziga xos xususiyatlarga ega, ammo ikkinchi distillash asosan texnologiyada farqlanadi. Birinchi distillash uchun ko'proq xususiyatlar mavjud va individual komponentlar qo'llanilmasligi mumkin, ammo bu boshqa muhokama uchun mavzu.

Haqiqiy maishiy ehtiyojlar va mavjud quvurlar diapazoni asosida biz ushbu metodologiyadan foydalanib hisoblaymiz standart variantlar distillash ustuni.

P.S. Forumimiz foydalanuvchisiga materialni tizimlashtirgani va maqolani tayyorlashda yordam bergani uchun o'z minnatdorchiligimizni bildiramiz.

Kimdan maktab kursi bilamizki, rektifikatsiya jarayoni murakkab aralashmalarni tarkibiy qismlarning qayta-qayta bug'lanishi va kondensatsiyasi orqali tarkibiy qismlarga ajratish jarayonidir. Natijalar o'tish harorati har xil bo'lgan ideal toza komponentlardir agregatsiya holatlari ular, shunga ko'ra, farq qiladi.

Bu oddiy jarayon benzin, kerosin, sof kislorod va azot ishlab chiqarishda qo'llaniladi. Rektifikatsiya shuningdek, etanol yoki etil spirtini ishlab chiqarish uchun fusel moylari va aldegid fraktsiyalarini ajratishga yordam beradi.

Ushbu jarayon distillash ustunlarida amalga oshiriladi, ularning dizayni 96% gacha tozalik bilan mahsulot yaratish imkonini beradi. Siz to'g'ri qo'llar, organik kimyo bo'yicha minimal bilim va o'zingizning ishlab chiqarilgan yuqori sifatli spirtli ichimliklardan bahramand bo'lish istagi bilan hali ham uy qurilishi moonshine yaratishingiz mumkin.

Bugungi kunda siz oddiygina rektifikatsiya kamerasini sotib olishingiz mumkin, ammo biz boshqa yo'ldan boramiz. Biz o'z qo'llarimiz bilan miniatyura distillash zavodini yig'amiz.

Ustunga nom bergan jarayonning nomidan ko'rinib turibdiki, doimiy rektifikatsiya ichkarida sodir bo'ladi va ustunning o'zi jarayonning tarkibiy qismlari bilan reaksiyaga kirishmaydigan materiallardan iborat.

Ishchi suyuqlik, don, rezavorlar, mevalar va boshqalar bilan to'ldirilgan pyuresi distillash kubiga quyiladi. va qaynoq haroratga keltiring. Ishchi suyuqlik qaynayotganda, suyuqlikdan engilroq bo'lgan alkogolli bug 'chiqariladi va shu sababli quvur yuqoriga ko'tariladi, u erda u soviydi.

Sovutganda, qizdirilgan bug' ustunning devorlariga kondensatga tushadi va suyuqlik shaklida distillash kubiga qaytadi, lekin yo'lda u qizdirilgan bug'ning yangi qismiga duch keladi. Qaynash nuqtasi ishchi suyuqlikdan past bo'lgan komponentlar yana bug'lanadi, bunday komponentlar orasida etil spirti ham bor.

Jarayonning mohiyati shundaki, moddalar vertikal ustun bo'ylab, ularning bug'lanish darajasi va kondensatsiya nuqtalariga mos ravishda taqsimlanadi. Distillash kubidan taxminan 75% balandlikda etil spirti bug'lari yig'iladi - bu erda xuddi shu bug'larni yakuniy mahsulot bilan idishga tushirish uchun quvur o'rnatilgan.

Ustun yuqoriga ko'tarilganda, aldegidlar va dimetil ketonning zaharli uchuvchi bug'lari konsentratsiyalanadi va etil spirti bug'ining kontsentratsiyasidan pastroqda atmosferaga chiqariladi, qaynash nuqtasi qaynash nuqtasidan oshib ketadigan fusel moylari va boshqa fraktsiyalar to'planadi; etanol.

Ushbu maqola sizning e'tiboringizga distillash ustunining bir versiyasidan yig'ilgan mavjud materiallar, Bilan qayta oqim kondensatori oddiy uy termosidan tayyorlangan. 0,5 yoki 0,75 litr hajmli termos deyarli tayyor deflegmator bo'lib, u dizaynni sezilarli darajada soddalashtiradi va ish hajmini kamaytiradi. Rektifikatsiya qilingan spirt uchun ustunning mahsuldorligi trubaning diametriga qarab 1-1,5 l / soatni tashkil qiladi. Ba'zi ustun elementlari ularni ishlab chiqarish uchun burilish ishlarini talab qiladi. Bug'lanish idishi (distillash kubi, bundan keyin shunchaki kub) sifatida xom spirt (moonshine) uchun siz ikki litrdan boshlab har qanday mos hajmdan foydalanishingiz mumkin, yuqori chegara cheklanmagan. Kubni har qanday usulda isitish mumkin, ammo xavfsizlik nuqtai nazaridan, iloji bo'lsa, isitish uchun ochiq olovdan foydalanmaslikka harakat qilishingiz kerak.

Ustun yaratish uchun sizga kerak bo'ladi:

Sizga kerak bo'ladigan asboblar va jihozlar:

Ustunning ishlashi paytida, nazorat qilish uchun harorat sharoitlari va fraksiyalarning chiqarilish tartibini kuzatish uchun sizga quyidagilar kerak bo'ladi:

100 g gacha bo'lgan termometr

Siz simob termometrini bo'linish qiymati 0,5 g yoki o'ta og'ir holatlarda 1 g dan foydalanishingiz mumkin. Yoki yaxshiroq, 0,1 g aniqlik bilan. Arzon narxdan foydalanish mumkin termometr funktsiyasi bilan multimetr.

Kubdagi bosimning pasayishini o'lchash uchun sizga ham kerak bo'ladi, garchi siz usiz ham qila olasiz.

Sovutish moslamasini etkazib berish va tushirish uchun sizga 5-6 mm diametrli moslashuvchan shlang yoki shlang kerak bo'ladi.

Olingan distillatni tanlash uchun 5-6 mm diametr kerak bo'ladi.

Shunday qilib, agar siz 96% sof spirtni olish uchun mustaqil ravishda ustun yasashni istasangiz, yuqoridagi materiallarni va etishmayotgan vositalarni sotib olish uchun do'konga boring.

Buni amalga oshirish uchun, birinchi navbatda, biz trubkani tornerga olib boramiz, shunda u trubadan bizga kerak bo'lmagan santimetrlarni kesib olishi, pahlarni ehtiyotkorlik bilan olib tashlashi va shu bilan trubaning chetlarini kesishi mumkin. Agar sizda torner bo'lmasa, bu muhim emas, biz uni metall arra bilan teng ravishda kesib tashlaymiz, kerak bo'lganda, kesish tekisligini quvur tanasiga 90 daraja burchak ostida ushlab turishga harakat qilamiz. Buning uchun siz quvurni kesilgan joyga elektr lenta bilan teng ravishda o'rashingiz va uning chetini kesib olishingiz mumkin. Keyin, tekis fayldan foydalanib, biz kesmaning chetlarini tekislaymiz va burmalarni olib tashlaymiz. Dumaloq fayl bilan ishlov berish ichki qismi kesish. Keyin jilolaymiz silliqlash qog'ozi, sirtni keyingi lehimlash uchun tayyorlash uchun. Keyinchalik, quvurni kubning qopqog'iga ulash uchun adapterni, shuningdek, distillatni tanlash moslamasini qilishimiz kerak bo'ladi. Agar tokar bo'lsa, unda biz bu qismlarni undan buyurtma qilamiz. Adapterlar ichkaridan bir uchiga mahkam o'rnatilishi yoki trubaning tashqarisidan qo'yilishi kerak. Bu trubaning o'zi diametriga va ushbu diametr uchun adapterni qayta ishlash yoki olish qobiliyatiga bog'liq bo'ladi. Boshqa tomondan, adapter bo'lishi kerak o'ymakorlik . Ip metrik, dyuym yoki quvur bo'lishi mumkin. Ip qadamini 1,5 dan kam bo'lmagan va 2 dan ortiq bo'lmagan qilish afzalroqdir. Agar sizda torner bo'lmasa, sanitariya-tesisat do'konida adapter sotib olishingiz kerak bo'ladi. 1" yoki 1¼" adapterlar quvur diametriga qarab mos keladi. Nikel bilan qoplangan emas, balki guruch adapterini olish yaxshiroqdir, shunda u engilroq bo'lishi va keyin konservalangan bo'lishi mumkin. Ammo tanlash moslamasi bilan siz termosning mavjud qismlariga va bo'yin konfiguratsiyasiga qarab yo'lda improvizatsiya qilishingiz kerak bo'ladi. Siz sanitariya-tesisat do'konidan mos qismlarni tanlashingiz va ularni bir-biriga o'rnatishingiz va keyin ularni lehimlash orqali tanlov blokini yig'ishingiz mumkin. Keyin qilish kerak qo'llab-quvvatlovchi yuvish vositalari nozul uchun. Kir yuvish mashinasining diametri shunday bo'lishi kerakki, u kir yuvish mashinasining quvurga mahkam o'rnatilishini ta'minlaydi. Kir yuvish mashinasidagi teshiklarni iloji boricha tez-tez burg'ulash va diametri kamida 3 va 4 mm dan oshmasligi kerak. Bir tomondan quvurga kir yuvish mashinasini kerakli chuqurlikka soling. Keyinchalik, kubning qopqog'iga ulash uchun trubaga adapterni lehimlashingiz kerak. Buning uchun sizga lehim temir, lehim (yoki yaxshiroq, sof qalay, qo'rg'oshin yo'q) va lehim kislotasi kerak. Birinchidan, quvur va adapter ustidagi mo'ljallangan lehim joylarini zımpara yoki fayl bilan tozalaymiz. Keyin biz lehim kislotasini qo'llaymiz va uni bir tomchi qalay bilan lehim bilan qizdiramiz. Bundan tashqari, siz lehim joyini isitishingiz mumkin gaz gorelkasi. Issiq bo'lganda, qalay eriy boshlaydi va tarqaladi. Shunday qilib, siz lehimlanadigan adapterning butun yuzasini, shuningdek alkogol bilan aloqa qiladigan sirtni qalaylashingiz kerak (lekin bu adapter undan tayyorlanmagan bo'lsa). zanglamaydigan po'latdan). Zanglamaydigan po'latdan yasalgan adapterni qalaylashning hojati yo'q. Issiq holatda latta yordamida ortiqcha qalay qoldiqlarini olib tashlang tabiiy material(sintetika emas). Keyin konservalangan adapterni xuddi shu tarzda konservalangan quvurga soling va lehim joyini lehim bilan, yoki undan ham yaxshisi, gaz gorelkasi bilan qizdiring. Qalay eriydi va qismlarni bir-biriga mahkam o'rnatadi. Keyin yasashni boshlaymiz ustunli nozullar . Keyinchalik, ko'krakni quvurga to'kib tashlang, vaqti-vaqti bilan nozulning bir tekis joylashishini ta'minlash uchun trubani biroz silkitib turing. Juda qattiq silkitish kerak emas. Shunday qilib, biz quvurni eng yuqori qismiga to'ldiramiz. Quvurga nozul uchun yana bir qo'llab-quvvatlovchi yuvish vositasini joylashtiramiz. Keyin biz ekstraksiya blokining konservalangan uchini joylashtiramiz va lehim joyini isitamiz (tabiiy ravishda, quvurning ikkinchi uchi ham qalaylanadi). Quvurga issiqlik izolyatorini qo'yamiz kerakli diametr va bu vaqtda ustunning distillash qismini ishlab chiqarish tugallangan deb hisoblanishi mumkin.

Buning uchun siz termosning pastki qismini zımpara bilan tozalashingiz kerak.

Qalay chizig'idan qavsga o'xshash narsa yasang.

Keyin po'lat simdan bir turdagi halqa yasang, uni qavsdagi teshikka soling va pense bilan burang.

Telning ikkinchi uchini vilka bilan mahkamlang yoki devorga mixlang. Termosni ikkala qo'lingiz bilan oling, uni sizdan uzoqlashtiring va qattiq torting. Qopqoq (pastki) chiqishi kerak. Shuni ta'kidlash kerakki, ba'zi tagliklar bo'shashmasdan o'rnatiladi va juda oson uchib ketadi, ba'zilari esa juda katta kuch talab qiladi va ba'zida lehim joyidagi qavs chiqib ketadi, lekin pastki qismi joyida qoladi. Bunday holda, siz pastki va sirt qavslari orasidagi aloqa maydonini oshirishingiz kerak, bu qismlarni yana lehimlang va qayta urinib ko'ring.

Perimetr bo'ylab kesish kerak Payvandlash, qopqoq va kolbani ulash. Buni zımpara mashinasida qilish yaxshidir.

Lekin siz matkap qo'shimchasidan ham foydalanishingiz mumkin. Siz iloji boricha teng ravishda maydalashingiz va qopqoq va lampochka o'rtasida kichik, deyarli ko'rinmaydigan bo'shliq paydo bo'lishini kuzatishingiz kerak.

Butun aylana bo'ylab bo'shliq paydo bo'lguncha maydalashingiz kerak.

Shundan so'ng, qopqoq osongina kolbadan chiqariladi. Qopqoq ostida yana bir kolba ko'rinadi.

Agar kerak bo'lsa, uni perimetri bo'ylab payvand chokini silliqlash orqali ham olib tashlashingiz mumkin.

Shundan so'ng, ichki kolba tashqi tomondan osongina chiqariladi.

Termosni qismlarga ajratish bo'yicha barcha manipulyatsiyalar natijasida bizda ikkita alohida flakon mavjud.

Ammo termos dizaynida hech qanday o'zgartirishlar ko'zda tutilmagan bo'lsa, unda siz ichki idishni tashqi tomondan olib tashlamasligingiz kerak. Qayta oqim kondensatorini tayyorlash uchun pastki va vakuum qopqog'ini olib tashlash va ichki kolbaga kirish kifoya. Keyinchalik, ichki kolbada, o'rtada, orqa tomonda, atmosfera bilan aloqa qilish uchun trubka uchun teshik ochishingiz kerak. Lehimlash joyini, kolbani ham, naychani ham tozalang va keyin qalaylang. Keyin trubkani teshikka soling va uni mahkam lehimlang. Teshik shunday diametrga ega bo'lishi kerakki, trubka unga kuchlanish bilan kiritilishi mumkin. Bu lehimlashni osonlashtiradi. Lehimlashda lehimning oqishiga yo'l qo'ymaslikka harakat qiling ichki tomoni kolbalar. Keyin pastki qismning o'rtasida teshik oching va lehim joyini qalaylang, kolbaning va pastki qismini birlashtiruvchi yuzalarni qalaylang. Pastki qismini kolbaga qo'ying va uni lehimlang. Keyin trubkani va pastki qismini lehimlang. Keyin termosning bo'ynini va tanlash moslamasini qalay qiling. Tanlash moslamasini bo'yniga soling va uni lehim temir yoki gaz mash'alasi bilan isitish orqali lehimlang. Ehtiyotkorlik bilan, ichki kolbaga zarar bermasdan, tashqi kolbaning pastki va yuqori qismida sovutish suvi kirish va chiqish quvurlari uchun teshiklarni burg'ulash. Qalay, quvurlarni joylashtiring va lehim. Distillatdan namuna olish moslamasida termometr ushlagichi uchun teshik oching. Yengni floroplastikadan yasash tavsiya etiladi. Butaning ichida termometr probining diametriga qadar teshik oching. Vulkani olish moslamasiga joylashtiring. Bundan tashqari, distillatni tanlash uchun tanlov birligida yana bir teshik ochishingiz kerak. Naychani joylashtiring va uni lehimlang. Shu nuqtada, qayta oqim kondensatorini ishlab chiqarish tugallangan deb hisoblash mumkin. Keyinchalik, barcha lehim joylarini eritma bilan yaxshilab yuvishingiz kerak Pishiriq sodasi suvda. Keyin qayta oqim kondensatorini ustunga burang va butun majmuani suv ostida yuving.

Ustunni birinchi marta ishlatishdan oldin siz diqqat bilan o'rganishingiz kerak tuzatish nazariyasi. Keyin ko'krak, quvur va qayta oqim kondensatorining yuzasidan suv bilan yuvilgandan keyin qolgan ifloslantiruvchi moddalarni yuvish uchun distillatdan namuna olmasdan kolonni iloji boricha uzoqroq (bir necha soat) ishlatishingiz kerak. Shundan so'ng siz tanlashni boshlashingiz mumkin bosh fraktsiyalari alohida idishga soling. Bu fraktsiyalar sovutgichni va distillatni tanlash naychalarini ifloslantiruvchi moddalardan yuvadi. Va shundan keyingina biz asosiysini tanlashni boshlaymiz - oziq-ovqat fraktsiyasi . Agar tavsifdan biror narsani tushunmasangiz, sharhlar va sharhlarda savollar bering. Tez orada ularga javob berishga harakat qilaman.

Olinadigan qopqoqli deflegmator opsiyasi katta diametri zanglamaydigan po'latdan yasalgan stakandan qilingan

Ushbu variantda payvandlash ham yo'q. Pastki qismini bajarish kerak katta teshik. Teshik shunday diametrda bo'lishi kerakki, unga kichik kolba zo'rg'a bosmaydi, ya'ni iloji boricha kamroq bo'sh joy bo'lishi kerak. Men buni biroz oldin o'zim yasagan maxsus matkap bilan qildim. Hozirgi vaqtda ular dumaloq teshiklarni kesish uchun sotiladi keramik plitkalar. Markazda matkap va yana ikkita kesgich mavjud pobedit lehimlash qirralarning bo'ylab, bu ikkita kesgichni kerakli diametrga o'rnating va past tezlikda burg'ulash, ularga suv quying. 1-2 daqiqa davom etadi. Teshik silliq, burmalar va burmalarsiz. Ammo burg'ulash tavsiya etiladi burg'ulash mashinasi, matkap bilan kesmalarni sindirish yoki pastki qismini aylantirish xavfi mavjud. Agar bunday matkap ham, mashina ham bo'lmasa, uni o'rtada aniq urish kerak. O'tkir qirrali kaliperni oling va kerakli diametrli doira chizing, so'ngra mumkin bo'lgan eng katta matkapni burg'ulang, so'ngra konus shaklidagi matkap qo'shimchasini oling va chizilgan doira uchun teshikni teshik qiling, ayniqsa oxirida ehtiyot bo'lishingiz kerak. teshik tekis bo'lib chiqadi. Tabiiyki, zerikish oxirida uni tez-tez sinab ko'rasiz. Bu odatda 15-20 daqiqa davom etadi. Keyin, qalaylanadigan qirralarning porlashigacha silliqlang va keyin ularni qalaylang. Keyin pastki qismini yumshoq silkitib, kolbaga torting va bo'g'inni lehimlang. Keyinchalik, to'g'rirog'i, bu eng boshida amalga oshirilishi kerak. Bundan tashqari, ichki kolbada katta teshik ochishingiz kerak. Nima uchun u katta, chunki u erda qopqoq o'rniga konusning zanglamaydigan po'latdan yasalgan chashka o'rnatilgan bo'lib, u taxminan yarmini kesib, bir quti qahvani yopish tamoyilini bilasizmi? U erda juda katta teshik bor, lekin qopqoqning kuchlanishi va yaylov xususiyatlari tufayli u germetik tarzda yopiladi. Bu erda ham xuddi shunday, kosaning konusi kolbaning teshigiga juda qattiq joylashadi va floroplastik yoki boshqa qopqoqlar kerak emas. va bu katta teshik orqali, birinchidan, u erda nima sodir bo'layotgani ko'rinadi, ikkinchidan, atmosferaga ulanadigan trubka uchun, shuningdek, keyinchalik termometr probi kiritilgan trubka uchun teshik ochiladi.

Sof moonshine olish uchun uy oshpazlari odatda ikki marta distillashdan foydalanadilar. Natija sifatli mahsulot zararli aralashmalarsiz, yoqimli ta'mi va xushbo'yligi bilan.

Distillash ustunida distillash orqali yanada yaxshi ta'sirga erishiladi. Bu sizga qo'shimcha ta'm va hidlarsiz eng tozalangan kuchli spirtni (94-96%) yoki aroqni olish imkonini beradi.

Shu bilan birga, qurilmaning deyarli hech qanday kamchiliklari yo'q, uning katta o'lchamlari va uni ishlab chiqarishda qattiq ishlash zarurati bundan mustasno. Ko'pgina tajribali moonshiners distillash ustunini o'zingiz yig'ish yaxshiroq ekanligiga rozi bo'ladi.

Distillash ustunining dizayni va ishlash printsipi

alembik

Tsarga (quvur) plomba bilan

Spirtli ichimliklarni tanlash birligi

Deflegmator

Qo'shimcha muzlatgich

U quyidagicha ishlaydi

Distillash idishidagi pyure qiziydi va bug'lana boshlaydi. Bug'lar tortmachani kuzatib, muzlatgich va krani yoqilgan tanlash moslamasiga etib boradi dastlabki bosqich yopiq.

Kondensatsiyalangan bug '(refluks) trubkadan pastga tushadi. Bunday holda, og'ir fraktsiyalar pastki qismida, engil fraktsiyalar esa tepada to'planadi. Ko'kraklar tufayli kondensatsiya va bug'lanish jarayonlari qayta-qayta sodir bo'ladi: bug'lar va suyuqliklar doimiy ravishda o'zaro ta'sir qiladi.

Bu almashinuv jarayoni rektifikatsiya jarayonidir. Alkogol miqdori yuqori bo'lgan eng engil bug'lar muzlatgichga yuboriladi, bu erda yakuniy kondensatsiya paydo bo'ladi. Natijada, sof distillat qabul qiluvchi idishga kiradi.

Parametrlarni hisoblash va materiallarni tanlash

Ustunni yig'ishni boshlashdan oldin siz apparatning o'lchamlari va boshqa xususiyatlari haqida qaror qabul qilishingiz kerak.

Tsar balandligi

Agar ilgari distillash ustunlari ko'p metrli tuzilmalar bo'lsa, bugungi kunda uy distillashlari ishlatiladi ixcham variantlar- uzunligi taxminan 1,5 metr. Asosiy printsip o'lchamlarni hisoblashda qo'llanilishi kerak bo'lgan quyidagilar: trubaning balandligi uning diametrining taxminan 50 ga teng bo'lishi kerak. Bir yoki boshqa yo'nalishda engil og'ishlarga ruxsat beriladi. Biroq, tortmasining uzunligi 1 metrdan kam bo'lishi mumkin emas. Aks holda, fusel moylarining bir qismi tanlanadi va fraksiyalarni ajratish bilan qiyinchiliklar paydo bo'ladi. Ustunning balandligini 1,5 metrdan oshirish mahsulot sifatiga sezilarli ta'sir ko'rsatmaydi, lekin tashish vaqtini uzaytiradi. Bundan tashqari, bunday tuzilmani uyda joylashtirish muammoli bo'ladi. Optimal o'lchamlar quvurlar: uzunligi - 1,3-1,4 m, diametri - 3-5 sm.

Materiallar va devor qalinligi

Sandiq uchun ideal variant oziq-ovqat zanglamaydigan po'latdan: Ichimliklar tarkibiga hech qanday ta'sir ko'rsatmaydi. Mis ham ishlaydi. Optimal qalinlik devorlari 1-2 mm gacha. Ko'proq narsa mumkin, ammo bu strukturani og'irlashtiradi va ko'p foyda keltirmasdan xarajatlarni oshiradi. Bunga qo'shimcha ravishda, devorlarda teshiklar qilishingiz kerakligini esga olish kerak.

Nozullar turi va parametrlari

Kontakt elementi sifatida, eng oson yo'li idishlarni tozalash uchun ishlatiladigan uy zanglamaydigan po'latdan yasalgan shimgichlardan foydalanishdir. Metallning sifatini tekshirish uchun siz mahsulotni tuz eritmasiga solib, uni bir kunga qoldirishingiz mumkin: yaxshi mahsulot zanglamaydi. Muqobil variantlar shisha sharlar, ma'lum turdagi toshlar, metall talaşlar. Qadoqlash zichligi 1 litr ustun hajmiga 250-270 g kontakt elementi.

Kub hajmi

Distillash idishi 2/3 qismi bilan to'ldiriladi va spirtli ichimliklarni o'z ichiga olgan suyuqlik miqdori nozulning 10-20 hajmiga to'g'ri kelishi kerak. Diametri 5 sm bo'lgan ustun uchun 40-80 l, kengligi 4 sm - 30-50 l bo'lgan tankdan foydalanish maqbuldir.

Isitish manbai

Gaz, elektr yoki foydalanish tavsiya etilmaydi induksion pishirgich. Birinchi variant xavfli, boshqalari bir xil issiqlik ta'minotiga ruxsat bermaydi. Eng yaxshi variant isitish elementlari yordamida elektr isitish bo'lib, uni kubga o'zingiz o'rnatishingiz mumkin. Elementlarning kuchi kubning hajmiga bog'liq: 50 litr uchun kamida 4 kVt, 40 litr uchun - kamida 3 kVt va boshqalar talab qilinadi.

Ko'rinish issiqlik izolyatsiyalovchi material

U yuqori haroratga bardosh berishi va kimyoviy jihatdan inert bo'lishi kerak. Odatda, 3-5 mm qalinlikdagi ko'pikli kauchuk, floroplastik yoki silikon (lekin kauchuk emas!) qistirmalari ishlatiladi.

O'rnatish opsiyasi

Agar ishlatilsa tishli ulanishlar, plomba kerak bo'lishi mumkin. Elementlarni bir-birining ustiga qo'yishga ustunlik berish yaxshidir.

Distillash ustunini yaratishda har bir kichik tafsilot muhim ahamiyatga ega, shuning uchun barcha tavsiyalarga qat'iy rioya qilish kerak. Yig'ilish videosini tomosha qilish yaxshi bo'lardi.

Tanlangan turdagi nozullar materialning yiqilishiga yo'l qo'ymaslik uchun to'r va yuvish moslamasini o'rnatgandan so'ng, quyida joylashgan bir qismga quyiladi. Agar ishlatilsa metall jag'lar(taxminan 40 dona talab qilinadi), ularni 5 mm bo'laklarga oldindan kesib oling. Quvurni qattiq yuzaga tegizish orqali buloqlar teng ravishda taqsimlanishi kerak. Ko'krakni to'ldirgandan so'ng, quvurni to'r bilan yoping va uni yuvish vositasi bilan mahkamlang.

Olingan struktura distillash kubiga ulanadi va issiqlik izolyatsiyalovchi material bilan izolyatsiyalanadi.

Quvurning ikkinchi (yuqori) qismi lehimli temir yordamida qayta oqim kondensatoriga ulanadi. Suv korpusida 2 ta quvur bo'lishi kerak: suv kirish va chiqish uchun. Siz reflyuksli kondensatorni sotib olishingiz yoki uni termos, bosimli pishirgich, lasan yoki mis naychadan o'zingiz qilishingiz mumkin (birinchi variantlar afzalroq). Masalan, bu kabi: https://youtu.be/D4ZsbbRH6ds

Ustunning yuqori uchi to'xtatuvchi / qopqoq bilan yopiladi yoki muhrlanadi, atmosfera trubkasini o'rnatish uchun teshik qoladi. Uni mustahkamlash uchun fittingdan foydalaning va trubaning uchi suvga tushiriladi.

Distillat uchun chiqish trubkasi uchun teshik qiling. U bilan birlashma joyidan bir necha santimetr yuqorida joylashgan bo'lishi kerak pastki quvurlar, uning ostida kondensat yig'ish uchun plastinka o'rnatiladi.

Silikon shlangdan foydalanib, muzlatgichni ustunga ulang. Siz uni sotib olishingiz yoki o'zingiz qilishingiz mumkin. Suyuqlikning harakatlanish jarayonini tartibga solish uchun shlangga tomizgichdan qisqich biriktirilgan.

Sovutish elementlari bir-biriga bog'langan: sovutgichning yuqori qismi qayta oqim kondensatorining pastki qismi bilan, qayta oqim kondensatorining yuqori qismi kanalizatsiya bilan. Shunday qilib, suv deflegmatorga isitiladi.

Bundan tashqari, siz suv oqimi regulyatorini va termometrni o'rnatishingiz mumkin (uning uchun namuna olish moslamasida qo'shimcha teshik kerak bo'ladi).

Bundan tashqari, tortmani 3 qismga bo'lishingiz mumkin: bu dizayn dasturda ko'proq o'zgaruvchan hisoblanadi. Batafsil jarayon Ustun yig'ilishlarini bu erda ko'rish mumkin: