Kaso statsionar blenderdan qanday foydalanish kerak. Qo'l blenderi Bosch MSM881x1. Innovatsion texnologiyalar yoki simsiz blender

Blender har qanday uy bekasi uchun oshxonada ajralmas narsadir. Qurilmaning ko'p qirrali va ixchamligi - bu qurilma afzalliklarining to'liq bo'lmagan ro'yxati. MSM6B400 suv osti kemasi bundan mustasno emas. Lekin kamchiliklari ham bor. Keling, modelni batafsil ko'rib chiqaylik.

Qisqacha tavsifi, jihozlari va tashqi ko'rinishi

Blenderning kuchi kichik (400 Vt), lekin yong'oqni maydalash va go'shtni maydalash uchun etarli. Qahva loviyalari, turp, lavlagi kabi muzlatilgan va juda qattiq mahsulotlarga mos kelmaydi.

Bosch MSM6B400 immersion blenderi bitta tezlik va mexanik boshqaruvga ega.

Korpus yuqori sifatli plastmassadan, qo'shimchalari esa metalldan qilingan. To'plam 0,7 litrli o'lchov stakanini o'z ichiga oladi. Tel juda uzun - bir yarim metr. Blenderning og'irligi bir kilogrammdan bir oz ko'proq. Shuning uchun, uzoq muddatli ish paytida qo'l charchamaydi.

Bosch MSM6B400 immersion blenderi ikkita qo'shimcha bilan jihozlangan: pichoqli idish va suvga cho'mdiruvchi element.

Model bir nechta rang variantlarida mavjud (oq, qora va quyuq kulrang)

Suv osti MSM6B400: foydalanish bo'yicha ko'rsatmalar

Qurilmani quvvat manbaiga ulashdan oldin korpusga qo'shimchalardan birini o'rnatishingiz kerak. Buni qilish kerak aylanish harakati(soat miliga teskari yo'nalishda). Keyin, agar u suv osti nozul bo'lsa, uni massaga tushirishingiz kerak va shundan keyingina tanadagi tugmachani bosing. Shu tarzda siz turli xil soslar, sho'rvalar, ichimliklar tayyorlashingiz mumkin; muz, piyoz yoki qaynatilgan sabzavotlarni maydalang. Blenderni avval o'chirmasdan turib, stakandan olib tashlamang. Ishlatilgandan so'ng, Bosch MSM6B400 immersion blender yuvilishi va quritilishi kerak. Pishirgandan keyin plastik korpusda rangli dog'lar paydo bo'lsa, ularni yordamida olib tashlash mumkin o'simlik yog'i. Ko'krakni quritish uchun siz pichoqlarni yuqoriga qaratib qo'yishingiz kerak.

Ehtiyot choralari

Qurilma bilan nima qilish mumkin emas:

Idishni qayta yuklang. Mahsulotlarning maksimal hajmi 300 ml dan oshmasligi kerak.

Issiq soslar va sho'rvalarni ehtiyotkorlik bilan aralashtiring. Idish yuvish mashinasida faqat blender qo'shimchalarini yuvish mumkin. Ishning o'zi faqat bir oz nam mato bilan artib olinishi kerak. Qo'shimchalarni faqat blender to'liq to'xtaganidan keyin o'zgartirishingiz mumkin. Oshxonadagi simni yong'in yoki issiq narsalar bilan tasodifan shikastlanmaganligiga ishonch hosil qilishingiz kerak.

Hozirgi kunda deyarli har bir oshxonada blender mavjud. U nafaqat ajoyib darajada ixcham, balki qulay qurilma. Bu sizga keng ko'lamli vazifalarni engish imkonini beradi - pyuresi, maydalash, kokteyllarni qamchilash, shuningdek, xamir yoğurma va hatto muzni maydalash.

Bugungi kunda ko'plab do'konlarning javonlarida katta assortiment Ushbu qurilmaning ikkita turi mavjud - statsionar va suv osti. Ularning umumiy jihatlari juda ko'p, chunki ular sizga vazifani a'lo darajada bajarishga imkon beradi. Biroq, birinchi holda, qurilma doimiy monitoringni talab qiladi, ikkinchidan, qurilma o'z ishini mustaqil ravishda amalga oshirishi mumkin.

Shunday qilib, blenderdan qanday foydalanish kerak suv osti turi? Ko'p uy bekalari bu savolni berishadi. Ushbu qurilma suyuq ovqatlarni pyuresi, aralashtirish va qamchilash uchun juda mos keladi.

U ajoyib kokteyllar, soslar, pyurelar, sho'rvalar va boshqa shunga o'xshash idishlarni tayyorlaydi. Lekin u maydalash uchun juda mos emas, shuning uchun qattiq mahsulotlarni maydalash kerak bo'lsa, avval katta bo'laklarni kichikroq qilib kesish kerak.

Shunday qilib, suv osti. Ushbu qurilma hajmi jihatidan ixcham va mobil, shuning uchun uni oshxonaning boshqa uchiga osongina ko'chirish mumkin. Bundan tashqari, uning o'ziga xos xususiyatlari ko'p qirrali, tezlik va yuqori sifatli. Biroq, qurilma ishlashi uchun egasi uni doimo qo'lida ushlab turishi kerak.

Qanday foydalanish haqida daldırma blender To'g'ri biladiganlar kam. Ammo foydalanishning asosiy qoidalariga rioya qilish, ehtiyotkorlik bilan ishlash va muntazam yuvish uning xizmat muddatini oshirishga yordam beradi. Bugun biz operatsiyaning asosiy nuqtalari haqida batafsilroq to'xtalamiz:

• Odatda bilan yakunlanadi qurilma ketadi qamchilash uchun maxsus idish. Lekin uni yarmidan ko'p bo'lmagan holda to'ldirish kerak. Blender ishlayotgan vaqtda, ko'pirtirilgan suyuqlik hajmi nafaqat ortib, to'kilmaydi, balki chayqalishlar ham atrofdagi yuzalarni bo'yab qo'yadi;
• Qattiq mahsulotlarni maydalashda ular butunlay yopishlari kerak pastki qismi qirg'ichdan yasalgan oyoqlari;
• Qurilmani juda issiq ovqatlarni pyuresi yoki qamchilash uchun ishlatmang;
• Mevalarni maydalashda ulardan qattiq urug'larni oldindan olib tashlash kerak;
• Ishni minimal tezlikda boshlash va keyin uni asta-sekin oshirish tavsiya etiladi.

Shuni ham yodda tutish kerakki, tuxum oqini yuqori sifatli qamchilash uchun mikserdan foydalanish yaxshiroqdir. U harakatlanuvchi pichoqlari bo'lgan ikkita urish bilan jihozlangan turli yo'nalishlar. Bu sizga mahsulotni juda kuchli ko'pikka qamchilash imkonini beradi.

Stend blenderini qanday ishlatish kerak?

Bu tur maishiy texnika Suv osti modelidan farqli o'laroq, u katta o'lchamlarga ega. Qurilmani saqlash uchun butun javonni bo'shatish kerak bo'ladi oshxona to'plami, tufayli o'tkazish qiyinroq bo'lsa-da og'ir vazn. Biroq, uning asosiy afzalligi shundaki, u to'liq avtomatik jarayon ish. Mahsulotlarni aralashtirish yoki kaltaklashda uy bekasi faqat uzoqdan kuzatishi mumkin.

Ko'pgina uy bekalari statsionar blenderdan qanday foydalanishni ham bilishmaydi. Biroq, ushbu qurilmaning ishlashi ham o'ziga xos nuanslarga ega:

• Idishga issiq ovqat qo'ymang, chunki u oq yoki shaffof plastmassa u bilan aloqa qilsa, sarg'ayishiga olib kelishi mumkin. Bunday oziq-ovqat bilan ishlash uchun metall idish bilan modellarni tanlash yaxshidir;
• Ovqat yoki suyuqlikni idishga faqat uning hajmining 2/3 qismiga tushiring, chunki aks holda, asbob ishlayotgan vaqtda suyuq ingredientlar stol yuzasiga sachraydi;
• Katta ovqatlarni idishga joylashtirishdan oldin kichik bo'laklarga bo'lish kerak. Agar siz butun sabzavot va mevalarni idishga solsangiz, bu motorning haddan tashqari kuchlanishiga olib keladi va qurilma tezda ishdan chiqadi.

Statsionar blender modelini sotib olayotganda siz idishning hajmini hisobga olishingiz kerak. 2-3 kishilik kichik oila uchun litr hajmli uskunalar mos keladi.

Ushbu qurilma oshxonalarimizda uzoq vaqtdan beri paydo bo'lgan bo'lsa-da, hamma uy bekalari undan maksimal darajada foydalanish uchun blenderdan qanday foydalanishni yaxshi bilishmaydi. Qurilmaga g'amxo'rlik qilish va uni saqlashda ham ba'zi nuanslar mavjud.

Ikki turdagi qurilma

Boshlash uchun shuni ta'kidlaymizki, blenderning ikkita asosiy turi mavjud:

• suv osti (chopper vosita bilan tutqichga biriktirilgan);
• statsionar (piyola bilan).

Agar siz immersion blenderni sotib olgan bo'lsangiz, uni deyarli har qanday idishda oziq-ovqat mahsulotlarini maydalash uchun ishlatishingiz mumkin. Bu juda ixcham, ko'p funktsiyali va bir necha soniya ichida qaynatilgan sabzavotlarni pyuresi, rezavor mevalarni urib, go'shtni maydalash va boshqa ko'p narsalarni qilish imkonini beradi. Ushbu blenderdan foydalanish qulay va agar siz tez-tez smetanalar, pyure sho'rvalar, mayonez va pastalar tayyorlasangiz, uni almashtirib bo'lmaydi.

Statsionar turi oshxonada ajratilgan joyni talab qiladi va piyola belgilaridan ko'ra ko'proq yoki kamroq ovqatni sig'dira olmaydi. Lekin statsionar blenderni qo'lingizda ushlab turish shart emas va u har doim qopqoq bilan mahkam yopiladi, shuning uchun u bilan ishlash juda oson. Odamlar unda kokteyllar va soslar tayyorlashni yaxshi ko'radilar.

Keling, bir va ikki turdagi blenderlardan qanday foydalanishni batafsil ko'rib chiqaylik. Ularning umumiy jihatlari juda ko'p, ammo ba'zi farqlar ham bor. Blenderni qanday qilib to'g'ri yuvish va uning xizmat muddatini oshirish uchun nima qilish kerakligini o'rganish ham foydali bo'ladi.

Suvga cho'mish yoki qo'l blender

Ko'pgina modellarning ishlab chiqaruvchilari juda qattiq bo'lmagan mahsulotlarni maydalash uchun blenderdan foydalanishni maslahat berishadi. Bu shuni anglatadiki, krakerlar, qahva loviyalari va muzlatilgan go'shtni blenderda maydalash mumkin emas. Biroq, bitta sir bor. Agar retsept sizni qattiq narsaning juda kichik bo'laklariga erishishni talab qilsa, masalan, selderey ildizlari yoki horseradish, unda siz blender idishiga ozgina suyuqlik qo'shishingiz kerak.

Odatda, qo'l blenderida siz ingredientlarni qo'shishingiz mumkin bo'lgan maxsus idish yoki stakan bilan birga keladi. Agar siz boshqa idishdan foydalanishga qaror qilsangiz, unda qamchilash va mayda kesish jarayonida chayqalishlar uchib ketishini yodda tutishingiz kerak. Bu shuni anglatadiki, oshxonada hamma narsani ifloslantirmaslik uchun pan yoki piyola etarlicha chuqur bo'lishi kerak.

• Blenderga yuklangan mahsulotlarning minimal darajasi, ular to'g'ridan-to'g'ri kesilgan novdaning pastki qismini qoplaydigan bo'lishi kerak.
• Qurilmadan juda issiq va endigina pishgan taomlarni maydalash uchun foydalanmang. Ular sovishini kutishingiz kerak, kamida 70-80 ° C gacha.
• Mevalarni urishdan oldin, ularda urug'lar borligini tekshirishingiz kerak.
• Agar siz ma'lum bir mahsulot bilan qanday tezlikda ishlashingiz kerakligini bilmasangiz, unda minimaldan boshlang va keyin asta-sekin oshiring.
• Kartoshka pyuresini blenderda tayyorlashga urinmang, hatto u yaxshi aralashtirilgan bo'lsa ham, mazasiz bo'ladi.

Agar sizning blender modelingizda ko'pirtirgich qo'shimchasi bo'lsa, u tuxum oqini urish uchun ishlatiladi. Statsionar blender bunday imkoniyatlar bilan maqtana olmaydi. Mikser kabi kuchli qamchilashga erisha olmaysiz, ammo bu xamir yoki kokteyl tayyorlash uchun etarli bo'ladi.

Statsionar modellardan foydalanish xususiyatlari

Endi biz sizga kosa va vosita bir-biriga bog'langan ajralmas tuzilma bo'lgan blenderdan qanday foydalanish haqida bir oz aytib beramiz.

Bu erda hamma narsa juda oddiy. Mahsulot kubiklarga bo'linib, idishga quyilishi kerak. Tugmani bosgandan so'ng, idishdagi pichoqlar hamma narsani maydalaydi talab qilinadigan o'lchamlar yoki uring. Bunday blender uchun oshxonada alohida joy ajratish kerak.

• Issiq ovqatlarni idishga solmang, chunki bu tezda shaffofligini yo'qotadi yoki sarg'ayadi. Ushbu ogohlantirish, ayniqsa, plastik materiallarga tegishli.
• Siz oziq-ovqatni to'g'ridan-to'g'ri qopqoq ostiga yuklay olmaysiz, uni mahkam to'ldira olmaysiz yoki, aksincha, kerakli minimal darajaga erishmasdan, bir nechta bo'laklarni pastga tashlay olmaysiz.
• Agar sizda 2-3 kishidan iborat kichik oilangiz bo'lsa, unda siz uchun 1 litrli idish etarli bo'ladi.

Har bir blender ishlab chiqaruvchisi qurilmani faqat ko'rsatmalarni o'qib chiqqandan keyin ishlatishni maslahat beradi va bu shunchaki so'zlar emas. Modelingizning xususiyatlarini bilib, siz qanday taomlarni tayyorlashingiz mumkinligi haqida yaxshiroq tasavvurga ega bo'lasiz. Natijada siz qurilmadan ko'proq foydalanasiz.

Turli qo'shimchalardan foydalanish

Har bir blenderda bir nechta qo'shimchalar bo'lishi mumkin. Ko'pincha qaysi qo'shimchalar nima uchun ishlatilishi mumkinligi haqida savol tug'iladi.

Suvga cho'mdiruvchi blenderning novdada asosiy qo'shimchasi bo'lishi kerak. Meva, o't, qaynatilgan sabzavotlar va jigarni pyuresi, soslar tayyorlashda mahsulotlarni aralashtirish uchun ishlatiladi.

Paketda tuxum urish uchun mo'ylov va yong'oqlarni maydalash va go'sht va sabzavotlarni maydalash imkonini beruvchi kichik tegirmon pichog'i bo'lgan idish bo'lishi mumkin. Ba'zi modellar qismlarni kesish imkonini beruvchi almashtiriladigan ko'p funksiyali qo'shimchalar bilan jihozlangan turli shakllar. Bunday holda, sizning oshxonangizda haqiqiy oziq-ovqat protsessoringiz bor.

Statsionar blender muzni maydalash imkonini beruvchi maxsus biriktirma bilan jihozlanishi mumkin. Agar bunday biriktirma bo'lmasa, u holda qurilma muzlatilgan suv yoki sharbatni maydalash uchun ishlatilmaydi.

Blenderni ishlatishdan keyin qanday qilib to'g'ri yuvish kerak

Har qanday texnik qurilma tozalashni talab qiladi, shu jumladan blender. Dvigatel va vites kaliti joylashgan qismni yuqoridan nam shimgichni artib tashlash kerak. Uni suvga botiring yoki joylashtiring idish yuvish mashinasi aniq sabablarga ko'ra, u qat'iyan man etiladi.

Idishni va olinadigan qo'shimchalarni (ko'pirtirish, pichoqlar, disklar) yuvish mumkin oqayotgan suv, ya'ni kran ostida. Ishlab chiqaruvchi ba'zi modellarni idishlarni mashinasiga qo'yishni tavsiya etmaydi, lekin ko'p hollarda buni amalga oshirish mumkin, bu esa blenderni tozalashni ancha osonlashtiradi.

Ezilgan bo'lsa yog'li ovqatlar, keyin siz suyuqlikdan foydalanishingiz mumkin yuvish vositasi, va keyin qismlarni yaxshilab yuvib tashlang, artib oling va quriting. Toza va quruq qismlar yig'iladi va qurilma istalgan vaqtda foydalanish uchun o'z o'rniga joylashtiriladi.

Ba'zi statsionar modellar o'z-o'zini tozalash (o'zini o'zi tozalash) funktsiyasiga ega. Bu qurilmani juda tez, samarali va muammosiz yuvish imkonini beradi. Jarayon oxirida siz faqat suvni to'kib tashlashingiz va qurilmani quruq artib olishingiz kerak.

Uyda mazali va chiroyli taom tayyorlash uchun zamonaviy texnologiyalar hamma narsani ta'minladi zarur shart-sharoitlar. Faqat 10-15 yil oldin uyda kokteyl tayyorlash haqida hech qanday gap yo'q edi. Bugun shunday standart protsedura « Xayrli tong" Va barchasi blender kabi ajoyib qurilma tufayli. Keling, blenderdan qanday foydalanishni aniqlaymiz va qanday sharoitda bo'lishidan qat'i nazar, pishirish jarayonidan zavqlanamiz.

Stend blenderidan qanday foydalanish kerak

Tabriklaymiz! Siz blender sotib oldingiz. Endi qutini oching va tarkibini diqqat bilan tekshiring. Qurilmangiz qanday ko'rinishini ko'ring. Qaysi turdagi maydalagich va urishni afzal ko'rasiz?

Statsionar blender. Ushbu qurilma xavfsiz tarzda o'zini o'zi etarli deb atash mumkin. Unda deyarli hech qanday kamchiliklar yo'q. Xo'sh, piyola cheklangan hajmi bundan mustasno. Siz uni shunchaki stol ustiga qo'ying, vilkasini ulang elektr tarmog'i, mahsulotlarni yuklang (kubiklarga oldindan kesilgan), tugmani bosing va jarayonni tomosha qiling.

Ushbu turdagi birlikdan foydalanish zavqdan boshqa narsa keltirmaydi. Ammo qat'iyan taqiqlangan ba'zi narsalar mavjud, xususan:

1. Blenderni kam yoki ortiqcha yuklang. Pastki qismiga bir-ikki bo'lak go'sht tashlamang va jihozni qopqog'igacha to'ldirmang.
2. ga yuklash plastik idish issiq mahsulotlarni qamchilash/maydalash uchun, chunki idish tezda yaroqsiz holga keladi.
3. Jihoz ishlayotgan vaqtda idish qopqog'ini ochiq qoldiring. Ha, bu ham sodir bo'ladi. Va bu xatoning oqibatlari devorlarda, zaminda va hatto shiftda qoladi. Lekin siz hali ham ularni yo'q qilishingiz kerak.

Jihozdan foydalanishni boshlashdan oldin, ko'rsatmalarni o'qib chiqing. 10 daqiqa vaqt sarflash sizni yoqimsiz kutilmagan hodisalardan qutqaradi.

Immersion (qo'l) blenderidan qanday foydalanish kerak

Ushbu qurilma hamma narsani nazorat ostida ushlab turishni yaxshi ko'radiganlar uchun yaratilgan. Yoqimli tuyg'u pishirish paytida og'irlik va biron bir tafsilot ham sizning ko'zingizdan chetda qolmasligini tushunish - bu haqiqiy zavq.

Xo'sh, agar biz oddiyroq narsalar haqida gapiradigan bo'lsak, qo'l blenderi amaliy narsadir. Siz u bilan har qanday idishda va har qanday mahsulot bilan ishlashingiz mumkin, yaxshi, deyarli. Yong'oq, qahva yoki muzni suvga cho'mgan qurilma bilan maydalash tavsiya etilmaydi. Ammo agar kerak bo'lsa, idishning pastki qismiga bir oz suv qo'shing.

Qo'l birligidan qanday foydalanish kerak? Aksincha, bir nechta sirlarni yozing.

1. Odatda suv osti qurilmasi ovqatni qayta ishlash uchun idish bilan birga keladi, lekin agar siz boshqa idishdan foydalanishga qaror qilsangiz, eng chuqurini oling. Keyin siz chayqalishdan qo'rqmaysiz (va ularsiz yashay olmaysiz) va tozalash kamroq vaqt talab etadi.
2. Qayta ishlangan oziq-ovqat blender oyog'ining pastki qismini qoplashi kerak. Bu kaltaklanishi/kesilishi mumkin bo'lgan minimal miqdor.
3. Qurilmani issiq ovqatni qayta ishlash uchun ishlatmang (pechkadan yangi chiqarilgan). Ularni sovutib qo'ying (kamida 70 daraja) va shundan keyingina pishirishni davom eting.
4. Meva pyuresini qamchilashdan oldin, ingredientlardan urug'larni olib tashlang.
5. Qaysi mahsulotni qaysi tezlikda ishlatishga shubhangiz bo'lsa, minimal tezlikdan boshlang va uni asta-sekin oshiring.
6. Kartoshka pyuresini tayyorlash uchun blenderdan foydalanish tavsiya etilmaydi. Bu ta'msiz bo'lib chiqadi.

• O'zini hurmat qiladigan har qanday ishlab chiqaruvchi, albatta, qurilmani mo'ylov bilan jihozlaydi. Albatta, birlik, afsuski, muss uchun tuxum oqini (momiq, zich, bir hil massa) ura olmaydi, lekin u xamir yoki kokteyl tayyorlaydi.

Blender qo'shimchalaridan qanday foydalanish kerak

Immersion blenderlar ko'pincha qo'shimcha qo'shimchalar bilan jihozlangan. Va ular nima uchun kerakligi va qaerdan foydalanishlari har doim ham aniq emas. Biz tushuntiramiz.

Shunday qilib, sabzavot, meva va go'shtni maydalash uchun asosiy biriktirma oyoqqa qo'yilgan. Siz usiz hech qaerga borolmaysiz, chunki ishning sherning ulushi unga tegishli. To'plam shuningdek, maydalagichni ham o'z ichiga olishi mumkin - pichoqli kichik idish (100-150 ml). U yong'oq, urug' va boshqa qattiq mahsulotlarni qayta ishlash uchun mo'ljallangan.

Ko'pincha ishlab chiqaruvchilar etkazib berishadi qo'l blenderlari qamchilash uchun ko'pirtirish. Albatta, siz mikser bilan bir xil ta'sirga ega bo'lmaysiz, lekin siz xamirni krep uchun tayyorlaysiz. Yuqori darajadagi modellar ko'pincha turli xil maydalagich qo'shimchalari bilan birga keladi, qo'lda ishlaydigan birlikni oziq-ovqat protsessoriga aylantiradi.

Statsionar blender - bu boshqa hikoya. U tuxumni urmaydi va paketdagi eng ko'p narsa muzni maydalash uchun qo'shimcha hisoblanadi. Agar u yo'q bo'lsa, bu jihozda muz yoki muzlatilgan sharbatni qayta ishlash qat'iyan taqiqlanganligini anglatadi.

Aslida, "blenderni qanday qilib to'g'ri ishlatish kerak?" Degan savolga javob. topish siz o'ylagandan ko'ra osonroq. Sizni qiziqtirgan hamma narsa har qanday blenderning ajralmas qismi bo'lgan ko'rsatmalarda yozilgan. Unda ishlab chiqaruvchi jihozni ishlatishning barcha xususiyatlarini ko'rsatdi, bu sizga mazali pishirishga va qurilmani ko'p yillar davomida ish holatida saqlashga yordam beradi.

Sotib olingan asbob-uskunalarni shkafda chang to'plashning oldini olish uchun siz uni qanday boshqarishni o'rganishingiz kerak. Bunday qulay narsa, blender kabi, ma'lum ko'nikmalarni talab qiladi. Blenderdan qanday foydalanish kerak, shunda u haqiqiy yordamchiga aylanadi?

Blenderlarning turlari

Bugungi kunda ishlab chiqaruvchilar ikki toifadagi blenderlarni ishlab chiqaradilar:

• statsionar;
• suv osti

Birinchisi, motorli stendga o'rnatilgan ko'zadir. Idishning ichida bor o'tkir pichoqlar, mahsulotlarni maydalash imkonini beradi. Quvvatga qarab, qurilma nafaqat yumshoq, balki qattiqroq mahsulotlarni ham maydalashi mumkin (yong'oq, xom kartoshka, olma, go'sht), shuningdek muzni maydalash.

Ikkinchi toifa ko'proq mobil. Bu motorli tutqich bo'lib, unga turli xil pichoqlar yoki qamchilash uchun mo'ylov biriktirilgan. Ular statsionarlarga qaraganda kamroq kuchli hisoblanadi, ammo bu har doim ham shunday emas. Yuqori quvvatga ega modellar mavjud bo'lib, ular statsionar mahsulotlar bilan bir xil qattiqlikka dosh bera oladi.

Fotosuratda har ikkala turdagi blenderlar nima qila olishiga misol keltirilgan. Shu sababli, statsionar modellar va suv osti modellari o'rtasidagi farq faqat mahsulotni maydalash jarayoni davom etayotganda, qurilma idishga botirilganda, ikkinchisini to'xtatib turish kerakligida bo'ladi. Bu har doim ham qulay emas, ayniqsa, blenderda idish bo'lmasa.

Blenderdan qanday foydalanish kerak

Statsionar modellar

Blenderni qanday qilib to'g'ri ishlatishni tushunish uchun siz unga murojaat qilishingiz kerak ko'rinish. Barcha silliqlash ishlari pichoqli ko'za ichida amalga oshiriladi. Maydalash yoki aralashtirish kerak bo'lgan mahsulotlar ichkariga solinadi, ko'za qopqoq bilan yopiladi va tezlikni boshqarish tugmasi aylantiriladi.

Quvvatga qarab, blender unga qo'yilgan narsani tezroq yoki sekinroq maydalaydi. Shuning uchun, agar siz haftada bir marta nafaqat mexnat aralashtirish va pyuresi maydalashni rejalashtirmoqchi bo'lsangiz, balki kundalik foydalanishni kutsangiz, yanada kuchli modellarga ustunlik bering.

Agar jarayon sekin bo'lsa va taom pichoqlar orasidan chopishni xohlamasdan sirg'alib ketsa, ozgina suv qo'shing. Bu jarayonni osonlashtiradi va blender ovqatni tezda maydalash imkoniyatiga ega bo'ladi.

Idishni to'liq to'ldirmang, aks holda qurilma oddiygina vazifani bajara olmaydi. Ideal holda, ko'zaning uchdan bir qismi yoki ko'pi bilan yarmi to'la bo'ladi. Dvigatelni yaroqsiz holga keltirgandan ko'ra, bir necha marta o'tish yaxshiroqdir.

Idishga qaynoq suv quymang. Shisha idishlar, albatta, haroratga bardosh beradi, lekin umuman qurilma uchun shunga o'xshash tajribalar salbiy. Plastik ko'zalarga kelsak, ular qorayishi va deformatsiyalanishi mumkin.

Statsionar modellar ko'katlarni maydalash bilan yaxshi kurashmaydi va quruq mahsulotlarni maydalash bilan yaxshi kurashmaydi, masalan, non bo'laklaridan non tayyorlash.

Suv osti modellari

Ushbu toifadagi modellarda turli xil qo'shimchalar va qopqoqli idish yoki faqat asosiy qo'shimcha va kosa (modelga qarab) bo'lishi mumkin. Bunday holda, statsionar mahsulotlardan farqi shundaki, siz mahsulotlarni maydalanadigan idishga solib qo'yasiz yoki to'plam bilan birga kelgan havo o'tkazmaydigan qopqoqli idishni ishlatasiz. Bu piyola kuchliroq pichoqlarga ega va ular maydalash qiyinroq yoki qiyinroq mahsulotlar (qattiq sabzavotlar yoki mevalar, yong'oqlar, muz, go'sht) bilan ajoyib ish qiladi.

Idishli blenderni idish bilan ishlatishdan oldin unga pichoqni o'rnating. Keyin maydalanadigan narsalarni ichkariga soling va qopqog'ini yoping. Pichoq vintining qopqoqdagi chuqurchaga to'g'ri kelishiga ishonch hosil qiling. Shundan so'ng, vosita bilan tutqich idishning qopqog'iga maxsus teshikka kiritiladi va silliqlash jarayonida tugmachalarni bosib, siz tezlikni va kerakli silliqlash darajasini sozlashingiz mumkin.

Statsionar blender yoki suvli blenderdan foydalanasizmi, muhim emas - maydalashni boshlashdan oldin, ovqatni mayda bo'laklarga bo'ling. Shunday qilib, siz qurilmaga o'z vazifasini osonroq bajarishga yordam berasiz va dvigatelni yonib ketishdan qutqarasiz.

Agar juda qattiq bo'lmagan mahsulotlarni kesish kerak bo'lsa, siz pichoqlar bilan uzun qo'shimchani ishlatishingiz mumkin, bu vosita bilan tutqichga biriktirilgan. Bu erda suv osti modellarining ba'zi afzalliklari aniq ko'rsatilgan va siz qanday foydalanishni tushunasiz. qo'lda qurilma– issiq ovqatni hech qayerga quymasdan, to‘g‘ridan-to‘g‘ri skovorodkada pyuresi sho‘rvani kerakli konsistensiyaga qadar maydalashi mumkin. Ko'p chayqalishning oldini olish uchun buni faqat ehtiyotkorlik bilan bajarishingiz kerak.

Bundan tashqari, suvga cho'mdiruvchi blender uchun siz maydalash uchun ovqat qo'yishingiz mumkin bo'lgan har qanday idish mos keladi, ammo devorlari baland bo'lganini tanlash tavsiya etiladi. Ovqatni kesib, idishga solib, blenderni unga botirib, ishga tushirish tugmasini bosishingiz kerak. Ko'pincha, suv osti modellari bir nechta tezlikka ega, ularni motorli tutqichdagi tugmalar yordamida o'zgartirish mumkin.

Agar qurilma uzoq vaqt ishlasa, unga dam olish uchun vaqt bering. Bundan tashqari, uning bo'sh ishlashiga yo'l qo'ymang. Bu motorni haddan tashqari qizib ketishdan himoya qiladi va blenderning ishlash muddatini uzaytiradi.

Ishlatgandan so'ng, statsionar blenderning kosasini va immersion blenderning biriktirilishini chayishni unutmang. Bu oziq-ovqat bo'laklarining pichoqlarda qurib qolishiga va statsionar modellarning qismlariga yopishib qolishiga yo'l qo'ymaslikka yordam beradi, shuningdek, qurilmadan keyingi foydalanish paytida oziq-ovqat mahsulotlariga kirishiga yordam beradi. Dvigatelli qism yuvilmaydi, faqat nam latta bilan artiladi.

Blenderlar nima qila oladi?

Albatta, aralashtiring va maydalang. Ammo qurilma o'z imkoniyatlarini maksimal darajada ko'rsatishi uchun ularga nima qo'yish mumkin? Keling, asosiy ko'nikmalarni ko'rib chiqaylik:

• qaynatilgan maydalang va xom sabzavotlar va pyuresi bo'lgunga qadar mevalar;
• go'shtni qiyma go'shtga aylantirish;
• muzni maydalash;
• suyuqliklarni kokteyllarga aralashtiring;
• xamir uchun ingredientlarni aralashtiring yoki omlet, omlet uchun tuxum aralashmasini uring;
• yosh onalarga ovqat pishirishda yordam berish bolalar ovqati;
• pyuresi sho'rvalarning tarkibiy qismlarini qaymoqqa aylantiring;
• pirojnoe va pishiriqlar uchun suyuq va qalin plomba tayyorlash;
• yangi va muzlatilgan rezavorlar, yong'oqlar va shokolad, muz va boshqalarni maydalang.

Ro'yxat juda keng va xuddi shu narsani qo'lda yoki uy protsessoridan foydalangan holda bajarish uchun ko'p vaqt kerak bo'lganda, blender hamma narsani juda tez bajaradi.

Blender idishidan qanday foydalanish kerak (video)

Videoda Orion modeli misolida turli xil mahsulotlarni maydalash va suyuqliklarni qamchilash aniq ko'rsatilgan. Agar sizning blenderingiz ko'pirtirgich bilan birga kelmagan bo'lsa, siz kichik pichoqli uzun qo'shimchadan foydalanishingiz mumkin.

Immersion blenderni va uning statsionar hamkasbini qanday qilib to'g'ri ishlatishni tushunib, pishirish jarayonini oson va tezroq qilishingiz mumkin.

Bilan aloqada