25 yanvar Tatyana kuni nima. Tatyana: farishta kuni, ism kuni. Tatyana kuni: urf-odatlar va marosimlar
Shuningdek o'qing
Underwood "Tatyana kuni"
Lev Leshchenko "Tatyana kuni"
Shevkun "Tanka voyaga etmagan"
Hech bir nom kuni Tatyana kuni kabi mashhurlik va mashhur sevgiga ega emas. Chunki bu umuminsoniy talabalar birodarligi, bilimga, izlanish va kashfiyotga chanqoqlik bayramidir. Bundan tashqari, u qishki sessiyadan keyin bayramlar uchun yaxshi ohangni o'rnatadi. Ommabop belgi borligi ajablanarli emas: agar Tatyana sessiyasi o'tib ketgan bo'lsa, kuting - stipendiya bo'ladi.
Ammo jiddiy, bir asrdan ko'proq vaqt oldin S.N. Trubetskoy shunday deb yozgan edi: "Ma'rifatning o'tmishi va buguni Tatyana kuni bilan bog'liq bo'lib, unda biz yaxshi kelajak kafolatini ko'ramiz". Garchi 1917 yildan keyin ular barcha talabalarning bayramini o'tkazishga harakat qilishgan, taqvimning boshqa qizil kunlarini kiritishgan bo'lsa-da, ular qandaydir tarzda ildiz otmagan. Bugun Tatyana kuni nishonlanadi.
Men sizga universitet beraman
Qishda shunday ajoyib kun borki, quyosh ko'zga tashlanadi va bahor allaqachon kelganga o'xshaydi. O'sha kun 25 yanvar. Qadimgi kunlarda bu vaqtda ular "Tatyana Kreshchenskaya" yoki "Quyosh" bayramini nishonlashdi. Yanvar oyi tashqarida qanchalik sovuq bo'lmasin, quyosh doimo o'z nurlari bilan odamlarni quvontiradi, deb ishonishgan.
Muqaddas shahid Tatyana Rim konsulining qizi bo'lib, u yashirin nasroniy bo'lgan va qizida Xudoga ishonishni kuchaytirgan. Voyaga etganidan so'ng, Tatyana cherkovlardan birida xizmat qilishni, kasallarga g'amxo'rlik qilishni va muhtojlarga yordam berishni boshladi. Biroq, 226 yilda qiz nasroniylarni ta'qib qilish paytida qo'lga olingan. Afsonaga ko'ra, Tatyana uni butga qurbonlik qilishga majburlash uchun Apollon ma'badiga (boshqasiga ko'ra, u Zevs ma'badida bo'lgan) olib kelingan. Ammo u Xudoga ibodat qilishni boshladi, keyin zilzila boshlandi, bu butni parchalab tashladi va ma'badni vayron qildi. Butparastlar bechora qizni qiynoqqa solishdi, ammo Tatyana butunlay sog'lom edi, go'yo kimdir undan zarba berayotgandek, hatto qafasdan bo'shatilgan sherlar ham uning oyoqlarini yumshoq qilib yalashdi. Barcha azoblardan keyin Tatyana qatl qilindi. 235 yildan boshlab ular Tatyana kunini nishonlashni boshladilar va shahid Tatyana kanonizatsiya qilindi.
Nega Avliyo Tatyana quvnoq talabalar qabilasining homiysi bo'ldi? Mashhur rus tarixchisi Karamzin o'zining "Rossiya davlati tarixi" asarida buni shunday izohlaydi: "1755 yilning shu kuni imperator Yelizaveta Petrovna "Moskvada ikkita gimnaziyadan iborat universitet tashkil etish to'g'risida farmonga" imzo chekdi. Uning otasi Yelizaveta edi. fan va san'atning ma'rifatparvar homiysi sifatida tanilgan sevimli 28 yoshli kelishgan general-ad'yutant Ivan Ivanovich Shuvalov o'z g'amxo'rligiga Mixail Vasilyevich Lomonosov tomonidan ishlab chiqilgan loyihani oldi.Universitetning tashkil etilishi nafaqat unga sovg'a bo'ldi. Rossiya, balki Shuvalovning suyukli onasi Tatyana Petrovnaga ham “Aytishlaricha, Shuvalov imperatorga loyihani taqdim etish uchun ataylab shu kunni tanlagan; 12 yanvar kuni (Muqaddas Buyuk shahid Tatyana kuni) uning sevimli onasi Tatyana Petrovnaning tug'ilgan kuni qiz edi: u birinchi rus universitetining kuratori sifatida yangi tayinlanishi bilan uni xursand qilmoqchi edi."Men sizga universitet beraman, "U keyinchalik qanotli bo'lgan iborani aytdi. Tatyana yunoncha "asoschi, tashkilotchi" degan ma'noni anglatadi.
O'qituvchilar va talabalar uchun erkinlik!
"Tatyana kunida, - deb yozadi Doroshevich, - hamma narsani aytish mumkin!" V.Gilyarovskiy tasdiqlaydi: "Bu kuni Moskva ko'chalari hech qachon har yilgidek shovqin-suron bo'lmagan. Politsiya esa, - uning yuqoridan shunday hisob-kitoblari va ko'rsatmalari bor edi, - o'sha kuni talabalarni hibsga olishmagan. Ayg'oqchilarga ham tutmaslik haqida buyruq berilgan. talabalarning ko'zlari ".
A.P. Chexov 1885 yilgi ilk felyetonlaridan birida Moskvadagi talabalar bayrami haqida shunday yozgan edi: “Bu yil Moskva daryosidan boshqa hamma narsa mast bo‘ldi, bu esa uning muzlab qolgani bilan bog‘liq... Shu qadar qiziqarli ediki, Ortiqcha his-tuyg'ulardan o'quvchi sterletlar suzadigan tankda cho'mildi ..."
Hatto Buyuk Ketrin Tatyana kuni bilan bog'liq maxsus farmon chiqardi. Unda aytilishicha, Tatyana kunida odobsiz (o'qilgan - mast yoki hatto shimsiz) shaklda qo'lga olingan talabalar jazolanmasligi kerak va ularni odob bilan iliq kulbaga kuzatib borish kerak, u erda skameykalarga yotqizilishi va o'ralishi kerak. g'iloflar (shunday qilib , kambag'allar, muzlab qolmasin, chunki osilib qolish tana haroratining pasayishi bilan kechadi) va ertalab osilib qolish uchun bir to'plam va gazak bering, shundan so'ng ular Xudo bilan qo'yib yuboradilar.
Ammo bu faqat Tatyana kunida. Qolgan kunlarda o‘sha noo‘rin shaklga tushib qolgan o‘quvchilar nafaqat o‘z sog‘lig‘ini, balki ta’lim muassasasidagi o‘rnini ham xavf ostiga qo‘yishgan yoki peshonalarini oldirishgan va askarlarga 25 yil davomida yog‘och qoshiq bilan karam sho‘rva pishirib berishgan. ketma-ket.
Boshqa tomondan, 25 yanvar kuni o'quvchilar butun qalblari bilan sayrga chiqishdi ("Yur, shuning uchun, yuring! Ofitsiant! Uch bo'lak non!"). Talabalar hayqiriqlari va talabalar madhiyalaridan shaharlar larzaga keldi. Onalar qizlarini xavfsizroq qulflashdi: talabalar - bunday narsa, siz kuzata olmaysiz, to'yda yurishingiz kerak - hussarlardan ham battar, to'g'ri so'z. Papalar derazadan tashqaridagi faryodlarga quloq solib, havas bilan xo'rsindilar va o'tgan vaqtlarni eslab, ohista talaba madhiyalarini chalishdi.
 |
| Moskva davlat universiteti qoshidagi shahid Tatyana cherkovi |
Aleksandr Polejaev talaba bo'lib, o'z rahbarlarining buyrug'i bilan "1826 yil 12 yanvar Moskva universiteti tashkil etilgan kun xotirasiga aytilgan she'rlar" deb yozgan:
Rohat, zavq, Musesning uy hayvonlari!
Bu kun muborak
Fan va baxt birligi
Biz muqaddas bayramni nishonlaymiz!
19-asrning o'rtalariga kelib, Tatyana kuni Moskva universiteti talabalari va professorlari uchun bayramdan butun rus ziyolilarining bayramiga aylandi. Ular o'sha tarixchi Klyuchevskiy hazil-mutoyiba qo'shiqlarini, mashhur huquqshunos Plevako esa jamoatchilik buyurtmasi bo'yicha improvizatsiyalarni qanday ijro etganini aytib berishdi. Yilning shu bir kunida hamma o‘zini umumiy xotiralar, umumiy ruh bilan bog‘langan katta odamlar doirasiga mansub ekanini his qilishdan mamnun edi.
Tatyana kuni 1890-1910 yillarda Moskva universitetida keng miqyosda nishonlangan va u haqidagi eng yorqin voqealar shu vaqtga to'g'ri keladi. Bayram ikki qismga bo'lingan: birinchisi - rasmiy va ikkinchisi - norasmiy, bu birinchisidan ko'ra ko'proq esda qoladi.
Universitet rektori bir bochka mead yoydi (bu eng arzon ichimliklardan biri edi, arzon va tayyorlanishi oson) va shaxsan o'zi shisha idishida turdi. Meaddan boshlab, talabalar Ermitajda vinoga o'tishdi, lekin stakanga qanchalik uzoq bo'lsa, darajalar shunchalik yuqori bo'lib, pivo qo'shilgan aroq ishlatilgan (ular aytishlaricha, bu drenajdan tushgan minimal puldir). Talabalar an'anaga ko'ra gazaklar uchun etarli emas edi. Hamma ichdi, hatto teetotalers va oshqozon yarasi ham. A'lo talabalar ichishdi - muvaffaqiyatli mashg'ulot uchun (Tatyana kunida sessiya tugadi), muvaffaqiyatsiz bo'lganlar ichishdi, imtihonlardagi muvaffaqiyatsizliklardan afsuslanishdi va o'rtacha talabalar ichishdi - xuddi shunday, yosh baxtdan yashashgacha.
20-asr boshidagi yozuvchi P. Ivanov ularni shunday ta'riflaydi: "Katta zal. To'q yashil tropik o'simliklar. Kreslolar. Bo'lim. Yorqin yorug'lik yo'qligi. Muhim shaxslar, yulduzlar, yelkadagi lentalar, formalar, to'g'ri. fraklar, professor korporatsiyasi to‘liq quvvatda.Ustunlarda talabalarning paltolarining ko‘k yoqalari uchun.. Sokin, qattiq, betakror... Akademik nutq.. Nutq o‘lchovli, yopishqoq, jo‘shqin va ta’sirsiz... Keyin universitet hisoboti... Tez orada tugaydi. Talabalar shivirlay boshlaydilar.Medallar taqsimoti.Tegish.Zala hayot belgilariga xizmat qiladi, davlat madhiyasi, "Ura. Aksiya tugadi. Muhim shaxslar ketmoqda...
Qayerdandir orqadan alohida ovozlar eshitiladi: - Gaudeam! Gaudeamus!!! Bu qichqiriqlar kuchayib bormoqda. Sekin-asta butun xonani to'ldiring. - Gaudeam! Gaudeamus! Musiqa Gaudeamusni ijro etadi. - Voy! Xayr! Shovqin ko'tariladi. Tasavvur qilib bo'lmaydigan shovqin. O'zboshimchalik ruhi o'z-o'zidan paydo bo'ladi." Keyin, an'anaga ko'ra, "Ermitaj" da tushlik - Neglinnaya va Petrovskiy bulvarining burchagida joylashgan eng qimmat va hashamatli Moskva restoranlaridan birida.
Soat 18:00 ga kelib, ko'chalarning oddiy hayoti to'xtaydi va Moskva talabalar shohligiga aylanadi. Hamma joyda faqat ko'k qalpoqchalar ko'rinadi. Talabalar tez, hayajonli oqimlarda “Ermitaj” sari intilishmoqda. Tatyana kuni demokratik bayramdir, shuning uchun ertalab buyurtma va formada bo'lgan professor korporatsiyasi restoranga borishdan oldin kiyimni o'zgartiradi.
Ayni paytda, Moskvadagi mashhur "Ermitaj" restoranida fransuz Olivye saqlagan, "Olivier" salatini ixtiro qilgani ham talabaning "tushlik"iga tayyorlanayotgan edi. “Zaldan o‘simliklar, qimmatbaho, qimmatli, olib chiqish mumkin bo‘lgan hamma narsa olib tashlanadi.Chinni idishlar o‘rnini sopol idishlar egallaydi.Talabalar soni har daqiqada ko‘payib bormoqda... – deydi P.Ivanov.– Tushlik bo‘ldi. tostlar, nutqlar, qo'shiqlar jo'rligida.Sharob va ishtaha yo'qoladi.Aroq va pivo paydo bo'ladi.Tasavvur qilib bo'lmaydigan tartibsizlik ko'tariladi.Hamma allaqachon mast.Mast bo'lmaganlar mastligini ko'rsatishni xohlaydi.Hamma aqldan ozadi,bu jinnilik bilan o'zini mast qiladi. ...Cheksiz erkinlik hukm suradi”. Ha, 25-yanvar, Tatyana kuni, mashhur "Ermitaj" chigirtkalar bosqinidan keyin talaba oshxonasiga o'xshay boshladi. Ertalab eshikbonlar bo‘r bilan yoshlarning yelkasiga yozilgan manzilga imzo chekib, “omon qolgan” safdoshlari ularni uylariga olib ketishdi. O'shandan beri, aftidan, "inson izlari" haqidagi anedot ketdi ...
Biroq, talabalar boshqa talabalar madhiyalarini ham kuylashdi. Ko'chalarda talabalar ataylab baland ovozda qo'shiq aytishdi va shu tariqa o'zlarining erkinliklarini namoyish qilishdi, klassik talabalar madhiyasi Gaudeamus igiturni siyosiy jihatdan ishonchsiz "Dubinushka" bilan almashtirdilar.
Homiyning o'zini maqtashdi:
“Yashasin Tatyana, Tatyana, Tatyana.
Birodarlarimizning hammasi mast, hamma mast, hamma mast...
Tatyananing shonli kunida ...
- Va kim aybdor? Bizmi? bir ovozdan so'radi va xor javob beradi:
- Yo'q! Tatyana!
Va yuzlab ovozlar eshitiladi:
Yashasin Tatyana!
Qolgan misralar ham xuddi shunday kuylanadi: yakkaxon so‘z boshlaydi, savol beradi, xor javob beradi.
Lev Tolstoy bizni haqorat qiladi, ta'na qiladi
Va u bizga ichishni buyurmaydi, buyurmaydi, buyurmaydi
Va mastlik fosh qiladi! ..
“Va kim aybdor? Bizmi?”
"Yo'q! Tatyana!"
"Yashasin Tatyana!"
Kamchiliksiz, nuqsonsiz, nuqsonsiz cho'ntakda
Bu Tatyana, Tatyana, Tatyana bo'lishi mumkin emas.
Barcha bo'sh hamyonlar
Belgilangan soatlar...
— Kim aybdor?
Tatyana kunining an'analaridan biri "Moskovskie vedomosti" derazalari ostidagi mushuk kontsertlari edi va ko'pincha bu derazalar shunchaki kaltaklangan. O'sha paytda bu rasmiy gazeta professor-o'qituvchilar tomonidan tahrirlangan va universitet bosmaxonasida bosiladigan birinchi va yagona shahar gazetasi edi.
Ammo xarakterli tomoni shundaki, 25-yanvar kuni, 26-yanvar kuni mikrobikinida pushti fillargacha mast bo'lgan talabalar, qattiq osilgan holda, o'z vatanlariga, ya'ni universitet sinflariga kelishmovchiliklar qatoriga cho'zilib ketishdi. Bu erda og'ir osish sindromidan aziyat chekkan o'qituvchilar titroq qo'llari bilan ta'lim formulalari taxtalariga chizdilar. Hech kim darslarni o'tkazib yubormadi - bu qabul qilinmadi, hatto odobsiz. Tatyana kuni qancha ko'p ichsalar va yurgan bo'lsalar, o'zlarining chidamliligini namoyish qilish uchun ertasi kuni sinfda paydo bo'lishlari kerak edi. Biroq, shu kuni, odatda, uzoq kutilgan talabalar ta'tili boshlandi ...
"Akademik ma'buda sharafiga" bayrami 1923 yilda bekor qilindi. "Arxaik va ma'nosiz Tatyana" direktiv tarzda Proletar talabalari kuni bilan almashtirildi. Sana o'zgarmadi, lekin, albatta, ishchi-dehqon talabalari bu kunni keyinroq eslash kerak bo'lgan tarzda nishonlashmagan, shuning uchun hech qanday dalil saqlanib qolmagan. Ular aroq va tuzlangan bodring qo‘shib “Bizning parovoz, oldinga uching” deb kuylashsa kerak, 12 kishiga bir piyola bo‘tqa bo‘lishishdi.
Tatyana kuni 70 yil o'tgach, Muqaddas Tatyana cherkovi qayta ochilgan va pravoslav yoshlarning Birinchi Butuncherkov kongressi o'z ishini boshlaganida qayta tiklandi. Bunda uning rektori Viktor Antonovich Sadovnichiyning xizmatlari katta bo'lib, u 1992 yildan buyon universitet tashkil etilganligini nishonlashni davom ettirdi va talabalarni eski monastir retsepti bo'yicha tayyorlangan mead bilan davolash an'anasini joriy qildi.
Sankt-Peterburg universiteti cherkovini muqaddas qildi. Tatyana (1922 yildan beri u erda joylashgan Talabalar teatrini haydab chiqargan) bir vaqtlar quvnoq va bepul bayramni jiddiy narsalar bilan bog'lashga harakat qildi. Ruhoniylar bundan unchalik mamnun emas, lekin talabalar - talabalar e'tiborga olish kerak!
2005 yil 25 yanvarda Rossiya Prezidentining "Rossiya talabalari kuni to'g'risida" gi qarori bilan rus talabalarining "kasbiy" bayrami rasman tasdiqlandi.
Tatyana kunining belgilari
Tatyana kunida bir nechtasi bor qadimiy belgilar. Ushbu kunda qor yog'ishi yomg'irli yozni anglatadi. Agar quyosh erta chiqsa, bu qushlarning erta kelishini ko'rsatadi. Ayozli va quyoshli kun bo'lsa, hosil yaxshi bo'ladi. Quyosh botgandagi qizil quyosh esa qattiq shamol haqida xabar beradi.
Talabalar bilan bog'liq boshqa belgilar mavjud. Misol uchun, agar talaba Talabalar kunining ertasiga imtihon topshirishi kerak bo'lsa, unda siz bir kun oldin yaxshi ichimlikdan keyin imtihon topshirishga borishingiz kerak, keyin imtihon osonlik bilan o'tadi. Va hech qanday holatda siz Tatyana kunidagi eslatmalarni o'qimasligingiz kerak, aks holda imtihon juda qiyin bo'ladi.
Yana bir kulgili belgi talabalar yotoqxonalarida o'tkaziladi. Talabalar kunida yarim tunda siz rekordlar daftaringizni derazadan tashqariga chiqarib, baland ovoz bilan uch marta baqirishingiz kerak: "Shara, kel!" Bunday belgi juda yaxshi deb hisoblanadi - eshitishga javoban: "Men hozir kelaman, choynakni qo'ying." Agar bularning barchasi amalga oshirilsa, keyingi Talabalar kuniga qadar barcha mashg'ulotlar muammosiz o'tadi.
Aytgancha, Tatyana kunida shunday edi qadimiy odat– tumanning eng baland joyiga borib, oftobda tilaklar aytish kerak edi. Bu yil buni qilishga nima xalaqit bermoqda? Agar bu sizning nomingiz kuni bo'lsa, unda sizning xohishingiz amalga oshadi.
Tatyana kunida ular tug'ilgan kungi qiz uchun pishirdilar non, bu bilan bir qator belgilar ham bog'liq edi. Masalan, nonning o'rtasida joylashgan tepalik omad va baxtni bashorat qildi. Agar non silliq, kamchiliklarsiz bo'lib chiqsa, unda yil muvaffaqiyatli va xotirjam bo'lishini va'da qildi. Biroq, agar non yorilib ketgan bo'lsa, bu qiyinchiliklar va qiyinchiliklarni anglatardi. Va ular kuygan nondan xursand bo'lishdi. Tug'ilgan kungi qiz taqdiridan hamma narsani osongina qabul qilishi uchun kuygan qobiqni eyishi kerak edi. Iltimos, Tatyana bu yil o'z qo'llaringiz bilan qilingan non bilan!
Ushbu bayramlarni qanday nishonlash kerak?
Tatyanaga kelsak, barcha tug'ilgan kungi qizlar bu kunni o'zgacha tarzda o'tkazishni xohlashadi. Shuning uchun, do'stlar, qarindoshlar, yaqinlar aziz Tatyana uchun tabriklar haqida oldindan o'ylab ko'rishlari kerak. Axir, qarindoshlar qila oladigan eng yoqimli narsa - bizga g'amxo'rlik va e'tibor berishdir. Tatyanani kinoga yoki sayrga taklif qiling, chunki o'sha kuni quyosh sizni isitadi. Bayramni do'stlaringiz bilan yoki uyda o'tkazing, dam oling va sevimli mashg'ulotingizdan zavqlaning (romantik komediya tomosha qilish, kitob o'qish, o'zingizga g'amxo'rlik qilish va h.k.). Tatyanaga "hech narsa qilmaslik" baxtini bering - efir moylari bilan iliq vanna quying, kechki ovqat pishiring (non haqida unutmang!), Uning injiqliklarini bajaring.
Albatta, bugungi o‘quvchilar o‘zlarining “kasbiy” bayramini nishonlashning yo‘lini topadilar. Odatda universitetlarning o'zlari ular uchun kechalar tashkil qiladi. O'rta maktabni allaqachon tugatganlar haqida nima deyish mumkin? Talabalar kuni - bitiruvchilar uchun birlashish uchun ajoyib imkoniyat! Talabalik davringizda boshingizdan kechirgan voqealarni eslab, katta zavq olasiz. Talabalar kunini nishonlashning asosiy sharti - ish haqida gapirmaslik, o'z fikrlaringizni beg'ubor hayot davriga qaytarishdir!
Bayramingiz bilan, aziz Tatyana va talabalar!
Yuring, zavqlaning, lekin unutmangki, Buyuk Ketrin davrida bo'lgani kabi, armiya beparvo talabani kutishi mumkin.
Tatyana uzoq vaqt azob chekdi.
imtihon bo'yicha savol
U juda g'alati bir narsaga duch keldi:
Barbados oroli qayerda edi?
Noble institutida
Bu fan o'qitilmagan.
– O‘gay uka shoshib ketdi
Bu universitet.
Men turmush qurishni afzal ko'raman
Endi javob bering."
Uyingizda antennalar yo'q edi
Internet ishlamadi.
Shoirlar va oshiqlar davri,
O'n to'qqizinchi keladi.
Va professor charchagan
Qon kutayotgan qarg'a kabi.
Zal allaqachon bo'sh, mana Tatyana,
Musht va ruh va sharaf bilan siqilgan
Javob: Xorijiy
Bu orol qayerdadir.
Okean bilan o'ralgan
To'rt tomondan.
Ammo bunday g'alati ism bilan,
Esimda yo'q, u qayerda?
"Xo'sh, topqir!" - professor
U dedi: “Men sizga beshtasini beraman.
Men umuman tajovuzkor emasman.
Hamma odamlar bila olmaydi.
Yoshingiz nechida? Allaqachon yigirma?
Shunday qilib, o'rgating, dangasalikni unuting,
O'shandan beri qayd etilgan
Rossiyada Tatyana kuni.
© Mualliflik huquqi: Yuriy Shmidt, 2009
Nashr etilganlik guvohnomasi No 1901224046
Bonus. Mead retsepti
"Mead - suv, asal va xamirturushdan turli xil ta'm beruvchi qo'shimchalar bilan tayyorlangan alkogolli ichimlik. Uning zamonaviy ko'rinishida ichimlik 18-asrda paydo bo'lgan. Mead aslida suvda suyultirilgan asaldan iborat shirin ichimlik bo'lgan degan fikr bor. bunday ichimlik odatda to'yinganlik deb ataladi." (Vikipediya)
Mead juda oddiy tayyorlanadi, siz pishirishning ba'zi nozik tomonlarini bilishingiz kerak.
Majburiy bajarish:
Asalni pishirish paytida hosil bo'lgan ko'pikni olib tashlash kerak
Xamirturushni qo'yishdan oldin, issiq asal siropi sovutilishi kerak. Haqiqat shundaki, xamirturush 50 C dan yuqori haroratda o'ladi.
Asal tanlovi
Asal ichimligining ta'mi bevosita asal sifatiga bog'liq. Bu juda aromatik bo'lishi kerak. Asalning engil navlari eng yaxshi deb hisoblanadi, oq asal esa butunlay elita hisoblanadi. Ammo bu ko'proq an'ana. Misol uchun, grechka asal - juda qorong'i, ayni paytda juda xushbo'y, achchiq bilan, shuningdek, ko'plab muxlislarga ega. Aytgancha, u yorug'likdan, jo'kadan farqli o'laroq, juda ko'p temirni o'z ichiga oladi.
Maslahat: Agar bahorda shakarlangan asal emas, balki suyuqlik sotilsa, uni olmang. Bu shakar surrogati yoki suv hammomida isitiladigan asal, bu ham juda sog'lom emas. Boshqa sotuvchini qidirib toping.
Mead qancha vaqt qarishi kerak?
Odatda mead 5 kun ichida fermentlanadi. Natijada shampanga o'xshash ko'pikli ichimlik paydo bo'ladi, faqat bulutli. Ammo ba'zida mead 3 oydan 6 oygacha qariydi. U unchalik yorqin emas, yanada zichroq, suyuq bo'ladi. Va, albatta, ko'proq xushbo'y. Ha, va qal'a biroz o'sib bormoqda. Agar siz ichimlikka rezavorlar qo'shsangiz, vaqt o'tishi bilan mead ko'proq foydali bo'ladi, qariganda, rezavorlar unga barcha foydali moddalarni beradi.
Fermentatsiya
Siz shishani kelajakdagi mead mato bilan yopishingiz mumkin, ammo gaz rozetkasini qilish yaxshiroqdir. Buning uchun shisha yoki kavanozga qopqoq qo'yiladi - u juda qattiq bo'lishi kerak, idish havo o'tkazmasligi kerak. Qopqoqda teshik ochiladi, uning ichiga yupqa shlang solinadi, uning bir uchi mead yuzasidan, ikkinchisi esa bir stakan suvda bo'lishi kerak. Ko'pincha qalpoq o'rniga qalin rezina qo'lqop ishlatiladi, lekin siz uning bo'yniga qanchalik mos kelishiga qarashingiz kerak.
Asalning fermentlanganligini aniqlash uchun siz gugurtni yoqishingiz va uni suyuqlikka olib kelishingiz kerak. Agar olov kuchliroq alangalanmasa, u holda meaddan spirt bug'lari chiqmaydi va fermentatsiya tugaydi.
Midiya qal'asi
Odatda 5-6 daraja. Ba'zan siz asalni 10 graduslik qal'aga olib kelishingiz mumkin. Ammo oz sonli daraja sizni tinchlantirishga yo'l qo'ymang. Medovuxa - bu makkor ichimlik. U darhol qonga so'riladi. Ko'pincha hayratlanarli ta'sir bor, bosh butunlay hushyor va aniq, oyoqlari esa o'ralgan. Ammo meadning ichimlik ta'siri uzoq davom etmaydi. Albatta, siz uni litrda kechqurun ichmasangiz.
Diqqat! Isitilgan asal ochiq olovga tushmasligi kerak - u juda tez alangalanadi!
Mead tayyorlashning ikkita an'anaviy usuli mavjud - qaynashsiz va qaynashsiz.
1. Qaynatmasdan. Buning uchun siz qaynatilgan suv (1 litr), asal va mayiz (har biri 50 g) olishingiz kerak. Asalni suvda eritib, sovuq suvda yuvilgan mayiz qo'shing. Mayiz qo'shilishi kislotali bakteriyalarning ko'payishi va fermentatsiya jarayonining boshlanishi uchun zarurdir. Keyinchalik, konteynerni kelajakdagi ichimlik bilan oqadigan qopqoq yoki likopcha bilan yoping va xona haroratida ikki kunga qoldiring. Keyin ichimlikni doka orqali filtrlang va muhrlangan qo'ziqorinli shishaga quying. Ichimlik infuzion bo'lishi uchun uni 2-3 oy davomida salqin joyda (muzlatgich yoki qabrlarga) qo'yish kerak. Ushbu davrdan keyin ichimlik ichishga tayyor.
2. Qaynatish bilan. Ushbu retsept tayyor mahsulotning katta miqdori uchun mo'ljallangan va uni tayyorlash uchun asal (5,5 kg), suv (19 l.), Limon (1 dona) va xamirturush (100 g.) kerak. Olti litr suvda asalni eritib, limon sharbati bilan to'kib tashlang va qaynatib oling. Qaynatish 15 daqiqa davomida past olovda, doimo aralashtirib, hosil bo'lgan ko'pikni olib tashlash kerak. Aralash xona haroratiga sovutilishi kerak, qolgan suvni to'kib tashlang va xamirturushning yarmini qo'shing. To'liq fermentatsiya jarayoni uchun ichimlik bir oy davomida havo o'tkazmaydigan idishda suvga tushiriladi, keyin qolgan xamirturush qo'shiladi va yana bir oy pishirishga ruxsat beriladi. Tayyor ichimlik filtrlanadi, muhrlangan idishlarga quyiladi va salqin joyda 4-6 oy davomida turib olish kerak.
Meadni aperitif sifatida ovqatdan 10-15 daqiqa oldin ishlatish yaxshidir. Bu ishtahani uyg'otadi va foydali moddalar imkon qadar qonga singib ketadi.
Retseptda tabiiy asal mavjudligi sababli, bu ichimlik juda ko'p foydali xususiyatlarga ega. Misol uchun, mead o'pka ventilyatsiyasini kuchaytiradi va shuning uchun bronxit, traxeit, pnevmoniya va boshqa nafas olish kasalliklari bilan yaxshi yordam beradi. Mead nazofarenksni isitadi va dezinfektsiya qiladi, shuningdek, antipiretik hisoblanadi. Shuning uchun, sovuq mavsum - mead bilan tanishish uchun eng yaxshi vaqt.
25 yanvar - barcha rus talabalari va ota-onalari tomonidan ushbu go'zal ismga ega bo'lgan ayollarning sevimli sanasi. Tatyana kuni - Rim shahidi Tatyana, Masihga bo'lgan ishonchi uchun o'z hayotini qurbon qilgan qizni sharaflaydigan cherkov bayramidir.
1755 yilda Tatyana kunida imperator Yelizaveta birinchi Moskva universitetini tashkil etish to'g'risidagi farmonga imperator imzosini qo'ydi. 1791 yilda ta'lim muassasasining kichik qo'shimcha binosida Sankt Tatyananing talabalar uyi cherkovi ochildi. Tasodifiy holatlarning kombinatsiyasi 25-yanvar birinchi marta Universitet tashkil etilgan kunga, birozdan keyin esa poytaxtda keng miqyosda nishonlanishiga olib keldi.
Tatyana kuni bilan tabriklaymiz!
Sizga himoya tilayman.
Anxel seni asrasin
Xavotirlardan va haqoratlardan.
Baxt, salomatlik,
Quvonch, sevgi bilan yaxshilik,
Faqat to'g'ri yo'llar
Har doim shunday yashangki, tashvishlanmasdan!
Himoyachi farishta, Tatyanani qutqar.
Behuda dunyoda, unga g'amxo'rlik qiling,
Nozik qanotlaringizni quchoqlang,
Uni iliqlik va g'amxo'rlik bilan mukofotlang.
Yo'lda ketmang va muammolardan qutqaring,
Ko'rinmas qo'l bilan yo'lni ko'rsating.
Farishtalar kuni bilan, Tanya, mo''jizalarga ishoning,
Va keyin farishta sizni tark etmaydi.
Qo'riqchi farishtangiz sizni hech qachon tark etmasin. Uning mavjudligi qalbingizda baxt, iliqlik va xavfsizlik tuyg'usini yaratishini tilayman. Hamma narsada uyg'unlik, xotirjamlik va farovonlik tilayman. Bayram bilan!
Qish kuni, sovuq, qorli,
Hamma daraxtlar kumush rangda.
Tatyana kuni - shirin, muloyim -
Biz yanvar oyida nishonlaymiz.
Shu kuni sizga tilaymiz
Baxt, quvonch, iliqlik,
Orzularning amalga oshishi.
Siz kutganlar.
Bayram sizning sevimli bo'lsin
Bu kalendar kuni.
Chunki siz, Tatyana,
Yanvar malikasi.
Tatyana kuni men sizga tilayman
Joningiz bilan seving, tabassum bilan porlang,
Farishtalar kuni - bu juda yorqin, toza,
Atrofingizni fidoyi odamlar o'rab tursin!
Barcha orzularingiz amalga oshsin
Va hayotda juda ko'p mehribonlik bo'ladi!
Bugun oson kun emas.
U Tatyana, u avliyo!
Tatyana himoya qilsin
Sekin quchoqlash
Uning qo'riqchisining qanotlari,
Qor-oq samoviy.
Bayramingiz muborak bo'lsin, Tanya!
Qayg'u yo'q, sovuq
Yurakda qolmasin.
Mo''jiza uchun eshikni oching!
Ruh baxt bilan kuylasin
Hatto bo'ron va yomon ob-havoda ham.
Orzular amalga oshsin
Siz xohlagan hamma narsa.
Bugun faqat sizniki
Mehribon, quvnoq, azizim!
Tatyana kuni bilan tabriklaymiz!
Va men omadli bo'lishni xohlayman.
Sog'lom bo'ling, xursand bo'ling
Shunday qilib, hayot ochiq ishda edi!
Har doim xarizmatik bo'ling
Maftunkor, amaliy.
Sizga baxt va sevgi.
Har doim tepada bo'ling!
Chiroyli ism Tatyana
Tug'ilgandan beri nomlangan.
Bugun sizni tabriklayman!
Umringiz to'la bo'lsin
Salomatlik, baxt va omad,
Quvnoq, yorqin kayfiyat!
Siz xohlagan hamma narsa amalga oshsin
Orzu amalga oshmoqda!
Bugun Tatyana kuni keldi,
Salomatlik olib kelsin
Bu juda ko'p baxt keltirsin
Va barcha muammolarni hal qiling!
Bu sizga kayfiyat bag'ishlasin
Va sizni yomonlikdan himoya qiling.
Hamma narsa doimo tartibda bo'lsin.
Va sizni tabriklayman!
Tatyana kuni bilan tabriklaymiz!
Baxt doimiy bo'ladi
Va muvaffaqiyat kelsin
Quvonchli marshrutni qurish.
Ruhda nur bo'lsin
Uyda - aniq va issiq,
Yelkada - har qanday biznes,
Yurakni tez-tez kuylash uchun.
Omad eshikni taqillatadi -
Siz unga ishonch bilan ishonishingiz mumkin
Taqdir soya solmaydi.
Shunday qilib, Tatyana kunini kutib oling!
Tatyanani tabriklaymiz!
U benuqson:
Qiziq, biroz o'jar
Ha, juda chiroyli.
Risk sevadi va qadrlaydi
Va eng muhimi, ishoning
O'zimda va omadda.
Oh, Tanechka, unda
Siz hayotda salqin bo'lasiz
... va siz baxtga erishasiz!
Yozuvlar, orzular,
Tatyana kunida omad tilaymiz.
Tabriklaymiz: 296 oyatda, 110 nasrda.
Tatyana kuni bilan
Veb-sayt yoki blogga joylashtirish uchun HTML kod:
Forumga kiritish uchun BB-kod:
http://site/cards/den-studenta/tatyanin-den-kartinki-pozdravok.gif
25 yanvar kuni Rossiyada Tatyana kuni va Rossiya talabalari kuni nishonlanadi. Ular shahid Tatyanaga qiyin ta'lim va ma'rifatda ibodat qilishadi, shu kuni ular akademik muvaffaqiyat uchun sham yoqishadi.
Tatyana kuni tarixi
3-asrning boshlarida Rimda taniqli va juda badavlat odamning oilasida qiz tug'ildi. Uning otasi Xudoga bo‘lgan ishonchini yashirgan, biroq qizini nasroniy an’analarida tarbiyalagan, deb yozadi beautyhalf.ru.
Kichkina qiz ko'p ibodat qildi. Voyaga etgan Tatyana Rim cherkovlaridan birida xizmatkor bo'ldi. U kasallarga, mahbuslarga va muhtojlarga yordam berdi.
Bu vaqtda Rimda nasroniylarga qarshi quvg'inning yangi to'lqini paydo bo'ldi. G'azablangan butparastlar butlarga sig'inishdan bosh tortgan Tatyanani qo'lga olishdi va ularni dahshatli qiynoqlarga solishdi.
Tatyana Rabbiydan uni qiynoqqa solayotgan odamlar bilan mulohaza yuritishini so'radi. Xuddi shu vaqtda jallodlar farishtalarni ko'rib, Xudoning ovozini eshitdilar. Ular qo'rqib, Tatyananing oldiga tiz cho'kib, kechirim so'rashni boshladilar.
Ertasi kuni yovuz butparastlar Tatyanani nafaqat qiynoqlarsiz, balki undan ham go'zalroq topdilar. Keyin jallodlar qiynalgan qizni kun bo'yi nayzalar bilan qiynashdi va u faqat qattiqroq ibodat qildi.
Farishtalar Tatyanani himoya qilishdi, hujumchilarning aksariyati kuchini yo'qotdi, ba'zilari hatto o'lik holda yiqildi. Uni zindonda qoldirishga qaror qilindi. Ertasi kuni ertalab yana kelgan jallodlar uni sog'lom deb topishdi. Ular uni bir kun davomida qiynoqqa solishdi va azoblashdi, lekin ertalab Tatyana yana go'zal edi. Bu uning boshi kesilguncha qayta-qayta davom etdi.
O'zining chuqur e'tiqodi uchun Tatyana avliyo sifatida kanonizatsiya qilingan.
25 yanvar - talabalar bayrami
1755 yil 12 (23) yanvarda rus imperatori Yelizaveta Petrovna Ivan Shuvalovning petitsiyasini ma'qulladi va Rossiyada ilg'or rus madaniyati va ijtimoiy fikr markazlaridan biriga aylangan Moskva universitetini ochish to'g'risidagi farmonni imzoladi.
Empress Ivan Shuvalovning sevimlisi onasi Tatyanaga uning nomi kuni uchun g'ayrioddiy narsa sovg'a qilmoqchi edi. U Moskvada oliy o'quv yurtini tashkil etish to'g'risida petitsiya tayyorladi. Shunday qilib, Rossiyada talabalar paydo bo'ldi va barcha Tatyanalarning nomi talabalar bayramiga aylandi.
Talabalar kunini nishonlash ikki qismdan iborat bo‘ldi. Rasmiy qism Aziz Tatyanaga ibodat qilish bilan boshlandi, keyin ayniqsa muvaffaqiyatli talabalar universitet binosida taqdirlandilar. Va keyin deyarli ertalabgacha qiziqarli bayramlar bor edi.
Talabalar shovqinli ziyofatlar uyushtirishdi, katta guruhlar bo'lib ko'chalar bo'ylab qo'shiqlar, hazillar va hatto otashinlar, chanalarda yurishdi.
Talabalar bayrami sifatida bayramning ramziyligi akademik kalendarga to'g'ri kelishi bilan ta'kidlangan. 25 yanvar, shuningdek, 21-o'quv haftasining so'nggi kuni, birinchi semestrning imtihon sessiyasining an'anaviy tugashi, shundan so'ng talabalarning qishki ta'tillari keladi.
An'analar, maqollar va belgilar
Vikipediyaga ko'ra, Tatyana Kreshchenskaya kuni akademik muvaffaqiyat uchun shamlar yoqiladi. Ular shahid Tatyanaga qiyin ta'lim va ma'rifatda ibodat qilishadi; ular turli kasalliklar uchun Aziz Savvaga ibodat qilishadi; Xudo onasining ikonasi "Mammary" ular tug'ish paytida, emizishda, ona suti etishmasligida, shuningdek, chaqaloqlarning salomatligi uchun yordam so'rab ibodat qilishadi. Akathist ikonasidagi ro'yxatlar uyni yong'indan himoya qiladi, deb ishonilgan.
Ayoz bahor va yoz oylarida ob-havoni baholash uchun ishlatilgan. Shu kuni ayollar ip to'plarini iloji boricha qattiq va katta qilib burishdi, shunda karamlar qattiq va katta tug'iladi.
Qishloq aholisi shu kuni tug'ilgan ayol yaxshi uy bekasi bo'lishiga ishonishdi: "Tatyana non pishiradi, daryo bo'ylab gilamchalarni uradi va dumaloq raqsga tushadi".
Bundan tashqari, quyidagi belgilar mavjud:
Erta quyosh, erta qushlar.
Quyosh Tatyanaga erta qaraydi - qushlar erta kelishi bilan.
Tatyana sovuq va tiniq bo'lsa, yaxshi hosil bo'ladi; issiqlik va bo'ron - hosil etishmovchiligiga.
Aynan 1755 yil 25 yanvarda Rossiyada Moskva universiteti deb nomlangan birinchi universitetni tashkil etish to'g'risida imperator farmoni imzolandi.
Xalq bu bayramni Tatyana kuni yoki Talabalar kuni deb ataydi va Tatyana ismli barcha ayollar ism kunlarini nishonlaydilar. Qadimgi "Tatyana" nomi yunoncha "tashkilotchi" degan ma'noni anglatadi.
hayot
Erta nasroniy shahidi bo'lgan Avliyo Tatyana eramizning III asrida Rim imperatori Aleksandr Severus davrida o'z e'tiqodi uchun azob chekdi. U imon hayotning ma'nosi bo'lgan birinchi haqiqiy masihiylardan biri edi.
Bo'lajak avliyo zodagon Rim oilasida tug'ilgan - otasi uch marta konsul etib saylangan. U yashirin nasroniy bo'lib, Xudoga va cherkovga bag'ishlangan qizini tarbiyalagan.
Voyaga etganidan so'ng, Tatyana turmushga chiqmadi va ibodatxonalardan birida Xudoga xizmat qildi, ro'za tutish va ibodat qilishda kasallarga g'amxo'rlik qildi va muhtojlarga yordam berdi. 226 yilda qiz nasroniylarning navbatdagi quvg'inlari paytida qo'lga olindi.
Avvaliga butparastlar xudolariga qurbonlik qilish orqali e'tiqodini o'zgartirish imkoniyatini berishdi, ammo Tatyana qat'iy edi. Dahshatli azoblardan so'ng, Tatyana jallodlari va sudyalari oldida avvalgidan ham go'zalroq paydo bo'ldi.
Qiynoqlar paytida ko'plab mo''jizalar sodir bo'ldi: yo avliyo ma'rifat uchun ibodat qilgan jallodlar Masihga ishonishdi, keyin farishtalar shahidning zarbalarini qaytarishdi, keyin qon o'rniga uning yaralaridan sut oqib chiqdi va havoga xushbo'y hid tarqaldi.
Novodevichy monastiridagi "Avliyo Tatyana" belgisi
Tatyana o'z so'zi va imonining kuchi bilan uch marta cherkovlarni vayron qildi. U olovga tashlandi, lekin u shahidga zarar bermadi, sher bilan maydonga tushdi, lekin yirtqich faqat Avliyoning oyoqlarini yaladi. Butparastlar jabrdiydaning imonini sindirishdan umidlarini uzib, uni qatl etishdi. Tatyana bilan birga uning otasi ham qatl etilgan.
Tarix guvohlik berishicha, Tatyana kuni Moskva homiylik bayramlari orasida alohida edi.
Talabalar kuni
1755 yil 25 yanvarda rus fan va madaniyatining homiysi Ivan Shuvalov, Ivan Shuvalov Moskva universitetini tashkil etish to'g'risidagi farmonni imzolash uchun imperator Yelizaveta Petrovnaga berdi.
Shuvalovning tanlovi tasodifiy emas. Bu farmon uning onasi Tatyananing ism kunida g'ayrioddiy sovg'asi edi.
Yangi universitet loyihasini Ivan Shuvalov taniqli rus olimi va ensiklopedisti Mixail Vasilevich Lomonosov bilan birgalikda ishlab chiqdi.
© surat: Sputnik / RIA Novosti
1791 yilda Moskva universiteti cherkovi ham Muqaddas shahid Tatyana nomiga muqaddas qilingan. O'shandan beri Aziz Tatyana talabalar va o'qituvchilarning homiysi hisoblangan. Turli yillarda Fonvizin, Griboedov, Turgenev, Timiryazev, Pirogov, Klyuchevskiy, aka-uka Aksakovlar va boshqalar bu cherkovning parishionlari edi.
1918 yilda ma'bad yopildi. Dastlab uning binosida klub, 1958 yildan 1994 yilgacha esa Moskva davlat universitetining talabalar teatri joylashgan edi. 1995 yil yanvar oyida bino cherkovga qaytarildi.
19-asrning o'rtalaridan boshlab Tatyana kuni talabalar bayramiga aylandi. Birinchi marta Moskva davlat universitetining tug'ilgan kuni faqat uning 100 yilligida, 1855 yilda nishonlandi, shundan so'ng bayram an'anaga aylandi.
Ko‘p yillar davomida tantananing rasmiy qismi universitet oshxonasida o‘tkaziladigan tantanali marosim, rektor ma’ruzasi, fanlarda muvaffaqiyat qozongan o‘qituvchilarni taqdirlashdan iborat edi. Kechga yaqin talabalar bayrami boshlandi.
Moskvadan bayram an'anasi dastlab poytaxt Sankt-Peterburgga, so'ngra boshqa universitet shaharlariga tarqaldi va aslida butun rus ziyolilarining bayramiga aylandi.
© surat: Sputnik / Sergey Pyatakov
Sovet hokimiyatining kelishi bilan Tatyana uchun barcha bayramlar bekor qilindi. An'ana SSSR parchalanganidan keyingina, 1992 yilda Moskva davlat universiteti rektori Viktor Sadovnichiy tashabbusi bilan qayta tiklandi.
1995 yilda Moskva universitetida shahid Tatyana sharafiga ibodatxona yana ishlay boshladi va Tatyana kuni yana nishonlana boshladi.
Rossiya talabalari kuni 2005 yildan beri Rossiya Federatsiyasi Prezidentining farmoniga binoan rasmiy ravishda nishonlanadi. Va 2007 yilda federal qonun imzolandi, unga ko'ra Rossiya talabalari kuni Rossiyada unutilmas sanalardan biriga aylandi.
An'analar va belgilar
An'anaga ko'ra, talabalar universitet o'qituvchilari va rahbarlarining tabriklarini tantanali muhitda qabul qilishadi. Ayniqsa, ilg‘or o‘quvchilar sertifikat va esdalik sovg‘alari bilan taqdirlanadi, eng yaxshi o‘quvchilar esa Prezident tabriklariga ega bo‘ladilar.
Bayramning norasmiy qismi rasmiy qism tugaganidan keyin boshlanadi. Sinfdoshlar an'anaviy tarzda shov-shuvli kompaniyalarda yig'ilib, talabalar bayramini keng miqyosda nishonlashadi.
Shu kuni talabalar an'anaga ko'ra ommaviy bayramlar o'tkazadilar. Rus talabalari, xuddi 19-asrda bo'lgani kabi, aroq ichishadi, otashinlar uyushtirishadi va tushguningizcha zavqlanishadi.
© surat: Sputnik / Vyacheslav Bobkov
Nikolay Pavlovich Chexovning Anton Pavlovich Chexovning "Tatyana kuni" hikoyasi uchun illyustratsiyasining nusxasi
Talabalar juda xurofotli, shuning uchun ularning asosiy bayrami ko'plab belgilar bilan bog'liq. Bundan tashqari, ko'pchilik talabalar 25 yanvar kuni qishki sessiyaga to'g'ri keladi, belgilar uni muvaffaqiyatli topshirishga bag'ishlangan.
Eng mashhur kulgili belgi "freebies" chaqiruvi bilan bog'liq. Talaba derazadan yoki balkondan baland ovoz bilan "bepul, kel!" Deb baqirishi kerak, agar javob "men allaqachon yuguraman" bo'lsa, sessiya muvaffaqiyatli o'tadi deb hisoblanadi.
Ko'pchilik barcha qishki imtihonlarda muvaffaqiyat kaliti qiziqarli talabalar kuni bo'lishiga ishonishadi. Eng muhimi, o'tishdan oldin, omadni qo'rqitmaslik uchun eslatma va darsliklarga tegmang.
© surat: Sputnik / Ilya Pitalev
26-sanaga rejalashtirilgan imtihonga ega bo'lganlarga tashvishlanmaslik va 25-yanvar kuni xotirjamlik bilan nishonlash tavsiya etiladi. Belgiga ko'ra, yaxshi bayramdan keyin yomon baho olish mumkin emas.
Urf-odatlar va marosimlar
Tatyana kuni ular muvaffaqiyatli o'qish va ma'rifat uchun ibodat qilish uchun cherkovga boradilar va Rim buyuk shahidining dam olishi uchun sham yoqadilar. Uyda umumiy tozalashni amalga oshirganingizga ishonch hosil qiling.
Yanvar oyining oxirida, siz bilganingizdek, kun allaqachon sezilarli darajada uzaymoqda, shuning uchun slavyan an'analarida Tatyana kuni Quyosh, ba'zan esa Babi Kut (ayollar ishi uchun pechka yaqinidagi joy) deb nomlanadi.
Oiladagi keksa ayollar uni tezroq odamlarga qaytishga chorlagandek, quyosh ramzi bo'lgan non pishiradilar. Bunday gilamlarni butun oila egan edi, shuning uchun hamma "yulduz" ning bir qismini oldi.
© surat: Sputnik / Maksim Bogodvid
Qozondagi Gorkiy bog'ida "Tatyana kubogi uchun talabalar qishki o'yinlari" da qizlar
Qishloqlarda erta tongda qizlar kiyinib, daryo bo'yiga borishdi, u erda gilamlarni urib, yuvdilar. An'anaga ko'ra, qiz gilamni o'ziga qaragan yigit bilan birga olib yurgan. Keyin gilamlar to‘siqlarga quritish uchun osilib, uning egasi gilamning tozaligi va go‘zalligiga qarab baholandi.
25 yanvar kuni ayollar karam boshlari ham zich va katta bo'lishi uchun ipdan qattiq va katta shlyapa yasadilar.
Odamlar 25 yanvarda tug'ilgan qizning yaxshi uy bekasi bo'lishiga ishonishgan. Bu skorda bir so'z bor edi: "Tatyana non pishiradi va daryoda gilamchalarni uradi va dumaloq raqsga tushadi".
© surat: Sputnik / Ruslan Krivobok
Tatyana kunida ular ham taxmin qilishdi - qizlar latta va patlardan kichik panikulalar yasadilar. Agar orzu qilingan yigitning uyida bunday vahima sezilmaydigan tarzda ayolning kutiga qo'yilgan bo'lsa, yigit unga albatta turmushga chiqadi va ularning birgalikdagi hayoti uzoq va baxtli bo'ladi, deb ishonishgan.
Ko'pgina belgilar ob-havo bilan bog'liq.
Tatyana kunida quyosh chiqishi erta bahorni, qushlarning yaqinda kelishini va baliqlarning erta urug'lanishini anglatadi.
Agar Tatyanada sovuq va tiniq bo'lsa, yaxshi hosil, issiqlik va qor bo'roni bo'ladi - hosil yetishmovchiligiga qadar.
© surat: Sputnik / Ilya Pitalev
Material ochiq manbalar asosida tayyorlangan.1791 yilda Moskva universiteti cherkovi ham muqaddas shahid Tatyana nomiga muqaddas qilingan. O'shandan beri Avliyo Tatyana talabalar va o'qituvchilarning homiysi hisoblangan.
1918 yilda ma'bad yopildi. Dastlab uning binosida klub, 1958 yildan 1994 yilgacha esa Moskva davlat universitetining talabalar teatri joylashgan edi. 1995 yil yanvar oyida bino cherkovga qaytarildi.
Zamondoshlarning ta'riflariga ko'ra, inqilobdan oldin Tatyana kunini universitet bayrami sifatida nishonlash butun Moskva uchun haqiqiy voqea edi.
Universitetning majlislar zalida Rossiyaning turli burchaklaridan kelgan professor-o‘qituvchilar, talaba va bitiruvchilar yig‘ilgan rasmiy marosim bilan boshlandi. Namoz, akademik ma’ruza va rektor nutqidan so‘ng hamma o‘rnidan turib, “Xudo podshohni asrasin!” kuyini kuyladi. Keyin norasmiy qism boshlandi, ko'pincha ertalabgacha davom etdi, bayramlar. Universitet bitiruvchilari o‘z davrasida bayramni nishonladilar, ular orasida professor va mutasaddilar, shifokor va huquqshunoslar, sanoatchilar va tadbirkorlar bor edi. Kechqurun ko'pchilik shahar markazidagi Katta Moskva tavernasi zalida yig'ilishdi, u erda nutqlar va tostlar aytildi, shundan so'ng ular uchliklarda o'sha kuni faqat universitet jamoatchiligiga xizmat qiladigan "Yar" restoraniga borishdi.
Zamonaviy Rossiyada talabalar an'anaviy ravishda ushbu kunda ommaviy bayramlarni tashkil qilishadi.
2016 yil 25 yanvarda mamlakatning barcha talabalari uchun "Tatyana muzi" Butunrossiya aksiyasi o'tkaziladi. Rossiya poytaxti va viloyatlaridagi muz maydonchalarida bayram dasturlari tashkil etiladi. Markaziy platforma Qizil maydondagi GUM Skating Rink bo'ladi.
Rus pravoslav cherkovi shu kuni barcha rus talabalarining homiysi hisoblangan muqaddas shahid Tatyanani xotirlaydi. Shu kuni Tatyana ismli barcha ayollar o'zlarining ismlarini nishonlashadi (yunoncha "Tatyana" qadimgi nomi "tashkilotchi" degan ma'noni anglatadi).
Cherkov an'analariga ko'ra, Avliyo Tatyana Rimda 2-3-asrlar oxirida, nasroniylarning shafqatsiz ta'qiblari davrida yashagan. Uning otasi, olijanob rimlik bo'lib, yashirincha nasroniylikni tan olgan va qizini nasroniy ruhida tarbiyalagan. Tatyana turmushga chiqmadi va butun kuchini Xudoga xizmat qilishga berdi. O'sha paytda Rimda butun hokimiyat nasroniylarni ta'qib qiluvchi Ulpian qo'lida to'plangan edi. Ular Tatyanani ushlab, uni butga qurbon qilishga majbur qilishga harakat qilishdi. Ammo u olib kelingan Apollon ma'badida, afsonaga ko'ra, qiz Masihga ibodat qildi - va zilzila sodir bo'ldi: butparast but parchalanib ketdi va ma'badning bo'laklari ruhoniylarni ularning ostiga dafn qildi.
Butparastlar Tatyanani qiynoqqa solishdi. Qiynoqlar paytida ko'plab mo''jizalar sodir bo'ldi: yoki avliyo ma'rifat uchun ibodat qilgan jallodlar Masihga ishonishdi, keyin farishtalar shahidning zarbalarini qaytarishdi, keyin qon o'rniga uning yaralaridan sut oqib chiqdi va havoga xushbo'y hid tarqaldi. Dahshatli azoblardan so'ng, Tatyana jallodlari va sudyalari oldida avvalgidan ham go'zalroq paydo bo'ldi. Butparastlar jabrdiydaning imonini sindirishdan umidlarini uzib, uni qatl etishdi. Tatyana bilan birga uning otasi ham qatl etilgan.
So'nggi yillarda Rossiyada rus cherkovining umumiy ibodati va oliy ta'limga asoslangan Aziz Tatyana kunini nishonlashning dastlabki an'analari mavjud.
An'anaga ko'ra, Rossiya talabalari kunidagi cherkov bayramlari markazi, bu ham Rossiyadagi oliy ta'lim homiysi - shahid Tatyana xotirasi kuni, M.V nomidagi Moskva davlat universitetida ushbu aziz sharafiga ma'badga aylandi. Lomonosov, Moxovaya ko'chasida.
Moskva va Butun Rossiya Patriarxi Kirill rossiyalik talabalar kunida Najotkor Masihning soborida birinchi marta ilohiy liturgiyani nishonladi. Xizmatda Moskva davlat universiteti rektori Viktor Sadovnichiy, MGIMO rektori Anatoliy Torkunov, GITIS rektori Karina Melik-Pashaeva, shuningdek, Moskvadagi dunyoviy va diniy universitetlarning professor-o‘qituvchilari va talabalari, Rossiyaning boshqa mintaqalaridan kelgan talabalar delegatsiyalari ishtirok etdi. Liturgiya oxirida yosh talabalar Najotkor Masihning sobori yaqinidagi talabalar bayramlarida o'zaro hamkorlikni davom ettirdilar.
Material RIA Novosti va ochiq manbalar ma'lumotlari asosida tayyorlangan