Przepisy na uprawę warzyw. Warzywa - uprawa warzyw, pielęgnacja warzyw, przechowywanie. Optymalny czas siewu nasion

Wśród ogrodników jest coś takiego jak plan agrotechniczny - zestaw środków mających na celu osiągnięcie maksymalnego plonu z roślin uprawnych. Technologia rolnicza w tym przypadku obejmuje uwzględnienie wszystkich niezbędnych cech - klimatu, gleby, cech biologicznych i botanicznych upraw, ich zgodności, specyfiki każdej rośliny.

Większość roślin sadzonych w daczy ma podobne praktyki rolnicze: uprawa, nawożenie, przygotowanie materiału do sadzenia, siew i sadzenie, pielęgnacja w okresie wegetacji i zbioru. Ostatnim etapem jest przechowywanie powstałych owoców.

Wśród technologii uprawy wyróżnia się sadzenie w otwartym terenie i jego dalszą uprawę, zarówno szklarniową, jak i szklarniową. Wyposażenie w maszyny można również wykorzystać do uproszczenia i zautomatyzowania pracy w ogrodzie. W tym artykule rozważymy kluczowe punkty w uprawie najczęstszych warzyw w Rosji.

Rosnące funkcje

Przed rozpoczęciem jakichkolwiek prac rolniczych należy dokładnie przygotować miejsca do przyszłych zbiorów i przechowywania. Wielkość ogrodu, jego lokalizacja, oświetlenie, ochrona itp. Z góry należy wziąć pod uwagę wszystkie czynniki. W ten sposób możesz wyeliminować wiele problemów związanych z uprawą jeszcze przed rozpoczęciem sadzenia warzyw. Nie zapomnij o przestrzeni do przechowywania. Konserwowanie żywności jest tak samo ważne jak jej uprawa. Piwnice i specjalne pojemniki muszą być przygotowane wcześniej, ponieważ. Warzywa nie przetrwają długo, jeśli nie będą odpowiednio przechowywane.

Przed rozpoczęciem prac siewnych przeprowadza się sezonowe czyszczenie gleby.

Najlepszą opcją do sadzenia będzie miejsce z dobrym nasłonecznieniem, luźną glebą, do której łatwo wnika woda i powietrze, ale jednocześnie intensywnie wilgotne (zdolne do zatrzymywania wody).

Rozmiar działki

Pierwszym warunkiem przed rozpoczęciem jakichkolwiek prac związanych z uprawą warzyw jest obliczenie wielkości gleby, na której zostanie zasadzony przyszły ogród. Można to zrobić na dwa sposoby:

1. Oblicz dzienne zapotrzebowanie wszystkich członków rodziny na warzywa. W ten sposób dowiesz się, ile każda uprawa potrzebuje rocznie.
2. Oblicz ilość możliwych zbiorów planowane warzywa z jednego metra kwadratowego sadzenia.

Takie obliczenia pozwolą Ci wcześniej przygotować miejsca pod uprawę. Doświadczeni ogrodnicy mogą to zrobić na oko, ale dla początkujących należy poważniej potraktować kwestię rozmieszczenia upraw na stronie. Przy planowaniu przyszłych łóżek należy pamiętać o kilku punktach:

1. Szerokość łóżek powinna wynosić około 45 cm, jeśli podejście do niego jest tylko z jednej strony. I 80-100 cm, jeśli jest podejście z obu stron. Dzięki temu nie musisz na nią wchodzić podczas przetwarzania.
2. Między łóżkami powinny znajdować się wygodne ścieżki ale nie za duży. Optymalna szerokość to 30 cm, potrzebny jest również co najmniej jeden o szerokości 80-90 cm na taczkę i kilka sekcji technicznych na konewki, inwentarz itp.
3. Łóżka powinny różnić się kształtem i wielkością.. Ta sztuczka pozwoli Ci nie zapomnieć, gdzie i co zostało posadzone. Możesz też dołączyć znaki z nazwą posadzonej rośliny.
4. Niektóre warzywa powinny być wyraźnie sadzone, dlatego niektóre kultury negatywnie wpływają na sąsiedztwo, podczas gdy inne wręcz przeciwnie, pomagają sobie nawzajem się rozwijać. Ponadto niektóre kwiaty i zioła sadzone w grządkach mogą odstraszać szkodliwe owady i szkodniki.
5. Każde warzywo potrzebuje wody dlatego grządki powinny być umieszczone w taki sposób, aby wszystkie rośliny miały swobodny dostęp do podlewania. Jednak wiele upraw nie toleruje zimnej wody, dlatego do nawadniania na miejscu musi znajdować się specjalny zbiornik, w którym woda jest osadzana i podgrzewana.
6. Niektóre warzywa i zioła można uprawiać w doniczkach, kwietniki, wiszące donice.
7. Oprócz łóżek na terenie mogą znajdować się budynki gospodarcze.- szklarnia, szklarnia, miejsca do przechowywania plonów lub inwentarza.

Przed sadzeniem roślin należy nakreślić układ grządek

Nie powinieneś ciągle sadzić roślin w tym samym miejscu. Z tego powodu gleba degeneruje się i gromadzi substancje szkodliwe dla tej uprawy. Dlatego konieczna jest zmiana miejsc sadzenia co kilka lat, aby zapewnić jak najlepszy wzrost warzyw. Możesz przeczytać więcej o płodozmianie w ogrodzie w tym artykule.

oświetlenie

Światło jest integralną częścią wzrostu większości roślin warzywnych.. Tak więc, aby uzyskać dobry plon, musisz wcześniej zadbać o wystarczające oświetlenie w swoim ogrodzie. Miejsce na grządki powinno znajdować się z dala od plantacji drzew i budynków. Dzięki temu dla sadzonek dostęp do światła słonecznego nie będzie zamknięty i będzie mógł się dobrze rozwijać.

Na oświetlenie wpływa również miejsce lądowania w stosunku do punktów kardynalnych. Najlepsze opcje lądowania to:

• z północy na południe;
• z północnego wschodu na południowy zachód.

Dzięki takiemu układowi grządek warzywa otrzymają maksymalną ilość ciepła i światła przez cały dzień. Południowa część jest najlepiej zarezerwowana dla upraw ciepłolubnych (pomidory, ogórki, fasola), a północna jest odpowiednia dla roślin odpornych na zimno (rzepy, rzodkiewki).

Ogród powinien znajdować się w dobrze oświetlonym miejscu.

Przy podobnym ułożeniu grządek z warzywami rośliny są mniej podatne na choroby grzybowe.

Skład gleby

Najważniejszym czynnikiem w uprawie warzyw jest gleba, na której będą rosły przyszłe plony. Dzięki odpowiedniemu doborowi gleby zabezpieczysz plony i ułatwisz pracę pielęgnacyjną. Dlatego szczególnie ważne jest, aby najpierw określić skład ziemi, jeśli sadzisz na niej warzywa po raz pierwszy. Każdy rodzaj gleby ma swoje plusy i minusy, a także potrzebuje określonego nawozu. Nawet najlepsza gleba wymaga od czasu do czasu nawożenia.

Skład gleby może być:

• glina;
• gliniasty;
• piaszczysty;
• glina piaszczysta.

Glebę gliniastą i gliniastą można zwinąć w patyk (kiełbasę), nie można tego zrobić z glebą piaszczystą. Gleby piaszczyste i piaszczyste są ciepłe i lekkie – łatwiej się z nimi pracuje. Glinki i gliniaste są uważane za ciężkie i zimne. Gleby piaszczyste i gliniaste wymagają obowiązkowej obróbki wstępnej. Glebę można uprawiać jesienią, ale idealnym czasem na suplementację jest wczesna wiosna, miesiąc przed sadzeniem nasion lub sadzonek.

1. Do gleby piaszczystej jako dodatki mogą służyć nawozy mineralne, torf lub obornik.
2. Z gliną należy dodać słomianą ziemię, obornik, nawozy mineralne, kompost, piasek.
3. Z podwyższoną kwasowością gleba potrzebuje dodatków wapiennych (popiół drzewny, wapno gaszone).

Najlepsze do uprawy warzyw/owoców są gleby piaszczyste i gliniaste. Są w stanie dobrze owocować bez dodatkowego przetwarzania i pogłównego.

Przestrzeń magazynowa

Zachowanie plonów jest nie mniej ważne niż ich uprawa. Nie wszystkie rośliny warzywne można włożyć do kosza lub torby i zapomnieć do momentu, gdy są potrzebne. Każde warzywo wymaga określonych warunków przechowywania. Miejsca i metody mogą się różnić w zależności od miejsca zamieszkania – domu lub mieszkania. W prywatnym domu jest więcej warunków do długoterminowego przechowywania, natomiast mieszkania nadają się do przechowywania przez kilka tygodni lub miesięcy.

Kilka zasad przechowywania wszelkich upraw:

• warzywa muszą być suche;
• owoce muszą być posortowane;
• warzywa nie powinny być myte przed przechowywaniem;
• kultur nie można ze sobą mieszać.

Przestrzeganie tylko tych prostych zasad znacznie uratuje twoje zbiory. Przy dużej liczbie warzyw konieczne jest bardziej szczegółowe rozważenie miejsc ich przechowywania.

• Ziemniak optymalnie przechowywane w chłodnym, ciemnym miejscu w temperaturze +5 - +10. W cieplejszym i jaśniejszym miejscu kultura kiełkuje lub zmienia kolor na zielony. W zerowej temperaturze skrobia w owocach zamienia się w cukier i nabierają nieprzyjemnego smaku.
• Rośliny okopowe ( burak, rzodkiewka) są dobrze przechowywane w wentylowanych pudełkach (drewnianych, kartonowych) w temperaturach od zera do temperatury pokojowej. W mieszkaniu można je przechowywać na balkonie (do mrozu) lub w chłodnym miejscu, z dala od systemów grzewczych. Do marchew idealne pudełko z suchym piaskiem.

Lepiej przechowywać buraki z dodatkiem suchego piasku

• główki kapusty najlepiej powiesić lub w siatce. bakłażan oraz cukinia może leżeć w lodówce w specjalnej przegródce na warzywa.
• Pomidory może trwać do stycznia, jeśli wyselekcjonujemy zielone i nieuszkodzone owoce, zawijamy w papier i przechowujemy w chłodnym, ciemnym miejscu. Stopniowo dojrzewają i stają się czerwone.

• Świeży ogórki lub Papryka można przechowywać w zamkniętym słoiku, plastikowym pojemniku lub rondlu w lodówce.
• Cebula i czosnek wymagają wstępnego suszenia. Owoce można następnie przechowywać w temperaturze pokojowej w wiszącej, dobrze wentylowanej siatce.
• koperek/pietruszka może wytrzymać dłużej, jeśli zostanie wysuszony i umieszczony w torbie lub plastikowym pudełku w lodówce. Zielona cebula należy oddzielić od żarówek i przechowywać w lodówce.

Zieloni są dobrze wysuszone i przechowywane w lodówce.

Nawet w najlepszych warunkach przechowywania należy okresowo sprawdzać i sortować zapasy warzyw.

Rodzaje upraw

W ogrodzie możesz uprawiać dowolne warzywo, tylko powinieneś wziąć pod uwagę cechy konkretnej kultury. Niektóre owoce mogą rosnąć niemal dziko, inne wymagają żmudnej obróbki. Niektóre uprawy warzyw wymagają wyposażonych warunków szklarniowych, inne mogą rosnąć i owocować w niskich temperaturach, a nawet śniegu. Przed sadzeniem warzyw w swoim przyszłym ogrodzie musisz poznać niektóre charakterystyczne cechy niektórych upraw.

Kapusta

Rodzina kapusty obejmuje:

• białogłowy;
• rudowłosy;
• brokuły;
• kolorowy;
• Bruksela;
• kalarepa;
• Savoy itp.

Kapusta dobrze rośnie w pobliżu większości rodzin warzywnych. Idealnymi sąsiadami byłyby dla niej ziemniaki lub cebula. Seler jest w stanie chronić głowy ziemnych pcheł, a koperek zwalcza mszyce i poprawia smak kapusty.

Odmiana kapusty

Uprawy kapusty wymagają dużo miejsca, dobrego podlewania, szybkiego karmienia i zwalczania szkodników.

Nocny cień

Większość przedstawicieli psiankowatych jest bardzo wymagająca w warunkach lądowania. Uprawy te wymagają wystarczającego oświetlenia, stałego i obfitego podlewania, pożądane są gleby piaszczyste i pogłówne. Dlatego wśród nich są odmiany nieokreślone (na przykład), potrzebne są również mocne podpory i podwiązka (łodyga może dorastać do 1,5-3 metrów). Solanaceae mają wiele podgatunków, więc zawsze możesz wybrać odmianę zgodną z warunkami Twojego ogrodu. Rośliny te są bardzo zdrowe, ponieważ zawierają wiele witamin (A, B, C, P) oraz minerałów (sód, potas, jod, cynk). Rośliny te obejmują:

1. Pieprz.
2. Bakłażan.
3. Pęcherzyca.
4. gruszka pepino lub melon.

Rodzina psiankowatych

Korzenie

Rośliny okopowe są jednym z głównych artykułów spożywczych naszego obszaru. Są bardzo cennymi produktami ze względu na obecność w ich składzie witamin, minerałów, składników odżywczych.

Ziemniak to najpopularniejsze warzywo na świecie. Jest to pełnoprawny, niezależny produkt, który można gotować, smażyć, gotować na parze, dusić, dodawać do potraw kulinarnych. Jest użyteczny i różnorodny. Co najważniejsze, ziemniaki mogą rosnąć na prawie każdej glebie, jeśli wybierzesz odpowiednią odmianę.

Marchewka nie mniej przydatne warzywo. Promuje dobre widzenie i wzrost, dlatego jest szczególnie przydatny dla rosnącego ciała.

Buraczany jest jednym z głównych dostawców cukru na świecie. Ponadto warzywo to jest bardzo przydatne dla układu pokarmowego.

Cebula

Dynia

Te uprawy warzyw charakteryzują się ziemią, wzrostem trawy. Roślina nie rośnie na wysokość, ale na długość, rozprzestrzeniając się po ziemi. Owoce pokrywają liczne duże liście. Z jednej strony chroni to warzywa, z drugiej strony owoce mogą być mniej nasłonecznione i powoli dojrzewać. Wadą runa leśnego jest również możliwość jego wczesnego gnicia z nadmierną wilgocią lub łatwy dostęp szkodników do owoców. Ale mimo to dynia i cukinia są kulturami przydatnymi do odporności i trawienia. Dynia może być podstawą pokarmu dietetycznego lub dla niemowląt.

rodzina tykwy

Cechą upraw dyni jest zdolność do krzyżowania się ze sobą podczas naturalnego zapylania przez owady.

Rośliny strączkowe

Jedna z najstarszych upraw warzywnych. Pod względem wartości odżywczych są porównywalne do mięsa, bo. zawierają 20-40% białka. Ze względu na tę cechę rośliny strączkowe są niezbędnym produktem do prawidłowego odżywiania. Wszyscy przedstawiciele tej rodziny są bardzo wymagający pod względem intensywności oświetlenia. Ponadto, aby uprościć pielęgnację upraw, możesz wykonać rekwizyty lub ogrodzenia, na których rozgałęzi się łodyga.

Rośliny strączkowe są idealnymi poprzednikami dla każdej uprawy, ponieważ w ich korzeniach osadzają się specjalne bakterie. Tworzą specjalne guzki, które gromadzą związki azotu. Z tego powodu każda kolejna uprawa będzie dobrze rosła na takiej glebie.

Pikantny smak

Czosnek to bardzo przydatna kultura dla zdrowia ludzkiego. Jednak to warzywo może również pomóc innym uprawom rosnącym w okolicy. Czosnek odpycha wiertarki, gąsienice, ślimaki. Może chronić róże przed czarną plamą. Jednocześnie warzywo jest bardzo wybredne pod względem składu gleby i oświetlenia. Najlepiej rośnie na glebach gliniastych i piaszczystych przy dostatecznym oświetleniu. Chrzan to równie użyteczna pikantna kultura. Uwielbia też gleby piaszczyste i gliniaste. Wymagający do przetwarzania, tk. może być podatny na choroby, nie akceptuje wysychania gleby. Czosnek i chrzan są dobrymi plonami do przyprawiania potraw i utrzymywania odporności.

Uprawy o ostrym smaku

Technika rolnicza

Technologia rolnicza jest ważnym atrybutem uprawy każdej rośliny. Jeśli się do tego zastosujesz, Twoja wydajność może przekroczyć nawet deklarowane maksima. Ale przy niedbałej postawie rośliny mogą nie dawać nawet minimalnej ilości owoców. Prawidłowa obróbka i pielęgnacja przez kilka miesięcy z pewnością się opłaci, kiedy będziesz mógł cieszyć się smacznymi, dużymi i zdrowymi owocami swojej pracy.

Wymagane budynki

Jeśli mieszkasz w regionach północnych, na suchych obszarach lub chcesz uprawiać rośliny przez cały rok, a nie tylko w miesiącach letnich, potrzebujesz dodatkowych budynków.

1. Szklarnie pozwalają zbierać w dużych ilościach i częściej niż raz w roku. Ponadto, w przypadku większości warzyw, grunt zamknięty ma przewagę nad gruntem otwartym. Istotną wadą szklarni może być koszt jej instalacji i konserwacji. O tym, jak uprawiać pomidory w szklarni można przeczytać na stronie.
2. Szklarnie są budżetową alternatywą dla szklarni. Stąd szereg wad - brak ogrzewania, wejście. Ale aby uratować sadzonki podczas nagłych mrozów, szklarnia jest idealną opcją ratunkową.
3. Podlewanie upraw warzyw jest niezbędne w każdym ogrodzie. Idealnie powinieneś ustawić system irygacyjny. Nawet jeśli wydaje się to kosztowną przyjemnością, taki system ostatecznie zaoszczędzi właścicielowi ogrodu wiele nerwów i wysiłku.

Szklarnia umożliwia uprawę roślin przez cały rok

Ekwipunek

Odpowiedni sprzęt pomaga w uprawie dobrych plonów. Jeśli zdecydujesz się zaoszczędzić na tym artykule, przede wszystkim oszczędzasz na swoim zdrowiu. Ponadto nie musisz kupować drogiego traktora do uprawy zagonów (chyba że uprawiasz warzywa na poziomie przemysłowym). Wystarczy zaopatrzyć się w podstawowe narzędzia (łopata, grabie, narzędzia ręczne, wiadra itp.). Sprzęt powinien być monitorowany nie mniej uważnie niż przyszłe zbiory. W końcu przy odpowiednim nastawieniu (czyszczenie, przechowywanie) te rzeczy wytrzymają znacznie dłużej. I nie musisz co roku kupować nowych narzędzi.

Różnorodność sprzętu ogrodniczego

Zapobieganie chorobom

Zawsze lepiej jest zapobiegać niż leczyć. Ta zasada działa nie tylko w przypadku osoby lub zwierzęcia. Dotyczy to również roślin. Istnieje kilka sposobów zapobiegania chorobom roślinnym:

1. Sadź pobliskie uprawy którzy chronią się nawzajem lub pomagają sąsiadowi w walce z chorobą.
2. Terminowo traktować rośliny roztworami ochronnymi. Ale musisz być z tym ostrożny, ponieważ większość tych substancji jest toksyczna.
3. Zmieniaj miejsca sadzenia roślin co kilka lat. Przy ciągłym sadzeniu warzyw w tej samej glebie staje się bardziej podatny na choroby tej rośliny.

Przygotowanie gleby przed sadzeniem roślin

chwasty

Niestety w ogrodzie rośnie nie tylko to, czego potrzebujemy, ale także dużo trawy chwastów. Jeśli nie walczysz z tym "szkodnikiem", może zniszczyć plon nawet na etapie wzrostu, ponieważ. chwasty pobierają z gleby wszystkie składniki odżywcze i wodę. Istnieją dwie główne metody zwalczania chwastów - chemiczna i ręczna. Za pomocą roztworu chemicznego na problematyczny obszar gleby rozpyla się roztwór, który zabija rośliny chwastów. Istotną wadą tej metody jest to, że może ucierpieć gleba lub warzywa. Ręczna - cięższa fizycznie, zwłaszcza przy dużym ogrodzie, ale całkowicie bezpieczna dla upraw.

Wideo

wnioski

1. Warzywa to podstawa zdrowej diety i organizmu. Są bogate w witaminy, minerały i składniki odżywcze potrzebne organizmowi w każdym wieku.
2. Terminowe przetwarzanie i pielęgnacja roślin w stanie przynieść obfite żniwa.
3. Lepiej jest zapobiegać niż leczyć. Należy wcześniej zadbać o zdrowie gleby i upraw warzywnych.
4. Obróbka chemiczna powinna być stosowana tylko w ostateczności.
5. Prawidłowa lokalizacja ogrodu, dobre inwentaryzacje i budynki na miejscu oszczędzają właścicielom nerwów i pieniędzy na dłuższą metę.
6. Ze względu na różnorodność warzyw zawsze znajdziesz produkt idealny dla siebie.

Pogoda się poprawia, słońce świeci jaśniej, a pod jego delikatnymi promieniami pojawiają się nie tylko kruche zielone liście, ale także myśli o przyszłych nasadzeniach. Po ich pojawieniu się idziemy do sklepu z nasionami i roślinami i kupujemy, kupujemy, kupujemy: wszystko jest takie piękne, niedrogie i okazuje się, że absolutnie tego wszystkiego potrzebujemy! Znajoma sytuacja? W takim przypadku zalecamy usiąść na ławce bezpośrednio w sklepie, trochę odpocząć i przeczytaj nasz artykuł na temat kompatybilności różnych rodzajów roślin. Być może po tym większość twoich zakupów trafi na swoje pierwotne miejsce.

Sadź warzywa we właściwy sposób

Musiałeś zauważyć, że w ogrodzie u niektórych wszystko rośnie i kwitnie, a u innych nawet nie kiełkuje? Jeśli ze smutkiem odnosisz się do tego drugiego, nie zniechęcaj się: nie chodzi o Ciebie! Najprawdopodobniej po prostu niewłaściwie sadzisz rośliny, a w tej kwestii ważne jest zarówno „sąsiedztwo”, jak i porządek. Na przykład, cebula oraz marchewka staną się doskonałymi sąsiadami, ponieważ sprawca łez uwalnia specjalną substancję, która ratuje bezbronne marchewki przed szkodnikami. Dobrym rozwiązaniem byłoby wylądowanie groszek Blisko dynia: ten ostatni nie pozwoli na wzrost chwastów. Jeśli kochasz rosnąć pomidory, ale żniwa nie cieszą zbytnio, posadź obok niego grządkę bazylika- jego zapach nie jest tolerowany przez gąsienice, które chcą zepsuć twoje pomidory. Ponadto obie rośliny wymagają takiej samej pielęgnacji i podlewania, dzięki czemu znacznie ułatwisz sobie zadanie. To samo można powiedzieć o bakłażan oraz bułgarski pieprz.

Sałatka z liści dość bezpretensjonalny i gotowy do pokojowego współistnienia z wieloma roślinami, ale pamiętaj, że będzie źle się czuł przy pietruszce - unikaj takiego sąsiedztwa. Słonecznik lepiej sadzić z dala od innych roślin, ponieważ uwalnia do gleby substancje, które uniemożliwiają wzrost wszystkim oprócz niego. Jeśli większość Twoich nasadzeń cierpi z powodu inwazji szkodników, możesz posadzić w pobliżu słoneczne kwiaty nagietka (nagietka): doskonale odstraszą owady i jednocześnie ozdobią grządki.

Ważna jest również kolejność sadzenia roślin w glebie, comoże być przesycony jakimikolwiek szkodliwymi składnikami lub odwrotnie, niezbędne elementy mogą nie wystarczyć. Na przykład bardzo dobrze jest uprawiać marchewki i buraki po ziemniakach, ale taki poprzednik nie pasuje kategorycznie do pomidorów. Postępuj zgodnie z cyklem warzyw w poniższej tabeli, a na pewno nie możesz się pomylić z sadzeniem.

Osobno warto wspomnieć o łóżkach: jeśli myślisz, że wystarczy wrzucić nasiona do ziemi hojną garścią, to bardzo się mylisz. Kształt i rodzaj łóżka w dużej mierze determinuje obfitość twoich przyszłych zbiorów, a także częstotliwość twoich "wyczynów" z łopatą i siekaczem. Jeśli w ogóle nie lubisz bawić się w ogrodzie, to tak zwane „leniwe” łóżka będą dla Ciebie idealnym rozwiązaniem. Ta wersja łóżek absolutnie nie wymaga pielenia ani pielęgnacji, tak, tak, czytasz wszystko poprawnie.

Przygotowanie takich łóżek odbywa się z wyprzedzeniem, aby dokładnie i prawidłowo nawozić glebę. Gleba jest również mulczowana, co następnie nie pozwala na kiełkowanie chwastów. Ziemia jest raz rozluźniona i odchwaszczona - podczas sadzenia. Potem wystarczy regularne podlewanie. Niektórym ten pomysł może wydawać się dziwny, ale naprawdę działa. Wcześniej nawożona gleba nasyca rośliny wszystkimi niezbędnymi składnikami, a prawidłowe sadzenie „sąsiadów” ogranicza do minimum pojawianie się chwastów i szkodników. Ponadto, ze względu na brak odchwaszczania, rośliny rosną większe i twardsze.

Inną ciekawą opcją są „inteligentne” łóżka. W składzie są bardzo podobne do „leniwych”, ale w „inteligentnych” łóżkach nacisk kładzie się na jeszcze dokładniejsze nawożenie gleby – najczęściej jest to kompost z dodatkiem słomy. Z góry taka kombinacja pokryta jest niewielką warstwą ziemi. Takie łóżka są często bardzo wysokie, mogą osiągnąć wysokość ponad metra. Przyczynia się to do tego, że lądowanie jest lepiej nagrzewane przez słońce.

Oczywiście ta opcja łóżek będzie wymagała od ciebie większego wysiłku, ale później będziesz mile zaskoczony żniwami, a także wolnym czasem, który się pojawił.

Przegląd bloga Quart

Dziś powiemy Ci, jak przechowywać plony z letniego domku lub owoców i warzyw kupionych na rynku w zwykłym mieszkaniu, a także podamy prosty przepis na pyszną marynowaną paprykę.

20 pomysłów i 13 rzeczy, które pomogą w sprzątaniu i utrzymaniu porządku w lodówce. Przydatne wskazówki i triki od Quartblog!

Powiemy Ci, jak prawidłowo przechowywać ziemniaki i jabłka bez uszczerbku dla piękna wnętrza i bezpieczeństwa uprawy.

Dziś opowiemy Ci, jak uprawiać zieleninę, zioła, a nawet truskawki, zakładając w kuchni ładny mini-ogródek.

Domowe cytrusy to piękne rośliny, które regularnie owocują w pomieszczeniach, a ich małe kwiaty wypełniają mieszkanie niezrównanym aromatem. Powiemy Ci szczegółowo, jak uprawiać owoce cytrusowe w domu.

Zdjęcie: 1zoom.me, pinme.ru, mediaspy.ru, liveinternet.ru, happymodern.ru

Najpopularniejszym sposobem na uzyskanie upraw ogrodowych na osobistych działkach jest ustawienie własnych łóżek. Na otwartym polu można uprawiać wiele warzyw: ziemniaki, kapustę, rośliny okopowe, cukinię, ogórki, pomidory, zioła i wiele innych. Ale aby uzyskać bogate zbiory, musisz nie tylko odpowiednio dbać o rośliny, ale także starannie wybrać miejsce i przygotować je.

Jak zrobić to dobrze, dowiesz się z naszego artykułu. Przygotowaliśmy szczegółowy przegląd metod i sposobów uprawy popularnych roślin ogrodniczych, a także wybraliśmy dla Ciebie zdjęcia i filmy, które ułatwią proces uprawy warzyw na otwartym polu.

Uprawa warzyw na zewnątrz

Wybór grządki do siewu danego warzywa powinien opierać się na żyzności, oświetleniu, poziomie wilgotności i innych parametrach niezbędnych dla każdego rodzaju uprawy. Na przykład ogórki boją się przeciągów, dlatego umieszcza się je w miejscach chronionych przed wiatrem, ale jednocześnie dość wilgotnych. Na kapustę wybiera się obszary żyzne i wilgotne, dobrze oświetlone i chronione przed wiatrem. Klomby pomidorowe powinny znajdować się w miejscach o wystarczającym oświetleniu, ale bez nadmiernej wilgoci.

Rysunek 1. Przygotowanie gleby do sadzenia warzyw: kopanie, spulchnianie i nawożenie

Po zbiorach grządki są koniecznie wykopywane i nawożone (ryc. 1). Aby to zrobić, możesz użyć materii organicznej (obornik, ptasie odchody lub kompost), nawozów mineralnych lub zielonego nawozu - roślin zielonych, które rozluźniają ziemię, zapobiegają wzrostowi chwastów i nasycają użytecznymi substancjami.

Warunkiem wyboru miejsca na warzywa jest przestrzeganie płodozmianu. Nie wszystkie kultury dobrze się ze sobą dogadują. Na przykład kapusta znacznie zubaża ziemię, więc po niej lepiej sadzić warzywa niewymagające płodności.

Film pokazuje, jak zrobić uniwersalną ciepłą pierś do uprawy warzyw.

Przygotowanie nasion do sadzenia

Wysoki plon warzyw zapewnia nie tylko odpowiedni dobór miejsca, ale także przygotowanie nasion. Bez względu na rodzaj uprawy, przed siewem należy wyselekcjonować i przetworzyć tylko najlepsze nasiona. Przykład przetwarzania pokazano na rysunku 2.

Notatka: Przed użyciem nasiona są podgrzewane, utwardzane i kiełkowane. Zapewnia to wygląd przyjaznych sadzonek i wysokie plony.

Przygotowanie nasion warzyw obejmuje:

• Moczenie - surowce zanurza się w czystej wodzie lub słabym roztworze nadmanganianu potasu na kilka godzin. Pomaga to zniszczyć bakterie chorobotwórcze i nasycić nasiona składnikami odżywczymi.
• hartowanie - zmiana jest zawijana w wilgotną szmatkę i umieszczana na dolnej półce lodówki na 4-6 godzin. Następnie przenosi się je do pomieszczenia o temperaturze pokojowej na kolejne 12 godzin.
• Kiełkowanie - przed sadzeniem nasiona fasoli lub kukurydzy zanurza się w talerzu z wodą, a następnie owija wilgotną szmatką i przechowuje w temperaturze pokojowej, aż pojawią się małe korzenie. Ta procedura znacznie zwiększa kiełkowanie i plon.

Rysunek 2. Przetwarzanie nasion warzyw przed sadzeniem

Wczesne i ciepłolubne rośliny uprawia się nie tylko przez siew na otwartym terenie, ale także przez sadzonki. To jedyna okazja, aby uzyskać plony w regionach o surowym lub niestabilnym klimacie (na przykład na Syberii). Przy pomocy sadzonek można uzyskać nie tylko ogórki, pomidory czy kapustę, ale także buraki, cukinię i kukurydzę.

Cechy uprawy warzyw

Ponieważ każde warzywo ma własną technologię uprawy, konieczne jest bardziej szczegółowe omówienie głównych aspektów uprawy popularnych roślin na otwartym polu.

Kapusta

Żyzne gleby z lekkim wilgotnym nachyleniem i zdolnością do zatrzymywania wilgoci są doskonałe na kapustę.

Notatka: Dobrymi grządkami na kapustę będą te, w których rosły ziemniaki, ogórki lub cebula.

Uprawę kapusty bez pestek można uprawiać tylko w ciepłym klimacie. W innych regionach wczesny zbiór kapusty można uzyskać tylko przez wstępne rozmnażanie siewek (ryc. 3). Nasiona sadzi się pod koniec zimy w pojemniku z pożywną mieszanką ziemi. Po uformowaniu kilku liści sadzonki sadzi się w osobnych pojemnikach.

Rysunek 3. Sadzenie i uprawa kapusty

Sadzonki kapusty przesadza się w maju, ale wskazane jest wcześniejsze przygotowanie łóżka: nawozić obornikiem i starannie kopać. Kapustę sadzi się w rzędach, w odległości 50 cm od siebie. Gleba w dołku jest nawilżana i nawożona próchnicą i popiołem.

Notatka: Jeśli zagrożenie mrozem jeszcze nie minęło, sadzonki można przykryć folią, ale gdy temperatura się ustabilizuje, schronienie jest usuwane.

Kapusta jest bardzo wrażliwa na podlewanie. W przypadku braku naturalnych opadów gleba jest zwilżana co 3 dni, a aby na powierzchni nie tworzyła się skorupa, przeprowadza się dodatkowe rozluźnienie. Hilling pomoże zatrzymać wilgoć i zapobiegnie wzrostowi chwastów. Również kapustę można nawozić, wprowadzając pogłówki mineralne i organiczne (10 dni po posadzeniu sadzonek i ponownie miesiąc później).

Korzenie

W przypadku roślin okopowych wybiera się dobrze oświetlone obszary. Najpopularniejszymi uprawami tego gatunku są marchew i buraki. Ale jeśli marchewka dobrze toleruje mróz i suszę, buraki wymagają bardziej stabilnych warunków klimatycznych.

Notatka: Pomimo odporności roślin okopowych na ekstremalne temperatury, zaleca się przeprowadzenie przedsiewnej obróbki nasion w celu przyspieszenia ich kiełkowania.

Buraki można wysiewać zarówno bezpośrednio na otwartym terenie, jak i wyhodować z sadzonek. Nasiona wysiewa się w małych pojemnikach, a po pojawieniu się dwóch lub trzech liści nurkują (siedzi w osobnych doniczkach lub kubkach).

Rysunek 4. Uprawa marchwi i buraków na zagonach

Siew bezpośrednio do gleby odbywa się, gdy gleba nagrzewa się na głębokości 5 cm. Zimna ziemia może spowodować, że nasiona będą powoli kiełkować lub całkowicie przestaną rosnąć. Buraki mogą zacząć wypuszczać pędy boczne. Siew i pielęgnację roślin okopowych na otwartym polu pokazano na rysunku 4.

Przy uprawie marchwi i buraków należy odpowiednio dbać o rośliny. Przede wszystkim dotyczy to rozluźnienia rozstawu rzędów i nawożenia. Poluzowanie gleby jest konieczne, aby wyeliminować skorupę, która tworzy się na powierzchni ziemi po podlewaniu lub deszczu. Dodatkowo pomaga zlikwidować chwasty i nasycić korzenie roślin wilgocią.

Top dressingi są głównie organiczne (rozcieńczone krowie odchody lub ptasie odchody), ale można również stosować specjalne suplementy mineralne do roślin okopowych. Zaleca się również okresowe przerzedzanie sadzonek, aby w ogrodzie pozostały tylko najsilniejsze rośliny. Zagęszczone nasadzenia również wywołują rozwój chorób.

Z filmu dowiesz się, jak uprawiać marchew na otwartym polu.

Dynia

Najczęstsze uprawy dyni w ogrodach naszego kraju to dynia, ogórki, cukinia i kabaczek. Główne wymagania do ich uprawy to wystarczająca ilość powietrza, światła słonecznego i wody (ryc. 5). Jednocześnie dynia nie jest zbyt wymagająca pod względem żyzności gleby, dla nich znacznie ważniejsza jest jej wilgotność.

Rysunek 5. Uprawa dyni, ogórków i cukinii

Chociaż ogórki, cukinia, pomidory i kabaczek należą do tej samej klasy roślin, wymagania dotyczące ich uprawy na rabatach ogrodowych są nieco inne:

1. Uprawiaj dynię lepiej na terenach wcześniej nawożonych próchnicą lub dziewanną. Aby nasiona szybciej kiełkowały, zaleca się wysiewanie ich w ciepłej glebie, a przed pojawieniem się pierwszych pędów przykryć folią.
2. Do squasha ziemię można nawozić minerałami, ale przy odpowiedniej pielęgnacji plon przynosi dobre plony bez dodatkowego nawożenia. Dynia może być uprawiana jako sadzonka, ale o wiele łatwiej jest natychmiast wysiewać w otwartym terenie, ponieważ warzywo jest bardzo odporne na mróz.
3. Cukinia- dość bezpretensjonalne warzywa, które nie wymagają specjalnych warunków. Aby jednak uzyskać bogate zbiory, zaleca się nawożenie gleby dodatkami organicznymi i mineralnymi oraz obserwowanie płodozmianu. Ponadto cukinia uwielbiają dobrze oświetlone miejsca i częste podlewanie. Można sadzić bezpośrednio w ziemi, ale w regionach o surowym klimacie i krótkim okresie letnim preferowana powinna być metoda sadzonkowa.
4. Ogórki i ich uprawa na otwartym terenie e jest również dość proste. Aby to zrobić, wystarczy wybrać dobrze oświetlony obszar z osuszoną glebą. Warzywa sadzi się bezpośrednio w ziemi i przykrywa folią chroniącą sadzonki przed mrozem. Taki materiał okrywający zapobiega również wysychaniu gleby i powstrzymuje rozwój chwastów.

Wszystkie dyniowate mają jeden wspólny wymóg uprawy: są bardzo wrażliwe na brak wilgoci, dlatego grządki należy regularnie podlewać (co 3-4 dni, o ile nie występują naturalne opady). Brak wody może prowadzić do spadku plonów i smaku warzyw.

Papryka i pomidory

Możliwe jest uprawianie papryki i pomidorów na otwartym terenie tylko za pomocą sadzonek, ponieważ te rośliny są ciepłolubne (ryc. 6). Łóżko jest umieszczone w miejscu dobrze oświetlonym i chronionym przed zimnym wiatrem. Ponadto konieczne jest nawożenie gleby organicznym i mineralnym opatrunkiem jesienią.

Rysunek 6. Rosnące sadzonki papryki i pomidorów w grządkach

W ciepłym klimacie paprykę można nadal uprawiać bez sadzonek. Aby to zrobić, nasiona wysiewa się w przygotowanej glebie pod koniec maja i przykrywa folią. Po pojawieniu się pierwszych pędów schronienie jest usuwane. Sadzonki pomidorów są również przenoszone do gleby pod koniec maja. Po posadzeniu należy odpowiednio pielęgnować rośliny, w szczególności regularnie spulchniać glebę w celu usunięcia chwastów, nawozić w okresie kwitnienia i owocowania, a także zapewnić uprawom odpowiednią ilość płynu.

Rośliny strączkowe

Najpopularniejsze rośliny strączkowe to fasola i kukurydza. Są to rośliny ciepłolubne, dla których wybiera się obszary chronione przed wiatrem i dobrze oświetlone (ryc. 7).

Przy uprawie roślin strączkowych na otwartym terenie konieczne jest ścisłe przestrzeganie płodozmianu i przedsiewne zaprawianie nasion. Pomoże to nie tylko poprawić jakość i ilość sadzonek, ale także wzmocnić sadzonki w okresie rozwoju.

Rysunek 7. Siew i uprawa fasoli i kukurydzy

Ponieważ zarówno kukurydza, jak i fasola są bardzo wrażliwe na mróz, sadzi się je na zewnątrz, gdy pogoda stale się ociepla. Ponadto przed sadzeniem zaleca się kiełkowanie nasion wilgotną szmatką, aż pojawią się małe korzenie.

Ziemniak

Ziemniaki to najczęstsze warzywo w ogrodach naszego kraju. Uprawa ta jest mało wymagająca do poziomu żyzności gleby, ale nadal łatwiej jest uzyskać obfite plony, gdy zastosuje się odpowiednią ilość nawozów organicznych i mineralnych.

Rysunek 8. Uprawa ziemniaków na otwartym terenie

Bulwy średniej wielkości nadają się do sadzenia. Na łóżku wykonuje się podłużne rzędy z otworami w odległości 30-40 cm od siebie (rysunek 8).

Notatka: Przed sadzeniem bulwy powinny wypuścić małe „oczka”, które wskazują, że wkrótce pojawią się pierwsze pędy.

Przez cały okres wegetacji ziemniaki są kilkakrotnie odchwaszczane i odrzucane w celu usunięcia chwastów. W razie potrzeby przygotuj opatrunek wierzchni lub użyj środków chemicznych do zwalczania chorób i szkodników. Ogólnie rzecz biorąc, uprawa ziemniaków na otwartym terenie jest dość prosta, a nawet początkujący ogrodnicy poradzą sobie z uprawą tego warzywa.

Z filmu dowiesz się, jak uprawiać ziemniaki i dbać o nie.

Warzywa

Uprawy zielone dzielimy na sałatkę (przeznaczoną do spożycia świeżego) oraz szpinak (przeznaczony do dalszego przetworzenia). Do sałatek zalicza się również pikantne rośliny (bazylia, koperek, kolendra), które dodaje się do potraw świeżych lub suszonych. Schemat zielonego sadzenia pokazano na rysunku 9.

Najpopularniejszą zieleniną do spożycia na świeżym powietrzu jest sałata liściasta. Jest to roślina odporna na zimno, która dobrze rośnie na każdej glebie, ale lepiej jest uzyskać obfite zbiory na glebach luźnych.

Notatka: Aby liście sałaty były duże i soczyste, łóżka należy regularnie podlewać.

Rysunek 9. Schemat sadzenia i uprawy zieleni na otwartym terenie

Innym popularnym ziołem jest koperek, który jest również odporny na zimno i choroby i nie wymaga starannej pielęgnacji. Na wolności koperek rośnie swobodnie i często nie trzeba go nawet specjalnie sadzić, ponieważ wysiewa się go samodzielnie w łóżkach. Koper można zbierać zarówno na warzywa, jak i na nasiona (parasole), które są używane jako przyprawa.

Niezależnie od rodzaju uprawy warzywa wymagają starannej pielęgnacji. Kluczowe działania obejmują (Rysunek 10):

• Rozluźnienie - za pomocą tej procedury pęka górna skorupa, która pokrywa ziemię po deszczu lub podlewaniu. Rozluźnienie pomaga poprawić przenikanie powietrza i wilgoci do głębokich warstw gleby. Ponadto umożliwia usuwanie korzeni i młodych chwastów.
• Podlewanie - Większość warzyw i ziół wymaga regularnego podlewania. Ale ilość i częstotliwość aplikacji wody jest inna. Na przykład ogórki i cukinia wymagają więcej wilgoci do obfitego owocowania, a nadmierne podlewanie pomidorów może wywołać zarazę późną.
• Najlepszy opatrunek - wprowadzenie nawozów organicznych i mineralnych na różnych etapach uprawy pozwala przyspieszyć wzrost plonów, zintensyfikować kwitnienie lub poprawić jakość owoców.
• Hilling - w procesie hilling krzaki posypuje się suchą ziemią lub torfem. Pomaga to zachować wilgoć i zapobiega wzrostowi chwastów.
• Ściółkowanie- to pokrycie przestrzeni wokół krzaków warstwą trocin, słomy lub specjalną folią. Stosowanie ściółki pomaga zachować wilgoć, spowolnić wzrost chwastów i chronić młode sadzonki przed mrozem.

Rysunek 10. Pielęgnacja warzyw: spulchnianie, podlewanie, nawożenie i ściółkowanie

Ponadto proces uprawy może wymagać użycia specjalistycznych środków chemicznych (herbicydów i insektycydów) w celu zapobiegania chorobom i zwalczania szkodników.