Presse manuelle pour presser le jus. Presses. Pressoir à vin en acier
Si vous n'avez pas de presse-agrumes électrique, vous pouvez transformer rapidement et facilement une grosse récolte de pommes en jus à l'aide d'un presse-agrumes. Si vous possédez des compétences de base pour travailler avec des outils tels qu'une meuleuse et une machine à souder, fabriquer un presse-pommes de vos propres mains à la maison ne sera pas difficile.
Pour la presse il vous faudra :
Comment fabriquer un presse-pommes de vos propres mains à partir de matériaux de récupération
Nous donnerons la séquence d'assemblage d'un presse-pommes à partir de matériaux qui étaient, comme on dit, à portée de main. Nous vous expliquerons également le principe de fonctionnement. Vous pouvez sélectionner ou modifier les matériaux de fabrication de la presse en fonction de vos capacités.
Cadre
Nous assemblerons le cadre à l'aide d'une meuleuse et Machine de soudage d'une ancienne chaîne.
Un tel canal est généralement utilisé pour la ferraille. Nous allons le nettoyer avec du papier de verre de la rouille et souder la structure : perpendiculairement à chaque pied de 70 cm de long, nous souderons un canal de 60 cm de long au milieu. Nous relierons le canal le long du haut avec un canal de 40 cm, et au niveau du milieu. en bas, nous souderons 46 cm des deux côtés du canal. Un trou est découpé sur le canal supérieur. Le diamètre dépend du diamètre de la vis. Notre vis, comme mentionné ci-dessus, provient d'un ancien établi. Plus le diamètre de la vis est grand, mieux c'est (la nôtre est de 25 mm). Ensuite, nous plaçons une bille du roulement sous la vis pour réduire la friction. On obtient cette base :
Rester
Nous fabriquons un support à partir de blocs de bois - un carré d'un côté de 35 cm et d'une hauteur de 10 cm. Le treillis est constitué de deux couches de planches - une couche perpendiculaire à l'autre, épaisseur 10 mm - 30 cm sur 30 cm.
Plateau
Pour le jus, vous devez fabriquer un plateau - une feuille de métal en acier inoxydable. Pour plus de commodité, vous pouvez plier le bec verseur sur la feuille. Placez une casserole sous ce bec. Sur la photo - vieux poêle en aluminium, le premier qui nous est parvenu. Ustensiles en métal utilisation non recommandée jus de pomme, il vaut mieux le remplacer par un en plastique.
Ensuite, nous réalisons une forme pour le foulard : un carré de 25 cm et d'une épaisseur de 6 cm. Nous insérons un foulard en tissu de 50 sur 50 cm dans le cadre, où nous plaçons les pommes préparées (gâteau), plions les bords en un enveloppe et placez-la dans le moule. Ensuite, le moule est retiré et le deuxième treillis est placé dessus. Un moule avec des pommes râpées, etc. est posé dessus. La quantité dépend de la hauteur de la presse. Nous remplaçons la poêle. Nous commençons à tourner la vis dans le sens des aiguilles d'une montre et obtenons du jus de pomme.
On prépare les pommes comme suit : les laver, les couper, les broyer au moulin à grains ou les passer au coupe-légumes. Pour faciliter le travail, une coupeuse manuelle de type usine a été mécanisée. Transformés en mécanique, l'entraînement et le moteur proviennent d'une vieille machine à laver.
Pour améliorer l'extraction du jus, un tuyau supplémentaire a été utilisé, qui a été inséré dans la poignée à vis. Ainsi, la presse presse le gâteau jusqu'à ce qu'il soit sec. Au lieu d'une vis, vous pouvez utiliser un cric automatique pour 2 à 5 tonnes.
Les propriétaires de vergers, de vignobles et de plantations de petits fruits sont bien conscients du problème de la transformation des récoltes. Méthode efficace sa solution est du jus pressé à froid. Ce procédé vous permet de conserver longtemps la valeur vitaminique des fruits et des baies sans construire d'installation de stockage en vrac.
Le mécanisme principal de la « conserverie » de campagne est une presse pour presser le jus. Il permet de traiter rapidement et sans perte des centaines de kilogrammes de récoltes mûres.
Nous parlerons des variétés existantes, des principes de fonctionnement et du coût des équipements pour obtenir du jus dans cet article. Pour les artisans à domicile, des informations sur les caractéristiques de la fabrication indépendante d'un puissant « presse-agrumes » seront utiles.
Types et principes de fonctionnement des presses à jus
Les installations conçues pour presser le jus sont divisées en mécaniques, hydrauliques, électrohydrauliques et pneumatiques.
Le mécanisme le plus courant est mécanique presse à vis.
Le presse-jus à vis est simple et fiable
Le principe de son fonctionnement est clair au premier coup d'œil : les fruits écrasés sont placés dans un récipient troué, des raisins ou des baies sont versés. Après cela, en tournant la poignée, la vis est activée, abaissant le piston plat. Le jus pressé s'écoule à travers les trous du boîtier dans un plateau, et de là, il va dans des bocaux ou d'autres récipients.
En plus de l'acier inoxydable, du bois de hêtre massif est utilisé pour fabriquer le boîtier. Une grille de drainage en est réalisée. Il se compose de deux moitiés reliées par des arceaux métalliques.
Une version modernisée d'un tel appareil est une presse hydraulique manuelle pour pommes et raisins.
Il ne possède pas de récipient perforé pour séparer le jus. Au lieu de cela, plusieurs cadres de drainage en bois sont utilisés. Des sacs contenant des matières premières broyées sont placés entre eux. Un vérin hydraulique manuel développe une force importante (de 1 à 5 tonnes). Grâce à cela, le volume de jus obtenu atteint 70 % du volume de fruit.
La méthode de pressage originale est mise en œuvre dans la presse hydraulique Grifo. Il ne dispose pas de vérin hydraulique, mais une puissante membrane « tonneau » est installée. Il se dilate sous la pression eau du robinet(1,5-2 atm.) et presse le jus à travers la paroi perforée du boîtier.
Hydropress Grifo - connecté à l'alimentation en eau et extrait le jus
Une presse pneumatique fonctionne sur un principe similaire. Seule la pression de la membrane n'est pas remplie d'eau, mais air comprimé du compresseur.
Presse pneumatique pour presser le jus. Le piston à vis a été remplacé par une membrane en caoutchouc
Puisque tous les presse-jus sont couplés à des hachoirs, il faut dire quelques mots sur ces appareils. Le mécanisme le plus simple est une râpe à tambour en acier placée dans un boîtier doté d'un col de chargement. En tournant la poignée, le hachoir est activé, transformant les fruits en fines miettes et en pulpe.
Une option plus avancée est un appareil à entraînement électrique. Un effort physique minimum et une productivité maximale sont les principaux arguments en sa faveur.
A noter que la productivité des presses mécaniques est faible (10-30 litres par heure). Cependant, pour la plupart fermes de datcha c'est largement suffisant.
Pour améliorer la qualité et augmenter le rendement du jus, deux méthodes sont utilisées :
- Sacs conteneurs pour fruits concassés.
- Grilles d'égouttage en bois ou « crêpes » en inox.
Les deux méthodes améliorent l’élimination du jus du milieu du volume comprimé. Sans un tel drainage, les couches intermédiaires de fruits écrasés sont moins bien évacuées que celles du haut et du bas. Un avantage supplémentaire de l'utilisation de sacs est la libération de la pulpe du jus.
De gros volumes de traitement nécessitent l'utilisation d'un entraînement électrique. On distingue ici deux types d'équipements : un mécanisme à vis traditionnel entraîné par une paire de « vérins électromoteurs-hydrauliques » et une presse à vis fonctionnant sur le principe d'un hachoir à viande.
Un presse-agrumes à vis avec moteur électrique est conçu pour traiter les baies, les raisins et les tomates. Lors du broyage de la matière première, la vis la presse à travers un tamis et produit du jus avec gros montant pulpe.
La presse à vis est un parent du presse-agrumes domestique
Prix approximatifs
Le coût des presses à vis manuelles pour presser le jus dépend directement de leur capacité. Le prix des appareils d'un volume utile de 10 à 15 litres varie de 9 000 à 15 000 roubles. Pour une presse manuelle contenant 25 litres de matières premières, vous devrez payer au moins 20 000 roubles.
Le prix moyen des « presse-jus » domestiques actionnés par un vérin hydraulique est de 19 000 roubles. Une presse pneumatique pour presser le jus de pomme peut être achetée pour 34 000 roubles. Pour dispositif hydraulique type de membrane les vendeurs demandent 94 000 roubles.
Comment fabriquer un presse-jus de ses propres mains ?
La partie la plus difficile d’un presse-jus manuel est la vis puissante. Il est impossible de le faire sans l'aide d'un tourneur qualifié. De plus, chaque propriétaire de voiture dispose d'un mécanisme parfait pour presser le jus. Il s'agit d'un vérin hydraulique ou mécanique. En l'utilisant, vous pouvez faire un bon presse maison pour le jus.
La tâche principale est de souder un cadre solide à partir d'un profilé métallique dans lequel reposera le cric. A cet effet, vous pouvez prélever des parures Tuyau carré(section 40x40 mm, épaisseur de paroi d'au moins 3 mm).
Lors du dessin de la presse, la hauteur du châssis est choisie en fonction de la hauteur du vérin, de l'épaisseur des revêtements, des grilles de drainage et des sacs de matières premières. La largeur du cadre est conçue de manière à ce que le bac à jus puisse y entrer facilement.
Afin de rendre le presse-jus de vos propres mains aussi stable que possible, trois morceaux de tuyau carré (15-20 cm de long) doivent être soudés à la ceinture inférieure du cadre des deux côtés. Un support constitué de planches ou de panneaux OSB reposera sur ces « pieds ».
La grille de drainage ne doit être fabriquée qu'à partir de bois naturel(chêne, hêtre). L'épaisseur des panneaux grillagés de drainage doit être d'au moins 20 mm.
Pour coudre des sacs, vous pouvez utiliser différents tissus (toile de jute, lin, coton calicot, synthétiques). L'essentiel est qu'il soit suffisamment solide pour qu'il ne soit pas déchiré par la pression du cric.
En conclusion, regardons des photographies d’un exemple fonctionnel d’une telle presse. Sans recourir au soudage, le maître a décidé de réaliser un cadre sur connexions boulonnées en utilisant un tube d'angle et profilé puissant.
Pour le bas plaque de base Un morceau de comptoir en panneaux de particules stratifiés a été utilisé.
Mais le maître a choisi le mauvais matériau pour la grille de drainage. Au lieu du bois naturel, il a utilisé Panneau OSB, en y faisant des coupes pour l'écoulement du jus. Nous ne vous conseillons pas de répéter cette erreur car panneaux de particules de la colle phénol-formaldéhyde toxique est présente.
Grille de drainage pour la presse - uniquement du bois, pas des panneaux de particules !
En général, le presse-jus fait maison s'est avéré simple, fiable et efficace.
Mais plus conception complexe presse hydraulique fait de vos propres mains. Ici, le maître a décidé d'utiliser une vis comme attache pour un marque-page fruit placé dans un boîtier perforé en acier inoxydable. Il a placé un vérin hydraulique sous le châssis. Plateforme d'assistance rendu non pas stationnaire, mais coulissant. Le cric le déplace vers le haut du profil du cadre.
Dans cette presse, la vis ne fait pas sortir le jus, mais fixe uniquement le marque-page
Pressoir à raisins - outil nécessaire dans l'arsenal de tout vigneron. Certes, les prix de cette unité dans la version d'usine sont très élevés. C’est pourquoi de nombreux propriétaires de vignobles préfèrent fabriquer eux-mêmes cet appareil. De plus, il n’y a rien de surnaturel dans cette unité. Dans les cas extrêmes, les raisins peuvent être écrasés avec les pieds, et avec beaucoup de succès, comme l'a démontré Adriano Celentano dans le célèbre film. Mais il est plus correct d'utiliser pour cela moyens spéciaux. Vous pouvez fabriquer une presse pour presser les raisins de vos propres mains à partir des matériaux les plus simples disponibles.
Dessins de presse
Il est peu probable qu'il vaille la peine d'assembler un pressoir pour extraire le jus de deux à trois kilogrammes de raisins. Un hachoir à viande ou un mixeur convient parfaitement à cet effet ; vous pouvez l'utiliser pour broyer les baies puis en extraire le jus à travers une étamine. Si nous parlons de environ des dizaines de kilogrammes, alors vous ne pouvez certainement pas vous passer d'une presse.
Pour un pressage de haute qualité des baies dans le but de faire du jus ou du vin, de nombreux appareils sont utilisés fait soi-même. Des dessins de presses faites maison pour presser des baies peuvent être facilement trouvés. Les types de presses les plus courants sont :
- levier;
- vis.
Les premiers sont plus faciles à fabriquer. Leur inconvénient est que même avec l'utilisation d'un levier, la force de pression n'est pas suffisante pour un pressage de haute qualité des baies. Et il sera presque impossible d’obtenir quoi que ce soit dès le deuxième ou le troisième tour.
Concasseur à levier
Il est facile d’écraser un raisin avec les mains. C’est complètement différent quand il y a des milliers de ces baies. Ensemble, ils créent une résistance importante à la compression, la force doit donc être appropriée. Le plus simple dans ce cas est d’utiliser un levier.
Pour fabriquer de tels concasseurs primitifs, vous pouvez utiliser des blocs de bois massif. Bien entendu, il ne sera pas possible d’extraire efficacement la pulpe avec de tels appareils. Et la productivité du travail laissera beaucoup à désirer. Si vous acceptez des pertes accrues et que vous n'avez rien d'autre en stock, vous pouvez alors construire des appareils aussi simples. L'avantage incontestable de ces produits faits maison est leur facilité de fabrication. De plus, en pressant les baies manuellement, vous pouvez vous mettre en forme. forme physique.
Presse-vis
Le principe de fonctionnement d'une presse à vis est de créer une pression constante, régulée par le serrage d'une vis avec un filetage de poussée. La pression d'une telle presse mécanique est bien supérieure à celle d'une presse à levier, et de plus, la force d'influence constante expulse mieux le jus de la pulpe.
Mais un effort plus important nécessite également une plus grande résistance structurelle, il est donc préférable de le fabriquer en métal. La presse à vis se compose des pièces suivantes :
- cadre de support ;
- vis avec poignée;
- piston;
- palette;
- panier séparateur.
Cette conception vous permet d'extraire le jus assez efficacement, non seulement des raisins, mais également des fruits plus denses. Il peut même être utilisé sur des fruits durs comme les pommes. La conception du cadre est entièrement soudée ou pliable. Cette presse fonctionne comme suit. En tournant la poignée, la vis est complètement retirée. Un plateau en acier inoxydable est installé sur le cadre, qui fait office de fond et récupère en même temps le jus. Un panier avec des baies chargées est installé sous le piston.
Pour réduire les pertes dues aux éclaboussures, il est conseillé de réaliser une clôture continue autour du séparateur à partir d'une fine tôle d'acier inoxydable. En tournant la poignée à vis, le piston crée une pression, pressant le jus, qui s'écoule sur le plateau et de là est évacué dans un autre récipient.
Au lieu d'une vis dans une telle structure de cadre, vous pouvez utiliser une vis manuelle conventionnelle ou un vérin hydraulique. Il est installé dans l'espace entre le piston et le bord supérieur du cadre.
En soulevant progressivement le vérin et en plaçant des blocs épais en dessous, vous pouvez obtenir le même résultat qu'avec une presse à vis.
Lors de l’utilisation d’un vérin hydraulique, il est important de ne pas laisser le liquide ou l’huile hydraulique entrer en contact avec les baies.
Presse à vis bricolage
Le plus difficile, c'est quand autoproductionà l'aide d'une presse à vis, trouvez une paire de vis et un écrou tournant. C'est bien si vous connaissez un tourneur auprès duquel vous pouvez commander cette paire.
Pour réaliser le cadre, vous aurez besoin profil métallique 40x40 ou coin. Il peut être rendu soit démontable, en fixant les pièces avec des boulons, soit entièrement soudé. Le cadre est un profilé en forme de U relié en bas à une base en forme de croix.
Un rond est attaché à la base plateforme métallique sur lequel la palette sera installée. Un écrou tournant est fixé dans la partie supérieure du cadre avec des boulons ou des soudures. La palette peut être fabriquée à partir d'une feuille de duralumin ou d'acier inoxydable en la pliant simplement le long des bords.
La hauteur et la largeur du cadre doivent être calculées en fonction des dimensions du panier séparateur. Compte tenu du diamètre du panier, un piston en bois est également réalisé, composé de plusieurs blocs de bois fixés coupés le long de la circonférence.
Pour éviter que la vis ne fend le piston, une épaisse plaque de métal.
Panier en bois
Le panier séparateur est une sorte de tamis qui retient la pulpe mais laisse passer le jus. Traditionnellement, il est en acier inoxydable. Mais vous pouvez le fabriquer vous-même à partir de blocs de bois (il est conseillé d'utiliser du chêne ou autre bois dur) et du ruban métallique.
A la maison, le plus simple est de réaliser un séparateur non séparable. Pour ce faire, les barres sont fixées au ruban à intervalles réguliers à l'aide de vis inox en laissant un petit espace entre elles. Cette sorte de tapis est ensuite enroulé autour du piston pour le maintenir en place. diamètre requis. Après cela, serrez la dernière paire de vis. Un tonneau en bois comme celui-ci avec des fentes remplacera avec succès l'acier inoxydable.
Pour plus de commodité, le séparateur peut être rendu pliable. Pour ce faire, vous pouvez l'assembler à partir de deux moitiés, en les reliant avec des épingles. Cette conception sera beaucoup plus facile à nettoyer.
Important! Lorsque vous utilisez un séparateur en bois, assurez-vous de le rincer et de le sécher après l'essorage pour éviter toute infection par des moisissures !
Généralement, un presse-fruits est conçu pour extraire complètement le jus des fruits après broyage. Les presse-pommes sont particulièrement efficaces si les pommes sont soigneusement hachées. Si du jus est nécessaire pour le vin, pour le blanc, il est recommandé de le presser immédiatement après le processus de broyage. Pour les cépages rouges, cette procédure est réalisée plusieurs jours après la fermentation. Dans ce cas, l'oxydation ne se produit pas, l'arôme des jus pressés reste inchangé et le produit lui-même est propre à la consommation. Pour une extraction de jus de haute qualité, il n'est pas recommandé de presser de gros morceaux de fruits et légumes. Presse-fruits manuel qui deviendra un assistant indispensable dans la préparation de cocktails de fruits et autres plats, peuvent être achetés sur le site Internet du groupe de sociétés VTK-Prom. Cet appareil est largement utilisé à la maison.
Presse-jus, avantages et principe de fonctionnement
Les presses à jus les plus courantes sont les presses à vis. Il s'agit de dispositifs à percussion périodique, qui comprennent : une base avec une vis fixe, qui est considérée comme le principal mécanisme de travail ; un panier utilisé pour la masse pressée ; élément presseur, autrement appelé « tête de presse ». À première vue, la conception simple offre travail efficace. Ces presses à jus permettent d'extraire le maximum de fruits dans dès que possible. La haute efficacité du mécanisme est due à la technologie à vis utilisée, qui permet d'augmenter systématiquement la pression sur la masse pressée. Les presses à jus qui utilisent le principe de fonctionnement spécifié sont fabriquées à la fois avec un corps en acier et un corps en bois. Les plates-formes des appareils sont en bois et en béton, en fonte et en tôle d'acier. Un pressoir à vis est souvent utilisé pour la production de vin. En raison du fait qu'il doit être activé à l'aide d'efforts manuels, il a reçu un autre nom : un presse-jus manuel.
Presse-fruits, avantages et principe de fonctionnement
Pour traiter de grandes quantités, les presses à fruits sont utilisées avec une productivité bien supérieure à celle des centrifugeuses. Les plus rentables sont ceux qui ne consomment pas d’électricité. Certains les appellent le rêve du vigneron. Pourtant, la presse n'est pas le principal appareil domestique pour presser la masse de fruits, un presse-agrumes est souvent utilisé. Ce dernier est basé sur la technologie du froid pressage. Le groupe d'entreprises VTK-Prom vous invite à acheter tous ces produits sur prix optimal. Haute qualité et durabilité sont garanties, puisque tous les produits présentés sont fabriqués dans nos propres ateliers de production.
Offre spéciale:
Kit de fabrication de jus
L'ensemble comprend un presse-vis traditionnel (18 l) et un hachoir à pommes avec poignée (7 l) pour faire du jus de fruits et de baies ou pour faire du cidre.
Presse-agrumes avec filtre
Presse à vis avec construction robuste simplifie grandement la production de jus dans les petites exploitations. Facile à utiliser et à entretenir, vous pourrez l'emmener à la campagne/au village.
Volume du panier : 18 litres, dimensions du panier : Ø 360 x 600 mm
- Broyeur de fruits mécanique
Un broyeur est nécessaire pour écraser les pommes avant de les presser. Le broyeur/broyeur mécanique est doté de dents robustes en acier résistant aux acides qui saisissent les pommes et les font passer dans les séchoirs. Les tambours et les dents sont mis en mouvement en faisant tourner une poignée fixée sur le côté. Il est recommandé de couper les pommes dures en deux avant de les hacher. Pour simplifier le processus de fabrication du jus, le broyeur peut être placé sur un panier de pressage ou sur un récipient autoportant.Propriétés:
» Puissance de broyage : jusqu'à 300 kg/h
» Volume du réservoir : 7 l
» Matériau : réservoir en acier inoxydable et construction peinte
» Poids : 12 kg
» Dimensions : 310x335x235mm
Prix par ensemble : 23 200 RUB
Presses Apple série FP (pressoir à raisin)
La série FP est représentée par une petite presse d'un volume de 6 litres. Le presse-vis FP - 6 est indispensable pour presser le jus des tomates, raisins et autres baies préparés ; utilisé dans la fabrication fromage fait maison, en apiculture ; presser l'excès d'huile ou de jus après conservation et dans d'autres cas où il est nécessaire d'extraire le liquide du produit.
TOTEM FP-6 - Prix 9400 frotter.
Presses à pommes série TOTEM AP (Apple Press) (Presse-agrumes de jardin)
Le mécanisme des presse-agrumes à vis est entraîné par la rotation d'une poignée en cercle, fixée à un gros écrou qui descend le long de la vis. Chargez la masse broyée dans le panier du presse-agrumes et placez des plaques et des tampons semi-circulaires à pression dessus.
La série AP de presses à pommes est représentée par les modèles suivants :
TOTEM AP-6 (avec un volume de panier de 6 litres) -- Prix 8300 roubles.
TOTEM AP-12 (avec un volume de panier de 12 litres) -- Prix 11 000 roubles.
TOTEM AP-18 (avec un volume de panier de 18 litres) -- Prix 14 000 roubles.
TOTEM AP-30 (avec un volume de panier de 30 litres) -- Prix 21 000 roubles.
Presse-pommes TOTEM série APR (Presse-jus manuel)
Le mécanisme des presses à vis de la série APR est similaire à celui des presses de la série AP, sauf qu'il est entraîné en tournant la poignée non pas en cercle, mais en arc de cercle, du fait que le gros écrou descendant vers le bas La vis est équipée d'un cliquet. Chargez la masse broyée dans le panier et placez des plaques et des tampons semi-circulaires à pression dessus.
Le panier de presse est en hêtre ; les parties du panier sont reliées entre elles par un rebord métallique et fixées par des boulons. Le panier repose sur un plateau métallique dans lequel s'écoule le jus pressé. Les pièces métalliques sont recouvertes d'émail.
Les pieds ont des trous à travers lesquels la presse peut être vissée à la base.
La série APR de presses à pommes de jardin est représentée par les modèles suivants :
Presse-pommes série TOTEM APF - (Presse-fruits manuel)
Les centrifugeuses Frame sont conçues pour les personnes qui apprécient la commodité et le confort dans leur travail. Le cadre pliable permet de remplir facilement et rapidement le panier de pommes écrasées. Remettre le cadre à position initiale, vous pouvez immédiatement commencer à appuyer.
Le panier de presse série APF est en hêtre, le plateau est en acier émaillé. Les fruits écrasés doivent être placés dans le pressoir.
A l'extérieur, les parties du panier s'emboîtent étroitement ; à l'intérieur, elles forment des rainures à travers lesquelles le jus s'écoule vers le plateau, et depuis le plateau dans un récipient placé sous le bec verseur.
La série de presses à pommes APF est représentée par les modèles suivants :
Presse à pommes de grande taille série TOTEM APF (type Apple Press Frame)
La conception des presses à pommes de grande taille est similaire à celle des presses à pommes de la série APF, sauf que ces presses sont équipées d'un mécanisme spécial pour soulever et tourner le panier et d'une vis plus puissante.
Le panier de presse de la série APF est en hêtre. De plus, le bac de récupération des jus est en acier inoxydable.
Les fruits écrasés doivent être placés dans le pressoir.
La série APF de presses à pommes de grande taille est représentée par les modèles suivants :
TOTEM APF-36 (avec panier volume 36 l.) -- commander
TOTEM APF-72 (avec panier volume 72 l.) -- commander
Presses Apple série APS (presse pomme manuelle)
Les centrifugeuses Frame sont conçues pour les personnes qui apprécient la commodité et le confort dans leur travail. Le cadre pliable permet de remplir facilement et rapidement le panier de pommes concassées. Après avoir remis le cadre dans sa position d'origine, vous pouvez immédiatement commencer à appuyer.
Le panier et le plateau de la presse série APF sont en acier inoxydable. Les fruits écrasés doivent être placés dans le pressoir.
Le panier peut être facilement retiré et il est pratique d'en retirer la pulpe.
Le panier est en métal perforé avec des trous à travers lesquels le jus s'écoule vers le plateau, et depuis le plateau dans un récipient placé sous le bec verseur.
La série APS de presses à pommes est représentée par les modèles suivants :
TOTEM APS-14 (avec un volume de panier de 14 litres) --18 500 roubles.
Hydropresse pour presser les fruits
Hydropresse pour presser le jus 28 l. Idéal pour les deux intrigue personnelle, et pour petite production. Une presse hydraulique vous fera gagner du temps. Tout ce dont vous avez besoin est de vous connecter à l’alimentation en eau. (pression requise 3 atm).
Prix de la presse hydraulique GP-28 - 31 000 roubles.
Veuillez noter que apparence Les produits peuvent différer légèrement des photographies.
Le presse-agrumes pour presser les fruits est de conception simple. Après avoir fabriqué une telle presse, cela vous donne la possibilité de traiter rapidement une énorme quantité de fruits. Surtout, elle est irremplaçable, années productives quand beaucoup de pommes et de raisins mûrissent dans le jardin.
L'automne dernier, après avoir lu des articles sur divers presse-agrumes, presse-agrumes, presse-agrumes et presse-pommes (ces derniers étaient utilisés les années précédentes), j'ai décidé de fabriquer mon propre presse-fruits. Comme le temps pressait (les pommes étaient mûres et attendaient d'être cueillies), j'ai tout fait une solution rapide.
Était en stock support métalliqueà l'aide duquel l'entrée d'électricité dans la maison était auparavant équipée, mais n'est plus utilisée (Fig. 1). Sur sa base, ainsi que les restes du coin (restés de portes de garage) a commencé à faire cet appareil (Fig.2-4). Puis j'ai tout soudé ensemble (Fig.5-6). Une fois la base prête, j'ai percé des trous dans un plat en émail (il n'y en avait pas d'autre) avec une meuleuse, j'ai trouvé du tissu inutile, un vieux couvercle et un cric hydraulique (Fig.7).
Le principe de fonctionnement d’un presse-jus (presse-pomme) est le suivant :
1) Je broie des pommes dans un hachoir à viande.2) Je mets le torchon dans la poêle et ajoute les pommes écrasées.
3) Je couvre les pommes avec un linge et place le couvercle et le bois dessus.
4) Je place la casserole sur un plateau percé d'un trou pour égoutter le jus, et mets un seau sous le trou pour récupérer le jus.
5) J'extrait le jus à l'aide d'un cric. Un seau (10 litres) de pommes moulues donne 6 à 7 litres de jus.
J'ai l'intention d'affiner la presse et d'utiliser une poêle en acier inoxydable ou grilles en bois. De plus, pour accélérer le processus de broyage, vous pouvez utiliser coupe-alimentation électrique. J'espère que quelqu'un utilisera mon expérience.
Nous vous suggérons également d'examiner d'autres options pour la conception de presse-agrumes : et.
