Presse-agrumes manuel pour fruits et légumes durs. Presse-agrumes pour fruits et légumes durs. «Tous les jus» - bonnes affaires, excellent service

C'est tout aujourd'hui plus de gens Faites attention image saine la vie, l'un des éléments clé c'est-à-dire la consommation d'un grand nombre de jus naturels différents. Ils contiennent une grande quantité de vitamines et de minéraux qui sont presque entièrement absorbés par le corps humain. Bien sûr, les jus fraîchement pressés ont ici un avantage : ils sont consommés environ 10 à 15 minutes après leur préparation.

Choisir un presse-agrumes adapté à votre maison est très problématique, car il existe de nombreux modèles sur le marché et les acheteurs se perdent souvent face à une telle variété.

Lors du choix, vous devez vous fier à un certain nombre de points importants :

• Marque - il est préférable que le produit soit commercialisé fabricant renommé, dont le nom est bien connu. De tels modèles dureront assez longtemps, car des entreprises renommées tentent de maintenir leur marque à un niveau élevé ;
• Le matériau à partir duquel sont fabriqués les principaux éléments structurels. Le corps peut être en plastique ou en métal, produit en plastique durera beaucoup moins que le métal. Il est souhaitable que toutes les pièces internes soient en métal ;
• Nombre de vitesses de fonctionnement – ​​au moins deux doivent être prévues. L’un sera utilisé sur les légumes, fruits et baies relativement mous, l’autre sur les durs ;
• La puissance est l’un des plus indicateurs importants. Habituellement, ils le choisissent dans la plage de 400 à 600 W, ce qui est largement suffisant pour la plupart légumes durs type de carotte;
• Conception ergonomique - présence de pièces supplémentaires qui facilitent l'utilisation du presse-agrumes.

Lors de l'élaboration de notre top 10, nous avons pris en compte tous ces points et essayé d'y inclure les meilleurs presse-agrumes, qui se distinguent non seulement par leur durabilité, mais également par leur facilité d'utilisation. Nous avons également sélectionné meilleurs appareils en fonction des avis clients, en terme de rapport qualité/prix. Nous espérons qu'après avoir étudié la note, vous serez en mesure de choisir vous-même le produit le plus approprié.

Liste des meilleurs modèles de presse-agrumes

10+. Redmond RJ-M920

Il dispose d'un moteur d'une puissance d'environ 350 W, ce qui est largement suffisant pour de petits volumes de fruits et même des légumes assez durs. Le presse-agrumes dispose d'un petit récipient pour le jus pressé, dont le volume est de 0,5 litre. Il est fabriqué en plastique de qualité alimentaire et équipé d'un coupe-mousse. Le principe de fonctionnement est celui d'une vis sans fin, c'est-à-dire que l'appareil écrase d'abord le produit puis le fait passer à travers un filtre, en extrayant le jus. Cette technologie assure la conservation du maximum de vitamines.

L'appareil est équipé système de protection– le moteur ne démarre que lorsque le couvercle de l'appareil est verrouillé. Le boîtier est en acier inoxydable, l'assemblage est fiable - il n'y a pas de jeu ni de grincement parasite même après plusieurs années de fonctionnement. Le kit comprend également un plateau spacieux pour charger les produits.

Avantages :

• Parfait pour un usage domestique ;
• Fonctionne bien avec tous les produits durs ;
• Relativement calme ;
• Le gâteau ne contient presque pas de jus.

Défauts:

• Petit volume de récipient pour jus prêt à l'emploi ;
• Les pieds caoutchoutés résistent mal ;
• Le récipient à jus ne doit pas être lavé lave-vaisselle– peut être rayé ;
• Prix ​​élevé.

10. Bosch MES25A0/25C0/25G0

L'appareil fonctionne selon principe centrifuge– les fruits et légumes entrent dans la centrifugeuse après avoir préalablement traversé un hachoir spécial, qui permet d'extraire presque complètement le jus des produits. Le presse-agrumes est équipé d'une grande ouverture de chargement pouvant accueillir même une pomme entière sans avoir besoin de la couper en morceaux. Il n'y a pas de verre pour le jus, mais il y a un tube spécial par lequel il sortira.

La conception est réalisée à l'aide de la technologie DripStop - elle ne permet pas au jus de s'échapper une fois l'essorage terminé. Il dispose de deux réglages de vitesse et d'une passoire en acier inoxydable, qui permet d'éliminer toute la pulpe du jus pressé. Le moteur est fiable et absolument sûr, sa puissance est de 700 W, il s'allume une fois l'appareil correctement assemblé et le couvercle en place.

Avantages :

• Apparence attractive;
• Fonctionnement sûr;
• Bonne stabilité ;
• Facilité d'entretien;
• Le plastique est durable ;
• Il y a un compartiment pratique pour ranger le cordon d'alimentation.

Défauts:

• Lors du démontage du boîtier, il peut être difficile de récupérer la crépine ;
• Cela fonctionne assez fort ;
• Parfois, la centrifugeuse ne gère pas bien les fruits et légumes durs, elle les coupe simplement en morceaux au lieu d'en extraire le jus.

9.Panasonic MJ-L500

Il a une faible puissance - il dispose d'un moteur d'une puissance nominale de seulement 150 W, ce qui garantit un fonctionnement assez silencieux de l'appareil. Le presse-agrumes a une vitesse de fonctionnement plus une autre marche arrière. Le kit comprend une buse spéciale pour les aliments surgelés, il existe également un pichet spécial pour collecter le jus pressé, les déchets de travail sont collectés dans un conteneur spécial et une petite brosse est également fournie pour le nettoyage.

La conception comporte une autre brosse en silicone, qui se déplace sur le filtre, éliminant les résidus de produit directement pendant le fonctionnement. L'appareil présente des dimensions hors tout, le corps est en plastique de qualité alimentaire, il n'y a pas de jeu. Il y a un dispositif en bas pour enrouler le cordon d'alimentation. Tous les endroits où les pièces doivent être connectées les unes aux autres sont marqués par des flèches spéciales. Si la structure est mal assemblée, il ne sera pas possible de l'allumer grâce au système de protection intégré.

Avantages :

• Petites dimensions hors tout ;
• La vis est en acier inoxydable de qualité alimentaire ;
• Conception autonettoyante ;
• Haute qualité de construction ;
• Fonctionnement silencieux ;
• Nettoyage facile.

Défauts:

• Le point faible est l'anneau inférieur du filtre, qui peut éclater lors de l'extraction du jus d'aliments solides ;
• Le filtre a de petits trous et est difficile à nettoyer après les carottes ;
• Le col pour charger les produits est petit - les produits doivent être coupés.

Il s'agit d'un modèle très pratique et de petite taille, bien adapté pour presser le jus de n'importe quel les agrumes. Il n'y a pas de pièces pointues sur le corps du presse-agrumes, son utilisation est donc absolument sûre. Le bol pour récupérer le jus fini est en plastique fiable et sûr, son volume est de 1 litre.

Le boîtier, le filtre, la presse et toutes les principales pièces mobiles sont également en plastique. Étant donné que cet appareil est destiné à fonctionner uniquement avec des logiciels les agrumes, il a une puissance minimale de seulement 20 W à une vitesse maximale de 60 par minute. Le presse-agrumes est doté d'un contrôleur de pulpe qui vous permet d'obtenir les deux pur jus, et avec de petits morceaux. Il est équipé protection fiable En cas d'activation accidentelle, il y a un compartiment pratique pour ranger le câble.

Avantages :

• Belle apparence ;
• Presse bien le jus ;
• Fonctionne très silencieusement ;
• Lave-vaisselle;
• Disponibilité d'un système de démarrage automatique.

Défauts:

• Fonctionne uniquement avec les agrumes ;
• Mode inverse faible ;
• Grande quantité de déchets ;
• Le filtre à pulpe doit être constamment nettoyé.

Ce produit universel est l’un des meilleurs presse-agrumes à vis de notre classement des modèles 2019. Il peut également être utilisé comme mixeur. Vous pouvez y préparer presque n’importe quel volume de jus. Le produit passe d'abord à travers un couteau spécial, en forme de lettre S, après quoi il est immédiatement envoyé au système de filtration. Ils en extraient le jus.

L'appareil peut être fixé au même endroit grâce à la présence de ventouses spéciales qui l'empêchent de glisser sur la surface. Il fonctionne très efficacement et vous devez passer un minimum de temps à préparer le jus. Toute la pulpe est rapidement retirée du jus. DANS inclus hachoir et mélangeur, grâce auxquels la conception peut être utilisée comme un robot culinaire à part entière. Le corps est en acier inoxydable, le récipient à jus est en plastique de qualité alimentaire.

Avantages :

• Essorage de haute qualité ;
• Facile à nettoyer;
• Le gâteau est presque sec ;
• Plastique à paroi épaisse qui passe au lave-vaisselle ;
• Col large pour le chargement des produits.

Défauts:

• L'assemblage est de qualité moyenne ; de petits manques apparaissent après une utilisation prolongée ;
• Prix ​​élevé;
• Une fine passoire pour séparer la mousse, difficile à laver.

Il s'agit d'un assez bon presse-agrumes à vis sans fin à froid, qui se distingue par la présence d'un trou de chargement assez grand, dont le diamètre peut atteindre 75 mm, de sorte qu'on peut même y placer une pomme entière. L'appareil est équipé d'un système autonettoyant, qui fonctionne directement lors du pressage du jus. Pour garantir que le produit final est exempt de résidus de pulpe et de peau, la conception est dotée d'un filtre à mailles à trois niveaux.

Le presse-agrumes a système d'origine spin, grâce auquel vous pouvez travailler librement avec tous les produits. Le mécanisme à vis, même lorsqu'il fonctionne à basse vitesse, extraira efficacement le jus même des légumes ou des fruits contenant des graines. Comme les autres presse-agrumes, il dispose d’un système anti-goutte. Le nombre maximum de tours est de 65 par minute, une vitesse est prévue, il y a une marche arrière. L'appareil est équipé système fiable protection qui assure la sécurité de son utilisation. Il a de petites dimensions et une belle apparence.

Avantages :

• Très facile à démonter et à assembler ;
• Presse bien le jus même des produits les plus durs ;
• Le résultat du gâteau est presque complètement sec ;
• Il y a une poignée de transport pratique et un compartiment pour ranger le cordon d'alimentation ;
• Bonne puissance 240 W ;
• Cela fonctionne assez silencieusement ;
• Grand diamètre d'ouverture de chargement.

Défauts:

• Prix ​​élevé;
• Il ne traverse pas très bien les fruits et légumes mous - la pulpe s'infiltre toujours dans le récipient pour le jus fini.

C'est l'un des meilleurs presse-agrumes selon les avis des utilisateurs sur Internet, c'est en grande partie pour cette raison ce modèle s'est retrouvé à la quatrième place de notre classement des 10 meilleurs appareils similaires. Le niveau de puissance n'est que de 200 W, il n'y a qu'une seule vitesse de fonctionnement, le nombre de tours n'est pas réglable et un mode inverse est proposé. La capacité du réservoir est de 0,8 litre, la pulpe est automatiquement évacuée hors du corps. Il existe plusieurs degrés de protection - contre la surchauffe, contre le démarrage accidentel, le moteur ne peut démarrer que si le presse-agrumes est correctement assemblé et que le couvercle est bien fermé.

Le corps est en plastique alimentaire de haute qualité avec des parois assez épaisses, l'appareil peut donc être lavé au lave-vaisselle. Le principe de fonctionnement est basé sur l'utilisation d'une centrifugeuse, grâce à laquelle le maximum de jus est extrait des légumes et des fruits. Le tamis de la centrifugeuse est en acier inoxydable de qualité alimentaire, ce qui le rend absolument sans danger pour Santé humaine. L'appareil peut fonctionner en continu pendant 40 à 50 minutes.

Avantages :

• Le jus est obtenu sans pulpe, absolument transparent ;
• Facile à nettoyer;
• Utilisation sûre ;
• Prix ​​attractif ;
• Construction de haute qualité.

Défauts:

• L'ouverture pour le chargement des produits est petite ; les légumes et les fruits devront être coupés.

Il s'agit d'un presse-agrumes universel, caractérisé par une apparence stricte, mais élégant ; la partie du corps avec le moteur est en acier inoxydable de haute qualité, possède un excellent assemblage, grâce auquel il n'y aura pas de jeu ni de grincements étrangers même après une longue période. utiliser. La puissance du moteur est faible - seulement 240 W, le nombre maximum de tours est de 70 par minute, mais cela n'affecte pas l'efficacité de l'appareil.

Cependant, le poids est assez grave - plus de 5 kg. Sur la face inférieure de l'appareil se trouvent des pieds caoutchoutés et une sortie de ventilateur qui empêche la surchauffe du moteur. Le bol, le poussoir et le couvercle sont en plastique à paroi épaisse de qualité alimentaire qui peut être lavé au lave-vaisselle. Il y a un filtre en acier inoxydable, il est en outre équipé d'un nettoyant en plastique et silicone. L'ensemble comprend des accessoires pour préparer des smoothies, ainsi que pour travailler avec des produits surgelés.

Avantages :

• Fonctionne silencieusement ;
• Extrait parfaitement le jus même des légumes et fruits durs ;
• Facilement assemblé et démonté ;
• Lave-vaisselle;
• Faible nombre de tours.

Défauts:

• Le lavage à la main est très problématique ;
• Le boîtier se salit facilement - des empreintes de mains et autres saletés y sont visibles.

C'est l'un des leaders parmi tous les extracteurs de jus disponibles sur le marché, se distinguant par rapport idéal prix et qualité. Le presse-agrumes est puissant, grâce auquel il extraira bien le jus des légumes et des fruits les plus durs - le fabricant affirme qu'il peut même être utilisé pour la noix de coco. Malgré son moteur très puissant – 240 W, la centrifugeuse fonctionne assez silencieusement.

La qualité de fabrication est excellente : le corps est en plastique lisse et non marquant ; les particules alimentaires ne s'y accrochent pas. Il est facile à laver aussi bien à la main qu'au lave-vaisselle, il n'y a qu'une seule vitesse de fonctionnement et un mode de rotation inverse est proposé. La conception peut fonctionner en continu pendant plus d'une heure. Il a l'air très élégant. Fonctionne bien avec les produits durs et mous.

Avantages :

• Disponibilité de plusieurs degrés de protection ;
• Il existe un mode impulsion pour obtenir du jus de fruits et légumes durs ;
• Il existe un système « drop-stop » ;
• Le jus peut être servi directement dans un verre ou accumulé dans un bol spécial.

Défauts:

• Un peu cher.

2. Presse-agrumes Oberhof DRUCKEN Q-4

Un appareil d'une marque allemande avec une vis à deux tours de forme spéciale qui vous permet d'obtenir un effet de rotation maximal. Par rapport aux appareils similaires d'autres marques, le presse-agrumes Oberhof extrait 35 % de jus de légumes et de fruits en plus. La technologie brevetée ComSol et un moteur puissant (200 W) vous permettent de presser non seulement des produits mous, mais également durs, comme les légumes-racines.

Pendant le fonctionnement, l'appareil ne fait pratiquement aucun bruit. Grâce au système d'autonettoyage efficace, le presse-agrumes ne pose aucun problème lors de l'entretien. L'appareil est équipé d'un système de sécurité sophistiqué. Ainsi, si les éléments sont mal fixés, il ne s'allumera pas, et s'il surchauffe, il s'éteindra automatiquement.

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Avantages :

• Conception élégante ;
• Poids léger - seulement 6,2 kg ;
• Bonne stabilité ;
• Éjection automatique de la pulpe ;
• Faible niveau sonore.

Défauts:

1. Mirandi J-100

Le leader du classement était un autre presse-agrumes à vis - Mirandi J-100. Ce presse-agrumes peut à juste titre être qualifié d'universel, grâce à la présence de 7 modes, sélectionnés de manière optimale pour certains fruits. Le résultat est une plus grande productivité et des avantages pour l'utilisateur.

La vitesse maximale de rotation de la vis n'est que de 55 tours par minute, ce qui garantit la sécurité qualités utiles jus, vous n'avez pas à vous inquiéter. En termes de performances, ce presse-agrumes se classe au premier rang parmi modèles modernes. Le gâteau qui en sort lors du pressage s'avère extrêmement dense et sec.

Le fabricant a pu accélérer et simplifier le processus de préparation du jus en utilisant un col large (80 mm) Les petits légumes et fruits peuvent facilement s'insérer dans un tel trou. Le gain de temps est un plus non négligeable, surtout lorsqu'il s'agit de traiter de grosses récoltes.

L'exécution de fonctions supplémentaires est un avantage rare parmi des appareils similaires. L'unité remplaçable et les couteaux pour hacher et râper séduiront les ménagères, car ils automatisent et accélèrent la préparation des préparations et des salades.

Avantages :

• Disponibilité de plusieurs vitesses d'essorage ;
• Panneau de commande tactile pratique ;
• Matériel élargi (broyeur, râpe, accessoire sorbet) ;
• Gâteau sec ;
• Col large pour le chargement ;
• Conservation des vitamines dans le jus ;

Défauts:

• Le prix est supérieur à la moyenne ;
• Corps taché.

En conclusion, une vidéo intéressante

Nous espérons que notre examen vous aidera à choisir le meilleur presse-agrumes pour votre maison et, à l'avenir, à faire plaisir à votre foyer avec des cocktails vitaminés et des jus tout simplement délicieux et sains. Et si vous avez aimé ou non notre revue, ainsi que les modèles présentés ici, vous pouvez parler dans les commentaires.

À propos des avantages de la correction alimentation saine Des millions d’articles ont probablement été écrits. Et quoi de plus utile que les vitamines naturelles contenues dans légumes frais et des fruits ?

Variétés

En fonction de l'énergie utilisée par la centrifugeuse pour fonctionner, elle est divisée en énergie mécanique et électrique. Comme son nom l'indique, pour faire fonctionner les appareils du premier type, des efforts mécaniques manuels sont nécessaires, tandis que les appareils électriques fonctionnent à partir d'une prise électrique. Bien entendu, chaque variété présente ses propres avantages et inconvénients. Un presse-agrumes mécanique peut presser du jus de fruits ou de légumes n'importe où - à la datcha, en randonnée, lors d'un pique-nique ; cependant, pour l’activer, il faut faire beaucoup d’efforts et on peut vite se fatiguer. Un presse-agrumes électrique peut traiter n'importe quel volume d'aliments, mais uniquement dans une pièce équipée d'une prise électrique et avec de l'électricité disponible. Par conséquent, lorsque vous choisissez un presse-agrumes, décidez dans quelles conditions vous allez l'utiliser et ensuite seulement examinez les autres caractéristiques ;

Selon leur objectif, les presse-agrumes sont divisés en agrumes et universels. Eh bien, tout est clair ici : un appareil conçu pour préparer du jus d'agrumes ne peut être utilisé que pour presser le jus d'oranges, de pamplemousses, de citrons ou de mandarines. Cet appareil se compose d'une buse en forme de cône, d'un récipient pour le jus préparé et d'un moteur.

Un presse-agrumes universel est un appareil plus cher qui a une structure plus complexe, mais ses fonctionnalités sont beaucoup plus larges : un tel presse-agrumes est utilisé pour préparer du jus de tous types de légumes, de fruits ou de baies.

À leur tour, les presse-agrumes universels sont divisés en :

1. centrifuge. La préparation des jus à l'aide de telles machines s'effectue comme suit : les fruits (fruits, légumes, baies) sont placés dans un bol situé au dessus de la machine ; le presse-agrumes les écrase à l'aide de couteaux en forme de disque, après quoi le jus s'écoule dans un récipient spécial et les déchets restants vont dans le séparateur. Avec cette procédure, la température à l'intérieur de l'appareil augmente, ce qui entraîne un échauffement des produits et une légère oxydation du jus. De ce fait, certaines vitamines sont perdues et la boisson devient moins utile. Un autre inconvénient d’une centrifugeuse est qu’elle ne peut pas être utilisée pour extraire le jus d’herbes pour préparer des cocktails détox « verts ». Cependant, ne vous précipitez pas pour être déçu par les appareils de ce genre: après tout, si vous souhaitez presser quotidiennement le jus de légumes et de fruits durs (par exemple, carottes, pommes) et que vous devez également traiter une grande quantité de ces dons de la nature, alors les centrifugeuses sont exactement ce dont vous avez besoin ;
2. vis Le principe de fonctionnement de ces presse-agrumes est de broyer soigneusement les aliments à l'aide d'une vis en spirale (semblable à un hachoir à viande). Ensuite, la masse traitée passe à travers un tamis fin qui sépare le gâteau du liquide. Avec ce pressage, la température ne monte pas et le jus ne perd pas de vitamines à cause du traitement thermique forcé. La centrifugeuse à vis est capable de traiter non seulement les fruits, les légumes et les baies, mais aussi les noix, herbes utiles, grains de café. Bien sûr, il présente également des inconvénients : il faut plus de temps pour obtenir le jus avec son aide, il transforme les fruits très mous en purée et le jus obtenu a une teneur élevée en pulpe. De plus, les centrifugeuses à vis sont assez chères.

Vitesse de fonctionnement

Le choix de la vitesse de rotation de l'élément coupant du presse-agrumes est influencé par les facteurs suivants :

• Quel genre de jus voulez-vous sortir ? Si vous aimez les purées de jus à haute teneur en pulpe, augmentez la vitesse ; un jus clair sera obtenu lorsque votre machine fonctionne à basse vitesse ;
• Les fruits et légumes durs (betteraves, potirons, courgettes, pommes) sont plus faciles à traiter lorsque les couteaux de l'appareil tournent rapidement ; les aliments mous se transforment facilement en jus à basse vitesse.

Comment choisir le bon

Afin de choisir le meilleur presse-agrumes pour toutes les caractéristiques nécessaires, vous devez prendre en compte les paramètres suivants :

• De quoi est fait le corps de l'appareil ? Bien entendu, le métal est plus résistant que le plastique, choisissez donc un appareil dont le corps et le « remplissage » sont en métal. Ce presse-agrumes durera beaucoup plus longtemps que son « rival » en plastique ;
• Le matériau dont est fait le filtre est très important. Cette partie du presse-agrumes supporte la charge la plus lourde, car elle doit résister à la pression de la masse de fruits et légumes transformés. Par conséquent, il est souhaitable que le filtre soit en métal, en acier inoxydable ;
• L'orifice d'entrée (de chargement) doit être suffisamment large pour pouvoir y insérer un fruit ou un légume de taille moyenne (à partir de 7 cm). Si c'est moins, vous devrez pré-broyer les produits. La profondeur de la goulotte de chargement est également très importante. Pour des raisons de sécurité, choisissez un modèle dans lequel cette valeur est supérieure à la longueur de vos doigts - cela les protégera de pénétrer dans l'élément de coupe lorsque vous pousserez le fruit ou le légume plus profondément ;
• Récipient à jus. Son volume dépend du nombre de personnes pour lesquelles le jus fraîchement pressé sera préparé - à partir de 300 ml. pour deux personnes et jusqu'à 1-1,5 l. pour une famille nombreuse ;
• Option "Nettoyage automatique". Tous les appareils ne sont pas équipés de cette fonction. Par exemple, les presse-agrumes n'en disposent pas ; ils sont nettoyés manuellement. Les presse-agrumes à vis l'ont : la pulpe est éliminée en déplaçant les déchets à travers un canal spécial dans le conteneur. Les appareils centrifuges à séparateur cylindrique sont souvent équipés d'un levier d'évacuation du gâteau, mais ils doivent néanmoins être nettoyés à la main ou avec des brosses spéciales ;
• Options additionelles. Des ajouts aussi intéressants que, par exemple, une technologie qui permet de conserver les dernières gouttes de jus après l'avoir pressé et versé dans un récipient. Ceci est nécessaire pour ne pas tacher la table. Un autre option requise– pieds recouverts d'une couche de caoutchouc. Ils éviteront les mouvements inutiles surface de travail ce qui peut se produire en raison des vibrations de la machine fonctionnant à grande vitesse. De plus, certaines conceptions ont des fusibles qui empêcheront une machine mal assemblée de s'allumer ;
• Choix du fabricant. Très point important. Une fois que vous avez décidé de toutes les caractéristiques souhaitées de votre futur presse-agrumes, considérez plusieurs options proposées par différents fabricants– de la classe économique à la classe premium. N'oubliez pas que la qualité de l'appareil est une garantie d'un service long et sûr. Faites attention à la période de garantie et à la possibilité d'un service après-garantie.

Classement des marques célèbres

Nous attribuons la première place de notre classement à machines universelles société "BOSCH" (Allemagne). Ils sont fabriqués en acier inoxydable de haute qualité, disposent d'options supplémentaires, d'une longue durée de vie et de bonnes performances. Il existe des modèles dans différentes catégories de prix sur le marché ;

Un autre bon fabricant, que nous recommandons à considérer est MOULINEX (France). Il a un design élégant, des ajouts agréables, comme une fonction de nettoyage automatique, plus à un prix abordable. Le matériau du boîtier est en acier, mais les modèles moins chers sont en plastique ;

Ensuite, passons au suivant à un fabricant étranger– Société polonaise ZELMER. Leurs machines à extraire les jus sont également appréciées sur le marché en raison de leur politique de prix abordables, Excellente qualité et large gamme de modèles;

La marque anglaise KENWOOD n'est pas en reste. Les presse-agrumes de cette société sont fabriqués en métal ou en plastique de haute qualité et disposent d'options supplémentaires (nettoyage automatique, changement de vitesse). Les produits de cette société appartiennent à la classe premium, les prix sont donc assez élevés ;

Le jus est fabriqué uniquement à partir d'oranges, de citrons, de pamplemousses, de citrons verts et de mandarines. Les fruits doivent être coupés en deux et placés côté chair vers le bas sur un cône nervuré. Lorsque vous appuyez sur le dessus du fruit, du jus se forme et s'écoule dans le réservoir.

• Avantages. Compact et facile à utiliser. Moins cher que les centrifugeuses et les vis.
• Défauts. Non universel, convient uniquement aux agrumes. Le jus ne peut pas être conservé pour une utilisation future.

Comment choisir

Les presse-agrumes sont disponibles en versions manuelles, mécaniques et électriques.

Les manuels sont les moins chers, mais inefficaces : avec eux, vous aurez besoin de plus de fruits par verre de jus.

Les mécaniques fonctionnent à l'aide d'un levier, ce qui permet d'appliquer moins d'effort physique et d'obtenir plus de jus.

Les presse-agrumes électriques vous permettent d'extraire autant de jus que possible. Leur puissance est généralement de 20 à 80 W. Plus l’appareil est puissant, plus le jus sera produit rapidement.

Faites attention à savoir si le kit comprend un levier qui maintient le fruit pendant l'essorage et des accessoires des tailles différentes. Il vous en faut au moins trois : une petite buse pour le citron vert et le citron, une moyenne pour l'orange et une grande pour le pamplemousse.

Un autre fonctionnalité utile- présence de revers. Lorsqu'il est présent, le moteur fait tourner l'accessoire presse-agrumes non pas dans un sens, mais dans les deux sens, et davantage de jus est obtenu du fruit. Les modèles coûteux ont une fonction de contrôle de la pulpe. Il peut être ajusté pour rendre le jus plus épais ou vice versa.

La capacité de ces presse-agrumes ne dépasse généralement pas 1 à 1,2 litre, car le jus d'agrumes s'oxyde rapidement et perd fonctionnalités bénéfiques. Il doit être bu frais, dans les 5 à 10 minutes après sa préparation. Si vous ne préparez qu'un verre de jus à la fois, choisissez un presse-agrumes plus petit. Si vous préparez du jus pour toute la famille, prenez-le dans un récipient plus grand.

Convient pour préparer des jus de fruits et légumes durs. Les fruits sont chargés dans le cou, une râpe à disque à l'intérieur les broie en petites particules, après quoi ils vont dans un séparateur centrifuge, où le jus est extrait de la pulpe résultante.

• Avantages. Le principal avantage d’une centrifugeuse est sa productivité. Il fonctionne rapidement et gère de gros volumes de fruits et légumes. Le jus peut être préparé en réserve, par exemple pour l'hiver.
• Défauts. Il est bruyant et ne convient pas aux fruits rouges (banane, abricot, mangue, papaye). Le jus est produit avec de la mousse et contient moins de vitamines que les fruits et légumes entiers, car en raison de la vitesse d'essorage élevée, il se réchauffe, interagit davantage avec l'oxygène et s'oxyde plus rapidement.

Comment choisir

Les centrifugeuses sont de deux types : avec un séparateur cylindrique et un séparateur conique. Le cylindrique donne plus de jus, mais pendant le fonctionnement il faut l'arrêter et le nettoyer des gâteaux (restes de fruits et légumes). Dans les nouveaux modèles, les constructeurs abandonnent de plus en plus cette conception au profit d'une conception conique.

Le séparateur conique extrait le jus un peu moins bien, mais fonctionne sans s'arrêter : la pulpe est automatiquement évacuée dans un récipient spécial. Il est encore difficile de laver un tel presse-agrumes : il faut le démonter, laver toutes les pièces amovibles, puis le remonter. Il existe des exceptions - par exemple, le presse-agrumes SC-JE50S45 doté d'une fonction autonettoyante. Après utilisation, vous devez le passer en mode Nettoyage et un grattoir spécial nettoiera le filtre lui-même.

Faites attention à la puissance, au volume du récipient et aux dimensions du presse-agrumes. Plus vous envisagez de préparer du jus, plus ces paramètres seront élevés. Ne vous fiez pas aux spécifications et évaluez judicieusement vos besoins : vous risquez de finir par payer trop cher pour trop de puissance dont vous n'avez pas besoin.

Si vous devez traiter 30 kg de pommes chaque été, prenez un presse-agrumes d'une puissance de 1 500 à 2 000 W, et si vous aimez simplement boire un verre de jus le matin, vous pouvez vous en sortir avec une puissance allant jusqu'à 200 W. –500 W.

Mais avec la taille du col du presse-agrumes, tout est clair : plus il est grand, mieux c'est. Vous pouvez charger des fruits entiers dans un col de 7 à 8 cm de diamètre sans perdre de temps à les trancher.

Convient à tous les fruits, légumes, herbes, noix et céréales germées. Le principe de fonctionnement est similaire à celui d'un hachoir à viande : les fruits et légumes sont broyés à l'aide d'une vis sans fin - un mécanisme similaire à une vis. Le jus est formé sous pression, après quoi il est séparé de la pulpe et introduit dans un récipient.

• Avantages. Ils fabriquent des jus pressés à froid. Il ne chauffe pas et ne s'oxyde pas pendant la cuisson et peut être conservé au réfrigérateur jusqu'à deux jours. Il est plus riche, plus sucré et contient plus de pulpe.
• Défauts. Moins puissants que les centrifuges et fonctionnent plus lentement. Ils sont assez difficiles à démonter et à laver ; le col de la plupart des modèles est étroit.

Comment choisir

Les presse-agrumes à vis diffèrent par les matériaux du corps, la puissance, le volume des récipients pour le jus et la pulpe et les fonctions supplémentaires.

Un boîtier en acier inoxydable est plus fiable et durable qu’un boîtier en plastique.

La taille minimale des contenants de jus et de pulpe est de 350 ml. La puissance varie de 200 à 400 W. Si vous préparez du jus pour toute la famille, prenez des modèles de 400 W avec un récipient de 0,8 à 1 litre et un réservoir de jus d'un litre, comme le Scarlett SC-JE50S43. Si un verre de jus le matin vous suffit, le presse-agrumes compact Scarlett SC-JE50S39 avec un récipient de 350 ml et une puissance de 200 W convient.

Recherchez des modèles à col large car ils sont plus faciles à utiliser. Par exemple, le presse-agrumes Scarlett SC-JE50S44 a un diamètre de col de 7,5 cm et le Scarlett SC-JE50S40 a un diamètre de col de 8 cm.

Pour laver la centrifugeuse à vis, vous devez retirer toutes les pièces amovibles et les rincer sous l'eau. Le kit comprend une brosse spéciale pour le nettoyage. Pour plus de commodité, certains modèles sont équipés d'un système de démontage facile - lorsque les pièces sont retirées non pas une par une, mais simultanément. Cela permet de tout faire dans l'évier et de ne pas salir la cuisine.

Certaines centrifugeuses à vis préparent non seulement des jus et des smoothies, mais aussi des sorbets. Dans le presse-agrumes Scarlett SC-JE50S41, le sorbet est fabriqué de la même manière que le jus : vous jetez des fruits surgelés dans le goulot, et au final vous obtenez un dessert sain.

Court

• Les centrifugeuses à vis sans fin sont les plus fonctionnelles et tirent le meilleur parti jus sain. Ils conviennent à tous les fruits, légumes, herbes et noix, mais sont chers.
• Les centrifugeuses sont les plus puissantes et adaptées aux récoltes estivales. Mais ils consomment beaucoup d’énergie, sont bruyants, ne retiennent pas toutes les vitamines et ne conviennent qu’aux fruits et légumes durs.
• Les presse-agrumes sont les moins chers et les plus compacts, mais ils ne conviennent pas à tous les fruits.

Presse-agrumes pour une recette : concours Lifehacker et Scarlett

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Décrivez le processus de cuisson en détail - vous aurez ainsi de meilleures chances de gagner un prix. Les auteurs des trois meilleures recettes de jus et des trois meilleures recettes de sorbets recevront chacun un presse-agrumes Scarlett. Les résultats du concours seront annoncés le 18 septembre dans un article séparé sur Lifehacker. Nous rassemblons toutes les recettes sur une page spéciale, où vous trouverez également des informations détaillées sur les prix.

La mode pour une alimentation saine et adéquate continue de prendre de l'ampleur. Et quoi de plus sain que des jus naturels fraîchement pressés ? Ils peuvent être obtenus à partir de fruits, de baies ou de légumes. Le moyen le plus pratique et le plus rapide de presser du jus consiste à utiliser un presse-agrumes spécial. Actuellement disponible dans les rayons des magasins le choix le plus large ces appareils domestiques. Comprenez toute cette variété de modèles et choisissez le plus Meilleure option Notre évaluation des meilleurs presse-agrumes pour fruits et légumes durs vous aidera.

Tous les appareils pour obtenir du jus Utilisation à la maison répartis selon le type d’énergie utilisée. Ils sont mécaniques et électriques. Comme son nom l'indique, les presse-agrumes mécaniques fonctionnent avec l'application d'un certain effort de la part d'une personne. Les électriques sont entraînés par le courant électrique.

À première vue, les presse-agrumes électriques tiennent ici la palme. Mais sous certaines conditions, il est plus pratique d’utiliser un modèle mécanique. Par exemple, dans une maison de campagne où il n'y a pas d'électricité, en camping. Mais de tels modèles présentent aussi un inconvénient évident : il est impossible d'obtenir un gros volume de jus, et vos mains vont vite se fatiguer.

Les modèles électriques vous permettent d'obtenir autant d'utiles et boisson délicieuse, après avoir traité beaucoup de matières premières. Mais ils peuvent être utilisés dans des endroits où il est possible de connecter l'appareil au réseau électrique.

À cet égard, avant de choisir un modèle, nous vous recommandons de décider exactement où et dans quelles conditions vous utiliserez l'appareil.

Une autre classification des presse-agrumes est celle selon leur objectif. On distingue ici les presse-agrumes et les appareils universels :

• Les presse-agrumes bon marché extrairont le jus uniquement de toutes les variétés d’agrumes. Ces modèles économiques sont utilisés pour les oranges, les mandarines, les citrons et autres agrumes. Dans un tel appareil, vous pouvez sélectionner un récipient pour collecter le jus, un moteur électrique et une buse spéciale en forme de cône.

• Un presse-agrumes universel a un prix plus élevé et plus appareil complexe. Champ d'application appareils universelségalement large - vous pouvez extraire le nectar de n'importe quel fruit, baie ou légume.

Types de presse-agrumes universels

Si tout est clair avec les presse-agrumes, alors avec les presse-agrumes universels, ce n'est pas si simple. À leur tour, ces aides à domicile sont divisées en :

• Centrifuge. Dans une telle machine, les matières premières sont chargées dans le compartiment supérieur. Ensuite, les matières premières sont broyées à l'aide de couteaux spéciaux en forme de disque, le jus est séparé et placé dans un récipient spécial et le reste du gâteau tombe dans le compartiment approprié. Ce principe de fonctionnement provoque un échauffement de l'appareil, ce qui altère la qualité du jus qui s'oxyde légèrement. Un autre moins dispositif centrifuge– c’est l’impossibilité d’extraire des matières premières végétales pour obtenir un cocktail détox vert. Mais en même temps, ce presse-agrumes convient à un usage quotidien. Vous pouvez y charger des matières premières solides en n'importe quelle quantité. Il convient pour de grandes quantités de pommes ou pour faire du jus de tomate.

• Une centrifugeuse à vis horizontale ou verticale traite les matières premières avec plus de soin. Dans ceux-ci, les produits sont broyés avec une vis en spirale spéciale et passés à travers un tamis spécial, où le gâteau est séparé du jus. Ce mode de transformation ne permet pas d'augmenter la température et n'altère en rien le goût de la boisson. Ce presse-agrumes peut traiter tous les produits sans exception ; il convient également aux baies et aux raisins avec pépins. De tels modèles présentent bien sûr des inconvénients, par exemple, il faut beaucoup de temps pour obtenir du jus, le jus de fruits très mous contient beaucoup de pulpe et, de plus, de telles options sont assez coûteuses.

Il est difficile de répondre sans équivoque à la question de savoir si un modèle centrifuge ou à vis est meilleur. Ici, vous devez prendre en compte tous les facteurs ensemble. Si la famille compte des connaisseurs de jus d'agrumes, un modèle combiné centrifuge avec buse amovible pour agrumes est idéal.

Vitesse de l'appareil

Les éléments coupants du presse-agrumes peuvent fonctionner avec vitesse différente. Le choix de la vitesse peut être influencé par les circonstances suivantes :

• Densité de jus souhaitée en sortie. Si vous aimez le jus avec de la pulpe, réglez grande vitesse. Si une boisson claire est nécessaire, il est préférable d'utiliser faible vitesse rotation.
• Pour traiter des légumes durs, comme les betteraves, les carottes, les pommes ou les courgettes, les couteaux doivent tourner très rapidement. Et pour obtenir du jus à partir de produits mous, une vitesse faible convient également.

Comment choisir le bon presse-agrumes

Pour garantir que l'appareil s'adapte de manière optimale à tous égards, tenez compte des points suivants lors de l'achat :

• Le matériau du boîtier peut être du plastique ou du métal. Naturellement, les aides en métal sont beaucoup plus durables que celles en plastique de qualité alimentaire.
• Le matériau filtrant, qui supporte l'une des principales charges pendant le fonctionnement de l'appareil. Cette pièce retient la pression de la masse traitée et doit supporter de lourdes charges. Privilégiez donc les filtres métalliques en acier inoxydable.
• L'entrée des matières premières peut avoir différents diamètres. Avec un grand diamètre de plus de 7 cm, vous pouvez charger des légumes ou des fruits entiers. Pour charger des matières premières dans un trou de plus petit diamètre, les légumes ou les fruits devront être prédécoupés. La profondeur de ce compartiment est également importante. Pour éviter d'abîmer vos doigts, cet indicateur doit être supérieur à leur longueur. De cette façon, ils n’atteindront pas les parties coupantes de la structure.
• Le compartiment pour le jus fini peut avoir un volume différent - de 300 ml, ce qui suffira pour préparer du jus pour deux personnes, à un litre et demi, ce qui vous permettra de préparer du jus pour un grand groupe à la fois.
• Disponibilité de la fonction de nettoyage automatique. Cette option pratique n’est pas disponible sur tous les appareils. Par exemple, il n’est pas prévu dans les presse-agrumes. Les modèles à vis en sont équipés. Mais dans les modèles centrifuges, il est disponible, mais pas toujours. De plus, même si un tel modèle est équipé d'un nettoyage automatique, il reste encore à le nettoyer manuellementà l'aide de brosses spéciales.
• Autres fonctionnalités supplémentaires. Cette liste comprend des modes de fonctionnement agréables, mais non obligatoires, par exemple retenir la dernière goutte de jus pour ne pas tacher la surface de la table. Certains modèles sont équipés de pieds caoutchoutés qui empêchent le presse-agrumes de bouger pendant le fonctionnement. Cela inclut également la présence d'un fusible qui empêche la mise en marche du presse-agrumes s'il est mal assemblé.
• La cote du fabricant s'applique également à l'un des paramètres importants. Privilégiez les marques éprouvées et fiables. Ces presse-agrumes sont différents haute qualité assemblage assurant une longue durée de vie. Dans le même temps modèles de qualité ont un prix plus élevé.

Modèles de presse-agrumes populaires de 2020

1ère place Philips HR1922

Le leader de notre classement est l'un des modèles les plus vendus, Philips HR1922. Il est de haute qualité, fiable et performant. Le jus peut être obtenu très rapidement à l'aide de cet appareil, grâce à la puissance élevée du moteur. Dans ce cas, même les produits solides peuvent être utilisés comme matières premières.

Cet appareil dispose d'un col large pour le chargement des matières premières, ce qui permet de charger des légumes et des fruits entiers. Par ailleurs, il convient de noter la fonction spéciale FiberBoost, qui vous permet d'ajuster l'épaisseur du produit final.

Ce presse-agrumes peut être facilement lavé à l'aide d'un pré-nettoyant. Et le tamis poli peut être facilement lavé avec une éponge ordinaire.

Avantages :

• Facile à assembler et à démonter ;
• Il existe un système anti-chute ;
• Fonctionne silencieusement et ne vibre pas ;
• Corps en métal ;
• De plus, il existe un livret de recettes.

Défauts:

• Cher.

Le prix moyen est de 15 509 roubles.

2ème place Tribest Solostar 4

Ce représentant de la production coréenne est également reconnu comme l'un des meilleurs et appartient à la catégorie premium. Le modèle appartient aux presse-agrumes à vis de type horizontal. Il est capable de traiter efficacement tout type de matière première, même très spécifique, comme les aiguilles de pin ou le blé germé. Il existe des accessoires spéciaux qui vous permettent d'utiliser l'appareil pour préparer une variété de plats.

Tel de nombreuses opportunités sont assurés par une conception unique d'un tamis et d'une vis sans fin fabriqués dans un matériau spécial à résistance accrue. Le modèle est très puissant. De plus, le fabricant offre une longue garantie sur cet appareil.

Tribest Solostar 4

Avantages :

• Fiabilité;
• Le moteur a protection supplémentaire d'un fort échauffement;
• Calme;
• Fabriqué à partir de matériaux respectueux de l'environnement.

Défauts:

• Le cordon n'est pas assez long ;
• Prix ​​élevé.

Le prix moyen est de 25 900 roubles.

3ème placeHurom HU-700

Ce modèle de vis appartient à la catégorie professionnelle. Il se distingue par un essorage lent spécial et un maillage spécial qui sépare le gâteau. Cela vous permet de réduire le bruit de l'appareil et le processus d'obtention du jus est plus efficace. De plus, il n'y a pratiquement aucune chance que le gâteau reste coincé sur la vis.

Avantages :

• Excellente qualité de jus et de gâteaux ;
• Peut être utilisé pour tous les produits ;
• Protection contre les chutes ;
• Nettoyage automatique, rendant l'appareil facile à nettoyer.

Défauts:

• Prix ​​élevé;
• Petit trou pour charger les matières premières.

Le prix moyen est de 32 300 roubles.

4ème place Kitfort KT-1104

Ce modèle appartient au type à vis à alimentation verticale. Cet appareil s'adapte à la plupart des types de produits. Dans le même temps, toutes les propriétés utiles sont préservées. En prime, il existe une variété d’accessoires utiles pour préparer des aliments autres que les jus. Le moteur puissant de ce presse-agrumes vous permet de travailler en continu jusqu'à une demi-heure.

Avantages :

• Col large pour le chargement des matières premières ;
• Fonction inverse ;
• Treillis métallique;
• Jus et gâteaux de bonne qualité ;
• Excellente puissance ;

Défauts:

• Prix ​​élevé;
• Période de garantie courte.

Le prix moyen est de 11 290 roubles.

5ème place Braun MPZ9

Ce presse-agrumes appartient à la catégorie des prix économiques. Néanmoins, il remplit bien sa tâche ; vous pouvez presser le jus avec ou sans pulpe.

Avantages :

• Silencieux;
• Jus de bonne qualité ;
• Il y a une possibilité de personnalisation ;
• Facile à nettoyer et à démonter.

Défauts:

• De courte durée en cas d'intensité de travail élevée.

Prix ​​moyen 2764 roubles

6ème place Bosch MES25A0

Centrifugeuse centrifuge bon marché adaptée à la famille. Il s'adapte bien aux matières premières de toute dureté. Le col large permet de placer des légumes et des fruits entiers. Il en extrait rapidement le jus, mais le gâteau ne reste pas assez sec.

Avantages :

• Assemblage de haute qualité ;
• Grande vitesse;
• Col large du compartiment de réception ;
• Fonctionne sans bruit ;
• Il existe une fonction de protection supplémentaire ;
• Jambes avec ventouses ;
• Facile à nettoyer avec les brosses spéciales incluses dans le kit.

Défauts:

• Teneur élevée en humidité du gâteau.

Le prix moyen est de 5 498 roubles.

7ème place Moulinex JU 385 Elea Duo 2

Ce presse-agrumes centrifuge combiné est doté d'un accessoire spécial pour presser le jus des agrumes. Un moteur assez puissant permet d'obtenir rapidement du jus à partir de produits de dureté différente.

Le compartiment de chargement a un col de taille moyenne. Cela permet de laisser tomber des fruits pas très gros sans les hacher au préalable. Le maillage est en acier inoxydable et le volume du récipient de réception du gâteau est assez impressionnant.