Régime hypocalorique. Menu - régime hypocalorique pendant une semaine

Un régime hypocalorique est bon car il vous permet de vous débarrasser des kilos inutiles dans les plus brefs délais sans trop nuire à votre santé. La nourriture pour ce régime est disponible et les recettes sont simples. En vous limitant aux graisses et aux glucides rapides et en suivant toutes les règles de l'alimentation, vous pouvez atteindre une excellente forme.

L'essence et les caractéristiques d'un régime hypocalorique

Les régimes hypocaloriques sont populaires car ils aident perte rapide le poids et les repas quotidiens sont non seulement sains, mais pas non plus ennuyeux. Vous pouvez créer un menu individuel en fonction de vos préférences gustatives, ce qui vous aidera à respecter le plan et à ne pas vous adonner à la malbouffe. En moyenne, la durée d'un tel régime peut aller de 5 à 10 jours. Pour que le résultat obtenu soit stocké sur pendant longtemps, vous devez sortir correctement du système alimentaire hypocalorique.

La particularité de cette méthode est que l’essentiel du poids perdu ne proviendra pas des amas graisseux, mais de la masse musculaire. Cela se produit parce que les muscles ne sont pas aussi importants pour la survie du corps que la graisse, ils ne réchauffent pas le corps et ne sont pas une source d'énergie, leur élimination se fait donc plus rapidement. Il sera donc utile de combiner nourriture diététique avec de l'exercice et en prenant des suppléments spéciaux. La perte de poids prendra plus de temps, mais le résultat sera plus esthétique.

Vous ne devez pas choisir un régime hypocalorique si l'objectif est de réduire le volume de la taille et des hanches. Avec ce système, vos joues et vos seins commenceront d'abord à rétrécir, et ce n'est qu'à la fin de la semaine que les changements affecteront les amas graisseux sur l'abdomen et les fesses.

Une attention particulière doit être portée aux glucides rapides. Ils doivent être totalement exclus de votre alimentation, sinon le régime ne sera pas efficace. Vous ne devez pas manger de produits sucrés et à base de farine, même si leur teneur en calories se situe dans la norme quotidienne. La base du régime alimentaire doit être constituée d'aliments riches en protéines, en graisses végétales et en glucides lents.

Options de régime

Il existe plusieurs variétés de ce régime : basique (doux), limité et extrême. Ils diffèrent par le nombre de calories autorisées, leur durée et la quantité de kilos perdus. Choisir option appropriée les régimes dont vous avez besoin en fonction de vos besoins et caractéristiques individuelles corps.

La meilleure option pour le corps serait une alimentation douce pendant 10 jours. La teneur totale en calories des aliments consommés ne doit pas dépasser 1 700 calories. Ce nombre n'est pas très différent du nombre standard de calories pour les femmes (2000 kcal), mais une différence de 300 kcal suffit pour se débarrasser de 4 kg supplémentaires. Un tel régime ne sera pas stressant pour le corps, et en sortir et ensuite maintenir le résultat demandera un petit effort.

Un régime hypocalorique restreint vous permet de ne pas consommer plus de 1 500 calories par jour. Comme cette méthode est beaucoup plus sévère, vous ne pouvez la suivre que pendant 7 jours.

La troisième option extrême, dans laquelle il est inacceptable de dépasser la norme quotidienne de 1 200 calories, ne devrait pas durer plus de 4 jours, puisqu'un tel système est comparable au jeûne. Si vous vous y tenez plus longtemps, les kilos reviendront en double volume et votre santé sera mise à mal en raison d'une grave perte de force et de l'épuisement de toutes les réserves d'énergie.

L'Organisation mondiale de la santé note que consommer moins de 1 200 kcal par jour peut entraîner divers problèmes de santé. Vous ne devriez donc pas dépasser ce seuil si vous souhaitez perdre le plus de kilos possible.

Produits autorisés et interdits

Lorsque vous suivez un régime hypocalorique pour perdre du poids, vous pouvez manger les aliments suivants :

• pain au son, produits de boulangerie à base de seigle dur et de farine de blé ;
• viande maigre, de préférence dinde, poulet, bœuf ;
• poisson diététique avec un minimum de graisse;
• sarrasin et orge perlé;
• kéfir et fromage cottage faibles en gras;
• protéine bouillie;
• légumes frais ou cuits à la vapeur ;
• fruits frais et jus de fruits fraîchement pressés sans sucre ajouté ;
• eau minérale, thé vert.

• sucre et ses succédanés;
• friture;
• produits épicés et fumés ;
• saucisses, saucisses de Francfort et autres produits carnés;
• jaune d'œuf;
• poisson à haute teneur en matières grasses;
• crevettes, moules, poulpes et autres fruits de mer ;
• nourriture en boîte;
• produits à base de farine;
• Pâtes;
• produits laitiers fermentés contenant plus de 5 % de matières grasses ;
• tous les fromages sauf le fromage blanc ;
• légumes marinés;
• mayonnaise, ketchup et autres sauces ;
• glaces, gâteaux, puddings, confitures, chocolat et autres sucreries ;
• alcool;
• jus et nectars du commerce;
• cacao.

Exemple de menu hypocalorique pour la semaine

Menu standard régime hypocalorique pendant une semaine est basé sur les principes d'une alimentation saine où chacun perd du poids substances utiles, nécessaire pour fonctionnement normal corps. L'apport calorique quotidien ne dépasse pas 1 500 kcal par jour. À la bonne approche il n'y a aucune sensation de faim.

Le programme de perte de poids sur sept jours ressemble à ceci :

1. Petit déjeuner - 200 g de bouillie de sarrasin avec de l'eau, une pomme, du thé vert sans sucre. Snack - 150 g de salade de légumes sans huile, sel et assaisonnements. Déjeuner - soupe de légumes additionnée de 100 g de morceau de veau maigre. La deuxième collation est constituée de fromage cottage faible en gras et d'un verre de compote ou de jus fraîchement pressé sans sucre. Dîner - 100 g de poisson cuit à la vapeur, des légumes et un verre de kéfir à 1% de matière grasse.
2. Petit-déjeuner - flocons d'avoine avec eau, pamplemousse, thé vert. Snack - pomme, 100 g de yaourt allégé sans additifs. Déjeuner - 150 g de poisson aux légumes mijotés, compote non sucrée. Collation de l'après-midi - 100 g de fromage blanc, pain au son, jus. Dîner : salade de fruits et thé vert.
3. Petit-déjeuner - jus bouilli blanc d'oeuf. Snack : une demi-pomme et un demi-pamplemousse. Déjeuner - 100 g de viande de poulet blanche et 100 g de légumes frais. Collation de l'après-midi - yaourt à la banane ; Dîner - thé vert et fromage cottage.

Le 4ème jour, le régime du 1er jour est répété, le 5ème jour - le menu du 2ème, le 6ème - la routine du 3ème. Le dernier jour, vous quittez le régime : vous pouvez manger n'importe quel plat diététique, mais la teneur totale en calories ne doit pas dépasser 1800 kcal.

Une bonne silhouette est le résultat d'un travail acharné. Mauvais style de vie mauvaises habitudes et bien d'autres facteurs conduisent à l'apparition surpoids. S'en débarrasser n'est pas si facile. Un des plus méthodes efficaces est un régime hypocalorique. Cela vous permet d’obtenir d’excellents résultats en peu de temps.

Cette méthode présente des avantages et des contre-indications. Afin d'utiliser efficacement un tel programme, vous devez connaître tous ses principes de base.

L'essence des régimes hypocaloriques

Le concept de « régime » remonte au début du XIXe siècle : dans les années 30, un Américain nommé Sylvester Graham présentait au grand public ses opinions sur l'apparition d'un excès de poids dû à une alimentation excessive. Cet homme était un prédicateur, il proposa un troupeau qui était censé purifier les gens des péchés et durant lequel il quitta excès de graisse. Cela a donné lieu à techniques modernes pour perdre du poids.

Un régime hypocalorique pour perdre du poids est un moyen rapide et efficace de faire face à l'excès de poids et de tonifier votre silhouette en peu de temps. Son principe repose sur la réduction de la consommation d’aliments riches en calories, ainsi que sur la régulation de l’alimentation globale. Du fait que le corps reçoit moins que la quantité de calories requise, il commence à gaspiller source de sauvegardeénergie sous forme de graisse.

Les règles de base d'un régime hypocalorique pour perdre du poids sont :

• Refus des glucides légers (sucre raffiné, confiserie, boissons sucrées et gazeuses et autres).
• Réduire la consommation de graisses et de glucides complexes.
• Buvez beaucoup de liquides (pour 10 kg de poids, vous devez boire au moins 300 g d'eau par jour).
• Abstinence totale de boissons alcoolisées.
• Savoir quantité requise Les calories que vous devez consommer peuvent dépendre de votre poids initial, de votre âge et de votre mode de vie. En moyenne, la quantité recommandée est de 1 500 kcal. Pour perte de poids rapide Il est nécessaire de ne pas consommer plus des ¾ de l'alimentation requise.
• Repas fréquents en petites portions.

Pour éviter que l'alimentation ne cause des dommages irréparables à la santé, les ajustements nutritionnels doivent être initiés progressivement, augmentant le déficit énergétique sur plusieurs semaines.

Il faut aussi sortir progressivement du régime. Au cours de la première semaine, vous devez ajouter jusqu'à 10 % de la quantité consommée ; si le poids n'a pas augmenté, 5 % supplémentaires sont ajoutés la semaine suivante. Ensuite, vous devez surveiller strictement votre apport quotidien en glucides simples et en graisses.

Conseil utile! Pour améliorer les processus métaboliques le matin à jeun, vous devez boire un verre eau propre. Cela normalise l'activité du tube digestif et accélère le processus de combustion des graisses.

Une caractéristique distinctive du résultat obtenu grâce à un régime hypocalorique est la minceur. Si vous arrêtez le cours correctement, l'excès de poids ne reviendra plus.

Régime hypocalorique : avantages et contre-indications

Ce type de perte de poids est très populaire en raison de son efficacité. En seulement une semaine de régime hypocalorique, vous pouvez prendre moins de 5 kg. Parmi les avantages figurent :

• menu varié
• bon résultat
• disponibilité

Parmi aspects négatifs Vous pouvez mettre en évidence une forte prise de poids si vous quittez mal le régime. Par conséquent, il n'est pas recommandé pour un régime hypocalorique d'abaisser la limite d'apport calorique en dessous de 1 200 kcal.

Ce régime est contre-indiqué :

• Pour les maladies chroniques, sauf celles pour lesquelles cette approche est un moyen de traitement. Par exemple, un régime hypocalorique est utilisé pour le diabète de stade 2.
• Dans l'enfance et l'adolescence.
• Avec un excès minimal de la norme de l'indice de masse corporelle.

Suivre les règles de ce régime vous permettra de perdre rapidement du poids sans nuire à votre santé. Comme le montrent de nombreuses critiques, un régime hypocalorique est l'un des plus des moyens efficaces poudeniya.

Comment calculer le nombre de calories requis ?

Aujourd'hui, il y en a un grand nombre calculatrices en ligne et des applications mobiles qui aident à calculer la quantité quotidienne moyenne de calories qui doivent être consommées pour perdre du poids.

Mais vous pouvez faire ce calcul vous-même à l'aide d'une formule simple :

(poids*9,9)+(taille*6,25)-(âge*4,95)

1. Au résultat obtenu, les hommes doivent ajouter le nombre 5 et les femmes doivent soustraire 161.
2. Cela vous donnera la quantité quotidienne moyenne de calories nécessaire pour maintenir votre métabolisme basal. En soustrayant 25 % de ce montant, vous obtiendrez le nombre de calories à partir duquel la combustion intensive des graisses commencera.
3. N’oubliez pas l’activité physique, c’est cet indicateur qui fait de gros ajustements, car il favorise la combustion des graisses. En moyenne, le coût principal d’une activité physique modérée est de 1 kcal par kilogramme de poids.

Il existe aujourd'hui un grand nombre de méthodes qui permettent de trouver un indicateur quantité minimum calories nécessaires à la consommation, mais, en règle générale, elles donneront toutes à peu près le même résultat.

Régime et recettes pour un régime hypocalorique

Pour suivre le plus efficacement possible votre apport calorique, vous devez tenir un journal spécial dans lequel vous devrez enregistrer l'intégralité de votre alimentation. Cette approche vous permettra de contrôler la consommation d’aliments « nocifs » et vous permettra de développer les bonnes habitudes dès le début. La portion moyenne par portion doit être d'environ 200 g ; s'il n'est pas possible d'utiliser une balance, votre main deviendra un aide-mémoire.

N'oubliez pas qu'un régime hypocalorique efficace ne peut être obtenu que si le menu contient suffisamment de protéines. Sinon, la perte de poids se produira en réduisant masse musculaire, et par conséquent, une mauvaise santé.

• Il ne faut pas consommer plus de 0,15 kg de pain complet par jour.
• Les entrées doivent contenir une faible quantité de pommes de terre et de céréales. Plusieurs fois par semaine, vous pouvez manger des soupes avec un bouillon de viande à base de viandes diététiques ; la portion ne doit pas dépasser 0,3 kg.
• Poisson et viande, bouillis ou cuits au four, jusqu'à 0,2 kg par jour.
• Produits laitiers allégés jusqu'à 0,2 kg. Il existe un régime laitier hypocalorique distinct ; il est classé comme un mono-régime et présente un certain nombre de contre-indications.
• Jusqu'à deux œufs durs par jour.
• L'huile végétale peut être utilisée comme vinaigrette pour les salades ou les collations.

La consommation d’édulcorants, ainsi que de boissons et sauces industrielles devrait également être réduite.

Menu diététique hypocalorique pendant 7 jours

Un régime hypocalorique pendant une semaine améliorera votre silhouette et vous donnera l'opportunité de préparer la saison estivale.

Un jour

• Matin– fromage cottage 0,1 kg + ragoût de légumes(carottes, betteraves) 0,2 kg + pain 0,05 kg + tisane
• Collation- pomme
• Dîner– bortsch maigre 0,2 kg + viande bouillie 0,1 kg + 0,05 kg de haricots bouillis + pain 0,05 kg + compote de fruits secs non sucrée
• Collation– yaourt 0,15kg
• Dîner– poisson cuit en papillote 0,15 kg + salade de légumes frais 0,15 kg + pain 0,05 kg + thé

Jour 2

• Matin– vinaigrette 0,2 kg + pain 0,05 kg + café au lait sans sucre
• Collation- fromage cottage 0,1 kg
• Dîner– cornichon maigre 0,2 kg + poisson 0,1 kg + 0,1 compote de petits pois ou asperges + pain 0,05 kg + thé vert
• Collation- des noisettes
• Dîner– viande 0,2 kg + compote de légumes 0,1 kg + pain 0,05 kg + tisane

Jour 3

• Matin– compote de chou 0,2 kg + pain grillé 0,05 kg + décoction d'églantier
• Collation- fruits secs
• Dîner– bouillon 0,2 kg + ragoût de légumes avec viande 0,15 + pain 0,05 kg + thé
• Collation– smoothie aux légumes
• Dîner – escalope de poisson cuit à la vapeur 0,1 kg + légumes frais 0,2 kg + pain 0,05 kg + thé apaisant

4 jours

• Matin– pommes de terre au four 0,1 kg + choucroute 0,1 kg + pain 0,05 kg + infusion de fruits
• Collation- du fromage cottage assaisonné de yaourt
• Dîner– soupe aux légumes 0,2 kg + viande bouillie 0,15 kg + pain 0,05 kg + thé
• Collation- des fruits
• Dîner– poisson vapeur 0,15 kg + salade de légumes frais 0,15 kg + pain 0,05 kg + thé

5 jours

Déchargement. Buvez du kéfir et grignotez des fruits pendant la journée.

Jour 6

• Matin– fromage blanc 0,2 kg + tisane
• Collation- des smoothies
• Dîner– bortsch 0,150 kg + légumes cuits au four + pain 0,05 kg + compote de fruits secs non sucrée
• Collation– yaourt 0,15kg
• Dîner– poisson 0,15 kg + salade de légumes frais 0,2 kg + pain 0,05 kg + thé

Jour 7

• Matin– ragoût de légumes 0,2 kg + pain 0,05 kg + bouillon de fruits secs
• Collation- le kéfir
• Dîner– soupe 0,2 kg + poisson au four 0,2 kg + pain 0,05 kg + compote non sucrée
• Collation– salade de fruits kg
• Dîner – poitrine bouillie 0,15 kg + légumes frais 0,15 kg + pain 0,05 kg + thé

Important! N'oubliez pas de boire régulièrement de l'eau propre.

Le menu diététique hypocalorique pendant 10 jours et un mois ne différera pas radicalement de l'option proposée. On peut le varier avec les recettes suivantes :

1. Salade "Originale". Brocoli bouilli 100 g + œuf dur + tomate 50 g + huile d'olive + épices au goût.
2. Omelette aux légumes. Mélanger les blancs d'œufs avec le lait, le sel et le fouet, la tomate et poivron couper en lanières et déposer dessus poêle chaude, faire revenir légèrement, verser le mélange d'œufs.
3. Pommes au four farcies. Préparez les pommes en retirant le trognon, mettez les fruits secs et les noix préalablement tordus dans un hachoir à viande dans la niche obtenue et enfournez pendant 20 minutes.

Grâce à un régime hypocalorique, vous pouvez perdre plus de 10 kg en un temps raisonnable. court terme. Les nutritionnistes ne recommandent pas cette approche. Le poids doit être réparti uniformément, sans dépasser 4 à 5 kg par mois. Sinon, vous pourriez causer des dommages irréparables à votre santé.

Vidéo : Les aliments diététiques hypocaloriques les plus populaires qui vous aideront à perdre du poids sans nuire à votre santé

Le régime hypocalorique (LCD) est considéré comme le plus efficace et le plus populaire dans le traitement de l'obésité et simplement pour se débarrasser de l'excès de poids. Il semblerait que cela puisse être plus simple : ils ont réduit l'apport calorique quotidien, forcé le corps à épuiser les réserves de graisse, et il ne reste plus qu'à attendre le résultat. C'est là que commencent les surprises : soit le poids reste, soit même augmente, puis des évanouissements de faim surviennent, puis la masse musculaire disparaît à la place de la graisse. Le fait est qu’un tel système alimentaire nécessite une approche particulière et une organisation compétente.

Programme éducatif nécessaire

90 % de tous les régimes disponibles sont faibles en calories, et cela est scientifiquement expliqué. Pour forcer l’organisme à épuiser ses propres réserves de graisse, il faut créer un déficit énergétique. Cela ne peut être fait qu’en réduisant l’apport calorique quotidien. A cet effet, certains systèmes nutritionnels proposent de minimiser ou de supprimer totalement les glucides de l'alimentation, d'autres - les graisses, et d'autres encore se basent sur une catégorie spécifique de produits (légumes, protéines).

Chacun est libre de choisir le nombre de calories à réduire. norme quotidienne. La plupart des régimes suggèrent 1 200 pour les femmes et 1 500 pour les hommes. Cependant, vous ne devez pas suivre aveuglément ces modèles. Si votre objectif perte de poids efficace sans nuire à la santé, gardez quelques points à l'esprit.

Teneur calorique quotidienne

Supposons que deux femmes choisissent le même régime hypocalorique avec un apport quotidien de 1 200 kcal. L'un d'eux est un étudiant de 20 ans, militant, constamment en mouvement, impliqué dans le fitness, qui a pris 5 kilos en trop lors d'une maladie au repos et souhaite se remettre en forme. L'autre est une chef de service de 45 ans qui mène une vie sédentaire, a son propre chauffeur et lutte constamment contre un excès de poids qui, à cette époque, a accumulé au moins 15, voire 20 kg.

Dans le premier cas, un régime hypocalorique avec un apport journalier de 1 200 kcal permettra à une fille de perdre ses 5 kg en seulement une semaine, enfin en 2 maximum. Dans le second, les résultats peuvent être désastreux : en à la fin du mois, le moins peut être de 4 à 5 kg (ou, alternativement, le poids en général augmentera) + hypertension et autres Effets secondaires avec une détérioration constante de la santé.

Conclusion. Quel que soit le régime que vous choisissez, l'apport calorique quotidien doit être déterminé en fonction de vos paramètres individuels : âge, IMC, taille, activité physique. Mais ne prenez pas aveuglément les chiffres approximatifs proposés dans les descriptions de la documentation.

Comment réduire les calories

C'est le régime le moins calorique. Développé à l'origine pour la formation du personnel militaire américain. ABC est le nom abrégé du camp militaire où ce système était pratiqué : Aha Boot Camp. Teneur calorique quotidienne en jours différents varie de 0 à 850 kcal, mais ne monte pas plus haut. Les scientifiques ont été impliqués dans le calcul de ces indicateurs, il n'y a donc aucun accident. Par exemple, voici à quoi ressemble le plan alimentaire de la première semaine :

Ces chiffres diminuent progressivement chaque semaine. Deux options de régime ont été introduites pour une période de 30 et 50 jours. Cette dernière solution était la plus extrême et n’a pas été suivie par tout le monde. Dans le même temps, le personnel militaire devait participer activement à des activités sportives et son régime alimentaire était majoritairement protéiné.

Malgré les avertissements des nutritionnistes et des médecins selon lesquels le régime ABC est un moyen extrême de perdre du poids et n'est pas destiné à être suivi à la maison, de nombreuses personnes le pratiquent. Bien sûr, peu de personnes peuvent supporter 30, voire plus, 50 jours avec un tel régime, mais les options de 3, 5 et 7 jours donnent bons résultats. C'est vrai, avec gros montant effets secondaires et complications.

Principes de base

Tout régime hypocalorique nécessite le respect d'un certain nombre de règles générales, sans quoi il pourrait être inefficace.

1. Nutrition fractionnée ().
2. Dîner - 3 heures avant le coucher.
3. Modes de cuisson interdits : friture, salage, marinage.
4. La base de l'alimentation est constituée de protéines, d'un minimum de graisses, principalement d'origine végétale, et de quelques glucides complexes.
5. L'entrée et la sortie doivent être progressives, avec une diminution progressive et, par conséquent, une augmentation de l'apport calorique quotidien.
6. Buvez 1,5 à 2 litres d'eau ordinaire par jour.
7. Les activités sportives sont obligatoires. ils doivent représenter au moins 30 % (pour les femmes) et 50 % (pour les hommes) de l'ensemble du programme, à condition qu'il y ait une quantité suffisante de protéines dans l'alimentation.

La règle principale : lorsque vous suivez un régime hypocalorique, vous devez suivre image saine la vie, sinon les effets secondaires et la détérioration de la santé ne peuvent être évités. Sommeil complet Air frais, une routine quotidienne claire, un horaire d'alternance travail et repos, un minimum de soucis, autant de composantes nécessaires de ce système nutritionnel.

Le tabac et l'alcool y sont incompatibles. S'il y a un excès de nicotine dans le contexte d'un apport calorique quotidien insuffisant, une intoxication du corps peut survenir, qui devra être traitée en milieu hospitalier.

Questions et réponses

Comment bien organiser l’entrée ?

Supposons que vous ayez besoin de 2 400 kcal par jour pour le fonctionnement normal du corps et de 1 500 pour perdre du poids (calculés à l'aide de formules prenant en compte les paramètres individuels). La différence est de 900 kcal. La connexion prendra 6 jours si vous réduisez votre apport calorique de 150 kcal par jour. Cela peut être fait en éliminant les aliments nocifs de l'alimentation (un ou deux par jour) et en limitant les portions (de 50 à 60 g pour chaque repas par jour).

Comment s'en sortir ?

Si vous organisez correctement l'entrée, la sortie du régime hypocalorique se fera sans problème, puisqu'il le reflétera complètement. En 6 jours, il faut franchir le couloir des 900 kcal (si l'on prend comme base les chiffres donnés dans l'exemple ci-dessus - 2 400 et 1 500 kcal). Pour le faire quotidiennement :

• augmenter l'apport calorique quotidien de 150 kcal ;
• nous incluons dans le régime 1 à 2 produits de la liste des produits interdits, mais les moins nocifs : ceux-ci peuvent être des poissons gras, de la viande, des produits laitiers, des fruits et légumes riches en calories ;
• augmentez la portion de 50 à 60 g à chaque repas.

Pourquoi prend-on du poids ?

Malheureusement, ce problème tout à fait pertinent. Il peut y avoir plusieurs raisons, et ce n'est qu'après les avoir éliminées que vous pourrez vous débarrasser de ce phénomène désagréable.

• Raison 1

En cas de carence énergétique, le corps fait passer le fonctionnement des organes à un mode spécial lorsque le métabolisme est inhibé. Cela réduit le taux de lipolyse et la combustion des graisses. Un métabolisme lent est le principal provocateur de la prise de poids.

Comment éliminer : inclure dans l'alimentation, boire médicaments spéciaux Ou utiliser remèdes populaires, choisissez un régime alimentaire différent, revoyez votre programme d'entraînement.

• Raison 2

Avec un entraînement intense et un régime protéiné, on observe une augmentation de la masse musculaire, bien plus lourde que le tissu adipeux. C'est ce qui conduit à une prise de poids.

Comment éliminer : réduire l'intensité de l'entraînement, limiter charges de puissance, réduisez l’apport en protéines. Si vous souhaitez une belle silhouette sculptée et que vous n'envisagez pas de ralentir la croissance de la masse musculaire, attendez simplement la combustion du tissu adipeux principal en choisissant une option diététique à long terme.

Le poids peut également être pris en raison d'un gonflement (si, par exemple, l'option de boisson est choisie ou si la base du régime est la pastèque), en prenant médicaments(contraceptifs hormonaux, glucocorticoïdes), le développement de certaines maladies. La résolution de ce problème dans chaque cas individuel doit être abordée individuellement.

À quels effets secondaires dois-je m'attendre ?

Si vous avez choisi un régime avec un contenu calorique quotidien d'au moins 1 500 kcal et que vous l'avez saisi correctement, en l'absence de contre-indications, aucune sensation désagréable ne survient généralement. Sinon, vous devrez faire face à des effets secondaires tels que :

• léthargie, diminution des performances;
• irritabilité;
• insomnie;
• spasmes et douleurs musculaires ;
• vertiges, maux de tête;
• les coups de bélier ;
• nausées, douleurs à l'estomac;
• problèmes de selles.

Comment gérer les effets secondaires ?

Si les principaux effets secondaires (léthargie, irritabilité, mauvaise santé) sont prononcés et réduisent la qualité de vie, augmentez légèrement l'apport calorique quotidien en l'introduisant au petit-déjeuner. Commencez votre journée avec des flocons d'avoine, autorisez-vous à manger un petit pain ou un beignet, ajoutez une cuillère à café de sucre ou de miel à votre café. Il vaut mieux faire de telles concessions que d'interrompre le régime à l'avance et de ne jamais obtenir de résultats.

Parfois, avec des régimes hypocaloriques, des douleurs musculaires assez sévères surviennent. Elle peut être causée par deux facteurs : soit ils sont dégradés trop intensément à la place du tissu adipeux (avec un manque d'activité physique et un régime trop faible en calories), soit il s'agit d'un mal de gorge (avec un exercice intense, si avant cela ils menait une vie majoritairement sédentaire). Dans le premier cas, vous devez augmenter à la fois l'activité physique et le niveau d'apport calorique quotidien. Dans le second cas, supportez-le, cette douleur est temporaire et devrait bientôt disparaître. Si cela ne se produit pas, vous avez peut-être choisi le mauvais programme de formation, consultez un formateur.

Si vous êtes constipé, il existe de nombreux laxatifs faibles en calories qui peuvent aider à soulager le problème. Vous pouvez boire un verre de kéfir ou 100 ml de kéfir frais le soir. jus de betterave- ils ne perturberont pas votre alimentation, mais si vous les utilisez régulièrement le matin, vous pourrez aller aux toilettes normalement. S'ils ne vous aident pas, cela peut être dû à des troubles plus graves de la motilité intestinale, auquel cas contactez un gastro-entérologue ou un thérapeute.

Listes de produits

Chaque régime hypocalorique individuel prescrit ce qui peut être mangé conformément à ses principes et ce qui ne peut pas être mangé. Si tu prends version classique, vous pouvez créer vous-même des listes de produits autorisés et interdits. Le premier comprend les moins caloriques et les plus sains (), le second - les plus caloriques et les plus nocifs. Options approximatives peut-être le prochain.

Autorisé:

• filet de poulet, sous-produits de viande(reins et cœur) ;
• poisson maigre, fruits de mer;
• produits laitiers allégés : lait, kéfir, fromage blanc, yaourt nature ;
• légumes;
• fruits (principalement agrumes) ;
• toutes les baies ;
• tous les verts;
• tous les champignons ;
• céréales - limitées;
• des boissons - thé vert, jus fraîchement pressés sans sucre ajouté, infusions et décoctions d'herbes.

Interdit:

• viandes grasses : porc, agneau, canard, oie ;
• saucisse;
• poissons gras : saumon, anguille, ainsi que toute conserve à l'huile ;
• fromages à pâte molle, produits laitiers à haute teneur pourcentage graisse, crème, crème sure, lait fermenté cuit au four;
• fruits secs;
• des noisettes;
• farines et pâtes alimentaires;
• bonbons;
• des sauces comme le ketchup et la mayonnaise ;
• jus du commerce, sodas, alcool, boissons énergisantes.

Les listes d'aliments autorisés et interdits pour chaque régime individuel peuvent être différentes.

Menu pour la semaine et le mois

Le menu quotidien pour un régime hypocalorique est élaboré en tenant compte de l'option choisie. Ce qui suit est créé pour un régime avec un apport calorique quotidien de 1 500 kcal ( Meilleure option), dans le respect des principes de base d'une bonne nutrition :

Faire un menu pour un mois pour chaque jour est beaucoup plus difficile. Vous pouvez simplement répéter le régime hebdomadaire pour ne plus compter votre apport calorique quotidien. Ou utilisez cette option difficile, qui implique 1 200 kcal :

Recettes

Lorsque vous décidez d'un tel régime, décidez immédiatement des recettes avec lesquelles vous remplirez votre alimentation. Les plats doivent être faibles en calories et composés de produits simples.

Pour le petit déjeuner: cocotte de fromage cottage(98 kcal)

Écrasez 180 g de fromage blanc allégé, versez-y 15 g son d'avoine, ajoutez 50 g de pomme finement hachée et 1 œuf cru. Mélanger. Placer dans un plat allant au four. Lubrifier 15 ml sur le dessus yaourt nature. Cuire au four à 190°C pendant 20 minutes.

Pour le déjeuner : soupe de céleri (70 kcal)

Coupez 150 g de branches de céleri (champion du brûle-graisse et de la teneur en vitamine C, nous en avons), 50 g chacune oignons et poireau. Faites-les revenir dans une poêle profonde à parois épaisses dans l'huile de sésame pendant 10 minutes. Versez un verre de lait écrémé et 300 ml de bouillon de légumes. Mélanger. Cuire à feu modéré pendant une demi-heure. Ajoutez des épices au goût. Cool. Battre dans un mixeur. Servir avec du thym.

Pour le déjeuner : salade de crevettes (75 kcal)

Broyez 150 g de poivron épépiné. Déchirez 80 g de laitue avec vos mains. Disposez 100 g de concombres en cercles. Faire bouillir et refroidir 300 g de crevettes. Disposez les ingrédients dans un saladier en couches : poivre - la moitié de la laitue - le concombre - l'autre moitié de la laitue - les crevettes. Garnir d'huile d'olive et de jus de citron. Placer au réfrigérateur pendant une demi-heure.

Pour le dîner : carassin au romarin (67 kcal)

Retirez les écailles et les entrailles de 300 g de carassin. Rincer la carcasse eau froide, ajoutez du sel et des épices au goût. Versez généreusement 100 ml jus de citron, partez une demi-heure. Graisser l'intérieur d'un sachet en aluminium avec 20 ml d'huile de soja et y placer le carassin. Cuire au four une demi-heure à 190°C. Au moment de servir, garnir de brins de romarin et de quartiers de citron.

Pour le dîner : houmous (135 kcal)

Faites tremper 200 g de pois chiches toute la nuit. Avant la cuisson, égouttez l'eau et ajoutez de l'eau fraîche (0,5 l). Après ébullition, laissez cuire une demi-heure. Égoutter l'eau. Broyez 3 gousses d'ail et mélangez-les avec les pois chiches. Ajoutez 50 g de tahini, 80 ml de jus de citron et huile d'olive, un peu d'eau et mixer dans un mixeur. Saupoudrer de poivre rouge moulu avant utilisation. Servir avec des carottes fraîches et des branches de céleri.

Lorsque vous choisissez l'un des nombreux régimes hypocaloriques pour perdre du poids, essayez de l'organiser correctement : avec une entrée et une sortie progressives, en calculant l'apport calorique quotidien optimal et pour une période ne dépassant pas 2-3 semaines. Seulement si ces conditions sont remplies ce système la nutrition sera un assistant efficace dans la lutte contre l'excès de poids sans aucune conséquence sur la santé. Sinon, vous devrez faire face à des surprises désagréables qui pourraient gêner la réalisation de votre objectif.

Un régime hypocalorique repose sur le principe de la réduction du nombre de calories consommées quotidiennement. Ceux qui ne sont pas trop paresseux pour compter les calories dans les aliments peuvent en profiter en toute sécurité. façon efficace perdre du poids. L'essentiel est de créer correctement un menu hypocalorique pour la semaine et de surveiller avec vigilance le nombre de calories que « pèsent » votre petit-déjeuner, votre déjeuner et votre dîner.

L’avantage évident d’un régime hypocalorique est qu’il permet de perdre assez facilement du poids de 5 kg en moyenne par semaine…

Régime hypocalorique : ni plus, ni moins

L'option idéale est qu'un régime hypocalorique soit élaboré individuellement pour vous par un nutritionniste. Mais vous pouvez créer vous-même le menu de votre régime hypocalorique, en connaissant ses règles de base. En moyenne, une femme dépense environ 2 000 calories par jour, selon la plupart des nutritionnistes. Bien entendu, cela dépend en grande partie de l’âge, du poids et de la taille, ainsi que du mode de vie de la femme. De plus, la composante émotionnelle joue un rôle important - par exemple, un stress constant dû à des problèmes au travail ou à des échecs dans votre vie personnelle peut grandement affecter fond hormonal les femmes, et donc sur le métabolisme.

Un régime hypocalorique peut vous aider à perdre du poids si votre alimentation habituelle est réduite de manière à ce que sa valeur énergétique ne dépasse pas 1 500 calories, et pour certains, 1 000 calories. Il existe également un menu diététique hypocalorique valeur énergétique 800 calories, mais de nombreux nutritionnistes parlent des méfaits que cause un régime aussi strict.

Principes de base d'un régime hypocalorique :

• 1 La valeur énergétique du régime alimentaire lors d'un régime hypocalorique doit être réduite de 20 à 30 % de la valeur normale en réduisant les aliments contenant des graisses et des glucides simples ;
• 2 Les aliments faibles en gras contenant des protéines doivent prévaloir dans l'alimentation afin que la masse musculaire du corps n'en souffre pas et que le processus de perte de poids se produise en brûlant les graisses et non en réduisant la masse musculaire ;
• 3 Les glucides simples doivent être totalement exclus, à savoir : le sucre, les confiseries, les boissons sucrées ; il est préférable de manger du pain au blé ou au son, mais pas plus de 100 g par jour ;
• 4 Il faut veiller à ce que les aliments consommés quotidiennement ne contiennent pas plus de 50 g de matières grasses et pas plus de 70 g de glucides ; Il est préférable de manger des graisses végétales et des aliments contenant des glucides complexes, car ils stimulent le processus de combustion des graisses dans le corps ;
• 5 La quantité de sel consommée pendant le régime est extrêmement réduite ;
• 6 Les boissons alcoolisées sont totalement exclues pendant le régime hypocalorique ;
• 7 repas – cinq fois par jour en portions moyennes.

Avec un régime hypocalorique, vous devrez réduire non seulement le nombre de calories consommées par jour, mais aussi la taille des portions...

Régime hypocalorique pendant une semaine

Un régime hypocalorique pendant une semaine avec un apport calorique quotidien de 1 100 à 1 200 calories est construit comme suit. Les graisses ne doivent pas représenter plus de 20 % de l’apport calorique total. Physiquement, cela équivaut à 60 g de noix ou 2 cuillères à soupe. huile végétale. Les protéines dans l'alimentation devraient être de 60 g sous forme de fromage cottage faible en gras et de viande maigre. Les glucides contenus dans l'alimentation doivent être sains - ce sont les céréales, le pain aux céréales, les légumes et les fruits. Avec un tel régime hypocalorique, vous pouvez perdre jusqu'à 4 kg en une semaine.

Le menu diététique hypocalorique de la semaine est basé sur des aliments protéinés et des aliments, riche en fibres. Les plats doivent être cuits à la vapeur ou au four, sans ajout d'huile ni de sauces. Les repas doivent être des portions moyennes 5 ou 6 fois par jour. Le dîner doit avoir lieu au plus tard à 19 heures. Vous devez boire jusqu'à 2 litres d'eau propre par jour. Le thé sans sucre, noir ou vert, est également autorisé sous forme liquide. Si vous buvez des jus de fruits ou des compotes, ils augmentent le contenu calorique de votre alimentation, et il faut en tenir compte.

Avantages et inconvénients d'une alimentation faible en calories

L’avantage d’un régime hypocalorique est qu’il permet de perdre assez facilement du poids de 5 kg en moyenne par semaine. Et vous n’avez pas besoin d’abandonner complètement la nourriture, comme dans le cas des régimes à base d’alcool ou de jeûne, ni de vous asseoir sur un seul produit, comme dans le cas des mono-régimes, car cela devient ennuyeux. Mais un régime hypocalorique ne peut se passer de ses inconvénients. En règle générale, la perte de poids revient assez rapidement, donc si vous souhaitez maintenir le résultat, vous devez abandonner le régime progressivement.

Un autre inconvénient est qu'en raison d'un régime hypocalorique, vous pouvez vous sentir mal et léthargique, car les processus vitaux nécessitent de l'énergie. Il n'est pas recommandé de suivre un régime hypocalorique pendant des semaines, car avec le temps, le corps s'adapte au nouveau type de nutrition et le processus de perte de poids ralentit. Et souvent, un régime à long terme peut entraîner une perturbation des processus métaboliques dans le corps.

Un régime hypocalorique avec une valeur énergétique inférieure à 1 000 calories est catégoriquement déconseillé par les nutritionnistes, car il peut causer des dommages irréparables à l'organisme.

Régime hypocalorique : menu de la semaine

Lundi:

• petit déjeuner : bouillie de flocons d'avoine 200g, cuire dans l'eau, 1 pomme, thé vert non sucré ;
• deuxième petit-déjeuner : 150 g de yaourt allégé sans additifs ;
• déjeuner : 200 ml de soupe de légumes, 200 g de poisson cuit à la vapeur ;
• goûter de l'après-midi: jus de tomate;
• : 150g de bœuf bouilli, 150g de salade de légumes, eau minérale.

Mardi:

• petit déjeuner : œuf à la coque, 2 morceaux de pain, thé non sucré ;
• deuxième petit-déjeuner : pomme ;
• déjeuner : 200 g de soupe aux lentilles, 100 g de viande bouillie ;
• goûter de l'après-midi : 100 g de fromage blanc allégé ;
• dîner : 150g de poisson cuit au four, salade de légumes.

Mercredi:

• petit déjeuner : bouillie de sarrasin, non sucrée, bouillie dans de l'eau, thé non sucré au miel et au citron ;
• deuxième petit-déjeuner : 1 tasse de kéfir, 1 pain complet ;
• déjeuner : 250 ml de bortsch maigre, 100 g de veau bouilli, salade de betteraves bouillies avec une cuillère à soupe d'huile végétale ;
• goûter de l'après-midi : pamplemousse ;
• dîner : un tubercule de pomme de terre bouilli, 150 g de poisson cuit à la vapeur.

Jeudi:

• petit-déjeuner : œuf à la coque, pain grillé, demi-pamplemousse, thé non sucré ;
• deuxième petit-déjeuner : 100 g de fromage blanc allégé ;
• déjeuner : 200 ml de soupe de légumes, 150 g de filet de poulet cuit à la vapeur, salade de légumes ;
• collation de l'après-midi : 100 g de baies ;
• dîner : 70 g de haricots bouillis, 250 ml de kéfir allégé.

Vendredi:

• petit-déjeuner : 200 g de bouillie de mil, 200 ml de jus d'orange fraîchement pressé ;
• deuxième petit-déjeuner : pêche ou pomme ;
• déjeuner : 200g de veau bouilli, 150g de salade de choux, thé noir sans sucre ;
• goûter : 100g de fruits secs ;
• dîner : 100g de fromage blanc allégé, pomme ou orange.

Samedi:

• Selon le menu du lundi

Dimanche:

• D'après le menu du mardi

La plupart des gens qui souhaitent amener leur corps forme parfaite, peut recourir à un régime hypocalorique. Cela ne nécessite pas de produits coûteux, il n'est pas nécessaire de préparer des plats complexes, vous pouvez utiliser des produits alimentaires simples et abordables, toujours disponibles à la vente.

Navigation rapide dans l'article :

Principal L'intérêt d'un régime hypocalorique est de limiter les graisses et les glucides facilement digestibles.. Chacun peut créer son propre régime en se limitant aux plats farineux, gras et sucrés.

Exemple de menu diététique pour une semaine

En utilisant menu faible en calories, vous devez manger 5 à 6 fois par jour, en petites portions, dont le poids ne dépasse pas 200-250g.

Vous devez d’abord utiliser une balance de cuisine, puis vous apprendrez à déterminer le poids des portions à l’œil nu. Régime hypocalorique pour une semaine, menu moins 5 kg (pour les personnes de poids très élevé).

Le premier jour:

• Petit-déjeuner: Bouillie de riz, faites cuire 3-4 cuillères à soupe, ajoutez un peu de lait écrémé. Vous pouvez ajouter une poignée de raisins secs, de fruits secs ;
• Déjeuner: pomme râpée;
• Dîner: soupe au poulet, salade de choux;
• Goûter de l'après-midi: kéfir 1-2%;
• Dîner: poisson au four, salade de tomates et de concombres.

Deuxième jour:

• Petit-déjeuner: omelette d'un jaune et de deux blancs au lait écrémé ;
• Déjeuner: carottes râpées;
• Dîner: poulet bouilli, salade de concombre et fines herbes;
• Goûter de l'après-midi: jus de tomate;
• Dîner: boulettes de bœuf, laitue à l'huile d'olive.

Jour trois:

• Petit-déjeuner: fromage cottage faible en gras avec orange hachée;
• Déjeuner: pomme au four;
• Dîner: compote de légumes (carottes, choux, oignons, herbes, courgettes, aubergines, potiron, tout ce qui est disponible) avec ajout de poulet haché ;
• Goûter de l'après-midi: orange;
• Dîner: compote de poisson, salade de petits pois et herbes.

Jour quatre:

• Petit-déjeuner: flocons d'avoine avec du lait chaud faible en gras et des baies ;
• Déjeuner: poire cuite ou fraîche;
• Dîner: soupe végétarienne, dinde bouillie, salade de chou-fleur aux herbes et huile d'olive ;
• Goûter de l'après-midi: kéfir aux baies, vous pouvez le battre avec un mixeur;
• Dîner: bouilli de veau, légumes grillés : tomates, carottes, oignons, courgettes.

Cinquième jour :

• Petit-déjeuner: bouillie de sarrasin additionnée de lait écrémé et d'un peu de beurre;
• Déjeuner: pamplemousse;
• Dîner: escalopes de poulet, salade chou chinois, légumes verts et concombres frais ;
• Goûter de l'après-midi: Jus de pomme;
• Dîner: steak de saumon ou saumon, tomates.

Sixième jour :

• Petit-déjeuner: bouillie de mil avec du lait, vous pouvez ajouter quelques fruits secs ;
• Déjeuner: yaourt faible en gras sans additifs;
• Dîner: soupe aux boulettes de veau, salade de légumes ;
• Goûter de l'après-midi: bifidokéfir aux baies fraîches;
• Dîner: deux œufs durs, salade de concombre, herbes.

Septième jour :

• Petit-déjeuner: cocotte de fromage cottage avec un Oeuf cru et des fruits ou des baies hachés ;
• Déjeuner: pomme râpée;
• Dîner: poitrine de poulet légumes cuits ou cuits au four (chou, carottes, courgettes, oignons, pois, tomates);
• Goûter de l'après-midi: lait cuit fermenté faible en gras;
• Dîner: dinde bouillie, deux tomates, deux concombres.

Ayant compris les bases le principe de ce régime, il n'est pas difficile de sélectionner soi-même les produits. Vous pouvez choisir vos plats préférés que vous aimez personnellement et les cuisiner plus souvent que les autres. En plus du menu principal, vous devez compléter votre alimentation avec des aliments faibles thé ou café sans sucre. Vous pouvez ajouter du lait écrémé. L'apport calorique quotidien total ne doit pas dépasser 1 200 kcal. Faites également attention, ses principes vous seront également utiles.

Pour que la perte de poids avec un régime hypocalorique réussisse, vous devez savoir quels aliments hypocaloriques doivent en constituer la base. Dans le tableau, vous pouvez trouver liste des produits pouvant être utilisés dans un menu diététique hypocalorique. Le tableau est pratique à utiliser lors du choix des plats d'accompagnement parmi les plats de légumes et les plats protéinés.

Tableau des calories pour les aliments faibles en calories

Moins 5 kg par semaine, est-ce possible ?

1. Perdre 5 kg en une semaine– c’est vraiment possible. Surtout pour ceux dont le poids initial était trop élevé et dépassait la norme de 20 à 30 % ou plus.
2. Si tu as besoin perdre du poids de 5 à 10 kg, alors une perte de poids importante entraînera un retour rapide des kilos perdus et une nouvelle diminution du métabolisme. Le fait est que le corps n'aime pas ces changements brusques de régime alimentaire, il commence donc à dépenser de l'énergie avec beaucoup de parcimonie et il devient de plus en plus difficile de perdre des kilos en trop à chaque nouveau régime.
3. En plus, à perte de poids soudaine il y a un problème avec l’apparition d’un excès de peau, qui n'a pas le temps de rattraper la disparition graisse sous cutanée. En conséquence, des plis cutanés disgracieux apparaissent, qui ne peuvent parfois être éliminés qu'avec l'aide d'un chirurgien.

Conclusion: Vous devez perdre du poids progressivement, en ne perdant pas plus de 0,5 à 0,7 kg par semaine.

Apport calorique quotidien pour perdre du poids. Journal alimentaire

Ci-dessous se trouve plan étape par étape perdre du poids, qui est recommandé à chaque patient dans les cliniques lorsqu'il contacte un nutritionniste.

Les calories par jour doivent être calculées comme suit :

• d’abord, vous notez dans un cahier tout ce que vous mangez dans la journée les jours normaux (sans régime) ;
• calculez votre apport calorique habituel sur plusieurs jours, une semaine ;
• découvrez exactement ce que vous devriez abandonner, quels aliments sont trop caloriques et pourquoi votre poids augmente ou ne diminue pas ;
• réduisez progressivement votre teneur quotidienne en calories. Tout d’abord, éliminez tous les aliments gras, farineux et sucrés. Éliminez les viandes fumées et les cornichons, qui retiennent le liquide. Calculez votre apport calorique actuel ;
• Suivez ce régime jusqu'à ce que votre poids diminue régulièrement ;
• lorsque vous remarquez que le poids s'est stabilisé et s'est arrêté, réduire la teneur en calories de 400 à 500 kcalà partir des valeurs précédentes. Pour perdre du poids, il faut réduire les calories.

Structure d'un régime hypocalorique

L'utilisation des produits de ces tableaux vous aidera ajustez votre alimentation et sélectionner indépendamment les produits pour le menu du jour.

La structure d'un régime hypocalorique doit être construite comme suit :

• Le matin– céréales, fruits, sucreries autorisées.
• Dîner– plats chauds liquides, plats protéinés, légumes.
• Dîner– des protéines et quelques légumes peu caloriques.
• Collations– produits laitiers allégés, fruits et légumes en petites quantités (100-150g).

Plus le soir approche, moins la nourriture doit être calorique. L'activité diminue généralement le soir, alors dépensez un grand nombre de les calories ne seront plus possibles et, de ce fait, elles se déposeront dans vos zones à problèmes.

Activité physique avec un régime hypocalorique

En complément d'un régime hypocalorique, il est nécessaire incluez-en un dans le programme quotidien exercice physique . Cela peut être du fitness, de l’aérobic, du vélo, de la natation, etc. Si vous n’avez pas le temps de faire de l’exercice, alors :

• marche vite;
• prendre les escaliers sans ascenseur ;
• surmonter les longs couloirs du travail en courant ;
• faire des exercices musculaires pendant le transport, en tendant et en relâchant alternativement vos muscles ;
• achetez une petite balle et, assis à votre bureau, pressez-la avec vos pieds ;
• trouver du temps pour 15 minutes Exercices matinaux en se levant un peu plus tôt ou en le faisant le soir ;
• faites des exercices en regardant la télévision, en alliant travail et plaisir.

Si vous le souhaitez, vous pouvez toujours trouver du temps pour faire de l'exercice en annulant certaines questions sans importance et non urgentes.

Voici une vidéo sur l’importance de l’activité physique dans le cadre d’un régime hypocalorique :

Limiter les graisses et les glucides facilement digestibles

Un régime hypocalorique est toujours associé avec peu de graisses et des glucides facilement digestibles. Vous devriez abandonner tous les types d'aliments gras. Évitez d’acheter et de manger les aliments suivants :

• Viande grasse, saucisses, saucisses de Francfort.
• Canard, oie, leurs abats.
• Peau de poulet.
• Graisse de cuisson, margarine, saindoux.
• Une grande quantité d'huiles végétales.
• Produits laitiers gras, fromages caillés glacés.

Vous devez également éviter les glucides facilement digestibles.:

• Produits à base de farine, petits pains, pâtisseries, pâtes frites (tartes, crêpes, crêpes, etc.)
• Confiserie (gâteaux, bonbons, gâteaux, biscuits, etc.)
• Un grand nombre de céréales, bouillies au beurre, pâtes. La bouillie ne peut être consommée que le matin à raison de 100 à 150 g par portion.
• Grands volumes de fruits et de baies. Nous pensons souvent que si les fruits et les baies sont faibles en calories, nous pouvons en manger autant que nous le souhaitons. Mais ce n’est absolument pas vrai. Pendant la saison, de nombreuses personnes essaient de faire le plein de fruits, en mangeant 0,5 à 1 kg à la fois. Dans le même temps, l’estomac s’étire et le corps a besoin de portions de plus en plus grandes.
• Boissons gazeuses sucrées contenant environ 5 à 10 cuillères à soupe de sucre pour 1 verre de liquide ou d'édulcorants nocifs.

Livre "Des plats qui ne font pas grossir. Recettes pour une cuisine hypocalorique"

Quels sont les autres régimes hypocaloriques ?

• Régime japonais pendant deux semaines ;
• régime 1200 kcal par jour ;
• régime pour les paresseux ou régime hydrique;
• régime chocolaté;
• régime épicé, etc.

Chacun des régimes proposés possède ses propres caractéristiques. Mais chacun d’eux présente des inconvénients.

Par exemple, Le régime chocolaté consiste à ne manger que du chocolat et du café, ce qui en principe ne peut pas être utile, puisque les vitamines, les protéines, minéraux. Régime épicé Convient uniquement à ceux qui n'ont pas de problèmes d'estomac, car tous les plats sont richement parfumés piment peut provoquer des processus inflammatoires et conduire à une gastrite.

Inconvénients du régime

Mais un régime hypocalorique, comme tous les autres il y a quelques inconvénients. Un régime hypocalorique typique comprend une variété d’aliments, bien qu’ils soient faibles en gras et en glucides. C'est pourquoi il est considéré comme le plus utile et le plus simple à utiliser, adapté à ceux qui ne disposent pas de gros fonds pour acheter des produits alimentaires coûteux. Cependant, de nombreuses personnes négligent les règles simples d’un régime hypocalorique. Par exemple:

• ils sont trop paresseux pour préparer des plats de viande et achètent des saucisses de bœuf ou de poulet faibles en gras ou des saucisses de Francfort ;
• au lieu de légumes et de fruits naturels, utilisez des fruits et légumes en conserve ;
• sachant que de nombreux fruits et légumes sont faibles en calories, mangez-les en kilogrammes ;
• Ils utilisent uniquement les aliments qu'ils aiment plus que les autres et mangent de manière monotone.

Les principaux inconvénients sont :

• Refus de nombreux plats préférés, confiseries, sucreries, aliments frits et fumés, sauces et mayonnaise.
• La nécessité de peser constamment les aliments et de compter les calories.
• La nécessité d'avoir un approvisionnement constant produits sains pour éliminer la possibilité d’un échec.
• Il est difficile d'abandonner ses plats habituels si vous êtes en entreprise ou si votre famille continue de manger des plats riches en calories.
• Manque de vitamines, minéraux et antioxydants essentiels. Assurez-vous de consommer en plus des complexes minéraux-vitamines, qui contiennent une dose quotidienne des vitamines et des minéraux nécessaires.

Si vous surmontez ces difficultés et apprenez correctement combiner des aliments faibles en calories entre eux, alors le régime n'aura pas de contre-indications.