«Coniferous Phytoumbrella», «Rakurs», «Pinocid» sont des préparations uniques pour la santé et la beauté des plantes conifères. Beauté et bienfaits : amélanchier, cerise feutrée, aronia

«Coniferous Phytoumbrella», «Rakurs», «Pinocid» sont des préparations uniques pour la santé et la beauté des plantes conifères.  Beauté et bienfaits : amélanchier, cerise feutrée, aronia
«Coniferous Phytoumbrella», «Rakurs», «Pinocid» sont des préparations uniques pour la santé et la beauté des plantes conifères. Beauté et bienfaits : amélanchier, cerise feutrée, aronia

U cultures de petits fruits, en particulier l'amélanchier et l'aronia, il y a deux périodes d'absorption des nutriments au cours de la saison de croissance. La première s’étend du début de la saison de croissance jusqu’à la fin de la croissance des pousses et de la récolte. Il y a une croissance rapide des pousses, de la floraison, de la nouaison, de la formation des baies, ainsi que de la pose des bourgeons fruitiers. Pendant cette période, leur principal besoin est celui des engrais azotés. Deuxième de la récolte à fin de l'automne. La formation des bourgeons se poursuit, les plantes grossissent et des substances de réserve se déposent, qui jouent un rôle important dans l'hivernage. C’est à ce stade que les besoins en phosphore et en potassium sont les plus importants.

Avant la plantation, de la matière organique est ajoutée sous labour profond (25 à 30 cm). Dose engrais organiques dépendent de la teneur en humus du sol et varient de 60 à 150 t/ha.

La croissance, le développement et la productivité des arbustes, ainsi que la qualité de la récolte, dépendent directement du rapport suffisant et harmonieux des nutriments présents dans la plante - phosphore, potassium, magnésium et azote. Lors de la détermination du besoin en engrais, la présence de formes mobiles de nutriments dans le sol est prise en compte, qui est déterminée dans une couche de sol de 0 à 40 cm. Avec une teneur très élevée en nutriments mobiles, ils sont limités au minimum. dose de potassium. Une culture continue est réalisée pendant 3 à 4 ans sur toute la superficie qui sera occupée pour la plantation.

Normes nutritionnelles approximatives pour la plantation d'un jardin de petits fruits, kg m.a./ha

Lors de l'ajout de composants organiques, les doses d'engrais minéraux sont ajustées.

Taux d'engrais approximatifs pour un labour profond afin de planter un jardin de baies

Apport de terre

dans P 2 O 5 et K 2 O

Fumier, compost, t/ha

Minéraux, kg m.a./ha

sur sols légers

sur sols lourds

augmenté

En plus de la culture pour chacun trou d'atterrissage appliquer la quantité d'engrais suivante (en kg) : 6 - 10 fumier pourri, compost ou humus, 0,02 nitrate d'ammonium, 0,2 superphosphate, 0,04 chlorure de potassium, 0,2 cendre de bois et 0,1 à 0,15 chaux.

Pour un jardin fruitier, la fertilisation est nécessaire. Le premier - lors de la formation des bourgeons fruitiers - azote-potassium à raison de 30 kg/ha N et 40 - 50 kg/ha K2O ; le deuxième - un mois plus tard - des engrais phosphores-potassiques à raison de 45 - 60 kg/ha de chaque élément.

Engrais buissons de baies sur chalets d'été

Étant donné que les parcelles de datcha ne nécessitent généralement pas de travail du sol, le système de fertilisation des arbustes consiste à les ajouter au trou de plantation : 6 à 10 kg de fumier pourri (compost), 20 g de nitrate d'ammonium, 200 g de superphosphate, 40 g de chlorure de potassium. , 200 g de cendre de bois et 100 à 150 g de chaux.

La fertilisation est prévue lors de la formation des bourgeons fruitiers et un mois après le premier. Comme premier fertilisant, les engrais azotés et potassiques sont utilisés à des doses de : 9 g/m2 de nitrate d'ammonium (ou 7 g d'urée, ou 13 - 14 g de sulfate d'ammonium) et 10 - 13 g/m2 d'engrais potassique tel que Kalimag. Pour la deuxième alimentation, du superphosphate double est utilisé à la dose de 10 - 14 g/m2 et 11 - 15 g/m2 d'engrais de type Kalimag.

Mudrykh N.M., candidat en sciences agricoles, établissement d'enseignement fédéral d'enseignement professionnel supérieur « Académie agricole d'État de Perm »

Liste de la littérature utilisée
1. Nutrition et fertilisation des légumes et cultures fruitières. I.P. Deryugin, A.N. Kulyukine. - M. : Maison d'édition MCHA, 1998.
2. Système d'engrais. V.N. Efimov, I.N. Donskikh, vice-président. Tsarenko. - M. : KolosS, 2002.
3. Annuaire des agrochimistes de la zone hors chernozem. PI. Anspock, Y.A. Stikans, R.R. Vizsla. - L. : Kolos, 1981.

Cette merveilleuse plante à baies est une aubaine pour un résident d'été. Irga est sans prétention aux conditions de croissance et est étonnamment résistant au gel. Elle est également très prolifique. Ses baies, contrairement à l'aronia (aronia), sont très savoureuses, presque pas acidulées. Ils contiennent de nombreuses substances dont les gens ont besoin. Il s'agit notamment du carotène, des vitamines B1, B2, C, K, P, des minéraux et d'autres composants biologiquement actifs. Elle est donc une véritable réserve de santé.

Pourquoi l'irga est-il si utile ?

Irga aide bien avec maladies cardiovasculaires, anémie, normalise le fonctionnement du tractus gastro-intestinal, guérit le foie. il est utilisé pour diabète sucré et l'obésité.

Son utilisation est également recommandée aux personnes affectées par une exposition aux radiations. C'est un agent de renforcement général efficace. Celui qui utilise l'irgu ressent un bon afflux de force et d'énergie. Cela reflète également bien apparence personne.

Ils mangent des baies fraîches lorsqu'elles mûrissent (en juillet). Il est utilisé pour faire de la gelée, presser du jus et faire du vin et d’autres produits. Les baies d'amélanchier séchées ont un goût merveilleux et ont également des propriétés curatives.

Malgré son utilité, cette baie est encore assez rare chez nous. Vous pouvez combler cette lacune par vous-même en développant irgu sur intrigue personnelle ou datcha. Et puis vous verrez en pratique ses propriétés étonnantes.

Semez les graines d'amélanchier dans la deuxième décade d'octobre (du 10 au 14). Pour ce faire, réalisez un petit massif dans le jardin, divisez-le en carrés de 20 sur 20 cm et plantez une graine d'amélanchier au centre de chaque carré. Vous devez planter à une profondeur de 3 cm, après quoi la plantation est recouverte de terre. Au printemps, des plants d'amélanchiers germeront dans ce lit, qui pourra être transplanté dans un endroit permanent en un an.

La culture des arbustes à baies, en particulier l'amélanchier et l'aronia, s'accompagne de deux périodes d'absorption des nutriments au cours de la saison de croissance qui méritent d'être soulignées.

Le premier depuis le début de la saison de croissance jusqu'à la fin de la croissance des pousses et de la récolte des baies. Lorsqu'il y a une croissance rapide des pousses, la floraison, la nouaison, la formation des baies, ainsi que la pose des bourgeons fruitiers. Durant cette période, le principal besoin se manifeste chez les producteurs de baies.

La seconde va de la récolte jusqu’à la fin de l’automne. La formation des bourgeons se poursuit, les plantes grossissent et des substances se déposent dans la réserve, qui jouent un rôle important dans l'hivernage. À ce stade, les besoins en engrais minéraux sont les plus grands.

Avant de faire pousser des arbustes à baies, de la matière organique est ajoutée sous un labour profond (25 à 30 cm). La dose dépend de la teneur en humus du sol et varie de 60 à 150 t/ha.

La croissance, le développement et la productivité des arbustes à baies, ainsi que la qualité des baies, dépendent directement du rapport suffisant et harmonieux des nutriments présents dans la plante - phosphore, potassium, magnésium et azote. Lors de la détermination du besoin en engrais, la présence de formes mobiles de nutriments dans le sol est prise en compte, qui est déterminée dans une couche de sol de 0 à 40 cm. Avec une teneur très élevée en nutriments mobiles, ils sont limités au minimum. dose de potassium. Une culture continue est réalisée pendant 3 à 4 ans sur toute la superficie qui sera occupée pour la plantation.

Normes nutritionnelles approximatives pour la plantation d'un jardin de petits fruits, kg m.a./ha

Batterie

Composition granulométrique du sol

Mise à disposition du sol avec mobile nutriments

très lent

loam sableux, limoneux

loam sableux

limoneux

loam sableux, limoneux


Lors de l'ajout de composants organiques, les doses d'engrais minéraux sont ajustées.

Taux d'engrais approximatifs pour un labour profond afin de planter un jardin de baies

Apport de terre

dans P 2 O 5 et K 2 O

Fumier, compost, t/ha

Minéraux, kg m.a./ha

sur sols légers

sur des sols lourds

augmenté

Fertiliser l'amélanchier, le sorbier et autres arbustes du jardin

Étant donné que dans les chalets d'été, le travail du sol n'est généralement pas nécessaire, le système de fertilisation des amélanchiers et autres arbustes consiste à les ajouter dans le trou de plantation : 6 à 10 kg de compost ou d'humus, 20 g, 20 à 40 g, 20 à 40 g ou 200 g de cendre de bois et 100 - 150 g

L'aronia est un arbuste utile dont les fruits sont utilisés en cuisine et en médecine traditionnelle. Dans le même temps, il existe des différences entre plusieurs variétés de baies, certaines règles de récolte des baies et leur préparation. Pour éviter toute confusion cet arbuste avec d'autres baies pouvant être dangereuses pour la santé, vous devriez regarder la photo de l'aronia et lire sa description détaillée.

Malgré son nom, l'aronia n'a rien de commun avec le sorbier rouge ordinaire. Nom correct de cet arbuste - l'aronia Michurin, la plante a été sélectionnée avec beaucoup de difficulté par l'obtenteur Michurin. Ainsi, le plus proche parent de l'arbuste est l'aronia, un petit arbuste banal qui pousse comme mauvaise herbe, principalement en Amérique du Nord.

Sur ce moment L'aronia de Michurin s'est répandue dans toute la Russie et dans les pays voisins. De plus, on le trouve désormais au Canada et aux États-Unis. L'arbuste est extrêmement sans prétention ; l'aronia peut pousser même dans des endroits stériles et sur des sols à forte acidité. Il est souvent utilisé pour créer des haies, puisque cet arbuste est également décoratif.

Variétés

Les variétés d'arbustes diffèrent peu en apparence ; il peut être assez difficile pour une personne non formée de les distinguer. Ils peuvent différer légèrement en termes de goût, de période de fructification et de certaines caractéristiques de culture et d'entretien. Cependant, presque tous sont comestibles et peuvent être utilisés pour la cuisine. moyens utiles la médecine traditionnelle.

Important! Il convient de noter que si vous souhaitez planter votre propre aronia, vous devez acheter la variété la plus courante dans une région donnée. Sinon, la plante risque de ne pas prendre racine.

A quoi ressemble l'aronia ?

L'arbuste présente certaines caractéristiques d'apparence qui méritent d'être connues avant la récolte. L'aronia est un arbuste atteignant jusqu'à trois mètres de hauteur, avec des racines ramifiées peu profondes. Il convient de rappeler qu'elle est décorative ; à l'automne, la feuille d'aronia acquiert une teinte rouge vif et riche en orange.

Comment fleurit l’aronia ? Les fleurs d'aronia sont rassemblées dans de grandes inflorescences, des « parapluies », qui contiennent généralement plus de vingt fleurs. Les fleurs elles-mêmes sont petites, blanc, ont un arôme parfumé prononcé. La floraison commence heure d'été, les fruits se forment plus près de l'automne.

Les fruits du buisson, ça suffit grosses baies, sont rassemblés en petites grappes, généralement recouvertes d'une couche bleuâtre. Les fruits commencent à apparaître à la fin de l'été, d'abord ils sont de couleur rougeâtre, puis s'assombrissent. Ils mûrissent complètement à l'automne et on pense qu'ils deviennent plus sains et plus savoureux après le premier gel.

Il existe une autre plante extrêmement similaire à l'aronia apparence et quelques propriétés. L'Irga est un buisson bas qui porte également des fruits à grosses baies noires, riches en substances utiles. Il peut parfois être très difficile de distinguer les arbustes.

Il convient de noter que les feuilles de l'amélanchier sont ovales, avec des bords irréguliers et que les baies sont plus petites que celles de l'aronia. Pendant la floraison, les inflorescences et les grappes de baies de l'amélanchier ne sont généralement pas si grandes ; les inflorescences ne contiennent souvent que 5 à 10 fleurs. A noter également que les baies de l'amélanchier sont plus allongées.

Important! En cas de doute, il est conseillé d'acheter des baies déjà cueillies et des produits à base de celles-ci.

Plantation et entretien

Habituellement, les arbustes sont principalement plantés à des fins décoratives ; haie ou planter un buisson séparé, les deux options sont considérées comme acceptables. Cette plante est peu exigeante quant à la qualité du sol, même si elle préfère les sols plus humides. La chose la plus importante pour l'aronia est suffisamment de lumière ; sans un bon éclairage, la plante se sentira mal.

Il est recommandé de planter des arbustes à l'automne, mais vous pouvez le faire jusqu'au tout début du printemps. Lors de la plantation, le sol doit être fertilisé ; de l'humus, du superphosphate et du sulfure de potassium sont généralement utilisés. Après la plantation, il est recommandé de tailler la plante afin que la croissance soit la plus prononcée.

La plante est assez facile d'entretien, l'essentiel est de l'arroser en quantité suffisante pendant les étés secs et lors de la formation des fruits. Il n'est pas recommandé de donner trop d'engrais, car cela pourrait entraîner une détérioration des rendements. N'oubliez pas non plus de tailler la plante à temps.

Comment récolter correctement l'aronia

Les fruits cultivés doivent pouvoir être récoltés correctement, au moment où leurs propriétés bénéfiques et gustatives sont les plus prononcées. De plus, la durée de conservation des baies récoltées dépend souvent de l'assemblage correct.

La récolte devrait avoir lieu à l'automne, même si les baies commencent à noircir en août. Les baies mûrissent enfin fin septembre, mais les experts conseillent d'attendre les premières gelées, après quoi les fruits sont enfin prêts à être récoltés.

Les baies doivent également être récoltées dans la brousse en utilisant une certaine technologie afin qu'elles soient conservées plus longtemps et que la plante elle-même ne soit pas endommagée et récupère plus rapidement. Il est recommandé de couper les grappes avec les tiges et toute l'inflorescence ; tous les « parapluies » doivent être coupés après la récolte, cela garantit récupération rapide buisson et sert de mesure préventive contre un certain nombre de maladies.

Avant la transformation, les baies récoltées doivent être conservées dans un endroit frais et sec, de préférence dans l'obscurité. Avant de préparer quoi que ce soit à partir des fruits récoltés, les baies doivent être lavées et séchées.

Important! Si la récolte est trop importante, les baies doivent être pelées et congelées pour une utilisation ultérieure.

Caractéristiques bénéfiques

Tout d'abord, l'aronia est utilisée pour préparer diverses confitures, compotes, elle est utilisée pour faire des guimauves et des marmelades. Les baies congelées ne perdent presque pas leurs propriétés ; elles sont plus souvent utilisées pour préparer des boissons chaudes et réduites en purée.

Les teintures alcoolisées à base d'aronia sont également courantes. En plus des teintures de boissons alcoolisées à base de baies de brousse, ils préparent Vin maison, la technologie est extrêmement simple, presque aucun équipement spécial n'est requis, c'est pourquoi les boissons à l'aronia sont si courantes.

Propriétés médicinales et contre-indications

En plus de ses propriétés gustatives, cette plante a des propriétés extrêmement prononcées. propriétés curatives, il est souvent utilisé dans les recettes de médecine traditionnelle. Les baies de la brousse contiennent d'énormes quantités de diverses vitamines et minéraux qui ont un effet fortifiant général sur le corps. Divers produits et remèdes à base d'aronia sont recommandés aux personnes souffrant d'une faible immunité, de diverses maladies de peau et d'hypertension.

Cependant, l'aronia a également des contre-indications. Les personnes présentant une coagulation sanguine accrue, des ulcères d'estomac et des fruits et produits à base d'aronia ne devraient pas en manger. acidité accrue, maladies du duodénum.

Il convient également de considérer que la consommation à long terme de fruits d'aronia dans les aliments peut provoquer l'apparition de réactions allergiques. Cette baie utile lorsqu'il est consommé avec modération.

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