أفضل أنواع محاصيل التوت. أصناف الكرز لمنطقة لينينغراد. الزهور المعمرة من الشمال

1.06 تنظيم الحديقة
1.07 زرع الحدائق
1.08 تحضير التربة
1.09 الأنواع الرئيسية للتربة وخصائصها
1.10 تنظيم نظام المياه للتربة
1.11. تجيير التربة
1.12. تعميق طبقة التربة المأهولة بالجذور
1.13. زراعة أشجار الفاكهة
1.14 رعاية حديقة الشباب
1.15 العناية بحديقة خصبة
1.16 تقليم وتشكيل أشجار الفاكهة
1.17 طرق التشذيب
1.18 تقنية التشذيب
1.19 توقيت التقليم
1.20. نظم تكوين أشجار الفاكهة
1.21. تقليم الأشجار الصغيرة
1.22. تقليم أشجار التفاح والكمثرى التي دخلت الثمار تقليم أشجار التفاح والكمثرى في فترة الإثمار الكامل
1.23. تقليم الأشجار القديمة
1.24 تقليم وتشكيل النوى لأشجار الفاكهة
1.25 رعاية بستان قديم
1.26 العناية بالتاج والجذع
1.27 زرع الأشجار المثمرة البالغة
1.28 تطعيم وإعادة زراعة الأشجار المثمرة
1.29 رعاية شجرة مطعمة
1.30 تهيئة الظروف لترسيخ الثمار وإنضاجها
1.31. حصاد
1.32. تخزين الفاكهة الطازجة في الشتاء

تعتبر أنواع الفاكهة الرئيسية المزروعة في مناطق الشمال الغربي من الوافدين الجدد من مناطق أخرى. اعتمادًا على الخصائص البيولوجية التي تم تطويرها أثناء النمو طويل الأجل في مكان المنشأ ، تفرض هذه السلالات والأصناف متطلبات مختلفة على المناخ والتربة والظروف الطبيعية الأخرى في المناطق الجديدة عليها.
تختلف أنواع الفاكهة عن العديد من النباتات الزراعية الأخرى في طول العمر. يمكن أن تنمو أشجار أصناف بوم المطعمة ذات الممارسات الزراعية الجيدة وتؤتي ثمارها لمدة تصل إلى 100 عام أو أكثر. عادة لا يتم الاحتفاظ بها في الحديقة حتى الحد الأدنى للسن بسبب انخفاض الإنتاجية.

أهم قيمة لتربية سلالات وأصناف معينة هي قساوة الشتاء.
تمر أي شجرة فاكهة بفترة معينة في تكوينها وتطورها ، وبعد ذلك تبدأ في أن تؤتي ثمارها. تختلف هذه الفترة باختلاف السلالات والأصناف ، ولكنها في نفس الوقت ليست ثابتة تمامًا وتتغير تحت تأثير الظروف الخارجية والتكنولوجيا الزراعية. في أشجار الفاكهة المطعمة ، يكون للجذر تأثير كبير على وقت دخولها إلى الإثمار ، وكذلك على طبيعة النمو والإثمار. تنمو أصناف التفاح المطعمة بأشجار التفاح الصينية والغابات بقوة ، وتؤتي ثمارها لاحقًا وتتمتع بفترة إنتاجية أطول. الأشجار من نفس الأصناف ، المطعمة على جذور قزمة ، لها نمو محدود ، وتؤتي ثمارها بسرعة ، لكن متوسط ​​العمر المتوقع لها أقصر.
تنقسم أنواع الفاكهة إلى ثمار التفاحة والفاكهة ذات النواة. من ثمار التفاح في ظروف الشمال الغربي ، تعتبر أشجار التفاح والكمثرى ذات أهمية قصوى ، وللفاكهة ذات النواة ، والبرقوق والكرز.

شجرة تفاح - سلالة الفاكهة الرئيسية والأكثر شيوعًا. تشغل ما يصل إلى 90٪ من مساحة الحديقة.
يرجع المكانة الرائدة لشجرة التفاح إلى قدرتها الجيدة على التكيف مع هذه الظروف الطبيعية والمناخية وقدرتها العالية نسبيًا على التحمل.
يزرع في المنطقة أكثر من 500 نوع من أشجار التفاح ، منها 40 نوعًا محليًا.
تنتمي شجرة التفاح إلى عائلة Rosaceae ، جنس Malus. يُعرف حوالي 30 نوعًا من أشجار التفاح ، منها 5 أنواع مهمة لزراعة الفاكهة.
نشأت معظم أصناف شجرة التفاح من شجرة التفاح في الغابة ، والعديد من أصناف الصيف (بيلي صب ، موسكو جروشوفكا ، أروقة ، إلخ) نشأت من شجرة التفاح المبكرة.
أصناف Papkrovka و Pepin Lithuanian و Korichnoye وغيرها نشأت من شجرة التفاح ذات الأوراق البرقوق (الصينية) ، وشاركت أشجار التفاح السيبيري في تكوين بعض الأصناف الشمالية. يحتوي الشكل الأبوي لشجرة التفاح السيبيري على فاكهة صغيرة ، بحجم حبة الكشمش ، وهذا هو سبب تسميتها بالتوت. أصناف حديقته لها ثمار بحجم الكرز.
شاركت شجرة التفاح الصغيرة أيضًا في تكوين أصناف التفاح. لديها عدد من الأصناف ، منها dusen و paradiska تستخدم كأصول جذرية في زراعة الفاكهة.
أشجار التفاح المزروعة هي في الغالب أشجار قوية ذات أشكال تاج مختلفة: دائرية أو كروية ، واسعة أو ضيقة هرمية ، بيضاوية ، إلخ. الفروع من أكبر.
شجرة التفاح هي سلالة متينة وعالية الغلة. العمر الأكثر إنتاجية للشجرة هو 18-50 سنة.
أصناف التفاح المطعمة تؤتي ثمارها بشكل رئيسي في السنة 5-8 بعد الزراعة ، وبعضها في وقت لاحق. أصناف التفاح المطعمة على جذور قزم تؤتي ثمارها في السنة 3-4.
وفقًا لوقت نضج الثمار ، تنقسم أصناف التفاح إلى الصيف والخريف والشتاء. لا توجد حدود حادة في مجموعات الأصناف من حيث النضج.
تتمتع ثمار العديد من الأصناف المتأخرة بالقدرة على التخزين على المدى الطويل.

كُمَّثرَى. الكمثرى غير منتشر في مناطق الشمال الغربي. والسبب في ذلك هو عدم وجود أصناف شتوية ذات جودة عالية وفترة صلاحية طويلة.
ينتمي الكمثرى إلى عائلة Rosaceae ، جنس Pirus. يوجد حوالي 20 نوعًا من الكمثرى ، ويبلغ عدد الأصناف المزروعة عدة آلاف. توزيع حوالي 150 نوعا. أشجار الكمثرى قوية ، يصل ارتفاعها إلى 25 مترًا ، ويصل متوسط ​​العمر المتوقع لبعض الأنواع إلى 200 عام.
في المنطقة الشمالية الغربية من منطقة غير تشيرنوزم ، الأنواع الأكثر انتشارًا هي بيسيميانكا وتونكو فيتكا ودوليا نوفغورودسكايا.

الكرز العادي. ينتمي الكرز إلى عائلة Rosaceae ، جنس Cerasus. الكرز الشائع غير معروف في البرية. جاء من عبور الكرز الحلو والكرز السهوب. في المجموع ، هناك ما يصل إلى 127 نوعًا من هذا الجنس ، منها 5 هي الأكثر أهمية.
الكرز له توزيع واسع - ينمو بعيدًا في الشمال والشرق. ينمو على شكل شجرة وشجيرة ، ويعطي براعم جذرية. تاج الشجرة كروي أو منتشر ، مع أغصان متدلية أو متدلية. يأتي الكرز إلى حيز الثمار في السنة 2-5 بعد الزراعة ؛ تنضج الثمار في يونيو وأغسطس. تصل الإنتاجية مع التكنولوجيا الزراعية الجيدة إلى 50 كجم لكل شجرة.
في الكرز ، هناك علاقة معينة بين النمو والعائد. كلما كان النمو أقصر ، انخفض المحصول في السنوات المقبلة ، حيث يتم تكوين براعم الزهور بشكل أساسي في النمو القصير ، وتعطي البراعم القمية فقط براعم النمو. نتيجة لذلك ، تتعرض الفروع تدريجياً ، ويقل سطح الثمار وينخفض ​​المحصول بشكل حاد.
تنقسم أصناف الكرز إلى مجموعة من المورلات (أو griots) ومجموعة من amorels. ثمار كرز موريل حمراء داكنة ، سوداء تقريبًا ، مع عصير ملون وطعم حامض. تشتمل هذه المجموعة على أصناف Vladimirskaya و Lyubskaya و Lotovaya وما إلى ذلك. أصناف مجموعة amor-lei ذات لون فاتح (وردي) وفواكه مع عصير عديم اللون وأقل تعكرًا (Amorel Nikiforova وغيرها).
متوسط ​​العمر المتوقع لأشجار الكرز هو 20-30 سنة.

وظيفة محترمة. ينتمي البرقوق إلى عائلة Rosaceae ، جنس Prunus ، حيث يوجد 29 نوعًا ، منها 12 نوعًا معروفًا في الثقافة. نشأت أصناف البرقوق المحلي الشائع من تهجين قرنفل الكرز والبرقوق. ينمو على شكل شجرة أو بوش. نظام الجذر يكمن ضحلة في التربة الرئيسية
تقع كتلة الجذور على عمق يصل إلى 0.5 متر ، ويشكل البرقوق مسام الجذر. لها تاج هرمي أو كروي. يصل عمر الشجرة إلى 30 عامًا.

2. حديقة بيري

3. اختيار سلالات وأصناف محاصيل الفاكهة والتوت

4. زراعة الفاكهة والتوت البري واستخدامهما في الاستزراع

5. حماية محاصيل الفاكهة والتوت من الآفات والأمراض

الكمثرى هو أحد الأنواع الشائعة لأشجار الفاكهة التي تنمو في كل مكان تقريبًا في روسيا. هذه الشجيرة من عائلة الورد تتجذر جيدًا في كل منطقة. وتجدر الإشارة إلى أن عند اختيار ثقافة منطقة معينة ، من الضروري مراعاة ميزاتها ، وهي الأحوال الجوية ، نوع الأرض . فقط في هذه الحالة سوف تترسخ الشجرة وتؤتي ثمارها.

يعد الشمال الغربي لروسيا مكانًا رائعًا لزراعة أشجار الكمثرى ، ولكن الشيء الرئيسي هو اختيار الصنف المناسب. ينصح البستانيون ذوو الخبرة بالزراعة في مناطق مثل مناطق لينينغراد ، نيجني نوفغورود ، كالينينغراد ، بسكوف ونوفغورود، أصناف صغيرة الحجم. ما أنواعهم؟

ملامح الأنواع الصغيرة من الكمثرى

تعتبر الأصناف منخفضة النمو أو القزمة (بما في ذلك شبه القزم) مثالية للمنطقة الشمالية الغربية.

يتم تطعيم الأصناف القزمية على مخزون متقزم ، وتنمو الأشجار بسرعة وتبدأ في الثمار مبكرًا.

الأشجار تتجذر بسرعة ، لا تحتاج إلى رعاية خاصة بينما تعطي حصادًا لذيذًا. قزم ، كقاعدة عامة ، هو سفرجل خاص ، على سبيل المثال ، بروفانس ، شمالي.

تتميز الأشجار منخفضة النمو ، على الرغم من حجمها الصغير ، بوفرة حصادها. بالإضافة إلى ذلك ، على عكس الأصناف الكبيرة ، فهي أقل غرابة وتتحمل الشتاء والطقس السيئ جيدًا ولا تتطلب مساحة كبيرة. من السهل العناية بهم ، وهو أمر يحظى بتقدير خاص من قبل سكان الصيف المشغولين.

الخصائص

مجموعة متنوعة من الكمثرى منخفضة النمو مطعمة بالسفرجل.

السمة الرئيسية لهذا التنوع هو أنه يحتاج إلى رطوبة وفيرة ، وهو بالضبط ما يمكن أن توفره المناطق الشمالية الغربية - تنمو الشجيرات جيدًا وتؤتي ثمارها في التضاريس الطينية، أي في المناطق المنخفضة والمبللة جيدًا. لا تتأثر بالمياه الجوفية ، بينما يجب حمايتها من الجفاف ، وتسقيها بكثرة في الصيف الحار.

كيف نزرع الشتلات؟

مخطط زراعة الكمثرى.

• قبل زراعة الشتلات ، من الضروري تثبيت حصة في حفرة الزراعة ، والتي سيتم ربط الشجرة الصغيرة بها.
• صب خليطًا من التربة والمواد العضوية (على سبيل المثال ، الدبال) في الحفرة المحفورة إلى الأعلى لعمل كومة بصريًا.
• ازرع شتلة مع وضعها بحيث يكون طوق الجذر فوق مستوى الأرض.
• املأ الحفرة بالتربة.
• سقي الهبوط ، لا تستخدم أكثر من 3 دلاء من الماء. عند الري ، لا تتعجل ولا تسقي تحت الجذر ، حتى لا تكسر النبات الصغير.
• نشارة دائرة الجذع مع الخث.

دعونا نتناول هذه المسألة بمزيد من التفصيل.

لينينغراد الحلو

يختلف الصنف عن Leningradskaya الكلاسيكي ، أولاً ، في الحجم ، وثانيًا ، بمذاق أكثر تشبعًا حلوًا وعصيرًا ، على الرغم من حقيقة أن الثمار أصغر.

تنضج الثمار في نهاية شهر سبتمبر وتحتاج إلى أن تتقدم في العمر لمدة شهر.

لونها مخضر مع أحمر الخدود الوردي أو الأحمر.

يمكن زراعة الأشجار في الخريف أو الربيع. نظام الجذر صغير مقارنةً بنظام لينينغراد الكلاسيكي. الصنف مقاوم للصقيع ومقاوم للآفات.

دواء

لا يتمتع الصنف بمقاومة جيدة للصقيع فحسب ، بل إنه ينتمي أيضًا إلى فئة المعمرين.

مجموعة متنوعة من النضوج المبكر في فصل الشتاء ، ثمار ذات شكل ممدود متوسط ​​الحجم.

إنه ينتمي إلى الأنواع الصغيرة. ظل من ثمار الزيتون ذات لون الزيتون الجميل. الطعم غني ، لاذع قليلاً وعشبي ، مما يدل على نسبة عالية فيتامين ف وج .

يتطور التنوع جيدًا على جذر السفرجل. إنه لا يخاف من الآفات ولا يحتاج إلى رعاية خاصة. مناسبة للهبوط في سبتمبر - أكتوبر.

بير أردانبون

الصنف يحتوي على ثمار لذيذة بشكل لا يصدق.

• مجموعة قزم بها فواكه كبيرة على شكل جرس وأصفر لامع مع أحمر خدود وردي.
• الطعم غني ، حلو ، كثير العصير. اللب أبيض.
• يبدأ الاثمار في 4 سنوات .

على الرغم من مقاومة الصقيع المتزايدة ، إلا أن الصنف أكثر ملاءمة للمناطق الغربية من المناطق الشمالية ، حيث يتطلب عناية خاصة ، بما في ذلك مكافحة الآفات.

فيليس

يبلغ متوسط ​​وزن الجنين حوالي 160 جرام.

• الصنف ينتمي إلى أصغر حجمًا ، ولا يصل إلى أكثر من ذلك 3-4 أمتار .
• شكل الثمرة قياسي ، لها قشرة كثيفة.
• الظل هو الأصفر والأخضر ، وأحيانا يمكن أن يظهر أحمر الخدود البرتقالي والبني.
• اللب كريمي.
• الطعم ناعم وممتع ومثير.

عيب الصنف هو الاثمار المتأخرة مقارنة بالأنواع الأخرى.

بعد الزرع ، قبل ظهور الثمار الأولى ، يجب أن تمر 5-6 سنوات. في الوقت نفسه ، تكون الأشجار مقاومة للصقيع ومتواضعة وتؤتي ثمارها كل عام ولا تخاف من الآفات.

جراند تشيرنوزم

الصنف يتساهل في التربة ، الثمار صغيرة ولكنها حلوة ولذيذة.

• الصنف مناسب للزراعة في الطمي والشرنوزم.
• اقصى ارتفاعهذه الشجرة القزمة 2.5 مترلذلك فهو رائع للمناطق الصغيرة.
• على الرغم من صغر حجمها ، إلا أن الثمار ضخمة جدًا.
• هم كثير العصير وحلوة الذوق.
• الظل أخضر فاتح أو أخضر فاتح أو زيتون فاتح. الشكل مستدير قليلاً.

نظرًا للارتفاع الصغير ، يسهل التعامل مع الأشجار. السلبية الوحيدة هي أن الشجيرات تحتاج ، والأهم من ذلك ، الحماية من الميكروبات المسببة للأمراض. يعيش هذا النوع حتى 15 عامًا.

ببساطة ماريا

تؤتي ثمارها من السنة الثالثة بعد الزراعة ، مقاومة عالية للصقيع - تصل إلى 38 درجة.

يصل نمو الكمثرى إلى 2.5 متر (بحد أقصى 3 أمتار). غالبًا ما يتم اختيار هذا الصنف للنضج المبكر ، حيث يمكن حصاد المحصول الأول في وقت مبكر بعد ثلاث سنوات من الزراعة.

تتحمل الأشجار فصول الشتاء القاسية تمامًا ، بينما تقاوم الأمراض والآفات المختلفة.

شكل الثمرة مستدير ، أصفر ذهبي ، وأحيانًا مع بقع بنية. اللحم أبيض مع مسحة صفراء. طعم الفاكهة حلو وحامض وعصير مع كمية قليلة من السكر.

موسكو

يصل ارتفاع الأشجار إلى 3-4 أمتار. أحد أكثر الأنواع شيوعًا التي تزرع في كل من التربة السوداء والطميية.

صنف الكمثرى المسكوفيت يحتاج إلى "جيران الملقحات" ، Chizhevskaya أو الأنسب.

• إنه مقاوم للصقيع ، لذا فهو يتحمل أي شتاء ، حتى لو كان شتاءً طويلاً.
• ، الأمراض.
• الثمار مدورة. الظل أصفر وأخضر ، وقد توجد بقع ذهبية.
• اللحم أبيض أو كريمي. الطعم كثير العصير ، حلو ، خفيف ، منعش.
• حصدت في أوائل سبتمبر.
• السلبي الوحيد هو الثمر الأول فقط بعد 6 سنوات.

أوترادنينسكايا

مجموعة متنوعة من نضج الخريف بالفواكه الصفراء الزهرية الجذابة.

• طويلينمو ما لا يزيد عن 2.5-3 أمتار.
• يعود الى معمرة الأشجار .
• مثل أي كمثرى أخرى ، فإنها تحتاج إلى سقي مكثف في الوقت المناسب ، تغطية ، تغذية ، تقليم.
• الصنف مقاوم للصقيع محمي من الآفات والأمراض فلا يحتاج إلى عناية مركزة.
• شكل الفاكهة كلاسيكي.
• اللون الأصفر مائل للخضرة ، وقد يكون مصحوبًا بتورد وردي خفيف.
• الطعم واضح قليلاً ، حلو قليلاً. وفقًا لصفاته ، غالبًا ما يشار إلى الصنف على أنه فني.

أكاديمي

• يبدأ الحصاد في أوائل سبتمبر.
• تنمو بشكل عام حتى ارتفاع 3 أمتار.
• المزايا الرئيسية للصنف هي مقاومة الصقيع الممتازة ، والفواكه لا تنهار.
• غالبًا ما يتم اختيار الكمثرى لشكلها ولونها الجميل ، فضلاً عن طعمها الغني اللطيف.
• فواكه متوسطة إلى كبيرة ، لها لون مصفر وأحمر الخدود الأحمر أو العنابي. اللب أبيض.
• الطعم ناعم ، قليل العنب ، حلو.

الخريف الحلو

من حيث الذوق ، فإن ثمار Autumn Sweet ليست بأي حال من الأحوال أدنى من الأنواع الجنوبية من الكمثرى.

• إنه مطلوب بشكل خاص بين سكان الصيف والبستانيين ، في كل من المشارب الوسطى والشمالية.
• الصنف مقاوم للصقيع وينجو من الشتاء والأمطار.
• إنه مقاوم للآفات والأمراض.
• محصولجمعت في منتصف سبتمبر وحتى نهاية أكتوبر.
• يشير إلى أصناف عقم ذاتي مقاومة للجرب.
• الثمار مستديرة. يكون اللون أصفر فاتح ، وقد توجد بقع بنية اللون.
• طعم الفاكهة واضح قليلاً ، عبق ، حلو وعصير.

أحمر الوجه

الفواكه الحلوة ، الحامضة قليلا ، بعد أيام قليلة من الاحتفاظ قابضة تضيع ويصبح الطعم ممتازا.

• تنمو الأشجار حتى 3 أمتار ، نادرًا - ما يصل إلى 4 أمتار.
• لها تاج نادر. يتحمل الشتاء جيدًا ، بما في ذلك الصقيع المستمر ؛ لا تخاف من عث الجرب والكمثرى.
• يشير إلى أنواع منتصف الموسم ، تؤتي ثمارها سنويًا.
• ثمار على شكل كمثرىالبشرة ناعمة ودهنية قليلاً.
• مسحةالأصفر والأخضر ، وهناك أحمر الخدود الوردي. اللب غني ، حلو ، ذو رائحة واضحة. أكثر ملاءمة للاستهلاك الطازج.

وطني

مجموعة متنوعة من النضوج الشتوي ، يمكن تخزين الثمار حتى أبريل.

أشجار صغيرة يصل ارتفاعها إلى 3 أمتار. عبر المربون Dekanka Winter و Bere Bosk.

يتم الحصاد فقط في شهر أكتوبر ، ونادرًا ما يتم ذلك في نهاية شهر سبتمبر. يمكنك تخزين الفاكهة حتى الربيع عند درجة الحرارة المناسبة.

• الصنف لديه مقاومة جيدة للصقيع ، محمي من الآفات.
• الثمار لها صبغة صفراء ، وأحيانًا أحمر الخدود القرمزي الفاتح على القشرة. لب كريمي.
• الطعم واضح قليلاً ، هناك تعكر ، في حين أن الفاكهة غنية بالعصير.

في ذكرى زيجالوف

يصل طوله إلى 3-4 أمتار. التاج ليس كثيفًا جدًا. يشير إلى أصناف الشتاء هاردي.

لا يحتوي الصنف على أكبر ثمار ، ولكن بطعم ورائحة ممتازة.

الصنف يقاوم النمو الفطري والأمراض . حصد في سبتمبر - أكتوبر.

ثمار من ظلال الزيتون المخضرة والمشبعة. اللب خفيف ودسم. الطعم واضح قليلاً ، حامض قليلاً. مناسبة للتخزين على المدى الطويل.

موسكو

تنمو الأشجار حتى يصل إلى 3-4 أمتار. يزرع الصنف في كل من التربة السوداء والطميية. لديهم تاج كثيف.

الصنف خصب ذاتيًا ويحتاج إلى الملقحات. الطعم يعتمد بشكل كبير على الري.

الصنف يتحمل الشتاء جيدًا. لا يحتاج الى عناية خاصة و محمي من الفطريات و الامراض.

• الثمار ممدودة قليلاً.
• يكون اللون مخضرًا (نادرًا ما يكون مصفرًا) ، وهناك أحمر خدود ضارب إلى الحمرة أو وردي فاتح.
• الطعم حلو وحامض وغني ومثير.
• يبدأ الاثمار بعد 4 سنوات من الزراعة.

الموجودات

أصناف الكمثرى المذكورة أعلاه تنتمي إلى مظهر الخريف. عند اختيارهم ، انتبه إلى ميزات زراعتهم ، وقواعد الرعاية ، وبالتأكيد لن تواجهك مشاكل مع الحصاد.

فيديو عن أصناف الصيف من الكمثرى

أي مقيم في الصيف لا يحلم بوجود مثل هذه الحديقة التي توجد بها الفواكه والتوت على مدار السنة ، والحد الأدنى من الرعاية - دون التقليم والتسميد والرش والري بشكل متكرر؟

للحصول على مثل هذه الحديقة البسيطة ، تحتاج أولاً وقبل كل شيء إلى حل العديد من المشكلات النظرية بشأن اختيار المحاصيل ، ثم الانتقال إلى التنفيذ العملي: النبات و ... العناية بالحديقة والمناظر الطبيعية ومنطقة الترفيه. وعلى طول الطريق - حصاد محاصيل البستنة الأكثر تواضعًا ، ولكنها لذيذة جدًا وصحية.

عند تجميع هذه القائمة ، استرشدنا بكلمات البستانيين القدامى وذوي الخبرة الذين يقولون: من أجل قضاء وقت في البلد للاسترخاء ، تحتاج أولاً إلى زراعة محاصيل الفاكهة والتوت التي لن تتطلب رعاية واهتمامًا مستمرين.

مناهج عامة لإنشاء حديقة لمحاصيل الفاكهة البسيطة

بادئ ذي بدء ، تحتاج إلى عمل قائمة واختيار من السوق أو في شتلات الشركات المتخصصة من المحاصيل المعمرة المتساهلة من الأصناف المعروفة والأهم من ذلك أنها راسخة في منطقتك.

يجب أن تكون أنواع محاصيل الفاكهة والتوت سهلة الرعاية:

• مخصصة ، مقاومة لتقلبات الطقس في المنطقة ، المنطقة (التغيرات في درجات الحرارة ، الصقيع الربيعي ، الضباب ، إلخ) ،
• مقاوم للبرد ، حتى لا يزعجهم مأواهم لفصل الشتاء ويفتح في الربيع كل عام ، إذا كنت تعيش في المناطق الشمالية ،
• تتميز بطول العمر ، حتى لا تزعج نفسك بالزراعة المتكررة للمحاصيل الجديدة ،
• لا يتطلب سنوات عديدة من تشكيل التاج ،
• لا تتطلب تقليمًا سنويًا ورباطًا للدعم.

المحاصيل الأكثر تواضعًا ، ولكنها مفيدة للغاية وضرورية للحديقة دون أي متاعب

من أشجار الفاكهةالأكثر تواضعًا هي: الكرز البرقوق ، شجرة التفاح رانيتكا ، الجوز (الجوز ، منشوريا ، الأسود ، على شكل قلب ، البندق ، إلخ).

من الأدغال- إيرغا ، قرانيا ونبق البحر ، والتي يمكن أن تتشكل من الأشجار أو تترك على شكل شجيرات طويلة.

لا تتطلب نباتات التوت التالية عمليا رعاية وتشكل محاصيل صديقة للبيئة عالية إلى حد ما: التوت ، التوت الأسود ، التوت الأسود ، النبق البحري ، الشادبيري.

وبالتالي ، فإن جزءًا كبيرًا من الحديقة والتوت ، الذي يتكون من النباتات الضرورية ، ولكن المتواضعة ، سيوفر وقتًا للراحة والعناية بالمزيد من المحاصيل المتقلبة والغريبة. بالطبع ، حديقة "الكسول" تتطلب أيضًا عناية ، لكن معظمها ، في المرحلة الأولية ، عند وضعها.

دعونا نلقي نظرة فاحصة على محاصيل الفاكهة التي تتطلب الحد الأدنى من العناية.

شجرة تفاح رانيتكا هي نوع من التفاح ذو ثمار صغيرة يتم الحصول عليها عن طريق عبور شجرة تفاح التوت السيبيري مع أصناف أوروبية وهجينة. تسمى رانيتكا أحيانًا شجرة رانيت.

لفترة معينة من الزمن ، في السعي وراء أنواع غريبة وعصرية من أشجار الفاكهة ، تم نسيان شجرة رانيت دون وجه حق. اليوم ، عاد الاهتمام به وأصبح المزيد والمزيد من سكان الصيف يزرعون رانيتكي في حديقتهم. تحظى رانيتكي بشعبية خاصة في المناطق الباردة من الشرق الأقصى ، في جبال الأورال ، في كراسنويارسك ، في ألتاي وأومسك ونوفوسيبيرسك ومنطقة لينينغراد.

في مناطق الجزء الأوروبي من الاتحاد الروسي ورابطة الدول المستقلة وغيرها ، بدأ التعرف على "البوصة" الجميلة ، على الرغم من أن المربين اليوم قد أدخلوا أكثر من 100 نوع وهجين في الثقافة.

تتصدر رانيتكي محاصيل الحدائق المتواضعة في موقفها من كوارث الطقس الشتوي ، ودرجات الحرارة المنخفضة ، والرعاية.

ميزات رانيتكي

السمة الرئيسية التي تميز شجرة تفاح رانيت في العائلة هي الفاكهة الصغيرة (تحتوي الثمرة على كتلة 10-15 جم). من خلال جهود المربين ، تم الحصول على صنف "رانيتكا" عن طريق عبور شجرة تفاح التوت السيبيري (الاسم الثاني هو شجرة التفاح التوت) أو الهجينة مع أصناف أوروبية كبيرة الثمار أو هجينة (صينية).

تم نقل أفضل صفات شجرة التفاح السيبيري البري ، والتي يمكنها تحمل الصقيع حتى -55 درجة مئوية ، إلى رانيتكا وتم تخصيصها لبقية الأصناف والهجينة.

تتميز أصناف رانيتكي التي تم الحصول عليها نتيجة التهجين بصلابة شتوية عالية وتتحمل الصقيع من -45 ..- 47 درجة مئوية. عند التكاثر ، تتميز بالدقة ، والعائد السنوي المرتفع ، ومقاومة الأمراض والآفات. وأيضًا: طعم غير عادي لمربى رانيتكي ، والمربى ، وأقراص الاستحلاب المجففة ، والعصائر ، وتقريباً لا تقلق في الصيف. رانيتكا هي ثقافة متواضعة رائعة وديكور حديقة!

خصائص مفيدة واستخدام رانيتوك

رانيتكي غنية بشكل استثنائي بالمواد النشطة بيولوجيًا اللازمة للإنسان في أشهر البرد الشمالية الطويلة. محتوى المواد الصلبة يقارب 24٪ ، الجلوكوز والفركتوز - 12٪ ، ما يصل إلى 2٪ من مواد البكتين التي تساهم في تبلور عصائر الفاكهة. يعزز البكتين إفراز المعادن الثقيلة من جسم الإنسان ، ويوقف النزيف ، ويسرع التئام قرحة المعدة ، وله خصائص مضادة للميكروبات.

تستهلك ثمار رانيتكي طازجة وللتجهيز. من ثمار أشجار الرانيت الكاملة ، يتم الحصول على المربيات الممتازة والكومبوت والفواكه المجففة. تستخدم Ranetki كأصول جذرية عند الحصول على المحاصيل ذات الساق المنخفضة.

رانيتكي الهبوط

عند زراعة الشتلات ، لا يمكن استخدام سماد رونتكي ، ولكن من الضروري توفير مساحة كافية للنمو والتطور. يتم تحديد المسافة بين الأصناف القوية من رانيتوك بمساحة 3.5-4x3.5-4 م وأكثر. مساحة أصغر ، في حدود 3 × 2 م ، تشغلها أصناف على جذور قزم.

رعاية رانيتكا

خلال موسم النمو ، لا يحتاج رانيتكي عمليا إلى رعاية. في الطقس الجاف لفترات طويلة ، يمكنك سقي و (إذا رغبت في ذلك) باستخدام 30-50 جم نتروفوسكا / شجرة.

أي مكان مناسب لـ ranetka ، حتى مع التظليل.

يتم إكثار رانيتكي بواسطة الشتلات المطعمة.

أصناف رانيتوك لزراعة الكوخ الصيفي

عند اختيار أصناف ranetki ، انتبه إلى تذكار سيبيريا, زولوتودولينسكي, كولوندا, ذاكرة إيزييف. تتميز أصناف رانيتكي بصلابة الشتاء العالية. طويل الساق الأصفر, توفينكا, باجريانكا سيبيريا, جنتل ترانسبايكال, دوبرينيا, رانيتكا كانينج, الهجين Titovka.

تحت تصرفك أكثر من 100 نوع من رانيتكي ، والتي تتميز بصلابة الشتاء العالية بشكل استثنائي.

2. الكرز البرقوق

الكرز البرقوق ، أو البرقوق مفلطحة ، هو أحد الأشكال الأولية عندما يظهر البرقوق المنزل.

تعتبر منطقة القوقاز والجبهة (جنوب غرب) آسيا مكان ولادة برقوق الكرز البري. بدأ تدجين الكرز البرقوق في القرنين العاشر والثالث عشر. بمرور الوقت ، وصلت منطقة التوزيع إلى بلدان أوروبا الغربية وآسيا. حاليًا ، يُزرع البرقوق الكرز في مناطق ذات مناخ مناسب في آسيا الصغرى وآسيا الوسطى ، في دول البلطيق ، بيلاروسيا ، مولدوفا ، بريموري ، وأوكرانيا.

يُزرع البرقوق الكرز بنجاح في الحدائق والبيوت في المناطق الشمالية من روسيا الآسيوية. لا يتضرر البرقوق الكرز عمليًا أثناء الطقس البارد المطول في منطقة موسكو والمناطق الوسطى والشمالية الغربية من الاتحاد الروسي ودول الجزء الأوروبي من القارة.

من أجل ضمان حصاد محصول الفاكهة الناضج ، فإنهم يزرعون بشكل أساسي أنواعًا مبكرة من برقوق الكرز.

ميزات الكرز البرقوق

الكرز البرقوق هو أحد أسلاف البرقوق المحلي. وهو يختلف عن الخوخ الحقيقي في الفاكهة الصغيرة والحموضة العالية. لهذه الميزة ، يتم استخدام البرقوق الكرز ، على سبيل المثال ، بدلاً من الخل للحصاد الشتوي. الثقافة متواضعة للغاية وتتجذر بسرعة في أي ظروف. لا يهتم بنوع التربة. الثقافة مقاومة للجفاف والصقيع. لقد طورت الأصناف التي تم الحصول عليها عن طريق عبور البرقوق مع الأشواك الثقافة إلى المناطق الشمالية ليس فقط في روسيا ، ولكن أيضًا في البلدان الأوروبية ، حيث يمكن للأصناف المخصصة أن تتحمل الصقيع حتى -32 ..- 36 درجة مئوية دون خسارة.

خصائص مفيدة واستخدام البرقوق الكرز

الكرز البرقوق هو محصول فاكهة يحتوي على نسبة عالية من السكريات والأحماض العضوية والكاروتين والفيتامينات في الفاكهة. يتم استخدامه كمنتج طازج وللتعليب على شكل كومبوت وعصائر ومربى البرتقال وجيلي وأعشاب من الفصيلة الخبازية ومربى البرتقال وحتى سليفيانكا (مشروب كحولي).

تستخدم شتلات البرقوق الكرز من البذور كمخزون للمشمش والخوخ والبرقوق.

زراعة الكرز البرقوق

تحدث بعض المشاكل فقط عن طريق زراعة شتلات الكرز. التربة المناسبة لبرقوق الكرز مختلفة ولكنها محايدة في درجة الحموضة. لذلك ، يتم معادلة التربة الحمضية بالطباشير ، ويضاف الجبس إلى التربة القلوية أثناء الزراعة.

لا تتسامح جذور الكرز البرقوق مع الفيضانات ، لذلك من الأفضل وضع الشتلات على تل ، وإذا كانت المياه الجوفية قريبة ، فقم بترتيب تصريف جيد أو زرع على تل اصطناعي. عند الزراعة ، يجب أن تكون رقبة جذر برقوق الكرز فوق مستوى التربة. يتم سكب ما يصل إلى دلاء من الماء في حفرة الزراعة ، ويتم غرس الغرس بطبقة سميكة من القش ، وخث المستنقعات العالية ، والسماد ، والدبال ، وقطع الأعشاب الجافة.

رعاية الكرز البرقوق

يشكل البرقوق الكرز غلات كافية حتى بدون رعاية. الثقافة عمليا لا تتضرر من الآفات ، نادرا ما تمرض. في الجفاف ، لا يسقط برقوق الكرز المبيض.

بطبيعة الحال ، لا يزال يتعين القيام بالعمل المعتاد مع البرقوق الكرز خلال الموسم الدافئ (تدمير الأعشاب ، والمياه أثناء الجفاف الطويل ، وتنفيذ التقليم الصحي ، ولا تنس الحصاد في الوقت المحدد ، وما إلى ذلك).

لتلقيح أفضل في الحديقة ، من الأفضل زراعة 2-3 أشجار من أنواع مختلفة من برقوق الكرز. لكي لا تشغل مساحة إضافية للحديقة ، فمن الأفضل اختيار أصناف على مخزون قزم.

يتم إكثار البرقوق الكرز عن طريق البذور ، وتستخدم شتلاته كأصول جذرية ، وكذلك عن طريق التطعيم ، مثل المحاصيل البستانية الأخرى. من السهل التكاثر عن طريق الطبقات.

أصناف من الكرز البرقوق للنمو في البلاد

تتيح الأصناف المزروعة التي أنشأها المربون زراعة الكرز الكرز في المناطق ذات المناخ البارد إلى حد ما. أدت تقنيات التربية إلى تحسين جودة الفاكهة بشكل كبير ، لكن طعمها الحلو والمر لم يتم إزالته بعد.

أصناف مبكرة من الكرز البرقوق: سرادق, ذهب السكيثيين, هدية إلى سان بطرسبرج, نسميانا, مونوماختنضج الثمار في العقد الثالث من يوليو - العقد الأول من أغسطس.

أصناف متوسطة من الكرز البرقوق: سارماتكا, مشمش, مذنب كوبان, خوخ, كارمين جوكوفا, تشوكآخر. ينضج في النصف الأول من أغسطس.

أصناف متأخرة من الكرز البرقوق: كليوباترا, هوك, جمال منطقة أوريول. تنضج الثمار في العقد الثالث من شهر أغسطس - النصف الأول من شهر سبتمبر. ملحوظة! في ظروف الصيف الباردة ، لا يتوفر لهذه الأصناف دائمًا وقت لتنضج.

من بين الأصناف المقترحة من الكرز البرقوق ، فقد زادت قساوة الشتاء ، ونمو منخفض (2.5-3.0 م) ، وفصل سهل (وليس سهلاً للغاية) للحجر عن اللب في ما يلي: كليوباترا ، مذنب كوبان ، زلاتو سيثوف. إنهم يتحملون مناخ وسط روسيا جيدًا.

نوع الكرز البرقوق Kubanskaya Kometa خصب ذاتيًا ، ولا يتطلب الملقحات ، فهو مخصص لمناطق الأرض السوداء الشمالية الغربية والوسطى.

3. إرغا

تنتمي Irga أو Korinka ، مثل شجرة التفاح والكرز البرقوق ، إلى عائلة اللون الوردي. باعتباره نباتًا للفاكهة ، عُرف نبات إيرجا في أوروبا منذ القرن السادس عشر. في البداية ، تمت زراعة نبات إيرجو في إنجلترا ، ثم في هولندا. تم استخدام التوت لصنع النبيذ الذي يذكرنا بكاهور.

تمتد منطقة توزيع الشادبيري على جميع مناطق أوروبا الغربية. وبنجاح ، تتم زراعة نبات إيرجا بواسطة هواة زراعة الحدائق في روسيا وبيلاروسيا ومولدوفا وأوكرانيا.

في روسيا ، يتم توزيع إيرغا مستديرة الأوراق بشكل أساسي ، والتي نمت في البداية في شبه جزيرة القرم والقوقاز ، ثم بدأت تكتسب شعبية بسرعة في المناطق الجنوبية والوسطى والشمالية من الاتحاد الروسي في كل مكان تقريبًا باستثناء القطب الشمالي.

يتحمل بسهولة الصقيع من -40 ..- 50 درجة مئوية ، وأثناء ازدهار التوت ، الصقيع القصير -5 ..- 7 درجات مئوية لا يؤذي الأزهار على الإطلاق.

ميزات Irgi

يشير Irga إلى محاصيل الحدائق البسيطة. إنه يتحمل الجفاف والصقيع بسهولة ، ولا يحتاج إلى سقي ، ولا يتأثر بالآفات والأمراض ، ويشكل سنويًا عوائد عالية من الفاكهة الحلوة إلى المتخمرة.

يرتبط بساطة إيرجي بخصائصها البيولوجية. يحتل نظام جذر التوت مساحة في التربة أكبر بكثير من الجزء الجوي ويوفر للنبات الرطوبة والعناصر الغذائية الكافية. إيرجا تستجيب للتسميد والري ، لكنها تستطيع الاعتناء بنفسها.

تتحمل Irga بسهولة القص والتظليل وتلوث الهواء العالي والرياح القوية ، ويمكن استخدامها كسياج حي للموقع. تتميز Irga بطول عمرها (تعيش الشجيرات حتى 70 عامًا) ، ونموها السريع.

خصائص مفيدة وتطبيق irgi

يتميز Irga بمحتوى عالٍ من السكريات في الفواكه (حتى 12٪) ، والأحماض العضوية ، بما في ذلك حمض الأسكوربيك - حتى 40٪ ، والفيتامينات. تحدد القيمة الغذائية والطبية للثقافة موقعها في التسلسل الهرمي للتوت المفيد. ديكوتيون وصبغات من أوراق الشادبيري والزهور والفواكه واللحاء ، سواء كانت طازجة أو مجففة ، لها تأثير علاجي عالي. تزيد الأدوية المنزلية من مرونة الأوعية الدموية وتمنع توسع الأوردة وتخفض ضغط الدم. تستخدم ديكوتيون لالتهاب الحلق واضطرابات والتهاب الجهاز الهضمي.

يتم تحضير العصائر والهلام والمربى والكومبوت والنبيذ من التوت من التوت ويتم تناولها طازجة في الصيف.

هبوط irgi

تنتمي Irga إلى المحاصيل المبكرة ، وبعد الزراعة في مكان دائم ، فإنها تشكل محصولًا لمدة 3-4 سنوات. أفضل وقت لزراعة irgi هو الخريف. الغرس والرعاية هما نفس الشيء بالنسبة للشجيرات الحاملة للفاكهة.

تكاثر إيرجي

يتم إكثار Irgu عن طريق البذور والطرق الخضرية. تستخدم الشتلات المأخوذة من البذور كأصول قزمة للكمثرى والتفاح.

من الناحية الخضرية ، يتم نشر irgu عن طريق نمو الجذر ، وتقسيم الأدغال ، والعقل (يتم استخدام قصاصات خضراء).

أصناف إيرجي للزراعة في البلاد

بالنسبة للمناطق ذات الصقيع الشديد ، تعد أنواع الشادبيري من الاختيار الكندي مناسبة ، والتي يمكنها تحمل درجات حرارة تصل إلى -45 درجة مئوية: ريجنت, ألتاجلو, بيمبينا, سليت, ستراتا, باركهيل. في أصناف إيرجي بلو مونو الشمس الزرقاءفي فصول الشتاء المنفصلة ، خاصةً الباردة مع الصقيع لفترات طويلة من -37 ..- 38 درجة مئوية ، تتجمد أطراف البراعم قليلاً ، والتي تتعافى بسرعة بعد التقليم.

في المناطق الجنوبية ، ظروف وسط ووسط روسيا ومناطق أخرى من رابطة الدول المستقلة مع نفس المناخ ، تنمو أنواع مختلفة من irgi وتؤتي ثمارها بشكل رائع الشمس الزرقاء, بيمبينا, ميندان, سليت, بلو مون, مفاجئة. ينمو بعض البستانيين بنجاح هذه الأنواع من التوت وفي الشمال.

4. قرانيا

تعتبر قرانيا الخشب في البرية شائعة في شبه جزيرة القرم وترانسكارباثيا ومولدوفا والقوقاز. تُرجم خشب القرانيا إلى اللغة الروسية وتعني "أحمر" للون القرمزي للفواكه المشبعة بالأنثوسيانين.

موطن خشب القرانيا هو غرب آسيا ، حيث تحتل الشجيرات في البرية مساحات كبيرة من الشجيرات وحواف الغابات الجبلية. تعتبر بداية الإزهار المبكر جدًا نموذجيًا لنباتات خشب القرانيا - مارس - أبريل ، بمجرد أن تتجاوز درجات الحرارة أثناء النهار +6 .. + 10 درجة مئوية. موسم نمو قرانيا الخشب طويل - يصل إلى 120 يومًا أو أكثر.

حاليًا ، يُزرع النبات في آسيا الصغرى وجنوب وشرق أوروبا وفرنسا وإيطاليا واليابان والصين وأمريكا الشمالية.

تحتل Dogwood مناطق مهمة في أوكرانيا ومولدوفا. يحدث في العديد من مناطق روسيا بمتوسط ​​درجة حرارة شتاء في حدود -30 ..- 35 درجة مئوية ، موزعة في المنطقة الوسطى من الأجزاء الأوروبية والآسيوية من روسيا.

ميزات قرانيا

يتكون قرانيا الخشب في الظروف الطبيعية من شجيرة نفضية متعددة السيقان. تنمو الشجيرات وأشجار القرانيا التي لا تحتاج إلى صيانة في مكان واحد لمدة تصل إلى 100 عام. يتحمل الجفاف ولا يتطلب الري حتى خلال فترات الجفاف الطويلة. الأمراض والآفات لا تؤثر على قرانيا.

الإزهار المبكر جدًا هو زخرفة واضحة في الأماكن التي يتم فيها توزيع غابات قرانيا متواضعة ، والتي يمكن أن تصمد أمام الصقيع حتى -30 ..- 35 درجة مئوية. دوجوود - نبات عسل جيد لا يتطلب رعاية معقدة ، سيكون عونًا واضحًا لمحبي تربية النحل. عندما تتجمد الكتلة الموجودة فوق سطح الأرض ، يستعيد خشب القرانيا التاج بسرعة من براعم الجذر.

ثمار جميع أنواع القرانيا - الدروب ، الناضجة من أغسطس إلى أكتوبر ، لها طعم لاذع ، قابض ، حلو وحامض مع رائحة منعشة لطيفة. يجذب جمال وأناقة ألوان الخريف لشجيرات القرانيا مصممي المناظر الطبيعية الذين يستخدمون الثقافة في المزارع المنفردة والتحوطات.

خصائص مفيدة من قرانيا

وفقًا لتكوين المواد المفيدة ، وخاصة الفيتامينات ، فإن خشب القرانيا يتفوق على رماد الجبل والليمون وعنب الثعلب. في الطب الشعبي ، تستخدم ثمار القرانيا وأوراقها لأمراض الجهاز الهضمي ونزلات البرد والتهاب المخاريط البواسير. تطبيع ضغط الدم ، ومنع التصلب. phytoncide جيد. كما يستخدم دوجوود على نطاق واسع في صناعة المواد الغذائية.

زراعة ورعاية قرانيا الخشب

الغرس والرعاية أمر شائع ، كما هو الحال بالنسبة لجميع محاصيل الشجيرات. بالنظر إلى أن نظام جذر النباتات الصغيرة ضحل (حتى 40-50 سم) ، في السنوات الأولى ، يحتاج خشب القرانيا إلى سقي صيانة. مع تقدم العمر ، تختفي الحاجة إليهم.

دوجوود يتسامح بنجاح مع عمليات الزرع. يبدأ الاثمار في عمر 5-6 سنوات. لتسريع ذلك ، يتم تشديد شروط توفير العناصر الغذائية والرطوبة في النصف الثاني من موسم النمو.

تربية قرانيا

يتم نشر قرانيا عن طريق البذور ، نسل الجذور ، التطعيم ، العقل ، الطبقات. مع تكاثر البذور ، يتكون المحصول الأول لمدة 5-6 سنوات ويستخدم بشكل أساسي للحصول على كمية كبيرة من مواد الزراعة لتصميم المناظر الطبيعية. مع التكاثر الخضري ، يتم حصاد أول محصول من خشب القرانيا لمدة 2-3 سنوات.

أصناف قرانيا للزراعة في البلاد

للزراعة في البلاد ، تم تربية أصناف قرانيا التي تشكل فواكه كبيرة ، وبألوان مختلفة (متعدد الألوان ، أبيض ، أزرق ، أزرق بنفسجي ، أحمر لامع).

• فلاديميرسكي(الثمار حمراء ، سوداء حمراء) ،
• Vydubetsky(الثمار ذات شكل بيضاوي أحمر غامق كمثرى) ،
• غرينادير(الثمار حمراء - سوداء بيضاوية - أسطوانية) ،
• يفجينيا, ايلينا(الثمار حمراء زاهية ، سوداء تقريبًا ، بيضاوية الشكل) ،
• المرجان(الثمار وردية ، صفراء ، وردية برتقالية ، حمراء ، مستديرة عريضة) ،
• ألبا(الثمار بيضاء)
• نيكولكا(فواكه مبكرة جدًا ، سوداء حمراء) ،
• لطيف(الثمار صفراء ، على شكل كمثرى)

آخر.

5. البحر النبق

يتم تمثيل نبق البحر في ظل الظروف الطبيعية بشجيرة ثنائية المسكن أو أشجار ذات ارتفاع متوسط. نبق البحر هو أحد النباتات التي استخدم المعالجون خصائصها الطبية في اليونان القديمة.

تحتل نبق البحر مساحات شاسعة في غرب ووسط آسيا ومنغوليا والصين وباكستان والهند والقوقاز وأوروبا. تنمو في روسيا في الجزء الأوروبي ، وفي آسيا تحتل غاباتها مناطق مهمة في غرب وشرق سيبيريا ، في ألتاي. الكثير من البحر النبق في شمال القوقاز. ينمو نبق البحر بشكل رئيسي في تربة السهول الفيضية للأنهار وعلى طول شواطئ البحيرات ، حيث يوجد ما يكفي من الرطوبة والشمس. استخدم ثمار نبق البحر كمنتج غذائي وطب وعلف للماشية.

ملامح البحر النبق

نبق البحر قادر على تحمل الصقيع حتى -45 درجة مئوية ، مما يجعل من الممكن زراعته في المناطق الأكثر برودة. لقد انتشر على نطاق واسع بسبب القيمة العالية للثمار التي يتم الحصول على زيت نبق البحر منها ، والذي يستخدم للأغراض الطبية.

يزهر نبق البحر في مايو ، وتنضج الثمار في أغسطس - سبتمبر. يشير إلى وقت مبكر. يمكن حصاد المحصول الأول بالفعل في السنة الثالثة من النمو والتطور.

خصائص مفيدة واستخدام البحر النبق

نبق البحر عبارة عن مستنبت متعدد الفيتامينات يحتوي على نسبة عالية من الفيتامينات والمعادن والسكريات والأحماض العضوية والعفص والزيوت الدهنية.

تستخدم زيوت نبق البحر الدهنية مع الأحماض الدهنية غير المشبعة والمشبعة للأغراض الطبية في دستور الأدوية. من أوراق ولحاء نبق البحر ، يتم تحضير مغلي وحقن ، والتي تستخدم في الطب الشعبي لعلاج العديد من الأمراض.

يتم تحضير الجيلي والعصائر والمشروبات الكحولية محلية الصنع من الفاكهة. تُستخدم الأوراق والبراعم الصغيرة لنبق البحر لدباغة الجلود وصبغها ، وكذلك الأقمشة باللونين الأصفر والأسود. يعمل نظام الجذر القوي لنبق البحر على إصلاح منحدرات الوديان والانهيارات الأرضية ومنحدرات الطرق جيدًا.

النبق البحر هو ثقافة متواضعة للغاية ، و عيبه الوحيد هو التكاثر السريع لنسل الجذور.

زراعة ورعاية النبق البحري

تزرع شتلات وشتلات النبق البحري عادة في الربيع أو الخريف ، حسب الظروف المناخية للمنطقة. ما تبقى من الرعاية أمر طبيعي ، كما هو الحال بالنسبة للشاد بيري وخشب القرانيا والشجيرات الأخرى.

تربية البحر النبق

يتكاثر نبق البحر عن طريق البذور ، والتي يجب أن تخضع بالضرورة للتقسيم الطبقي ، ونباتيًا - عن طريق براعم الجذر ، والعقل.

أصناف من البحر النبق للنمو في البلاد.

قام المربون بتربية أكثر من 40 نوعًا من النبق البحري ، بما في ذلك الأنواع ذات الثمار الكبيرة: مخرمة, لؤلؤة, أوغسطين. بالنظر إلى أن النبق البحري هو محصول ثنائي المسكن ، فقد تم تربية أنواع الذكور الملقحة قزمو زقاق.

بالنسبة للمناطق ذات الظروف غير المواتية (الصقيع طويل المدى فوق -38 ..- 40 درجة مئوية) ، يمكننا أن نوصي بأصناف نبق البحر: محبوب, كتلة صلبة, إينيا, التاي, عملاق.

للممر الأوسط - إليزابيث, البرتقالي, طيب الرائحة.

6. توت العليق

يمكن أيضًا أن يعزى توت العليق إلى محاصيل الحدائق البسيطة. مع الحد الأدنى من العناية (المزروعة ، والري ، والحصاد ، والمقطوعة في الخريف) ، تستمر هذه الشجيرة في إرضاء أصحابها غير المبتهجين. في البرية ، ينمو التوت في كل مكان من الضواحي الجنوبية للجزء الأوروبي من رابطة الدول المستقلة والدول الغربية إلى سيبيريا الباردة في أوراسيا.

ينتمي توت العليق إلى المحاصيل ذات منطقة التوزيع المعطلة ، والتي أدت تاريخياً إلى أنواع مختلفة من النباتات في هذه العائلة. لكن كل نوع من أنواع التوت ، له اختلافات نباتية ، بشكل عام ، يعطي الكثير من المتعة كمنتج قيم ودواء لا غنى عنه لنزلات البرد.

في الطبيعة الطبيعية ، يحتل توت العليق أماكن مظللة رطبة ، وحواف الغابات ، والوديان ، لكنه لا يزال يفضل التربة الخصبة. في الأكواخ ، يمكن وضع التوت في مكان غير مريح ، حيث يتناسب مع المناظر الطبيعية العامة ، حيث يزود أصحابها لسنوات عديدة بالتوت اللذيذ والصحي.

ميزات التوت

على عكس المحاصيل المقاومة للصقيع ، لا يتحمل التوت الصقيع الشديد ، ويحب الملاجئ الثلجية ، ولكن يتم استعادته بسرعة بواسطة ذرية الجذر. توت العليق مفيد للتواضع في الرعاية وتشكيل المحاصيل ، حيث يتم التخلي عنها بشكل عام.

خصائص مفيدة وتطبيق التوت

يستخدم توت العليق على نطاق واسع في الطب الشعبي لجميع نزلات البرد. لكن الطب الرسمي يوصي باستخدام التوت العادي فقط لتحضير الإستخلاصات الطبية والصبغات. يجب أن تربى أصنافها في حديقتك العقلانية.

ثمار وأوراق التوت غنية بالأحماض العضوية ومجموعة واسعة من الفيتامينات والمعادن والسكريات. يتم استخدامها كعامل خافض للحرارة ، معرق ، ومضاد للميكروبات. مغلي الجذور هو عامل جيد مضاد للحساسية. مغلي من الزهور في حالة سكر للعصاب.

يستخدم توت العليق الطازج والمجمد والجاف على نطاق واسع في الطهي. يتم تحضير المشروبات والمربيات والعصائر والنبيذ من التوت الطازج.

رعاية التوت

أكثر الممتلكات غير السارة لشجيرات التوت هي الزحف إلى موائل جديدة. بمرور الوقت ، يمكن أن يشغل التوت المنطقة الصغيرة بأكملها.

يوصي البستانيون ذوو الخبرة بزراعة التوت في الخنادق ، وإرفاق الأخير بقائمة النفايات وغيرها من المواد إلى عمق الجزء الأكبر من الجذور. تنظيم نمو توت العليق في الخنادق بتقليم الخريف. نصيحة أخرى: ازرع توت العليق مع الثوم ، ثم سيتم تحرير فراش الحديقة للمحاصيل الأخرى ، ويفضل التوت ألا ينمو أكثر من الثوم.

خلال موسم النمو (خاصة في الطقس الجاف) يحتاج التوت إلى الري ، لكن خلال فصل الصيف الحار لا يزال مصدر قلق لطيف.

في الكوخ الصيفي ، من الأفضل نشر التوت عن طريق تقسيم الأدغال ونسل الجذر.

أصناف التوت للزراعة في البلاد

أصناف توت العليق المبكرة: الفجر المبكر, وفير, عملاق, تتالي, ميتشورينسكايا. متنوع العملاق الأصفرأو ببساطة عملاق- الأفضل لظروف مناطق الشمال الغربي. مناسب جدًا لحديقة بسيطة هي مجموعة متنوعة من توت العليق المبكر. سراب. الفواكه طوال الصيف. عمليا لا يتفاعل مع الظروف الجوية السيئة. كل العناية هي التقليم الربيعي بمقدار 15-25 سم وتخفيف الشجيرات ، والتي يمكن دمجها مع الضمادات العلوية.

توت وسط: أربات, فخر روسيا, كليوباترا, كيرزاخ, ماروسيكا, فتاة سيبيريا, العملاق الذهبي ذو الثمار الصفراء.

أصناف التوت المتأخرة: سمارة كثيفة, رفيق, بيرسفيت, Stolichnaya, سراب. هذه الأصناف رائعة للحصاد الشتوي.

غالبًا ما لا يختار البستانيون ذوو الخبرة أصنافًا من خلال وقت النضج ، لكنهم يستخدمون أنواعًا مختلفة من توت العليق المتبقي ، والذي يتمكن من تزويد الجميع بالحصاد. بالنسبة إلى البستانيين الذين يفضلون الحد الأدنى من العناية بالمحاصيل ، يمكن اعتبار الأصناف المتبقية التالية من الأولويات - يتساءل بريانسك, هرقل, مشمش, اتلانت, خريف الذهب, قلادة روبي, صيف هندي, أوراسيا, بولكا.

أنسب أنواع التوت لجميع المناطق ، بما في ذلك منطقة موسكو ، حيث يمكن أن يتغير المناخ بشكل كبير خلال العام ، هو هرقل. يتكاثر الصنف بسرعة ويقاوم الأمراض الفطرية والبكتيرية. ليس من الصعب إرضاءه بشأن الظروف البيئية والرعاية خلال موسم النمو. انتبه إلى توت العليق بولكا. الإثمار من يوليو إلى نوفمبر. تصلح لجميع المناطق بما في ذلك المناطق الشمالية.

7. أرونيا chokeberry

تتميز Aronia chokeberry أو chokeberry ببساطتها الاستثنائية. أرونيا هي واحدة من المحاصيل البستانية القليلة التي لها خصائص مضادة للحساسية وتستخدم على نطاق واسع ليس فقط في الطب الشعبي ، ولكن أيضًا في الطب الرسمي.

يعتبر الجزء الشرقي من أمريكا الشمالية موطن chokeberry. أتت أرونيا من أمريكا إلى أوروبا في القرن الثامن عشر ، ثم وجدت مكانتها في أراضي روسيا. مؤسس البستنة الشمالية I.V. أوصى ميشورين خنق التوت لزراعة الفاكهة الشمالية.

ينمو Aronia chokeberry بنجاح ويؤتي ثماره في جميع المناطق ذات الظروف المناخية والتربة المناسبة. ساهمت قساوة الخنقة الشتوية العالية في النمو الناجح ليس فقط في الجنوب ، ولكن أيضًا في المناطق الشمالية من شرق وغرب سيبيريا ، في جبال الأورال ، بالقرب من سانت بطرسبرغ.

ملامح أرونيا chokeberry

ينتمي Aronia chokeberry إلى مجموعة الأشجار أو الشجيرات المنخفضة (طولها 2-4 أمتار). في سن مبكرة ، للثقافة تاج مضغوط. مع تقدم العمر ، ينتشر التاج ، والذي يجب مراعاته عند الزراعة.

بالنسبة للحدائق الرشيدة ، يعتبر خنق التوت محصولًا لا غنى عنه. يتميز بالنمو السريع ، والدقة ، والمحتوى العالي بشكل استثنائي من العناصر الغذائية لجسم الإنسان. عند اختيار مكان لزراعة التوت البري ، عليك أن تأخذ في الاعتبار أنه لا يتسامح مع التربة المالحة والمشبعة بالمياه والتربة الصخرية. ينمو بشكل طبيعي في التربة الرملية غير الخصبة والحمضية. المياه الجوفية ليست عائقًا أمام الزراعة ، حيث تتغلغل جذور نبات التوت البري في التربة بمقدار 0.5-0.7 متر ، وهو أمر لا يهتم به.

تزهر Aronia chokeberry من النصف الثاني من مايو إلى منتصف يونيو. ينضج في أغسطس وسبتمبر اعتمادًا على المنطقة المتنامية. الثمار الناضجة سوداء اللون بطعم لاذع ، قابض قليلًا مع حموضة لطيفة. لتكوين عائد مرتفع ، يحتاج خنق التوت إلى إضاءة جيدة (يجب أن يؤخذ ذلك في الاعتبار عند اختيار موقع الزراعة).

بحلول الخريف ، تكتسب أوراق chokeberry نغمات حمراء أرجوانية وأنيقة للغاية. يصنف مصممو المناظر الطبيعية الثقافة على أنها زخرفية ويستخدمونها في زخرفة الحدائق وغيرها من أماكن الترفيه العام.

خصائص مفيدة وتطبيق aronia chokeberry

تحتوي ثمار Aronia chokeberry على قائمة ضخمة من المواد المفيدة ، بما في ذلك فيتامينات المجموعة B ، PP ، E ، والتي تساهم في تجديد شباب الجسم. المحتوى العالي من العناصر الدقيقة ، البكتين ، العفص ، السكريات ، الأحماض العضوية ، السوربيتول (كحول دوري) يقوي الأوعية الدموية ، يحسن تكوين وتدفق الصفراء ، يزيل المعادن الثقيلة من الجسم ، يستخدم كعامل مضاد للحساسية ، يساعد في مرض الحصبة ، الحمى القرمزية وأمراض أخرى. تستخدم المستحضرات من ثمار أرونيا chokeberry لتسمم الشعيرات الدموية والتهاب الأوعية الدموية التحسسي والأكزيما. يتم تحضير المربى والمربى والفواكه المسكرة والنبيذ والكومبوت والعصائر من ثمار chokeberry.

زراعة أرونيا chokeberry

يمكن إجراء زراعة شتلات وشتلات chokeberry المطعمة في مكان دائم في الربيع قبل كسر البراعم وفي الخريف ، اعتمادًا على المنطقة. عملية الزراعة والأعمال التحضيرية هي نفسها بالنسبة لمحاصيل الفاكهة الأخرى.

ارونيا كير

تحتاج النباتات الصغيرة إلى الري والتخفيف ، وتستجيب للتغذية العلوية. في غياب الرعاية ، يستمرون في النمو والتكاثر بشكل طبيعي.

Aronia chokeberry لها عيب مزعج: هو يحتاج إلى تدمير سنوي لمصاصي الجذورخلاف ذلك ، يمكنه التقاط مساحات كبيرة.

استنساخ أرونيا chokeberry

تشير أرونيا إلى المحاصيل ذاتية التلقيح. تكاثر بالبذور ونباتيا. تحتاج البذور إلى التقسيم الطبقي قبل البذر ، بحيث تزرع في الخريف ، وتدمج 1.0-1.5 سم في التربة ، وتظهر الشتلات في مايو. يتم نشر Aronia chokeberry بواسطة البذور كمحصول للزينة للحصول على كمية كبيرة من مادة الزراعة.

للتكاثر في البلاد ، يتم استخدام طبقات ، وتقسيم الأدغال ، والعقل ، والتطعيمات ، مما يضمن سرعة الثقافة. بالفعل في السنة الثالثة ، يمكنك إجراء أول محصول اختبار من chokeberry. يتم حصاد ثمار Aronia chokeberry في نضجها البيولوجي.

أصناف أرونيا chokeberry للنمو في البلاد

يعمل المربون من العديد من البلدان الأجنبية على اختيار aronia chokeberry. أنها توفر أصناف ذات مؤشرات عالية الجودة: فايكنغ, آرون, حكية, دابرويتسي, كوتناآخر.

من بين الأصناف التي يربىها المربون الروس ، أشهرها أرونيا ميتشوريناالذي سمي على اسم الخالق.

اقترح المربون أنواعًا مختلفة من chokeberry ذات أصل هجين ، والتي تزرع بنجاح في حدائق المناطق الجنوبية والشمالية - نيرو, أسود العينين, روبينا, التاي كبير الثمار, جرانديوليا, إستلاندإلخ. وتجدر الإشارة إلى أن جميع الأصناف متشابهة للغاية وتختلف أساسًا في الذوق ظاهريًا.

يُعرف Blackberry في روسيا باسمين: Blackberry grey و bushy blackberry (أو مشترك). يُطلق على التوت الأسود المزرق أيضًا ندى العليق أو الندية ، وخط كثيف - كومانيكا.

تحتل حوالي 200 نوع من العليق مساحات شاسعة في أوراسيا وأمريكا الشمالية ، والتي تعتبر مسقط رأس أصل هذا المحصول. يتم توزيع 52 نوعًا في الاتحاد الروسي. تم العثور على غابة وفيرة من التوت الأسود البري في القوقاز ، في جبال الأورال ، في ألتاي. لطالما استخدم البشر التوت الحلو والأجزاء النباتية من العليق للأطعمة الطازجة والمشروبات الطبية. ولكن فقط في القرن التاسع عشر ظهرت الأصناف الأولى لزراعة التوت الأسود المزروع كمحصول زراعي.

ميزات بلاك بيري

ينتمي بلاك بيري إلى مجموعة نباتات الشجيرة التي يتراوح ارتفاعها من 1.0 إلى 3.0 متر. النباتات متواضعة للعناية وفي أي ظرف من الظروف تشكل محاصيل الفاكهة المعطرة. ثمار بلاك بيري ، اعتمادًا على التنوع ، لها لون مختلف: أصفر ، أسود ، أحمر. الثمار لامعة أو مزرقة قليلاً.

يتكون الجزء الموجود تحت الأرض من بلاك بيري من جذمور رئيسية وجذور عرضية ، تمتد إلى عمق التربة بمقدار 0.5-1.5 متر. تحتل الجذور مساحة حول الأدغال تصل إلى 2-3 متر ، وتشكل نموًا كثيفًا للجذر. البلاك بيري نبات مقاوم للجفاف بفضل جذوره التي تخترق التربة بعمق.

تسمح الأصناف المزروعة بزراعة التوت الأسود في المنطقة الوسطى وما بعدها في درجات حرارة الشتاء التي تصل إلى -25 .. - 28 درجة مئوية.

وفقًا لتكوين الكتلة الموجودة فوق سطح الأرض ، يتم تقسيم العليق إلى نوعين: الزاحف (ندى العليق) والمستقيم (العليق). في العليق الزاحف ، تكون الثمار أكبر وأكثر غضًا من الثمار المنتصبة. تنحني براعمها بواسطة قوس ، وبعد أن وصلت إلى التربة ، تتجذر مع القمم. Kumaniki لا تملك هذه الميزة. لا يتشكل الخشب المعمر في العليق ، وبعد الإثمار ، تموت ساقه. يتم قطعهم في الخريف. تتيح لك هذه الميزة زراعة التوت الأسود بدون ملاجئ شتوية ، حتى في المناطق ذات الصقيع الشديد.

خصائص مفيدة من العليق

تحتوي ثمار العليق على فيتامينات من المجموعة "ب" ، وفيتامينات "ب" ، و "ج" ، و "إي" ، وبروفيتامين "أ" ، بالإضافة إلى مركب مكون للدم من العناصر الدقيقة (الموليبدينوم ، والتنغستن ، والنحاس ، والمنغنيز). موصى به للاستخدام في فقر الدم. تحتوي الأوراق على مركبات الفلافونويد والإينوزيتول. يتم استخدام محتوى المواد المفيدة في الفاكهة والزهور وأوراق العليق في علاج فقر الدم ونزلات البرد وتحسين الذاكرة وعمل الأوعية التاجية وما إلى ذلك. يستخدم العليق العليق الطازج أو المحضر ، والعصائر والمربى.

زراعة ورعاية العليق

ينمو البلاك بيري على أي تربة ، لكنه يفضل التربة الطينية المتوسطة ، الخصبة ، دون حدوث قريب من المياه الجوفية. تتم زراعة الشتلات الجذور بنفس طريقة زراعة التوت.

زراعة ورعاية العليق تشبه التوت. عند زراعة الأصناف الشائكة ، يكون المأوى الشتوي ضروريًا بسبب قساوته الشتوية المنخفضة.

انتشار بلاك بيري

يتم نشر العليق في الداشا وحديقة المنزل ومزارع التوت بطريقة نباتية - قصاصات ، طبقات ، قمم البراعم.

عادة ما يتم نشر الحافة عن طريق أشكال زاحفة من العليق. في يوليو ، تم إمالة قمم البراعم بعناية وتثبيتها باستخدام دبوس خشبي على شكل حرف V في انخفاض يتراوح من 10 إلى 15 سم في التربة مع رفع الجزء العلوي. اترك طرف فرع مع 2-3 أوراق فوق التربة. التربة رطبة باستمرار. تضاف المستحضرات البيولوجية إلى مياه الري: الجذر ، بلانريز ، والتي تساهم في النمو السريع للجذور.

في الخريف ، يتم تغطية قمم جذور العليق بغطاء من التجميد. يتم فصل النبات الأم في العام التالي ، أحيانًا بعد عامين.

للحصول على المزيد من مواد الزراعة ، يتم تثبيت برعم أسود صغير مع براعم منتفخة في أوائل الربيع. عندما تتفتح البراعم ، تتشكل براعم جانبية. بمجرد أن يصل حجمها إلى 10-15 سم ، يتم تثبيتها أيضًا وتغطيتها بالتربة. بحلول الخريف ، يتم الحصول على شتلات العليق ذات الجذور ، والتي يتم فصلها عن النبات الأم في العام التالي وزرعها في مكان دائم.

أصناف بلاك بيري للزراعة في البلاد

في البلاد ، من الأنسب زراعة أنواع هجينة من التوت الأسود. تختلف في الإنتاجية والذوق الرائع ومقاومة الصقيع ومقاومة الأمراض والآفات. أشهر أنواع بلاك بيري روبنمع مقاومة جيدة للصقيع.

المفضل لدى البستانيين - مجموعة متنوعة من بلاك بيري والدومع التوت الناضج المبكر. تتطور بشكل جيد وتؤتي ثمارها في المزارع السميكة. من بين الأصناف الشائكة الأخرى ذات النضج المبكر للفاكهة ، يمكننا أن نوصي بحيرة لوخ ماري, بحيرة لوخ تاي.

يستخدم عشاق البلاك بيري على نطاق واسع الأنواع الهجينة من توت العليق مع العليق: الدورادو, إيري, برايتون القديمة, لوجانبيري.

هجين فريد الرئيس جوزيف، مما يشكل التوت الأسود اللامع حتى وزن 40 جم.

إزيمالينا تايبري(هجين بلاك بيري - توت العليق) يشكل ثمارًا حمراء داكنة يصل طولها إلى 5 سم.

عند اختيار مجموعة متنوعة من بلاك بيري للنمو في البلد ، من الضروري شراء أصناف مخصصة ستحتاج إلى مأوى أقل وعناية أخرى غير متوقعة خلال موسم النمو وأثناء الشتاء.

9. الجوز

يأتي الجوز من آسيا الوسطى. معروف تحت الأسماء الروسية - الجوز اليوناني ، فولوش الجوز ، الجوز الملكي. لخصائصها الغذائية القيمة ، يطلق عليها شجرة الحياة ، غذاء الأبطال.

في البرية ، يحتل الجوز مساحة كبيرة من البلدان ذات المناخ الدافئ والحار. تنمو حاليًا في روسيا في القوقاز ، في جنوب بيلاروسيا ، أوكرانيا ، مولدوفا. يروج المربون للثقافة في الممر الأوسط والمناطق الشمالية من روسيا ورابطة الدول المستقلة وأوروبا. اليوم ، يتم حصاد الجوز بالقرب من سانت بطرسبرغ ، في منطقة موسكو ، فيازما ، ومنطقة تولا.

بالإضافة إلى الجوز ، في مثل هذه الحديقة العقلانية في وسط روسيا ، يتم حصاد المحاصيل الناضجة من المكسرات المنشورية والأسود على شكل قلب ، والتي تكون قادرة على تحمل الصقيع من -40 ..- 50 درجة مئوية.

ميزات الجوز

الجوز شجرة كبيرة يصل ارتفاعها إلى 25 مترًا ولها تاج منتشر. إنه نبات جنوبي ويتحمل المناخات الجنوبية وبئر الشتاء الجنوبي. في الوقت الحاضر ، تتقدم الثقافة في الشمال. أنواع منفصلة من الجوز (درجة "مثالية") قادرة على تحمل الصقيع ، وفي -32 ..- 36 درجة مئوية تحافظ على البراعم والخشب على قيد الحياة. ومع ذلك ، أثناء الصقيع لفترات طويلة من -25 ..- 28 درجة مئوية ، قد لا يزال الجوز يتجمد.

يحب الجوز الأماكن المشرقة مع ضوء الشمس المستمر. لا يتسامح مع الزراعة الكثيفة والمياه الجوفية القريبة. يتطور بشكل سيئ على التربة المضغوطة والمغمورة بالمياه. أفضل أنواع الترب للجوز هي الطميية الكربونية والتربة الخصبة الخفيفة.

ينضج الجوز في سبتمبر وأكتوبر. في المكسرات الناضجة ، تنفجر القشرة إلى عدة قطع ويتم فصلها عن الحجر.

خصائص مفيدة وتطبيق الجوز

يُزرع الجوز من أجل حباته الصالحة للأكل ، والتي تحتوي على مجموعة واسعة من المواد المفيدة ، بما في ذلك الزيت العطري الذي يعطي رائحة خاصة لحدائق الجوز والمزارع الفردية.

يحدد زيت الجوز الدهني القيمة العالية لحبوب الجوز كمنتج غذائي وطبي.

ثمار الجوز منتج غذائي قيم للغاية. تستخدم مواد مفيدة من الفاكهة وأوراق الجوز في العلاج الشعبي للعديد من الأمراض: الجهاز الهضمي ، أمراض النساء ، الكلى ، المثانة ، التهاب اللوزتين ، البري بري ، تصلب الشرايين.

زراعة الجوز والعناية به

تعتبر الزراعة والرعاية أمرًا شائعًا للشتلات المطعمة وذات الجذور الذاتية (أي الشتلات التي يتم الحصول عليها عن طريق عقل الجذور أو من براعم الجذور). لا يتطلب الجوز تشكيل تاج خاص وتسميد وسقي مستمر. مع مراعاة العزلة المكانية ، لا يمرض الجوز عمليًا ولا يتضرر من الآفات. يعتبر نباتًا متواضعًا ، خاصة في المناطق الجنوبية.

استنساخ الجوز

يتكاثر الجوز بالبذور ونباتيا. يعد التطور القوي لنظام جذر الحنفية في السنة الأولى من العمر سمة مميزة ، حيث وصل إلى عمق 4 أمتار بمرور الوقت ، مما يجعل من السهل تحمل فترات الجفاف ولا تتطلب الري.

يعتبر إكثار الجوز نباتيًا ، بما في ذلك جذوعه ، أكثر عملية. تشكل النباتات المتضخمة لمدة 2-3 سنوات المحصول الأول.

مع انتشار بذور الجوز ، يبدأ تكوين المحصول من 8-10-12 سنة. في ظل ظروف مواتية ، يمكن للنباتات أن تعيش في مكان واحد حتى 300-400 عام.

أصناف الجوز للزراعة في البلاد

بالنسبة للمناطق الجنوبية ، الأكثر شيوعًا هي: مجموعة متنوعة مبكرة من الجوز حَلوَى, أنيق، منتصف الموسم أورورا. تشكل المحاصيل الجيدة أصناف الجوز المبكرة النضج وفيرو مثمر.

تتميز أصناف مولدوفا وأوكرانيا بمقاومة الصقيع بشكل كبير ، ولكنها مع ذلك مخصصة للمناطق الجنوبية ذات الشتاء المعتدل: مولدوفا, كودرين, كيشيناو, بريشيني, الكارباتوإلخ.

في الوقت الحاضر ، قام المربون بتربية عدد من أصناف الجوز لظروف المنطقة الوسطى من الأجزاء الأوروبية والآسيوية من الاتحاد الروسي. بالنسبة لهذه المناطق ، يوصى باستخدام الأصناف المبكرة. فجر الشرق, مربي, بايكونور, بينسكي.

مجموعة متنوعة مثيرة للاهتمام من الجوز المثالي، الذي يشكل محصولين في موسم نمو واحد وهو أحد أكثر الأصناف مقاومة للصقيع ، وهو أحد أصناف الجوز عملاق، خصائصها تجعل من الممكن زراعة محصول في جميع أنحاء أراضي الاتحاد الروسي.

بالنسبة لزراعة الكوخ الصيفي ، من الأفضل استخدام أصناف من الجوز مبكرة النضج ، والتي تشكل محصولًا لمدة 2-3-4 سنوات. تشمل الأصناف المبكرة النضج أورورا, مربي, فجر الشرق, بينسكي, مزرعة الدولة, خطة خمسية, الحبيب بتروسيان.

كيف تختار الأفضل أصناف أشجار الفاكهةوالشجيرات لمنطقة موسكو. تنقسم منطقة موسكو إلى ثلاث مناطق مناخية زراعية وفقًا للحرارة وإمدادات الرطوبة والتضاريس ونوع التربة.

تشمل المنطقة الزراعية المناخية الأولى المناطق التالية: Taldomsky و Dmitrovsky و Zagorsky و Lotoshinsky و Shakhovskoy و Volokolamsky و Klinsky و Mozhaysky و Ruzsky والجزء الغربي من Solnechnogorsky و Istrinsky و Odintsovsky و Naro-Fominsky.

المنطقة المناخية الزراعية الثانية تشمل الجزء الأوسط من منطقة موسكو. حسب نوع غطاء التربة ، تنقسم هذه المنطقة إلى قسمين فرعيين:

مع التربة الطينية - وهذا يشمل مناطق إدارية مثل بوشكينسكي ، وميتيشينسكي ، وشيلكوفسكي ، وبالاشيكينسكي ، وكراسنوجورسكي ، وخيمكي ، ولوبيريتسكي ، ورامنسكي ، وفوسكريسنسكي ، ولينينسكي ، وبودولسكي ، وتشيكوف ، وسيربوخشوفسكي ، وستوبينسكي ، والجزء الشرقي من إيونوفسكي. فومينسكي:

مع التربة الطينية الرملية والرملية - يشمل ذلك مناطق نوجينسكي ، بافلوفو-بوسادسكي ، أوريكوفو-زوفسكي ، ومقاطعات شاتورسكي الإدارية ، ومعظم مناطق يغوريفسكي وغير المهمة - فوسكريسنسكي ورامنسكي (الضفة اليسرى لنهر موسكو).

المنطقة المناخية الزراعية الثالثة هي الأكثر دفئًا ؛ فهي تحتل الجزء الجنوبي الشرقي من منطقة موسكو ؛ فيما يلي المقاطعات الإدارية التالية: Kashirsky و Lukhovitsky و Kolomensky و Zaraisky و Serebryano-Prudsky وجزء جنوب شرقي صغير من Yegorevsky.

أفضل أنواع أشجار الفاكهة والشجيرات في ثلاث مناطق مناخية زراعية في منطقة موسكو

ستكون حالة محاصيل الفاكهة في كل منطقة من هذه المناطق مختلفة بعد فصول الشتاء القارس. سيكون نمو وتطور وطول عمر نفس التنوع في كل مجال من هذه المجالات مختلفًا أيضًا. لذلك ، عند تقسيم محاصيل الفاكهة إلى مناطق ، يتم النظر في كل صنف مع مراعاة متطلبات الصنف نفسه والظروف الزراعية المناخية في المنطقة.

بالنسبة لمحاصيل التوت ، لا يعد تقسيم المناطق داخل المنطقة أمرًا ضروريًا ، حيث يتم فصل الشتاء جيدًا مع غطاء ثلجي كبير.

مساحة حديقة كبيرة لا تتساوى أبدًا في تضاريسها ، أي لديها مناطق منخفضة وعالية. حتى في ظل ظروف النمو الأكثر ملاءمة ، فإن أشجار الفاكهة من نفس الصنف التي تنمو في أماكن مختلفة من الحديقة ستتضرر بشكل غير متساو بعد شتاء قارس. على سبيل المثال ، تم تجميد أصناف الزعفران Melba و Pepin بشدة في الأراضي المنخفضة خلال شتاء قارس ولم تتضرر في المناطق المرتفعة.

يجب أن يؤخذ هذا الظرف في الاعتبار بالتأكيد عند اختيار الأصناف وعند وضع أشجار الفاكهة في الحديقة.

لا تقع الحديقة دائمًا في ظروف مناسبة للنمو والتطور الأمثل لمحاصيل أساسية مثل التفاح والكرز والفراولة. وحتى في ظروف الموقع الصعبة والتربة السيئة ، فإن البستاني لديه الفرصة ، من خلال اختيار السلالات ، وتغيير التكنولوجيا الزراعية ، لزراعة بعض نباتات التوت في الفناء الخلفي لمنزله. لذلك ، يمكن زراعة الكشمش ، والأكتينيديا ، والليمون ، ووركين الورد ، وعشب الليمون ، والتوت ، والجوز ، وما إلى ذلك في منطقة الغابات. في الظروف التي تتعرض فيها محاصيل التفاح والكمثرى لتجميد شديد على مستوى الثلج ، يكون الهيكل العظمي شديد التحمل في الشتاء - يجب استخدام عوامل التشكيل. في هذه الحالة ، فإن أصناف التفاح والكمثرى المطعمة في تيجانها تعطي عوائد مضمونة أكثر من زراعة الأشجار العادية.

أخيرًا ، في الأماكن الدافئة والمحمية بشكل خاص ، يستطيع البستانيون زراعة العنب والمشمش بنجاح ، على الرغم من عدم حصادهم كل عام. لكن بالنسبة إلى بستاني حقيقي ، ليس هذا هو الشيء الرئيسي ، خاصة إذا كان معروفًا أنه حتى في جنوب البلاد ، لا ينتج المشمش عشرة محاصيل في عشر سنوات.

يوجد حاليًا مجموعة كبيرة من المحاصيل وأنواع نباتات الفاكهة والتوت ، والتي ، مع مزيج ماهر وتكنولوجيا زراعية مناسبة ، تجعل ذلك ممكنًا ، من منتصف يونيو إلى نهاية أكتوبر ، في ظروف منطقة موسكو ، للحصول على الفواكه والتوت الطازج وأنواع التفاح الشتوية (مع وضع التخزين الصحيح) - من أكتوبر إلى مايو من العام المقبل.

أعطى تعداد البساتين (1970) في منطقة موسكو بيانات مثيرة للاهتمام للغاية حول المجموعة المتنوعة للمحصول الرئيسي - شجرة التفاح. اتضح أنه يوجد في الحدائق الصناعية 16.6٪ أشجار نضج صيفاً و 36.7٪ خريف و 36.4٪ شتاء و 9.9٪ أواخر شتاء. يمكن تخزين التفاح واستخدامه طازجًا للاستهلاك الصيفي من 5-30 يومًا ، الخريف - 60-75 ، الشتاء - حتى 120 وأواخر الشتاء - حتى 200 يوم. تقريبا نفس مجموعة أشجار التفاح في البساتين.

بناءً على المعدل اليومي لاستهلاك التفاح ، يجب حساب عدد الأشجار ذات فترات النضج المختلفة لحديقة الفناء الخلفي على النحو التالي: من بين عشرة أشجار ، يجب أن تكون شجرة واحدة نضجت في الصيف ، واثنتان من الخريف ، وثلاث أشجار شتوية ، وأربعة من أواخر الشتاء. وبالطبع ، من أجل الحفاظ على تفاح أصناف الشتاء وأواخر الشتاء ، يجب إعداد أقبية مناسبة أو أقبية أو غرف أخرى مقاومة للشتاء مع النظام الأكثر ملاءمة للأصناف المخزنة.

يتم نشر جميع الأصناف المذكورة أدناه على نطاق واسع في مشاتل منطقة موسكو (الجداول 1-4).

الجدول 1. أصناف التفاح لمنطقة موسكو

متنوعة التفاح	فترة النضج
		الثالث في الجنوب الشرقي	الثاني في المركز	أنا في الشمال الغربي
ميلبا	الصيف	الشتلات	تطعيم التاج	تطعيم التاج
الخبز	الصيف	الشتلات	تطعيم التاج	تطعيم التاج
مانتيت	الصيف	الشتلات	الشتلات	الشتلات
أوتاوا 272	الصيف	الشتلات	تطعيم التاج	تطعيم التاج
شتريفلينج	الخريف	الشتلات	الشتلات	الشتلات
بيسيميانكا ميتشورينسكايا	الخريف	الشتلات	الشتلات	الشتلات
مخطط القرفة	الخريف	الشتلات	الشتلات	الشتلات
حلوى بتروفا	الخريف	الشتلات	الشتلات	الشتلات
ميلبا أحمر	الخريف	الشتلات	تطعيم التاج	تطعيم التاج
فرح الخريف	الخريف	الشتلات	الشتلات	الشتلات
الأحمر الشارد	الخريف	الشتلات	الشتلات	الشتلات
أنتونوفكا عادي	شتاء	الشتلات	الشتلات	الشتلات
قرفة جديدة	شتاء	الشتلات	الشتلات	الشتلات
ويلسي	شتاء	الشتلات	تطعيم التاج	تطعيم التاج
زعفران بيبين	شتاء	الشتلات	تطعيم التاج	تطعيم التاج
سلافا ميتشورينسك	شتاء	الشتلات	تطعيم التاج	تطعيم التاج
فارس	شتاء	الشتلات	الشتلات	تطعيم التاج
منارة	أواخر الشتاء	الشتلات	تطعيم التاج	تطعيم التاج
لوبو	أواخر الشتاء	الشتلات	الشتلات	الشتلات
نجمة	أواخر الشتاء	الشتلات	تطعيم التاج	تطعيم التاج
شروق الشمس	أواخر الشتاء	الشتلات	الشتلات	تطعيم التاج
المشبك الشمالي	أواخر الشتاء	الشتلات	الشتلات	تطعيم التاج
زعفران	أواخر الشتاء	الشتلات	الشتلات	تطعيم التاج

الجدول 2. أصناف الكرز لمنطقة موسكو

متنوعة الكرز	فترة النضج	الظروف المتنامية والمتنامية للمناطق المناخية الزراعية
		الثالث في الجنوب الشرقي	الثاني في المركز	أنا في الشمال الغربي
قرمزي	في وقت مبكر	الشتلات	الشتلات *	الشتلات *
فلاديمير السماء	معدل	الشتلات	الشتلات	الشتلات *
جريوت موسكو	معدل	الشتلات	الشتلات *	الشتلات *
يتغيرون	معدل	الشتلات	الشتلات *	الشتلات *
فأر الحقل	معدل	الشتلات	الشتلات	الشتلات
سلع استهلاكية سوداء	معدل	الشتلات	الشتلات *	الهبوط غير عملي
ليوبسكايا	متأخر	الشتلات	الشتلات *	الهبوط غير عملي
شوبينكا	متأخر	الشتلات	الشتلات	الشتلات *

* - فقط في الأماكن المواتية ، أي موقع محمي ، منحدر جنوبي أو جنوبي غربي ، تربة خصبة ، مياه جيدة وتصريف هواء ، إلخ.

الجدول 3 أصناف الكمثرى لمنطقة موسكو

جوليان	فترة النضج	الظروف المتنامية والمتنامية للمناطق المناخية الزراعية
		الثالث في الجنوب الشرقي	الثاني في المركز	أنا في الشمال الغربي
بيس ميانكا	معدل	الشتلات	الشتلات	الهبوط غير عملي
مفضل ياكوفليف	معدل	الشتلات	تطعيم التاج	الهبوط غير عملي
الزي إيفيموفا	معدل	الشتلات	تطعيم التاج	الهبوط غير عملي
الخريف البرغموت	معدل	الشتلات	الشتلات	الهبوط غير عملي
كوكب الزهرة	معدل	الشتلات	تطعيم التاج	الهبوط غير عملي
الشمالي	معدل	الشتلات	تطعيم التاج	الهبوط غير عملي
فرع رفيع	في وقت مبكر	الشتلات	الشتلات	الهبوط غير عملي

الجدول 4 أصناف البرقوق لمنطقة موسكو

متنوعة البرقوق	فترة النضج	الظروف المتنامية والمتنامية للمناطق المناخية الزراعية
		الثالث في الجنوب الشرقي	الثاني في المركز	أنا في الشمال الغربي
الهنغارية موسكو	معدل	الشتلات	الشتلات	الهبوط غير عملي
تولا بلاك	معدل	الشتلات	الشتلات	الهبوط غير عملي
ذكرى تيميريازيف	معدل	الشتلات	الهبوط غير عملي	الهبوط غير عملي
النضج المبكر الأحمر	معدل	الشتلات	الشتلات	الهبوط غير عملي
سريع النمو	معدل	الشتلات	الشتلات	الهبوط غير عملي
شرارة	مبكرا متاخر	الشتلات	الهبوط غير عملي	الهبوط غير عملي
سجل	متأخر	الشتلات	الهبوط غير عملي	الهبوط غير عملي

أصناف الكشمش المبكرة: Memory Michurin ، Dove ، Black Lisavenko ، معرض ، أنيق ، حلوى Altai ، حلو مبكر (أبيض) ؛ متوسط: ليا خصب ، ستاخانوفكا ألتاي ، برادثورب ، أحمر هولندي ، تشولكوفسكايا (أحمر) وبوبيدا متأخر.

أصناف مبكرة من عنب الثعلب: موسكو الأحمر ، الوردي ؛ المتوسطة: الروسية ، Smena ، Kolkhozny ، Krasnaya Zarya ؛ لاحقًا: التاريخ ، لادا ، الفنلندية أ.

أصناف التوت المتوسطة: نوفوستي ، كوزمينا ، نيوبورج ، كالينينجرادسكايا ، كوستينبرودسكايا ؛ متنوعة منتصف أواخر أوتاوا وأواخر متنوعة لاثام.

أصناف الفراولة المبكرة: Beauty Zagorya ، الحفيدة ، في وقت مبكر Makherauha ، Dawn ، Early Leningradskaya ؛ متوسط: مهرجان ، كومسومولسكايا برافدا ، أفكار ، أرجواني ، ريد كوت ؛ لاحقًا: Talisman ، Zenga Zengana.

اختيار مجموعة متنوعة جديدة من أشجار الفاكهة لحديقتك

يظهر الاهتمام بالأصناف الجديدة عادةً بعد زراعة الحديقة والإنتاجية ، عندما يكون من الممكن بالفعل الحكم على هذا الصنف أو ذاك من خلال مقارنته مع النوع الموجود في الحديقة. ومع ذلك ، هذا لا يعني أن نوعًا جديدًا سيكون قادرًا على النمو جيدًا في حديقة معينة ، فمن المهم كيف سيتصرف في حديقة معينة. للمقارنة ، بالطبع ، فقط الأصناف الشتوية الأكثر صلابة مناسبة في المقام الأول. إذا كان الصنف الجديد متساويًا في الشتاء مع صلابة موسكو Grushovka أو Shtreifling أو Antonovka العادية ، فيمكن زراعته في الحديقة ؛ إذا كان الشتاء أقل شدة من زعفران Pepin أو Melba أو Welsey (التي تنمو في الحديقة على سبيل المثال) ، فلا يُنصح بزراعة نوع جديد في الحديقة. من الأكثر موثوقية أن تنمو بعد التطعيم في الهيكل العظمي لأي صنف مقاوم. ننصحك بأن تسترشد بنفس الاعتبارات عند اختيار أنواع جديدة من المحاصيل الأخرى.

يقوم البستانيون ذوو الخبرة الذين عملوا في البستنة لسنوات عديدة بتطوير أنواع جديدة بأنفسهم. يعد الحصول على بذور هجينة أمرًا سهلاً إلى حد ما بالنسبة إلى بستاني متمرس ، ولكن ليس من السهل اختيار أفضل النباتات وأكثرها مقاومة للأمراض والآفات والأكثر مقاومة للشتاء والأعلى إنتاجية من كتلة كبيرة من النباتات.

تكمن صعوبة خطيرة في موضوعية تقييم ذريتك. كقاعدة عامة ، لا يمتلك المزارع أفضل الأصناف تحت السيطرة ، فضلاً عن العدد المطلوب من النباتات للحصول على بيانات موثوقة. لذلك ، التنوع الذي خلقه ؛ التي لم تجتاز اختبار التنوع التنافسي المناسب ، لا يمكن قراءتها من قبل متخصصين جدد ولا يوصى بتوزيعها على نطاق واسع. ولكن إذا اجتاز الصنف الدراسة واتضح أنه الأفضل من حيث مجموعة من الخصائص ، فإنه يحصل على حقوق المواطنة لمنطقة معينة.

لا ينبغي نسيان ميزات البستنة هذه إذا كنت تنوي تربية صنف جديد.

إنتاجية أشجار الفاكهة والشجيرات

بدءًا من شهر يوليو ، أصبحت الحديقة مليئة بالفواكه والتوت. لا يوجد شيء يمكن القيام به هنا. الموسمية في البستنة موسمية. سنكون مستعدين لمثل هذه الحتمية السنوية الممتعة وفي نفس الوقت الحتمية الشاقة.

لحصاد الفاكهة ، يمكنك استخدام تعليب المنزل أولاً. أصبحت طريقة تخزين الفاكهة هذه الآن المزيد والمزيد من المعجبين. إنه بسيط ورخيص ومريح ورائع علاوة على ذلك. في الممارسة العملية ، مطلوب 3-4 مرات سكر أقل من المربى ، يتم إنفاق وقت أقل ؛ المذاق والصفات الغذائية للفاكهة المعلبة عالية للغاية ، وفي الشتاء والربيع ، تعتبر هذه الفاكهة طبقًا ثالثًا لا غنى عنه على مائدتنا. لتعليب المنزل ، تحتاج إلى آلة خياطة ، وبرطمانات زجاجية وأغطية. يمكن تحويل الفواكه والتوت إلى عصائر. لهذا الغرض ، يتم استخدام مكبس ، ولكن يمكنك استخدام عصارة ، عصارة.

ثانياً ، يجب تجهيز مرافق التخزين لاستهلاك التفاح في فصل الشتاء.

للقيام بذلك ، سيكون من الجيد معرفة مواعيد نضج أشجار التفاح المزروعة في الحديقة ، ولهذا ، قم بتدوين جميع الأصناف المزروعة أو الإشارة إليها في الموقع. يمكن تحديد تنوع شجرة التفاح البالغة من خلال السمات الرسمية ، على سبيل المثال ، الثمار "... كبيرة ، مخضرة قليلاً ، مع خطوط ، لذيذة جدًا" - مجموعة متنوعة من التفاح بهذه الخاصية تسمى حلوى بتروفا.

نوصيك أيضًا بالتسجيل ووضع علامة على خطة الموقع في أي عمر للأشجار ، وماذا ومتى تم استخدام الأسمدة ، وفي أي جرعات ، وما هي السموم ، ومتى وفي أي وقت تم تنفيذ مكافحة الآفات ، وما هي المحاصيل والأشجار والشجيرات إحضار ، إلخ. على سبيل المثال ، من المفترض أن يتم تطبيق الجير مرة كل 8-10 سنوات. تم تطبيق الجير مباشرة تحت الحديقة بأكملها وأين تمر بالضبط حدود المنطقة غير المطوقة. وبالمثل مع الرماد. عادة ما يتراكم قليلاً ، ويجب إضافة الرماد إلى مناطق منفصلة أثناء تراكمه. ومن الأفضل تحديد المناطق التي تم تطبيقها عليها والمناطق التي لم يتم تخصيبها على الإطلاق في الخطة.

أو ، على سبيل المثال ، عند زراعة الأشجار ، تمتلئ بعض حفر الزراعة فقط بالمعايير الكاملة للأسمدة العضوية والمعدنية ، ويتم ملء باقي الحفر بخث واحد ممزوج بالتربة. بعد عامين أو ثلاثة أعوام ، يصبح من الممكن تكميل الخث بالسماد والأملاح المعدنية عن طريق التطبيق البؤري (وفقًا لإسقاط التاج). وفي هذه الحالة ، ستكون الملاحظات أو الخطة مفيدة للغاية. ننصحك بتخزين جميع الأسمدة والمبيدات الحشرية بملصق موثوق به ، وقفل ومفتاح ، حيث لا يوجد وصول للأطفال.

عن جمع الفواكه والتوت

في الحديقة ، من المهم اختيار الأصناف بنجاح وفقًا لفترة النضج وزراعة عدد معقول من النباتات من أجل الحصول على وقت للحصاد ونقله إلى المنزل ومعالجته. إذا كان التوت أو الفاكهة معلقة لفترة طويلة ، فإنها تسقط.

من أجل التنظيم الصحيح للعمل عند قطف الفاكهة والتوت ، من المنطقي معرفة عدد التوت أو الفاكهة (تقريبًا) التي يمكن أن يقطفها شخص واحد في الساعة (الجدول 5). اعتمادًا على المحصول ، تتغير أيضًا سرعة حصاد الثمار والتوت.

الجدول 5 كم كجم من التوت أو الفاكهة يمكن لشخص واحد أن يجمعه في ساعة

على سبيل المثال ، يمكن لشخصين بالغين لكل ساعة من البستنة ، بمتوسط ​​محصول محاصيل مثل التفاح والكمثرى ، أن يجمعوا 70 كجم من الفاكهة ، والفراولة حتى 10 كجم.

للزراعة في منطقة لينينغراد ، يوصى باختيار أصناف تتميز بنضوج الفاكهة السريع ، والتي نجحت أيضًا في اجتياز اختبار مقاومة الصقيع. إلى جانب الأصناف القديمة المختبرة ، أثبتت المستجدات في السنوات الأخيرة ، المقاومة للأمراض والآفات ، أنها جيدة هنا. تتنوع مذاقها - من التفاح الحلو مع طعم العسل إلى الحامض الكلاسيكي أنتونوفكا.

شروط زراعة أشجار التفاح في الشمال الغربي

غالبًا ما تسمى المنطقة الشمالية الغربية ، بما في ذلك منطقة لينينغراد ، منطقة الزراعة المحفوفة بالمخاطر. لا يمكن وصف الظروف المحلية بأنها جيدة لمعظم المحاصيل البستانية. يؤثر المناخ القاسي والتربة السيئة على كمية ونوعية المحصول. يجب أيضًا أن يؤخذ في الاعتبار أنه في كثير من الأماكن يوجد مستوى مرتفع من المياه الجوفية.

تبدأ أشجار التفاح في منطقة لينينغراد في الازدهار في نهاية شهر مايو بفاصل زمني لعدة أيام - من 3 إلى 7 ، اعتمادًا على التنوع. يمكن أن يستمر الإزهار حتى 15 يومًا ؛ كلما كان الربيع أكثر برودة ، كلما طالت هذه الفترة. تؤتي بعض الأشجار ثمارها في غضون عام ، ومن الممكن حدوث فترات استراحة أطول. هذا بسبب الظروف الجوية غير المواتية (الصقيع القاسي والصيف الجاف) والتربة المستنفدة.

يبدأ زهر التفاح في المناطق الشمالية في نهاية شهر مايو ويمكن أن يستمر لمدة أسبوعين

كيفية اختيار شجرة تفاح للمناطق الشمالية

عند اختيار أشجار التفاح للزراعة ، انتبه إلى خصائص مثل:

• ارتفاع الشجرة
• النضج.
• صلابة الشتاء
• مقاومة الأمراض؛
• وقت النضج
• صفات طعم الفاكهة.
• تردد الاثمار.

يمكن أن يصل ارتفاع أشجار التفاح الطويلة إلى 15 مترًا. لكن كقاعدة عامة ، تنمو الشجرة من 5 إلى 7 أمتار ، والجذور تمتد ثلاثة أمتار ونصف المتر في الأرض. لا تتحمل أشجار التفاح القوية المياه الراكدة في التربة الثقيلة ، فهي تتأثر سلبًا بارتفاع مستوى المياه الجوفية. في ظروف التشبع بالمياه ، يبدأ الجزء العلوي بالجفاف وتموت الشجرة.

لا تنمو أشجار التفاح متوسطة الحجم (شبه الأقزام) فوق 3.5 متر ، ولا يزيد ارتفاع الأشجار المنخفضة (الأقزام) عن ثلاثة أمتار. تقع جذور هذه الأشجار بالقرب من سطح الأرض. إن نظام الجذر المتكتل لـ "الأقزام" و "شبه الأقزام" هو الأنسب للزراعة في منطقة لينينغراد.

أشجار التفاح منخفضة النمو هي الأنسب للنمو في منطقة لينينغراد

عند اختيار مجموعة متنوعة ، استرشد بالتوصيات التالية:

• تتطلب الأصناف المقاومة للأمراض جهدًا أقل من البستاني عند العناية بأشجار التفاح.
• على الرغم من حقيقة أن أشجار التفاح الطويلة تحتفظ بقدرتها على الثمار لفترة أطول ، في المناطق الشمالية والشرقية من منطقة لينينغراد ، يجب إعطاء الأفضلية لأشجار التفاح المطعمة على جذر قزم.
• بالنسبة لمنطقة لينينغراد ، بظروفها المناخية القاسية ، تعد مقاومة الصقيع واحدة من أهم الخصائص.
• كلما كان التنوع مبكرًا ، زاد احتمال الحصول على عوائد عالية. المؤشر الجيد هو الاثمار بعد 3-4 سنوات من الزراعة. تبدأ أشجار التفاح المطعمة على جذر قزم أيضًا في أن تؤتي ثمارها في وقت مبكر. تتميز جميع أنواع أشجار التفاح تقريبًا ذات الثمار متوسطة الحجم بسرعة عالية.

لوحظ أعلى مقاومة للجرب في الأنواع ثلاثية الصبغيات من أشجار التفاح (مع مجموعة ثلاثية من الكروموسومات). تتميز بالإثمار المبكر ، الإثمار المبكر ، إنتاج تفاح كبير يحتوي على نسبة عالية من فيتامين سي. عيب هذه الأصناف هو حبوب اللقاح المعيبة ، مما يقلل من نسبة الثمار.

أفضل الأصناف لمنطقة لينينغراد

لا يمكن لجميع أنواع أشجار التفاح إظهار صفاتها في مناخ بارد ورطب. بسبب الصيف القصير في منطقة لينينغراد ، هناك خطر ألا ينضج التفاح الشتوي على الشجرة. لذلك ، قم بإعطاء الأفضلية لأشجار التفاح في الصيف والخريف ، مع إضافة أصناف مخصصة للنضج المتأخر.

إذا قمت بزراعة أصناف الصيف والخريف والشتاء في الحديقة ، فستكون احتمالية تلقيح أشجار التفاح أعلى بكثير.

الصيف (مبكرًا) تنضج أشجار التفاح

تنضج أصناف التفاح الصيفية في يوليو - أغسطس. إنها أحلى من ثمار الأصناف اللاحقة ، لكنها تختلف في اللب الهش. يمكن تناولها على الفور ، ولكن لا يمكن تخزين هذه التفاحات لفترة طويلة. تحتفظ الفاكهة بزي تجاري لمدة لا تزيد عن شهر بعد جمعها.

يحتوي التفاح المزروع في منطقة لينينغراد على نسبة أعلى من فيتامين سي مقارنة بالفواكه المزروعة في المناطق الجنوبية.

الجدول: أشجار التفاح الصيفية لمنطقة لينينغراد

مجموعة	اسم متنوعة	قساوة الشتاء	مقاومة الجرب	الخصوبة ، السنة	متوسط ​​وزن الجنين ، ز
طويل	أفيناريوس	متوسط	متوسط	4	70
	نبيذ	متوسط	متوسط	5–6	120
	Grushovka موسكو	متوسط	متوسط	3–4	70
	صداقة الشعوب	متوسط	متوسط	4–5	120
	أبل سبا	متوسط	متوسط	2–3	200
متوسط ​​الطول	أنتونوفكا الذهبية	متوسط	متوسط	4–5	200
	حشوة بيضاء	متوسط	متوسط	3–4	100
		متوسط	قليل	3–4	30
	حلويات	متوسط	قليل	3–4	90
	ميلبا	متوسط	متوسط	3–4	120
		متوسط	متوسط	3–4	100
	بيريا	متوسط	متوسط	3–4	100
	حافر فضي	متوسط	قليل	3–4	90
بحجم صغير	لينجونبيري	متوسط	متوسط	2–3	100
		متوسط	متوسط	3–4	100
	رائع	متوسط	متوسط	3–4	140

معرض الصور: أنواع التفاح الناضجة المبكرة

تتميز ثمار أنتونوفكا الذهبية العصير والعطرة بطعمها الحلو والمر.
يحتوي التفاح الأبيض على لب رقيق وحامض
تتميز ثمار شجرة تفاح أفيناريوس ، التي سميت على اسم الراهب الذي قام بتربية هذا الصنف ، بطعم حلو ولب سائب. يرضي صنف Cowberry سنويًا البستانيين بالفواكه الحلوة والحامضة مع اللب الحبيبي الخشن
ذهبية صينية صغيرة الثمار مبكرة منثورة حرفيًا مع التفاح الحلو والحامض برائحة لطيفة
حلوى التفاح - حلوة ، بنكهة العسل والحلوى
Lungwort عبارة عن مجموعة خصبة ذاتيًا جزئيًا تنتج فواكه حلوة غنية برائحة العسل.
يحتوي تفاح ميلبا الحلو والحامض على لحم متوسط ​​الثبات ونكهة الكراميل.
تفاح المِشتا حلو وحامض ، وله لحم رخو وبدون رائحة واضحة. يرضي الصنف الفنلندي Pirja سنويًا بالفواكه الحلوة ذات الرائحة الطفيفة.
الفواكه الحلوة والحامضة لشجرة التفاح والنبيذ لها نكهة النبيذ
ثمار مجموعة ثلاثية الصيغة الصبغية Apple Spas غنية بالعصارة ومتوسطة الكثافة
التفاح من مجموعة الصداقة بين الشعوب حلو وحامض وعصير ، مع لب متوسط ​​الكثافة
في أغسطس ، تنضج الفواكه الحامضة ذات الرائحة الحلوة مع اللب العصير القابل للتفتيت على أغصان شجرة التفاح Grushovka Moskovskaya.
ثمار شجرة التفاح ذات الحافر الفضي كثيفة وحلوة وحامضة بنكهة التوت
تفاح Chudnoye كثير العصير ، حلو وحامض ، وله مذاق ممتع

أصناف الخريف من أشجار التفاح

تنضج تفاح أصناف الخريف في أوائل سبتمبر. بعد الحصاد ، يجب حفظها لمدة 10-20 يومًا قبل أن تؤكل. يمكن تخزين هذه التفاح حتى ديسمبر.

الجدول: أصناف الخريف لمنطقة لينينغراد

مجموعة	اسم متنوعة	قساوة الشتاء	مقاومة الجرب	الخصوبة ، السنة	متوسط ​​وزن الجنين ، ز
طويل	أنتونوفكا 600	متوسط	متوسط	6–8	350
	ايليتا	متوسط	متوسط	5–6	130
	بيسيميانكا ميتشورينسكايا	متوسط	متوسط	5–6	175
	مخطط القرفة	متوسط	متوسط	7–10	90
متوسط ​​الطول	مساعد	متوسط	متوسط	4–5	120
	لفترة طويلة	متوسط	متوسط	3–4	20
	مارات بوسورين	متوسط	متوسط	4–5	120
	الفيتامينات	متوسط	متوسط	5–7	100
	ريغا حمامة	متوسط	متوسط	3–5	120
	سيرجيان	متوسط	متوسط	5–6	150
	الجزء الأكبر من الأورال	متوسط	متوسط	2–3	70
بحجم صغير	بهجة	متوسط	متوسط	4–5	120

معرض الصور: أنواع التفاح متوسطة النضج

التفاح المعطر من صنف أنتونوفكا 600 له طعم حلو وحامض لطيف.
تحمل مجموعة Aelita الفاكهة سنويًا ، وتحتوي على ثمار حلوة مع أحمر خدود قرمزي مشرق. في مجموعة Bessemyanka Michurinskaya ، الثمار حلوة وحامضة ، مع نكهة النبيذ ، ليس لديهم بذور تقريبًا.
التفاح الحلو العصير من مجموعة Cinnamon Striped له رائحة ونكهة مميزة للقرفة
العصير والرائحة ، مع حموضة طفيفة ، تترك ثمار مجموعة Auxis طعمًا حارًا.
شجرة التفاح Marat Busurin ترضي البستانيين سنويًا بالفواكه الحلوة والحامضة ذات الرائحة والعصارة تتميز ثمار شجرة التفاح بولي فيتامينات باحتوائها على نسبة عالية من فيتامينات أ ، ب ، ج ، لها طعم حلو وحامض تثمر شجرة التفاح سيرجيان الفاكهة سنويًا ، وتنتج ثمارًا ذات طعم حلو وحامض ، مع لب ناعم وعصير.
تنضج التفاح الحلو من صنف Ural Bulk على شجرة التفاح كل عام ، بغض النظر عن الظروف الجوية
تفاح Uslada حلو مع حامضة طفيفة ، وله لب العصير بنكهة التوت
التفاح الصغير الحلو والحامض لفترة طويلة مع رائحة البرقوق الواضحة تبدو أنيقة للغاية على الفروع

أشجار التفاح الشتوية

يتم حصاد ثمار أصناف التفاح الشتوي في نهاية سبتمبر وأكتوبر. تصل إلى مرحلة النضج في غضون شهر بعد قطفها ، ويمكن تخزين بعض الأصناف حتى الربيع. التفاح المتأخر له لب أكثر كثافة ، والطعم حلو وحامض في الغالب.

الجدول: أصناف الشتاء لمنطقة لينينغراد

مجموعة	اسم متنوعة	قساوة الشتاء	مقاومة الجرب	الخصوبة ، السنة	متوسط ​​وزن الجنين ، ز
طويل	هدية للعد	متوسط	متوسط	4–5	300
	رينيه تشيرنينكو	متوسط	متوسط	5–6	150
	سيناب أورلوفسكي	متوسط	قليل	3–4	150
	النجوم	متوسط	متوسط	4–5	140
بحجم صغير	أنتي	متوسط	قليل	3–4	200
	ودود	متوسط	متوسط	3–4	170
	Imrus	متوسط	متوسط	3–4	150
	كير	متوسط	قليل	3–4	40
	لادوجا	متوسط	متوسط	4–5	120

معرض الصور: ثمار أصناف شتوية من أشجار التفاح

هدية شجرة التفاح إلى Grafskoy تؤتي ثمارها سنويًا ، وتفاحها حلو وحامض ومتوسط ​​الصلابة
تحتوي شجرة تفاح النجوم على ثمار حلوة مع لب جاف.
تتميز مجموعة Renet Chernenko ذاتية التلقيح جزئيًا بالفواكه الحلوة والحامضة ذات المذاق اللطيف.
تفاح سيناب أورلوفسكي حلو ورائع ولحم فضفاض من لون كريمي مخضر. تتميز مجموعة متنوعة لادوجا ، التي تم تربيتها خصيصًا لمنطقة لينينغراد ، بالفواكه الحلوة والحامضة
تثمر شجرة تفاح Druzhnoe الفاكهة بانتظام ، ولديها ثمار حلوة وحامضة تفاح النمل كثير العصير ، وحلو المذاق ، وحامض المذاق ، ورائحته رقيقة
في مجموعة Kerr ذات الثمار الصغيرة ، يكون التفاح حامض السكرية ، لاذع
تتميز متنوعة Imrus بالفواكه الحلوة ذات القشرة الرقيقة

فيديو: أصناف التفاح للمنطقة الشمالية الغربية

ملامح زراعة أشجار التفاح في منطقة لينينغراد

عند اختيار مكان لشجرة التفاح ، انتبه إلى الظروف المناخية وخصائص التربة في قطعة أرض الحديقة. لا تحب أشجار التفاح التربة الحمضية ولا تتسامح مع قرب المياه الجوفية.بالنسبة لمعظم مناطق منطقة لينينغراد ، يجب إعطاء الأفضلية للشتلات صغيرة الحجم المطعمة بمخزون شتوي شديد التحمل. يمكن زراعة أشجار التفاح الطويلة باستخدام تقنيات خاصة.

زرع شجرة تفاح

من الأفضل القيام بزراعة شجرة التفاح في أوائل الربيع ، في أواخر أبريل - أوائل مايو. يتم إعداد مكان للشتلات في الخريف ، واختيار منطقة مضاءة جيدًا من الحديقة محمية من الرياح. في الربيع ، يوصى بشراء شتلات بنظام جذر مغلق.

1. عند الزراعة في الحفرة ، أضف الرماد (2 كوب) واسكب في دلو من الماء.
2. توضع الشتلات بحيث يكون موقع التطعيم على ارتفاع 2 سم فوق سطح الأرض ، ويتم رشها بعناية بالتربة الخصبة.

فيديو: زرع شجرة تفاح على مستوى مرتفع من المياه الجوفية

كيفية العناية بشجرة التفاح

تتضمن العناية بشجرة التفاح في منطقة لينينغراد الخطوات المعتادة:

• سقي.
• تشذيب؛
• أعلى خلع الملابس
• مكافحة الأمراض والآفات؛
• تحضير الشتاء.

تسقط كمية كافية من الأمطار في المنطقة ، وفقط في الصيف الجاف تحتاج أشجار التفاح إلى سقي إضافي. يتم تقليم الأشجار ومكافحة الآفات والأمراض وفقًا للقواعد العامة.

تهيمن التربة الفقيرة على معظم الأراضي ، لذلك تحتاج الأشجار إلى تغذية منتظمة.إن تغطية دائرة الجذع بالأسمدة العضوية له تأثير إيجابي على نمو وتطور أشجار التفاح. في الخريف ، من المفيد إضافة الرماد تحت التاج (2-3 أكواب).

يجب إيلاء اهتمام خاص لإعداد النباتات لفصل الشتاء. في نهاية الموسم ، يتم تنفيذ الأعمال التالية: