خيار مجنون - نبتتان مختلفتان بنفس الاسم. الخيار البري: قواعد الزراعة وطرق التطبيق

" خيار

خيار بري أو خيار شائكيعتبر شعبًا نباتًا للأعشاب الضارة: لا تتطلب ليانا عناية خاصة ويمكن أن تزرع بمفردها. تشبه السيقان الطويلة للنسيج الحولية ظاهريًا الجزء الجوي من الخيار العادي وتتمتع بالقدرة على الانتشار بسرعة على طول الأرض والمسار على طول الدعامات القريبة. بسبب النسيج النشط والقدرة على نمو براعم تصل إلى 6 أمتار ، غالبًا ما يستخدم الخيار البري في تصميم المناظر الطبيعيةلخلق التحوط.

خيار بري - نبات سنوي تنتمي إلى جنس الكروم وعائلة القرع. يمكن تمييزه بالميزات التالية:

الجذع مغطى بشعر قصير متصلب. في موسم واحد ، يمكن أن تنمو السيقان الزاحفة للفاكهة الشائكة بطول يتراوح من 50 سم إلى 6 أمتار.

على طول كامل الكروم يتم توزيعها بالتساوي على أعناق طويلة أوراق شبيهة بأوراق الخيار الصالح للأكل: تشريح شديد إلى عدة فصوص.

الجزء السفلي من شفرات الأوراق الخضراء الفاتحة مغطى بشعر أبيض قصير. بالقرب من ألواح الأوراق توجد هوائيات يتمسك بها بالدعامات.

يدخل في مرحلة الإزهار في يونيو ويزهر حتى بداية الخريف. الأبيض والأخضر الزهور النسائيةتنمو الزواحف منفردة أو في أزواج ، ويتم جمع الزواحف الذكور في النورات الصغيرة.

بغض النظر عن الجنس تتكون الأزهار من 6 بتلات وتقع في محور الورقة. أثناء الإزهار ، تنبعث رائحة حلوة لطيفة من النورات.

بعد نهاية الإزهار ، يتم ربط الثمار بالكرمة ، من مسافة تشبه خيارًا عاديًا ، ويكون شكلها فقط أكثر استدارة ، وتكون الأشواك أطول بكثير من تلك الموجودة في ثمار النبات المزروع.

تم رسم الثمار في كتم اللون الاخضر، أ يتحول إلى اللون البني عند النضج. يتغير قشر الثمرة بالقرب من النضج ، ويغير هيكلها الرقيق إلى صلب.

داخل الثمرة الشائكة ، في جزأين ، هناك 4 بذور بنية أو سوداء لكل منها ، تشبه بذور اليقطين في الشكل. بمجرد أن تنضج الثمرة ، تنفجر وتنثر البذور حولها.

إذا كان هناك الكثير من الأمطار خلال موسم النمو ، فإن الماء يتناثر من الفاكهة التي تحمل البذور على بعد عدة أمتار من النبات الأم.

لتجنب البذر الذاتي غير المنضبطيجب قطع الثمار قبل أن تتكسر.

استخدم في الطب التقليدي

من السيقان والفواكه والجذور المجففةتحضير مغلي الشفاء والصبغات والمساحيق.

• المستحضرات منه لها تأثير مضاد للجراثيم وملين ومدر للبول.
• يستخدم دواء يعتمد على الفاكهة الشائكة كعامل مضاد للديدان ومضاد للأورام ؛
• يتم وصف دفعات الخيار البري المعالجون الشعبيونلعلاج الملاريا وأمراض الكبد الالتهابية وتقليل التورم.
• يستخدم المسحوق لأمراض من أصل فطري.

قبل استخدام الأدوية ، يجب استشارة الطبيب.

على الرغم من استخدامه في كثير أغراض طبية, النبات سام جدا. الجلد الملامس لعصير ليانا مغطى بالحروق والجروح.

سوف يؤدي تناول الفاكهة الطازجة أو الجزء الأخضر فوق سطح الأرض تسمم شديدوالذي يتجلى في القيء والصداع والإسهال بالدم والنعاس.

أصل الخيار البري

البستانيين الغريبين ليانا الفضوليين الذين أحضروا من أمريكا الشمالية قبل قرن من الزمان.

في هذا الوقت القصير ، انتقل الخيار البري من الحدائق النباتية الأوروبية إلى المساحات الحرة في جميع أنحاء أوروبا ، وسرعان ما انتشر في جميع أنحاء القارة. الآن يمكن العثور عليها في سيبيريا والقوقاز والصين وحتى اليابان..

التطبيق في الدولة

نظرًا لخصوصية الكرمة ، تنمو السيقان بسرعة وتجديل المساحة المحيطة بها ، غالبًا ما يستخدم لتنسيق الحدائق أكواخ الصيفوكذلك العسل.

في القرن الماضي ، غالبًا ما تم تزيين نبات زاحف أماكن عامة. الآن يصنعون من نبات التحوط أو طوقونزينها بشرفات وتراسات وجدران الغرف العالية.

زرعت Liana بالقرب من تعريشة خاصة ، والغرض منها إخفاء الصناديق وغرف المرافق والمخزون من الضيوف. تبدو جميلة بشكل خاص خلال فترة ازدهار ونضج الثمار التي يتغير لونها.

تنبعث زهور ليانا رائحة لطيفةالذي يجذب النحل ، لذلك غالبًا ما يمكن العثور على النبات بالقرب من خلايا النحل.

حول استخدام الخيار البري في كوخهم الصيفي:

صعوبات في النمو

كل نبات في الحديقة يتطلب رعاية من المالك. لكي تجلب زراعة الخيار البري الفوائد والفرح إلى البستاني ، يجب العناية بالنبات.

نظرًا لأن ليانا متواضع جدًا في الرعاية ولا يتطلب الخلق شروط خاصة, الشيء الرئيسي في الرعاية هو السيطرة على انتشاره.

الحقيقة هي أن النبات قادر على أن يزرع بشكل مستقل في المنطقة المحيطة. لذلك ، يوصى بزرع النبات بالقرب من الأسوار التي تقع بعيدًا عن حدائقهم الخاصة والمجاورة.

إذا كنت لا تعتني بالخيار البري ، فهو قادر على التقاط معظم الموقع.

لمنع البذر الذاتي الوفير ، يوصى بقطف الثمار قبل أن تنضجأو إزالة الحشائش من الشتلات المنبتة في الربيع والتي تشبه إلى حد بعيد اليقطين في المظهر.

لمسح موقع الكروم البالغة ، ما عليك سوى قطع الساق قبل الشتاء. ليس من الضروري حفر جذمور - يموت من تلقاء نفسه قبل بداية الربيع.

الخيار البري هو مزيج رائع من الجمال والمواد العلاجية و سم خطير . يتم استخدام نبات الزاحف السنوي لتزيين البيوت الصيفية والقضاء على المشاكل الصحية.

تعتبر زراعة النبات عمليا خالية من أي صعوبات ، باستثناء التحكم في البذر الذاتي وإعطاء الشكل المطلوب.

نبات مثل الخيار المجنون ، الذي ينتمي إلى عائلة القرع ، ليس كذلك في الواقع. بدأوا يطلقون عليه اسم الخيار بسبب بعض التشابه في الجزء الأرضي مع الاسم نفسه الصالح للأكل. على الرغم من أن الفاكهة نفسها لا علاقة لها بالخيار. وبدأوا في وصفه بأنه مصاب بداء الكلب بسبب طريقة توزيع البذور. هذا النبات غير مناسب للطعام ، ميزات مفيدةيسمح الخيار البري باستخدامه بنشاط كعلاج في المسؤول و الطب التقليدي.

وصف النبات

تدفق الخيارالعادي هو النبات الوحيد من نوعه: لا توجد أنواع أخرى مماثلة. إن ساق Crazy Cucumber عبارة عن زاحف يزحف بسرعة وينتشر عبر التربة أو يتسلق دعامة. يمكن أن يصل طول الكرمة إلى 1.5 متر ، وعلى عكس الخيار ، لا يحتوي هذا النبات على محلاق يمكن أن تلتصق به الكرمة بالدعامة.

تتشابه أوراق النبات مع أوراق الخيار الصالح للأكل - الخام ، بيضوي الشكل القلب ، من الأسفل - ذو اللباد الرمادي. الزهور أحادية الجنس وأحادية اللون ، صفراء اللون ، لها شكل كورولا. تزهر من يوليو إلى أواخر سبتمبر. نظرًا لأن الأزهار ليس لها رائحة على الإطلاق ، فإنها لا تجذب انتباه الحشرات ، ولا تعتبر من نباتات العسل.

الفاكهة هي القرع العصير الذي مظهر خارجييشبه عن بعد خيارًا صالحًا للأكل. ثمار مستطيلة الشكل بيضاوية الشكل مغطاة بشعيرات سميكة لا يزيد طولها عن 6 سم وبعد النضج مباشرة تكون ثمار هذا النبات طرية وعصرية وتكون البذور مشابهة لبذور عباد الشمس الصغيرة جدًا. في وقت لاحق تطول وتصبح كثيفة. جذر الخيار هو الجذر الرئيسي ، سمين ، أبيض.

يوجد الخيار المجنون الشائع اليوم في القوقاز وشبه جزيرة القرم وجنوب روسيا. في كثير من الأحيان يمكنك مراقبة المصنع على أكوام القمامة ، بجوار مواقع البناء ، في مدافن النفايات ، بالقرب من التحوطات وبالقرب من الطرق.

لماذا هو "مجنون"؟

من أجل الوجود "بحرية" وبنجاح ، "تم تطوير" كل مصنع بطريقة فرديةالتوزيع في الطبيعة. يتحرك البعض بمساعدة الحيوانات ، التي يعلقون بها بسهولة بأشواكهم ، والبعض الآخر يتكاثر و "يتحرك" بمساعدة الريح ، والبعض الآخر يستخدم مساعدة الطيور التي تجذبها التوت اللامع والعصير.

واحد من طرق أصليةنشر البذور له خيار مجنون ، والذي يطلق النار عليهم مسافة طويلة(على الأقل 6 أمتار) ، وبفضل ذلك حصلت على اسمها. تبدأ ثمار النبات في النضج في أوائل شهر أغسطس: تتحول إلى اللون الأصفر ، ويجف القشرة ، ويكتسب اللب المخاط. في هذه اللحظة ينشأ الضغط داخل الفاكهة ، لذلك إذا لمست أي جزء من الخيار عن طريق الخطأ ، فإنه يسقط ويطلق البذور الناضجة بالمخاط. إذا لم يتم لمس الثمار ، فسوف تسقط بعد النضج بمفردها من الساق المنكمشة وتخرج من الفتحة المتكونة من الساق إلى الخارج ، بعيدًا عن الأدغال المنكمشة.

ميزات مفيدة

نظرًا لأن الخيار المجنون عبارة عن كرمة سامة ، فلا ينبغي تناول ثمارها وأجزاء أخرى عن طريق الفم. الأهمية: الخصائص الطبيةاشرح أن هذا النبات قد استخدم منذ 1000 عام. تتمتع ثمار الخيار وجذوره وسيقانه بمجموعة متنوعة من القلويات والعناصر الدقيقة والكليّة وفيتامين C والكاروتينات.

لتحضير الأدوية ، يجدر استخدام الجذور والجزء الجوي. هام: أثناء الإزهار يمكنك حصاد الجزء الجوي المشهور بخصائصه المفيدة للجسم.
يبدأ حصاد الجذور في الخريف. يجب أولاً حفرها ونفضها عن الأرض ، ثم شطفها جيدًا في مياه جارية. ماء باردوجاف في الشمس أو في غرفة دافئة. بعد ذلك يجب تجفيف الجذور في مجفف أو فرن مطبخ. قم بتخزين المواد الخام المحضرة لمدة عام واحد ، ودائمًا في حاوية مغلقة ، وإلا فإنها ستفقد جميع الخصائص الطبية.

تتمتع مستحضرات الخيار المجنونة بتأثيرات قوية مدر للبول ومضادة للالتهابات وملين ومضادة للأورام ومضادة للملاريا.

ماذا يشفي؟

اليوم ، أصبح استخدام مستحضرات الخيار للأغراض الطبية شائعًا للغاية. بعد كل شيء ، هذا النبات يتكيف بشكل جيد مع أمراض مثل:

• القرحة الغذائية
• أورام الرحم
• الاستسقاء.
• اليرقان؛
• تلف الجلد بسبب العدوى والفطريات.
• الأمراض الالتهابية للبنكرياس والكبد والكلى.
• التهاب الغشاء المخاطي للأنف والجيوب الأنفية.
• التهاب الجيوب الأنفية.
• الروماتيزم.
• الألم العصبي؛
• أمراض الجهاز الهضمي.
• الاستسقاء.
• البواسير؛
• إمساك؛
• تورم؛
• عرق النسا.
• إسهال؛
• الخناق؛
• النقرس.
• انقطاع الطمث.

يعتمد استخدام الخيار البري للأغراض الطبية على نوع المرض وشدة المرض. يمكن استخدام المستحضرات من هذا المصنع داخليًا وخارجيًا. لكن لا يجب عليك العلاج الذاتي ، لذلك ، قبل استخدام أي وصفة طبية لنفسك أو لأقاربك ، تحتاج أولاً إلى تنسيق أفعالك مع طبيبك ومعرفة جميع موانع الاستعمال. الامتثال الدقيق للجرعة المنتجات الطبيةسيتجنب تسمم الجسم و ممكن عواقب سلبية.

موانع

لأن هذا جدا نبات سام، فإنه يتطلب معالجة دقيقة. عند حصاد المواد الخام والعمل بها ، يجب اتباع قواعد النظافة الشخصية ، والتأكد من غسل يديك جيدًا بالصابون لمنع دخول المواد السامة إلى الجسم ، من خلال الفم أو الأغشية المخاطية.

الموانع الرئيسية لاستخدام الخيار البري هي أمراض مثل التهاب البنكرياس وأمراض المعدة والأمعاء والميل إلى الإسهال وضعف نظام القلب والأوعية الدموية والحمل.

الخيار الهندي أو المجنون (Ecballium elaterium) - عشبي جميل متسلق نبات استوائيمن عائلة اليقطين. تزهر عطرة الزهور الصفراء البرتقالية، والتي تشبه رائحة الغردينيا قليلاً. في نهاية الإزهار ، تظهر ثمار برتقالية حمراء مستديرة وممدودة قليلاً على السيقان المتسلقة. خلال هذه الفترة ، يبدو النبات أكثر جاذبية. عندما تنضج قشرة الثمرة ، تتشقق ويطلق النبات بذورها عمليا على بعد عدة أمتار. لهذه الممتلكات ، استقبلتها اسم غير عادي"خيار التدفق". معظم متنوعة شعبيةخيار مجنون - مومورديكا. يخبرنا الاسم ، المترجم من اللاتينية ، أن الخيار أيضًا "يعض". الشيء هو أنه أثناء نمو النبات ، يحترق مثل نبات القراص. مع ظهور الثمار ، يختفي الوخز.

نمت مومورديكا قطع أراضي الحديقة، تزيين جدران المنزل ، الأسوار ، العرش ، المدرجات بسيقان النسيج. بالإضافة إلى ذلك ، يمكن زراعة النبات في المنزل لتزيين النوافذ والشبكات والشرفات. وتجدر الإشارة إلى أنه بالإضافة إلى الصفات الزخرفيةوقد أعلن جنون الخيار طبيًا ، خصائص الشفاءلكن عصيره سام. لذلك فإن الطب التقليدي مثير للاهتمام ، على الرغم من أننا يجب ألا ننسى أنه عند التعامل معه ، يجب توخي الحذر.

دعنا نواصل الحديث عن نباتات الزينةخيار مجنون ، سننظر في النمو من البذور ، وسنخبرك بكيفية الزراعة والرعاية. سوف نتعرف أيضًا على كيفية استخدام مومورديكا في الطبخ والعلاج.

زراعة الخيار البري من بذور الشتلات

خيار مجنون - الصورة التي نقدمها لاهتمامكم ، متواضعة تمامًا ومن نوع ما انتباه خاصلا يتطلب. تتكاثر بسهولة عن طريق البذور التي لديها إنبات جيد إلى حد ما. التكنولوجيا الزراعية تشبه اليقطين أو الكوسة تقريبًا.

قبل الزراعة مباشرة ، يجب خدشها ، وهي: فرك خفيف ورق زجاجغيض من كل بذرة. تُسكب البذور المحضرة بهذه الطريقة ماء دافئمع إضافة 2-3 بلورات من برمنجنات البوتاسيوم. اترك ليوم واحد.

عندما تعطي البذور جذورًا بيضاء صغيرة ، فإنها تُزرع في أواني صغيرة مملوءة مسبقًا بالركيزة. يتكون من أجزاء متساوية ورقة الأرض، الخث ، الدبال. هناك أيضا القليل المضاف رمل النهر. تُترك الأواني في المنزل ، دافئة أو موضوعة في دفيئة.

متى تزرع خيار مجنون في الأرض؟

تزرع الشتلات المزروعة فيها ارض مفتوحةفقط عندما يزول خطر الصقيع. للزراعة ، اختر مناطق الحديقة المدفئة جيدًا أو شبه المظللة بدون مسودات.

أيضًا ، بالنسبة للخيار المجنون ، ستتم الزراعة بشكل جيد إذا كانت التربة حمضية قليلاً وخفيفة وقابلة للتنفس ونفاذة للرطوبة. خيار جيدسيكون طين خفيف و التربة الرملية. يجب اختيار موقع هبوط آخر بالقرب من العرش أو الأسيجة أو الأعمدة حيث يمكن التتبع أو النباتات التي لن تضر هذه العملية.

معظم أفضل مصطلحللزراعة - الفترة التي تتلاشى فيها أشجار التفاح.

يبعد أكبر النباتاتوضعها مع مسافات بين الصفوف تبلغ 50 سم. يمكنك زراعتها دون ربطها ، مثل الخيار ، أو تركها تسير على طول الشرفة ، أو السياج. عند الزراعة في الحديقة ، تزرع النباتات الصغيرة على مسافة 35-50 سم من بعضها البعض.

زرع البذور مباشرة في أرض مفتوحة

من الممكن زرع البذور مباشرة في الأرض. منذ نضج الثمار في العقد الأخير من شهر أغسطس - العقد الأول من شهر سبتمبر ، يحدد هذا الوقت الذي يتم فيه زرع الخيار المجنون ، حيث تسقط بذوره في التربة المحضرة. يتم بذر بذور 4 مم ناعمة بنية داكنة في هذه الحالة على الفور لمنعها من الجفاف ... عمق اللمس بضع سنتيمترات. يجب سقي موقع الهبوط بعلبة سقي. تم كتابة الباقي أعلاه.

ما المطلوب أيضًا للخيار المجنون ، أي نوع من الرعاية؟

عند اختيار الزراعة العمودية ، تحتاج إلى تزويد مومورديكا بإضاءة جيدة. هذا سوف يساعدك في الحصول عليه حصاد جيدالفاكهة. يتم الري حسب الحاجة عندما يكون الطقس جافًا. أثناء النمو النشط - بشكل منتظم ومعتدل.

يحب Crazy Cucumber إزالة الأعشاب الضارة بانتظام. ولا تزرعها طوال الوقت في مكان واحد.
قبل الزراعة ، يوصى بتخصيب كل حفرة. لهذا الأسمدة العضوية مناسبة. بعد الزراعة ، يتم تخصيب النباتات الصغيرة مرتين في الشهر. تذكر أن الشتلات لا تخضع للقطف ، مثل أي قرع آخر.

تحتاج أيضًا إلى معرفة أنه إذا نمت نبتة في المنزل أو على نافذة ، فيجب إطعامها بالمعادن الأسمدة العضوية. يمكن شراؤها من متجر متخصص.

أيضا كله موسم النمويجدر صنع سماد عضوي أو معدني كامل مرة كل 14 يومًا.

التطبيق في الطبخ

ثمار الخيار المجنون صالحة للأكل ومذاقها مثل الكاكي. للاستهلاك ، يتم استخدام الثمار الصغيرة التي لا تزال خضراء (10 أيام) ، لأن الثمار الناضجة مريرة جدًا. قبل الاستخدام ، يجب نقعها لمدة 10-12 ساعة على الأقل ، باستخدام الماء المملح لهذا الغرض. إذا كانت لا تزال مريرة بعد النقع ، اسكب الماء المملح الطازج مرة أخرى. عندما تغادر المرارة ، يتم قطع الجلد الرقيق ، ويستخدم اللب في صنع السلطات أو اليخنة.

بالإضافة إلى ذلك ، يمكن أن تكون الثمار مملحة ومخللة مثل الخيار العادي. بالإضافة إلى الفاكهة ، يمكن استخدام الدرنات والأوراق والسيقان الصغيرة الطازجة في الطهي. تضاف إلى السلطات ، يتم تحضير حساء الخضار الخفيفة.

تطبيق لتلقي العلاج

صبغة الفاكهة:

اجمع الثمار الصغيرة واغسلها جيدًا المياه الجارية(لا تقطع الجلد). قطع إلى قطع صغيرة. املأ وعاءًا غير ضيق جدًا سعة ثلاثة لترات. أضف الآن نصف لتر من الفودكا عالية الجودة أو الكحول المخفف هناك.

ضع البرطمان في مكان مظلم وبارد ، اتركه لمدة أسبوعين. صفي علاج المنزل النهائي. يوصى بتناول صبغة 1 ملعقة صغيرة. ثلاث مرات في اليوم على معدة فارغة. العلاج - لا يزيد عن 3 أيام. بمساعدة هذا العلاج ، يعالجون نزلات البرد والروماتيزم والصدفية (في هذه الحالات ، يمكنك أيضًا استخدامه خارجيًا) ، ويأخذه لتقوية المناعة.

ديكوتيون:

تستخدم البذور في ديكوتيون. ضع حوالي 20 جرام من البذور في قدر. املأها الآن بـ 200 مل من الماء المغلي. يُطهى على نار خفيفة جدًا لمدة 10 دقائق. دافئ بمنشفة ، انتظر ساعة أخرى. مرق مصفى يأخذ نصف كوب 3 مرات في اليوم. الأداة تساعد في علاج البواسير ، فهي تستخدم كمدر للبول.

نبات الخيار البري ، الذي ينمو من البذور والغرس والعناية التي فحصناها اليوم ، هو نبات رائع حقًا. تأكد من زرعها في منطقتك. لن يجعل حديقتك أكثر جاذبية فحسب ، بل سيساعد أيضًا في التخلص من الأمراض. كن بصحة جيدة!

كيرا ستوليتوفا

الخيار البري هو نوع غير عادي من ثقافة عائلة القرع. اكتسبت شعبية بسبب القدرة على التخلص من البذور. وكذلك من أجل البساطة في الرعاية ومقاومة المرض.

يتم استخدامه من قبل البستانيين لأغراض الديكور وفي الطب الشعبي. هذا نبات سام ، لذلك عليك أن تكون حذرًا للغاية معه.

خصائص متنوعة

الثقافة حصلت على اسمها من طريقة مثيرة للاهتمامتربية. كما يطلق عليه اسم echinocystis أو الشائكة. Crazy Cucumber هو منتج سنوي نبات عشبي. إنه الممثل الوحيد لهذا النوع. مومورديكا هي أكثر الأنواع شهرة. في الأصل من أمريكا الشمالية ، تم إحضاره إلى أوروبا في القرن التاسع عشر. موزعة الآن في جزر الأزور ، في البحر الأبيض المتوسط ​​، في جنوب روسيا وأوكرانيا ، في آسيا الصغرى وآسيا الوسطى.

في الطبيعة البريةوجدت بالقرب من الطرق ، في أماكن القمامة. يمكنك أن ترى كيف عشبة ضارةقرب البحر.

وصف الأدغال

الثقافة تبدو مثل الزاحف. يتطور بسرعة ، ويمتد لأعلى على طول الدعم. طول البراعم يصل إلى 6 أمتار ، بوصة ظروف جيدةيمكن أن تصل إلى 10 م ، وساق النبات بدون محلاق. ينتشر على طول الأرض ، وله زغابات صغيرة على سطحه. الجذر أبيض ، سميك ، سمين.

وصف الأوراق: الترتيب على الأعناق متناوب ، الشكل على شكل قلب أو مثلث. الحواف لها أسنان. الجزء العلوي أخضر ، والجزء السفلي متجعد ، وشعر رمادي. مقاس 5-10 سم ، يمكن أن يصل إلى 20 سم ، أعناق سمين ، طولها 5-15 سم.

زهور الخيار المجنونة منتظمة ، صفراء شاحبة. هم من جنس واحد ، أحادي المسكن ، نادرًا ما يكون ثنائي المسكن. الزهرة لها شكل كورولا ، بخمسة أجزاء. هناك خمس أسدية ، أربعة منها مدمجة ، والخامس يوضع بشكل منفصل. مدقة لثلاثة كربلات ذات مبيض سفلي. الرائحة لطيفة ، تذكرنا برائحة الغردينيا. لذلك فإن النبات يجذب الحشرات وخاصة النحل. هذا يزيد بشكل كبير من غلة البستنة و المحاصيل البستانية. المزهرة تحدث في يوليو وسبتمبر.

وصف الفاكهة

بعد الإزهار ، تتشكل الفواكه العصير. اللون أخضر أو ​​أخضر مزرق ، الشكل بيضاوي الشكل. الطول من 3 إلى 6 سم ، العرض - 1.5 - 2.5 سم ، البذور بنية داكنة ، سطحها أملس ، طولها حوالي 4 مم. لديهم شعيرات شائك. الجلد رقيق. النضج يحدث في أغسطس. ثم الثمار الأصفر. إذا لمستهم ، فإن البذور تنطلق. هذا يرجع إلى ضغط مرتفع، والذي يتكون من الداخل (حتى 6 أجواء). وبسبب هذا ، حصل النبات على اسمه. تنتشر بذور الخيار المجنونة حتى 6 أمتار ، مع رش كل شيء حولها بالسلايم. هذه هي الطريقة التي تنمو بها الثقافة.

إذا لم يتم لمس الثمرة الناضجة ، فإنها تسقط من الساق المجففة. يتم تكوين حفرة تخرج من خلالها البذور.

لا يمكن تناول ثمار الخيار المجنون إلا عند الشباب في عمر 10 أيام. في حالة أكثر نضجًا - فهي مريرة جدًا. قبل الاستخدام ، تنقع في ماء مالح لمدة 10-12 ساعة. يمكن تكرار الإجراء حتى زوال المرارة. يجب إزالة الجلد. يستخدم اللب في صنع السلطات أو الحساء.

أيضًا ، يستخدم نبات Crazy Cucumber في الممارسة الطبية للطب التقليدي. بعد كل شيء ، لها خصائص مفيدة بسبب تركيبتها القيمة. يدرسها العلماء حتى يومنا هذا. من المعروف أن هذه الثمار البرية تحتوي على:

• قلويدات.
• جليكوسيدات (إيلاترين ، إيلاتريسين أ و ب) ؛
• الستيرولات.
• مركبات تحتوي على النيتروجين ؛
• الأحماض الدهنية والعضوية.
• البروتينات.

تم إثبات وجود الكاروتينات والتريتربينويد والفيتامينات C و B1.

استخدم أسلافنا للأغراض الطبية ليس فقط الفاكهة الخضراء ، ولكن أيضًا ينبع من العصير. يستخدم لأمراض مثل الديدان والاستسقاء والتهاب الكبد وآلام المفاصل. كما أن لها خصائص مضادة للأورام ومدر للبول ومزيل للاحتقان وقابلة للامتصاص ومضادة للجراثيم. عصير النبات الطازج مفيد للخراجات والناسور والبواسير. عند تحضيره ، يجب عليك ارتداء القفازات لتجنب الحروق.

من الضروري استخدام الأدوية المحضرة على أساس Crazy Cucumber تحت إشراف الطبيب ومراقبة صحتك. لا تأخذها أثناء الحمل أو الرضاعة. تهدد الجرعة الزائدة بالغثيان ، والدوخة ، والقيء ، وآلام في البطن ، والنبض المتكرر.

زراعة

يحب مومورديكا الأماكن المشمسةولكن يمكن أن تنمو في الظل الجزئي. لا يقبل المسودات. يتم زرعها بالقرب من الدعامات التي ستلتف بها الكرمة. يجب أن يؤخذ في الاعتبار أن لديه القدرة على الانتشار إلى النباتات الأخرى القريبة.

يجب أن تتمتع التربة الأكثر ملاءمة لزراعة محصول بالخصائص التالية:

• نفاذية الماء
• يُسَهّل؛
• الحياد أو الحموضة قليلا.

يتم استيفاء هذه المعايير من قبل الطفيلية أو التربة الرملية. إذا كانت تركيبة الأرض غير مناسبة للزراعة ، فيمكن تحسينها. لتحييد الحموضة العالية ، يتم تنفيذ التجيير.

الزراعة في أرض مفتوحة

يتم زرع مومورديكا عن طريق البذر على الفور في أرض مفتوحة ، و طريقة الشتلات. يمكنك شراء البذور من المتجر أو تحضير نفسك. للقيام بذلك ، توضع الثمرة في كيس ورجها. يبقى المحتوى فيه. تغسل البذور. في بعض الأحيان يتم حصادها ببساطة عندما يطلق النبات. لكن بعد ذلك سيطير معظمهم بعيدًا في اتجاه غير معروف.

يمكن إدخال بذور الخيار البري في الأرض حتى في الخريف. إنها تتحمل الشتاء جيدًا وتنبت جيدًا بسبب التقسيم الطبقي البارد. يجب أن يتم نقعهم أولاً. لكن من الأفضل أن تزرع بعد انتهاء الصقيع. إنه في بداية شهر مايو تقريبًا.

رطب موقع الهبوط. يجب أن تكون المسافة بين الشجيرات 30-50 سم.

زراعة الشتلات

يجب أن يبدأ تحضير بذور نبات Crazy Cucumber في أبريل من الخدش. للقيام بذلك ، افرك طرف كل بذرة بورق صنفرة ، لأن قشرتها صلبة جدًا. ثم صب محلول دافئبرمنجنات البوتاسيوم. غادر لبضعة أيام. لإنبات البذور ، توضع في صندوق به نشارة الخشب الرطبة أو على ضمادة مبللة بالماء ، شاش. يجب أن تكون درجة حرارة الغرفة 25 درجة مئوية.

بعد ظهور الجذور الصغيرة ، تزرع البذور في أكواب مملوءة بخليط التربة. لتحضيره ، خذ بنسب متساوية:

• ورقة الأرض
• الخث.
• الدبال.
• رمل النهر.

توضع بذرتان في كل كوب لإزالة البرعم الأضعف لاحقًا. تُترك السفن في المنزل أو توضع في دفيئة. الشيء الرئيسي هو أن تكون دافئًا.

تزرع الشتلات عليها مكان دائمفي نهاية شهر مايو. تسقى بكثرة.

رعاية

إن زراعة الخيار المجنون لا يتطلب الكثير من الجهد. وهي مزروعة على قطع أراضيها لأغراض الديكور. إنهم يزينون الشرفات ، وجدران المنزل ، وشرفات المراقبة ، ويقومون بالتحوط. في شهر أو شهرين ينمو ، ويزرع السطح المطلوب. نبتة بريةتتكيف بشكل جيد مع ظروف مختلفةبيئة.

يمكن أن تزرع بذاتها لأنها تنبت البذور لمسافات طويلة. لذلك ، لا تنمو دائمًا في الأماكن المرغوبة. في سن مبكرة ، يسهل سحب البراعم وإزالتها من الموقع. أيضًا ، خلال فصل الشتاء ، تختفي الجذور ، لذلك لا تخافوا من انتشار قوي للثقافة.

سقي

بالإضافة إلى الشمس ، تعتبر الرطوبة عاملاً مهماً لنمو الفاكهة الشائكة. مع الرطوبة الطبيعية العادية لا تتطلب سقي إضافي. لكن في الطقس الجاف من الضروري إنتاجه باعتدال. يمكنك سقي المحاصيل الأخرى.

الرباط

من أجل تزويد الثقافة بالإضاءة اللازمة ، تم تجهيز التعريشات الرأسية بها. ثم لن يسقط النبات ويتكسر. إذا تم استخدامه لتظليل شرفات المراقبة أو المباني الأخرى ، فلا يمكنك ربطها. بعد كل شيء ، سوف يتشبث بالهياكل.

أعلى خلع الملابس

على الرغم من أن Crazy Cucumber العادي ليس غريب الأطوار في الرعاية ، ولكن ل منظر جميلوالتسميد سريع النمو. إذا تم اختيار طريقة زراعة الشتلات ، فسيتم إجراء عملية التخصيب لأول مرة عند زراعتها في مكان دائم. يتم ذلك في نهاية مايو في بداية يوليو. يتم إعطاء نصف مجرفة من الدبال لكل حفرة زرع.

إمكانية زراعة النبات في المنزل. يمكن أن يكون عتبة النافذة ، لوجيا أو شرفة زجاجية. ولكن بعد ذلك يجلبون الأسمدة المعدنيةالذين يشترون في المتاجر المتخصصة.

الخيار المجنون والخيار البري والفاكهة الشائكة ومثانة القنفذ - وهذا ما يسمونه شائعًا بين الهواة نباتات التسلقكيس الصدى.

جذب جمال النبات العلماء الأوروبيين الذين يسافرون عبر أمريكا الشمالية. مغادرة البر الرئيسي ، أخذ الباحثون الكرمة معهم. في وقت قصير ، اكتسبت هذه العينة النادرة شعبية كبيرة.

كثير من الناس ، الذين يرون تكيسات الشوكيات تنمو من تلقاء نفسها في الشوارع ، في الساحات ، والأراضي البور ، بالقرب من الطرق ، يأخذونها كعشبة. لن يتفق عشاق الخيار المجنون أبدًا مع هذا البيان: لتنمية ليانا على موقعك ، أو إنشاء سياج أو تزيين شرفة حديقة، تحتاج إلى الاجتهاد والصبر ، على الرغم من بساطة النبات.

وصف

Echinocystis هو نبات عشبي سنوي من عائلة اليقطين ، الممثل الوحيد لهذا النوع.

يصل ارتفاع الكرمة من 1.5 إلى 6 أمتار. لا يحتوي لوش على هوائيات ، لكنه يتشبث تمامًا بالدعم ، ويضفيره بسرعة لا تصدق. في غضون 3-4 أسابيع ، يمكنه إتقان مساحة تصل إلى 6 أمتار مربعة.

نبات ذو كتلة خضراء وفيرة وسحابة من النورات الكريمية الناعمة تبدو خفيفة ومتجددة الهواء. جذر النبات كبير ، سمين ، على شكل قضيب.

أوراق الزاحف منحوتة ، مثلثة الشكل ، تشبه ظاهريًا أوراق الخيار العادي. الجزء العلوي من الأوراق أملس وخضراء. الجانب السفلي ، أخضر مائل إلى الرمادي ، يذكرنا عند لمسه سطح خشنشعرت أو شعرت.

زهور النبات صغيرة أو بيضاء أو قشدية أو صفراء حليبية. لديك الشكل الصحيح، جمعت في أزهار منفصلة. ليانا نبات أحادي. في نفس الوقت توجد أزهار ذكور وأزهار أصغر ونورات متزاوجة من الإناث. عند النظر إليها ، تشبه النورات العناقيد الزغبية الصغيرة ذات الرائحة اللطيفة.

يتصور جوزيبلغ حجمها حوالي 6 سم ولها قشرة خضراء ولكن بها أشواك أو فاكهة كستناء الحصان في صورة مصغرة. يبدو وكأنه خيار مجنون ناضج.

تبدو ثمار النبات الصغيرة كخيار صغير مغطى بطبقة من الشعيرات الناعمة. تدريجيًا ، يغيرون شكلهم ولونهم ، من الأخضر البيضاوي يتحول إلى أكثر دائرية مع خطوط رمادية ناعمة وأشواك صلبة.

أثناء هطول الأمطار ، تمتص الثمار الرطوبة بفاعلية. داخل صندوق البذور ، تتشكل مادة تشبه الهلام تحتوي على البذور. بحلول وقت النضج ، يبدأ السائل المنوي في التخمر ، ويولد الغاز المنطلق أثناء ذلك الكثير من الضغط - حوالي 9 أجواء.

أدنى لمسة للفاكهة ، والخيار ، الذي ينفصل عن الساق ، يندفع بعيدًا عن الأدغال بسرعة فائقة. تتطاير القشرة الخارجية ، تقذف ينبوعًا من البذور. لهذا قدرة غير عاديةللتكاثر في الطبيعة ، تم تسمية Echinocystis بالخيار المجنون.

تنضج بذور ليانا وقت مختلف. أكبر عدد ينضج في سبتمبر. إذا أزعجت النيران في هذا الوقت ، فقد تتعرض لـ "قصف" حقيقي. يحدث تحليق الفاكهة بهذه السرعة بحيث إذا لم يكن لديك الوقت للاحتماء ، يمكنك الحصول على كدمات وصدمات جيدة.

البستانيين ذوي الخبرةيُنصح أولئك الذين لديهم ثمار شائكة في قطع أراضيهم بجمع بذور النبات في نظارات واقية.

أين ينمو؟

في البرية ، تنمو فاكهة الشوكة أوروبا الشرقية، آسيا الصغرى. توجد في شبه جزيرة القرم في القوقاز. يتم توزيع المصنع في وسط ووسط منطقة تشيرنوزم في روسيا. يحدث انتشار الكرمة بسرعة عن طريق البذر الذاتي. ينشر النبات بذوره لمسافات طويلة جدًا.

في البرية ، يتقن لوش تمامًا على أي تربة: رملية ، صخرية ، طينية ، مستنقعية.

عند زراعة هذا المحصول على موقعك ، يجب ألا تخلق ظروفًا سبارطية للنبات. لهذا ، فإن العادة ليست كذلك التربة الحمضية. إذا تم إدخال السماد العضوي في الأرض للزراعة ، فإن شوكيات الكيسات ستحتفظ بتأثيرها الزخرفي طوال الموسم: من يوليو إلى نهاية سبتمبر.

ينمو النبات جيدًا في كل من المناطق المشمسة والمظللة. يحب الري المعتدل. مقاومة لدرجات الحرارة القصوى ، لكنها لا تتسامح مع المسودات.

زراعة ورعاية

إذا قررت إنشاء شرفة مظللة ، القوس الزخرفيةأو التحوط من أجل الاختباء من أعين الجيران المتطفلين - الخيار المجنون للغاية خيار مناسب. احصل على بعض البذور وابدأ.

حدد موقع الزراعة. إذا زرعت فاكهة شائكة بالقرب من سياج أو جدار منزل أو شرفة مراقبة ، فلن تحتاج إلى إنشاء دعامات إضافية لها. سوف يتقن المصنع بشكل مستقل المنطقة المعروضة عليه.

عند إنشاء الديكور تراكيب المناظر الطبيعيةمن فاينز ، يمكنك شراء تركيبات جاهزة أو صنع تركيبات خاصة بك. ل البستنة العموديةالأقواس ، التعريشات ، العريشة ، البرجولات ، تتكون من جدران شبكية خشبية.

ثَبَّتَ الهيكل الحاملوتقويها بحيث تصمد أمام الكتلة الخضراء بشكل موثوق ولا تنهار.

يمكنك زراعة محصول باستخدام الشتلات أو بذر البذور مباشرة في الأرض في الربيع أو الخريف.

يمكن زرع الشتلات في أبريل.

• افركي كل بذرة بورق صنفرة.
• غلفيه بشاش رطب واتركيه طوال الليل.
• ضعها في نشارة الخشب الرطبة بمسافة 15 سم أو زرعها في صندوق ، وزرع كل بذرة في حبيبة منفصلة من الخث.
• اترك الحاوية مع البذور دافئة ، ولكن ليس في الشمس الحارقة.
• تزرع النباتات المزروعة في مكان دائم على مسافة 35-50 سم من بعضها البعض. بلل التربة واستخدم السماد العضوي قبل الزراعة.
• الغرس هو الأفضل بعد الإزهار. أشجار الفاكهة: التفاح والكمثرى.

يتم البذر في الأرض المفتوحة في تربة دافئة بالشمس ، مع مراعاة وقت نضج الثمار في أواخر أغسطس - أوائل سبتمبر. يتم أيضًا معالجة البذور مسبقًا بورق الصنفرة ، ويتم نقعها وزرعها في التربة على عمق لا يزيد عن 2 سم على مسافة 50 سم من بعضها البعض.

يتم البذر قبل الشتاء في أكتوبر - نوفمبر ، عندما لا تزيد درجة حرارة الهواء عن 5 درجات مئوية. تستخدم البذور الجافة فقط.

تعليمات خطوة بخطوة:

• زرع البذور في الأخاديد.
• غط في النوم طبقة خصبةأرض بسمك 20 سم ؛
• ترطيب جيد
• نشارة مع طبقة سميكة من نشارة الخشب والتنوب.

الثقافة لا تتطلب مراقبة دقيقة ورعاية. لا تحتاج إلى قطع أو قرص الفروع. إزالة الأعشاب الضارة بالقرب من النبات ضرورية فقط للحفاظ على المظهر الجيد للموقع.

يكفي سقي النبات حسب الحاجة ، مما يمنع نظام الجذر من الجفاف. تحت كل منهما نبات ناضجمن الضروري سكب أكثر من ثلاثة لترات من الماء. يكفي التسميد بالأسمدة العضوية مرة كل أسبوعين.

لمنع النبات من إغراق منطقة الموقع بالكامل ، قم بقطع الثمار غير الناضجة من النبات مسبقًا. اتركي جزءًا صغيرًا فقط من الخيار للنضوج ، وبذوره التي ستستخدمينها للعام القادم.

عند حصاد الثمار الناضجة ، استخدم كيسًا بلاستيكيًا شفافًا. ضعي كيسًا على الأغصان بالفواكه ورجيه بحدة. عندما تنكسر قشرة الخيار ، ستسقط البذور عمدًا في الكيس وليس بجانبها. سيحميك هذا من البذر الذاتي للنبات وتحويله إلى عشب ينمو في كل مكان.

كيف يتم تطبيقه؟

الغرض الرئيسي من النبات الشائك هو تزيين الحدائق والمنازل الصيفية. تبدو النباتات رائعة في الحدائق والساحات ، تصميم المناظر الطبيعيةالتي تصنع بأسلوب طبيعي.

في الطب الشعبي ، تم استخدام الخيار البري منذ توغلها في الأراضي الأوروبية.

يحتوي على العديد من المواد المفيدة:

• الفيتامينات ج ، ب ؛
• أحماض أمينية؛
• آلانتوين.
• مركبات تحتوي على النيتروجين ؛
• الأحماض الدهنية والعضوية.

لتصنيع مغلي ، صبغات ، مراهم ، يتم استخدام الجزء الجوي من النبات: الساق ، الأوراق ، الفواكه. استخدم العصير الطازج.

يستخدم كعلاج للعديد من الأمراض:

• داء الديدان الطفيلية
• انتهاكات المباح المعوي.
• إسهال؛
• مغص معوي
• التهاب الجلد.
• الروماتيزم.
• الألم العصبي؛
• أورام خبيثة في الرحم.
• القرحة الغذائية
• الوذمة؛
• التهاب الكبد A؛
• التهاب الكلى.
• التهاب المثانة.
• التهاب الجيوب الأنفية.

يُمنع العلاج للنساء الحوامل والمرضعات المصابات بالتهاب البنكرياس.

معرفة عدد الأمراض والأمراض التي يعالجها الخيار المجنون ، يمكن للمرء أن يعتبر هذا النبات حلاً سحريًا.

الطب العلمي لا يتعرف على العلاجات الشعبية من الفاكهة الشائكة ويعتبرها سامة. يحتوي على المنشطات والقلويدات التي تشكل خطرا على صحة الإنسان.

حتى النهاية ، لم يتم دراسة خصائص الثقافة. ومع ذلك ، يعتمد العلماء الأجانب على البعض خصائص فريدة من نوعهاالنباتات التي اكتشفها المعالجون الصينيون في العصور القديمة. أجرى عالم الأعشاب من بلغاريا ، Stoyanov ، عددًا من التجارب الناجحة في عام 1972 على علاج التهاب الكبد الفيروسي B باستخدام Echinocystis. ربما سيأخذ المصنع مكانه بين المعترف به الأدوية. والمثير للدهشة أن تكيسة المشوكة نفسها لا تمرض أبدًا ولا تتأثر بالآفات.

أولئك الذين لديهم بالفعل خبرة في النمو نبات غير عادي,إعطاء بعض التوصيات حول هذا الموضوع.

• Crazy Cucumber مناسب لأولئك الذين يرغبون في تزيين منازلهم أو منازلهم بسرعة وبشكل جميل من خلال إنشاء جدار حي.
• سوف يزين النبات سياجًا رائعًا أو شرفة مراقبة.
• ستعمل شاشة من المساحات الخضراء على تزيين وإخفاء المناطق التي لا ينبغي أن تكون معروضة بشكل عام.
• إذا كنت تحب التغيير وتريد التخلي عن الخيار المجنون ، فما عليك سوى قطع سيقان النبات وجمع الثمار الناضجة في الوقت المناسب.
• إن زراعة نبات ليانا معطر لجذب النحل أمر ضروري ببساطة لمن لديهم منحل.
• لا تخاطر بتناول الخيار البري دون معرفة العواقب. ستعيش بشكل جيد بدون هذا الطبق الغريب.
• لا تعطي الفاكهة للأطفال ، ولا تسمح لهم باللعب معهم دون إشراف الكبار.
• تقرر المحاولة الوصفات الشعبيةالعلاج ، استشر طبيبك.
• تذكر أن الغرض الرئيسي من Echinocystis هو الاستمتاع بإزهارها. ازرع كرمة في منطقتك ، وستكون حديقتك دافئة وجميلة.

أكثر معلومات اكثرعن الخيار المجنون شاهد الفيديو التالي.