Suvli bog'lovchilar. Oziq-ovqat sanoati uchun suvda eriydigan elim Turli moddalar tozalovchi rolini o'ynashi mumkin

To'qimachilik ishlab chiqarishda faqat ip va igna bilan ishlash har doim ham mumkin emas. Ba'zi hollarda, juda kichik qismlarni ulash kerak bo'lishi mumkin. Muammoni hal qilish uchun siz foydalanishingiz kerak maxsus elim, yuvish, dazmollash va boshqa tashqi ta'sirlarning oqibatlariga dosh bera oladi.

Ehtiyotkorlik bilan tanlash kimyoviy tarkibi elim sizga moddani etarlicha barqaror qilish imkonini beradi, shunda ish paytida matoning yopishtiruvchi bo'g'inlari kuchini yo'qotmaydi.

Mato bilan ishlashda taniqli PVA yoki tezkor elim tez-tez ishlatilsa-da, kimyo sanoatidan professional mahsulotni ishlatish yaxshiroqdir. Ushbu elim bir qator afzalliklarga ega:

• tarqalmaydi;
• u butunlay shaffof, izsiz, hidsiz va qoralangan holda ishlaydi;
• yaxshi to'qimachilik elim agressiv vositalar bilan ko'p yuvishdan omon qolishi mumkin.

Bu fazilatlar tikuvchilikda ayniqsa muhimdir: dekoupage, applikatsiyalar yoki boshqa hunarmandchilik turlarini yaratishda. Suvga chidamli bo'lishdan tashqari, to'qimachilik yopishtiruvchi ham issiqlikka chidamli bo'lishi kerak, chunki u tez-tez issiq dazmollashga bardosh berishi kerak.

To'qimachilik elim, qo'llanilganda, matoda elastik plyonka hosil qiladi, bu hatto mato cho'zilganda ham yuqori sifatli mahkamlashni ta'minlaydi. Bu yopishtirilgan qismlarni poydevorga mahkam yopishish imkonini beradi.

Boshqa ijobiy xususiyat- uzoq vaqt qattiqlashuv vaqti, buning yordamida ishni yanada aniqroq qilish uchun birlashma jarayonida kerakli qismlarni tuzatish mumkin.

Rangsiz elim juda ko'p qirrali - u jun, paxta matolari, sintetik va sun'iy mahsulotlarni yopishtirish bilan osonlikcha bardosh bera oladi.

Turlari va qo'llash doirasi

To'qimachilik va boshqa turdagi materiallar bilan ishlashda bir nechta yopishtiruvchi vositalar mashhur:

• Aloqa elim suv va har xil turdagi erituvchilar asosida tayyorlanadi. Mebelni yotqizishda yopishtiruvchi sifatida ishlatiladi pol qoplamalari, to'qimachilikning plastmassa, yog'och, shisha va boshqalar kabi materiallar bilan bog'lanishini ta'minlashda.
• Poliuretan sintetik asosli yopishtiruvchi. PVX, plastmassa, yog'och, plitkalar, shisha va boshqalarni yopishtirish uchun javob beradi.
• Neopren yopishtiruvchi kompozitsion. To'qimachilik, teri, yog'och, kauchuk bilan ishlashda ishlatiladi. U issiqlikka chidamliligi va kuchini oshiradi.
• Nitrotsellyuloza yopishtiruvchi eritma. U eng ko'p poyabzal fabrikalarida qo'llaniladi, chunki u to'qimachilikni teriga muvaffaqiyatli bog'laydi va hokazo.
• Kauchuk asosidagi yopishtiruvchi. Juda elastik, charm, shisha, to'qimachilik, kauchuk, yog'och bilan ishlashda ishlatiladi. Turlardan biri lateks elimdir.

Akril elim to'qimachilik uchun ham ishlatilishi mumkin. ta'minlash orqali umumjahon shuhrat qozondi yaxshi aloqa turli materiallar.

Bundan tashqari, tasniflash mato yuzasiga elim qo'llash usuli bo'yicha amalga oshirilishi mumkin. Ushbu toifadagi aerozol yopishtiruvchi, qutichada sotiladigan va buzadigan amallar shaklida püskürtülebilen to'qimachilik yopishtiruvchi o'rtasida farqlanadi.

O'zingiz matodan elim yasang

Professional to'qimachilik elimini sotib olish har doim ham mumkin emas. Shuning uchun, agar qo'lingizda aralashmaning kerakli tarkibiy qismlari bo'lsa va siz imkon qadar tezroq biror narsani yopishtirishingiz kerak bo'lsa, yopishtiruvchi eritmani o'zingiz qilishingiz mumkin. Mana bir nechta retseptlar:

Dekstrin elim

Kompozitsiyani tayyorlash uchun sizga suv va kraxmal kerak bo'ladi. Ikkinchisi emalli idishga joylashtirilishi kerak, keyin quritish shkafiga joylashtirilishi kerak. U erda kamida 2 soat davomida 160ºC haroratda bo'lishi kerak.

Keyingi qadam suvni qaynatish va olingan dekstrinni unga 1: 1 nisbatda qo'shishdir. Quruq maydalangan moddasi suvda to'liq eriguncha aralashmani aralashtiring. Yopishqoq kompozitsiyani iloji boricha tezroq qo'llash kerak, chunki u tezda qattiqlashadi.

Kazein elim aralashmasi

Oldingi retseptda bo'lgani kabi, sizga faqat 2 ta ingredient kerak - kazein va suv 2: 1 nisbatda. Suyuqlik nozik oqimda quruq kazein bilan konteynerga qo'shiladi.

Bir hillikka erishish uchun aralashmani doimo aralashtirish kerak. Bu massa ham tezda qattiqlashadi va yaroqsiz holga keladi.

Matodan elimni qanday olib tashlash mumkin

Ba'zan matoni yopishtirmaslik kerak, aksincha uni yopishtiruvchidan tozalash kerak. Misol uchun, agar ish paytida elim kiyimingizga tushsa. To'qimachilikka tushgan yopishtiruvchi eritmaning turiga qarab, dog'ni olib tashlash usuli tanlanadi.

Tozalashtiruvchi rolni o'ynash mumkin turli moddalar:

• aroq
• aseton
• iliq suv
• sovuq suv
• talk
• sirka
• hal qiluvchi
• maxsus bo'yoqlarni tozalash vositalari
• benzin va boshqalar.

Yelimni olib tashlashning bir necha ish usullari mavjud:

• Yelimlash momenti oson mavjud bo'lgan moddalar bilan juda oson eriydi - benzinga namlangan latta yordamida matodan chiqariladi. Agar dog 'quruq bo'lsa, siz erituvchilar yoki bo'yoqlarni tozalash vositalaridan foydalanishingiz kerak bo'ladi. Ammo bu faqat mato bunday moddalarga etarlicha chidamli bo'lganda.
• Kauchuk elim benzinga namlangan tampon yordamida olib tashlanishi mumkin. Dog'ning joyi ham benzin bilan ishlanadi, shundan so'ng uni shimgich bilan artib, talk kukuniga sepish kerak.
• Yog'och elim Buyumni 5 soat davomida namlash orqali olib tashlash mumkin sovuq suv va keyingi yuvish.
• Super elim olib tashlash aseton yordamida amalga oshiriladi. Ishlatishdan oldin uning ta'sirini matoning kichik bir qismiga sinab ko'rish tavsiya etiladi. Agar to'qimachilik moddaga yomon munosabatda bo'lsa, kislotali suvdan foydalanish yaxshidir. 1 stakan suv uchun 1 osh qoshiq qo'shing. l. sirka.

To'qimachilik elim ko'pincha suyuq ip deb ataladi, chunki u mato qismlarini oddiy igna va ipga qaraganda ancha mustahkam ushlab turishi mumkin.

Hunarmandchilik do'konlari, qurilish do'konlari yoki boshqa ixtisoslashtirilgan do'konlar o'z mijozlariga mahsulotlarning keng tanlovini taklif qilishadi. Misollar quyidagi turlarni o'z ichiga oladi to'qimachilik elim, "Ikkinchi", Alleskleber yoki Iqtisodiyot sifatida.

Asosning tabiatiga ko'ra, yopishtiruvchi moddalar noorganik, organik va organoelementlarga bo'linadi. Yopishtiruvchi moddalarning tasnifi rasmda ko'rsatilgan.

Guruch. Yopishtiruvchi moddalarning tasnifi

Noorganik asosli yopishtiruvchi moddalar silikat, aluminofosfat, keramika va metallga bo'linishi mumkin.

Organik yopishtiruvchi moddalarga tabiiy va sintetik polimerlar, oligomerlar va monomerlar va sun'iy bo'lganlar asosidagi kompozitsiyalar kiradi. Bundan tashqari, qattiqlashuv jarayonida monomerlar va oligomerlar polimerlarga aylanadi. Tabiiy polimerlar asosidagi yopishtiruvchi moddalar ishlab chiqarishda hayvonlar (kollagen, albumin, kazein) va o'simlik (kraxmal, dekstrin) moddalari qo'llaniladi. Sintetik polimerlar asosidagi yopishtiruvchi moddalar ishlab chiqarish uchun sintetik kauchuklar va qatronlar ishlatiladi.

Yopishqoq asoslarning termal xususiyatlariga asoslangan tasniflash ularning termoplastik yoki termosetting tabiatiga asoslanadi, bu ko'p hollarda yopishtiruvchi va plomba moddalarini qo'llash sohalarini belgilaydi.

Termoset aralashmalari odatda strukturaviy yopishtiruvchi moddalarning asosidir. Metall bo'lmagan materiallarni yopishtirish uchun odatda termoplastiklar va kauchuk asosidagi aralashmalar qo'llaniladi. Termosetting qatronlar asosidagi yopishtiruvchi moddalar ko'pincha birikmalar (inglizcha birikma - kompozit, aralash) sifatida tasniflanadi. Aralashmalar (epoksi, poliester, poliuretan, silikon, akrilat) sertleştirici yoki tashqi ta'sir ostida, masalan, havo namligi bilan asosning o'z-o'zidan o'zaro bog'lanishi natijasida qattiqlashadi.

Yelimlash shartlariga ko'ra, yopishtiruvchi moddalar kontaktli (yopishtirilish bosimsiz sodir bo'ladi) va yopishqoq (yopishqoqlik bosim ostida bir zumda sodir bo'ladi) bo'linadi.

Kontakt yopishtiruvchi moddalar, qoida tariqasida, juda uchuvchan erituvchilarni o'z ichiga olgan barcha yopishtiruvchi moddalardir. Odatda erituvchilar sifatida eng kam zaharli, yuqori uchuvchan moddalar ishlatiladi: engil uglevodorodlar, siklogeksan, metil etil keton, aseton, ksilen, efirlar, xlorli uglevodorodlar. Yelimni qo'llaganingizdan so'ng

bir yoki ikkala yuzada va qisqa quritish davrida bog'lanish paydo bo'ladi.

Yelimlash xususiyatiga ko'ra, yopishtiruvchi va yopishtiruvchi bo'g'inlar issiqlikka, suv yoki organik erituvchilarga ta'sir qilish uchun yopishtiruvchi tikuvga nisbatan teskari va qaytarilmas bo'linadi.

Qaytarib bo'lmaydigan sintetik yopishtiruvchi moddalarning ba'zilari quritish uchun isitishni talab qilmaydi va shuning uchun ular sovuq va issiqda qotib qoladigan yopishtiruvchi moddalarga bo'linadi.

Amaliy nuqtai nazardan foydalidirki, yopishtiruvchi materiallarni yopishtiruvchi birikmaning suvga chidamliligiga ko'ra yuqori darajada suvga chidamli (yopishqoq bo'g'in suvda qaynashga bardosh beradi), suvga chidamli (yopishqoq birikma suvda bo'lishga bardosh beradi) xona harorati) va suv o'tkazmaydigan (yopishqoq tikuv suv ta'sirida yo'q qilinadi).

Konsistensiyaga ko'ra, yopishtiruvchi materiallar qattiq (plitkalar, bo'laklar, kukunlar, plyonkalar va boshqalar shaklida), eritma, dispersiya, kapsülleme va eritmalarga bo'linadi.

Eritma yopishtiruvchi moddalar har qanday polimerning suvda (suvda eriydigan) yoki organik erituvchidagi eritmasidir. Suvga asoslangan ohak yopishtiruvchi moddalar hayvon (suyak yopishtiruvchi), sun'iy (metil, CMC elim), sintetik (polivinil spirti, melamin elim) yoki noorganik (silikat elim) kelib chiqishiga asoslangan. Bunday yopishtiruvchi moddalar eng ekologik toza hisoblanadi. Organik erituvchi yopishtiruvchi moddalar sintetik asosga ega (sintetik kauchukning siyanoakrilatdagi eritmasi). Ularning qotish vaqti suvda eriydigan yopishtiruvchi moddalarnikiga qaraganda qisqaroq, ammo erituvchining bug'lanishi ularning ekologik xususiyatlarini yomonlashtiradi.

Dispersiya (PVA) yopishtiruvchi moddalar polimerning suvdagi dispersiyasi bo'lib, unga yopishish kuchini oshirish uchun yuqori yopishqoqlikka ega suvda eruvchan polimerlar - polivinil spirti, tsellyuloza hosilalari qo'shilishi mumkin. Suv gözenekli, gigroskopik yuzalarni yopishtirish uchun bunday yopishtiruvchi vositalardan muvaffaqiyatli foydalanish imkonini beradi. Ularning kamchiliklari orasida uzoq vaqt yopishtiruvchi birikmaning o'rnatilishi va past mikrobiologik qarshiligi (fugitsidlarni kiritish orqali oshirilishi mumkin).

Kapsüllangan yopishtiruvchi moddalar muddatidan oldin qotib qolishining oldini olish uchun kapsulalarda mavjud.

Issiq eritmalar termoplastik yopishtiruvchi moddalardir, ular yuqori haroratlarda suyuqlikka aylanadi va xona haroratida qattiq qoladi. Issiq eritilgan yopishtiruvchi moddalar qattiq polimer granulalari bo'lib, odatda to'p yoki tayoq shaklida bo'ladi. Polimer qalam maxsus qurilmani - elektr tarmog'iga ulangan termal qurolni zaryad qilish uchun ishlatiladi. Eritilgan polimer nuqta usuli yordamida yopishtiriladigan sirtga qo'llaniladi. Agar elim to'plar shaklida tayyorlangan bo'lsa, u holda ular yopishtiriladigan sirtlar orasiga joylashtiriladi va ulardan biri to'plar eriguncha isitiladi.

Ohak va dispersiyali yopishtiruvchi moddalar qalin, o'rta yoki suyuq bo'lishi mumkin. Qalin yopishtiruvchi moddalar quvurlarda mavjud va quritish muddati uzoqroq. O'rta elimlar aplikator bilan jihozlangan shishalarda ishlab chiqariladi - tiqinga biriktirilgan cho'tka. Suyuq yopishtiruvchi polimer butilkalarda aplikator - yupqa po'lat igna bilan ishlab chiqariladi.

Tayyorlik darajasiga qarab, yopishtiruvchi moddalar bir komponentli yoki ko'p komponentli bo'lishi mumkin. Birinchi holda, ular tayyor holda ishlab chiqariladi va sotiladi. Ko'p komponentli elimlar (odatda ikki komponentli, masalan, epoksi) iste'mol qilish joyida tayyorlanadi. komponentlar.

Maqsadiga ko'ra, maishiy elimlar maishiy, maxsus, ofis va universal (yarim universal) bo'linadi.

Amalda, tasniflar yopishtiruvchi moddalarni qo'llash sohasiga (masalan, poyabzal, mebel, qurilish, etiketka), o'ziga xos xususiyatlarga ko'ra (masalan, boshdan kechirilgan yuk turiga qarab) qo'llaniladi. yopishtiruvchi birikmalar operatsiya vaqtida (2-ilova), OKP va HS bo'yicha tasniflash (yopishtiruvchi moddalar 35-guruhga kiritilgan).

Yopishqoq kompozitsion yopishtirish uchun mo'ljallangan karton qutilar Bilan laklangan sirt muzlatilgan oziq-ovqatlarni qadoqlashda. Yelimni tayyorlash uchun massa kontsentratsiyasi 28-31,4% oralig'ida bo'lgan faol qo'shimchalar bilan kazein eritmasi aralashmasidan, 23-24,8% gacha bo'lgan massa konsentratsiyasi bilan oksidlangan kraxmalning gidroksidi eritmasidan foydalaning. Bunday holda, komponentlarning massa nisbati 5: 1 ni tashkil qiladi. Yopishqoq kompozitsion sovuqqa chidamliligini oshirdi va kamida to'rtta muzlash va eritish davriga bardosh bera oladi.

Ixtiro suvda eriydigan yopishtiruvchi kompozitsiyalarga tegishli Oziq-ovqat sanoati, xususan, muzlatilgan oziq-ovqat mahsulotlarini qadoqlash uchun lak bilan qoplangan karton qutilarni yopishtirish uchun mo'ljallangan yopishtiruvchi kompozitsiyalarga. Ma'lum bo'lgan yopishqoq tarkibga suvda eruvchan tsellyuloza efiri, polietilen oksidi, disodyum etilen diamin tetra kiradi. sirka kislotasi, glitserin, kaolin va suv (SU 1175960 08/30/85). Ushbu elimning kamchiligi uning nisbatan past hayotiyligi va past haroratlarda qutilarning laklangan yuzalariga zaif yopishishi hisoblanadi. Muzlatilgan oziq-ovqatlarni qadoqlashda karton qutilarni yopishtirish uchun asosiy yopishtiruvchi sifatida avtomatik liniyalar GOST 18992-80 ga muvofiq tayyorlangan sintetik elimdan foydalaning. Belgilangan yopishtiruvchi qo'shimcha plastifikatorni kiritmasdan, laklangan sirtli karton qutilarni yuqori samarali yopishtirish talablariga javob bermaydi, bu oziq-ovqat sanoatida foydalanish uchun qabul qilinishi mumkin emas. Taklif etilayotgan ixtiroga eng yaqin bo'lgan elimning tarkibi kislotali kazein, 20 o C da 300 dan 1500 mPas gacha bo'lgan yopishqoqligi 7% eritma bilan past viskoziteli gidrolizlangan kraxmal, gidroksidi, natriy fosfat, karbamid va boshqalar aralashmasini o'z ichiga oladi. og'irlik bo'yicha qismlar nisbatida suv: 0,8-1 ,0:0,1-0,3:0,02-0,05: 0,3-0,5:0,1-0,2:3,0-5,0. Yopishqoq kompozitsion avtomatik rejimda metalllashtirilgan va yog'li idishlarni markalash uchun ishlatiladi, lekin 10-20 o C (CZ 268047A, 07/31/90) oralig'idagi haroratda qog'oz qutilarini yopishtirishda yopishqoqning yopishqoq xususiyatlari etarli emas. Texnik natija muzlatilgan mahsulotlarni qadoqlash va saqlash vaqtida laklangan sirtli qog'oz qutilarini yopishtirishda elimning yopishqoq xususiyatlarini saqlab qolishdan iborat. oziq-ovqat mahsulotlari. Ushbu texnik natija oziq-ovqat sanoati uchun suvda eriydigan elimda, shu jumladan faol qo'shimchalar va kraxmal o'z ichiga olgan kazein eritmasi aralashmasi, faol qo'shimchalar bilan kazein eritmasi massa kontsentratsiyasiga ega bo'lganligi sababli erishiladi. 28-31,4%, va 23-24,8% oralig'ida oksidlangan kraxmal massa konsentratsiyasi kraxmal o'z ichiga olgan mahsulot ishqoriy eritmasi sifatida ishlatiladi, faol qo'shimchalar va oksidlangan kraxmal ishqoriy eritmasi bilan kazein eritmasi massa qismlari nisbati esa 5 ga teng. :1. Faol qo'shimchalar sifatida, masalan, karbamid, natriy fosfat, etilendiamintetraasetik kislota va kraxmal o'z ichiga olgan mahsulot sifatida - oksidlangan kartoshka kraxmalining ishqorli eritmasi, 20 o C da 10-13 s ga teng 2% eritmaning yopishqoqligi. (GOST 9070-75 bo'yicha). Ixtiro bo'yicha elimning afzalligi shundaki, kazein eritmasining oksidlangan kraxmal eritmasi bilan faol qo'shimchalar ishtirokida aralashmasi elimning minus 10-20 o gacha sovutilgan qog'oz qutilarining laklangan yuzasiga ko'proq boshlang'ich va yakuniy yopishishini beradi. C ulardagi muzlatilgan mahsulot tomonidan va muzlatilgan oziq-ovqatlarni saqlash paytida haroratning keskin o'zgarishi paytida. 10 o C da qutilarni yopishtirishda yopishqoq tikuvning dastlabki yopishishi 30-40 s ni tashkil qiladi, yopishtiruvchi tikuv juda elastik va bardosh bera oladi. past haroratlar minus 5 o C dan minus 32 o S gacha. Yopishqoq tarkibi sovuqqa chidamliligi oshishi bilan tavsiflanadi. Yopishtiruvchining sovuqqa chidamliligi uchun minus 40 o C da sinovlari kompozitsiyaning kamida 4 ta muzlash va eritish davriga bardosh berishini ko'rsatdi.

Talab

Oziq-ovqat sanoati uchun suvda eruvchan elim, shu jumladan faol qo'shimchalar va kraxmal o'z ichiga olgan kazein eritmasi aralashmasi, faol qo'shimchalar bilan kazein eritmasi 28 - 31,4% gacha bo'lgan massa konsentratsiyasiga ega Oksidlangan kraxmal massasi kraxmal o'z ichiga olgan mahsulot sifatida ishlatiladi konsentratsiyasi 23 dan 24,8% gacha, faol qo'shimchalar va oksidlangan kraxmalning ishqoriy eritmasi bilan kazein eritmasining massa nisbati 5: 1 ni tashkil qiladi.

Shunga o'xshash patentlar:

Ixtiro matbaa sanoatida, xususan, yuqori tezlikda ishlaydigan dastgohlarda yopishtiruvchi qoplamalarni mexanizatsiyalashgan ishlab chiqarish jarayonida tikuv va kitoblarni yopishtirish uchun ishlatiladigan yopishtiruvchi materiallarni ishlab chiqarish sohasiga tegishli.

Ixtiro sut sanoatiga, xususan, biologik faol sut oqsillarini, jumladan pankreatik ribonukleaza A, angiogenin va lizozimni ajratib olishga taalluqlidir.

Ixtiro go'sht o'rnini bosuvchi mahsulotni tayyorlash usuliga tegishli bo'lib, unda oqsil moddasi, metall kationlari bilan cho'ktiriladigan gidrokolloid va suv bir hil aralashma hosil bo'lguncha yuqori haroratda aralashtiriladi.

Ixtiro oziq-ovqat sanoatiga tegishli. Kazein 24 soat davomida 50±1°C haroratda fermentativ gidrolizga uchraydi, ferment konsentratsiyasining substrat-oqsil konsentratsiyasiga nisbati 1:25 ni tashkil qiladi. PH-aniqlash 1M natriy gidroksid eritmasi yoki 1M xlorid kislotani vaqti-vaqti bilan aralashtirish bilan amalga oshiriladi, ximotripsin, faolligi 40 birlik, karboksipeptidaza, faolligi 1980 birlikdan iborat fermentativ tizim uchun optimal pH darajasida. va leysin aminopeptidaza, faolligi 24 birlik. Gidrolizdan so'ng fermentlar 3-5 daqiqa davomida jonli bug' bilan faolsizlanadi. 85±3°C haroratda 2-3 minut pasterizatsiya qilinadi va muzlatilgan quritish orqali quritiladi. Ixtiro nisbatan tez ishlab chiqarish jarayoni bilan mahsulotning ozuqaviy qiymatini oshirishdan iborat. 3 tab., 2 pr.

Ixtiro oziq-ovqat sanoati uchun suvda eriydigan yopishtiruvchi kompozitsiyalarga, xususan, muzlatilgan oziq-ovqat mahsulotlarini qadoqlashda laklangan karton qutilarni yopishtirish uchun mo'ljallangan yopishtiruvchi kompozitsiyalarga tegishli.

“Legion Company” mas’uliyati cheklangan jamiyati barcha turdagi qog‘oz yorliqlarni yopishtirish uchun suvda eruvchan elimlar, shisha butilkalarga, bankalarga, PET idishlarga, qalay idishlarga import va mahalliy markalash mashinalarida aksiz markalarini ishlab chiqaradi.

Batafsil tavsif:

“Legion Company” mas’uliyati cheklangan jamiyati barcha turdagi qog‘oz yorliqlarni yopishtirish uchun suvda eruvchan elimlar, shisha butilkalarga, bankalarga, PET idishlarga, qalay idishlarga import va mahalliy markalash mashinalarida aksiz markalarini ishlab chiqaradi.

KLM elimlarining sifat afzalliklari:

elimning quritilgan qatlami shaffof bo'lib, bu yorliqning orqa tomonidagi yozuvlarni aniq saqlashga imkon beradi;

elim neytral muhitga ega, bu elim qo'llash uskunasidan foydalanganda korroziyaga chidamliligini ta'minlaydi, bosma siyohlar va metalllashtirilgan qoplamalar bilan hech qanday reaktsiya yo'q;

yopishtiruvchi tayyor mahsulotlarni saqlashda harorat va namlikning keng diapazonida yuqori yopishqoqlik kuchini saqlab qoladi, shuningdek, harorat o'zgarishi tufayli muzli sovuq suvga va konteynerlarda kondensatsiyaga chidamli;

ekologik toza va oziq-ovqat mahsulotlarini ishlab chiqarishda foydalanish mumkin.

Texnologik afzalliklar:

yorliqni shishaga mahkamlash uchun qisqa vaqt;

yopishtiruvchi yuqori samarali etiketkalash mashinalarida, shuningdek, har xil turdagi sirtlarga aktsiz markalarini yopishtirish uchun mo'ljallangan;

qisqa quritish vaqti, bu konveyer orqali tashish va tayyor mahsulotlarni qadoqlash paytida yorliqning mahkamlanishini saqlashga imkon beradi;

qo'llash paytida qo'shimcha isitishni talab qilmaydi;

Ho'l shisha idishlarga qo'llash imkoniyati.

KLM-002 markali yopishtiruvchi kazein, tabiiy qatron va dispersiyaga asoslangan suvda eriydigan kolloid yopishtiruvchi. Aktsiz markalarini yopishtirish uchun. Yorliqlarni yopishtirish uchun: quruq issiq va ho'l sovuq shisha idishlarga aplike yoki bir-birining ustiga qo'ying; quruq issiq va ho'l sovuq PET idishlarida qo'llash yoki bir-biriga yopish; qalay idishlar (konserva, bo'yoqlar) ustiga qo'yilgan. Yopishtiruvchi qo'lda qo'llash uchun ham, har xil turdagi etiketkalash uskunalarida ham qo'llanilishi mumkin.

Yorliq yopishtiruvchi KLM-004 - tabiiy va sintetik polimerlarga asoslangan suvda eriydigan kolloid yopishtiruvchi.

Yorliq yopishtiruvchi KLM-003 modifikatsiyalangan kraxmallarga asoslangan suvda eriydigan kolloid yopishtiruvchi hisoblanadi. Yorliqlarni yopishtirish uchun: shisha issiq quruq, sovuq ho'l idishlarda (konserva, vino, aroq va boshqalar); PET idishlarida (suv, maishiy kimyo, kungaboqar yog'i, ichimliklar) qo'llash va bir-biriga yopishish (8 mm dan ortiq); qalay idishlarga (konserva, bo'yoqlar) yopish; qog'oz va karton idishlar uchun; metalllashtirilgan yorliq. Yopishtiruvchi qo'lda qo'llash uchun ham, har xil turdagi etiketkalash uskunalarida soatiga 20 000 shisha tezlikda ishlatilishi mumkin.

Suvli (suvda eriydi.— Ed.) Bo'yoq birlashtiruvchi moddalar yuqori darajada yopishtiruvchi kolloid moddalardir, shuning uchun ularning aksariyati yopishtiruvchi sifatida ham tanilgan. Tarkibi bo'yicha ular o'simlik kelib chiqishi uglevodlariga bo'linadi, ular orasida saqich arab, kraxmal, tragakant va olcha elimlari va hayvonlardan olingan oqsil moddalari - kazein, oqsil, albumin va teri, suyak va baliq yelimi kiradi. Bundan tashqari, bularga suvda eruvchan tsellyuloza hosilalari, shuningdek, suvda eruvchan sun'iy qatronlar kiradi.

Qat'iylik. Ro'yxatdagi barcha moddalar juda barqaror, ayniqsa optik tomondan, chunki ular umuman sarg'aymaydi yoki qorayadi (tuxum oqidan tashqari); Bu juda qimmatli xususiyat bilan ular quritadigan yog'lardan ham, qatronlardan ham ustundir. Ularning kamchiliklari shundaki, ular nam muhitda shishiradi, keyin esa mikroorganizmlar, mog'or va chirish tufayli osongina parchalanadi. Shu munosabat bilan eng barqaror tsellyuloza efirlari, masalan, tiloza, suv ta'sirida parchalanmaydi. Ular suvning oddiy bug'lanishi, ya'ni aniq jismoniy jarayon natijasida quriydi va quritgandan keyin ular endi oksidlanishga ham, polimerlanishga ham duch kelmaydilar. Shuning uchun ular quruq muhitda to'liq chidamli.

Yorug'likning sinishi. Eritilgan suvli bog'lovchilar, qoida tariqasida, beshdan sakkiz baravar ko'p suvni o'z ichiga oladi, bug'langanda pigment donalari orasidagi havo bilan to'ldirilgan bo'shliqlarni qoldiradi. Havoning sindirish ko'rsatkichi juda past bo'lganligi sababli, quriganidan keyin guash va tempera bo'yoqlari tarkibida bo'lsa ham shaffofroq bo'lib chiqishi tabiiy.

neft texnologiyasida sirli pigmentlar. Ularning optik xususiyati suvning sezilarli darajada bug'lanishi sodir bo'lmaganda juda kuchli bog'lovchi bilan namoyon bo'ladi: arab gumi, olcha elim, dekstrin, yorug'likning yuqori sinishi indeksiga ega ( n==1,45) va boshqa suvga asoslangan bog'lovchilarga qaraganda quyuqroq va to'yingan ranglar beradi. Moviy bo'yoqlar qalinroq qoplamali qatlamda ham o'zining ajoyib ohangini faqat past sinishi indeksli bog'lovchilar - elim, jelatin va oqsil bilan saqlab qoladi.

Guruch. 14. Quritish paytida bo'yoq o'zgaradi

A - nam suvli bo'yoq: pigment donalari suyuq suvli bog'lovchi bilan o'ralgan; B - quritgandan keyin bir xil bo'yoq: pigment zarralari bilan aloqa qiladigan yuzalar orasida bog'lovchi moddalar to'plangan. Qolgan bo'shliq havo bilan to'ldiriladi. Quruq bo'lsa, tempera bo'yoqlari engilroq rangga ega; C - quritilgan yog'li bo'yoq: pigment zarralari butunlay qattiq linoksin bilan o'ralgan. Quritish jarayonida yog'li bo'yoq o'zgarmaydi.

Eruvchanlik. Ushbu moddalarning aksariyati to'g'ridan-to'g'ri suvda eriydi va quruq bo'lganda yana eritilishi mumkin. Bu xususiyatga ko'ra, ular qaytariladigan kolloidlar deb tasniflanadi. Biroq, bu bog'lovchilarning ba'zilari faqat suvda shishadi va unda faqat yuqori haroratda yoki boshqa moddalar, masalan, ishqoriy moddalar qo'shilgandan keyin eriydi. Quritgandan so'ng ular endi suvda erimaydilar, ular qaytmas kolloidlar deb tasniflanadi.

Ba'zi eruvchan bog'lovchilar tegishli qo'shimchalar, masalan, formalin qo'shilgan elim yoki 80 ° C ga qizdirilganda albumin kabi ba'zi jarayonlar bilan erimaydigan holga keltirilishi mumkin. Suvni qaytaruvchi mumlar va qatronlar asosiy birikmalar ta'sirida emulsiyalanishi yoki qisman sovunlanishi mumkin va shu bilan quritgandan keyin erimaydigan suvli bo'yoq birikmalarini oladi. Barcha qaytarib bo'lmaydigan bog'lovchilar rasmda juda yaxshi ma'lum, chunki ular bo'yoqlar quriganidan so'ng darhol rasm ustida ishlashni davom ettirishga imkon beradi va rassom pastki qatlamning erishi yoki shikastlanishidan qo'rqmasligi kerak. Ilova qilingan jadvalda suvli bog'lovchilar quritilganidan keyin suvda eriydimi yoki yo'qligiga qarab ikki guruhga bo'linadi.

Elastiklik. Suvli bog'lovchilar namlikning katta yoki kamroq foizini o'z ichiga oladi, bu ma'lum darajada ularning elastiklik darajasini belgilaydi. Birlashtiruvchi moddalarning suv miqdori doimiy emas; u atmosfera namligining o'zgarishiga qarab o'zgarib turadi. Bu quruq muhitda elastiklikning shu qadar sezilarli darajada pasayishi bilan namoyon bo'lishi mumkin, bu butun rasmni buzadi. Shu sabablarga ko'ra, suvli bog'lovchilarga gigroskopik moddalar qo'shiladi, ularning elastikligi odatda etarlicha yuqori bo'lmaydi, ular juda quruq ob-havoda ham ularda bir oz namlikni saqlaydi va bo'yoqning yorilishi va tozalanishini oldini oladi. Bularga asal, shakar, melas, glitserin, glikol, glyukoza va sabzavot sharbatlari kiradi.

Kimyogarlar va texnologlar odatda bu plastiklashtiruvchi moddalar haqida juda norozi gapirishadi. Shunga qaramay, ikkinchisi eski ustalarning temperasida va zamonaviy akvarellarda o'zini yaxshi isbotladi. Shubhasiz, hamma narsa plastifikator va biriktiruvchi o'rtasidagi to'g'ri nisbatga bog'liq. Misol uchun, oz miqdorda asal qo'shilishi elimni yanada elastik qiladi, lekin asalning katta foizi uni yopishqoq qiladi, ayniqsa nam muhitda; agar siz uni bo'yoqlarga qo'shsangiz, u nisbatan qisqa vaqt ichida ularni buzadi.

Bog'lovchining elastikligini quyidagi oddiy usul bilan tekshirish mumkin: kartonga biriktiruvchi yoki tegishli bo'yoqning yupqa qatlami qo'llaniladi va quritishga qoldiriladi. Kartonni egayotganda quritilgan bog'lovchi yorilib qolmasligi va chiqib ketmasligi kerak; agar bu sodir bo'lsa, unda bog'lovchi etarlicha elastik emas. Xuddi shunday, shisha ustidagi quritilgan qoplamalar kesilgandan keyin tushmasligi kerak. o'tkir pichoq, va kesilgan qirralarning burmalarsiz 1* bo'lishi kerak. Agar bog'lovchi plyonkalar nam havoda yopishqoq bo'lib qolsa, demak ular juda ko'p gigroskopik moddalarni o'z ichiga oladi va bu etishmovchilik rasmga ham zarar etkazishi mumkin.

Jelatin va teri yopishtiruvchi barcha turdagi suyaklar va baliq elimlari biroz kamroq elastik; Kraxmal eng kam elastik hisoblanadi. Dekstrin, kazein va arab gumlari mo'rt.

Sirt faol moddalar. Plastifikatorlardan tashqari, suv bo'yoqlari kamaytirish qobiliyatiga ega bo'lgan moddalarni qo'shing sirt tarangligi suv, astarni bo'yoq bilan osonroq namlash, shuningdek, bo'yoqni astarga kuchliroq yopishish imkonini beradi. Bunday xususiyatga ega bo'lgan moddalarga ko'p miqdorda ishlab chiqariladigan ho'kiz safro, bo'r, alum (oltinga bo'yashda) va sirt faol moddalar kiradi. zamonaviy sanoat. Bular turli xil tarkibdagi sovunlar (va qatronlar), sulfonatlangan yog'lar (turk qizil moylari deb ataladi), sulfonik yog'li spirtlar va turli saponatlar. Bo'yash maqsadlarida biz hozirda faqat oddiy (an'anaviy) vositalardan foydalanamiz, masalan, biz bilamizki, hech qanday zararli ta'siri yo'q. Yangi moddalar sinovdan o'tkazilishi va kerakli tajribaga ega bo'lishi kerak. Yaxshi tuproq bajarilgan miniatyuralar uchun akvarel bo'yoqlari, hisoblanadi fil suyagi, ho'kiz safro bilan qoplangan, uning ustiga bo'yoqlar, quruq bo'lsa, mahkam yopishadi va tozalanmaydi. Yana bir misol - suvli fiksator (jelatin yoki kazeinning suvdagi 2% eritmasi), suvning yuqori sirt tarangligi tufayli pastel va ko'mir chizmalarini namlash qiyin. Agar suvning sirt tarangligini kamaytiradigan bunday eritmaga taxminan 30% etil spirti qo'shsak, fiksator pastel yoki ko'mir changini osonroq namlaydi va mahkamlash natijasi yanada qulayroq bo'ladi.

Suvli bog'lovchi moddalarni saqlash uchun biz birinchi navbatda suvli eritmalarni parchalanish va qoliplanishdan mukammal saqlaydigan va himoya qiladigan kofurni tavsiya qilishimiz mumkin. Bir necha hafta davomida himoya qilish uchun eritma bilan shishaga bir necha kichik kofur bo'laklarini qo'shish kifoya. Sirtda suzuvchi kofur suyuqlik ustidagi havo bo'shlig'ini dezinfektsiya qiladi, u suvda juda oz eriydi (foizning bir qismi) va bo'yoq quriganida butunlay bug'lanadi. Suvli eritmalarga kamforaning skipidar yoki etil spirtidagi to‘yingan eritmasidan ham oz miqdorda qo‘shishimiz mumkin. Amalda, kofur bilan saqlash o'zini to'liq oqlaganligi sababli, sirka, karbol va borik kislotalari kabi tez-tez tavsiya etilgan boshqa vositalardan foydalanish kerak emas, chunki bu kislotalar pigmentlarga ham, bog'lovchilarga ham salbiy ta'sir ko'rsatishi mumkin.

Yelim. Yelim ishlab chiqarish uchun asosiy xom ashyo suyaklar, xaftaga va teri bo'lib, ular tarkibida kollagen deb ataladigan protein moddasi mavjud. 80-90 ° C gacha qizdirish natijasida kollagen toza bo'lmagan jelatinga aylanadi, chunki uning tarkibida boshqa oqsillar (keratin, elastin, musin, xondrin) va qo'shimcha ravishda turli noorganik tuzlar va 15% gacha suv mavjud. . Yelimlar suyak va teridan qaynatish orqali olinadi. Yelimning rangi va shaffofligi uning sifatini ko'rsatmaydi, bu ham tozaligiga, ham olingan xom ashyo turiga bog'liq.

Teri uchun elim turli darajadagi tozalikdagi jelatin yoki quyon elim sifatida sotiladi. Biz uni suyak elimidan shunisi bilan farqlaymizki, uning suvli eritmasi alum qo‘shilganda loyqa bo‘lmaydi.

Jelatin nozik, shaffof va butunlay rangsiz plitalar shaklida sotiladi. Bakteriologik maqsadlar uchun eng toza jelatin. Ovqatlanadigan jelatin ham juda toza. Uning o'ziga xos xususiyati elastiklikdir. Jelatin plitkalari egilishi va burishishi mumkin va normal havo namligida buzilmaydi. Ushbu elastiklik tufayli jelatin bo'r tuproqlarini ishlab chiqarishda ajralmas hisoblanadi, uning elastikligi rasmning mustahkamligi uchun asosiy shartdir. Yupqa sarg'ish plitalar yoki donador kukun sifatida sotiladigan texnik jelatin qutulish mumkin bo'lgan jelatinning elastikligiga ega emas.

Quyon yelimi Fransiyadan keltiriladi. U jigarrang-kulrang rangga ega, shaffof emas va qirralari kuchli chiqadigan plitkalar (odatda cho'zinchoq emas, balki kvadrat) shaklida sotiladi. Zargarlar va duradgorlar (ramka ishlab chiqaruvchilar). ajoyib tajriba Oltin bo'r astarlari bilan ishlashda (bo'yash astarlariga juda o'xshash), bu turdagi elim eng yaxshi deb hisoblanadi.

Yog'och elimining keng tarqalgan navi bo'lgan suyak elimi charm elimga qaraganda bir oz pastroq yopishqoqlik kuchi va elastikligi 51 ga ega. Qalin plitalar yoki jigarrang donalar sifatida sotiladi. Plitkalar juda qirrali qirralarga ega; ularni maydalash qiyin. Ularning sinishi konkoidal va shishasimon porloq. Suyak elim kislotali va shuning uchun uning eritmasi zararsizlantirilishi kerak. Yopishtiruvchi plitka ustiga ho'l ko'k lakmus qog'ozini qo'yish orqali yopishqoqning kislotalilik darajasi aniqlanadi. Oq elim - bo'r, litopon, barit yoki sink oq kabi oq pigmentni o'z ichiga olgan suyak elimidir.

Baliq yelimi baliq suyaklari va tarozidan olinadi 52 . U gigroskopik va suvda oson eriydi. Eng yaxshi xilma-xillik baliq yelimi Astraxan hisoblanadi. 30% sirka kislotasi qo'shilishi bilan u sovuqda suyuq bo'lib qoladigan taniqli texnik yopishtiruvchi ishlab chiqaradi, bu syndeticon deb ataladi.

Sturgeon elim 53 shaffof, tolali va tekis bo'laklar shaklida sotiladi, ular sovuq suvda biroz shishiradi va issiq suvda asta-sekin eriydi. Ushbu turdagi baliq yopishtiruvchi, umuman olganda, eng kuchli yopishtiruvchi moddalarga tegishli.

Yelimning eruvchanligi. Odatda kolloid modda sifatida elim sovuq suvda erimaydi, lekin kuchli shishadi; u og'irligicha suvni minimal darajada emiradi. Agar shishgan elimni 35-50 ° S ga qizdirsak, u siropli suyuqlikka eriydi, u yana soviydi va sovuqqa aylanadi. Va faqat 1:50 nisbatda suv bilan kuchli suyultirish natijasida (ya'ni 20 G 1da eritilgan elim l suv) bo'lganda ham elim suyuq holatda qoladi normal harorat. Biz elimni to'g'ridan-to'g'ri suvda qaynatish orqali eritmaymiz, chunki qaynatish uning yopishish qobiliyatini yo'qotishiga olib keladi. Yelimli plitkalarni 12 soat davomida sovuq suvga qo'ying va shishgandan keyin ularni suv hammomida eritib yuboring. Yelim suvning qaynash nuqtasiga yaqin bo'lgan haroratda suvda qisman erimaydigan bo'lib, idishning devorlariga joylashib, yonib ketadigan maxsus xususiyatga ega. Yelimni eritish uchun eng mos echim suv bilan to'ldirilgan ko'ylagi bo'lgan mis idishdir. Keyin elim qayta-qayta qizdirilganda ham elastikligini yo'qotmaydi 54 .

O'z tabiatiga ko'ra, elim qaytariladigan kolloiddir. Quriganidan keyin uni yana suvda eritish mumkin. Alum 55, formalin va tavnin kabi ba'zi moddalar unga qaytmas kolloid xossalarini beradi. Biz yopishqoq eritmaga quruq elim og'irligining 1/5 dan 1/3 gacha bo'lgan miqdorda alum qo'shamiz. Chromium alum yanada samarali bo'lsa-da, u elim rang beradi sariq. Formalin ta'sirida elim suv o'tkazmaydigan moddaga - formojelatinga aylanadi. Uni faqat suvda yoki 15% xlorid kislotada uzoq vaqt qaynatish orqali yo'q qilish mumkin. Yelim bilan bo'yash yoki yopishtiruvchi qoplama formaldegidning 4% li suvdagi eritmasini yoki uning aralashmasini etil spirti bilan purkash orqali mahkamlang. Xuddi shu ta'sirga qoplamani formaldegid bug'i bilan davolash orqali erishish mumkin. Formaldegid bilan ishlangan fotografik plastinkalarni jelatin bilan qoplash tajribasidan kelib chiqqan holda, formaldegid elimni buzadi, degan shubha paydo bo'ladi, bu esa bir necha o'n yildan keyin sirtda kukunga aylanadi. Eng xavfsiz alum qo'shilishi hisoblanadi, ammo u zaif kislota sifatida ishlaydi va kislotali muhitga sezgir pigmentlarga salbiy ta'sir qiladi.

Tozalik. Zavodlarda elim oqartiruvchi yoki sulfat kislota bilan oqartiriladi va shuning uchun u ko'pincha bu moddalarning qoldiqlarini o'z ichiga oladi. Agar plitka yopishtiruvchisi shishish uchun qo'yilgan suv jigarrang yoki yashil rangga aylansa, bu yopishtiruvchi eruvchan tuzlarni o'z ichiga oladi. Bunday hollarda suv shaffof bo'lguncha bir necha marta o'zgartirilishi kerak. Yopishqoq eritmada kislota mavjudligi ko'k lakmus qog'ozi yordamida aniqlanadi. Agar qog'oz qizil rangga aylansa, elim ammiak bilan neytrallanadi, lakmus qog'ozi yana ko'k rangga aylanguncha tomchilab qo'shiladi.

Elastiklik. Yelimning eng qimmatli xususiyati uning elastikligidir. Tasviriy tuproqni ishlab chiqarish uchun ishlatiladigan boshqa yopishtiruvchi moddalarga nisbatan elimning elastikligi eksperimental tarzda quyidagicha aniqlandi: jelatin, kazein va gum arab shishasiga teng qalinlikdagi qatlamlarda qo'llanildi. Ular quritilgan va shishadan yupqa shaffof plyonkalar sifatida chiqarilganda, jelatin plyonkasi yorilishsiz egilib, o'ralishi mumkin edi; kazein - umuman egilib bo'lmaydi, chunki ozgina egilganda u yorilib ketdi; xuddi shu tarzda, saqich arab plyonkasi mo'rt bo'lib chiqdi. Bo'yashning mustahkamligi tuproqning elastikligiga bog'liq bo'lganligi sababli, taglik egilganida yuzaga keladigan stressni engib o'tishi kerak, kazein tuproqlar uchun mutlaqo yaroqsiz bog'lovchi hisoblanadi. Teri elimining eng yuqori sifatli navlarini diqqat bilan tanlash va kamroq elastik navlarni ishlatmaslik kerak 56 .

Yopishtiruvchi moddalarning elastikligi havoning nisbiy namligidan sezilarli darajada ta'sir qiladi. Oddiy atmosfera namligi va haroratida jelatin 14-18% suvni o'z ichiga oladi, bu plastifikator vazifasini bajaradi. Havo sezilarli darajada quruq bo'lsa, jelatin suvning katta qismini yo'qotadi, buning natijasida uning elastikligi pasayadi. Agar siz jelatin plitasini ma'lum vaqt davomida 60-80 ° gacha qizdirsangiz, u shunchalik mo'rt bo'lib qoladiki, uni osongina sindirish mumkin. Xuddi shu narsa, agar siz yopishtiruvchi primerlarni to'g'ridan-to'g'ri quyosh nurida yoki pechning yonida quritsangiz sodir bo'ladi; ular bir necha soat oldin pishirilgan bo'lsa ham, yorilib ketadi. Tuproqda yalang'och ko'zga ko'rinmaydigan mikroskopik yoriqlar paydo bo'lishi mumkin, bu esa rasmni yanada yo'q qilish manbai hisoblanadi. Quyoshda yoki yuqori haroratda qurib qolgan elim rasmning yo'q qilinishini bir necha o'n yillar davomida tezlashtirishi mumkin bo'lgan omil hisoblanadi. Ushbu xavfni kamaytirish uchun uning elastikligini oshirish uchun elimga gigroskopik moddalar qo'shiladi. Bular asal, glitserin, melas va shakar shakar (konfet). Biroq, bu moddalarni ortiqcha qo'shishdan qochish kerak, chunki ko'p miqdorda qo'shilsa, elim nam havoda yopishqoq bo'lib qoladi.

Kuch. Quruq muhitda yopishtiruvchi juda kuchli. Uning yopishish qobiliyati, yopishqoqligi, mustahkamligi va elastikligi vaqt o'tishi bilan kamaymaydi. Yog'och taxtalar va haykallarning elim bilan yopishtirilgan qismlari asrlar davomida yog'ochdan ko'ra mustahkamroq bo'lib qoladi. Qarish natijasida elim suvda kamroq shishiradi va erimaydigan bo'ladi. Bu eng bardoshlilardan biridir organik moddalar. Bo'r yoki pishirilmagan gips bilan u eng qadimgi Misr sulolalari davridan beri bir necha ming yillar davomida mukammal saqlanib qolgan bo'yash uchun astarlarni ishlab chiqaradi. Biroq, elim nam muhitda mo'rt bo'lib, u mikroorganizmlar ta'sirida parchalanadi. Nam muhitda uning kuchi alum, karbolik yoki qo'shilishi bilan oshirilishi mumkin borik kislotasi 57 .

Egiluvchanligi bo‘yicha boshqa suvda eriydigan bog‘lovchilardan ustun bo‘lgan elimning bo‘yoqlar uchun bog‘lovchi sifatida nisbatan kam qo‘llanilishi sabablarini birinchi navbatda uning bo‘yash uchun noqulay bo‘lgan ikkita xususiyatida izlash kerak: 1) kuchli sirt tarangligini keltirib chiqaradi; 2) uning eritmasi normal haroratda jelatinlanadi.

1. Yoqilgan professional til biz uni "tortib oladigan" elim haqida gapiramiz. Emal yoki chinni idishlar ichida elim saqlangan va u quritilgan devorlarda emal yoki sir va ko'pincha chinni bo'laklari tezda sakrab tushadi. Ushbu hodisa, yopishtiruvchi qo'llaniladigan materialning yuzasida yuzaga keladigan yuqori kuchlanishni ko'rsatadi, bu haqda fikr beradi. mumkin bo'lgan zarar bo'yoq yoki astarga juda ko'p elim qo'shilgan bo'lsa, rasmlar. Agar pigmentlar konsentratsiyasi 1:10 nisbatdan oshadigan elimning suvli eritmasiga surtilsa, bo'yoq osongina tozalanadi. 1:15 dan 1:20 gacha bo'lgan past konsentratsiyali yopishtiruvchi bog'lovchilar, garchi ular bunday kamchilikka ega bo'lmasalar ham, quritgandan so'ng bo'yoq engilroq bo'ladi, chunki bunday katta miqdordagi suvning bug'lanishi natijasida havo havo o'rtasida kirib boradi. pigment zarralari. Bunday yopishtiruvchi biriktiruvchi bo'yoq qatlamlarini yo'q qilishga hissa qo'shmasa ham, bo'yoqlar quritgandan keyin ham ularning to'yinganligini saqlab qolish uchun etarli emas. Shuning uchun, bo'yoqlar uchun birlashtiruvchi sifatida elimdan foydalanish faqat gouache texnikasi 58 va dekorativ rasm bilan cheklangan.

2. Yopishqoq bo'yoqlar bilan bo'yashda odatdagi haroratda yopishqoq eritmaning jelatin holati ham muhim to'siqdir. Bo'yoqli loy krujkalar qizdirilishi kerak va sovuqroq havoda bo'yoq cho'tkada to'g'ridan-to'g'ri muzlaydi, shuning uchun bo'yash mumkin bo'lmaydi. Faqat juda zaif eritmalar sovuqda suyuqlik bo'lib qoladi. Shu sababli, rassomlar uzoq vaqt davomida oddiy haroratlarda ham suyuq bo'lib qoladigan ko'proq konsentrlangan yopishqoq eritma ishlab chiqarishga intilishgan. Yopishqoq eritma uzoq vaqt qaynash va chirish jarayonlari natijasida bunday xususiyatlarga ega bo'lib, uning kolloid jelatinli tuzilishi buziladi. O'tmishda ular shunday elim bilan yozishgan. Hozirgi vaqtda sovuqda jelatinlanmaydigan elim ishlab chiqariladi: elimga ko'p miqdorda kislotalar (sirka, oksalat yoki xlorid) qo'shiladi yoki elim ishqoriy moddalar bilan, ya'ni kaustik soda, ohak 2 bilan qaynatiladi. * va nihoyat, turli xil tuzlar qo'shiladi - tiosiyanatlar, salitsilatlar, nitratlar va xloridlar 59. Shu tarzda ishlab chiqarilgan suyuq elim texnik elim sifatida pillbox vazifasini bajaradi. Bo'yash uchun bunday xususiyatlarga ega va unga zararli ta'sir ko'rsatmasdan elim olish mumkin - faqat xloral qo'shib. Xloralgidrat shaffof, rangsiz kristallar shakliga ega bo'lib, havoda qoldiq qoldirmasdan o'z-o'zidan bug'lanadi. Yopishqoq eritma tarkibidagi quruq elim og'irligining yarmiga to'g'ri keladigan miqdorda qo'shiladi. Yigirma to'rt soatlik ta'sirdan so'ng, yopishtiruvchi jele suyuqlikka aylanadi, bu bo'yoqlar uchun birlashtiruvchi yoki distemperning tarkibiy qismi sifatida foydalanish uchun mos keladi.

Sovuqda jellanmaydigan ishqorli elim quyidagicha tayyorlanadi:

Yelimning 100 qismi shishishi uchun qoldiriladi va keyin eritiladi

isitish orqali. Keyin ular qo'shadilar:

20 qismli ohak yoki kaustik soda

20 qism suv.

Bularning barchasi elim sovutgandan so'ng sovuqni to'xtatmaguncha suv hammomida isitiladi. Biroq, bunday elim oddiy elimga qaraganda ancha mo'rt.

Yelim, shuningdek, sun'iy materiallar, quyma birikmalar, yopishtiruvchi eritmalar va pastel uchun fiksatorlar tayyorlash uchun ishlatiladi. Fanerani yopishtirishda elimga geksametilentetramin qo'shiladi, qizdirilganda formaldegid ajralib chiqadi, bu esa elimni qattiqlashtiradi.

Yopishtiruvchi eritmalar:

100 qism jelatin,

35 qism suv

100 qism glitserin,

60 qism shakar

1,5 qism borik kislotasi.

Yelim dastlabki Misr sulolalaridan beri bo'yoq va bo'r yoki gips astarlari uchun bog'lovchi sifatida ishlatilgan. Misrning quruq iqlimida u mutlaqo bardoshli bo'lib chiqdi. Pliniy ismlari Misr rasmining bog'lovchilari ro'yxatida sabzavot elimlari, sut, tuxum va mum bilan birga yopishadi. O'rta asrlar rasmida elim Alp tog'larining shimolida joylashgan mamlakatlarda katta ahamiyatga ega edi. Shuningdek, u sharq rangtasviridagi ranglarning asosiy bog'lovchisi bo'lgan - hind va xitoy.

O'rta asrlarda taxtalarda rasmlar uchun bo'r va gips astarlari tayyorlangan elim charm edi. Gerakliy (12-asr) 26-bobda 3* elim haqida shunday yozadi: “Pergament yoki uning bezaklarini olib, suv solingan idishga soling va qaynatib oling”. Teofil (12-asr), 18-bob 4* maʼlumotlariga koʻra, elim ot, eshak va qoramol terisidan mayda boʻlaklarga boʻlingan holda tayyorlangan.

Cennino Cennini, shuningdek, gips astarlari uchun charmdan elim yasadi. Bu haqda u 110-bobda shunday yozadi: “Bu echki yoki qo‘chqor pergamentidan va bunday terilarning parchalaridan yasalgan elimdir. Trimminglar bir kun oldin yaxshilab yuviladi va namlanadi. Yelim massasi 1/3 ga qaynatilguncha toza suvda uzoq vaqt pishiring. Va agar sizda plitka yopishtiruvchi bo'lmasa, taxtalar uchun gipsli astar tayyorlash uchun boshqa emas, balki bu elimdan foydalaning. Eng yaxshi elim bo'lishi mumkin emas" 5 *. Germinea, Mount Athos qo'lyozmasi, 4-bobga ko'ra, elim bir hafta davomida ohak suvida namlangan teridan qilingan va shu bilan soch va kirni olib tashlagan. Keyin u shilimshiq bo'lguncha qaynatiladi; Sovutgandan so'ng, hosil bo'lgan elim plitkalarga bo'lingan va quritilgan.

Uyg'onish va barokkoning keyingi texnik adabiyotlarida tuproq uchun elim haqida gap ketganda, u har doim qo'zichoq va echki terisidan olingan pergament elimini anglatadi. (Vasari, Filarete, Palomino, de Mayerne va boshqa retsept mualliflari echki elimining bu turini eslatib o'tadilar.) Moviy pigmentlar yog'li bo'yash butunlay ustun bo'lgan kunlarda elim bilan bog'langan. 18-asrda gouache bo'yoq, elim bilan erkin bog'langan, deyarli butunlay unutilgan oldingi temperani almashtirdi. A. J. Perneti o'zining rasm lug'atida (DictionnaireportatifdePeinture) 18-asr o'rtalarida elimning bir necha xil turlarini tasvirlab bergan.

1. Qo'lqop qilingan charm qoldiqlaridan qo'lqop elim. Bu qoldiqlar bir necha soat davomida issiq suvda namlangan va keyin past olovda pishirilgan. Ushbu turdagi elim ham chiqindi pergamentdan qilingan.

2. Inglizcha elim (colle-forte), dan tayyorlangan katta baliq, xaftaga, tuyoq va qoramol terilari.

3. Flamand elimi, u ingliz elimidan faqat toza va yaxshi tayyorlanganligi bilan farq qilar edi. Akvarel bilan bo'yash uchun xizmat qiladi.

4. Colleabouche (Italiyada "colladolce", Germaniyada esa "muudleim" nomi ostida qo'llaniladigan elimga mos keladi), flamand elimidan tayyorlangan, uning bir funtiga ozgina suv va 8 ta konfet shakar qo'shilgan.

5. Sof rangsiz baliq elimidan Orlean elim olindi, u 24 soat davomida zaif ohak sutida namlangan va keyin suvda qaynatilgan.

6. Yaltiroq elim (colleadorear) ilon balig'i terisi yopishtiruvchi va tuxum oqining aralashmasi edi.

Ushbu sharhdan ma'lum bo'ladiki, charm elim bilan bir qatorda boshqa turdagi elimlar, xususan, Van Deyk 17-asrda tuproq uchun yaroqsiz deb hisoblagan suyak va baliq yelimlari 18-asrda qo'llanila boshlandi 60 .

Gollandiyada birinchi marta sanoat elim ishlab chiqarish tashkil etildi XVII oxiri asrlar. Zamonaviy bilan sanoat ishlab chiqarish Yelimdan foydalangandan so'ng, terilar avval ohak suvida ishlov beriladi, so'ngra ular quritiladi, kesiladi va yopiq qozonlarda qaynatiladi, bu erda bosim ostida bug 'beriladi. Qaynatilgan elim sovutgichning pastki qismiga tushadi va yonmaydi. Keyin yopishtiruvchi eritma vakuumda konsentratsiyalanadi, tozalanadi va suv bilan sovutilgan stollarga quyiladi. Qattiqlashgandan so'ng, u plitalarga bo'linadi va elaklarda quritiladi.

Kazein - kaltsiy tuzi shaklida sut tarkibidagi fosforoprotein 61 . U (yog'i olinmagan sutdan) olinadi. Ed.) kazeinni tvorog shaklida sut yoki xlorid kislota bilan cho'ktirish, u suv bilan yuviladi, quritiladi va kislotali tabiatning och sariq donador kukuniga aylanadi. Kazein kukuni suvda erimaydi, u faqat ozgina shishiradi. Shishgan kazeinni ishqorlar - soda, gidroksidi kaliy yoki natriy, boraks, ammiak yoki ohak qo'shib, mo''tadil isitish bilan osongina eritib yuborish mumkin. Suvda eriydigan neytral tuzni olish uchun siz 100 qo'shishingiz kerak G kazein 2.8 G kaustik natriy. Bo'yash uchun kazein ammiak yoki ammiak tuzlari bilan eritiladi, ularning ortig'i butunlay bug'lanadi yoki ohak (devorlarni bo'yash uchun).

Ammiak kazein quyidagicha olinadi: 40 G kazein 1/4 qismida shishishi uchun qoldiriladi l 2 soat sovuq suv, keyin 50-60 ° C ga qadar isitiladi, asta-sekin 10 qo'shing G ammiak va bir necha daqiqa aralashtiramiz. Sutli-loyqa kazein eritmasidan ifloslantiruvchi moddalar va erimagan komponentlar tezda ajralib chiqadi va dekantatsiya bilan ajratilgan tubiga cho'kadi. Bir yildan ortiq saqlanadigan eski kazein, ba'zi donalar faqat shishib ketmaydi; ular suzish yoki filtrlash orqali olib tashlanishi kerak. Halalit ishlab chiqarish uchun mo'ljallangan kazein ba'zan tijoratda mavjud. Bu nav sutdan kislotalar emas, balki fermentlar bilan cho'ktirish orqali olinadi. Ishqorlar bilan ozgina eriydi, shuning uchun uni bo'yashda ishlatib bo'lmaydi. Ko'p miqdorda kazein sotib olayotganda, uni eruvchanligi uchun sinab ko'rish tavsiya etiladi: 150 G kazeinni 2 soat davomida 60 darajaga tushiring sm 3 sovuq suv; shishgan kazeinga 15 da eritilgan 2,3 g boraks qo'shing sm 3 suv, va 50 ° C da suv hammomida 10 daqiqa davomida aralashtiriladi. Kazein butunlay eritilishi kerak va shishgan donalar bo'lmasligi kerak 6 *.

Kazein katta yopishqoqlik qobiliyatiga ega; Odatda 5-10% eritmalar etarlicha kuchli. 15-20% konsentratsiyada suyuq holatda qoladi; ko'proq konsentrlangan eritmalar elim kabi jelatinli bo'ladi. Kazein tezda chirishga duchor bo'lganligi sababli, uni ishlatishdan oldin tayyorlash kerak. Biroq, agar unga kofur qo'shsak, u bir necha hafta davom etadi.

Kazein odatdagi qaytarilmas kolloiddir, chunki quritgandan keyin u suvda erimaydi. 7-14 kundan keyin maksimal erimaydigan darajaga etadi. Quritgandan so'ng, u hayvon elimidan ancha yuqori bo'lgan favqulodda mo'rtligi bilan ajralib turadigan shaffof, porloq qoplama beradi. Biz harakatlanuvchi substratlarga, xususan, tuvalga yozmoqchi bo'lgan astarlar yoki bo'yoqlar uchun bog'lovchi sifatida yaroqliligini aniqlashda ushbu xususiyatni yodda tutish kerak. Viberning kazein deb ataladigan tuprog'ida sezilarli miqdor bo'lgan glitserin, Ushbu holatda ayniqsa yordam bermaydi, chunki vaqt o'tishi bilan glitserin bug'lanadi.

Kazeinning ohakga yaqinligi bor. U bilan erimaydigan tuzlar hosil qiladi, buning natijasida u to'g'ridan-to'g'ri devorlarni bo'yash uchun mo'ljallangan. Uning o'ziga xos egiluvchanligi yo'qligi qattiq devor muhitida xavf tug'dirmaydi. Kazeinni to'g'ridan-to'g'ri yangi tvorogdan tayyorlash yaxshidir, u avval mayda maydalanadi va keyin 1/2 - 1/3 qism kukunli kaltsiy oksidi hidrat yoki 1-2 qism o'chirilgan ohak bilan aralashtiriladi. Bu qalin, yaxshi maydalangan elim suv bilan suyultiriladi va cho'kish uchun qoldiriladi, shunda toza erigan kazein pastki qismga cho'kadigan ortiqcha ohakdan ajratiladi. Ohak kazein juda tez quriydi va qattiqlashadi; U havodan karbonat angidridni yutadi, bu esa kaltsiy gidroksidini erimaydigan karbonatga aylantiradi. Agar kazein tarkibida ohak ko'p bo'lsa, u oz miqdordagi ohak bilan kazein yoki ammiak, boraks yoki soda bilan olingan kazein kabi bakteriyalar va mog'orlar tomonidan oson parchalanmaydi.

Ohak kazein yangi gipsga bo'yashda bo'yoqlarga va atmosfera agentlarining ta'siriga qarshi turishi kerak bo'lgan erimaydigan bo'yoq qoplamalariga qo'shiladi.

Kazein mumlar, balzamlar va moylar bilan emulsiyalanadi, erimaydigan temorerlarga aylanadi. Kazeinning boraks yoki ammoniy karbonatli eritmasi quyidagicha tayyorlanadi:

A. 100 qism kazein,

250 qism suv;

B. 18 qism boraks (yoki 12-20 qism ammoniy karbonat), eritilgan.

30 qism suv.

Eritilgan kazein ishlatishdan oldin yana 250 qism suv bilan suyultiriladi.

1/3 etil spirti bilan kazeinning juda zaif 1-2% eritmalari pastel va ko'mir rasmlari uchun fiksator sifatida xizmat qiladi.

Kazein qadimgi davrlarda juda kuchli yog'och ley sifatida tanilgan. O'rta asrlarda Teofil va Cennino Cennini bu ma'noda uni eslatib o'tgan. Biroq, kazein tuproq qilish uchun ishlatilmadi va bu yo'nalishdagi tajribalar faqat 20-asrda o'tkazila boshlandi. Kazein barokko davrida bo'yoq biriktiruvchi sifatida va faqat devor bo'yash uchun ishlatila boshlandi. Bu davrda Uyg'onish davri fresk texnikasi endigina kazein bilan bo'yash bilan almashtirildi (quruq va yangi gipsda). Hozirgi vaqtda kazeinning katta miqdori sun'iy shoxli massa (galalit.—) ishlab chiqarishga sarflanadi. Ed.), formaldegid bilan ishlov berilgan kazein yoki kontrplakni yopishtirish uchun. Erimaydigan macunlar, shuningdek, qatronli sovun yoki suv stakanlari yordamida kazeindan tayyorlanadi.

Kraxmal kartoshka, javdar, makkajo'xori va guruchdan olinadi. Oq, porloq, ipakka o'xshash kukun shaklida yuvish yo'li bilan olinadi. U sovuq suvda erimaydi, issiq suvda u kuchli shishadi va kraxmalli pasta hosil qiladi. Kraxmalning xossalari u olingan o'simlik turiga bog'liq. Kartoshka kraxmalini 72°C da, bugʻdoy kraxmalini 62°C da, javdar kraxmalini 68°C da jelatinlanadi. Kraxmalning alohida navlarini mikroskop yordamida donalarning tuzilishiga qarab ajratish mumkin.

Kraxmal pastasi barqaror emas; 2-3 kundan keyin kraxmal donalari chiqariladi va u yopishqoqligini yo'qotadi. Qayta isitish orqali siz yana pasta olishingiz mumkin, lekin u juda oson parchalanadi, shuning uchun uni har doim ishlatishdan oldin tayyorlash kerak. Kraxmal pastasining tez parchalanishini oz miqdorda formaldegid 62 qo'shib oldini olish mumkin. Kraxmal qog'oz va boshqa moddalarni yopishtiradi, lekin yog'och emas. Bu hayvon elimidan ancha zaif yopishtiruvchi va bunday kuchli kuchlanishni keltirib chiqarmaydi. Uning yopishtiruvchi qobiliyati hayvon elimining suvli eritmasini qo'shish orqali kuchaytirilishi mumkin. Rassomlikda u bo'yoqlar uchun bog'lovchi bo'lib xizmat qiladi va restavratsiya paytida eski rasmlarning tuvaliga yangi tuval yopishtirish uchun ishlatiladi 63 . Shu maqsadda kraxmal pastasi balzamlar bilan emulsiyalanadi. Bo'yash texnologiyasi nuqtai nazaridan uning ahamiyati, asosan, quritganda, u suvda erimaydi va faqat pishirish natijasida eritmaga qaytadi. Shuning uchun, kraxmalli biriktiruvchi rangli elim pastki qatlamning erishi qo'rqmasdan ikkinchi marta qo'llanilishi mumkin.

Kraxmalning eng keng tarqalgan turi kartoshka kraxmalidir. Undan kraxmal pastasi tayyorlanadi oddiy tarzda: aralashtiramiz 15 G oz miqdorda sovuq suvda kraxmal va keyin 1/3 qo'shing l qaynoq suv O'n besh baravar kam suv miqdori bo'lgan xamir shu qadar qalinki, uni cho'tka bilan qo'llash mumkin emas. Kukunli pigmentlar bilan aralashtirilgan kraxmal pastasi pastel kabi quriydigan gouache bo'yoqlarini ishlab chiqaradi, shuning uchun ular pastellarni past bo'yash uchun ishlatilishi mumkin. Kraxmal bo'yoqlarni zaif bog'laydi; suvning yigirma qismi bug'langanda, faqat kichik miqdordagi qattiq yopishtiruvchi moddalar qoladi va shuning uchun kraxmal bilan bog'langan bo'yoqlar optik jihatdan to'liq barqaror, bardoshli va suvda erimaydigan bo'lsa-da, faqat tor cheklangan hajmda ishlatilishi mumkin. Gilos yopishtiruvchi kabi, kraxmalli bog'lovchi bo'yoqqa pastsimon xususiyatni beradi, bo'yoq oqmaydi va miniatyura bo'yashdan ko'ra katta sirtlarni qoplash uchun ko'proq mos keladi, buning uchun cho'tkadan suyuqlik va oqim yo'q. Nozikdan tayyorlangan kraxmal pastasi javdar uni, kartoshka kraxmaliga qaraganda bo'yash va saqlash uchun ko'proq mos keladi, chunki u kamroq yopishqoq eritmalar ishlab chiqaradi. U temperada balzamlar bilan yaxshi bog'lanadi va boshqa suvda eruvchan moddalarga, masalan, kazeinga qo'shilishi mumkin, bu bilan u yaxshi elim hosil qiladi.

Kraxmal pastasi 120°C ga qizdirilganda suyuq eritmaga aylanadi va undan etil spirti bilan ajratilgan kraxmal donalari to'g'ridan-to'g'ri sovuq suvda eriydi. Ishqorlar, oksidlovchi moddalar (vodorod peroksid, permanganat), keyin kislotalar, fermentlar yoki ultrabinafsha nurlar kraxmal jelining tuzilishi ham buziladi: kraxmal kukuni oddiy kraxmalga o'xshash bo'lsa-da, u jelatinlanmaydi, balki to'g'ridan-to'g'ri sovuq suvda eriydi; bu holda, bu eruvchanlikka mutanosib ravishda o'zining qaytarilmasligini yo'qotadi. Turli nomlar ostida sotiladigan eruvchan kraxmal odatda ipak moddalarni o'z ichiga oladi va ishlatishdan oldin xlorid kislotasi bilan zararsizlantirilishi kerak.

Kraxmalli qoplamalar vaqt o'tishi bilan elastikligini yo'qotadi va mo'rt bo'lib qoladi (yoki qarish natijasida kraxmalning gigroskopikligi pasayganligi sababli yoki mikroorganizmlar faoliyati natijasida), shuning uchun ularga oz miqdorda plastifikatorlarni qo'shish foydalidir. - shakar 64, glitserin.

1. Javdar unidan tayyorlangan kraxmal pastasi:

100 qism mayda maydalangan javdar uni,

100 qism sovuq suv; aralashtirgandan keyin qo'shing

500 qism qaynoq suv va 5 qism formaldegid.

Keyin kerak bo'lganda suv bilan suyultiriladi.

2. Kartoshka kraxmalidan tayyorlangan kraxmal pastasi:

150 G kartoshka kraxmal,

100 G sovuq suv; aralashtirgandan keyin 1/4 qo'shing l qaynoq suv.

3. Asosiy kraxmal (suyuqlik):

100 qism kartoshka kraxmal,

200 qism sovuq suv,

Kaustik kaliyning 10 qismi eriydi

400 qism suv.

Eritma neytrallanadi va muhit lakmus qog'ozi yordamida tekshiriladi.

4. Venetsiyalik skipidar bilan kraxmal emulsiyasi:

No1 va 3-sonli tayyor kraxmal pastasiga Venetsiyalik turpentinning 40 qismini qo'shing.

5. Kraxmalli elim:

javdar unidan tayyorlangan 100 qismli kraxmal pastasi,

90 qismli sariq dekstrin,

10 qism melas,

30 qismli venetsiyalik turpentin.

Kraxmalli donlardan kraxmal pastasini tayyorlash qadim zamonlardan beri ma'lum. Xitoyda eramizning IV asr boshlariga oid kraxmal bilan yopishtirilgan hujjatlar saqlanib qolgan. Cennino Cennini 105-bobda elenmiş un va suvdan tayyorlangan kraxmalli pasta tayyorlashni tasvirlaydi. Vasarining davrida bo'yash uchun tuval astar bilan qoplangan, unda kraxmal yoki un ham bor edi. Bu turdagi tuproq keyinchalik yo'qolmadi, chunki kraxmal bilan bog'langan kaolin tuproqlari 19-asrning qo'llanmalarida, masalan, Buvier tomonidan tasvirlangan.

Oddiy kraxmal [tarkibida 10-20% suv bor] tez qizdirilganda dekstrin 65 olinadi. Dekstrinni kislotalarning kraxmalga ta'sirida ham olish mumkin.

Sariq dekstrin issiq suvda butunlay eriydi va uning 25% li eritmasi sovuqda ham suyuq holatda qoladi. Eritmaga boraks qo'shilsa, u biroz jigarrang bo'lib, yanada suyuqroq bo'ladi. Uning xususiyatlari (asosan, u quriganida porloq plyonka 66 beradi va yana suvda juda oson eriydi) u biroz arab saqichini eslatadi. Biroq, u mo'rtroq va uning yopishish qobiliyati va yopishqoqligi ancha past. Har qanday holatda, dekstringa gigroskopik plastifikatorlar qo'shilishi kerak: glitserin, shakar yoki asal. Dekstrin yuqori sinishi indeksiga ega va shuning uchun pigmentlar bilan aralashtirilganda boy, chuqur ohanglar hosil qiladi. Glitserin bilan birgalikda dekstrin quvurlarda arzon akvarel va suvda eruvchan bo'yoqlar ishlab chiqarish uchun ishlatiladi.

Dekstrin eritmasi:

100 qism sariq dekstrin,

200 qism issiq suv,

30 qism glitserin,

kofur urug'i.

Qog'oz uchun dekstrin elim:

Boraksning 10 qismi 200 qism suvda eritiladi va 200 qism sariq dekstrin qo'shiladi. Qaynatishga qadar qizdiring va suyuqlik engil bo'ladigan vodorod periksni qo'shing. Karbol kislotasining ikki qismi bilan saqlang.

Oq dekstrin sariq dekstringa qaraganda kamroq eriydi. BILAN issiq suv u oq pasta hosil qiladi, soviganida u shunchalik qattiq bo'ladiki, u bo'yoq biriktiruvchi sifatida mos kelmaydi. Undan ofis elim tayyorlanadi va u bilan arab saqichlari soxtalashtiriladi.

Tuxum oqida 85-88% suv, 12-14% turli oqsillar aralashmasi, asosan tuxum albumini, oz miqdorda mineral tuzlar va yog'li moddalar mavjud. Yupqa qatlamda tuxum oq quritgandan so'ng shaffof, porloq, ammo mo'rt plyonka beradi, qalinroq qatlamda esa quritgandan keyin yorilib ketadi va unda soch chizig'i yoriqlari paydo bo'ladi. Yangi, biroz qalinlashgan va jelatinli oqlar ularni urib, o'tirishga ruxsat berganingizda suyuq bo'ladi. 65 ° C ga qizdirilganda, u kıvrılır. Ohak bilan erimaydigan tuzlar hosil qiladi va tanin bilan ishlov berilganda, u quriganida endi suvda erimaydi. Boshqa suvli bog'lovchilardan farqli o'laroq, tuxum oqlari yoshga qarab sarg'ayadi yoki to'q sariq-jigarrang rangga aylanadi.

Quruq oqsil shaffof, saqich arabga o'xshash modda bo'lib, avval shishib, keyin iliq suvda eriydi. 75 ° C ga qizdirilganda u suvda erimaydigan moddaga aylanadi.

Bo'yash texnikasida oqsil temperaga qo'shiladi yoki miniatyura uchun mo'ljallangan bo'yoqlar uchun bog'lovchi sifatida ishlatiladi. U mo'rt bo'lgani uchun unga shakar shakar qo'shiladi, bu uning elastikligini oshiradi va yorilish tendentsiyasini yo'q qiladi. Ba'zi rassomlar etarli darajada quruq bo'lmagan yog'li rasmlarni vaqtincha laklash uchun oqsillar va shakar aralashmalaridan foydalanadilar, ular bu lakni taxminan bir yil o'tgach, uni doimiy qatronli lak bilan almashtiradilar, chunki oqsil yorug'lik bilan barqarorlashadi va oson yuvilmaydi vaqtinchalik laklashdan voz kechish to'g'riroq 67 . Polimentni yaltiroq qilish texnikasida oqsil poliment bilan ishlab chiqariladi sifatli tuproq agat bilan silliqlash va parlatish orqali yuqori nashrida berilishi mumkin bo'lgan oltin folga uchun.

O'rta asrlar miniatyuralarida bo'yoqlarning asosiy bog'lovchisi tuxum oq edi. 11-14-asrlarning eski risolalarida miniatyura qo'lyozmalari haqida xabar berilgan bo'lsa, biz bo'yoq cho'tka yoki qalamdan osonroq oqishi uchun oqsilni suyuqlik qilish bo'yicha ko'rsatmalarni topamiz. Keyin oqsil kaltaklangan yoki mato yoki shimgichni va shakar, asal orqali bosilgan va ba'zi hollarda unga oz miqdorda sarig' qo'shilgan. Biroq, oqsil istisnosiz barcha pigmentlar uchun bog'lovchi sifatida ishlatilmadi. Misol uchun, ko'k pigmentlar arab saqichlari bilan maydalangan, bu ularga bergan ko'proq shaffoflik va chuqurlik.

Albumin - quritilgan hayvon qoni zardobi 68. Yelimdan farqli o'laroq, u sovuq suvda eriydi, lekin eritma 80 ° S ga qadar qizdirilganda u cho'kadi. Ammoniy tuzlari yoki ohak qo'shilishi bilan u suvda erimaydigan bo'lib qoladi va arzon bo'lgani uchun u asosan erimaydigan dekorativ devor bo'yash uchun va qoplama uchun ishlatiladi.

Albumin eritmasi quyidagicha tayyorlanadi: Suv 90 qism,

albumin 50 qism,

ammiak (o'ziga xos og'irligi 0,9) 2 qism,

söndürülmüş ohak 1 qism.

Belgilangan nisbatga qat'iy rioya qilish kerak 7 *.

Gumlar - daraxtlarning kesilgan qobig'idan oqib chiqadigan havo bilan qotib qolgan kolloid moddalar. Rassomlar uchun suvda eriydigan milklar muhim ahamiyatga ega - saqich arab va gum mevali daraxtlar.

Gum arab tili Afrika akasiya daraxtidan keladi. U arab kislotasining kaliy va kaltsiy tuzlaridan iborat (C 5 H 3 O 4) n. Juda porloq, konkoidal singan rangsiz yoki sarg'ish bo'laklar shaklida sotiladi. Eng qimmatli nav Kordofan provinsiyasidan kelib chiqqan hashab hisoblanadi. Afrika saqichining Senegal navi Kordofan navidan sirtining qo'polligi, kamroq porlashi, shuningdek, biroz gigroskopik va qalinroq eritmalar ishlab chiqarishi bilan farq qiladi. Ghatti deb ataladigan hind saqichlari va avstraliyaliklar vattlar kamroq qimmatli navlardir. Ezilgan arab saqichlari ham sotuvga chiqariladi, lekin u dekstrin bilan soxtalashtiriladi, u mo'rtroq va yomon yopishtiruvchi xususiyatlarga ega.

Gum arabcha sovuq suvda sekin eriydi va 1: 2 nisbatda qalin, juda yopishqoq eritma beradi. Yupqa qatlam erigan saqich arabcha rangsiz, porloq, shishaga o'xshash qattiq plyonkaga quriydi, uni yana suvda osongina eriydi.

Quruq muhitda film juda barqaror, sarg'aymaydi yoki bulutli bo'ladimi? va ob-havoga ta'sir qilmaydi, lekin u juda mo'rt va shuning uchun unga glitserin, glyukoza yoki shakar kabi gigroskopik moddalarni qo'shish kerak. Arab saqichlari ozgina kislotali reaksiyaga kirishadi va uning eritmalari tezda nordon va mog'orlanadi. Buning oldini olish uchun eritmalarga kofur, boraks yoki mikroskopik miqdorda formaldegid donasi qo'shiladi. Gum bika eritmalari past yopishqoqlikka ega, ular suyuq va sezilarli konsentratsiyaga ega va bu xususiyat bilan ular barcha suvda eriydigan bog'lovchilardan ustundir. Shuning uchun miniatyuralar texnikaga juda mos keladi, chunki ular hatto eng kichik detallarni ham aniq bajarishga imkon beradi. Arab saqichining sinishi indeksi ( P= 1.45) va unga surtilgan bo'yoqlar ularning to'yinganligi va chuqurligi bilan ajralib turadi. Gum arabic yog'lar, balzamlar va distemper laklari bilan osongina emulsiya hosil qiladi, ular quritgandan keyin porlaydi. Gum arabcha eritmasi:

Kordofan saqichining 100 qismi arabcha

150 qism suv

bir kun davomida shishib ketish uchun qoldiring, shundan so'ng u isitish orqali eritiladi, keyin saqlash uchun bir parcha kofur qo'shiladi.

Arab gumining elastik plyonkasini hosil qilish uchun eritma:

100 qism arabcha Kordofan gumi,

200 qism suv,

10-50 qism glitserin,

Ushbu eritmalar ohak yoki boraks bilan zararsizlantirilishi mumkin (uch qism boraksdan 100 qismli gum arabcha). Biroq, arab saqichining ba'zi navlari ishqorlar bilan juda qalin bo'lib qoladi va faqat shakar qo'shgandan keyin ular yana suyuqlikka aylanadi.

O'rta asrlarda arab saqichlari tuxum oqi bilan birga miniatyuralar uchun bo'yoqlar uchun bog'lovchi bo'lib xizmat qilgan. Biz bu haqda eng qadimgi o'rta asr retsept kitoblarida eslatib o'tamiz. 12-asr Neapolitan kodeksi oltin plyonkalar uchun rangsiz astar sifatida tuxum oqi va asal bilan arab saqichining aralashmasini beradi. Bolts fon Rufax o'zining 1526 yilda nashr etilgan "Illuminierbuch" asarida miniatyuralar uchun asosiy bog'lovchi bo'yoqlar qatoriga saqich arabchasini ham nomlaydi.

Gilosli saqich (gilos elimi.— Qizil.).Mevali daraxtlarning yaralangan poʻstlogʻidan saqich oqib chiqadi, ular kelib chiqishiga koʻra olcha, olxoʻri va hokazo yelim deb ataladi. Tashqi ko'rinishiga ko'ra, bu tish go'shti arab saqichiga o'xshaydi, ular undan faqat suvda erimasligi bilan farq qiladi, lekin faqat shishiradi. Ular yigirma dan o'ttiz barobar ko'p miqdorda suvni o'zlashtiradi va faqat shishgan saqichni qizdirib, elakdan bosganda, uni bo'yash uchun ishlatilishi mumkin bo'lgan shilimshiq qilish mumkin. Ko'proq bilan uzoq muddatli saqlash Mevali daraxt saqichlarining eruvchanligi sezilarli darajada kamayadi; Gilos saqichini o'z ichiga olgan bo'yoq, hatto juda zaif bog'lovchi bo'lsa ham, pastadir, plastmassa va tarqalmaydi. Hozirgi vaqtda gilos saqichlari faqat maxsus temperalarga qo'shimcha sifatida ishlatiladi. Xlorid kislotasi ta'sirida gilos saqichlari to'g'ridan-to'g'ri suvda eriydi; ammo, bu yechim keyin neytrallash kerak. Gilos saqichlari eruvchan kolloiddir; demak, quriganidan keyin u suvda eriydi.

Teofilning DiversarumartiumSchedula traktatiga ko'ra, Shimoliy Evropada 12-asrda ular faqat ushbu saqich bilan yozgan deb hisoblash mumkin. Ta'rifga ko'ra, bo'yoqlar ketma-ket uch marta qo'llanilgan va keyin quyoshda quritilgan qalin yog'li lak bilan laklangan. Teofil o'z risolasida saqichni kesish kerakligini yozganligi sababli (lekin hech qanday holatda ezilgan), o'sha paytda saqich hozirda sotilayotgan navlar kabi qattiq bo'lmagan deb taxmin qilish mumkin. Yangi hosil qilingan saqich yumshoq, plastik bo'lib, arab saqichlari kabi konsentrlangan eritmalar berdi.

Tragant - bu Astragalusning Gretsiyada tug'ilgan ba'zi buta navlarining yorilgan yoki kesilgan po'stlog'idan oqib chiqadigan quritilgan sharbat. Markaziy Osiyo. Suvda u juda shishadi va jelega aylanadi, uni isitish va tuval orqali bosish kerak, shunda u kamida bir oz suyuqlik bo'ladi. Istisno hollarda temperaga tragakant qo'shiladi va pastellar uning 2% eritmasi bilan bog'lanadi.

Suvda eriydigan tsellyuloza efirlari. Har xil navlar Metil-, dimetil-8* va gidroksimetilselülozlar suvga asoslangan bo'yoq biriktiruvchi va yopishtiruvchi sifatida sotiladi. O'n baravar ko'p miqdorda suvda erigan, ular, masalan, devorlarga dekorativ bo'yash uchun mos keladigan bo'yoqlarni tayyorlash uchun distemper asoslari yoki to'g'ridan-to'g'ri bog'lovchi sifatida xizmat qiladigan ko'proq yoki kamroq yopishqoq eritmalar hosil qiladi. Ular butunlay neytral va o'simlik va hayvonlarning elimlari kabi osonlikcha buzilmaydi. Ular gidroksidi chidamli, tempera yog'i bilan osongina emulsiya hosil qiladi va maydalangan bo'yoqlar bilan ishlash oson. bilan hosilalarning keng assortimenti har xil xususiyatlar tiloz, glutolin yoki glutofiks deb ataladi. Bo'yash uchun faqat ushbu maqsadlar uchun mo'ljallangan navlardan foydalanish kerak.

Sintetik suvda eruvchan bog'lovchilar. Ba'zi sun'iy qatronlar, shuningdek, suvda eritish qobiliyatiga ega bo'lib, bunday eritmalar ham yopishtiruvchi, ham bo'yoq va primerlar uchun biriktiruvchi sifatida ishlatiladi; Shunga o'xshash suvda eruvchan sun'iy qatronlar quyidagilarni o'z ichiga oladi:

polivinil spirti (poliviol),

polivinilatsetal (harakatlanuvchi),

polivinilmetil efir (igevin),

fenolik (fenol-formaldegid.—Ed.), suvda eriydigan qatronlar (qatronlar).

Hududda badiiy rasm Ushbu yangi materiallar etarlicha sinovdan o'tkazilmagan, ammo ular texnik emulsiya laklarini ishlab chiqarishda o'zlarini isbotladilar. Polivinil spirti matolarni saqlash va devor rasmlariga tushgan bo'yoq qatlamlarini mahkamlash uchun yaxshi xususiyatlarni ko'rsatdi.

1* E. Stok. TaschenbuchfurdieFarben- und Lackindustrie (Bo'yoq sanoati bo'yicha qo'llanma), 1943 yil.

2* D.I.Kiplik ("Painting Techniques", 117-bet) 20% yopishtiruvchi eritmaga 4% söndürülmüş ohak qo'shishni maslahat beradi.

3 * Negaslius. De coloribus va artibus Romanorum. 1873,

4 * Theopbilus. Schedula diversarum artium. 1874 yil

5* TarjimaF. Topinki.

6* E. Stok, I qism.

7* N. Neaton. Paint texnologiyasining konspektlari. London, 1947 yil.

8* Ko'rinib turibdiki, karboksimetilselüloza va metoksitsellyuloza qabul qilinadi (tahrir).