Tarvuzdagi vitaminlar va kaloriyalar. Tarvuzning kaloriya tarkibi, foydali xususiyatlari. Oziqlanish va energiya qiymati
![Tarvuzdagi vitaminlar va kaloriyalar. Tarvuzning kaloriya tarkibi, foydali xususiyatlari. Oziqlanish va energiya qiymati](/uploads/7e4c6d2ae722bd742adec9d5316026ba.jpg)
Shuningdek o'qing
Mazali ovqatlanish va vazn yo'qotish gurmening orzusi bo'lib, iste'mol qilingan 100 gramm shirin pulpa uchun tarvuzning kaloriya miqdori 38 kilokaloriyadan oshmaydi. Yagona mahsulot tarvuz bo'lgan parhez qo'shimcha funtdan qutulishni orzu qilgan har qanday ayolning e'tiborini tortadi. Usul suvga asoslangan bo'tqalar bilan charchamasdan vazn yo'qotishga, har bir oziq-ovqat mahsulotidagi yog 'kislotalari (oqsillar, yog'lar, uglevodlar) miqdorini hisoblash, vazn uchun tanlangan mahsulotlarning 100 gramm vazniga kaloriya tarkibini o'rganish imkonini beradi. yo'qotish.
Tarvuz dietasining afzalliklari uning foydali fazilatlarida yotadi, ular Qadimgi Rim va Misr davridan beri ma'lum bo'lgan. Tibbiy retseptlar allaqachon tarvuzning diuretik, yallig'lanishga qarshi va xoleretik xususiyatlarini qo'llagan. Keyinchalik ma'lum bo'lishicha, tarvuz pulpasining suv-tuz balansi gematopoez va ovqat hazm qilish jarayonlariga foydali ta'sir ko'rsatadi, tolalar xolesterolni olib tashlaydi va S vitamini va foliy kislotasi aterosklerozga qarshi kurashadi.
Tarvuz parhezini hisoblash
Asosiy vazifa - 5 kun davomida yagona oziq-ovqatga aylanadigan mevalar sonini aniqlash. Avvalo, oziq-ovqat kaloriya jadvallari yordamida 100 g tarvuzda qancha kaloriya borligini bilib oling. Hisob-kitoblar uchun 40 kkalni oling, soddaligi uchun jadval qiymatini 38 yaxlitlash.
Ma'lumki, kilogramm ortishiga olib kelmaydigan minimal kaloriya miqdori:
- faol hayot tarzi bilan shug'ullanadigan ayollar uchun 2400 kkal,
- O'tirgan turmush tarziga ega bo'lgan ayollar uchun 2000 kkal.
Tananing barcha fiziologik ehtiyojlarini qondirish uchun oziq-ovqat iste'molining minimal ruxsat etilgan miqdori kuniga 1300 kkal. Tarvuzdagi kaloriyalar sonini xavfsiz oraliqda (1300-2000) iste'mol qilsangiz, kunlik ratsioningiz minimal qiymat 1300 kkalga yaqinroq bo'lsa, vazningiz qanchalik tez kamayishini sezasiz.
Xun menyusiga o'tish uchun siz kunlik kilokaloriyani 40 ga bo'lishingiz kerak (100 gramm pulpadagi tarvuzning kaloriya miqdori). Ma'lum bo'lishicha, kuniga 3,5 kg dan 5,5 kg gacha yumshoq tarvuz pulpasi va qobig'ini hisobga olgan holda - 7 kg gacha meva iste'mol qilinadi. Kuniga 5-6 ta taomga bo'lingan holda, biz 700 g dan 1 kg gacha tarvuz pulpasidan bitta miqdorda oziq-ovqat olamiz. Agar mazali parhezning oxirgi qismi yotishdan oldin kelgan bo'lsa, unda tualetga tungi sayohatlar menyuga malhamda chivin qo'shadi, ammo vazn yo'qotish quvonchi bu vaqtinchalik noqulaylikni qoplaydi.
Tarvuzdagi kaloriyalar glyukoza va fruktoza shaklidagi uglevodlar bilan belgilanadi, ular uzoq muddatli saqlash vaqtida sukrozga aylanadi. Kilo yo'qotganda dietaning monotonligi faqat uglevodlar bilan suyultirilishi mumkin. Shuni hisobga olish kerakki, kuniga qancha uglevodlar iste'mol qilinishi nafaqat tarvuz, balki menyuga javdar noni (kuniga 100 g dan ko'p bo'lmagan) ko'rinishidagi kichik qo'shimchalar bilan ham belgilanadi. Ushbu parhez opsiyasi 10 kungacha davom etishi mumkin, garchi vazn yo'qotish tezligi nonsiz bir oz kamroq bo'lsa ham.
Oziqlanish davrida faol dam olish, og'ir narsalarni tashish va uzoq safarlar shaklida og'ir jismoniy faoliyatdan qochish kerak. O'rtacha gimnastika mashqlari va yurish monoton uglevodli dietaning foydali ta'siriga hissa qo'shadi.
Diyetaning yashirin xavfi
BJU (oqsillar, yog'lar va uglevodlar nisbati) hisobga olinmagan holda bir turdagi oziq-ovqatga asoslangan har qanday parhez ovqatlanishdagi muvozanatni buzadi va uzoq muddatli bo'lishi mumkin emas, shuning uchun tarvuz dietasi 5-10 kunga mo'ljallangan. Og'irlikni yo'qotishda ifodalangan uning foydalari, agar u tugagandan so'ng, ortiqcha oziq-ovqat iste'moli boshlangan bo'lsa, qisqa muddatli bo'lishi mumkin.
Dietolog Irina Shilinaning maslahati
Sog'lom ovqatlanish qat'iy dietani cheklash, noto'g'ri ovqatlanish va uzoq muddatli ro'za tutish bilan mos kelmaydi. O'zingizni zavq keltiradigan ovqatdan mahrum qilib, g'ayritabiiy noziklikka intilishning hojati yo'q. Kilo yo'qotishning so'nggi usullariga e'tibor bering.
Qandli diabet uglevodli dietaga kontrendikatsiyadir. Qandli diabetga chalinganlar uchun tarvuzni glyukometrning qattiq nazorati ostida iste'mol qilishga ruxsat beriladi. Agar qonda glyukoza darajasi me'yordan oshsa, tarvuzda qancha kaloriya borligidan qat'i nazar, bu karbongidrat vazn yo'qotish dietasi butunlay chiqarib tashlanadi.
Tarvuzning nitratlarni to'plash xususiyati zaharlanishda bo'lgani kabi ko'ngil aynishi va qusishni keltirib chiqarishi mumkin. Bunday holda, siz dietani davom ettirishni darhol to'xtatishingiz kerak. Nitratlarni tezda olib tashlash uchun ko'p miqdorda suyuqlik va krakerlarni ichish buyuriladi.
Tarvuzning diuretik xususiyatlari urolitiyoz paytida buyraklardan qumni olib tashlaydi, ammo toshning harakatlanishi va o'tkir yallig'lanishni keltirib chiqarishi mumkin. O'z tanangizga zarar etkazmaslik uchun dietani tayinlashdan oldin genitoüriner tizimning holati haqida shifokor bilan maslahatlashish kerak.
Arterial gipertenziya uchun tarvuz dietasi ehtiyotkorlik bilan buyuriladi. Tarvuzda qancha kaloriya borligi muhim emas, chunki ortiqcha suv tufayli qon bosimining oshishi gipertonik inqirozga olib kelishi mumkin. Buyrak va qon tomir kasalliklari ham kontrendikatsiyadir. Ko'p miqdorda tarvuz pulpasiga individual intolerans kamdan-kam uchraydi va birinchi kunida ko'ngil aynishi va qorin og'rig'i shaklida namoyon bo'ladi, bu dietani darhol to'xtatish uchun signaldir.
Natijalar va dietadan chiqish
Tarvuz dietasi variantlaridan birining 5-10 kunida siz 5-7 kg vazn yo'qotasiz.
Bundan tashqari, organizm ortiqcha tuz va suvdan tozalanadi, teri yoshartiriladi, oshqozon-ichak traktining ishi normallashadi.
Karbongidratli dietadan muvozanatli dietaga o'tish iste'mol qilinadigan oziq-ovqatning kaloriya miqdorini bosqichma-bosqich oshirish orqali amalga oshirilishi kerak. Siz dietadan keyin darhol yog'li go'sht va achchiq idishlarni menyuga kiritmasligingiz kerak. Eng mos ovqatlar kam yog'li sut mahsulotlari, sabzavotlar va mevalardir.
Tarvuz dietasidan chiqish muddati 2 hafta.
Tarvuz dietasi haqida kim eshitmagan? Har yozda ko'pchiligimiz vazn yo'qotishning ushbu usulidan foydalanamiz. Bir necha qo'shimcha funtni yo'qotish uchun siz yaxshiroq yo'lni o'ylay olmaysiz!
Biz sizga tarvuzning kaloriyasi nima ekanligini va ushbu ajoyib mazali va sog'lom mahsulotdan vazn yo'qotganda kuniga qancha ovqatlanishingiz mumkinligini aytib, ushbu jarayonni iloji boricha samarali qilishga yordam beramiz.
Mevaning mineral tarkibi
Tarvuz pulpasining ko'plab foydali xususiyatlari uning tarkibiga bog'liq - aniqrog'i, tarkibidagi vitaminlar va mikroelementlar.
Tarvuzlar quyidagilarga boy:
- asab tizimini mustahkamlovchi va teriga foydali ta'sir ko'rsatadigan B vitaminlari;
- inson tanasining mudofaasini kuchaytiradigan vitamin C;
- vitamin PP, yaxshi sog'liq va uyqusizlikka qarshi kurash uchun zarur;
- har bir homilador va emizikli onaning tanasi uchun zarur bo'lgan foliy kislotasi.
- Vitaminlarga qo'shimcha ravishda, tarvuzlarda makroelementlar, mikroelementlar va minerallarning ta'sirchan qatori mavjud:
- temir;
- kaliy;
- kaltsiy;
- magniy;
- marganets;
- mis;
- natriy;
- selen;
- fosfor;
- ftor.
Ularning barchasi bizning sog'lig'imizni himoya qiladi.
Tarvuzning foydalari va zarari
Tarvuzning foydalari haqida eshitmagan odam yo'q. Tan olish kerakki, ko'p hollarda internet va OAV ma'lumotlarini juda erkin talqin qiladigan mashhur mish-mishlar bu safar haqiqatga qarshi gunoh qilmadi.
Ekologik toza sharoitda etishtirilgan to'g'ri tanlangan tarvuz sog'liq uchun katta foyda keltirishi mumkin, chunki uning pulpasida inson tanasi uchun zarur bo'lgan vitaminlar va minerallar mavjud. Boshqacha qilib aytganda, tarvuz nafaqat mazali, tetiklantiruvchi shirinlik, balki foydali moddalarning haqiqiy ombori hamdir.
Nima uchun bu madaniyat juda foydali?
Birinchidan, ta'mga. Bu shirin meva depressiya uchun eng yaxshi vositadir. Nahotki shunday ilohiy noz-nematlardan bahramand bo‘lib, g‘amgin bo‘lish mumkinmi?!
Tarvuz pulpasi ham quyidagilarga hissa qo'shadi:
- ko'rishni yaxshilash va immunitet tizimini mustahkamlash.
- qon bosimini barqarorlashtirish;
- asab tizimini mustahkamlash;
- peristaltikaning kuchayishi.
Ratsionda tarvuz pulpasining mavjudligi ateroskleroz va anemiya rivojlanish xavfini kamaytiradi.
Biroq, bu mahsulot diuretik, xoleretik va dekonjestan sifatida ayniqsa qadrlanadi.
Biroq, tarvuz tanaga jiddiy zarar etkazishi mumkin. Uni turli kasalliklar uchun ishlatish istalmagan:
- buyrak;
- oshqozon osti bezi;
- prostata bezi;
- diabetes mellitus
Buyrak toshlari tashxisi qo'yilganlar uchun tarvuz iste'mol qilish xavflidir, chunki tarvuz sharbatining aniq diuretik ta'siri tufayli toshlar ko'pincha harakatlana boshlaydi, bu klinik sharoitlardan tashqarida oldindan aytib bo'lmaydigan natijalarga olib kelishi mumkin.
Ammo bu homilaning tabiiy pishishi jarayoniga inson aralashuvi kabi xavfli emas. Tarvuzlar tezroq vazn olish uchun ko'plab vijdonsiz ishlab chiqaruvchilar nitratlardan foydalanadilar. Ovqat hazm qilish tizimiga kirgandan so'ng, ular nitritlar - saratonga olib kelishi mumkin bo'lgan elementlarga aylanadi.
Video: Tarvuzda qancha kaloriya bor
100 gramm tarvuzda qancha kaloriya bor?
Tarvuz pulpasining past kaloriya miqdori - urug'lar va qobig'idan tozalangan 100 gramm mahsulot uchun 26 kilokal - uning tarkibidagi suv miqdori ko'pligi bilan bog'liq: taxminan 90%. Konservalangan pulpa yoki yangi siqilgan tarvuz sharbatining bir xil qismi 36 kilokaloriyani o'z ichiga oladi.
Tarvuz pulpasining ozuqaviy qiymati:
- oqsillar - 1,2 g;
- yog'lar - 0,7 g;
- uglevodlar - 8,2 gramm.
Ko'rib turganingizdek, tarvuzning kaloriya miqdori past, ya'ni uni parhez ovqatlanishida muvaffaqiyatli ishlatish mumkin.
Kuniga qancha ovqat eyishingiz mumkin
Dietologlarning fikriga ko'ra, sog'lom kattalar har kuni emas, balki kuniga ikki kilogrammgacha tarvuz pulpasini iste'mol qilishi mumkin. Eng yaxshi variant - haftada ikki marta, ulardan biri ro'za kuni bo'lishi mumkin.
Agar siz o'zingiz uchun ro'za kunlarini muntazam ravishda tashkil qilsangiz, ehtimol sizga tarvuz bilan variant yoqadi. Mazali dietada bir kun - va sizning vazningiz 1-1,5 kilogrammga kamayishi kafolatlanadi!
Tarvuzli ro'za kunlari uchun quyidagi variantlar mavjud:
- birinchidan - tarvuz pulpasining kunlik qismini (yuqorida qayd etilgan 2 kilogramm) besh yoki olti porsiyaga bo'ling va kun davomida ovqatlaning, uni toza suv yoki o'simlik choyi bilan ichishni unutmang;
- ikkinchidan - tarvuz pulpasidan tashqari, siz ikki bo'lak quritilgan javdar nonini eyishingiz mumkin (suv haqida unutmang - siz ko'p ichishingiz kerak, kamida ikki litr).
Oddiy yoki ro'za kunlarida tarvuz pulpasining tavsiya etilgan dozasini oshirmaslikka harakat qiling. Bu buyraklar uchun juda ko'p stress. Shishish va farovonlikning umumiy yomonlashuviga yo'l qo'ymaslik uchun normaga rioya qiling - ikki kilogrammdan oshmasligi kerak.
Ko'pchilikni savol qiziqtiradi: kechqurun, yotishdan oldin tarvuz yeyish mumkinmi? Mutaxassislarning ta'kidlashicha, tarvuz pulpasini kechqurun iste'mol qilish ayniqsa foydalidir, chunki u oshqozon-ichak traktining ishlashiga foydali ta'sir ko'rsatadi.
Kechasi toksinlar inson tanasidan chiqariladi. Suyuqlikning etishmasligi bu jarayonni ancha qiyinlashtiradi. Va tarvuz pulpasi tanani namlik bilan to'yinganligi sababli, uni kechqurun iste'mol qilish to'liq oqlanadi.
Tez-tez siyish tufayli uyqu sifati azoblanishiga yo'l qo'ymaslik uchun uyquga ketishdan 1-1,5 soat oldin tarvuzni iste'mol qilish tavsiya etiladi. Ortiqcha ovqatlanmang! Bir yoki ikkita tilim kifoya qiladi, aks holda ertasi kuni ertalab shish va bosh og'rig'i paydo bo'ladi.
Emizish paytida tarvuz
Tarvuz pulpasini iste'mol qilish chaqaloqlarning onalariga katta foyda keltiradi. Ushbu mahsulot tug'ruqdan keyin tez-tez rivojlanadigan anemiya bilan kurashishga yordam beradi va ona suti ishlab chiqarishni rag'batlantiradi.
Emizikli onalar emizishning uchinchi oyidan boshlab tarvuz pulpasini iste'mol qilishlari mumkin. Shoshilishning hojati yo'q, chunki ona suti bilan birga chaqaloqning tanasiga kiradigan ba'zi moddalar uning hazm bo'lishiga salbiy ta'sir ko'rsatishi mumkin.
Uzoq tanaffusdan keyin birinchi marta tarvuz pulpasini dietangizga kiritayotganda, o'zingizni faqat bitta kichik bo'lak bilan cheklang. Bolaning tanasi yangi mahsulotga qanday munosabatda bo'lishini kuzating. Agar hamma narsa yaxshi bo'lsa, siz qo'rqmasdan tarvuz eyishni davom ettirishingiz mumkin, faqat o'rtacha miqdorda.
Muhim nuqta: yangi oziq-ovqatlarni dietangizga asta-sekin, har 5-7 kunda bir marta kiriting, shunda chaqaloqning tanasi ularga moslashishga vaqt topadi.
Video: Tarvuz dietasi. Tarvuz dietasi menyusi
Kilo yo'qotish uchun tarvuz
Tarvuz dietasi, dietologlarning fikriga ko'ra, eng samarali hisoblanadi. Tarvuz pulpasining diuretik va tozalash xususiyatlari tufayli tana vaznining tez pasayishiga erishiladi. Shirin ta'miga qaramay, u kaloriyalarda yuqori emas, shuning uchun uni parhez uchun asos sifatida ishlatish mumkin.
Tarvuzning kimyoviy tarkibi xun tolasi va organik kislotalarga boy bo'lib, ular metabolizmni yaxshilashga, tanadagi shlaklar va ortiqcha vaznga qarshi kurashishga yordam beradi.
Tarvuz pulpasi ko'plab vitaminlarni, ayniqsa, vitamin C kabi tabiiy immunomodulyatorni o'z ichiga oladi. Shuningdek, u energiya almashinuvi va asab tizimining normal ishlashi uchun zarur bo'lgan B vitaminlarini ham o'z ichiga oladi, bu ham vaznni kamaytirishga yordam beradi.
Tarvuz pulpasi shuningdek, E, PP vitaminlari va beta-karotin kabi komponentlarni o'z ichiga oladi, ammo cheklangan miqdorda.
Tarvuz dietasida vazn yo'qotishga quyidagilar orqali erishiladi:
- engil laksatif ta'sir;
- engil diuretik ta'sir;
- xoleretik harakat.
Bir necha bo'lak tarvuzni iste'mol qilgandan so'ng, odam tezda to'yadi, shuning uchun hatto juda qattiq dietada ham u ochlikni his qilmaydi. Biroq, tarvuz dietasi qanchalik oson va yoqimli bo'lmasin, uni juda ko'p o'tkazib yubormaslik kerak. Bu tanaga, xususan, buyraklarga juda katta stress. Vaqti-vaqti bilan ro'za tutish kunlarini tashkil qilish tavsiya etiladi, keyin vazn yo'qotish jarayoni sizga noqulaylik tug'dirmaydi.
Xulosa
Tarvuz dietasida ortiqcha vazn yo'qotish juda oddiy. Ammo bu shifokor nazorati ostida amalga oshirilishi kerak. Tajribali ovqatlanish mutaxassisi yordamida siz nafaqat ortiqcha vazn bilan kurashishingiz, balki tanangizning sog'lig'ini yaxshilashingiz mumkin. Siz uchun oson vazn yo'qotish!
Sharhlar:
Elizaveta, Yalta
"Men to'ng'ichimni boqayotganimda (pediatrning maslahati bilan) faqat grechka va tovuq go'shtiga o'tirdim. Natijada, o'g'lim tom ma'noda hamma narsadan ajralib chiqdi va biz hali ham allergiyaga dosh berolmayapmiz. Men ikkinchisi bilan bezovta qilmaslikka qaror qildim: men hamma narsani, shu jumladan qizil meva va sabzavotlarni, va, albatta, tarvuzni yedim - men ularni yaxshi ko'raman! U bir yoshga to'lganidan beri kenja o'g'lim qulupnay va pomidor bilan tanovul qiladi - men tarvuz haqida umuman jim turaman; Xulosa aniq: agar siz bolangiz sog'lom bo'lishini istasangiz, unga hayotning birinchi kunlaridanoq har qanday ovqatni o'rgating.
Alisa, Cherepovets
"Tarvuzlar buyraklarni yaxshi tozalashini eshitib, men o'zimni "tozalash"ga qaror qildim: kun davomida men katta, 6 kilogramm tarvuz yedim, yotishdan oldin ichki organlarni massaj qilish uchun mashq qildim, kechasi esa uyg'onib ketdim. dahshatli og'riqdan. Tosh ketdi... Ertalab kasalxonada uchrashdim. U erga qanday etib kelganimni eslay olmayman (keyinroq ma'lum bo'lishicha, qo'shnilar qo'ng'iroq qilishdi). Xudoga shukur, hammasi joyida bo‘ldi, lekin hozir qo‘shnim meni ko‘rgani kelmaganida nima bo‘lishini tasavvur qilishdan ham qo‘rqaman...”
Lidiya, Armavir
“Men, albatta, mavsumda ikki marta tarvuzli parhezga o'taman. Bir hafta davomida men tarvuzni javdar noni va suv bilan iste'mol qilaman. Men jami 4,5 kilogramm vazn yo'qotyapman. Ko'p emas, lekin bu menga kerak bo'lgan narsa. Bunday parhezdan so'ng siz ichkaridan yuvilgandek his qilasiz: engil, yangi, kristall kabi shaffof. Butun tana yangilanganga o'xshaydi. Ta'riflab bo'lmaydigan tuyg'ular!"
Ko'pchilik suvli va mazali tarvuzni yaxshi ko'radi. Bu janubiy berry butun tanaga foydali ta'sir ko'rsatadigan foydali moddalarga boy. Tarvuzning past kaloriya miqdori semirishga yordam bermaydi, shuning uchun uni turli xil parhezlarga rioya qilgan holda iste'mol qilish mumkin. Tarvuzning foydalari olimlar tomonidan bir necha bor isbotlangan - berry buyraklar faoliyatini rag'batlantiradi va ichaklarni toksinlardan tozalaydi.
Tarvuz mevasining nomi nima?
Tarvuzlar rezavorlarmi yoki meva yoki sabzavotlarmi? O'simlikshunoslarning fikriga ko'ra, bu meva unchalik berry emas. Uning terisi qalin, lekin urug'ini iste'mol qilmaydi. Ba'zi ekspertlar hosilni qovoq o'simligi sifatida tasniflashni va uni soxta berry sifatida tasniflashni afzal ko'radilar. Mevalar daraxtda, tarvuz esa tuproq tuproqda yetishtirilgani uchun bu toifaga bevosita aloqador emas. Tarvuz - rezavor meva. Ko'pgina mutaxassislar bu umumiy xulosaga kelishdi.
Nima uchun tarvuz berry deb ataladi? Ko'p urug'li mevalar suvli, zich pulpaga ega. Qalin, qattiq qobiq - mahsulotning o'ziga xos xususiyati. Meva rezavorlar kabi bir xil suvli pulpaga ega. Ekin Ural erlarida, Volga bo'yida va Astraxan viloyatida etishtiriladi. Mahsulot ochiq chiziqlar bilan yashil rangga ega. Qovoq mevalari qovun maydonlarida o'sadi. U issiq yozda yig'iladi.
100 gramm va 1 kg uchun yangi tarvuzning kaloriya tarkibi
100 gramm uchun tarvuzning kaloriya tarkibi 28-38 kaloriya. Agar siz sog'lom parhezga rioya qilsangiz, tarvuzning kaloriya miqdorini kilogrammda kuzatib borishingiz kerak. Berry odatda 2 kilogrammdan ortiq vaznga ega. Oddiy mevaning kunlik dozasi 760 kkalni o'z ichiga oladi. Katta birida 3000 kaloriya bor. 100 gramm boshiga kaloriya miqdori yashil rang bilan bir xil. Kilo yo'qotish uchun kaloriya miqdori kuniga 1000 dan oshmaydi. Bu jihat dietaga rioya qilishda e'tiborga olinishi kerak. Sizning dietangizni rejalashtirayotganda, dietologdan yordam so'rash yaxshidir. Mutaxassis, albatta, qovunlarni dietaga kiritadi.
Mineral tarkibi
Gigant berry tarkibida fosfor, yod, ftor, kobalt, magniy, kaliy va juda ko'p turli xil vitaminlar mavjud. Bu moddalarning barchasi tananing to'g'ri ishlashi uchun zarurdir. Tarvuzda qanday vitaminlar ko'proq? Meva pulpasi retinol, tiamin va pektinga boy. Meva tarkibida noyob vitamin B9, foliy kislotasi ham mavjud.
Oziqlanish tarkibi:
- 0,7 g protein
- 0,1 g yog '
- 7 g uglevodlar
- 90 g suv
- 0,5 g tola.
Berry turli miqdorda oqsillar, yog'lar va uglevodlarga ega. Tarvuzning kimyoviy tarkibi mevaning foydali xususiyatlarini aniqlaydi. Uglevodlarning katta foizi insonni zarur energiya bilan ta'minlaydi. Uglevodlar tanaga issiqlik almashinuvi va qon aylanishi uchun kerak.
Tarvuzning inson tanasi uchun foydalari
Berry katta foyda keltiradi. Bu tanadagi temir, magniy va boshqa minerallarning etishmasligini to'ldiradi. Ko'p suyuqlikni o'z ichiga oladi, shuning uchun laktatsiya davrida sut sifati va oqishini yaxshilaydi. Har bir ayol homiladorlik davrida tarvuzning organizm uchun foydasini hisobga olishi kerak. Meva pulpasi shishishni engillashtiradi va ortiqcha suyuqlikni olib tashlashga yordam beradi.
Tarvuzning ichaklar uchun foydalari organning faoliyatini normallashtirishga asoslangan. Berry chiqindilar va toksinlar bo'shlig'ini tozalaydi, shilliq to'qimalarning oziqlanishini yaxshilaydi. Mahsulotdan uzoq muddatli foydalanish gastrit va oshqozon yarasi bo'lsa, oshqozon-ichak traktining organik tuzilmalarini yaxshilashga yordam beradi.
Mahsulot qandli diabet uchun foydalidir, uning tarkibiy qismlari qondagi glyukozani barqarorlashtiradi. Shuningdek, berry siydik bilan birga zararli xolesterinni ham olib tashlaydi. Tabiiy antioksidant qarishni oldini oladi va tanani yoshartiradi. Berry psixo-emotsional stressdan omon qolishga va stressni bartaraf etishga yordam beradi.
Tarvuzning xossalari va ishlatilishi
Qovunlarda Parkinson kasalligi rivojlanishiga to'sqinlik qiluvchi ko'plab fenilalanin moddalari mavjud. Tanani foydali elementlar bilan to'yintirish uchun mavsum davomida mevalarni muntazam ravishda iste'mol qilish kifoya.
Berry pulpa tez-tez burun qon ketishi, anemiya va yomon gematopoez bilan kurashishga yordam beradi. Bu qonning xususiyatlarini va tarkibini yaxshilaydi, gemoglobinni oshirishga yordam beradi. Berry immunitet tizimini mustahkamlaydi, himoyani oshiradi va sovuqni engishga yordam beradi.
Mahsulot erkaklar quvvati uchun foydalidir. Bu erkak funktsiyalariga ta'sir qiladi va tabiiy afrodizyak hisoblanadi. Gigant reza yurak va qon tomirlari kasalliklari uchun ham zarur. Mevalar qon tomirlarining rivojlanishiga to'sqinlik qiladi va qon tomirlari va yurak faoliyatiga foydali ta'sir ko'rsatadi. Ammo mevaning asosiy xususiyati tanadan ortiqcha suv, qum va toshlarni olib tashlashdir.
Meva vazn yo'qotishga yordam beradi. Semizlik uchun muntazam foydalanish foydalidir. Agar siz juda ko'p qo'shimcha funt yo'qotmoqchi bo'lsangiz, berry bu jarayonda samarali yordamchi bo'ladi. Semirib ketishning (kasallikning) har qanday bosqichini davolash - vazn yo'qotish, parhezlar, xalq davolanishlari va dori-darmonlar. Mahsulotning energiya qiymati uni ro'za kunlari uchun ishlatishga imkon beradi.
Xalq tabobatida
Mahsulotning urug'lari va qobig'i xalq tabobatida keng qo'llaniladi.
Po'stlog'ining qaynatmasi migrenni engishga yordam beradi. Tarvuz qobig'i losonlari qon bosimini tiklash va bosh og'rig'ini yo'qotish uchun samarali xalq vositasidir. Qaynatmalar va infuziyalarni tayyorlash uchun qobig'i quritiladi, qaynatiladi va infuz qilinadi. Bir parcha toza mato tarvuz po'stlog'ining qaynatmasiga namlanadi va chakkalarga, boshning orqa qismiga va peshonaga surtiladi. Ushbu kompress tezda bosh og'rig'idan xalos bo'lishga yordam beradi.
Urolitiyoz uchun tarvuzni iste'mol qilish foydalidir. Berry ortiqcha suyuqlikni olib tashlash uchun zarurdir. Bir oz yangi pulpa kuniga uch-to'rt marta eyish kerak. Noziklik dorivor xususiyatlarga ega va siydik yo'llaridan qumni olib tashlaydi. Kasallik uchun tarvuz po'stlog'idan qaynatma tayyorlang va uni kuniga uch marta oling. Qobiqlar kelajakda foydalanish uchun tayyorlanadi va qishda ham ishlatiladi. Berry urug'lari ham diuretik ta'sirga ega. Shish paytida homila suyuqlikni faol ravishda olib tashlaydi va metabolizmni tartibga soladi.
Tarvuzning sog'liq uchun foydasini hisobga olgan holda, mevani muntazam ravishda iste'mol qilish kerak. Berry nefrit va buyrak etishmovchiligini davolashda yaxshi yordam beradi. Dorivor maqsadlarda nonushta qilishdan oldin bitta katta bo'lakni iste'mol qiling. Berry gepatit, kolit, quyosh yonishini davolashda yordam beradi. Diareya uchun quruq tarvuz po'stlog'ini maydalash tavsiya etiladi - kukunni bir vaqtning o'zida bir choy qoshiq suv bilan oling.
Qobiqlarning sharbati teridan qaynoqlarni olib tashlash uchun ishlatiladi. Ular kuniga bir necha marta zararlangan joylarni moylashadi. Mahsulot aknedan tezda xalos bo'lishga yordam beradi. Tarvuz tarkibidagi vitaminlar terini oziqlantiradi, uning holatini yaxshilaydi va sog'lom qiladi.
Kosmetologiyada
O'simlik ekstrakti, uning pulpasi va qobig'i kosmetologiyada faol qo'llaniladi. Mazali berry pulpasi uy qurilishi niqoblarida ishlatiladi. Biroq, yirik kosmetologiya kompaniyalari tarvuzning foydalari bilan uzoq vaqtdan beri qiziqishmoqda. Meva soch va terini parvarish qilishda juda ko'p foyda keltiradi. Pulpaning tarkibiy qismlari dermisning barcha qatlamlariga chuqur kirib, uni faol oziqlantiradi, yoshartiradi va xiralashishini oldini oladi. Mahsulotni qo'llaganingizdan so'ng, teri chaqaloqniki kabi baxmal, yumshoq, yumshoq bo'ladi. Tarvuz niqobi unga yumshoq, yoqimli, sog'lom soya beradi.
Qovun madaniyati ko'z ostidagi sumkalarni yo'q qiladi, ko'z atrofidagi qarg'a oyoqlarini tekislaydi va teri ramkasini tortadi. Bu terini yoshartirish uchun ajoyib mahsulot. Tarvuz po'stlog'ining qaynatmasi bilan sochlaringizni muntazam yuvib turishingiz kerak. Mahsulot soch follikulalarini mustahkamlashga yordam beradi, ularni ipak qiladi va tarashni osonlashtiradi.
Yoshi bilan har qanday odamning terisi xiralashadi. Unda ajinlar va yosh dog'lari paydo bo'ladi. Pulpa qarishni oldini oladi, teri burmalarini kamaytiradi va yuz rangini yaxshilaydi.
Ovqat pishirishda
Mahsulotning ta'mi uni pishirishda keng qo'llash imkonini beradi. Mahsulotni nafaqat yangi iste'mol qilish mumkin. Meva:
- saqlash
- ulardan murabbo tayyorlang
- tuz
- shakarlangan mevalarni tayyorlash.
Tarvuzdan mazali sog'lom ichimliklar tayyorlanadi. Sharbatga limon va qobiq qo'shing va mazali, tonik yangi sharbat oling. Juda to'yimli tarvuz murabbosi nozik, yoqimli ta'mga ega. Mahsulot, shuningdek, marshmallow va hatto spirtli ichimliklar tayyorlash uchun ham ishlatiladi.
Bu katta stol uchun optimal mahsulot. U barcha uy a'zolarini qondirishi mumkin va nonushta yoki tushlikdan keyin tegishli shirinlik bo'ladi. Tarvuzning xususiyatlari butun oilaning sog'lom bo'lishiga yordam beradi.
Tarvuzning zarari
Meva qanchalik zararli ekanligi xilma-xillik va o'sish sharoitlariga bog'liq. Tarvuzning asosiy zarari nitratlarning ko'pligidadir. Agar qovunlar noqulay muhitda o'sgan bo'lsa, ular zaharlanishi mumkin. Mevalar tez pishishi uchun nitratlar bilan to'ldiriladi. Yoz boshida tarvuz sotib olishdan bosh tortishingiz kerak. Bozorlarda va do'konlarda ko'p miqdorda paydo bo'lguncha kutish yaxshidir, ularning mavsumi boshlanadi.
Zaharli moddalar bilan zaharlanishni istisno qilish uchun siz sanitariya-epidemiologiya stantsiyasida tarvuz pulpasini nitrat miqdori uchun tekshirishingiz mumkin. Tahlil meva pulpasida zararli moddalar mavjudligini aniqlaydi.
Oshqozon-ichak traktining yuqori kislotaliligi, gastrit va oshqozon yarasi bilan og'rigan bemorlar meva iste'mol qilmasliklari kerak. Yashil chiziqli mevalar oshqozon osti bezi kasalliklari uchun kontrendikedir. Bunday holatlarda mahsulotdan foydalanish kasallikning kechishini og'irlashtirishi va relapsga olib kelishi mumkin. Har qanday holatda, siz tarvuz bilan ehtiyot bo'lishingiz kerak. Ovqatlangan bo'laklar sonini, mahsulot sifatini va surunkali kasalliklaringizni hisobga olishingiz kerak.
Tarvuz Qadimgi Misr davridan beri ma'lum, chunki hosilni etishtirish qizg'in pallada edi. Qovun hosili nafaqat oziq-ovqat, balki kosmetika mahsuloti sifatida ham ishlatilgan. Bugungi kunga qadar uning nima ekanligi sirligicha qolmoqda - qovoq oilasining mevasi yoki vazni bir necha kilogrammga yetadigan ulkan rezavor meva.
Olimlarning ta'kidlashicha, tarvuzlar fir'avnlar qabrlarida ular oxiratda yeyishlari uchun qoldirilgan. Tarvuz Janubiy Afrikada paydo bo'lgan, u erda hali ham yovvoyi tabiatda o'sadi.
Rossiya uchun salib yurishlari paytida evropaliklar bu noziklikni tatib ko'rdilar, bu o'simlik 19-asrga qadar stollarda kam uchraydigan ko'rinish edi.
Muhim savol: vazn yo'qotish dietasida tarvuz iste'mol qila olasizmi? Ha, albatta!
- Qovoq oilasi vakilining foydali xususiyatlari yoki soxta berry, odatda ishonganidek, mikroelementlar, vitaminlar va boshqa foydali moddalarning boyligida yotadi. Ular orasida likopen antioksidantlar guruhiga kiruvchi moddadir.
Tarvuz tarkibidagi likopen tufayli erkaklar bepushtligiga qarshi kurashda yordam beradi.
Mahsulot vazn yo'qotish uchun ham foydalidir - tarvuzning kaloriya tarkibi ortiqcha tana vazniga ega bo'lishga emas, balki tanaga foyda keltiradigan ta'midan bahramand bo'lishga yordam beradi. yuqori, lekin ayni paytda o'simlik foydali tarkibga ega. Tabiat uni xoleretik va diuretik xususiyatlar bilan ta'minladi, bu esa tanani ehtiyotkorlik bilan tozalashga yordam beradi.
Tarvuz sharbatini olish va pulpani so'rib olish, unga muhtoj bo'lganlar uchun foydalidir. Meva tarkibidagi tolalar tufayli yurak-qon tomir kasalliklari, jumladan, ateroskleroz va anemiyaning oldini olish amalga oshiriladi. Buyraklar va jigarni toksinlardan tozalash tananing ish faoliyatini yaxshilashga imkon beradi va boshqa organlarga ham foydali ta'sir ko'rsatadi.
Buyraklardan qumni olib tashlash uchun siz besh kun davomida och qoringa 2 kg pulpa va sharbatni iste'mol qilishingiz kerak, tercihen ikki dozada. Sharbat va pulpa vazn yo'qotishga yordam beradi. Glisemik indeks nafaqat nonushta, balki kechki ovqat uchun ham iste'mol qilishni rag'batlantiradi. Biroq, biz o'lchov haqida unutmasligimiz kerak, chunki agar u ko'paysa, salbiy reaktsiya paydo bo'ladi.
Gut va kamqonlik bilan og'rigan bemorlar sog'lig'i uchun qo'rqmasdan tarvuzni muntazam ravishda iste'mol qilish imkoniyatiga ega.
Tarvuz sharbati quyidagi kasalliklarni engishga yordam beradi:
- Jade;
- Urolitiyoz;
- sistit;
- O't tosh kasalligi;
- Zaharlanish holatida;
- Siroz;
- Sariqlik;
- Buyrak kasalliklari.
Bundan tashqari, gipertoniya bilan og'rigan bemorlar va bo'g'inlar og'rig'iga duchor bo'lganlar, shuningdek, tanadagi ortiqcha suyuqlikdan xalos bo'lishni va o't pufagini tozalashni xohlaydiganlar ovqatlanish oralig'ida tarvuz sharbatini ichishlari mumkin. Shifokorlar dozalash bo'yicha tavsiyalar bermaydilar, chunki tarvuzning energiya qiymati past, mahsulotga shaxsiy intoleransdan tashqari, zarar etkazmaydi va foydalari katta.
Tarvuz tanaga zarar etkazmaydi, lekin suyuqlikning 95% tarkibiga qaramay, glisemik indeks yuqori va 95 ga teng ekanligini unutmasligimiz kerak - bu tez orada ochlik hissi paydo bo'lishini anglatadi.
Tarvuzning glisemik indeksi, foydali tarkibi va past kaloriya miqdori ro'za kunlaridan foydalanishga imkon beradi, ularning har biri 1,5-2 kilogramm meva, yashil choy va gazsiz mineral suvni tashkil qiladi. Mahsulotning xususiyatlari sizning farovonligingizni yaxshilash uchun vakolatli yondashuvni ta'minlaydi.
Emizish paytida
Meva emizikli onalar uchun foydalidir, sog'likka zarar bermasdan anemiyadan xalos bo'lishga yordam beradi va chaqaloq uchun sut ishlab chiqaradi. Iste'mol qilish faqat emizishning 3-oyidan boshlab mumkin, chunki u chaqaloqning hazm bo'lishiga eng yaxshi ta'sir ko'rsata olmaydigan xususiyatlarga ega. Yosh onaning tarvuzni iste'mol qilishini o'z ichiga olgan birinchi kun, faqat bu yangilik bilan cheklanadi, bolaga notanish bo'lgan boshqa oziq-ovqatlarni o'z vaqtida mumkin bo'lgan salbiy oqibatlarni aniqlash uchun vaqtincha unutish kerak;
Mahsulotning zarari, qovun oilasiga tegishli boshqa ekinlar kabi, vijdonsiz fermerlar tomonidan ishlatiladigan kimyoviy moddalarning to'planishi ehtimolidadir. "Kimyoviy moddalar" dan foydalanmaydigan va uzoq vaqtdan beri ma'lum bo'lgan sotuvchilarga ustunlik berish yaxshiroqdir.
Maslahat: zararli moddalarni aniqlash uchun siz uni kesib, pulpaga diqqat bilan qarashingiz kerak. Iplar yoki muhrlarning sariq rangi nitratlar mavjudligini ko'rsatadi, bu esa noxush oqibatlarga olib kelishi mumkinligini anglatadi:
- ko'ngil aynishi;
- Qorin og'rig'i;
- qusish;
- Diareya.
Tarvuzni sotib olishning xavfsiz davri - avgust oyining o'rtalari.
Qo'llash mumkin bo'lmagan holatlar
O'simlik diabetga chalingan yoki taloq bilan bog'liq muammolarga duchor bo'lganlarning tanasiga zarar etkazadi. Organizmda uzoq vaqt hazm bo'ladigan tsellyuloza tif bilan og'rigan odamlar uchun zararli. Ular uchun pulpa iste'mol qilishdan ko'ra sharbat ichish afzalroqdir, chunki xususiyatlar zaif ovqat hazm qilish organining ishiga putur etkazadi.
100 gramm uchun kaloriya tarkibi
100 gramm tarvuzda qancha kaloriya borligi aniq ma'lum emas, chunki... aniq raqam meva hajmiga bog'liq, lekin o'rtacha 100 gramm mahsulot uchun 25-35 kkal. Tarvuzning yuqori kaloriyali ekanligini emas, balki BZHU tarkibini ham bilish muhimdir:
- Qancha protein? 0,6 gramm.
- Qancha uglevod? 8 gramm;
- Qancha yog '? 0,2 gramm;
- Qancha xolesterin? 0 gramm;
Diet va tarvuz
Tarvuz dietaga mos keladi degan fikr bor, ammo bu mutlaqo to'g'ri emas. Irodaga qaramay, kun davomida faqat tarvuzni iste'mol qilganingizda, shuningdek, mahsulot sabab bo'lgan kuchli ochlik hissi, insulin ishlab chiqarila boshlaydi, bu esa glyukoza darajasini pasaytiradi. Shuning uchun ochlik tuyg'usi kuchayadi va bunday parhezga dosh berish oson bo'lmaydi, chunki glisemik indeks yuqori va mevalarning tarkibi oddiy, ammo kaloriyalarda yuqori emas.
Tarvuz vazn yo'qotish uchun ishlatilishi mumkin, ammo mutanosiblik hissi bilan bog'liq ba'zi qiyinchiliklar bo'lishi mumkin. O'rtacha odam uchun kuniga o'rtacha 1,5-2 kg qabul qilinadi.
Murakkab
Tarvuzning qimmatli xususiyatlari ovqat hazm qilish organlari, yurak va qon tomirlariga foydali ta'sirida namoyon bo'ladi. Tarkibga kiritilgan nozik xun tolasi (0,5%) xolesterin va toksinlarni olib tashlaydi. Og'irlikni yo'qotayotgan odamlar o'zlarining ozuqaviy iste'molini (oqsillar, yog'lar va uglevodlar miqdorini ma'lum tana vazniga qarab) hisoblab chiqadilar va tarvuzni o'z dietasiga kiritishni unutmang.
Glisemik indeksga qaramay, quyidagi tarkibiy qismlarning ko'pligi tarvuz tarkibini noyob va sog'lom qiladi:
- kaltsiy;
- kaliy;
- magniy;
- foliy kislotasi;
- karotin;
Tuzli ovqatlar va tarvuzning kombinatsiyasi zaiflashgan yurakka qo'shimcha stress qo'yadi, shuningdek, shish paydo bo'lishiga olib keladi, chunki organizmdagi tuz tufayli katta miqdorda suyuqlik saqlanadi. Shifokorlar yong'oq, kraker, tuzlangan baliq va boshqa narsalarni tarvuz bilan bir vaqtda iste'mol qilishni tavsiya etmaydi.
Tanlov qoidalari
Tarvuzni sotib olish juda muhim jihat, chunki u zararli yoki mahsulot foydali bo'ladimi yoki yo'qligini aniqlaydi. Yaxshi tarvuzni tanlash qoidalari:
- Bir tilim tarvuz suvga botiriladi. Agar nitratlar mavjud bo'lsa, suyuqlik pushti yoki qizil rangga aylanadi. Agar yo'q bo'lsa, u faqat uni loy qiladi;
- Mevalarni siqish kerak. Hech qanday qarsillab yo'q, lekin u etuk ko'rinadi? Kimyoviy qo'shimchalarni ko'rsatadi;
- Kesilganida, tarvuz mukammal silliq yuzaga ega emas, pulpa tarkibida shakar donalari va oq pushti rangli ingichka tomirlar mavjud.
Nitratlarning ruxsat etilgan darajasi: 1 kg meva uchun 60 mg. To'planish notekis ravishda sodir bo'ladi va toksinlarni tanaga kiritishning oldini olish uchun juda katta mevalarni olish tavsiya etilmaydi. O'rtacha meva vazni 8 kg dan oshmaydi, garchi bu navga bog'liq.
Bolalarga faqat yadro berish tavsiya etiladi, u sog'lom va mazali bo'ladi.
Retseptlar
Tarvuz qobig'idagi meva jeli
- Meva va rezavorlar kukunli jele - qadoqlash;
- Achchiq shokolad - 100 gramm;
- Tarvuz (bir necha kg).
Kichik meva oling, yarmini kesib oling, pulpani olib tashlang. Tarvuz va jelatin sharbati va pulpasidan jele tayyorlash usulidan foydalanishingiz mumkin. Jelly bosqichma-bosqich bo'sh qobiqlarga quyiladi, qatlamlar orasiga shokolad chiplari sepiladi. Qobiqni to'ldirganda, har bir qatlamdan keyin, yarmi to'ldirilganda, uni sovuq joyga qo'ying, shirinlik tayyor bo'ladi; Bo'laklarga bo'linib, stolga xizmat qiling. Shirinning ta'mi va afzalliklari sizning mehmonlaringiz va yaqinlaringizni xursand qiladi.
Tarvuz dastasi
- Yarim stakan suv;
- kraxmal - 50 gramm;
- Bug'doy uni - 50 gramm;
- Ikki tuxum oqi;
- Bir tarvuz;
- Bezatish uchun shakar kukuni.
Tarvuzni kesib oling, har qanday o'lchamdagi to'plarni kesish uchun maxsus sabzavot pichog'idan foydalaning. Kraxmalni suvda suyultirib, tuxum oqini alohida shaklda urib, kraxmal bilan birlashtiring. Har bir to'pni unga, keyin esa aralashmaga botirib oling. Chuqur qovurilgan, shakar kukuni bilan mo'l-ko'l bezang. Bir dasta uzum shaklida joylashtiring.
Keling, har qanday shirin mahsulot sizga baxtli ravishda juftlik beradi degan stereotipni rad etishdan boshlaylik ...
Keling, har qanday shirin mahsulot o'zining zararliligi tufayli sizga bir necha kilogramm qo'shimcha kilogramm beradi va sog'lom ovqat mazali bo'lmaydi, degan stereotipni rad etishdan boshlaylik. Agar bilib qolsangiz 100 gramm tarvuzda qancha kaloriya bor yoki pishgan qovun, tushunasiz: bu qovunlar ham sog'lom, ham mazali toifaga kiradi, kamdan-kam odam xushbo'y "torpedo", "kolxozchi" yoki qizil tarvuz pulpasidan bahramand bo'lish zavqini rad etadi ... Ayniqsa! bu noziklik yiliga atigi 3 oy mavjud.
Ammo tabiat bu vaqtinchalik etishmovchilikni ushbu mevalarning noyob foydali xususiyatlari bilan qopladi:
- Chiziqli va qorli tarvuzda ajoyib vitamin-mineral kompleksi mavjud - vitaminlar: A, B, C, PP, minerallar: temir, magniy, pektin, kaliy. Bundan tashqari - yog' yoki xolesterin yo'q!
- Qovun "to'ldirish" qovun hamkasbidan kam emas va hatto mikroelementlar miqdori bo'yicha undan ham oshib ketadi. Parhezshunoslar uning "injiq tabiati" ni tan olishadi va uni och qoringa eyish yoki hech bo'lmaganda ichimliklar va boshqa ovqatlar bilan birlashtirmaslikka chaqiradilar!
Agar ular sizga qovun yuqori kaloriyali ekanligini aytishsa, ishonmang. Bu xushbo'y mevalarni saxiylik bilan to'ldirgan va "mukofot" sifatida oshqozonda og'irlikni qabul qilganlarning taxminlari.
Malumot: Tarvuzdagi kaloriya miqdori aniq 36 kkal/100 g, qovunda - 39 kkal/100 g!
Qovunli ikkita yoz-kuz sovg'asi haqiqiy qirollik yengilligiga aylanishi mumkin. Yog 'yoqishni, toksinlardan xalos bo'lishni va shu bilan birga shirin va umuman yumshoq ta'mga ega bo'lishni xohlaysizmi? Qanday qilib...
Katta tarvuzda qancha kaloriya bor? Ro'za kunini qanday tuzish kerak?
Biz siz uchun hisob-kitoblarni qildik, tarvuzda qancha kaloriya bor- uning turli qismlarida. Jadvaldagi barcha ko'rsatkichlar nitratlar bilan yuklanmagan yangi mahsulotga tegishli.
Qizil pulpa sizning kuchli chanqog'ingizni tezda qondiradi. Mevaning xoleretik va diuretik xususiyatlari inson tanasidan toksinlarni, tosh hosil qiluvchi tuzlarni olib tashlash uchun mo'ljallangan. Tarvuz yumshoq laksatif ta'sir ko'rsatadi.
Muhim! Zamonaviy ovqatlanish, birinchi navbatda, kislotali dietadan iborat bo'lib, bunday kislotalilik turli kasalliklarga olib keladi; Tarvuz ko'p miqdorda gidroksidi potentsialga ega (bu xususiyat bir nechta ovqatlarda mavjud). U "kislota" hujumiga qarshi samarali kurashadi.
Bularning barchasi tarvuz bo'laklarini ideal tana nisbatlarini himoya qiluvchi sportchilar va qizlar uchun sevimli taomga aylantiradi. Agar dietologlar tarvuz bilan mono-dietani tavsiya qilmasalar, ular ro'za kunlarini vazn yo'qotishning o'ta samarali usuli sifatida tasniflashadi. Bundan tashqari, bunday "mazali" tarzda qo'shimcha santimetr va kilogrammni yo'qotish kamdan-kam hollarda mumkin!
Shirin tishi bo'lganlar uchun mazali yengillik
"U toksinlarni olib tashlaydi, tozalaydi, tezda olib tashlaydi" - bu vazn yo'qotishning tarvuz usuli haqida ishonch bilan aytishimiz mumkin. Bu ko'plab ayollar uchun mashhur - ulkan reza zerikarli guruch, jo'xori uni va olma raqobatchilaridan oldin dietali mahsulotlarning "poygasi" ning etakchisidir. Ammo tarvuz pulpasini shunday yaxshi maqsadlarda ishlatish to'g'rimi?
Agar siz tarvuz bilan ro'za tutish kunida o'zingizni behuda va juda ko'p to'ldirishni rejalashtirmoqchi bo'lsangiz, unda ma'lumotni qidiring: 10 kg tarvuzda qancha kaloriya bor, STOP! Sog'lom ovqatlanish qoidalari bekor qilinmagan.
Og'irlikning kunlik parametrlari har qanday parhez (sabzavot, ichimlik, don) uchun ustuvor hisoblanadi. Xo'sh, pulpani qancha vaqt osib qo'yish kerak? Formuladan foydalanib hisoblang: o'z tana vazningizning har 10 kilogrammi 1 kg mahsulotga ko'paytiriladi.
- Misol: sizning o'lchovingiz 76 kg ni ko'rsatadi, siz 7,6 kg tarvuz iste'mol qilishingiz kerak. Ko'pmi? Albatta.
- Va bu variant ayol sportchilar uchun tavsiya etilmaydi, chunki kuniga 2,5 kg dan ortiq tarvuz og'irligi ularni mehnatlari natijasida rivojlangan mushaklardan xalos qiladi.
- O'zingizni oxirgi ko'rsatkich bilan cheklashni va bir kunlik mono dietaga yopishib olishni tavsiya qilamiz (sizning dietangizda boshqa hech narsa bo'lmasligi kerak)!
Agar siz "konservativ" bo'lsangiz va menyuingizni tubdan o'zgartirishni xohlamasangiz, unda:
- Tushlik va nonushtani odatdagidek qoldiring (porsiya sonini biroz qisqartiring);
- Kechki ovqatni tarvuzli taomga bag'ishlang - 500-600 g dan oshmasligi kerak;
- Shunday qilib, 10 kun - va minus 3-5 kg vazn!
Diqqat - hali ham kontrendikatsiyalar mavjud!
Tarvuzni tushirishning kamchiliklari kontrendikatsiyalardir. Ba'zi buyrak muammolari kilogramm berishning ushbu usulini taqiqlaydi - mavjud muammoni kuchaytirmaslik uchun shifokor bilan maslahatlashing.
Bir kundan ortiq davom etadigan mono-dietalar shoshilinch ravishda nefrologning ruxsatini talab qiladi, chunki bir xil buyraklardagi yuk juda katta. Bir ro'za kunini tashkil qiling, farovonligingizni kuzatib boring. E'tibor bergan bo'lsangiz:
- Siydik chiqarish yoki qorong'u siydik paytida noqulaylik;
- Qorin bo'shlig'ida kesish yoki kuchli kolik;
- Haroratning 38 darajadan yuqoriga ko'tarilishi;
Tez yordamga murojaat qiling yoki oxirgi chora sifatida ertalab shifokorga boring! Ehtimol, "tozalash" toshlarga faol ta'sir qilib, ularni tashqariga chiqara boshladi. Bu kanallarni tiqilib qoldi.
Siz tanlovga duch kelyapsizmi: qora, qo'pol maydalangan nonni qo'shgan holda tarvuz dietasiga rioya qiling yoki bir kun davomida mono ro'za tuting? Mutaxassislar ikkinchisiga maslahat berishadi.
Bizning veb-saytimizda tarvuz haqida juda ko'p ma'lumotlar mavjud, mutaxassislar tomonidan berilgan barcha faktlar sinchkovlik bilan tasdiqlangan. Biz sizga zararli maslahat bermaymiz. Salomatlik - bu eng qimmatli narsa!
Tarvuz va qovun tarkibida qancha kaloriya borligini bilib oldik. Qovun haqida ko'proq ...
Bilish tarvuz va qovunda qancha kaloriya bor, shuni aytishimiz mumkinki, bu shirin qovunlar faqat oxirgi chora sifatida kilogramm ortishiga olib kelishi mumkin - siz juda ko'p harakat qilishingiz kerak! Ammo bu nafratlangan kilogrammni yo'qotish juda mumkin. Biz tarvuzga birozdan keyin qaytamiz, ammo hozircha biz sariq "go'zallik" ga qaraymiz ...
Yoz kuz bilan uchrashganda, engil qovunli parhez idealdir
Avgust oyida katta va suvli "torpedalar" va shirin "kolxoz ayollari" pishadi (ikkinchisi kaloriya miqdori biroz past - 3-4 birlik). Ratsionda qovun ustun bo'lgan ikki haftalik parhez ajoyib samara beradi - siz 3-4 kg tana yog'ini yo'qotasiz. Sizga kerak bo'lgan yagona narsa:
- Sovutgichni jozibali kek va boy sut bilan to'ldirmang, un mahsulotlaridan voz keching.
- Ziravorlar, baliq va tovuq go'shti, sabzavot va mevalar uchun zaytun moyi va o'tlarni sotib oling.
Yuqori sifatli qovunning asosiy xususiyati shundaki, u faqat avgust-sentyabr oylarida mavjud. Bu oylar sizga insofsiz fermerlar tomonidan kimyoviy moddalar va nitratlar bilan "sozlanmagan" tabiiy pishgan mevalarni etkazib berishni kafolatlashi mumkin.
Qovunga tushirishni ko'pchilik dietologlar tarvuz bir kunlik dietadan ham samaraliroq deb hisoblashadi. Uning chuqurligida mikroelementlar, tolalar, vitaminlar ko'proq (to'liq izlang). Bu tarvuz "birodar" kabi chidab bo'lmas ochlik tuyg'usini keltirib chiqarmaydi. Agar siz tanangizni qanday qilib sezgir tinglashni bilsangiz, unda oq-sariq pulpani har qanday miqdorda iste'mol qiling, ammo maqolaning boshida tasvirlangan nuanslarni hisobga oling.
Keling, tarvuzga qaytaylik - qo'shimchalar ...
Biz tarvuz pulpasi haqidagi qo'shimcha nutqimizni uning afzalliklarini mukammal aks ettiruvchi xalq topishmoq bilan boshlamoqchimiz: "U bilan siz mast bo'lasiz va bir vaqtning o'zida ovqatlanasiz va yuvinasiz." Biz ushbu faktlarga qo'shilamiz:
- Chanqog'ingizni qondirish shart!
- Bir necha soat davomida ajoyib to'yinganlik - ha!
- Kosmetik maqsadlarda namlash va parvarish qilish shubhasizdir!
Nitratlar bo'lmagan pishgan mevalar uchun mavsum juda qisqa ekanligi achinarli. Ammo qiziquvchan va qiziquvchan odamlar bu kamchilikni engishdi:
- Tarvuz po'stlog'i quritishga yaxshi yordam beradi. Qish mavsumida choy qaynatib, damlamadan siydik haydovchi maqsadlarda foydalaning, kompresslar orqali terini yoshartiring va elastikligini tiklang.
- Qizil pulpani maydalang (go'sht maydalagichda), torting va bug'lang. Sovutgichdagi ajoyib sirop sovuq yoki bahor kunlarida sizning tatlandırıcıingizga aylanadi.
Chiqish o'rniga
Tushunish tarvuzda qancha kaloriya bor (1 kg= 380 kkal), endi uning yog 'yoqish xususiyatlariga shubha qilmaysizmi? Bu yaxshi, chunki bu vazn yo'qotish yoki tanani asta-sekin tushirish va sog'lig'ingizni yaxshilash uchun juda samarali usul.
Tibbiy kontrendikatsiyalarni hisobga oling, yuqori sifatli yashil chiziqli rezavorlarni tanlang va nozik shaklga o'ting!