Sirka daraxti (sumak) sizning bog'ingiz uchun ajoyib o'simlikdir. Sumak - ajoyib va ​​yorqin sirka daraxti Sirka daraxti o'rta zonada qanday qishlaydi

Sumak o'ziga xos ta'm xususiyatlari uchun ko'pincha "sirka daraxti" deb ataladigan mayda butaning maydalangan qizil mevalaridan tayyorlanadi. Rezavorlar sentyabr oyining oxirida pishib etiladi.

Bitta sumalak tupidan besh yuztagacha reza mevasini yig‘ish mumkin.

Tarixchilarning ta'kidlashicha, hatto qadimgi Rimda ham sumak sirka yoki limon sharbati o'rnini bosuvchi ovqat pishirishda faol ishlatilgan.

Sumalak ziravorlari sumak daraxtining mevalaridan yoki uni “sirka daraxti” deb ham atashadi.

Ilm-fan Kavkaz, Yaqin Sharq, Markaziy va Markaziy Osiyo, shuningdek, O'rta er dengizining keng hududlarida tarqalgan 250 ga yaqin sumak turlarini biladi. Ammo sumakning bir nechta navlari chinakam iste'mol qilinadigan va ziravor sifatida mos hisoblanadi.

Qolgan rezavorlar shunchalik zaharliki, hatto butaning barglari teginishdan keyin engil kuyish qoldirishi mumkin.

Foydali xususiyatlar

Sumalak nafaqat o'zining boy yoqut rangi yoki nordon ta'mi tufayli shuhrat qozondi, chunki uning asosiy xususiyati issiq iqlim sharoitida idishlarni uzoq vaqt saqlash qobiliyatidir.

Sumak turli kislotalar va yog'larga boy bo'lib, uni yaxshi antioksidant qiladi.

Sumalak tartarik, limon, olma, malein, fumarik, süksinik va askorbin kislotalar, taninlar va ko'plab yog'li va uchuvchi yog'lar kabi tabiiy birikmalarga boy. Sumalak ziravorlari o'zining ozuqaviy qiymati va o'ziga xos ta'mi bilan bog'liq. Va sumak rezavorlari antosiyanin pigmentlari mavjudligi tufayli o'zlarining quyuq qizil ranglarini oladi.

Sumak antioksidant xususiyatlarga ega ekanligi ma'lum bo'lib, uni dorivor maqsadlarda foydalanish uchun zarur qiladi. Sumak barglari tarkibidagi moddalar gemostatik, yallig'lanishga qarshi va siydik haydovchi ta'siri bilan mashhur.

An'anaviy tibbiyot diareya, revmatizm, falaj, podagra yoki oddiy sovuqni davolash uchun sumakdan foydalanadigan vositalar bilan to'la.

Maydalangan sumalakni suvda suyultirib ichsangiz, iskorbit, shish va dizenteriyaga qarshi kurashda yordam beradi.

Sumak organizmni toksinlar va zararli chiqindilardan tezda tozalashga, ovqat hazm qilish tizimini tartibga solishga va diabet kasalligida organizm faoliyatini normallashtirishga qodir. Shu maqsadda rezavorlardan o'ziga xos gipoglikemik ta'sirga ega bo'lgan maxsus spirtli ekstrakti olinadi.

Vabo yoki gırtlak yoki og'izning jiddiy yallig'lanishi uchun yangi rezavorlarning issiq infuzionini ichish tavsiya etiladi. Sumalakning quritilgan barglari va po‘stlog‘i esa yara va kuyishlarga qarshi dorivor malhamlar uchun asos bo‘ladi.

Agar kuchsizligingiz yoki charchoqni boshdan kechirayotgan bo'lsangiz, sumak ijobiy ta'sir ko'rsatishi mumkin.

Ko'p hollarda sumak hatto tamaki aralashmalariga qo'shiladi va yaxshi rang beruvchi yoki ko'nchilik vositasi hisoblanadi. Sumalakdan ajratilgan tanin zaharsizlantiruvchi vosita ekanligi isbotlangan va og'ir metallar va alkaloidlarning tuzlari bilan zaharlanish uchun shifokorlar tomonidan tavsiya etiladi.

Sumalak qayerga qo'shiladi?

Sumak deyarli universal bo'lib, turli madaniyatlarda - pishirishdan tortib konservagacha muvaffaqiyatli qo'llanilishini topdi.

Keng tarqalgan sharqona ziravorlar orasida sumalak eng yaxshi beshlikdan biridir. Shunday qilib, Eron va Turkiyada guruchli gazaklarga maydalangan sumak sepish odat tusiga kiradi, Misr, Suriya va Livanda esa qizil rezavorlar pishiriladi va olingan bulon go'sht va sabzavotli taomlarni tayyorlash uchun ishlatiladi.

Asli angliyalik botanika tadqiqotchisi Jon Jerard 1597 yilda sumakni go'shtli soslarga ajoyib qo'shimcha sifatida ta'riflagan, shundan so'ng oshqozondagi har qanday noqulaylik yo'qoladi.

Sumalak ziravorlari go'sht va sabzavotli taomlarni tayyorlashda ishlatiladi, salatlar, marinadlar va soslarga qo'shiladi.

Sumakni salatlar va marinadlarda topish mumkin, u baliq yoki parranda go'shti bilan yaxshi ketadi va ko'pincha loviya va donli idishlarga qo'shiladi. No'xat sho'rvalari yoki gumusni (no'xat pyuresidan tayyorlangan sharqona gazak) ziravor qilish uchun ozgina sumalak qo'shing.

Sumakni talab qiladigan yana bir qiziqarli taom - bu qatiq yoki kefirdan tayyorlangan sous bo'lib, u an'anaviy ravishda grilda pishirilgan go'shtga hamroh bo'ladi.

Cho'chqa pirzolalari yoki qo'zichoq kotletlariga sumalak va zira yoki maydalangan qora murch sepsangiz, g'ayrioddiy ta'sirga ega bo'ladi. Ba'zan, uni yanada ishtahani va mazali qilish uchun kabob yoki pita non bo'laklari to'g'ridan-to'g'ri ziravorlar solingan idishga botiriladi.

Birorta ham lula kabob, shawarma yoki shish kabobni bordo ziravorlari bilan saxiylik bilan sepilgan cilantro va piyoz halqalarisiz qilolmaydi. Marinadlangan go'sht va barbekyu bifteklari grilda pishirishdan oldin sumalak bilan ziravorlanadi.

Yaqut ziravorlarini qo'llash shu bilan tugamaydi va sumakni kolbasa, turli xil plomba va qiyma go'sht, pishloq va hatto ichimliklar yoki shirinliklarda topish mumkin. G'ayrioddiy ta'm va oshpazlik tajribalarini sevuvchilar sumalakni sendvich kabi engil nonushtalarga ishonchli qo'shadilar.

Sumakning afzalliklaridan biri bu kunjut, timyan, muskat yong'og'i, koriander, achchiq qalampir, zira, chinnigullar va boshqalar kabi ko'pchilik ziravorlar bilan mos kelishidir.

Bugungi kunda sumakdan palov, qaynatilgan kartoshka va loviya sho‘rvalari tayyorlashda keng foydalaniladi. Dudlangan cho'chqa yog'ining muxlislari, albatta, bir bo'lak qora non va sumalak bilan birlashtirilgan delikatesning yangi ta'midan bahramand bo'lishadi.

Sumalakni qayerda saqlash kerak?

Sifatli sumalak ziravorlari chuqur gilos rangiga ega bo'lishi kerak.

Ushbu ziravorni mahkam yopiq idishda, tercihen keramika, quyosh nurlaridan ishonchli tarzda yashirish tavsiya etiladi.

Kukunning soyasi qanchalik chuqurroq va "gilos" bo'lsa, sumakning sifati shunchalik yaxshi bo'ladi, deb ishoniladi. Yaroqlilik muddati tugagach, bu bir yildan bir oz ko'proq vaqtni tashkil etadi, xarakterli soya yo'qoladi.

Qo'llash mumkin bo'lmagan holatlar

Barcha ijobiy fazilatlarga qaramay, sumalakning kamchiliklari ham bor. Sumalak preparatlari qon ivishini oshiradi va organizmni me'da shirasini ishlab chiqarishni faol ravishda rag'batlantiradi, chunki ular oshqozon yarasi va gastritning o'tkir shakllari bilan og'rigan odamlar uchun kontrendikedir.

Sumakni qon tomirlarida qon ivishi xavfi bo‘lgan, uglevod almashinuvi buzilgan kishilar iste’mol qilmasligi kerak.

Sumak oshpazlik mutaxassislari uchun yana bir topilmaga aylandi va gastronomik tajribalar uchun cheksiz imkoniyatlarni ochib beradi. Sharqiy mamlakatlardan ekzotik ziravor bo'lib, u ko'pchilik retseptlar uchun ideal va pishirishdan tashqari ko'p maqsadlarda ham qo'llaniladi.

Afsuski, yangi sumak rezavorlarini do'kon javonlarida topish dargumon, ammo maydalangan ziravorlar deyarli hamma joyda sotiladi.

Ushbu ajoyib daraxt sizning bog'ingizning haqiqiy bezakiga aylanadi. Staghorn sumagi - Yerdagi eng qadimiy o'simliklardan birining turi. Nordon mevasi tufayli uni sirka daraxti va sirka daraxti deb ham atashadi. O'simlik bahordan kech kuzgacha juda bezaklidir. Hatto qishda ham yorqin, oqlangan mevalar bilan ko'zni quvontiradi.

Zavodning xususiyatlari

Bu o'simlikning vatani Amerikaning shimoli-sharqiy qismi va Kanadaning janubi-sharqiy qismidir. U erda u sakkiz metrgacha o'sadi. Moskva viloyatidagi qoraqarag'ali sumalakning balandligi uch metrdan oshmaydi. Kichkina sumalak, shuningdek, tukli sumak deb ham ataladi, toji juda keng bo'lgan past bargli daraxtdir. O'simlikning qalin kurtaklari chindan ham panda kiyiklariga o'xshaydi. Uning tukli, uchli barglari qirrali. Ularning uzunligi o'n bir santimetrga etadi. Barglarning ichki qismi oq rangga bo'yalgan. Filiallarda ular o'ttiz barggacha bo'lgan guruhlarda yig'iladi.

Staghorn sumagi yoki sirka daraxti ikki qavatli o'simlikdir. U iyun va iyul oylarida gullaydi, balandligi 15 sm va diametri 5 sm gacha bo'lgan piramidal inflorescences hosil qiladi. Ular qizil pistillat va och yashil staminat gullariga ega. Gullashdan keyin tuklar bilan qoplangan sharsimon druplar hosil bo'ladi.

Kuzda barglar qizil rangga aylanadi va barglarning yorqin rangi tufayli daraxt juda ta'sirli ko'rinadi. Barglari tushganda, sumalak piramida shaklidagi mevalarni qoldiradi. Ular juda nordon ta'mga ega, qushlar esa ularni yemaydilar. Ular bahorgacha o'simlikda qolishi mumkin.

Sirka faqat birinchi to'rt yil ichida balandlikda o'sadi. Keyin uning toji kenglikda o'sishni boshlaydi va o'simlik ba'zan buta kabi bo'ladi. Yoyilgan daraxt yillar o‘tgan sayin go‘zallashib bormoqda.

O'simlik boshqa dekorativ shakllarga ega. Shunday qilib, lanceolate navi chuqur tishlari bo'lgan nozik barglarga ega. Dissekta navi juda bezakli ko'rinadi - uning yorqin, karmin rangli mevalari bor va barglari kumush rangga bo'yalgan va paporotnik barglariga o'xshaydi.

Tukli sumalak yoki qoraqarag'ali sumalakdan foydalanish

Sirka daraxti sanoatda qo'llanilishini topdi. Ipak bo'yoqlari o'simlikning ildizi va barglaridan tayyorlanadi, mevalari esa lak ishlab chiqarish uchun ishlatiladi. Undan taninlar ham olinadi, ular antibakterial va shifobaxsh ta'sirga ega. Ular farmatsevtikada qo'llaniladi.

Sumak rezavorlari nordon ta'mga ega, shuning uchun daraxt sirka deb ataladi. Shuning uchun, Kavkaz va Qrimning ba'zi hududlarida ular barbekyu uchun ziravor sifatida ishlatiladi. Ammo mevalarni iste'mol qilishda ehtiyot bo'lish kerak, chunki ba'zi turlarda ular juda zaharli.

Zaytun daraxti: o'simlikning tavsifi va uyda ko'payishi

Sirka daraxtining mevalaridan tayyorlangan ziravorlar yaxshi ma'lum. Uning xalq tabobatida va pazandachilikda qo'llanilishi juda keng, chunki sumak kuchli antioksidant hisoblanadi. U tarkibida efir moylari, taninlar va kislotalar mavjud. Barglari yarani davolovchi ta'sirga ega.

O'simlik quyidagi kasalliklar uchun ishlatiladi:

• sovuq;
• podagra;
• revmatizm;
• zaharlanish;
• onkologik kasalliklar;
• qandli diabet;

Bundan tashqari, u qattiq charchoq uchun tonik sifatida ishlatiladi.

Sumak mevalari quyidagilar uchun kontrendikedir:

• oshqozon yarasi va gastrit;
• tromboz va qon ketishining buzilishi;
• buzilgan uglerod almashinuvi.

Sumak mevalari ko'pincha sharq oshxonasida ishlatiladi. Ular yoqimli nordon, ozgina biriktiruvchi ta'mga ega. sumak - oziq-ovqatning yangiligini saqlashga yordam beradigan tabiiy konservant.

Sumalak mevalari yil davomida o'z xususiyatlarini saqlab qoladi. Ular qorong'i joyda yopiq idishda saqlanishi kerak. Yuqori sifatli ziravorlar yorqin rangga ega. Agar u zerikarli bo'lib qolsa, muddati tugagan.

Sumakni idishlarga ehtiyotkorlik bilan qo'shish kerak. Agar siz uni juda ko'p qo'ysangiz, ovqat juda nordon bo'ladi.

O'simlikni qishlash

Sumalakning tabiiy yashash joyi issiq mamlakatlar bo'lib, u qishimizga yaxshi toqat qilmaydi. Biroq, hatto muzlatilgan o'simliklar tezda tiklanadi. Eski novdalar o'rnida yangi shoxlar o'sadi va daraxt yanada shoxli va chiroyli bo'ladi. U hatto kesishga ham muhtoj emas.

Qish qorli bo'lsa, sumalak -30 C gacha sovuqqa toqat qiladi. Qor o'simlikni shamoldan va ildizlarning muzlashidan himoya qiladi. Ayozli qishda qor qoplamining chuqurligi yarim metrdan kam bo'lmasligi kerak. Qor nafaqat o'simlikning tojini, balki uning atrofidagi butun bo'shliqni ham qoplashi kerak. O'simlikning qishlashiga yordam berish uchun kuzda daraxt tanasining doiralarini barglar bilan seping. Bundan tashqari, siz uni hijob yoki pichan bilan qoplashingiz mumkin.

Staghorn sumagi ignabargli daraxtlar bilan birgalikda yaxshi ko'rinadi, ayniqsa, ko'k ignalar yoki gorizontal toj bilan. Kuzda uning yorqin ranglari ko'p yillik o'simliklar bilan mukammal birlashadi. Sirka daraxti toshloq joylarda asosiy element sifatida landshaft dizaynida qo'llaniladi. Yapon uslubidagi parklarda yaxshi ko'rinadi.

Sirka oddiy emas. U to'siqlar yaqinida ekilgan va to'siq elementi sifatida ishlatiladi. Ko'chatlar jarlarni yaxshi barqarorlashtiradi. Sirka daraxti begona o'tlarning omon qolishi uchun ishlatiladi - u tez o'sadi va ularni bog'dan siqib chiqaradi. Kamchilik shundaki, u foydali o'simliklarni ham bosib olishi mumkin, shuning uchun uning o'sishi doimo kuzatilishi kerak. Sirkaning umri taxminan yigirma yilni tashkil etadi, undan keyin daraxt o'ladi. Ammo uni ildiz asirlaridan o'stiriladigan yangisi bilan almashtirish mumkin.

Xitoy sanasi unabi: ekish qoidalari va o'simliklarni parvarish qilish

O'g'irchoq sumalak - sirka daraxtining yaxshi ko'chatlarini olishingiz uchun ularni bog'dorchilik fermalaridan sotib olgan ma'qul. Sotib olishdan oldin daraxtni diqqat bilan tekshiring. U bo'lishi kerak elastik, rivojlangan barglar va sog'lom ildizlar. Sumalakning shakli nosimmetrik bo'lishi kerak. Agar uning tanasi egri bo'lsa, bu o'simlikning kesilganligini anglatadi.

Ildizi shikastlangan daraxt tezda o'ladi. Erning bir bo'lagi bilan ko'chatni tanlang, shunda siz ildizpoyaning zarar ko'rmaganligini bilib olasiz. Yuqori sifatli o'simlik quritilgan uchlari bo'lmagan yangi barglarga ega. Unda o'rgimchak to'ri yoki mog'or bo'lmasligi kerak, chunki bu kasallik yoki hasharotlar bilan zararlanish belgisidir.

Ko'chatlarning ildizlari chirigan yoki dog' bo'lmasligi kerak. Sog'lom daraxt kuchli ildizlarga ega, erga yaxshi ko'milgan. Agar daraxt juda yorqin barglari yoki juda katta gullari bo'lsa, bu uning o'g'itlar bilan haddan tashqari oziqlanganligini anglatadi. O'simlik kasal bo'lib qoladi va siz tezda sumalakdan mahrum bo'lishingiz mumkin.

Momiq sumalak yorug'likni yaxshi ko'radi. Quyoshda u tezroq o'sadi va yaxshi rivojlanadi. Ko'chatlar uy yoki ombor yaqinida ekilmasligi kerak. Ular uchun saytning o'rtasidan joy tanlang va uni hech narsa bilan o'rab olmang. Yaxshi ekish joyi o'simlikka g'amxo'rlik qilishni osonlashtiradi - o'sib chiqqan sumakning kurtaklari ochiq joydan olib tashlash osonroq bo'ladi. Daraxt qoralamalardan kasal bo'lib qolishi mumkin, shuning uchun u uchun shamoldan himoyalangan joyni tanlash yaxshidir.

Sirka bo'sh va quruq tuproqlarni afzal ko'radi. Qumli, gil-qumli va toshloq-qumli tuproqlarda o'stirilishi mumkin. Daraxt nam yoki botqoqli tuproqqa, shuningdek yaqin er osti suvlariga toqat qilmaydi. Ammo sho'rlangan tuproqlarda va ohaktoshlarda yaxshi o'sadi. Dara va qirg‘oq yonbag‘irlarida kuchli ildizlar sumalakni yaxshi ushlab turadi.

O'simlik ekish oddiy. Daraxt bahorda yoki kuzda ekilgan. Yosh o'simliklar taxminan ikki yoshda bo'lishi kerak. Kuzda daraxt bahorda asosiy ekish joyiga ko'chirilishi uchun konteynerga ekilgan. Meva olish uchun saytda erkak va urg'ochi daraxt bo'lishi kerak.

Ko'chat uchun teshikda er to'pi bo'lishi kerak. Unga bir belkurak kompost qo'shiladi. O'simlikning ildizlari tekislanadi va erga joylashtiriladi, shunda tuproq to'pi tuproq yuzasi bilan bir xil bo'ladi. Teshik tuproq bilan to'ldiriladi va o'simlik sug'oriladi.

Evropa yig'layotgan mitti lichinkani qanday ekish kerak

Daraxtlar 2,5 m dan ortiq bo'lmagan masofada ekilgan, siz ildizlarning o'sishini cheklaydigan shifer, taxta yoki metall plitalarni qazishingiz kerak. Bu butun maydon bo'ylab sirka o'sishini oldini oladi. Ekishdan so'ng, sumakni mo'l-ko'l sug'orib, uch kun davomida mulch bilan sepish kerak. Malç qatlami besh santimetrdan ortiq bo'lishi kerak.

Sirkaga g'amxo'rlik qilish oson. Yosh o'simliklar quruq havoda ko'p miqdorda sug'orilishi kerak, etuk o'simliklar umuman sug'orilishi shart emas; Birinchidan, tuproq nitroammofoska bilan urug'lantiriladi - kvadrat metr uchun 30 gramm. Bahorda siz o'simlikning muzlatilgan yoki quruq qismlarini ham kesib olishingiz kerak. Sumalakning yuqoriga qarab o'sishini istamasangiz, shoxlarini kesishingiz kerak - sumalak keng toj bilan yanada ta'sirchan ko'rinadi. Azizillo paytida o'simlik qalin sharbat chiqaradi, keyinchalik u qattiqlashadi va qora rangga aylanadi.

Zararkunandalar daraxtlarga hujum qilmaydi, ammo sumak qo'ziqorinlarga juda sezgir. Ulardan eng keng tarqalganlari chang chiriyotgan va asirlarning qurishi. Qo'ziqorin sporalari havoda yoki tuproqda bo'lishi va daraxtni yuqtirishi mumkin.

Kukunli chiriyotgan birinchi navbatda o'simliklarning barglarida o'rgimchak to'rlarini hosil qiladi, keyin esa blyashka aylanadi. Keyinchalik, u daraxt bo'ylab tarqaladi. Agar kasallik davolanmasa, sumalak o'lishi mumkin.

Kukunli chiriyotgan odatda issiq, nam havoda o'simlikka hujum qiladi. Uning tarqalishi tuproqdagi ortiqcha azot bilan osonlashadi. Kasallikning oldini olish uchun siz o'simlik atrofidagi begona o'tlarni olib tashlashingiz va uning atrofidagi tuproqni gevşetmeniz kerak. Daraxtlar bir-biriga yaqin ekilmasligi kerak. Kasal kurtaklar darhol olib tashlanishi kerak.

Kasallikning dastlabki bosqichida sirkani davolash uchun siz xalq davolanish usullaridan foydalanishingiz mumkin. Agar kasallik butun daraxtni egallab olgan bo'lsa, unda kimyoviy vositalardan foydalanish kerak.

Agar qobig'i shikastlangan bo'lsa, o'simlikning asirlari va shoxlarini quritish boshlanishi mumkin. U yorilib keta boshlaydi, keyin shoxlari va asirlari quriydi. O'lik shoxlarda qora yoki jigarrang miselyum hosil bo'ladi. Agar siz ushbu kasallikning belgilarini sezsangiz, unda siz qobiq va shoxlarni davolashni boshlashingiz kerak. Kasal shoxlari kesiladi va yondiriladi. Kasallikni davolash uchun kimyoviy moddalar ham qo'llaniladi.

Staghorn sumaki ajoyib va ​​oddiy daraxtdir. To'g'ri g'amxo'rlik bilan u sizni butun yil davomida o'zining go'zalligi va dekorativligi bilan quvontiradi.

Sumalak yoki sirka daraxti - Sumacaceae oilasiga mansub buta. Sirka daraxtining 250 ga yaqin turi mavjud, ammo pishirishda, tibbiyotda va farmatsevtikada faqat 3 turi qo'llaniladi: xitoy, ko'nchilik va stagorn sumaki. U Yaqin Sharq, Kavkaz va Osiyoda o'sadi. Sumak rezavorlari nordon ta'mga ega bordo rangga ega.

Sumak daraxti mevalarining kimyoviy tarkibi va foydali xususiyatlari

Ularga quyidagi moddalar kiradi:

• Taninlar.
• Organik kislotalar: olma, tartarik.
• Yog 'kislotalari: miristik, oleyk, linoleik.
• Minerallar: K, Mg, Zn, Na, Ca, P, Fe, Cu, Mn.
• Vitaminlar: C, B guruhi.
• Muhim aminokislotalar.
• Tanin.
• Flavonoidlar.
• Efir moylari.

Taninlar antibakterial ta'sirga ega, yallig'lanishni engillashtiradi va toksik moddalar, toksinlar va og'ir metal tuzlarini olib tashlashga yordam beradi.

Molik kislota metabolizmni yaxshilaydi, tanadan ortiqcha suyuqlikni olib tashlaydi va ichak harakatini kuchaytiradi.

Tartar kislotasi qon tomirlarining elastikligini yaxshilaydi va metabolizmni tezlashtiradi.

Yog 'kislotalari patogen bakteriyalar, viruslar, shtammlarning o'sishi va rivojlanishini bostiradi, tananing himoya kuchini oshiradi, hujayralardan erkin radikallarni olib tashlaydi, yurak va qon tomirlarini mustahkamlaydi, terining elastikligini yaxshilaydi.

rezavorlar o'z ichiga oladi 8 ta muhim aminokislotalar.

Leysin hujayra qarishini sekinlashtiradi, oqsil almashinuvida ishtirok etadi va gemoglobin hosil bo'lishida ishtirok etadi.

Lizin xolesterin plitalarining shakllanishiga to'sqinlik qiladi va kaltsiyning so'rilishini oshiradi.

Valin qondagi qand miqdorini me'yorda ushlab turadi va organizmdan chiqindilar va toksinlarni olib tashlaydi.

B vitaminlari asab tizimining normal ishlashini qo'llab-quvvatlaydi, miya qon aylanishini yaxshilaydi, xolesterin darajasini pasaytiradi va shikastlangan to'qimalarni davolashni tezlashtiradi.

S vitamini tananing mudofaasini oshiradi va yuqumli va virusli kasalliklardan keyin tiklanish jarayonini tezlashtiradi.

Mevalar quyidagi foydali xususiyatlarga ega:

1. Hujayra qarishini sekinlashtiring.
2. Hujayralardan erkin radikallarni, og'ir metal tuzlarini, chiqindilarni, toksinlarni va zaharlarni olib tashlaydi.
3. Yallig'lanishni engillashtiradi.
4. Patogen bakteriyalar, viruslar, zamburug'larning rivojlanishini bostirish.
5. Xolesterin darajasini pasaytiradi.
6. Tanadan ortiqcha suyuqlikni olib tashlang.
7. Xatarli o'smalarning shakllanishiga to'sqinlik qiladi.
8. Laktatsiyani oshiring.
9. Ular biriktiruvchi ta'sirga ega.
10. Ichak mikroflorasini normalizatsiya qilish.
11. Yaralar, aşınmalar, kuyishlarni davolashni tezlashtirish.
12. Ular anthelmintic xususiyatlarga ega.

Foydalanish uchun ko'rsatmalar va kontrendikatsiyalar

Sirka daraxtining mevalari quyidagi kasalliklar va patologiyalarni davolash va oldini olish uchun ishlatiladi:

• Diareya.
• ARVI, o'tkir respiratorli infektsiyalar, bronxit.
• Yaralar, aşınmalar, ko'karishlar, kuyishlar.
• Jigar kasalliklari.
• Ovqat hazm qilish buzilishi.
• Disbakterioz.
• Artroz, artrit.
• Qandli diabet.
• Ginekologik kasalliklar.
• Altsgeymer kasalligi.
• Gelmintozlar.
• Onkologik kasalliklar.
• Avitaminoz.
• Ichak kolikasi.
• Tonzillit, faringit.
• Stomatit.

Mevalardan olingan sharbat asosida shamollash, tomoq og'rig'i, tonzillit va bronxit uchun juda ko'p dori-darmonlar ishlab chiqariladi. Sharbat tarkibidagi taninlar, organik kislotalar va vitaminlar yallig'lanishni engillashtiradi va antiseptik ta'sirga ega.

Yangi siqilgan sharbat kuyishlarni davolash uchun ishlatiladi, u shifo tezlashtiradi va yallig'lanishning rivojlanishiga to'sqinlik qiladi.

Rezavorlar tarkibidagi taninlar biriktiruvchi ta'sirga ega, shuning uchun uni diareya, zaharlanish va hazmsizlik uchun ishlatish tavsiya etiladi.

Mevalar hayz davrini normallashtiradi va laktatsiyani oshiradi.

Mevalar asosida pishirishda keng qo'llaniladigan sumalak ziravorlari tayyorlanadi.

Biroq, berry sharbatidan foydalanish uchun bir qator kontrendikatsiyalar mavjud:

• Tromboz.
• O'tkir gastrit.
• Oshqozon yarasi.

Gelmintik infestatsiya uchun foydalaning

Sirka daraxtining mevalari Ular yangi shaklda juda kam uchraydi, shuning uchun gelmintiozni davolash uchun siz ushbu mevalar asosida ishlab chiqarilgan sumak ziravorlaridan foydalanishingiz mumkin.

Oldini olish uchun limon yoki konservant o'rniga idishlarga ziravorlar qo'shilishi mumkin. Nordon ta'mi tufayli u go'sht, baliq bilan yaxshi ketadi va sabzavotli salatlar va donlarga qo'shilishi mumkin.

Tukli sumalakning yana bir nomi sirka daraxtidir. Bog'bonlar uni bir qator shubhasiz afzalliklari uchun yaxshi ko'radilar:

• parvarish qilish qulayligi;
• boshqalar oddiygina ildiz otmaydigan tuproqlarga ekish imkoniyati;
• chiroyli ko'rinish.

Yog'och sanoatda xom ashyo sifatida ham qo'llaniladi. Misol uchun, sumak taninlari antibakterial va shifobaxsh ta'sirga ega bo'lgan farmatsevtikada qo'llaniladi. Bu daraxtning ildizlari va barglari ipak uchun bo'yoq tayyorlash uchun xom ashyo, mevalari lak ishlab chiqarish uchun zarur bo'lgan mum uchun. Va u pishirishda ham ishlatilgan. Hindlar ko'pincha meva ekstraktini mazali taomlari uchun ziravor sifatida ishlatishadi.

Sumak - bu Shimoliy Amerikadan tashqari, Kavkaz va Qrimning ba'zi hududlarida, xususan, tog'larda joylashgan daraxt (narxi juda mos).

Bu daraxtning mevalari nordon ta'mga ega. Shu sababli, ular ko'pincha barbekyu uchun go'shtni marinadlash uchun ziravor sifatida ishlatiladi. Ammo siz juda ehtiyot bo'lishingiz kerak, chunki bu o'simlikning ba'zi turlari zaharliligi bilan mashhur.

Afzalliklari va kamchiliklari

Afzalliklar soni, shubhasiz, uning kamchiliklari sonidan oshib ketadi, shuning uchun staghorn sumaki zamonaviy bog 'uchastkalarida juda mashhur. Afzalliklar yuqorida aytib o'tilgan. Kamchiliklarga quyidagilar kiradi:

1. Sovuqqa chidamliligi past. Buning sababi, sumakning vatani Shimoliy Amerikaning sharqi bo'lib, u ko'pincha ochiq quyoshli joylarda o'sadi. Biroq, ba'zi hollarda, bu xususiyatni afzallik deb hisoblash mumkin, chunki agar muzlagan novdalar bo'lsa, siz ularni bahorda kesishni unutmaysiz. Va bu tojning ajoyib shakli uchun sabab bo'ladi.
2. Sumalak yetishtirish juda qiyin. Daraxt, ammo ildiz kurtaklaridan tiklanish qobiliyati bilan ajralib turadi. Daraxtning ildiz tizimi juda faol o'sadi, bu ko'pincha yon bag'irlarda tuproqni mustahkamlash uchun ishlatiladi. Biroq, agar siz uni bog 'uchastkasida eksangiz, ildiz asirlari o'sishi nazorat qilinishi kerak.

Ko'paytirish bilan bog'liq muammolar bo'lmaydi va agar siz haqiqatan ham xohlasangiz, bog'ni sirka daraxti bo'laklari bilan to'liq "to'ldirish" mumkin.

Sumalakning paydo bo'lish xususiyatlari

Daraxt bizga Shimoliy Amerikadan kelgan, u erda tog'lardagi toshloq va quruq tuproqlarda joylashgan. U juda jozibali ko'rinishga ega.

Toj shakli - soyabon shaklidagi - sumakka o'ziga xos dekorativ ko'rinish beradi. Sog'lom daraxtning barglari katta va zich, tukli. Barglarning rangi ayniqsa kuzda chiroyli bo'ladi. Aynan shu davrda u oddiy yashildan yorqin qizil-pushti ranggacha o'zgaradi.

Yosh kurtaklar ham o'ziga xos xususiyatlarga ega. Ular qizil tuklar bilan qoplangan, ba'zi joylarda sumak barglari yuzasi baxmalga o'xshaydi. Daraxt ham juda original tarzda gullaydi. Gullar kichik, shoxlarning uchida joylashgan bo'lib, piramida shaklidagi panikulalarni (uzunligi taxminan 20 sm) hosil qiladi.

Yoz oxirida sumalak meva bera boshlaydi. Va bu haqiqatan ham ko'rish uchun ajoyib, chunki o'simlik pastki qismi bilan qoplangan karmin-qizil shingillar bilan qoplangan. Pastki rangi yorqin qizil rangga ega. Bu mevalar bahorgacha daraxtni bezashda davom etadi va bu haqiqatan ham hayratlanarli. Ularning sharofati bilan sumalak ko'payadi.

Bizning kengliklarda daraxtni baland deb atash mumkin emas, u kamdan-kam uch metrga etadi. Bu o'simlikning butaga o'xshash rivojlanishiga hissa qo'shadigan ildiz tizimining xususiyatlariga bog'liq.

Uchish qoidalari

Ekish uchun, qoida tariqasida, uch yoshga to'lgan ko'chat olinadi. Ushbu protsedurani bahorda bajarish yaxshidir, chunki bu holda sumak yaxshi ildiz otadi.

Qo'nish joyi birinchi navbatda ehtiyotkorlik bilan tayyorlanishi kerak. Maxsus tuproq aralashmasi aralashtiriladi, unga quyidagilar kiradi:

• bargli tuproq;
• qo'pol qum;
• kompost.

Komponentlarning nisbati quyidagicha: 1: 2: 1.

Fidan nihoyat ekilganidan so'ng, u mo'l-ko'l sug'orishga muhtoj. Buni keyingi uch kun ichida qilish kerak.

Bunga qo'shimcha ravishda, siz tuproqni mulchalash haqida oldindan o'ylab ko'rishingiz kerak, chunki daraxtning ildizlari tuproq yuzasiga yaqin joylashgan, ya'ni gevşeme paytida ularga zarar etkazish xavfi mavjud. Mulchalash uchun siz qatlam qalinligi taxminan 5 sm bo'lgan yog'och chiplari yoki talaşni olishingiz mumkin.

Sumak ikki uyli oʻsimlik boʻlgani uchun ekish uchun ham urgʻochi, ham erkak oʻsimlikni tanlash kerak.

Sug'orishni tashkil etish

Sumalak - bu g'amxo'rlik ayniqsa o'ziga xos bo'lmagan daraxt. Sug'orishga kelsak, u o'rtacha bo'lishi kerak. Yosh o'simliklar faqat quruq va issiq havoda sug'orishga muhtoj. Sumalak qisqa muddatli qurg‘oqchilikka qo‘shimcha sug‘ormasdan bardosh bera olishi bilan ajralib turadi, shuning uchun bayramlarda bu haqda tashvishlanishga hojat yo‘q.

Oziqlantirish qoidalari

Mineral o'g'itlash kelajakda gullarni va shuning uchun mevalarni ko'paytirishga yordam beradi. Ushbu protseduralar soni yiliga bir martadan ko'p bo'lmasligi kerak, aks holda o'simlik faqat zarar etkazishi mumkin. Bundan tashqari, siz ekish uchun to'g'ri saytni tanlashingiz kerak. Agar u kislotali yoki sho'rlangan tuproq bo'lsa yaxshi bo'ladi. Ba'zi hollarda, xuddi shunday natijaga olib keladigan o'g'itlarni qo'llashdir. Biroq, bu sumalak yetishtirishning muvaffaqiyatiga katta farq qilmaydi.

Boshqa parvarish qoidalari

Sug'orishdan tashqari, daraxtni optimal yoritish bilan ta'minlash kerak. Sumalakni yaxshi yoritilgan joylarga ekish yaxshidir, uni yaxshi ko'radi. Biroq, buning iloji bo'lmasa, ozgina soyali joylar chiroyli va sog'lom daraxt olish uchun to'siq bo'lmaydi.

Agar siz o'simlik ekishdan oldin qishloq xo'jaligi texnologiyasini diqqat bilan tanlasangiz, parvarish qilishni osonlashtirishingiz mumkin, chunki bu daraxtning ba'zi turlari zaharli bo'lishi mumkin. Boshqa o'simliklar singari, sumak ham kasalliklarga va zararkunandalarga moyil bo'lib, bog'dagi boshqa daraxtlarning normal rivojlanishiga to'sqinlik qilishi mumkin. Shuning uchun, birinchi belgilar aniqlanganda, sirka daraxtini darhol davolash kerak.

Transplantatsiya faqat o'simlik hali yosh bo'lganda amalga oshirilishi kerak, ammo bu yoshda ham bunga alohida ehtiyoj yo'q. Bundan tashqari, yilning vaqtini hisobga olish kerak. Transplantatsiya qilish uchun eng yaxshi vaqt - bahor. Kuzda yosh kurtaklar shunchaki muzlashi mumkin. Biroq, bu holatda, siz ba'zi hiyla-nayranglardan foydalanishingiz mumkin: sumak pastki va o'rta kurtaklar ustida joylashgan kurtaklaridan tiklanish qobiliyati bilan tavsiflanadi.

Qishlashga tayyorgarlik jarayonida mulchalash amalga oshiriladi va bu holda xom ashyoni tejash mumkin emas.

To'g'ri kesish

Azizillo maqsadi to'g'ri tojni yoki sizning xohishingizga ko'ra boshqasini shakllantirish bo'lishi mumkin. Bu sizga bog'da butun kompozitsiyalarni yaratishga imkon beradi, shakllarda hech qanday cheklovlar yo'q.

Bundan tashqari, har yili may oyida quritilgan va muzlatilgan shoxlarni olib tashlash kerak. Agar buni muntazam ravishda qilsangiz, siz yam-yashil va katta buta bilan yakunlanasiz.

Agar siz barcha parvarish qoidalariga rioya qilsangiz, to'rtinchi yoki beshinchi yilda sumalakingiz gullaydi.

Bu o'simlikning yagona kamchiliklari - uning qisqa umr ko'rish muddati. Sumalak 20 yillik hayotdan keyin o'ladi, lekin bu uni etishtirishga to'sqinlik qilmaydi.

Sirka daraxti bilan kompozitsiyalar

Sumaklar manzarali daraxtlar bo'lib, ularning turlari tegishli qo'shnilarni talab qiladi. Uning tashqi ko'rinishi o'rta zona uchun g'ayrioddiy bo'lgani uchun, bu o'ziga xoslikni ta'kidlash kerak. Gorizontal toj yoki ko'k ignalar bilan ajralib turadigan navli ignabargli o'simliklar bunga yordam beradi. Bu yaqinlik bog'ning jozibali ko'rinishi uchun zarur bo'lgan kontrastni yaratadi.

Bundan tashqari, staghorn sumaki aralash guruhlarning bir qismi bo'lgan ko'plab ko'p yillik o'simliklar bilan yaxshi ketadi. Bunday kompozitsiyalarni yaratishda siz kuzda ranglarning yorqinligiga e'tibor qaratishingiz kerak.

Sumak - bu daraxt (ko'paytirish urug'lar va vegetativ-ildiz so'rg'ichlari bilan mumkin), agar siz yapon bog'i yoki toshloq bog' yaratmoqchi bo'lsangiz, ajralmas bo'ladi.

Unga qanday g'amxo'rlik qilish va bog'ingizni qanday bezash kerak.

Bu nimaga o'xshaydi

Tukli sumalak yoki kiyik sumalak, sirka daraxti yoki lotincha Rhus typhina deb ataladi, Sumakaceae oilasiga tegishli bo'lib, asosan AQShning shimoli-sharqiy qismida va Kanadaning janubi-sharqida o'sadi. Bu bargli daraxt balandligi 8 m gacha o'sadi. Moskva viloyatida 4 yoshda qoraqarag'ali sumakning balandligi 3 metrdan oshmaydi. Barglari uzunligi 6-11 sm, shakli uchli, chetlari qirrali, bargning ichki tomoni oq rangda. Har bir barg 9 dan 31 barggacha bo'lgan "hamdo'stlik" ga shoxlarga "yig'iladi".

Sumak yozning boshidan o'rtalarida gullaydi. ko'chatlar juda chiroyli, qizil-jigarrang yoki och yashil rangga ega. Har bir gul stamens va konusga o'xshash shaklga ega. Gulning uzunligi o'rtacha 15 sm, diametri taxminan 5 sm.

Bilasizmi? Sumak Markaziy Osiyoda sirka o‘rniga go‘shtli taomlar uchun ziravor sifatida ishlatiladi.

Kuzda barglarning rangi tufayli barglar qizarib, daraxt qizil rangga aylanadi va u tushganidan keyin piramidal shaklga ega bo'lgan sumakda mevalar paydo bo'ladi. Qushlar ularga qiziqmaydi, demak siz ularni uzoq vaqt hayratda qoldirishingiz mumkin. Ular keyingi bahorgacha daraxtda qoladilar.

Daraxt faqat hayotining birinchi yillarida baland bo'yli o'sadi, keyin u kengayadi. Ba'zan ekish bunday keng toj tufayli butaga o'xshaydi.

Qish va sovuqqa qanday dosh berish kerak

Daraxtning tabiiy yashash joyi janubiy mamlakatlar bo'lganligi sababli, sumalak bizning qishlarga dosh berishga qiynaladi. Lekin ekish uchun yomon narsa bog 'dizayni uchun butunlay yomon emas.

Gap shundaki, eski novdalar muzlab qoladi, lekin ularning o'rnida yangilari paydo bo'ladi, bu esa daraxtning vaqt o'tishi bilan shoxli bo'lishiga yordam beradi va shuning uchun ko'rinish yanada chiroyli va shirin bo'ladi.

Sumak qishda -30 °C gacha bardosh bera oladi, ammo qor ko'p bo'lishi kerak: u daraxtni shamoldan va ildiz tizimining muzlashidan himoya qiladi, aks holda u o'lishi mumkin. Qor nafaqat o'simlikning tojini, balki uning atrofidagi butun bo'shliqni ham qoplaganligiga ishonch hosil qiling.

Qishda himoya qilish uchun qor chuqurligi taxminan yarim metr bo'lishi kerak. Kuzda o'simliklarning qishlashini osonlashtirish uchun daraxt tanasini barglar bilan sepish kerak. Bundan tashqari, hijob yoki pichan daraxtni sovuqdan himoya qilishga yordam beradi.
Sumalak qishimizga moslashganining yana bir tasdig'i - bahorgacha daraxtda qoladigan "ayol" o'simliklarda qizil mevalar mavjudligi.

Peyzaj dizaynida va qo'shnilarda qo'llanilishi

Bu o'simlik ko'pincha yapon bog'lari uchun tanlanadi. Bundan tashqari, u gorizontal ignabargli tojlar bilan yaxshi uyg'unlashadi va ko'k ignalari bo'lgan o'simliklar bilan yaxshi mos keladi. Sirka daraxti uchun yana bir kompaniya ko'p yillik o'simliklardir: ular kuzda sumak bilan juda chiroyli ko'rinadi.

O'simlik toshli bog'larning bir qismi sifatida ham ishlatilishi mumkin. Sirka daraxtining o'zi juda oddiy.

Uni ekishda dizaynerlar quyidagi xususiyatlarga e'tibor berishadi: yon bag'irlari va jarliklarni yaxshi mustahkamlash va begona o'tlarni olib tashlash uchun tez-tez foydalanish imkoniyati, chunki bu ekish juda tez o'sadi va zararli o'simliklar rivojlanishi uchun joy bermaydi.
Sirka, shuningdek, panjara bo'ylab yoki to'siq sifatida ekilgan.

Bu o'simlik bilan bog'liq yagona muammo sumakning o'sish qobiliyati bo'lishi mumkin, chunki u nafaqat zararkunanda o'simliklarini, balki barcha yaxshi o'simliklarni ham "yutadi".

Bilasizmi? Sirka daraxti taxminan 15-20 yil yashaydi va o'ladi. Ammo o'simlikning ildizidan paydo bo'lgan yangi kurtaklar tufayli u qayta tug'iladi.

Sotib olayotganda to'g'ri ko'chatlarni qanday tanlash kerak

Ishonchli pitomniklardan ko'chatlarni sotib olish yaxshidir: ular, albatta, u erda to'g'ri parvarish qilinadi. Sotib olishdan oldin siz kichik o'simlikni diqqat bilan ko'rib chiqishingiz kerak. Fidan nosimmetrik bo'lishi kerak, normal rivojlangan barglari bilan. Agar u bir oz qiyshiq bo'lsa, bu uning kesilganligini anglatadi.

Ildizpoya yaxshi shakllangan va rivojlangan bo'lishi kerak. Agar ildiz shikastlangan bo'lsa, o'simlik tez orada o'ladi. Mahalliy tuproqdan hosil bo'lgan bo'lakni taklif qilish yaxshiroqdir: bu bilan siz hamma narsa ildiz tizimiga mos kelishini bilib olasiz.
Keyin barglarga qarang. Ular qurigan va jonsiz bo'lmasligi kerak. Yaxshi ko'chatlar har doim elastik barglarga ega, ular uchlarida qurib ketmasligi kerak. Bundan tashqari, mog'or yoki o'rgimchak to'ri bo'lmasligi kerak: bu o'simlik kasalligi yoki zararli hasharotlar mavjudligini ko'rsatadi.

Yaxshi namunada chirish va dog'larsiz ildiz tizimi mavjud. Elastik ildizlar erga yaxshi ko'milgan bo'lishi kerak. Agar o'simlik juda katta gullar yoki g'ayritabiiy yashil rangga ega bo'lsa, bu ozuqaviy birikmalar bilan ortiqcha oziqlanganligini anglatadi.

Uni sotib olmaslik kerak, chunki u og'riydi va sizning ko'zingiz oldida o'lishi mumkin. Endi biz o'simlikni qanday tanlashni aniqladik, keling, uni qanday ekish kerakligini aniqlaylik.

Uchish joyini tanlash

Sirka daraxti uchun qanday sharoitlar kerakligini aniq bilib, kelajakda bu bilim sizga eng mos saytni tanlashga yordam beradi.

Yoritish

Sumalak yorug'likni juda yaxshi ko'radi. U soyada yashashi mumkin, lekin juda yaxshi yorug'lik bilan rivojlanish yaxshiroq va tezroq bo'ladi. Shuning uchun uni uy va omborning yoniga ekmang: uni hech narsa yoki biron bir joy bilan to'smasdan, bog'ning o'rtasiga ekish yaxshidir.

Bu o'simlik o'sib chiqsa (va shunday bo'ladi) ham yordam beradi. Gap shundaki, yosh olma yoki nok daraxtlari yaqinidagidan ko'ra ochiq maydonda kerak bo'lmagan yosh daraxtlarni tortib olish ancha oson.

Muhim! Doimiy sovuq shamollar bo'lmagan joyni tanlashga harakat qiling, chunki bu yashil uy hayvonlari qoralamalarga yaxshi toqat qilmaydi.

Tuproq

Daraxt qumli, qumli-gilli va qumli-toshli tuproqlarda o'sadi. Sirka daraxti bo'shashgan, quruq tuproqni yaxshi ko'radi. Botqoqlanishni yoqtirmaydi va er osti suvlari yaqinligiga yoki kuchli tuproq zichligiga toqat qilmaydi. O'simlik nam va o'rta nam, yaxshi quritilgan tuproq turlarini yoqtirmaydi.
Biroq, u substratning o'rtacha sho'rlanishiga osongina toqat qiladi. Sumak ohaktosh jinslarda ham oʻsishi mumkin. O'simlikning ildizlari hatto jar yoki jarning tuprog'iga yaxshi yopishadi.

Saytda ko'chat ekish: jarayon va diagramma

Staghorn sumalak ko'chatlari bahorda yoki kuzda, o'simlik ikki-uch yoshga to'lganida ekilgan bo'lishi kerak. Kuzda ko'chatlar konteynerga ekilgan va keyin bahorda doimiy tuproqqa ko'chiriladi. Ayol va erkak o'simliklar ekilgan bo'lishi kerak.

Ekish jarayoni ildiz uchun teshik qazish bilan boshlanadi. Bu ekishning tuproq komasiga mos kelishi kerak. Qazilgan tuproqni bir belkurak kompost bilan aralashtirish kerak.

O'simlikning ildizlarini to'g'rilab, uni erga ekib qo'ying, shunda tuproq to'pi tuproq yuzasiga teng bo'ladi. Keyinchalik, teshikni to'ldiring va ekishni sug'orib oling.

Ikki sirka daraxti orasidagi masofa ikki yarim metrdan kam bo'lmasligi kerak. Ekish paytida, ildiz to'xtash joylarini chuqurroq qazish.
Bu taxta, shifer yoki metall plitalar bo'lishi mumkin: sumak bog' bo'ylab juda tez o'sadi, bu bog'bon uchun har doim ham yoqimli emas.

Ekishdan uch kun o'tgach, o'simlik atrofidagi tuproqni mulchalash va uni mo'l-ko'l sug'orish kerak. Talaş va torf bilan mulchalash yaxshidir.

Muhim! Malçlama qatlami kamida 5 sm bo'lishi kerak.

Biz staghorn sumakini qanday ekish kerakligini aniqladik, endi unga g'amxo'rlik qilish qoidalarini ko'rib chiqaylik.

Sug'orish va o'g'itlash

Bu o'simlikka g'amxo'rlik qilish oson. Ekishdan so'ng darhol tuproqni mulchalash kerak, yog'och chiplari yoki talaşlar yordamida 6 sm qatlamda sug'orish faqat quruq havoda amalga oshiriladi. Agar o'simlik allaqachon etuk bo'lsa, unda uni umuman sug'orish kerak emas.

Bahorning boshida nitroammofoska qo'llaniladi: 1 m² uchun 30 gramm o'g'it kerak.

Kesish

Qishda o'simlikning ko'plab shoxlari o'ladi, chunki ular qattiq sovuqqa dosh berolmaydilar, ya'ni bahorda buni qilish kerak. Faqat o'lik va quruq shoxlari kesiladi.

Daraxtning yuqoriga ko'tarilishini xohlamasangiz, novdalarni kesishingiz kerak: o'simlik keng toj bilan ancha qiziqarli va jozibali ko'rinadi. Azizillo paytida daraxt qalin sarg'ish sharbat chiqaradi, u vaqt o'tishi bilan qotib qoladi va qora rangga aylanadi.

Kasalliklar va zararkunandalar

Sirka daraxti ko'pincha qo'ziqorin kasalliklaridan aziyat chekadi. Biz ularning barchasini ko'rib chiqmaymiz, lekin eng keng tarqalgan ikkitasiga e'tibor qaratamiz: chang chiriyotgan va novdalar va asirlarning qurishi. Zamburug'lar havo orqali ham, tuproqda ham yuqishi mumkin.
Shunday qilib, chang chiriyotgan. Dastlab, kasallik daraxtning barglarida bir xil oq o'rgimchak to'ri sifatida seziladi, ammo vaqt o'tishi bilan u blyashka aylanadi. Bu blyashka tezda qo'shni barglarga tarqaladi va tezda butun daraxtni egallaydi.

Ushbu kasallik uchun o'simlik qancha uzoq vaqt davolanmasa, sirka daraxtining o'lishi ehtimoli shunchalik yuqori bo'ladi. Ko'pincha o'simlik issiq havoda va yuqori namlikda chang chiriyotganidan aziyat chekadi. Shuningdek, bu kasallikka hissa qo'shadigan ko'p miqdorda azotli o'g'itlar yoki umuman tuproqdagi azot.

Ushbu kasallikka yo'l qo'ymaslik uchun o'simlik atrofidagi begona o'tlarni (agar ular paydo bo'lsa) olib tashlash kerak, ekish atrofidagi tuproqni bo'shatish, shuningdek, daraxtlarni bir-biriga juda yaqin ekmaslik kerak. Agar bitta kurtak hali ham kasal bo'lib qolsa, uni yo'q qilishingiz kerak bo'ladi, aks holda barcha o'simliklar nobud bo'ladi.

Kukunli chiriyotganni yo'q qilish uchun ishlatilishi mumkin bo'lgan xalq davolanish usullari ham mavjud, ammo ular kasallikning oldini olish uchun yaxshiroq qo'llaniladi yoki uning dastlabki bosqichlarida qo'llaniladi. Agar kasallik sumalakni uzoq vaqt bosib olgan bo'lsa, kimyoviy vositalardan foydalaning.
Kurtaklar va novdalarni quritish. Po'stlog'i shikastlanganda o'simlik bu kasallikka moyil bo'ladi. Bu qobiqning yorilishi bilan boshlanadi, keyin shoxlari quriydi. O'lik novdalarda miselyum - qora, och pushti yoki jigarrang shakllanishlar mavjud.

Ushbu kasallikning oldini olish daraxtning qobig'i va asosiy shoxlarini kuzatish va davolashdan iborat. Agar filial kasal bo'lsa, uni kesish va yoqish kerak. Ushbu kasallikni davolash uchun kimyoviy preparatlar ham qo'llaniladi. O'simlik aslida zararkunandalardan aziyat chekmaydi.

Umuman olganda, sumalak ko'p yillar davomida ko'zingizni quvontiradigan go'zal, yorqin daraxt bo'lib, siz ozgina kuch sarflashingiz va unga qulay yashash sharoitlarini ta'minlashingiz kerak.

Ushbu maqola foydali bo'ldimi?

Fikringiz uchun rahmat!

Qaysi savollarga javob olmaganingizni izohlarda yozing, biz albatta javob beramiz!

321 allaqachon bir marta
yordam berdi