Petrushka etishtirish texnologiyasi. A dan Z gacha ko'chatlardan maydanoz etishtirish: klassik usul va uy sharoitlari uchun g'ayrioddiy usul. Maydanozni muvaffaqiyatli etishtirish sirlari
![Petrushka etishtirish texnologiyasi. A dan Z gacha ko'chatlardan maydanoz etishtirish: klassik usul va uy sharoitlari uchun g'ayrioddiy usul. Maydanozni muvaffaqiyatli etishtirish sirlari](/uploads/afefe7295cd38b576c9b1e38f2752ac2.jpg)
Shuningdek o'qing
Petrushka mamlakatimizda juda keng tarqalgan bog 'ekinidir. Ko'pincha bulyon va marinadlarni tayyorlash uchun ishlatiladi. Uning barglari ham, ildizi ham ishlatiladi. Ikkinchisi o'ziga xos ta'mga ega va idishlar ko'pincha chiroyli va o'yilgan barglar bilan bezatilgan. Keling, maydanozning mumkin bo'lgan o'zgarishlarini ko'rib chiqamiz va uni etishtirish jarayonini tasvirlaymiz.
Barg va ildiz maydanozi mavjud. Bargli, taniqli oddiy yoki jingalakni o'z ichiga oladi. Ushbu turdagi ko'katlar bilan faqat barg qismi ishlatiladi. Ildizda soslarda yoki tuzlash uchun ishlatiladigan kuchli ildiz hosili hosil bo'ladi. Uning ko'katlarini eyish mumkin, lekin ta'mi jihatidan bargdan past, chunki ta'mi qo'polroq.
Petrushka etishtirish texnologiyasi
Tuproq tanlash
Ekish uchun tuproq normal yoki biroz ko'tarilgan kislotalilikka ega bo'lishi va bo'shashgan tuzilishga ega bo'lishi kerak. O'sish uchun yaxshi joy nuqtai nazaridan, talablar boshqa bog 'ekinlari kabi qattiq emas. Bu erda ham quyoshli, ham qisman soya mos keladi.
O'tgan mavsumda karam, piyoz, bodring, pomidor yoki kartoshka o'sgan tuproq mos keladi. Ammo petrushka o'stirgandan so'ng, bu erga sabzi, kashnich, zira va arpabodiyonni faqat 3-4 yildan keyin ekish mumkin bo'ladi.
Petrushka qanday ekish kerak?
Bu yashil ajoyib sovuqqa chidamliligiga ega. Shu munosabat bilan erta bahordan kech kuzgacha yangi ko'katlar hosilini olish mumkin. Ko'p oylar davomida yangi maydanozni muntazam ravishda olish uchun, qishdan tashqari, siz konveyer deb ataladigan usuldan foydalanishingiz kerak. U o'z ichiga oladi bahordan kech kuzgacha urug'larni ekish 2-3 haftalik vaqt oralig'i bilan.
Tuproq kuzda tayyorlanishi kerak, uni organik va mineral o'g'itlar bilan boyitadi. Bahor kelishi bilan qo'shimcha kaliy-fosforli o'g'itlar qo'shiladi, agar so'ralsa, ular karbamid va ammiakli selitra bilan ham boyitilgan bo'lishi mumkin;
Urug'lar bir kun suvda namlanadi yoki buning uchun kaliy permanganatning 0,2% eritmasidan foydalanishingiz mumkin. Vaqt o'tgandan so'ng, ular dokaga o'tkaziladi va oq novdalar unib chiqishini kutadi. Ko'chatlarning paydo bo'lishini tezlashtirish uchun, siz urug'larni namlashingiz mumkin sutda 4 soat, keyin esa kaliy permanganat eritmasida.
Bog 'to'shagida siz bir-biridan 15-17 santimetr masofada ikki santimetr chuqurlikdagi oluklar qilishingiz kerak. Bu hosil bo'lgan oluklar har safar 15 daqiqa kutib, bir necha marta mayda ohak bilan sepilishi kerak.
Urug'larni ekayotganda, tuproqni ozgina silab siqib oling. Shundan so'ng darhol tuproqni gumus bilan mulchalang.
Birinchi kurtaklar taxminan 11-15 kun ichida paydo bo'lishi kerak. Agar bu davrda tungi sovuqlar -10 ° C gacha tushishi mumkin bo'lsa, unda yaxshi, o'simlik bunday haroratga chidamli.
Agar ekishdan oldin urug'lar bilan yuqorida tavsiflangan manipulyatsiyalarni amalga oshirish istagi bo'lmasa, unda quruq holda ham ekish mumkin, lekin ular oldindan namlanganlarga qaraganda bir hafta keyin unib chiqadi. Ko'pincha quruq urug'lar qish uchun muzlatilgan erga ekilgan.
Petrushka ko'paytirish
Dereotu kabi, maydanoz urug'lar orqali tarqaladi. To'liq pishish davrining boshida urug'lar ikkinchi yilda yig'iladi. Buning uchun urug'lar bilan boshlarni qoldirish kerak. Petrushkani kesib oling va quriting. Bir hafta o'tgach, quruq o'simliklarni maydalash, urug'larni quritish va foydasiz qobiqlarni olib tashlash kerak.
Petrushka uchun qanday g'amxo'rlik qilish kerak?
Bu oddiy o'simlik va unga g'amxo'rlik qilish uchun kerak bo'lgan narsa - kechqurun sug'orish. Agar siz ildiz maydanozini o'stirsangiz, unda avgust oyida sug'orish ayniqsa qimmatli bo'ladi, chunki bu davrda ildiz tizimi barcha foydaliligini oladi. Yaxshi bo'lardi vaqti-vaqti bilan o'simliklarni ingichka qilib tashlang, begona o'tlarni olib tashlang va tuproqni gevşetin.
Ko'katlar doimiy ravishda bog'dan olinadigan hollarda, o'simlik tabiiy ravishda yupqalanadi. Va ildiz maydanozi uchun har qanday holatda yupqalash kerak.
Qanday qilib to'g'ri yupqalash quyida tasvirlangan.
- Birinchi marta yupqalashda o'simliklar orasida taxminan 3 sm qoldiring.
- 2 hafta o'tgach, protsedura takrorlanadi va masofa biroz kattaroq qilinadi.
- Oxirgi bosqich. Har bir o'simlik orasidagi masofa 5-10 santimetr bo'lishi kerak.
Barglarning holatiga e'tibor bering. Ular kasallik yoki hasharotlar belgilarini ko'rsatmasligi kerak.
Kuzda, ildiz maydanozi sovuq boshlanishidan oldin yig'ib olinadi. Xuddi o'sha payt barglari kesiladi. U salqin joyda saqlanishi va sabzi kabi qum bilan sepilishi kerak.
Aytgancha, agar siz ildiz maydanozini qazib olmasangiz, erta bahorda yangi ko'katlarni olishingiz mumkin.
Va choyshabni istalgan vaqtda kesib tashlash va qorong'i joyda quritish mumkin, asosiysi u juda qorong'i emas. Siz uni muzlatib qo'yishingiz ham mumkin.
Qanday navlari bor?
Bu xushbo'y yashil ko'p navlarga ega emas. Mana, o'rta zonada mashhur bo'lgan ulardan ba'zilari.
- Shakar o'rta-erta ildiz navidir. Yoz va kuz fasllarida iste'mol qilinadi.
- Bordovikskaya ham yashil ildiz, lekin u allaqachon o'rta-kech nav. Uzoq muddatli saqlash uchun javob beradi. Kuzda va qishda iste'mol qilinadi.
- O'rim-yig'im - o'rta mavsumda nav, ildiz maydanozi.
Aytgancha, qiziqarli fakt. Ehtimol, hamma ham bilmaydi, shunday bo'ladi Petrushka limondan ko'ra ko'proq S vitamini o'z ichiga oladi va u hatto sabzi ham ko'proq A vitamini o'z ichiga oladi! Albatta, foydaliligi tufayli bu ko'kat har bir insonning ratsioniga kiritilishi kerak.
Petrushka etishtirish juda oddiy. Siz uni ochiq to'shakda, issiqxonalarda va hatto uyda derazada mashq qilishingiz mumkin. O'rim-yig'im mazali va aromatik ildiz sabzavotlari, shuningdek, sog'lom ko'katlar bo'ladi.
Petrushka etishtirish va parvarish qilish
Petrushka eng yaxshi bo'sh, unumdor tuproqda o'stiriladi. Bu neytral yoki ozgina nordon bo'lishi mumkin. O'simlik quyoshli va hatto soyali joylarda juda muvaffaqiyatli o'sishi mumkin. To'shak oldindan tayyorlanishi kerak - kuzda.
Tuproqni qazib oling, go'ng, er-xotin superfosfat va kaliy tuzi qo'shing. Bahor boshlanishi bilan fosforli va kaliyli o'g'itlar yana qo'llaniladi. Karbamid yoki ammoniy nitrat ham qo'shiladi Urug'lar odatda aprel oyining ikkinchi yarmida ekilgan.
Ushbu usul bilan ko'chatlar 2-3 haftadan keyin paydo bo'ladi. Agar siz quruq urug'larni eksangiz, ko'chatlar faqat 3-4 haftadan keyin paydo bo'ladi. Doimiy ravishda yosh ko'katlarni olish uchun har 2-3 haftada urug'larni ekish kerak. Petrushka o'simligi sovuqqa chidamli.
Viloyatda qishki erish bo'lmasa, noyabr oyida qishdan oldin ekish mumkin. Aks holda, buni qilmaslik kerak. Ko'chatlar qorsiz sovuq havodan o'lishi mumkin. Ekinlar kasalliklar va zararkunandalardan himoyalangan bo'lishi kerak.
Ko'pincha o'simliklar sabzi bakteriozi, piyozning sarg'ayishi, selderey mozaikasi, kuzgi armyworm, sabzi pashshasi, qorong'u qo'ng'iz va shlyuzlardan ta'sirlanishi mumkin.
Petrushka ildizini etishtirish
Ildiz maydanozini etishtirish o'ziga xos xususiyatlarga ega. Uning ildiz ildizi borligini hisobga olsak, uni qayta ekishdan ko'ra darhol doimiy joyga ekish yaxshidir. Agar siz ko'katlar uchun maydanoz etishtirishni rejalashtirmoqchi bo'lsangiz, urug'larni bir necha kun davomida namlashingiz mumkin.
Biroq, maydanoz o'sayotganda, ildizni ho'llamaslik yaxshiroqdir. Namlash yoki yuvish urug'lardan barcha kaliyni olib tashlaydi, natijada zaif o'simlik paydo bo'ladi. G'amxo'rlik sug'orish, o'g'itlash, suyultirish, yumshatish va begona o'tlardan tozalashga to'g'ri keladi.
Ildiz ekinlari kattaroq o'sishi uchun ingichkalash jarayoni ikki marta amalga oshirilishi kerak. Birinchi marta kirishlar orasidagi masofa 2,5 sm ga o'rnatiladi, bir necha hafta o'tgach, ikkinchi marta amalga oshiriladi.
Uni 4 - 7 sm ga yetkazish o'simlik sug'orishga javob beradi. Ayniqsa, ildiz ekinlarini to'ldirish davrida. Butun yoz davomida begona o'tlar olib tashlanadi va tuproq yumshatiladi.
Uyda ildiz maydanozini etishtirish
Ba'zi odamlar derazada ildiz petrushka etishtirishni afzal ko'rishadi. Buning uchun qutilar va gulli idishlardan foydalanish qulay. O'rta kattalikdagi idishda 2-3 ta ildiz sabzavotlari bo'lishi mumkin. Qutilarda, ekish orasidagi masofa 3-4 sm va qatorlar orasidagi masofa 8-10 sm.
Sug'orish haftada bir marta amalga oshiriladi.
Issiqxonada maydanoz etishtirish
Issiqxonada maydanoz etishtirish texnologiyasi juda oddiy. Bunday holda, soddy-podzolik va engil qumloq tuproqlar mos keladi. Floresan lampalar shaklida yaxshi yoritishni o'rnatish va ko'chatlarni tomchilatib sug'orishni tashkil qilish kerak.
Ildiz ekinlarining yomon o'sishiga yo'l qo'ymaslik uchun og'ir, siqilgan tuproqdan foydalanmang. Kino mobil tunnellarida issiqxonada maydanoz etishtirish yaxshidir. Ekish yanvar oyining oxiridan oldin boshlanishi kerak.
Turli xil navlar qiladi. Urug'lar orasidagi interval 10-12 sm bo'lishi kerak, bir vaqtning o'zida bir o'simlik qoldirib, ko'chatlar ingichka bo'lishi kerak. Kurtaklar orasidagi interval 2-4 sm bo'lishi kerak.
Kelajakda maydanozni etishtirish va unga g'amxo'rlik qilish begona o'tlarni olib tashlash, shamollatish va kerakli mikroiqlimni saqlashga to'g'ri keladi. Haroratning keskin o'zgarishiga yo'l qo'ymaslik kerak.
Agar bioyoqilg'i ishlatilsa, unda bu holda substratning qalinligi 10 - 12 sm bo'lishi kerak, o'rtacha 1 m2 dan 1 kg ko'kat yig'ish mumkin.
Shuningdek o'qing: |
O'zingizning uchastkangizda maydanoz etishtirish
Eng oddiy qadamlar va jarayonlar tufayli siz o'zingizning bog'ingizda petrushka etishtirishni boshlashingiz mumkin. Yozgi salatlar, sho'rvalar, bo'laklar va sendvichlar hech qachon yangi va xushbo'y o'tlarsiz tayyorlanmaydi, ular orasida asosiy rolni ko'pincha yashil maydanoz o'ynaydi. Va agar siz hali bu ajoyib ekin bilan to'shaklaringizni ekishga muvaffaq bo'lmasangiz, biz sizga mamlakatda maydanozni qanday etishtirish haqida aytib beramiz.
Tarkib:
Petrushka etishtirish hech qachon qiyin va qimmat ish bo'lmagan, chunki siz oddiygina urug'larni ekish orqali mayda er uchastkasida o'zingiz uchun maydanoz etishtirishingiz mumkin. Ammo, agar biz sotish uchun maydanoz etishtirish haqida gapiradigan bo'lsak, unda siz ma'lum texnologiyalar va rejimlarga rioya qilishingiz, ko'katlarni to'g'ri ekishingiz, ularga g'amxo'rlik qilishingiz, o'z vaqtida kesishingiz va hokazo. Ammo bugun biz faqat sanoat standartlariga muvofiq emas, balki o'zimiz uchun yuqori sifatli maydanoz etishtirish haqida gaplashmoqchimiz, chunki siz doimo stolda ko'zni quvontiradigan va ba'zi taomlarni to'ldiradigan xushbo'y va yoqimli ko'katlarga ega bo'lishni xohlaysiz tomni qanday qilib arzon va tez qilish kerak qishloq uyi
Petrushka: etishtirish va parvarish qilish
Petrushka etishtirish texnologiyasi juda oddiy, chunki u oddiy o'simlik. Ammo, agar siz ideal sharoitda maydanozni yaratsangiz, u sizni ko'p miqdorda ko'katlar va yuqori pishib etish tezligi bilan quvontiradi.
Tuproq va tayyorgarlik
Petrushka unumdor tuproqli, yaxshi yoritilgan va juda qoralama bo'lmagan joylarni afzal ko'radi. Bu o'simlik uchun arpabodiyon, zira, silantro va sabzi ilgari etishtirilmagan bog'da yoki yozgi uylarda tanlash tavsiya etiladi, uni diqqat bilan qazib, kuzda ekish uchun joy tayyorlash yaxshi bo'ladi . Bunday holda, tuproqqa kvadrat metrga 5 kg gacha gumus qo'shilishi kerak. Bahorda, maydanoz ekishdan oldin, tuproqqa murakkab mineral o'g'itlar qo'llaniladi yozgi salatlar, sho'rvalar, bo'laklar va sendvichlar hech qachon yangi va xushbo'y o'tlarsiz amalga oshirilmaydi, ular orasida asosiy rolni ko'pincha yashil maydanoz o'ynaydi.
Petrushka ekish sxemasi
Petrushka ekish uchun eng yaxshi naqsh 20 sm masofada joylashgan qatorlardir, ammo bu naqsh maydanozning xilma-xilligi va etishtirish usullariga qarab biroz farq qilishi mumkin.
Petrushka ekish
Aprel oyining ikkinchi yarmida, tuproq biroz isinishni boshlaganda, maydanoz ekish mumkin. Buning uchun 1 kvadrat metrga taxminan 0,5 g urug'ni oling, ular 1 sm gacha sayoz oluklarga sepiladi, keyin urug'lar sug'oriladi va engil tuproq qatlami bilan sepiladi. Tuproqdagi kerakli miqdordagi namlikni saqlab qolish uchun ekish maydoni plyonka bilan qoplanishi mumkin Quruq maydanoz urug'lari yaxshi o'smaydi va shuning uchun ularni ekishdan oldin davolash kerak. Buni juda oddiy qilish mumkin, uni yarim soat davomida iliq suvda namlash va uni ekishdan oldin oqmaguncha quritish orqali maydanoz urug'lari +2 ° C haroratda ham unib chiqadi va -8 ° C gacha sovuqqa bardosh bera oladi. Nihol ekish va parvarish qilishning to'g'riligiga bog'liq, ammo maydanoz bir necha haftadan so'ng kesilishi mumkin, unumdor tuproqli, yaxshi yoritilgan, juda qoralama bo'lmagan joylarni afzal ko'radi uni qazish
G'amxo'rlik
Petrushka ko'katlar pishganida kesiladi va agar siz o'z vaqtida yangi ko'katlarni eksangiz va ularga to'g'ri g'amxo'rlik qilsangiz, bu butun mavsum davomida davom etishi mumkin. Avvalo, issiq mavsumda bir necha marta urug'lantirish tavsiya etiladi. Bu tuproqqa nitrat, taxminan 50 g / 10 m2 va fosfor-kaliyli o'g'itlarni kiritish bo'lishi mumkin. Shuni esda tutish kerakki, selitra ko'pincha barg maydanozini etishtirishda ishlatiladi, ammo fosfor-kaliyli o'g'itlar va ularning vegetatsiya davrida aniq qo'llanilishi bahorda, maydanoz ekishdan oldin, murakkab mineral o'g'itlar qo'llaniladi tuproq va ob-havo sharoitlariga qarab amalga oshiriladigan maydanozni to'g'ri sug'orish, lekin tuproqni haddan tashqari namlash. Mavjud ko'katlarni issiqda buzmaslik uchun uni ertalab yoki kechqurun ishlab chiqarish tavsiya etiladi. Bundan tashqari, hosildorlikka salbiy ta'sir ko'rsatadigan ba'zi kasalliklarni o'tkazish uchun o'simliklar yupqalashtiriladi, ba'zan hatto ikki marta ko'katlar pishib etiladi va bu butun mavsum davomida davom etishi mumkin Eng yaxshi ko'katlarni faqat maydanozga to'g'ri, o'z vaqtida va to'liq tizimli g'amxo'rlik bilan olish mumkinligini ayting. Kattaroq ildiz ekinlarini olish uchun o'simliklar, ba'zan hatto ikki marta yupqalashtiriladi. Birinchi yupqalash ko'katlar o'sib chiqqandan so'ng darhol sodir bo'ladi va o'simliklar orasida faqat bir necha santimetr qoladi. Ikkinchi yupqalash birinchidan 12-15 kun o'tgach amalga oshiriladi, o'simliklar o'rtasida 7 sm gacha qoldiriladi qanday maydanoz o'sayotganingizga qarab. Barg petrushka o'sayotganda, ko'katlarni oziqlantirish uchun tizimli sug'orish kerak. Agar siz ildiz maydanozini o'stirayotgan bo'lsangiz, unda mutaxassislar avgust oyining oxirida, ildiz ekinlari to'la bo'lganda, intensiv sug'orishga e'tibor berishni tavsiya qiladi.
Petrushka ko'paytirish
Petrushka urug'lar bilan ko'paytiriladi va agar siz o'zingiz uchun yoki hatto ekish uchun ko'plab ko'katlarni etishtirishga qaror qilsangiz, endi siz urug'lik sumkalarini sotib olmaysiz, lekin ekish materialini o'zingiz tayyorlashingiz mumkin ular to'liq pishganida vegetatsiya davri. Petrushka kesiladi va rulonlarga o'raladi, quritish uchun tayyorlanadi. Urug'lar quriganidan so'ng, o'simliklar maydalanadi. Keyinchalik, urug'lar qo'shimcha ravishda quritilishi kerak va barcha begona aralashmalar ularning umumiy tarkibidan olib tashlanishi kerak, keyinchalik maydanoz ekish bu o'simlik uchun qishloq xo'jaligi texnologiyasining barcha qoidalariga muvofiq, urug'larni ekishdan oldin kerakli tayyorgarlik bilan amalga oshiriladi.
Petrushka etishtirish haqida video
Uyda maydanoz etishtirish
Zavodning oddiyligi tufayli, buning uchun pul va o'z bo'sh vaqtini sarflash, maxsus sharoitlar yaratish kerak emas. Tuproqda maydanoz etishtirish usullarini to'liq takrorlashingiz mumkin, lekin o'simlik uchun qandaydir noyob mikroiqlim yaratishingiz mumkin. Shunday qilib, maydanozni derazada yoki balkonda o'stirish mumkin, shuning uchun maydanoz etishtirish hech qachon qiyin yoki qimmat ish bo'lmagan, chunki siz o'zingiz uchun maydanoz etishtirishingiz mumkin uyda urug'lik qutilariga, albatta, tayyorlangan unumdor tuproqqa ekish yoki, masalan, oxirgi o'rim-yig'im paytida to'plangan maxsus tayyorlangan ildiz ekinlarini ekish orqali boshlash mumkin. Uyda siz maydanoz ko'chatlarini o'stirishingiz va keyin ularni kuchliroq holatda ochiq erga ko'chirishingiz mumkin, ammo agar o'simlik oddiy ekish va o'sish sharoitida mukammal o'sib chiqsa, buni qilish kerakmi, deb o'ylashingiz kerak O'simlikning, buning uchun pul va o'z bo'sh vaqtingizni yaratishingiz shart emas, bu o'simlik uchun barcha qishloq xo'jaligi texnologiyasi qoidalariga muvofiq ekilgan, kerakli urug'larni ekishdan oldin Petrushkani issiqxonada etishtirish yoki hatto gidroponik usulda etishtirish ham mumkin, lekin buni o'z iste'moli uchun qilish unchalik foydali emas, ya'ni maydanoz bu usullar yordamida faqat sanoat standartlarida yoki boshqa o'tlar bilan birgalikda ekishda etishtiriladi eng oddiy harakatlar va jarayonlar, endi siz o'zingizning bog'ingizda maydanoz etishtirishni boshlashingiz mumkin. Bizning materialimizni o'qish va ekishga tayyorgarlik ko'rish uchun bir oz vaqt sarflab, siz oilangizni yil davomida yangi o'tlar bilan ta'minlay olasiz va ehtimol keyinroq kichik, ammo juda foydali biznesni tashkil qilasiz.
Shuningdek o'qing:
Yangi aromatik o'tlar butun yil davomida stolingizda bo'lishni xohlaydigan mahsulotlardan biridir. Petrushka etishtirish ko'p kuch va xarajatlarni talab qilmaydi, lekin u tanani shunday muhim mikroelementlar bilan to'ldiradi.
Deyarli har bir yozgi aholi o'z mulkida bu ko'katlar o'sadigan bog 'to'shagiga ega. Madaniyatda uning ikkita shakli o'stiriladi - oddiy yoki jingalak barglari bilan birga keladigan maydanoz barglari, ularning birortasini etishtirish qiyin emas, lekin ko'pchilik uning uchun ildizni afzal ko'radi ko'p qirrali va agar sayt yoki issiqxonada issiqxona bo'lsa, siz uning ildizlari va barglaridan foydalanib, qishda ham petrushkadan foydalanishingiz mumkin.
Issiqxonada turli xil o'stirish sharoitlariga qo'yiladigan talablar
Issiqxonada maydanoz etishtirish uchun qishloq xo'jaligi texnologiyasi hech qanday maxsus sirlarni o'z ichiga olmaydi. U yaxshi yoritilgan, unumdor va suv bosmagan tuproqlarni yaxshi ko'radi. Ko'katlar engil sovuqqa chidamli.
U hatto qisqa muddatli sovuqqa ham, hosilga zarar bermasdan bardosh bera oladi. Va shunga qaramay, yanvar oyining oxirigacha qattiq petrushka ekish tavsiya etilmaydi, yashil massaning kuchli o'sishi davrida petrushka + 10-12 daraja haroratga muhtoj. Tashqarida havo etarlicha isinib ketganda, o'simlik o'zini noqulay his qilishi mumkin, shuning uchun qishda etishtirish rejalashtirilgan issiqxonani o'z vaqtida ventilyatsiya qilish kerak, quyidagi parvarish va shartlar bilan ta'minlanishi kerak.
- Etarli miqdorda sun'iy yoritishni ta'minlang va faqat tuproqni to'liq quritgandan so'ng, kamida 75% bo'lgan haroratni sezilarli darajada o'zgartirishdan saqlaning.
Petrushka tuproqni o'g'itlash uchun maxsus talablarga ega emas. To'g'ri parvarish qilish uchun do'konda sotib olingan tayyor aralashmalar ham, tuproqni kerakli elementlar va moddalar bilan boyitishning tabiiy usullari ham mos keladi.
Issiqxonada ekinlarni etishtirish texnologiyasi
Petrushka turlari: a - ildiz, b - shakar, c - barg bog'bonlar ko'pincha uning ildizlarini majburlash orqali etishtirishni tanlashadi. Urug'larni ekish ko'pincha eng kam iqtisodiy variant hisoblanadi. Majburiy etishtirish uchun har qanday ekin navlarining ildizlari ishlatiladi.
Ildizning optimal uzunligi 8 sm gacha, qalinligi esa taxminan 5 sm. Bu tarzda maydanozni etishtirish uchun siz quyidagi amallarni bajarishingiz kerak.
- Ildizlarni tayyorlang. Ulardan barcha tepaliklar kesiladi va +2 S haroratda qumda saqlanadi. Tuproqda bir-biridan 15-20 sm masofada oluklar hosil qiling va ularga maydanoz ildizlarini joylashtiring o'simliklar orasidagi 5 sm masofada 45 ° burchak ostida ildiz sabzavotlarini tuproq bilan seping. Bunday holda, bo'yin va bosh uning yuzasidan yuqorida qolishi kerak, tuproqni siqib, suv bilan sug'orib oling.
Qo'shimcha parvarish qilish oddiy. Bu muntazam sug'orish va optimal haroratni saqlashga to'g'ri keladi. Taxminan bir oylik to'g'ri parvarishdan so'ng barglar 20-25 sm balandlikka etadi.
Bu vaqtda, birinchi ko'katlarni kesish mumkin bo'ladi urug'lar yordamida maydanoz etishtirish sezilarli darajada farq qiladi. Ko'chat materiallari xona haroratida birinchi kurtaklar paydo bo'lguncha yarmiga katlanmış doka ichida oldindan saqlanadi.
Keyin bu o'sib chiqqan urug'lar +1 C haroratda 10 kun davomida saqlanishi kerak. Bunday harakatlar tufayli o'simlik kuchayadi va ko'katlarning birinchi qismi tezroq paydo bo'ladi, bu ko'katlarni urug'lardan o'stirish va unga g'amxo'rlik qilish umuman qiyin emas: tayyorlangan urug'lar erga 5 masofada ko'chiriladi. sm bir-biridan va darhol suv bilan sug'oriladi.
Yangi paydo bo'lgan kurtaklar ingichka bo'lib, eng kuchli va sog'lom bo'lganlarni qoldiradi. O'stirishning keyingi bosqichi haroratni, namlikni saqlash, yoritishni ta'minlash va begona o'tlarni olib tashlashga to'g'ri keladi.
Darhol ta'kidlash kerakki, ushbu texnologiya so'nggi yillarda yuqori mashhurlikka erishdi. Ko'katlar narxi doimiy ravishda oshib bormoqda. Asosiysi, barcha tafsilotlarni o'ylab ko'rish.
Ammo bu biznesning kamchiliklari ham bor. Issiqxona ishlab chiqarish ob'ektlarini maydanoz bilan egallash endi eskirgan deb hisoblanadi - hosil past (2-3 kg / m2) va zamonaviy gidroponika texnologiyalariga mos kelmaydi (mineral jun plitkalarida) va yorug'lik etarli emas va mavjud. ko'p qo'l mehnati va yig'ilgan ko'katlar tezda yomonlashadi (qisqa muddatli saqlash mahsulotlari). Ildizli sabzavotlarni saqlash muammosi ham mavjud. Buni podvalda qutilarda qilish eskirgan usul bo'lib, kompyuter tomonidan boshqariladigan iqlim nazorati bilan saqlash birliklari yanada yaxshi variantdir. Asta-sekin, issiqxona o'simliklari bu hosilni tark eta boshladi va yaqinda u qaytib keldi. Keling, ushbu texnologiyaning har bir bosqichini ko'rib chiqaylik.
Petrushka ekish materialini tayyorlash
Majburlash uchun eng mos keladigan katta, tekislangan ildiz ekinlari (kichiklari saqlash vaqtida tezda quriydi). Ularni olish uchun, hatto ekish paytida ham, siyrak ekish me'yorlarini qo'llash kerak (3-4 kg / ga ko'p bo'lmagan). Ulardan ko'katlar kesilmaydi, chunki ildiz ekinlarining o'sishi to'xtaydi, barglar o'sib chiqqandan keyin tiklanadi. Oxirgi chora sifatida faqat bitta kesish amalga oshiriladi.
Ildiz ekinlari bir oz oldin yig'ib olinadi. Saralash paytida 20-25, 18-20 va 15-18 sm o'lchamdagi ildiz ekinlari mayda va kasallik belgilari bo'lgan (aks holda ular saqlash vaqtida chiriydi), simli qurtlar va qishki kesilgan qurtlar tomonidan shikastlangan holda alohida qutilarga joylashtiriladi. Majburlash uchun eng yaxshisi diametri 1,5-3,0 sm bo'lgan 30-70 g og'irlikdagi ildiz ekinlari bo'lib, ular qurib qolishi uchun ertalab, quyoshli ob-havoda qazish yaxshidir, so'ngra ulardan tuproqni engil silkitib oling. ularni qutilarga joylashtiring, ularni kesib oling, apikal kurtakni shikastlamaslik uchun so'qmoqlarni 3 sm qoldiring.
Keyin farqlar boshlanadi - intensiv va keng saqlash texnologiyalari. Birinchisi davomida qutilar chirishning rivojlanishiga yo'l qo'ymaslik uchun oltingugurt qo'shilishi bilan bo'r bilan engil sepiladi va saqlash joylarida harorat +2 ... + 4 ° C ga o'rnatiladi, namlik 50-da bo'lishi kerak. 60%. Kamroq namlik bilan ildiz ekinlari suvsizlanadi va ko'proq namlik bilan quriydi, chirish va boshqa qo'ziqorin kasalliklari xavfi ortadi;
Keng bo'lsa, qutilar butunlay (yuzaga) qum bilan qoplangan, unga bir xil bo'r va kul qo'shiladi. Qum ildiz ekinlarining suvsizlanishini oldini oladi va mumkin bo'lgan qo'ziqorin kasalliklari - chirish va mog'orlarning sporalariga kirishni bloklaydi. Bunday holda, mikroiqlim rejimlariga rioya qilish endi unchalik muhim emas - og'ishlar mumkin. Biroq, har bir qavat avvalgisiga tegmasligi uchun uni sepishingiz kerak. Buning uchun ko'p qo'l mehnati va qum talab qilinishi aniq.
Ko'chatlar bo'limi
Siz asosiy ekinning ko'chatlarini ekishdan so'ng hosilni boshlashingiz mumkin yoki u bilan parallel ravishda qilishingiz mumkin, chunki bu vaqtda ko'katlarning etishmasligi ayniqsa seziladi va uning narxi yilning eng yuqori ko'rsatkichidir. Ildiz ekinlari uzunligi juda katta bo'lganligi sababli (ba'zan 40 sm gacha), gidroponik mobil tokchalarni olib tashlash mutlaqo tavsiya etilmaydi - juda chuqur kassetalar kerak. Muqobil usul - bu tokchaning tayanch oyoqlari o'rnatilgan temir-beton ustunlarni kiritish. Yana bir variant - ildiz ekinlarini tokchalarga ekish - shunchaki suv toshqini ehtimoli bilan maxsus jihozlanmagan, balki pol sathidan yuqorida joylashgan tayanch shaklida. Buning uchun shlang yoki sug'orish idishi bilan sug'oriladigan suvni drenajlash uchun teshiklari bo'lgan tuproq bilan to'ldirilgan plastik qutilar yordam beradi. Va bu variant eng qiyin bo'lsa-da, u ko'pincha tanlanadi. Yoritgichlardan masofa 1,5 m ni tashkil qiladi, bu qutilar zamin sathidan ko'tarilmaganligi sababli, ular oddiygina lampalar ostiga qo'yiladi.
Shunga o'xshash texnologiya, barg petrushka urug'lari kichik qutilarga ekilganida, paydo bo'lgandan keyin, kassetaning har bir hujayrasiga bitta o'simlik olinadi. O'simliklar o'sib ulg'ayganida, tuproq aralashmasi bo'laklari bilan bir-biriga bog'langan ildizlarga ega bo'lgan har bir hujayra kattaroq va chuqurroq hujayralar bilan boshqa kassetaga ko'chiriladi. Ular allaqachon har 4-5 kunda bir marta isitiladi va 2-3 kesma olinadi. Bunday holda, siz ham barg maydanozini, ham uning jingalak shaklini olishingiz mumkin, eng muhimi, ildiz sabzavotlarini saqlash muammolari yo'qoladi.
Petrushka navlari
Hammasi bo'lib, davlat reestrida maydanozning 22 navi mavjud. Ulardan 7 tasi ildiz, 4 tasi jingalak, 11 tasi barg.
Reestrga kiritilmagan mashhur navlar ham mavjud. Masalan, Clause-dan "Novas", "Nasco" qishloq xo'jaligi kompaniyasidan "Fresco" va boshqalar. Ildiz bargga nisbatan kamroq barg hosil qiladi (40 tagacha). Jingalak - hatto kamroq (15-30). Ularning barchasi o'zlarining kamchiliklariga ega bo'lsa-da, siz turli xil ko'katlarni o'stirishingiz mumkin.
Bargli
Hatto ilgari ushbu segmentda, g'alati darajada, faqat ikkita nav bor edi: oddiy barg va oddiy barg 315. Endi ularning soni ko'payib bormoqda, bu Gloriya ("Gavrish", Rossiya) kabi mashhur navlar mavjud bo'lgan bu ekinning mashhurligi oshib borayotganidan dalolat beradi. ) paydo bo'ldi ), Styuardessa ("Nasko"), Titan va Rialto (Bejo), Novas (Clause), Felicia (Rijk Zvaan) va boshqalar. Ular kesish, chidamlilik va chidamlilikdan keyin yuqori qayta o'sish tezligida eski navlardan ustundir.
Jingalak
Uning barglari ildiz va barg bilan solishtirganda ko'proq S vitamini o'z ichiga oladi va ko'katlar kesilganidan keyin uzoq vaqt yangi bo'lib qoladi. Va barglarning mustahkamligi juda nozik bo'lmasa-da, idishlarda ta'sirli ko'rinadi. Uning assortimenti yil sayin ortib borayotgani bejiz emas. Qadimgi Leaf curly 285 navidan tashqari, Element - mahalliy seleksiya, Petra va Krause (Bejo), Ksenon (Enza Zaden), Rina va Mozkrause (Rijk Zvaan) kabi navlari katta shuhrat qozondi.
Petrushka ekish
Petrushka ekishdan oldin, tuproq namlangan bo'lishi kerak. Agar bu ekishdan so'ng amalga oshirilsa, u cho'kadi, o'simliklarni ochadi va o'simliklarga tushadigan tomchilar qo'ziqorin kasalliklarini rivojlanish xavfini oshiradi. Qutilar ombordan olib tashlanadi, bir necha soat davomida issiqxonada qoldiriladi, kasallik belgilari bo'lgan ildiz ekinlari tekshiriladi va tashlanadi. Ular burchak ostida, qator oralig'i 10-15 sm, ildiz ekinlari orasida 4-8 sm masofada ekilgan. 1 kvadrat metr uchun sizga 80-200 dona kerak bo'ladi. (5-8 kg ildiz sabzavotlari). Ularning har birining atrofida tuproqni (substratni) yaxshilab bosish va apikal kurtakni to'ldirmaslik muhimdir. 3-4 kundan keyin lampalarni kuniga 14-16 soat davomida yoqing. Qayta o'sish 7-10 kun ichida boshlanadi. Bu vaqtda siz ozuqa moddalarining barcha to'plami bilan (ammiakli selitradan tashqari) murakkab suyuq o'g'itlar bilan yagona o'g'itlashni amalga oshirishingiz mumkin.
Xarajatlarni tejash uchun 23:00 dan 7:00 gacha qo'shimcha yoritishni qo'llash yaxshiroqdir. Yuridik korxonalar uchun ushbu soatlardagi koeffitsient elektr to'lovining 0,4 ni tashkil qiladi.
Ekishdan oldin, kassetalar iliq suv bilan yuviladi, quritiladi va hijob aralashmasi bilan to'ldiriladi, har bir hujayra uchun 10 ta urug' sepiladi. Birinchi suv toshqini eng uzoq davom etadi - namlik 65-70% gacha 30-40 daqiqa. Ba'zi issiqxona o'simliklari ularni aravalarga o'rnatib, havo harorati +22 ... + 24 ° C va nisbiy namlik 93-95% bo'lgan unib chiqish kamerasiga yuboradi. 3-4 kundan keyin kassetalar yana ko'chatlar bo'linmasiga keltiriladi va 20-25 daqiqa davomida ikkinchi suv toshqini o'tkaziladi. Keyingi - har 2-3 kunda 15-20 daqiqa. Bu nuqta asosiy nuqtalardan biridir, chunki uning urug'lari juda qiyin unib chiqadi. Ko'chatlar paydo bo'lishi bilan 12-16 soat davomida qo'shimcha yoritish yoqiladi, shunda uning darajasi o'simlik darajasida kamida 10 ming lyuks bo'ladi. Harorat kunduzi +18...+20 °C, kechasi esa +15...+17 °C darajasida saqlanadi.
Birinchi haqiqiy barg paydo bo'lganda, o'simliklar pH 6,0-6,4 va ES-1,5 mS/sm bo'lgan eritma bilan oziqlanadi (oziq moddalarning barcha to'plami bilan, ammo ammiakli selitrasiz). Havoning namligi juda katta farq qilishi mumkin, lekin u juda past bo'lmasligi kerak, bunda barglarning qirralari jigarrang bo'ladi.
Ildizli ekinlardan majburlashda, birinchi kesish unib chiqqandan 40-45-kunida, barglar 20-25 sm balandlikda o'sganda amalga oshiriladi, ikkinchisi - 40-45 kundan keyin. Hammasi bo'lib, faqat 1-2 kesish amalga oshiriladi. Urug'lardan o'stirilganda - unib chiqishning 70-kunida - kesish soni 3-4 bo'lishi mumkin.
Ko'katlardagi nitrat miqdori EN 12014-5: 2007 muvofiqlashtirilgan standartiga muvofiq belgilanadi, unga ko'ra ularning miqdori 1 kg ho'l vazn uchun 2000 mg dan oshmasligi kerak. 2007 yilda kuchga kirgan davlat standartiga ko'ra, ko'katlar yuvilgan ildiz sabzavotlari bilan ham, kesilgan holda ham sotilishi mumkin. Birinchi holda, 7% dan ko'p bo'lmagan bir oz g'ijimlangan, singan barglar yoki ildiz hosilidan tushgan barglar qabul qilinadi. Ular ildizlarning bo'ynidan kamida 6 sm uzunlikda bo'lgan yangi barglardan iborat bo'lgan to'plamga bog'langan. shuning uchun standart ularning soni 7% dan oshmasligiga imkon beradi. Eng katta diametrdagi ildiz ekinlarining diametri kamida 10 mm.
Ikkinchi holatda (agar ular urug'lardan o'stirilgan maydanozni sotsa, ildiz hosilini kesib tashlasa), barglarning uzun barglari ta'sirchan ko'rinsa-da, ularni 6 sm ga qisqartirish yaxshidir. Shuning uchun uni suvga solib qo'yish yoki bog'lab qo'yish, plastik yoki qog'oz qoplarga o'rash va muzlatgichga qo'yish yaxshiroqdir. Mahsulotlar 12 kg gacha bo'lgan qutilarda tashiladi, to'plamlar idishning chetlari bilan tekislanadi.
Issiqxonada maydanoz etishtirish - video
Petrushka har qanday taom uchun ajoyib ziravor hisoblanadi. U sho'rvalarga ham, salatlarga ham qo'shilishi mumkin. Bundan tashqari, o'simlikning barglari ham, ildizlari ham iste'mol qilinadi. Tuzlangan bodring va konserva mahsulotlariga ham qo'shilishi mumkin.
Petrushka uyda ham, tashqarida ham o'stirilishi mumkin. Qishda siz uni derazada qozonga ekishingiz mumkin. Yozda u bog'ga ekilgan va u sovuqqa juda chidamli bo'lgani uchun u qish uchun barglar, talaş yoki torf bilan qoplanishi mumkin, keyin bahorning boshida stolingizda yangi aromatik ko'katlar bo'ladi!
Tuproqni maydanoz uchun to'g'ri tayyorlash juda muhim va bu birinchi qarashda ko'rinadigan darajada oson emas. Siz uni aprel oyida tayyorlashni boshlashingiz kerak. To'shakni qazishda kvadrat metrga yarim chelak go'ng chirindi qo'shish tavsiya etiladi. Agar sizning tuproqingizda juda ko'p loy bo'lsa, kvadrat metrga ikki litrli banka qum va talaş qo'shing. Keyinchalik siz tuproqni urug'lantirishingiz kerak. Eng ko'p ishlatiladigan o'g'itlar: 1 osh qoshiq. bir qoshiq kaliy sulfat, er-xotin superfosfat yoki karbamid va yarim quti kul. To'shak hosil bo'lgandan va qazilgandan so'ng, uni kaliy permanganat eritmasi bilan davolash kerak (10 litr suv uchun atigi 1,5 g), 1 kvadrat metr uchun. metrga bu aralashmaning 3 litri kerak bo'ladi.
Uyda, issiqxonada urug'lardan o'sadigan maydanoz
Odatda, urug'lar tabiiy muhitda unib chiqishi uchun uzoq vaqt kerak bo'ladi, shuning uchun bu jarayonni tezlashtirish va unib chiqishni oshirish uchun siz uyda urug'larni unib, nam latta bilan o'rashingiz va xona haroratida saqlashingiz mumkin. 6 kundan keyin urug'larni muzlatgichga ko'chirishingiz va u erda 10-12 kun davomida nol haroratda saqlashingiz kerak. Keyin siz ularni tuproqqa xavfsiz ekishingiz mumkin, bu jo'yaklarda amalga oshirilishi kerak va birinchi navbatda tuproq sug'orilishi kerak. Qatorlar orasidagi masofa yarim metrdan, o'simliklar o'rtasida esa 5 sm dan oshmasligi kerak.
Siz bog'da, issiqxonada va hatto uyingizning derazasida oddiy maydanozni o'stirishingiz mumkin. Har bir bog'bon xushbo'y ziravorlarning sevimli navlarini topishi aniq. Ekish va parvarish qilish sirlari sizga mazali ildizlar va suvli ko'katlarning mo'l hosilini olishga yordam beradi.
Petrushkaning ikkita asosiy navi bor - ildiz va barg. Har bir turning juda ko'p sonli navlari mavjud. Ularning barchasi ekish va yig'ish vaqti, ildizlarning kattaligi va ko'katlarning ko'pligi bilan farqlanadi.
Petrushka ildizi
Ushbu turdagi maydanozda ildiz asosiy ahamiyatga ega bo'lib, o'simlikning barcha kuchlari o'simlikning ushbu alohida qismini rivojlantirishga sarflanadi. Bunday holda, ko'katlar ham ishlatilishi mumkin, ta'mi azoblanmaydi. Ildiz, qoida tariqasida, go'shtli va silindrsimon shaklda o'sadi. Idishlar va dorivor damlamalarda quruq qo'shimchalarni keyingi tayyorlash uchun foydalanish yaxshidir.
Berlin
Kech pishadigan navlarga tegishli. O'rim-yig'im 150-180 kundan keyin sodir bo'ladi. Krem ildizi, diametri 4 sm, o'tkir uchi bo'lgan konus shakliga ega. Uzunligi 20 sm yoki undan ko'p bo'lishi mumkin. Bog'bonlar pulpani ajoyib darajada yumshoq va mazali deb ta'riflaydilar. Barg rozetasi uzun poyalari va quyuq yashil o'simliklari bilan tarqaladi. O'rim-yig'im iyundan sentyabrgacha, iqlim sharoitiga va ekish sanasiga qarab amalga oshirilishi mumkin. Ildizlari salatlar va tuzlangan bodringlarni mukammal ravishda to'ldiradi.
Shakar
Bu eng mazali navlardan biridir. Nomidan ko'rinib turibdiki, ildiz shirin ta'mga ega, ammo xiralashgan emas. Sariq yadro va oq-kulrang po'stlog'i 30 sm dan oshmaydigan konusning ildiz hosilini hosil qiladi, o'ziga xos xususiyat C vitamini, karotin va kaltsiy tuzlarining yuqori miqdoridir. Erta pishadigan navlarni nazarda tutadi, hosilni ekishdan 76-100 kun o'tgach amalga oshirish mumkin. Barglarni 20-40 dona miqdorda yoyish kuchli rozet hosil qiladi. Qulay o'sish sharoitida u 1 kvadrat metr uchun 6 kg gacha mo'l hosil beradi. m qo'nish.
Bordovikskaya
Sho'rvalar, borscht va karam sho'rvalarini qo'shish uchun juda yaxshi. O'simlikning barglari boy zumrad rangga ega bo'lib, uning ostida mat to'qimalar mavjud. O'ziga xos xususiyatlar:
- oq silindrsimon ildizning maxsus aromati;
- yaxshi saqlash sifati;
- zararkunandalar va kasalliklarga qarshilik.
Bordovik maydanozining ildizi 120-160 grammga etadi, suvli barglari oziq-ovqat sifatida muvaffaqiyatli ishlatiladi.
O'rta mavsumda hosil
Ekilganidan keyin 130-140 kun pishadi. Rozetka 20-25 bargdan iborat yarim yoyilgan. Bir kvadrat metr tuproqdan siz 7 kg gacha hosil olishingiz mumkin. Nurni yaxshi ko'radi, lekin yarim soyali joylarda yaxshi natijalar beradi.
Petrushka bargi
Bu maydanoz salatlarda ko'katlar uchun ideal. Shoot o'sishi tez va mo'l. Turli xil navlar o'ziga xos hid va ta'mga ega. U ikki turga bo'linadi - silliq va jingalak. Ikkinchisi ham dekorativ fazilatlarga ega.
Bu ko'katlar jingalaksiz silliq barglarga ega, ammo xarakterli yirtiq qirralar bilan. Rozetkalar ko'plab quyuq yashil kurtaklar bilan yumshoq. Bitta buta 100 barggacha yetishi mumkin. Bunday navlarning ildizlari inson iste'moli uchun mos emas.
Umumiy hosil yig'ish
Ajoyib rentabellikga ega xushbo'y ko'katlar. Erta nav paydo bo'lgandan keyin 70 kun o'tgach pishib etiladi. Rozetka 100 tagacha quyuq yashil barglarning mavjudligi bilan tavsiflanadi. Ildizli sabzavotlar iste'mol qilinmaydi.
Yashil kristall
Universal foydalanish uchun yuqori mahsuldor maydanoz. Ko'katlar intensiv va mo'l-ko'l o'sadi. Katta barglar qisqa vaqt ichida kesilganidan keyin yana o'sadi. Bu xilma har qanday foydalanish uchun, ayniqsa muzlatish uchun yaxshi. Qish uchun konserva va quritish uchun javob beradi.
Festival
Birinchi kurtaklar paydo bo'lgan paytdan boshlab etuklikka qadar 55-60 kun davom etadi. Kuchli buta 30 dan 60 gacha quyuq yashil barglarga ega. Xilma-xillik sovuqqa chidamli. Kesish uchun dastaning optimal balandligi 10-14 sm, agar ko'katlar yangi iste'mol qilish uchun kerak bo'lsa. Quritish uchun kurtak paydo bo'lgan paytdan boshlab yig'ishni boshlash yaxshidir.
Natalka
55-60 kunda pishib, yuqori hosil beradi. Kuchli yashil buta. Barglari katta, zumrad, suvli. U juda aromatik va efir moylari, vitaminlar va mineral tuzlar majmuasini o'z ichiga oladi. Barglarning yuqori hosildorligi, kasallik va sovuqqa chidamliligi va kesishdan keyin tez o'sishi uchun qadrlanadi. Har qanday shaklda iste'mol qilish tavsiya etiladi: yangi, quritilgan va muzlatilgan. Oshxonada u tuzlangan bodring va birinchi taomlar uchun ziravor sifatida ishlatiladi.
Barg maydanozining jingalak navlari
Jingalak maydanoz nafaqat ajoyib ta'm, balki idishni bezash uchun ham imkoniyatdir. Xushbo'y hid doimiy va yaxshi ifodalangan. Afzallik - hosilni kesishdan keyin yangi asirlarning tez o'sishi. Yig'ilgan ko'katlarning yangiligi 7 kungacha davom etadi.
Esmeralda
Bir o'simlikdan siz 50 gramm ko'katlarni to'plashingiz mumkin. Bir tupda 30-40 barg bor. Kesishdan keyin o'simlik tezda yashil massasini tiklaydi. Bir kvadrat metr yerdan 1-1,5 kg gacha hosil olish mumkin.
Moskrause
Nemis mehmoni chiroyli kıvrılmış barglari bilan mashhur. Ko'katlar quruq va yangi bo'lishi mumkin. Xilma-xillik erta pishib etiladi, shuning uchun bog'bonlar uni yaxshi ko'radilar.
Gloriya
Ertapishar va serhosil nav. U issiqxonada ham, ochiq erga ham etishtirish uchun javob beradi. Buta katta barglari bilan past o'sadi. Uzoq masofalarga sayohat qilish va muzlatgichda saqlashga mukammal darajada toqat qiladi.
Bravo
Turli rus selektsionerlari tomonidan etishtirilgan. O'simlikning uzun vertikal barglari bor. Barglari juda jingalak va yorqin rangga ega. Kuchli aromati bilan ajralib turadi.
Bogatyr
Kech pishadigan navga tegishli. Yangi bo'lsa, eng yaxshi ta'mga ega. Ushbu maydanozning mashhurligi uning yuqori hosildorligi bilan bog'liq. Birinchi barglarni kesib tashlaganingizdan so'ng, yangi shamlardan tezda o'sadi.
slavyan
Bu maydanozning o'ziga xos xususiyati past haroratlarga va uzoq muddatli sug'orish etishmasligiga toqat qilish qobiliyatidir. Buta ancha ixcham, poyasi past va yoyilgan, barglari jingalak va boy zumrad rangga ega. Bir mavsumda butani bir necha marta kesish mumkin. Bog'bonlar slavyan maydanozini kesishdan keyin uzoq vaqt davomida tazelikni saqlab qolish qobiliyati tufayli sevib qolishdi.
Deraza tokchasida maydanoz etishtirish
Kvartirada etishtirilgan maydanoz qish va bahorda vitaminlar bilan ta'minlashi mumkin. Madaniyat oddiy emas va har kim, hatto yangi boshlovchi bog'bon ham derazada xushbo'y va suvli ko'katlarni o'stirishi mumkin. Buning uchun siz maslahatlar va parvarish qoidalariga rioya qilishingiz kerak.
Do'konda sotib olingan maydanozni sog'liq va ta'mga ko'ra siz o'zingiz g'amxo'r qo'llar bilan o'stirgan ko'katlar bilan taqqoslab bo'lmaydi.
Tuproqni tayyorlash va ekish
Deraza tokchasiga mini-bog' ekish uchun binafshalar uchun do'konda sotib olingan tuproq mos keladi. Bu tuproqning tarkibi har qanday ko'katlar uchun yaxshi, maydanoz istisno emas. Agar siz do'konda sotib olingan aralashmalarga ishonmasangiz, unda tuproqni o'zingiz tayyorlash qiyin bo'lmaydi. Unumdor tuproq, er-xotin superfosfat va kaliy tuzini birlashtirish kerak. Minerallar va gumus bilan boyitilgan ozgina kislotali tuproq afzallik beriladi. Petrushka torf, gumus va bog 'tuproqlari aralashmasida quyidagi nisbatda yaxshi o'sadi: 1-1-2. Tayyor tuproqqa fosfor va kaliyli o'g'itlar qo'shiladi.
Ekish konteynerining hajmi cheklangan, shuning uchun o'simlik butun o'sishi davomida ozuqa moddalarini olishi muhimdir. Sizga 20-30 sm chuqurlikdagi idishlar kerak bo'ladi, bu qutilar, kostryulkalar, tovoqlar bo'lishi mumkin. Kichik drenaj teshiklari talab qilinadi.
Har qanday idishning pastki qismiga 1,5-2 sm tosh qatlami qo'yiladi, hijob qozonlari ham ekish uchun mos keladi, ammo bundan keyin siz ko'chatlarni kattaroq idishga yoki ochiq erga ko'chirishingiz kerak bo'ladi.
Uyda maydanoz etishtirishning ikki yo'li mavjud:
- urug'lardan;
- ildizlardan.
Birinchi usul bilan hosil ekishdan 40-60 kun o'tgach yig'ib olinadi. To'g'ri tanlangan urug'lar muvaffaqiyatning yarmidir. Tajribali bog'bonlar, uyda ko'katlarni etishtirishda, erta navlarni afzal ko'rishadi.
Ko'katlarning jingalak xilma-xilligi quruq havoga va qisqa muddatli sug'orish etishmasligiga toqat qiladi. Bu isitish mavsumida deraza tokchalarida tez-tez yuzaga keladigan shartlar.
Urug'larning chiqishini tezlashtirish uchun ular har 3-4 soatda o'zgartirilishi kerak bo'lgan 37-40 haroratdagi suvda 24 soat davomida namlanadi. Keyin marganets eritmasida ekish materialini dezinfeksiya qilish kerak.
Qo'nayotganda harakatlar ketma-ketligi:
- bir-biridan 50 mm masofada, 6-15 mm chuqurlikda teshiklar qiling;
- har bir teshikka suv quying;
- urug'larni yoyib, tuproqqa seping;
- butun ekishni yana suv bilan sug'orish;
- ekinlarni plyonka bilan yoping va ularni derazaga qo'ying, haroratni 17-20 daraja atrofida saqlash tavsiya etiladi.
Birinchi kurtaklar paydo bo'lgunga qadar, siz tuproqni quritganda namlashingiz kerak. Nam sharoitda tuproqda mog'or paydo bo'lishi ham istalmagan, shuning uchun shamollatish ham kerak. Birinchi kurtaklar tez o'sadi va film endi kerak emas. Ushbu davrda sug'orishni yana kuzatib borish kerak. Haftada 2-3 marta sug'orish tavsiya etiladi.
Ildiz yordamida ekishning ikkinchi usuli osonroq. Birinchi barglarning hosili 15 kun ichida olinadi. Ekish uchun 65-70 gramm og'irlikdagi katta va sog'lom ildizlar mo'l va sog'lom hosilning kalitidir.
Ekishdan oldin, uzun ildiz ekinlari tiqilib qolmaydi, balki o'tkir pichoq bilan kesiladi, shunda 12-16 sm tepada qoladi.
Tez ildiz otish uchun Kornevin-dan foydalaning.
Konteynerlar yoki qozonlarda ekish tartibi quyidagicha:
- ildizlar orasida 3 sm bo'shliq qoldiring;
- yuqori qismi albatta tuproqdan chiqib ketishi kerak;
- ekish bilan konteynerlar 11-16 daraja haroratda qorong'i joyda joylashtiriladi. Bu ildiz tizimining o'sishi uchun zarurdir.
Birinchi barglar ildiz otish belgisidir, ya'ni siz mini-bog'ni 20 daraja haroratda derazaga qo'yishingiz mumkin. Endi maydanozni oziqlantirish va sug'orish mumkin.
Uyda maydanozga g'amxo'rlik qilish
Derazadagi maydanozga intensiv o'sayotganda qanday g'amxo'rlik qilish kerak? Uy bog'boni quyidagi parvarish qoidalariga amal qilsa, albatta suvli, keng tarqalgan va yorqin yashil rangga ega bo'ladi:
- Sug'orish o'rnatilgan iliq suv bilan amalga oshirilishi kerak xom suvda ko'katlarning o'sishi uchun kiruvchi aralashmalar mavjud;
- quyosh yoki isitish issiqligida, ko'chatlarni püskürtün;
- Agar er yuzasida qobiq paydo bo'lsa, uni ehtiyotkorlik bilan bo'shatish kerak.
Petrushka yoyilgan butaning o'sishi uchun 13 soatlik yorug'lik rejimini talab qiladi. Agar yorug'lik etarli bo'lmasa, LED yoki oq lyuminestsent lampalar ishlatiladi. Barglarning shakllanishi bosqichida ushbu tavsiyaga amal qilish muhimdir.
Shu tarzda ekishdan olingan birinchi hosil asirlari 10-18 sm uzunlikda, allaqachon yosh, past kurtaklar paydo bo'lganda olinadi. Kesish 3-6 sm gacha bo'lgan poyalarni qoldirib, eng pastki barglardan tayyorlanadi.
Ehtiyotkorlik bilan g'amxo'rlik va to'g'ri yig'ish sizga butun yil davomida ko'katlarni yig'ib olishga imkon beradi.
Urug'lardan ochiq erga maydanoz etishtirish
Petrushka ochiq havoda etishtirish uchun juda yaxshi. Ekish mavsumda bir necha marta amalga oshirilishi mumkin. Ushbu achchiq o'tning urug'lari 20-25 kun ichida unib chiqadi, lekin ekishdan oldin maxsus ishlov berish bilan bu jarayonni tezlashtirishning bir usuli bor.
Urug'larni ekish uchun tayyorlash
Ekish materialini yangi emas, balki o'tgan yili yig'im-terim sanasidan oldin olish yaxshiroqdir - ular ko'proq o'sish energiyasiga ega.
Petrushka tezroq unib chiqishi uchun urug'lar birinchi navbatda ekish uchun tayyorlanadi. Buning uchun ularni har 4-5 soatda o'zgartiriladigan iliq suvga soling. Ikki yoki uch kundan keyin urug'lar 24 soat davomida o'sish stimulyatoriga joylashtiriladi.
Niholni tezlashtirishning boshqa usullari mavjud:
- Ekishdan 2-3 hafta oldin urug'lar paxta qopiga solinadi va ekishdan oldin 20-30 sm chuqurlikka ko'miladi, ular qo'lda parchalana boshlaguncha quritiladi. Bu usul sizga beshinchi kuniyoq birinchi asirlarni olish imkonini beradi;
- aroqda namlash. Etil esterlarni urug'larda yaxshi eriydi, bu esa namlikning kirib borishini oldini oladi. Ushbu usul uchun siz aroqni likopchaga quyishingiz va u erda ilgari doka bilan o'ralgan urug'larni joylashtirishingiz kerak. 15-20 daqiqadan so'ng ekish materialini olib tashlang va uni oqayotgan suvda yaxshilab yuving. Aks holda, urug'lar kuyishi mumkin. Quritgandan so'ng siz ekishni boshlashingiz mumkin;
- kul yordamida namlash. 1 litrli idishga 2 osh qoshiq kulni joylashtiring va xona haroratidan bir oz yuqoriroq suv bilan to'ldiring. Eritma vaqti-vaqti bilan aralashtiriladi, 2 kundan keyin urug'lar 5 soat davomida doka tugunidagi kavanoz ichiga joylashtiriladi.
Agar maydanoz ko'p miqdorda sotish uchun kerak bo'lsa, unib chiqishni majburlash tavsiya etiladi.
Bu shunday amalga oshiriladi:
- urug'lar ekishdan 2 soat oldin sutga namlanadi;
- o'rtacha miqdorda so'nmagan ohakni jo'yak ichiga surting;
- namlangan urug'lar to'shakka joylashtiriladi va suv bilan sepiladi;
- Oluklar to'ldiriladi va tuproq engil siqiladi.
Kurtaklar ertasi kuniyoq paydo bo'lishi mumkin.
Ekish sxemasi
Maydanozni chuqurligi 2 sm dan oshmaydigan chuqurliklarga ekish qulay, ekish doimiy chiziqda amalga oshirilishi mumkin, ammo keyin ingichkalash kerak bo'ladi. Buni darhol urug'larni naviga qarab 7-18 sm masofada ekish orqali oldini olish mumkin.
Urug'larni to'ldirishdan oldin, oluklar suv bilan to'kiladi. Keyin ular tuproq bilan qoplanadi va yana sug'oriladi.
Birinchi barglardan keyin ko'chatlar ingichka bo'ladi. Bo'shliqlar 3 sm ga qoldiriladi, 10-16 kundan so'ng, maydanoz 10-15 sm bo'sh joy qoldirib, to'shakdan olib tashlangan barcha ko'katlar muvaffaqiyatli yeyiladi.
Urug'larni ekish vaqti
Ko'katlarning unib chiqishi uchun 20-24 daraja harorat kerak. Shuning uchun, ekishdan keyin tuproqni kino bilan qoplash tavsiya etiladi. Bunday holda, siz ekishni ventilyatsiya qilishingiz va qisqa vaqt davomida boshpana ko'tarishingiz kerak.
Qishdan oldin maydanoz ekishingiz mumkin. Keyin urug'lar oktyabr oyining ikkinchi yarmida va birinchi sovuqdan oldin to'shaklarga ekilgan, tepada hijob bilan ekinlarni izolyatsiya qiladi. Bundan tashqari, keyinchalik ekish qor bilan sepiladi. Bahor kelishi bilan, allaqachon 4 daraja haroratda, nihollar harakatlana boshlaydi. Bu vaqtda siz kelajakdagi hosilni kino bilan qoplashingiz mumkin.
Kultivatsiya paytida g'amxo'rlik
Tuproq yuzasida ko'katlarning birinchi paydo bo'lishidan so'ng, ko'chatlarga ko'proq yorug'lik berish uchun filmni olib tashlash kerak. Shu bilan birga, ko'katlar muzlamaydi, chunki ular 9 daraja sovuqqa bardosh bera oladi.
Mo'l hosil olish uchun oddiy parvarish qoidalariga rioya qiling:
- Barg navlari orasida 18 sm, ildiz navlari orasida 7-15 sm bo'lishi uchun birinchi kurtaklarni ingichka qilib tashlang.
- uzluksiz hosil uchun urug'lar har 1-2 haftada bir marta ekilgan;
- Og'ir tuproqni gevşetmeye ishonch hosil qiling;
- Yovvoyi o'tlarga qarshi kurash ekinning kuchli va sog'lom o'sishiga yordam beradi.
Ma'lum bo'lishicha, maydanozning ta'mi sug'orishning o'z vaqtida bajarilishiga bog'liq. Agar o'sish davomida etarli miqdorda suv olsa, hosil yorqin va suvli barglarga ega. Keyinchalik quritish uchun ko'katlarni etishtirish uchun siz sug'orishni cheklashingiz kerak. Shunday qilib, ziravorlar yanada xushbo'y bo'ladi, garchi barglar qattiqroq bo'ladi.
Sug'orish va o'g'itlash
O'g'itlash sug'orish bilan birga amalga oshiriladi. Mavsumda bir yoki ikki marta o'g'itni qo'llash kifoya. Selitra mos keladi (1 kvadrat metr uchun 5-7 gramm). Xuddi shu miqdorda azot qo'shimchasini qo'shishingiz mumkin.
O'sishning boshida, ildiz maydanozi kuzga yaqinroq murakkab o'g'itlarga muhtoj, fosfor va kaliyli o'g'itlar idealdir; Ular ushbu retsept bo'yicha tayyorlanadi: 7 gramm superfosfat 5 gramm kaliy tuzi bilan aralashtiriladi. Aralash 1 kvadrat uchun etarli. metr tuproq.
Ildizli sabzavotlardan ochiq erga maydanoz etishtirish
Urug'larning unib chiqishi uchun vaqt talab qilmaydigan tez va ishonchli usul. Ildizlar o'sishi uchun qulay shart-sharoitlarni yaratish va to'g'ri parvarish qilish kerak.
Erga maydanoz ekish
Ekish uchun eng kuchli va sog'lom ildizlar tanlanadi. Ularning qalinligi 2 dan 5 sm gacha, ruxsat etilgan uzunligi 8 sm dan oshmaydi Juda uzun namunalar pichoq pichog'i bilan qisqartirilishi mumkin. Bunday holda, kesish ko'mir bilan ishlov beriladi. Ildizli sabzavotlar tepalarsiz silliq bo'lishi kerak. Ekishdan oldin ular qumda +2 daraja haroratda saqlanadi.
Qachon maydanoz ekish kerak
Siz apreldan iyungacha ochiq erga ekishni boshlashingiz mumkin.
Petrushka qanday ekish kerak
Ekish uchun soyali quyoshli joylarni tanlash yaxshidir. Tuproq etarli darajada quritilishi kerak, agar bunday bo'lmasa, unga qum qo'shilishi kerak.
Tanlangan maydonda 15-16 sm oraliqda tor oluklar hosil qiling va ularni suv bilan sug'orib oling. Ildizlar qumdan chiqariladi va 45 graduslik burchak ostida qatorlar bilan to'shaklarga yotqiziladi. Ekinlar orasida 5 sm masofa bo'lishi kerak, sirt ustida uxlab qolganda, ildizning uchi 2 sm chiqib ketishi kerak, keyin er siqiladi va ko'p miqdorda suv quyiladi.
Erdagi maydanozga g'amxo'rlik qilish
Ko'chatlar ildiz otishi uchun harorat kamida 15 daraja saqlanishi kerak. Chiqib ketgandan so'ng, barglar muntazam ravishda suv bilan püskürtülür. 25 sm balandlikdagi etuk ko'katlarni kesish mumkin. Kislorodning ildizlarga yetib borishi uchun tuproq doimo gevşetilmelidir. O'simliklardan ozuqa moddalarini olib tashlaydigan begona o'tlar o'z vaqtida yo'q qilinishi kerak.
Sug'orish va o'g'itlash
Ildiz maydanozi sug'orishni yaxshi ko'radi, bu avgust oyining oxirigacha bajarilishi kerak. Yoz issiq bo'lsa, issiqlik ostida efir moylari to'planadi. Ko'katlar yanada kuchli hid chiqaradi, ammo ta'mi azoblanadi va kurtaklar qo'pol bo'lib chiqadi. Shuning uchun qurg'oqchilik davrida sug'orishga alohida e'tibor berilishi kerak. Yomg'irli yozda maydanoz zaif hidga ega bo'lishi mumkin, ammo barglari yumshoq va yumshoq.
To'g'ri ekish va parvarish qilish texnikasi bilan birinchi hosil 30 kun ichida yig'ib olinadi.
Petrushka yig'ish va saqlash
Yangi iste'mol qilish uchun maydanoz kerak bo'lganda yotoqlardan yig'iladi. Qisqa muddatli saqlash uchun muzlatgich va sabzavotlar uchun maxsus sumkalardan foydalaning. Ko'katlarni rozetkadan kesib bo'lgach, bir muncha vaqt o'tgach, yangi ziravorlar o'sadi. Ekinning ildizlari sovuq boshlanishidan oldin, harorat 5 darajadan past bo'lganda yig'iladi. Yig'ilgan ekinlar yuqori haroratlarda kamroq saqlanadi.
O'simlikning barglarini yanada xushbo'y qilish uchun siz 8-15 kun ichida sug'orishni keskin kamaytirishingiz kerak.
Uzoq muddatli saqlash uchun ko'katlar quritilishi mumkin. Buning uchun barglar quruq ob-havoda, shudring endigina g'oyib bo'lgan kun davomida yig'iladi. O'simlik hali gullamaganligi tavsiya etiladi.
Faqat kuchli va yashil kurtaklar tanlanadi. Yuvib bo'lgandan keyin barglar qog'ozga yotqiziladi.
Ildizli sabzavotlarni quritish uchun avval ularni yaxshilab yuvib tashlang, ingichka tashqi qobig'ini tozalang va ingichka tilim yoki chiziqlar bilan kesing. Petrushka havoda, pechda yoki maxsus qurilmalarda quritiladi. To'liq ildiz sabzavotlari podvallarda qumda saqlanadi.
Tuz, shuningdek, maydanoz uchun yaxshi konservant bo'lib xizmat qiladi. Ko'katlar kesiladi yoki bo'laklarga bo'linadi va tuz bilan birga idishlarga quyiladi. Ish qismi yaxshi siqilgan. Bu salatlarga ajoyib qo'shimcha bo'ladi, asosiysi idishga qo'shimcha tuz qo'shmaslikdir.
Yashil ziravorlar ham muzlatilishi mumkin. Buning uchun kuchli kurtaklar yuviladi, ozgina quritiladi va muzlatish uchun sumkalar yoki idishlarga joylashtiriladi.
Ko'katlarni maydalab, bankaga siqib, ajoyib salat tayyorlashingiz mumkin. Keyin hamma narsaning ustiga tozalangan yog'ni quying, shunda u barcha ko'katlarni qoplaydi. Ushbu kiyinish muzlatgichda saqlanishi kerak.
Petrushka urug'ini o'zingiz olish
Urugʻi uchun yetishtiriladigan ekin urugʻli oʻsimlik deyiladi. Ularni etishtirish uchun tuproq unumdor bo'lishi shart emas. Shunday qilib, o'sish davri oshadi va urug'lar pishishiga vaqt topolmaydi. Moyaklar sog'lom, nuqsonsiz yoki deformatsiyasiz bo'lishi kerak.
O'zaro changlanishning oldini olish uchun barg va ildiz maydanozini bir-biridan uzoqroqqa ekish kerak.
Kuzda eng sog'lom va eng chiroyli ildizlar tanlanadi va qum bilan idishda 0-2 daraja haroratda saqlanadi. Bahorda ekish materiali yaxshilab tekshiriladi va chirigan yoki chirigan namunalar tashlanadi. Qolgan ildizlar iliqroq xonaga o'tkaziladi, u erda bir muncha vaqt o'tgach, ular ustida kurtaklar paydo bo'ladi. Keyin urug'lar to'shaklarga ekilgan. Butun yoz davomida ular oddiy maydanoz kabi g'amxo'rlik qilishadi. Gullash 40-43 kun ichida sodir bo'ladi. Bundan tashqari, urug'larning pishishi uchun 120-130 kun kerak bo'ladi.
Yig'ilgan urug'lar saralanadi va quyosh nurlaridan uzoqda, shamollatiladigan, soyali joyda saqlanadi. Ko'chat materiallarini pechda quritish mumkin emas.
Shundan so'ng, urug'lar bankalarga yoki qog'oz qoplarga joylashtiriladi. Havo harorati 5 darajadan oshmaydigan xonada saqlang. Muvofiq joy - podval yoki muzlatgich eshigi. Namlikni kuzatib borishingiz kerak, agar u yuqori bo'lsa, ekish materialining urug'lanish tezligi pasayadi.
To'g'ri saqlash standartlari bilan urug'lar ikki yildan to'rt yilgacha hayotiyligini saqlab qolishi mumkin.
Petrushkadan keyin nima ekish kerak
Petrushkadan keyin tuproqqa sabzavotlar - bodring, pomidor, qovoq, qalampir ekish yaxshidir. Tuproq boshqa ko'katlar uchun tavsiya etilmaydi.
Arpabodiyon, otquloq, salat, silantro va yovvoyi sarimsoqning oldingi o'sishi o'rniga maydanozni o'zi ekish tavsiya etilmaydi.
Petrushka zararkunandalari va kasalliklari
Petrushka ko'katlari va ildizlari kamdan-kam hollarda kasallik va zararkunandalar bilan kasallanadi. Hammasi hasharotlarga qarshi kurashuvchi efir moylari haqida.
O'simlikka ta'sir qiladigan kasalliklar mavjud:
- chiriyotgan. Qo'ziqorin ma'lum vaqtdan keyin birga o'sadigan oq dog'lar bilan tan olinadi. Faqat barglar ta'sir qiladi, ammo ildiz navlarida ildiz hosili kichik va kam rivojlangan bo'ladi;
- oq chiriyotgan ildizni yo'q qiladi va uni asta-sekin yeyadi;
- zang - jigarrang yoki sariq dog'lar shaklida barglarning pastki qismida ko'rinadi. Yashil butalar ko'pincha yozda yuqadi;
- oq nuqta - barglarda loyqa shakldagi ko'plab dumaloq dog'lar sifatida paydo bo'ladigan qo'ziqorin kasalligi. Rangi - to'q jigarrang qirrali sariq. E'tiborsiz shaklda barglar sarg'ayadi va quriydi;
- qo'ziqorin qo'zg'atadigan kasallik - serkospora barglarining kuyishi. Semptomlar o'simlikning asirlari ustida cho'zilgan depressiyali jigarrang yoki sariq dog'lardir.
Petrushka kam uchraydi, ammo quyidagi hasharotlar hujum qilishi mumkin:
- Sabzi chivin. Hasharotlar ildizlarda o'tish joylari qiladi. Barglari binafsha rang bilan qizil rangga aylanadi, keyin sarg'ayadi va quriydi.
- Poya nematodi. Kattalar va ularning lichinkalari sharbat bilan oziqlanadi. Natijada, o'simlik zaiflashadi va deformatsiyalanadi.
- Qovun shirasi. U barglarning pastki qismini egallaydi, butun koloniyada o'simlikka joylashadi. Hasharotlar maydanoz sharbati bilan oziqlanadi, buning natijasida barglar burishadi va quriydi.
- Psillid och yashil hasharot, lichinkalari sariq. Ular o'simlik sharbatlari bilan oziqlanadilar.
Himoya choralari kasalliklar va hasharotlar hujumining oldini oladi. Eng ekologik toza usullardan biri maydanoz navlarini to'g'ri tanlash hisoblanadi. Kasalliklarga chidamli bo'lishi muhim, ular orasida: Moskrause, Element, Natalka, Fresko, Titan, Fakir, Darke, Novas.
Quyidagi choralar kasallikka chidamliligini oshiradi:
- erta ekish;
- yaqin atrofdagi ignabargli daraxtlarning mavjudligiga yo'l qo'ymaslik;
- Quruq va engil tuproqni tanlash afzaldir;
- kislotali tuproqlarni ohaklash kerak.
Ekish materiali sifatida siz sog'lom o'simlikdan to'plangan eng buzilmagan va kuchli urug'lardan foydalanishingiz kerak. Kalibrlashni quyidagi tarzda bajarish tavsiya etiladi:
- tuz va ikki foizli ammoniy nitrat eritmasini tayyorlang;
- Urug'larni tayyorlangan suyuqlik bilan stakanga botiring va aralashtiring;
- 3-5 daqiqadan so'ng, pastki qismida joylashgan urug'larni tanlang va ularni ekish uchun foydalaning.
Er yuzasida tugaydigan urug' ekish uchun yaroqsiz.
Issiqlik bilan ishlov berish dezinfeksiya va dezinfeksiya uchun ishlatiladi. Buning uchun urug'lar 50-52 daraja haroratli suvga joylashtiriladi va 25 daqiqadan so'ng chiqariladi.
Bundan tashqari, quyidagi eritma bilan dezinfektsiya qilishingiz mumkin: 300 qismli suvga bir qism formaldegid oling. Dokadagi urug'lar 5 daqiqa davomida olingan suyuqlikka botiriladi. Shundan so'ng, uni 2 soat davomida tarpaulin yoki plyonka ostiga qo'ying. Ushbu protsedurani rejalashtirilgan ekishdan 1-2 kun oldin qilish tavsiya etiladi, kechiktirmasdan - aks holda unib chiqish kamayadi.