Eng oddiy va eng arzon g'isht panjarasi: fotosurat, bosqichma-bosqich ko'rsatmalar va buyurtma. O'z qo'llaringiz bilan barbekyu: fotosuratlar va g'ishtli bino qurish tartibi G'ishtli barbekyu namunalari

Oddiy temir panjarada shish kebab tayyorlash jarayoni hammaga yaxshi ma'lum. Ammo shamolli havoda yoki to'satdan yomg'ir paytida go'shtni qovurish muammoli bo'lib qoladi, agar imkonsiz bo'lsa. Kanop ostida joylashgan statsionar g'isht panjarasida shish kebab yoki barbekyu qilish ancha qulayroqdir. Bunday holda, ob-havoning to'satdan injiqliklari rejalaringizni buzmaydi. Ushbu material sizga o'z qo'llaringiz bilan g'ishtdan qanday qilib tashqi panjara qilishni aytib beradi.

Statsionar g'isht panjaralarining sxemalari

Ochiq kaminlar va an'anaviy g'ishtli pechlar o'rtasidagi farqlar quyidagicha:

• ochiq havoda turli xil idishlarni tayyorlash uchun qulay sharoitlar yaratish uchun panjara yoki barbekyu qurilgan;
• ochiq barbekyu dizayni ancha sodda va materiallarga qo'yiladigan talablar unchalik yuqori emas;
• Deyarli har bir uy egasi uyda yoki mamlakatda oddiy g'ishtli ochiq pechka qurishi mumkin;
• Barbekyu o'lchamlari va tartibi uy egalarining xohish-istaklari va imkoniyatlariga qarab o'zboshimchalik bilan tanlanadi.

Bularning barchasi, shuningdek, hovlida poydevor qurish, barbekyu yotqizish ishlarini biroz soddalashtiradi, ochiq bog 'pechkalarini qurish biroz qiyinroq; Ikkinchisi kichik o'choq majmualari bo'lib, siz nafaqat shish kebabni qovurishingiz, balki turli xil taomlarni ham tayyorlashingiz mumkin. Lekin birinchi navbatda, biz statsionar barbekyuning eng oddiy versiyasini ko'rib chiqamiz, bu hatto yechim talab qilmaydi.

Fotosuratda ko'rsatilgan tuzilmani har qanday tekis yuzada tom ma'noda yarim soat ichida qurish mumkin. 4 ta tayanchni to'plash uchun har qanday g'isht, agar u tekis bo'lsa, yordam beradi. Tayanchlarning balandligi sizning bo'yingizga qarab o'zboshimchalik bilan bo'ladi, shuning uchun siz qulay ovqat pishirishingiz mumkin. Keyin ustiga plita qo'yiladi, tercihen yong'inga chidamli materialdan, masalan, beton yoki mineralitdan yasalgan. Keyinchalik, qizil g'ishtdan yasalgan taglik (ichi bo'sh bo'lishi mumkin) yotqiziladi, so'ngra devorlar an'anaviy texnologiya yordamida bog'langan holda o'rnatiladi.

Ushbu dizayn yaxshi, chunki u ohak talab qilmaydi, tezda o'rnatiladi va joydan boshqa joyga ko'chiriladi. Bundan tashqari, barbekyu balandligi va o'lchamlari sizning ixtiyoringizda, ammo strukturaning barqaror bo'lishi uchun oqilona chegaralar ichida. G'isht tagida metall mangalni o'rnatishni unutmang va havo kirishi uchun devorda kichik yoriqlar hosil qiling.

Ushbu turdagi kichik barbekyu, shuningdek, soyabon shaklida metall tutun kollektorini biriktirib, ohak ustiga qurilishi mumkin. Buning yordamida pishirish paytida tutun turli yo'nalishlarda tarqalmaydi va yuzingizga tushmaydi. Quyida beton plita va egzoz qopqog'i bilan qoplangan g'isht panjarasining diagrammasi keltirilgan:

Ushbu tuzilmani qurishda faqat bitta qiyinchilik bor - beton plitani quyish. Ammo uyda kontrplak yoki OSB va yog'och bloklarning kichik qoldiqlari bo'lsa, muammo juda tez hal qilinadi. Raflar panjaralardan, qolip panellari esa kontrplakdan qilingan. Betondan sut oqib chiqmasligi va kontrplak ho'l bo'lmasligi uchun quyishdan oldin qolipning ichki qismi plastik plyonka bilan qoplanishi kerak. U erda siz diametri 10-12 mm bo'lgan mustahkamlash tarmog'ini joylashtirishingiz kerak. Rasmda qolipning diagrammasi va barbekyu tartibi ko'rsatilgan:

Tutun kollektori galvanizli tom yopish po'latidan yasalgan va barbekyu yuqori qismiga biriktirilgan. To'g'ridan-to'g'ri beton plitaga olov yoqish tavsiya etilmaydi, buning uchun metall mangaldan foydalanish yaxshiroqdir.

Ochiq pechka majmualari

Keyingi variant - bacali barbekyu pechi va oshxona anjomlari uchun qo'shimcha shkaflar. Olovli qutining og'zi va shkaflar uchun teshiklar kemerli tonozlar bilan yaratilgan, o'tin uyasi po'lat burchaklarga yotqizilgan g'ishtdan yasalgan odatiy shiftga ega. Quyida g'ishtli barbekyu uchun chizmalar va uni qurish tartibi keltirilgan:

Buyurtmadan ko'rinib turibdiki, olov qutisining ichki qismi shamotli g'isht bilan qoplangan, ya'ni alohida mangal kerak emas. Baca balandligi pechning joylashgan joyiga va uning ustidagi soyabonning balandligiga qarab o'zboshimchalik bilan bo'ladi.

Biz taqdim qilmoqchi bo'lgan oxirgi variant - yozgi turar-joy uchun yanada murakkab ochiq pechka. Bu o'choq biznesida ba'zi tajriba va bilimlarni talab qiladi. Pech nafaqat kabob pishirish uchun, balki ovqat pishirish uchun ham mo'ljallangan, chunki u pechka bilan jihozlangan. Bunday holda, tashqi pechkani o'rnatish tutun aylanishini ta'minlaydi va ko'proq materiallar va aksessuarlarni talab qiladi:

• qattiq keramik g'isht - 450 dona;
• qizil ichi bo'sh g'isht - 180 dona;
• shamot g'isht - 201 dona;
• tsement navi 400 - 200 kg;
• shamotli loy - 40 kg;
• qum - 0,1 m3;
• burchak 40 x 40 mm - 4 m;
• quyma temir plastinka 710 x 410 mm;
• yong'in qutisi eshigi 410 x 410 mm - 1 dona;
• vana - 1 dona;
• tozalash eshigi 140 x 140 mm - 1 dona.

Bu erda ham pechning ochiq olov yoki yuqori haroratga duchor bo'lgan ichki qismlari shamotli g'isht bilan qoplangan. Siz pechka qismlari va uning tartibini ko'rsatadigan g'ishtli barbekyu chizmasini o'rganish orqali tayyorgarlik va qurilishni boshlashingiz kerak:

Qurilish uchun zarur materiallar

Bizning holatlarimizda asosiy qurilish materiali g'ishtdir. Oddiy barbekyularni qurishda unga qo'yiladigan talablar past. Mangalni joylashtirish rejalashtirilgan kamera qizil keramik g'ishtlardan yoki hatto ichi bo'sh bo'lganlardan yasalgan bo'lishi kerak. Pastki qo'llab-quvvatlovchi qismga kelsak, bu erda materialni tanlash butunlay sizning xohishingiz va imkoniyatlaringizga bog'liq. Ushbu qismning vazifasi strukturani qo'llab-quvvatlashdir yuqori haroratga ta'sir qilmaydi, ya'ni u har qanday mos materialdan tayyorlanishi mumkin.

Agar o'zingiz tomonidan ishlab chiqarilgan oddiy tashqi g'isht panjarasi yoqimsiz ko'rinishga ega bo'lsa, uni har doim gipslash yoki arzon chinni tosh bilan qoplash mumkin, lekin faqat toshli ohak to'liq quritilganidan keyin.

Yana bir narsa - g'ishtli tashqi pechlar. Bu erda siz pechka san'atining barcha qoidalariga rioya qilishingiz va yuqori sifatli materialdan foydalanishingiz kerak. Qurilish uchun sizga yoriqlar va shikastlarsiz qattiq qizil g'isht kerak bo'ladi, xuddi shu narsa shamot toshiga ham tegishli. Eritma faqat 1: 1 nisbatda qum-loydan, olovga chidamli duvarcılık uchun esa - shamot loydan tayyorlangan eritmadan foydalanish kerak. Bunday qurilish aralashmalari quruq shaklda sotiladi.

Maslahat. Oddiy barbekyularni yotqizish uchun siz mustahkamlik uchun qum-gil ohakga 20% M400 tsement qo'shishingiz mumkin.

Har qanday bog 'pechkasi yoki barbekyu mustahkam poydevorga o'rnatiladi, shuning uchun poydevorni qurish uchun siz qum, tsement va ezilgan toshni zaxiralashingiz kerak. Duvarcılık uchun zarur bo'lgan asboblar haqida unutmang va kemerli tonozlar uchun sizga maxsus shablonlar - doiralar kerak bo'ladi. Ular gipsokartondan kesilishi mumkin.

Poydevor qo'yish

Poydevorni qurish ancha murakkab masala bo'lib, tuproq tarkibini geologik o'rganishni talab qiladi. Ammo hovlida kamin qurilishiga biroz soddaroq va arzonroq xarajat bilan yondashish kerak. Umumjahon retsepti - bu temir-beton plita. Uni to'ldirish quyidagi ketma-ketlikda amalga oshiriladi:

• 30 sm chuqurlikda va kelajakdagi statsionar panjaradan 10-20 sm kattaroq teshik qazish;
• pastki qismini siqib, 15 sm chuqurlikda maydalangan tosh bilan yoping;
• zamin sathidan 10 sm yuqoriga chiqadigan qoliplarni o'rnatish;
• chuqurni qolip bilan plastik plyonka bilan yoping;
• 150 x 150 mm hujayralar bilan diametri 12-14 mm bo'lgan armatura to'rlarini bog'lang. Uni plyonkaning yuqori qismidagi chuqurning pastki qismiga qo'ying, tayanchlarni qo'ying;
• 1 qismli tsement / 3 qismli qum / 7 qismli o'rta yoki mayda maydalangan tosh nisbatida beton tayyorlang va uni qolipga joylashtiring;
• O'rnatgandan so'ng, plitani plyonka bilan yoping va to'liq qotib qolguncha 28 kun kuting.

Barbekyu qilishdan oldin, poydevorning yuzasi strukturaning gidroizolyatsiyasini ta'minlaydigan 2 qatlamli tom yopish materiallari bilan qoplangan bo'lishi kerak.

Yozgi turar joy uchun eng oddiy g'ishtli barbekyu toshlarni bint bilan yotqizish va tekislik va plumb bilan tekislash uchun odatiy qoidalarga muvofiq qurilgan. Bu erda hech qanday tosh bo'lmasligi uchun elenmiş qum va loydan yaxshi eritma tayyorlash muhimdir. Loyli ohakdagi toshli birikmaning qalinligi 5 mm, tsement ohaklarida - 10 mm gacha saqlanadi.

Maslahat. Barbekyuning pastki qo'llab-quvvatlovchi qismlari plastisitivlik uchun kichik loy qo'shilishi bilan tsement-qum ohak ustiga yotqizilishi mumkin.

Agar siz hovli pechkasi majmuasi shaklida g'ishtli barbekyu qurishingiz kerak bo'lsa, yanada qat'iy qoidalar qo'llaniladi:

• har bir g'isht bir chelak suvda 2-3 daqiqa davomida namlanadi;
• shamot va oddiy duvarcılık bir-biriga bog'lanmaydi;
• fitting natijasida g'ishtlar sozlanadi va kesiladi. Buning uchun birinchi navbatda qatorni ohaksiz yotqizish kerak;
• har bir qator tosh qo'ygandan keyin strukturaning gorizontal va vertikalligi tekshiriladi.

Maslahat. Agar siz g'ishtdan dekorativ tirqishli tikuv bilan barbekyu qurmoqchi bo'lsangiz, yotqizish paytida ohak toshning old tomoniga etib bormasligingiz kerak.

Harakatlar ketma-ketligini yaxshiroq tushunish uchun, misol sifatida, oshxona anjomlari uchun shkaflar bilan g'ishtli barbekyu panjarasini yotqizish bo'yicha bosqichma-bosqich ko'rsatmalar keltirilgan. Oldingi bo'limda uning tartiblari ko'rsatilgan (3-variant), ularga rioya qilish kerak. Shunday qilib, duvarcılık tartibi quyidagicha:

• 1-qatordan 8-qatorgacha shkaflarning devorlari va yog'och uyasi o'rnatilgan;
• 9-qator: shablonlardan foydalanib, qizil g'ishtli shkaflarning kamarlari yotqizilgan, po'lat burchaklar o'tin ustiga qo'yilgan;
• 10-qator: yog'och uyasining shipi yong'inga chidamli toshlardan yasalgan, 18 sm gacha kesilgan va chetiga joylashtirilgan;
• 11 va 12-qatorlar: barcha bo'shliqlar bir-birining ustiga qo'yilgan, butun perimetr bo'ylab g'ishtlar to'rtdan biriga tashqariga chiqariladi;
• 15-qator bo'ylab olovli g'ishtdan yasalgan olov qutisi yotqizilgan. Arkni hosil qilish uchun doira kesiladi va o'rnatiladi;
• 20-qator bo'ylab tashqi devorlar va olov qutisi o'rnatilgan. Kemerli gumbaz shamot toshlaridan yotqizilgan, "xanjargacha" kesilgan;
• 20-dan 24-qatorgacha, g'ishtlar asta-sekin baca kesmasiga o'tish uchun kesiladi;
• 24-qatorning barcha toshlari to'rtdan biriga prognoz qilingan, keyin mo'rining qurilishi davom etadi.

Natijada biz chiroyli tuzilmaga ega bo'lamiz:

Xulosa

Agar siz yozgi uy yoki oddiy dizayndagi uy uchun barbekyu tanlasangiz, unda ularni qurish qiyin bo'lmaydi. Ochiq pechkalarga kelsak, siz vaqt va kuch sarflashingiz kerak bo'ladi, ammo natija ancha yaxshi va amaliy ko'rinadi.

Metall konstruktsiyalar juda titroq va ular juda tez yonib ketadi - ularning xizmat qilish muddati qisqa. G'ishtdan qurilgan bino ko'proq yong'inga chidamli. Bundan tashqari, bu material sekin soviydi. Uni faqat bir marta yaxshi isitish kifoya, va issiqlik bir vaqtning o'zida bir nechta go'sht uchun etarli bo'ladi. Bundan tashqari, o'z-o'zidan yasalgan g'isht panjarasini panjara yoki barbekyu sifatida ishlatishingiz mumkin.

Barbekyu uchun joy tanlash

Agar sizning bog 'uchastkangizda yoki yozgi uyingizda (erga qazilgan gazebo yoki kamida bir nechta skameykalar) qulay yig'ilishlar uchun joy bo'lsa, yaqin atrofda barbekyu qurish mantiqan to'g'ri keladi, shu bilan birga ularni bitta soyabon bilan yopish kerak. Kaminni yashil maydonlar yaqiniga qo'ymaslik kerak - bunday yaqinlik ularning o'sishiga yaxshi ta'sir qilmaydi. Tabiiyki, siz hojatxonalar va chiqindilarni yig'ish joylari yaqinida barbekyu qurmasligingiz kerak. Mehmonlar shiyponlar va butalar orqali o'tmasliklari uchun, shuningdek, yondashuvning qulayligini hisobga olish kerak.

Bunday tuzilma yong'in xavfi bo'lganligi sababli, u binolar yaqinida joylashtirilmasligi kerak. Bundan tashqari, tutun binolarga qarama-qarshi yo'nalishda chiqib ketishi uchun shamollarning ustunlik yo'nalishini hisobga olish kerak. Hududdagi qo'shnilar kamindan tarqalgan uchqun va tutundan aziyat chekmasliklari kerak.

Gril gazebo yaqinidagi binolardan uzoqda yoki u bilan umumiy soyabon ostida ochiq maydonda joylashgan.

Statsionar barbekyu uchun poydevor

To'g'ridan-to'g'ri erga barbekyu qurishning hojati yo'q - g'isht undan namlikni olishi mumkin va kaminni yoqish oson bo'lmaydi. Hatto yaxshi siqilgan maydon ham etarli bo'lmaydi. Og'ir g'isht strukturasi er harakatlanayotganda ertami-kechmi harakat qiladi. Shuning uchun, birinchi navbatda, siz plita poydevori (bu variant yaxshiroq) yoki hech bo'lmaganda chiziqli poydevor haqida g'amxo'rlik qilishingiz kerak. Barbekyu uchun asos sifatida siz qum va maydalangan tosh to'shagiga yotqizilgan kichik beton plitadan ham foydalanishingiz mumkin.

Poydevor barbekyu chegaralaridan biroz kengroq (10-15 sm) qilingan:

Birinchidan, biz teshik tayyorlaymiz, uning pastki qismida biz siqilgan 10 sm qatlam bilan to'ldiramiz qum va 5-10 sm qatlam maydalangan tosh; Qumni yaxshiroq siqilgan qilish uchun u suv bilan to'kiladi; kichik struktura uchun 30 sm chuqurlikdagi teshik etarli; og'ir hajmli barbekyu uchun - 60 sm gacha;

Forma mos o'lchamdagi eski taxtalardan yoki kontrplakdan qurilishi mumkin;

Sifatda armatura metallolom yoki bir nechta qalin novdalardan foydalaning, ularga sim bilan vidalangan zanjirli to'r;

Poydevor qoliplari

Ovqat pishirish uchun yechim sizga tsement, qum va ezilgan tosh kerak bo'ladi, ular 1: 3: 3 nisbatda aralashtiriladi, suvning 1 qismini qo'shing; tsement M300 va undan yuqori sinflar ishlatiladi;

Bir hil aralashmani olish uchun Avval quruq ingredientlarni aralashtiring, va shundan keyingina suv qo'shing;

Ehtiyotkorlik bilan eritmani to'kib tashlang siqilgan yoki unda bo'shliqlar bo'lmasligi uchun uni belkurak bilan nayzalashadi;

Tayyor poydevor plyonka yoki xalta bilan qoplangan va mustahkamlash uchun bir necha haftaga qoldiriladi; issiq kunlarda uni vaqti-vaqti bilan namlash kerak, shunda beton bir tekis quriydi va yorilib ketmaydi.

Maslahat! Yig'ishdan oldin, yog'och eritmadan namlikni tortmasligi uchun qolipni suv bilan namlash yaxshiroqdir.

Tayyor poydevor

G'isht ishlari uchun ohak

Olovni yotqizish uchun tsement asosidagi har qanday aralashmalardan foydalanmaslik kerak - yuqori harorat ta'sirida ular darhol yorilib ketadi. Biz loy-qum ohakdan foydalanamiz. Asos sifatida siz g'isht yotqizish uchun tayyor aralashmalarni ham sotib olishingiz mumkin.
Loy eritmasini tayyorlash uchun biroz vaqt kerak bo'ladi, shuning uchun uni yoğurmak yaxshiroqdir poydevor quriganida oldindan. Bu aralashma uzoq vaqt davomida saqlanishi mumkin, shuning uchun uning xususiyatlarini yo'qotish xavfi yo'q.

Loy suvga aralashtiriladi, oyoq osti qilinadi va 2-3 kun davomida namlanadi. Keyinchalik, ortiqcha suv drenajlanadi, aralash eziladi va quruq bo'laklar chiqariladi. U o'tirganda, oz miqdorda aralashtirib, eritma tayyorlashni sinab ko'ring:

Biz elenmiş qumni, o'rta fraksiyalarning donalari bilan olamiz;

Sizga o'rtacha yog'li loy kerak bo'ladi: namlanganda parchalanmasligi uchun etarlicha plastik, lekin juda yog'li emas, aks holda quritganda uning hajmi kamayadi va tikuvlar yorilib ketadi; loy rangi - to'q qizil yoki bordo;

Namlanganda u yorilib ketmasligi va parchalanmasligi kerak; loy etarli darajada plastik bo'lmasa, u ko'proq miqdorda eritma qo'shiladi.

100 ta g'isht uchun sizga taxminan 2,5-3 chelak ohak kerak bo'ladi. Uning nisbatlar eksperimental tarzda aniqlanadi. Yog'li loy uchun o'rtacha 1: 2 (gil, qum), normal yog'li gil uchun 1: 1. Biz molgadan oqmaydigan juda qalin aralashmani olishimiz kerak.

Eritmani tayyorlash

Eritmaning bir qismini qo'lingiz bilan oling va uni to'pga aylantiring, so'ng uni biroz tekislang yoki erga tashlang. Bo'lak zarbadan ko'p yorilib ketmasligi kerak. Agar bu sodir bo'lsa, loy qo'shing. Uni 2-3 kun davomida quriting. Agar to'p yorilib ketgan bo'lsa, eritma juda yog'li va siz qum qo'shishingiz kerak.

Eritmani aralashtirish

Barbekyu qo'yish. Buyurtma

Poydevorni namlikdan himoya qilish uchun uni tar bilan yoping va tom yopish materialining ikki qatlami bilan yoping. O'rtacha duvarcılık balandligi barbekyu - 10-12 g'isht. Kengligi 6 g'isht, chuqurligi esa 3. Agar siz o'tinni saqlash uchun javonni yotqizishni rejalashtirmoqchi bo'lsangiz, unda ularning soni mos ravishda ortadi. Tuzilmaning o'zi oddiy qizil g'ishtdan, o'choq yonidagi maydon esa undan qurilgan shamot- u tez yonib ketmaydi.

Barbekyu qurilmasi

1. Quyidagi rasmda oddiy mangalning tartibi (tartibi) ko'rsatilgan. Agar siz boshqa shakldagi yoki o'lchamdagi kaminni xohlasangiz, Internetda uning joylashuvi diagrammasini qidiring - u erda ularning ko'pi bor. Bacaga ega bo'lgan struktura kamroq yonuvchan bo'ladi - uning tartibi maqolaning oxiridagi rasmda ko'rsatilgan. Baca ham metalldan tayyorlanishi mumkin. Ayni paytda biz oddiy barbekyu qurishni boshlaymiz.

Eng oddiy 12 qatorli barbekyu buyurtmasi

2. Loyning tez parchalanishiga yo'l qo'ymaslik uchun siz juda qalin tikuvlarni qilmasligingiz kerak. Ularning standarti qalinligi 10-15 mm. Qoidalarga ko'ra, devordagi loy qanchalik kam bo'lsa, eritma shunchalik yaxshi va moslashuvchan bo'lishi kerak. Uni g'ishtlarga qo'llang va ularni bir-birining ustiga qo'ying. Agar 5 daqiqadan so'ng siz yuqori qismini ko'tarsangiz, lekin pastki qismi tushmasa, aralashma yuqori sifatli bo'lib chiqdi va siz ishlashni boshlashingiz mumkin.

Birinchi qatorni yotqizish

3. Ishni boshlashdan bir kun oldin g'ishtni namlash yaxshidir. Bunday holda, u eritmadan suv olmaydi va duvarcılık kuchliroq bo'ladi.

4. Ular kesishdi ho'l kesish uchun disk bilan uning maydalagich. Biroq, tajribali pechka ishlab chiqaruvchilari bu maqsadlar uchun an'anaviy pechkalardan foydalanadilar. cho'tka– u 90 ° burchak ostida o'rnatiladi va bolg'acha bilan keskin olib tashlanadi.

G'isht kesish

Muhim! Har 4-7 qatorda eritmani quritib qo'yish kerak, shunda u biroz cho'kadi va shundan keyingina yotqizishni davom ettiradi. Bunday holda, u yanada bardoshli bo'ladi.

5. Ish boshlanadi burchaklardan markazga. Mahsulotning egilib ketishiga yo'l qo'ymaslik uchun burchaklarni plumb chizig'i yoki bino darajasidan foydalanib boshqarishni unutmang.

6. Duvarcılık amalga oshiriladi ofset bilan, shunday qilib, keyingi qatorning g'ishtining markazi oldingi qatorning ikkita g'ishtining bo'g'inlarini qoplaydi. Agar birinchi qatorning burchagida butun g'isht bo'lsa, keyingi qatorni yarmidan boshlashingiz kerak.

E'tibor bering, duvarcılıkda har bir qatorning g'ishtlari avvalgilariga nisbatan siljiydi

7. Balandlikning yarmiga yaqinroq, devorga mahkamlash uchun metall burchaklar o'rnatilgan olinadigan panjara. Panjara panjaralarini o'zlari devorga yotqizmasliklari kerak - ertami-kechmi metall yonib ketadi va ularni almashtirish kerak bo'ladi. Ularning ostida u o'rnatiladigan burchaklar mavjud kul yig'ish uchun taglik. Yana 3-4 g'ishtdan keyin mahkamlagichlar devorga o'rnatiladi go'sht panjaralari.

8. Juda baland olov qutisi Siz buni qilmasligingiz kerak - aks holda istaklar kamayadi. Bundan tashqari, u yopiq, damper va puflagich bilan ham tayyorlanishi mumkin.

Barbekyu qurilmasi

Kanop va dekoratsiya

Agar so'ralsa, panjara gipsli yoki plitka bilan qoplangan bo'lishi mumkin. Stol usti - barbekyuning yuqori qismi - yulka bilan qoplangan, taxta plitkalari yoki qalin devorli shisha bu maqsadlar uchun ishlatiladi.

Kanopi qurish unchalik qimmatga tushmaydi. Yog'och yoki metall tayanch ustunlarini betonga o'rnatish va ularga qalin polikarbonat, metall profillar, yog'och lamellar yoki boshqa mos materiallardan yasalgan tom yopish kifoya.

Maslahat! Panjaralarning zanglashiga yo'l qo'ymaslik uchun ularni qish uchun olib tashlash, tozalash va bahorgacha saqlash yaxshiroqdir.

Baca bilan barbekyu tashkil qilish

Metall mo'ri soyabonli mangal

Video: DIY g'isht panjarasi

Shaxsiy uchastkangizda metall barbekyu bo'lsa yaxshi, lekin inson uchun nafaqat amaliylik muhim, balki siz ham go'zallikni xohlaysiz. Funktsionallik va jozibali ko'rinish - bu g'ishtli barbekyu. Oddiy modellar mavjud bo'lib, ularni ishlab chiqarish maxsus ko'nikmalarni talab qilmaydi va juda murakkab tuzilmalar mavjud - haqiqiy g'isht komplekslari faqat professional tomonidan amalga oshirilishi mumkin. Tajribasiz bunday tuzilmalarni qurishni o'z zimmasiga olmaslik yaxshiroqdir, lekin har kim oddiy g'ishtli panjara yoki barbekyu pechini qurishga harakat qilishi mumkin.

Gril, kamin, pech va barbekyu o'rtasidagi farq nima?

Kaminlar, pechkalar va barbekyularda mangalning orqa tomonida g'isht devori bor, u panjara yo'q. Issiqlikni ushlab turish va uni qovurilgan ovqatga aks ettirish kerak.

Kamin, pechka va barbekyu dizayni baca qurishni nazarda tutadi, bu esa isitiladigan havo va tutunni oshpazdan chiqarib yuborishga imkon beradi, bu elementga ega emas;

Kamin va pechkalarda issiqlik olov qutisida joylashgan bo'lib, panjara qurilmasida bu maqsadda metall laganda mavjud;

Gril, kamin va barbekyu issiqligi faqat yoqilg'i yonayotganda saqlanadi va pechka uzoq vaqt davomida issiq bo'lishi mumkin.

Barbekyu va pechka isitish moslamasining funktsiyasini pishirish bilan birlashtiradi, panjara faqat pishirish uchun kerak, kamin esa faqat isitish moslamasidir.

G'ishtdan barbekyu qurish uchun qanday vositalar va materiallar kerak bo'ladi:

Aralashmani duvarcılık uchun tayyorlash

G'ishtdan o'z qo'lingiz bilan barbekyu qurish uchun siz yuqori sifatli ohaklarni tanlashingiz kerak. Bunday echimlar uchun ikkita variantdan foydalanishingiz mumkin:

• tayyor kompozitsiyalar (devorlar va olov qutilari uchun alohida aralashmalar);
• toza qum bilan aralashtirilgan loy.

Bunday kompozitsiyalar o'zlarining kamchiliklari va afzalliklariga ega, ularni batafsil tushunish kerak; Ilgari pechlarni qurishda faqat loy ishlatilgan, ammo u jiddiy kamchilikka ega. Loy ohak ustiga qurilgan isitish inshootlari namlikdan yaxshi himoyalangan bo'lishi kerak. Bunday joylarda quvurga g'isht yotqizish uchun foydalanish mumkin emas, tsement yoki ohak asosidagi aralashmalar ishlatiladi; So'nggi yillarda yong'inga chidamli birikmalar mavjud bo'lib, apparat do'konlarida quruq holda sotiladi. Ular suv bilan suyultirilgandan keyin ishga kirishadilar.

Gil ekologik jihatdan mutlaqo xavfsiz bo'lgan eng arzon bog'lovchi hisoblanadi.

Duvarcılık uchun siz quyuq qizil loyni tanlashingiz kerak. Xom ashyo va tayyor aralashmaning sifati quyidagicha tekshiriladi:

1. Siz 500 gr olishingiz kerak. loy, qo'llaringizga yopishmasligi uchun uni 200 ml suv bilan aralashtiring.
2. Bu massadan bir bo'lak hosil bo'ladi va agar bo'lakda yoriqlar paydo bo'lsa, loy juda yog'li bo'lsa, eritmada juda ko'p qum bor; pechka yotqizish plastilinga o'xshash bo'lishi kerak.
3. 1000 ta g'isht yotqizish uchun taxminan 50-70 litr aralashma kerak bo'ladi. Aralashmaning mustahkamligini oshirish uchun har bir chelak loyga 0,5 stakan osh tuzi qo'shing. Duvarcılıkning kuchini oshirish uchun strukturaning zaif isitiladigan joylarida aralashmaga 500 grammdan ko'p bo'lmagan tsement qo'shishga ruxsat beriladi. bir chelak loy ustida.
4. Olingan aralash qalin uy qurilishi smetana kabi ko'rinishi kerak.
5. Ko'pincha, g'ishtli isitish moslamalarini qurishda turli xil quruq aralashmalar qo'llaniladi. Ularni tayyorlash va ishlatish usullari har doim ko'rsatmalarda ko'rsatilgan.

Shuni unutmangki, ular turli xil pechni isitish harorati uchun mo'ljallangan formulalarni sotadilar. Faqat olov qutilarini yotqizish uchun mo'ljallangan aralashmalar mavjud va kamin yoki pechka devorlarini qurish uchun oddiy kompozitsiyalar mavjud.

Sizga qancha g'isht kerak?

O'z qo'lingiz bilan g'ishtli barbekyu qurishdan oldin, unga qancha kerak bo'lishini hisoblashingiz kerak. Bunday hisob-kitoblar uchun mo'ljallangan ko'plab dasturlar mavjud. Oldindan tayyorlangan barbekyu chizmasi yordamida ehtiyojni taxminan hisoblashingiz mumkin. Standart g'ishtning o'lchamlari:

• uzunligi - 25 sm;
• kengligi - 12 sm;
• balandligi - 6,5 sm, eritma bilan birga balandligi 7 sm ga etadi.

G'ishtning dizayni va hajmini hisobga olgan holda, hisob-kitob qilinadi. G'ishtli baca o'rniga siz qalay quvurini o'rnatishingiz mumkin. Ishdan oldin, g'ishtli mangalning rasmlari va fotosuratlariga e'tibor qaratib, devorning qatlamli eskizlarini tayyorlaganingizga ishonch hosil qiling. Rasmda 28 ta g'isht qatlami mavjud bo'lib, ulardan 18 tasi quvurgacha bo'lgan masofa va 10 qatori strukturaning panjarasigacha. 18 ta chizma tuzing va ularga g'isht qo'yish ketma-ketligini sxematik tarzda belgilang. Pastki g'isht har doim tepada 2 ta g'isht bilan qoplangan bo'lishi kerakligini unutmang. Bundan tashqari, uzunlamasına yotqizilgan g'ishtning ustiga 2 ta ko'ndalang g'isht qo'yilishi kerak. G'ishtli barbekyu fotosuratida tayyor pechni ko'rishingiz mumkin.

Barbekyu qurish uchun qulay joyni tanlashingiz kerak va siz quyidagilarni hisobga olishingiz kerak:

• barbekyu qo'shni uchastkadan 5 metrdan yaqinroq joyda joylashgan bo'lishi kerak (yaxshiroq);
• struktura yog'och binolardan maksimal masofada qurilgan;
• barbekyu yaqinidagi maysazorda butalar yoki daraxtlar bo'lmasligi kerak;
• barbekyu yoritish va suv bilan ta'minlash imkoniyatiga ega bo'lish kerak;
• Kanop yoki gazebo qurish mumkin bo'lishi kerak.

Poydevor tuzilishi

Tanlangan joyda barbekyu poydevori uchun zudlik bilan belgilar qo'yishingiz kerak, uning o'lchamlari g'ishtli barbekyu tartibiga mos kelishi va devor chizmalarini hisobga olishi kerak. Bundan tashqari, o'lchamlar saytning tartibiga bog'liq - yaqin atrofda gazebo quriladimi yoki faqat barbekyu qurish uchun poydevor qo'yish kerakmi. Plitka asosini ishlatish yaxshidir:

1. Oldindan o'rnatilgan markerlar yordamida 40-50 sm chuqurlikdagi chuqur qaziladi.
2. Uni shag'al va qo'pol qum aralashmasi bilan tuproq darajasiga to'ldiring, siqib oling va ustiga 150 mm balandlikdagi qoliplarni o'rnating.
3. O'rnatilgan strukturaga mustahkamlangan ramka yig'iladi.
4. Beton eritma qolipga quyiladi va poydevor tanasida havo qolmasligi uchun yaxshilab siqiladi.
5. Sayt darajasini tekshirish uchun darajadan foydalaning.
6. Shundan so'ng, quritish vaqtini ko'paytirish va betonning yorilishiga yo'l qo'ymaslik uchun hamma narsa nam xalta bilan qoplangan.

Poydevor uch kun ichida to'liq tayyor bo'ladi, keyin qolipni olib tashlash mumkin.

Barbekyu devorlarini qurish

Poydevor va g'ishtlarni erdan namlikning kirib kelishidan himoya qilish uchun poydevor devorlari tar bilan ishlov berilishi kerak va uning ustiga 2-3 qatlamli tom yopish materiallari yotqiziladi. Dazmolli ohakni aralashtiring (yuqorida keltirilgan retsept). Birinchi qator g'isht poydevorga qo'yilgan ruberoidga yotqizilgan. 7 va 10-qatorlarda metall plitalar devorga o'rnatiladi. Metall plitalar allaqachon pechda bo'lishi kerakmi? g'isht uzunligi.

G'ishtni yotqizayotganda, ohakning o'rnatilishi uchun zarur bo'lgan uzoq tanaffuslar qilishni unutmang, aks holda baland struktura ajralib ketishi mumkin.

Yangi ohak cho'kadi, g'isht qatorlari orasidagi tikuvlar quriydi va kichikroq bo'ladi, shuning uchun loyihadan chetga chiqish mumkin. Devorlarning qisqarishi uchun 2-3 kun kerak bo'ladi, bu atrof-muhit haroratiga ta'sir qiladi. O'z-o'zini qurish ishda tanaffuslarga imkon beradi - bu loyihani imkon qadar tezroq to'liq bajarishga harakat qiladigan yollangan quruvchilardan foydalanishga nisbatan muhim afzallikdir.

Arra yoki maydalagichdan foydalanib, g'ishtning 1/2 yarmini kesib oling, shunda yasalgan yivga metall qatlam qo'yilishi mumkin. Biz devorlarni yanada ko'taramiz, chizmalar bo'yicha g'isht yotqizamiz. 15-qatorda buning uchun archni yotqizish kerak, yarim doira yog'och shablonlari ishlatiladi; Kerakli egrilik namunasi kontrplakdan qilingan, uning bo'ylab qalam bilan kesish chizig'i belgilanadi va jigsa bilan kesiladi. Xuddi shu tarzda ikkinchi taxtani tayyorlang. Kassa shablonini mustahkamlash uchun taxtalar orasiga boshqa taxta o'rnatiladi va hamma narsa ulanadi. Tayyor shablondan foydalanish mumkin. Olovli pechning devorlari orasiga joylashtiriladi va g'ishtlarni yotqizish boshlanadi, ularni ohak bilan bog'laydi.

Tonozning o'rta g'ishtlari olov qutisi ochilishining markazida joylashgan bo'lishi kerak.

Yong'in qutisi va barbekyu trubkasini yotqizish uchun issiqlikka chidamli g'ishtlardan foydalanish kerak.

Har bir qatordagi teshikning kengligini kamaytirish uchun ular 18-qatordan quvurni yotqizishni boshlaydilar, ular devorni olib tashlashadimi? g'isht kengligi. Shunday qilib, 28 qatorli toshlar yotqizilgan. G'ishtli g'isht o'rniga siz metall quti tayyorlab, uni devorga o'rnatishingiz mumkin.

Siz nimaga e'tibor berishingiz kerak:

1. Saytingizda barbekyu ishlatganda, siz yong'in xavfsizligi qoidalarini buzmasligingiz kerak, aks holda sizning ta'tilingiz buzilishi mumkin.
2. Barbekyu benzin yoki kerosin bilan yoqmang, bu maqsadda maxsus aralashmalardan foydalaning;
3. Siz ko'mir yoki o'tinni olovli aralashmalar bilan ho'llamasligingiz kerak, ular faqat olov ustiga sepilishi kerak;
4. Sifatli yoqilg'i yaxshi dam olish va mazali taomni anglatishini unutmang. Shu sababli, quruq o'tin haqida oldindan tashvishlang. Mutaxassislar ovqatni xushbo'y va mazali qiladigan qayin ko'mirlaridan foydalanishni maslahat berishadi.

Biz o'z qo'llarimiz bilan oddiy g'isht panjarasini quramiz. Fotosuratlar bilan bosqichma-bosqich ko'rsatmalar

G'ishtli barbekyu panjara - ochiq havoda barbekyu, sabzavot, baliq va boshqa ovqatlar tayyorlanadigan statsionar bino. Ovqat pishirish issiq tutun va ochiq olovdan keladigan issiqlik yordamida sodir bo'ladi.

Yig'iladigan metall konstruktsiyalardan farqli o'laroq, g'ishtli barbekyu yillar davomida ishlatilgan mustahkam tuzilmadir. Bu pechka va smokehouse uchun muqobil bo'lib xizmat qilishi mumkin. Shahar atrofidagi hududda u hududning o'ziga xos bezaklari bo'lishi mumkin.

O'z qo'llaringiz bilan g'ishtli barbekyu qanday qurishni sizga aytamiz (chizmalar, fotosuratlar, maqola oxiridagi buyurtmalar).

Mamlakatda g'ishtdan barbekyu qanday qilish kerak

O'z qo'llaringiz bilan ochiq g'isht panjarasini qurishga qaror qildingizmi? Barbekyu dizaynlari, diagrammalar, buyurtmalarning juda ko'p fotosuratlari mavjud. To'g'ri variantni qanday tanlash mumkin?

Uyingizda g'ishtli va tomsiz barbekyu mavjud. Uyingizda bo'lmagan bog 'panjali har xil balandlikdagi mangaldir.

Qurilish vaqtida maxsus xarajatlar yoki kuch talab qilmaydigan oddiy dizayn, ammo yomg'ir paytida siz barbekyudan foydalana olmaysiz.

Tomning mavjudligi yog'ingarchilikdan soyabon bilan qoplangan baca mavjudligini nazarda tutadi. Bu panjara kaminga o'xshaydi.

Yopiq barbekyu - ular tez-tez jihozlangan qattiq tashqi tuzilmalar; qo'shimcha elementlar. Bo'lishi mumkin panjara panjarasi, pechka, qozon. Ovqat pishirish uchun qozon uchun joy bo'lgan panjara ishlatilishi mumkin palov yoki ovqatni isitish uchun. Agar qozon olib tashlansa, to'liq qovurilgan idish qoladi. Agar siz qozon uchun teshikni halqalar bilan yopsangiz, pechkada bo'lgani kabi, ularga har qanday idishlarni qo'yishingiz mumkin. Dizaynni to'ldirish mumkin o'tin, ko'mir va idishlar uchun uyalar.

Qanday elementlarni o'z ichiga oladi va qishloq barbekyusini g'ishtdan qanday qilish kerak, shunda u sizga mos keladi, dizayn bosqichida, rejalashtirilgan o'lchamlarga asoslanib, barbekyuda qancha ovqat pishiriladi. bir vaqtning o'zida, va unda qanday taomlar pishiriladi.

G'isht panjarasini loyihalash

Qurilishga buyurtma berish qimmat zavq, lekin Minimal duvarcılık qobiliyatlari bilan siz o'z qo'llaringiz bilan g'isht panjarasini erkin qurishingiz mumkin. Qanday elementlar kerak bo'ladi (qozon, ovqatni isitish uchun joy, panjara panjarasi, smokehouse) oldindan o'ylab ko'rish kerak. Ko'p chizmalar mavjud. Quyida quvur bilan oddiy yopiq barbekyu qurish misoli keltirilgan.

DIQQAT! Dizaynga jiddiy qarashingizni tavsiya qilamiz. Ko'pgina yozgi aholi o'z qo'llari bilan g'ishtdan barbekyu quradilar, chizmalardan foydalanmasdan. Natijada, struktura, eng yaxshi holatda, gulzorga aylanadi. Uy qurilishi g'isht panjarasidan maqsadli foydalanish mumkin emasligi sababli. Noqulay.

Loyihani tanlash yoki tuzishda siz kelajakdagi binoning o'lchamlaridan boshlashingiz kerak. Ular bog'liq uchastka hajmi. Shuni esda tutish kerakki, barbekyu egallagan er boshqa maqsadlarda foydalanilmaydi. Yong'in qutisining o'lchami bir vaqtning o'zida grilda qancha ovqat pishirilishiga bog'liq bo'ladi.

G'ishtli barbekyu loyihalari: chizmalar, fotosuratlar

Xususiyatlari: olov qutisining uzunligi 1 m dan oshmasligi kerak - bu bir vaqtning o'zida 8-10 ta shish uchun etarli. Kengligi standart shishning uzunligiga mos kelishi kerak - 47-62 sm. Qovurilgan joyning balandligi ideal tarzda pishiradigan odamning belidan yuqori bo'ladi.

Statsionar panjara tez-tez aylanadi saytning markaziy dekorativ elementi, bu joyni loyihalash va tanlashda e'tiborga olinishi kerak. Uning teskari tomoni mustahkam g'isht devoriga o'xshaydi, shuning uchun strukturani shunday joylashtirish tavsiya etiladi teskari tomondan ko'rinmas edi. Yoki yong'in xavfsizligini hisobga olgan holda uni bezashni ta'minlang.

Barbekyu uchun joy tanlash

Barbekyu maydoni ham dam olish joyidir. Hech kim o'z qo'llari bilan statsionar g'isht panjarasini qurishni xohlamaydi, shuning uchun uni ishlatish qulay emas. Uni qaerga joylashtirishni tanlashda, bir qator fikrlarni e'tiborga oling:

• dam olish joyiga yaqinlik- gazebo, yozgi oshxona yoki skameykalar va stolli shiypondan unchalik uzoq bo'lmagan joyda;
• tekis maydon, maxsus jihozlangan;
• talab qilinadi qulay yondashuv, ideal holda - bir nechta;
• suv manbasiga yaqinlik(ko'pincha barbekyuga suv ta'minoti ulanadi va lavabo o'rnatiladi. Bunday holda, quvurlarning yorilishidan qochish uchun siz qish uchun tizimdan suvni to'kib tashlashingiz kerak bo'ladi);
• ob-havodan himoya qilish(kanop), ba'zan ular bir soyabon ostida barbekyu va dam olish joyini o'rnatadilar;
• daraxtlar, gul yotoqlari va to'shaklardan etarli masofa- yuqori haroratdan o'simliklar quriydi va o'lishi mumkin;
• axlat idishlari va hojatxonalardan etarli masofa;
• Shamol yo'nalishi(agar u o'zgarmagan bo'lsa, panjarani tutun uyga emas, balki bo'sh joyga uradigan tarzda joylashtiring).

Muhim! Gril yong'in xavfi hisoblanadi. Bog'da uydan, yonuvchan yog'och binolardan va to'xtash joylaridan etarlicha uzoqda joylashgan bo'lishi kerak.

Asboblar va materiallar

Mamlakatda g'ishtli barbekyu qurishdan oldin siz tayyor yoki oldindan chizilgan loyihaga muhtojsiz o'zingiz hisoblang kerakli miqdordagi materiallar.

Bu tanqislikka yoki aksincha, ortiqcha qolgan ortiqcha narsalarga duch kelmaslik uchun kerak. Loyiha uchun hisoblangan material miqdori asosida smeta tuziladi.

Hisoblash materialning kichik chegarasi bo'lishi uchun amalga oshiriladi. Sizga kerak bo'ladigan vositalar:

• belkurak;
• oluk yoki beton aralashtirgich;
• chelaklar yechim uchun;
• Usta OK;
• Daraja, plumb liniyasi;
• dumaloq arra A.
• shamotli (o'choq) g'isht, yorilishsiz harorat o'zgarishiga bardosh beradi;

Sarf materiallari:

• poydevor materiali(qolib uchun moloz tosh, tsement, qum, shag'al, taxtalar yoki silliq kontrplak);
• mustahkamlovchi mash;
• temir varaq;
• metall panjaralar, vanalar, burchaklar, eshiklar.

Agar panjara nişler va ish maydoni bilan yaratilgan bo'lsa, sizga qo'shimcha ravishda kerak bo'ladi tosh stol usti. Loy va qum aralashmasi, odatda, hech bo'lmaganda olov qutisi uchun toshli ohak sifatida ishlatiladi.

Tsement ohak yuqori haroratga (olov qutisida 1000 ° C ga yetishi mumkin) va harorat o'zgarishiga ta'sir qilganda tezda yomonlashadi va yorilib ketadi. Gil birinchi navbatda bajarilishi kerak bir necha kun davomida namlang. Qurilish do'konlarida loy va u bilan qurilish aralashmalari taklif etiladi.

Malumot: olov bilan to'g'ridan-to'g'ri aloqa qiladigan olov qutisini yotqizish uchun yong'inga chidamli material talab qilinadi. Pulni tejash uchun, ochiq olov va yuqori haroratga ta'sir qilmaydigan poydevor va elementlarni qurish uchun siz oddiy g'ishtni olishingiz mumkin - shu jumladan. har qanday tuzilmalarni demontaj qilishdan qolgan, eritma qoldiqlaridan tozalangan.

Oddiy g'isht panjarasi: bosqichma-bosqich ko'rsatmalar

Misol tariqasida, bosqichma-bosqich, "o'z qo'llaringiz bilan" formatida, biz o'z qo'llaringiz bilan g'ishtdan barbekyu qanday qurishni tahlil qilamiz, eng oddiy variant. Bizning oddiy g'isht panjaramiz bo'lgan yagona murakkablik (quyida taklif qilingan variantning fotosurati) quvurdir. Biz Rossiya sharoitida quvurlarni yotqizishni zarur deb hisoblaymiz. Keling, quraylik! Quyida qurilish diagrammasi keltirilgan.

Barbekyu uchun asos

Qurilishning birinchi bosqichi poydevor quyishdir. Uning uchun chuqur chuqur qazilgan 30 sm va hajmi, ya'ni 20-30 sm kelajakdagi strukturaning hajmidan oshib ketadi. Devorlari va pastki qismi tekislanadi va siqiladi. Pastki qismida qum va shag'al yostig'i yotqizilgan. Qatlamlar navbatma-navbat yotqiziladi, har bir keyingi namlangan va siqilgan bo'lishi kerak. Yostiq qalinligi - 15 sm.

To'kishdan oldin, erdan yuqoriga chiqadigan qoliplar o'rnatiladi 10 sm. Chuqurning pastki qismiga joylashtirilgan mustahkamlovchi mash va tsement ohak bilan to'ldirilgan. Yakuniy bosqichda poydevor yordamida tekislash kerak Daraja. Betonning to'liq qattiqlashishi sodir bo'ladi 3-4 hafta, ya'ni. keyingi qurilishdan oldin kutish kerak 28 kun. Issiq, quruq havoda bir xil sozlashni ta'minlash uchun beton yuzani vaqti-vaqti bilan namlash kerak.

Gil nisbatda qum bilan suyultiriladi 1:1 . Eritmaning mustahkamligi qalin smetana kabi bo'lishi kerak. Uni yoymasdan, qo'llaringiz bilan boshqarish oson bo'lishi kerak. Agar qum bilan oz miqdorda loy ohak osongina diametrli arqonga o'ralsa 1 sm yorilish, tarqalish yoki shaklini yo'qotmasdan, keyin eritmaning sifati yaxshi.

Poydevor qotib qolganda, siz loy ohak haqida oldindan g'amxo'rlik qilishingiz kerak. G lina suvga namlangan bir haftaga va vaqti-vaqti bilan aralashtirib, agar kerak bo'lsa, suv qo'shing. Loy va loydan yasalgan toshli ohak apparat do'konlarida sotiladi. Biz elektr energiyasini yetkazib beramiz hali quyayotganda, g'isht panjarasini yotqizishdan oldin. O'z qo'llarimiz bilan ulanish uchun kontaktlarni chizamiz.

Gidroizolyatsiya butunlay qotib qolgan poydevorga yotqizilgan - bir necha marta katlanmış polietilen, ruberoid qatlami yoki boshqa bitumli material. Mamlakat barbekyulari standart g'isht qo'yish qoidalariga muvofiq qurilgan. G'ishtni yotqizishdan bir kun oldin sug'orish yoki uni yotqizishdan oldin darhol 20-30 soniya davomida suvga botirish tavsiya etiladi. Keyin u loydan namlikni olmaydi va ushlash yaxshi bo'ladi.

Buyurtma: g'isht panjarasini qanday qurish kerak

Biz qurish oson bo'lgan tashqi g'isht panjarasini demontaj qilishimizga qaramay, g'ishtlarni yotqizish tartibi (diagramma) tuzilgan. oldindan, tanlangan o'lchamlar va konfiguratsiyani hisobga olgan holda. Buni katakli varaqda qilish eng qulaydir.

Qanday qilib g'isht qo'yish kerak? O'rnatishning eng oson usuli har bir qator yarim g'isht bilan ofset bilan oldingisiga nisbatan. Birinchi ikkita qator mustahkam tarzda yotqizilgan. Birinchi qator qattiq g'ishtlardan iborat bo'lib, yarmisiz.

Grilning pastki qismi taglikdir. Qo'yish naqshlari burchaklardan markazga oldindan belgilangan chiziqlar bo'ylab. Har 3 qator to'g'ri o'rnatish darajasini va plumbni tekshirish, mustahkamlash uchun to'rni yotqizish kerak.

Plinthning balandligi loyihaga bog'liq. O'tin, ko'mir va boshqa idishlar saqlanadigan bir yoki bir nechta bo'shliqlarga ega bo'lishi mumkin. U uzluksiz duvarcılıkda yotqizilgan.

Strukturaning markaziy qismi olov qutisi hisoblanadi. Qovurilgan idish uchun asos oldindan betondan quyma mustahkamlash bilan yoki g'ishtdan yotqizilgan. Agar olov qutisi va bo'shliqlar uchun kamarlar loyihaga muvofiq qurilgan bo'lsa, murojaat qiling aylana. G'ishtlarni teng ravishda taqsimlash uchun ular orasiga chiplar kiritiladi.

Bo'shliqlar bir xil, taxminan 1 sm. Faqat kamar to'liq yotqizilganidan keyin g'ishtlar orasidagi bo'shliq namlanadi va ohak bilan to'ldiriladi. Qo'yilgan kamar aylana bilan qattiqlashishi uchun qoldiriladi bir yoki ikki kun.

Agar panjara barbekyu sifatida ham ishlatilsa, kerak oldindan ehtimoli haqida qayg'uring panjara o'rnatish. Buning uchun kichik bir to'siq qoldiring, yoki bir nechta o'simtalar shunday qilib, panjara turli darajalarda joylashtirilishi mumkin. Uni barbekyu devorlariga o'rnatilgan mustahkamlovchi novdalarga o'rnating.

Maslahat: Agar siz olov qutisini yotqizishda g'ishtlar orasida kichik bo'shliqlarni qoldirsangiz, kelajakda barbekyu ishlatganda, havo yoriqlarga kirib borishi tufayli, yonish yaxshi bo'ladi.

Qovurilgan idish metall burchaklarga qo'yiladi, ular devorga pinlar bilan biriktiriladi. O'z qo'llaringiz bilan qishloq g'isht panjarasini yig'ishda buni yodda tuting (quyida to'g'ri o'ralgan olov qutisining fotosurati).

Muhim! Yog'ingarchilikning tugallanmagan g'isht ishlari bilan aloqa qilishiga yo'l qo'yib bo'lmaydi. Agar yomg'ir yog'a boshlasa, u ehtiyotkorlik bilan polietilen bilan qoplangan bo'lishi kerak.

Oxirgi bosqich - baca qurilishi. Uning mavjudligi grilda issiqlikni uzoqroq saqlashga va tutunni olib tashlashga imkon beradi. Baca uchun devor asta-sekin tepaga torayib, yotqizishda davom etmoqda. Bu g'ishtlarni qatorlarga siljitish orqali amalga oshiriladi. Ko'chirish dan ortiq bo'lmagan holda amalga oshiriladi g'ishtning uchdan bir qismi- aks holda struktura beqaror bo'lishi mumkin.

Xususiyat: Quvur og'ir qismdir va uni o'rnatish uchun qo'llab-quvvatlash ustunlarini talab qiladi.

Agar g'isht quvurini yotqizish juda murakkab bo'lib tuyulsa, siz metallni o'rnatishingiz mumkin. Duvarcılık tugagandan so'ng, olov qutisining devorlarini yoqish kerak. Buning uchun o'choqqa yog'ochni yoqing va issiqlikni maksimal darajada oshiring.

Yakuniy bosqichda mangalni qurish va qozon yoki laganda o'rnatish amalga oshiriladi. Shundan so'ng, bezatish amalga oshiriladi. Agar stol usti bo'lsa, uni plita bilan bezash mumkin chinni tosh buyumlar. Grilning o'zi astar bilan qoplangan gips, dekorativ tosh, qoplamali plitkalar va boshqalar.

G'isht panjarasini o'zingiz qanday qilishni ko'rib chiqdik. Alohida masala - strukturani ohak yuvishdan himoya qilish. Muammo maxsus birikmalar bilan ishlov berish orqali hal qilinadi. Bo'lishi mumkin issiqlikka chidamli lak, pechlar uchun yog'ga asoslangan emdirish kompozitsiyasi va kamin toshlari, silikon suv o'tkazmaydigan, qo'shimcha ravishda duvarcılıkda mikroorganizmlar paydo bo'lishidan himoya qiladi.

Yong'in xavfsizligini ta'minlash uchun dacha uchun barbekyu bilan qoplangan yulka plitalari. Yong'indan himoya qilishdan tashqari, u tekis, qulay platforma yaratadi. Panjara yaqinida yonuvchan narsalar bo'lmasligi kerak. Bezatish uchun faqat yonmaydigan, issiqlikka bardoshli materiallar tanlanadi.

DIY g'isht panjarasi: fotosuratlar, videolar, chizmalar

Ushbu maqoladan siz g'ishtli panjara qanday xususiyatlarga ega ekanligini bilib olishingiz mumkin, mashhur turdagi tuzilmalar, ularni qurish va joylashtirish bo'yicha tavsiyalar bilan tanishishingiz mumkin. Matnda yozgi uyingiz uchun ochiq pechka, barbekyu yoki barbekyu uchun eng yaxshi variantni tanlashga yordam beradigan va diagrammalar, fotosuratlar va tavsiflar asosida o'zingiz qilishingizga yordam beradigan amaliy maslahatlar mavjud.

Barbekyu qurilishi ko'plab nuanslarni va texnologik xususiyatlarga muvofiqlikni hisobga olgan holda puxta tayyorgarlikni talab qiladi.

G'ishtli panjara: tuzilmalarning xususiyatlari va turlari

Barbekyu tayyorlash uchun odatda metalldan yasalgan barbekyu ishlatiladi. Biroq, to'satdan yomg'ir va shamol dam olish uchun muammolarni keltirib chiqarishi mumkin. Bunday hollarda, g'ishtli kabob panjarasi yoki soyabon ostida joylashgan panjaradan foydalanish ancha qulayroqdir.

O'zingiz g'ishtli barbekyu qurishni boshlash uchun siz "to'g'ri" joyni tanlashingiz kerak

G'isht panjarasi nima: fotosurat va qurilma

G'ishtdan yasalgan mangal doimiy ravishda joylashgan tuzilmadir. Bunday holda, mahsulot turli o'lchamlarga, dizaynga va qo'shimcha jihozlarga ega bo'lishi mumkin. Internetda siz bir necha qator g'isht va mangaldan iborat oddiy qurilma bilan g'ishtli barbekyu, shuningdek, yanada murakkab dizayn variantlarini ko'rishingiz mumkin.

Murakkab konfiguratsiyaga ega barbekyular massiv tuzilish ko'rinishiga ega. Hatto universal maqsadlar uchun binolarning butun majmualari mavjud. Dizayndagi farqlarga qaramasdan, rasmda ko'rsatilgan tashqi g'ishtli pechlar va barbekyularning aksariyati o'xshash tartib va ​​tuzilishga ega.

Bunday tuzilmalar quyidagi elementlardan iborat:

• asos;
• poydevor poydevori;
• pastki yon devorlar;
• mangallar;
• yuqori yon devorlar;
• baca trubkasi.

Uyingizda va qo'shimcha stol bilan qulay g'isht panjarasi

Foydalanish qulayligini oshirish va barbekyu imkoniyatlarini kengaytirish uchun u quyidagi shakldagi kengaytmalar bilan to'ldiriladi:

• pechlar;
• chekishxonalar;
• lavabolar;
• mahsulotlarni qulay kesish uchun stol usti;
• qozon;
• idishlarni saqlash uchun mo'ljallangan joy.

O'z qo'lingiz bilan barbekyu pechini qilish uchun siz olovga chidamli xususiyatlarga ega g'ishtlardan foydalanishingiz kerak, masalan, shamot. Ushbu material sarg'ish-qumli rangga ega, shuningdek, aniq belgilangan granüler tuzilishga ega. Fireclay bloklari nafaqat olovga, balki kimyoviy ta'sirlarga ham chidamli, ular kul va kuyikdan ta'sirlanmaydi;

Eslatma! Fireclay g'ishtlarini kesish deyarli mumkin emas, shuning uchun ishlab chiqaruvchilar turli o'lchamdagi va konfiguratsiyadagi tayyor bloklarni ishlab chiqaradilar. Qurilish materialini tanlashda va uning miqdorini hisoblashda bu xususiyatni hisobga olish kerak.

G'ishtli panjara turli xil variantlarda mavjud

G'ishtli barbekyularning afzalliklari va xususiyatlari

G'ishtli barbekyu an'anaviy pechkalardan birinchi navbatda ularning maqsadlarida farqlanadi. Ushbu dizaynlar ochiq havoda pishirish uchun qulay sharoitlarni yaratish uchun mo'ljallangan. Ularni yasash juda oddiy va materiallar jihatidan oddiy. O'lchovlar, shuningdek, barbekyu tuzilishi, o'z ehtiyojlari va istaklarini inobatga olgan holda o'zboshimchalik bilan tanlanishi mumkin.

Har bir egasi o'z mulkida g'ishtdan yasalgan oddiy ochiq pechka va barbekyu qurishi mumkin, bu uyda o'rnatilgan tuzilmalar haqida gapirish mumkin emas. Ushbu xususiyatlarning barchasi, shuningdek, poydevor mavjudligi tufayli duvarcılık ishlari juda soddalashtirilgan.

G'ishtli barbekyu panjaralarining afzalliklari:

• ko'p qirrali - dizaynlar ular asosida har qanday mahsulot va idishlarni tayyorlash uchun javob beradi;
• katta fritözning mavjudligi - bu tufayli strukturaning ichidagi issiqlik bir tekis taqsimlanadi, buning natijasida mukammal qovuriladi;
• dizayn kabob shish va panjara foydalanish uchun etarli joy beradi;

G'ishtli barbekyuning asosiy afzalligi uning yuqori issiqlik quvvatidir, bu material metalldan farqli o'laroq, issiqlikni juda yaxshi saqlaydi

• murakkab tuzilmalar tutun kollektori bilan jihozlangan, bu esa barbekyu ishini yanada qulayroq qiladi;
• yuqori ishonchlilik va chidamlilik;
• maxsus parvarish talab etilmaydi;
• smokehouse yoki qozonni o'rnatish orqali strukturani qo'shimcha imkoniyatlar bilan jihozlash imkoniyati.

Kamchiliklari ko'p emas, lekin ular hali ham mavjud. Birinchidan, struktura statsionar, shuning uchun agar kerak bo'lsa, uni boshqa joyga ko'chirish mumkin emas. Ikkinchidan, ochiq turdagi tuzilmalar yomg'ir paytida pishirishga ruxsat bermaydi. Istisno - gazebo yoki soyabon ostidagi g'isht panjaralari.

O'z qo'lingiz bilan g'isht panjarasini qanday qilish kerak: chizmalar va fotosuratlar, dizayn va hisob-kitoblar

Barbekyu qurilishi va dizayni turini tanlashda saytning landshaft xususiyatlarini hisobga olish kerak. Bino umumiy uslubdan ajralib turmasligi kerak, aksincha, uni ta'kidlashi kerak. Barbekyu loyihasini ishlab chiqish jarayoni masalaning estetik tomoni bilan chegaralanmaydi. Xavfsiz ishlashni ta'minlash va uni yanada qulay qilish uchun ma'lum qoidalarga rioya qilish kerak.

G'isht panjarasini chizish

Ochiq olov oldida joylashgan saytni qurish uchun quyidagi maqsadlar uchun yong'inga chidamli materiallardan foydalanish kerak:

Shamol gulini ham hisobga olishingiz kerak. Agar turar-joy binosining derazalariga tutun kirishi mumkin bo'lsa, siz qurilishni boshlamasligingiz kerak. Qo'shnilarning mulki yaqinida barbekyu qo'yish taqiqlanadi. Barbekyu yoki pechga ega bo'lish noqulaylik tug'dirishi mumkin.

Eslatma! Agar shamot g'ishtlari partiyasi engilroq soyali bloklarni o'z ichiga olsa, bu materialni ishlab chiqarish jarayonida texnologiya buzilganligini anglatadi va bu mahsulotning mustahkamlik xususiyatlariga shubha tug'diradi.

Avvalo, siz g'ishtli barbekyu joylashtirishni diqqat bilan ko'rib chiqishingiz kerak - axir, keyin uni boshqa joyga ko'chirish mumkin bo'lmaydi.

O'z qo'llaringiz bilan g'ishtli barbekyu qurishda chizilgan muhim rol o'ynaydi. Ishingizni engillashtirish uchun yozgi uyingizning eskizini qilish tavsiya etiladi. Bunday eskiz sizga hududning xususiyatlarini miqyosda baholashga va qurilish uchun to'g'ri joyni tanlashga imkon beradi. Ochiq olov atrofida 5 m radiusda joylashgan maydon daraxtlardan ozod bo'lishi kerak. Tuzilish devor bilan o'ralgan tomondan, lekin 0,5 m dan yaqinroq bo'lmagan joyda ko'chatlarning mavjudligiga ruxsat beriladi.

Ochiq g'ishtli panjara erkin kirish imkoniyatini, shuningdek, yong'in sodir bo'lganda suv ta'minotini ta'minlashi kerak.

Yaqin atrofda yong'inga xavfli narsalarni qo'ymang:

• kompost uyumlari;
• sanitariya-texnik vositalar;
• axlat bilan konteynerlar.

Agar siz asosiy yong'in xavfsizligi qoidalariga rioya qilsangiz va panjara va ko'chadan uzoqda barbekyu o'rnatsangiz, qo'shnilar bilan ziddiyatli vaziyatlardan qochishingiz mumkin.

G'isht qo'yish namunasi: 1. bog'lash qatori; 2-6. qoshiq qatorlar; 7, 8. yarim g'ishtda kiyinish

Optimal g'ishtli barbekyu dizaynini qanday tanlash mumkin

O'zingizning dachangizda barbekyu yoki ochiq pechni qurishga qaror qilib, siz strukturani noldan loyihalashingiz shart emas. Internetda siz o'z qo'llaringiz bilan barbekyu qurish uchun chizmalar, fotosuratlar va diagrammalarni topishingiz mumkin, ular har qanday istaklarga javob beradi. Bundan tashqari, tayyor loyihani tanlashga harakat qilishning hojati yo'q. Kelajakdagi dizaynni chizishda siz o'zingiz yoqtirgan har qanday elementlarni birlashtira olasiz, bu sizning shaxsiy talablaringizga maksimal darajada mos kelishiga imkon beradi.

Dastlabki bosqichda siz strukturaning aniq konfiguratsiyasini va uning tashqi ko'rinishiga oid barcha ma'lumotlarni ko'rsatib, g'ishtli barbekyuning batafsil chizmasini bajarishingiz kerak.

Chizilgan diagramma quyidagi nuanslarni hisobga olishi kerak:

• konstruktiv dizayn;
• asosiy va qo'shimcha komponentlarni joylashtirish tabiati, ya'ni: yonish kamerasi, mangal, baca trubkasi, yuklash eshigi va boshqalar;
• barcha strukturaviy elementlarning o'lchamlari.

Barbekyu qurish jarayonining boshida uning tuzilishi va dizayni haqida qaror qabul qilish muhimdir.

Tomning mavjudligini ham hisobga olishingiz kerak. Fritözning ochiq va yopiq variantlari mavjud. Ikkinchi holda, g'ishtli kabob pechining dizayni kaminga o'xshaydi. Bunday loyihaning afzalliklari aniq, chunki yomg'ir bo'lsa, kamin yog'ingarchilikdan himoyalangan bo'ladi. Bunday strukturaning to'g'ri ishlashi uchun bacani o'rnatish kerak.

Loyihalash bosqichida qo'shimcha tuzilmalar mavjudligi ham hisobga olinadi. Barbekyu yonida siz ovqat tayyorlash uchun ishlatiladigan platformani o'rnatishingiz mumkin. Ushbu hududda stol usti o'rnatilgan va suv bilan lavabo ham ulangan. Ochiq olovda palov va boshqa idishlarni pishirish mumkin bo'lgan qozon uchun pechka bilan g'ishtdan yasalgan barbekyu dizayni juda jozibali ko'rinadi.

Muhim! Agar suv ochiq pechka yoki barbekyu bilan ta'minlansa, kuzda siz albatta suyuqlik tizimini bo'shatib qo'yishingiz kerak bo'ladi, chunki sovuq paytida quvurlar buziladi.

G'isht panjara diagrammasi

O'z qo'lingiz bilan g'isht panjarasini qurish uchun strukturaning o'lchamini qanday hisoblash mumkin

Barbekyu va barcha komponentlarning konfiguratsiyasi aniqlanganda, strukturaning o'lchovli parametrlari chizmaga kiritilishi kerak. Bu borada aniq tavsiyalar yo'q, lekin umumiy standartlarni unutmang.

G'ishtli yozgi barbekyu uchun mangalning optimal chuqurligi 12-17 sm. Bu ko'mirni joylashtirish uchun etarli. Bunday holda, mahsulotlar issiqlikka juda yaqin joylashmaydi.

Mangalning o'zi zamin sathidan taxminan 1 m balandlikda joylashtirilishi kerak. Agar ushbu parametr alohida hisoblansa, siz oddiy va qulay o'lchash usulidan foydalanishingiz mumkin. Buning uchun tik turgan odamning tirsagidan erga qadar masofani o'lchang. Olingan qiymat ideal balandlik ko'rsatkichi bo'ladi.

Ko'pincha, panjara kengligi 1 m dan oshmaydi, 10 ta shish asosida

G'ishtli kottej uchun barbekyuning standart kengligi 1 m ni tashkil qiladi, agar siz bu ko'rsatkichni oshirsangiz, kabobni qovurish jarayoni unchalik qulay bo'lmaydi, chunki siz doimo shishlar orasida harakat qilishingiz kerak bo'ladi. 1 m kengligi bir joyda bo'lgan holda mahsulotlarning holatini kuzatish imkonini beradi.

Tuzilishning chuqurligiga (orqa tomondan old devorga) kelsak, minimal ruxsat etilgan qiymat 0,5 m. Ideal holda, shishlar fritözning chetlariga mahkam o'rnashib olishlari kerak. Buning uchun chuqurlik ularning uzunligiga mos kelishi kerak, minus uchi va tutqichi. Dachadagi g'ishtli barbekyu tuzilishi oxir-oqibat ta'sirchan vaznga ega bo'lishini hisobga olsak, katta va bardoshli poydevorni jihozlash kerak bo'ladi. Ushbu strukturaning o'lchamlari taglikning o'lchamlaridan oshmasligi kerak. Agar poydevor maydoni biroz kattaroq bo'lsa yaxshi bo'ladi.

Ochiq pechka uchun poydevor qurish uchun materiallar miqdorini o'z-o'zidan hisoblash

Doimiy poydevor qurish uchun siz kichik chuqur qazishingiz kerak bo'ladi. Tuproqdagi bu depressiyaning pastki qismi tekislanadi, undan keyin qum yostig'i quriladi. Keyin uning ustiga qolip tuzilishi o'rnatiladi, u keyinchalik beton aralashmasi bilan to'ldiriladi.

G'ishtli barbekyu uchun plita poydevori

O'z qo'llaringiz bilan g'ishtli pech uchun poydevor yaratish uchun qoliplarni qurish uchun siz quyidagi materiallardan foydalanishingiz mumkin.

• ishlatilgan taxtalar;
• shifer varaqlari;
• yog'och taxtalar;
• metall plitalar va boshqalar.

Muhim! Materialni tanlashda siz mustahkamlik xususiyatlarini hisobga olishingiz kerak, shuningdek, uning yaxlitligini tekshirishingiz kerak, aks holda qolip beton bosimiga bardosh bera olmaydi.

O'z qo'lingiz bilan g'ishtli pech-barbekyu qurish uchun siz chiziqli poydevor yoki plitkali poydevordan foydalanishingiz mumkin. Konfiguratsiyadagi farqga qaramay, bu elementlar bir xil to'rtburchaklar shaklga ega. Beton miqdori quyidagi formula bo'yicha hisoblanadi: V= AxBxC, bu erda A va B - asosning uzunligi va kengligi, C - uning chuqurligi (qum yostig'isiz), V - quyish uchun zarur bo'lgan ohak miqdori.

Kuchli poydevorsiz barbekyu uzoq xizmat qilish muddatini kafolatlash mumkin emas, shuning uchun statsionar tuzilma uchun poydevor majburiydir.

G'ishtdan barbekyu, pech yoki barbekyu yaratish uchun qiziqarli loyihalar

G'ishtli barbekyu yoki panjara qurishdan oldin, yuqori sifatli materialni sotib olish juda muhimdir. Bu strukturaning qanchalik bardoshli va kuchli bo'lishini aniqlaydi.

Yuqori sifatli g'ishtlarni tanlashning asosiy mezonlari:

1. To'liqlik va zichlik - ishlab chiqarish xom ashyosi sifatida kvarts qumi ishlatilsa, u holda optimal ko'rsatkich 1800-1950 kg / m3, loy 1800-2000 kg / m3 bo'lsa.
2. Kuchlilik darajasi - yuqori sifatli shamot g'ishtlari 22 N / mm² quvvatga ega.
3. Issiqlikka chidamlilik - g'ishtli qishloq uyida barbekyu qurish uchun 1650-1750 ° S ta'siriga bardosh bera oladigan shamot bloklarini ishlatish yaxshiroqdir. 1200 ° S gacha bo'lgan harorat chegarasi bo'lgan seramika g'ishtlari tashqi devorlarni, pastki sathlarni va tutun kollektorini shakllantirish uchun ishlatilishi mumkin.
4. Issiqlik o'tkazuvchanligi darajasi - yuqori sifatli shamot bloklari uchun bu ko'rsatkich 0,6, keramik g'ishtlar uchun - 0,8 dona.

Barbekyu yaratish uchun ishlatiladigan g'isht ma'lum talablarga javob berishi kerak

Bundan tashqari, qurilish materiali gidroksidi, kislotalar va tuzlarga chidamli bo'lishi kerak.

Eslatma! Agar bolg'a bilan urilganda, g'isht baland ovozda qo'ng'iroq qilsa, bu uni ishlab chiqarish uchun yuqori sifatli xom ashyo ishlatilganligini va jarayonning o'zi texnologiyani buzmasdan davom etganligini anglatadi.

O'z qo'lingiz bilan oddiy g'ishtli panjara uchun asosni qanday qurish kerak

Eng oddiy barbekyu dizayni o'simtalari bo'lgan g'isht devorlariga ega. Ular bir necha qator g'ishtlarni chetiga qo'yish orqali hosil bo'ladi. Bunday o'simtalarning mavjudligi sizga kaboblar, barbekyu panjaralari yoki metalldan tayyorlangan issiqlikka bardoshli choyshablar bilan shishlarni o'rnatish imkonini beradi.

Oddiy g'isht panjarasining qurilishi poydevorni o'rnatish bilan boshlanadi:

• tuproqning unumdor qatlami olib tashlanadi;
• 20-25 sm chuqurlikdagi poydevor chuqurligi hosil bo'ladi, bu maydonning kengligi har tomondan barbekyu o'lchamidan 0,5 m dan oshishi kerak;
• pastki qismi tekislanadi, 15 sm qalinlikdagi ezilgan yostiq hosil bo'ladi, buning uchun o'rta fraktsiyali materialdan foydalanish tavsiya etiladi;

G'ishtli barbekyu - struktura juda og'ir, shuning uchun yumshoq zaminda mustahkam poydevor kerak

• Ezilgan tosh yostig'i ehtiyotkorlik bilan siqiladi. Ushbu maqsadlar uchun tebranish plitasi mos keladi. Agar bunday vosita mavjud bo'lmasa, siz yog'och yoki metall tamperdan foydalanishingiz mumkin.

Keyingi harakatlar barbekyu o'rnatish uchun qaysi turdagi taglik tanlanganiga bog'liq. Yo'lak plitalari yoki yulka toshlarini o'rnatish uchun nozik taneli qumning kichik qatlamini quyish kifoya qiladi, shundan so'ng qoplama texnologiyaga muvofiq yotqiziladi.

Plitka bazasi qo'shimcha mustahkamlashni talab qiladi. Ushbu maqsadlar uchun 1 sm diametrli novda poydevor bo'ylab va bo'ylab 0,2 m qadamlar bilan yotqizilgan. Rodlarning kesishish joylari maxsus sim yoki plastik qisqichlar yordamida ulanadi. Qalin simdan yasalgan mash mustahkamlovchi material sifatida ishlatilishi mumkin.

Keyin chuqurning chetlari bo'ylab qolip tuzilishini joylashtirishingiz va uni beton ohak bilan to'ldirishingiz kerak. Buning uchun M250 markali materialdan foydalanish tavsiya etiladi. O'z qo'llaringiz bilan dachada g'ishtdan barbekyu qilish bo'yicha keyingi ishlarni faqat beton to'liq qotib qolgandan keyin boshlashingiz mumkin. Agar kun davomida o'rtacha harorat +20 ° C dan pastga tushmasa, unda bu bir hafta davom etadi. +17 ° C haroratda beton kamida ikki hafta davomida qattiqlashadi.

G'ishtlarning birinchi qatori oldindan tozalangan poydevorga uning chetidan 10-20 sm masofada yotqizilishi kerak.

G'isht panjarasini qanday qurish kerak eng oddiy dizayn bilan

Ish uchun M200 yoki pech tipidagi qattiq keramik g'ishtlardan foydalanish afzaldir. Ikkinchisi ko'proq xarajat qiladi. Ushbu maqsadlar uchun shamot bloklarini ishlatish tavsiya etilmaydi, chunki bu material o'z qo'llaringiz bilan ochiq g'ishtli barbekyu qilish uchun juda mos emas.

G'ishtlarni birga ushlab turish uchun siz loy-qum aralashmasidan foydalanishingiz kerak. Ushbu materialning mustahkamlik xususiyatlarini oshirish uchun siz uning tarkibiga ozgina tsement qo'shishingiz mumkin.

Foydali maslahat! Yangi boshlanuvchilar pechkalar uchun tayyor aralashmani ishlatishlari mumkin, asosiysi u issiqlikka chidamli emas va shamotni o'z ichiga olmaydi. Aralashtirish jarayoni ko'rsatmalarga muvofiq amalga oshiriladi.

Qatorlar orasidagi optimal tikuv qalinligi 3-5 mm. Ish paytida, bu o'lchamni qat'iy saqlab turish, shuningdek, g'ishtlarni gorizontal va vertikal ravishda joylashtirishni doimiy ravishda kuzatib borish kerak, aks holda struktura egri bo'ladi. Material tanlangan naqshga muvofiq yotqizilgan.

Siz satrlarni dizaynga muvofiq yotqizishingiz kerak, gorizontal va vertikal chiziqlarni vaqti-vaqti bilan daraja yordamida tekshirib ko'ring.

Har bir toq qator butun elementni o'rnatish bilan boshlanadi va juft qator yarim g'ishtdan boshlanadi. Oltinchi va o'ninchi qatorlarda proektsiyalar mavjud. Bu sohada material yon tomonga yotqiziladi, shunda g'ishtlar asosiy qatorlarga nisbatan ko'ndalang buriladi. Agar siz panjara o'rnatish imkoniyati bilan o'z qo'lingiz bilan g'ishtdan barbekyu qilishni istasangiz, 6 va 10-qatorlarda nafaqat yon tomonlarda, balki orqa devorda ham o'simtalar hosil bo'ladi. Ushbu joylarda devorning qalinligini saqlab qolish uchun material ikki qatorga yotqizilgan.

7-qatordan boshlab, g'isht yotqizish faqat yarmidan birida amalga oshiriladi: o'ngda yoki chapda. Bir tomonda issiqlikka chidamli kamera, ikkinchisida mahsulotlarni oldindan tayyorlash uchun stol bo'ladi.

G'isht gigroskopikdir, shuning uchun xizmat muddatini uzaytirish uchun maxsus himoya talab qilinadi. Duvarcılıkning namlik bilan aloqasini minimallashtirish uchun birinchi qator ostida gidroizolyatsiya materiali yotqiziladi. Ushbu maqsadlar uchun rulonli turdagi tom yopish materiallari yoki gidroizolyatsiya materiallari mos keladi. Materiallar ikki qatlamga yotqiziladi, shundan so'ng perimetr atrofidagi qirralar hidrofobik emdirish bilan ishlanadi. Duvarcılıkning birinchi va ikkinchi qatorlari o'rtasida gidroizolyatsiya qilish noto'g'ri bo'lmaydi. Strukturani quritish uchun 4-5 kun kerak bo'ladi.

G'ishtli barbekyu texnologiyasi

Bu o'z qo'llaringiz bilan g'isht panjarasini yaratishning yagona varianti emas; Internetda topish mumkin bo'lgan shunga o'xshash tuzilmalarning fotosuratlari bunday tuzilmalarning dizayni qanchalik xilma-xil bo'lishi mumkinligini aniq ko'rsatib beradi.

G'ishtdan barbekyu qanday qurish kerak: fotosurat va jarayonning tavsifi

Ushbu sxema oldingi versiyaga qaraganda biroz murakkabroq, lekin u ham tajribasiz odam tomonidan o'zlashtirilishi mumkin. Bunday holda, yonish kamerasi to'g'ridan-to'g'ri kamarga ega, bu tonozli tuzilishdan farqli o'laroq, amalga oshirish ancha sodda. Qovurish kamerasining balandligi 0,9 m, barbekyuning umumiy balandligi esa 217,5 sm.

G'ishtli barbekyu qilishdan oldin, siz monolitik mustahkamlangan taglik bilan poydevor qurishingiz kerak bo'ladi. Bunday holda, metall novda ezilgan tosh yostig'i ustiga 15 sm qadamlar bilan yotqiziladi. Suv o'tkazmaydigan material quritilgan asosda ikki qatlamda yotqiziladi. Shundan so'ng siz g'isht yotqizishni boshlashingiz mumkin.

Eslatma! Agar struktura gazeboga o'rnatilgan bo'lsa, unda birinchi qator material to'g'ridan-to'g'ri erga yotqiziladi. Agar poydevor bu darajadan past bo'lsa, poydevorni tekislash uchun qo'shimcha g'isht qatorlarini qo'yish kerak bo'ladi. Shundan keyingina siz taklif qilingan sxema bo'yicha o'z qo'llaringiz bilan gazeboda barbekyu yoki panjara yig'ishni boshlashingiz mumkin.

G'ishtli barbekyu yotqizishning eng oson usuli - har bir qator yarim g'isht bilan bir yo'nalishda yoki boshqa tomonga siljiydi.

Birinchi 9 qator diagrammaga muvofiq yotqizilgan. Bunday holda, agar chizmada ko'rsatilgan bo'lsa, yarim g'ishtdan foydalanish mumkin. Ish paytida, devorlarning vertikalligini va qatorlarning gorizontalligini tekshirishni unutmang. Bundan tashqari, eritmaning qalinligi kuzatilishi kerak. Bunday holda, optimal qalinligi 8-10 mm.

Uzluksiz 6-qatorni yotqizish uchun poydevor yaratish uchun 5-chi qatorni tashkil etgandan so'ng, 4 sm kengligida 0,5 sm qalinlikdagi 3 ta metall chiziqni yotqizish kerak, uning uzunligi pechka oralig'idan bir oz kamroq bo'lishi kerak - taxminan 145 sm sxema bo'yicha 12-qatorgacha yotqizilgan, bu erda struktura bo'ylab kesilgan bloklar joylashtirilgan. Natijada, 12-13-qatorlar barbekyu atrofida qiziqarli dekorativ kamar hosil qiladi.

Yonish kamerasi 20-25 qatordan iborat. 22-qatorda kamar yopiladi, shundan so'ng struktura asta-sekin torayishni boshlaydi. Tonoz 30-qatorgacha, struktura bacaga o'tganda hosil bo'ladi. Keyin kerakli balandlikka erishilgunga qadar 30 va 31-qatorlarni almashtirishingiz kerak.

G'ishtlar orasidagi tikuvning qalinligi kamida 1 sm va 1,5 sm dan oshmasligi kerak

G'ishtdan panjara qanday qilish kerak gazeboda: dastlabki bosqich

Yuqorida tavsiflangan dizayn variantlari, agar panjara gazeboga o'rnatilgan bo'lsa, mos kelmaydi, chunki olovdan tutun tom ostida to'planadi. Bunday holda, egzoz trubasini qurishni o'z ichiga olgan loyihadan foydalanish maqsadga muvofiqdir. O'z qo'llaringiz bilan g'isht panjarasini yasashdan oldin, siz joyni hal qilishingiz kerak, shuningdek, poydevor qo'yishingiz kerak. Beton plita poydevor sifatida ishlatilishi mumkin, u strukturaning butun maydoni ostidagi qum yostig'i ustiga yotqizilgan. Gazeboning o'zi loglarga o'rnatiladi.

Barbekyu qurish uchun pechka g'ishtlarini ishlatish tavsiya etiladi, chunki ular yuqori haroratga chidamli. Mahkamlash materiali sifatida siz loy va qumdan iborat aralashmani ishlatishingiz mumkin.

Ish uchun zarur bo'lgan vositalar ro'yxati:

• loy-qum aralashmasini qo'llash uchun molga;
• poydevor chuqurini shakllantirish uchun belkurak;
• o'lchovlarni olish uchun lenta o'lchovi;

Gazeboda g'isht panjarasini chizish

• plumb liniyasi va qabariq tipidagi bino darajasi;
• bir xil tikuvlarni olish imkonini beradigan yog'och birlashma;
• chelak va oluk.

Barbekyu o'rnatish joyi uning dizayni hisobga olingan holda tanlanadi. Agar quvur opsiyasi ishlatilsa, u holda struktura gazeboning chetida yoki uning o'rtasida joylashgan. Markazlashtirilgan holda, strukturaga istalgan tomondan erkin kirish imkoniyati ta'minlanadi. Bunday holda, siz barbekyu orqasida skameykani o'rnatishingiz mumkin. Issiq devor o'tirgan odamlar uchun qulay sharoit yaratadi.

Foydali maslahat! Agar siz barbekyu o'tinni saqlash uchun kamera bilan jihozlasangiz, ish paytida u yog'ochdan ortiqcha namlikni olib, isitiladi. Bu yoqilg'i materialini yoqishni osonlashtiradi.

Agar siz panjarani yon tomonga o'rnatsangiz, siz qo'shimcha joy bo'shata olasiz. Pechka, pechka, ish joyi yoki smokehouse bo'lgan inshootlarni markazga qo'yish mumkin emas. Ushbu o'rnatish opsiyasi quvurga ega bo'lmagan barbekyu uchun mos emas.

Gazebodagi barbekyuning asosiy afzalliklari har qanday ob-havoda pishirishdir

O'z qo'lingiz bilan g'ishtli gazeboda barbekyu uchun bazani tayyorlash

Barbekyu uchun poydevor qurish uchun siz kerakli o'lchamdagi chuqurni qazishingiz va pastki qismida ezilgan tosh yostiqni hosil qilishingiz kerak. Keyin biriktiruvchi eritma tayyorlanadi. Buning uchun siz mos ravishda 3: 1 nisbatda qum va tsementni aralashtirishingiz kerak. Chuqur bu eritma qatlami bilan qatlam bilan to'ldiriladi. Aralash mustahkamlovchi mash bilan almashtiriladi, bu esa poydevorning yo'q qilinishini oldini oladi. Bunday holda, mustahkamlovchi materialning birinchi qatlami chuqurning pastki qismida emas, balki to'g'ridan-to'g'ri eritma ichiga joylashtirilishini ta'minlash juda muhimdir.

Teshikni to'ldirgandan so'ng, ruberoid yotqiziladi. Poydevorni quritish uchun kamida 2 hafta kerak bo'ladi. Tashqarida havo issiq bo'lsa, taglikni suv bilan namlash kerak. G'isht yotqizish faqat poydevor to'liq qotib qolgandan keyin boshlanishi mumkin.

Bog'lanish eritmasi oldindan tayyorlanadi. Buning uchun loy bir hafta davomida suvda namlanadi. Eritmani vaqti-vaqti bilan aralashtirish kerak va agar kerak bo'lsa, unga suv qo'shilishi kerak. Tayyorgarlikning oxirgi bosqichida qum qo'shiladi. Eritmaning mustahkamligi qalinlashguncha material kichik qismlarga qo'shiladi. Buni tekshirish uchun siz yog'och tayoqni aralashmaga botirib, keyin uni olib tashlashingiz kerak. Agar eritma uni nozik, bir xil qatlam bilan qoplasa, unda aralashmaning qalinligi optimal bo'ladi.

Qum yostig'idagi beton plita faqat barbekyu joylashgan joyda kerak

Barbekyu bilan g'ishtli gazeboni qanday qurish mumkin: fotosurat va ish jarayonining tavsifi

Gazebo uchun poydevor alohida tashkil etilgan. Buning uchun kelajakdagi binoning burchaklarida 4 ta teshik qazishingiz kerak, ularni bir xil darajada beton bilan to'ldiring va ular to'liq quriguncha kuting. Keyinchalik, ruberoid yotqiziladi va loglar o'rnatiladi. Ularning ustidagi joy yulka toshlari yoki toshlar bilan bezatilgan.

Foydali maslahat! Qoplamani o'rnatishni davom ettirishdan oldin, plyonkani yotqizish tavsiya etiladi. Bu yulka toshlari orasida o'tlarning o'sishiga to'sqinlik qiladi.

Tayanchlarni o'rnatish uchun teshiklar qaziladi, ularga ustunlar qat'iy vertikal holatda joylashtiriladi va beton bilan to'ldiriladi. Shundan so'ng, yuqori loglarni, shuningdek, rafter tizimini o'rnatish amalga oshiriladi. Ushbu elementlarni bir-biriga mahkamlash uchun ankraj murvatlari ishlatiladi.

Rafters o'rtasida tom yopish materialini yotqizish uchun qoplamali struktura o'rnatiladi. Agar so'ralsa, gazeboda devorlarni yasashingiz mumkin. Loyiha ularni o'z ichiga olmaydi. Ammo, agar strukturaning devorlari bo'lsa, unda taxtalarni tokchalarga mixlash kerak. Ular gorizontal, vertikal yoki diagonal ravishda joylashgan.

Barbekyu bilan gazebo uchun poydevor

O'z qo'lingiz bilan g'ishtdan barbekyu qanday qilish kerak: strukturani yig'ish

G'isht yotqizish faqat poydevor to'liq qotib qolgandan keyin amalga oshiriladi. Ishni boshlashdan oldin, panjara o'rnatiladigan maydonda taglikka belgilar qo'llanilishi kerak. Qurilishning birinchi bosqichida poydevor tayyorlanadi. Belgilarga muvofiq, birinchi qator g'isht qo'yiladi va siz burchak maydonlaridan markazga o'tishingiz kerak. Ikkinchi qatordan boshlab, material yarim g'ishtli siljish bilan joylashtiriladi. Bu birinchi navbatda bir yo'nalishda, keyin esa boshqasida amalga oshiriladi.

Har uch qatorda mustahkamlovchi mash o'rnatiladi. Bu strukturaning qulashi va yoriqlar paydo bo'lishining oldini oladi. Kuchaytiruvchi material buzilishlarga olib kelishi mumkin, shuning uchun uni o'rnatish vaqtida panjara plumb chizig'i va bino darajasi yordamida tekshiriladi. Baza qurilishi tugagach, siz olov qutisini yasashni boshlashingiz mumkin. Ushbu element g'ishtdan yoki oldindan quyilgan beton asosdan tayyorlanishi mumkin.

Agar dizaynda kemerli olov qutisi bo'lsa, uni ishlab chiqarish uchun doira mos keladi. G'ishtlar orasidagi 10 mm kenglikdagi bo'shliqni qoldirish uchun siz yog'och chiplaridan foydalanishingiz mumkin. Eritma yordamida hosil bo'lgan bo'sh joy to'ldiriladi. Qurilmani 2 kun davomida quritishga ruxsat berish kerak.

G'ishtni faqat poydevor to'liq qotib qolgandan keyin qo'yish mumkin.

Muhim! Tuzilishga zarar bermaslik uchun doira juda ehtiyotkorlik bilan olib tashlanishi kerak.

Temir-beton nurli olov qutisi ustidan o'tishi kerak. Uni bir qator g'isht yotqizilgan mustahkamlangan burchak bilan almashtirish mumkin. Tuzilishda kichik bo'shliqlar mavjudligi muhim emas: ular kislorodga kirishni ta'minlaydi, bu esa yonish jarayonini osonlashtiradi. Agar panjara barbekyu maydoni bilan jihozlangan bo'lsa, panjara o'rnatish uchun siz chiqadigan joylarni yaratishingiz kerak bo'ladi.

Yakuniy bosqichda quvurli baca, shuningdek, shamolni to'sib qo'yadigan devorlar amalga oshiriladi. Yog'ingarchilikning strukturaga kirishiga yo'l qo'ymaslik uchun siz yuqoridan metall soyabon o'rnatishingiz mumkin.

Yozgi yozgi uyda o'z qo'llaringiz bilan tosh barbekyu qanday qurish mumkin

G'ishtli tuzilmalar bilan bir qatorda, tosh barbekyu yozgi aholi orasida mashhur. Ushbu tuzilmalar amaliy va bardoshlidir, shu bilan birga ular tabiatning go'zalligini va atrofdagi landshaftni mukammal ta'kidlaydigan qiziqarli teksturali qoplamaga ega.

Qurilish ishlarini puxta rejalashtirish va to'g'ri bajarish sharti bilan, tosh barbekyu kuchli, ishonchli va o'nlab yillar davom etadi.

Toshli barbekyu qurish uchun siz quyidagi materiallardan foydalanishingiz mumkin:

Tosh turli shakllarga ega bo'lishi mumkin, masalan, tosh tosh, yirtilgan moloz yoki tallus shaklida.

O'z qo'llaringiz bilan toshlardan barbekyu qurish texnologiyasi

Tosh barbekyu tuzilishi katta vaznga ega bo'lganligi sababli, katta asos kerak bo'ladi. Ushbu maqsadlar uchun beton plita mos keladi. Uning yuqori qismi erdan taxminan 10-15 sm balandlikda ko'tarilishi kerak. Bodrumni qurish uchun poydevorga belgilar qo'llaniladi. Strukturani yotqizish paytida shaklini saqlab qolish uchun ramkadan foydalanish kerak.

Tosh panjara sxemasi

Toshga asoslangan kaminni yig'ish g'isht konstruktsiyasini qurish bilan bir xil printsipga amal qiladi. Barcha bo'g'inlar eritma bilan yaxshilab qoplangan bo'lishi kerak. Bunday holda, toshning iloji boricha zich bo'lishini ta'minlash kerak. Strukturaning mustahkamligini oshirish uchun tikuvlarga metall novda qo'yish kerak.

Tosh tanlangan naqshga muvofiq yotqizilgan. Rivojlanayotganingizda, agar loyihada nazarda tutilgan bo'lsa, mangal va qo'shimcha ishchi yuzalar o'rnatiladi. Duvarcılıkni mustahkamlash uchun yog'och bo'shliqlardan foydalanish tavsiya etiladi. Metall jumperlarni o'rnatish orqali strukturaning mustahkamligini oshirish mumkin. Ushbu elementlar gorizontal yuzalarni ishlab chiqarishda ishni sezilarli darajada soddalashtiradi.

Ko'mirlar joylashgan joyda siz ramka va metall panjarani joylashtirishingiz kerak, tercihen quyma temirdan yasalgan. Agar siz toshlar orasiga zımba qo'ysangiz, kaminga panjara o'rnatishingiz mumkin. Bunday holda, bu elementlarning bir xil darajada bo'lishi juda muhim, aks holda egilish bo'ladi. Mahsulotlarni oldindan tayyorlash uchun ishlatiladigan ish joyining yuqori qismini plitka bilan qoplash yoki stol usti bilan jihozlash tavsiya etiladi.

Toshdan yasalgan barbekyu oddiy dizayni mutaxassislarning tashqi yordamisiz yoki qo'shimcha jihozlarsiz uni o'zingiz qurishga imkon beradi.

Kamin tayyor bo'lgach, ortiqcha biriktiruvchi eritma chiqariladi, axloqsizlik tozalanadi va pardozlash ishlari olib boriladi. Strukturaning ramka qismi g'ishtdan tayyorlanishi mumkin, uning ustiga qoplama tabiiy yoki sun'iy tosh yordamida amalga oshiriladi. Bunday holda, tekis elementlardan foydalanish kerak.

Agar siz texnologiyaga rioya qilsangiz va tosh yoki g'isht yotqizish sxemasiga qat'iy rioya qilsangiz, har qanday yozgi uy qurilishi barbekyu qurilishi bilan shug'ullanishi mumkin. Sifatli materiallarni tanlash mustahkamlik va chidamlilikning kalitidir va loyihani ishlab chiqishga ehtiyotkorlik bilan yondashish barcha ehtiyojlarni qondiradigan qulay dizaynga olib keladi.

Ertami-kechmi yozgi uylarga ega bo'lganlarning ko'pchiligi saytda barbekyu qurish haqida o'ylashadi. Axir, bu mazali go'sht, sabzavotlar, baliqlarni qovurish imkonini beradi, bu sizning dachangizda qolishni yanada jozibali qiladi. Siz butun oilangiz bilan uchrashishingiz, do'stlaringizni taklif qilishingiz va ajoyib vaqt o'tkazishingiz mumkin. Hammomdan chiqib, o'zingizni yangi, suvli kabob bilan siylash qanchalik yoqimli, ko'pchilik tomonidan juda yaxshi ko'rilgan.

Gril kichik o'lchamli va dizayni oddiy bo'lishi mumkin - faqat kichik qismlarni tayyorlash uchun yoki dizayn jihatidan ancha murakkab. Ushbu dizayn hatto panjara va qozonni birlashtirib, turli xil idishlarni, shuningdek, katta qismlarni tayyorlashi mumkin. Stol usti, o'tinni saqlash, lavaboni o'z ichiga oladi.

Ammo tashqi g'isht panjarasini o'z ichiga olgan bunday kompleks ham o'z qo'llaringiz bilan qurilishi mumkin. Bu ish uchun mutaxassisni taklif qilish shart emas, chunki siz hamma narsani o'zingiz qilishingiz mumkin. Bu sizga pulni tejashga yordam beradi, shuningdek, sizning xohishingizga maksimal darajada mos ravishda barbekyu qilish imkonini beradi.

Qurilishni boshlashdan oldin, siz g'ishtli barbekyularning turli xil fotosuratlari bilan tanishishingiz va rang va dizayn haqida qaror qabul qilishingiz mumkin, chunki ishlatilgan materialning ko'rinishi binoning estetikasida muhim rol o'ynaydi.

Barbekyu uchun joy

G'isht panjarasi statsionar bino bo'lganligi sababli, dastlab joylashtirish uchun eng mos joyni diqqat bilan tanlashingiz kerak. Bu erda siz quyidagi omillarni hisobga olishingiz kerak:

• yong'in xavfini oldini olish uchun yonuvchan moddalar va binolardan, qo'shnilarning uylaridan va o'zingiznikidan masofa;
• taklif etilayotgan qurilish maydoni atrofida bo'sh hududning mavjudligi, chunki bu dam olish maskani (masalan, gazebo yoki skameykali stol) va kesish yuzasi yaqinida bo'lganda eng qulaydir. Bundan tashqari, siz panjara ustidagi soyabon qilishni xohlashingiz mumkin;
• tanlangan joyga yorug'lik va suv ta'minotini yanada ta'minlash imkoniyati;
• shamoldan himoya qilish.

Keyinchalik, biz quradigan g'ishtli barbekyu chizilgan rasmga qaror qilishimiz kerak. Internetda juda ko'p turli xil qurilish variantlari mavjud. Dizaynda sodda va ishlab chiqarish tezroq mavjud. Ularni qurish uchun ko'p vaqt, kuch va moliyaviy mablag' sarflashingiz shart emas.

Bundan murakkabroqlari ham bor. Ammo ularning afzalligi shundaki, siz saytingizning faxri va butun oila uchun yig'ilish joyi bo'ladigan chinakam ko'p funktsiyali maydonni yaratishingiz mumkin.

Siz dizayni, o'lchami va funksionalligi bo'yicha o'zingizga mos keladigan tayyorni olishingiz yoki o'zingiz yoqtirgan rasmga o'zingizning tuzatishlaringizni kiritishingiz mumkin.

Eng muvaffaqiyatli joyni tanlash va chizishdan so'ng o'z qo'llaringiz bilan g'ishtdan barbekyu qilish bo'yicha bosqichma-bosqich ko'rsatmalar poydevorni majburiy qo'yishni o'z ichiga oladi.

Ko'pchilik bu elementni ixtiyoriy deb hisoblasa ham, biz hali ham buni qilishni talab qilamiz. Bu sizning strukturangizni kuchliroq va bardoshli qiladi. Aks holda, siz hamma narsani tom ma'noda noldan qayta tiklashingiz kerak bo'lishi ehtimoli katta.

Poydevorni o'rnatish odatda shu tarzda amalga oshiriladi: qolip kamida 25 sm chuqurlikdagi teshikka o'rnatiladi va tsement ohak bilan to'ldiriladi, keyin mustahkamlovchi mash yoki mustahkamlovchi novdalarni yotqizish kerak. Eritma to'liq qotib qolguncha kutishingizga ishonch hosil qiling. Bu odatda bir necha hafta ichida sodir bo'ladi.

Poydevor qo'ygandan keyin barbekyu qurish bosqichlari

Siz yaratgan poydevordagi tsement ohak to'liq qotib qolgandan so'ng, biz g'ishtlarni sinashni tavsiya qilamiz. Buning uchun siz quruq poydevor yuzasiga, ya'ni tsement ohak ishlatmasdan birinchi qator g'ishtlarni yotqizishingiz kerak.

Kelajakda ular bo'ylab harakat qilish uchun natijada paydo bo'lgan strukturaning chegaralarini belgilash va yozib olish ham foydali bo'ladi. Ushbu bosqichda siz har bir satrda ishlatadigan materialni, ya'ni butun g'ishtlar va yarmlar sonini taxminiy hisoblashingiz, shuningdek, panjara umumiy maydoniga tuzatishlar kiritishingiz mumkin.

Bundan tashqari, g'ishtlarni o'zlari tayyorlashni tavsiya etamiz. Ularni namlash yoki hatto bir kechada suvda qoldirish yaxshi bo'lar edi. Ular tashqi tomondan quruq bo'lsa-da, lekin ichida namlik mavjud bo'lsa, siz ishlashni boshlashingiz mumkin. Shunday qilib, namlikni yutish uchun g'ishtlarning xususiyatlari tufayli kelajakda sizning strukturangiz buzilmaydi.

Fitting paytida qayd etilgan chiziqqa e'tibor qaratib, g'ishtlarni yotqiz. Yotoqni asta-sekin bajaring, g'ishtlar orasiga ohakni ehtiyotkorlik bilan to'kib tashlang va ustiga kauchuk bolg'acha bilan teging. Tayyor tuzilish jozibali va estetik jihatdan yoqimli ko'rinishi uchun ortiqcha tsement aralashmasini ehtiyotkorlik bilan olib tashlang.

Ikkinchi va keyingi g'isht qatorlarini shaxmat taxtasi shaklida qo'ying, ya'ni yarim g'ishtni yon tomonga siljiting. Har bir qator burchakdan boshlanishi kerak. Ushbu burchak strukturani mustahkamlash uchun metall sim bilan mustahkamlangan.

Shuningdek, biz vaqti-vaqti bilan tekislik va plumb chizig'i yordamida samolyotni tekshirish kerakligini unutmaymiz. Strukturaning buzilmasligi uchun. Siz tanlagan rasmga to'liq mos ravishda pechka uchun joy qoldirishni unutmang.

Shuni esda tutish kerakki, yuqori harorat ta'sirida metall kengayish tendentsiyasiga ega. Shuning uchun, asbest shnuri bilan yotqizilishi mumkin bo'lgan kichik bo'shliqni ta'minlash kerak.

Barbekyu poydevorining burchaklarini ishonchli mahkamlash uchun siz metall burchaklar yoki mustahkamlovchi panjaralardan foydalanishingiz mumkin. Birinchi variantni ishlatish yanada ishonchli va qulay, bu kelajakda strukturaning beqarorligidan qochadi.

Bundan tashqari, yon g'isht ishlarida bo'shliqlarni qoldirishni unutmang. Bu bo'shliqlarni tsement ohak bilan to'ldirishning hojati yo'q. Siz barbekyu ichida olov yoqmoqchisiz va muntazam ravishda kislorod bilan ta'minlanmasdan buni qilish mumkin emas.

Qoplama uchun siz maxsus metall tayoqlarni tayyorlashingiz mumkin yoki siz g'ishtni bir qismi ichkariga chiqadigan tarzda yotqizishingiz mumkin. Kelajakda qoplama aynan shu chiqadigan qismga o'rnatiladi.

Asosiy qismni qurishni tugatgandan so'ng, siz ovqatni qulay tayyorlash, kesish va saqlash uchun stol usti qilishingiz mumkin. Lavabo ham foydali bo'ladi. Yaqin atrofda gazebo yoki katta yog'och stol va skameykalarni joylashtiring.

O'z-o'zidan yasalgan panjara nafaqat mazali va yangi idishlarni tayyorlash uchun joy, balki odamning o'z qo'llari bilan yaxshi bajarilgan ishi bilan faxrlanishi uchun sabab bo'ladi.

G'isht panjarasining fotosurati

Agar siz qovurilgan go'shtni yaxshi ko'radigan bo'lsangiz, statsionar g'isht panjarasini qurish fikri, ehtimol sizda paydo bo'lgan. Biz ko'rsatmalarni taklif qilamiz, shundan so'ng siz hafta oxiri tom ma'noda barbekyu o'rnatasiz va keyin siz o'zingizning barcha oshpazlik qobiliyatingizni namoyish qilib, uni darhol sinab ko'rishingiz mumkin.

Barbekyu uchun joy tayyorlash

G'isht ishlari yillar davomida o'zining tozaligini yo'qotmasligi uchun barbekyu qattiq monolit asosda joylashgan bo'lishi kerak. Ushbu maqsadlar uchun yulka plitalari eng mos keladi, shuningdek, ichi bo'sh yadroli taxta plitalari va boshqa tegishli temir-beton mahsulotlardan foydalanishingiz mumkin;

Biz 2,3x1,6 m o'lchamdagi barbekyu uchun beton asosni qurishning alohida holatini ko'rib chiqamiz. E'tibor bering, qisman betonlash g'ishtli ko'r-ko'rona joy bilan almashtirilishi mumkin.

Plitani to'ldirish uchun, oldindan qoziqlar bilan joyni belgilab, belkurak yordamida tuproq qatlamini olib tashlash kerak. Olingan chuqurning devorlariga siz taxminan 30 sm kengligida ingichka OSB bo'laklarini o'rnatishingiz kerak va plitalarni burchaklaridagi burchaklar bilan mahkamlang. Pastki qismga 15-17 sm ezilgan tosh va qum qatlami quyiladi, to'ldirish siqiladi va suv bilan to'kiladi.

Plita 8 mm novda va 120x120 mm dan katta bo'lmagan hujayra bilan kamida bitta qatlamli mash bilan mustahkamlangan bo'lishi kerak. O'rnatilgan element har bir yuzdan 60 mm bo'lgan himoya qatlami bilan ajratuvchi vilkalarda joylashgan. Plita B-15 yoki undan kuchli beton bilan quyiladi, agar plitka zamin sathidan 60-70 mm balandlikda quyilsa, ya'ni shpilning umumiy balandligi taxminan 12-15 sm bo'lsa, quritish uchun beriladi bir hafta, agar betonni vaqti-vaqti bilan namlashning iloji bo'lmasa, uni plyonka va shifer bilan yoping.

Qanday g'isht? Qanday yechim?

Toshni to'g'ri joylashtirish uchun uning hajmini oldindan bilishingiz kerak. O'lchamlari LxWxH: 257x123x55 mm bo'lgan olovli loy g'ishtdan (qizil) foydalanishni taklif qilamiz. Qattiq materiallarga ustunlik bering, agar siz devorni devor bilan qoplashni rejalashtirmasangiz.

Grilni qumtosh, klinker yoki maydalangan g'isht bilan yopish tavsiya etilmaydi: ochiq havoda bunday qoplamada peeling va yoriqlar paydo bo'lishi ehtimoli katta. Shuning uchun, duvarcılık uchun siz g'ishtlarni saralashingiz va chipsiz yoki singan burchaksiz toshlarni tanlashingiz kerak. Shuni ham unutmangki, g'ishtning bir qismi pishirish zonasida yuqori haroratda bo'ladi. Binobarin, shamot va silikat mahsulotlari bunga mos kelmaydi: biri potentsial toksiklik tufayli, ikkinchisi jismoniy va mexanik kamchiliklar tufayli.

Yechimni tayyorlash uchun 300-toifali tsementning bir qismini yuvilgan karer qumining 3,5 qismidan foydalaning. Ammo bu erda ham tuzoq bor: ba'zi g'isht turlari uchun issiqlik kengayish koeffitsienti eritmaning xususiyatlaridan juda farq qiladi, shuning uchun yonish zonasida yoriqlar paydo bo'lishi mumkin. Shuning uchun tsementni 1: 1 nisbatda uning aralashmasi va shamotli loy bilan almashtirish tavsiya etiladi.

Kemerli yog'och to'plamini joylashtiring

Oldin bo'lajak barbekyu konturlarini pardaga chizish zarar qilmaydi - 2126x926 mm to'rtburchak. Duvarcılık, orqa devordan boshlab, yarim g'ishtda - 10 mm tikuvli sakkizta g'ishtdan iborat qatorda amalga oshiriladi. Yon tomonda devorlar bor - uchta g'ishtning perpendikulyar qatorlari. Yana bir qism orqa devorning to'rtinchi g'ishtlari bilan bir tekisda yotqizilgan, shuning uchun rejadagi duvarcılık W shaklini oladi.

Ikkinchi qatorni yotqizish yon devorlardan boshlanadi, ammo bu holda birinchi g'isht orqa devorga yotqiziladi, bu esa qatorlar orasidagi bog'lanishni ta'minlaydi. Ikkinchi qatorda devorlarning old uchlari kengaytmalar bilan to'ldiriladi - maydalagich bilan kesilgan g'isht yarmi. Ikkinchi qator orqa devorda tugaydi: birinchi navbatda yog'och qoziqning orqa devorining 3,5 g'ishtlari, so'ngra o'rta qismning butun g'ishtlari va o'ng bo'linmaning yana 3 ta g'ishtlari. Uchinchi qator, har bir toq qatorga o'xshab, birinchi, to'rtinchi va keyingi barcha juftliklar ikkinchi qatorga o'xshash tarzda joylashtirilgan.

Shunday qilib, duvarcılık o'n uchinchi qatorga qadar quriladi. Endi siz 130x80 sm o'lchamdagi gipsokarton yoki LMDF varag'ini tayyorlashingiz kerak varaq yoyga o'ralgan (buning uchun gipsokartonni kesish kerak) va uning pastki qirralari oltinchi orasidagi tikuvda bo'lishi uchun yog'och qoziq bo'linmasiga kiritilgan. va ettinchi qator. Shu tarzda, kamarning qoliplari hosil bo'ladi, uni pastdan vertikal va qiya taxtalar bilan qo'llab-quvvatlash kerak, ular joyida kesiladi.

Arkning old qismida 7-8 ta g'isht pastki qismida fan kabi yotqizilgan, ular orasidagi tikuv bir santimetrdan bir oz kamroq va xanjar bilan kengayadi. G'ishtlarning old uchlari odatda devorlar va bo'linmalar bilan tekislanadi. Birinchidan, kamarning g'ishtlari orqa tomondan ohak bilan o'rnatiladi, vizual ravishda tekislanadi va o'rnatish uchun bir soatga qoldiriladi. Bu vaqt ichida siz barbekyu old tomoniga kichik qolip panelini urishingiz va bosishingiz kerak, uning ustki qismi o'n uchinchi qatorli tosh bilan bir xil bo'ladi.

Arkning toshlari orasidagi tikuvlar ehtiyotkorlik bilan ohak bilan to'ldirilib, uni molga qirrasi bilan siqish kerak. Arkning chuqurroq qismini singan g'isht va ohak bilan to'ldirish mumkin. Oxir-oqibat, tsement pardasi qolip va yuqori qator bilan bir tekisda qo'yiladi.

Pishirish maydonini tartibga solish: panjara yoki shish ustida

O'n to'rtinchi qatorli toshlar barcha tekis qatorlar singari amalga oshiriladi, oldingi qismga yarim g'isht qo'shish bundan mustasno. Buning o'rniga, panjara old tomoni bo'ylab, qator to'rtta g'isht bilan yopiladi. Tsement pardasi bir xil devor bilan qoplangan: bu erda ikkinchi gorizontal qatorda uchta g'isht navbatma-navbat, uchinchisida yarim qo'shimchalar bilan ikkita va hokazo, orqa devorga qadar, ya'ni olov qutisining pastki qismi butunlay. g'isht bilan qoplangan.

Stol usti o'rnatilgan joyda, o'n to'rtinchi qatorning qo'shilishi yo'qoladi va o'ng tomondagi devorning qisqarishi shunday boshlanadi. Har bir yangi qator bilan uning chuqurligi yarim g'isht bilan kamayadi.

Barbekyu maydoni pastki qatorlarga o'xshash tarzda xabar qilinadi. Grilda 19 qator bor, ya'ni uning umumiy balandligi 120 sm dan biroz oshadi.

Grilning old qismi ochiq qoldi. Unda uchta g'isht qatori tekis yotqizilgan, so'ngra yarim kengaytmali ikkita tosh qatori, tepasida to'rtdan birida duvarcılık amalga oshiriladi. Grilning orqa devoriga ikkita bir xil qatorlar yotqizilib, uning ikkinchi tomonini tashkil qiladi. Yon tomonlar orasidagi bo'shliq taxminan 70 sm ni tashkil qiladi, ya'ni panjara panjarasi ham, shish ham panjarada ishlatilishi mumkin. Grilning kengligi ham 70 sm, ya'ni olti porsiya shish kebabni bir vaqtning o'zida tayyorlash uchun mo'ljallangan.

Kichkina hiyla-nayrang bor: old tomondan ikki qatorli devor 180 mm po'lat kanal bilan muvaffaqiyatli almashtirilishi mumkin. Bunday holda, siz shish va panjara uchun panjara kengligini sozlashingiz mumkin, shuningdek, kulni olib tashlashni osonlashtiradi.

Birlashtirish yoki grouting

Barbekyu go'zal va to'liq ob'ektga o'xshab ko'rinishi uchun panjara postining texnikasidan foydalanish tavsiya etiladi. Agar siz eritmani ikkita 10 mm silliq armatura bo'ylab qo'llasangiz, siz bir xil qalinlikdagi bir xil tikuvlarni olasiz.

Natijada, tikuv chiroyli yarim doira shakliga ega bo'ladi, lekin agar siz uni g'isht bilan to'ldirsangiz, har doim bezashga vaqt ajratishingiz mumkin. Birinchidan, toshni oxirgi qator tugagandan bir kun o'tgach kashta qilish mumkin. Ikkinchidan, siz hamma narsani avvalgidek qoldirib, oxirgi quritgandan keyin ko'rinadigan yuzalarni zumrad bilan ishlov berish huquqiga egasiz. Bunday qo'pol ishlov berish o'z-o'zidan yaxshi ko'rinishiga qo'shimcha ravishda, chuqurchalar yo'qligi sababli tikuvlarda chang to'planmaydi va yog'li dog'larni takroriy silliqlash orqali nisbatan osonlikcha olib tashlash mumkin.

Yordamchi elementlar

Xulosa qilib aytganda, qovurilgan go'shtni tayyorlashni soddalashtiradigan turli xil doğaçlama vositalarini eslatib o'tamiz. Avvalo, bu qo'shni barbekyu bo'limidagi stol usti. Ichki kontur bo'ylab dublonlar bilan mustahkamlangan burchaklarga o'rnatilishi mumkin. Qurilish bosqichida o'n uchinchi qator ostida bir nechta po'lat plitalarni yotqizish mumkin, shunda ular 40-50 mm "tillar" bilan ichkariga chiqadi. Ikkala holatda ham stol usti olinadigan va kerak bo'lganda o'rnatiladi. Doimiy o'rnatish va butun mavsumda foydalanish uchun faqat "suyuq tosh" mos keladi.

Barbekyu uchun juda foydali bo'lgan boshqa qo'shimchalar - o'tin uchun panjara, pedal bilan boshqariladigan qopqoqli axlat qutisi va stol usti ichiga o'rnatilgan sabzavot yuvish mashinasi. To'satdan yomg'ir pishirishga xalaqit bermasligi uchun barbekyu uchun past oyoqlarda tekis "qopqoq" ni ham hisobga olishni unutmang. Ruhiy bayramlar!