Sharbatni siqish uchun qo'lda press. Bosishlar. Chelik vino pressi

Sharbatni siqish uchun qo'lda press.  Bosishlar.  Chelik vino pressi
Sharbatni siqish uchun qo'lda press. Bosishlar. Chelik vino pressi

Elektr sharbat chiqargichingiz bo'lmasa, sharbat chiqargich yordamida katta olma hosilini tez va oson qayta ishlashingiz mumkin. Agar siz maydalagich va payvandlash mashinasi kabi asboblar bilan ishlashda asosiy ko'nikmalarga ega bo'lsangiz, uyda o'z qo'lingiz bilan olma pressini tayyorlash qiyin bo'lmaydi.

Matbuot uchun sizga kerak bo'ladi:

  • bolgar;
  • kanal 1 dona. uzunligi 40 sm;
  • kanal - 2 dona. uzunligi 70 sm;
  • kanal - 2 dona. uzunligi 46 sm;
  • kanal - 2 dona. uzunligi 60 sm;
  • duradgor dastgohidan vint;
  • dastgoh yong'og'i;
  • dan varaq-pallet zanglamaydigan po'latdan;
  • paxta sharflari - bir necha dona.
  • yog'och bloklar (qalinligi 10 mm, uzunligi 350 mm, kengligi 30 mm);
  • sharbat uchun idish (plastik idish, kostryulkalar va boshqalar).
  • O'z qo'lingiz bilan olma pressini hurda materiallardan qanday qilish kerak

    Biz, ular aytganidek, qo'lda bo'lgan materiallardan olma pressini yig'ish ketma-ketligini beramiz. Sizga ishlash printsipi haqida ham aytib beramiz. Siz o'zingizning imkoniyatlaringizdan kelib chiqib, matbuotni tayyorlash uchun materiallarni tanlashingiz yoki o'zgartirishingiz mumkin.

    Ramka

    Biz ramkani maydalagich yordamida yig'amiz va payvandlash mashinasi eski kanaldan.


    Bunday kanal odatda metallolom uchun ishlatiladi. Biz uni zangdan zımpara bilan tozalaymiz va strukturani payvandlaymiz: har bir 70 sm uzunlikdagi oyoqqa perpendikulyar, biz o'rtada 60 sm uzunlikdagi kanalni payvandlaymiz, biz kanalni yuqori qismi bo'ylab 40 sm kanal bilan bog'laymiz pastki qismida biz kanalning har ikki tomonida 46 sm payvand qilamiz. Diametri vintning diametriga bog'liq. Bizning vint, yuqorida aytib o'tilganidek, eski dastgohdan. Vintning diametri qanchalik katta bo'lsa, shuncha yaxshi (bizniki 25 mm). Keyin ishqalanishni kamaytirish uchun rulmandan to'pni vint ostida joylashtiramiz. Biz bu asosni olamiz:


    Turing

    Biz yog'och bloklardan stend qilamiz - yon tomoni 35 sm va balandligi 10 sm bo'lgan kvadrat panjara ikki qatlamli taxtalardan yasalgan - bir qatlam ikkinchisiga perpendikulyar, qalinligi 10 mm - 30 sm.



    Tovoq

    Sharbat uchun siz laganda qilishingiz kerak - zanglamaydigan po'latdan yasalgan varaq. Qulaylik uchun siz varaqdagi nayni egishingiz mumkin. Ushbu truba ostiga panani qo'ying. Suratda - eski alyuminiy pan, qo'lga birinchi kelgan. Metall idishlar foydalanish tavsiya etilmaydi olma sharbati, uni plastik bilan almashtirish yaxshiroqdir.


    Keyinchalik, biz sharf uchun shakl qilamiz: 25 sm kvadrat va qalinligi 6 sm. Biz 50 dan 50 sm gacha bo'lgan mato sharfini ramkaga joylashtiramiz, u erda biz tayyorlangan olma (pirojnoe) joylashtiramiz, qirralarini katlaymiz. konvertga soling va qolipga soling. Keyin qolip chiqariladi va ikkinchi panjara ustiga qo'yiladi. Unga maydalangan olma va boshqalar qo'yilgan qolip qo'yiladi, uning miqdori matbuotning balandligiga bog'liq. Biz panani almashtiramiz. Biz vintni soat yo'nalishi bo'yicha aylantira boshlaymiz va olma sharbatini olamiz.

    Biz olmalarni quyidagicha tayyorlaymiz: ularni yuvamiz, kesib tashlaymiz, don maydalagichda maydalaymiz yoki sabzavot kesgichidan o'tamiz. Mehnatni engillashtirish uchun zavod tipidagi qo'lda yem kesgich mexanizatsiyalashtirildi. Mexanikga aylantirilgan, haydovchi va vosita eski kir yuvish mashinasidan olingan.

    Sharbat chiqarishni kuchaytirish uchun qo'shimcha quvur ishlatilgan bo'lib, u vint tutqichiga kiritilgan. Shunday qilib, matbuot quruq bo'lgunga qadar kekni siqib chiqaradi. Vint o'rniga siz 2-5 tonnalik avtomatik raz'emdan foydalanishingiz mumkin.

    Bog‘lar, uzumzorlar va rezavorlar plantatsiyalari egalari hosilni qayta ishlash muammosini yaxshi biladi. Samarali usul uning yechimi sovuq presslangan sharbatdir. Ushbu jarayon meva va rezavorlarning vitamin qiymatini uzoq vaqt davomida ommaviy saqlash omborini qurmasdan saqlab qolish imkonini beradi.

    Mamlakatdagi "konserva sexi" ning asosiy mexanizmi sharbatni siqish uchun pressdir. Bu yuzlab kilogramm pishgan ekinlarni tez va yo'qotmasdan qayta ishlashga yordam beradi.

    Mavjud navlar, ishlash tamoyillari va sharbat olish uchun uskunalar narxi haqida ushbu maqolada gaplashamiz. Uy hunarmandlari uchun o'z qo'llaringiz bilan kuchli "sharbat chiqargich" qilish xususiyatlari haqida ma'lumot foydali bo'ladi.

    Sharbat presslarining turlari va ishlash tamoyillari

    Sharbatni siqish uchun mo'ljallangan o'rnatishlar mexanik, gidravlik, elektro-gidravlik va pnevmatik bo'linadi.

    Eng keng tarqalgan mexanizm mexanikdir vint bosish.

    Vintli sharbat pressi oddiy va ishonchli

    Uning ishlash printsipi birinchi qarashda aniq: ezilgan mevalar teshiklari bo'lgan idishga joylashtiriladi, uzum yoki rezavorlar quyiladi. Shundan so'ng, tutqichni aylantirib, vintni ishga tushiradi, tekis pistonni tushiradi. Siqilgan sharbat korpusdagi teshiklardan patnisga oqib tushadi va u erdan bankalar yoki boshqa idishlarga tushadi.

    Zanglamaydigan po'latdan tashqari, korpusni tayyorlash uchun qattiq olxa yog'ochidan foydalaniladi. Undan drenaj panjarasi qilingan. U metall halqalar bilan bog'langan ikkita yarmidan iborat.

    Bunday qurilmaning modernizatsiya qilingan versiyasi olma va uzum uchun qo'lda gidravlik pressdir.

    Sharbatni ajratish uchun teshilgan idish yo'q. Buning o'rniga bir nechta yog'och drenaj ramkalari ishlatiladi. Ularning orasiga ezilgan xom ashyo solingan qoplar joylashtiriladi. Qo'lda ishlaydigan gidravlik kriko katta quvvatni ishlab chiqaradi (1 dan 5 tonnagacha). Buning yordamida olingan sharbat hajmi meva hajmining 70% ga etadi.

    Asl siqish usuli Grifo gidravlik pressida amalga oshiriladi. Unda gidravlik kriko yo'q, lekin kuchli "barrel" membranasi o'rnatilgan. Bosim ostida kengayadi musluk suvi(1,5-2 atm.) va sharbatni korpusning teshilgan devori orqali siqib chiqaradi.

    Hydropress Grifo - suv ta'minotiga ulangan va sharbatni siqib chiqaradi

    Pnevmatik press shunga o'xshash printsip asosida ishlaydi. Faqat undagi membrana-bosim suv bilan emas, balki to'ldiriladi siqilgan havo kompressordan.

    Sharbatni siqish uchun pnevmatik press. Vintli piston kauchuk membrana bilan almashtirildi

    Barcha sharbat presslari maydalagichlar bilan birlashtirilganligi sababli, ushbu qurilmalar haqida bir necha so'z aytish kerak. Eng oddiy mexanizm - yuklash bo'yni bilan korpusga joylashtirilgan po'lat baraban-grater. Tutqichni aylantirib, maydalagich faollashadi, mevalarni mayda maydalangan va pulpaga aylantiradi.

    Murakkab variant - elektr bilan boshqariladigan qurilma. Minimal jismoniy kuch va maksimal mahsuldorlik uning foydasiga asosiy dalillardir.

    Shuni ta'kidlash kerakki, mexanik presslarning unumdorligi past (soatiga 10-30 litr). Biroq, ko'pchilik uchun dacha fermalari juda yetarli.

    Sharbat sifatini yaxshilash va hosildorligini oshirish uchun ikkita usul qo'llaniladi:

    • Ezilgan mevalar uchun konteyner sumkalari.
    • Yog'och drenaj panjaralari yoki zanglamaydigan po'latdan yasalgan "pancakes".

    Ikkala usul ham siqilgan hajmning o'rtasidan sharbatni olib tashlashni yaxshilaydi. Bunday drenaj bo'lmasa, maydalangan mevalarning o'rta qatlamlari yuqori va pastki qatlamlardan ko'ra yomonroq siqiladi. Qoplardan foydalanishning qo'shimcha afzalligi - bu sharbatdan pulpaning chiqishi.

    Katta hajmdagi ishlov berish elektr haydovchidan foydalanishni talab qiladi. Bu erda ikkita turdagi uskunani ajratib ko'rsatish mumkin: bir juft "elektr dvigatel-gidravlik kriko" tomonidan boshqariladigan an'anaviy vintli mexanizm va go'sht maydalagich printsipi bo'yicha ishlaydigan vintli press.

    Elektr dvigatelli vintli press sharbat chiqargich rezavorlar, uzum va pomidorlarni qayta ishlash uchun mo'ljallangan. Xom ashyoni maydalashda shneka uni elakdan o'tkazib, sharbat chiqaradi katta miqdor pulpa.

    Vintli press - maishiy sharbat chiqargichning qarindoshi

    Taxminiy narxlar

    Sharbatni siqish uchun qo'lda vintli presslarning narxi bevosita ularning imkoniyatlariga bog'liq. Ish hajmi 10-15 litr bo'lgan qurilmalar uchun narx 9 000 dan 15 000 rublgacha. 25 litr xom ashyoni ushlab turadigan qo'lda chop etish uchun siz kamida 20 000 rubl to'lashingiz kerak bo'ladi.

    Shlangi kriko tomonidan boshqariladigan uy "sharbat siqib chiqaruvchi" ning o'rtacha narxi 19 000 rublni tashkil qiladi. Olma sharbatini siqish uchun pnevmatik pressni 34 000 rublga sotib olish mumkin. Shlangi qurilma uchun membrana turi sotuvchilar 94 000 rubl so'rashmoqda.

    O'z qo'lingiz bilan sharbat pressini qanday qilish kerak?

    Qo'lda sharbat pressining eng qiyin qismi - bu kuchli vint. Buni malakali torner yordamisiz amalga oshirish mumkin emas. Bundan tashqari, har bir avtomobil egasi sharbatni siqish uchun mukammal mexanizmga ega. Bu gidravlik yoki mexanik kriko. Undan foydalanib, siz yaxshilik qilishingiz mumkin uy qurilishi matbuoti sharbat uchun.

    Asosiy vazifa - kriko joylashgan metall profildan kuchli ramkani payvandlash. Shu maqsadda siz bezaklarni olishingiz mumkin kvadrat quvur(kesim 40x40 mm, devor qalinligi 3 mm dan kam emas).

    Matbuotning chizmasini tayyorlashda ramkaning balandligi domkratning balandligi, astarlarning qalinligi, drenaj panjaralari va xom ashyo qoplari asosida tanlanadi. Ramkaning kengligi shunday qilinganki, sharbat tepsisi unga osongina joylashishi mumkin.

    Sharbat pressini o'z qo'llaringiz bilan iloji boricha barqaror qilish uchun har ikki tomondan ramkaning pastki kamariga uchta bo'lak kvadrat trubani (uzunligi 15-20 sm) payvand qilish kerak. Plitalar yoki OSB plitalaridan yasalgan stend bu "oyoqlarga" tayanadi.

    Drenaj panjarasi faqat undan tayyorlanishi kerak tabiiy yog'och(eman, olxa). Drenaj panjaralari taxtalarining qalinligi kamida 20 mm bo'lishi kerak.

    Xaltalarni tikish uchun siz turli xil matolardan foydalanishingiz mumkin (jut xaltasi, zig'ir, paxta kalikasi, sintetik). Asosiysi, u krikoning bosimidan parchalanib ketmasligi uchun etarlicha kuchli.

    Xulosa qilib aytganda, keling, bunday matbuotning ishlaydigan namunasining fotosuratlarini ko'rib chiqaylik. Payvandlash ishlariga murojaat qilmasdan, usta ramka yasashga qaror qildi murvatli ulanishlar kuchli burchak va profil trubkasi yordamida.

    Pastki qismi uchun taglik plitasi Laminatsiyalangan sunta taxtasining bir qismi ishlatilgan.

    Ammo usta drenaj tarmog'i uchun noto'g'ri materialni tanladi. Tabiiy yog'och o'rniga u foydalangan OSB taxtasi, sharbat chiqishi uchun unda kesiklar qilish. Biz sizga bu xatoni takrorlashni maslahat bermaymiz, chunki zarrachalar taxtalari zaharli fenol-formaldegid elim mavjud.

    Matbuot uchun drenaj panjarasi - faqat yog'och, DSP emas!

    Umuman olganda, uy qurilishi sharbati pressi oddiy, ishonchli va samarali bo'lib chiqdi.

    Lekin ko'proq murakkab dizayn gidravlik press o'z qo'llaringiz bilan qilingan. Bu erda usta teshilgan zanglamaydigan po'latdan yasalgan korpusga joylashtirilgan mevali xatcho'p uchun mahkamlagich sifatida vintni ishlatishga qaror qildi. U ramka ostiga gidravlik domkrat qo'ydi. Qo'llab-quvvatlash platformasi statsionar emas, balki toymasin. Jek uni ramka profili bo'ylab yuqoriga siljitadi.

    Ushbu matbuotda vint sharbatni siqib chiqarmaydi, faqat xatcho'pni tuzatadi

    Uzum pressi - zarur vosita har qanday vino ishlab chiqaruvchining arsenalida. To'g'ri, zavod versiyasida ushbu birlik uchun narxlar juda yuqori. Shuning uchun uzumzorlarning ko'plab egalari ushbu qurilmani o'zlari qilishni afzal ko'rishadi. Bundan tashqari, bu birlikda g'ayritabiiy narsa yo'q. Haddan tashqari holatlarda uzumni oyoqlaringiz bilan maydalash mumkin va Adriano Celentano mashhur filmda ko'rsatganidek. Ammo buning uchun foydalanish to'g'riroq maxsus vositalar. Qo'lingizdagi eng oddiy materiallardan o'z qo'llaringiz bilan uzumni siqish uchun press yasashingiz mumkin.

    Matbuot dizaynlari

    Ikki-uch kilogramm uzumdan sharbat olish uchun press yig'ishning hojati yo'q. Buning uchun go'sht maydalagich yoki blender juda mos keladi, siz uni rezavorlarni maydalash uchun ishlatishingiz mumkin, so'ngra tülbent orqali sharbatni siqib chiqing. Agar haqida gapiramiz taxminan o'nlab kilogramm, keyin siz matbuotsiz qilolmaysiz.

    Sharbat yoki sharob tayyorlash uchun rezavorlarni yuqori sifatli siqish uchun ko'plab qurilmalar qo'llaniladi o'zi erishgan. Mevalarni siqish uchun uy qurilishi presslarining rasmlarini osongina topish mumkin. Matbuot dizaynining eng keng tarqalgan turlari:

    • dastagi;
    • vint.

    Birinchilarini ishlab chiqarish osonroq. Ularning kamchiliklari shundaki, hatto tutqichni ishlatganda ham, rezavorlarni yuqori sifatli bosish uchun siqish kuchi etarli emas. Va ikkinchi yoki uchinchi aylanishdan hech narsa olish deyarli imkonsiz bo'ladi.

    Tutqichli turdagi maydalagich

    Qo'llaringiz bilan bitta uzumni maydalash oson. Bu rezavorlar minglab bo'lsa, bu butunlay boshqacha. Ular birgalikda jiddiy siqilish qarshiligini yaratadilar, shuning uchun kuch mos bo'lishi kerak. Bu holatda eng oddiy narsa qo'lni ishlatishdir.

    Bunday ibtidoiy maydalagichlarni tayyorlash uchun siz qattiq yog'och bloklardan foydalanishingiz mumkin. Albatta, bunday qurilmalar bilan pulpani samarali tarzda siqib chiqarish mumkin bo'lmaydi. Va mehnat unumdorligi ko'p narsani orzu qiladi. Agar siz ortib borayotgan yo'qotishlarga rozi bo'lsangiz va zaxirangizda boshqa hech narsa bo'lmasa, unda siz bunday oddiy qurilmalarni qurishingiz mumkin. Bunday uy qurilishi mahsulotlarining shubhasiz afzalligi - ishlab chiqarish qulayligi. Bundan tashqari, aslida rezavorlarni qo'lda siqib, siz o'zingizni yaxshi shaklga olishingiz mumkin. jismoniy tayyorgarlik.

    Vintli siqish moslamalari

    Vintli pressning ishlash printsipi vintni surish ipi bilan mahkamlash orqali tartibga solinadigan doimiy bosim hosil qilishdir. Bunday mexanik pressning bosimi tutqichli pressga qaraganda ancha yuqori va bundan tashqari, doimiy ta'sir kuchi sharbatni pulpadan yaxshiroq chiqarib tashlaydi.

    Ammo ko'proq harakat qilish ham ko'proq strukturaviy kuch talab qiladi, shuning uchun uni metalldan yasash yaxshiroqdir. Vintli press quyidagi qismlardan iborat:

    • qo'llab-quvvatlash ramkasi;
    • tutqich bilan vint;
    • piston;
    • taglik;
    • ajratuvchi savat.

    Ushbu dizayn nafaqat uzumdan, balki zichroq mevalardan ham sharbatni juda samarali siqish imkonini beradi. U hatto olma kabi qattiq mevalarda ham ishlatilishi mumkin. Ramka dizayni to'liq payvandlangan yoki yig'iladigan. Ushbu press quyidagi tarzda ishlaydi. Tutqichni aylantirib, vint butunlay buriladi. Ramkaga zanglamaydigan po'latdan yasalgan patnis o'rnatilgan bo'lib, u pastki qism sifatida ishlaydi va ayni paytda sharbatni to'playdi. Piston ostida yuklangan rezavorlar bilan savat o'rnatilgan.

    Chayqalishdan kelib chiqadigan yo'qotishlarni kamaytirish uchun ajratuvchi atrofida yupqa zanglamaydigan po'latdan yasalgan to'siqdan uzluksiz panjara qilish tavsiya etiladi. Vida tutqichini aylantirib, piston bosim hosil qiladi, sharbatni siqib chiqaradi, u patnisga oqib tushadi va u erdan boshqa idishga chiqariladi.

    Bunday ramka tuzilishidagi vint o'rniga siz an'anaviy qo'lda vint yoki gidravlik krikodan foydalanishingiz mumkin. U piston va ramkaning yuqori qirrasi orasidagi bo'shliqqa o'rnatiladi.

    Jekni asta-sekin ko'tarib, uning ostiga qalin bloklarni qo'yish orqali siz vintli press bilan bir xil natijaga erishishingiz mumkin.

    Shlangi krikodan foydalanganda, gidravlik suyuqlik yoki moyning rezavorlar bilan aloqa qilishiga yo'l qo'ymaslik kerak.

    DIY vintli press

    Eng qiyin narsa bu qachon o'z-o'zini ishlab chiqarish vintli pressdan foydalanib, bir juft vintni va ishlaydigan gaykani toping. Agar siz ushbu juftlikka buyurtma berishingiz mumkin bo'lgan tornerni bilsangiz yaxshi bo'ladi.

    Ramka qilish uchun sizga kerak bo'ladi metall profil 40x40 yoki burchak. U qismlarni murvat bilan mahkamlash yoki to'liq payvandlangan holda demontaj qilinishi mumkin. Ramka pastki qismida o'zaro faoliyat shaklidagi taglikka ulangan U shaklidagi profildir.

    Bazaga dumaloq bir biriktirilgan metall platforma taglik qaysi ustiga o'rnatiladi. Ramkaning yuqori qismida murvat yoki payvandlash bilan ishlaydigan gayka mahkamlanadi. Paletni duralumin yoki zanglamaydigan po'latdan yasalgan varaqdan oddiygina chekkalari bo'ylab egish orqali yasash mumkin.

    Ramkaning balandligi va kengligi ajratuvchi savatning o'lchamlari asosida hisoblanishi kerak. Savatning diametrini hisobga olgan holda, aylana bo'ylab kesilgan bir nechta mahkamlangan yog'och bloklardan iborat bo'lgan yog'och piston ham tayyorlanadi.

    Vintning pistonni bo'linishiga yo'l qo'ymaslik uchun, qalin metall plastinka.

    Yog'och savat

    Seperator savati pulpani ushlab turadigan, lekin sharbatning o'tishiga imkon beradigan bir xil elakdir. An'anaviy ravishda zanglamaydigan po'latdan yasalgan. Lekin uni o'zingiz qilishingiz mumkin yog'och bloklardan (eman yoki boshqa qattiq yog'ochdan foydalanish tavsiya etiladi) va metall lenta.

    Uyda, eng oson yo'li ajratilmaydigan ajratgichni qilishdir. Buning uchun barlar zanglamaydigan po'latdan yasalgan vintlar yordamida muntazam ravishda lentaga biriktiriladi va ular orasida kichik bo'shliq qoladi. Keyinchalik, bu gilamchani joyiga mahkamlash uchun piston atrofiga o'raladi. kerakli diametr. Shundan so'ng, oxirgi vintni torting. Bunday tirqishli yog'och barrel zanglamaydigan po'latni muvaffaqiyatli almashtiradi.

    Kattaroq qulaylik uchun ajratgichni yig'iladigan qilib qo'yish mumkin. Buning uchun siz uni ikkita yarmidan yig'ib, ularni pinlar bilan bog'lashingiz mumkin. Ushbu dizaynni tozalash ancha oson bo'ladi.

    Muhim! Yog'och ajratgichdan foydalanganda, mog'or qo'ziqorinlari bilan kasallanmaslik uchun uni yigiruvdan keyin yuvib quritishni unutmang!

    Odatda, meva pressi maydalangandan keyin mevalardan to'liq sharbat olish uchun mo'ljallangan. Agar olma yaxshilab kesilgan bo'lsa, olma presslari ayniqsa samarali bo'ladi. Agar sharob uchun sharbat kerak bo'lsa, oq rang uchun uni maydalash jarayonidan so'ng darhol siqish tavsiya etiladi. Qizil navlar uchun bu protsedura fermentatsiyadan bir necha kun o'tgach amalga oshiriladi. Bunday holda, oksidlanish sodir bo'lmaydi va siqilgan sharbatlarning xushbo'yligi o'zgarishsiz qoladi va mahsulotning o'zi iste'mol qilish uchun mos keladi. Yuqori sifatli sharbat chiqarish uchun meva va sabzavotlarning katta qismlarini siqish tavsiya etilmaydi. Bo'ladi qo'lda meva press ajralmas yordamchi mevali kokteyllar va boshqa taomlarni tayyorlashda VTK-Prom kompaniyalar guruhining veb-sayti orqali sotib olish mumkin. Ushbu qurilma uyda keng qo'llaniladi.

    Sharbat pressi, afzalliklari va ishlash printsipi

    Eng keng tarqalgan sharbat presslari vintli presslardir. Bu davriy ta'sir qurilmalari bo'lib, ular quyidagilarni o'z ichiga oladi: asosiy ish mexanizmi hisoblangan sobit vintli taglik; presslangan massa uchun ishlatiladigan savat; bosish elementi, aks holda "bosma bosh" deb ataladi. Bir qarashda, oddiy dizayn beradi samarali ish. Bunday sharbat presslari sizga mevalarni maksimal darajada siqib chiqarish imkonini beradi iloji boricha tez. Mexanizmning yuqori samaradorligi ishlatiladigan vintlar texnologiyasiga bog'liq bo'lib, bu bosimli massaga bosimni muntazam ravishda oshirish imkonini beradi. Belgilangan ishlash printsipidan foydalanadigan sharbat presslari ham temir korpus, ham yog'och korpus bilan ishlab chiqariladi. Qurilma platformalari yog'och va betondan, quyma temir va po'latdan yasalgan. Vidali sharbat pressi ko'pincha vino ishlab chiqarish uchun ishlatiladi. Uni qo'llar yordamida faollashtirish kerakligi sababli, u boshqa nom oldi - qo'lda sharbat pressi.

    Meva pressi, afzalliklari va ishlash printsipi

    Ko'p miqdorda qayta ishlash uchun meva presslari sharbat chiqargichlarga qaraganda ancha yuqori mahsuldorlik bilan ishlatiladi. Eng tejamkor elektr energiyasini iste'mol qilmaydiganlardir. Ba'zilar ularni vinochilik orzusi deb atashadi. Shunga qaramay, matbuot meva massasini siqish uchun asosiy uy qurilmasi emas, ko'pincha sharbat chiqargich ishlatiladi; Ikkinchisi sovuq texnologiyaga asoslangan bosish. VTK-Prom kompaniyalar guruhi sizni ushbu mahsulotlarning barchasini sotib olishga taklif qiladi optimal narx. Yuqori sifatli va chidamlilik kafolatlanadi, chunki taqdim etilgan barcha mahsulotlar o'z ishlab chiqarish ustaxonalarimizda ishlab chiqariladi.

    Maxsus taklif:

    Sharbat tayyorlash to'plami
    To'plamga an'anaviy vintli press (18 l) va meva va rezavorlardan sharbat tayyorlash yoki sidr tayyorlash uchun tutqichli olma maydalagich (7 l) kiradi.

    Filtr bilan sharbat chiqargichni bosing
    bilan vint bosing mustahkam qurilish kichik fermer xo'jaliklarida sharbat ishlab chiqarishni sezilarli darajada osonlashtiradi. Foydalanish va parvarish qilish oson, siz uni qishloq/qishloqqa olib borishingiz mumkin.
    Savat hajmi: 18 litr, savat hajmi: Ø 360 x 600 mm

    • Mexanik meva maydalagich
      Olmani bosishdan oldin maydalash uchun maydalagich kerak. Mexanik maydalagich / maydalagichda kislotaga chidamli po'latdan yasalgan og'ir tishlar mavjud bo'lib, ular olmalarni ushlaydi va quritgichlardan o'tadi. Barabanlar va tishlar yon tomonga biriktirilgan tutqichni aylantirish orqali harakatga keltiriladi. Qattiq olmalarni kesishdan oldin yarmiga bo'lish tavsiya etiladi. Sharbat tayyorlash jarayonini soddalashtirish uchun maydalagichni bosuvchi savatga yoki mustaqil idishga joylashtirish mumkin.

      Xususiyatlari:
      » Silliqlash quvvati: soatiga 300 kg gacha
      » Tank hajmi: 7 l
      » Material: zanglamaydigan po'latdan yasalgan idish va bo'yalgan konstruktsiya
      » Og'irligi: 12 kg
      » Olchamlari: 310x335x235 mm

    To'plam narxi: 23 200 rubl

    Apple FP seriyali presslar (uzum pressi)

    FP seriyasi 6 litr hajmli bitta kichik press bilan ifodalanadi. Vintli press FP - 6 tayyor pomidor, uzum va boshqa reza mevalaridan sharbat siqish uchun ajralmas hisoblanadi; ishlab chiqarishda foydalaniladi uy qurilishi pishloq, asalarichilikda; konservadan keyin ortiqcha yog' yoki sharbatni siqib chiqarish va mahsulotdan suyuqlik olish kerak bo'lgan boshqa hollarda.

    TOTEM FP-6 - Narxi 9400 rub.

    Apple TOTEM seriyali AP (Apple Press) (Bog'dagi sharbat chiqargich) bosadi

    Vintli press-sharbatchilar mexanizmi vint bo'ylab pastga tushadigan katta gaykaga biriktirilgan dastani aylana bo'ylab aylantirish orqali boshqariladi. Ezilgan massani sharbat chiqargich savatiga soling va ustiga bosimli yarim doira plitalari va yostiqchalarni joylashtiring.

    AP seriyali olma presslari quyidagi modellar bilan ifodalanadi:

    TOTEM AP-6 (savat hajmi 6 litr) -- Narxi 8300 rub.

    TOTEM AP-12 (savat hajmi 12 litr) -- Narxi 11 000 rub.

    TOTEM AP-18 (savat hajmi 18 litr) -- Narxi 14 000 rub.

    TOTEM AP-30 (savat hajmi 30 litr) -- Narxi 21 000 rub.

    Apple TOTEM APR seriyali presslari (qo'lda sharbat pressi)

    APR seriyali vintli sharbat chiqargichlarning mexanizmi AP seriyali presslarning mexanizmiga o'xshaydi, bundan tashqari u dastani aylana bo'ylab emas, balki yoy shaklida aylantirish orqali boshqariladi, chunki katta gayka pastga tushadi. vint mandal bilan jihozlangan. Ezilgan massani savatga soling va ustiga bosimli yarim doira plitalari va yostiqchalarni joylashtiring.

    Matbuot savati olxadan qilingan, savatning qismlari bir-biriga metall jant bilan bog'langan va murvat bilan mahkamlangan. Savat siqilgan sharbat oqadigan metall patnisga o'tiradi. Metall qismlar emal bilan qoplangan.

    Oyoqlarda teshiklar mavjud bo'lib, ular orqali matbuotni taglikka vidalash mumkin.

    Bog 'olma presslarining APR seriyasi quyidagi modellar bilan ifodalanadi:

    Apple TOTEM APF seriyali presslari - (qo'lda mevali press)

    Ramka sharbat chiqargichlari o'z ishida qulaylik va qulaylikni qadrlaydigan odamlar uchun mo'ljallangan. Katlanadigan ramka savatni maydalangan olma bilan to'ldirishni oson va tez qiladi. Kadrni ga qaytarish boshlang'ich pozitsiyasi, siz darhol bosishni boshlashingiz mumkin.

    APF seriyali press savati olxadan, patnis emallangan po'latdan yasalgan. Ezilgan mevalar matbuotga joylashtirilishi kerak.

    Tashqi tomondan, savatning qismlari ichki tomondan bir-biriga mahkam o'rnashgan, ular orqali sharbat pastga tushadigan laganda ustiga, laganda esa nayzaning ostiga qo'yilgan idishga tushadi;

    APF seriyali olma presslari quyidagi modellar bilan ifodalanadi:

    Katta o'lchamli olma presslari TOTEM seriyali APF (Apple Press Frame turi)

    Katta o'lchamli olma presslarining dizayni APF seriyali olma presslariga o'xshaydi, faqat bu presslar savatni ko'tarish va aylantirish uchun maxsus mexanizm va yanada kuchli vint bilan jihozlangan.

    APF seriyali press savati olxadan qilingan. Bundan tashqari, sharbat yig'ish uchun patnis zanglamaydigan po'latdan yasalgan.

    Ezilgan mevalar matbuotga joylashtirilishi kerak.

    APF seriyali katta o'lchamli olma presslari quyidagi modellar bilan ifodalanadi:

    TOTEM APF-36 (savat hajmi 36 l.) -- Buyurtma qilish

    TOTEM APF-72 (savat hajmi 72 l.) -- Buyurtma qilish

    Apple APS seriyali bosadi (qo'lda olma pressi)

    Ramkali sharbat chiqargichlar o'z ishida qulaylik va qulaylikni qadrlaydigan odamlar uchun mo'ljallangan. Katlanadigan ramka savatni maydalangan olma bilan to'ldirishni oson va tez qiladi. Kadrni asl holatiga qaytargandan so'ng, siz darhol bosishni boshlashingiz mumkin.

    APF seriyali pressning savati va patnisi ​​zanglamaydigan po'latdan yasalgan. Ezilgan mevalar matbuotga joylashtirilishi kerak.

    Savatni osongina olib tashlash mumkin va undan pulpani olib tashlash qulay.

    Savat teshilgan metalldan tayyorlangan, teshiklari orqali sharbat pastga tushadigan patnisga, tovoqdan esa truba ostiga qo'yilgan idishga tushadi.

    APS seriyali olma presslari quyidagi modellar bilan ifodalanadi:


    TOTEM APS-14 (savat hajmi 14 litr) --18 500 rub.

    Mevalarni siqish uchun gidropress

    Sharbatni siqish uchun gidropress 28 l. Ikkalasi uchun ham ajoyib shaxsiy uchastka, va uchun kichik ishlab chiqarish. Shlangi press sizning vaqtingizni tejashga yordam beradi. Sizga kerak bo'lgan yagona narsa suv ta'minotiga ulanishdir. (kerakli bosim 3 atm).

    GP-28 gidravlik pressining narxi - 31 000 rub.

    Shuni esda tuting tashqi ko'rinish Mahsulotlar fotosuratlardan biroz farq qilishi mumkin.


    Meva siqish uchun press sharbat chiqargich oddiy dizaynga ega. Bunday matbuotni yasaganingizdan so'ng, u sizga katta miqdordagi mevalarni tezda qayta ishlash imkoniyatini beradi. Eng muhimi, u o'zgarmasdir samarali yillar bog'da ko'p olma va uzum pishganida.

    O'tgan kuzda, turli xil sharbat chiqargichlar, siqgichlar, sharbat chiqargichlar va olma presslari (ikkinchisi avvalgi yillarda ishlatilgan) haqida o'qib chiqib, men o'zimning meva pressimni yasashga qaror qildim. Vaqt bosganligi sababli (olma pishgan va yig'ishni kutayotgan edi), men hamma narsani qildim tez tuzatish.

    Stokda edi metall tayanch uning yordamida uyga elektr energiyasini kiritish ilgari jihozlangan, ammo endi ishlatilmaydi (1-rasm). Uning asosida, shuningdek, burchak qoldiqlari (dan qolgan garaj eshiklari) qila boshladi bu qurilma (2-4-rasm). Keyin men hamma narsani payvand qildim (5-6-rasm). Poydevor tayyor bo'lgandan so'ng, men maydalagich bilan emal idishida teshiklarni kesib tashladim (boshqa yo'q edi), keraksiz mato, eski qopqoq va gidravlik avtoulovni topdim. (7-rasm).

    Sharbat pressining (olma pressi) ishlash printsipi quyidagicha:

    1) Men olmalarni go'sht maydalagichda maydalayman.
    2) Men matoni panga solib, maydalangan olma qo'shaman.
    3) Men olmalarni mato bilan yopaman va ustiga qopqoq va yog'och qo'yaman.
    4) Men panani sharbatni to'kish uchun teshikli patnisga qo'yaman va sharbatni yig'ish uchun teshik ostiga chelak qo'yaman.
    5) Jek yordamida sharbatni siqib chiqaraman. Bir chelak (10 litr) maydalangan olma 6-7 litr sharbat beradi.

    Men matbuotni tozalashni va zanglamaydigan po'latdan yasalgan pandan foydalanishni rejalashtirmoqdaman yog'och panjaralar. Bundan tashqari, silliqlash jarayonini tezlashtirish uchun siz foydalanishingiz mumkin elektr to'sar. Umid qilamanki, kimdir mening tajribamdan foydalanadi.

    Shuningdek, sharbat chiqargichlar dizayni uchun boshqa variantlarni ko'rib chiqishni taklif qilamiz: va.