Oq rozmarin. Bibariya olma daraxti navining tavsifi va xususiyatlari, qaysi hududlarda u eng yaxshi meva beradi. Rosemary bilan olma pirogi
Shuningdek o'qing
Kuzgi xilma-xillik
Rus bibariya - kech kuzgi shirinlik navi. Ushbu olma daraxtining ishlab chiqaruvchilari aniq ma'lum emas. A.V. Petrovning ta'kidlashicha, rus rozmari Rossiyaning markaziy qismida Antonovka urug'ini ekish orqali paydo bo'lgan, bu nav qandaydir tarzda o'xshaydi. morfologik xususiyatlar. Rossiya bibariya o'rta Rossiya va O'rta Volga mintaqasida individual daraxtlar sifatida topilgan; Bu nom ostida bir nechta shunga o'xshash navlar tarqatilgan bo'lishi mumkin. Daraxtlarning mevasi 7-8 yoshda boshlanadi. Hosildorlik o'rtacha, Antonovkadan past. S.P.Kedrinning ma'lumotlariga ko'ra, Kuybishev meva stansiyasida ushbu navdagi o'n yillik daraxtlardan o'rtacha 28 kg meva olingan.
Qishki chidamlilik
Rossiya bibariya daraxtlari markaziy hududlar sharoitida etarlicha qishga chidamliligi bilan ajralib turadi.
Daraxt
Daraxt yoshligida kuchli bo'ladi; toj dumaloq yoki juda yumaloq bo'lib, zich tarvaqaylab ketgan. Kurtaklar juda qalin, quyuq, qizg'ish-jigarrang va kuchli tuklardir. Barglari o'rta kattalikdagi yoki katta, yumaloq tuxumsimon yoki tuxumsimon, kulrang-yashil, og'ir tukli, katta shaklli qirralari bilan.
Meva
Mevalar daraxtga mahkam bog'langan. Rus bibariyasining eng qimmatli xususiyati uning mevalarining yuqori ta'midir. Ularning pulpasi yumshoq, suvli, nordon-shirin, ozgina baharatlı. Bu eng mazali rus olmalaridan biridir. Markaziy hududlardagi mevalar sentyabr oyining birinchi yarmida pishib, dekabrgacha saqlanishi mumkin.
Olma katta (yosh daraxtlarning o'rtacha vazni 120 gramm), shakli o'zgaruvchan, yumaloq, dumaloq konussimon yoki tekis dumaloq, bir oz qovurg'ali. Teri yaltiroq, ozgina yog'li, olib tashlanganda yashil rangga ega, aniq ko'rinadigan mumsimon qoplama bilan.
Rosemary - kech kuzgi shirinlik turi. Ushbu turni kim ishlab chiqarganligi hali ham noma'lum. Ba'zi olimlar, uning ba'zi xususiyatlariga o'xshash Antonovka urug'ini ekish orqali paydo bo'lgan deb taxmin qilishdi. Rossiyada Rosemary olma daraxti O'rta Volga mintaqasida va o'rta zonada keng tarqalgan.
Xilma-xillik katta mevalar bilan ajralib turadi, ularning vazni 180 grammgacha yetishi mumkin. Tavsifda aytilishicha, ular o'zgaruvchan shaklga ega - yumaloqdan konusgacha.
Olma terisi silliq va ingichka, ozgina yog'li, etarli miqdordagi oq nuqta bilan. Mevalar silliq ravishda chiroyli qizarib ketadigan yashil rangga ega. Olma pulpasi juda suvli va yoqimli desert hidiga ega. Meva shirin ta'mga ega, engil, nozik nordon.
Olma mukammal tashish qobiliyatiga ega - salqin ob-havo sharoitida ular uch oygacha saqlanishi mumkin. Daraxt yuqori hosilga ega - bittadan 170 kg gacha hosil olish mumkin. Qish vaqti Olma daraxti ham yaxshi muhosaba qiladi - -35 darajagacha.
O'simlik kasalliklarga yaxshi qarshilik ko'rsatadi va viruslar va qo'ziqorinlardan ta'sirlanmaydi. ichida foydalanish mumkin turli hududlar o'rta chiziq.
Afzalliklari va kamchiliklari
Afzalliklar quyidagi fikrlarni o'z ichiga oladi:
- katta hosil;
- sovuqqa yaxshi toqat qiladi;
- mukammal saqlanadi;
- qo'ziqorinlarga sezgir emas.
Bu olma daraxti Rossiyadagi eng mazali o'simliklardan biri ekanligiga ishoniladi. Uning bitta kamchiligi bor - unday emas erta ko'rish. Ammo mevalar 2-3 oy davomida salqin joyda saqlanadi.
Turlarning o'ziga xos xususiyatlari
Yoshligida daraxt o'rta bo'yli. U zich shoxlanishga ega va yumaloq toj. Kurtaklar kuchli osilgan va qalin. Daraxtning barglari ham kuchli osilgan va kattaligi katta.
Tarqatish hududlari
Olma daraxtlari Moskva viloyatida, shuningdek, o'rta zonaning boshqa hududlarida o'stirilishi mumkin. O'rta Volga mintaqasida etishtirish uchun ham javob beradi.
Rozmari olma daraxtining kichik turlari
Olma daraxtlarining ikkita kichik turi mavjud - oq va rus. Birinchisi asosan oq rangga ega, ikkinchisida yorqin, aniqroq pushti nuqta bor. Biroq, bu kichik turlar orasidagi yagona asosiy farq emas. Nomidan ko'rinib turibdiki, Rossiyada ishlab chiqarilgan rus navi sovuq havoga ko'proq moslashgan va sovuqqa yaxshi toqat qiladi. Va bu erda oq xilma-xillik ko'proq janubiy - shuning uchun u dastlab Qrimda, keyin esa boshqa janubiy mamlakatlarda keng tarqaldi.
Ma'lumki, oq nav dastlab Italiyada paydo bo'lgan.
Shunga qaramay, birinchi va ikkinchi kichik turlar ajoyib ta'mi bilan ajralib turadi. Oq va rus navlarining yuqori hosildorligi ko'pchilik bog'bonlarni xursand qiladi.
"Syabryna" olma daraxti navi.
Belorussiya seleksiyasining "Syabryna" olma daraxti navi.
Syabryna olma daraxti qishga chidamli, serhosil va erta meva beradigan navdir.
Daraxt o'rta kuch balandligi, yumaloq toj, o'rtacha zichlik. Meva turi halqali, mevasi muntazam, yillik shoxlarga generativ kurtaklar (gul kurtaklari) qo'yishga qodir.
Syabryna navining biologik xususiyatlari: 62-396 ildizpoyaga bog'da ekilganidan keyin 2-yilda meva bera boshlaydi. Qo'tirga chidamli (Rvi6 gen) va phyllosticta. Mevalar o'rtacha kattalikdan yuqori, yumaloq shaklga ega. Asosiy rangi och sariq, tashqi rangi yorqin qip-qizil, meva yuzasining ko'p qismini egallaydi, juda jozibali ko'rinishga ega. Pulpa oq-yashil, o'rtacha zichlikli, juda suvli, o'rtacha xushbo'yli yoqimli uyg'un nordon-shirin ta'mga ega. Iste'mol qilish davri: noyabr-fevral.
OLMA DARACHI QIZIL BEPUL YOZ HAR
AMERIKA NASAJI, QOQIRG'A GA IMMUN.
140-150 GR. O'RTA BO'LGAN MEVALARI TO'G'RILANGAN, DUMALAMA SHAKLI, SIL.
TERISI O‘RTA QALINLIK, SIL, YORQILGAN, Zich, Yashil-SARIQ, MEVASINING KO‘P ERISHIDA TO‘Q QIZIL KO‘K BO‘LGAN.
GO'SHTI KREMSI-OQ, O'RTA zichlikdagi, AROMATLI, MENZUM, SHARALI.
TA’ZI CHOR-SHIRIN, AJOYIB.
Hosildorlik yuqori. MEVALAR IKKI OYGA QOʻYILADI.
HARLI ERTA, DESERT.
DARAHAT SEZ O'SAR, 3-3,5 M.
QISHGA QARShILIGI YUQORI.
MAVASI EKISHAN 2-3 YIL KEYIN KELADI.
Malinovka (Suislepskoye) olma daraxti navi.
Malinovka - erta mevalar bilan xalq tanlovining qadimiy olma daraxti navi. yozgi davr etuklik.
Daraxtlar o'rtacha kattalikda, toj zich bargli, sharsimon shaklga ega. Shoxlari quyuq rangga ega va yuqoriga ko'tariladi. Mevasi aralash tipda, mevalari ringlet, meva novdalari va nayzalarda o'rnatiladi. Gullash may oyining 3-o'n kunligida boshlanadi.
Suislepskoye olma daraxtining mevalari o'rta va kichikroq bo'lib, bitta olmaning vazni odatda 80 dan 130 grammgacha (maksimal 160 g gacha) o'zgarib turadi. Mevalar bir o'lchovli emas, turli shakllarda, lekin ko'pincha yassilangan dumaloq, yuqori qismida konussimon, kuchli qovurg'ali, ba'zan teng emas. Olma terib olinganda asosiy rangi yashil, keyinroq somon-sariq, ustki rangi qattiq, juda chiroyli, pushti fonda chiziqli yorqin qizil chiziqlar shaklida. Teri porloq, ingichka, silliq, ozgina mumsimon qoplamali.
Pulpa qor-oq rangda, ko'pincha teri ostida pushti pushti va ichidagi pushti tomirlar bilan, nozik, nozik taneli tuzilishga ega, suvli, xushbo'y, ajoyib shirin shirin va nordon ta'mga ega.
AVGUST OYI BOSHLARIDA MEVALARI PISILADI.
OLMA DARACHINING “RADIANT” NURI.
Belarusiya mevachilik ilmiy-tadqiqot institutida selektsioner G.K. Kovalenko 1970 yilda Banana navi va Lovefam ko'chatini kesib o'tishdan. Daraxtlar katta, balandligi 3,5 m gacha, o'rta zichlikdagi yumaloq tojga ega. Shoxlari to'g'ri, uchlari yuqoriga qaratilgan, magistral bo'ylab siyrak joylashgan va undan tekisga yaqin burchak ostida cho'zilgan. Mevalari katta (200 g gacha), o'rtacha bir o'lchamli, yumaloq yoki tekis yumaloq shaklda, o'rtacha kenglikdagi sayoz voronka, tushmaydigan yopiq idish va o'rtacha chuqurlikdagi bir oz tuberli tor likopchali. Teri yumshoq, silliq, porloq. Meva pishganida, u yashil-sariq rangga ega bo'lib, mevalarning ko'p qismida tarqalgan to'q sariq-qizil rangli qizarib ketadi. Pulpa oq yoki sarg'ish, o'rtacha zichlikdagi, juda suvli, nordon-shirin. Yig'ishdan keyin mevalar ikki oygacha saqlanadi.
Turli xillik kuz fasli pishgan, yuqori mahsuldor, qishga chidamli, qoraqo'tir va umumiy yoki Evropa saratoniga juda chidamli. Turning asosiy afzalliklari: yuqori yillik hosildorlik, ayniqsa klonal ildizpoyalarda, qoraqo'tir va keng tarqalgan saraton kasalliklariga yuqori qarshilik. Va kamchilik sifatida, nam yozda daraxtdagi mevalarning chirishi.
"APORT" OLMA DARACHI HAR.
Aport - qishda erta pishadigan mevalari bilan dunyodagi eng qadimgi olma daraxti navi. Daraxt keng dumaloq toj bilan kuchli. Mevalari chiroyli, juda katta (o'rtacha og'irligi 150-200 g), yassi-konussimon, ba'zan engil qovurg'ali. Teri yashil-sariq, loyqa, chiziqli, to'q qizil chiziqli qizarib, mevani yarmigacha qoplaydi, biroz qo'pol, noyob teri nuqtalari va zaif ko'rinadigan teri osti nuqtalari. Pulpa oq-yashil-sariq, suvli, shirin-nordon, aromatik, yumshoq, yaxshi ta'mga ega. O'rim-yig'imning etukligi sentyabr oyining oxirida sodir bo'ladi.
. O'zining ta'mi tufayli bu nav ko'plab mamlakatlarda milliy boylik hisoblanadi;
. Xilma-xillik sovuqqa chidamli daraxtlarning navlariga ega. Ular qattiq sovuqqa yaxshi toqat qiladilar;
. O'rim-yig'im ega yaxshi saqlash. Olma bir necha oy davomida podvalda yoki qabrlarga saqlanadi va ular uzoq muddat tashqi va ta'm sifatlarini saqlab qolish;
. Olmalardan qishki tayyorgarliklarni tayyorlashingiz mumkin;
. Uzoq meva berish. Daraxt 40 yil davomida meva beradi
Jeneva erta - erta navlardan biri
AQShda Jeneva tajriba stantsiyasida Quinti va Juliredni kesib o'tish orqali olib kelingan. Daraxtlar kuchli, yoyilgan toj bilan, o'rtacha zichlikda. Mevalarning vazni 140-150 gramm, rangi pushti qizarib ketgan yashil-sariq, go'shti qaymoqli, juda mazali, xushbo'y mevalar iyul oyining oxirida - avgust oyining birinchi yarmida pishadi. Pishib etish bir vaqtning o'zida emas, 2-3 hosilni talab qiladi. Muzlatgichda bir necha hafta saqlanadi. Hosildorlik yuqori va muntazam. Xilma-xillik juda erta (ekishdan keyin 1 yil). Qishki jasorat o'rtacha, qoraqo'tir va yong'inga chidamliligi yuqori, chang chiriyotgan juda yuqori.
Qishki go'zallik
Antonovka oddiy va Red Delicious navlarini kesib o'tish natijasida Butunrossiya bog'dorchilik va ko'chatchilik seleksiya-texnologiya institutida yetishtirilgan kech qish olma daraxti. Daraxtlar o'rta bo'yli, toj dumaloq konussimon, yoyilgan, o'rta zichlikda. Bu olma daraxti xarakterlidir aralash turi meva berish. Mevalar o'rtacha va kattaligi katta (olmaning og'irligi o'rtacha 160 - 175 g, lekin 200 yoki undan ko'p grammga yetishi mumkin; ba'zi ma'lumotlarga ko'ra, mevalar juda katta o'sadi - 400 g gacha), tekislangan, kesilgan, muntazam konussimon shakldagi, silliq yuzasi bilan. Mevaning asosiy rangi sariq-yashil, tashqi rangi mevaning muhim qismida yoki butun yuzasida loyqa binafsha rang. Pulpa qor-oq, nozik taneli mustahkamlik, o'rtacha zichlik, tikanli, juda suvli, o'rtacha aromatik, yaxshi, yoqimli shirin-nordon ta'mga ega. Olma ta'mini tatib ko'rish - 4,3 - 4,4 ball. Qishki go'zallikning mevalari bir vaqtning o'zida, sentyabr oyining oxirida (taxminan 25-da) pishadi. Iste'mol davri daraxtlardan terib olingandan so'ng darhol boshlanadi. Oddiy sharoitlarda olma ko'pi bilan yanvar oyining boshigacha saqlanadi, shundan so'ng ularda dog'lar paydo bo'ladi; muzlatgich sharoitida mevalar juda uzoq vaqt yangi bo'lib qoladi - mart-aprelgacha (maksimal 200 kun). Xilma-xillik erta meva beradi. Hosildorlik yaxshi (o'rtachadan yuqori). Umuman olganda, juda mo'l hosil (150 kg / daraxtgacha) bo'lishiga qaramay, nav meva berishda past davriylikni namoyon qilishi mumkin. Olma daraxti qishga juda chidamli va qoraqo'tirga nisbatan chidamli (qo'ziqorin juda kam ta'sir qiladi). Sovuqqa chidamliligi - minus 34,8 ° S gacha.
Qishki go'zallik olma daraxtining asosiy afzalliklari quyidagilardan iborat: yaxshi shirin ta'mi, yuqori saqlash sifati va qishga chidamliligi bilan juda jozibali yirik mevalar. Muhim kamchiliklar bu xilma-xillikda hali kuzatilmagan.
Xitoy oltin erta - olma daraxti navi I.V. Yozning boshida pishgan mevalar bilan Michurina
Daraxtlar o'rta bo'yli deb tasniflanadi. Yoshligida toj supurgisimon shaklga ega; shoxlardagi po'stlog'i sarg'ish rangga bo'yalgan, novdalar o'zlari, magistraldan cho'zilganida, hosil bo'ladi o'tkir burchak. Yoshi bilan toj "yig'laydi" bo'lib, yoyilgan shaklni oladi; shoxlari ingichka, uzun, to'q sariq-sariq, yalang'och; barglari tojning chetida to'plangan. Xitoy oltinining mevalari erta kichik o'lcham(og'irligi 20 - 40 g, o'rtacha olma og'irligi 30 g), dumaloq shaklda, oq-qahrabo-sariq rangda, ustki rangi yo'q. Pishganida, mevalar "to'kilgan" ko'rinadi (yorug'likda siz ulardagi urug'lik uyasini osongina ko'rishingiz mumkin). Pedunkullarning uzunligi qisqa. Pulpa sarg'ish rangga ega, suvli, yaxshi nordon-shirin ta'mga va juda yoqimli hidga ega. Mevalar erta, iyul oxiri - avgust oyining boshlarida pishadi. O'rim-yig'imni kechiktirishning ma'nosi yo'q, chunki olma pishganida parchalana boshlaydi. Mevalar deyarli saqlanmaydi: ularni eng ko'p 5-7 kun ichida iste'mol qilish yoki qayta ishlash kerak, aks holda ular "junli" bo'ladi. Siz olmadan juda mazali murabbo tayyorlashingiz mumkin (u asalga o'xshaydi), lekin murabbo tayyorlash tavsiya etilmaydi (olma tez qaynatiladi).
Olma daraxtining erta meva berishi yaxshi: daraxtlar 3-yildan 5-yilgacha meva beradi, lekin birinchi mevalarni 2-yilda olish mumkin. Umuman olganda, hosil past (kattalar daraxtidan 30 kg gacha meva), lekin biz shimoliy hududlar uchun navning maqsadi va daraxtlarning past o'lchamlari haqida unutmasligimiz kerak. Shunga qaramay, ba'zi yillarda juda katta hosil olish mumkin. Xilma-xillik davriy meva berishga moyil.
Qishki chidamlilik yuqori. Mevalarning qoraqo'tirga chidamliligi zaif. Xitoy oltin ertasi o'z-o'zidan sterildir. Uning uchun eng yaxshi changlatuvchilar Grushovka Moskovskaya va Beloye Nalivka daraxtlari bo'lishi mumkin. Bu olma daraxtining yaqqol afzalliklari: erta meva berish, sovuqqa chidamliligi, mevaning juda erta pishishi, olmaning yaxshi ta'mi.
Rozmari olma daraxti navi
Rus bibariya - kech kuzgi shirinlik navi.
Rossiya bibariya daraxtlari markaziy hududlar va Kuybishev viloyati sharoitida etarlicha qishki jasorat bilan ajralib turadi. Ushbu olma daraxtining qimmatli sifati meva va barglarning qoraqo'tirga chidamliligidir. Rus bibariyasining eng qimmatli xususiyati uning mevalarining yuqori ta'midir. Ularning pulpasi yumshoq, suvli, nordon-shirin, ozgina baharatlı. Bu eng mazali rus olmalaridan biridir. Markaziy hududlardagi mevalar sentyabr oyining birinchi yarmida pishib, dekabrgacha saqlanishi mumkin. Olma katta (yosh daraxtlarning o'rtacha vazni 120 gramm), shakli o'zgaruvchan, yumaloq, dumaloq konussimon yoki tekis dumaloq, bir oz qovurg'ali. Teri yaltiroq, ozgina yog'li, olib tashlanganda yashil rangga ega, aniq ko'rinadigan mumsimon qoplama bilan.
Farmel olma daraxti - yoz oxiridagi nav
Rossoshan meva stantsiyasida chinni Melba bilan kesib o'tish natijasida olingan Daraxtlar qishga chidamli, o'rta bo'yli, erta meva beradi. Meva boshlanganidan olti yil davomida o'rtacha hosil 140 ts / ga. Qo'tirga o'rtacha chidamli. O'rim-yig'im avgust oyining oxirida sodir bo'ladi. Mevalari yirik, 150 - 200 g, dumaloq. Pulpa oq, suvli, yumshoq, shirin va nordon, shirin ta'mga ega. Hajmi va ta'mi jihatidan eng yaxshi kechki yoz navlaridan biri. Mevaning rangi qizil.
Qora magnat - ustunli olma daraxti
Mevalari chiroyli, dumaloq konussimon, bir o'lchamli, quyuq karmin rangli, og'irligi 200 grammgacha, ajoyib shirin va nordon ta'mga ega. Go'shti qaymoqli, suvli, qarsillab, juda aromatik, terisi yupqa. Shakar miqdori bo'yicha Jonagolddan ustundir.
Mevalar mo'l-ko'l va har yili o'rnatiladi. Yupqalashni talab qiladi. O'rim-yig'im bilan ortiqcha yuklanganda, shuningdek, erta yig'ish, bu ta'mni yo'qotishiga olib keladi. Sovutgichda fevralgacha saqlanadi, maxsus. iyulgacha bo'lgan shartlar.
Ustunli olma daraxti Iksha
Iksha ustunli olma daraxtining ko'chatlari qoraqo'tirga nisbatan yuqori qarshilik bilan ajralib turadi. Daraxt zich toj va ingichka shoxlari bilan past bo'yli bo'lib, mahsuldor navlarga tegishli. Mevasi oʻrtacha, vazni 100 g, rangi yashil-sariq. Pulpa juda zich va suvli, shirin, shirin va nordon ta'mga ega va nozik hidga ega. Iksha olma daraxti navi sentyabrgacha pishadi va mevalar ikki oydan ortiq saqlanadi. Har bir daraxtdan 6 kg gacha hosil olinadi. Afzalliklari: erta homiladorlik; mahsuldorlik; kasalliklarga va qoraqo'tirlarga qarshilik; qishga chidamlilik; mevaning yuqori ta'm sifatlari.
Chervonets ustunli olma daraxti
Chervonets ustunli olma daraxtining ko'chatlari erta mevali navlarga tegishli. Daraxt kuchli, yoyilgan toj bilan o'rta bo'yli. Meva katta, vazni 200 g, shakli sharsimon, malina-qizil rangli, silliq, zich po'stlog'li. Pulpa juda suvli, donador tuzilishga ega va shirin ta'mga ega. Chervonets olma daraxti navi sentyabr oyining oxiriga kelib pishadi va mevalar taxminan bir oy davomida saqlanadi. Daraxt yuqori mahsuldorlik bilan ajralib turadi: bir gektardan 100 tonna olma yig'ib olinishi mumkin, sovuq yozda kamroq kurtaklar paydo bo'lishi mumkin; Qishki chidamlilik va kasalliklarga chidamlilik yuqori.
Erta qish navi "Viktoriya". Olma ajoyib ta'mga ega va ularni tashish oson. Ular uzoq vaqt saqlanadi. Ular boshqa daraxtlardan mevaning og'irligi ostida tanasining erga egilishi bilan ajralib turadi. Olma daraxti ekilganidan keyin 1 yil ichida hosil beradi va 4-yilda u maksimal meva beradi. 15 yil davomida meva beradi. Bu qoraqo'tirga chidamliligini oshirdi, shuning uchun kimyoviy ishlov berishdan qochish mumkin; Olma oktyabr oyida pishadi. Mevalarning vazni 200 g gacha, shirin va nordon ta'mga ega. Olma fevralgacha yaxshi saqlanadi.
Ostankino olma daraxti navi (ustunli)
Ostankino - kuzda pishgan mevalarga ega ustunli olma daraxtlarining birinchi mahalliy navlaridan biri. 1974 yilda Bog'dorchilik institutida (hozirgi VSTISP) 2 nav - Vazhak x Obilnoe kesishishi orqali olib kelingan. Mevalar o'rta va katta hajmlarda o'sadi (olma og'irligi ko'pincha 100 dan 150 g gacha, lekin 220 - 250 g ga etishi mumkin, alohida namunalar 300 g gacha). Olma shakli yumaloq, biroz yassilangan, simmetrik, bir o'lchamli. Mevaning asosiy rangi yashil-sariq, tashqi rangi sirtning 2/3 qismini yoki butun mevani egallagan chiroyli binafsha-qizil qizarish orqali ifodalanadi. Olma terisi zich va silliqdir. Poyalari juda qisqa. Urug'lik kameralari yopiq. Eksenel bo'shliq yo'q. Pulpa oq, konsistensiyada nozik taneli, juda suvli, yaxshi desert shirin va nordon ta'mga ega (shirinlikning ustunligi bilan). Turli maqsadlarda universaldir: olma iste'mol qilish uchun mos keladi yangi, va uy sharoitida qayta ishlash va saqlashning barcha turlari uchun (sharbatlar, sidr, murabbo va boshqalar).
Olma ustunli nur
Luch ustunli olma daraxtining ko'chatlari qishga chidamli navlardir. Daraxt past, tegishli yozgi davr pishib, zich barglari bilan ixcham toj hosil qiladi. Ildiz tizimi kuchli, transplantlarga osonlik bilan toqat qiladi. Meva juda katta, og'irligi 220 g gacha, to'g'ri shakl, och yashil rangga ega va pishib etish davrida qip-qizil qizarish qo'shiladi. Pulpa zich, oq, ta'mi shirin va nordon, boy hidga ega. "Luch" olma daraxti navi o'z-o'zidan steril bo'lib, changlatuvchilarni talab qiladi va iyun oyining boshida pishib etiladi. Afzalliklari quyidagilardir: . kasalliklarga chidamlilik; . sovuqqa chidamliligi; . yuqori mahsuldorlik; . mevaning ajoyib ta'mi.
|
ORLINKA Yozda pishgan mevalar bilan nav. Daraxt katta, dumaloq toj bilan. |
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
LOBO Qishki nav Kanadada ochiq changlanadigan Mekintosh navining urug'ini ekish orqali yetishtirildi. Bu nav Markaziy Qora Yer zonasida Davlat reestriga kiritilgan. Mevalari katta, kamroq tez-tez o'rtacha kattalikdagi, tekislangan, tekislangan dumaloqdan yumaloq konussimon, bir oz qovurg'ali va kuchli mumsimon qoplamaga ega. Sirt silliq. Asosiy rang sarg'ish-yashil, deyarli butunlay chiziqli, loyqa marmarga o'xshash, oqlangan, malina-qizil rangga ega bo'lib, rangga aylanadi bordo soya kuchli mavimsi mumsimon qoplama tufayli. |
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
YO'G'ONLIK. MAKKENTOSH VAJEK |
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
JIGULIOVSKOE Ustunli tojli olma daraxti navlari tabiiy mutatsiya tufayli tasodifan paydo bo'ldi. Bu 1960 yilda, Kanadalik kuzatuvchi Vajek ismli bog'bon mashhur Makintosh navining daraxtida tuzilishi jihatidan boshqalardan farq qiladigan g'ayrioddiy novdani topganida sodir bo'ldi. Koʻpaytirish uchun undan kurtaklar olib, ustunli olma daraxtining birinchi navi “Makintosh vazhek”ni oldi. |
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
STREIFLISH Kuzgi chiziqli (Streifling) - qadimgi kuzgi Boltiqbo'yi navi. Daraxtlar kuchli va samarali. Mevalari yirik, keng cho'zilgan, och sariq rangda, qalin binafsha-karmin chiziqlari bilan, yuqori ta'mga ega. Murabbo tayyorlash uchun ishlatiladi. Xilma-xillik qishga chidamli va qoraqo'tirga chidamli. |
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
MOSKVA BO'YINCHI.MUSTAMLAKA Pishib etish davri: erta kuz, sentyabrda. |
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
IMRUS Kuz-qish xilma-xilligi. Yuqori qishga chidamli. Hosildorlik va erta tug'ilish yuqori. |
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
ANTEI O'rtacha kuchli daraxt, yumaloq toj. Meva turi aralash, asosan halqasimon, mevasi muntazam va moʻl. Bog'da 62-396 ildizpoyasiga ekishdan 2-3 yil o'tgach. Qo'tirga o'rtacha chidamli. Mevalari juda katta (250 g gacha), dumaloq konussimon, keng qovurg'ali. Asosiy rang yashil, tashqi rang deyarli butun meva bo'ylab xiralashgan qizarish shaklida to'q qizil rangga ega. Pulpa och yashil, suvli, shirin va nordon, nozik taneli konsistentsiyali, o'rtacha xushbo'y, ta'mi 4,3 ball. |
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
MANTET Yozgi pishib etish davri. |
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
YUBILAYI Yozning oxirida pishgan nav. |
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
WELSI Daraxtlar balandligi 2,5 metrgacha bo'lgan karlok ildizpoyasiga payvand qilinadi. Yoshligida toj keng piramidal, keyinroq - yumaloq shaklga ega. Xilma-xillik erta meva beradi. Hosil mo'l. Xilma-xillik qoraqo'tirga juda chidamli. |
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
LUNGWORT Yozgi pishib etish davri. |
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
SHIRINLIK Yozgi navlar orasida eng yaxshi ta'mi. Yozning boshi qishga chidamli nav, mahsuldor, qoraqo'tirga o'rtacha chidamli. |
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
ANTONOVKA
Daraxt kuchli. Toj tartibsiz yumaloq, ko'tarilgan, yoshi bilan tarqaladi. Erta rivojlanish darajasi past. Meva 6-7-yilda, qachon boshlanadi yaxshi g'amxo'rlik muntazam, 20 yoshli daraxtdan 328 kg gacha. Mevalari o'rtacha kattalikdagi, 120-150 g, maksimal 300 g shakli tekis dumaloqdan oval-konussimon, ba'zan silindrsimon. Sirt qirrali yoki keng qovurg'ali. Poyasi qalin va kalta. Teri biroz yog'li, porloq, xarakterli kuchli hidga ega. Asosiy rang yashil-sariq, saqlanganda - somon-sariq. Yuqori palto rangi yo'q, ba'zan xira pushti yoki g'isht, shuningdek, oltin tan shaklida. Teri osti nuqtalari ko'p, katta, oq va aniq ko'rinadi. Pulpa biroz sarg'ish, suvli, o'rtacha zichlikdagi, donador. Ta'mi yaxshi, ozgina ortiqcha kislotalilik va o'ziga xos hid. Mevalar har xil tarkibi ortdi S vitamini (14 mg%). Shimoliy hududlarda Antonovka mevalari muzlatgichda yanvar oyigacha saqlanadi. Shamollatilgan podvallarda somon o'z ta'mini saqlab, ancha uzoqroq saqlanishi mumkin. Shimoliy kelib chiqishi Antonovka mevalari saqlanganda mukammal saqlanadi va, masalan, Moskvada ular may oyida ham sotiladi. Ammo janubga qanchalik uzoqqa borsangiz, u engil qish navining xususiyatlarini yo'qotadi va mo'rtga aylanadi kuzgi olma. Turning afzalliklari: nisbatan yuqori qishki jasorat. Sovuqqa chidamli, keyinroq gullaydi. Hosildorlik yuqori, lekin muntazam emas. |
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
BRYANSK Qo'tirga chidamli kuzgi nav. |
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
JENEVA Ko'chat ildizpoyasi: MM106 (o'rta balandlikda) - ko'rinish. har. |
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
KUZNING BOLASI (STRIFFEL) Mevalar (rasm) o'rtacha kattalikdan yuqori yoki katta, ko'pincha teng bo'lmagan, kesilgan-konussimon yoki yumaloq-konussimon shaklga ega, tagida yaxshi aniqlangan qovurg'alar mavjud. Meva yuzasi silliq. Teri nozik, silliq, mumsimon qoplamali. Asosiy rang terilganida yashil-sariq va to'liq pishganida sariq rangga ega. Meva yuzasining ko'p qismidagi yaxlit rang berish dog'li fonda yorqin to'q sariq-qizil chiziqlar shaklida bo'ladi. Pishganida tashqi rang jigarrang rangga ega bo'ladi. |
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
ZASLAVSKOE O'rtacha kuchli daraxt, yumaloq toj. Mevaning asosiy turi halqali, mevasi muntazam biologik xususiyatga ega: u 62-396 ildizpoyaga ekilganidan keyin 3-yilda meva bera boshlaydi. |
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
ELENA Pishib etish davri: erta yozda pishadigan nav, qishga chidamli. |
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
OQ TO'LDIRISh
Olmaning yozgi navlarini nazarda tutadi. Ommabop oq plomba, shuningdek, Papirovka deb ataladi. Daraxtning o'zi unchalik kuchli emas, u ekishdan 3-5 yil o'tgach meva berish bosqichiga kiradi. Mevalar iyul-avgust oylarida tijorat pishib yetadi. Oq Naliv olmalarining pishishi ko'p jihatdan ob-havo sharoitlariga bog'liq. Issiq, yaxshi namlangan yozda u erta pishadi, lekin yoz bulutli bo'lib chiqsa, hosilni biroz ko'proq kutish kerak bo'ladi. Xilma-xillik muntazam ravishda meva beradi, daraxtlar mo'l-ko'l meva beradi, lekin ba'zida bu har yili sodir bo'ladi. Mevalar yumaloq konussimon shaklga ega, butun meva bo'ylab aniq chandiq bilan. Meva vazni 90 dan 200 grammgacha. Oq to'ldiruvchi olma daraxti mevalarining hajmi va vazni to'g'ridan-to'g'ri olma daraxtining yoshiga va uning tojining holatiga bog'liq. Oq to'ldirish navining mevalarining rangi och sariq rangga ega. Qizarish butunlay yo'q. Meva pulpasi shirali, mukammal ifodalangan shirin va nordon ta'mga va ajoyib hidga ega, ammo olma haddan tashqari pishganida, pulpa unli bo'ladi. Oq to'ldiruvchi olma tarkibida 23 mg% gacha bo'lgan juda ko'p miqdordagi S vitamini mavjud, bu ularning ta'midan dalolat beradi. CELESTE
Pishib etish vaqti: kech yoz navi, avgust oyining uchinchi o'n kunligida pishadi. U bir vaqtning o'zida pishmaydi, shuning uchun 2-3 marta hosilni talab qiladi. Meva xususiyatlari: mevalar jozibali, tasvirlar yoki biroz cho'zilgan. O'rtacha kattaligi 160-200 grammdan yuqori, cho'zinchoq - silindrsimon, sariq, mevalarning ko'p qismida to'yingan qizil-to'q sariq rangga ega. Teri nozik va silliq bo'lib, ozgina mumsimon qoplama bilan qoplangan, bu saqlash vaqtida kuchayadi. Pulpa xushbo'y va tiniq, engildir sariq rang, suvli, ajoyib muvozanatli shirin va nordon ta'mi, yuqori qiymatli shirin navlari darajasida. Turning o'sish xususiyatlari: Osonlik bilan shakllanadigan keng piramidal, o'rta zichlikdagi toj bilan o'rtacha o'sish kuchiga ega daraxt. Yuqori mahsuldor, erta meva beradigan nav. Ko'p miqdorda mevalar. Og'ir yuk ostida tuxumdonni ratsionga kiritishni, shuningdek, qarishga qarshi kesishni talab qiladi. DOLCH YOZILGAN
Qishki jasorat yuqori, ammo qoraqo'tirga etarlicha chidamli emas. 7-9 yoshida meva bera boshlaydi va o'rtacha meva beradi. 210 g og'irlikdagi mevalar. Dumaloq shakl. Pulpa oq, qattiq, suvli, shirin-nordon, aromatikdir. Mevalar sentyabr oyining oxirida pishib, taxminan bir oy davomida saqlanadi. G'OLIBLARGA SHUHAN
Pishish vaqti - erta kuz MELBA
Pishish vaqti yoz oxiri SINAP ORLOVSKIY
Mevalari oʻrtacha kattalikdan yuqori yoki yirik, bir oʻlchamli, choʻzinchoq, dumaloq konussimon, qovurgʻalari toʻmtoq, choʻqqisi odatda qiya boʻladi. Meva po‘sti kuchli, silliq, yaltiroq, yog‘li. Olinadigan etuklik bosqichida asosiy rang sarg'ish-yashil, iste'molchining etukligi bosqichida - oltin sariq navning afzalliklari: erta meva berish, etarli darajada qishga chidamlilik, mevaning yuqori savdo va iste'mol sifati, ularning uzoq muddatli raf. hayot. XITROVO XOTIRASI Mevalari oʻrtacha kattalikdan yuqori (160 g), yassisimon, konussimon, qovurgʻali. Meva terisi yumshoq, yog'li, mumsimon qoplamali. Meva terilganda asosiy rang yashil, iste'mol qilish vaqtida yashil-sariq bo'ladi. Ko'pgina mevalarning tashqi rangi yorqin qizil qizarish va dog'lar shaklida. Moskva viloyatida meva pishishi sentyabr oyining o'rtalarida sodir bo'ladi. Meva iste'mol qilish davri oktyabrdan fevral oyining oxirigacha davom etadi. Xilma-xillik yaxshi va muntazam hosildorlik va qishga nisbatan yuqori chidamlilik bilan ajralib turadi. BOLOTOVSKOE
Qishki xilma-xillik. O'rta bo'y. Qo'tirga qarshi to'liq immunitet. Yuqori qishga chidamli. Yuqori mahsuldor. AFRODITA Afrodita navining olmalari o'rtacha og'irlikda (130 g), keng qovurg'ali, mevaning yuqori qismida tepalik bilan bir oz cho'zilgan. Olmaning terisi silliq va silliq bo'ladi. Olmalarning rangi sariq-yashil bo'lib, mevaning asosiy qismi quyosh ostida o'sish paytida olingan, qizil-qizil rangli, o'tuvchi chiziqlar va nuqtalar bilan qoplangan olma tan bilan qoplangan. Olmaning qutulish mumkin bo'lgan pulpasi oq, elastik, zich tiniq, suvli. Ta'mi shirin va nordon bo'lib, sharbat chiqaradi. Olma daraxtining ingichka kurtaklari bor, shoxlarning egilishi kemerli. Meva kurtaklari kichikdir. Barg massasi oddiy, standart, quyuq yashil rangga ega. Olma gul kurtaklari katta. Soyabon to'pgullari, murakkab 4-6 gul, pushti gul kurtaklari. Rojdestvo
Qishda pishadigan mevalar bilan yangi qoraqo'tirga qarshi immunitetli (Vf geni bilan) triploid olma navi. Mevalari o'rtacha kattalikda (140 g), o'rtacha bir o'lchamli, tekislangan, sezilarli katta bo'laklarga ega. Teri porloq, yashil rangga ega. Meva yuzasining ko'p qismidagi tashqi rang xiralashgan qizil qizarish va gilos rangli dog'lar shaklida. Ko'p sonli katta kulrang teri osti nuqtalari aniq ko'rinadi. Pedunkul uzun, ingichka, tekis. Meva pulpasi oq, qaymoqli, zich, yumshoq, juda suvli, shirin va nordon desert ta'mi bilan zaif hidga ega. Moskva viloyatida o'rim-yig'im etukligi 12-17 sentyabr kunlari sodir bo'ladi. Iste'mol davri 10 oktyabrdan yanvar oyining oxirigacha davom etadi. Xilma-xillik erta tug'uvchi va hosildor. |
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
RANGE
ANIS TRIPLI Volga mintaqasining mahalliy, qadimiy qimmatbaho navi xalq tanlovi. Bu anis klon navining vakillaridan biri hisoblanadi. Bu nav Rossiyaning Shimoliy-G'arbiy, Markaziy, Volga-Vyatka, O'rta Volga va Ural zonalarida rayonlashtirilgan. |
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
KOVALENKOVSKOE Yozning oxirida pishib etiladigan nav, qishga chidamli. O'rtacha kuchli daraxt, yumaloq toj. Mevasining asosiy turi halqali, mevasi muntazam. Biologik xususiyatlari: 62-396-sonli ildizpoyaga bog‘ga ekilganidan keyin 2-3-yilda, urug‘li ildizpoyaga 3-4-yilda meva bera boshlaydi. Qo'tirga o'rtacha chidamli. Mevalari yirik (150 g gacha), yumaloq shaklda. Asosiy rang och yashil, tashqi rang deyarli butun meva bo'ylab xiralashgan qizarish shaklida to'q qizil rangga ega. Pulpa oq, suvli, shirin, nozik taneli mustahkamlik, o'rtacha xushbo'y. IMANT
Kech-qish pishgan nav, qishga chidamli, qoraqo'tirga qarshi immunitet. Mevalari yirik (200 g gacha), yumaloq konussimon shaklda. Asosiy rang yashil, tashqi rangi to'q qizil, mevalarning ko'p qismida loyqa. Pulpa yashil-qaymoqrang, o'rtacha zichlikda, shirin va nordon ta'mga ega, ta'mi 4,2 ball. Biologik xususiyatlari: 62-396-sonli ildizpoyaga bog'ga ekilganidan keyin 2-3-yilda meva bera boshlaydi. VALYUTA
Tabiiy yarim mitti, mittilarga yaqinroq. PREZIDENT
Daraxt yarim mitti. Alohida daraxtning mevasi davriy, ammo ommaviy ekishda u muntazamdir. Xilma-xillik tomurcuklanma hayotining ikkinchi yilidayoq ko'p miqdorda meva (9 dona / daraxt) ishlab chiqarishga qodir. Hosildorlik yuqori, hosilni tez oshiradi. Qishki jasorat Melbadan yuqori, kasalliklar va zararkunandalarga chidamliligi standart navlar darajasida. Mevalarni bir oy davomida saqlash mumkin. Og'irligi 130-200 g bo'lgan mevalar, juda tekislangan sholg'om shaklida, bir oz qovurg'ali, jozibali. Mevaning asosiy rangi yashil-sariq, tashqi rangi quyoshli tomonida xira pushti xira qizarishdir. Mumsimon qoplama zaif yoki o'rtacha. Pulpa kremsi, yumshoq, suvli. Ta'mi shirinlik turi, shirin va nordon (4,5 ball) yoqimli hidga ega. Afzalliklari: yuqori mahsuldorlik. Jozibali ko'rinish mevalar |
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
Olma daraxti "ANTONOVKA"
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
Belarus shirinligi
O'rtacha kuchli daraxt. 62-396 ildizpoyaga ekilganidan 2-3 yil o'tgach meva bera boshlaydi. Mevalar katta. Pulpa oq, o'rtacha zichlikda, shirin, tender. Asosiy rang yashil, qopqoq rangi qizil. |
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
Kovalenkovskoe olma daraxti. Kovalenkovskoye olma daraxti yozning oxirida pishib etiladigan navdir. U o'z nomini yaratuvchilardan biri, belaruslik selektsioner G.K. Bu xilma-xillik nisbatan yangi, ammo sovuq iqlimga yaxshi qarshilik kabi xususiyatlar tufayli va yuqori sifatli mevalar, u rus bog'bonlari orasida tobora ommalashib bormoqda. Yog'och xususiyatlari: Kovalenkovskoe navining olma daraxti o'rtacha kattalikda, yumaloq va zich toj bilan o'sadi. Skelet shoxlari ancha kuchli, shakli biroz egilgan. Yosh daraxtning toji kerak o'z vaqtida shakllantirish va yupqalash. Umuman olganda, olma daraxti qoraqo'tir va boshqa qo'ziqorin kasalliklariga o'rtacha immunitetga ega. |
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
MELBA.
Pishish vaqti yoz oxiri. Meva rangi sariq-qizil. Pulpa oq, nozik taneli, ta'mi shirin. |
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
Olma daraxti orzusi. Olma daraxti bilan chiroyli ism Orzu yilda mahalliy selektsionerlar tomonidan yetishtirilgan tadqiqot instituti I. V. Michurina. U yozgi pishgan olma daraxtlariga tegishli bo'lib, ajoyib mevalari va past haroratlarga yuqori chidamliligi bilan ajralib turadi. Ushbu fazilatlar tufayli uni shaxsiy bog'larda ham topish mumkin shaxsiy uchastkalar, va O'rta zonadagi kolxozlarda. |
Orlovim xilma-xilligi
Orlovim - 1977 yilda Butunrossiya naslchilik ilmiy-tadqiqot institutida olingan yoz oxiridagi yangi olma navi. mevali ekinlar Antonovka vulgaris o'simligini SR0523 ko'chati bilan kesib o'tish orqali, murakkab kesishish natijasida yetishtirilgan (yozda pishgan olma daraxti). Turning mualliflari mahalliy selektsionerlar Z.M. Serova, E.N. Sedov va V.V. Jdanov. Orlovimning asosiy farqlovchi xususiyati shundaki, u qoraqo'tirga "immunitet" bo'lgan (Vm geni tufayli) yuqori darajada chidamli navdir. Daraxtlar o'rta bo'yli (balandligi 4-5 metrdan oshmaydi), juda tez o'sadi yakuniy o'lchamlar. Mevalari o'rtacha kattalikdagi (bitta olmaning vazni 120 - 170 g), bir o'lchamli, tekis konussimon, shakli biroz qiyshiq, yumshoq qovurg'ali. Teri yaltiroq, silliq, olma yuzasida teri osti nuqtalari sezilmaydi. Olinadigan pishib etish davrida mevaning asosiy rangi yashil rangga ega, iste'mol qilish davrida u och sariq rangga ega. Tashqi rang olmaning ko'p qismida xiralashgan qizarish va yorqin qizil rangli chiziqlar bilan ifodalangan.
Olma pulpasi kremsi rangli, zich tuzilishga ega, juda suvli, tikanli. Orlovim olma daraxtining mevalari yoqimli shirin va nordon ta'mga va o'ziga xos, juda kuchli hidga ega (antonovka oddiy olma hidini noaniq eslatadi). Markaziy zonada mevaning pishishi davri avgust oyining oxiriga to'g'ri keladi.
Yosh olma daraxtlarida meva berish muntazam va ekishdan 3-4 yil o'tgach boshlanadi. Erta meva berish va hosildorlik ko'rsatkichlari yuqori: 10 yoshli daraxt kamida 60 - 80 kg olma beradi, keksa olma daraxti taxminan 100 kg hosil beradi. Meva va barglarning qoraqo'tirga chidamliligi yuqori. Orlovim navining asosiy afzalliklari quyidagilardan iborat: qoraqo'tirga qarshi immunitet, dekorativ va yuqori baholangan olma ta'mi, erta tug'ilish va mahsuldorlikning yuqori ko'rsatkichlari.
Afrodita xilma-xilligi
Selektsiya jarayonida qoraqo'tirga qarshi immunitetga ega bo'lgan olmalarning qishki navi, chiroyli ko'rinishi va ajoyib sifati Afrodita navining og'irligi o'rtacha 130 g, keng qovurg'ali, tepasida bir oz cho'zilgan. meva. Olmaning terisi silliq va silliq bo'ladi. Olmalarning rangi sariq-yashil bo'lib, mevaning asosiy qismi quyosh ostida o'sish paytida olingan, qizil-qizil rangli, o'tuvchi chiziqlar va nuqtalar bilan qoplangan olma tan bilan qoplangan. Olmaning qutulish mumkin bo'lgan pulpasi oq, elastik, zich tiniq, suvli. Ta'mi shirin va nordon bo'lib, sharbat chiqaradi. Tashqi ko'rinish va Afrodita olmasining estetik ko'rinishi juda yuqori. Olma yig'ish davri 20 sentyabrga to'g'ri keladi. Da to'g'ri saqlash Olma dekabrgacha davom etadi. Erta mevali nav Afrodita olma doimiy va barqaror meva hosildorligi bilan ajralib turadi. Olma daraxtlarining qishki chidamliligi yaxshi.
Stroevskoe navi
Bu nav yosh va istiqbolli bo'lib, u meva ekinlarini tanlash bilan shug'ullanadigan eng qadimgi Butunrossiya ilmiy-tadqiqot institutida ishlab chiqilgan. Navni sinovdan o'tkazish 1980 yilda boshlangan, birinchi meva 1991 yilda olingan, 1995 yilda u elitaga kiritilgan va nav faqat 2001 yilda chiqarilgan. Mashhur olimlar va selektsionerlar qishki chidamliligi, meva sifati va saqlanishi, kasalliklarga chidamliligi va o'ziga xosligi bilan ajralib turadigan noyob qish navini yaratdilar. noqulay sharoitlar tashqi muhit. Stroevskoye navi yaratilgan tabiiy sharoitlar Moskva viloyati va markaziy Rossiyada keng tarqalgan.
Bu deyarli hech qanday jiddiy kamchiliklarga ega emas. O'simlik barqaror, oddiy, sug'orish va o'g'itlashga yaxshi javob beradi. Yetuk daraxt Minimal e'tibor va g'amxo'rlik talab qiladi. Olma o'rtacha kattalikda, bittasining vazni o'rtacha 110-130 g, kamdan-kam hollarda 200 g ga etadi. Yetuk daraxt har bir daraxtdan 50 kg dan ortiq hosil beradi. Stroevskoe navining olmalari yoqimli hidga, shirin va nordon ta'mga ega, hatto nordondan ham shirinroq.
Mevalarni yig'ib olgandan so'ng, ular to'liq iste'mol etguniga qadar bir oy davomida saqlanadi. Uzoq muddatli saqlash vaqtida olma ta'mi va shiraliligini yo'qotmaydi. Turni yaratishda olimlar noqulay sharoitlarga qarshilik ko'rsatishga e'tibor qaratdilar. Natijada, daraxt yuqori qishki jasoratga ega va 40 daraja sovuqgacha bo'lgan qattiq qishlarga bardosh bera oladi.
Florina xilma-xilligi
Florina olma daraxti navi, o'zida jamlangan eng yaxshi fazilatlar bir nechta navlar: Starking, Jonatan, Golden Delicious, Rum Beauty. Ular Malus floribunda 821 ko'chati bilan kesishgan. Bu frantsuz selektsionerlarining ishi, ammo nav deyarli 50 yil davomida sanoat bog'larida ham, Rossiyaning markaziy qismidagi shaxsiy tomorqalarda ham muvaffaqiyatli o'stirildi.
Qishki xilma-xillik. Daraxtning balandligi o'rtacha - 3,5 metrgacha. O'rim-yig'im sentyabr oyining oxirida boshlanadi, oktyabr oyining o'rtalarida tugaydi va faqat yanvar oyida mevalar iste'molchi etukligiga erishadi. Mevaning o'rtacha vazni 150 g, asosiy rangi sariq, qizarish qizil, boy. Teri o'rtacha qalinlikda, juda zich, mavimsi qoplama va aniq ko'rinadigan teri osti dog'lari bor. Ta'mi yangi va shirin. Pulpa aromatik va suvli. Qalin po'stlog'i tufayli mevalar transportga yaxshi muhosaba qiladi va o'zining sotuvlik xususiyatlarini yo'qotmaydi. Ular juda yaxshi saqlanadi: muzlatgichda iyungacha, saqlanadi martgacha, shu vaqtgacha ularning ta'mi yanada kuchliroq bo'ladi, olma qovun kabi hidlanadi. Meva berish tezligi to'g'ridan-to'g'ri ildizpoyaga bog'liq: mitti ildizpoyadagi olma daraxti hayotning 3-yilida meva bera boshlaydi.
Olma daraxtining yangiligi
May-iyun oylarigacha saqlanadigan kech qishki iste'mol. Juda erta tug'ish, samarali, qoraqo'tirga qarshi immunitet. Qishki chidamlilik yuqori. Sovuqqa chidamli. Mevalari o'rtacha yoki o'rtacha kattalikdagi, tekislangan, bochka shaklida, muntazam shaklda. Qopqoqni qizil rangdagi chiziqlar va zarbalar shaklida bo'yash. Meva pulpasi yashil, mayda taneli. Ta'mi yaxshi. O'rim-yig'imning etukligi sentyabr oyining oxirida sodir bo'ladi.
Turlarning hosildorligi ko'p jihatdan o'sayotgan sharoitga bog'liq. Qrimda u har doim boshqa joylardan yuqori. Chunki gul kurtaklari qishda u erda muzlamaydi va kamdan-kam sovuqdan aziyat chekadi. Hosil biroz kichikroq bo'ladi Krasnodar viloyati. Qanchalik shimolga borsangiz, daraxtdan shunchalik kamroq olma terishingiz mumkin. Ob-havoga aralashmaslik uchun navlar Qrim yoki Krasnodarda hosildorlik uchun sinovdan o'tkazildi.
Sary sinap
Olma daraxtining eng mahsuldor navi hali ham Sari sinap hisoblanadi. Ba'zi yillarda u har bir daraxtdan 1000 kg dan ortiq hosil beradi! Buning ajablanarli joyi yo'q, chunki bu qadimgi Qrim navi.
Afzalliklar
Bu g'amxo'rlikni talab qilmaydi, daraxtlar juda bardoshli va mevalar o'ziga xos ta'mga ega. Ular juda katta - 100 gramm va undan ortiq, bochka shaklida, chiroyli (tanlanganda ular sariq-yashil rangga ega, saqlanganida esa oltin rangga aylanadi). O‘rim-yig‘im keyingi yilning iyun oyigacha, eng oddiy omborxonalarda ham burishmay, chirimasdan, sezilarli yo‘qotishlarsiz saqlanadi.
Kamchiliklar
Afsuski, qishga chidamliligi past. Markaziy zona uchun yaroqsiz, u tez-tez Stavropol o'lkasida muzlaydi. Lekin u yerda ham har bir daraxtdan 300-400 kg yig'iladi. Turning asosiy kamchiliklari kech meva berishdir. Birinchi hosil 15-17 yil ichida olinadi. Hatto bu nav haqida ular bir avlod tomonidan ekilgan va boshqa avlod tomonidan yig'ilgan deb aytishadi.
O'rta kattalikdagi va mitti ildizpoyalarga payvand qilinganda, hosilni oltinchi-sakkizinchi yilda boshlash mumkin.
Agar boshqalarning ko'pchiligi yoshligida eng katta mevalarni beradigan bo'lsa, Sary sinap, aksincha, ularni 40-50 yoshli daraxtlarda hosil qiladi.
Rosemary oq
Oq rozmarin bir oz kamroq hosil beradi, lekin bu katta olma bilan qoplanadi - 140-150 g Bu nav bizga Italiyadan keldi. Va shuning uchun uning qishga chidamliligi past. U 1000 kg ga etmaydi. Ammo u ancha oldin, sakkizinchi-o'ninchi yillarda meva beradi.
Afzalliklar
Uning hosili har yili ortib boradi va 40-50 yoshga kelib daraxtlar 1000 kg olma beradi. Uni mittilarga payvand qilish ancha foydali. Keyin u kamroq bardoshli bo'lib, beshinchi yoki oltinchi yildan meva beradi.
Kamchiliklar
Olmaning sotilmaydigan ko'rinishi (och yashil-sariq) bu navning hayotini juda buzadi. Biroq, rang aroma bilan qoplanadi - kuchli va yoqimli. Do'konda sotib olingan olma hech qachon bunday hidlamaydi.
O'rim-yig'imning saqlash sifati maqtovga sazovor - ular dekabrda eng yaxshi ta'mga ega bo'lib, iyungacha davom etadi. Turning kasalliklarga nisbatan chidamliligi ham yaxshi.
Renet Simirenko
Simirenko butunlay tasodifan topilgan. Mashhur olim L.P.Simirenko bu xilma-xillikka e'tibor qaratdi. U uni otasining bog'idan "topdi". O'shandan beri nav janubda yovvoyi mashhurlikka erishdi. Bu Ukraina, Moldova va Krasnodar o'lkasida hali ham 1-raqamli nav. Yaqinda u Stavropol va Rostov viloyatlarida 80% maydonni egallagan.
Afzalliklar
Eng yuqori hosilga qo'shimcha ravishda, u o'zining katta rafqa chidamli mevalari (180-220 g, yotadigan joy) bilan mashhur. xona sharoitlari hech bo'lmaganda butun qish). Qizig'i shundaki, katta mevalarni oldinroq iste'mol qilish kerak. Kichikroqlari esa iyungacha qoladi. Beshinchi yoki oltinchi yili meva bera boshlaydi.
Kamchiliklar
Agar u yoshi bilan davriy meva berishga o'tmagan bo'lsa, u ideal nav bo'lar edi. Yana bir kamchilik - bu skelet shoxlarining magistral va vilkalarining sovuqqa chidamliligi. Ushbu kamchilikni bartaraf etish uchun Simirenkoni yarim shtampda shakllantirish tavsiya etiladi.
Endi bu navning ko'chatlari o'rta zonada sotiladi. U erda uni sotib olishning hojati yo'q: u meva bera boshlaguncha muzlaydi.
Krasnodar rekordchilari
bergan cherkes bibariya maksimal rentabellik daraxtdan 1097 kg;
Edelroter - 907 kg;
Oq rozmarin - 706 kg;
Renet Simirenko, daraxtdan ishlab chiqarilgan - 680 kg;
Boyken – 635 kg;
Oq plomba - 448 kg;
Tirol - 375 kg;
Renet Peasguda - 350 kg;
Grotzning sevimlisi - 345 kg;
Renet Kassel - 322 kg;
Doktor baliq - 321 kg.
O'rta zonada hosil juda oddiy
Hosildorlik bo'yicha birinchi o'rinni chiziqli anis egallaydi - 101 dan 200 kg gacha. Ikkinchi o'rinda Antonovka vulgaris, uchinchi o'rinda Grushovka moskva.
Foydalanuvchilardan yangi
Pomidor bizning bog'larimizda eng keng tarqalgan sabzavotlardir. Ular oddiy va har qanday sharoitga moslashuvchan ...
Sportchining ko'chatlarini bering
Athlete stimulyatori bozorda bir necha yildan beri mavjud, ammo hali ham katta talabga ega emas. Va garchi ...
Odatda olxo'ri juda ko'p meva beradi. Men besh yoshli Stenli daraxtidan bir necha chelak don yig'aman ...
Saytda eng mashhur
18.01.2017 / Veterinar
Pl dan chinchillalarni ko'paytirish bo'yicha BIZNES PLAN...
Zamonaviy iqtisodiy sharoitda va umuman bozorda biznes boshlash uchun...
01.12.2015 / Veterinar
Agar siz ko'rpa ostida butunlay yalang'och uxlayotgan odamlar bilan ...
19.11.2016 / Salomatlik
Bog'bonning qamariy ekish taqvimi...
11.11.2015 / Sabzavot bog'i
Faqat bodring uchun teshiklarni emas, balki butun to'shakni ham tayyorlash yaxshidir....
30.04.2018 / Sabzavot bog'i
Kuchli ko'chatlar olish uchun nima kerak ...
Pomidor bizning bog'larimizda eng keng tarqalgan sabzavotlardir. Ular emas...
19.01.2020 / Xalq muxbiri
Non bo'laklarida mening pomidorlarim aqldan ozgandek o'sadi ...
Men sizga qanday qilib oddiy usulda hosilni oshirishga muvaffaq bo'lganimni aytmoqchiman ...
28.02.2017 / Xalq muxbiri
Odatda olxo'ri juda ko'p meva beradi. Men besh yoshli daraxtimdan ...
18.01.2020 / Xalq muxbiri
1-sonli chiriyotgan yomg'irli yillarda eng xavfli hisoblanadi. Eng katta zarar ...
24.01.2012 / Uzum
Mazali cho'chqa go'shti rulolari uchun 5 ta retsept...
Mazali gazak- qaynatilgan cho'chqa yog'i rulosi bezatadi bayram dasturxoni, seko...
"... Bolaligimda buvim bizga Qrimdan kelib, g'ayrioddiy xushbo'y olma olib kelganini eslayman va ularni Rosemary deb ataganman, men hech qachon boshqa joyda bunday narsalarni ko'rmaganman ..."
N. Prixodko, Xarkov
Rosemary oq - klassik sanoat darajasi, vatani hozir Italiyaning bir qismi bo'lgan Janubiy Tirol hisoblanadi. Allaqachon XIX boshi asrlar davomida bu olma Rossiya poytaxtlari, Moskva va Sankt-Peterburgga ulgurji miqdorda yetkazib berildi. O'ylab yuqori talab uning ustiga Rossiyada Qrimda bibariya ekila boshlandi katta maydonlar. Negadir ma'lum bo'ldiki, u dunyoning boshqa joylarida ildiz otmagan, ammo bizning hududimizda Qrim aborigenlarining oltin fondiga kirgan.
Oq bibariya, sinapa kabi, baland o'sishi va kech meva berishi tufayli bog'bonlar orasida mashhurligini yo'qotdi. Va bu deyarli to'g'ri, chunki Sara ko'chatlariga payvand qilingan sinapa balandligi 12-15 m ga etgan (XIX asrda oq bibariya shu tarzda etishtirilgan). Shunga qaramay, u zaif o'sadigan ildizpoyalarda yaxshi ishlaydi va ekishning ikkinchi yilidan boshlab meva bera boshlaydi.
Qrimda buning sanoat ekishlarini ham ko'rdik. ajoyib xilma-xillik. Maydoni bo'yicha u eng mashhurlar orasida beshinchi yoki oltinchi o'rinni egalladi. Mashhur pomolog L.P.Simirenko bu haqda shunday yozgan: "Oq rozmarin mevalari o'rtacha kattalikdagi, ba'zan juda katta, nafis chiroyli, olijanob, nosimmetrik muntazam, uzun tuxumsimon shaklga ega, ular bir oz to'mtoq qutblarga ega mukammal saqlanadi, qurib ketmaydi va qovog'ini burishtirmaydi.
Pedunkul o'rtacha uzun, terisi biroz xushbo'y, nozik, ammo juda kuchli. Oq dog'lar mevaning butun yuzasi bo'ylab tarqalgan; Pulpa oq, juda yumshoq va yumshoq, suvli, sharobga o'xshash va faqat oq rozmaringa xos bo'lgan juda o'ziga xos guldasta bilan ta'minlangan, bu ko'pchilikka juda yoqadi."
Biz ham ushbu xushbo'y mevalarning ajoyib ta'mini yoqtiradigan "ko'pchilik" qatoridamiz. Ularning pulpasida shirinlik, kislotalik, shiralilik va xushbo'ylik juda ideal nisbatda va mustahkamlik shunchalik nozikki, bibariya olma eng talabchan biluvchilarning talablarini qondiradi.
Bu navning o'rtasi biroz konveks bo'lgan hashamatli quyuq yashil cho'zilgan barglari bor. Gullash erta boshlanadi, lekin juda katta oq gullar qo'rqmaydi bahorgi sovuqlar, shoxlarga mahkam ushlang va ko'plab asalarilarni jalb qiling. Mevalar urug'lik kamerasida zaif ushlab turiladigan ko'p miqdorda mayda to'q jigarrang urug'larni hosil qiladi; Agar iste'molchi pishganida terib olingan olma quloqqa yaqin silkitilsa, ular shingildagi koptoklarga o'xshab chayqaladi, bu Rosemaryni boshqa barcha navlardan ajratib turadi.
Uyda, oddiy salqin yerto'lada, bu olma yangi hosilga qadar saqlanadi, uyg'un ta'm va o'ziga xos xushbo'y guldastani saqlab qoladi, bu bizning supermarketlarimizda taklif qilinadigan polsha va turk olmalarining qovun ta'mi bilan aralashtirib bo'lmaydi; Rosemary mevalari qurib ketmaydi, "shishmaydi" yoki burishmaydi. Oq rozmarin eng nafis olmalar orasida daryo toshlari fonida olmos kabi ajralib turadi.
Bu nima, bolalikdan olma. Bibariya ko‘chatlariga talab katta, shu bois yurtimizda uning tiklanishi va keng tarqalishi uchun ko‘p ishlarni amalga oshirganimizni faxr bilan aytish mumkin.
Vladimir va Nina VOLKOV
S. Donskoye, Qrim